BeiDouChef

. J7 B! _4 j7 ]- A  ]杏仁布丁
! ?7 y5 ^3 p8 ]8 a5 w- X3 ]) H( I【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb1 k6 {: x" o) e
鮮奶        
3 Y6 \3 G3 a  ~) {6 ^) l/ c5 awww2.tvboxnow.com511公克
0 s" D$ _# g, O: R' R鮮奶油         www2.tvboxnow.com0 e# F+ f* N& A' g$ \% a, x  K
236公克
& N1 i( o- y6 M2 Hwww2.tvboxnow.com細砂糖        
: j) z! z' L. A/ R9 x# N6 K4 g2 M197公克
0 q5 M6 V. K+ t( Q5 W# j7 V* ~! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
$ C& a7 g! T, Z3 itvb now,tvbnow,bttvb4公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i/ B% y; k; A
杏仁精         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^7 t0 J! v/ F
5公克公仔箱論壇5 p0 l  R  A+ h! A2 e5 M: d
吉利丁        
8 n3 Q0 m2 Z3 G' P4 D公仔箱論壇12公克公仔箱論壇" X& \" a4 {/ M1 B( Z
奇異果丁        
$ X) }6 e1 _/ ptvb now,tvbnow,bttvb少許tvb now,tvbnow,bttvb( J. A# C5 p1 i! q. D
草莓丁        
8 [+ R5 s5 l! A2 B1 K2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許8 t* B7 S0 n2 n# n1 @
水蜜桃丁         # g! N$ v: e1 V) _1 @
少許6 z5 M5 z$ N" F
提拉米蘇醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q/ F6 Y! e9 k$ u' E( m  u/ S
適量
1 `$ J' Q- Z& G6 K公仔箱論壇       
4 k8 I2 H/ }( m- H0 i3 t【做　法】
! v0 M! ?: G8 M& D. j& nwww2.tvboxnow.com1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。) H  C  f1 j" w/ @8 h6 A/ [
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
: d* O; [( T2 P$ w- R# `7 X3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。
! u' P3 J7 N- p7 J& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j* ?" q& Q8 {8 O* O8 Q2 \
5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

BeiDouChef

# s' Z- Y. C$ e7 a) `, a3 L草莓布丁! K: ~( h' S9 Z4 J& `& M
【材　料】0 ^/ a. s' Y3 t) R8 ^% g
吉利丁         $ M  J! z2 f, p! T5 Q
12片
- {( Z, y; {1 p$ c: @7 o" n細砂糖         www2.tvboxnow.com1 w: k; S" d3 _8 _( R- ^. I
120公克
8 }! I+ K6 M1 y* x3 d9 g( M草莓果泥         9 {' {1 i0 v- a4 _8 H
300公克( i' v& ~4 R5 m0 ~; ~- B5 A7 Y/ Y1 Q
牛奶         % K2 p$ I1 t3 J9 u
400公克. Z% H2 ?7 J4 O1 P
裝飾：
9 e( [. z* g+ \' e$ v) w9 i3 vtvb now,tvbnow,bttvb草莓        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \5 u( n7 ]# \' ?& c) B
適量www2.tvboxnow.com! K$ D' q! S$ x# F1 v2 t
打發鮮奶油        
" t, T) g, `+ u$ Z$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
+ J  _. H7 J3 a7 N& E# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力豆        
- C( S! @" i: _. a0 u& {www2.tvboxnow.com適量
2 i. ^& t( O: ~' X" P! ]' E, Ftvb now,tvbnow,bttvb       
2 i6 W- q  a2 u  R1 s【做　法】www2.tvboxnow.com2 W6 G  y& u) D/ I
1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。
/ I5 A7 B/ p# C( L8 A, {6 D" Fwww2.tvboxnow.com2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
5 n! {) [1 g  t( G+ ^: ^3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。+ u7 s' [; U5 w# D$ w
4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

BeiDouChef

  c# t; n, p) F- q# @* a公仔箱論壇/ E0 g2 Y6 J  \

; _7 I: A+ c' I5 f公仔箱論壇法式燒烤布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x) C) B0 s5 G0 q4 p. r1 V) P
【材　料】
. X" T: b. k0 U0 t2 C公仔箱論壇A.全蛋         
, s3 y. m( S/ |# |' [; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個
1 S7 M$ `- m5 j0 A* K9 J0 m7 e公仔箱論壇　蛋黃         
8 k1 Q2 h' h& P* h130公克www2.tvboxnow.com4 c! X+ y+ h7 T6 b4 G
　細砂糖         : j; W: n. K, d' I
50公克2 X: U0 Y; u/ Q- ?7 c
　動物性鮮奶油         
  D/ f8 p$ G. O250公克
3 a. j7 e% u: d( |8 C- Vtvb now,tvbnow,bttvb　鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]+ W  W7 P! ^7 m
170公克www2.tvboxnow.com# R, k) `* R, Y) A
　白蘭地酒         
* t; r+ o! K( p; A公仔箱論壇15公克tvb now,tvbnow,bttvb7 [) H, P# u' B6 m% J
　香草精         www2.tvboxnow.com4 ]2 H2 u( O6 M4 J1 T2 Y
少許
# ~6 R! t8 E1 w' U% T" Y公仔箱論壇B.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _: h" g: `$ k* o0 S+ r5 ]
50公克
5 c2 V9 [8 |& \www2.tvboxnow.com        
- m) W, S7 L7 `" v! K【做　法】
# ?4 Y; b) ^5 A公仔箱論壇1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
8 a+ C+ |# Y  h5 W, L; N+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。* F7 @0 ?3 T: c
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S, n1 @3 ~6 G
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
7 ]. U& |7 q; b! B( T  htvb now,tvbnow,bttvb5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。
) G1 v$ \; c3 }, A公仔箱論壇7 i6 b! ~7 i( U9 z2 @/ {3 g
tvb now,tvbnow,bttvb6 R$ c2 \1 G5 H, ^( t5 v

