BeiDouChef

- Y* J. z2 x1 j  {* q3 l# `9 [4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁布丁
2 M$ u6 k: R- H. x9 _6 [% ctvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z) _# k/ b; e6 B
鮮奶         0 i8 N) @  ~% a  `6 q4 C
511公克
' N% ?2 r, |% d% _. f# U公仔箱論壇鮮奶油        
' I0 G: p* Z% U. h8 jtvb now,tvbnow,bttvb236公克/ N7 d5 H9 Y" n1 U2 u4 G4 S
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb, B4 R. I0 G. x- w& w0 @
197公克
' ]! E5 F: ?3 y8 ]) h$ V鹽        
+ e# p4 a( u. ]4 z7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4公克
, R+ z* C0 Z& n+ D( G2 K& x1 g公仔箱論壇杏仁精         www2.tvboxnow.com& Y- m$ [5 J8 C& X1 R
5公克9 B8 g8 K+ Q2 O, K
吉利丁        
; X: c6 s5 f2 O1 K6 j# R! [- W12公克tvb now,tvbnow,bttvb7 G# k9 Q6 @3 g3 d% W/ O
奇異果丁        
+ o! H* }+ ]- @5 u$ D3 g少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z% K+ x! D2 P% [0 n
草莓丁         tvb now,tvbnow,bttvb( l3 l; x2 {, i: n% k& ?4 T2 B  B
少許
/ n& I( P2 Y" w) j& o水蜜桃丁         www2.tvboxnow.com9 J) p: ~; \" P. A9 f5 [. ?
少許6 C% R# u7 I5 I& k: x
提拉米蘇醬         公仔箱論壇5 R! W8 L* Z( _. Q" E
適量
9 a3 z8 T5 A% B, o% E2 g       
6 k( e% d: B0 Q+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
; Z6 \* B9 N) D8 i, o1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
$ x" N: _9 M$ P' F5 {6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。公仔箱論壇& e9 u  C1 K& |% v3 |
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s2 K4 [" P# v
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。
/ ?- ~5 {3 K9 |7 D* q3 T: X; g5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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# p2 L! [2 _; h3 C& [$ U- E草莓布丁www2.tvboxnow.com( H9 @! U0 w# K4 F
【材　料】
" r0 M+ `3 e: E) }1 h/ c2 d吉利丁        
6 m7 z! o/ ^2 t8 r8 X' o% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12片公仔箱論壇% a' m5 Y! k2 [! i. j' L; D; J
細砂糖         www2.tvboxnow.com8 o% `8 U% ]( ?( g/ q3 [
120公克
, O5 d/ C" B/ `; V7 f草莓果泥        
7 C$ {: w+ W/ F9 U  d6 R; N( m300公克
1 Y3 j: M: J9 R" Bwww2.tvboxnow.com牛奶         ; r4 H: p, N8 d* B4 z
400公克
: z" Y0 X+ z* Ttvb now,tvbnow,bttvb裝飾：1 j$ N; P% Q  m  h& w/ Q1 m$ S
草莓        公仔箱論壇2 o4 L" ]. N# e% S5 B$ h
適量www2.tvboxnow.com" s+ z' [9 d  |- r
打發鮮奶油        
$ l$ ?+ d- y" m8 B, s% G# n" Nwww2.tvboxnow.com適量
' }* B* g; O  @3 r0 P公仔箱論壇巧克力豆        
" A4 l. T9 ^7 P* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k" b1 W+ f2 o# r- u* E
       
: p8 L  K; q: ?: r, `公仔箱論壇【做　法】
  J0 D3 _$ {" u% U/ S+ rtvb now,tvbnow,bttvb1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。
& q( T: P/ C: T( r' _2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。tvb now,tvbnow,bttvb4 }( ]; M9 X. ?8 k
3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。tvb now,tvbnow,bttvb4 @/ l9 P' O, x. E8 u  a
4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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tvb now,tvbnow,bttvb5 x' C; Q, N4 I& P" \; T

- S* b& v7 R1 W0 etvb now,tvbnow,bttvb
6 O3 r9 b6 H  H, }8 k8 X法式燒烤布丁4 T$ ?; r1 p" I! E3 I
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb6 N1 B7 B' e$ M) w
A.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb) l' n; f3 |2 G+ S  t" z- ?0 H! r
1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N! U, m% q, C/ ]5 M4 r% H
　蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb. q5 Y! S3 i  g4 ]* O% H6 g2 I
130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n1 P$ p! Q7 Q+ ^: c3 K5 k
　細砂糖         
5 M- a+ i+ h% j公仔箱論壇50公克
! H$ L% ^7 A) a: s- @　動物性鮮奶油         www2.tvboxnow.com+ y/ Y' k0 b" c6 y
250公克
! u' z' x8 ?5 }8 y( Q3 e. @公仔箱論壇　鮮奶         
2 K# ~# L! h' Z8 B3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。170公克公仔箱論壇4 R+ g2 |- e3 E& w
　白蘭地酒         
6 }9 `# ]. ~1 ^" W2 j4 v( r. Z0 O# B, }www2.tvboxnow.com15公克
0 S' u) |, y2 }5 N1 H+ L& Rwww2.tvboxnow.com　香草精         www2.tvboxnow.com) L; p$ ?; S3 u/ E* P/ l4 g
少許公仔箱論壇/ ]' J9 g. N- N9 j4 R
B.細砂糖         www2.tvboxnow.com( M7 J; J; h/ r7 `( R
50公克公仔箱論壇' R2 t6 c! F) |4 M" _- p; ], m) [
        
