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' @/ |* v% E; k. s' [tvb now,tvbnow,bttvb熱狗蕃茄醬瑞士捲公仔箱論壇, M  Y7 U  D' D! [; ^& c- b
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb: S3 ?. K7 W5 ~" `( p! x  j
蛋白        
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8 M1 r% Q% t; q" O  C3 Wtvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉        
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鹽         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I5 K1 V6 b$ P
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) w6 M% l& a1 r+ S5 qtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
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& e% P+ c' I& q; s; Y7 p$ I熱狗         tvb now,tvbnow,bttvb2 u$ S+ ^; y; T( ?8 [
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  h5 ?' y8 N& Q! d生菜絲         9 p4 W& R/ O( b& I, f  z# `* x+ A
2片
$ d( k( ]. o/ q( L$ @: r8 ?" Ytvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         6 V% f/ r1 ?2 z2 E
適量
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【做 法】) a. U* o+ |8 s, S2 ~
1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。% m  S0 _5 y4 q3 t( O! I6 I6 q6 p
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb9 V, ?. G. L. C- F: k
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解公仔箱論壇6 B+ `& ^3 _. h' c
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
7 M. D7 g% V) s4 [' W9 A5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
6 P1 O) x1 u) C. M  R* ~6         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
4 f. |( N5 ^) _- |* A8 k7         將熱狗烤至熟備用。公仔箱論壇8 l3 ~# e3 t4 a, a& h9 i0 |4 W5 w
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻,以較漂亮的一面朝下,另一面抹上蕃茄醬,鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。
公仔箱論壇8 V6 W2 G; `8 x1 B
洋蔥鮪魚瑞士捲tvb now,tvbnow,bttvb  r# \; j* P8 j, V" y
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb: |4 x7 m' ^$ i! U) X
蛋白        
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9 z3 ?/ F/ G8 T5 J" B; q$ S! z塔塔粉         公仔箱論壇' w$ v) c) [  A6 ?3 i" D
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; b$ t2 }7 e: e1 u0 t9 O* Kwww2.tvboxnow.com鹽         tvb now,tvbnow,bttvb9 {4 D& A- {" U/ C" V
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低筋麵粉         8 w+ {4 g* Z9 V7 ?, P
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. M; T7 {! E8 e9 ?( ~# x' s公仔箱論壇鮪魚罐頭         www2.tvboxnow.com+ R9 Q, P5 A( W% D
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" l6 R3 b3 q  y# t- K$ E黑胡椒粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s" H6 i3 V4 [
1/2小匙/ M" t5 _! a$ N& l; w: H, n
黃芥末        
8 P, p( C7 Y3 a1 g( z0 X$ O2 {! P5 E. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
7 K" Y: i+ k1 D4 v5 G6 K% s沙拉醬         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z- C8 y3 V! k4 ^/ B' e
150g' J" y$ d% f& ^4 Z  _# [  j
        8 D4 y% l. l# Q+ b
【做 法】
7 j; e% X4 W! T$ J1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
" G, ^. v+ b: T9 T- R" b公仔箱論壇2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。tvb now,tvbnow,bttvb5 [2 G: m% I& _: d  m
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解公仔箱論壇1 C/ C; Z. E+ j0 z, @; d# P
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O7 ?. d. b' O+ P7 Z9 s; O4 J
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。www2.tvboxnow.com  V+ j# h# S; Y1 n- h
6         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。www2.tvboxnow.com: @' D, p4 h& i
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 g, I, e( E/ P' e9 [% ?
