BeiDouChef

) _! N+ R: N, Y- O% Z; otvb now,tvbnow,bttvb熱狗蕃茄醬瑞士捲) l  J( L- v  R' s1 T$ g' H& l3 X" X
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k9 I8 c, P0 S
蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb5 E9 m* A0 t$ s- M) I! R$ e  h
210g公仔箱論壇- U- ?1 ?9 h! A7 ]6 i, A2 ^$ }3 C
塔塔粉        
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1 B6 u6 F8 u5 C9 vwww2.tvboxnow.com鹽         公仔箱論壇- V- M6 B: L: ?3 ]' C& ^/ O
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( ^5 w% S, V6 h+ g  Atvb now,tvbnow,bttvb生菜絲         公仔箱論壇/ k. t3 y; g- E
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蕃茄醬         www2.tvboxnow.com/ p# ?8 \1 }* L6 O7 a
適量( f8 ]# T, m: R, {* I
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【做　法】
3 F5 ]$ b( H1 l1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
. Q  `& R8 N# Z" q; P/ K5 `公仔箱論壇2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
; S5 w. Y; u: D5 |: N. ztvb now,tvbnow,bttvb3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
" V7 X7 A* a; z6 S  _1 ewww2.tvboxnow.com4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。www2.tvboxnow.com& T( j9 o3 P6 ^6 f
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。& p4 G" |$ t' g& Q. N# P- \
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U1 |4 ?+ T: L+ `' a8 R
7         將熱狗烤至熟備用。www2.tvboxnow.com8 [# J8 s# d/ {3 {. g
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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5 c* f9 L* c% n: @( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥鮪魚瑞士捲% F1 l/ l0 H/ j! R: [
【材　料】www2.tvboxnow.com" z+ ?5 j  _1 R
蛋白        
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塔塔粉         1 W+ ~+ g/ N! v5 u: N  Z
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鹽        
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低筋麵粉        
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鮪魚罐頭        
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$ e0 D+ o1 M, F1 |! Fwww2.tvboxnow.com洋蔥        
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1/2小匙
  F+ D+ x# e$ d% R( y: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃芥末        
8 _+ @9 H0 {; f3 D6 n! \公仔箱論壇適量公仔箱論壇1 d$ Z$ C. i: e, H+ O* _
沙拉醬         * A! X! g- w$ g* `- i6 X1 e4 [# @
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【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z0 I& V3 `6 A1 R5 {5 S! q
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。4 O. q4 L$ f: q; G4 _5 m0 X
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
; ?  Q! B" q5 M  r+ M  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
( F- v+ w: P8 B6 h4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。6 t& o' P9 @. ^( S4 D3 i  `. U: Q
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。公仔箱論壇) d* _% v1 X& v7 q
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
' w3 @! V, r. M3 Q- [8 [3 F公仔箱論壇7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。
0 Q; S% u1 z/ c' ]tvb now,tvbnow,bttvb8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。
5 x/ w1 Y. o3 g% T1 w: kwww2.tvboxnow.com9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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海苔四季豆瑞士捲www2.tvboxnow.com3 a7 D. Z3 m1 v9 s5 t- S+ n
【材　料】
0 s! ]* ?* f, q1 i0 k  o蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x; ^! H6 \/ \9 E4 N$ B6 g3 c
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& \: W3 N: R" T7 l2 O  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
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+ Z! {. m# q# s) Ztvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb! p1 F& ~$ a: [* g( X1 S5 _# j; \0 l+ n
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四季豆        
( @! _& E! a9 T( z$ d- ]0 atvb now,tvbnow,bttvb10根
/ ?+ t" g  F! Y9 X% i海苔片         ' S( ]& ]& L& S5 {8 L. |; y& [/ I
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花生粉         公仔箱論壇& X6 u1 x0 m; P