. z- {' r: S2 ~- c9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J/ X2 _- N) o% {8 `7 X
1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
) [' P* n2 J8 X! g$ xtvb now,tvbnow,bttvb2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。
# z1 N3 A8 Y! o" l. O; l7 ?3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。tvb now,tvbnow,bttvb$ u; N6 V* t5 ?& I
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。- t# _# Y% ?( t9 \, T( _
5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。
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9 n; C5 O  u3 D. g1 R. H3 Z
3 ]3 j; l; I$ T$ ^) o) }! K9 x- hwww2.tvboxnow.com9 ~3 e7 x& k: I8 @; I
卡布奇諾布丁) t$ Y4 J$ v2 _
【材　 料】
$ N9 K# _+ q8 T7 ^tvb now,tvbnow,bttvbEspresso咖啡         200公, r6 z; C1 |* G" ~0 _
全蛋         3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a6 ]4 n( h2 C& y( k' \) ?2 Z
細砂糖         60公克公仔箱論壇7 B' r' X; P: J9 Q, a
鮮奶         200公克www2.tvboxnow.com, c0 y9 b! C$ C, K9 Q, W1 }
植物性鮮奶油         適量
+ F2 V+ y$ u3 D- n3 {. F; x肉桂粉         適量
: f/ l6 N9 r1 \% |3 g+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' c. |9 _$ l" b6 G7 z6 y【做　 法】1 J1 i6 e5 S1 h/ G" F9 Z
1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。
+ A+ U" Y4 u1 v) t& a" Gwww2.tvboxnow.com2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。
+ N, y& _$ G- |公仔箱論壇3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb& D; Z, v: d# L
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

: Y) G; p" Z0 D# f( v1 x5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?+ q1 D  N# y" q

, k9 f/ O3 M; D- O蔓越梅布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T8 {' d3 F& ^
【材　料】公仔箱論壇: ?% g; V, H  x! v
蔓越梅乾         ( R3 c, s3 n  Y; w) w% e; m( p
100公克
5 [* ~/ A1 ^6 S) s8 Q& x  Ytvb now,tvbnow,bttvb起士乳酪         ) c) W6 C$ }" J
150公克
+ c/ H8 w3 S7 w& {; {' F/ `9 R  \; Iwww2.tvboxnow.com動物性鮮奶油         5 F+ r% K; g" L" j, t
400公克( {6 ]0 d/ y8 H8 j; P
吉利丁片         
$ q: P9 Z3 N) X; w8片
1 Q0 f$ P$ I, T$ {0 lwww2.tvboxnow.com細砂糖         1 Q3 u+ e+ R/ q$ G
150公克公仔箱論壇( Y2 S& ?6 k# S5 J
蛋黃         ) Q8 O: S; }3 _& X: ^- P2 v4 @  x
3個
/ h8 G9 j- M  K1 ]香橙酒         
( Y  V( t: `6 n5 pwww2.tvboxnow.com適量tvb now,tvbnow,bttvb3 Q, \/ [% _: Z3 A! G  l1 s# ^5 {1 R
淋醬材料：公仔箱論壇! u# C) G! y& R1 c5 e
香橙酒        , Q) k. S$ I$ v/ W, {# [
適量
# c) \( b  ?% {' w# M# g5 s1 Z  _蔓越梅乾         
+ \& i( p% I8 [# V/ }# R- U30公克
( s, `, o) z0 _' y6 r9 \公仔箱論壇水         tvb now,tvbnow,bttvb1 I: e; v) _1 }# W/ a* m  z
100公克5 s% D  ?( i+ z. v
細砂糖         
: ], `* \. _8 o3 L  Q5 x: ?! P/ ?www2.tvboxnow.com20公克
! V- x2 z4 l$ J% J# Htvb now,tvbnow,bttvb玉米粉         / d& I* R, x9 @( {1 K8 n
15公克www2.tvboxnow.com" \5 R5 m) L3 z7 B4 f
        
2 o8 `. S3 z6 v: y" s$ X  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
* S7 B4 ?" b; Z* r, ?% A1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。+ H9 B* }! F) m# g/ q  i1 a
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。8 }7 x; \+ t/ d& w9 M7 a
3         動物性鮮奶油打至6分發備用。
& x2 I) I: t  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F( V7 I* `$ Y$ n( h4 z
5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。
6 V- e. d$ m' H6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
3 h& }; D- j7 `. @9 j  f- Itvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
% O4 ]& k6 u/ p) L蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。tvb now,tvbnow,bttvb9 d/ k, D0 s& o& {4 N* ~* h# ^
- B9 c. K9 ~# r( ]

/ |2 W6 E2 ]! C9 t$ btvb now,tvbnow,bttvb咖啡布丁
7 e( |6 f3 N: t& S4 o& f7 r【材　 料】
0 G* @% @/ A: j) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋         2顆8 |$ i" B: [9 W7 g, {" K+ H
細砂糖         75公克6 b) C( ~; x! h* J6 ?
B.全脂鮮奶         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w' J. K; y/ Y! Q3 b6 M' i3 a
C.即溶咖啡粉         35公克
& }( A, r$ D, o) y3 @: j9 N3 [tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         150公克www2.tvboxnow.com: T/ h% L0 E6 M1 \; m3 u, K0 K% V6 F
咖啡酒         少許
; ?" p1 ?! s& B+ i- E( hD.核桃         適量
( s' y6 |  r& S7 [' |tvb now,tvbnow,bttvb糖粉         少許
0 y: v4 V( |* a9 B- s
; B5 [1 z# M  O- g$ p5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  }3 U2 k8 m- s/ [公仔箱論壇1.所有材料A拌勻備用。( N+ ^! \( L* s" }
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
$ v) T6 E+ c5 P% U& J3 C公仔箱論壇3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇0 [8 w% K5 c& b2 f; T

