
" a# h B6 B! x* r- E, p6 P( i香雞堡! o6 y% V6 f. \
【材 料】
) Q9 ^+ g0 @: f5 a6 @% k公仔箱論壇A.雞胸肉 1/2個1 r' b7 N- D+ `7 Y% i% s
麵包粉 適量
+ k7 I2 ?* [, k; N: C漢堡麵包 1個www2.tvboxnow.com3 b/ t7 {" f- {2 L9 O
炸油 適量tvb now,tvbnow,bttvb4 K6 h" o2 q3 m* U- q
生菜 1片公仔箱論壇+ f# C( T# Y, \" a' p+ k$ T
蕃茄片 2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E9 ^: D$ I! a4 P2 `
酸黃瓜片 1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @9 n& }' E a0 b# E) y5 ~+ x
塔塔醬 適量tvb now,tvbnow,bttvb8 }" |8 b+ d, [) |
B.脆炸粉 4大匙
) J! W. C( s! v) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 適量
' C( m( A3 K }/ l* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1大匙
, w4 t. e9 t& J6 s+ C+ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 適量tvb now,tvbnow,bttvb* i& Y+ ]+ n" |, `7 Y: ~- M2 ^
蛋 1顆
g% B0 }! V0 Ptvb now,tvbnow,bttvb
/ H- w' `+ r0 g) a【調 味 料】
, |2 q, I2 ~6 T2 F* z- P+ p公仔箱論壇胡椒鹽 適量1 k/ V3 E" |; T; P. C/ z1 E
tvb now,tvbnow,bttvb7 U1 F+ v3 Z! U: P
【做 法】
( E. q" w" e3 ~* c X7 ltvb now,tvbnow,bttvb1.將材料B的脆炸粉、低筋麵粉、太白粉混合均勻,加入水調成糊狀後,打入蛋充分攪拌均勻,即為麵糊備用。
1 o& q0 g) [9 d3 V4 r7 c1 Rwww2.tvboxnow.com2.雞胸肉洗淨,瀝乾水分,均勻沾裹作法1的麵糊後,再沾一層麵包粉備用。' s7 F N/ S, Q. S
3.熱鍋,放入炸油燒至180℃,慢慢放入雞胸肉炸至表面呈金黃色,撈起瀝乾油脂,趁熱撒上胡椒鹽,即為雞排備用。www2.tvboxnow.com0 j: K; K1 K u v+ {
4.漢堡麵包橫切,放入烤箱箱以120℃烤40秒至熱,取出後底層依序放上炸好的雞排、生菜、蕃茄片、酸黃瓜片,淋上塔塔醬,最後蓋上上層漢堡麵包即可。 |