$ [; y, E/ N0 Q# [1 k5 j. @www2.tvboxnow.com卡布奇諾布丁
. S1 ^# `9 W( P" |, f# T公仔箱論壇【材　 料】
  A2 ?/ P" o/ j+ fwww2.tvboxnow.comEspresso咖啡         200公
& @% ?- Y; E1 ?8 }6 s5 q: \+ @) L: O公仔箱論壇全蛋         3個
' ?. ^! @( O1 h- c2 ]7 ]9 ~4 Ztvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         60公克公仔箱論壇& @, D! {1 ?' j1 c
鮮奶         200公克
' L5 T; f$ X: V+ K- Y+ ~tvb now,tvbnow,bttvb植物性鮮奶油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W# g* u, F( z! K
肉桂粉         適量
4 F5 W! ^* b! E: E0 p/ `3 @: Lwww2.tvboxnow.com1 I# T. t, |* N5 c
【做　 法】
1 z1 @# ^8 A8 @公仔箱論壇1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。
4 X8 h3 x. |; M' }" H4 btvb now,tvbnow,bttvb2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。/ V) {' p; b) w, e8 y8 ]5 k
3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb; i; Z. b2 F/ g7 q  ~/ r
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb+ f/ F' r9 N% s* t
  \4 D% n# |2 A

  r! `  X. z3 H% D蔓越梅布丁
4 \6 u# H! K. m9 u( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】www2.tvboxnow.com$ ]7 ~" l2 I' m' {% W
蔓越梅乾         
5 @% T3 A+ N! X7 Stvb now,tvbnow,bttvb100公克www2.tvboxnow.com" R2 Y! ^% w' s& t
起士乳酪         tvb now,tvbnow,bttvb! N8 D' T9 \7 B! q
150公克
8 j1 E7 `$ z; q$ `+ }+ F公仔箱論壇動物性鮮奶油         
6 X: a- O! Y8 H$ R3 N. m' i  twww2.tvboxnow.com400公克
1 i: X' g  Z' c; K) k7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片         www2.tvboxnow.com! n, ]/ L1 q$ Y; q" J4 B
8片
" K0 E/ \, u/ h' {5 b" y6 c2 g細砂糖         
! r5 U# Y0 M* I1 v150公克
% P) [8 M! Z/ y! H( @) |0 d蛋黃         www2.tvboxnow.com: [: O2 C, w. e: b+ H2 B- v
3個
' s2 f7 Y, Q1 j5 s" O5 U香橙酒         $ d. ^( \$ T/ z& ]
適量
8 I. j. ?% }" l1 d* x* z7 Wtvb now,tvbnow,bttvb淋醬材料：公仔箱論壇$ o. O3 a( @# ^" \
香橙酒        
% Q( t7 l. b8 l. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量www2.tvboxnow.com7 ^) [4 K' ]( O% a/ {- U
蔓越梅乾         3 d: p1 }* d# x
30公克
5 a" B- `, Y* x9 ntvb now,tvbnow,bttvb水         www2.tvboxnow.com9 p3 i4 f7 @! @: L# R) \
100公克" g' S! x$ P* t0 t$ x
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t$ O% n! F* @, V
20公克9 [& `% ~7 r/ v2 \+ A$ _5 e
玉米粉         
+ X; `. _+ I" J9 {" X2 E公仔箱論壇15公克
( j, [, Z1 R$ _8 t  m' r( Ltvb now,tvbnow,bttvb        0 _( [4 H5 b6 v. @
【做　法】
' j2 h' J" x+ R; A  c1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
+ K2 C3 F4 J1 s/ c; N2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。! G+ V5 x+ t. y, L- Z: S! Y
3         動物性鮮奶油打至6分發備用。
7 D+ d  P5 O$ D: i% Y4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
" p" h/ H  ^( \7 M5 W4 U6 n5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。
; H; ~7 ~" T7 @% h; _& itvb now,tvbnow,bttvb6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。4 v- d5 @( h/ `7 j( \3 t
【備　註】: ]/ |9 G/ Q9 ]9 _
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。公仔箱論壇) y7 ?" o, k& k: Q2 m( I) R! h

- J0 z, k: B' Nwww2.tvboxnow.com
% ^& a/ P3 }9 l# ?, e; Stvb now,tvbnow,bttvb咖啡布丁
& z+ P: a  k1 c1 U: O5 K. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 j/ K0 l  E1 u
A.全蛋         2顆, w' |7 }" N# B) r% R
細砂糖         75公克5 z5 H( e% L& Q. m' q
B.全脂鮮奶         200公克
' v+ N3 u0 c2 g: w. C$ e公仔箱論壇C.即溶咖啡粉         35公克8 l" I2 ?& N& u0 o3 q4 ]
動物性鮮奶油         150公克tvb now,tvbnow,bttvb) O  T( w, Q2 }5 m# G  S* n
咖啡酒         少許公仔箱論壇0 ]1 y1 X  K+ c* \0 u% ^: V, d
D.核桃         適量
; q3 S0 t8 T$ Z" @公仔箱論壇糖粉         少許
  E* W. P% Z" G, S2 @6 @' k/ Ywww2.tvboxnow.com
$ ?1 T7 ^5 x* J, n0 P" ]8 y# }tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 m/ t- b8 ~# b" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有材料A拌勻備用。
  S" G7 p5 d+ x  k& xtvb now,tvbnow,bttvb2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
6 }$ W/ J+ m( T" l( T公仔箱論壇3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com$ @) a$ S% I3 `1 I  I

