返回列表 回復 發帖
www2.tvboxnow.com* L+ w5 o# S1 k/ M
芝心風情披薩公仔箱論壇1 I( M/ N/ m0 V# v1 F* ?
【材  料】
( a) [) N, a' }, jwww2.tvboxnow.com芝心披薩麵皮         1張
; e) a% @4 I! l# t2 t* ~6 ^蕃茄         25公克
$ y: w* x0 q! p$ Swww2.tvboxnow.com青椒         15公克tvb now,tvbnow,bttvb7 C' z  I( c( _6 n5 d" x! H
辣香腸         12片
) f2 ?2 Q# B6 T1 e青豆仁         1大匙www2.tvboxnow.com, m6 V& b, t5 [2 o# E
莎莎醬         1又1/2大匙
, [% `7 r% y$ \; b; g' D  Vtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         適量
, [. l/ C. o& {, b; |1 O起司粉         適量
" T- o0 P6 [" |. d1 o. a1 _tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com6 ]/ `! R, q% U% p/ B8 S: f
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E3 A# b* C! W' x4 D3 `
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
: q1 ]& U; ~3 Q2 }公仔箱論壇2.將蕃茄、青椒洗淨、去蒂切丁,辣香腸切片,青豆仁洗淨,備用。5 |3 L; I; @6 [/ w5 r0 u
3.將烤盤刷上1層薄油,放入作法1餅皮,並抹上莎莎醬。
( j2 D- P( z# ]tvb now,tvbnow,bttvb4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料,最後再撒上適量起司絲與起司粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P; G: S9 e+ d; @5 S" W. F
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
& c* f- P9 R1 K. I% \3 |
臘腸披薩/ d: y' \3 w5 Q. w/ l% |
【材  料】
  y7 r% U' |, d/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北義脆皮披薩麵皮         1張公仔箱論壇) A8 M( }6 E; ?7 e4 Q5 J& J" k
青椒         20g' Z" q, ]0 f" p/ D7 l2 r* Z
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
& [+ k, K! N' X' `# i起司絲         適量: M6 J6 d# t# H2 T4 m1 C7 o% i
玉米粒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]7 S. u! B) R
小香腸片         8片
" |' J' I8 M5 ]$ i1 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。德國香腸片         10片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b9 {- V3 b' l8 a
黑橄欖片         6片tvb now,tvbnow,bttvb" j! m% ]' Q; w1 s3 l
起司粉         適量! t& F& A8 N2 w& Q7 l
醃燻起司         適量
# s8 J* _* ]. Y' B# ~8 ]# e; l3 U5 D7 o) O9 O8 B+ E8 u- g' l
【做  法】
" t8 O  D; o5 y$ C+ G2 ]5 P; Uwww2.tvboxnow.com1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
" A' p$ P. V. G2 W5 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.青椒洗淨、去蒂切絲,備用。& t2 J8 M9 z! J; M
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上蕃茄披薩醬。
5 T4 |" X  a' Q+ Z1 S5 M! ktvb now,tvbnow,bttvb4.作法3均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與玉米粒、小香腸片、德國香腸片、黑橄欖片,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。
9 i; _: Z- C* r( P: }: d公仔箱論壇5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。
公仔箱論壇0 L: i/ r! q+ L4 q! L+ `6 t
原味脆皮披薩/ C8 ?( b, d; T# e
【材  料】  u! [% u( |8 P# Z% v2 e/ f
北義脆皮披薩麵皮         1張
; B6 M4 M6 D4 {+ Uwww2.tvboxnow.com蕃茄披薩醬         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 E% k; K2 h& x. z
洋香菜碎         適量0 K& A4 Y/ o5 v

3 F; B4 n) p5 f7 W- z% E【做  法】
