carmen_girl

材料: 公仔箱論壇% D! ?; e6 N8 l6 o# Y1 X
牛柳8襾(8件)
! ]7 Q+ b) Q; F6 Y7 m# M; L( J8 Rwww2.tvboxnow.com煙肉或火腿8件
  C+ q5 {) O/ h( j! K2 _公仔箱論壇
. r( J: Y: o6 Zwww2.tvboxnow.com蒜茸蛋液: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M- w' j+ w9 z- I% D
蒜茸2粒
1 _! R( ?' [  M- btvb now,tvbnow,bttvb蛋2隻 tvb now,tvbnow,bttvb5 X2 B9 L' q* G5 [# r. l
雞粉半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 }/ p: _, F6 {9 }. U
鹽1/4茶匙
  l5 {; p! R  ^) Z公仔箱論壇胡椒粉半茶匙 公仔箱論壇7 V- a0 U! }/ J

4 ]7 v1 u$ T/ \8 U6 f% d! g$ [! Owww2.tvboxnow.com麵包糠料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o) J: A: g% Z; e
洋芫荽碎4湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 U% b, n1 t/ }% U) e% E
百里香半茶匙
( o* I, F! a, ]' A; h1 m& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠 公仔箱論壇, R  G# ]4 h3 D( t
公仔箱論壇$ Z6 m2 V/ N" r$ ~2 F6 y, O
做法:
4 D& L3 j6 |# D, |9 k+ Vtvb now,tvbnow,bttvb1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片 & `1 [& l; d8 S7 u
2.煙肉煎香 ' K6 m5 X8 n0 Z: y
3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉tvb now,tvbnow,bttvb$ T( V3 y" q+ A' h
4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料
& L5 F: p% v5 f- w" Y9 o) Gtvb now,tvbnow,bttvb5.落鑊中火炸熟tvb now,tvbnow,bttvb* F5 L6 W% y9 c
6.以茄醬伴食

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a4 O3 d9 I3 [5 E3 G! f2 S  W
牛肉(碎) 3至4襾www2.tvboxnow.com) [" B5 L$ T" |; E8 ?8 Y2 v0 U1 q
板豆腐 3至4件
' }. K, J& o; r6 w2 n, P# ?公仔箱論壇冬菜 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 x7 ^- S  Q! n: S3 x
蒜茸 2粒
' T9 I  o' F8 Mwww2.tvboxnow.com蔥 適量
! m- q' }1 Q8 @; Z# t0 `+ Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 C: K/ c& A  ^! q0 Z+ U8 w% L- E
醃料(牛肉)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U: F$ w0 b( }2 ]( F
生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o/ t/ o, ?* X2 W
水、油 各適量. @4 B  _# T7 B/ C. `  `
生抽 2茶匙
- q; _! ~/ O6 ?. B( y- Ewww2.tvboxnow.com麻油、胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w! k6 [8 S5 M9 s& E6 u  R9 f
糖 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v# {. g2 a& q: x+ Z/ b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]" |( c# g8 g; G
汁料：
0 N0 b* V0 S# K1 b水 3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X3 `- A6 v% ~2 e* Z
生抽、老抽 各半湯匙
+ _% H$ J9 h% M  jtvb now,tvbnow,bttvb生粉 1又1/2茶匙" p' e* ~$ N7 V2 W& @7 S
糖 1茶匙
9 P) l6 J4 f: |! E; ~9 @公仔箱論壇
. d. S4 L$ a+ R* s& A) V0 Z公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb' \2 E2 _! |5 j
1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃" q2 q( Y( f% Z7 ^
2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟/ I7 ~! H. q* c$ S. N: N+ t1 J7 l, U. H
3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料: 3 `. T* N" M% E1 S
麻油1湯匙公仔箱論壇5 `+ y5 i8 s* c$ h$ W! [4 @
美國雞腿2支切段
. b/ z* d; _( G) }5 {- Pwww2.tvboxnow.com薑片2片公仔箱論壇* H) c. l$ I8 M( s& K: S* n/ V- u
米酒適量  
. s, Y/ A# _1 d$ U. D9 `做法:www2.tvboxnow.com; r; f5 T9 G( [, ?: i4 U+ l' O7 P
麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

