BeiDouChef

+ O% c; y: I8 T. `, w: e% |0 ~, ?
咖哩魚排三明治
* r& ^  }8 b1 @( D$ Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! i# ?; O: F% A  t  B: v/ y0 S% e
茄子         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j( \! p) l3 Y& I" a; H1 j- u2 P0 _0 C
四季豆         4條
. f7 i5 b. x# l- ^公仔箱論壇鯛魚片         80公克
5 ]% S( ^+ @! F. h  p3 |% `www2.tvboxnow.com鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 `. x9 R# F2 |; T
楜椒         少許
9 V% X" {* p" P4 v. p6 x  Q公仔箱論壇低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb: ?2 B- J5 `+ ~6 M* G, r" E
蛋液汁         適量
  P( {: z1 z* E" L# O) R. Y1 i% Ftvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y: \, U' g/ ~1 J6 e0 J
全麥土司         3片公仔箱論壇# j; j9 n1 x/ U- Y3 s9 P2 l& `/ P: u
咖哩醬         適量
2 c- T+ S4 e5 U- t$ c) A) }9 }9 \& Z公仔箱論壇
0 v/ Z6 H7 w: v8 w  G【做　 法】
. l! P9 ]( N; I3 ytvb now,tvbnow,bttvb1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。
5 H  ^' T' I: P3 u; ?# I6 \: ~1 d/ Twww2.tvboxnow.com2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
. e: ?6 D, M: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。6 s  |9 S: P; L, O
4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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0 d4 p1 ]# p2 Z: R公仔箱論壇滑溜鰻魚三明治
* S% _* x% T4 z5 K【材　 料】公仔箱論壇4 \+ G. B; \6 [; F' A3 h( h) O
蒲燒鰻         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G' X; K8 V6 m4 k5 O8 T) S
蛋         1顆
- R; T$ \  M9 i$ r( s0 Q, c1 Xwww2.tvboxnow.com牛奶         15CC
5 u  L% l& M( H3 I3 y- C; F3 ]' n+ Cwww2.tvboxnow.com鹽         少許
0 H" U/ o& H7 u; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1/2條
0 o/ a9 E( {. \+ \- Xwww2.tvboxnow.com美生菜         1片
( W! x1 H# {0 _2 \7 Q  l公仔箱論壇白芝麻         少許
+ l" H2 w; G7 I: o3 L3 \+ m山椒粉         少許
, A  d2 \- F3 R9 twww2.tvboxnow.com土司         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F2 t& K! T3 F4 g
公仔箱論壇+ ?8 M6 h! V& z; A+ j$ j
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c9 D: P' m9 E2 z8 ^3 W  Y* x
1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U7 r* m* t. ^. Q! A4 S
2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。
8 {( Y+ p) F$ W8 ?" A- n# \) Q$ ?4 I6 y# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。公仔箱論壇- j4 e6 [$ x3 @  w
4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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: h5 _+ v) M4 R; }4 g; `, b6 _( V) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香酥雞排起司三明治
$ y( o* r* V6 N【材　 料】
$ l) @+ x4 a, y/ w公仔箱論壇A.雞腿肉         1隻
* u& [! U& M" G6 T9 o% r$ D- Lwww2.tvboxnow.com牛奶         100cc! ^% \1 I8 m: W
培根         1片
4 _" B' k' }2 O) f) U酸黃瓜         1小條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [( {0 ?) N0 p, Z* b6 ~
起司         1片
5 U/ Z8 {- ]' b& Ftvb now,tvbnow,bttvbB.低筋麵粉         適量
: M3 h" h3 q, I! b9 ?蛋液汁         適量
, J% {  A* K5 r3 Q* zwww2.tvboxnow.com麵包粉         適量
+ n$ ^7 Q& h& e9 n- ~- qtvb now,tvbnow,bttvbC.美生菜         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o% O- u; e) e" T# q- `
蕃茄片         2片
, m0 K2 s! l; }& u0 a  ]洋蔥絲         少許' S; k/ Q, B, t8 M: ]+ G/ B
D.去邊土司         2片公仔箱論壇- W! \' h% k: ]
3 v- Q5 B0 \0 z% X/ V8 B: O3 u
【調 味 料】
  r0 b0 |, A7 [3 C( ?$ p* y8 ]9 Kwww2.tvboxnow.com鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb: n& G6 j; L- u1 b1 Y
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F* H$ \- k8 q. x5 l# }
美乃滋         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h) C! h. ]* B0 V/ L
一味粉         少許www2.tvboxnow.com  z8 I  Y  K) }