0 G, j# j& ]7 x4 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將北義脆皮披薩麵皮放在抹油的烤盤上,移入預熱200℃的烤箱中烘烤約10分鐘,至顏色呈微黃後取出,塗上蕃茄披薩醬,再次放入烤箱續烤約5分鐘,即可取出,食用時撒上洋香菜碎以增添風味。

+ x5 y6 |3 N; L. Z2 R叉燒百匯披薩www2.tvboxnow.com! f. f( v' U2 m$ C0 U
【材  料】
# G7 F1 Q  _7 |; Htvb now,tvbnow,bttvb夾心披薩麵皮         1片2 R9 O4 A/ e0 ?: t
叉燒醬         150g% J+ o6 M) y+ m' k9 {
叉燒肉         150g
' ~5 I+ v9 v) Itvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         3顆
: ?6 g# O: Q" Ewww2.tvboxnow.com青椒         50g
3 A7 ?$ H' o$ q瑪茲拉起司         100gtvb now,tvbnow,bttvb3 O; V. B: o$ i) [, p2 Y

! {2 a# j! t# f1 ]4 L0 J; d【做  法】: I2 E( V) _# m' t
1.叉燒肉、青椒、蒜頭切片;瑪茲拉起司刨絲備用。www2.tvboxnow.com7 d0 I0 k0 F4 h- j& c
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上叉燒醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,最後加入剩餘的瑪茲拉起司絲。公仔箱論壇$ u$ L5 G: Q/ A# K1 b& S' b; r
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

. B0 r# q2 G& o; y/ ~( Q3 y1 d夏威夷披薩
  i+ w$ g8 J. \; p* }8 }www2.tvboxnow.com【材  料】$ v# I8 ^) p$ C
芝心麵皮         1片
! h5 l3 U$ v/ V6 k3 [9 W8 `. @; swww2.tvboxnow.com火腿         50g- `( a& u) R7 z2 A; v
罐裝鳳梨         50g2 C, v. a$ D& D- {
青豆         20gwww2.tvboxnow.com3 C  ]% B$ T% ?! {7 r
黑橄欖         20g
* i1 H4 X7 G& W) w6 r2 @8 m* w4 f, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪茲拉起司         100gtvb now,tvbnow,bttvb9 r* s, W  R5 }+ |; ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^! L% z0 q; K3 r0 s: u. h# d
【做  法】
( T( `* Y3 t* D- x0 v$ x. j1.火腿切條狀、鳳梨切小片;瑪茲拉起司刨絲備用
. L+ ]' ~' Z$ o! A+ ~( [# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
. m5 ~8 ?/ ]3 X% A- s- etvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
2 y) J7 m! k0 p
超辣墨西哥披薩. G6 U2 [0 i- j1 C
【材  料】
, S* K$ o9 [( x, o  G7 n& TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝心披薩麵皮         1片7 o$ n. D* T2 V- l
辣肉醬         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c3 _: g  D+ i' m
美式沙拉米         12片tvb now,tvbnow,bttvb( h& l5 H* C1 z4 @; J: J) o: h
墨西哥辣椒         30g公仔箱論壇+ N" n+ H8 ^) Z' x# T3 \
蘑菇         20g
; Z: o4 U2 [+ }3 l1 `0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20g+ u  h" t/ j5 R
瑪茲拉起司         100g
7 _: k( B- X6 e2 E2 n% Qwww2.tvboxnow.com! e/ S9 i2 k7 [
【做  法】
' E; D$ s, q8 |2 V' L公仔箱論壇1.墨西哥辣椒切圈狀、蘑菇切片、洋蔥切絲;瑪茲拉起司刨絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb, Z( G8 _& k. z
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入芝心披薩麵皮並均勻塗上辣肉醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
  g2 X! K$ f* ^2 W1 w3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。
www2.tvboxnow.com# Y1 V, ^' p' g( D: n; y* H
海鮮總匯披薩公仔箱論壇, u4 f& S: Q, F; y* c$ g* R4 n
【材  料】
- W- O4 Y1 ?0 n5 f% L+ V芝心麵皮         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^% O/ x1 L6 J: z9 ?# G& z0 ?
