carmen_girl

材料:
* G; q+ i5 Z( p: M- ?5 [! k1 ltvb now,tvbnow,bttvb牛柳8襾(8件) tvb now,tvbnow,bttvb* d, J0 o- w  |1 K* s. u3 r; |
煙肉或火腿8件 www2.tvboxnow.com& B( S: q( ~  m/ e1 I1 B, e

6 z& f6 k. y+ B* C( u6 r( \) {, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸蛋液:
: e7 n+ Z, B1 z, e. I6 R, x蒜茸2粒 / R; T$ w; N+ T$ C% @# H
蛋2隻 公仔箱論壇/ _' Y0 v& K( @/ @2 I; K
雞粉半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 A( @$ B; F( H/ D
鹽1/4茶匙
* o9 c0 y- `! s+ Nwww2.tvboxnow.com胡椒粉半茶匙 www2.tvboxnow.com/ e6 f6 J9 N6 T$ @9 _/ e

% z6 x& @+ [' S/ e3 d2 u! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠料: tvb now,tvbnow,bttvb; _6 ?. U$ n) d# V
洋芫荽碎4湯匙 , e! W5 Q' n# ?. J- L
百里香半茶匙
, k3 R( a) \5 F) z麵包糠
. ~1 @: E/ E: b% f( K2 Lwww2.tvboxnow.com
9 o; `: X0 _$ _. [1 ^tvb now,tvbnow,bttvb做法: 1 @) n/ O! q( k8 q
1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E! T0 F  V6 x( r9 V2 Y
2.煙肉煎香 公仔箱論壇4 A( k1 w& @$ _9 d, X7 i% Y
3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉
; w( p! \" {% _( S. R" b+ pwww2.tvboxnow.com4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料tvb now,tvbnow,bttvb1 j3 N% W+ E7 L; c
5.落鑊中火炸熟' o# r4 b+ c0 \1 S
6.以茄醬伴食

carmen_girl

材料：8 ~8 n) \! n0 a9 w7 l
牛肉(碎) 3至4襾
) `( L" x3 I6 Z  U3 D: a5 x' D/ }板豆腐 3至4件
# t% k/ E# O" c: o8 p' f6 \9 M! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菜 3湯匙
$ ?+ r! g6 k& m: W8 }$ y( e公仔箱論壇蒜茸 2粒tvb now,tvbnow,bttvb' o8 }8 S: T6 C% X1 |+ Q1 _6 j! W7 N
蔥 適量. u# v5 r+ {4 U; H7 ]- t, a/ H7 e

% I. S9 d9 s% F0 a公仔箱論壇醃料(牛肉)：公仔箱論壇1 w; X+ k+ t' P0 t( I2 h! {3 J
生粉 1茶匙
; x- ^  M2 s, z: ^5 N( f公仔箱論壇水、油 各適量
7 p7 F  K9 C; a/ W4 P4 K公仔箱論壇生抽 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" H! L) S4 m# k; z' m( }+ @
麻油、胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb, R% A- j/ y$ j1 b& {! }
糖 半茶匙& D7 l" r: t' ^

9 g9 C/ R& u0 J汁料：
  x+ \; _6 u% A* I水 3/4杯
4 s5 ~% `$ V7 c" a2 }% C5 z  z$ k生抽、老抽 各半湯匙* _7 S3 C# p" ?/ k# t+ Y' {/ `
生粉 1又1/2茶匙
* F2 d( W0 ^/ Swww2.tvboxnow.com糖 1茶匙
) T9 ?  `. U+ R3 }公仔箱論壇
# P) V, h* Z, C3 W/ n/ b/ R1 h( D做法：tvb now,tvbnow,bttvb& _' J/ b) M2 N. P- ~# p" f
1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃tvb now,tvbnow,bttvb3 S0 p" S( D3 [0 }$ V
2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟www2.tvboxnow.com8 @4 \( Q+ Z- H; O0 Q
3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

carmen_girl

材料: www2.tvboxnow.com! L8 w5 Z1 B6 N6 e% D3 D# t
麻油1湯匙4 l/ |* `5 q. l
美國雞腿2支切段/ |* G8 {& w* N% K9 j; P
薑片2片
4 i) u( ^  q. j& Y% @3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒適量  www2.tvboxnow.com1 E8 x0 l+ X3 Y1 C  Q* g
做法:( T. i% m# u5 P: ?
麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

