BeiDouChef

% s# [3 Z5 s8 P. p8 u5 ]tvb now,tvbnow,bttvb咖哩魚排三明治tvb now,tvbnow,bttvb0 F( o) z6 O) j8 [* C& D
【材　 料】公仔箱論壇; Q- F3 m; e* {$ z1 }( S/ F/ |
茄子         1/2條公仔箱論壇; e6 }5 [4 {- h- i
四季豆         4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R) p( ?% P$ n! s) n8 M
鯛魚片         80公克% a9 q2 ?  M7 e* Q* _1 o' Y
鹽         少許
. p6 f9 \* h7 i9 V5 l" E楜椒         少許
( X6 H1 s5 k8 }5 L8 {# ~低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \7 N8 g7 C$ \! \& S
蛋液汁         適量
' y1 {4 Q' `0 O6 r! T& ]4 c* nwww2.tvboxnow.com麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p+ C+ T+ L4 r* Q5 z3 y% e
全麥土司         3片
; k/ A2 O8 P" ?4 y- _# k/ I, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         適量公仔箱論壇: Q$ k5 }( {, J$ }" ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O* K& N/ j7 `3 A! }
【做　 法】
, r- C3 m5 \! G% E; o( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |2 d$ z% P  {3 T0 Y8 L0 A
2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
' ?, Q7 }8 O3 e6 M3 I, s' a公仔箱論壇3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
& |' W! D" M: W( J4 b7 z( N1 S5 l公仔箱論壇4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

BeiDouChef

2 o- p" J3 e, I3 a  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑溜鰻魚三明治
8 m6 k, w9 f/ u) r/ E" x公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p$ H5 R$ h2 O1 T+ H1 d
蒲燒鰻         1/2條
0 k- ^% U9 w8 e; p公仔箱論壇蛋         1顆/ u8 a$ T* `4 R# @& r2 x
牛奶         15CCwww2.tvboxnow.com/ Z; l5 ]8 A5 h( {) g! E5 c, O! n8 x; w! s
鹽         少許公仔箱論壇# o! x% D( A% b. n+ y
小黃瓜         1/2條
3 p* x# T. `* Y2 Y8 m) f* j' Dtvb now,tvbnow,bttvb美生菜         1片8 h6 `* U2 C1 e$ r1 V
白芝麻         少許
' ?# G4 C& J6 N  Cwww2.tvboxnow.com山椒粉         少許
  s3 M7 q- V/ `% \8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司         2片tvb now,tvbnow,bttvb8 k0 j3 Q2 _. `4 t" E( a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W* k( K9 ?# a, @
【做　 法】
$ |- ?4 M- b7 L0 O1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
+ q* u/ B/ b; B8 n4 k( x+ q' \+ U公仔箱論壇2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。www2.tvboxnow.com# ?1 ~" [6 M6 j6 b0 J/ D
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。
* ]5 z* h& t# W, I) @  t公仔箱論壇4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

BeiDouChef

8 a# H; c3 I/ c; O9 ^6 i) J公仔箱論壇香酥雞排起司三明治
( E# q* W4 U0 C; p" }  b( z【材　 料】5 k# J; g" ~5 v4 ]; i9 ], H, B( K" v
A.雞腿肉         1隻
" G2 g& p% n. W' Y* G公仔箱論壇牛奶         100cc" y  G' d" R$ ~6 ?% R
培根         1片
; n! |# T+ r9 H' [# \公仔箱論壇酸黃瓜         1小條公仔箱論壇/ _3 X+ O' Q; d) Q; j; @0 Y
起司         1片
- [" U* a' A% x( \& }www2.tvboxnow.comB.低筋麵粉         適量
/ [1 _! F) E( G; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液汁         適量
. T1 q5 E+ e9 Z, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量
6 ^5 e  V( d' g8 k* G公仔箱論壇C.美生菜         1片tvb now,tvbnow,bttvb3 g; ]2 i0 Z6 {3 ]' }( _; }
蕃茄片         2片tvb now,tvbnow,bttvb. e4 [( Y+ u8 r: D  ]* E& {  |
洋蔥絲         少許
0 M3 F8 |  d$ s% k, _www2.tvboxnow.comD.去邊土司         2片
2 J6 n- {8 R; r. J$ \公仔箱論壇
1 q3 m3 V: e  mwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
2 w; h$ u4 D5 w; ?# B) n# e, C公仔箱論壇鹽         少許
6 E7 x3 X1 ^3 ^; ]2 c8 {: O. b公仔箱論壇胡椒         少許
) m# O9 M5 q: P3 F* k/ Q. e1 C美乃滋         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 t5 |4 ?1 u0 J# h
一味粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb. ?* n$ q% y- u5 ~: y- ~! f4 D