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1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
) C+ d) W* x% j, R' U* t2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。www2.tvboxnow.com( m/ b8 N6 B) Z- g% q1 q
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解公仔箱論壇  s0 Z7 w! b: `
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
! K# w. ?& B' R9 k公仔箱論壇5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
: i7 i, s9 ^- h3 a5 \+ Y8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [9 B* F! \. Y" l  H$ h. n1 N: c
7         四季豆汆燙熟備用。
$ q7 D, K2 E0 W3 y: Z! @$ G. m8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片
4 _* B- t' s  ]2 k* Ktvb now,tvbnow,bttvb9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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公仔箱論壇- S+ d: J4 |6 ~; A( i" G$ _# G' s0 |# O
玉米火腿瑞士捲
$ v9 l( b9 _" f1 T【材　料】
) l5 }, G: L4 H/ [) |! W) \7 z8 c" p" Swww2.tvboxnow.com蛋白         公仔箱論壇: j" S  `: F" F8 ]$ z
210g
. [, Y& z4 k( o1 O/ U' F) ^塔塔粉         www2.tvboxnow.com& ]7 a, V3 s# J+ l7 D; M
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+ |+ }$ z: J) U- J( A鹽         ) M! m4 J" a, H2 S3 Q5 X+ \" n4 i
2g公仔箱論壇6 N; X% H7 f6 ~9 Z1 B, `2 F( Y
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U  W+ c/ W* A" {4 m
80g公仔箱論壇8 X" P, \: b$ z/ i. ?; x
低筋麵粉         & U. ^6 G' K+ e7 R/ {+ ]  @+ Z
100g
$ a1 _5 Z% o5 j9 B1 W3 t1 Qtvb now,tvbnow,bttvb罐頭玉米粒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F/ A7 u+ ~- a" p  W. B/ R$ Q1 ]
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& w0 s& t* p% {" t+ K公仔箱論壇火腿片        
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" @6 i+ o2 |8 k# g4 U. ]6 }: ?tvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬        
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        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q. m7 Q2 T" h9 r4 `: k* k
【做　法】
. S) t) Z8 r  o& D+ {, B- owww2.tvboxnow.com1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。www2.tvboxnow.com/ Q- g- S  X! g# V- f/ g+ X
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。2 W+ _& S. h$ G" b
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
2 ^+ W* @# C9 ?; ~4 o; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。5 ?7 I2 e" M3 }2 W. D
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
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# D; |2 O; e7 H5 i) p9 \- C$ M  V公仔箱論壇8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C" R' o& M& [! t* V, R
9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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" [  ]& {+ z+ j1 e! w9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉鬆海苔瑞士捲
" d& N+ w1 h/ q/ f' H3 R0 M0 j1 S【材　料】, ^3 l# A( F" A9 _1 R! k
蛋白        
  \4 v; p8 I' i, ]! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。210g
# N" t5 j. O% P7 q' G8 gwww2.tvboxnow.com塔塔粉        
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鹽        
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" k: l3 S4 I& k& W7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb( L9 C: P# ~+ ]9 p, S! N8 Q
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低筋麵粉         , a% _9 N: I# E; n" a, l
100g
' s! d7 R6 S/ [7 N& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔肉鬆         www2.tvboxnow.com1 W  s" _5 a0 F" e' @  Z
30gtvb now,tvbnow,bttvb  t. u0 Z2 n+ X) |* Q6 r3 V
蔥花         公仔箱論壇( [" ~8 R* V( _) e7 Z
30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G9 I# X' }" q6 O. d3 w
沙拉醬         8 w+ O3 ~* v9 b8 g; p. P
適量5 W8 D8 A. r9 P# ^
       
9 U( h. a' ^& c% A5 W, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
) Z& p% s% r8 {9 Q, x$ i7 T" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
8 `! w0 p1 m( J0 B  i: z9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。/ e3 u% b. }, Q+ X
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。/ B6 f9 ?# _2 h