# r& G) m6 u( {0 b3 v& m【做　 法】
1 q" I, D8 R- K) Z+ m$ l. M  p! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。1 f  D& c9 V* t- U' ~" A# j
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。
5 d; J8 i  v1 y8 ttvb now,tvbnow,bttvb4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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( q, w. W9 o& j3 b1 O* u漢堡三明治
3 Z4 o3 \$ E$ U8 s1 C1 U2 r+ O4 Q【材　 料】
0 @0 T; i7 I; X* i4 MA.洋蔥         120公克
, D5 P. b1 e; ~9 jB.牛絞肉         100公克www2.tvboxnow.com- w# B' U3 D5 a% X, l9 k
豬絞肉         150公克www2.tvboxnow.com5 ^" F% B% O' J/ Q/ x- Q
C.白味增         10公克/ ]1 k- r: F) a0 a% C3 ~2 m% T
蕃茄醬         20公克
" O$ p: F) d3 G3 [. s7 g醬油         5公克
7 g3 c& z) j* v: q% H豆寇粉         少許, S% y7 R8 e# v& I
胡椒         少許
* R7 j# V. Z% H6 G( m, n公仔箱論壇蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^' u$ i# h" \1 y& I
D.麵包粉         適量
& o1 ~6 }9 r/ W4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         15公克
, r7 Z& J. f# k/ y) v) aE.美生菜         適量公仔箱論壇$ q8 T$ k" a6 p* h
番茄片         適量! C3 ]. `2 i6 N" u
紫洋蔥         適量
' F7 I4 ?  H) z9 G! Q: z1 y4 owww2.tvboxnow.com起司片         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O' K9 g9 `. i1 E. ~
F.去邊土司         2片tvb now,tvbnow,bttvb& C- ?- I3 k) U# f7 o5 c

. c4 M1 Q8 \7 s' Q5 ]" R) k$ n9 Mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
& L# F; v: l6 k: j" Z/ `/ i  J  s醬油         15公克# t" l! t6 t4 D4 K+ J* Q$ Y
味醂         15公克
: W) \8 p1 M$ k1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         15公克9 O# y- E" ?* V  n' u
奶油         15公克
. J/ D' f* k) Y1 _0 L+ ?9 v6 Ewww2.tvboxnow.com
2 E; K" C- z: G5 {  P6 b0 G" d  A【做　 法】www2.tvboxnow.com4 a0 f9 r6 ]# [$ z! I7 U
1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ F, d: g5 x8 F/ u
2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。* a9 c' t- W1 j: z
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) T9 n* Z3 k# _$ B: [0 K6 ]
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。公仔箱論壇. _9 S9 j- |& R; f) B$ W- L
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。
) K! H& F) h! z( p* {* n+ M/ c6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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www2.tvboxnow.com" X9 {7 |& ^% ?7 Y( Z/ O
可樂餅三明治
9 d- _' J. s" F2 I【材　 料】
9 }! T- L5 v0 I. ^0 xwww2.tvboxnow.comA.馬鈴薯         300公克
- L' B, ~5 N* j  ]" C公仔箱論壇洋蔥         1/2個& Z* j$ U) z& Q) A- H+ e# _
B.牛絞肉         70公克
- G& O' O+ P: k6 _2 G9 V公仔箱論壇沙拉油         15CC
) Z* @" I$ x& M- |奶油         1小匙
  w* P* n- z8 L# S$ }1 d- ^0 J2 twww2.tvboxnow.comC.低筋麵粉         適量
2 r! {1 @  r8 Z; Y  G& w1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液汁         適量www2.tvboxnow.com! L0 l9 x3 p  `4 @( i
麵包粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ d" d2 U/ U$ F+ T! p
D.美生菜         2片
* X  X& K  n; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         3片
- L4 |: E4 E$ S' _/ ?5 s5 I; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         少許公仔箱論壇! O& G3 O1 G4 I8 w
E.土司         2片www2.tvboxnow.com. H1 N0 {! G" H$ U& C, h