& g% Z7 O2 w" G* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇: c, y* ^# P5 k! T0 K  l
1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。公仔箱論壇" _9 Z, k& [9 L3 O3 T" I% N
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。
2 x$ E3 G. t/ e$ c# A) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

: ]; i5 ?' U5 |' L# E/ j* L& V
漢堡三明治+ @7 K# O2 g  ?# h% _
【材　 料】
0 A# @/ C& M2 {A.洋蔥         120公克公仔箱論壇& o# a6 S9 X# b4 I7 B# F3 h
B.牛絞肉         100公克
% n7 i# V: V& \$ [9 R3 I1 S) F4 a( Qtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         150公克
$ E4 A% g, _7 J5 f* U( e公仔箱論壇C.白味增         10公克3 o9 E  a6 Q; n# V' c
蕃茄醬         20公克公仔箱論壇0 n1 ?  u  y/ j3 F
醬油         5公克5 z+ @9 o' o8 e: f6 p0 e+ ~
豆寇粉         少許! M5 W+ L5 {* M2 Q6 i
胡椒         少許
0 M( g! W( o2 y公仔箱論壇蛋         1顆
# i! V/ K2 v" I0 R+ }' _8 T* P. Hwww2.tvboxnow.comD.麵包粉         適量
! m' d  S/ ^6 g) E* [+ W) p奶油         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I  @4 e  F3 v& I4 U) ~+ U5 T
E.美生菜         適量
, J! r2 V! w& q$ @公仔箱論壇番茄片         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 F6 Z% }' ?# r4 W; @3 k2 u% _( ~
紫洋蔥         適量公仔箱論壇& I) R4 ?- r% l
起司片         1片
) M2 i. E" ?, G! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。F.去邊土司         2片公仔箱論壇2 S6 z7 d" |8 ~, v

( V" a1 j* `9 a6 M( S; p公仔箱論壇【調 味 料】) |8 X$ g3 }& J% d' o! ?0 C& a
醬油         15公克公仔箱論壇5 \! w% R( `0 f( q8 e5 Y
味醂         15公克
" Q3 S# c3 V3 V0 B( K公仔箱論壇酒         15公克
* x! V$ ]! Z9 d- _! {' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         15公克tvb now,tvbnow,bttvb" h& S0 n, H& j7 D
公仔箱論壇  T2 O( J# Q2 Y  G" _2 Z
【做　 法】www2.tvboxnow.com0 ~* e! o$ u" a
1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。公仔箱論壇, y2 K, M3 e, O4 x4 j
2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 h# I% P) i( B5 ~0 k) m
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。
0 }. _; j; M# y" H- M3 V0 K4 B. X$ [3 N" G4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。tvb now,tvbnow,bttvb) X7 x1 c9 f( R1 r
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。tvb now,tvbnow,bttvb2 F! o* {( T  [  R) C
6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

