【材 料】 公仔箱論壇, |% J0 ^! @1 D4 b
山苦瓜 1斤
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白米 1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {5 y9 z, O* [' L
水 2/3杯 % K1 A2 n0 ]$ q* p _, M' _6 n% g
紅蘿蔔丁 1大匙
% h3 X1 [* ?9 ?/ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 1大匙
2 ^, J. j1 U5 g P& I香菇丁 1又1/2大匙
K& d* ]7 f9 ~( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
# m) A2 c4 c3 J3 g( |鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb6 j! N: ~7 s D) U
醬油膏 少許
. P) N: R0 u5 a# ], k& z胡椒 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }" S9 n$ ]/ n# N5 z' Q* \ Y
香油 少許 www2.tvboxnow.com H' O$ {- X3 Z3 S l7 j
糖 少許 公仔箱論壇6 U, p6 j, t8 \8 n& I w( [% L
沙拉油 少許 公仔箱論壇+ h: S% I6 K+ [' ?
【做 法】 www2.tvboxnow.com) C" _1 Z' P/ X9 e# D: a
(1)將山苦瓜洗淨後,切對半至蒂頭處但是不能分開,再去除苦瓜籽備用。
( f) g- ^6 C% g) L4 h {tvb now,tvbnow,bttvb(2)將白米洗淨,再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻,蒸熟後即可起鍋備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e1 k$ X" b+ c. G8 o1 q
(3)將山苦瓜打開,放入適量的什錦飯,蓋密後即可烤。
* B% T7 t' u+ y" y% ntvb now,tvbnow,bttvb(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤,並刷上醬料入味,翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。
7 ~$ j6 T7 j9 I% c* \' _; y【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M$ H2 O( e" n* `5 K1 y
如果擔心山苦瓜切口分開,可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤,在翻面時要用夾子夾好再翻面。 |