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0 @! s. O1 z# G) i% o" ^芝心風情披薩
& x$ R( `+ u4 y. N2 ?【材  料】公仔箱論壇. ~& n# `5 O4 g+ W7 y7 ~$ A
芝心披薩麵皮         1張
2 ?6 Y# Z1 {* T" K  Ttvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         25公克7 F- f6 s) y8 h) b
青椒         15公克1 I! I+ ~4 U" D9 W: ]
辣香腸         12片www2.tvboxnow.com3 g1 o3 i, i; f) ]5 f
青豆仁         1大匙
1 \- q3 P: d( R0 ]2 Qwww2.tvboxnow.com莎莎醬         1又1/2大匙公仔箱論壇% [/ v) c2 d" U9 r* x6 F
起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb( Z* |% ^/ T! G+ U. Q: S$ V
起司粉         適量
3 b+ N% f2 q" U5 |8 d5 ^8 E4 ^www2.tvboxnow.com
/ w& _, i$ q3 e" d* v$ a# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】5 N0 [6 n6 A7 z' e+ X7 Z
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。公仔箱論壇  r. S' M/ H! [( t
2.將蕃茄、青椒洗淨、去蒂切丁,辣香腸切片,青豆仁洗淨,備用。( Q# ~' |# q. X, m) b/ }( Z
3.將烤盤刷上1層薄油,放入作法1餅皮,並抹上莎莎醬。
* \2 f) {/ `3 Q' z( \$ X$ K" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。& h4 o$ ~2 u5 ~5 U( W) S. @3 b* ~
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
公仔箱論壇( k+ ]; R& s5 X3 m4 {6 @& P
臘腸披薩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r6 }3 x+ Y( l: ~/ z& ]
【材  料】
2 [, ^" Q8 |! _, Z9 ]+ O北義脆皮披薩麵皮         1張
" i8 O2 `% E$ q. f: Ztvb now,tvbnow,bttvb青椒         20g
+ m7 w& w8 r& v# f! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
; K! R& _" K; Z. }; _0 g) swww2.tvboxnow.com起司絲         適量" v0 a) D+ Y1 x9 f
玉米粒         1大匙
$ _* ]! U* A4 T2 Ftvb now,tvbnow,bttvb小香腸片         8片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x9 K6 \1 ^; O3 ^* U/ X% T: f
德國香腸片         10片
. L; R" ~9 T& J/ o" J, q' T- n2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑橄欖片         6片tvb now,tvbnow,bttvb9 m. S0 M5 R( Q) ~. H
起司粉         適量
# ~) m1 ^* Z3 ~! n/ stvb now,tvbnow,bttvb醃燻起司         適量
: C9 }8 {- _: z* iwww2.tvboxnow.com
- o5 D% y# \4 [tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
: ?0 e6 P8 s4 D6 K0 F$ g5 \www2.tvboxnow.com1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。2 I/ p, d3 Y- H% ?, s# ?; B+ d
2.青椒洗淨、去蒂切絲,備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 u& L3 l  @; t+ X
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。: m$ C7 `8 M+ Q, w
4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與玉米粒、小香腸片、德國香腸片、黑橄欖片,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。公仔箱論壇9 |9 d; b( r8 {. w( }; {
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。

2 \" i6 h% {# f  G2 M# k公仔箱論壇原味脆皮披薩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B# z; ^" Z# O  e) b% c9 u
【材  料】
) n- u) Q/ `" l" ?3 q, QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北義脆皮披薩麵皮         1張" V$ v/ D8 }5 V- I1 v0 O+ u7 M/ C  u
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V* ?) X8 h7 B  L8 z  Z6 U0 ~) ]
洋香菜碎         適量
. W8 k* z0 N2 c
, \3 }# y& v& C# E' @5 H【做  法】5 N4 p/ l; g% F; {9 w/ K) y
將北義脆皮披薩麵皮放在抹油的烤盤上,移入預熱200℃的烤箱中烘烤約10分鐘,至顏色呈微黃後取出,塗上蕃茄披薩醬,再次放入烤箱續烤約5分鐘,即可取出,食用時撒上洋香菜碎以增添風味。

