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玉米布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y- X* J5 v& S- S/ s
【材 料】
. H$ a* F, S. m& |4 R; V2 DA.動物性鮮奶油        
$ |% H: @& V) \% _/ z5 p: N250公克
  w& U( r# _+ w0 I+ H- v4 zwww2.tvboxnow.com 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb) V) D7 m8 K% X2 O& k
75公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n' u& l: \7 Z: T) E* m+ O, z
B.全蛋         www2.tvboxnow.com& _  _( q4 W- ~3 X6 L
3顆  H9 W$ j( r/ S. m5 }( q8 O2 i
 蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb* B; L) i7 }8 y8 X, n
2顆公仔箱論壇; ^+ X3 u- o. H. H) r
C.玉米粒        
7 j: h2 ]7 i, u7 \4 r7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
& g' v1 O# ~) e公仔箱論壇        www2.tvboxnow.com2 E  r: L6 e* e2 {) E
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 ?* ]  A$ B2 V, C: F5 W* ^; V
1         所有材料B拌勻備用。
2 e+ n. x; o  R9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
, N: T2 \$ l+ P- o5 ^- Mtvb now,tvbnow,bttvb3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

7 G8 ^( U, ]" G! |6 i, _蜂蜜燉奶布丁
1 j$ c- W) {5 y$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
, J, w, T$ F# u) x; y6 p& V" swww2.tvboxnow.comA.全脂鮮奶        
/ i) k: C8 Q/ [; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。450公克
6 X' J& s5 _6 X' ?, I, m* L. J 細砂糖        
" ^# N; T$ i, X/ _; @* Mwww2.tvboxnow.com45公克www2.tvboxnow.com5 L. L' r  P0 C* A/ D) R7 d
B.蛋白         9 [" y3 @$ W7 p2 t. V8 D3 x
135公克
; u) x- o" z5 R: f& ^- o' NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蜂蜜         公仔箱論壇; c' ?6 \, G" V. E/ t9 }
10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B; u0 d% J6 ~
       
+ |. p" h; [4 i& R, Gwww2.tvboxnow.com【做 法】
+ W5 T1 l# t$ n" `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
  s. T. R0 d5 y: E0 D3 K( K2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
2 D$ G: _$ j6 z9 f6 Z+ \' y# o' ?0 |
草莓布丁公仔箱論壇; `7 P! ^; t( v; x
【材 料】$ _# U$ O, c- ~. q* o
A.水        
- W+ W/ j) k( ]8 _www2.tvboxnow.com300公克www2.tvboxnow.com# g8 l' |6 O0 _
 細砂糖         公仔箱論壇# d  P: i  J4 G- N  o
50公克
6 L! {0 S' B5 E" S5 ^8 {8 Y+ W  rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.草莓果泥        
  Q- E- P( j$ r; I330公克5 o6 I: h$ t7 i4 N* S
C.吉利丁片        
! U  M( U: L2 r6 z* m; `公仔箱論壇15公克
2 o" ]& n" i/ s9 Z" k4 ND.奶水         & k0 _/ i7 S3 D' k
15公克www2.tvboxnow.com0 p& ?  N! w) p; i* |
 動物性鮮奶油        
% |( f. D, I, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克tvb now,tvbnow,bttvb+ E) K( i# o$ |
E.草莓         tvb now,tvbnow,bttvb2 t/ {! d1 j1 n  e# B. F0 n: G
少許
* N/ x7 ?2 Y, F7 f. }1 J3 o 核桃         tvb now,tvbnow,bttvb, Q& _$ c# J0 T: H
少許
" p/ B, \1 K7 a* y0 T       
- Y$ C( V6 Z$ y0 I) L% Z【做 法】8 E/ {7 ]. A# E, ]) X' N2 @7 u
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
& h6 u$ _7 F% k( k1 n2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。" A9 |* E5 G2 f* P$ Q3 t4 w. w
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
5 ?( G- \- |& G8 c# ?+ k' Q4 ]公仔箱論壇4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。

