
: C2 R7 C% Q/ ] `) wwww2.tvboxnow.com【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ P" O {" r h- q; c
牛絞肉 200公克
+ V; M) ~6 l; f* h; x" C8 a, M9 Rwww2.tvboxnow.com起司片 1片
6 J2 U7 ~/ M+ \+ ~6 R公仔箱論壇漢堡麵包 1個0 o R: l7 m" E
蕃茄片 2片
0 ]( a/ A, q5 X. U生菜葉 2片
6 v9 Q- M6 q* u! w+ b公仔箱論壇紫洋蔥圈 1片
4 {. s' }4 @* ~9 Utvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 少許
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【調 味 料】
) O& j6 l9 u3 O1 j3 _! _, L* L. vtvb now,tvbnow,bttvb奶油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i r- ]9 h* A4 V( B3 L. C U
牛奶 20cc' j0 x# O8 ^# K
麵包粉 2大匙
' t' C, o" v* ]5 R1 d洋蔥末 20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }" p0 K6 u$ W. u% o
黑胡椒粉 1/4茶匙
7 X8 X8 S: ~3 H. \1 |, R1 u公仔箱論壇味好美迷迭香 1/4茶匙
3 f: o: U1 U( r. htvb now,tvbnow,bttvb
) m2 L. d4 K. ^( X( d+ F$ Q【做 法】
/ O6 |3 r7 A) `1.鍋燒熱,洋蔥末用奶油炒香後起鍋,靜置待涼備用。
/ o% Z: {# b0 Z$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一調理盆,先將牛奶與麵包粉混合,加入作法1的洋蔥末、牛絞肉,和剩餘的調味料充分混合至牛絞肉完全吸收,再用力摔打直到有黏性。
4 e! t3 W; r1 Q7 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雙手沾少許沙拉油,將作法2的絞肉拍成圓餅狀,再用兩手丟來丟去以利將中間的空氣壓出。www2.tvboxnow.com( P( V5 W8 \2 L3 }3 ^+ e
4.將作法3的牛肉餅整型成2個漢堡肉排,中間稍微壓扁比較容易熟,鍋燒熱,用奶油煎熟兩面,蓋鍋蓋燜3分鐘。2 U' s) l2 h, \4 o
5.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開放上生菜葉、蕃茄片、起司片,再疊上2片作法4的牛肉漢堡排和洋蔥圈即可。 |