BeiDouChef

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咖哩魚排三明治www2.tvboxnow.com! Z: ?& t' M+ B1 k7 B
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G/ U3 E8 X$ S' h4 l) L, l
茄子         1/2條
. }( x3 h0 i2 X5 e* @* T) ^公仔箱論壇四季豆         4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P4 T) `% X1 H
鯛魚片         80公克tvb now,tvbnow,bttvb: I) Y% z9 F* I# u# O
鹽         少許
' \8 Y9 r+ F: P0 J楜椒         少許
3 ^/ V) C$ {) f$ {) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         適量
+ j# N1 y' o7 g* T. U. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液汁         適量
6 S7 X" s; ~1 _公仔箱論壇麵包粉         適量
4 B3 ?- h4 i0 f  A# ]全麥土司         3片tvb now,tvbnow,bttvb. N- s6 v' |; c4 @/ a. M5 M; ~
咖哩醬         適量
5 H. Q& ^- `6 G1 L- [( o; m7 I2 X* I
( m' P" @8 [4 v5 H* K+ ?【做　 法】1 P- T' C2 P& f4 B, l4 }
1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。
# G0 B. V, a. r% P6 a+ m5 b2 etvb now,tvbnow,bttvb2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
' _1 O, x6 M6 M: R* c( Q4 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。0 U& _; o8 d  _: x
4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

BeiDouChef

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滑溜鰻魚三明治
4 I5 ~6 y6 x0 ]( E2 G' S+ _4 L5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 L  }5 Y; h' O/ G/ Twww2.tvboxnow.com蒲燒鰻         1/2條
  R+ k0 i, X0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1顆www2.tvboxnow.com% N( s' w! c# V; w; L
牛奶         15CC
1 \! R1 k' J. |. ?% x$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb' u8 g$ ?- G1 D6 w* T7 v8 _
小黃瓜         1/2條$ k9 I' t9 L% {/ U+ r+ s" u
美生菜         1片
' j6 V% }/ F8 u( F4 ~, z白芝麻         少許4 V, x1 F0 F0 t3 m
山椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 B4 `+ h- o1 }6 }& F+ x  [
土司         2片
% r% Z6 R5 D* V2 U4 m( {. ?0 Y' r- uwww2.tvboxnow.com
9 ~1 \* K5 H0 y/ b【做　 法】  i. E, u$ F; n3 q. |5 _' k' x$ J
1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
/ s: \# d! {" B; U2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N0 O' G5 d: n" A6 T8 Y
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?: `( h7 J, t% T- c
4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

BeiDouChef

% Q+ ?+ c- K. f+ x8 b' _7 ~
香酥雞排起司三明治# q# I$ f8 G" {0 J: ]7 _! A5 Q
【材　 料】
9 O5 e& H) l1 K$ ~4 l! L/ X! v# `3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞腿肉         1隻8 q( a! Z' }5 d) R/ l/ I5 _( t3 b
牛奶         100cc
2 {; S) D9 M% q- o" ntvb now,tvbnow,bttvb培根         1片
) h% p) b" z- z7 r, c+ v公仔箱論壇酸黃瓜         1小條" ?* b! ]0 `0 r) [6 \  h! g
起司         1片
2 K' c: W9 O0 A* m& A! j2 }www2.tvboxnow.comB.低筋麵粉         適量
. l/ B. u; g0 w% U1 Awww2.tvboxnow.com蛋液汁         適量
# h- e3 E. t6 [$ _) w( C/ E/ k" U公仔箱論壇麵包粉         適量
1 S2 L  b# y% N$ k* ?tvb now,tvbnow,bttvbC.美生菜         1片
) x  l4 i/ m" d- u/ K% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         2片
9 Z. M; t$ k1 K  D$ X3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         少許
8 c) J" z: M! r# A1 H/ Ttvb now,tvbnow,bttvbD.去邊土司         2片
! [  w6 F8 p+ _- Xtvb now,tvbnow,bttvb
1 Q3 O0 z, _/ v& v3 ?7 R公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r/ Q# ~. s) u# W
鹽         少許: T  m7 H) C& |( D: e3 Y4 t: D
胡椒         少許公仔箱論壇$ H1 [+ [. M# ^) [" W
美乃滋         適量
7 z6 }" w% _2 L' ]. T9 i8 K$ Dtvb now,tvbnow,bttvb一味粉         少許" C4 Y! c* c, h/ t5 {% o' r
公仔箱論壇- T1 V# d0 F  F# h; n3 X# a
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  r  m) @, H7 m" r' T( m  a
1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p  |4 A( `( m
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。' `, w4 C; q; s
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