蕃茄醬汁         適量www2.tvboxnow.com  N- u( q- T+ w9 |6 t
蝦仁         10隻
1 P$ [1 u# K: w2 ~' T1 x8 zwww2.tvboxnow.com花枝         1/2隻
7 {3 M% e# \' t$ j3 E' Ctvb now,tvbnow,bttvb醃燻淡菜         10顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E- w2 c5 W6 I3 |. J, y  y
洋蔥         30g+ e1 B/ a( Q9 O
瑪茲拉起司         100g' l) l0 v" J, v
www2.tvboxnow.com! V& c( D  @5 A2 S" ]) V& \
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K+ r4 ^$ U3 ^# J3 v
1.蝦仁挑腸泥、花枝切條、洋蔥切絲,瑪茲拉起司刨絲備用。公仔箱論壇6 j& o, q( C& u4 c3 @
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,均勻鋪上作法1的材料,灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。www2.tvboxnow.com* {% R: i) r% d
3.烤箱預熱200℃,放入作法2的披薩烤約12~15分鐘即可。

8 r7 Q4 p! A( o5 a  Y/ W2 o3 N公仔箱論壇燻雞肉蘑菇披薩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C' x+ y) R5 b
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }7 Q$ P% |  u1 [3 ~8 J/ c. y
脆皮披薩麵皮         1片
0 y% X9 X/ c) B1 U+ c# {! v蕃茄醬汁         適量3 w( G7 Z( ]+ C+ D/ x
燻雞肉         100g
, k: V2 O4 e( @! L0 v蘑菇         20g
; S) e7 C) C) l% d公仔箱論壇青椒         20gtvb now,tvbnow,bttvb# z) {0 l# V; u7 r
紅椒         20g0 V  e1 ~( Q' P
紅切達起司         30g
" ?3 S) O) I5 X& h/ k& t7 y公仔箱論壇瑪茲拉起司         100g
+ M/ c2 e) a2 T" T0 H0 s& Dtvb now,tvbnow,bttvb
8 q; u, b" T0 R* X; _【做  法】
# f% m7 r2 t4 k# N1.燻雞肉、蘑菇切片,青椒、紅椒、紅切達起司切小塊狀備用。/ ?- d  d, z" ]
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司。
; ]# t; C7 W* y% gwww2.tvboxnow.com3.作法2的披薩均勻鋪上作法1的燻雞肉片、蘑菇片、青椒片、紅椒片及紅切達起司塊。
; x/ U( W; I0 C$ Y4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤約12~15分鐘即可。

9 i$ K& X, p  M  l, [( }& h# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦酪梨披薩
( _: u* l1 P7 ?8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
. A# W! P0 q7 m6 D& ptvb now,tvbnow,bttvb脆皮披薩麵皮         1片
3 ~6 q1 O( J! C  Y3 y2 `) n$ Ntvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬汁         適量
  H" b# `! o' j) g草蝦仁         12隻* R% s9 r. e8 J7 O8 Y
酪梨         1/4個
/ ?  O9 U3 `' p$ y帕馬森起司         30gwww2.tvboxnow.com: w) [' G3 Z8 F  _; X
瑪茲拉起司         70gtvb now,tvbnow,bttvb) ~& E1 U0 F# p8 M& x1 `' k
公仔箱論壇; V' R. ~! y! m$ i# P; h3 _& B' W/ M
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb9 F& \% P9 q; B
1.蝦仁挑沙泥、酪梨切小塊;帕馬森起司、瑪茲拉起司刨絲備用
8 D2 b0 ?9 Y2 K7 e' Z9 L4 P* ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲,再均勻鋪上蝦仁及酪梨、灑上剩餘的瑪茲拉起司絲、帕瑪森起司絲。
" D4 a" N( z1 r! n. ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 烤箱預熱200℃,將作法2的披薩放入烤約12~15分鐘即可。

: H0 D/ M+ x! g& M6 E0 H! p, |% y公仔箱論壇瑪格麗特披薩公仔箱論壇  q+ _  y  A: u& \- a' r# u
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb3 g5 @/ w, D, ?' N
脆皮披薩麵皮         1片
  x, B, \  J) r2 {2 \3 w3 ^3 hwww2.tvboxnow.com蕃茄醬汁         適量( j2 K, Q( @! b7 Z5 L7 F. q# p
小蕃茄         10顆
/ N3 s5 e% W4 ~+ F( L& i1 Jtvb now,tvbnow,bttvb羅勒葉         6片
# }" i) P2 W7 K6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料粉         適量公仔箱論壇1 u( B8 J/ g' d: T! ?' x* G7 r
瑪茲拉起司         100g
$ c9 z1 F3 ^' }3 C3 E, J  k& }tvb now,tvbnow,bttvb
: o$ `' N% R4 r8 r9 U) a- `$ y7 t【做  法】www2.tvboxnow.com# k  S7 V* k/ E. N! M  `
1.小蕃茄切片;瑪茲拉起司刨絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D8 f2 c8 [3 ?+ j
2.取一烤盤,內層均勻刷上薄油,放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁,灑上適量的瑪茲拉起司絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I4 W5 I7 w. R
3.再作法2的披薩皮上均勻鋪上作法1的蕃茄片、羅勒葉和義大利香料粉。