5 L( @2 O' b: m6 |: }8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com% c9 J5 n9 R9 T: z# `
洋甘菊布丁
) h; T# a0 I7 x$ Z- Lwww2.tvboxnow.com【材　料】
/ W7 ]; M0 r: ]* u: q1 @% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片         & |; ~8 C8 {" h% ~) L3 s% _- N
20片tvb now,tvbnow,bttvb) [% b" ^( H- j" ~9 L; c+ P- e* J3 P
動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q' K, }2 f6 Y% w
200公克tvb now,tvbnow,bttvb/ Q; w0 Z5 Y# Y, S
鮮奶         0 A! @$ P) @3 Y7 d# g0 h
600公克
! W5 u& z6 B) n+ K5 K4 ^! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋甘菊         
0 @1 X9 [* g+ }/ o30公克
# z" K3 q% k6 O: v3 q7 ttvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb4 I) Q2 M+ F" v
2個公仔箱論壇$ [! w! a4 x" V5 K5 H: S6 N
細砂糖         公仔箱論壇: V( e0 S. Q" l6 r7 \
60公克
. D! I+ K5 i' Q, g. y7 z公仔箱論壇        
. q3 j3 q9 `) T* @4 d! ]【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F) r  r- g4 i+ @! V- i5 o' d) E
1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。6 a  c! I8 p7 ]/ l4 J' B0 z
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。
( }0 N$ s" u/ x$ k- A3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s8 y) E2 L3 O! a
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k1 I) g0 n% v3 a  w% t
5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。: Z1 z. H0 D% b) q( [" r

# I( m9 I. J" M- W" t) {5 q; L" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P4 ^7 o( m7 Q1 |% m7 C7 m

. s4 b* K# w. n3 Dtvb now,tvbnow,bttvb土司水果布丁
9 }' M  M) J+ t& z: J+ I+ j' ptvb now,tvbnow,bttvb【材　料】) C3 b  r4 d2 N7 k1 k
白土司         
/ J$ H; x9 D/ M) o, \( N9 e+ atvb now,tvbnow,bttvb2片9 r3 t# X1 g& T% _4 z1 o: o
水蜜桃         . j8 d/ n8 @! F; J+ y- H( D- u0 \
適量
# Z2 \' I0 K0 p' _6 `. K公仔箱論壇奇異果         www2.tvboxnow.com& @5 N- e  b( j' l" ?; A0 p: K
適量
5 K- F1 w8 H! B( f- M' g, [5 F草莓         tvb now,tvbnow,bttvb4 ]+ i! ^2 C# Q% T1 x( o* y
適量www2.tvboxnow.com" r6 m1 W; J  C/ n
柳橙         公仔箱論壇9 o% Q8 x- ~( x8 _) i% A) J4 S
適量
/ x* D. Y- u. X$ d& W公仔箱論壇火龍果         
# M" n1 i' k/ O' t. O適量7 P/ r' ?; |# f; `6 y! W2 d* o
蛋黃         
/ H& P  Y( _7 }: {7 A, n! {tvb now,tvbnow,bttvb4個; G0 M: H% a4 m0 l& R# Z
砂糖         
+ u6 N* V1 u1 M& U/ Pwww2.tvboxnow.com60公克www2.tvboxnow.com0 ~( I# d( Q( n6 S/ f4 U
牛奶         
. z/ C! C6 N" I, d! a. J: b公仔箱論壇400cc
! J0 e2 Q. r; ~. C6 F1 O. m公仔箱論壇動物性鮮奶油         
# J7 W6 e8 R. u5 N, L80cctvb now,tvbnow,bttvb' g+ P, l4 M/ n$ }2 I
糖粉         公仔箱論壇5 Z0 a4 F$ R+ w
適量
5 G$ J0 U- {, ~$ N. g8 N公仔箱論壇        
( [: i+ ]4 D- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m! c9 U' e0 \
1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h$ v6 n9 Q$ U) M% R5 d: T& i) h
2         蛋黃加上砂糖打至變白。www2.tvboxnow.com, T; e1 U( A1 Z8 ]7 H
3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。
5 ]# O1 h: M: S4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。2 j) L  E3 C$ S9 ^8 D& m7 Y6 X; `
5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。
3 k% `2 F2 a1 `  g8 M3 l公仔箱論壇6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。, L0 ~0 E# _' G  j
【備　註】公仔箱論壇/ J& U( E: ]' \' v+ t' }0 A3 B
土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

  ]' u, i  ?, O9 u7 b) \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: u5 l( n- @% Y/ ^- v8 R; d# Y1 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R2 a0 X$ }/ o# `$ s4 {$ ^
水果布丁www2.tvboxnow.com  z3 L* x7 o4 y& s
【材　料】www2.tvboxnow.com8 Y4 _. _' |9 y" `3 _
1.水         
9 h2 Z1 m  X# O5 D" I$ Lwww2.tvboxnow.com20公克' s3 z, q6 T- e5 t2 M5 F
　牛奶         公仔箱論壇6 X" v6 f1 x0 ]0 |
250公克www2.tvboxnow.com+ D; s2 ^8 M1 G
　蛋         
0 y! O& Q! @) c; J2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O5 y' P  _" h
　細砂糖         & x8 l6 V* i- {
50公克
* K& ~9 j7 Q$ p- Y, d公仔箱論壇　香草精         
9 Z9 t* {" S/ l% [2 a2 z少許公仔箱論壇; U$ l1 H. t3 a/ I
　黑糖         
; ^2 k1 N; r) C0 a2 G# s7 ]# Etvb now,tvbnow,bttvb40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \2 K! e; Z0 u3 |2 b" D8 W% I0 v
2.糖漬綜合水果醬         公仔箱論壇( g& Y2 Z, K( e6 Q1 T
2大匙" w! Z% g4 m1 l5 I+ H0 Y8 k
        
6 ]. ^# ]" X% P1 ?3 n  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
, a4 M5 q3 [4 x- H/ A4 I+ nwww2.tvboxnow.com1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。
4 q+ C  D- _# Q; L2 @! b; k2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。% c- @0 M% M! c& {
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。公仔箱論壇; \0 \2 b9 o0 {
4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。
. s: k7 W" A6 m5 o) I9 i1 d5 vtvb now,tvbnow,bttvb5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。
, U% j$ H! [' X8 `4 V. _- c1 y+ k6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s) N" I7 D4 Z3 G8 \
tvb now,tvbnow,bttvb+ ]7 Z" k3 U7 i; u
公仔箱論壇1 ^, g/ s- y; q" d4 f5 s