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漢堡三明治
3 s, w- K. Y) }0 Uwww2.tvboxnow.com【材　 料】5 S- e+ l! X: i5 u' f
A.洋蔥         120公克tvb now,tvbnow,bttvb( L4 f+ G8 P) a/ v, x& O6 ]
B.牛絞肉         100公克公仔箱論壇3 C" t" W$ J& v7 d( H0 x$ K5 ?
豬絞肉         150公克tvb now,tvbnow,bttvb" R% B2 l- C5 Q2 ?3 T/ c
C.白味增         10公克) C4 K* e4 E" M+ p" b
蕃茄醬         20公克
# T1 E2 z- F+ n  {- _% stvb now,tvbnow,bttvb醬油         5公克公仔箱論壇; {, R5 k2 m7 }) J0 ~
豆寇粉         少許
" b3 T: ?- m3 ^& G8 W+ M胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^% m- g3 u0 t, T! l8 X6 D
蛋         1顆
( R! P. i& i% o& C: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.麵包粉         適量
1 a7 u5 L: X. y0 E2 J& R- |$ a奶油         15公克
6 A# A1 x$ B8 U6 ?5 BE.美生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r5 V. L  \% z0 q: ^" A, W
番茄片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w( D, }7 Y( a9 b% y; n
紫洋蔥         適量公仔箱論壇, N7 S4 G9 W) b% l1 A+ R  b
起司片         1片
9 \9 a& m' h3 \! v- a5 Kwww2.tvboxnow.comF.去邊土司         2片www2.tvboxnow.com' H0 n* }" g+ \' w) e" Y

0 p# m' K8 r7 V$ W公仔箱論壇【調 味 料】
8 N; y) E% c, N+ i醬油         15公克+ M, _8 o. `5 \) s, ^
味醂         15公克公仔箱論壇' }; {8 v8 E& ~" H6 G; n2 D
酒         15公克
8 l3 P$ {# K' e, I+ P6 o奶油         15公克" |; k# ]% o) I3 t# x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s+ U; Y, c) k9 h: X
【做　 法】
5 x! S2 `3 z; [) O8 S: C6 o- [1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o) R  h  p& \2 \9 c
2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。
6 C# a( x. `) W8 W& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。
) q: D: I7 a% P( `- d! F/ vtvb now,tvbnow,bttvb4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。
7 j, h+ C  }) ?. h% Q7 @2 I5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。
5 k/ c! G3 U: d* K+ ?www2.tvboxnow.com6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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# o. G/ S5 d0 W# l公仔箱論壇可樂餅三明治, D% `: T  F5 k. _' G
【材　 料】
5 x8 A& f2 M  L2 y3 {6 atvb now,tvbnow,bttvbA.馬鈴薯         300公克
# V4 ?' |8 H) P# [: y' K3 {洋蔥         1/2個
' |8 X5 C; N# ywww2.tvboxnow.comB.牛絞肉         70公克公仔箱論壇$ `: a' p& V# l, c) @; ]
沙拉油         15CC
, H0 C3 O5 f; H& `* b% C0 Ntvb now,tvbnow,bttvb奶油         1小匙
" p, R  w" \, i5 b5 _$ o9 R; F( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.低筋麵粉         適量
  I( |5 y0 }$ g3 m4 Atvb now,tvbnow,bttvb蛋液汁         適量
3 ]) ]1 ^% k# P/ }: p  V* q, U8 U% {www2.tvboxnow.com麵包粉         適量
4 d6 }( Z: |  b) i: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.美生菜         2片% b. k! b, K; m' D; E
蕃茄         3片
1 ~& B: ^1 T/ b) I洋蔥         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k7 T" }+ S) H/ H/ _2 E2 `
E.土司         2片
/ C3 u. {, I7 o2 `* n% V$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v3 l" a) B. M) b# ^) @
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 N- x" c+ _( P, C5 Q7 w
鹽         少許
1 {2 E% n. i: w5 x2 Y8 C2 w胡椒         少許www2.tvboxnow.com$ C8 m# N* `+ W1 X. J% T/ ~
動物性鮮奶油         20公克
  j$ J4 Q- A/ V2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬排醬         少許tvb now,tvbnow,bttvb, j. s+ q& N  x+ `0 j

