材料; \- J/ g. N5 F, H, [
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糯米 300 克 [10 安士/8 兩],三文魚柳 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲],青瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],日式醃蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],生菜 6 片,保鮮紙 6 張 [約30 厘米 x 30 厘米],油 1 湯匙
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做法公仔箱論壇0 t( v6 E; i3 W1 g U' a
1. 糯米浸過夜,瀝乾,下油拌勻後蒸40分鐘或至熟,分成6份。www2.tvboxnow.com% W1 e6 r& d' {# T* r: ?, f& V
2. 將三文魚、青瓜及醃蘿蔔分成6份作餡料。! n/ j* l" f; q4 d
3. 將濕毛巾放上,鋪上保鮮紙,再鋪上1份糯米飯,鋪成約12厘米x12厘米TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I+ D. S% e# D6 t& r8 @
的正方形,將1片生菜葉放在飯面,掃上1茶匙李錦記舊庄特級蠔油,再& e1 m+ F/ R, y. K3 Q5 @7 f
鋪上餡料,利用保鮮紙及毛巾,將糯米飯包實成粢飯形狀,用保鮮紙包好
8 M8 P( X. I* o5 [tvb now,tvbnow,bttvb 粢飯。公仔箱論壇, l9 i. D" P( F3 Y
4. 重複步驟3做成共6條粢飯糰。 |