BeiDouChef

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咖哩魚排三明治
. ^5 Z& f8 v  e8 ?( nwww2.tvboxnow.com【材　 料】9 d6 U7 M/ Z3 K: l+ m: k7 M, ~7 y) y
茄子         1/2條& w5 U5 y! C+ G, V, o+ q0 o2 w; z0 I
四季豆         4條
4 q2 J& @& `- I6 n3 ~3 T5 b鯛魚片         80公克9 n& t" m+ }7 m2 u' M' E* J
鹽         少許
4 g# b5 h8 c, |( p; E) C, Bwww2.tvboxnow.com楜椒         少許
+ ~/ N) p, ^/ l: V& twww2.tvboxnow.com低筋麵粉         適量
, {; C* Q. A5 C0 o6 H% r# h  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液汁         適量
; r2 Q: ~- ~+ S# C: w: S公仔箱論壇麵包粉         適量公仔箱論壇  p. O* ?9 t2 ]6 g6 D  }9 V
全麥土司         3片
" l, _( ^: ^% x3 z8 u1 _  C# N& ?咖哩醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |1 o6 n2 w# c; P2 n: n8 Q
公仔箱論壇: l) I8 ~- g+ Z# y& a- R6 C
【做　 法】
' n; v9 P3 }  `/ H5 [" u, v公仔箱論壇1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。
* |7 A! j/ M6 o+ V6 g9 b# v2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。公仔箱論壇  v. N) m& z' K- G3 \& k
3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。# H$ q- N$ O0 I+ [6 E
4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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滑溜鰻魚三明治
# R9 m7 I1 ]$ G, A  ?0 c1 Pwww2.tvboxnow.com【材　 料】8 q& v3 q5 y* X- J
蒲燒鰻         1/2條公仔箱論壇" k: L3 A' @2 o
蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i0 u6 u1 ~# t) p  G, i$ _
牛奶         15CCtvb now,tvbnow,bttvb! u: W1 s/ F7 J3 ~+ j, B" {9 x
鹽         少許' H0 V3 o9 [" T% w3 Q1 C& T) V
小黃瓜         1/2條
, P1 L/ l/ h: p6 S  Ttvb now,tvbnow,bttvb美生菜         1片公仔箱論壇+ g6 J% F% l+ b; d! j
白芝麻         少許5 o, g/ ~+ U: ^
山椒粉         少許
3 F! S# Z8 |& w土司         2片1 o: E6 [: n9 I. |8 y

+ F  @8 H4 V1 _$ ]www2.tvboxnow.com【做　 法】
9 b& E3 C; {  ^tvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! e$ |" u% E: A& s4 G9 ]
2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。. n- C3 ^* k5 Q
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。公仔箱論壇; }+ k  x  ?/ Z: n/ k5 v
4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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) w- S0 U# V6 K8 V7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香酥雞排起司三明治公仔箱論壇# V3 \6 `7 b/ Y+ b3 H
【材　 料】www2.tvboxnow.com6 j( W$ z- u* I
A.雞腿肉         1隻
/ D5 m; W+ e) Z公仔箱論壇牛奶         100cc
/ t: q/ G. P. E, ~www2.tvboxnow.com培根         1片tvb now,tvbnow,bttvb  O; B3 Y' e4 Q( G/ l: A
酸黃瓜         1小條
& j$ [( X* y+ F. z8 J. P! H2 Xwww2.tvboxnow.com起司         1片
, j7 p: X$ {& j! t/ c9 U, gwww2.tvboxnow.comB.低筋麵粉         適量! Z3 ]$ v* D8 p7 \5 |, e
蛋液汁         適量
+ g* D& D( [6 c! P  p; ]www2.tvboxnow.com麵包粉         適量
6 U4 }) I. `9 l4 w" C5 D公仔箱論壇C.美生菜         1片
* a7 m4 j% f' a8 @* H* _tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L& A' A9 u" k# z! u, V. n
洋蔥絲         少許
* }- r4 I. L* Q4 [, |5 D. Otvb now,tvbnow,bttvbD.去邊土司         2片www2.tvboxnow.com1 V* ^3 N% l* v* [9 P9 m! d