5 ]& G5 x' s6 g/ s4 w- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 q& F7 F, d$ ^9 r3 m1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。www2.tvboxnow.com8 a  s- S! S5 B# L7 b. \
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。
! B8 U! y" ?4 {4 L$ U公仔箱論壇3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。www2.tvboxnow.com* @9 M/ A  ?! o
4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。: J, G7 S7 L4 Q& G) @( A. `! d
5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G1 X) V8 a, C9 h) m! k
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

: o( r1 \5 u6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里肌豬排三明治公仔箱論壇; y8 _. M; F) P: ?
【材　 料】9 L6 a. C( w, S# B
A.小里肌肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb2 w8 r& X0 M7 J5 c8 X; C
B.低筋麵粉         適量www2.tvboxnow.com7 q8 [$ m$ a" N7 ], I# W
蛋液汁         適量
) {, v" v1 A9 I$ ktvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         適量
* I9 W+ C: v$ x公仔箱論壇C.高麗菜絲         適量
; N8 p" n1 W% w" e( f; Y: uwww2.tvboxnow.com蕃茄         3片
' q  V* I" L$ ]1 X洋蔥         少許
, c5 j# x  y, E% M$ o3 ^# j# a( D公仔箱論壇D.白土司         2片tvb now,tvbnow,bttvb/ B: a3 O& i7 i+ N% V. m+ I