2 y; ~  _0 v4 a2 e- Rwww2.tvboxnow.com哈密瓜布丁/ o  a6 V) [( D) ~8 x& D- s1 q3 a
【材　料】. K3 s) z- G- C% Q
哈蜜瓜果肉         
- i% ~6 J# v' }" i300公克公仔箱論壇7 {- j6 q2 G/ f4 Y8 e
吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb1 n7 z* ^0 l" `' f4 M
8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~+ r- e0 Z# u3 l$ c1 @( a
蛋白         ) j3 U+ M7 t% s& k
2個
5 ]' f0 z9 {, Z) j, U1 ^tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb1 r/ L6 K! l4 W, G" q9 Y
2個
$ f7 E/ _) ^$ T公仔箱論壇細砂糖         
; J2 t2 }, z+ A3 }5 a% Ltvb now,tvbnow,bttvb50公克( A/ b' B' ~2 x
檸檬汁         公仔箱論壇( [5 e8 f' R4 U( R( c' \2 o3 G
30公克
* P8 j. V1 K/ w& G  X9 L+ N公仔箱論壇        
7 a2 M  d# s/ R/ X  u) g公仔箱論壇【做　法】
1 {5 B9 Z# ^( P' `0 u' g1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 F1 _) R$ j  z/ A
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。公仔箱論壇8 E- O+ }& y9 y
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。公仔箱論壇4 y& c% M4 b* Q: T% l
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
" o" a8 L- T( [  b. Uwww2.tvboxnow.com5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

2 u) e7 [, U9 L; G4 \/ f$ G2 otvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com0 \3 h1 P! Q$ V2 Q9 m

4 k* Y0 j( B3 n5 Vtvb now,tvbnow,bttvb芒果奶酪www2.tvboxnow.com3 K8 z  ^; g& {3 b4 X6 G: a2 I
【材　料】1 T1 L2 d  M0 ?8 ~6 M( Y0 ~' z
A.全脂鮮奶        
1 F2 G0 _- i4 K$ T250公克
0 m* K. |% _! @/ E5 n* Etvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         公仔箱論壇4 G8 x( j) X9 {  C
40公克
; G9 K  j/ [* S0 I5 Mwww2.tvboxnow.com　香草條         公仔箱論壇( A# D' D9 l% ]3 g* b' I
1小段; W) P1 e3 K0 C4 a
B.吉利丁片        
1 ]8 R7 H' _0 \10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 k/ l7 S. b) T
C.動物性鮮奶油        
/ P, n, p5 _: Q: o! n- o& ?250公克
' Z/ q* F& w# A$ ]8 D; Gwww2.tvboxnow.comD.芒果醬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k6 K1 W' S  X: E# B8 r* h, n9 B' }  j9 n
適量www2.tvboxnow.com6 W5 A  q1 g7 R0 G0 U
　薄荷葉        
2 c2 H4 M# ]& ^1 r公仔箱論壇少許
, y8 `1 X! p  p8 t, ]5 J3 }tvb now,tvbnow,bttvb       
: _0 b* A1 L4 H' w/ a: y【做　法】www2.tvboxnow.com0 W$ u6 X# K8 T# k: W$ b
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇& t3 A7 o0 p' J" H
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
+ o8 l* l4 H* @$ wwww2.tvboxnow.com3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R, B. \2 ^8 h5 d, X4 A1 |! v
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。
- {! l# u# k( i5 r! H( ]7 D
) M$ R5 D9 ^) f# O2 o2 Z& b1 V) w& lwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y, _( l( p3 {) b( ]9 a5 n  S1 i

. u/ s/ K, i7 a1 p2 y/ w- F巧克力奶酪$ s+ |- _& p, [9 u3 x: Q3 v
【材　料】
. b* _! _5 D- @- W( U1 m8 e% p( |公仔箱論壇A.全脂鮮奶        
! }' O0 H5 i3 ?: H250公克
, x) z1 Q1 p, N' N: H; Ltvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖        
, A/ H% y. y! h$ S2 C% ^40公克
0 C: F5 P$ O+ r　香草條         www2.tvboxnow.com0 h6 C) [. d8 m* {: }6 @1 N3 Q
1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t1 ]+ c) y8 g, S1 F% E2 m1 F0 s
B.吉利丁片        
- e8 R, \# q, ~7 r10公克
9 U1 M! M( N' J# ftvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油        
0 H8 c; m5 T+ V- A. F6 S; H. [250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H% a+ e% e1 x3 F% X
D.巧克力醬        
; a* `$ Q& n9 E7 |, T) p: r' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
" h9 K5 {$ Q" ?% {( ptvb now,tvbnow,bttvb        www2.tvboxnow.com3 F$ y+ @0 R2 X* E# C8 K
【做　法】7 K& n6 T4 }% y1 F6 S  W
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
( D8 j. E2 \: M; itvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ L% e/ L8 y' k$ E( j" |
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
% R) Y% h. w2 f. _www2.tvboxnow.com4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! I0 C( z9 }4 s

+ a# t5 v# \) X$ W  X公仔箱論壇2 `2 l* }2 G+ I3 b' n# j
白酒水果奶酪7 i8 S: _$ p+ c  G" t
【材　料】公仔箱論壇1 n$ \' {) U1 U9 ?, H; r
A.全脂鮮奶         
, W: j$ x, x1 Fwww2.tvboxnow.com250公克www2.tvboxnow.com+ h7 R+ q1 u6 R4 _: Q
　細砂糖         6 R7 e& [' m" `* N' s
85公克
/ x( l7 \9 P. r+ RB.吉利丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z9 k! P7 k$ b3 Q7 T+ x
10公克
9 E8 F7 b8 J/ Q. }% D7 S# ?2 ?4 _C.白酒         / c0 s" T. J* o# j2 y  R1 d3 m5 C4 I4 m
110公克
$ e: H- H, b, @- a+ ltvb now,tvbnow,bttvb　動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb5 r: S% ]# N. e
120公克
0 t1 G  F9 Y! |9 n  @7 I公仔箱論壇D.罐裝水蜜桃         
9 c! X6 d, X5 X* e/ F8 x9 Y  itvb now,tvbnow,bttvb1片
7 [4 w) |' z5 a, n. D4 @7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.草莓塊         
/ k7 C; x# p# r  R適量www2.tvboxnow.com- j# [$ ]- h) @# @7 Y( r) P
　奇異果塊         
* ?5 n) _; |! m8 S8 W% g- g: B* S適量
! P3 j3 \& s* q% a' ?# a$ R! s　罐裝水蜜桃塊         
# y. v  Y/ S3 e) @3 P; Btvb now,tvbnow,bttvb適量www2.tvboxnow.com. o, S) Q2 Y4 I7 c* o% ]$ J5 o
　食用玫瑰花瓣         
) v8 ^' P* d' F2 `公仔箱論壇適量
. @! C1 d0 Z5 _6 w" M        www2.tvboxnow.com' X- s9 Q) g" P" a2 i8 [
【做　法】
+ j% s; G7 c- H7 |9 V7 Ltvb now,tvbnow,bttvb1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。www2.tvboxnow.com8 Z8 O( x- _2 l5 u3 h2 R# o
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
+ d0 v4 V) M6 b- F' Zwww2.tvboxnow.com3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。9 I3 K) B% V- H8 s5 J6 e) F- p5 @+ a
4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
0 ]# Z' p+ r, X6 U& d% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
8 S: M% }5 u" o& D7 x公仔箱論壇. H  v' X, _+ W" j2 J( b, N

