BeiDouChef

1 p# c. b0 I! k, k& s4 l0 w/ n芝心風情披薩% r3 X9 P" H) e2 Q% H8 F+ n' @( ^; J. T
【材　 料】
( |! F' N/ j8 W& h& x公仔箱論壇芝心披薩麵皮         1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S+ ^9 L; d! @3 Q# z  I
蕃茄         25公克* b8 d. y* @' w6 S3 V0 V
青椒         15公克
9 C* l) s0 @+ n) O辣香腸         12片
' A. Q( a, Z, i9 K1 E青豆仁         1大匙- N  h& e9 O3 m5 X# ]- o
莎莎醬         1又1/2大匙
# f0 F5 u3 \+ a: ~公仔箱論壇起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb, \" r! R3 g" e- k  G0 R$ y* B( I* J, }, B
起司粉         適量0 z6 W& S4 y1 [

$ r# R0 r$ S$ a" ]/ E% Q5 W# K【做　 法】; G) L$ i# C4 Q* e3 }' V
1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。
( ]# j3 w& P/ O2 W6 H% A$ m6 |  q9 u公仔箱論壇2.將蕃茄、青椒洗淨、去蒂切丁，辣香腸切片，青豆仁洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 d  @4 m1 y2 [- J- H1 Z
3.將烤盤刷上1層薄油，放入作法1餅皮，並抹上莎莎醬。
  o* i! O6 @" K8 J' H& ~www2.tvboxnow.com4.作法3均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料，最後再撒上適量起司絲與起司粉。公仔箱論壇% I5 f$ ]$ y* u1 L
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X, H4 k0 b2 D; L, J
臘腸披薩www2.tvboxnow.com' }/ K1 K( E: l# \
【材　 料】www2.tvboxnow.com* [5 A1 l# I" E! ^! X
北義脆皮披薩麵皮         1張
* X* N# R% A+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         20g
7 M8 R3 X0 k5 V4 {$ U) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
4 e' T( @' u8 `+ v( @7 M( W8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         適量8 o+ H  e: S6 P" C/ p! z/ K
玉米粒         1大匙
( v2 z/ p% M' y2 h: L* Y' W小香腸片         8片* H. R' V$ I2 \7 V; e* J
德國香腸片         10片
/ c4 I) e* M+ u2 c" z. D( d# E4 W公仔箱論壇黑橄欖片         6片
+ P! P0 O& K9 t起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 R, q6 r5 N5 Y
醃燻起司         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a; A' z! W7 a9 O+ X  @3 O& J

( m( L" x3 U2 p$ S; j# c【做　 法】5 A/ r2 g2 r! V$ B
1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。
( Z( H9 D7 a+ ?2 h) |- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青椒洗淨、去蒂切絲，備用。
5 {( u. e. C# Wwww2.tvboxnow.com3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並抹上蕃茄披薩醬。
3 v. g4 T2 n) r4.作法3均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料與玉米粒、小香腸片、德國香腸片、黑橄欖片，最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。tvb now,tvbnow,bttvb7 c% U, i+ O; D7 Z8 j
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。

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公仔箱論壇" W. L: f! Q; ^- }: L6 q0 M
原味脆皮披薩
- E% w* m  E* {% d* U* L【材　 料】
% s- m/ I: B7 [' U) {tvb now,tvbnow,bttvb北義脆皮披薩麵皮         1張
: g/ S" y( m1 w8 \6 q- C蕃茄披薩醬         1又1/2大匙) P/ `/ k  O' E6 h: W" @8 P) e
洋香菜碎         適量# ?& h3 Q- M2 w
tvb now,tvbnow,bttvb3 i& `; q6 [7 Y7 t0 \) _7 h0 n) Q
【做　 法】
& y9 D' A. P3 ^4 F+ Twww2.tvboxnow.com將北義脆皮披薩麵皮放在抹油的烤盤上，移入預熱200℃的烤箱中烘烤約10分鐘，至顏色呈微黃後取出，塗上蕃茄披薩醬，再次放入烤箱續烤約5分鐘，即可取出，食用時撒上洋香菜碎以增添風味。

