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材料
6 E: p' j4 S: u7 F' u0 A. @$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com7 A& }) h- J9 ?# P
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調味料
7 F. Y0 R/ z1 S9 p8 }www2.tvboxnow.com
! T2 E, }4 S8 b+ H3 L  A1 O蒜蓉 4 茶匙
1 m4 G- I; V8 P: w# X) C3 Mwww2.tvboxnow.com
! Q$ P2 k: Q! F0 u5 W花椒辣油 3 湯匙,蔥粒 2 湯匙  H( \0 u' B- ~4 J4 p

' ^6 |" ?3 i& I% f+ F煲仔飯醬油 2 茶匙www2.tvboxnow.com+ h. s- h" l. t2 t; K

3 _2 [* ?; F! x/ p  NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b7 ?: b* ~$ X4 n4 G( F4 N
做法
! S7 v, S/ W: F" H$ }0 T2 c7 stvb now,tvbnow,bttvb1. 雲吞放入沸水中煮熟,瀝乾,拌入調味料,趁熱享用。
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多谢多谢。。tvb now,tvbnow,bttvb+ N+ M8 C3 F  L8 W2 H$ p
真係好有用啊。。。
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F& N+ S2 j- {4 [& Z! O4 A0 O. ?( ?
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糯米 300 克 [10 安士/8 兩],三文魚柳 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲],青瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],日式醃蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],生菜 6 片,保鮮紙 6 張 [約30 厘米 x 30 厘米],油 1 湯匙www2.tvboxnow.com0 c9 O  k9 X0 z9 G  e$ e6 d2 \
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! l- d# y4 a- F; B, `8 `$ [9 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com' q# o. N8 [) [6 C# ^$ O
調味料 www2.tvboxnow.com# \, n9 d  \) S+ g/ ]% P

7 j! R7 P2 l9 g( o# a  }1 |tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 6 茶匙公仔箱論壇2 t9 @7 Q7 S& J, j: _& y# g

& d! _' V3 b6 U0 G/ zwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 B; a/ @) h, E8 f7 k9 r$ N
做法+ `' z4 g0 H& y+ w
1.  糯米浸過夜,瀝乾,下油拌勻後蒸40分鐘或至熟,分成6份。tvb now,tvbnow,bttvb. ?1 O. V& f0 E$ P; j
2.  將三文魚、青瓜及醃蘿蔔分成6份作餡料。
5 w+ V* S: Y3 e2 V1 Q0 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將濕毛巾放上,鋪上保鮮紙,再鋪上1份糯米飯,鋪成約12厘米x12厘米
0 @( p+ \" g) \; \! w$ O1 Ntvb now,tvbnow,bttvb    的正方形,將1片生菜葉放在飯面,掃上1茶匙李錦記舊庄特級蠔油,再公仔箱論壇( [( {, |6 y/ l
    鋪上餡料,利用保鮮紙及毛巾,將糯米飯包實成粢飯形狀,用保鮮紙包好
  Y) r# J0 Y" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    粢飯。
8 n6 \! g9 `7 qtvb now,tvbnow,bttvb4.  重複步驟3做成共6條粢飯糰。
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很多食譜呀, 試都有排試
! C2 H# C; _# O  s  {, A公仔箱論壇感激不盡!!!!!!
材料www2.tvboxnow.com( z/ O, o+ L7 L3 w* I2 x7 |5 l- v) `

! f( \0 `& h+ U& S  r. r洋蔥 1 個 [剁幼碎],甘筍 1 條 [磨幼蓉],免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩],雞蛋 1 隻 [打勻],烤香麵包糠 1 杯www2.tvboxnow.com/ E2 F3 K7 `2 K6 r# D; Q+ W2 U
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www2.tvboxnow.com9 O% t2 B) @- W0 }* S/ f/ y
  Q3 A& H1 l# Q* v: b

, d2 B' H& v3 R調味料
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叉燒醬 1/4 杯
6 v4 ]7 D( G+ G+ H% N4 K2 ztvb now,tvbnow,bttvb
  y% ?# F3 f8 ^! g特級鮮味生抽 1 湯匙, j& C+ m4 H* G4 ]$ F

