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【材 料】
4 J6 D# D' e1 N. W& y公仔箱論壇碎冰  適量 www2.tvboxnow.com4 a# F: V2 u7 }; o1 n) _
芋圓  適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ L$ T+ L/ v) ]# s* C+ t, {- A
地瓜圓  適量 www2.tvboxnow.com! c. c: M1 R; }: ^- e; F$ @: H
蜜紅豆  適量
# B; X: u0 Z6 y! }; H( K! L綜合水果丁  適量
" s/ U5 x- D. l' Cwww2.tvboxnow.com粉圓  適量 ( ?0 K/ ~9 G% L$ v& F5 |& Q
糖水  少許
" R4 r% F: Z# d) I9 O, [0 F9 f【做 法】
# }7 X, x) U5 h) p, v7 O. \' {將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。 www2.tvboxnow.com9 @5 ~5 i" R+ `- u5 a
【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n$ w& m1 {/ F
蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】
. c2 B) Y/ V2 i9 A3 J公仔箱論壇新鮮鳳梨  200g
$ y9 W- F/ z6 |1 I. _3 jtvb now,tvbnow,bttvb紫蘇梅  3粒
  T' ]6 t, U1 L; D# U6 n公仔箱論壇鳳梨原汁  50cc www2.tvboxnow.com- }2 q4 {; V& T$ Y5 @- p& u
紫蘇梅醬汁  30cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E( Q/ N; p3 n/ T9 e& }$ v6 x8 k
冷開水  50cc
& t, K  |3 S0 k, v( R; A# N: }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖  50g 5 |  C+ L' E" M; w# R6 T1 C% }
剉冰  適量
) Q3 x8 Z$ K! X& v4 Bwww2.tvboxnow.com【做 法】 7 l: C0 D$ p3 {6 W
1.鳳梨切小塊備用。
. l! h/ _3 s; t1 q2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。
8 Q  I9 Q8 t) P% i, Kwww2.tvboxnow.com3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】 # {# C) g1 c( h  s. T9 e3 Y
薏芢  適量
7 Q) r0 {* Y3 ]& v蜜紅豆  適量
8 V7 ^+ t$ Y- Q5 ~/ F粉圓  適量 www2.tvboxnow.com6 f$ z$ q9 s9 q& z6 s6 {) V; t. e  m
米苔目  適量
. w7 T! C7 m4 R9 y' ]8 Dtvb now,tvbnow,bttvb仙草  適量
* [9 v% @% A/ c& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉稞  適量 , V; R# _' z/ T1 I
麥角  適量 www2.tvboxnow.com# e4 V' h6 [- Y6 r  r& A& \, }
小湯圓  適量 tvb now,tvbnow,bttvb  v2 _5 r3 {# o3 V  V; f& J+ e' [
蜜地瓜  適量
, C/ w- Z0 B, r; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剉冰  適量
9 u. M  {) C9 o' C9 R# [0 W$ Z1 Cwww2.tvboxnow.com黑糖水  1匙
& L0 C5 H- A3 g  g5 t% A( G【做 法】
% F( G6 e2 x( \1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。
. G7 |/ h2 e8 G5 H4 stvb now,tvbnow,bttvb2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】
  i. Z$ y) t4 B7 `4 V& _3 ^  l紫米  150g ' T" z9 B# e1 r! d* n, T$ \
白砂糖  100g 9 F! N! \. S8 x- A* V& G! |
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W! ^/ b* |( ?; f% y4 L
椰漿  400cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G" S! v; t* W
白砂糖  50g
8 H" s1 {8 P1 Atvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb( f: L  F( ~/ I& O! @6 O
1.紫米泡水12小時
, S9 B& n6 a, X3 m4 W公仔箱論壇
! Q/ S: L8 P2 o6 V7 X2.調味料調勻成椰漿水備用
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3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)www2.tvboxnow.com; V( t8 @# c, K1 o/ i9 N