8         內餡作法:罐頭取出鮪魚並瀝乾水分,加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。
" F' Y( o) I3 ~, [7 g# P4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下,另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。
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海苔四季豆瑞士捲* U# |. @7 F. w" R. v3 g
【材 料】公仔箱論壇4 h! K6 P. I& l9 s9 t" b1 r
蛋白        
  T) f, O4 z3 `; f7 X6 o4 S210g公仔箱論壇$ x% z" h3 F  j. X9 i% u$ \) U0 b* h
塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S% J, X9 r0 S3 B2 w; U4 S# p
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細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb' Q2 O( i4 L0 R! f
80gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d- z) q  R* d( j+ g3 O- Z
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb" K: j6 L. k# r, y7 X7 R
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. g3 W* {1 A# [5 T. ^( p四季豆        
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7 Z7 ^/ \2 Y7 D; y" rwww2.tvboxnow.com海苔片         www2.tvboxnow.com) e5 z0 ]$ |- {
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【做 法】$ W- l6 o6 N, n* m) G
1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
2 X) D- }* }( Q! C+ K; i公仔箱論壇2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。7 J# N7 C7 a1 u6 F3 _: G
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解tvb now,tvbnow,bttvb  X  X. ]+ [& ?( n0 k2 z( `! d2 J
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
8 L9 `# j. C" B% [www2.tvboxnow.com5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。7 H$ P7 G& G9 b
6         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。公仔箱論壇3 ~% D- c2 b7 F2 \/ _1 ]
7         四季豆汆燙熟備用。www2.tvboxnow.com" a4 g% X# R$ B4 {
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下,另一面抹上沙拉醬,鋪上海苔片tvb now,tvbnow,bttvb, a5 V0 C* d/ }9 G  z0 G
9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上,於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

: A, o' {7 X2 T  U( ^玉米火腿瑞士捲
  `3 o6 |/ G0 Z0 o  z" f1 r5 atvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
/ k8 e5 G9 `8 l' J, `tvb now,tvbnow,bttvb蛋白         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a0 |! N  f) V4 x
210g
. m3 T  K/ y0 _% k% \塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb( s2 c5 i" f  ~! W5 i
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鹽         ! a- ^( \6 T1 M$ D1 t
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細砂糖        
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低筋麵粉         5 U$ y$ j' @+ ]; Z& I
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罐頭玉米粒        
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" e" _) g  J) l1 z' `8 d! z4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿片        
1 k, B; I- n  y3 d. h公仔箱論壇40g" y; W5 I& c$ S6 v( V2 B. j, \
沙拉醬         tvb now,tvbnow,bttvb8 n* w, Z7 J5 b
50gwww2.tvboxnow.com% m  E; F3 P3 ^& f, o# e
       
- L) `& t6 }$ ~/ Cwww2.tvboxnow.com【做 法】$ J" }3 R6 W7 y
1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。www2.tvboxnow.com* o/ E; f; O. V" B, P2 Y
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。0 C7 D0 G8 {2 h0 s* r
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
0 E) q# N0 j, _: a2 k: ~4 ntvb now,tvbnow,bttvb4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C- J. O% W% D3 N0 g( _- D
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
6 l- z/ r1 a. I' t! {$ |9 |, e公仔箱論壇6         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I! g9 D% G4 [6 y, F: c: ^8 i
