
( n& y% ?% m, X" n公仔箱論壇印度咖哩魚排三明治tvb now,tvbnow,bttvb5 N; c2 `0 ^2 F4 l
【材 料】
/ w2 N* z0 ?/ t, k% T) r2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋土司 3片www2.tvboxnow.com" M: L8 Y; K. A% r
2.洋蔥 1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb2 \* S! V0 f X/ k7 D% `% T5 O2 Q
茄子 1條
. s) M" C9 {! U ]tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄 1顆" A' L$ M6 u# `& q) J
苜蓿芽 適量
9 g; [- }4 c3 ]3 y; P, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鯛魚片 2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d8 S1 Q+ M7 V- T. Y
低筋麵粉 適量
! F1 `4 H3 C) r4 q+ P6 I公仔箱論壇雞蛋 1個
7 A; B' I R( f7 {; [麵包粉 適量+ E) u0 N P' z& `. N! N
鹽 適量! Z" w) S" U9 i- O; }/ C* J
胡椒粉 適量www2.tvboxnow.com, R. P% \- O/ R% B% W5 Z: ~
4.印度咖哩塊 3塊公仔箱論壇$ U$ n" i1 ^7 b
高湯 200cc
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【做 法】
' e- M9 I5 ]: O2 q! W(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用;在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形,切成圓形薄片;茄子先剖成兩半,再橫切成數段。
' }& ~! S* t7 C2 [tvb now,tvbnow,bttvb(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉,再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。
" J k. ?6 R1 W1 O4 y u. ewww2.tvboxnow.com(3)雞蛋打散成蛋汁;鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分,先撒上少許鹽及胡椒粉,再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉,入鍋炸至鍋中油泡變小,且魚排呈金黃色即可撈起。
! A, _6 k3 G$ E6 W$ p2 Dtvb now,tvbnow,bttvb(4)將高湯煮滾,加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
* `. ~, y, x. c. F' ~) G1 Owww2.tvboxnow.com(5)先將土司去邊,在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片,蓋上第2片土司,鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排,再蓋上第3片土司,用刀子斜切成兩等份的梯形三明治,分別以叉子串起固定即可。 |