MagicAndy

【材　料】
$ i- Q1 a1 M1 }  k0 q' P5 M) s/ `: mwww2.tvboxnow.comA.白油  50公克
- h. `& j" ?% R" K  _' ~　瑪琪琳  150公克 ' B$ V' O* D4 Z( s4 T1 T: c
　低筋麵粉  100公克
# ?" i( E: @/ [/ T1 y) f, j! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.中筋麵粉  100公克
  {; `' R! v0 ~( h# M　雞蛋  1個 tvb now,tvbnow,bttvb  a# J; S% ~8 w  C
　豬油  25公克 1 A& S: ], e0 L* z9 f/ M7 Q5 D
　水  50㏄ ' N8 h' M/ g/ f; T, x. J& R8 Y6 b  D
C.豆沙  600公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ j, I$ {! B* g; b' g
　蛋黃液  適量 www2.tvboxnow.com2 k* g" W5 X9 P( P
【做　法】
# a* z5 ?; Q2 e公仔箱論壇1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。  m, w% d& x& D! l. k$ p
公仔箱論壇& f7 J2 V/ d0 \, I; a- e
2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。
* k! J1 V# d. R' W公仔箱論壇
3 I% l2 l4 H$ Q' L, z2 I3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O! e7 F0 Y: a2 s+ M8 b) ^

: R  m8 S& i5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com5 I& e: s0 q3 p) M1 t" ]
發糕粉  300公克
& p2 y! b: R' g2 e& E: U( f9 k' Jtvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉  9公克
  _+ s! y' F, A: |. ?0 Y公仔箱論壇水  180公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 o4 }- J! q( q2 ~* T" c
細砂糖  165公克 6 m( U" B( G, K; G$ Z+ r
蜜紅豆  60公克
; v& j+ x4 Z* a: r  i* M公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇" p% u) l, S* q+ c
1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。
' X- N% L( ^" g# d3 |www2.tvboxnow.com
2 Y6 A7 R' @: Y8 a) x公仔箱論壇2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。
0 E( r, U* e+ R: O5 g0 ]3 b公仔箱論壇
! K6 }- Z/ q8 ^  ?; b3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】 # z3 ^) ~0 u& W: g
湯圓  1盒
& }( ^# \: ^* ], ?酒釀  100公克 0 A1 Y: h* ~) \* J, X0 Z
雞蛋  2顆。 tvb now,tvbnow,bttvb4 T4 r& T$ O% b  n
【調味料】 www2.tvboxnow.com0 y' B9 `1 }6 F  z- j2 M
細砂糖  2大匙 公仔箱論壇4 ^" K" d! S: S3 I" F+ T
【做　法】 2 J+ K( ^5 H; @. V. N
1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s0 n0 F9 C4 R, W
tvb now,tvbnow,bttvb& q7 n: g5 A6 Q$ q
2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb- U8 I, V, p5 ?* I
www2.tvboxnow.com, E7 \9 I: O- P& q' G# y
3.將蛋打入小碗中打散備用。
. s$ n& T# Q& e4 ktvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?1 s) l; n) o) I+ \
4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。
$ ~" r* o5 D$ O【備　註】
) s3 h8 v, E0 _3 \# X9 w( f  H7 U$ C酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】
6 H2 `. Q. a# A! p* `* mtvb now,tvbnow,bttvb紅豆年糕  150公克
, f- R! v) m6 u9 Z8 Q& r" t公仔箱論壇芋頭  300公克 www2.tvboxnow.com" x. {' M& i+ y) d! h5 L/ z
奶油  20公克
6 y  R) a+ m% W5 G/ u$ Q8 k4 C* [椰奶  30㏄
7 I( G5 j4 C, K6 k* d5 E/ F地瓜粉  20公克
. B2 b+ e3 J  ~6 Q  u$ X公仔箱論壇太白粉  少許 1 R4 l* G. P+ y8 B7 V3 Y$ Q
【調味料】
8 u* g9 O) k2 E# F$ w$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e( G  Y4 n- N9 k/ ~
【做　法】
! `+ Y% [! P; i. P: w! ztvb now,tvbnow,bttvb1.紅豆年糕切小塊，備用。
; y5 g  V' o3 e TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x2 s9 Z4 I: V) _
2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。9 _7 p* N  _3 ^0 j' x