5 L. ?; R! Z* m) b6 A2 o/ C
可樂餅三明治www2.tvboxnow.com& C2 u- W7 q( t1 h3 q+ [
【材　 料】
: N! c6 G# b; Z% d% L, [A.馬鈴薯         300公克tvb now,tvbnow,bttvb2 i: J/ C/ M$ K7 H; E) p- c
洋蔥         1/2個www2.tvboxnow.com, Y& v5 b9 H8 ^9 W0 z( m8 f
B.牛絞肉         70公克& o  c3 S7 K: X/ X6 ^
沙拉油         15CCwww2.tvboxnow.com) J. i6 r  k2 t" E" E3 z, q
奶油         1小匙
$ {. v& c# e6 n" r公仔箱論壇C.低筋麵粉         適量
5 q+ H( H% K( r: G6 ?- p公仔箱論壇蛋液汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb* [. ?' d' U3 S4 n
麵包粉         適量
* l5 |& H& [# w1 L/ G公仔箱論壇D.美生菜         2片公仔箱論壇- a1 X# f# j+ B6 _2 f$ ?+ f
蕃茄         3片公仔箱論壇+ }- |6 G+ @, E
洋蔥         少許
9 r' n0 ^" x. L5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.土司         2片tvb now,tvbnow,bttvb* Z" Y+ P  b( D  M0 j& {

: ~% l* q$ H$ [5 k' O6 j1 ?公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇/ E& W# w2 D0 i3 N, V. s* d
鹽         少許
' e" p7 l6 o  ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
& d( i/ e, h3 |6 _動物性鮮奶油         20公克: |' ?! Z# b2 ~3 y  _2 {( O
豬排醬         少許www2.tvboxnow.com) R  x  @7 ?5 U& ]$ [. @6 @
tvb now,tvbnow,bttvb( N4 w5 K1 [1 F6 P  V7 t$ ]5 `
【做　 法】
- K5 {, Y  {" V% O) T7 {( G6 @( S8 U1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。
" s; J4 F, Q/ o# n3 h5 D: t+ C4 swww2.tvboxnow.com2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f: m$ ?+ s1 r9 \
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
& W7 U9 t; t7 O* M+ k5 D+ v4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。1 w. ~# k. U. _; X" b: F
5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I8 y8 B% ^/ R8 Y
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

5 F5 r* J9 I' A  |" r) q$ i* A里肌豬排三明治
) }; _% n1 Y; H9 }1 u( A4 Ywww2.tvboxnow.com【材　 料】www2.tvboxnow.com5 H" _# y) H. s' ?+ z2 _, _% m$ H
A.小里肌肉         80公克
# W! \  i; W  v7 l1 W9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.低筋麵粉         適量
8 h6 a) s# U" t/ v" n  I$ V/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液汁         適量6 N) W9 ~3 n& p6 y& P; {  e. _
麵包粉         適量
% w/ _$ s7 c$ N) GC.高麗菜絲         適量
# T' J0 M  M+ c) ~! ]& R蕃茄         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @$ T, s' H5 a; c6 a$ [8 J
洋蔥         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @1 D2 ^8 @. d& E% h$ ?
D.白土司         2片
: s0 J4 g- K) o9 j1 A- `& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- }8 y$ D2 K; Z3 M$ v公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; f6 [* ^. R% c7 p# s. X5 ]
鹽         少許
6 p. r' f* `3 {. w! z) }胡椒         少許
# Q- j& R8 X' |# Y: y: J6 Rwww2.tvboxnow.com豬排醬         適量公仔箱論壇% e, ~  V, k5 W0 Y
黃芥末         10公克
2 F1 \) e: A) t; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; m! E) S0 n0 J& n! C% M4 E【做　 法】www2.tvboxnow.com& w" ^& ]  m" ?- Q7 C$ l' y
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
/ K2 C: y& [( i) M3 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
$ Y' p2 ]  h$ s7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。
. M& u5 l5 t6 I- z" u$ t4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

