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玉米布丁
' z7 }& J# k  b) `* Q2 o! t. i* ctvb now,tvbnow,bttvb【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o% w9 K7 T0 k0 J$ l
A.動物性鮮奶油        
- K+ y! W0 r1 w$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
8 T) Q. Q- W, M) [5 C- m! Atvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖        
7 x5 U5 b: @  H8 M8 l9 Z; m6 gwww2.tvboxnow.com75公克9 W6 ?$ B% ]. X, H7 n/ q
B.全蛋        
3 @# j$ B! x3 E3 A! c3顆tvb now,tvbnow,bttvb' ?5 I1 V' c: Q! K2 O, z' }' _
 蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e0 h7 `- I4 y. g# p  a3 v
2顆
7 f6 W( K" M6 |* ?6 j+ Htvb now,tvbnow,bttvbC.玉米粒        
3 ]5 C$ W9 Q& b2 Y0 J) E  r  [www2.tvboxnow.com200公克公仔箱論壇4 U) f/ ^$ U) G# I- V
       
  U' Z; b3 m* g% ?. }: U' ^. fwww2.tvboxnow.com【做 法】# _& V% w& y+ V. `: R# p
1         所有材料B拌勻備用。. r) F( b$ v) z2 ?9 ?
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
8 r) f6 T% G  Y' j' C3 Y8 O  iwww2.tvboxnow.com3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

) u0 ~# B  s- Xwww2.tvboxnow.com蜂蜜燉奶布丁
3 S$ l& w& q. `* Q& h) \/ @+ G  F公仔箱論壇【材 料】公仔箱論壇, S5 f5 \2 q( s, n  E
A.全脂鮮奶        
$ d* R4 g3 `! D# Z公仔箱論壇450公克. u# Y# X, N8 a3 c, a* j. g
 細砂糖         www2.tvboxnow.com4 T* B( o3 h. R, V$ y
45公克
' u/ Z; O# ~3 ^& q+ k公仔箱論壇B.蛋白         2 i6 @- s- Y$ H9 ], q/ H
135公克
, j& G) U4 ^7 f5 [$ u6 h( `C.蜂蜜         ) K3 ~; r6 T. V
10公克
' @' ^: o4 @8 U  Z& |; Q) ?. U2 l0 S公仔箱論壇       
# P6 A. `; D; o* z6 z& z8 [【做 法】
  |3 I2 k, z3 s2 S" u: v* j, Jtvb now,tvbnow,bttvb1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。www2.tvboxnow.com( v2 E$ h% D$ w% o* Q# i4 Y
2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
" m# U) U8 f* l, Z1 S
草莓布丁
* u$ S3 ]: a/ s# I; k* b, D【材 料】
  q4 n; [' ~+ y: eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.水        
2 y( S: Z- Z9 l  a( \7 r5 `www2.tvboxnow.com300公克
' _1 y) I1 U4 I( [7 y; Z0 N0 V" g 細砂糖         www2.tvboxnow.com5 d# N+ ]' k$ Z1 k4 L, ~- f
50公克
- ?, d) Y% j6 F0 F% b0 gtvb now,tvbnow,bttvbB.草莓果泥         公仔箱論壇) P% R: ~! e3 W; U
330公克
5 p7 x+ p' y* d+ s) K/ T公仔箱論壇C.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |( Y/ m* o& B- q! ^
15公克0 O) |$ j' T  Z+ I
D.奶水        
$ G/ S, e' N  H: J3 V: {) \( vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克www2.tvboxnow.com6 @$ v9 r4 ?7 A$ V
 動物性鮮奶油        
: z4 d3 a: }4 ]+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克tvb now,tvbnow,bttvb6 d# L! V  c9 o. w
E.草莓         公仔箱論壇: e% x9 d9 A* Y3 X* _# S
少許
) I( X! U; |6 J: T1 D, htvb now,tvbnow,bttvb 核桃        
' _' M& O' ]6 F& @' Y, U, \7 u公仔箱論壇少許
0 L1 [0 w$ @8 q2 k/ {8 A) mwww2.tvboxnow.com       
! h# t2 l, u9 t( |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】+ ~) `: E8 O; G, y/ m% O8 m
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。4 ~% [% B' g3 k3 w) I2 y
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。
: ?* w  W2 o1 K. n3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
5 ^) T% N4 z! Z) o% G2 Ptvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。