7         內餡作法:火腿切小丁,罐頭玉米粒瀝乾水分,一起加入沙拉醬中拌勻備用。
# n: z) @3 h3 v3 \7 T0 }4 |tvb now,tvbnow,bttvb8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙待冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb& j7 n: q0 n% C% s% P5 h* L
9         以較漂亮的一面朝下,另一面抹上玉米火腿沙拉醬,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

! d3 Z& _3 R9 }' z* c: Vtvb now,tvbnow,bttvb肉鬆海苔瑞士捲& z3 ^+ Y. Y+ \) [$ r9 g) x8 _
【材 料】公仔箱論壇4 f6 o$ u  U0 P, [+ \  c
蛋白        
" h$ g$ @' ]0 |$ d* w" V, Itvb now,tvbnow,bttvb210g
( e( S  J7 o4 [) }- U& _塔塔粉         公仔箱論壇$ @" o: h! ^9 I' a7 v
2g公仔箱論壇1 I( Z; }! b1 |
鹽        
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( T! O! Q1 l3 B+ |9 ?細砂糖        
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( A6 M: t7 m4 ?% G低筋麵粉        
; e) i) X" T0 t4 htvb now,tvbnow,bttvb100gtvb now,tvbnow,bttvb8 w; e2 ?9 p1 @' |
海苔肉鬆        
1 H+ L0 e8 I* z$ t, |; B公仔箱論壇30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H' \; r( U; B% P* @7 F
蔥花         www2.tvboxnow.com5 b; L$ }4 A& b; ^% \
30gtvb now,tvbnow,bttvb9 Z9 Q/ I/ H* O' M$ v
沙拉醬        
* @0 c3 B0 q* H# D: K# Z  UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
6 M+ ^) O  V5 M& \0 A: {www2.tvboxnow.com        公仔箱論壇3 p6 o* C8 o# p* o4 y" ]
【做 法】
& w* }5 c; h: A( p- Z) L# ?1         取一攪拌缸及拌打器,並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
  j4 i) o5 t8 i0 ?/ a# J4 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
* j3 s/ y% e0 D: [4 N# Z3 b- Ptvb now,tvbnow,bttvb3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
$ E& S& J9 i! G+ D% ?2 k5 |  y$ ]www2.tvboxnow.com4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。www2.tvboxnow.com( W7 j/ n; s" x
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
9 F* T  q" A+ x* v公仔箱論壇6         取烤盤,於內部底層鋪上白報紙,將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後,再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! i8 V: Z& t' v, K5 u  q& J+ N
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8         以較漂亮的一面朝下,另一面抹上適量沙拉醬,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

1 Z) L* c, K+ o8 |- Otvb now,tvbnow,bttvb果醬瑞士捲tvb now,tvbnow,bttvb" u6 _7 g/ u+ s7 d# i
【材 料】
' p. H# V" A# `( [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白        
& n3 a* v& d/ J& I4 _tvb now,tvbnow,bttvb170g
/ f% N, h0 L  Q公仔箱論壇塔塔粉        
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蛋黃         % r- p! @" \; X8 K/ Q0 S0 n8 ^2 i  t
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6 q- x5 u  L$ h8 Q8 m! H# i  d細砂糖2         * a. b# g8 g7 K3 m, V4 w
20gwww2.tvboxnow.com( L6 Y, H3 T# x
鹽         www2.tvboxnow.com. ^& J4 H0 a+ v( j7 j  W. P+ r; z2 w
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3 k4 W* `) F, e3 Q; S8 y公仔箱論壇奶水        
8 G3 \! m) \$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40g
/ k; i' [# w" C3 K+ Otvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         9 @/ D$ I. e+ G; ?# P7 n
85gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q/ U9 ?4 O( ~
發粉         $ J$ y. `9 c4 R4 R- S) V" W
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* M* U" Y; |- |5 k8 Ctvb now,tvbnow,bttvb草莓果醬         0 }5 Z3 J* w. R; o3 ?
適量
. V( ]9 x1 d4 h6 rwww2.tvboxnow.com椰子粉        
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  U9 A; r& a8 p' e& Qtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
! [4 Y. A8 W! m2 s; f" n( X) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻,再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻,成蛋黃麵糊。