/ J1 m6 o4 y  Q: ^2 b( i- mwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
" c* w+ n. n$ E- s鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \$ b5 c/ |  D" ^% V
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B9 u+ ?4 }0 u" G
美乃滋         適量公仔箱論壇% a+ S) e( r& B2 B. p+ P( I* [
一味粉         少許& R2 Q" b# c/ M+ Y$ m! C: c
tvb now,tvbnow,bttvb0 y5 I1 Z4 c: Y* D/ C% L
【做　 法】) R& l  w; U" U" n
1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。公仔箱論壇2 H" S5 l5 e8 w
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。公仔箱論壇6 u7 n2 n* v7 b( O; t; ]
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v, L- ~5 Z8 {9 A/ q3 I; g
漢堡三明治
. G4 [7 {: j: b5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 w$ y! k. A7 [4 r: ~$ ]6 Z" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.洋蔥         120公克
& ?% `4 I$ y, M0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛絞肉         100公克
  V+ V5 o% V" q" U* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         150公克
2 d4 _# M# ?, v& }www2.tvboxnow.comC.白味增         10公克
0 j: [; \* G' k, n/ f9 i( w公仔箱論壇蕃茄醬         20公克
, Y: I6 f( z2 u( k( I& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         5公克
# t5 @8 V* r0 x4 [! D, @, t  s3 f豆寇粉         少許4 g7 |* V/ N4 p: d9 y
胡椒         少許
' z) j* b0 k* L* Z  L, q* k蛋         1顆
" r+ p7 j9 P3 t! UD.麵包粉         適量
- ]5 d8 G% W+ v- N5 [5 o奶油         15公克6 {% f. _3 f) x" s
E.美生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb, U4 n: L! r- d- j, |
番茄片         適量公仔箱論壇2 y( F( @7 n: b9 {9 z) p5 n5 l
紫洋蔥         適量
5 k+ _- A; l1 E# u( A起司片         1片
, `' z. B; G3 u% v3 M公仔箱論壇F.去邊土司         2片
. e3 C( S& X# r/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v& P$ p% @4 P, K
【調 味 料】
5 l& S- {: R+ w6 O; wwww2.tvboxnow.com醬油         15公克
6 `4 q3 F8 w) w$ F- A7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         15公克1 |2 l, ~0 H* b% V3 h; d
酒         15公克www2.tvboxnow.com( G% R2 T/ J' K  V0 c  c0 X7 N
奶油         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |1 e, I+ q7 S/ g  G