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; Z3 r& `- g8 P0 c/ S5 {& s
叉燒百匯披薩, u9 \2 E  V9 x
【材　 料】
' F, [7 [+ _: J5 Owww2.tvboxnow.com夾心披薩麵皮         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p9 ]1 {7 F' ~8 p3 l/ i
叉燒醬         150g
" `9 C9 O0 |3 r# r9 n9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒肉         150g
) H& m8 k( C- a, J% }www2.tvboxnow.com蒜頭         3顆
, ~2 w; d7 m, dtvb now,tvbnow,bttvb青椒         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t* A6 x; ^& X4 Z% q* z% N
瑪茲拉起司         100g
& E1 `8 p1 L1 U+ X7 p- ]( Q4 Owww2.tvboxnow.com. _: Z2 D& u: }5 K5 _1 i4 m
【做　 法】
% r9 a1 C& {% jtvb now,tvbnow,bttvb1.叉燒肉、青椒、蒜頭切片；瑪茲拉起司刨絲備用。
( z* P1 x( s# [) c$ e! iwww2.tvboxnow.com2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入披薩麵皮並均勻塗上叉燒醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，最後加入剩餘的瑪茲拉起司絲。
) h: E- L0 p2 r* ]公仔箱論壇3.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。

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  j. X* h& g8 J3 [夏威夷披薩. d2 M+ j9 K* e# S' J4 ?: D
【材　 料】
$ t8 j% x0 \/ R- [: @2 p, A公仔箱論壇芝心麵皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb, J" ?4 k4 e+ N, s* J5 X# [9 `% Z
火腿         50g
/ P$ N- ?/ t; B6 t3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝鳳梨         50gtvb now,tvbnow,bttvb% Q  H* I! r) z, G7 S5 Q" i* v
青豆         20g
- c+ U& y; s2 I/ s! f( ?黑橄欖         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O8 h6 K! x, A) F- X1 G: n; {
瑪茲拉起司         100g, u, W8 `/ f6 `; M2 J) B* G

, U% }  P; w' s0 G【做　 法】) `" a6 R" h& T0 }, j
1.火腿切條狀、鳳梨切小片；瑪茲拉起司刨絲備用
7 O6 I/ j7 y+ c" \2 {& _; {2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
' c+ F( ?% [+ t$ E3.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。

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/ p/ }% T9 A- A超辣墨西哥披薩
2 F: e5 q4 v5 m# m, X  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 d7 s$ x* H  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝心披薩麵皮         1片
5 d' `) y. y/ r# [, E辣肉醬         適量
' e# B0 ]. ~9 T- n+ v1 X* `# {美式沙拉米         12片
' x& d3 O. ]4 Y  p) {www2.tvboxnow.com墨西哥辣椒         30g
% o$ P" s" K4 j7 @tvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         20gtvb now,tvbnow,bttvb7 S+ D& G$ x* t2 @8 H9 }
洋蔥         20g6 P' X$ v( P6 N6 G3 U  _9 }. C
瑪茲拉起司         100g4 O2 z" @; N; F2 ?; q

* U7 Q2 V+ W- ~【做　 法】www2.tvboxnow.com. G% O; \7 W; h9 F* C- r
1.墨西哥辣椒切圈狀、蘑菇切片、洋蔥切絲；瑪茲拉起司刨絲備用。
$ X. e" q6 `  r( `* x* f$ q1 atvb now,tvbnow,bttvb2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入芝心披薩麵皮並均勻塗上辣肉醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。
1 b; X" e: N) }# y公仔箱論壇3.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。