0 v0 S7 f7 N0 \- Dtvb now,tvbnow,bttvb4.烤箱預熱200℃,將作法3的披薩放入烤箱烤約12~15分鐘即可。

! ~$ Z/ |  N) x0 [- b公仔箱論壇比薩風味燒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P) T6 o4 K7 }6 r1 R% H2 ~! R- @
【材  料】
$ o0 K: y5 B- P2 E廣島風日式煎餅麵糊         100g: n+ D% j* t) ^, X4 T
洋蔥         1/4個5 z: ?* A1 H& _
青椒         1/2個8 t% V% G( Y$ }# k. Q# y
蘑菇         20gtvb now,tvbnow,bttvb4 n' m) r, r1 D
蕃茄         1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?9 _* _) U, i" ~+ ^$ c
香腸         1條
) ~! t( d- L) P2 B0 g5 [tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb, P# e  X5 Z3 b8 F! ~
奶油         20g/ i' _( P/ m. t; t
蒜末         1小匙
! y7 o2 ?/ d3 R4 P1 x& R鹽         少許www2.tvboxnow.com% _; ^( Q- ?! Q
胡椒         少許
2 X3 C) j; `& j/ `1 o, d- {3 k1 v佐料:
: g$ U; Q0 ?/ x$ w' G4 [tvb now,tvbnow,bttvb披薩醬         適量
# X9 A, G/ _# Swww2.tvboxnow.com柴魚花         少許
; a3 y' X* Q2 ctvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com) J5 E( G$ E6 V
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb7 F+ D- \; B/ f- o7 L- L7 Z! d, U# a9 p
1.洋蔥切絲、蘑菇切片、青椒切成圓圈狀、香腸切片、蕃茄切片備用。
) A+ [8 \3 P* d" U0 v2.平底鍋加熱後,用奶油將香腸片煎至上色,盛起備用;再放入蒜末炒香,加入洋蔥絲炒軟,再加入蘑菇片炒香,最後加入少許鹽、胡椒調味後盛起備用。公仔箱論壇& i- w% A  F( I- }6 f% Y4 g7 X$ b
3.平底鍋加熱後上一層薄油,倒入麵糊,利用湯杓從中央以螺旋式向外擴成圓薄餅狀。www2.tvboxnow.com9 X1 h# e  q! h5 C, g9 C- T4 [
4.將起司絲、蕃茄片、青椒圈及作法2炒好的材料放在作法3的麵皮上,繼續煎至表面上色酥脆,翻面同樣煎至表面上色酥脆即可。
, k- ~; s7 `" [公仔箱論壇5.完成後的煎餅,淋上披薩醬,撒上柴魚末即可享用。
9 `( e# Y& q$ t! a3 a4 V; |! O公仔箱論壇6 f/ o2 O) O$ @: {5 @' R# w
廣島風日式煎餅麵糊
% q1 K$ X  f, I* e0 u7 k- z【材  料】
% L, Q: c3 Y+ \- F低筋麵粉         200g
0 m9 ^5 @. Y6 l1 H) n3 J* JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         250㏄
0 E7 C+ r' `% E. N- x2 z- F9 p$ Atvb now,tvbnow,bttvb味醂         100g
+ p  s; y; ]* V0 }' k* D; X6 vtvb now,tvbnow,bttvb蛋         1顆
" L$ s0 l/ t- A, H, U" a4 T公仔箱論壇
$ a2 [7 M1 f; p3 H2 A3 g. ]公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l2 E3 Q* c9 v3 m
1.先將低筋麵粉過篩至盆中。
; O, K8 v' S* l+ }1 G, y2.加入水、味醂及蛋攪拌均勻呈粘稠狀即可。
& u4 X$ z7 e. ]
海陸方形披薩
4 H. d8 v$ s, `9 Z3 y9 Q1 \【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb& t: e& m! D8 A. G% _4 v' I
A.基礎披薩麵糰         250公克9 u. ^" M1 j$ s( d/ s
蕃茄醬         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E: }! i& }" h
乳酪絲         100公克公仔箱論壇- T6 d0 J: b7 f
B.花枝片         少許
' k: O6 v+ D" O# H, |3 otvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         少許
  H( y% r2 p# ?蟹腳肉         少許
  v% _. Z+ R! t! E5 |) N青椒         少許
& U$ g; k8 {" ~公仔箱論壇紅椒         少許8 }0 X) r$ N! ?7 w8 f+ Q- e
牛肉絲         少許0 G+ i$ P5 P. j( n/ [; J- g
蘑菇片         少許
' r8 J$ h* p! @8 o+ W6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I  ^+ o7 `2 j# d
【做  法】www2.tvboxnow.com" R" [) C7 Q$ w9 }3 S5 A
1.將披薩麵糰拍扁,捍平成長方形麵皮,用手整形捏出較厚的邊緣,用叉子在面皮上戳洞,均勻刷上蕃茄醬。tvb now,tvbnow,bttvb% w! y5 s# R) G6 N4 O; H8 G

* s9 B, ~0 X' V+ h, }+ S# Z: P, @2.先將一部分的乳酪絲均勻舖撒在作法1的披薩上,再把所有材料B仔細舖排在上面,均勻撒上剩餘的乳酪絲,然後放進預熱220℃的烤箱中烤至上下都金黃酥脆即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 05:23 AM 編輯
2 ?2 D* S0 `' b. m% ]. rwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 _; l/ [2 [& B  T7 h) U$ n# R% T1 H
Hamburger 漢堡
2 r' r( b2 c+ ^6 K+ A" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ A4 L' a& I1 W4 Y9 n' t; }tvb now,tvbnow,bttvb) n9 ?: r$ O, l: d
漢堡餐包
. u9 m0 X# T& Z1 d9 o' N5 k. D, j【材  料】: U# s5 w# N3 F* |4 v4 e8 I; t6 t" ?