7 j: ?6 r. @! @# d! X7 e9 {4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用
+ W- G+ U: x; I5 D7 w+ }; c- v- l5 Ztvb now,tvbnow,bttvb
, [6 y5 l) `4 ]7 P5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】 公仔箱論壇; o# K: B/ E# R/ ]/ `- }+ N
香草冰淇淋  250公克
, a+ r# y7 f* |+ b, T金桔果醬  2大匙
& w$ w. J: b/ A) v/ e4 j【做 法】 www2.tvboxnow.com. l! }$ F+ ~8 T# L
將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】
: v% x# s' _# |- f; t紅蕃茄  2個
9 V) i( L$ T  P+ Z7 l檸檬汁  20cc tvb now,tvbnow,bttvb- S9 @- r- O! C& _/ L- Z- v
果糖  20cc
  C8 h' g6 @3 \* PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅粉  適量
6 _' t$ K# X0 A+ c) ?" k) }2 Xwww2.tvboxnow.com話梅  1粒
, a3 `7 L  C7 L7 D, R  htvb now,tvbnow,bttvb冰塊  適量 7 H; j8 K. ?: i1 J
【做 法】
  [) L. r2 q) r# j8 ytvb now,tvbnow,bttvb1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。; R& |2 z0 j# L" @! B

8 N- J- m3 r% D7 H) ?
( t# Q, k" c& ]: P+ u6 M# Pwww2.tvboxnow.com2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。 6 {5 e' J9 {1 H) `
3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】 公仔箱論壇3 w9 C! F- ^+ I$ v9 {7 Y- y" i- t
蘆筍水  370cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i( C" t$ b5 q: z0 G9 K
檸檬  1顆 公仔箱論壇; W1 ^, }; @5 |' l5 Q& `1 E
白糖  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m# ~$ r! G* C& j, D! J/ n
【做 法】 5 y5 U0 B. @# U1 p( T
1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。 公仔箱論壇5 j! U0 E0 X" q, Q) s+ s
2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。 公仔箱論壇; w% E1 H0 |! j' B
3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。 www2.tvboxnow.com4 I9 d) F5 P9 \/ F2 p% [
4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。
! c1 c& I' i3 _. l  n" K- Twww2.tvboxnow.com5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。
6 \0 G6 z$ S( J5 n6 H公仔箱論壇6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】
1 T+ w  ^& T5 R" Wtvb now,tvbnow,bttvb香草冰淇淋  250公克 www2.tvboxnow.com, x: ^- v/ o$ |) ^7 J: |7 `
抹茶粉  2大匙
+ G' k2 Q0 ~$ J1 b" t$ w! |公仔箱論壇蜜紅豆  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \; e0 K% A( a; J* S. Q
【做 法】
. p( x$ N) g2 ~. D- Y3 iwww2.tvboxnow.com1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 1 Z7 y0 ]6 f& }2 m. O3 D
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 ! T) `, {8 t( V6 P
黃豆  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 t1 f8 L8 W) q6 q, B* b
細砂糖  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t8 Z4 z3 Z/ Z. W6 ]% n( Y
冷開水  400cc ; T+ q7 E% o: h: [( n, b5 K" i
鮮奶油  200cc
4 e% n4 G. U0 `1 e" ?; }5 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 公仔箱論壇: a. z: t6 l, H3 @- N" s
1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。 tvb now,tvbnow,bttvb" ]7 A8 x9 ^9 G. }

3 d5 W- t/ l/ D8 T2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。
0 t8 O7 x3 e! G& E4 b) I公仔箱論壇
; n  w' X5 [2 M2 D  _9 @6 u9 }3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。
# j! o7 j, h. s. a8 W- H% A- Atvb now,tvbnow,bttvb ! n3 r  w5 c* @6 X
4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
% T% Z$ n0 S& Z5 R4 L! E( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb: |- c7 F: c/ [- C8 @
5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。 公仔箱論壇2 G( W& i: v3 A; ?3 |/ {
【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V  l- @5 N7 k
1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。www2.tvboxnow.com6 h/ B0 ^8 t% L* R( F