, z" O; j. A) Z% j% Kwww2.tvboxnow.com3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。
7 X( ]1 b! x3 {9 w& D3 p" b+ ^tvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com3 }: O, Z8 G8 y3 ?
4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。
6 \6 K0 E/ l" s" G# v- G5 u  C
* c5 S( e: y9 U0 m& O8 T& V1 C3 P' _tvb now,tvbnow,bttvb5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。
" ^3 f( C( E" f. ]' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Y* l5 \7 Q0 ?" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]/ Y, d  c9 j# c* P# q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K# Q; ~3 e6 w" Z) ^+ G5 s, o1 _3 n
7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。 www2.tvboxnow.com2 V( y( U5 \- M2 C
【備　註】 % R/ u, x6 J# L0 s- X# S1 P, n
芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _8 F* N- z" d/ |/ A- A
油皮材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r+ q4 J% d4 v2 e( q4 n; y) X& n9 u
中筋麵粉 230g
# @3 b1 C* ]" ewww2.tvboxnow.com豬油  70g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X; x/ G+ Q5 |* k
細砂糖  23g   S7 R% J3 [! g, G. l* v
水  97g 公仔箱論壇6 ^1 r$ t5 h) G4 ?9 C2 h% e0 r- E
油酥材料： tvb now,tvbnow,bttvb8 p  d9 _- X, L# x' |
低筋麵粉 160g tvb now,tvbnow,bttvb  \" B; K# }9 g+ v* D" x7 U
豬油  80g 公仔箱論壇% g, ^' F' |8 h  S7 x
內餡： " @& R7 q, Q' J: L) D. v
烏豆沙餡 240g 公仔箱論壇6 s9 g) w% t6 B
絞肉餡  300g www2.tvboxnow.com) d' ~. y7 @+ o( W- |
其他材料： tvb now,tvbnow,bttvb* n7 X! k4 J6 b+ `- h- c% C
蛋黃 2個 tvb now,tvbnow,bttvb' h% _7 s; G' r& ]& E6 u/ Z
蛋白  1/3個 www2.tvboxnow.com' |5 C/ T2 J, I/ t9 V) q0 K( h0 I
【做　法】
$ T% w: x& W' Z6 V2 }1 o5 i1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。 ! W4 e$ D/ b$ H) b  }1 x0 v! [
2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
& `; P4 B) V/ _4 ~* Q& @$ J/ H3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。
" G8 o2 h+ N4 h6 V0 {* b7 m' mwww2.tvboxnow.com4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 % l$ F' F# J3 a! }# f
5.將烏豆沙餡分割成12個備用。
( n/ v0 n) B7 v9 ^9 S/ d; N6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。
$ C9 s1 }: a7 f4 Q9 ?; \7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
' ]& Y% V( t. U$ Uwww2.tvboxnow.com【備　註】 公仔箱論壇% ]$ G2 K) m  K1 z3 ~$ {! Z. S
數量12個