$ Y+ O# }% T( A' {& Hwww2.tvboxnow.com2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡,再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡,成蛋白麵糊。* |/ P" B" j. ^2 F% d3 A6 w
3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後,將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。
. J5 ?" J6 A( G# X/ z4         取烤盤,內部底層先鋪上一層白報紙,將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平,放入烤箱以190℃烤約25分鐘。www2.tvboxnow.com8 l) U7 ^8 B5 d3 _6 L9 E
5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上,撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下,另一面抹上適量果醬,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起。
% A. N& |7 q# b" P( S+ n  R6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬,再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

! c+ F9 T9 F  Q) |1 N( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胚芽蛋糕捲, s0 U6 f  U5 z% F  \
【材 料】
  M, d% T" d( Y9 z! M, L" s7 qA.胚芽粉         公仔箱論壇/ M+ f: y; U' w$ o; f
15公克
7 _: I8 t9 K/ y8 `+ b5 Z1 m  Hwww2.tvboxnow.com 蛋黃        
( d" ]8 C7 Q# v2 k0 a. U公仔箱論壇4個
2 t8 A# I  m2 w8 X( Q 細砂糖         ! G6 K- b6 v$ `& }8 c+ j; {- m. [
80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T$ A9 Y3 A7 S( J
 鹽         www2.tvboxnow.com, q3 I; X* ]; {7 z& o  e3 B' k
2公克
# t, Y! }9 _$ U+ j$ x, Jwww2.tvboxnow.com 沙拉油        
" w0 Q; h( D& \$ |tvb now,tvbnow,bttvb80公克
3 ?! K% E$ l+ ^) o6 M3 i1 ^www2.tvboxnow.com 奶水        
3 _, V* i* I/ ~1 \( n$ f. w100公克www2.tvboxnow.com/ W# O4 T) T/ s* T) o) M$ i
B.低筋麵粉        
% s$ w4 h" m1 B5 Htvb now,tvbnow,bttvb160公克www2.tvboxnow.com2 i6 R" ], ]+ n3 S5 r
 泡打粉         : I5 o" v5 b, ~1 N6 M# \
5公克
0 G! f/ |7 i4 n9 k" gwww2.tvboxnow.comC.蛋白         " |# @6 p& a' c2 \% p+ Y" R
4個www2.tvboxnow.com7 {7 b: S& Q* g3 Q0 ^7 c+ `0 k
 塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O. H# a4 h  s# F, T
1公克
5 a2 x" W0 y7 G+ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖        
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【調味料】
% V' m6 s# [0 p6 T裝飾:公仔箱論壇" T6 ], G2 E4 {) _; S2 G4 H
葡萄乾       
( f- d9 Z* z* x# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
( I* O  ^1 y# g2 J9 q, [www2.tvboxnow.com鮮奶油        
4 ]% J) p9 a3 D  }8 e& Ztvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `+ f* o9 k6 ^8 y3 a6 N; L; G3 w
       
1 G( v4 @$ M# g8 J& K, d% ptvb now,tvbnow,bttvb【做 法】www2.tvboxnow.com- b/ L5 h8 F: W- _* L
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後,再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。% X3 Z, u* q) L! M# _) S! O! d
2         蛋白打至穩定後,分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡,即為糖蛋白。
1 y$ @1 V& Y# d3 L/ U4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取出1/3作法2中的糖蛋白,與作法1的麵糊攪拌均勻後,再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。
$ t5 g& t. [4 w3 s公仔箱論壇4         將作法3材料裝入烤盤中,抹平後,放入180℃的烤箱中,烤焙約25分鐘即可脫模取出。
- J9 ^0 ]* O+ X1 ^1 }www2.tvboxnow.com5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後,撒上葡萄乾,最後由內向外捲起後再切片即可。

5 S& Z+ u1 F. H優格檸檬蛋糕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V. r4 W" m- \! e! P2 Z( X$ T
【材 料】
) a% E# r! D5 Iwww2.tvboxnow.com原味優格         公仔箱論壇! P3 ?  ^$ A2 t  V- m( M
1罐tvb now,tvbnow,bttvb) a' j3 L' |) ?; Y4 ^
藍莓果醬        
. x6 P2 m; g% Z( R1罐: r1 y/ z4 }, ~
罐頭鳳梨        
6 ^3 m1 M* s: T# B8 Owww2.tvboxnow.com3片% M6 X7 C) p( z$ S' ?0 S
蜜黑棗         tvb now,tvbnow,bttvb9 C" {( ?) W( w9 |" x, K# o% D
適量
8 _7 C5 Q/ X! m9 C9 y, r: Z! F檸檬        
) j# {/ ~+ b; n. Htvb now,tvbnow,bttvb1個