' x+ w5 R9 [$ I0 H1 H' Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ J2 x0 M  Z4 U
洋甘菊布丁www2.tvboxnow.com  T, D1 L: m% w
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb2 y7 {4 T1 |( W9 M  e  Q
吉利丁片         
2 [2 ?" [/ |( y( X: q20片
$ i) S9 M+ Q( X4 g: }- B; C' Vtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         
1 _# p0 Q, r' b- K/ G7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
/ P% ^0 J5 Q. _$ P- M- `tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         公仔箱論壇8 w( m' o: T3 C  a2 y+ r7 {* p9 p
600公克
! v# M" n# K, |) T1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋甘菊         
1 l  n/ I5 w! }) K8 a# t" @www2.tvboxnow.com30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A* G7 K' t3 S& o! J9 ~9 L
蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb9 B7 h' b- |! z
2個
! k5 ?6 J2 `4 Z4 K& h. ]9 ?公仔箱論壇細砂糖         
0 P4 U, _- c/ `+ n5 ?. l$ fwww2.tvboxnow.com60公克) U% `5 H: c& w
        公仔箱論壇; |/ h, U# L  m% Q: K5 J
【做　法】
, z3 ^2 ?5 r* R/ O4 `www2.tvboxnow.com1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。% a/ f$ o8 ?, G1 f  q# C. l
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。www2.tvboxnow.com! e% A) k6 h2 l7 M2 m: A" q
3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。tvb now,tvbnow,bttvb* v& Q2 t3 C/ [2 q$ k- v
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
! P# s3 v1 `/ _& K9 |. i0 ^5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。& O3 O& Z# G9 G4 T0 q

  f2 n& O5 b) A/ p3 Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( {( D4 i; D) N8 `+ [/ \' i( k9 p$ Q

& e4 m( {0 ?5 a公仔箱論壇土司水果布丁0 V% c2 w6 U1 n4 W$ y
【材　料】
, u* T" t  Q+ M+ o0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白土司         
; f3 w9 w$ A( ], g& }% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2片公仔箱論壇7 M! B5 a6 |$ e6 E/ s
水蜜桃         
: F& L( d9 I' v6 p1 P5 c' ?2 ^適量
4 |! D7 x7 [7 F5 `tvb now,tvbnow,bttvb奇異果         公仔箱論壇* b0 E0 J& p) `- a
適量
, \: O! H# k( Z草莓         
6 c0 c( A! }6 z: ytvb now,tvbnow,bttvb適量
% ?- }7 T$ v1 A4 E柳橙         www2.tvboxnow.com4 S+ R1 P- Q5 R3 Q
適量
2 F6 P  I$ G  _0 k8 Rtvb now,tvbnow,bttvb火龍果         www2.tvboxnow.com- T" Y' H! J' e: J. V* z# t  V
適量
, G  q% o# T# F3 Y7 _* {; o( Bwww2.tvboxnow.com蛋黃         公仔箱論壇9 \) b( P7 Q+ a9 b
4個
5 E* F$ b4 t; Wtvb now,tvbnow,bttvb砂糖         
, i8 R3 k" R5 Z5 g- L公仔箱論壇60公克. j$ F6 A) s5 N% S4 B4 ?( q) ?) n
牛奶         公仔箱論壇: Z3 |. H5 \3 w; U2 E. B! A
400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R- l7 z( E6 ?8 ~" I  f3 V/ P0 E- C
動物性鮮奶油         www2.tvboxnow.com4 f: P; V; {$ P- ^
80cc公仔箱論壇$ I$ A4 A) u6 ~
糖粉         
7 v2 B4 t' E  K0 L2 `; ]6 ttvb now,tvbnow,bttvb適量
3 H: f$ X) ~0 v$ M: M        ; S$ T# i+ d8 f9 Q( {
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb: B/ s* ?* ?4 }/ D% A
1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。( l# H- \" v/ Z3 Z) j
2         蛋黃加上砂糖打至變白。tvb now,tvbnow,bttvb# Z* K  A9 o6 a! ^: l) k7 N$ J
3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。
; n/ K; C$ q7 rtvb now,tvbnow,bttvb4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。
- n$ U. t7 [" k  A' E3 `3 k& _/ Z& `www2.tvboxnow.com5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。
# Q1 g0 W7 P- f" q8 z& d& H8 }tvb now,tvbnow,bttvb6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。+ C1 i8 r0 U7 T6 a
【備　註】- A. v' _5 h4 s
土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com# ?$ ~3 i5 r3 t

) @) a+ K  n3 ~4 d6 n& P
: e& O- o. O2 O+ f- x2 xwww2.tvboxnow.com水果布丁
: R5 i: `) x4 Z& l7 @) i6 D4 dwww2.tvboxnow.com【材　料】
5 v& A* j' m0 Q; o. ?7 l" V公仔箱論壇1.水         
0 c5 n0 D  B$ c0 P20公克公仔箱論壇. @6 D% H8 d  B$ m
　牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P; @) |! L( e/ C4 B$ p
250公克www2.tvboxnow.com3 J4 x( g# S9 ?1 b2 ]3 J
　蛋         ; ?! \# O1 a4 O
2個公仔箱論壇- w$ ?5 G* E( ^$ W; C; B6 g/ W5 E
　細砂糖         
: B3 Y/ S% d0 J/ m! A50公克
9 ~- M  S2 R& w, e公仔箱論壇　香草精         
! h) k1 G# S1 |; ltvb now,tvbnow,bttvb少許公仔箱論壇; z7 \! g& `  A1 {) p
　黑糖         www2.tvboxnow.com) }. Q/ V- `% F9 k$ B
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l% J/ x( u- q1 ~
2.糖漬綜合水果醬         tvb now,tvbnow,bttvb6 n! _& T5 a; o: _4 ^5 C. v3 R# p! U
2大匙1 k8 k; V! h. ?) {4 M- |
        www2.tvboxnow.com3 ]5 U, g" u3 S. M4 L* `" f
【做　法】
% P  B, Q, W8 V# O- b% d4 p! `tvb now,tvbnow,bttvb1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。
) c: J7 s; M$ b; b2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?0 d2 N4 a4 z. L# K
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
7 c+ D3 y3 `' l: i4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。
. F; z% S8 U( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。www2.tvboxnow.com! R8 y5 Z6 ]. O: S" ?8 e) O
6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。
$ M! J" o- J9 B+ I5 {8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com5 J# B: ^/ U0 y! v2 T' u9 N  I' q
" q& c5 j5 U+ u+ a
公仔箱論壇& ^" {6 g( v9 e- v. Y
哈密瓜布丁
3 H9 J6 S# [" J' j" U) m【材　料】
) B/ R+ |% r! y$ ztvb now,tvbnow,bttvb哈蜜瓜果肉         tvb now,tvbnow,bttvb0 `+ a3 Y/ r; v( {1 s
300公克公仔箱論壇( j2 D! W, i, h* R& l
吉利丁片         公仔箱論壇0 \9 L. Y7 k* ?- a
8片
. q/ V! |- x' [& b# Fwww2.tvboxnow.com蛋白         公仔箱論壇. I* W- t) O# k5 F! E
2個
" `* V8 Q7 V1 j! R$ u5 D( j8 wtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         
+ ?8 z% u- ]$ v# Zwww2.tvboxnow.com2個
- t- [* o4 {6 x0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o9 t& Z; _) g' Z. s* `
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N0 S+ w8 e* I+ @$ P2 `: _+ D
檸檬汁         
; V6 C* R$ N1 O! V. d30公克
6 P2 u: q9 m" K2 H4 e" ?" Cwww2.tvboxnow.com        * Y, O9 l" s2 L6 l9 i
【做　法】
. {- [* c4 n. K8 ~9 v9 k1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。
3 D% b4 i0 l1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。www2.tvboxnow.com+ d: G& G9 i; ?
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。公仔箱論壇: A4 H  m* _: T
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。7 s0 u7 S6 w5 K. C
5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