. @9 C) C% K% o- G/ c1 q9 f7 K- i" {  B公仔箱論壇【調 味 料】% K! @: E. T5 A
鹽         少許
6 ~! o) b9 }* i/ u+ n胡椒         少許公仔箱論壇4 m2 I5 w% L# l& M1 U( r2 g
動物性鮮奶油         20公克+ I5 G& M+ |9 f, W8 g4 d( v! _
豬排醬         少許tvb now,tvbnow,bttvb( U5 j& S+ ]7 u! f; L
tvb now,tvbnow,bttvb2 Z, H/ K! V% Y0 n* U
【做　 法】
- r5 g. B3 f7 w1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。www2.tvboxnow.com6 k2 V2 X3 b% V" ]
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。: A+ v; R" v" D
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。tvb now,tvbnow,bttvb# d1 V$ n: a8 N6 _. Q
4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
/ p. M$ z7 C  z0 Z9 ]7 l( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。公仔箱論壇& p. m4 D9 G$ @& R7 ?: D8 D4 X; p2 l
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

$ {4 V/ |% G# g# I8 V7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里肌豬排三明治
# v! Q5 ]0 [- F: g7 K" Y& P. {【材　 料】4 |8 c8 Q; d  J$ ^+ }6 ?8 G
A.小里肌肉         80公克
+ N. E) I7 s7 D4 z$ {5 u+ ~, L$ mwww2.tvboxnow.comB.低筋麵粉         適量公仔箱論壇/ {! K9 e# i4 ~8 m9 N. u' L
蛋液汁         適量' y4 f/ |8 S3 ?7 d
麵包粉         適量
" i5 q) Q4 }. w+ k9 M2 R3 P. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.高麗菜絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H' \* C, E0 N6 h" }
蕃茄         3片www2.tvboxnow.com' j9 C  `, y. q, C) ]
洋蔥         少許
; D) P/ ^8 H! P1 C' JD.白土司         2片
- I- [2 ]7 v( s  s4 Ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 H; k  t# I- R* d
【調 味 料】
: G! }+ F; v1 {8 ]+ D鹽         少許
! l9 J+ D: a- i3 \; ~胡椒         少許- O; ?6 {0 A+ [1 H. @  r+ ]+ [
豬排醬         適量
+ ?, C3 k$ M3 e7 k/ t$ B, P黃芥末         10公克
: C% Y: g- S; g# E2 \公仔箱論壇
; S- a, L7 m% q; x公仔箱論壇【做　 法】
" K, J+ p7 W( `6 U$ Dwww2.tvboxnow.com1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
$ e+ `  ~1 k0 k- n1 B: B公仔箱論壇2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。www2.tvboxnow.com# I% I: g- v) ]5 _( C6 b9 f
3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。公仔箱論壇/ Q+ {: x2 I0 }' z
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