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. l" V9 Y$ \8 Z7 W" H3 f- L# {www2.tvboxnow.com海鮮總匯披薩
" P0 \5 F) R9 s. Q【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {+ N3 R) |9 \, B0 W
芝心麵皮         1片
+ w0 v, F( P# L公仔箱論壇蕃茄醬汁         適量, w- q8 u; n, R3 x; D. ~( X
蝦仁         10隻公仔箱論壇; Z2 k! p! ]2 c' v6 q# f
花枝         1/2隻公仔箱論壇) z$ @" @. M/ h" N7 m3 f3 F( J( y
醃燻淡菜         10顆4 }. o. J; u, L& D! |6 ^( |+ W
洋蔥         30g
& [: A$ s# k( C5 s公仔箱論壇瑪茲拉起司         100gwww2.tvboxnow.com0 T0 ]1 O3 ]6 g/ l( H/ Y6 z) ?- Q  H& n& {
% J  E5 U% W3 m# H: {
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B  Z* R6 H+ b1 J& X7 C; c  B
1.蝦仁挑腸泥、花枝切條、洋蔥切絲，瑪茲拉起司刨絲備用。
8 Y; c' Q( e7 X  D1 K8 ]* stvb now,tvbnow,bttvb2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，均勻鋪上作法1的材料，灑上剩餘的瑪茲拉起司絲。0 B& |3 u# C* w: v9 F# A
3.烤箱預熱200℃，放入作法2的披薩烤約12～15分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 S+ u4 x/ T  y. |/ K, T0 C
燻雞肉蘑菇披薩
$ S! O9 _2 z: Y公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f/ i" W1 w, G" F
脆皮披薩麵皮         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G. I& T& _! v$ s! ~
蕃茄醬汁         適量
* _3 D. [  s  I; H3 S& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燻雞肉         100g
* Q! i* z. a' e4 ^1 M1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         20g
2 ], W8 J/ w5 g4 C2 `0 |青椒         20g( |# a1 L6 k0 A$ U" d7 G) l. n" e
紅椒         20gtvb now,tvbnow,bttvb4 K( N( a9 l& C0 I
紅切達起司         30g公仔箱論壇% o6 h% \! Q& Q# d2 m' `7 w% k
瑪茲拉起司         100gtvb now,tvbnow,bttvb# j; P- W4 R9 Y2 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v4 X$ s* E  [& G, a- B5 d! r/ T
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& [8 w$ `* ^/ o, p" l) }* p# J0 {3 _
1.燻雞肉、蘑菇切片，青椒、紅椒、紅切達起司切小塊狀備用。www2.tvboxnow.com8 e8 ~( Z4 g# d/ G# d
2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司。4 j9 T1 T0 V4 s6 b
3.作法2的披薩均勻鋪上作法1的燻雞肉片、蘑菇片、青椒片、紅椒片及紅切達起司塊。5 m8 F! R3 V/ h7 R  R- v' v
4.烤箱預熱200℃，將作法3的披薩放入烤約12～15分鐘即可。

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+ y+ g$ e% o. [9 v. v+ nwww2.tvboxnow.com鮮蝦酪梨披薩www2.tvboxnow.com; U7 A( \4 |1 r0 s8 w
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% T, E0 y1 n* K0 V. r! g7 A: v
脆皮披薩麵皮         1片
' b2 J1 P( |9 s蕃茄醬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb  A+ C( J  Q9 T* t+ K: w
草蝦仁         12隻2 j: U5 C! Z, N# w
酪梨         1/4個
2 e+ @# D, L* z- N& }公仔箱論壇帕馬森起司         30g
# w* b, C- D* E1 h! A, p. l6 t( H瑪茲拉起司         70g
5 ~+ h; E  b) n$ A- |
  o2 }" a; V  `! a+ b: i  z公仔箱論壇【做　 法】
! g5 U$ n  }6 t1 V4 R6 k1.蝦仁挑沙泥、酪梨切小塊；帕馬森起司、瑪茲拉起司刨絲備用公仔箱論壇, Z4 T; j, E4 U) f: _9 L: @7 Q* e
2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲，再均勻鋪上蝦仁及酪梨、灑上剩餘的瑪茲拉起司絲、帕瑪森起司絲。www2.tvboxnow.com+ g! q1 _" U' t+ v9 g$ k
3. 烤箱預熱200℃，將作法2的披薩放入烤約12～15分鐘即可。

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6 L, ]' ?$ `3 W1 h瑪格麗特披薩
9 E/ K! C& ?3 Y/ p4 B公仔箱論壇【材　 料】
8 G  l6 R( B$ l1 p- k" ptvb now,tvbnow,bttvb脆皮披薩麵皮         1片
2 e; n0 Z) o# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬汁         適量# e+ b# c/ T( Y+ z/ {
小蕃茄         10顆www2.tvboxnow.com* g0 {# I4 j- e9 a; s* g8 J, l
羅勒葉         6片tvb now,tvbnow,bttvb9 N* G9 q6 q% w" U8 b1 f! p
義大利香料粉         適量
. l% G7 S3 ^6 {* J2 n) ]: R+ L7 }瑪茲拉起司         100gtvb now,tvbnow,bttvb6 H4 n2 k5 Q& p3 A5 r
6 M" D; s" u7 \. A3 T
【做　 法】/ ~: B0 D- x7 q+ d' a5 x
1.小蕃茄切片；瑪茲拉起司刨絲備用。/ i' s7 w& b7 M
2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入薄皮披薩麵皮並均勻塗上蕃茄醬汁，灑上適量的瑪茲拉起司絲。
6 U8 I0 S& f4 ?  c) P3.再作法2的披薩皮上均勻鋪上作法1的蕃茄片、羅勒葉和義大利香料粉。
! d3 z; |3 I4 y公仔箱論壇4.烤箱預熱200℃，將作法3的披薩放入烤箱烤約12～15分鐘即可。