$ ?3 b5 H* V0 _7 K- @/ F0 i4 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰香布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s' a/ g" A. w0 S
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I5 v" P* n) @* n4 F8 N3 }: p* X
A.蛋黃         + _8 b/ m: c: K* A0 V
4顆3 {+ \4 Q9 K( |! P3 {) H- s3 {
 細砂糖         公仔箱論壇6 I  |. c) U# V. l
75公克
2 ~- U- d& S. P* vB.椰子醬        
% l. g% g, z/ R& C400公克tvb now,tvbnow,bttvb+ C+ s$ l' z+ E0 v
C.吉利丁片        
7 g1 C6 Q$ j+ _( F& h6 C, i* Q15公克0 j9 M+ D* d5 a* t' F
D.動物性鮮奶油         9 F+ I7 L2 `8 r2 H8 O1 K
185公克, ^! W# r- e. J& Q% |" y
E.椰子粉        
5 o2 c9 u9 v$ Z, T$ ~1 m適量
% {% I9 F  G- f& b5 u; Kwww2.tvboxnow.com        www2.tvboxnow.com& X3 }% }  o$ ~# l, A* V6 h
【做 法】公仔箱論壇0 p4 w2 B: ]5 E/ N
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。1 Q" I4 O, H! `4 _7 \- q
2         所有材料A拌勻備用。
' o/ u& p" v3 _$ {% a  S! B3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
1 }0 E& Y/ n2 z8 |+ W6 B7 e4 z5 Z- Z4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。www2.tvboxnow.com2 c' t% g2 a7 B4 P8 z8 F' }1 \
5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

/ W5 W' w# i5 A' E) z. T玫瑰花香布丁tvb now,tvbnow,bttvb4 Z( {7 e9 H# R  X4 ]
【材 料】
) b; ?3 w2 }/ c/ m3 ~公仔箱論壇A.全脂鮮奶        
# O5 o: E# g; g+ ]5 Wwww2.tvboxnow.com200公克
; O* U0 \$ V. P5 \tvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g% D* H" Y" j% g2 A0 N* [3 R8 T
60公克
" P* W. Y/ N, `tvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f; ~8 \9 b- n/ a$ C4 b
8公克
5 l9 Z* G0 C  p8 a公仔箱論壇C.蛋黃        
, i2 z6 G* F6 m( A7 Y* Z7 a3 j) v公仔箱論壇4顆5 p* ~0 ?4 N! Y
 動物性鮮奶油         公仔箱論壇9 D- q& N4 I$ R+ R8 G
200公克tvb now,tvbnow,bttvb- V# r  E' o' b0 h
D.玫瑰花醬        
- u! d+ M0 K; x* O75公克公仔箱論壇( Y8 A% ~7 `: U  {$ ]+ R; o5 R9 L
E.食用玫瑰瓣         公仔箱論壇. ~3 p2 b# {. J! x% {
少許
& [0 a- X& O9 Z& o7 A7 B/ N$ T+ k       
+ ^  s! \4 Q$ D8 M, Itvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
/ S- U9 q0 d# N# r8 J1 Bwww2.tvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。www2.tvboxnow.com) k8 |* v' [4 u" l( Z
2         所有材料C攪拌均勻備用。www2.tvboxnow.com* D8 g6 M  S* E& H
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。
' J  \  T5 B, \# r/ t! H4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
/ b, c+ M; p# \/ G; b公仔箱論壇5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。
www2.tvboxnow.com6 y7 U* y4 M1 l: j
覆盆子布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a# b0 L8 f% {2 n$ {% I
【材 料】
' E" [0 e6 q; T! Atvb now,tvbnow,bttvbA.水         www2.tvboxnow.com; R5 w9 R- O/ q& q6 `) ^- G
300公克
9 A& l' d) Q' Fwww2.tvboxnow.com 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb1 X: X) a$ y% x4 S! G/ z
50公克
" O/ \, R9 g# m+ N/ _+ E) EB.覆盆子果泥        
9 @2 k. G7 p- Z* N8 o0 Uwww2.tvboxnow.com330公克5 u+ X; w9 ^7 j$ h( W/ z( @
C.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |) c3 V' u9 A; k" z6 ~
15公克
) t3 B! A% P3 O7 @' U9 S1 \公仔箱論壇D.奶水         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a, _6 I+ s! Q
15公克
5 S2 W, B" [) e# I9 c7 a8 X 動物性鮮奶油         www2.tvboxnow.com  O' T: |" v& \* ?4 `4 L' @
25公克
8 Q' G# F# f2 d: V/ N! Q+ j: pE.開心果碎        
4 \: }/ y: D, K' Z, B6 U公仔箱論壇少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n8 @7 c, W8 g2 `; b) s' X0 I. Z+ p4 P6 Y
       