0 a! e, }2 }  }$ Q8 _# F公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇: w! M( Q+ @; i& y4 d, A6 Q, J
1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o6 g8 w! c( Z0 ^1 k
2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。公仔箱論壇$ _, `& A8 |' a% l8 ?* O& V
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。
% f1 v0 m* a7 B# p- |3 G% X4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。
' I) r  I5 Q1 U$ U5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。
( J9 i% ~0 C( M' @tvb now,tvbnow,bttvb6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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1 U- M5 [' B1 N5 F1 F( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可樂餅三明治
6 N+ p( @: p& L7 z/ O2 t" g【材　 料】
6 Q4 @; o0 H. e% Z* i9 z+ b2 ]www2.tvboxnow.comA.馬鈴薯         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e* j8 m* K! _" }7 D2 O, G
洋蔥         1/2個; @% x# F) j3 _8 `$ Q
B.牛絞肉         70公克% m/ m/ O1 I5 `/ ^) v: B  z& d* }! X
沙拉油         15CC
. `! g7 \: O: y奶油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n  L0 q6 @% G! m4 G
C.低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h! n% [0 {. X  N0 [5 L: e
蛋液汁         適量; W7 e$ }& h2 v' h
麵包粉         適量
$ I5 e- [' e  O8 N7 H$ n, q' xD.美生菜         2片www2.tvboxnow.com' w% r% w" O; ?
蕃茄         3片
! r& I! o6 z- M% h( O# L$ S7 j洋蔥         少許tvb now,tvbnow,bttvb. L; f& t2 S3 A5 U
E.土司         2片
& ]% B- f7 V5 s: C- Xwww2.tvboxnow.com( Z. a9 Q' h8 g' u+ G+ f
【調 味 料】公仔箱論壇5 I; k) I9 T, |2 d
鹽         少許
& K4 P3 M8 D# ~: N9 I胡椒         少許
/ @' G. x" y+ R9 c' B0 I" F5 g動物性鮮奶油         20公克0 K, O7 \9 A& |( G! j2 H. y4 O8 l
豬排醬         少許
6 c$ |- U# O2 x) p6 ?  F3 S% R公仔箱論壇5 }5 M3 |' u: U4 h! u! z
【做　 法】
( r1 \/ W8 I/ ~7 w( h( s1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e2 M7 d( z3 n4 _; {( U( i' I9 O
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。
5 x: z. N, q' j# j; ^公仔箱論壇3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
0 B, r1 F+ V8 r3 x公仔箱論壇4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
1 c( g9 p: V/ V: t4 i' Q5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。www2.tvboxnow.com7 W  ]; ^/ l4 M4 _9 g4 m
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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9 d+ X% L5 R) [0 `" r
里肌豬排三明治
) _1 \  f) f" A& [3 U& n0 d【材　 料】
& z+ J# }- X+ u: [tvb now,tvbnow,bttvbA.小里肌肉         80公克
! D* B$ _. x2 Q  v! Rwww2.tvboxnow.comB.低筋麵粉         適量
# }/ @+ }, ]% @( W% }: K公仔箱論壇蛋液汁         適量
- g5 Z. W+ V- O' e* v+ Q麵包粉         適量
: W+ |  B7 p0 b) u6 D  Q5 `/ Swww2.tvboxnow.comC.高麗菜絲         適量www2.tvboxnow.com) H5 \& R/ a6 U* @$ Q0 t6 P  r2 V
蕃茄         3片
$ u) D0 n9 z" Z% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         少許  w8 A  J5 J7 n; s$ n* ?
D.白土司         2片
* V  l6 f* ]+ Rwww2.tvboxnow.com% c8 j$ g9 t1 b  g$ p9 X1 |
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! C. Q; f; U& z( _
鹽         少許7 [) p( @" `0 O2 h1 g& m' f5 P
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v8 Q" b6 O  `+ P* X8 v: y
豬排醬         適量
- Q! E, E& f" b  M2 gwww2.tvboxnow.com黃芥末         10公克公仔箱論壇5 K. s. ?5 q# {; f0 E' }: U5 R1 B
www2.tvboxnow.com2 b, C1 J4 U4 o  }" @7 y
【做　 法】
# k* v2 |  n! e0 O/ |公仔箱論壇1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
( D0 ~# X2 V2 I) G  Hwww2.tvboxnow.com2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。www2.tvboxnow.com1 E4 i# w" t8 V* g9 R
3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a3 ?/ [/ d" ]5 K/ V- ~$ I4 N2 c
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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5 k( W: M6 }  p1 I0 e& j! {魚排三明治
4 ]* L* ~+ C& ^0 I+ V公仔箱論壇【材　 料】
# m  z3 l* W* W8 d公仔箱論壇鯛魚排         1片+ H4 v6 C) a- c
紫高麗菜         35gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o4 x6 k" N1 O! w
萵苣         40g9 J% k( l" k, B/ p" P. I+ t# t" q
起司         1片
5 J4 E8 e: y5 E" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸黃瓜         45g
- S! e' w/ g$ V$ o公仔箱論壇麵粉         45g
! i4 m3 _+ }% A& O3 uwww2.tvboxnow.com美乃滋         適量
- H4 o, S, b# O6 o醃醬料：
2 ?, E* c: ]! J. N公仔箱論壇香油         5c.c.
  }0 ?1 s4 C! J9 N# K  P' Y醬油         7c.cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]5 r2 n  L) q4 ?; ]
蒜片         6gtvb now,tvbnow,bttvb$ Z2 T# i" a7 k/ Q
酒         8g
: ], {/ X; R2 P+ W公仔箱論壇糖         10gwww2.tvboxnow.com4 i( d8 b# S# A& @- U/ ^  j# a
黑胡椒         3g
6 V8 E( v* M1 ?8 lwww2.tvboxnow.com
) B6 k$ z8 t, z9 O/ T% N% E公仔箱論壇【做　 法】
/ d: c( ~+ @5 Q/ h/ x" N, ^) R1 wtvb now,tvbnow,bttvb1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
0 m. J. |3 s  L+ T. E/ Qtvb now,tvbnow,bttvb2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。
& t1 ]" w8 x8 I) d* J' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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蔬菜沙拉三明治
/ o2 M% g3 d2 `' H0 z公仔箱論壇【材　 料】www2.tvboxnow.com2 ~9 X7 M2 }# t  b
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許
$ ~7 k- L  e) Z1 c$ f2 E) ~7 a火腿丁         少許
7 w1 G3 n. u/ r5 q$ j; f; cwww2.tvboxnow.com白煮蛋         1顆
/ L2 Y4 B6 g( Lwww2.tvboxnow.com白土司         2片- q# E/ _3 C) t. y9 g6 V
奶油         適量
# ^- S. v. M. Itvb now,tvbnow,bttvb美生菜         1片公仔箱論壇( E0 c" l* I+ A1 M% w  j" \7 X
Ｂ.美乃滋         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E; O( Y3 m7 o6 p; i
鹽         少許www2.tvboxnow.com4 z: \( d# `8 s+ {
胡椒粉         少許
1 S" s6 [: t- [9 ^  q公仔箱論壇檸檬汁         少許
  w6 e8 f+ {( I% e9 hwww2.tvboxnow.com芥末醬         少許
$ z% g6 @  M  c, j  J& c4 ?www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i: c6 x" P, M; Y7 o) r) w
【做　 法】公仔箱論壇( l& }) M+ S+ N2 z) L9 d0 l* Q' H
1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。, o: M% e  G. G$ R* @
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。
9 B* Y8 ^* N! m! g" I3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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牛奶總匯三明治
. x( D# D# s9 utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& P* d: k1 M/ n1 |; x
白吐司         4片公仔箱論壇# V9 O& _* U7 [
牛奶         100g
+ n2 e8 H5 U- ^, ]% gwww2.tvboxnow.com全蛋         2個& T5 i' E; u- ~6 w
麵包粉         150g
6 U9 c4 a2 N1 F4 ^( h' A起司片         3片
) A; C( O* z( p. W  ?% _' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿片         3片
2 G  g' E0 W  c) `tvb now,tvbnow,bttvb蘿曼         3片
, ?, C: |: V3 y0 x5 X. Q5 o
+ u7 T  z9 q& c【做　 法】www2.tvboxnow.com" P. C, u1 y4 ^
1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。8 [/ }: Z! ?" {
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。9 W% N' M/ D* V- u" I) z
3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。
% @& s# j0 V2 f' r8 x7 a# Ztvb now,tvbnow,bttvb【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M$ a  a+ w) U" R  |
沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