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& j) S/ R* @/ t3 r2 K
比薩風味燒
  y8 |, R' h4 b, L( I  d" r: F5 [, btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】$ {* z) K! v3 ?* r
廣島風日式煎餅麵糊         100gwww2.tvboxnow.com! L& t5 w( D- Z* \3 G
洋蔥         1/4個. `/ x" |+ k5 X9 L7 @
青椒         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb! L- k; c4 e4 {6 C( E8 x8 H
蘑菇         20g
2 {9 G# n) g. {9 p2 C  r* Y( @, ctvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1個www2.tvboxnow.com1 Q9 `9 T1 R6 ]+ l0 \9 l- L7 j
香腸         1條
6 g% S$ k% \- i1 Y' awww2.tvboxnow.com起司絲         20g
4 V6 t% ?$ D, u) [  t6 q+ m公仔箱論壇奶油         20g
* ~. R" a' S( _$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1小匙
* R1 f0 a$ ]3 h6 v公仔箱論壇鹽         少許
4 e4 T! |9 h* E* k3 N5 b  v胡椒         少許3 {6 g9 k8 T6 X- u, ?' t
佐料：
( }* n6 \* V: _. T; W6 p披薩醬         適量
6 B2 h/ P+ J6 h% ^) b. I: E公仔箱論壇柴魚花         少許tvb now,tvbnow,bttvb) m* l% N5 g& K; q5 s* i

) U' y* @; g$ |4 z# u8 m. nwww2.tvboxnow.com【做　 法】; r' L& h- n2 V5 e' r$ J! g
1.洋蔥切絲、蘑菇切片、青椒切成圓圈狀、香腸切片、蕃茄切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb% j! t- @3 ^" ], ^+ l
2.平底鍋加熱後，用奶油將香腸片煎至上色，盛起備用；再放入蒜末炒香，加入洋蔥絲炒軟，再加入蘑菇片炒香，最後加入少許鹽、胡椒調味後盛起備用。公仔箱論壇1 }# M8 I/ E4 L' ~
3.平底鍋加熱後上一層薄油，倒入麵糊，利用湯杓從中央以螺旋式向外擴成圓薄餅狀。www2.tvboxnow.com0 [) O- m8 ?3 y" v: f5 B% ^
4.將起司絲、蕃茄片、青椒圈及作法2炒好的材料放在作法3的麵皮上，繼續煎至表面上色酥脆，翻面同樣煎至表面上色酥脆即可。
9 `9 `: z4 n) y/ j5 q2 e# _5.完成後的煎餅，淋上披薩醬，撒上柴魚末即可享用。- n( U$ x5 \0 ?5 t& j# z2 S, T) i
公仔箱論壇" V. z6 z& s9 x& W
廣島風日式煎餅麵糊
+ E5 ^1 T6 x" w! V7 D. w【材　 料】
6 ]0 }: J0 v- x# T1 t# ^www2.tvboxnow.com低筋麵粉         200g
, w, {; B, X( z3 m! B, }% Ltvb now,tvbnow,bttvb水         250㏄1 B0 F7 ?2 _1 j4 _) u& v1 V  a; j& r
味醂         100g# f# T" Q' c4 E, t& l8 o
蛋         1顆
  F7 R# T/ Q( S/ A! Q2 L
$ l& x9 ]* o! f( z3 p9 ~+ o: f  a) g公仔箱論壇【做　 法】; L2 j. O0 D8 i
1.先將低筋麵粉過篩至盆中。
' U5 l) l: K: _% ctvb now,tvbnow,bttvb2.加入水、味醂及蛋攪拌均勻呈粘稠狀即可。

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0 ~/ R7 g. p! g
海陸方形披薩1 \0 p# g/ ]8 i
【材　 料】公仔箱論壇9 _8 @1 |1 Q4 p+ j+ t$ h3 N
Ａ.基礎披薩麵糰         250公克# C; L" o; `" D4 Y& O3 }) B/ e
蕃茄醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R" B, J# W+ [, s2 \- b( d
乳酪絲         100公克, M' y6 Q/ D! I. c4 T
Ｂ.花枝片         少許公仔箱論壇" g3 \8 ]8 F/ ~7 P3 i# k' }
蝦仁         少許
  K9 f( u8 C; W$ q5 x  V6 m8 X蟹腳肉         少許公仔箱論壇" G- N- S% p+ Z* M9 N
青椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb' v0 l, K+ L. F
紅椒         少許
  r$ E& B- x2 R2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉絲         少許) H- S3 h/ n0 z5 H8 p: c
蘑菇片         少許
% e4 m' I! S" [. [2 U' Q% [5 kwww2.tvboxnow.com" i7 A/ q6 Y( \) ~. z
【做　 法】
$ X, }* [( m0 v0 L2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將披薩麵糰拍扁，捍平成長方形麵皮，用手整形捏出較厚的邊緣，用叉子在面皮上戳洞，均勻刷上蕃茄醬。tvb now,tvbnow,bttvb! U: Y. b  N: R* Y7 M' O