公仔箱論壇1 g3 C( x. \# ?& U7 ^5 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e9 O1 Q7 e- \3 }! d0 n5 k

: U4 z' Y; p; e& M# Jwww2.tvboxnow.com芒果奶酪www2.tvboxnow.com: C. E5 M7 @0 G
【材　料】
: b) o+ |1 ~4 btvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         www2.tvboxnow.com  R# ~) w) i' u, O0 v
250公克tvb now,tvbnow,bttvb& b! x/ g* s+ b: @. R  c1 e( |: B% F
　細砂糖         公仔箱論壇# D0 n- b% S9 [- J6 b
40公克tvb now,tvbnow,bttvb1 v1 Q0 ~( {  @
　香草條        
) D2 t8 W4 z3 \( F% R: ?: Q" {www2.tvboxnow.com1小段公仔箱論壇8 q+ Q. J4 D' w0 d( U4 u& b: \- I, q
B.吉利丁片         ) j5 Y8 h9 w  \% p" o) W4 o9 }
10公克
! D- A* h6 i! h& P, Pwww2.tvboxnow.comC.動物性鮮奶油         . X: a  X5 t% ]6 {, k8 D9 m
250公克tvb now,tvbnow,bttvb& l4 W; s0 n/ U7 L  u5 w
D.芒果醬汁        
% f9 y" j9 R" ?5 W* n  d: G1 H5 u1 p# Dwww2.tvboxnow.com適量公仔箱論壇/ U7 N3 M0 q& c8 u
　薄荷葉        
, l4 B6 {4 j" ?+ c. u$ x: J4 `' Rtvb now,tvbnow,bttvb少許) c* _, @$ {7 {3 s2 r
        ' V/ Z6 l! K8 B% X: [. R
【做　法】# q2 M& c4 Y% S; w$ m( D5 [
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
' u. l0 d1 n7 U& i0 k1 ~公仔箱論壇2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇- b3 d4 m5 }: v4 x+ f; V- D
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
$ B2 W8 Z/ l) L, g- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 p. a# ^8 s9 G- r; u' N& E
- x: U. ~1 R- K) U- P
www2.tvboxnow.com( `# J; k  w8 U  v* G% {

7 f6 R8 R9 p. f$ G, L, t& d: F' h公仔箱論壇巧克力奶酪
& E1 W& A. r3 |! P: _& w" h1 ntvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
1 |7 R  ~( K' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         # l& ]6 g. p/ b* d+ e: H, Y
250公克
& u& r0 ^+ E* L! H1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb) v* _  [& p+ ^0 H2 I
40公克
; W: V) _$ L( V7 q) |1 o8 r7 E% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條         公仔箱論壇1 R5 G. I2 ?: {8 w! B( u
1小段
2 ^5 N# F2 H  c4 M0 F公仔箱論壇B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb# e3 n9 d9 ?" i
10公克) k" D2 S/ [1 M1 T. e$ C
C.動物性鮮奶油        
; L% y- I2 Y1 m, K# _" t9 Nwww2.tvboxnow.com250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J- z+ t1 h! r9 v2 M
D.巧克力醬         公仔箱論壇' C4 R3 q% l2 q" u' l  P% L, p
適量
8 ~' _$ H- c3 t8 iwww2.tvboxnow.com       
- ~" o) c* _$ g8 ~" [tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
8 B+ q4 @) e+ T% x* J& p: D+ w8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
9 A( @3 |0 _* H* O( R4 ?  Btvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
$ N! S' F3 o9 a6 C( A' b公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb5 P4 o. S6 b3 U! k
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