3 o) K8 X1 B, M% O2 Y( D% Y魚排三明治公仔箱論壇2 X* Q' U" [$ w  r
【材　 料】
5 }5 g7 u& j3 n2 K2 atvb now,tvbnow,bttvb鯛魚排         1片
9 g, i1 R( Y# E6 `9 ]% `紫高麗菜         35g
0 D1 y. U6 G! Y' ~; @; W9 `' c! M萵苣         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w& X9 `0 I* [& E
起司         1片tvb now,tvbnow,bttvb5 c3 A9 y: |5 _
酸黃瓜         45gtvb now,tvbnow,bttvb" W, w5 k) x# }. S
麵粉         45g  V% f2 I! {: k3 U; Z0 ~- r
美乃滋         適量
; t. i9 K8 ?. @& ]醃醬料：www2.tvboxnow.com# A5 Y6 C6 B( C
香油         5c.c.
0 x  U9 F& Q7 S, }) Z0 Z% }醬油         7c.c: i: [/ }) |8 _3 l4 {6 l$ u# r; D
蒜片         6g公仔箱論壇, C4 O4 a7 N2 Q4 o- L" r
酒         8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t* i5 F* a; X5 n; e% v5 J7 u. ^
糖         10g
& X& S+ U) B  f- l# x9 _% h# k+ ]tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         3g
- v. e& u) y, V) O% t0 t: I3 {) n
* m; L! ^/ H. j$ o【做　 法】( y/ [! U9 i& m7 N6 B
1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。tvb now,tvbnow,bttvb0 s5 V% c" k& e* d
2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。
/ m. Q& E# d* E5 c% x$ P6 K+ Q+ |8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

BeiDouChef

* ]# a* r* k* _0 l8 r& ^/ s公仔箱論壇蔬菜沙拉三明治
4 L, q2 `+ G' {- k, n# U% e4 u1 {公仔箱論壇【材　 料】
1 u8 k' F& W2 t. E) |4 h- [% J7 swww2.tvboxnow.comＡ.綜合冷凍蔬菜         少許( `& E5 |  P! q6 I4 Q3 J' J
火腿丁         少許www2.tvboxnow.com) s( \4 @! R2 T& ^6 [& k
白煮蛋         1顆& @  |: J, q* Y+ `3 m* X, r
白土司         2片
9 c2 X0 Y2 N( ?公仔箱論壇奶油         適量
6 T' F2 C+ B  n. U美生菜         1片* ~+ E% N# `7 z+ W6 P- C' m/ J! M6 t
Ｂ.美乃滋         適量0 Y/ h# G( s* ~# k6 B
鹽         少許$ I' a" p  H! w
胡椒粉         少許www2.tvboxnow.com3 M/ J. G" C5 d. }" M; [9 H( s
檸檬汁         少許
% B! b/ d4 z$ {, X0 l芥末醬         少許tvb now,tvbnow,bttvb( C( Z& t- u( B. `  }

$ T& }4 M. t3 k# `  otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& j0 i6 Z0 J* W* k7 M公仔箱論壇1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。
. }1 Z6 g6 {) T8 s3 G5 {. F2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?/ `* t; ^: x
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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9 Q- A* ], c6 V- f2 D+ A0 H公仔箱論壇牛奶總匯三明治
1 z4 n% u  f: `7 S  w4 N# g5 }% o【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G) l* L- |  H0 ?
白吐司         4片
1 e. r9 @5 Q! d  {# o6 j* o, t牛奶         100g
4 D5 w  `. i  ~全蛋         2個  y- y5 ^2 P+ v$ s' _8 h: N
麵包粉         150g公仔箱論壇4 e) q- w* D! M& L. l5 M
起司片         3片公仔箱論壇" j( R; \- V8 l3 g; O, M! F* N
火腿片         3片
- i6 E9 z9 m: J/ L; A" K3 v公仔箱論壇蘿曼         3片- n: s8 f! k' y" l4 a" l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z6 D5 [" N" G# I/ ^& }. T% b
【做　 法】
  }9 E2 c" e  G: G. I1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。
6 Y' N" Y8 `/ t- l& x( i- T公仔箱論壇2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
% Y- E( c( B( U/ @3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。
: Z' X" N2 `" Z7 P  k# _# X' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
8 G, {0 i- {! J! P) Ytvb now,tvbnow,bttvb沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