, i3 h/ T' j/ z" u叉燒百匯披薩
! C. Y- n& ^: R7 h  h公仔箱論壇【材  料】" M- M9 a) @$ W; u
夾心披薩麵皮         1片+ @( p# t3 w( S( q0 S8 l
叉燒醬         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q- h1 ?- x) |: p. g* [! U. L
叉燒肉         150g: y! l! N, J/ ^" A
蒜頭         3顆
  J  u. s+ q! W' Z0 Z公仔箱論壇青椒         50g
& p) [% J" D. l5 E- P( [公仔箱論壇瑪茲拉起司         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o% ?8 l( o+ i1 t  n: r2 Y

' a9 R1 l0 J+ V; q【做  法】* \+ P9 \! Q4 ?6 p+ O
1.叉燒肉、青椒、蒜頭切片;瑪茲拉起司刨絲備用。3 P: T! J8 h9 }# K+ L) _) G% ~& q
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上叉燒醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,最後加入剩餘的瑪茲拉起司絲。公仔箱論壇  n2 h0 R, l9 X) |- u, R) }
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

9 H& o9 {1 ~! a9 B. e夏威夷披薩
' k) K- E; X+ I# ~' x0 t【材  料】
( {6 F6 k6 Z" H/ `& C# M! Ptvb now,tvbnow,bttvb芝心麵皮         1片www2.tvboxnow.com& A% d/ k% `: w' E3 B
火腿         50gwww2.tvboxnow.com, T5 |& O5 L6 L9 w
罐裝鳳梨         50g
: Y& c' U6 x0 |0 k1 m青豆         20g5 o: A7 o3 ], o
黑橄欖         20g
0 G6 Q5 J) j9 ~6 `2 O, ]" Q瑪茲拉起司         100gtvb now,tvbnow,bttvb# J# |& |1 i) \, y  G! k
' v  _# T! r: }+ Y& I* g
【做  法】1 j  Y; x7 K& m$ p& Q
1.火腿切條狀、鳳梨切小片;瑪茲拉起司刨絲備用公仔箱論壇8 m4 J8 K; {5 y2 r! G
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。公仔箱論壇9 Z) B+ A  K7 L, l+ b0 \0 S" j: m
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
公仔箱論壇7 p$ [1 `( Y! _$ r
超辣墨西哥披薩
1 [( \- q) m8 j- L0 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
% f2 H8 f/ c  B' o  V* Z. a" B0 ?www2.tvboxnow.com芝心披薩麵皮         1片www2.tvboxnow.com/ s# K2 n  }4 ^. b
辣肉醬         適量
; I* N1 T+ C' z) y, z美式沙拉米         12片
2 V5 l) w/ s9 A墨西哥辣椒         30gtvb now,tvbnow,bttvb/ @6 U$ \! w: d& M; O
蘑菇         20g公仔箱論壇4 \  G' P8 }5 @# Q) @6 Z
洋蔥         20gtvb now,tvbnow,bttvb8 I+ m7 b( J6 d* V" a4 p, E
瑪茲拉起司         100g
4 o4 D: V$ G" D. h# `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 F6 s3 m% q! z; _
【做  法】
( e/ }2 r. [* S/ t8 X; @* S6 Mwww2.tvboxnow.com1.墨西哥辣椒切圈狀、蘑菇切片、洋蔥切絲;瑪茲拉起司刨絲備用。公仔箱論壇2 }, @3 g3 B6 ^
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入芝心披薩麵皮並均勻塗上辣肉醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
+ J; ]4 v3 ^7 `4 G) T8 `$ I3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
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海鮮總匯披薩公仔箱論壇9 l7 c1 g% Q( k+ R( b# _; E
【材  料】
1 u8 P- B, u0 |- @' ]" l- q芝心麵皮         1片www2.tvboxnow.com$ F  ^8 D6 k& @, @1 Y
蕃茄醬汁         適量( H( @: S7 H+ _, z
蝦仁         10隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N$ N1 p9 |$ h* m
花枝         1/2隻
+ |$ O3 w& Q+ u# ^$ d& e% e- gtvb now,tvbnow,bttvb醃燻淡菜         10顆
0 R, C& D# c* Y) a( W0 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         30g$ K" w2 @6 Q8 R3 L. t
瑪茲拉起司         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a) L0 x6 Z  k: r  `5 q/ ~