: k2 g7 S" l1 J# h6 \3 Rtvb now,tvbnow,bttvb6 e) h' V+ O6 Z  b/ ]* p, o
! x6 _+ V- G$ K: d1 ^$ Q
白酒水果奶酪公仔箱論壇$ _; Z/ }$ }6 p& X
【材　料】/ Q% K8 T; ]- F5 f  E  D: v
A.全脂鮮奶         
* e) @- {9 v$ q) w250公克
7 }7 B  n: W% X& C& w) ewww2.tvboxnow.com　細砂糖         
' w; O. \3 `( O' L: @+ K( Y9 Y. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。85公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V0 i0 U, n. v. }& U7 ]
B.吉利丁         tvb now,tvbnow,bttvb$ O8 Y5 U" V% P; x+ u% o  h
10公克
' s+ {: Q, d& ~% a( s. h# xC.白酒         tvb now,tvbnow,bttvb7 u) b: m5 j9 R7 {
110公克
  E% m' q7 ~% ^9 ]　動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t! S9 Y, `4 R0 l
120公克
4 M) v( l9 i) ~  F& L7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.罐裝水蜜桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U6 y1 C/ |- r( K
1片8 {, w+ A$ U3 k# s. z" B, l
E.草莓塊         公仔箱論壇6 J; N2 u+ q! ~" F2 ?
適量" r) i+ C$ l; K( x/ f2 |
　奇異果塊         
' M- k8 s& x$ w適量6 c- ^% o% e- X7 B6 M; B0 Q; d0 ?
　罐裝水蜜桃塊         www2.tvboxnow.com: X# S" k  C6 l$ k' a, Y
適量
( g- ^) Z8 O& y' s　食用玫瑰花瓣         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q1 U1 T% M0 q0 l0 u) d* P
適量公仔箱論壇# |2 i+ K: z/ N& y: z0 r+ m
        tvb now,tvbnow,bttvb  s0 |1 `, [" r6 N9 Y
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N6 ?  m/ o9 _. O% e8 F! V6 P
1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~% F$ Y3 d9 L3 h! j
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。www2.tvboxnow.com' y9 A- x1 y+ ], p
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _) }% s! }) K7 u7 p1 a0 P
4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
/ q& \/ a( {9 w! V) H公仔箱論壇5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。www2.tvboxnow.com$ ~: Q0 Z1 S+ n$ o8 Q' g- X
tvb now,tvbnow,bttvb" R8 \+ {; l% N2 p( q9 o# J$ |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T. g- \4 r' }+ R$ T9 C
  y# \7 c; q4 h( Z" z: J
檸檬奶酪
: _5 Q7 e" U1 z7 H) Z【材　料】; ~8 G- u3 Q7 x/ e' N
A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb, V* N+ A& a, N6 }. Y3 y
180公克
  E0 r4 ~- t1 ]- m" [　動物性鮮奶油         
; n# D0 r9 |% K4 ~公仔箱論壇80公克
1 _  B% u% x" p% m# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         
% ~9 r+ ^& n/ r公仔箱論壇40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `% [* ?$ |" `  A7 r
B.吉利丁片         1 p* }/ N( b( O% f! f
25公克$ f5 z. C" X4 A) B& w
C.原味無糖優格         www2.tvboxnow.com$ G$ k' y7 A2 ~" a3 J$ R
140公克www2.tvboxnow.com( p; F1 M$ S( f. }& F* r* G6 l
　檸檬汁         
# B" T6 X( s7 S- vwww2.tvboxnow.com25公克
# B2 {) m. i  c9 A/ m; y* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　柳橙汁         # t1 `% S: q/ ^, D
25公克www2.tvboxnow.com* G1 ~! D3 x, R0 T& P& ^$ {
D.檸檬塊         
- s: m: S; P& Lwww2.tvboxnow.com適量
! B( z, v$ g3 w8 Y公仔箱論壇　草莓片         www2.tvboxnow.com, s" Y$ V- m# w
適量
  g6 [; b! c  u: |        公仔箱論壇' j% }. |  P1 J" ]2 w% O. z2 r
【做　法】
( g1 [( e' c' Z' F/ |$ m% q2 \& i; F1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。* ^6 e9 R+ @/ l; e( E4 q; i
2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
* Z1 g& o' _, f8 f! g3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
4 E$ r6 s/ ~& D, m. ~! c; Swww2.tvboxnow.com4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。
) o! l2 f/ w  j7 K: c! _1 O) u公仔箱論壇9 C# E6 b0 @$ {) }4 Q# B3 a/ v" d
公仔箱論壇4 z4 s- a4 L: P
/ ]7 i; X5 X! s  x- }
伯爵奶酪凍
$ h5 d. c, }8 Hwww2.tvboxnow.com【材　料】
8 m+ G5 @: a9 f! L& }- W7 @( I% F( JA.伯爵茶包         公仔箱論壇! g6 l* V) k0 e$ P; @
1包www2.tvboxnow.com) H& ?5 I; y1 k# ^
　熱開水         公仔箱論壇4 u) s: P- j9 D
80公克
; w. W3 x3 l- T/ g2 cB.全脂鮮奶         公仔箱論壇) T- y/ I  ^2 N* J
200公克www2.tvboxnow.com. S% {; K' W5 |( z; y  q5 E  x4 B
　動物性鮮奶油        
. w+ T! R3 L8 n100公克
  K& {5 U, }9 s1 Z1 a　細砂糖         2 J* k' L* b* A) A: b
45公克tvb now,tvbnow,bttvb- a5 P! C$ _" P# Q+ M# y9 X
C.吉利丁片         0 U! [$ f  \$ t, M
15公克
1 ]) k& U7 E4 r" @* F" cD.伯爵茶包         公仔箱論壇$ O1 u: Q$ ~! X7 ]. m, R1 X
1包公仔箱論壇# {5 Y" a. g2 ?7 l* }) p" ^
　水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _5 P' W" L+ I  V9 p7 l( _
200公克1 a* e  H; l( p! Z  @0 S- L' q
　果凍粉         tvb now,tvbnow,bttvb8 T  q( X4 g* y) \/ G
15公克www2.tvboxnow.com0 l6 j% s: Z3 R6 }$ _
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C3 `* l! |1 ~# N* O
15公克
0 J; Q" g  o1 U       
3 ~% Z% ?8 j2 E% N8 E1 X1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
+ A1 s& N! T4 [+ _. h- `( R公仔箱論壇1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
* h  X. [  _1 J) H) X3 Z2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。* t1 W0 Q1 Q  s* _4 X+ I- U. n
3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。公仔箱論壇2 M8 I1 _3 f* ]$ |  Z
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
# V6 q6 |4 @- F4 w8 vtvb now,tvbnow,bttvb5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `" H6 @1 n. q/ l6 ^! R- z
6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