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& Y+ K% i0 n) q0 H
香料雞排總匯三明治5 f8 o+ g  }; S: U- ~9 Y8 U' _
【材　 料】
& ~4 J7 c  z" Dtvb now,tvbnow,bttvbＡ.雞胸肉         2大塊
, f6 X+ Y, |- }tvb now,tvbnow,bttvbＢ.俄立岡香料         1大匙
+ n1 z+ l  b. z9 l: j9 m3 E. Twww2.tvboxnow.com蒜泥         1小匙
# ~5 ?( Q# d" \, Zwww2.tvboxnow.com橄欖油         1大匙
  [6 P: W8 U  o7 C/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         少許+ c$ f/ T; z# i+ ?# ]. q9 f9 f
鹽         少許! X" d, r9 q2 l( Y, Q
Ｃ.全麥土司         3片
* \  g7 a- E; K) A% }( A3 j+ h/ ?公仔箱論壇美乃滋         少許www2.tvboxnow.com; |3 R( N+ n; V5 b
Ｄ.美生菜         1片
' `- Q6 R' d8 @* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         3片
: n3 @- L. D9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司片         1片tvb now,tvbnow,bttvb1 P- j2 N2 j1 S/ e/ H. _
( Z3 Y7 f2 l6 g* z. F( C
【做　 法】
! [* h  z  o6 R1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。
8 `7 ?6 H. ^( S# n$ G- ^8 v8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y  e' A' X, t* }$ [7 t3 G) }
3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
% y2 T7 h0 _: K+ Kwww2.tvboxnow.com4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