, I0 U" H$ D6 F/ x$ B+ Z- P# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】* |: w/ F% v0 B# ]
1.蝦仁挑腸泥、花枝切條、洋蔥切絲,瑪茲拉起司刨絲備用。公仔箱論壇! F7 H0 a1 R, |8 z5 B: l+ S+ |3 H
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
4 p6 r6 B* c& P6 q1 w2 \  T" P" J2 Q+ mtvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
www2.tvboxnow.com6 h' E* }- ?! d5 G
燻雞肉蘑菇披薩公仔箱論壇0 \5 h6 j3 \) A5 {0 L4 j$ h
【材  料】  F5 L7 B2 @) X
脆皮披薩麵皮         1片
8 B* [! T* T1 K蕃茄醬汁         適量
8 _9 Z$ k" j/ q; z% P5 j" t燻雞肉         100g
8 _3 Y. i& I5 w9 Y$ Y蘑菇         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N7 a, T. {6 E
青椒         20g
  \& i3 m( w$ T* M, E+ c! D. h紅椒         20gtvb now,tvbnow,bttvb4 _0 S' r2 Q4 A$ T4 J$ z1 ]
紅切達起司         30g
8 q: i; S0 f8 L7 y9 u( g瑪茲拉起司         100g公仔箱論壇7 m  J5 t2 o' S; o9 F) q

5 i3 z8 c& v$ m【做  法】
# d& z) e  x# [6 e' G; E, C1.燻雞肉、蘑菇切片,青椒、紅椒、紅切達起司切小塊狀備用。
) ^" t( S# _; g& m9 \* O. a' ?5 mtvb now,tvbnow,bttvb2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司。
/ ]/ A* q! D4 s, G2 L3.作法2的披薩均勻鋪上作法1的燻雞肉片、蘑菇片、青椒片、紅椒片及紅切達起司塊。tvb now,tvbnow,bttvb% W; V  O, q; w4 M, \
4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤約12~15分鐘即可。

1 X5 f; K  H3 ~% f& h- w鮮蝦酪梨披薩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K. e# P" M  j
【材  料】公仔箱論壇; l! R. s. p" V3 ~! U
脆皮披薩麵皮         1片公仔箱論壇3 K  l$ ~4 y8 [) h/ |, r9 n7 U
蕃茄醬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O& y4 W1 N: b  i/ i$ @5 c
草蝦仁         12隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q: |. [0 b6 j( Z2 G4 D$ I3 V
酪梨         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb: h$ }- G+ b: p: ]
帕馬森起司         30g3 S% z# W3 L& N; a5 I! w0 o' C
瑪茲拉起司         70g
8 F0 [) J/ F3 ]: I  a1 z6 N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 a6 @, |8 b& y7 D+ I
【做  法】/ r& ^! f  @3 n0 ?
1.蝦仁挑沙泥、酪梨切小塊;帕馬森起司、瑪茲拉起司刨絲備用
4 \; S, v- S' q& x) OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,再均勻鋪上蝦仁及酪梨、灑上剩餘的瑪茲拉起司絲、帕瑪森起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z# F* ]) X1 Y! I
3. 烤箱預熱200℃,將作法2的披薩放入烤約12~15分鐘即可。

. o- ^8 ~' p8 ?$ S; Qwww2.tvboxnow.com瑪格麗特披薩www2.tvboxnow.com, Q% A2 b( \& v1 h: N" R( H
【材  料】
: p8 v6 v' A' J& ^公仔箱論壇脆皮披薩麵皮         1片公仔箱論壇6 ]" _( ?3 l' u; N' w& S9 o1 r
蕃茄醬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb: o- T) k- y' [- ?; T8 m8 s
小蕃茄         10顆
& U. Q% n3 h7 S2 O) P. rtvb now,tvbnow,bttvb羅勒葉         6片
* ]$ |$ _# U+ o0 d9 L2 {6 b8 y8 }義大利香料粉         適量
6 }. L8 {' x9 ~: y8 T3 G5 }4 Q瑪茲拉起司         100g
8 j4 w& p  t% W. }2 ^, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 J5 A" x3 F* U4 l3 U3 X
【做  法】
+ \" o. a0 f" h1 O; k% }1.小蕃茄切片;瑪茲拉起司刨絲備用。
& A. n) o' B2 ?3 ?( S! `6 B6 W2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲。
/ D; W5 M+ N% `6 i3.再作法2的披薩皮上均勻鋪上作法1的蕃茄片、羅勒葉和義大利香料粉。# J8 |, \' m' q7 C$ [) J
4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤箱烤約12~15分鐘即可。