公仔箱論壇$ @& d( i% I0 Q- X
- z# d1 z% v# H' s
7 Z* ]# m9 e# Y! F0 s% u
杏仁豆腐奶酪
0 w1 \' o# p2 F5 w% Hwww2.tvboxnow.com【材　料】
9 Z1 G! [" M" P9 o, N! W- n; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         * A( c9 ^9 [- }4 P' L
175公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n+ q; ?" ^: @) Z! z& @
　細砂糖         
1 p7 e$ G3 x, M6 F3 z+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v* @4 r3 C8 J9 u( n2 E" m
B.吉利丁片         
  a5 F4 K$ S  y1 s6 J) ^0 h* F# O12.5公克
! D5 J" r& Z* z9 v公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         
" c4 a- q5 y- Q) }! E8 n公仔箱論壇100公克
' D) y2 N* g) \& q1 w3 x/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　杏仁粉         
6 w3 X! K2 l$ n/ y  J" J1 ^tvb now,tvbnow,bttvb40公克
) u  H: {  k$ A( S        www2.tvboxnow.com& H$ q2 ~+ `9 v0 q% ?- U
【做　法】www2.tvboxnow.com+ p9 y/ D  s7 }3 U5 g
1         將所有材料C調勻備用。! a1 n0 N" N' ~/ B; B
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
. l4 a$ i( B2 G公仔箱論壇3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
# U- B( ~; `/ c* u( B3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
3 M2 {8 d7 i, M' s: rwww2.tvboxnow.com5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。公仔箱論壇5 b! w$ S8 R9 t1 @2 _; `

& E$ b* y) C' e* v* z1 l5 [
* X# [6 c: H) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A5 v: H% a8 ~8 R: A6 {! m
藍莓奶酪
9 Y: E2 G$ A- u$ {【材　料】www2.tvboxnow.com: k' k# D0 x5 a; @8 G" v, a  _
A.全脂鮮奶         
( p" c8 F3 f+ ^  v) o0 g% vtvb now,tvbnow,bttvb250公克
3 ^: S2 k4 e- d8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         . O1 }+ c2 z3 y" Q0 H2 L* B2 h
40公克
( K& c( [- l- r, H公仔箱論壇　香草條         
+ o9 R8 H3 S, ]' _/ y5 C, d* Otvb now,tvbnow,bttvb1小段
' m/ o' v6 e* p1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         
. v: X9 Y# z. g& i公仔箱論壇10公克3 ~7 f* o% K* k4 T  b
C.動物性鮮奶油         
/ t" q  E) p, Q+ }  Q250公克
/ q3 W3 b0 X) {9 m; H- ^D.藍莓醬汁         
- [) I/ V; r' a1 F公仔箱論壇適量
# s) d/ F7 y) B5 u公仔箱論壇        : d! s8 f) i& n" F
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m0 b) g/ Y- x& Y/ Q1 l$ Y* p: c  W7 e
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z% z% H/ q8 y- M9 u' E: i7 R/ U
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇5 e  H" h/ K+ x0 _5 R
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。* q9 N9 i7 W% c, x' Z
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。
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* @7 \9 g! T0 o1 ]6 G  j! \/ _! ~公仔箱論壇
$ }$ X) n6 X3 q) d+ K公仔箱論壇草莓奶酪公仔箱論壇5 S( V2 o6 s6 A
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb$ g* C1 k- k5 D/ e+ R; P
A.全脂鮮奶         0 E# k  `: {1 v& K
250公克. U. F9 d+ F9 Q! Q: i! j
　細砂糖        
3 e' S! o1 Y/ F公仔箱論壇40公克公仔箱論壇8 \2 d& l# J( W7 Y" t
　香草條         tvb now,tvbnow,bttvb! ~) [" h: y$ y% j! p
1小段
/ h4 s3 l; R' L9 k" Y) u9 V公仔箱論壇B.吉利丁片         ( g: H- `7 O: L. Z% q
10公克
5 g* ]' |8 Q+ X# M, l- Q/ zwww2.tvboxnow.comC.動物性鮮奶油         7 n) H$ _. H# c. P0 ]/ ]
250公克
( D' C% t3 a% N* Ltvb now,tvbnow,bttvbD.草莓醬汁        
2 Z6 Q8 {7 S% M& u2 Q/ g公仔箱論壇適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {5 f$ B( B7 D5 S) i" `3 W
E.草莓塊         + q' C7 S  H$ f5 s, S* q
少許
$ r) X+ X2 N9 |9 xtvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb' s4 ^9 p/ s  |9 @0 E- e7 w
【做　法】www2.tvboxnow.com( n/ @& ]9 D+ N* ^
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
0 U" b. x: N* t4 S, m2 }  c" l公仔箱論壇2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B* f0 K) }  d. }9 o, b8 a
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
5 y- P+ ?$ n/ ~: r# H/ ^% A4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

% h, F# W  ]- H1 G  p# gwww2.tvboxnow.com
! Q  [5 o' \; }www2.tvboxnow.com
7 N" X) t5 B" ^& B. j* P  b9 U- x香蕉奶酪8 n# F1 G5 ^9 @2 h
【材　料】. Y' h+ ]8 v, f5 r& M  q1 c
A.全脂鮮奶         公仔箱論壇+ T* J) ^* ?5 h" K; h$ {
180公克公仔箱論壇5 a7 E, ~# T5 V: d3 j- n$ ~
　細砂糖         
& v) F" s4 T4 q2 \) Z! f% g40公克( Q6 b# }/ c* o8 v
　香草條         www2.tvboxnow.com+ j% w9 w1 d+ `, F
1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x/ R. \2 ^2 a) y% j" T, X" }8 X
B.吉利丁片         
2 a6 j. h- b+ B7.5公克公仔箱論壇; {. w+ x; q* ~
C.動物性鮮奶油         www2.tvboxnow.com. P: ~. {8 r0 M6 \
250公克' _& `1 Z& @9 N$ e: w, M9 G
D.奶油         ( u* R2 y$ }6 d' K3 U# G/ S
30公克
8 s; S. R; t5 \% d, Y) ^* j2 \% gwww2.tvboxnow.com　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb; e) Z  [& y$ }. Y/ Y6 e1 b2 f
30公克1 _$ ~3 ]# |; G! \
　香蕉         
6 G1 q; v( W: ^1 q/ ctvb now,tvbnow,bttvb3根
3 S& |2 l* a9 W) N" R% J        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D, M$ j! c; S! h% G" t8 e
【做　法】
2 V, d/ S' i, Gtvb now,tvbnow,bttvb1         香蕉去皮切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?8 Z- G. ^- u+ L) u" f, L
2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。
: A8 Z+ g2 R0 C1 N7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
2 O- G7 C" R$ W1 E. G$ _% E! B! X1 }. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
: e9 \6 F% h( L# Wtvb now,tvbnow,bttvb5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb, Z( r/ d$ c' ^6 r, i( J
6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。
4 m! Z3 h& `* \; }; f, s/ \8 k6 K9 E8 @2 o: j5 M6 L! q1 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^9 `8 q, `" F9 n/ F