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
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6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
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8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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公仔箱論壇9 y# Q. d9 m: m' I* W: ^0 k
果醬瑞士捲) c" @6 k/ _5 \! _2 i% U' J
【材　料】
( B2 H, V2 D# {; W8 X/ Dwww2.tvboxnow.com蛋白         公仔箱論壇5 c4 u9 h3 l- y$ t: ~: G2 C- p/ z
170g' C/ H* T, v5 {6 @7 y2 Y
塔塔粉         www2.tvboxnow.com; t$ K0 l: g- c) V
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! y4 S5 B: {1 C+ H/ C' _細砂糖1        
! b# i5 b: s4 d( q) {# `+ @85g
: W0 G# e0 \+ ]% t! D8 z* Y公仔箱論壇蛋黃         www2.tvboxnow.com( _8 C' q/ ^1 c- l( Y) t8 P
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20g
. ?5 f+ c1 L; Q- n" M2 O0 |鹽         2 M4 Y& _9 R2 `7 c  x
1gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I7 Z9 Z: c! D
沙拉油         * ~7 d1 |0 e. o3 S- y0 J- H$ H
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奶水        
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低筋麵粉        
( d2 ~$ N0 @. }; e1 p8 T2 Jtvb now,tvbnow,bttvb85g
. K# I$ m" Y( d% p" q0 p公仔箱論壇發粉         www2.tvboxnow.com: \+ {2 _/ m1 z
2g公仔箱論壇4 v( r  M$ @9 J! t6 W
草莓果醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?3 x, f$ c  e; R9 W2 ~
適量www2.tvboxnow.com* _! W5 ?; ?4 ?8 z/ P
椰子粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @2 }3 f- j2 _: [% T' T6 d' G
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n" c. `6 s$ O5 `8 O
       
+ v1 s. x5 m- U. ]$ Lwww2.tvboxnow.com【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U0 J. u2 i. V, T- v9 E9 O
1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
0 b' b3 [; K0 E3 ?- q- I) r8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。
5 R! Q7 {  Q7 o# ?; g  ^' @. e/ i! Itvb now,tvbnow,bttvb3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。
- j6 @9 W. t. v% v. h7 f  q5 M4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。
6 V+ l, D% p# M# ^# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。
, ]7 M0 v4 q3 ?: ?8 O: L公仔箱論壇6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

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胚芽蛋糕捲tvb now,tvbnow,bttvb# B1 ?. G% P3 k8 {
【材　料】
' _( @1 I5 S) Z; o6 u: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.胚芽粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v; U' |& `# I# q
15公克
8 e+ _$ H; G2 W4 M' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋黃        
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　細砂糖         ! b- ]; E3 R. g3 I6 |. W
80公克www2.tvboxnow.com8 l6 w% l8 ]3 s) j: ]5 ~5 W
　鹽         2 c2 _' C4 Q4 Z" Y( {7 a
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3 p% q0 C) |2 ]2 mtvb now,tvbnow,bttvb　沙拉油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O( r" B! m& ^+ ^; E
80公克1 Y, W* y. \4 }6 @7 X
　奶水        
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# Z# j, N- `  g: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　泡打粉         www2.tvboxnow.com/ z2 T3 E0 v: l& G" B# H
5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F$ V; f, |* ]7 M
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4個
; B; M: r, c% X# z公仔箱論壇　塔塔粉        
& b6 S% ?; {( W7 w公仔箱論壇1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N) |' o" D! ~4 o# P1 v% c
　細砂糖        
4 K* C4 {+ {$ ?. h100公克
) }1 D, O7 @% \5 `+ a, z公仔箱論壇【調味料】
& E' N4 V3 _0 {! Z5 C; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：www2.tvboxnow.com9 d+ o" C8 p+ T3 j/ C4 A) s
葡萄乾       
5 @7 V% b8 a+ D+ V( w5 G( V9 G( N適量
8 ], f* t+ e3 v鮮奶油         1 m' O3 n# r1 j, e7 j4 O! k
適量
1 J0 H  L( N" T' mwww2.tvboxnow.com       
' s6 K7 A8 X/ C/ x& J6 s( t【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T* p  @8 Y  R4 W# s, f3 ]
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。www2.tvboxnow.com* Z$ e& x5 ]+ D# P5 ?