9 B( c8 D0 v# T' ~: W4 |www2.tvboxnow.com紅櫻桃         公仔箱論壇3 W; H- z# M) b  }9 v/ _  a
4顆
" q. _2 G# D6 F' a+ k, TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         , y4 l! i/ h' K; Y: {
適量
+ Y3 ?9 n0 i: B, q1 |/ h0 F9 t# ~tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
7 r: w$ [, u  }) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋         www2.tvboxnow.com% e, S. v! l+ B5 u; T
1又1/2個
4 f8 {( X; E- m3 s3 d; t2 B" e 蛋黃        
  N# v1 p4 [' e' }, G# h/ atvb now,tvbnow,bttvb1個
) m' M; {9 c7 b) S9 a* Y: btvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖         公仔箱論壇. p2 o6 g* x$ s# v% T8 v2 g
46.5g- ?2 n5 X3 Z( ^
B.低筋麵粉        
3 R7 D' ]( C3 O# Nwww2.tvboxnow.com31.5g* U. P' `7 S7 K9 R7 t
 玉米粉        
' b) e9 ^& i5 a- f! x% y5 |6g
# k8 U4 j6 r+ ]tvb now,tvbnow,bttvbC.奶油        
+ T3 O% W1 c0 [- G8 z( t8 Otvb now,tvbnow,bttvb25.5g
# F; A7 M' K0 ], b! Z: Y 牛奶         . l+ r$ s- h. g' I, ~
13g, p+ [5 I) P. f% N& ]+ O) I
 原味優格         $ r$ v0 q, q# A3 h5 U5 B1 ?, A
7g, f2 ^. H9 a2 }4 M+ Y
D.檸檬汁        
0 Q7 S+ H" y# [+ Y& d6 Q/ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
* k1 a- l8 J9 z4 ~  s5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 檸檬皮絲         1 i, r* s0 m8 G: L9 e6 R. Z! D! q
適量tvb now,tvbnow,bttvb' ^& t5 P2 P8 V+ ~6 `
        公仔箱論壇2 A; u3 x- N+ G3 g6 f
【做 法】0 x7 _7 l1 d) c
1         爐作法:公仔箱論壇- Z- w# _1 t2 G- X9 _
1.將調味料A置於容器中,取一深鍋加適量的水(水溫約38℃,不能太熱),將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全融化。
/ F1 l( @" H8 J3 h  zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。
1 z0 Q" _& o6 \$ Z4 f' t3         取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。3 N. B. f. p  H, h
4         待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
4 B% T  e' m* L7 x; m$ Swww2.tvboxnow.com5         爐作法:公仔箱論壇4 U5 i2 C6 H4 E) t
1.將調味料A.置於容器中,另取一深鍋先加入適量的水(水溫約38℃,不能太熱),並將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全溶化。" j+ t! j$ a& ?! S, _3 }" G
6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。
4 n9 i& h% y4 {: c7         取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,覆蓋耐熱保鮮膜,放入加有適量水的深鍋中並加蓋,以隔水加熱的方式,用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
2 m  h+ K0 w5 i. v  E+ lwww2.tvboxnow.com8         待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

3 z  W$ I7 _9 D5 [5 h# Q) H3 Otvb now,tvbnow,bttvb鼠尾草乳酪卷" G7 |, e! Z  ^
【材 料】www2.tvboxnow.com9 c0 p) e& O2 ~: a* p. {
奶油起司        
2 Y5 V9 `  k, C3 p% D# v, Q" Itvb now,tvbnow,bttvb適量
# Z5 C5 d6 O  e& E, e6 H( vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鼠尾草         4 g( B5 I9 L% A2 O
適量tvb now,tvbnow,bttvb, |8 N. \& ]. s9 ~* R8 [4 D
        tvb now,tvbnow,bttvb$ v. L: T1 I$ `8 b$ Y
【做 法】
  F6 |* M) ~6 P% a% w5 ?6 C9 _: Y6 j6 r1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。tvb now,tvbnow,bttvb2 e9 Y9 C. J' a) c- \# \
2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分),再鋪上1層鼠尾草,接著將起司捲成圓筒狀,放入冰箱冷藏保存,食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。
. ?, \) Z  U) R7 J# V& iwww2.tvboxnow.com【備 註】公仔箱論壇& F# F3 M) k8 E% h
若鋪好的奶油起司過軟不易操作,可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘,等奶油起司稍微變硬時再取出,便能輕易捲起。

5 O; f4 r; ]) _2 k$ d- _% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果香慕斯蛋糕
( B/ A5 ?6 B8 ~( }6 M# a5 E【材 料】公仔箱論壇- ^+ B' h* X1 \) F
1.花果茶茶汁        
& d' N. g6 S; c- ~公仔箱論壇250公克
8 \! W1 L3 J0 O# jwww2.tvboxnow.com2.蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B( R+ h' _# V
2個
$ I% W& W! _1 S' ]www2.tvboxnow.com 細砂糖         * f' b! Y( k$ B4 P1 r6 ?