3 o2 X2 W5 p5 D% x: Ltvb now,tvbnow,bttvb覆盆子奶酪+ ^5 t9 Y/ S. {
【材　料】
6 \8 B- n7 e- I+ m; a: zA.全脂鮮奶         1 P7 T! m! c6 d; ~2 O  K
250公克
7 z; C/ O8 z' w. X% @8 X! x% Wwww2.tvboxnow.com　細砂糖        
. A; q, K* V9 `9 M( c: e+ |www2.tvboxnow.com40公克www2.tvboxnow.com* C$ U1 F! j! x& C6 X& \& B* |
　香草條        
; o! d/ Z4 N+ Y/ R8 ~: F+ u公仔箱論壇1小段www2.tvboxnow.com& P0 X* N; v# i( |8 K, i! W
B.吉利丁片        
* |4 A5 W$ |9 Y% B7 t7 \' Xtvb now,tvbnow,bttvb10公克公仔箱論壇) J! t! k* l& R& ?  N! ?# t& h- G8 N
C.動物性鮮奶油        
0 G1 ]6 T: @- B, |. M) K! rwww2.tvboxnow.com250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l5 W* z) R% ]# P" r; D% [
D.覆盆子醬汁         tvb now,tvbnow,bttvb8 o( z- |3 n: [- L9 i& S0 L
適量公仔箱論壇  @1 J7 d9 K0 W3 m$ V$ ]7 j8 u
        公仔箱論壇8 `& p' ^4 Y6 o0 ~: B
【做　法】+ J: |' a2 G' ]: z+ m2 I' \
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
# H* x7 o- N" q2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。. T# Z7 m" q/ i7 ?# s# e6 y& `/ a* \
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。www2.tvboxnow.com6 x. L) y! i- \/ g
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

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公仔箱論壇# U) [. h: R. g+ {! ?$ ~) Q7 b9 d1 x

! Q0 @2 ]0 }9 M* O' u) [: s  l1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多多奶酪
5 Q, v; n' s/ n* nwww2.tvboxnow.com【材　料】
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9 I4 q3 G- M4 A0 b6 t$ A7 t200公克
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50公克
: D2 A! c* M) m2 }7 e+ k: ?B.吉利丁片         
; H3 }! r5 H. ~, a! K6 m10公克www2.tvboxnow.com2 \+ p* u2 M$ ^0 A0 |: K
C.動物性鮮奶油         . n! L& z7 y! U  e2 Z
150公克
  ^- Q6 ~2 `* g1 d# J　原味無糖優格         3 I) w$ T& x# L  j
140公克
0 G9 k7 {5 Z7 K( H0 [4 jD.迷迭香         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w' U2 \4 ], d! q+ M  g+ E( A
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E/ g: }5 B, X: b
        tvb now,tvbnow,bttvb2 p3 G& b3 G7 D* W1 x3 u5 D
【做　法】公仔箱論壇* Y# H, h0 w+ X- z' k
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。9 w- ~) W5 u7 ^
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。www2.tvboxnow.com# i$ x/ O3 `; X$ b% U
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E* G& }/ D9 v9 ?  G; D5 J
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。
8 v7 E8 D$ x" D  p% v& Itvb now,tvbnow,bttvb: @" h- [/ \, _) z8 X  F2 u
* W! x8 ]: P- P, t3 d' ?
# F  B) d/ q& o# ~$ }
百香果奶酪公仔箱論壇+ B7 v% ^' H5 a( }! H
【材　料】
  y% J$ F) r1 P6 b4 j  s) j3 KA.全脂鮮奶        
7 S: w) |# v, e6 H; Ztvb now,tvbnow,bttvb250公克
' Q2 q9 j4 F: \$ k　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb) b! P" y. o/ o3 i1 o9 F1 ^" o
40公克
# G2 a  M4 k! O- j* Owww2.tvboxnow.com　香草條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i$ E4 s- D1 b/ |
1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x  _1 q! C9 X  O1 \2 {, Z
B.吉利丁片        
$ ?. e9 ?( L# M4 f# cwww2.tvboxnow.com10公克公仔箱論壇( |0 ~1 S: m# ?- t4 E
C.動物性鮮奶油         6 n1 f0 p$ N, T) H' g' L
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z) J: N7 f) H/ H) h2 Y* L
D.百香果醬汁        
6 t7 }& z9 P7 u! X0 q9 G6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
. v1 X" R9 L3 B  `6 C. F) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb% a. W" ^# Q# s( a5 f& [
【做　法】
% a. L5 x# p7 ?* R8 x* u公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }7 ^$ K7 v6 }* Z4 Y" T1 U
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。www2.tvboxnow.com' N6 {* l/ h; [
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
# ]# u* c$ y' d: B) W* _) Y  v4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n/ J- @0 g% u- g9 y7 d7 c1 J- ?: v' R