carmen_girl

材料: 3 S0 N3 x1 q0 f2 C- z; o2 v, w
火腿肉 2支
( j9 f! |! U) Q, Y/ I: z大黃瓜 1個www2.tvboxnow.com' n* F9 T: |6 K8 L, j  L! P
蝦仁 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \  L/ `: U, A/ f6 n, Z7 D
青椒 １個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v: a: o4 W* R; c: Q# M
黃椒 １個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m* g( M/ `& ?4 {( Z' y  [+ F  D! R
紅椒 １個www2.tvboxnow.com, [1 P) Q, S. X! c* V
當季水果 適量www2.tvboxnow.com7 m6 B6 |( p2 j$ `; Y
青江菜 4朵
  z% o1 v3 Z' Awww2.tvboxnow.com鹽 2茶匙
  k  g9 |7 `- o+ J) K8 Gwww2.tvboxnow.com糖 2茶匙
+ j; m. D1 F+ r3 y) O, ^9 Q0 a紹興酒 少許
6 Y6 t1 A3 X: i+ vwww2.tvboxnow.com胡椒粉 1茶匙公仔箱論壇7 M8 X* `8 Z4 W) e, h" `
醋 少許
. R. v( \. {' T: Q( ], D; r7 _) Wwww2.tvboxnow.com味琳 少許   
2 L  `3 k3 x* H1 H  X% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇% l1 k9 g6 U  l% }7 K
1.將所有調味料做成調味醬汁。
  m. k! i7 Y) F6 S7 C% h* h- _2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

carmen_girl

材料:
! d5 W3 o+ w4 @. g( L6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肝 1-2個
5 A7 x" o  c% q* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1個
; N( a, u2 R" _% j0 t2 ]5 B" v公仔箱論壇蔥
1 h! c5 T  K+ ?3 G  W4 X公仔箱論壇薑
9 F. y& S& o. Q/ D) htvb now,tvbnow,bttvb植物油
+ w/ V& b- e4 Z0 h+ q6 O. v) H太白粉8 J, W9 b/ b& E5 X) a
醬油
* L9 r( h: Z& q) A( @& _胡椒粉1 M# T8 E( p) P- A* t
糖
6 Z% n+ X0 u! Wwww2.tvboxnow.com米酒
5 {; B# r+ {, Q' H3 M+ p+ |. |, ^味精公仔箱論壇  h& q) O; I) |( p
麻油
+ ^( |# R3 x2 K- q4 W" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
  g6 Q0 H  @' z7 [* B  P0 Q! Itvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。- Y3 q% j' |# |. q5 I9 e
2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。www2.tvboxnow.com6 d" D( R3 s% e% k8 {, W. p
3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料: www2.tvboxnow.com! K% I& T9 F3 i; W) v3 Q
花枝丸6顆
7 H! J+ v3 f- ]* E) N" M5 s3 vwww2.tvboxnow.com雞骨高湯3碗
( d) G! ?% P9 T$ P2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1匙
; x1 y5 {1 v& I) l1 Fwww2.tvboxnow.com芹菜1根切末   公仔箱論壇8 t8 _: k4 p) e+ T+ q
做法:
/ R+ I& E7 [( @% g/ q1 o' G公仔箱論壇 1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

carmen_girl

材 料 : 1 斤東風螺 公仔箱論壇2 B+ W9 D4 B, G& Q; _
1/2 杯清湯 3 x% m# i2 j, X8 X* n+ ?
2 隻指天椒
) A1 _! D- S4 e, j" @' c& f$ @4 c( U# y2 湯匙蒜茸 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N4 |2 L$ U' n- ?
2 湯匙荵粒
, _% ~+ ?3 w# T) B' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 湯匙紹酒
, c) F# }- H8 n1 湯匙豆瓣醬 , |: m# ^  \# N0 Y; z$ _$ ^1 K
1 茶匙辣椒醬
  @5 K( t& M* u2 I8 m+ A2 ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" S, @/ [( P( S7 @% b/ L6 q
調味料 : 1/2 茶匙鹽 ! B2 {, b! T) O
1 茶匙糖
" o( g$ S5 i9 A5 I& \# M1 茶匙生抽
0 ^6 q8 Q# [  P. l5 E* g3 ctvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙雞粉
  c( ~' X: b5 S5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% c  _' Q0 ?" u( o" R做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。
; v; W+ N" N( }8 P" W8 jwww2.tvboxnow.com(2) 指天椒洗淨切粒。
# C0 r  H2 u+ c7 Y& }9 v: X) C7 m公仔箱論壇(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆
' z- I9 H8 }, u瓣醬及辣椒醬拌勻。
/ @: T& H: P) H2 c* P公仔箱論壇(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。
1 ^8 t( R. c' [4 v+ ~) F(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上
: e8 A: ]3 H$ O+ w( y5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荵花即成。 / z1 k# o  P8 n) m