2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。
8 V4 Q/ F2 U* K- awww2.tvboxnow.com3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。
; j. Q) t9 {! @! c5 |! z4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。
: Z! H: ^% P8 v' i: W' n公仔箱論壇5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

; l" P& J  y1 A0 u0 I優格檸檬蛋糕
. N( K( |' p  \8 [公仔箱論壇【材　料】' C! I. K& \- N0 I
原味優格         8 W- ], P2 A3 _6 J! _1 y  A
1罐
0 n; m, _$ y' @7 x藍莓果醬         tvb now,tvbnow,bttvb/ [* _# @+ K. z2 q) v! V
1罐( z! I) i4 O2 T( V
罐頭鳳梨        
  m! q/ A  Q( n" f$ @公仔箱論壇3片
: H+ D: ~; H  l  f/ p+ [6 ]. t" d蜜黑棗        
7 B; j" {# c( l. K" p% ^8 bwww2.tvboxnow.com適量
$ ]/ \0 R: R# a  d+ jwww2.tvboxnow.com檸檬        
7 w. n+ e) w6 Y; Ewww2.tvboxnow.com1個5 q  g0 ~# [0 r. Z
紅櫻桃        
% D8 c! G- j5 r5 R4顆www2.tvboxnow.com# t3 y6 z. |$ w1 J3 r
鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb, A3 R& p3 Y1 ]. _  X
適量www2.tvboxnow.com. h# {! ^- s7 F- \
【調味料】2 |0 ]# W3 i  ^$ n) h) f
Ａ.全蛋        
) q8 s+ A0 z) O! u1又1/2個www2.tvboxnow.com8 \* |# F& M0 Y; d
　蛋黃        
1 n  ?$ s. l" i( t4 X0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個
9 ?$ k. J' e7 J2 Hwww2.tvboxnow.com　細砂糖        
# d* V+ R, n4 D公仔箱論壇46.5g
3 d3 r0 m- k# N4 M0 [% o: R0 wtvb now,tvbnow,bttvbＢ.低筋麵粉         7 a6 J& H0 _: ~# r/ t
31.5g
% S# W% y5 p& \1 L, v1 M( q; ?8 n) E　玉米粉         ( Z0 ~# N9 |/ R, w6 _+ }1 p' s; W- U
6g
1 Q! Q$ Z3 r% @7 D3 Q公仔箱論壇Ｃ.奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r" |" O# _# m) `9 W. z  |) V+ ?
25.5g
- y7 b$ t  e: Z  \5 N　牛奶         5 O! `9 [) x* L2 ]
13gtvb now,tvbnow,bttvb% h+ W% A! F: s4 {
　原味優格        
" R3 j2 e: T; \* q: Ttvb now,tvbnow,bttvb7gtvb now,tvbnow,bttvb% Z; a2 W- M5 V5 Z
Ｄ.檸檬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B$ p: u5 d6 s
少許. J. ^0 l3 \; Q# n6 p# q5 \
　檸檬皮絲        
0 c# F5 t) M  v: ]tvb now,tvbnow,bttvb適量公仔箱論壇1 m: ~( p3 U8 f+ c0 d0 L% K
        ! y; V. ]" R% m; Z3 Z" O/ A# H* c( I
【做　法】公仔箱論壇' ?8 {9 C( r  u
1         爐作法：
1 p0 o4 @( F- }$ A1 `公仔箱論壇1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
5 y1 _' R3 R8 f4 N$ o! j' o- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。7 B# R# p  b" u$ _) q8 U# `8 i
3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M3 \# y4 `/ Y) C4 [8 Y8 n
4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
: G! a* z: D% j5 e9 F2 M公仔箱論壇5         爐作法：公仔箱論壇( H: s3 {; _& x$ k
1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
: K1 a* t2 X4 c* b; k2 H( O3 ]6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
: w" p* S' C7 p3 ]" L+ f* l; ]( w; `7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
9 B7 w, R+ w2 i4 rtvb now,tvbnow,bttvb8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

$ [0 r6 l+ F% I4 Y( w  |; ?) G  d公仔箱論壇鼠尾草乳酪卷www2.tvboxnow.com  v' e) @6 @8 O