6 z( ?! |1 N, r8 b$ K$ G, O【做 法】! N, A5 B- E! q& H( M
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
5 x3 }2 k2 w: dwww2.tvboxnow.com2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。
, \# _5 O! f" ^2 Y6 _tvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇$ ]5 [2 O& ?4 N
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H3 `% W1 H. W  B% S+ [0 v
杜蘭小麥布丁tvb now,tvbnow,bttvb4 i5 }% n/ x3 d+ F- U
【材 料】
6 e2 s; L4 l  K8 F1 ~, TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.杜蘭小麥粉        
- w' b/ J/ u4 U40公克
5 x# X& ~3 B7 y& w" j: c7 P# A 全脂鮮奶         ' r! e+ n$ `" A! A& z: }- c$ {
300公克
) x1 T. J! q+ B, r8 o% ?www2.tvboxnow.com 細砂糖        
/ D3 v2 k, C7 s& Ztvb now,tvbnow,bttvb70公克
) f  ~6 y" y+ P# E! z& d- kB.吉利丁片        
* o6 [* g2 }' |. o9 z6 `( ^! t1 E3.75公克www2.tvboxnow.com. p: H. t3 B' @/ G+ t( L
 蛋黃        
6 Y% j+ w$ s- N. twww2.tvboxnow.com1顆
$ ^0 ~( T3 j- H+ ]; ^公仔箱論壇 奶油        
$ j5 k( y2 d8 J& r3 K- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L% x1 R6 S5 y
 動物性鮮奶油         公仔箱論壇/ u* ~6 I* G! y( h/ {
200公克
; X2 ?/ w7 n: h# G" b! o5 Nwww2.tvboxnow.comC.葡萄乾        
' p# L- m7 A, h# i2 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克公仔箱論壇8 ~( F3 ]' [6 o3 D+ o2 z
       
/ [" x0 ?' F  W' ~tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
7 ^$ L' D' u8 ~$ Y( C' HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
) w2 V( A1 C2 _: Ktvb now,tvbnow,bttvb2         奶油置於室溫下軟化備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [( p: n+ Y' {! j4 O
3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e6 q" T+ A1 M/ C$ W! S4 Y7 w+ B
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

6 g7 ?: e6 ?$ V2 J, @& I8 [9 B8 c% v$ `公仔箱論壇水蜜桃布丁
9 i5 Y6 U( H4 m( ^0 U8 H) D' U【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 `" l8 E7 ]' e+ G* c0 R* |6 o9 H
A.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H& c6 j6 a, W
3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V1 W7 e/ r# v+ j" k- J) J
 蛋黃        
1 B/ ~& c! K% C1 w' U  J& N4顆公仔箱論壇* j" q$ T6 h8 J! {9 k
B.全脂鮮奶        
8 W: E, P! {9 w+ gtvb now,tvbnow,bttvb225公克公仔箱論壇$ L$ A2 X, e- N! S
 細砂糖         + u: ^0 o; H- g' ~7 q8 S/ R3 ^
60公克
, y# x  ]" l) OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油        
0 U5 n/ Z& A$ c! q2 @www2.tvboxnow.com225公克
* f# d- m' w* [3 `3 {' iwww2.tvboxnow.com 罐裝水蜜桃汁         www2.tvboxnow.com  O( _7 r5 p) d- k2 |0 O6 E8 J2 @
70公克9 W8 S" d3 c6 _$ u6 ~- O4 @
 橙酒        
4 o0 Z- U, V5 s1 S( B公仔箱論壇少許
; y; M! @! n# q( TD.罐裝水蜜桃片         , R  G6 H6 v9 }; j6 u( X' ^
適量
9 T+ S% g* q3 n公仔箱論壇 薄荷葉        
' |7 [, p4 o, k/ ^  ^: h- }tvb now,tvbnow,bttvb適量
, G4 |0 U: E/ N& _: E* c公仔箱論壇       
- U3 b& J/ \! g6 K1 w/ f0 @公仔箱論壇【做 法】# P2 |) j+ j' R5 r  ^# A
1         所有材料A拌勻備用。
, s% x, X1 u7 a+ `0 `2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
% q5 q$ f4 y6 V) [! X3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。