7 G* y. @, S$ b2 [6 o魚排三明治3 ~& d" D6 c1 Q$ }% x& o2 s/ \
【材　 料】
; @: `9 D1 {1 i! V3 }www2.tvboxnow.com鯛魚排         1片7 s0 N, T9 Z. e0 U7 X7 I
紫高麗菜         35g
, O  H1 R# k2 ]9 Q7 Q6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萵苣         40gtvb now,tvbnow,bttvb, ~1 H1 f7 T; H, y
起司         1片
3 x. w! N& q, ?- w% m8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸黃瓜         45g
0 ]. G7 Q, {/ `4 U- S3 i3 y& D. t9 C# hwww2.tvboxnow.com麵粉         45g
( T7 Y% }' B( Z: ~4 l. H- w& Q美乃滋         適量tvb now,tvbnow,bttvb% S5 h# q7 m# d) n' d+ V
醃醬料：
9 |, T8 v9 {+ Q/ z9 x香油         5c.c.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J1 i0 v: Y0 g, r0 Y$ e8 z& @# Q( E
醬油         7c.c
$ |0 z$ d8 R2 g% ?* l5 ^www2.tvboxnow.com蒜片         6gtvb now,tvbnow,bttvb% V2 j: W7 b8 D" ^
酒         8g
$ @7 _: c0 B2 X$ D/ |/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         10g
/ w& D, x& @. }: [1 ^# b. m黑胡椒         3g
# ^0 _* N3 \" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 u7 B; c8 S% S* `. ]
【做　 法】公仔箱論壇5 [: ~# Z; c3 H; A7 o- r
1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。公仔箱論壇- J6 v, n5 @7 j' t
2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。
6 m" n3 m" b6 T$ x5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

BeiDouChef

7 O4 E+ ^1 u1 m2 R7 Qwww2.tvboxnow.com蔬菜沙拉三明治
& T- N: i% P* L2 W【材　 料】
7 M6 u* [. z$ n! o! Gtvb now,tvbnow,bttvbＡ.綜合冷凍蔬菜         少許
6 W# G6 G6 Y$ J# E5 W& v& |$ `4 H火腿丁         少許
' ]2 Y9 K" y/ }5 r0 M白煮蛋         1顆
1 J6 G$ l) a$ U0 Twww2.tvboxnow.com白土司         2片公仔箱論壇, v, w" \& q  Z% E2 c; e
奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb! Q( p: p  A( z8 K
美生菜         1片
1 x# ]- Y( _) ]& ]Ｂ.美乃滋         適量
* V' J+ h  S% T6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許www2.tvboxnow.com; ~: _* E  t0 R+ h* \
胡椒粉         少許
3 E1 ^; R$ U+ n# j' ?$ ^公仔箱論壇檸檬汁         少許8 q8 {: c0 v* P# m0 Y4 z: G
芥末醬         少許公仔箱論壇: g- `  M. k; G# k0 O& r/ s& P& P
www2.tvboxnow.com( i0 ^9 i7 {, d/ G  e$ W
【做　 法】
$ E! L. n7 y, I1 `1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。
$ \  ^1 z) q0 w" h# j% c0 z2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q3 N& w' S3 r* e6 g9 p+ p
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

BeiDouChef

$ f" ]; s& R2 Dwww2.tvboxnow.com牛奶總匯三明治
+ D8 |1 L$ M6 c公仔箱論壇【材　 料】
* ~8 ~" d( i9 t, ?! S4 S白吐司         4片* g4 ^9 l# m3 V. k+ |
牛奶         100g  S; v5 G/ ]# _+ R% ^
全蛋         2個$ g- j2 e+ f' n. W
麵包粉         150g
7 u: n: }; u4 }2 ^- `+ T! Jwww2.tvboxnow.com起司片         3片
4 {+ D- k: U) K  w火腿片         3片
- `3 b# H* z  v) G9 S6 F9 E蘿曼         3片
+ ~3 |0 J6 x, B: Mwww2.tvboxnow.com
$ b) \% C. b8 E【做　 法】www2.tvboxnow.com; w5 [/ n6 D0 ~! e" Q, J8 V
1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。tvb now,tvbnow,bttvb8 P' p7 F, X( q/ B& i
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
8 Q- N  u1 o$ U+ f) b( w公仔箱論壇3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。
5 i% W9 X7 M, _/ M3 M: R【備　註】
. U2 t! I0 M# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com0 d2 u. t5 V& g# [4 j( R( B
香料雞排總匯三明治
0 d. R2 q$ z2 X* L) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www2.tvboxnow.com( `+ Y7 j1 s  G8 _6 @- ^
Ａ.雞胸肉         2大塊
4 ]5 Z. Q$ M% e# ?, |3 q: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｂ.俄立岡香料         1大匙: V7 J0 K7 L6 |* v# F
蒜泥         1小匙
: b( _7 w& L5 q6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
( _5 G0 ]: u2 D; j# J# [黑胡椒         少許公仔箱論壇" G. B2 D5 _2 R! I
鹽         少許
3 Z# G( }# [3 e- `* B' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｃ.全麥土司         3片tvb now,tvbnow,bttvb* `+ t- b8 j/ S$ A" m; a( m2 t
美乃滋         少許
" {& J4 W- `5 E8 Utvb now,tvbnow,bttvbＤ.美生菜         1片  J0 ^0 s# {# \- r. [
蕃茄片         3片
6 F1 N* U. t9 Z- ^% Z起司片         1片公仔箱論壇# @: k& T  e' P+ Z; U3 Q* n) a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l" C8 Q9 E! i% H
【做　 法】
+ ~7 E$ G) h. C+ k/ ~tvb now,tvbnow,bttvb1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。www2.tvboxnow.com9 b, J* I" U! w1 Y; v- x% V
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。9 `7 ]1 g# a8 F# n9 H! p- |3 n% e
3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
: i  p, `: [! A% A4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