. E( j' m; s2 `8 x+ r" Itvb now,tvbnow,bttvb比薩風味燒www2.tvboxnow.com% ], m# ], i* c
【材  料】
) Y0 G6 b- d7 t  p2 a* Dwww2.tvboxnow.com廣島風日式煎餅麵糊         100g7 b( |  F% o. ]
洋蔥         1/4個
5 C' q1 H7 w& I' m9 ^' X8 Jtvb now,tvbnow,bttvb青椒         1/2個
- d) k3 r3 f; f3 m' Z. }" gwww2.tvboxnow.com蘑菇         20g公仔箱論壇: X; Z" V9 g  e( j, @' C5 X
蕃茄         1個
! i) D  P+ G* ^6 _tvb now,tvbnow,bttvb香腸         1條
# i1 D4 [3 O7 b' U6 ?; G2 l+ {+ Ptvb now,tvbnow,bttvb起司絲         20gwww2.tvboxnow.com2 z. M9 K/ e% @+ E. t$ L2 K
奶油         20g" w, u8 a1 B4 Y5 G/ D
蒜末         1小匙www2.tvboxnow.com$ q7 E1 w. ~. n! y
鹽         少許
* M" p- I) T: J  m7 S  STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許! r& x# R6 }: b1 v, K- B
佐料:公仔箱論壇1 _8 K, @5 J$ @/ i, ]6 @3 v
披薩醬         適量
1 w+ o, v) C. O柴魚花         少許
$ F3 b: a9 g* ~) Twww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w2 ~6 ^; Z8 |' N6 W4 R3 ~5 b
【做  法】
0 q8 I: ^5 x+ q+ n! hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥切絲、蘑菇切片、青椒切成圓圈狀、香腸切片、蕃茄切片備用。
* r6 M/ r# Q5 _3 u9 i" P& e2.平底鍋加熱後,用奶油將香腸片煎至上色,盛起備用;再放入蒜末炒香,加入洋蔥絲炒軟,再加入蘑菇片炒香,最後加入少許鹽、胡椒調味後盛起備用。
& V8 x3 v4 O- c) U, o1 H( L& N3 G+ G! Ktvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋加熱後上一層薄油,倒入麵糊,利用湯杓從中央以螺旋式向外擴成圓薄餅狀。tvb now,tvbnow,bttvb) S" k$ z9 I4 b+ d7 c
4.將起司絲、蕃茄片、青椒圈及作法2炒好的材料放在作法3的麵皮上,繼續煎至表面上色酥脆,翻面同樣煎至表面上色酥脆即可。公仔箱論壇9 M9 W. w2 R6 c) P; x
5.完成後的煎餅,淋上披薩醬,撒上柴魚末即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q  a& [9 _9 `' X
tvb now,tvbnow,bttvb$ h' @  ]% J, s
廣島風日式煎餅麵糊0 Q& e9 B- t0 c6 v' j% ]6 ]
【材  料】
' _6 T8 F8 I5 l低筋麵粉         200g
  R: c$ R  Z2 P) v+ W9 W水         250㏄# A; d7 a1 E6 l0 U$ M
味醂         100g
# r9 c6 w3 [! F$ N  Bwww2.tvboxnow.com蛋         1顆
& L9 ^3 m; L$ u0 otvb now,tvbnow,bttvb: X' `1 l  H  i3 {1 j& K7 Q
【做  法】; x( x5 h' P! E- s
1.先將低筋麵粉過篩至盆中。$ y  `3 @! e% y
2.加入水、味醂及蛋攪拌均勻呈粘稠狀即可。

+ a1 @* D, i. @- k; xtvb now,tvbnow,bttvb海陸方形披薩
' j& i8 d. e9 i2 j6 ^4 x6 U3 J$ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
& Q4 t7 Q& p4 W8 @公仔箱論壇A.基礎披薩麵糰         250公克
6 v/ P- k- }8 ]3 W! C: V公仔箱論壇蕃茄醬         適量
% p& W! _7 |* u- x公仔箱論壇乳酪絲         100公克www2.tvboxnow.com. E3 q, l/ q7 s- u6 r4 W; P- R3 k
B.花枝片         少許www2.tvboxnow.com2 q" h8 e2 |' a2 k0 ]: A
蝦仁         少許4 g( O$ ^) a* T+ k$ j/ ^
蟹腳肉         少許
9 k( `. n. s, F, v+ ptvb now,tvbnow,bttvb青椒         少許
3 v4 T# Q! F) }$ ^/ e  \3 k8 X& a公仔箱論壇紅椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb  Z3 `* W$ I! M7 w) u- K- m
牛肉絲         少許& W! Z9 ]- B9 }6 t$ n
蘑菇片         少許
: [2 J( ?3 Y" m( V/ P. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 K, V& q5 a* j4 W) V. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】0 x. d9 l+ y: X; L! B; B% a0 V! c
1.將披薩麵糰拍扁,捍平成長方形麵皮,用手整形捏出較厚的邊緣,用叉子在面皮上戳洞,均勻刷上蕃茄醬。www2.tvboxnow.com$ i0 Z, v& g2 O0 T3 d