1.蛋         25公克
+ q: W* c8 {1 y* p9 W* A細砂糖         60公克
. p3 j* h( u- V, D鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ [2 `' C$ B2 c  i, L4 |
乾酵母         15公克
! N$ H, m0 B. o水         225公克公仔箱論壇+ ~0 g9 {$ ]- r* R4 a$ f
2.高筋麵粉         415公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?1 L" ?7 P) ^9 o
奶粉         1大匙
8 X! `" ]$ `  \' P2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.奶油         50公克
, S0 H. w/ a! h- M% X9 ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m' _( t+ H; [' f5 \( F
【做  法】
4 j3 V/ b$ r+ R1.將乾酵母溶於5倍30℃的溫水中(份量內),其他材料(1)一起拌勻至砂糖溶化備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _1 w9 U* S( @) Q. q  B# x- t9 K
2.將所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰,麵糰光亮後再加入奶油揉至光滑不黏手,質地鬆軟為止。* {* o1 j) g! P. D
3.將揉好的麵糰置於抹油的容器中,蓋上保鮮膜後進行1小時的基礎發酵。) P1 @, ~  V3 ^# }( S( v. ~* i" p3 Y' J
4.基礎發酵完成後,將麵糰分割成每個60公克,滾圓靜置鬆弛10分鐘後,再次滾圓後進行30分鐘的最後發酵。
. n6 e4 x' n: a  u% o% Ewww2.tvboxnow.com5.表面刷蛋液,沾上白芝麻後,入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約10分鐘即可。www2.tvboxnow.com0 m+ L- o7 _* c5 |  t
【備 註】
9 ?; A. o5 K8 U& A6 o# M! V7 Btvb now,tvbnow,bttvb份量:12個
. H. D$ p( i) V; m+ x0 l& B" W公仔箱論壇
% O* S# s- X: ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x: S; o4 B5 z1 c6 B, z0 `
洋菇蔬菜蛋堡tvb now,tvbnow,bttvb: Z# ^# ^+ o* V5 x
【材  料】
2 W1 z5 H$ n: t+ Y  qtvb now,tvbnow,bttvb漢堡麵包         1個
* u( v  D; G9 o: m: q7 n) C蛋         2顆
& R* p$ R& M" c8 S9 a1 e玉米粒         5公克
/ D3 m& t4 `8 c# K7 g西芹末         2公克公仔箱論壇" }7 B; a0 n" G5 Q: i% u( F) C& i/ m6 B
蘑菇片         10公克公仔箱論壇5 Q. H5 p' j  e  N# W
紅蘿蔔末         2公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _4 g! H3 K  P7 ^6 @, c
蕃茄片         2片tvb now,tvbnow,bttvb2 }* q. Q2 q7 D1 M+ V
廣東生菜葉         2片
  K5 l& D8 c- ?: ~8 D  K9 P: Ftvb now,tvbnow,bttvb紫洋蔥圈         2片www2.tvboxnow.com  A& N& c6 R! J) x* t1 z* D2 ~
美乃滋         1大匙5 h$ y0 r4 A3 _# F# L
沙拉油         少許
( H/ K$ Z" Y4 _  Q6 L, Vtvb now,tvbnow,bttvb
* @  O1 `4 j  U) f6 V& ]( t7 mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇9 b4 g/ D% \# r2 m! X' m  t
鹽         1/4茶匙
7 D, y9 c2 w; \8 @+ cwww2.tvboxnow.com
+ }7 \) O9 m& a! T! @! E* j2 cwww2.tvboxnow.com【做  法】
5 S& z& S) j1 w- G5 h6 Y- U公仔箱論壇1.將蛋加入鹽打散成蛋液,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A5 m' Q2 j  i( d
2.鍋燒熱,倒入沙拉油,將西芹末、蘑菇片、紅蘿蔔末放入平底鍋內炒香,再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合後,以小火烘至熟。