150公克公仔箱論壇8 f  J: |& l( d0 s; L
3.吉利丁片        
* g: }/ y+ D: }2 _5又1/2片
/ k4 Y' Z- a5 f5 q公仔箱論壇4.動物性鮮奶油        
# {6 r0 E; S7 R- j/ @250公克公仔箱論壇# X/ H; |. o' F4 |5 A
5.香橙酒         www2.tvboxnow.com$ v8 c3 j) I# \+ Y) k3 g
1大匙
. H7 x% T  ?7 ?8 D6.海綿蛋糕體         www2.tvboxnow.com4 S! I# U& S) C4 [7 z! A
2片, O$ ^7 x  S. ~8 v$ h7 ]) o
【調味料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r' c. U0 o! B+ Z
裝飾:
( S8 I( {* H/ {公仔箱論壇吉利丁片        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L; u" l' I; D' l
4片公仔箱論壇( x. P0 ~$ |4 t6 F  X
花果茶茶汁        
; }& y* D$ D% h* u3 d# ~3 Q6 h. _公仔箱論壇250公克2 \/ p8 v, _! ~. y; m& d; h
        www2.tvboxnow.com& W" s( ~( ?% g1 G9 q
【做 法】
$ g* g% Z' l1 N6 S0 B- J; ?( K公仔箱論壇1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。
! W' x# @5 y" ~* i; E! u2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃,過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。
7 \* {. F* P  Y  o7 N2 W. i3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻,再加入香橙酒拌勻。公仔箱論壇6 i$ z# J0 D) F( [
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體,即可倒入作法3至8分滿,即可放入冷凍3小時。公仔箱論壇4 g: P) R( q3 C6 w4 j1 ^/ o7 Q
5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化,與花果茶汁一起加熱至熔化,此時從冰箱取出慕斯,將材料倒入模型中至滿,再次冷藏至凝結即可。
! o) Z' ]+ v. p" W( s【備 註】5 a$ p3 X& G' T, \
份量─橢圓慕斯模6個。
; V( C' z& [8 o7 o! }
香橙果茶蛋糕
- N5 |- m% n1 E$ |4 q; ?公仔箱論壇【材 料】" W8 H& }: \9 a( d; s
1.蛋白        
3 p( c( G4 D, A1 r230公克/ ^! t: x% ]8 U0 _/ [* _; _
 塔塔粉         # r* a. u% E; `9 M% V5 F& t4 x
3公克tvb now,tvbnow,bttvb/ G& ?& i0 g2 a
2.細砂糖         公仔箱論壇0 X( W1 X3 o8 O- e+ v8 F3 @1 I
160公克
: k7 n4 h% ?: w6 r7 k* B2 Owww2.tvboxnow.com 鹽        
5 S/ y( i! x$ j5 v' q& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _  P0 \+ `* p( x7 h
3.低筋麵粉         0 k% t, j' w" w
100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `+ a# t! Z7 o& g7 @9 c/ b
4.花果茶粒        
" j$ U( }1 B; c% R60公克
3 _/ q+ M1 a3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.花果茶酒汁         www2.tvboxnow.com9 O9 Q) M  {" |0 z
15公克
$ s" @, l; J; {4 S- [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        www2.tvboxnow.com" Y- f+ N; x* B" S- K
【做 法】
, s0 H1 T$ l* o* X1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中,使其軟化濕潤即可# x# u' Y! n- |9 h( [/ q' h

" L( W* @+ O/ c0 S: {2 B/ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後,將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡,泡沫光滑細緻狀。
  \, \* h2 F# o# m9 }; mwww2.tvboxnow.com3         低筋麵粉過篩2次後,與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌,再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。公仔箱論壇( H- }# X' z& O! P' y! T/ O" j' j
4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克,分次加入作法2中拌勻後,即可將麵糊倒入模型中,放入已預熱至170~180℃的烤箱中,烤約25~30分鐘即可。
# X. r7 t  s; r& d9 n: t' s% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
% O/ i1 Y" Q  o4 e' ]& J& R) Z份量1個。
www2.tvboxnow.com( J5 `) T' X% l7 S, j& \% ^5 A
抹茶起司蛋糕www2.tvboxnow.com- k/ x: ^) H; N; [# L
【材 料】* g1 i' N3 y( Z
1.奶油乳酪        
5 u; \6 r# M# z8 g公仔箱論壇150公克
$ k' j" q# x! g+ d公仔箱論壇 熔化奶油         7 D3 z5 D2 ?( @/ N, \  ]
100公克tvb now,tvbnow,bttvb! b+ T; A! H  [
 鮮奶         公仔箱論壇( J4 }' I) y, [' q
150公克1 q. [; a; x1 t6 \- I% B  Z  S
2.抹茶粉         公仔箱論壇7 N' I' c- K7 x! e5 V
6公克
4 W$ L1 m0 v8 N8 H公仔箱論壇 玉米粉        
9 y- P4 Y$ c( ]5 e& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克: t8 s8 v! M8 F3 q+ ]2 v  w9 |