MagicAndy

【材　料】
; S1 |7 }9 }( h" L9 d6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油皮材料： ; i  x/ E1 X3 M3 R: b
中筋麵粉 125g
: i5 U- j7 S2 `$ Ytvb now,tvbnow,bttvb奶油  51g tvb now,tvbnow,bttvb$ v2 W2 S3 @- }4 m5 ^) N
細砂糖  12g
" D  m7 h" A& c) f3 Y鹽  1g
% W+ m1 i6 d+ i# w# f$ l1 y$ ]8 b! Ptvb now,tvbnow,bttvb水  51g . }8 F, h6 k7 l
油酥材料：
) n8 J$ L! k; i低筋麵粉 80g ! q0 t6 e5 m7 L6 k3 K" N
奶油  40g
4 S- I$ \$ G: m$ X0 T2 R6 e內餡材料：
( T. _2 _2 C5 n" k$ b皮蛋 2個
4 c) M3 e: G% [5 _( I: [, Z# g叉燒肉  180g
3 O0 e. A# ^+ A$ E; Y% E! B公仔箱論壇紅蔥頭  3粒 公仔箱論壇2 T  X5 \1 m2 S
蕃茄醬  20g
8 g6 b$ K" G; f- j# L鹽  5g www2.tvboxnow.com' o( n$ r; D: ^2 f+ r: Y) V
糖  5g
) i; @  Q6 W" T& m醬油  15g
8 n7 @3 l& ]& l; M4 B7 L( V9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他材料： - w5 U: I7 J! _
蛋黃 2個 ' Q8 u2 B5 O: V4 E
蛋白  1/3個 tvb now,tvbnow,bttvb  O9 ?0 v0 a' i2 o# X( [# E9 M
【做　法】
# b& \2 X, L& Kwww2.tvboxnow.com1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。
/ W) _1 A; T7 G2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。
; S1 \* ^- H7 L5 r3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。 % ]8 q4 f. L( Q( J  _" u; }8 v
4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。 0 i* N. b) W! y0 ~6 L9 U" v
【備　註】
/ z1 n7 j6 f4 U數量：12個
# ^2 E) K' ^) d) ]+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.
, [) ?! {. U5 i! ltvb now,tvbnow,bttvbbtw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】
8 g/ z3 z$ Q2 u$ U+ e2 e油皮材料： 公仔箱論壇1 p" f: P3 J$ }& b9 e$ Y, l+ d
豬油 76g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m- P4 q1 @7 O( y$ h5 v: B' S
中筋麵粉  190g
( E0 r( A9 [1 r! w( iwww2.tvboxnow.com水  76g
) _2 P" M( ?( G" wtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  18g
( }7 ^6 z: u6 \) ]公仔箱論壇油酥材料：
  X& I# n5 _/ jwww2.tvboxnow.com奶油 60g
  H% X1 ]! d* u, [# w8 A$ d低筋麵粉  120g www2.tvboxnow.com$ ~3 s) \$ F, K: k* l
內餡材料：
* Y" g# a1 Z# ttvb now,tvbnow,bttvb抹茶餡 360g
& p6 j' ?' z& s5 o公仔箱論壇其他材料： ' D( A: o0 J! z) L
蛋黃 2個
& \+ w( t1 i# b7 |, s5 y" M公仔箱論壇蛋白  1/3個
3 \: X1 ~& i6 e0 N& I  i. B% H公仔箱論壇【做　法】 www2.tvboxnow.com0 T) _( t. H( [8 Y9 _6 `! Z  W! r& \
1.將抹茶餡分割為12個備用。 * ]- a% u! k& J3 B$ |* C3 x
2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。
) z* f, P/ w  {: y3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。 7 ~( ~; N" K5 v  q: i. U, p
4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。 www2.tvboxnow.com+ h' H2 E( s3 K& o
【備　註】 www2.tvboxnow.com2 k1 ]- e# X3 I  W$ ~) @' q. j
數量：12個
8 W- ?! ?/ P" [& H7 Bwww2.tvboxnow.com油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】
' c3 f" N8 ?6 {" E+ |tvb now,tvbnow,bttvb黃豆  300公克
9 ~. F; }! g+ H- p; l5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2500㏄
, R- m* t; c. C" d" s1 G6 E6 U3 Fwww2.tvboxnow.com紗布袋  1個 tvb now,tvbnow,bttvb9 g2 L0 O0 B7 D& M$ [
石灰  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ k  T) u9 S' V. u. W% u
熟花生  少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 C! Z) l: P* v0 c& Q+ a; Z+ N4 K
【調味料】
& A; A$ m  }# ~3 m/ J/ t" Z. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅砂糖  40公克
' _6 b7 C" {1 C  Awww2.tvboxnow.com水  2000㏄
: `5 c! C5 s* u" }$ ]9 i0 ^$ ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
& F4 t3 p+ m% Q  @4 q  E3 f1.黃豆泡水約6小時備用。 : o. N% }/ v9 S$ g4 s+ t$ @
2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。
5 _. a6 p" x' @: q* O: {5 \  ^, Utvb now,tvbnow,bttvb3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p" s0 i5 f+ H1 c5 h; j. {
4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。
7 R5 p0 n9 ~" F+ `; U# `6 `. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。 + J& u; f/ u" L- V# D# h7 A
6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
+ a8 \* |" k! ?8 ~0 c% Q【備　註】
% d/ Z* [6 f: @6 x+ K9 {8 o  W1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W% ], l% m* v! }3 g8 f
2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。
! X) l/ o: \8 @* |布丁豆花輕鬆DIY
$ l9 `+ M' l  s3 j4 J6 C" Z將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】
" o( f. D; F! L$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油皮材料A： 公仔箱論壇# V0 k1 I% Y( h; P6 v9 }* v
奶油 68g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^. u$ d( U1 P8 K
中筋麵粉  182g www2.tvboxnow.com2 y1 T* e$ N& o$ Y" ^; s0 X
水  75g
& W& W9 O0 R6 Z2 n! S+ L1 j% W糖粉  22g 3 Z4 u2 X$ D/ f* y. f% U+ U/ A
油皮材料B： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m- Y: ^3 F! ]! j) K; U. c. u
抹茶粉 3g
7 [/ M4 }$ B+ ~9 r5 ^* B' K水  適量
7 N: K9 A* ]- |# m- z( f0 S! G油酥材料：
8 w% ~! F2 S# |- r1 ?# i+ K% ~7 N公仔箱論壇奶油 83g
* }3 J0 v. ]6 g( D公仔箱論壇低筋麵粉  167g
( }! S) U  r" {( g; E% o內餡：
. }* ~3 h) h3 z" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶餡 500g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |, p7 T- W- P2 D5 ]% S7 y! C
Q心麻糬  10個
9 J+ X- j7 A) R公仔箱論壇【做　法】 www2.tvboxnow.com% k& H. [; R5 c5 e- }
1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。 6 R: |% h! q" O( M6 g% P* Q
2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。
- c2 C5 ~# M3 Z/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 9 H8 _7 Z0 l4 L5 p9 {* w
4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用 ; C1 y5 V9 Z2 Z& `
5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
  `3 w) i3 `% C1 E2 s5 }tvb now,tvbnow,bttvb6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。
9 U; ~, r2 b, J6 C: `5 m8 X7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 ( y# e3 I8 |1 `3 P0 S1 |2 X
【備　註】 公仔箱論壇! v4 @' `6 f- B
數量20個