9 q1 h4 w8 d8 @' K2.先將一部分的乳酪絲均勻舖撒在作法1的披薩上,再把所有材料B仔細舖排在上面,均勻撒上剩餘的乳酪絲,然後放進預熱220℃的烤箱中烤至上下都金黃酥脆即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 05:23 AM 編輯
+ L; Q1 k/ P8 W2 p/ Y* `( F公仔箱論壇' o& J$ _! t- e0 a* @+ b$ F
Hamburger 漢堡公仔箱論壇: V  k# T4 o1 @: a+ {+ G

1 C5 w: n& a0 F4 J1 H  v) z& uwww2.tvboxnow.com+ V# l5 h0 C% o% ]- E
漢堡餐包, W9 V. [; Z2 n  P* N; U  P
【材  料】
1 D3 t5 ^' Y1 h) {6 l+ M" T: xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋         25公克4 z+ t2 x6 i" y3 L) w; b. ]. E& d
細砂糖         60公克
/ K  k9 T) t& ?- [, I公仔箱論壇鹽         1小匙
" |6 ^9 s& F. Jtvb now,tvbnow,bttvb乾酵母         15公克www2.tvboxnow.com9 [% G2 L2 Y0 J7 _
水         225公克
( y9 q5 d# b: C4 }1 c, I0 H2.高筋麵粉         415公克
3 R' R. t1 y4 {' _& G& e2 s公仔箱論壇奶粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F+ n! e4 }0 |, Y' G4 k) ?
3.奶油         50公克
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3 N# L% x* C1 S, ]% t) \+ U# Dtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
/ X; m0 s( V0 c; rwww2.tvboxnow.com1.將乾酵母溶於5倍30℃的溫水中(份量內),其他材料(1)一起拌勻至砂糖溶化備用。tvb now,tvbnow,bttvb& M% j+ _5 L5 L; Q  d6 N' ]2 w' H
2.將所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰,麵糰光亮後再加入奶油揉至光滑不黏手,質地鬆軟為止。tvb now,tvbnow,bttvb: Z0 T" K; M) T/ ?- U
3.將揉好的麵糰置於抹油的容器中,蓋上保鮮膜後進行1小時的基礎發酵。
! I5 x9 a' t' C( i4.基礎發酵完成後,將麵糰分割成每個60公克,滾圓靜置鬆弛10分鐘後,再次滾圓後進行30分鐘的最後發酵。4 H6 |' W* o0 ?! {/ a
5.表面刷蛋液,沾上白芝麻後,入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約10分鐘即可。
5 |9 Y1 D. M: \# ]8 g$ Vtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】www2.tvboxnow.com/ e' ~3 S. M( o) [4 P
份量:12個tvb now,tvbnow,bttvb7 e+ J, h$ s( a9 T* R4 P/ j1 g1 C1 I

) i( X! c5 U$ z0 @2 M公仔箱論壇1 C- H' L; V# [  J
洋菇蔬菜蛋堡4 V- y3 a2 G% n
【材  料】
% m& G, a/ H) Z* ^- I公仔箱論壇漢堡麵包         1個- H/ j3 \* ?5 X; M! }* u
蛋         2顆
" `2 ~+ Q+ Z$ w7 Wtvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         5公克
6 k5 A9 W& \1 T! h  d& m4 N西芹末         2公克
$ M. X( P7 B& V8 o2 L: M蘑菇片         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q$ G% U7 C* }4 Z# D: `
紅蘿蔔末         2公克
- I" l3 S% j0 i9 `! L0 K蕃茄片         2片% Y6 V, R: K, j1 `, W/ P2 u' U) {
廣東生菜葉         2片
  S2 |1 h6 J. V7 T" F2 Ktvb now,tvbnow,bttvb紫洋蔥圈         2片
* f" k+ |# C2 R' v6 u. M$ Uwww2.tvboxnow.com美乃滋         1大匙1 r5 J) \" h) x$ w
沙拉油         少許www2.tvboxnow.com1 M* U0 t1 l3 j7 y$ A4 D! i
7 j9 l5 ~$ R" R- j/ _0 n, [
【調 味 料】3 f2 \7 @1 m  n9 h
鹽         1/4茶匙: S' {% I# n: N