) r! o9 ~: i! w, etvb now,tvbnow,bttvb焦糖布丁
) z1 F$ _3 R. D  ]tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
5 P. t  N2 ]( \! w1 bwww2.tvboxnow.comA.全蛋         www2.tvboxnow.com0 W- a1 y; `) j& ?" \
6顆* a2 s% _( z' Y4 V% Y
 蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb* D2 c7 w# F: s5 _+ l+ N
60公克www2.tvboxnow.com' j9 W( z. V4 d7 i
 全脂鮮奶         www2.tvboxnow.com' ^( i2 t. I- F1 C
400公克公仔箱論壇* \7 |( _, A% T! N" `
B.全脂鮮奶        
1 w5 ?/ y( j2 T; U- }公仔箱論壇600公克
7 P5 {; y6 d. L. s' ^) N 細砂糖        
2 a& v3 k( u0 _3 E% p80公克
+ S. a5 F' C; _C.細砂糖         & ]7 E. Q  c! l
100公克
" f: ^7 ]; p  Jwww2.tvboxnow.com 水        
( @; S; a$ [2 |- v0 C$ vtvb now,tvbnow,bttvb少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m2 r% _5 A. N2 p0 N- x9 n
        . p: H  d( `7 V! e7 C+ H7 p, `" d
【做 法】9 u, g1 v2 w9 a. M& K3 r* I# N
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。
3 k7 o# Y5 N' @$ d( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。
* K* n% F" M: Y9 _/ g* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。www2.tvboxnow.com2 B  ]7 a1 q6 Z. t; F1 \  l$ t* H
4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
2 y8 |, \5 n" W( h3 R' d公仔箱論壇5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
1 |' e7 r8 p, ^- _6 S* Gwww2.tvboxnow.com6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

! Q0 Z5 d3 W% z7 Z$ d; s+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司烤布丁tvb now,tvbnow,bttvb; ~" y2 N: B: G6 ?0 J
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb- T+ b; x2 h4 y& x# g6 W
A.乳酪        
2 N- ^2 e. b- o9 f200公克
( y$ S4 R+ _" \* b4 w& Q 奶油        
5 q. e( z; H; o+ ~5 Z% f100公克9 G. n8 G3 u/ t) a. O2 p6 ]9 c
 全脂鮮奶         公仔箱論壇( L/ c& `+ z+ c; H9 Q9 K
100公克
% L# `; x0 D. s8 J' b! X8 r公仔箱論壇B.全蛋           ]+ Y# G* s2 F
4顆
$ P% P3 [: B5 T! E  N+ O# \, Y+ C公仔箱論壇 細砂糖        
$ U1 l7 Z1 C  H7 n) l, ^$ W& W4 ~tvb now,tvbnow,bttvb50公克公仔箱論壇  l( c" J/ q. r& `3 ?9 c
        2 _6 b6 B  q0 ?5 u
【做 法】
# ^( Z. M4 r' T! P6 U; V0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。2 F2 j* y. |. d$ a& n2 }3 z2 z
2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
, ]7 n7 W2 P$ |2 L3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
www2.tvboxnow.com5 g) b7 ~3 |6 P, ^7 v8 M- ^3 Y1 u
南瓜布丁www2.tvboxnow.com! C6 a, C2 M/ r* a, I" P1 k
【材 料】
6 q/ [! ]$ H7 Q: n+ }公仔箱論壇A.南瓜        
: V) _2 \, f: ^! T0 X公仔箱論壇220公克! ~$ Z2 I; s  T/ x
 動物性鮮奶油        
# j) h# }/ F, j4 wwww2.tvboxnow.com170公克公仔箱論壇5 j. q* i- S" X4 Q1 U
B.全蛋        
+ o: G' m6 }0 A: ]( p! k- x1 A2顆公仔箱論壇8 b0 ]/ S/ u$ U0 l
 紅糖         . A2 u' ^4 k4 Q
80公克
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170公克, I1 _- T8 K9 Y5 s  }2 w) _: U
D.橙酒         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D$ P+ S. E" r. u! Z
少許. I/ K2 A/ c1 U! f$ a/ c
        www2.tvboxnow.com" `# }6 D6 @6 @$ X: Q! E9 @" F& p
【做 法】公仔箱論壇' t+ {* O0 h! K0 t& g! `3 D
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
  w4 a& Y8 L' N( n% W4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
, i7 k! J: Q. y2 U3 H; m公仔箱論壇3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `, C0 [0 D6 c# g& D5 ?4 G
地瓜布丁
& r& C. ]- K2 y8 S' i" L【材 料】
0 S9 @7 ]3 z+ ]7 Pwww2.tvboxnow.comA.地瓜         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U& W: j: x* N4 \; L# q
220公克
6 @) t- q$ A0 m公仔箱論壇 動物性鮮奶油        
; E. ?# [0 f: K% v, G: u+ {" f150公克
) ?. k0 P$ d8 ~& @& x2 ], K5 P! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全蛋         ) ^0 ~$ g- b4 v* T: B( c+ K
2顆
5 g% `3 n. W: ]: f8 p! s2 x 紅糖        
* v' O9 l6 Q% Y8 ?  X1 U8 R; Qwww2.tvboxnow.com80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H5 W, j/ h& T  U4 L; k% W
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170公克3 n& S2 }; N) ?: B/ z: @% c
D.藍姆酒         公仔箱論壇% x  l3 z" f/ h$ k& _- G1 [- o3 ]4 i
少許4 g- v2 p: T% r9 K* ^2 ]- K1 V
       