. c- Y' Z9 z0 h; C& S1 `  D8 I8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) |: G5 `5 q8 y% G( |; ]! ?" U
做法www2.tvboxnow.com( H$ s9 D. i. z) \; D1 }) l
1.  將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。
2 Y+ g, g: u8 @, b- \tvb now,tvbnow,bttvb2.  雙手沾水,將羊肉捏成蛋形。( p' g: `! p9 E( ^& |- n
3.  將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子,放入雪櫃內凍冷30分鐘。
: ?% K5 R$ M8 N- C& A+ q) h1 j6 K# |, [公仔箱論壇4.  將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟,間中反轉。' u( `! m+ A* L) ]! Q2 v+ z

- [2 E- l9 ~- L) D* w公仔箱論壇
0 b% }9 j$ [* R* b+ }可做10條肉串。
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三文魚粢飯糰 look so good .. i will try to make it .. thank you so much ^:)^
材料
$ A/ l: p, C. Z, s5 C% Ctvb now,tvbnow,bttvb7 g: F$ P- A0 n& L; E
牛柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切粒],南瓜 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒],香茅 1 支 [剁碎],紅辣椒 1/2 隻 [切粒],蒜頭 2 粒 [剁碎],番荽碎 2 湯匙- O8 |% B6 c- i4 n% v" w' ]( O' G  H" w

2 @/ B: s. p+ c6 a! D; R
; Y* `' _, _+ ~% S( G" T5 u公仔箱論壇
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醃料 tvb now,tvbnow,bttvb0 ~1 X, ~1 ^, X+ B9 \2 P' d

( [3 v, Q' h1 Y9 _! @$ v/ V" Htvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙
6 g  L1 ?. ~! a: k  o$ q, o( otvb now,tvbnow,bttvb
" G, Q* b6 O+ f. W7 R( J% R  m公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙6 i( [" m* ~4 v
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芡汁 www2.tvboxnow.com" }" i0 {3 k& i

2 O% z( [* H' C9 V2 Itvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙,糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& B, L) p% N/ G8 t: t6 t& Y; z
tvb now,tvbnow,bttvb7 W) y/ K2 L( {! v5 n* i
舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 5 湯匙
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做法www2.tvboxnow.com  e/ B3 s$ e% |5 ^8 r3 G' ?  |1 o2 x
1.  牛肉與醃料拌勻。
- B6 O5 p$ V* ]2.  用3湯匙油將南瓜炒至軟身,取起待用。tvb now,tvbnow,bttvb) G+ `; j  d- Y& H
3.  用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉,加入牛柳炒熟。
4 d$ o. n0 {, `) Y4 d' }6 K! ?www2.tvboxnow.com4.  加入南瓜及芡汁,煮至汁濃,灑上番荽碎。
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材料
6 D# c( P; V3 d% [% Z公仔箱論壇
6 c, x  _2 }# U6 R, Qtvb now,tvbnow,bttvb節瓜  2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用
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, G! V% j& a" K9 A* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 N0 X9 l6 y0 _" D* v" t公仔箱論壇
2 [8 l  n1 u, q4 H9 W0 x# h4 X% Ytvb now,tvbnow,bttvb醃料
( H4 ?# d4 w7 b' n1 w1 `
/ d3 I( D1 B: \2 R公仔箱論壇鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量
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公仔箱論壇* N- X" R" _. A4 m/ K6 Y
芡汁
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/ U$ W2 ~, ~# e8 r  B9 m: {tvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]公仔箱論壇$ ^5 A6 n' M/ Q+ n$ _