* O* ]8 [# Y2 X' i1 Z日式炸豬排三明治tvb now,tvbnow,bttvb6 w' b1 T# V6 E8 W0 K
【材　 料】
9 L0 X* ~; O  r- X+ m( ]  J. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白土司         4片
- ^" x9 k5 ?; h7 G6 t1 ?公仔箱論壇小里肌         160公克公仔箱論壇; [. o) _+ `) M! s0 |' a, n
高麗菜絲         適量
' V# F% y0 Q" ?2 G' k& _: g低筋麵粉         適量
  |6 _# {, F3 P8 O0 j雞蛋         1個
! E  c5 \( v1 i! r. G麵包粉         適量
$ w4 [6 K7 W: k; Q' ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
9 i5 V( k- f/ N# k9 N6 [公仔箱論壇胡椒粉         少許
+ Q% \9 O  Q2 o' M0 B公仔箱論壇豬排醬汁         適量
8 @& M) O+ i2 p! X. x公仔箱論壇
3 N. B* V) f! o$ M& u【做　 法】
8 ]  V0 T7 w" U& x% t5 p* S3 v4 u(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。
9 I. l; ^; X$ ?tvb now,tvbnow,bttvb(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
- v5 a/ S+ V+ E' g1 H' p(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。* z" ^8 B* F1 g& u. k
(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

+ @4 f( v3 l$ H; Vwww2.tvboxnow.com印度咖哩魚排三明治www2.tvboxnow.com& z- ~5 b. [! v4 c! m, y( I& D
【材　 料】www2.tvboxnow.com4 o3 r" d: u1 T0 K5 l: p6 n
1.雞蛋土司         3片, I5 e2 E- E6 h! V
2.洋蔥         1/2顆
; r& ?9 T" {% {4 A/ J& J: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子         1條tvb now,tvbnow,bttvb. V/ X1 k3 o8 P2 V- G; L- _
蕃茄         1顆公仔箱論壇( B: A2 Y* E, h
苜蓿芽         適量
; v' S3 H$ q* L( z8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鯛魚片         2片
7 h/ L/ p# M6 c( D! X/ l% v, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         適量
' P# c, b4 ?: I2 N+ i8 `tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1個
5 e* l3 F% q# U! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量
0 x2 x& P$ F: g3 e+ V1 _tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
7 x' w) K: Y& v& n: Z" ^/ R$ o7 A3 V公仔箱論壇胡椒粉         適量
( f, W7 P! J6 p$ N5 Vtvb now,tvbnow,bttvb4.印度咖哩塊         3塊
/ B  ^3 l% E' Pwww2.tvboxnow.com高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]9 H+ K) O; O2 b& k5 \3 W