1 m' g8 a/ ^- \0 a公仔箱論壇【調 味 料】
3 M5 p; K; s3 Q; w# P鹽         少許
- K1 E) o, Z" R  F2 Z9 P- z) _+ B, B6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^: F: ?6 r% i% a
豬排醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb& N6 ~  N* \  ^! o9 e9 o0 E% ^% B! L. K
黃芥末         10公克公仔箱論壇- x! a6 J3 v8 K* y8 j5 W
公仔箱論壇/ h8 x. t! ~! N) o
【做　 法】
6 m2 n3 }) }. K  Y公仔箱論壇1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。www2.tvboxnow.com- e+ }: L) S: M& E  R2 ~
2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
; M# n) c: m% i% W6 u公仔箱論壇3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。tvb now,tvbnow,bttvb- J* p, n) |, |, E
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?* ?. l7 z3 {/ C3 Y1 u
魚排三明治
3 E6 T4 o" t3 b  O4 }4 U+ m, d/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, b2 F9 l# z( l: n7 \; K! S' A公仔箱論壇鯛魚排         1片
6 k- s! V" e& S0 u& }  `tvb now,tvbnow,bttvb紫高麗菜         35gtvb now,tvbnow,bttvb6 y/ ^0 g- ^5 l. o) ]! ~1 U
萵苣         40g
8 @: c) k6 X$ q2 a/ T: @3 i* s3 J6 |起司         1片
* \" D2 }4 I; A0 F- j9 R酸黃瓜         45g
* ~" G0 [, }4 Y4 S6 u" B! [4 Z麵粉         45g
" ]! G, C! V" u& h- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         適量公仔箱論壇+ n+ A8 p3 X9 M; W  S
醃醬料：tvb now,tvbnow,bttvb! W' U1 z0 r7 @' A4 i
香油         5c.c.
- W3 E6 m. ~& S0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         7c.cwww2.tvboxnow.com0 o. T$ B/ Y* H  H1 U( w
蒜片         6gtvb now,tvbnow,bttvb2 |) c/ Q0 T& Y/ B5 A; s. ?
酒         8g
' \( ~4 U# J; f1 t9 @) Z5 cwww2.tvboxnow.com糖         10g
3 `6 C& t9 j2 ?1 t6 l! k- Wtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         3g7 n/ Y4 G7 p& P3 C/ F# `* g$ I
www2.tvboxnow.com) c# @4 T6 N' a
【做　 法】www2.tvboxnow.com5 G  H5 a, j% L: ^0 m" [+ M" H$ k7 A0 {
1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。% T6 U. R" n0 w
2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。
  ]- r( n2 w4 w6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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& r6 Q- G. r7 l+ B. s" e' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜沙拉三明治tvb now,tvbnow,bttvb' x, V, a& P# h9 Q! P5 |
【材　 料】
5 P2 C, A/ G+ x9 E* k# f) e公仔箱論壇Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許公仔箱論壇# w; X* m3 G+ Y7 J3 b1 z
火腿丁         少許
! U- [, e3 j+ q9 Stvb now,tvbnow,bttvb白煮蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb, z. i: H) {* G' J% e3 ^
白土司         2片
3 r) R  N2 M& K+ M9 ?3 b奶油         適量
7 f, y/ t) ^* q+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `0 i7 A3 c: p, o4 p
Ｂ.美乃滋         適量8 O- q6 [, p6 b. @% H  g# ]
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb" P' k) P% L. Q+ B. h
胡椒粉         少許
' U$ c9 x% \6 x* ^% Y/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         少許www2.tvboxnow.com# Y/ L- \6 |# N7 }- H6 X+ x
芥末醬         少許; K' a6 n1 a% z; ~; J# @$ v$ [

5 Y- j7 R, o: L  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】& s/ L% _* a! K- e/ K) T1 L: J
1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。
8 G( l$ I. R: ytvb now,tvbnow,bttvb2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。
1 {, x, ~- U4 d! i3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

BeiDouChef

$ m+ S2 e# B# F  ~$ y( k公仔箱論壇牛奶總匯三明治tvb now,tvbnow,bttvb" T% f  E4 r( V3 j8 F
【材　 料】
* e) S$ E. J( D$ b% Jwww2.tvboxnow.com白吐司         4片公仔箱論壇# R+ r3 \/ t; ~, u$ c
牛奶         100g( |7 x( r6 Z. u0 u
全蛋         2個
0 G  p; W7 n( O  d麵包粉         150g
0 \: O/ i1 ]  d* \% k8 Qwww2.tvboxnow.com起司片         3片www2.tvboxnow.com, B7 n1 C9 J- P5 B
火腿片         3片公仔箱論壇9 t+ \, e; w' \+ T: Q( g4 Z9 v. e6 ]
蘿曼         3片
8 a3 n" A8 X- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* h# \6 I2 ~; C# b. p% y# V4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ I7 m$ u5 i- e4 ~2 u! H9 q* |1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。" D( a+ _; y3 v0 R# y0 w5 J. [* r
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
( ?# G3 y# v* c4 v4 q0 G公仔箱論壇3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。
5 p# l( r7 R. ^6 v# h【備　註】
) F1 E" L  K5 [, Nwww2.tvboxnow.com沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb# Z6 Y0 \: Y5 U# C$ l- G' X
香料雞排總匯三明治) }0 ~( X6 i% n; j- w
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R! P2 k( `' f; X2 C' B
Ａ.雞胸肉         2大塊
3 O3 ~2 B( y6 Wtvb now,tvbnow,bttvbＢ.俄立岡香料         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A: u+ s3 F& u0 |- q: M
蒜泥         1小匙
; C, L+ L' S" G; S7 D3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# z7 z8 D! Z% K: Q
黑胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 U% K4 d0 ?7 c; J) Y- U( A
鹽         少許
: J) v7 q4 k. G! b  P/ E2 D1 \公仔箱論壇Ｃ.全麥土司         3片
$ F8 ^- T' P; S. f公仔箱論壇美乃滋         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }3 A2 N+ q$ M/ O
Ｄ.美生菜         1片tvb now,tvbnow,bttvb( L( a# f* n0 `+ }3 R
蕃茄片         3片
5 q) s& W5 K" o$ Q$ U2 |% T: R5 o' f! A起司片         1片
' b+ M( }# g% c0 R9 n- x: i& i2 m2 Q4 Y1 }( F
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 I. c$ T. Z3 a2 @; k+ `
1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ O; }, r. C- x7 I7 ]0 s, y/ L
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。tvb now,tvbnow,bttvb" s: F3 H/ q* ?8 {% s2 w
3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
1 k2 Z0 u) T- b: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

