BeiDouChef

0 X: e0 V$ l% ]- D6 Z& ^tvb now,tvbnow,bttvb咖哩魚排三明治8 J6 L+ H- q- o  ~
【材　 料】
9 M8 d* o, q3 Q% L4 r; G6 Utvb now,tvbnow,bttvb茄子         1/2條
  q5 C* |, m. Y/ G% P0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆         4條www2.tvboxnow.com6 o0 `1 K6 Y, J# K9 Z- ]) q; F
鯛魚片         80公克公仔箱論壇; f( `8 @9 G' K4 B  k
鹽         少許) K9 X2 B2 O# f( |0 t7 a2 I
楜椒         少許
2 J" `4 ^+ h, H公仔箱論壇低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb. a' W  x6 T$ H/ r. e
蛋液汁         適量
1 v" v/ f. q# U/ r* c3 Q* Fwww2.tvboxnow.com麵包粉         適量
$ @; b  S$ `( i4 e5 }0 a8 Ntvb now,tvbnow,bttvb全麥土司         3片
& C( [8 d) m, E4 K: Q: z5 j. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         適量
# w0 z1 A" Y7 v! Y+ d, e( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V- @* p2 [/ b9 ~! f
【做　 法】* Z2 G: N. s( |% @8 E
1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。www2.tvboxnow.com: U1 d, ^/ P( C# j
2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
; j. ~% [4 O! {3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
4 }" u* R% W, k9 y  jwww2.tvboxnow.com4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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9 f  `9 b! V% hwww2.tvboxnow.com滑溜鰻魚三明治
) T5 k& o1 M6 ?5 M0 E( I【材　 料】
0 ]7 p  e5 }$ f) J9 _7 ctvb now,tvbnow,bttvb蒲燒鰻         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l- e" x+ Z& z1 G
蛋         1顆www2.tvboxnow.com0 k2 T7 l6 h/ f: x
牛奶         15CC8 h3 J5 r9 M1 G. G3 H3 b$ }8 B
鹽         少許. a$ d6 a/ _8 [+ E
小黃瓜         1/2條0 U' a- @( E: l
美生菜         1片
$ U7 Z* D5 l7 e2 h  X" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r4 y2 m# Q/ }/ P
山椒粉         少許
/ y3 N3 T4 b% M* o+ o5 x6 r: D- c+ B土司         2片
$ I+ X) R1 N! y0 P公仔箱論壇
& Z! ]6 a0 l7 |$ ?【做　 法】
0 u. Q6 `6 e: ~  K9 W: R6 |, `% Ytvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。公仔箱論壇5 V' T3 ?9 W, |
2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。
# ]4 f  i3 j7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。
' B) b! e+ x3 l) P9 h4 i# V公仔箱論壇4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

BeiDouChef

- [3 j+ L& `  C* U
香酥雞排起司三明治公仔箱論壇! r4 ^$ t  O9 L  d, g) o3 j; V
【材　 料】www2.tvboxnow.com4 d( n7 Y4 N$ |) h& \7 j+ g) I
A.雞腿肉         1隻www2.tvboxnow.com7 p& T# z3 D1 L& E
牛奶         100cc
9 ]* t' P% m$ n6 q; V培根         1片公仔箱論壇" K, b1 c' s$ _% k
酸黃瓜         1小條0 H, ?3 O1 O) |6 T
起司         1片
% N% B* r$ T4 f* v' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C7 p8 H2 m7 a7 p2 a! y8 `
蛋液汁         適量2 \* `# v- A! z) Y( ~8 M4 O9 Z
麵包粉         適量www2.tvboxnow.com$ h% n  K5 t9 Z3 I8 t) w% U
C.美生菜         1片
. D# Q9 D% Q% Z( E( c, Qwww2.tvboxnow.com蕃茄片         2片
! `5 L4 K( b2 x9 n. e6 ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ Q( y4 V! v* Z8 Y! g
D.去邊土司         2片
6 k7 i* U4 p7 E  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ _; N0 J6 M; S) N5 {1 `7 e【調 味 料】
7 j! c/ Z* O* D) uwww2.tvboxnow.com鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb- P5 S; r/ m+ W8 \& @2 U: t