  `1 O$ P/ b& a$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ~- p1 P4 B' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百香果鮮奶酪
* n# N7 G: e% s, @/ b% `6 k【材　 料】
& R, \  r- |- \- B6 Vwww2.tvboxnow.com牛奶         350g公仔箱論壇# I# z6 W0 [9 [& X( @2 ?' D7 g0 A0 a
細砂糖         60g
# Y% B8 l# A$ f8 d* c) F3 K3 z動物性鮮奶油         500g2 A, a- g9 h/ a) G
吉利丁片         4片www2.tvboxnow.com; n. ]8 }  J+ v4 V9 S: v5 Q  [$ A& {
百香果粒         20g
0 L2 a. E& D- Q4 m, V% q( T& N        7 W' J' K) K5 ^9 `5 n
【做　 法】1 y6 C2 M0 Z) n5 s! n4 G, f
1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v( G9 R& _8 Q) f
2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。
( ~& h# Z5 L6 U5 T% {5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。公仔箱論壇3 y! a6 k" D2 {
4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

3 o9 Q/ U- F; C1 {& f
www2.tvboxnow.com: F  v$ e. y8 r6 W" E

$ n. W5 ^" L2 C! y* x" C# j' b6 E" Q' y芒果奶酪
' y, Z' a+ U/ W  \2 G- W【材　 料】
9 s0 O$ |& G. q& L8 [% a; ~( U3 g8 d  Mtvb now,tvbnow,bttvbA.吉利丁         10公克
# }  m  o9 T9 i% t' t; owww2.tvboxnow.com鮮奶         200公克1 F/ Z0 f' D1 Q) A. L6 n
鮮奶油         200公克' k- z9 v; y  c' z+ Q# e
芒果泥         150公克
" H7 ~# f, _/ h% Fwww2.tvboxnow.com細砂糖         80公克
. ^- t- C: @6 G3 S6 f% w8 ^tvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁         2片
9 L7 y" i! ?4 v- t6 E. e9 L* h芒果泥         60公克
; L: S3 ]7 x$ ~" d: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         60公克4 v5 K; m. g7 r# N2 _% }0 F" }# L  z
        9 [) W" I) Q' s3 B5 i7 s+ H
【做　 法】www2.tvboxnow.com# j* d" X1 A! K
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]; }+ C% i7 z8 z2 M5 b' o
2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。
! P0 N2 I$ S- v1 y( n公仔箱論壇3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。
0 E7 d! T& u1 V0 L( R7 M: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。
& z. Y. ~( O+ `& Wwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com+ V: H3 e* Q( o. E& W0 W
公仔箱論壇5 N; }% C; U% W! g; f3 {9 ^7 |/ S
鮮奶酪& ~7 P3 o" T, {. H/ }! `
【材　 料】
, \5 N; T" H* ]; M5 T5 Q$ E$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁         10公克
3 {$ l' W4 C  z6 O3 i鮮奶         300公克, Z/ M0 }$ g4 \
鮮奶油         200公克tvb now,tvbnow,bttvb& T3 \! a+ y* a% T! P
細砂糖         100公克2 I8 @# Z2 j; e# Q9 o6 K
香草精         1滴公仔箱論壇& Q- Z0 F, m0 B4 Y6 n' \  S: J
裝飾：  m. Q. b' V' \: |4 F: [
草莓         3粒
  N, a$ Y; T4 x: d3 n3 W公仔箱論壇打發鮮奶油         少許www2.tvboxnow.com$ S% w# W: |8 U% G6 [8 F$ D2 D5 T
, O' O" A8 ]9 N( S
【做　 法】; U7 f# M9 Y4 ]8 y+ z
1.將吉利丁泡水至軟化。
" F# P3 a$ f/ W0 _& {- Fwww2.tvboxnow.com2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。* _& }# s& F+ k+ V
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。
9 d+ A: r. h, n8 [/ jwww2.tvboxnow.com4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

$ B: p1 p' I! Y" q/ O) v0 |' f公仔箱論壇
% G/ P$ K3 p1 z公仔箱論壇7 z+ l3 t' @5 ]
可可奶酪
# y" y" [5 i( w7 L0 ~* `* ~; ^4 Etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' H: a( e  k/ z+ d6 H' R" S三合一可可粉         25公克
' ^8 V; R- u( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶酪         1個
) }$ ~$ n9 O% x6 W4 r公仔箱論壇熱開水         300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~! O2 q5 C( q4 T' ?. v" w+ B
冰塊         適量www2.tvboxnow.com  y3 ]- [/ L4 K3 ~2 T$ f
        . s4 o: O3 s. ~0 u& x5 U
【做　 法】
' g% |9 l* N4 y' `tvb now,tvbnow,bttvb1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。
% N5 n' x8 T3 btvb now,tvbnow,bttvb2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
: O5 H$ P: B7 J) K3 z公仔箱論壇3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。公仔箱論壇- L: y9 ^* V  P( C& Q4 q/ B/ j
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。
/ W* v2 O. D  j( D& K+ }6 E5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。
$ g; H  B- |, R* Kwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [; v" h6 K: m4 k- u

- R0 ?% f8 v& R公仔箱論壇奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~. ], N4 ^; K* x" J( p
【材　 料】
7 O0 x3 Z5 q( k5 o7 I5 Y- m( Y公仔箱論壇1.吉利丁片         30公克
1 N7 A2 `2 ^# ]! k# ~公仔箱論壇2.鮮奶         800cc
. a5 M$ R- y; A" j8 w1 t4 U5 ^$ c6 Nwww2.tvboxnow.com細砂糖         50公克) p9 r% M8 A: I
3.動物性鮮奶油         200cc
+ `8 Z  y$ u. ktvb now,tvbnow,bttvb4.草莓醬汁         適量
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【做　 法】
2 r$ H" D& E: P) q  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料1泡在冰水中至軟備用。
, U" J* _7 \1 e3 e. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。+ ^: v; L7 o  D; q3 x  A
3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。
* |2 @+ ]# ^( O! a& G4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。