3 R/ _: m4 G7 L/ Q; |3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。
- F) j5 L1 e* C" o! K海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約 www2.tvboxnow.com# p3 y! H( V- F' C% C- [; c7 C
十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較
' C; l6 T. `0 U& T公仔箱論壇佳，因大粒的會較韌。

carmen_girl

材料
/ n: g2 b! L4 s5 N) R# ^節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲 www2.tvboxnow.com7 t' }! V$ j5 d5 U8 B
粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份 ! {/ n* t7 C7 R% y/ t; [
蝦米 - 20克，浸軟
$ G3 e- x' U6 H% t公仔箱論壇蒜茸 - 1大匙
) b3 K/ U# p# S6 B8 Jwww2.tvboxnow.com芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙
) B# Q$ z6 ~6 V& F7 [7 B5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ]7 u- u; q, X2 f  `4 ~做法:tvb now,tvbnow,bttvb3 j  P* c" K. Z. r
1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。 tvb now,tvbnow,bttvb$ X9 V4 B; W: w) V+ C  [7 ^  K
2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。
6 S0 {) M) m/ Lwww2.tvboxnow.com3. 加1大匙油，爆香蒜茸。 # Y. ]0 t: J' ~  T2 r/ b
4. 加入蝦米，略炒。
( d; |2 R. q4 v. ^: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。 : `- j8 S: S5 x
6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

carmen_girl

材料公仔箱論壇9 J" _! N! q* t
鯇魚 - 1000克
% O5 ~8 ~& Z+ M: Z% xtvb now,tvbnow,bttvb薑未 - 5克 tvb now,tvbnow,bttvb3 }- R" a+ t& p! y+ s
調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O( e% O  G( L( O3 g  Q
公仔箱論壇+ I) l+ E) I& F. B% W2 D
做法:
8 j8 {* m) O5 E4 l4 w' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。 + }9 e: g6 W7 I" Q4 k( ]1 c0 Z. t
2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。
2 p# W- l% X6 U  d/ _tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。
2 E& V" T+ ?2 Q4 v8 stvb now,tvbnow,bttvb4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。
* S" b/ ?; k# T3 rwww2.tvboxnow.com5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。 www2.tvboxnow.com! G9 x7 @% |& a) M) I6 [- M8 D
6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。
: t  ?, h! n' ]& _7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

carmen_girl

材料0 j5 y) v5 s$ B0 ^
猴頭菇 - 3個約40克 4 E: W' X, s! B- \! H. E' j
瘦肉 - 250克 公仔箱論壇2 y( q8 L. y' V; ~# b  J! l
靈芝 - 10克
( O6 h4 l- i5 F* U' `5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金霍斛 - 10克
" R5 Y3 _' Q2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗 - 3粒 www2.tvboxnow.com3 f# W7 x6 I( Q* I+ U- n: w  P# F: F
山楂 - 30克 # `& V9 F& H' j& L& c
金華火腿肉 - 10克切粒
: a$ c: T, P, F3 L  h$ [- v$ H調味料 - 鹽1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \- q' b+ L  j! }
做法:tvb now,tvbnow,bttvb, {1 l6 t+ w; r5 @
1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。
/ c% s$ M* }3 z% Z% W5 X2. 瘦肉，汆水，洗淨。
: f* Z5 q3 Q& ^% u3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。
0 Q) l3 T; z# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。 $ t. G& u6 Y% u# {5 d8 a. h+ r
食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統