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w" E/ o' t4 K; l4 n0 w9 Q+ Y
美乃滋         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h0 ]5 f2 J5 q4 q1 B8 h3 X
一味粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I' j. u0 X- @; q7 z+ x9 q
公仔箱論壇0 E8 a' m! ]2 V# y
【做　 法】
. w+ _! N8 g3 ]' M% y) @www2.tvboxnow.com1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。
# U' O) h, ?! D- Q2 [$ A1 a  p1 kwww2.tvboxnow.com2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。www2.tvboxnow.com* ]& H7 T4 S1 m1 v# T9 F
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! e0 |8 W5 o) a. H$ n% |' }
漢堡三明治
3 J4 @( _  O+ g: x1 l# h$ j【材　 料】www2.tvboxnow.com  l# H( f7 q; t) O' e* \/ r- w
A.洋蔥         120公克
, G, y, z- [6 xwww2.tvboxnow.comB.牛絞肉         100公克
* ]! j" z5 w0 L豬絞肉         150公克
4 j$ o/ |  v+ l( y+ e+ e5 c- z/ \www2.tvboxnow.comC.白味增         10公克tvb now,tvbnow,bttvb- O) O0 d8 Y& P6 W* N+ W
蕃茄醬         20公克
3 N$ x) k: [" m8 h' s1 z9 z6 H) otvb now,tvbnow,bttvb醬油         5公克
3 h: }; R# J, L4 ~4 u1 Q8 o4 mwww2.tvboxnow.com豆寇粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ O& |# X4 @; Q
胡椒         少許
' I' A! j* ]& [! \- \. s% ztvb now,tvbnow,bttvb蛋         1顆
6 q# ]* [: C# [8 ND.麵包粉         適量
& w/ f& k& F2 v奶油         15公克公仔箱論壇/ M, O1 E- o  g5 t6 I
E.美生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb, R6 h5 R' ^; q: n
番茄片         適量
/ W! B( z3 }) g紫洋蔥         適量, |* ?0 b8 D" v1 Y/ a
起司片         1片
2 r( T" _2 |3 n3 Y6 c9 @' b3 SF.去邊土司         2片
+ N2 {0 S! |' `. d: y$ H" j* ]www2.tvboxnow.com
4 v+ M8 d1 A- X9 x& E( x) B' [" ~公仔箱論壇【調 味 料】www2.tvboxnow.com5 a: Y; W0 G& p, E) U
醬油         15公克
/ N( a5 t6 U: x$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         15公克tvb now,tvbnow,bttvb4 y& {; T) g5 ^" l, }( a
酒         15公克( A( D, v1 }* s; e3 O1 s
奶油         15公克
7 _" o  X7 k) D; F) |www2.tvboxnow.com
1 r* G1 W+ G4 B1 K; O公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ H: D5 |+ K* j* @6 k) s
1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。
$ T  J1 b$ f$ w2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。
+ O6 F* h: M! J. O+ |www2.tvboxnow.com3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。
: e( e  P$ H: E+ W  U9 |4 z4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。
, K8 l/ G( h7 |# Ptvb now,tvbnow,bttvb5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^% o) }2 K( S, Q* k0 R  f
6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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$ ]: j  F5 B0 \& n' o
可樂餅三明治! Z# L& M/ N) J& ^+ v
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u' h! G5 r1 z5 L2 ?8 y
A.馬鈴薯         300公克www2.tvboxnow.com8 G7 U/ S) F9 L( I- ]% g: D/ Z
洋蔥         1/2個
$ P/ R& g& @# ~5 V; }$ x: lB.牛絞肉         70公克公仔箱論壇  W5 c/ w! W- h# a8 `
沙拉油         15CC公仔箱論壇) M' D3 p$ \3 j/ h
奶油         1小匙公仔箱論壇2 _" |3 m9 G' o5 k8 v/ n
C.低筋麵粉         適量1 X: x* j6 z! y1 b( U7 @
蛋液汁         適量