' P+ S. S$ C- C5 d椰香布丁
( N  l$ d( o' y7 z$ x+ wtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
' t" s( {, @6 Z" }' n- B' @tvb now,tvbnow,bttvbA.蛋黃        
  y( v: {5 f1 d* JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4顆
( |) W7 M1 v, v0 f$ z! }" G2 P# Q公仔箱論壇 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `/ _1 R* |* x( D8 i$ m; \8 ^. ^
75公克' N5 ]4 S0 V1 T4 J9 h
B.椰子醬        
0 S) u0 ?  q2 ^400公克
; \2 `2 f0 Y, z- R& xC.吉利丁片         公仔箱論壇- J" v3 H6 E8 o# Y+ U( N
15公克
% E# Y" a0 E3 Htvb now,tvbnow,bttvbD.動物性鮮奶油        
: \; R8 S. d7 ~/ j3 N* {185公克www2.tvboxnow.com' R/ k2 ?$ n2 {& M* `& \, N' P: X
E.椰子粉        
0 J2 |" ~1 x6 I" a7 t$ htvb now,tvbnow,bttvb適量
; U# [+ X; t; ?1 w) J6 M8 }tvb now,tvbnow,bttvb       
: \4 f) g% ?" I- K  qtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 ?$ \1 B  L5 ]9 O8 {
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
. q0 c1 p! G% \! m2         所有材料A拌勻備用。
, S8 J, j: k# p* t2 Swww2.tvboxnow.com3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
+ p( b) {+ P; h8 h* l1 r& xtvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。tvb now,tvbnow,bttvb5 m1 Q+ c- ?* Y3 k
5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。
www2.tvboxnow.com6 Z" G8 f* o9 h# X, i- F
玫瑰花香布丁) h8 x- W9 [$ G- r
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb, b+ R- H5 L+ Q, l, [" X( y
A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m+ k0 B) S, ~& H+ I% i6 r. ]
200公克
4 ^( E. i# G; Q3 l: n6 u公仔箱論壇 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb9 Q3 S7 p. k0 o# }
60公克公仔箱論壇3 l1 h' N0 V" F0 }9 e
B.吉利丁片        
! }9 E# e, W2 k$ E0 K& D6 L" o3 P6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8公克
/ @; k5 v" ?1 _3 w5 ktvb now,tvbnow,bttvbC.蛋黃        
& S$ z% U" N) L4 x4顆www2.tvboxnow.com, @. Q2 `  H: w3 ]5 b! [1 m; O
 動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p% H5 ~& A/ Q
200公克
* g$ B* i+ I6 `; s+ jD.玫瑰花醬        
/ |: j; u8 U# t( P公仔箱論壇75公克公仔箱論壇9 O- K& m) k3 w3 L; U+ c+ ^
E.食用玫瑰瓣        
. c' F7 x; W6 E# mwww2.tvboxnow.com少許7 X. c: X- I9 M+ Q9 I
       
& h+ b" [: d! T% T: t6 C% [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】" t" V# N# L4 f" Z9 J; F
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
8 }0 y! F  k, q/ \3 t. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料C攪拌均勻備用。5 B2 z5 g6 y# Y- I- q# T2 A  m5 D1 J& y
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。
1 H; R+ Z  l" [1 _公仔箱論壇4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
& p* ^, b) i' O, u" A2 _/ V公仔箱論壇5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

6 P/ @8 O1 T7 ]% `! }覆盆子布丁www2.tvboxnow.com6 J% v2 y9 z* |) q( H! q
【材 料】公仔箱論壇5 x5 O- c# s. J0 }3 ^) |
A.水         tvb now,tvbnow,bttvb9 `; Y( O4 n# j7 a2 L/ e! d
300公克
( H& y: ]' G) U8 F7 `3 ~. m 細砂糖        
) E" s/ A/ \8 {8 k8 {4 Mwww2.tvboxnow.com50公克
$ y6 q) S( B  wtvb now,tvbnow,bttvbB.覆盆子果泥        
8 p/ A9 X3 O! p9 V4 Y: P8 h2 n330公克
! D" z' c8 |; b6 @; [" _C.吉利丁片        
! E* H! r& S. r  p& Z  X; U15公克
( W* s+ G+ ?) g. OD.奶水         公仔箱論壇1 P- |4 y/ S$ X9 a' G
15公克* g7 |3 `  ?0 H% A" T
 動物性鮮奶油        
' [) h/ W6 h0 M" _公仔箱論壇25公克/ B- c( L' J! v6 ]. W
E.開心果碎         7 H: D: E, W; ?5 q  a
少許/ k) n& B! t. C/ G& W& n! p
       