7 H! D& U5 A! Z9 U2 D, O, Otvb now,tvbnow,bttvb日式炸豬排三明治) Z5 F9 u2 s' ~* S# g" `
【材　 料】4 l- ]  j$ a/ w9 u% }+ p1 Q( c7 i
白土司         4片
8 i( V* X/ t1 Y. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小里肌         160公克公仔箱論壇8 `( {7 |; P- v- D
高麗菜絲         適量
0 G2 W0 Z3 O. }  s- x' x' x* Htvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         適量
6 P  t3 q* ]; N9 L0 wtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1個公仔箱論壇  ~+ \/ t4 C4 O9 M) E5 z( n7 Y
麵包粉         適量
/ _3 K# C6 ^4 Z- R9 M鹽         少許公仔箱論壇$ t$ {% b, l' \  n- ~( f& ?
胡椒粉         少許6 ^: y# ^" H5 U5 Y7 H
豬排醬汁         適量公仔箱論壇6 B4 q" S$ R% ~: L

, P9 ]* d6 h3 i' K! a3 l0 vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" T+ R9 ~8 i8 E  z(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。
( Y2 i- e; w- M" htvb now,tvbnow,bttvb(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
, M* z8 k# h& F. @tvb now,tvbnow,bttvb(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
! ~$ }1 J- a' @; K1 e/ n(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

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印度咖哩魚排三明治公仔箱論壇9 K/ y/ X+ U, _. i/ y7 T
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z& c7 c# u+ `6 }
1.雞蛋土司         3片
% J' z5 j" K6 T( Ewww2.tvboxnow.com2.洋蔥         1/2顆
" l  q: i2 l7 I/ k) a! \www2.tvboxnow.com茄子         1條# X, l  g7 a! G+ @/ i
蕃茄         1顆公仔箱論壇& Z4 y3 D3 a! D' U
苜蓿芽         適量
6 d0 X8 ]8 A, p. G# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鯛魚片         2片tvb now,tvbnow,bttvb& ~2 q! o$ l7 ^! [
低筋麵粉         適量
) L* J5 I7 I8 A  Y: w/ qwww2.tvboxnow.com雞蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb3 ~$ N2 f3 c. `' t, Y6 ~
麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A& o* {" B% X3 Z7 S4 @- R
鹽         適量
' C* X5 P7 b( N5 @7 J5 ?% `1 ~胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l6 D" h" o) \2 u/ T( I
4.印度咖哩塊         3塊
5 b' z7 H) _! Hwww2.tvboxnow.com高湯         200cc& ?4 J6 r) P% n( Y1 p, ?% i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t1 R  l7 V8 ?$ f2 Z$ C1 j2 i
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V* G" s% F, E* i( I
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。) B5 V" ?9 ~) L7 D7 U
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o1 U/ s1 v' u6 u( U0 c
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
" Y7 k! y8 M. r# t, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
, G7 y$ U- R) H6 T* N  B/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