MagicAndy

【材　料】
8 {2 ^4 C( Q. B& h: ^tvb now,tvbnow,bttvb甜仔粿  100公克
2 [' {6 ?' h! S粉粿  100公克 公仔箱論壇* m  a& j2 S- ^
剉冰  1碗 公仔箱論壇: P% T9 P& c% j$ \$ z
糖水  適量
+ O3 s# l. g* o6 h7 T7 M: M9 W& t【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb% M! P( `9 _* S: q9 o
將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】 & _7 O9 T6 t( K4 D
糯米漿  1000公克 tvb now,tvbnow,bttvb: K( ^. K" T/ S4 l- c2 M( k# {
蓮蓉  500公克 , s' V* ^5 E0 ?7 _+ j
綠茶粉  1公克 公仔箱論壇" L" ]! o% @- ?" h9 n6 U  X
白芝麻  0.01公克
1 h5 Z& s. N2 }" m* @. ~, Q* O. }3 a【做　法】
3 W( ^+ j; F7 U  d( w* e) I1.先將糯米漿軟化。
" w, Y. N) A: Nwww2.tvboxnow.com2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。 www2.tvboxnow.com" a$ w# O$ \9 F0 _( B1 c+ ^5 d0 R
3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。
! @$ k) V7 S. P! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

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【材　料】
( H$ j, Z1 Z- x/ J4 P( H公仔箱論壇A.低筋麵粉  2000公克
# M+ G. _3 ?  u% L　細糖  800公克 www2.tvboxnow.com  Q8 f: a( w8 Q/ G
　泡打粉  180公克
) ]; M5 f1 `: z9 |5 {9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶水  400公克 ; `: Q; n% y$ h
　細糖  600公克
  j) x2 }' K; ~* `) Q: b5 k公仔箱論壇　蛋黃粉  150公克 4 b. I1 L  ?. v( d- t
　雞蛋  10顆 - T% f( I- G+ D+ g# a3 y
　水  1000公克
) B: J2 C( d; i4 a- S: ]公仔箱論壇C.鹹淡黃  10顆 & q2 M/ M- F: ?# U& }* X' S7 u
　椰子粉  100公克 & I0 j% w" d6 K7 ~/ U/ E: c
【做　法】 公仔箱論壇% e7 _7 n$ h  c& y% B
1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。
5 q: y' j! z  g4 x( e! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。
/ y$ _  a* E% M* O3.最後將材料C作為裝飾即可。

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【材　料】
. X4 d2 \& Z( N  p- k3 g香蕉  1條 / J6 r- V7 D- W3 F3 e
糖水  適量
! N8 Y8 `# }+ `) T' A: O5 f' dtvb now,tvbnow,bttvb煉乳  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f, e" K; d* E3 J, ?( p
剉冰  1碗 www2.tvboxnow.com* {/ _  x9 s8 L1 U) E
紅櫻桃  2顆 * t, Z- e% L" n! _* Q
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ N0 R0 C! I; D  ?, ?' L
1.香蕉去皮斜切成片狀。
/ g& m& z5 W( V+ m# d4 Nwww2.tvboxnow.com2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。 + J8 S( I/ R& N, u
3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。