8 L* k3 L  z% |5 g# b【做 法】
) y0 L, y# X4 A* C公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 Z8 U: g: q8 p9 U3 ]4 M
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。tvb now,tvbnow,bttvb9 X* P+ p/ C9 V" e' B2 s
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
) q' b) W, |" wtvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。
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杜蘭小麥布丁
' w6 p: o% I8 |. j. f. pwww2.tvboxnow.com【材 料】公仔箱論壇- I! c: ^) Q3 s9 B$ |' q$ s5 f
A.杜蘭小麥粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S. I) x; t2 t3 U/ ?' S
40公克
! O" m2 V8 e9 Q3 I% c" H 全脂鮮奶        
5 e7 n; S$ K$ e' Mtvb now,tvbnow,bttvb300公克公仔箱論壇, ?( F4 C, `3 s# c1 W
 細砂糖        
  K) [- h$ P) P: l* N6 G, b6 {4 h% y公仔箱論壇70公克tvb now,tvbnow,bttvb& G# N0 P% q, s: G. i) a: J5 V! L
B.吉利丁片        
7 o2 Y" o2 S6 E' Ttvb now,tvbnow,bttvb3.75公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P: ^) J4 J- X1 n( B
 蛋黃         0 k  P; d4 u) p: a& x, l
1顆
2 I  x3 \( s$ L. R6 O! }+ a$ {& M/ E公仔箱論壇 奶油        
4 S+ t# T4 ~2 @5 D6 ewww2.tvboxnow.com40公克
; E* h6 G; D* v- Kwww2.tvboxnow.com 動物性鮮奶油        
" C* G  W4 z7 J4 A/ J. Gwww2.tvboxnow.com200公克
  c4 S! U/ [6 v! |! ltvb now,tvbnow,bttvbC.葡萄乾        
5 o3 x( C6 {" r' y0 j60公克
% T. d" \/ o5 w; r- Q1 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
& I  q* z+ |7 |【做 法】
. V6 J; N, Q* D+ [公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。www2.tvboxnow.com* n, V- P) Z0 }5 c" g+ D9 M9 U8 x
2         奶油置於室溫下軟化備用。公仔箱論壇( C# L# ?- c) k3 f' H
3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。公仔箱論壇4 Y& ]- R8 ?% Z5 Q' q! p4 F0 @
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。
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水蜜桃布丁
2 I' x. z) Y$ a5 G; V公仔箱論壇【材 料】
' }0 P6 S# J0 _5 o  |- bA.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb8 T. [# e2 g' }& `* T. i5 p- x' ^! ~
3顆www2.tvboxnow.com, O* N2 B$ Y0 Z$ P& L7 x
 蛋黃        
& F* Y  v. f1 J( n: Y9 l4顆tvb now,tvbnow,bttvb6 O5 g: V2 c7 X/ |# z& n& Y
B.全脂鮮奶        
4 _4 q2 f- \3 vtvb now,tvbnow,bttvb225公克
4 Z6 p  \& d9 Y3 D3 C" q8 } 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v* {7 J# c+ C6 L, ]
60公克
6 h3 k+ [4 t9 E% U5 j: o9 F公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         : `) ]/ |- G( w) e
225公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~% k/ l, I5 w
 罐裝水蜜桃汁         www2.tvboxnow.com( }) r+ q4 n0 q1 Y6 c  B& G! ^. j
70公克# b3 u- }" _. @! W
 橙酒        
- m" [" j& V# ]/ p3 Z. |少許
6 f% E3 m7 W( q9 T, o* k& wwww2.tvboxnow.comD.罐裝水蜜桃片        
' I0 d# m5 ~+ R7 d- @& [. x適量
# A4 F* F. n: `8 x: \( [ 薄荷葉         www2.tvboxnow.com( T& K6 T8 I+ k) I3 h: q) c4 i4 a
適量
& l7 F4 N% ~- b$ o  L) Y- J$ q        + P8 B8 S0 y' L
【做 法】
- u1 I- z. [& A# [6 B  h, Ytvb now,tvbnow,bttvb1         所有材料A拌勻備用。
% N. p; z5 t3 O* ~; M1 fwww2.tvboxnow.com2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb3 O( G" s" O" N/ r
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。
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焦糖布丁
. v5 D5 D2 p' G3 ~3 K; D# n9 D【材 料】
- M, E  D2 z( n9 x公仔箱論壇A.全蛋        
; x  Y) A: s. K( ]! S6顆
6 \% q# @+ W1 n" k9 |) ~1 d7 W$ B& m2 Twww2.tvboxnow.com 蛋黃         www2.tvboxnow.com& G: ~9 B- t+ J0 j* W5 }% [. v
60公克
: F9 W' Z) o# g) Z+ e" Z$ F 全脂鮮奶        
( V3 Z) r, @* w1 a0 \400公克
2 d3 K+ }8 W8 m" {, z/ j& d. @1 o2 I: _B.全脂鮮奶        
) x" T  w: ]6 U2 y& [  U. @0 Ztvb now,tvbnow,bttvb600公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B* r+ n1 [- w+ P7 J( E3 b* ^$ b
 細砂糖         $ b% t( W0 G' G0 O3 L4 M* }% o
80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y8 A9 m0 o* x
C.細砂糖        
/ T8 y% v- |7 M* y* b8 ?- Ntvb now,tvbnow,bttvb100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 b% i! \4 u) O/ {# S
 水        
  E$ v: s# D. D, J. b6 a0 i: w5 ]" \公仔箱論壇少許公仔箱論壇6 j* ]+ I, `/ g) Y$ q/ z. r
        tvb now,tvbnow,bttvb6 U6 j$ N: r: _3 d
【做 法】
8 I7 I! ?; B3 s$ d* gwww2.tvboxnow.com1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。
& r0 V1 t* {6 C% P( f5 j& w" k* _2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。tvb now,tvbnow,bttvb0 B8 \9 T5 z1 e: }, ?& p
3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。
8 i" I9 {9 F3 P+ o5 x$ G5 k" d4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。tvb now,tvbnow,bttvb$ s% S6 Q- B  n0 V7 {
5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
9 h3 n; E  V% t/ G9 z6 Z6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