carmen_girl

材料:
  g9 X* {, `8 q6 c( g5 r  x& Ptvb now,tvbnow,bttvb火腿肉 2支- C. \9 s# @, S3 l% R& O
大黃瓜 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X8 w1 h( @. y( ?9 \3 R
蝦仁 100克
/ j* @& z0 K+ e4 x# B/ J6 |www2.tvboxnow.com青椒 １個
" \6 x1 Q5 N* I4 jwww2.tvboxnow.com黃椒 １個
. y0 z# o8 z' V紅椒 １個www2.tvboxnow.com) R/ N4 }( ~4 T2 G* Z
當季水果 適量
+ A) @% j6 E5 ~4 {% iwww2.tvboxnow.com青江菜 4朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i! Q2 f6 H" V6 U& o1 L
鹽 2茶匙
; c$ C3 Y& @1 k) H" P! w/ P糖 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h9 R2 V, x( l5 m) L& T0 _
紹興酒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U* D! ~  O; T4 |
胡椒粉 1茶匙
5 q$ @3 m# G  G" A7 G2 v6 t3 g% ^醋 少許
5 X8 }( J+ {) a) J) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味琳 少許   公仔箱論壇* v& l& R/ |# u
做法:
. g8 t# n8 f: m- B2 q/ [tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味料做成調味醬汁。- B+ s1 w/ p. I' m# c3 `3 g! O
2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

carmen_girl

材料:
9 p: e2 V5 S2 b" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肝 1-2個tvb now,tvbnow,bttvb: |- B; t- O1 B3 i9 s6 P
洋蔥 1個tvb now,tvbnow,bttvb6 J  \0 ^/ u7 ?- l- j& l2 G
蔥
. k' I, v  N7 ?  E8 H. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑
6 a. R1 n* e+ P  ^, pwww2.tvboxnow.com植物油
2 g  i8 C( U! O! O+ W8 T: w$ Lwww2.tvboxnow.com太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \. ?! U2 N& F3 M2 J: B
醬油( c; [) c, n7 h$ C2 r3 D8 s
胡椒粉
& T! c* |' ]2 G; b( o公仔箱論壇糖
- q. H+ Y$ X" G/ q. I米酒
8 F5 i4 g3 l  c$ O' L7 }9 h公仔箱論壇味精
+ x& J/ D7 o' E  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 3 |) x$ S* E4 {1 ]% V' x, I
做法: www2.tvboxnow.com0 F4 M$ B7 P% x  T+ o4 Y- F: L2 V
1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。
  k( T5 f# b( z5 V3 Q9 s0 [. q2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。
$ p0 H" M2 `" H" a7 R: Z6 g$ l公仔箱論壇3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料:
0 d& H9 O( A6 J花枝丸6顆
, |/ M1 C( v5 R- M4 |tvb now,tvbnow,bttvb雞骨高湯3碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K9 Q5 ^% N; l7 i: B0 ]" J
鹽1匙tvb now,tvbnow,bttvb' k  ^0 K% Z/ ^" S/ K+ o& h
芹菜1根切末   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K- }) ]! b9 D  r9 |. ^) j
做法:tvb now,tvbnow,bttvb; T  ]6 y) A, m9 _3 e( `" D
1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

carmen_girl

材 料 : 1 斤東風螺
2 {3 p# o& [1 Utvb now,tvbnow,bttvb1/2 杯清湯
. _$ Y/ F" J' j0 g1 v' \www2.tvboxnow.com2 隻指天椒 www2.tvboxnow.com& z+ V2 @, R: @! e' d; b
2 湯匙蒜茸 公仔箱論壇; q6 W. P, U9 l: S* D4 ?* g: `
2 湯匙荵粒 . T, Z' c7 L2 ?
2 湯匙紹酒
5 n4 m/ ~6 T3 m1 y! N公仔箱論壇1 湯匙豆瓣醬 公仔箱論壇5 G2 _; N  h# b" v$ ?) S/ U$ o
1 茶匙辣椒醬 公仔箱論壇2 L4 D* U' w. k& x5 ]3 c7 W1 J
www2.tvboxnow.com7 ]$ Y- S$ U8 {* L1 Z
調味料 : 1/2 茶匙鹽 tvb now,tvbnow,bttvb/ I) w( E+ x/ W. j* i1 S. a
1 茶匙糖 & D. m# F  L6 {* K& [$ V
1 茶匙生抽
% i% A! D: g7 I' N  V公仔箱論壇1 茶匙雞粉
. o% n; o8 k5 z6 ?5 V, Q) [4 H4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 }2 W1 v' S# I* Z; \tvb now,tvbnow,bttvb做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。
# I# ^5 r, [# j; o& }+ O+ ?. ?/ V公仔箱論壇(2) 指天椒洗淨切粒。
, W. [3 E$ R+ x% M% f(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆 公仔箱論壇/ d2 k9 F2 G  }* \" w" G# A6 h3 h; n" S
瓣醬及辣椒醬拌勻。 公仔箱論壇- k8 W: T9 b& |3 l
(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。
/ Z+ g+ J$ S+ X0 w& o; g3 v7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上 0 g0 Q( w" B& E5 f% q
荵花即成。
+ d5 V) M4 H  \  G3 v& R. O. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 l9 N% A, v1 G: L! ~: l/ B備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。
/ U" D2 K! q0 O  X海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m, A( @4 c9 |; y' Z+ D
十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較
) @/ @* G' @2 k1 Z2 Ctvb now,tvbnow,bttvb佳，因大粒的會較韌。