6 \6 Z: \# E* s! Q2 v
; z+ z# G4 O% L0 F# L" i' ?www2.tvboxnow.com檸檬奶酪tvb now,tvbnow,bttvb# g8 F+ m; V: Y" T# S; E0 `& O
【材　料】
; I1 D( [6 c4 j" M! ywww2.tvboxnow.comA.全脂鮮奶         公仔箱論壇2 E2 V. q5 A$ G9 `  R' {' F
180公克tvb now,tvbnow,bttvb+ b  u+ ^9 h5 _
　動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb8 l5 ~+ q, C8 ]; a: S
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G- m, V) j* x. q1 E/ S% [! h6 Z% V
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N% c8 E% b0 Y% k
40公克$ m3 i+ X6 s3 l( h; f6 h
B.吉利丁片         
, f$ v" r% B# |www2.tvboxnow.com25公克tvb now,tvbnow,bttvb* I5 y& w2 w: v8 o" j6 w
C.原味無糖優格         # W0 F1 f& y" h
140公克& Y' }- G( }0 x7 c0 O
　檸檬汁         tvb now,tvbnow,bttvb& P/ q* F, t7 Z' Z6 n( P
25公克
' Y: ]3 A& M& b) L! ~公仔箱論壇　柳橙汁         * Z8 r* g7 I  j1 H. n7 p1 C) J3 s* H
25公克
* ~$ t8 F4 d- pwww2.tvboxnow.comD.檸檬塊         tvb now,tvbnow,bttvb& D/ p) w# m: N7 W+ O  b
適量
+ G* |4 J& C0 ^- r2 v4 I2 \' S" a! t! O; C, Kwww2.tvboxnow.com　草莓片         tvb now,tvbnow,bttvb, E0 u; m4 w/ m9 ~$ x9 |
適量www2.tvboxnow.com5 b( Y  Y+ x( A$ |0 \/ P
        & [* q) v5 `. W& N, z
【做　法】
" I" Y" i! Q5 y' r0 `www2.tvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。; y% g  {1 F& v  m* B; o
2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
: G* n( _/ i1 ~! W  y& V  ~www2.tvboxnow.com3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb( `/ ~# [" t2 |) a
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。www2.tvboxnow.com8 f; [9 `: r5 I& U- F) X, W7 w( l
* J0 T/ b8 v; U# O. V  ^0 I- e
公仔箱論壇. o( Y" l3 G$ j% y1 J" r+ t
. g" c, [' J0 _( i
伯爵奶酪凍+ j) }( M6 @0 B7 \: {
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t3 D, g' H- b( u5 [4 y
A.伯爵茶包         9 h7 n+ o* I- M  Z
1包www2.tvboxnow.com8 J, d, }" {8 N/ ]" s% b, w
　熱開水         www2.tvboxnow.com7 z; q3 G" i, O
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p, L; N! G2 x/ Q, z" u
B.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb2 C5 y' Z+ Q$ y
200公克公仔箱論壇% ~: v0 l$ A+ O3 ~' R+ E5 o9 M
　動物性鮮奶油        
7 z, D( q! r' U3 x: Z) A100公克
5 L- B/ l9 d* C$ etvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖        
  l4 l, I( n5 P- ]6 w/ _www2.tvboxnow.com45公克tvb now,tvbnow,bttvb4 E1 d1 I* y* K
C.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o- y; X/ ^8 L' [  Z! E- u
15公克
8 s6 g/ b5 v8 w. Z+ ~( d5 Ewww2.tvboxnow.comD.伯爵茶包        
- n1 |. e. Y& Z' {tvb now,tvbnow,bttvb1包公仔箱論壇- c" z7 G: Z8 l  q. S6 v9 U
　水         , d8 d! D) t% S! S1 |
200公克/ _* W& B/ s% W4 n
　果凍粉        
" q1 e$ N" d* x7 y1 p2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克www2.tvboxnow.com5 P3 s( _% v6 B0 _$ E. B/ ?: I, u# x/ Y
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |" @9 m& i, a+ N1 l9 r
15公克
1 ]5 {7 K; z7 stvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W5 y9 i2 \2 T# f+ K! [
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb* i1 L: }* F- t$ ^# y% v
1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
! N8 B/ F. `! w8 m) U3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇3 Q# P% k) D' Z$ |+ i
3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb; x7 Y) ]& V! S5 F0 X2 e4 C
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
2 g  b9 p4 ]+ y1 |2 S! H+ r& ^5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。! a7 U& ?/ x( R3 H( h$ P
6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