 低筋麵粉         公仔箱論壇$ j3 r! n$ O8 k3 f( ^; ?0 a2 m
15公克6 a' X* b/ z+ b
3.蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb- S. s0 d3 _, @. ^
40公克( D; i* g- o: X9 S
4.細砂糖        
  n- k# m. S: U( Jwww2.tvboxnow.com35公克
5 O. p% ~) o; N4 R3 h) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蛋白        
8 W, H) N# D% @' p5 g% [公仔箱論壇120公克& m( K  H& Y5 Y1 \. Y3 ?
 細砂糖         www2.tvboxnow.com- w9 F# X$ \' u1 U1 Z
70公克
! K% ]- b0 G9 ~2 C. |tvb now,tvbnow,bttvb        # V3 n% N+ f0 v/ ^2 H* R3 A7 M! e
【做 法】: Q" p0 t6 p* f* K$ |: S+ b
1         將材料1以隔水加熱方式煮熔,直到黏糊濃稠光滑時離火。
/ o! t; v7 B$ c7 Y- |tvb now,tvbnow,bttvb2         材料2過篩後加入作法1拌勻,接著加入蛋黃拌勻,最後將細砂糖加入拌勻,即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L7 R, z- }' q
3         將蛋白打至起泡後,分次加入細砂糖並打至濕性發泡。
  K+ o1 e1 _) S" Utvb now,tvbnow,bttvb4         將作法2、3的材料混合快速拌勻,將麵糊倒入模型中,即可放入預熱好的烤箱,以150℃隔水烘烤30分鐘時,再將上火關掉續烤30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B. y6 O4 F# v' C1 u& w
【備 註】
1 w. C( W2 }; L4 {0 z9 Ltvb now,tvbnow,bttvb份量8吋模1個。公仔箱論壇" c" X+ l4 B) j
烘烤途中需留意水份是否足夠,若已蒸發掉需補充熱水。
tvb now,tvbnow,bttvb3 f- `5 W7 r6 k; a' n: y1 g
紅茶海綿蛋糕www2.tvboxnow.com% S! s% F& g# L1 R
【材 料】
8 ~# l& R' @" n0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         公仔箱論壇7 J4 F0 _( F& f' Y# l7 o
4個
6 c* A3 O% u7 B公仔箱論壇細砂糖         8 o& l0 m( ~4 ?
180公克
. w: j5 w: k0 ]* ]  Jtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
8 a# I2 I) a9 x& r' d0 s120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G$ z3 x# K3 Y& V
奶粉         4 C1 R5 ~2 k$ H9 @
3公克公仔箱論壇* d1 X2 r3 i% H: x1 m
沙拉油         # I2 w4 ]; L+ x0 _5 s) A
30公克www2.tvboxnow.com/ C, M. h' P8 J. l/ j2 [, h" g! E( p
紅茶汁         2 e+ Z" }! Q# B# T0 y. ?3 @, H
30公克www2.tvboxnow.com$ o6 [! G' p) w+ V( U3 {+ @* z
紅茶茶渣        
( E- B6 ~1 A3 {' |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1包
) S# e/ H8 A( f) I8 }* G; V( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
) g3 ~' L8 J. H. t" J% D2 c3 V【做 法】
2 M1 |1 S- y2 @  g/ Wwww2.tvboxnow.com1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後,取出茶包瀝乾
3 L6 ]( E2 r: [/ w$ ]. y7 v2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃,離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定,再慢速輕拌至光滑細緻。tvb now,tvbnow,bttvb! s" }3 Y- B/ x7 r9 B9 e
3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次,加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。公仔箱論壇- C2 t3 X$ h6 ~* ^
4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻,再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。7 R3 x& ^) M- i' j( v
5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻,即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘,出爐倒扣冷卻即可。7 C5 Q$ W+ a4 t6 ]0 v- F1 k2 H
【備 註】
, S3 U/ i5 }1 T8 O$ \www2.tvboxnow.com份量約8吋模1個。

& E1 A+ n8 U* G' q5 C4 {tvb now,tvbnow,bttvb薰衣草提拉米蘇
& a7 b# h0 Y/ V. g; Y5 A【材 料】
. G; L, y7 g7 Z' x) T# Ntvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         www2.tvboxnow.com: ~! ^8 B+ a7 a0 B% Y2 T
500公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v3 Q. O" W, W! w" B! i. P
鮮奶        
+ y6 C" H! I1 Y6 L3 Q: ?$ |6 h100cc
+ c/ l9 @% ~9 \8 Y/ `* O/ }www2.tvboxnow.com新鮮薰衣草        
5 u* V5 K! I+ l" e( R$ P3枝
& X. U* f8 x' Mtvb now,tvbnow,bttvb提拉米蘇慕斯粉        
( P: F) i/ O6 x6 ^9 {7 V) b公仔箱論壇125公克
/ {6 u# }6 n* z- k. ]1 ]; q5 P公仔箱論壇手指餅乾         公仔箱論壇9 b& n+ T# f. V7 R8 D