5 A$ E: k. H# y3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開,內層塗上美乃滋,放上蕃茄片、廣東生菜葉、作法2的蔬菜烘蛋和洋蔥圈即可。
公仔箱論壇) L4 F% J4 J& v8 O& f' ^
漢堡肉排
0 b. X- y! r) z1 q7 Q【材  料】
5 O6 ^! c: a" y/ t牛絞肉         180公克
9 [. U3 @3 L% j! y/ c# X3 w1 T+ `( gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/3顆
6 y) M' Z9 ~0 e5 z5 ?蒜頭         2粒
: I; ^* J/ o0 A7 x' m荸薺         1粒
& I7 t0 i6 m( y$ m5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com. X' C! w+ F8 P. _6 u2 O
【調 味 料】
/ s/ `- J( e. ]# F- o3 `  [www2.tvboxnow.com太白粉         1小匙
) i1 G" s/ I8 f1 ?: s鹽         1小匙
, d  U9 @0 ~0 Z5 A4 b( m; ^tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1小匙
' a. [; R$ E  W7 S) M' m* Pwww2.tvboxnow.com8 @: ~' [/ P/ |
【做  法】
: C. p9 H5 [# ~3 A公仔箱論壇1.將洋蔥、蒜頭、荸薺都切成碎狀備用。公仔箱論壇: X" b+ b: e  ?; D' _
2.將作法1的所有材料、所有調味料和牛絞肉混合拌勻後,再甩出筋塑成圓形。www2.tvboxnow.com2 c; c9 V* m. g4 b  {% F5 T
3.建議作法2的圓形漢堡排可視個人喜好份量分裝,放冷凍保存。(冰箱冷藏約7天)
  c9 F' e) S/ _, ^8 Y' E
香煎豬排堡7 D9 s4 @* V3 L5 [) u+ n
【材  料】www2.tvboxnow.com/ i. R) m* e1 A. t# z# R
漢堡麵包         2個
/ `# c& i# r0 r& n. T. fwww2.tvboxnow.com里肌肉排         2片tvb now,tvbnow,bttvb; W$ m. K# x1 f3 A9 B" M9 z
小黃瓜         1/3條
" ]$ D0 h* _# G: i; Vwww2.tvboxnow.com番茄         1/2顆
7 S' C- A3 x: ?; D公仔箱論壇美生菜         2片
0 k: l7 G: M, T, G- W) v" [www2.tvboxnow.com
  N% i+ f. S( P2 a$ w9 s公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇5 [# y/ v% N& v) ?6 t. t
沙拉醬         2大匙www2.tvboxnow.com  @2 i9 `8 i+ z+ s$ g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u4 L. y5 ]4 `* j
【醃  料】公仔箱論壇- W, h3 q7 m$ }* N
蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ l8 O- [; z" V
青蔥段         1支
5 ]) P9 E  y. V$ Q- }; I/ j$ l1 jtvb now,tvbnow,bttvb薑         2片- r6 L+ w0 ?0 I6 ]- a$ v- [& r. N
醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* j7 e( C) ?; D$ w8 \  e7 N4 v8 z
糖         1/2小匙
2 n  ~& _+ ~& u7 O1 @太白粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ s* E: y! `; F( {) e+ a

' E3 b$ V( k% A( Z' z" y3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
; Q8 `5 B7 w  LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.里肌肉排先以醃料浸泡30分鐘,再取出放入油鍋煎至兩面上色至熟。
) q9 }/ {" N0 O+ h7 @& N* j! a2.小黃瓜切薄片;番茄切片;美生菜洗淨後,拭去水份。
7 [% q3 E) m0 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.漢堡麵包內塗上沙拉醬,先放入美生菜,再放上番茄片、小黃瓜片和豬排,淋上沙拉醬即可。
返回列表