, H( _% {/ h0 C* S) @公仔箱論壇日式炸豬排三明治公仔箱論壇- d( G/ }8 z, p& e* `
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i: k2 s2 J7 i( g# H
白土司         4片
# l# i4 v7 Q: X3 q; G小里肌         160公克tvb now,tvbnow,bttvb, I2 }" ?2 w- B: ^: f
高麗菜絲         適量公仔箱論壇$ ?7 t3 R0 f$ q0 d& k
低筋麵粉         適量
! l# O) |0 B% I# ~" L% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1個
, F& A- r0 K8 D0 Z0 I1 i, U" N麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h8 l* m& f: |: ^1 l1 H8 L
鹽         少許
4 m, a. x* g: x6 ]公仔箱論壇胡椒粉         少許, d" U: L* M2 b; w% b2 a. K' @) A
豬排醬汁         適量
4 F- [; N0 U- G0 W- `3 g6 Lwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb& d2 X5 l) @* y2 b" D
【做　 法】
$ S) S1 e0 c; {, j0 I& I8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U5 @; e- _1 [# E: `
(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。% q# ?9 m$ `/ ?7 T
(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
! Z, v3 U& k5 Swww2.tvboxnow.com(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

) n+ O3 e2 n0 W8 Z& stvb now,tvbnow,bttvb印度咖哩魚排三明治tvb now,tvbnow,bttvb' c- |4 ~$ @' J/ D
【材　 料】公仔箱論壇' t( ]) k+ R# w5 w1 P" U
1.雞蛋土司         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z* f. S" N/ c; @
2.洋蔥         1/2顆www2.tvboxnow.com  K1 g4 D. f- G+ O) j
茄子         1條公仔箱論壇; i( V$ F' S: n3 W" X
蕃茄         1顆& {9 ~- H# v2 k: o( J& n/ g
苜蓿芽         適量
/ K" n3 E* R) Q4 p9 U3.鯛魚片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [% ]6 Z& T4 `) T* b# m6 v- R9 k8 P
低筋麵粉         適量1 L! g4 f. w! Q) I; e
雞蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m9 }& g: J3 T
麵包粉         適量公仔箱論壇/ U) y- J1 ~0 C0 L; A; i) F; H
鹽         適量
6 g( k4 y* x9 G" Q2 [- E8 V0 l; d公仔箱論壇胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 |3 m- C7 q( l% W- `5 i
4.印度咖哩塊         3塊! |' }* p5 u/ o. R! P" Z* R
高湯         200cc
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0 S7 r" ?, V3 Q! N3 d; z5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】0 b- I! b7 @3 C: o- d2 b
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
* ^7 f6 G6 U5 p3 n3 t(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。www2.tvboxnow.com% b- b1 O8 q1 [* e2 t
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。5 ~* u1 M0 {& p+ Z' S
(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
) A- w  C/ D# J' e$ Q/ f/ {公仔箱論壇(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