! A8 c. O! Z& K( x3 x! }" i" ]2 Z. H
9 \" }; W5 P- v# E* ?www2.tvboxnow.com2 R; X: {+ Q* Z; {% }/ {
杏仁豆腐奶酪
/ [1 p  B" b& P) [$ I2 {+ M【材　料】
, |) x. o: D+ E1 b4 K0 m6 r" B公仔箱論壇A.全脂鮮奶         8 K4 O7 @# H( Q. K  u
175公克
1 }& X6 U- u0 j, G  g0 g- z2 s( C　細砂糖         
* e, Z" e- Q& f- k3 t6 u# ~9 ~公仔箱論壇40公克tvb now,tvbnow,bttvb& w2 E# s( h& ]: b* Y
B.吉利丁片         7 R; U/ x  D3 y7 U; w
12.5公克
( D# i2 O$ `* H+ k公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         
( b- Y3 P7 m& p4 T) Q3 j& h) ?公仔箱論壇100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F) x% L; n, l& C
　杏仁粉         
) z0 K2 E; S& a# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
' o+ }  r7 }3 r3 b公仔箱論壇        - Q) G* O/ l+ k4 N9 \! ^4 f
【做　法】
% O# t3 V4 Q& n) X, M1         將所有材料C調勻備用。www2.tvboxnow.com! F+ ^; P: x2 V4 b: j9 J" P
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
8 J( L6 y. U9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。公仔箱論壇' W% R9 V. {" M, x7 F$ E) H
4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
7 T+ q" O/ t+ `4 k6 m6 v4 y4 etvb now,tvbnow,bttvb5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。
( i; U$ t( v3 L! M- J. X# Wwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }7 W0 h# a) b; I8 f
tvb now,tvbnow,bttvb% i9 B$ z7 a! |- e+ ?6 v
tvb now,tvbnow,bttvb. M$ j6 P1 v7 e7 n/ v! l4 Y" a
藍莓奶酪
; h/ E9 v% D' L, z( ^【材　料】公仔箱論壇, k2 u+ z; s3 J9 Z
A.全脂鮮奶         
5 M& z- E/ e1 D' o250公克$ r; P1 i- h( f/ I- A/ O" y
　細砂糖         
) \: N- N3 v4 @40公克
, x/ M. ~0 ?: K& G　香草條         公仔箱論壇- x( c: C$ t; P' _4 l& F
1小段
/ y  `6 s) j- f9 a& Pwww2.tvboxnow.comB.吉利丁片         
* W: p8 @# ?. n& _% E; @www2.tvboxnow.com10公克8 P# F$ s4 u2 _: G0 b  J& B
C.動物性鮮奶油         
" c1 T3 g+ W7 P' R) j3 I7 G! qwww2.tvboxnow.com250公克
! _, S6 r; \0 d- w9 Z" gD.藍莓醬汁         
" D- x/ R/ }+ a, Z1 Z8 g2 jwww2.tvboxnow.com適量
3 z3 r8 y5 H4 h( Z/ T* C7 F6 Xwww2.tvboxnow.com        
2 Z8 @, m$ c$ C) C- d) r* a【做　法】www2.tvboxnow.com/ X" C  }2 j9 y; G% r
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
2 C. K5 L' {4 ?. B7 K: ?3 _$ ktvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。" N- M! C" V. l1 {  H, s
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
+ l* \1 B1 u- w, H2 q6 G4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。
1 x. k6 b( y1 d+ g: H" G1 R1 Ywww2.tvboxnow.com
% L  v; q  g( Q8 {3 f8 b1 ~4 j1 h* _公仔箱論壇
& c4 Z# {8 O1 u) l  M4 jtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com9 y( a7 V7 `9 M- r5 y
草莓奶酪
$ D# N+ r/ t* z3 G  Rwww2.tvboxnow.com【材　料】www2.tvboxnow.com4 O, n9 f' C' k- H
A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x# K( A  |! x2 d0 D/ N
250公克
1 x1 p: F" k7 g) `) I+ v6 ywww2.tvboxnow.com　細砂糖         公仔箱論壇" j1 F2 a: g* {; j
40公克
  X$ U4 }6 L2 |2 ~; v' w公仔箱論壇　香草條        
3 E1 h1 V3 q" s公仔箱論壇1小段
! [$ x' l- r# L7 bwww2.tvboxnow.comB.吉利丁片        
0 q# r* J9 F- }- Twww2.tvboxnow.com10公克4 v- w. W  V7 ^
C.動物性鮮奶油        
* [  J! D$ r, `" @/ D- A! G5 I5 @公仔箱論壇250公克www2.tvboxnow.com! p2 J  J0 C2 S  H3 W
D.草莓醬汁         % W  l9 |2 r3 p
適量) K  |7 v, n; w' g% q, Q/ E  R( D
E.草莓塊         + U- a; k/ |& i9 T* P
少許
' x& Y: |9 F3 a9 p       
& Z$ P) c& V. D+ r' M0 W! v" t9 t【做　法】* k. S9 p) J. q
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。www2.tvboxnow.com( _  Y$ h9 q/ t2 Q" k3 j
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
) j5 l4 `$ [3 n7 ^- c2 ftvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb7 v5 A% J" q. I
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

; n. d" o; |3 J  T+ Swww2.tvboxnow.com
( A9 q2 e. F- J* j公仔箱論壇! ~* g9 g4 _6 k; m% ?
香蕉奶酪www2.tvboxnow.com: w$ l- y& a7 M) l8 Q$ j
【材　料】公仔箱論壇) t& H* P* D4 H
A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U! b7 \+ x5 {  @
180公克tvb now,tvbnow,bttvb  H( L& H5 D/ }/ ?% h
　細砂糖         
/ x9 y; Y& o6 f* C8 [  f+ ^tvb now,tvbnow,bttvb40公克www2.tvboxnow.com# E5 O8 }$ U6 [7 b6 O" D
　香草條         
0 @, r$ m9 x, u* J( lwww2.tvboxnow.com1小段
# ~3 A- P& P: L- z% m1 h/ d: etvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         
/ T) X' Q: `" p. W5 U# L4 d3 rwww2.tvboxnow.com7.5公克& M- u0 s$ s- \+ H& s
C.動物性鮮奶油         
3 W6 n7 C) }0 E0 q% [www2.tvboxnow.com250公克www2.tvboxnow.com; p# d& C$ |% `+ H
D.奶油         + `) o$ x' V9 T! P2 E
30公克
+ i/ S/ j8 L4 I' {, `公仔箱論壇　細砂糖         
0 r8 Q/ c" U! M, C) Qwww2.tvboxnow.com30公克公仔箱論壇  c# y: |3 H# |4 [, ]
　香蕉         
8 Z# ^$ ^/ S8 O' t/ g* b- s. \0 `. Iwww2.tvboxnow.com3根tvb now,tvbnow,bttvb5 n( k% n9 ^2 H! s& D
        tvb now,tvbnow,bttvb, T; x0 g. m6 g$ y0 r, |: o
【做　法】/ x9 h8 A/ x: S, L: e) R
1         香蕉去皮切片備用。5 V% w/ e$ Z6 J8 p
2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。公仔箱論壇5 U, {$ U* I7 T8 {. c1 q1 [
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
) e! v# \6 t, g; O0 Y" U, d9 \5 ~公仔箱論壇4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
& \. _; c2 V# u/ F$ C8 Mtvb now,tvbnow,bttvb5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。3 O3 B# A! F% L9 G- m6 F
6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 x# F; |$ A, N- G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G3 Y2 p1 [$ n' n8 B1 ~