( t; y( v/ c: R9 D起司烤布丁
( T; j# _, h+ V4 S  d公仔箱論壇【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 h! `5 d+ i$ E( V6 E! y& J
A.乳酪         8 g& L9 n; w8 g0 L! O: p2 d  N
200公克公仔箱論壇# I7 H8 S# J1 E1 n0 S/ v" B  P% T
 奶油        
5 {3 P+ d( a) G! _公仔箱論壇100公克
  |4 d( R3 Z$ `: L8 M# I6 n 全脂鮮奶        
; Z/ }8 B8 Y1 u, c0 Z# n100公克
0 E% |" ^1 ~) s- q8 a/ `, j1 |公仔箱論壇B.全蛋         公仔箱論壇6 l% L; ]! ]5 n* Y5 K( l
4顆
& A( `) P7 b; Q" J. a) Ytvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖        
: ?8 H$ E& S0 |0 r" C; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
2 n! e& e8 i4 o' M  S" o        2 n. t1 a* E6 C* e- Z( q9 R
【做 法】8 i' d# c7 I2 |% ]3 u
1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。
' I4 }3 }" H- C+ j1 G2 C2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
0 n( E8 h+ L: u- p8 C3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

: K! E: E8 Y* Btvb now,tvbnow,bttvb南瓜布丁
9 c" w+ G' ^2 c$ S+ {. X公仔箱論壇【材 料】6 f+ ]- p7 X9 s9 p( ?% Y! @
A.南瓜         ) P& C4 q/ m) }1 m5 p' `6 ]  E! t
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 動物性鮮奶油        
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1 n! _; Y* O9 p- c 紅糖        
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【做 法】
# ~" i: D- J7 Z* F1 j, Z1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 |4 W$ {, q5 R1 ?" O
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。2 ?. W3 o' X9 z; U7 n4 g) |
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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地瓜布丁
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A.地瓜         9 ^9 D& ]5 H% S) R; V- c9 c5 m! H
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【做 法】
& j( Q! M5 I: n& c# G% d4 b$ u* U, f: Otvb now,tvbnow,bttvb1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
$ @% k' @0 }' ?3 J# n3 `tvb now,tvbnow,bttvb2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
( E. `8 t% |3 s5 o8 u+ @7 Ytvb now,tvbnow,bttvb3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