( a+ u7 F( x4 T9 dwww2.tvboxnow.com和風滑溜三明治
9 J0 H- |2 S4 Q% W* O9 D2 ]公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇2 r% U& ~2 F6 }  t8 T; T
白土司         4片
7 N5 x! F& }! K  g8 a$ y公仔箱論壇蒲燒鰻         1條www2.tvboxnow.com8 V4 o( c# `% ^) L! Q. u0 c8 B! f
厚蛋燒         1份tvb now,tvbnow,bttvb( _7 ~/ ?8 k" x, |. z
小黃瓜         1條
  n, c  E. ?9 {& |炒熟白芝麻         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d- O: Q/ d4 U+ F* P; o- W4 K
美生菜         適量
1 C! k- F: h. ~; v& F) B6 M- f6 M* ~. y7 e5 h/ h% V8 h
【做　 法】3 L! V1 R# q$ H4 ?( `- k
(1)將土司烤至表面微黃備用。公仔箱論壇3 @8 \( M9 \! m4 S
(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
" D! z, |/ [# Y(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

' u6 u: h" U$ {; T7 x: Fwww2.tvboxnow.com紅燒鰻總匯三明治
, ^4 g# P( [" @# W  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www2.tvboxnow.com; i9 X; g1 Y' y/ P: W
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f( O, f' c; e2 y! U
生菜         適量* Y3 m9 L. s3 z3 V2 g8 L
蕃茄片         2片
# m1 g3 g$ k( N4 n6 Y公仔箱論壇小黃瓜片         少許www2.tvboxnow.com+ f  F- E+ L8 Q8 M
沙拉醬         3大匙
6 N( V' h4 M- S0 r& f+ o公仔箱論壇土司         4片tvb now,tvbnow,bttvb- K# J' F1 ^$ e) h3 d" i0 ]

8 v% ]% w6 v  L2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
: {* N  V$ A. P' T公仔箱論壇(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
* D  U4 p( W& z2 t(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
* K* I6 F* F# A. S! i! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。) g! ^7 E/ ]- l% o
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。www2.tvboxnow.com& o) m3 m7 l; ]7 U5 H
(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

' M' O) }( m# ?) `, k; P$ v紅茶炸雞三明治2 H4 V8 o& X# p# Y! ^' k
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! h# R: ?# G* X1 @/ R
雞腿排         80公克tvb now,tvbnow,bttvb+ ~9 q2 C$ [  d" [
土司片         3片
2 R3 Y0 g! k6 @, K( \% R) y生菜         少許
, W, ?- V  `; c7 w; ^9 f8 ^- V3 s洋蔥片         少許
: a  A0 g! B7 Y, Q6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜片         少許www2.tvboxnow.com6 X# `1 o( P4 [! I* R& R8 y

1 w8 N; M( W$ o( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
9 B9 i* x, s- N; v3 U* j紅茶         20㏄
, y! c% a0 M* x# l  L( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液         10㏄
8 f6 a' [) t! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬胡椒粉         1/4茶匙" _, E$ t: ~6 f
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
  E1 F2 }& Y: ?2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z1 {3 v9 {$ p2 H0 Q1 T
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l0 J" |4 y$ o
1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
# m, y+ W* K) R' b+ p4 M& S/ ]公仔箱論壇2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
$ R# n- |& k- D" @* O+ uwww2.tvboxnow.com3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。公仔箱論壇9 E& n2 B2 q' z0 i, I
4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。