5 c9 J0 Z4 e( [0 y! t公仔箱論壇和風滑溜三明治  H; }0 T+ @# ?( `
【材　 料】公仔箱論壇1 j( a0 Y, ^) H4 M4 E1 \3 F
白土司         4片www2.tvboxnow.com. h! s1 `8 X6 r! q; J. c
蒲燒鰻         1條公仔箱論壇* n8 Z. R# f6 ^  W7 c- j# r
厚蛋燒         1份
3 {; [" m# m0 v) m- `5 f小黃瓜         1條& u% p. |, Z6 ?- q- V" p' w! g5 r
炒熟白芝麻         適量
$ h# \* ^0 y$ E' W' X; y美生菜         適量
: L! N3 t; `& N  t$ D) |% J* l公仔箱論壇
  A4 \7 V) K. P# j. r) a公仔箱論壇【做　 法】
4 X5 t$ N$ N1 r/ L5 E- @3 B公仔箱論壇(1)將土司烤至表面微黃備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 m3 m$ x4 _0 g5 {* [
(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。公仔箱論壇1 O, f4 T7 y$ b2 ^5 i
(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

$ ~$ {. u" m9 x# S1 Y# {  K
紅燒鰻總匯三明治
5 ]/ U; o# p9 H5 r; f+ T【材　 料】
" g6 S8 {3 G6 s, Y8 |: r5 o紅燒鰻魚罐頭         1/2罐
7 y) F2 Q& s( `9 K  i; Q  j5 G/ `9 ^www2.tvboxnow.com生菜         適量www2.tvboxnow.com5 p- c- q3 c1 m
蕃茄片         2片
5 V0 C9 `( L. V" t9 \! Y6 k8 E3 Xtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜片         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 E2 J. b6 ^! }, q* U! {  F
沙拉醬         3大匙
* N# A; Z& Q  T$ R( v0 ~, w土司         4片tvb now,tvbnow,bttvb$ g  L: V6 |8 B# R6 Q1 r
" \& `6 s5 l1 ~0 ?. W9 U$ q
【做　 法】
( P, h* H5 V+ P# k0 t(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
7 `$ [' j/ N: t6 |3 v(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y3 Q: K$ G" B( q! G
(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。
7 l6 @! ^, ~" E6 v4 a! Z3 K公仔箱論壇(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。& Z' s, |& E, b
(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

& f9 l2 d" |9 ^# F# L) F* m6 bwww2.tvboxnow.com紅茶炸雞三明治' }+ z  z+ p' q8 x7 H$ Z! i
【材　 料】
/ [! i/ ?3 v3 a3 H雞腿排         80公克
2 W1 M* O6 Y3 P/ m, t公仔箱論壇土司片         3片$ |# ?$ m; @1 \
生菜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {2 x$ F8 ~. j% W. v- Z$ D
洋蔥片         少許
. s8 ^3 r5 b2 c5 A+ ~4 ~tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜片         少許公仔箱論壇. W' O: ]6 h& W7 F0 y, X

3 h$ D3 `+ ~6 ]6 s5 v7 j  q【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x9 A* E% Y3 Z
紅茶         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 F6 u3 J* x: X! ?3 L
蛋液         10㏄
# c% e1 [( o9 Y1 e- q公仔箱論壇檸檬胡椒粉         1/4茶匙
6 F% S( |, R$ R9 Itvb now,tvbnow,bttvb脆皮鱗片炸雞粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {5 E" P; K" U4 i8 a, B$ k

2 E( y% f% P4 v5 `2 y+ ~; x【做　 法】7 H& d2 K2 `- }( T
1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
( B4 H4 D, b4 l% m2 _9 K* a+ K1 H公仔箱論壇2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
, s0 ~1 p0 X7 C8 _; Q: Jtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。www2.tvboxnow.com" ~1 u, @1 H+ _$ P% L
4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。