8 A  m/ A; Z. H. P# C$ v0 K舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y4 z1 D. s( D& \* c

& ]6 C2 ~6 v8 H) u5 K6 j公仔箱論壇& T7 w* Q1 e& y# Q% M3 m* x
做法
/ L$ k/ k3 U: N1 _                                        tvb now,tvbnow,bttvb! W  {$ S% @7 Z
1.  節瓜去皮,切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出,
  T; k) i7 Y. o2 m2 G    放入沸水中煮至軟身,瀝乾,待涼。公仔箱論壇+ O' s5 h6 ^, p, V
2.  蝦膠與醃料拌勻,分成10份。
2 S- [/ g% L* Twww2.tvboxnow.com3.  節瓜中央掃上少許粟粉,釀入蝦膠。
7 ]) u# ?7 G  {tvb now,tvbnow,bttvb4.  將節瓜排放碟上,用大火蒸8分鐘或至熟,倒去多餘汁液。7 {- ?9 w9 k( l3 ]4 {+ y
5.  將芡汁煮沸,淋在節瓜上。
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材料www2.tvboxnow.com/ i$ g/ w4 n0 M; w2 @. f

9 y2 f$ q4 Z! R2 W0 g公仔箱論壇雞肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片],粟粉 ½ 杯 上粉用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W% h7 E( u- A9 p# N3 z' u

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8 M* `& u$ J& ]  P7 I公仔箱論壇www2.tvboxnow.com7 ^2 O1 L" t! _8 E& _5 P$ x$ X& W
: p/ C  t+ V2 W' n) K9 G
醃料 www2.tvboxnow.com8 D- v2 g$ h9 R0 B

' a# y& C% D6 |( H# C公仔箱論壇韓式醃醬 3 湯匙公仔箱論壇1 {; F# L7 ?! Q, g
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' d# X3 l" Z3 _蘸點用料
' u/ d; F  E& ^& `1 ^* R: {: W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ U3 B6 u7 t# a) O: @" z* p
調味白醋 1 茶匙,蒜蓉/爆香蒜蓉 1 茶匙
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/ _5 k6 v# O4 p  v2 t" V韓式醃醬 2 湯匙
4 K" K$ g: M$ f+ k+ i" O! fwww2.tvboxnow.com' L& y& P1 c7 _# ?5 @6 O' V7 g

8 N/ v( `& J0 s做法公仔箱論壇( b" E' q2 @* P+ Y6 \  q' z5 N# Y
1.  雞肉與醃料拌勻。
6 O! h) h: i# m4 K  Y公仔箱論壇2.  將雞肉沾上粟粉,慢火炸至金黃熟透,吃時伴以蘸料。
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材料( T7 S' x  k1 u5 @

5 M1 `% C3 H2 D! r: l0 D, G$ _& E免治雞肉 [剁碎雞肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩],珍寶貝殼粉 120 克 [4 安士/約 14 隻],綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒],去核黑橄欖 25 克 [1 安士] [切細粒],甜椒 1/2 個 [切細粒]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w# Y& h2 r0 t: P4 F5 \% ^

, s9 u4 i- z. ~9 a6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' A* u4 |. i( k; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' R) x& q6 F3 K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `$ j8 G( n" q4 X6 m
芡汁 , s- r/ H- M0 L4 J3 j/ r4 R
公仔箱論壇7 {$ e( [7 b' N8 c7 U
特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙,牛至葉碎 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 d- L; ]! i6 d0 G- m

. g7 G& ]" `( {! ]7 U0 Mtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 4 湯匙www2.tvboxnow.com6 P+ e  Y9 i* ^9 B& U. B

+ O5 _2 u( L* H$ j. p9 Q; i# Otvb now,tvbnow,bttvb
* \1 j3 }. m" M; [; ~7 utvb now,tvbnow,bttvb做法
  |0 B, r$ p# [# K公仔箱論壇1.  將珍寶貝殼粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。www2.tvboxnow.com, n3 N+ k; ~/ P% L6 ?$ _
2.  用2湯匙橄欖油炒熟雞肉,加入綠皮小青瓜、橄欖、甜椒及芡汁,tvb now,tvbnow,bttvb. {7 A8 ^! Q1 n$ e" }' T
    炒勻至熱透。
: Z" F6 H# w; _; j7 y+ }) Jwww2.tvboxnow.com3.  將雞肉釀入貝殼粉內,可作小吃款客。
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回復第 48 帖由 MagicAndy 所發的帖子

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