
" F% Z/ T, R7 ltvb now,tvbnow,bttvb卡滋雞腿堡
; t E: ]5 v6 \- H$ c/ Bwww2.tvboxnow.com【材 料】
% [$ D* D P( P: ^2 f) NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.清腿肉 1隻
4 L B0 B- l+ n% U5 X. Iwww2.tvboxnow.com低筋麵粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb( @5 s- J0 x3 O4 @/ y; \3 x
炸油 適量tvb now,tvbnow,bttvb8 T5 r1 o" }5 w+ \6 H5 ^
漢堡麵包 1個
$ s4 d% j" u" R5 q( _+ n% P w生菜絲 100g
/ H* j0 [3 B7 A! z6 d/ n洋蔥切圈 3片
1 x* R4 T3 j* |2 w2 g/ L' l美乃滋 適量
9 L! P6 e/ i9 ]9 z, O$ I& O% L YB.鹽 適量! {5 O4 r2 t( W$ R5 q3 b# y/ W: T) J7 d
玉米粉 2大匙9 I% q7 J" B9 Q+ k
卡士達粉 1茶匙www2.tvboxnow.com2 T" L& a9 N1 o; w
糖 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y! ^9 F* I4 a, T0 }
水 適量
6 {5 z- z0 E0 n蛋 2顆
& S2 P' N' P6 \! A7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 1大匙
! N) T+ @ F; \' {. v3 v3 C/ \tvb now,tvbnow,bttvb! f5 {: [6 n. t. C. j& C4 D6 w
【調 味 料】; p. t: V, A T: \# v6 ~) k
粗黑胡椒粉 適量公仔箱論壇# d9 R { g& D. Z. R- K
鹽 適量公仔箱論壇/ a" d& F# h7 @2 R, M) c [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X5 n" g9 v/ @( Y
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 y: b! B" r5 ]4 r0 ]+ K
1.將材料B的鹽、玉米粉、卡士達粉、糖混合均勻,加入水拌成糊狀後,打入蛋,倒入沙拉油攪拌均勻,即為麵糊備用。
1 E4 F: l# T/ u4 X3 o& k/ W* `www2.tvboxnow.com2.清腿肉洗淨,瀝乾水分,均勻沾裹作法1的麵糊後,再沾一層低筋麵粉備用。
5 y! ]2 R L! w& k: o5 Z. t) ?tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,倒入炸油燒至180℃,慢慢放入作法2的清腿肉炸至表面呈金黃色,撈起瀝乾油脂,即為雞腿排備用。
' R$ ]. M2 a2 R% u. E4.漢堡麵包橫切,放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱,取出後依序放入炸好的雞腿排,撒上粗黑胡椒粉、鹽,加上生菜絲、洋蔥切圈、擠上美乃滋,最後蓋上上層漢堡麵包即可。 |