, Y, n/ D5 g) H) l' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量公仔箱論壇, l; R2 P0 i' f; a+ r4 e1 W
D.美生菜         2片( O1 _! `% j# F) v* e7 b
蕃茄         3片
3 o: q  ?0 D! \7 B: Rwww2.tvboxnow.com洋蔥         少許
) ?# Z8 }+ W8 t3 N3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.土司         2片' O% d( x. B1 Y2 M" q+ N  p1 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e+ Y, A- x, L: W# D0 Y
【調 味 料】1 D# x8 e0 O# A- h
鹽         少許公仔箱論壇. _' o/ u6 y3 r: R  S! O
胡椒         少許公仔箱論壇2 J) x+ j- P' d" N0 G' l; f
動物性鮮奶油         20公克
# u2 \, n3 Z8 F4 Dtvb now,tvbnow,bttvb豬排醬         少許
( t) y" s4 a/ Q% l& f: g公仔箱論壇
1 E& s" w% F# u  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇# y, a, Z4 J+ \4 c; p) f
1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。
. C0 d' M9 N( r7 d  E2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) I% K. S) X4 K; I. V
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。- `+ f$ V7 S5 N1 c9 Y$ L4 I
4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
* \' P3 Y& Q2 w" ?www2.tvboxnow.com5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。tvb now,tvbnow,bttvb- @) X" x! L0 j+ \
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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$ f* j5 m3 ]/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里肌豬排三明治
" `, d1 y4 N# R! [www2.tvboxnow.com【材　 料】1 D' z2 Z6 o- k! Z6 v! }* ?" y  d
A.小里肌肉         80公克
" M& |: c8 h+ N( `tvb now,tvbnow,bttvbB.低筋麵粉         適量
. F4 ~: X9 A$ O6 S( X  }* x/ q3 O* O0 ktvb now,tvbnow,bttvb蛋液汁         適量
- `7 U) A* r* W  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量公仔箱論壇, V" e0 c( H4 K% e* z4 ]
C.高麗菜絲         適量公仔箱論壇# H: e+ G  J0 y' j, r# x
蕃茄         3片
  [, y" d5 D0 ?( s1 Z" b# swww2.tvboxnow.com洋蔥         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 F; _& _4 i* ~1 S" j# b: k
D.白土司         2片
' I: L' X' N. ~7 r3 N) ?www2.tvboxnow.com公仔箱論壇1 H/ T6 H; i* A; k9 c2 a
【調 味 料】
" S% `+ l1 v  R鹽         少許公仔箱論壇3 r' B4 e0 Y, i, G2 s; F
胡椒         少許
. |. R* N" I) A* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬排醬         適量7 v: ^6 d0 C! p4 h( s7 ^, ]0 Z( t2 S
黃芥末         10公克
7 \9 A8 v; G9 {" Y/ Q* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u! M/ S3 M' S; b! o
【做　 法】www2.tvboxnow.com2 l3 ]5 h2 C$ K# z
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。( G$ l, y' }( g
2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
# O3 N9 \+ b! Ewww2.tvboxnow.com3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。
" H* Y9 ]. E. i9 c4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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7 T! q* U; q) S8 C魚排三明治公仔箱論壇9 C! Z4 Z& ?; {2 P
【材　 料】
+ {, W3 L4 ~' z+ m0 a9 d" z: s鯛魚排         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W( y+ U  h* v- a# l" w& L( }
紫高麗菜         35g公仔箱論壇7 v& Q9 g/ X- b) _) g9 e5 i
萵苣         40g, R% v2 t  n( _; V& U1 d
起司         1片tvb now,tvbnow,bttvb6 m9 H, R& V) |9 s8 R. S& M1 i
酸黃瓜         45g
) o3 o/ K( N; i' L麵粉         45g) n3 y& `; x. J/ q# l; c; z& t+ C5 f
