本帖最後由 nt1972 於 2014-8-28 06:24 AM 編輯 0 B+ _ N3 Z# r6 {7 [/ Y
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中秋節除了蓮蓉、豆沙月餅外,還有甚麼節日糕餅?坊間有餅店推出多款柚子糕餅,部分造成燈籠形狀,非常應節。另有乳酪專門店供應柚子乳酪,清新不膩,作為節慶美食,適合不過。文:Ron 圖:受訪餐廳提供
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4 d2 q# {+ b( ^/ P6 Y- }www2.tvboxnow.com 味道酸甜化膩
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由名媛郭志怡創辦的著名餅店Ms B's CAKERY推出中秋糕餅,以當造柚子及水果入饌,推介「月餅蛋糕」系列,屬招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版,內有芒果、椰子慕絲、柚子果肉等餡料,最特別是外層鋪以鮮忌廉,造成中秋燈籠形狀,非常應節。另有楊枝甘露口味雪芳蛋糕,以柚子、芒果等楊枝甘露材料製成,配合曲奇餅底,酸甜軟滑。其他出品還有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods,前者是開心果雪芳蛋糕,以鮮果沙律、鮮忌廉及棉花糖製成;後者為香橙雪芳蛋糕,配以橙醬、朱古力脆脆、柑橘啫喱及柑橘。公仔箱論壇1 a; r+ F% J J8 o) d* {/ P
! ?! h" X. E# V5 K+ \0 y0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香港沙田凱悅酒店餅店新推出柚子糕點,包括柚子芝士蛋糕、柚子朱古力慕絲蛋糕、柚子乳酪柑桔慕絲蛋糕及檸檬柚子曲奇,後者加入檸檬及柚子果醬製成曲奇,清新不膩。乳酪專門店Yo Mama全綫分店推出中秋限定乳酪,配搭象徵「圓月」的法式檸檬馬卡龍及紅柚肉,另有限定番石榴味乳酪,酸甜化膩。
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9 p* \, a! ~$ D( h5 u+ x 查詢:a/Ms B's CAKERY/2815 8303
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7 G( E' u2 f: U& Gwww2.tvboxnow.com b/沙田凱悅酒店餅店/3723 1234
' g2 a6 O0 s4 L+ W! b$ R+ Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g% x1 `2 M# K6 N" l, Z/ P
c/Yo Mama/2872 70009 n. \! w: h+ H/ `
( h; y- A- \" _% n' ^8 u( Ftvb now,tvbnow,bttvb 柚子芝士蛋糕 $36件/b: T8 o0 _/ j9 k
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意大利忌廉芝士配以柚子味道餅底。www2.tvboxnow.com5 E. |8 Y( U% J; @: e& q
8 m: G$ r! k/ x8 d% z( }4 w' U ●Ms B's CAKERY另有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods等新出品。(a)
/ O' R5 J$ |( b1 w4 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com4 N) o% D& j( |) L, r
●Yo Mama推出中秋限定乳酪($32/杯)。(c)公仔箱論壇$ j) X' K$ D( a0 H
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柚子朱古力慕絲蛋糕
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3 V; N" i, ^* u$ N& h& v) Awww2.tvboxnow.com $36件/btvb now,tvbnow,bttvb* @. p* x* V. b8 \8 M
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伴黑朱古力及柚子慕絲。5 F- C+ v: E! f6 }
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月餅蛋糕 $280/兩件裝/a
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招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版,內有芒果、柚子果肉,外層鋪以鮮忌廉造成燈籠形狀。 |