6 H( ]: E. w+ k0 o0 d$ G【做 法】www2.tvboxnow.com5 I% q  A( |/ P( [0 F/ ~
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
& j- [! G( K( @, W! F7 Lwww2.tvboxnow.com2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
  m; D9 t% J" Y1 F) P0 d0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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波本威士忌布丁tvb now,tvbnow,bttvb8 c4 G. }+ s  ^, r
【材 料】
- l7 u& Z% {9 H) p* F6 i公仔箱論壇A.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C2 U; Q5 o1 Z4 F3 w4 B) D
120公克" z- J1 l+ R" Y5 u+ `) Z- p
 水         % q, M) ]9 ]; q6 x5 n7 P. V
適量5 I; O: a( O3 W7 E& E: a- g& n
 鹽        
8 n; Z8 A2 q5 t) v1 |0 b/ n) dwww2.tvboxnow.com少許
# u% p2 P; H" {  _2 B2 Swww2.tvboxnow.comB.動物性鮮奶油         3 m( Y$ `; G' Z5 ~8 b( @
200公克
5 q# D9 ?7 S8 |. Pwww2.tvboxnow.com 全脂鮮奶        
/ F( E1 S! e: a400公克公仔箱論壇7 G* b' J$ L/ ?) q/ }" e* c( i* ^
C.細砂糖        
. V  T+ g$ X3 Z; I8 qwww2.tvboxnow.com10公克7 F$ d' B+ D1 O
 肉桂粉        
6 q/ H% R6 m8 Stvb now,tvbnow,bttvb少許
/ e. L4 f+ C$ Q% X7 [" _& bwww2.tvboxnow.comD.全蛋        
* y4 I" ^& ^  U, |  m4 I公仔箱論壇2顆tvb now,tvbnow,bttvb" Y9 E  E  A8 _4 M, x# c
 蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb1 ~' v- P: n$ q* e4 ]" M
2顆
) n. P2 m  Y* ]4 I/ Q4 Ktvb now,tvbnow,bttvbE.波本威士忌         - A. C9 a; ^7 @* |% E; o: S
55公克公仔箱論壇; u# h$ G; ~% |
 肉桂粉        
) m; [8 f/ j" F2 W6 I3 q2 H公仔箱論壇少許: Z& L. C; A' m- h/ [0 ^4 A4 U& u; G
       
; {  e; {: L4 j  n; l) z( i5 r& T1 m, Y公仔箱論壇【做 法】
, j$ q7 ]) {$ \* }' Y! @7 }. s  \8 `1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。. U4 O" y2 }" R2 k
2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。
* ]3 J- w, g, S( Z+ O/ [6 G7 ~公仔箱論壇3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
) S: p! d4 x: q/ }8 M# ~www2.tvboxnow.com4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯 www2.tvboxnow.com4 @0 |- X  S9 C: {* ~1 n