美乃滋         適量
3 J1 @9 n# B0 G8 z醃醬料：
5 w" D2 O3 Z6 B5 M+ ^$ b% g& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         5c.c.& P+ Z5 e+ n4 U8 K' q
醬油         7c.c公仔箱論壇8 W: t. h! y& W3 c, h8 e
蒜片         6gtvb now,tvbnow,bttvb. Y# R) m, c; d
酒         8g
7 P+ D( l& O! H' v糖         10gwww2.tvboxnow.com- D* b* J5 w# O: u2 z4 r
黑胡椒         3g
; P. e* F! o8 @5 _! O' v8 R- E$ C; P" Z5 t" _- f: C
【做　 法】& g" I& F1 s4 ~- x- Y3 |
1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
2 z8 u: N7 {% o2 x! c  twww2.tvboxnow.com2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。8 r4 Y& B) V- s5 o4 r4 r' A
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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公仔箱論壇% S4 G% a6 ?/ l& F' D5 P. b* `: @
蔬菜沙拉三明治
1 z0 P- b8 j, Z1 Z9 s. u  B2 z公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I. t2 _( {) M7 ?: ?& n
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許www2.tvboxnow.com9 B: A* @, T9 b3 E. u3 m
火腿丁         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v, H8 I4 e- B3 I
白煮蛋         1顆  G& h' C/ Z4 t7 `8 p: O/ L& X' D+ i
白土司         2片
& E7 a! K, f, h5 t! Q公仔箱論壇奶油         適量
7 {5 _  q, }: u4 m1 Q3 T公仔箱論壇美生菜         1片4 c* k% y# X& I- a( j; u
Ｂ.美乃滋         適量
" p; x# V7 a  N& m. Y! {www2.tvboxnow.com鹽         少許公仔箱論壇% E+ `1 [1 s- o# r7 c# o( v
胡椒粉         少許www2.tvboxnow.com2 S: U. A6 [6 V4 ~) F6 Z. S3 k
檸檬汁         少許
1 Y' P3 [2 y( c+ Y芥末醬         少許公仔箱論壇, y8 l- R# u5 u; I
6 b+ t/ X8 E& l+ ?
【做　 法】
0 T4 [) y# y2 Y, B' c' rtvb now,tvbnow,bttvb1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。( n7 ]6 C; _" m1 `" |4 I! }) Y
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。
) D9 m0 G7 t6 P8 Z( p公仔箱論壇3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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& Z% R' W% u: S3 bwww2.tvboxnow.com牛奶總匯三明治
, Y+ _* y) Y- ]* y5 D0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
( e( g4 q* E6 U* l4 |白吐司         4片. X. G7 H9 X7 S
牛奶         100g
8 s" u# h7 O" X) h2 Jtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         2個& b# k: x; U6 c* t1 v' t: M4 t
麵包粉         150g
' q% d' q( U' F# Q0 z8 w起司片         3片
8 e# N+ ]) `* C- O3 m% ]www2.tvboxnow.com火腿片         3片* k* I# W% I* e' v2 d5 t& u
蘿曼         3片
# U2 P$ H6 p3 e% Dwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇$ j/ J& `! R# b5 K; x9 j- a
【做　 法】( C! N, r: s. G! U# ]
1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。tvb now,tvbnow,bttvb% T, E" _2 d! _7 {/ I" N8 {4 R
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
2 U; f, u5 Z! u1 s+ Mwww2.tvboxnow.com3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。
0 O2 f1 R3 T5 L- H【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb" G* g  O0 s0 [1 q; j( F& A& `+ H$ V
沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

. j: P; n- `4 g. G香料雞排總匯三明治公仔箱論壇6 Q2 L. k3 n, g. q* j: E
【材　 料】
7 {2 p8 i# K" Twww2.tvboxnow.comＡ.雞胸肉         2大塊
' k$ _; J6 k* U7 j$ V" L( d2 K( UＢ.俄立岡香料         1大匙
