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夏威夷披薩
8 B1 B) H* Q: m+ w【材 料】公仔箱論壇! J0 R% ?; L' h6 }! s
加州甜披薩麵皮 1張tvb now,tvbnow,bttvb! w- b- p0 m. f/ x2 A3 }: X' |
火腿 30公克
) M" k3 S% d5 u- h( i鳳梨 40公克公仔箱論壇7 Z: \9 z2 M+ G: E( i
洋蔥 15公克
) E. E4 p9 V7 r7 S蕃茄紅醬 1又1/2大匙公仔箱論壇2 W+ x- l# L) m6 F0 Q8 E4 J( v
起司絲 適量9 W' h. O; \7 [# n0 ]( b
起司粉 適量公仔箱論壇% D9 n% n, r, M5 s
公仔箱論壇' q) q! c9 {5 ^9 g" z
【做 法】
! \/ @. [6 f$ i2 @0 Y; @3 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。' P7 p# [3 x3 }0 {
2.將火腿切丁,鳳梨、洋蔥去皮切丁,備用。 e# W( V% j7 o$ m7 s g
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄紅醬。
/ E7 ?0 X+ o% ~, `! ttvb now,tvbnow,bttvb4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。tvb now,tvbnow,bttvb( f5 ^2 H# r. M& B
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]# E# Q) `' [' K* C
& Y3 r/ e% ~- J8 @www2.tvboxnow.com加州甜披薩麵皮
% B) [) m# Q, y: m+ D# B) G) {tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
& g) G5 l2 H5 [高筋麵粉 400公克
+ o! ^* m6 w Y* v! t* T低筋麵粉 200公克公仔箱論壇. U; R2 ~" e/ k* T0 p! H% d
乾酵母粉 12公克
, s$ `1 w( x/ wwww2.tvboxnow.com溫水 300cctvb now,tvbnow,bttvb* j G# t, K0 H5 O0 t! x0 \
橄欖油 40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _1 R% ], `! b
鹽 12公克tvb now,tvbnow,bttvb* H( R* B% u: n; r: u1 u
白砂糖 35公克
& g& U( V8 }0 D5 ^" Q% s0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 1個
, @, p! m3 E' @9 ~葡萄乾 60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t% \( U9 S T/ }7 G
蘭姆酒 30cc5 N: v: \# d9 z. ~
: G" r3 z; P1 ]) M2 _4 }1 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
- `$ u/ L; D- Z# T1 V" b" Q* ^1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。
* ~+ W3 o2 N9 Y. J1 H/ a2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。
) j( X# }, s, I O7 T$ T. Fwww2.tvboxnow.com3.將作法2取出摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
* K4 i: G* ?& r& B3 S( f: [tvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。公仔箱論壇) U a7 K8 `+ K0 @( C) I! |. x
5.將葡萄乾放入小碗中,加入蘭姆酒泡軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z& e7 F! [# u
6.將發酵好的作法4桿成麵皮,均勻撒上作法5葡萄乾後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣壓厚,中央以叉子均勻叉出小洞即可。 |