- j( G) y+ V7 r8 ^0 A. `3 ttvb now,tvbnow,bttvb2.先將一部分的乳酪絲均勻舖撒在作法1的披薩上，再把所有材料Ｂ仔細舖排在上面，均勻撒上剩餘的乳酪絲，然後放進預熱220℃的烤箱中烤至上下都金黃酥脆即可。

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公仔箱論壇: e" L7 V0 X+ {/ M$ V

- s/ D, W- X: K, D/ `& Ytvb now,tvbnow,bttvbHamburger 漢堡tvb now,tvbnow,bttvb  j6 I5 R9 T) m) J! I+ t3 k

5 `; k: k( |8 |
$ y# x8 A: i8 O! c9 @9 l7 ~4 w# \! L1 u漢堡餐包
1 I4 o- t7 a) S【材　 料】' P6 b: ]% l) s) C* r) P
1.蛋         25公克www2.tvboxnow.com+ J- m4 A! R. l+ B* F
細砂糖         60公克公仔箱論壇( [$ K% L3 Z# d0 @2 k! i" n; j
鹽         1小匙
9 W6 l: }  R; B7 v; C$ e1 |) x5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾酵母         15公克
) W( K0 l, N7 d% k; Q) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         225公克
* O: ]3 c3 `  S, Ftvb now,tvbnow,bttvb2.高筋麵粉         415公克
5 O/ _0 x5 ~3 I2 dwww2.tvboxnow.com奶粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' j: R( G2 |+ Q0 h2 w% I* R
3.奶油         50公克
8 X5 y# n. Z# M6 \6 G4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~, z2 L) ?' v6 |% J) C4 T, n
【做　 法】
- I6 q* l3 K) z( @8 U, {0 Zwww2.tvboxnow.com1.將乾酵母溶於5倍30℃的溫水中（份量內），其他材料(1)一起拌勻至砂糖溶化備用。
, I; H3 @& a; Z; s2 x2.將所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰，麵糰光亮後再加入奶油揉至光滑不黏手，質地鬆軟為止。: |" O' m! a% z7 ~8 b
3.將揉好的麵糰置於抹油的容器中，蓋上保鮮膜後進行1小時的基礎發酵。
& Y' U3 D! w- l2 w+ b! N4.基礎發酵完成後，將麵糰分割成每個60公克，滾圓靜置鬆弛10分鐘後，再次滾圓後進行30分鐘的最後發酵。tvb now,tvbnow,bttvb$ l4 l/ v- Z5 y; D! n
5.表面刷蛋液，沾上白芝麻後，入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約10分鐘即可。
. n2 t- ~4 J* P【備　註】www2.tvboxnow.com- D  {  @: J- e
份量：12個
* h4 j7 k4 a) U公仔箱論壇
4 Z/ x- h# _3 |* cwww2.tvboxnow.com. }5 M7 s; a: G1 {/ l9 v
洋菇蔬菜蛋堡) R6 H% U/ G0 f
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [% \! `3 l( o( _
漢堡麵包         1個公仔箱論壇. H% _3 I) r  K
蛋         2顆  J, `% e8 F) I6 N) d
玉米粒         5公克6 B+ r/ T1 s; y8 n" b9 C
西芹末         2公克公仔箱論壇8 D0 T( w- ^: w& ?, p) c" |' b' M
蘑菇片         10公克
9 i1 ]) G. _% b3 n6 C( e紅蘿蔔末         2公克
. U. \: W) D5 m1 s1 N蕃茄片         2片
# R" K+ o8 n# ~: g# d" O廣東生菜葉         2片tvb now,tvbnow,bttvb$ y# }. m* _3 C
紫洋蔥圈         2片www2.tvboxnow.com8 X( Z+ Z+ y0 r5 a' V
美乃滋         1大匙
- D$ L0 ]% H" L- t% w+ K3 o4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         少許
7 G" m& j$ B" H/ q4 l& |; L6 V9 K: b# nwww2.tvboxnow.com" w: U- B& j( [+ L( D9 A7 w8 R
【調 味 料】
+ P( c' B2 ^$ l' A鹽         1/4茶匙
8 P" ^. F# m, d
# M: t8 v) b. ]: y! ]2 mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇. s( f" u" I/ \
1.將蛋加入鹽打散成蛋液，備用。www2.tvboxnow.com' z; a5 R* s3 e9 Z4 x
2.鍋燒熱，倒入沙拉油，將西芹末、蘑菇片、紅蘿蔔末放入平底鍋內炒香，再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合後，以小火烘至熟。
% F5 N7 r, m  D1 l7 T0 V6 T9 k4 A公仔箱論壇3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱，取出後橫剖開，內層塗上美乃滋，放上蕃茄片、廣東生菜葉、作法2的蔬菜烘蛋和洋蔥圈即可。