; i/ p# ~& o/ `" U# i* [www2.tvboxnow.com蒜泥         1小匙www2.tvboxnow.com% f. ^) E4 s2 @& \
橄欖油         1大匙( B' H! y* J' H; x
黑胡椒         少許
; j( ~( g, b  A7 }9 m" O3 ?公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w) k9 B$ b& j1 i( u4 g2 a1 w/ A
Ｃ.全麥土司         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T' X3 k/ \. c4 S- h/ B, @7 J
美乃滋         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L, k" K1 H9 U' V. w
Ｄ.美生菜         1片
9 q! m6 F( R; j- `8 \$ }蕃茄片         3片2 b8 I/ S- ~( ?3 V9 @- R& a
起司片         1片
# I/ N' I6 X+ R  ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, t1 x1 o& u' m" K
【做　 法】
. Y. w* e. E6 H2 x$ V3 ~% v1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。
! ?1 t" N8 ~4 b! Z( @公仔箱論壇2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o% L/ B% _- ]! u5 X  W, o
3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
( k+ |1 _/ `2 D4 v; T4 R; m) f' Wwww2.tvboxnow.com4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

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日式炸豬排三明治tvb now,tvbnow,bttvb; z7 D/ {. z" W  B! w7 j
【材　 料】% \/ W7 S" t, v5 ~$ v% b
白土司         4片
- o" [, Z8 \; C3 G' U2 J, e$ Y小里肌         160公克
8 D! v+ w8 I" X1 H公仔箱論壇高麗菜絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 R$ ^' u/ B. E6 N) M
低筋麵粉         適量
# C2 ~4 X9 L. K+ ~www2.tvboxnow.com雞蛋         1個# r1 j" F0 Y* g4 C% p* K( |
麵包粉         適量
- K/ P' S' h; U! m鹽         少許! [) w* P4 c0 o) z: A: z% f
胡椒粉         少許公仔箱論壇: R7 `7 _% ?4 e; O8 O
豬排醬汁         適量
: d5 z9 U1 H; J+ ^- ?www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. u# c+ u8 n, s0 O! C& r
【做　 法】
8 ]0 t9 w0 f4 o. r9 U6 A% t(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。
1 p- P+ B/ L( Cwww2.tvboxnow.com(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
: C# t4 k" h7 M. }, ^: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。www2.tvboxnow.com0 q( b& X% O# J2 m! t" k3 k
(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

( x5 b, N7 M# p0 r+ t* c公仔箱論壇印度咖哩魚排三明治
1 o9 ~# m9 B9 Z【材　 料】
/ a3 B; p0 K! G# F2 ]1.雞蛋土司         3片www2.tvboxnow.com2 o" X! H7 k/ l8 N7 u3 V& w
2.洋蔥         1/2顆
5 u9 k- O4 {# D0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子         1條
' a  x7 M( F9 M0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1顆8 G# E9 c' e7 g6 M/ \6 B
苜蓿芽         適量
$ [5 v, V4 g# ]5 q" R0 _" V3 b5 C1 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.鯛魚片         2片4 n% o: c7 @8 R
低筋麵粉         適量4 A% X; f3 m% Y- x6 P& ]* j" P5 f
雞蛋         1個www2.tvboxnow.com6 X  z5 G4 w# ?) b/ a) ~2 Q
麵包粉         適量
& ]+ k& n" f' y/ b! \8 q- dwww2.tvboxnow.com鹽         適量7 ?  y8 [0 n7 }
胡椒粉         適量
3 Y) y# Y7 ]4 q* i! w7 I! _( Jwww2.tvboxnow.com4.印度咖哩塊         3塊
2 c  L$ a5 u$ T5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb) B& |7 y' A: ?/ E0 O- J& m
. O. L+ g0 ~3 \4 ?: ^
【做　 法】
5 `( I, g; J9 a6 L9 ^(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。www2.tvboxnow.com0 {! R' f) F4 D% x: E
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。公仔箱論壇. W( L$ t  M; A8 h6 k. F