【材　料】
' `& O$ ~  s6 o4 C, A奶油起司         tvb now,tvbnow,bttvb) U0 x! |7 w8 t6 {1 n; O: q( l  i+ ^
適量
+ z7 A. ?; F. w/ H4 j, |tvb now,tvbnow,bttvb鼠尾草         % @( T0 U8 X9 A: I/ X! `  z
適量" {( `; E0 S- A" Y) @9 y2 V
        tvb now,tvbnow,bttvb& ~% R" Z  m& k2 U) Y* i: E
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m' o9 a, G! _+ n
1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。, S, b1 \% r- ^
2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。tvb now,tvbnow,bttvb# A3 u2 b# _# T1 M# K
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M' ]- [  L# @! l; g
若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com% |' m. Z' _- @, ^& K& }- ]
果香慕斯蛋糕
( X* k( t5 G0 l4 L6 f9 vwww2.tvboxnow.com【材　料】
, `  U# p  K+ _公仔箱論壇1.花果茶茶汁         tvb now,tvbnow,bttvb# b5 o+ h+ W0 c( A, r
250公克
# C/ |+ z0 A! d2 U/ S6 e2.蛋黃        
9 a: B& R9 w, S4 [/ ~公仔箱論壇2個www2.tvboxnow.com& G- H. T. s# [
　細砂糖        
; N; q, |" L. _* W) y) X9 z1 ftvb now,tvbnow,bttvb150公克公仔箱論壇6 y5 @4 M4 x  U, j* C
3.吉利丁片        
% _( a9 q0 l* o1 I9 W5又1/2片
$ n1 W2 l. h1 s* u/ L4.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb& B" ]/ I) C, K0 A# w! y7 M
250公克公仔箱論壇: Q1 W+ f2 L7 x
5.香橙酒        
1 l( d* e( i+ }3 Z3 C/ I) [+ x公仔箱論壇1大匙) S+ z5 s0 A' C+ h& W
6.海綿蛋糕體         & e1 f1 Q$ u& x# [
2片
2 b8 V; y: U" }; O0 |9 k' S7 N) m. ?【調味料】
6 t7 {' Y( `1 r4 w+ htvb now,tvbnow,bttvb裝飾：
8 y0 X0 b) Q1 i) y吉利丁片       
/ p: `8 X8 ~7 c( U! P. V+ I4片
8 o! m  V* h+ j% E% wwww2.tvboxnow.com花果茶茶汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V, K0 E2 C7 N, x
250公克
$ \  `, G/ h6 j; Z4 y公仔箱論壇       
7 n2 f, }& I6 ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
  [$ R  p+ U/ L' [* s, k: c1 dtvb now,tvbnow,bttvb1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。
+ D5 F. F; L  `2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。) i3 {8 g8 p1 a1 K1 Y
3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z6 s3 `; n' I" ~! N0 V7 p
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。- q+ f( i$ E+ j) h6 k+ h
5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。
% B: a: N: K4 ~! G; Fwww2.tvboxnow.com【備　註】& O. R# w8 X4 t9 V. k( p
份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com6 R, V! L5 m& H, g  G% a
香橙果茶蛋糕
* s8 h7 Z: o  _* `- wtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
! n# t/ b" c" i' @3 w7 C1.蛋白         公仔箱論壇) }. v8 y- }& W% c! T, }, a
230公克
: o- D: @! P8 L. d: o1 T$ Awww2.tvboxnow.com　塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]! x! X# a; S- [2 O+ W
3公克
+ S2 n- ^' h( E/ S3 V) o2.細砂糖        
6 b% L6 I/ l( |6 }9 l& T# k160公克www2.tvboxnow.com! |5 }8 f" ~  L1 E2 f: E; K# F
　鹽        
8 s( U& G! ^7 t9 H, q, Dtvb now,tvbnow,bttvb2公克公仔箱論壇+ D1 x, O7 ^1 R% D6 F8 k  `  c
3.低筋麵粉         - m$ o5 N+ C2 V5 q; ?