BeiDouChef

. `3 R2 B9 `. h1 i9 wtvb now,tvbnow,bttvb漢堡肉排2 d, r- C. s1 G9 }
【材　 料】
& a' R/ j: Y) u! m, C公仔箱論壇牛絞肉         180公克
9 L9 J3 {1 p/ |: H- X! t洋蔥         1/3顆- P, `: f  t/ c" Y* g* K
蒜頭         2粒
( f$ O3 f* ]2 y  S. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺         1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X! h- s9 i8 i$ m1 b

! m5 w5 `, e( A# r; I8 ?【調 味 料】
4 S/ w, }8 d9 j. U/ E, w7 Ptvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙
2 F: n, C4 V- v: V$ G鹽         1小匙公仔箱論壇# z0 \0 `) T# T
白胡椒粉         1小匙
3 V/ {2 f, ]; F7 \  n: p- c& Q% rwww2.tvboxnow.com
3 }% T% w" X' u8 M$ n! gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】0 G* ?( J1 f8 T: Y6 T& [, C; w# x
1.將洋蔥、蒜頭、荸薺都切成碎狀備用。www2.tvboxnow.com+ D6 Y% z& b* y  w2 U2 b6 d
2.將作法1的所有材料、所有調味料和牛絞肉混合拌勻後，再甩出筋塑成圓形。+ u. k! ^/ d! M: Y3 ]" V
3.建議作法2的圓形漢堡排可視個人喜好份量分裝，放冷凍保存。（冰箱冷藏約7天）

BeiDouChef

5 N+ p4 K3 d% utvb now,tvbnow,bttvb香煎豬排堡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J! d) R- |2 Y) c. H) J
【材　 料】
! P4 g: w+ `/ S4 ttvb now,tvbnow,bttvb漢堡麵包         2個
. ~( W; d  @# t  s& C. ^3 R6 s4 Ptvb now,tvbnow,bttvb里肌肉排         2片
3 K5 w5 H1 O1 {6 U0 ?7 [/ X* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1/3條tvb now,tvbnow,bttvb( y2 q# b8 n; F+ \! u
番茄         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J* M) T) w: v* n# N- G  t
美生菜         2片
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6 z/ u3 V8 ~: g【調 味 料】公仔箱論壇. A  ^, [- h# Z* F+ E
沙拉醬         2大匙
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' H# n" V- a6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
$ C( t0 k& [3 U3 K7 Y1 O. {蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇, ?' n0 E! h# M; k
青蔥段         1支
+ ]  k% Y6 Z4 H& }, h' ]( I( A公仔箱論壇薑         2片
- Z9 s+ t. \& k/ J# q$ `( Z# b+ S9 Ztvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
- g  V$ b0 K: G, Y& L2 I糖         1/2小匙- m9 c0 G; t  N9 Z/ ]" f
太白粉         1/2小匙
' C" a% ?: ?7 A, H& Q! Hwww2.tvboxnow.com
! a) n5 ~. x5 ?8 ~【做　 法】公仔箱論壇1 G7 G" w3 u+ M2 O' u0 A  C9 U. r) q
1.里肌肉排先以醃料浸泡30分鐘，再取出放入油鍋煎至兩面上色至熟。
* q( ?$ y+ }% G+ P2 F& f) Y6 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.小黃瓜切薄片；番茄切片；美生菜洗淨後，拭去水份。
/ B: u; g6 o' Q$ o- G* u5 r公仔箱論壇3.漢堡麵包內塗上沙拉醬，先放入美生菜，再放上番茄片、小黃瓜片和豬排，淋上沙拉醬即可。