6 Z. \: `1 J4 r; t6 Z( Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 T8 Y/ ?& K2 b  T% Z  `+ N
覆盆子奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z1 ]2 ~, v+ }( g, \# n8 b9 T" r
【材　料】
! p% W# R4 @+ g& W8 n1 b* g7 ~; ptvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         公仔箱論壇7 S  O& d/ M1 U# b5 v, L
250公克
- g3 g4 g7 I( _6 z) ~# \+ `! S3 k. w　細砂糖        
, ?" z1 O* p' p7 n* t! k# t) _公仔箱論壇40公克
) E+ [% l, i/ Q' ~www2.tvboxnow.com　香草條        
3 o+ C5 p: R, {9 i1 n: n' b  ~' R: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段
  g6 P) O# e! [* _tvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片        
3 D+ ?) e5 Y4 `  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克( D- g& y( ]& o( \$ Y3 r% ]: D3 d
C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇( r5 \5 l3 W3 I- I+ B1 ?
250公克
0 @" Y) v/ f1 C* ^3 x+ X) l; zD.覆盆子醬汁         www2.tvboxnow.com% f/ }1 f$ D7 A, l
適量tvb now,tvbnow,bttvb9 |- o  ]) P: T; M' [$ |( ~9 Q
       
# c: r* j# n) H, F- Q/ m+ _! Bwww2.tvboxnow.com【做　法】
% ^8 U5 O5 m- Q7 F8 P5 q: Q" P8 X公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
6 t! }# E4 `: X; j7 |& Jtvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
2 Z; P  G. T2 t9 r* Stvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
1 V# {' \( W. b8 ~tvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

- b! V2 u! C2 t( D; o+ f1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R( K4 J6 Y) r/ G7 C: b" l
公仔箱論壇% P1 n5 ]& B1 s, [; Z- \! A6 m4 `' Z. h
多多奶酪
' [3 t1 l' P+ c' A【材　料】
4 S( W; ]/ I  R3 s- `3 o公仔箱論壇A.多多         
$ w! _, \& ]$ V6 i$ Kwww2.tvboxnow.com200公克
" J( ^) ~8 U8 L4 V$ r' @　細砂糖         
9 c2 j4 [& `6 \1 }4 x" a8 \50公克* f8 k4 L: `. J' G
B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb* e0 Y2 {! Q- H$ p: {) |4 b
10公克
( Z$ F) H* F. W: B) V1 ?C.動物性鮮奶油         / }* P% J# G3 ~8 |# y
150公克9 ^1 L. g' P2 x" v
　原味無糖優格         www2.tvboxnow.com! O7 Y  u/ S  |) @; d
140公克
2 I5 u7 u' b  }: l5 r公仔箱論壇D.迷迭香         * Y* ?/ T' Z" `1 K3 A, m* g
少許
& i7 H1 g! q  p. _7 g& e( o& u% otvb now,tvbnow,bttvb        
5 c- Q8 A/ @- E, u( R' x% l9 i【做　法】
8 V7 D0 a" o' `1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。% H  t& {$ l* a' F' N6 m, s1 j+ O
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
4 t+ X% ~. ~5 T) l$ }) _3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。www2.tvboxnow.com/ x1 A  @* x  w6 \  }
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。
* ~- l% x7 s6 o1 x& r公仔箱論壇1 E' H" w5 R5 V" K$ A

3 p# z1 V4 H7 s9 K1 f/ J5 |www2.tvboxnow.com# @) ^0 M8 e  r. n8 V/ p
百香果奶酪
4 D4 E4 `3 C- N% L' U) w* m9 Z# ftvb now,tvbnow,bttvb【材　料】: _; y9 D6 g' B. f7 G5 O( n+ a
A.全脂鮮奶        
7 Z% G8 N4 c1 E4 s8 qwww2.tvboxnow.com250公克
2 |9 b4 `0 o0 @5 ?www2.tvboxnow.com　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [- ~6 {& S& n1 a' i
40公克
% {& I5 P9 |. h: n　香草條         公仔箱論壇$ {. |, Y2 \9 @5 I. g
1小段
+ |" G! T1 l$ U/ }" j1 O公仔箱論壇B.吉利丁片        
( `: A/ O3 N5 k6 k$ ]10公克
1 a, k* M5 t1 W7 ^/ _  Wtvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p) q# P. o0 X) U6 i9 o$ |
250公克
9 Z2 _. _" r2 |% N, q$ N, x/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.百香果醬汁         公仔箱論壇! o0 H8 \4 z. g0 J% Z
適量
) `; Z: E  l3 E" b* A! j% Q0 u( X       
4 P' u5 G$ l2 }& m- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
+ {, z, d) H' L( z& @: @" y1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
4 W) A& j( A6 j0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
3 M$ D: {: e" F/ G- T# Ftvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
4 P' i  L7 U/ Q! t: i9 a) ntvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