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
8 f' J) g7 `/ d$ x. I. w6 p(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U6 k4 e  l) q9 Z9 J, f
(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com- A  ~1 Y5 s$ K1 B* g8 x
和風滑溜三明治$ B" p7 c/ N: ~
【材　 料】www2.tvboxnow.com- w- R' x* ~% H4 M, a
白土司         4片
- _$ O$ z$ {* K$ ]蒲燒鰻         1條$ E$ j$ ^3 X& z% H
厚蛋燒         1份公仔箱論壇9 z( @8 i, l( u" \" x- }
小黃瓜         1條
: T2 f- t- @! `: R0 Z& q4 xtvb now,tvbnow,bttvb炒熟白芝麻         適量www2.tvboxnow.com5 x0 d# L1 s$ b, A4 H
美生菜         適量www2.tvboxnow.com. D- @, q+ N# ?: `( l7 u. w

" {% o1 y9 {" R7 g8 p1 z+ O4 R【做　 法】: [9 Y; P4 u4 u- _6 b+ X) S+ X# N5 K
(1)將土司烤至表面微黃備用。
+ N5 L( |* {) uwww2.tvboxnow.com(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
' |; a( {% H7 g0 l; S2 a7 c公仔箱論壇(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 j) C6 P  N' g/ e0 q
紅燒鰻總匯三明治
9 ~) o0 W. x2 j- E! ^2 i) |, T【材　 料】6 @5 D0 N) |' J( G. d) U# n
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐
7 T% e: c7 ^4 S+ Z/ Dwww2.tvboxnow.com生菜         適量
! x9 W2 }7 U1 G  Pwww2.tvboxnow.com蕃茄片         2片
  Y1 `: n1 N+ [& ~6 S5 y* Rwww2.tvboxnow.com小黃瓜片         少許公仔箱論壇: Y0 C3 {. P. [% V. }& N
沙拉醬         3大匙www2.tvboxnow.com4 ^# {" a% R" O& f) L# k
土司         4片
5 v' h" S3 q6 F. j
( j+ k7 e7 D  G: G8 e' kwww2.tvboxnow.com【做　 法】www2.tvboxnow.com4 c1 o4 |. ~9 K  z/ q! i% i1 [
(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。www2.tvboxnow.com/ b; m% H3 y( S0 W) f/ p+ N
(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
+ R7 s5 B" O  f6 R(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。
2 l+ c; K' Y+ ~7 }# ^# A! W" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。
! w& I/ j: B, T9 O" X6 n9 e公仔箱論壇(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

( x( H/ ?6 ~9 v" x: f
紅茶炸雞三明治' K1 X% W( V9 G4 E
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M2 N8 N& u8 h
雞腿排         80公克www2.tvboxnow.com8 I2 @' \, X/ {- W' ^
土司片         3片
* Y3 p  \, T. o* A8 F公仔箱論壇生菜         少許
2 n$ z, }% F' s) n& Y; n5 K洋蔥片         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |" z) D- y+ h9 G5 A
小黃瓜片         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 I7 L7 R; K( R1 D& q! b
www2.tvboxnow.com) [; X: g/ `$ U3 g& W; Z
【調 味 料】
" u3 q; ~4 n. ~tvb now,tvbnow,bttvb紅茶         20㏄
& m) f# Y% m% a& L7 p0 z) H蛋液         10㏄
) O7 e$ d: m- C8 k& [' ^# Ltvb now,tvbnow,bttvb檸檬胡椒粉         1/4茶匙
. b9 P+ n# X2 \tvb now,tvbnow,bttvb脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
" b  U) Z- x  Vwww2.tvboxnow.com
/ R! C! k4 A) w. y( t! p【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 j3 y3 O7 e6 d# T: O! p6 B
1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j* n8 m% `1 J$ \
2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。公仔箱論壇; V# h( }) b( x9 ]1 \) j
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。
2 \" L5 e) u  j# M1 btvb now,tvbnow,bttvb4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。