
& W8 ^# q J) u. H3 B- d) ?公仔箱論壇超厚豬排三明治; D$ b0 K+ o5 K( I. ]7 q- S( W
【材 料】
3 R" h1 ^; z& H* kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里肌肉片 100公克
1 c, Z1 R) H% ]' I# o4 K' r鹽 少許4 w( |7 w! k; H' b! k
胡椒 少許
) a: m1 U! u) A9 [* ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲 適量
/ {$ q' X1 Q( {, M公仔箱論壇蘑菇片 適量
/ l) E0 ?/ E0 u: R+ Z' |3 A紅椒絲 適量
% {( ~; y6 A; L! B綜合焗烤起士絲 適量: h1 p' {2 V! n
厚片土司 2片tvb now,tvbnow,bttvb/ n2 A' ?' ^! f$ G J6 ^# _
奶油 少許公仔箱論壇* G& m% U, n$ b. a* y* W
高麗菜絲 適量tvb now,tvbnow,bttvb, O" E& `1 L6 b6 k8 B
小黃瓜片 適量: f, p# Z, n5 _0 w- M
蕃茄片 適量
4 u9 c: z4 I' Y4 z公仔箱論壇裹粉:7 w: \# _6 u# q c- o& z& X$ y) L# j
低筋麵粉 適量2 ^) U! \8 {" U+ n
雞蛋 1顆
( `% e/ Z! m* F8 c) ^0 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉 適量
7 I6 Y- M+ Z+ {9 P7 H: u( x, q
0 \; f/ l- Q7 k" r- S5 t' K# Ftvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
1 ^. v) O1 J( V1.將1公分厚的里肌肉片斷筋,兩面均勻撒上鹽胡椒後,放置約10分鐘入味,並依序沾上低筋麵粉、蛋液、麵包粉,用中小火以170℃的油溫油炸約4~5分鐘,至表面金黃,撥動後能浮起,即可撈起瀝乾油備用。
+ W, g" {) a2 Y* O: m8 J2 y2.將作法1的里肌肉片依序排上洋葱絲、蘑菇片、紅椒絲和起士絲,放入200℃的烤箱約烤5分鐘。
2 U% r/ D9 d$ j- M! n. C1 x公仔箱論壇3.厚片土司去邊,放入200℃的烤箱中,約烤1分鐘至表皮略酥,取出塗上奶油。公仔箱論壇& o, x1 i2 c5 _8 e& ?: j7 S3 W+ G' e; y
4.在作法3的土司上依序放入高麗菜絲、小黃瓜片、蕃茄片,以及作法2中加料的里肌肉片,最後疊上另一片土司夾起即可。 |