適量公仔箱論壇+ T. r; e' K  w1 z
薰衣草茶        
; C) [! Q6 r' g$ z公仔箱論壇少許
# Q; n: o. n4 [" [- S( qtvb now,tvbnow,bttvb       
6 G$ d1 S" P8 K& C% r. |3 K9 A【做 法】
2 t0 m" U4 y( `公仔箱論壇1         將鮮奶油放入攪器中打發,以慢速攪打,鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的,小心不要打發過頭,否則鮮奶油會油水分離。
5 a7 U  L7 G5 |" u7 d8 ]' k2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉,一起拌勻至無顆粒狀,再加入打發的鮮奶油拌勻。
6 Q4 B) N6 A- g$ F9 C  H6 J/ M3         準備一個透明玻璃杯,杯底先放一層作法2,中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶),上面再放一層作法2即可。www2.tvboxnow.com, `  z0 Y% Y6 Q2 x0 o3 U1 V* B/ `
【備 註】公仔箱論壇; e; n6 j& i4 F3 \/ X, _6 c
薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z8 E5 B' b, d
提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。tvb now,tvbnow,bttvb4 E% b, A: Z: k; w/ C3 r$ H/ R
薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中,大約1分鐘後將花濾出,滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。
tvb now,tvbnow,bttvb& m1 j9 a! W4 C, Z; @/ R. P  t
酒漬櫻桃乳酪蛋糕
, P( F% R. n. ^  i7 N! E& _【材 料】
$ ~1 r; P, i( D* }4 [8 I$ gwww2.tvboxnow.com底層派皮:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d7 d$ k6 w) O* y/ o
糖粉       
7 z* l5 k7 }. T; uwww2.tvboxnow.com10公克
, R9 k' b) d8 _, `' h# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅乾        
5 F  y7 k9 |% w$ v0 w. V150公克
5 r! K- u# X! A奶油        
$ m/ c4 r* @3 _7 x: k7 ~" G3 `30公克tvb now,tvbnow,bttvb0 B( z# P) v2 e) Y3 ?
牛奶         2 t, V4 ?. w/ ]3 r9 u# A/ `
15公克
0 G1 F7 |0 M! t2 v* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋糕體:www2.tvboxnow.com4 r# P4 \. I! {: y+ E# N
酒漬櫻桃       
* ~# g& }- A( Y' ~- Q公仔箱論壇50公克www2.tvboxnow.com  W& R* q7 K; ?$ \% l5 X
動物性鮮奶油        
4 J- A0 S' C) s; r9 }31公克( O- |) v% U4 K: p% d
奶油起司        
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6 ~* y4 W; b" K9 \公仔箱論壇細砂糖         www2.tvboxnow.com8 k. ]0 _% |/ H6 r4 ]- s
63公克tvb now,tvbnow,bttvb( X; D  t) t: u& ]- a
全蛋        
7 k  H# K# r4 A35公克www2.tvboxnow.com" c: |9 G6 s# `! S" v  d+ _, c% o! x
玉米粉        
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) p8 |: l, j2 b0 ]1 q; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。126公克www2.tvboxnow.com; {  H- ^9 P, S6 d
       
- V! `8 k2 b6 T& y  [( Jwww2.tvboxnow.com【做 法】
) {1 }2 E0 m3 v, n0 J1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用;奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
8 V; v( f) k% q2 O$ I% N公仔箱論壇2         取一玻璃盆,倒入作法1的二項材料後,再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
3 \: R. Z) O) h( g/ i) j公仔箱論壇3         取一8吋固定烤模,在烤模的底部上舖一張烤焙紙,再將作法2的材料平均鋪在烤模裡,並用刮刀壓平即為底層派皮後,先放置一旁備用。; Z( d3 b+ V  O' M; j0 e
4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後,放入攪拌缸中,加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。公仔箱論壇! [, Y1 i) ^: s* p2 w
5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後,繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
8 x, A- l( z. j& x0 Z+ {6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中,一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
) g7 O. M- M4 d& N6 g# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         取一半酒漬櫻桃切細碎,加入作法6內,再倒入作法3的底層派皮烤模中,將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。
3 \) O! o5 Q. O  e6 F# t0 h8         放入烤箱中,以溫度上火180℃、下火180℃,烤焙約50分鐘(摸起來有彈性)即可。
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