* x1 x: f0 C" o& Vwww2.tvboxnow.com香料雞排總匯三明治
! U. v* X9 l! Z, Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】( E: w# c8 K; H8 u  s
Ａ.雞胸肉         2大塊
0 S$ {6 K+ q: d. b% q% h公仔箱論壇Ｂ.俄立岡香料         1大匙
3 [% |& b2 q0 ~; c% I/ t$ `- ^蒜泥         1小匙
- m8 u/ ^6 s: f" ^7 z$ T( m& P& Iwww2.tvboxnow.com橄欖油         1大匙
" M4 B1 U, d3 g2 H5 g  x( o* h黑胡椒         少許
8 ]6 j+ [, Z. X; w9 d鹽         少許
2 X7 y* l6 I2 u' h( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｃ.全麥土司         3片
4 F* p7 v. H+ W$ [+ S0 X+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         少許www2.tvboxnow.com6 L" ?: i& k  M! w7 {2 `9 n* E
Ｄ.美生菜         1片www2.tvboxnow.com. F+ |/ W' a# v% Y* u4 m
蕃茄片         3片www2.tvboxnow.com- J  O% R( `/ g4 b3 F  {4 \
起司片         1片
7 B; C+ \- p3 k7 |1 N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ P5 v* a* ]( a- p* [
【做　 法】www2.tvboxnow.com) P: k" n% p4 M- }2 q3 b- A
1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。
4 o  M9 _' H  k0 k* ]2 ]2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。1 ~; o; `  l; v8 ?
3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
& F2 B5 i, f. L& l, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

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, E! i9 B/ B9 Q* g- s3 Gwww2.tvboxnow.com日式炸豬排三明治公仔箱論壇& [  \6 l4 C: I/ Z1 R
【材　 料】www2.tvboxnow.com8 [6 [1 M: ^) `
白土司         4片( {! s  o3 P8 ?7 h# E7 N
小里肌         160公克www2.tvboxnow.com9 I% `  [4 W, e7 @3 a$ A
高麗菜絲         適量* F: t* y" P* k% V
低筋麵粉         適量
8 `* G3 C' L8 e+ u' j7 E5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _5 i6 J: Z+ a2 t4 n2 U
麵包粉         適量
0 _& s6 \) B9 f  Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U1 {1 \: @  f# [
胡椒粉         少許
+ G: c  h- x( r6 a7 X3 {: I. m) ~7 Q3 }tvb now,tvbnow,bttvb豬排醬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb& {3 @2 L) q" @! A/ g7 f5 U) k  d

3 _1 h5 G, W" J- [  ~& y+ n【做　 法】
+ Y! X4 V, N2 k5 atvb now,tvbnow,bttvb(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 y! ?% n: w0 v
(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb: a6 S5 _, R  f7 N- M4 V
(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。tvb now,tvbnow,bttvb2 |0 B8 d0 x, _* I1 ?3 P8 Q3 X' D
(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 H( Z: m; c/ g! s' X
印度咖哩魚排三明治
; @* c+ F# n2 c; w公仔箱論壇【材　 料】0 z  |8 @5 J( l
1.雞蛋土司         3片tvb now,tvbnow,bttvb  n4 ?( J7 I( L, R0 d, ]9 K
2.洋蔥         1/2顆www2.tvboxnow.com: }- l& k7 O, j" k, z
茄子         1條
! \" k9 |/ w" \6 e+ j) s9 Kwww2.tvboxnow.com蕃茄         1顆
% c8 X- Y" K5 s+ [8 O; i  s* E" G" x苜蓿芽         適量
9 v( B$ `' U9 ?& u; o9 d- h9 l3.鯛魚片         2片+ j6 J8 F# ]% f9 Q6 N- W5 t) a
低筋麵粉         適量, i" f) p1 s# j; {! d2 w+ y  b' C
雞蛋         1個www2.tvboxnow.com& S) @: d5 q) h! j3 d
麵包粉         適量
8 H  Y' K. c. J  [& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
& L! L; X+ m' z$ X$ m( W" y公仔箱論壇胡椒粉         適量
: l) g' h. l9 f' e  L( _7 h4.印度咖哩塊         3塊www2.tvboxnow.com2 ?; ~' J0 ~) U: g7 r" p3 n
高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb6 |" ^' v1 L* E. v% U9 ^
tvb now,tvbnow,bttvb+ ]: D6 P& ?) o
【做　 法】
  E3 ^0 R  a3 J9 `) `$ w9 e. \. r/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。tvb now,tvbnow,bttvb4 z  i# i/ T+ r5 h
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。6 @5 n5 l3 {7 W' l' p
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
2 R; @, S' A, s- N7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
* n$ N1 T7 u3 j  H- iwww2.tvboxnow.com(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 `& K9 a# z. }9 t8 Z. P
和風滑溜三明治6 n! L4 L, G* n/ y7 w
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O) a9 k6 t+ f. A4 B! F
白土司         4片# t, E( s1 V  ]
蒲燒鰻         1條
4 V* m7 K  q/ ~1 B! k8 a# F8 \厚蛋燒         1份
6 ~" L0 \+ Q' q小黃瓜         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G# l& |3 s0 s/ S4 T1 O) Q! O
炒熟白芝麻         適量
8 ?% A2 }9 z4 G# D" |0 stvb now,tvbnow,bttvb美生菜         適量公仔箱論壇' N' ~; j5 `+ W3 D
% d  I% v" r# X
【做　 法】; s" R# `( ~, R! [3 }& E. F1 s
(1)將土司烤至表面微黃備用。0 H3 ?  ^" Y" l4 Z2 W9 l+ S
(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y( p+ G5 Y. U2 }9 A! h0 \; {
(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

