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南義厚皮披薩麵皮
, y! }3 t2 P. d【材 料】
' R/ _: F: `, V! \ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉 400公克
$ a8 y# J! h+ M# `$ s% \' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 200公克
2 E/ V* |; D! [; K7 f" Jwww2.tvboxnow.com乾酵母粉 12公克
; x& E' \/ Q( Z公仔箱論壇溫水 300cc
5 H9 [2 b8 P7 J+ H橄欖油 35公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F& z k2 D3 u1 E. K, y! q
鹽 12公克
* O0 \" }, S' A! \% a: o6 v; _tvb now,tvbnow,bttvb白砂糖 25公克
2 y; o2 M; e) q* \蛋黃 1個
% Q3 A' T5 L( |. Q4 x) n( ftvb now,tvbnow,bttvb+ R) T" ~, I% I
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb# F8 r5 e& Q" {: ?% Y# O* ]
1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。
7 x. T' Z+ t9 b, o" Mwww2.tvboxnow.com2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。5 p) E0 @, g! ~* H* I3 [
3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J$ k1 R# D8 F6 H+ A( y( k
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。/ O) r t; S) f O4 y
5.將發酵好的作法4桿成扁圓麵皮, 以手指將邊緣略為壓厚,中央以叉子均勻叉出洞即可。
4 |# C0 q. t. J0 ]8 P' B) P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _' Y/ z& j! Q, K

% I$ g0 \+ @- u3 E! L5 f/ }tvb now,tvbnow,bttvb地中海披薩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C( o ]. y9 U8 f% o) P% ]
【材 料】www2.tvboxnow.com# f' ?( k7 h# F. m# U
南義厚皮披薩麵皮 1張www2.tvboxnow.com% Z0 t- S/ f& N6 E
洋蔥 15公克tvb now,tvbnow,bttvb7 i2 a/ p0 J9 H+ e% f- R) H8 d6 q
黑橄欖 4顆
% S" L) ^4 p1 y* awww2.tvboxnow.com洋菇 2個& I- s1 ~1 L" |7 J2 D3 t8 s$ }& o9 c
雞胸肉 30公克
* E( @2 @/ r" y3 Y% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜 15公克
$ h! a. v; M/ E' \& e公仔箱論壇蕃茄披薩醬 1又1/2大匙
$ c. Q; O3 {5 [+ u起司絲 適量tvb now,tvbnow,bttvb: w' j3 ~: s) a& {; E" H" `
起司粉 適量& ]+ Q5 H" `: T! G% a
! m( t) }, O4 w公仔箱論壇【做 法】5 B# P s$ m: R0 P/ H
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘至顏色呈金黃色後取出。6 g# D' x Z( O1 @8 O; @' h
2.將洋蔥、黑橄欖、洋菇、雞胸肉、小黃瓜等材料均洗淨、切丁;烤盤刷上一層薄油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q) I- M: H% O, z! c6 u5 W
3.將作法1餅皮均勻抹上蕃茄披薩醬,均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再次撒上起司絲與起司粉,放在作法2烤盤上。
, ?' v7 x- s8 ]/ i4 ~$ Y! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後,即可取出。 |