100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ I% L0 f- v- M: e, I6 H; u
4.花果茶粒        
" Y! Q; J  n  `9 @' qtvb now,tvbnow,bttvb60公克tvb now,tvbnow,bttvb' n  n& ]1 ]4 y8 c; e6 T$ J
5.花果茶酒汁         4 R5 H4 ^  c# F) L- h
15公克tvb now,tvbnow,bttvb# q, t; ~* B/ q. c
        www2.tvboxnow.com' |/ @/ h! J$ Y" o9 R& P
【做　法】
4 e$ [% X1 C- U. n" x% t公仔箱論壇1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可tvb now,tvbnow,bttvb' @/ b+ v( |) o1 |

0 c4 E6 Y8 ^* {) M公仔箱論壇2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。5 U$ L. H; \; b0 [
3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。0 h+ L7 B* v4 ]8 P
4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。) p5 v% h+ ^% S
【備　註】
8 C3 \- O/ I6 z. W. ^# {5 }tvb now,tvbnow,bttvb份量1個。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 {  D6 v6 C7 \% r9 X8 q
抹茶起司蛋糕公仔箱論壇( F: W& h3 S6 `4 K& I
【材　料】
  y4 n0 Y6 S3 K* o" awww2.tvboxnow.com1.奶油乳酪        
& ?) k9 e) z4 {150公克
+ F* C( f3 e0 G, J, R0 e　熔化奶油         # h1 d  d/ p8 i
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B5 n# @0 ]7 X2 D. e) n
　鮮奶         3 n7 Q. A2 D0 z, P- H
150公克
$ t! H% b; Z; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.抹茶粉        
$ F  W% n% C9 I# p5 B5 ~, Wwww2.tvboxnow.com6公克
" m7 w! K% z4 `* w公仔箱論壇　玉米粉        
; Y, J  e( Z0 ~, v; N" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
. B0 `1 ]* j9 h6 Z* N/ r& c　低筋麵粉         $ c9 c& ]( O! D  I" b# `2 I
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l% e9 l7 C" W; R
3.蛋黃        
$ o+ I  |! _- ^$ \公仔箱論壇40公克
1 F, F5 M- Q1 u  f! Y6 F- Wwww2.tvboxnow.com4.細砂糖         ; a6 |7 C" X# i. s
35公克
; v/ n0 h7 Y$ s  r1 y3 R5.蛋白        
7 l" b: w9 q! Btvb now,tvbnow,bttvb120公克5 {6 f- g% j- |
　細砂糖        
% b* E& {+ Y2 F8 C* ltvb now,tvbnow,bttvb70公克: d, ?; `5 [: r
        www2.tvboxnow.com2 Q0 b$ {/ F; c4 l; G9 i" r
【做　法】
8 d6 U. r7 G& Y2 f$ j* R: j1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。. n3 j, X8 l, n# s3 h4 P/ @
2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。
, v% u* t+ c$ Q9 S/ A, s: h3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。www2.tvboxnow.com; s$ E# W! M" e+ f
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。# O0 o. M# p" i( u- i
【備　註】6 B1 V) y* j0 k/ u! D+ w
份量8吋模1個。www2.tvboxnow.com4 n8 u' c) W0 ~# }
烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b6 w: x; F5 ^% a
紅茶海綿蛋糕
' `/ u5 ?1 _5 u【材　料】
6 ]+ b" r5 v* J, Jtvb now,tvbnow,bttvb蛋        
% h' v3 q2 P+ p7 M. E+ O4個
5 _" @$ E3 q! i1 a7 \, Jtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         % W5 m- J' J3 D# z
180公克
' S" E/ E8 y/ Z  F* N0 ]低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `+ \: R7 w2 m
120公克www2.tvboxnow.com# k+ z- W; Y7 ?; D! f$ y5 H
奶粉        
' A8 o# W- ~9 J+ N  S( M' x- K5 G# o3公克* q9 p' _8 Z$ {
沙拉油         tvb now,tvbnow,bttvb2 w3 @! |# a5 I
30公克
, n& X9 G! `+ Q* }  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶汁         tvb now,tvbnow,bttvb4 |5 k, @5 |# o. v  ]
30公克公仔箱論壇( D* \) x# s4 C7 u
紅茶茶渣         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]+ w) E" A6 P! G' ^
1包3 o+ z! L# L6 ]7 u/ }
       
/ q* {9 s4 E% |5 F4 ?3 m8 {tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
; @  s5 r  u) E, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾www2.tvboxnow.com% H/ t% s2 b( ?* t
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。tvb now,tvbnow,bttvb5 F) I! S* [/ {' y, ]
3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
  H2 S6 f2 N& d5 C' t7 f4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。