* `9 b- Q. \' s+ gtvb now,tvbnow,bttvb2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】
  `. i* n9 U2 x: ?! d6 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草冰淇淋  250公克
8 ~) @  R7 d4 g$ w) S5 mtvb now,tvbnow,bttvb即溶咖啡  1大匙 5 J- T/ o; {3 {( C& ^1 W) C1 X  D
咖啡酒  1大匙
, z4 N  K4 G6 X. c$ x公仔箱論壇【做 法】 www2.tvboxnow.com, ^6 }1 x+ \9 _% B
1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
; u: |- T5 o# w2 o1 g1 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
, K5 I9 P9 s6 ~; ~- Y/ J% J& P6 C: b刨冰  適量 3 G; a5 v1 M* z, m! N( ]
蜜紅豆  適量
$ x# A$ b: F( x8 g6 f+ v# A公仔箱論壇香草冰淇淋  1球 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a1 h$ E. H, u; @2 Y& B8 T
抹茶糖漿  少許 ! a$ v1 j& m+ s% t/ o' ]$ o
抹茶粉  少許 1 j! v. B$ e3 J( ]' I
紅豆泥  適量
; v7 I* ]) g) p% @1 J( a. ^1 F. Ywww2.tvboxnow.com【做 法】 ; Z% `. k% D- m9 J
(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】
& p$ |8 f$ ^  S5 Q) fwww2.tvboxnow.com蛋黃  4個
) x! x- w  k) x6 I, ?細砂糖  120公克
7 @+ ?9 H* {% ]: W2 g" h' zwww2.tvboxnow.com牛奶  400cc
. u& k  T+ v5 ^& A9 ~- Kwww2.tvboxnow.com鮮奶油  200cc 6 l$ S% U) u) d+ K1 e6 r, T* @
橙酒  30cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P' L" F, K" p. T1 |
香草精  少許
/ x# J( F! v8 r# Z  e! c& z9 \$ s. Q8 o, A公仔箱論壇【做 法】 www2.tvboxnow.com+ A. M3 B& ]* |3 Y
1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。
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, G! D- T4 ?1 V2.慢慢將牛奶加入拌勻。 www2.tvboxnow.com. z& M6 r6 c; i; v8 q. y
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3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。
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( C4 p3 o& ^1 i% u4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。 公仔箱論壇: e% J! {$ Q- W9 [1 [4 d' b0 u

! s+ Q  w$ R" ]! x# e* Q9 y5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x  m& n0 T+ f  }+ u

5 \4 {$ f  C8 k: F2 l" h) Dwww2.tvboxnow.com6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
8 z  ?0 `) ~& }; I1 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 U, t; z2 o3 Q6 \! ]6 N- J* X/ B7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】
8 {0 n$ o0 U9 @( _, \/ stvb now,tvbnow,bttvb紅茶包  2袋
. R/ w, n  M: ]$ k& A. GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  2大匙 公仔箱論壇- m  S/ I4 h0 X$ Y
吉利T  2大匙 1 D6 N6 L9 U# M, g: _  p0 e$ \
水  2杯
7 k! j% ^. y9 a, e8 W6 o* w【做 法】
5 N, S5 _2 Q6 h$ s5 ?tvb now,tvbnow,bttvb(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。
( m' {% {3 |* s6 P/ r: v公仔箱論壇(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。 tvb now,tvbnow,bttvb( n. G4 Y( v8 A
(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。 tvb now,tvbnow,bttvb8 @7 Z2 a5 z7 U$ F
(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。 公仔箱論壇3 Y2 w4 Q, }' _) K7 e
(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。
' v$ u5 b! O+ A  ~(6)接著將吉利T加入紅茶液中。
2 P2 Z' T, ^$ i2 r1 Swww2.tvboxnow.com(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。
+ T% m2 R/ a1 T: L/ `4 Stvb now,tvbnow,bttvb(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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