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香雞堡
$ r7 e( R, R# y# c公仔箱論壇【材 料】
. X8 P- Q, B8 b$ l& E8 O, m' y$ IA.雞胸肉 1/2個
& A; Z4 V. A/ U0 m+ }麵包粉 適量
& y# e* L2 X9 C3 a+ \) s: W) R, {tvb now,tvbnow,bttvb漢堡麵包 1個
3 E) g/ E- o' h# ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油 適量
. Y3 T7 W! ~2 t! d f1 ]tvb now,tvbnow,bttvb生菜 1片tvb now,tvbnow,bttvb [. r& W1 \2 c r3 W
蕃茄片 2片
' _: S) N6 q" H! Q9 |$ i# utvb now,tvbnow,bttvb酸黃瓜片 1片
5 i9 `& J) X% o+ b- a塔塔醬 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \9 n: s, A, [$ v
B.脆炸粉 4大匙
3 t4 i: I z. v: n q6 \3 ~+ H低筋麵粉 適量
+ S8 l5 U" v- ]/ I& @, S8 o5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1大匙公仔箱論壇! n2 `0 P$ H6 r/ S. K* b
水 適量公仔箱論壇' W. _+ [1 n& l+ K, u: H2 j$ F
蛋 1顆公仔箱論壇: X' K4 j3 ^% y) s( c5 }
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【調 味 料】
; {3 j s$ p) A) G公仔箱論壇胡椒鹽 適量
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W0 K+ w% E* {7 j【做 法】
% S `0 v) s) D1.將材料B的脆炸粉、低筋麵粉、太白粉混合均勻,加入水調成糊狀後,打入蛋充分攪拌均勻,即為麵糊備用。
* ]$ T# ^/ c S8 v" w1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞胸肉洗淨,瀝乾水分,均勻沾裹作法1的麵糊後,再沾一層麵包粉備用。www2.tvboxnow.com% Z1 W! F, G7 p7 d
3.熱鍋,放入炸油燒至180℃,慢慢放入雞胸肉炸至表面呈金黃色,撈起瀝乾油脂,趁熱撒上胡椒鹽,即為雞排備用。www2.tvboxnow.com2 A: I0 s( |. x
4.漢堡麵包橫切,放入烤箱箱以120℃烤40秒至熱,取出後底層依序放上炸好的雞排、生菜、蕃茄片、酸黃瓜片,淋上塔塔醬,最後蓋上上層漢堡麵包即可。 |