; v9 S' n: o1 g, k7 k; g3 m7 ~
夏威夷披薩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U& @- a9 |% |6 l
【材 料】
' I' c0 `0 D+ P0 b5 |+ L公仔箱論壇加州甜披薩麵皮 1張
& N! S v8 t% d" vtvb now,tvbnow,bttvb火腿 30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @5 R, W# b. g
鳳梨 40公克
" t" w1 O% M- G9 k" ]' s! X8 H3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 15公克1 I- K% U1 w% T" g( [4 N
蕃茄紅醬 1又1/2大匙2 O- g5 O: X6 ?2 r3 z2 H1 T
起司絲 適量# `# X& @! Q$ m6 _$ F. k# g
起司粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D9 [) t* F( u2 ]7 N1 }; G. H
; Y% m# d5 a. k" D! V Q" v公仔箱論壇【做 法】www2.tvboxnow.com+ ?6 o, D4 R, R9 N+ d w
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B+ v) s/ C3 f$ T" u1 I9 ~% Y: `
2.將火腿切丁,鳳梨、洋蔥去皮切丁,備用。
- w; v. @* g ~) D& U5 d) _9 |www2.tvboxnow.com3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄紅醬。+ v. k/ D/ M. o$ p; K# c4 z
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。tvb now,tvbnow,bttvb: C# b, k; l. ?; `& u3 X
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
2 |! g2 v4 ]! q; @" g9 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }0 p/ T' U/ U4 F0 D/ _
加州甜披薩麵皮
% Q/ q" c5 w/ M" ~tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】www2.tvboxnow.com% X: g! r- ?4 T9 N7 }0 v% m9 y
高筋麵粉 400公克: O+ B( i T. s, m3 r
低筋麵粉 200公克% t* }- _% F9 b: G
乾酵母粉 12公克tvb now,tvbnow,bttvb( V% Z: s$ X1 }* h3 F8 @
溫水 300cc
0 \+ I0 G7 Q) I+ m4 D9 T" p* ~tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 40公克公仔箱論壇% s+ O+ c0 _- V9 V+ c# y
鹽 12公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?6 R5 N) L" {2 J6 j; q9 s
白砂糖 35公克
; G/ O* O. l' E0 N$ A2 P! b$ Ttvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 1個
8 W" d( T4 y( O5 h) O! g葡萄乾 60公克
# \5 B3 ^4 t9 a9 ^% {蘭姆酒 30cc
1 D- [8 n! a+ ^; j9 P公仔箱論壇- g2 @$ Q' O* s" R
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 V* p. O! T: X! {, K
1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。
4 n% W9 J2 t! `, |tvb now,tvbnow,bttvb2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。
5 Q; G/ t$ U& D! t# m公仔箱論壇3.將作法2取出摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
! h$ p S7 x- Otvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B% i3 J- R, ~
5.將葡萄乾放入小碗中,加入蘭姆酒泡軟。
, P5 Y0 G, \6 {6.將發酵好的作法4桿成麵皮,均勻撒上作法5葡萄乾後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣壓厚,中央以叉子均勻叉出小洞即可。 |