8 f4 e4 f0 q, J  c) D" B' z波本威士忌布丁
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 蛋黃        
  O' o2 e; x# y" j9 N( U公仔箱論壇2顆www2.tvboxnow.com) d! W$ \8 R/ t& Z/ Q7 N
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 肉桂粉         公仔箱論壇! K3 w- }/ S8 I; ~
少許tvb now,tvbnow,bttvb" A$ q! ?2 f: Q1 i: b$ d: o
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【做 法】
4 K5 Y- c, E) r, V: H1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。
. }) c* E! M' f1 e! q: eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。+ X8 o, D' g; J+ `. h
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [; o2 N$ S6 I  A0 w
4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯
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7 k" F8 M& Q0 K5 Y  p公仔箱論壇( [. j4 u# C# }; i
法式布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^! i3 R5 ^1 v6 H) T: r' h
【材 料】. {5 U( g# j; g2 X: ]9 ?+ G
A.全蛋         
* N4 q5 g8 W$ P9 Dtvb now,tvbnow,bttvb2個
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25公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u, f* |4 ~1 I  M- w! V" h( ~. o
 香草精         6 U* ]! p& K5 S/ A! }! d* }
少許
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【做 法】
) b# g5 o1 K' O$ k! m5 n: F公仔箱論壇1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。
+ M3 M1 r5 c% U& P/ t; u5 S. U/ O2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。1 {4 \, _: T6 e- r! j8 D
3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。www2.tvboxnow.com+ c6 X8 E: D" {7 T
tvb now,tvbnow,bttvb7 C8 h) o* }( M6 @% |

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$ i. j7 X/ u7 `# r! S; S6 [tvb now,tvbnow,bttvb焦糖蒸烤布丁& i* {. [+ o" O9 j& r/ V. V* r9 R
【材  料】" e  I# u  c$ |3 i3 C4 o
A.蛋黃         6顆公仔箱論壇% @7 |! y1 c3 r
鮮奶油         200㏄
# a( a  |1 E) t4 o1 C6 U- K公仔箱論壇鮮奶         200㏄公仔箱論壇+ O" [2 t( F4 z: v6 D; ?# R
細砂糖         90公克
( S/ ?4 F& C% B& j, {www2.tvboxnow.com白蘭地酒         1大匙
) E9 i4 Z3 h: h  A; v4 jtvb now,tvbnow,bttvbB.焗烤布丁模         6個
. n; x2 e$ l0 O7 b6 N% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         2大匙
: o* A( |- Z1 ^1 c4 g8 Ewww2.tvboxnow.com        公仔箱論壇$ |7 Q2 a  x6 p
【做  法】
0 G0 k4 Y* h1 _% l/ n8 d) ]- S& {* }1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。tvb now,tvbnow,bttvb5 s. d) g; k  f- r
2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。
  x  c5 L& B! F) ^, I( e3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。
" P* J9 I: H3 Q/ G1 @( h/ Y4 C5 htvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。
$ z" L: [6 J/ i# {5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。
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【材 料】
7 D  x2 l6 R. C; i公仔箱論壇鮮奶        
2 `+ v2 q: A/ B" v0 ?& N3 W! m+ \511公克
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236公克
3 p1 e* |% @) U% x0 k; S+ T7 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         公仔箱論壇, k4 `* L, t" j  |0 Y
197公克
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4公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P' _% h4 x9 m
吉利丁         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E( q8 r' L- R/ \6 Z& i
12公克www2.tvboxnow.com' m& W/ ]) p' d! i* F. A9 Z8 m; ]
白飯         1 {6 }1 s, ]) j( F" Y, t
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覆盆子果泥        
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1 ^; y% n( ]# ^$ T8 J- k公仔箱論壇1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
* p0 ?' m: f4 f: l) T公仔箱論壇2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N2 R" T) t, q. U
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S1 n& }! z4 p8 s
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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