" S4 U# k7 U3 h
/ ~% ]# @- R* P0 c* E8 d' q: L公仔箱論壇
& _/ s: p+ G2 A6 y! htvb now,tvbnow,bttvb百香果鮮奶酪
# `1 s* [9 e. }! ?4 q4 p1 p公仔箱論壇【材　 料】
5 M* l# c0 v# _: h+ _7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         350g
9 T" ]" T" p3 Stvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         60g公仔箱論壇5 E, L9 s7 r1 i' w. G
動物性鮮奶油         500g
0 K$ H( l" q1 i% L- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片         4片公仔箱論壇" m6 S. |% |" {' T8 H, t
百香果粒         20gtvb now,tvbnow,bttvb$ a0 u9 ?6 `/ T7 i! j& q; x- y
          q% g0 s2 l5 V
【做　 法】
2 O2 x4 \7 N8 p) a+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。公仔箱論壇8 f+ _2 h2 @  q" c/ d* r
2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。1 |+ ?, b* X# P8 Y; C
3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
/ ~2 k0 K' U. A: ?5 A- }1 U" B: Z! [tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb0 c! M8 z* N' ^- k  @6 W3 n
0 {- J: U, E& U' T3 a% P$ w. U
www2.tvboxnow.com" p. y/ h) {- Q# j- B
芒果奶酪
" E3 G1 Y  {; [【材　 料】
* S; ]) h; m8 R1 Fwww2.tvboxnow.comA.吉利丁         10公克
" V6 `" J/ S( F7 ^, c9 W公仔箱論壇鮮奶         200公克
; i/ B8 ~* }( B/ c鮮奶油         200公克www2.tvboxnow.com8 v$ M+ d) ~, {( g0 y' p8 N
芒果泥         150公克
7 I4 G. I% N+ {7 e細砂糖         80公克
- O5 M+ |7 U2 {! ~# d& \tvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁         2片
, _( G" s4 r; ]芒果泥         60公克
* t! R, j& o) G$ ntvb now,tvbnow,bttvb水         60公克
* j: k9 b0 ]6 [       
1 b9 U4 A% D; j4 f$ d3 E( z+ \$ z【做　 法】
: X9 W" I$ z% C- `) vtvb now,tvbnow,bttvb1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。www2.tvboxnow.com' O# \% v9 l% ~( f* A8 |0 v7 b$ i  h9 j
2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。2 r+ v/ a; H9 {( w  @' h% n% k
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。
  l8 x2 h% @% Utvb now,tvbnow,bttvb4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。; R( }# h1 [4 u3 H& m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u1 h+ a6 u' w: w

; r2 u3 H4 i$ t9 c鮮奶酪
+ H" c$ v  k$ @【材　 料】
4 R8 }2 p$ ~+ o; }5 n; s. f; \公仔箱論壇吉利丁         10公克
1 V8 f) ~8 @3 @: m7 p) Y9 a鮮奶         300公克
; u- X2 r1 T7 |$ C, k" E: l公仔箱論壇鮮奶油         200公克
3 b8 z+ k: d( Q% ]公仔箱論壇細砂糖         100公克
0 y% F% d4 Q- W3 {5 @* x: u- T8 Z4 x香草精         1滴
# L- q# u( x- W9 d1 D裝飾：
! `9 y; I4 \, \9 K公仔箱論壇草莓         3粒tvb now,tvbnow,bttvb# Q( ]. P& k9 N% s/ K- X
打發鮮奶油         少許www2.tvboxnow.com3 ~8 {0 c9 F8 j; I
www2.tvboxnow.com2 [; d& w3 G$ ^: |; Y4 J
【做　 法】公仔箱論壇: X9 O, y- B5 R' U& ]
1.將吉利丁泡水至軟化。tvb now,tvbnow,bttvb; `$ m% B. G+ l, f0 S% f+ X) Z
2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
' [$ ?+ v' S& |! Q+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。
* z( B4 w! c( q% F. t6 J6 y  Fwww2.tvboxnow.com4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

8 |! w- X( k" f, Twww2.tvboxnow.com: E' @2 V2 j9 @
* Y  B2 g' Q; ]+ d* V5 ?
可可奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W# P# h2 i# R7 u% P: b& k3 K
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  ~. ]7 ]; y+ i0 @
三合一可可粉         25公克
9 e$ m) n. O  B/ T. H6 Z鮮奶酪         1個% |9 t8 B& Y8 m2 D7 A& J, g
熱開水         300cc
, P( ]8 L3 \' F5 a5 i7 U. n. z$ O冰塊         適量
  N' T4 Q% Z* f: u, S3 c6 l. x* Btvb now,tvbnow,bttvb        www2.tvboxnow.com8 b; D$ z/ B& ?  V# m
【做　 法】
" p/ k2 @$ ]4 `# Q公仔箱論壇1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。
+ l( ]2 u7 C; B& G* J2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
; E% g" o- ^# h: T% [tvb now,tvbnow,bttvb3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |- V* [" [$ P" u; i4 `4 W/ Y
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~4 F( u; ~) M% ~( e2 W
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。) ?/ M( L% q1 J

, P6 b" _# G$ j0 Y7 p$ z
1 m! l; Z! i5 n- A3 P奶酪# N+ j2 F/ s6 R6 q% R$ F! K! }
【材　 料】
* F8 s- b8 B2 r3 a" M, @tvb now,tvbnow,bttvb1.吉利丁片         30公克www2.tvboxnow.com. h! C$ ~0 @1 M
2.鮮奶         800cc
! I, h' C' t/ U, K4 h/ Qtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         50公克# q1 ]% y" B% n. ?! b1 I! t
3.動物性鮮奶油         200cc* s. f$ O& X  V. a& \
4.草莓醬汁         適量
: x# b- V4 K* z1 Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. Z5 k1 o  h2 z# a) j8 u. m
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~' P1 }  v( A- f3 E% W& p- V
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。公仔箱論壇( j, a) J4 z* H1 b/ Y" i' n! N% v
2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
4 i; {9 Z$ G/ `  ?5 t& L, x) d  _3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。公仔箱論壇4 N, X5 ?/ j6 @; i: x* J
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。