8 S$ h9 F# R  a; W' A公仔箱論壇/ d  d& q$ K! K) i. s# y2 ]( c2 r4 v
法式布丁
+ k0 b% _6 H8 @【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb, |" d7 y! [1 D
A.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb6 t7 q3 E0 N, X0 ~: R- N/ t
2個www2.tvboxnow.com- L. D3 `1 L- x3 B
 蛋黃         
5 r" O( B( n2 W) r230公克
% j$ @+ q" m' Iwww2.tvboxnow.com 細砂糖         5 d9 {7 s6 Z( J9 R' C
90公克www2.tvboxnow.com. @9 ]* \2 `' @7 v1 P
 鮮奶油         
0 b, G5 m. r0 U" [( c2 d6 W, A8 z530公克
0 b3 X6 `% C3 ~3 q6 e1 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鮮奶         6 y8 q. P% |% X) L4 v9 n
330公克tvb now,tvbnow,bttvb9 D( ]5 w0 A5 U) S5 K  b
 白蘭地酒         
( ^/ J! E. F- j5 d  F5 _0 ftvb now,tvbnow,bttvb25公克
# f1 r7 e+ X  O9 G公仔箱論壇 香草精         www2.tvboxnow.com4 K6 g2 @' o" _: A/ }) q" W' `
少許公仔箱論壇1 @) ]( ^# G& L  v3 `9 a
B.細砂糖         
+ e0 R7 [+ V' z" x! ~www2.tvboxnow.com50公克
/ y1 c( T# s! O4 Y0 f: D# e$ Z1 Jwww2.tvboxnow.com        公仔箱論壇; ]- P: S' o) i+ B1 c
【做 法】
* m- `& D3 z9 r! Z  g: y) I% a7 ltvb now,tvbnow,bttvb1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。www2.tvboxnow.com+ B. w7 Q4 \8 I0 y/ c
2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
8 Q1 e$ s  A; D( g+ ]8 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。
- b' \& A8 B# o- T* g& y公仔箱論壇
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2 m0 S3 ^# X9 @. b) u7 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖蒸烤布丁* D* q- I3 @+ I4 ^7 p9 g
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb: S- ]$ H$ ]5 W, n, s: R6 m/ {, y0 {0 @
A.蛋黃         6顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q) O( o+ R. e! G! N
鮮奶油         200㏄
, l2 Q3 b3 i8 D# X鮮奶         200㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r/ v% c) K9 S$ B
細砂糖         90公克
1 [+ X/ [  {$ F" |/ gwww2.tvboxnow.com白蘭地酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 q" ~' r/ T+ T1 e& W; _
B.焗烤布丁模         6個% W2 ?  E5 C1 I2 y( W- y% F
細砂糖         2大匙( P7 d, N4 ~- Y3 ]) I
        9 f* q9 C) G6 u, r8 \
【做  法】公仔箱論壇9 c  V4 |, g) }4 |9 E2 D% }
1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。
; K% U6 {7 Y( G, X6 Mwww2.tvboxnow.com2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。
# n7 V" H; `' ], v; |9 b: O1 Vwww2.tvboxnow.com3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。
$ d* z: d; V4 ?* V4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。
: z& t& X0 `  S: C) H/ x- [1 o* rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。
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【材 料】& B) e0 j1 o+ H2 p2 d
鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb  c2 G9 Y* R! b+ s, M( p5 {
511公克* q/ l7 p9 w# z2 K6 v
鮮奶油         公仔箱論壇( L5 Q( `& ^) E) t
236公克
/ V, h! _. e1 S1 q! C- i* u: k細砂糖         : D& \1 \/ G3 r; M( N
197公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j2 w! S' g2 f+ n" q
鹽        
% h, j1 t1 ?/ }& Fwww2.tvboxnow.com4公克tvb now,tvbnow,bttvb: f( i; V5 @' J' R5 T" _
吉利丁        
8 a) S1 H' [# b7 R  z/ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12公克
# I1 B* Z+ d+ @# H/ s! ]( b白飯         4 ~( ^4 _+ l9 M& w
30公克
+ Y$ D1 S( o8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。覆盆子果泥         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n/ G6 O2 J' d! O, x& F
適量
4 K2 D/ E& ?: T, C4 U& q  FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
' B6 T& v" {: I' ~0 S$ ~" `0 H公仔箱論壇【做 法】9 N: c7 Z3 K; F3 r" K
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
7 a9 H( V6 M  Y* `0 e8 u* j! }2 Gtvb now,tvbnow,bttvb2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
4 d* _. O' s' H" Dwww2.tvboxnow.com3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。公仔箱論壇: ~+ p% D( O) L' ^' p
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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