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8 [! q  J( a3 E& ~0 [* ?* J, |紅燒鰻總匯三明治tvb now,tvbnow,bttvb, D# c: o/ k7 D8 S/ ^* f
【材　 料】
6 ?2 L& }; p/ ?) }8 f紅燒鰻魚罐頭         1/2罐tvb now,tvbnow,bttvb. D5 l# L- z  _4 ~8 ]. S1 H
生菜         適量
2 ^% h) A% I* I& P3 _$ J- Twww2.tvboxnow.com蕃茄片         2片
5 D0 ?8 |; B8 {: g' \! i- E3 G  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜片         少許公仔箱論壇. x( M5 w, {4 d; u  b$ ~2 A
沙拉醬         3大匙公仔箱論壇  L6 N% m4 F4 d! h) ^* w
土司         4片
* p' C  B) O6 q& }3 P3 i3 R$ u公仔箱論壇
. u1 Z- T; M9 I7 n% u【做　 法】
7 w- p. i' r# T$ _  }- z& @- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p9 {/ T+ W2 q/ Z) U4 a
(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。  n7 I% E; S) e; Z( j  f
(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。
- d: H/ m% l1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。
: I6 H6 M2 E# b' J- K(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

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/ Z5 ^4 I5 x( v( w- ?1 V紅茶炸雞三明治
  e9 ?( E. ^# Y  n; c0 `6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】; u3 }* S( ^( L5 G/ n  _, q) \
雞腿排         80公克  x4 ~9 H7 \4 w- t8 k( K# o
土司片         3片
9 d& J' o9 L* M* i2 P  rtvb now,tvbnow,bttvb生菜         少許" p/ @5 x5 P7 f( x6 t
洋蔥片         少許
5 P) e8 j* J3 i: l3 a) F* U小黃瓜片         少許
, F$ i8 ~) a' p* n4 K+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q. {' y/ L& D( Q$ u
【調 味 料】
6 J1 j  T+ p) J公仔箱論壇紅茶         20㏄www2.tvboxnow.com" F( [  d' f# D1 Z
蛋液         10㏄: S) F  V5 @9 W  S+ e
檸檬胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 q' E# x- @2 _0 l
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙www2.tvboxnow.com2 V7 ]0 Q4 o3 Q  [! J' n' Y
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【做　 法】
$ C* Y2 ^5 Z2 @$ g- ^www2.tvboxnow.com1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。" N7 Y% C6 T9 }3 \
2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X8 i; h' u/ S' \# q) ]/ `; [
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。
4 R6 m7 ]) @$ Z3 T$ i) P3 Dwww2.tvboxnow.com4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。