& ~/ D% ?% E; }9 n. z公仔箱論壇【做　 法】
1 c. o2 V% N. s! f3 Z, g(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。tvb now,tvbnow,bttvb% f! K# B% j1 d+ G. v( D/ P& O- r
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。
) ~& [/ q" L! z; B/ Ewww2.tvboxnow.com(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。- T5 T* ~0 N( m3 @4 m( |. o
(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。. m$ D, Q* U7 z: N& P
(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

7 h# U$ m3 O0 P0 c公仔箱論壇和風滑溜三明治
1 D/ c. X+ j: q公仔箱論壇【材　 料】& d3 X! v0 h0 a0 w5 @0 a8 U  q
白土司         4片
9 h4 S" B5 q( x" dtvb now,tvbnow,bttvb蒲燒鰻         1條
: ~" [/ V3 R+ w) C. v0 l厚蛋燒         1份) x4 L- f2 H  p
小黃瓜         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l1 g# `7 U1 R0 B
炒熟白芝麻         適量
* g  C) B' A  j  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         適量公仔箱論壇( Y, L+ S% q6 A" ~  L; J# O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W3 Z9 N2 Q  Z6 U1 J
【做　 法】$ D1 C! r3 a# d* y1 s/ h5 B  f5 p+ y
(1)將土司烤至表面微黃備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \5 V& \2 d% g7 b6 D
(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
- O5 W7 L% @* W5 R6 f公仔箱論壇(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

+ i' @: ^, N2 }. D- Q紅燒鰻總匯三明治
$ I3 t# }! r, V  ]8 Xwww2.tvboxnow.com【材　 料】; \- y. w2 G: b& ^" d, y8 B3 b
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐www2.tvboxnow.com% a7 B/ f% y3 K$ H8 K
生菜         適量
& K  y3 D7 Y+ L0 B% Wwww2.tvboxnow.com蕃茄片         2片
5 v' b: H. H/ v# E. K8 p/ ?tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜片         少許& N7 ?+ W2 a+ [* V
沙拉醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [: f8 ^+ i' r7 ^
土司         4片tvb now,tvbnow,bttvb9 _) @6 f  Y+ s; m/ R* |0 {
公仔箱論壇# u) ^/ Q5 t0 ]7 B- d
【做　 法】公仔箱論壇5 V( e- l( x: x0 u2 ]) ?
(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。) |4 W4 \9 A$ w4 A$ ?1 o% r$ \8 x
(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。$ W% G+ z4 g3 H# S0 P* t: R
(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。) t$ W' s% p6 n/ Y3 a" H1 Y  t
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^- a# i4 \, _! j$ w  N* P
(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

% ?; C  Y+ f3 t1 e
紅茶炸雞三明治
, b8 Z; ^6 @! m( x' Z5 btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: ?( s  w1 ]* @; \+ }* `7 S! x6 h公仔箱論壇雞腿排         80公克* y6 l9 L( l8 E6 C5 [' C$ O
土司片         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N* P% i5 B. ^7 H+ x7 G& k- o3 s' r
生菜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I, p& u( |0 a. D' u4 c
洋蔥片         少許. W) b5 ^) N* ?3 W. V4 C) e+ C$ q6 a
小黃瓜片         少許
" G1 A# ^3 _' p  d公仔箱論壇( F0 d3 _) W. r% ?0 G9 w+ z
【調 味 料】$ x( w6 D+ [) B+ b) m3 S
紅茶         20㏄公仔箱論壇+ J" ~' ?7 M9 H& e
蛋液         10㏄
6 X# r2 @# m, q5 M: @. w檸檬胡椒粉         1/4茶匙www2.tvboxnow.com4 t3 G9 @$ p" h7 ?# T# \4 c8 |, k
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙www2.tvboxnow.com/ M6 A) C2 l+ A5 P$ ?/ J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z, O$ H# C8 K( \
【做　 法】
, z, @5 ~4 ^% a/ Qwww2.tvboxnow.com1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。  }& v1 e2 Q& N6 k, A9 E3 l) b
2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。www2.tvboxnow.com; V2 E) U- i+ ]; H5 W6 b+ }: L
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。公仔箱論壇; e, O+ C8 T- ]* Y% N, c$ P
4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。