; F3 U9 E; W0 d% w0 e, {www2.tvboxnow.com【做  法】
6 O0 N5 K- f6 ^! b* v公仔箱論壇1.將蛋加入鹽打散成蛋液,備用。
2 y( e9 J4 e  t, \3 [3 |1 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋燒熱,倒入沙拉油,將西芹末、蘑菇片、紅蘿蔔末放入平底鍋內炒香,再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合後,以小火烘至熟。& v9 D3 L+ t) E
3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開,內層塗上美乃滋,放上蕃茄片、廣東生菜葉、作法2的蔬菜烘蛋和洋蔥圈即可。
公仔箱論壇$ O3 f* u: f  B. W* a5 Q8 B1 x! h
漢堡肉排
; O" v) G# _* Y& Y, S0 p2 owww2.tvboxnow.com【材  料】公仔箱論壇2 {- u* d1 _: B+ R0 D6 K
牛絞肉         180公克tvb now,tvbnow,bttvb) B" ~! ^9 Y! Y* E
洋蔥         1/3顆
7 j; y7 Q  S$ B: |+ p) r1 q. Bwww2.tvboxnow.com蒜頭         2粒
5 f% g' G+ |; ?: Y% H2 \3 K' ?www2.tvboxnow.com荸薺         1粒1 U6 U" R2 P8 l% P! _! a; ]0 q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z, j! a/ f1 L- B8 ]
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q% X' c/ |* A5 Z7 y
太白粉         1小匙5 d# ~: E0 |7 l8 n' V' C/ r8 M( T
鹽         1小匙公仔箱論壇- _5 B0 R" n& z
白胡椒粉         1小匙
5 n- [& s/ _  S; ]$ K
) a& t1 p1 m( }1 [【做  法】1 N' f: w" Z: {4 T6 B% C
1.將洋蔥、蒜頭、荸薺都切成碎狀備用。公仔箱論壇5 q3 `4 M$ ]  D
2.將作法1的所有材料、所有調味料和牛絞肉混合拌勻後,再甩出筋塑成圓形。
- M6 |% M! o9 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.建議作法2的圓形漢堡排可視個人喜好份量分裝,放冷凍保存。(冰箱冷藏約7天)
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香煎豬排堡& R. S# L8 Y2 U! x. p) b
【材  料】
4 P! \  F5 i; a! e0 }公仔箱論壇漢堡麵包         2個www2.tvboxnow.com9 K9 R  ^2 i) B9 o6 E7 ^2 X; o
里肌肉排         2片
. |& Y; `8 H( {公仔箱論壇小黃瓜         1/3條tvb now,tvbnow,bttvb- B4 ^3 a' K8 E: {  Z
番茄         1/2顆
9 d7 K( O) m! ]+ \, F美生菜         2片
+ i: A+ |3 w4 l. d; w" t0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S! H! q! Q  E  h) }& T" M% Q
【調 味 料】2 O2 j: l9 c8 b# g2 F9 I6 f( X6 J% A
沙拉醬         2大匙/ j: s$ q" f% h6 g4 O

: J1 @3 d" y+ e7 D" Qwww2.tvboxnow.com【醃  料】
, \8 }0 H4 i+ t, n2 K2 A5 V公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) u) X5 W3 w8 w8 P( P! _
青蔥段         1支4 ?' c7 Z- F! A2 r# q
薑         2片
# W7 M# l9 g' X1 L# m$ D2 @醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 W- Y+ Q8 T2 U$ s1 Y
糖         1/2小匙公仔箱論壇4 e# V3 c7 g5 g6 L3 a6 i6 b; ^; q7 j
太白粉         1/2小匙
; q, e) ?- ~$ R8 t# W公仔箱論壇
" v* C& P0 _9 V0 u8 ~公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V! `, v4 `( [, U; ]+ g
1.里肌肉排先以醃料浸泡30分鐘,再取出放入油鍋煎至兩面上色至熟。$ }9 y7 W! v* S
2.小黃瓜切薄片;番茄切片;美生菜洗淨後,拭去水份。
7 \0 I8 g( d. f6 b7 K# k* e- T3.漢堡麵包內塗上沙拉醬,先放入美生菜,再放上番茄片、小黃瓜片和豬排,淋上沙拉醬即可。
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