6 J) |6 v3 l3 q' I# z* U% nwww2.tvboxnow.com5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。. |7 i7 b0 U6 I6 D4 e$ D' I
【備　註】公仔箱論壇0 {6 N5 k' n# R
份量約8吋模1個。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb3 ~! h' E! _+ w' ]) Q* c
薰衣草提拉米蘇0 {* L2 _8 X3 [2 M
【材　料】) h( C6 `- @* V2 W2 N/ n3 A/ {
動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb6 {; \0 b/ i9 R* \  D* S: l6 g% P, u
500公克
# e9 W) y+ M5 G$ d% e6 w鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb1 G6 Z% w: b3 Q+ o' o7 v
100cc
- N: Q2 U5 z: z/ _! `www2.tvboxnow.com新鮮薰衣草        
: c/ h+ l% T- y3 u/ u3 y1 W  Ftvb now,tvbnow,bttvb3枝- F# _0 g" X; X$ V# a+ C
提拉米蘇慕斯粉        
( l) \9 U; ~! t3 C- Twww2.tvboxnow.com125公克
7 G% ]( K4 A* R& c2 \tvb now,tvbnow,bttvb手指餅乾         公仔箱論壇: Z; b/ d4 }1 y; n7 w: E% B
適量
5 A+ D+ p! o, v7 E薰衣草茶        
- O7 ?! @' ~! e& C* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k0 Z' g' K- V: l, J
       
/ @! g  G1 _3 i4 K7 i1 owww2.tvboxnow.com【做　法】
+ j+ D& F. |+ X( A公仔箱論壇1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。
1 [9 R5 N4 ~5 ]! P2 v8 M  Z2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。
% l5 Z. _  x% v' j3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。
/ a7 U  ^% B' \5 iwww2.tvboxnow.com【備　註】4 P. S6 Y" R0 I; ^2 i
薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。
. ]" A8 l, n5 g( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。tvb now,tvbnow,bttvb0 f- e4 U5 w5 s6 _6 ~: I9 E! z
薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

/ d. R; q, n6 f  B1 D+ i酒漬櫻桃乳酪蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb. S5 d2 \; N* i  B6 b3 [
【材　料】
4 r& U, S7 x/ u5 U; Etvb now,tvbnow,bttvb底層派皮：* I9 m  @' U/ Q$ c- e  B4 U
糖粉       
9 ?  m- d/ v1 O" y% @10公克www2.tvboxnow.com7 {, p2 B1 z/ i& i
消化餅乾         2 W; U" c& `7 q/ R7 t7 J& N
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~& Y" ]" @0 M+ J/ n4 V! G
奶油         ! _# p2 v8 b# P' b
30公克公仔箱論壇! b5 k7 E& a' {& Y' B/ N8 k8 ?
牛奶        
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酒漬櫻桃       
7 {1 t* e9 P$ V8 C6 u& z7 ctvb now,tvbnow,bttvb50公克$ `1 x& v3 {) u7 ^9 W# e0 p& j! \
動物性鮮奶油        
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9 w" f/ ?4 O# Y  N公仔箱論壇奶油起司        
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; c3 f9 p9 U8 X; T3 F- v( N細砂糖         公仔箱論壇/ p: P* e* [1 I' w  D  w- }; i
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全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb3 L1 f, A, T/ ?( H) g; `9 I/ o% ?4 p
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玉米粉        
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6 R) c9 w# m2 J% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶        
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5 Q! l% @; h5 _* rwww2.tvboxnow.com【做　法】
$ C6 U7 H. R% z/ [% W公仔箱論壇1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。6 L' N0 g1 a5 _. t9 m/ q
2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
( K! U0 A0 G1 ?0 b" N, P1 Y8 L1 {公仔箱論壇3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。& |' l/ A/ G( A0 G
4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。
4 x2 `9 [* p) I, j3 I8 I6 A6 G# Utvb now,tvbnow,bttvb5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
& I  d* b# Y' V5 Iwww2.tvboxnow.com6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s! `# _1 [) n& t
7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H& u! w) C0 b, w( j
8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。