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材料
1 {* n& l- Z$ U; h' C節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲
4 g+ Y( n' [& S7 o" Vtvb now,tvbnow,bttvb粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份 " p! F0 f  {0 [& e& U0 V3 x6 e
蝦米 - 20克，浸軟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S$ v6 h, w/ F" ~/ M( ~) z
蒜茸 - 1大匙
. p; {( e  R. j5 e% {  I: q" J0 z芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙
, G8 F$ {6 N( \1 \/ L5 C) h. F- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com" p8 a, L5 I; W/ k+ a9 C) A
做法:
- e- K- y9 S8 q  _/ R1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。
4 T  L2 N. d/ ?+ Y2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。
6 l- q2 a& p/ {# dtvb now,tvbnow,bttvb3. 加1大匙油，爆香蒜茸。 9 P, t  L5 x7 W, c
4. 加入蝦米，略炒。
2 R$ g5 }& ^) R! l. T' Pwww2.tvboxnow.com5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。
# p6 R/ i$ X# X) A9 `6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

carmen_girl

材料# A0 L1 f( Y6 a9 _) t
鯇魚 - 1000克 公仔箱論壇7 M, M: r3 V( P* l- G1 M
薑未 - 5克
4 P7 n' H) N: M1 Y7 J" F調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( Q& W! ^% J0 e0 `9 g
www2.tvboxnow.com4 C# R( F( j; T' F* H9 G4 X( x6 ~
做法:公仔箱論壇1 ^- R( B. p. w3 n/ c: J) B
1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。
/ q& x# Q1 ]$ r& C" i2 L3 T2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。 tvb now,tvbnow,bttvb( k7 c* a7 v" S
3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。
! x* A8 j1 k; Ktvb now,tvbnow,bttvb4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。 tvb now,tvbnow,bttvb; e1 q" E0 a' O- A* U, n! E) J' \
5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。
+ U! _, \& H0 T) x( }- D6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。
* q  D  A" Z2 z3 o8 Twww2.tvboxnow.com7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

carmen_girl

材料
  I( m) i1 L9 B# E公仔箱論壇猴頭菇 - 3個約40克
9 P8 _: p  a- D! Q. C+ _瘦肉 - 250克
. q7 k3 Q. P2 H0 @& j- S3 A靈芝 - 10克 tvb now,tvbnow,bttvb  k5 C0 R1 p) @; k
金霍斛 - 10克
% [2 S# W) M7 t  v5 W, Z% b蜜棗 - 3粒 公仔箱論壇! v6 n! {) r% v$ R7 w0 I
山楂 - 30克
' C1 T. M" |+ S- R* {3 |7 @, g公仔箱論壇金華火腿肉 - 10克切粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S1 I7 w" d) w3 w; d8 a4 }; W! f
調味料 - 鹽1大匙
! E2 n+ @3 G1 L7 L) j  J" b5 \www2.tvboxnow.com做法:
1 l+ u8 t; ]9 ^3 g; F% Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。 tvb now,tvbnow,bttvb5 v& m2 W! \. D- l4 I# W0 X% d/ X8 w( F
2. 瘦肉，汆水，洗淨。
! \2 ?: S# J( b8 {; xtvb now,tvbnow,bttvb3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。
$ V0 P$ W, V, g" v+ ^1 T9 Hwww2.tvboxnow.com4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。
/ m* u3 o$ ~! }0 E& D. t8 _% Z$ [6 U8 p公仔箱論壇食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統