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材料
# B0 x& I; U6 S# c$ B2 O
$ M* I, p& j4 w: `2 y% F! p急凍雲吞 20 粒
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. U9 Z4 h) Y; \* r4 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j, `9 d& p# r- y7 u

) n2 g5 L1 }' L! V! j調味料
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蒜蓉 4 茶匙
: S% }6 L+ J1 Z: N# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- R+ z: l8 e, `1 C$ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒辣油 3 湯匙,蔥粒 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E. N: i( X$ m* b; k" Q, |, R. t

0 o* Z8 g9 R$ W* ?tvb now,tvbnow,bttvb煲仔飯醬油 2 茶匙公仔箱論壇6 K% L; h& _3 t$ }
公仔箱論壇3 z8 @" {: H, H# j- e5 B0 W" x

  |, F: U# Z. |& G% T% @* H公仔箱論壇做法% _) q# A, K1 v/ ]  c& q, X% e- e' b
1. 雲吞放入沸水中煮熟,瀝乾,拌入調味料,趁熱享用。
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多谢多谢。。1 a! R& B1 M9 l( m  f) [0 z# b
真係好有用啊。。。
材料
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6 s. n- r* S4 Q0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米 300 克 [10 安士/8 兩],三文魚柳 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲],青瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],日式醃蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],生菜 6 片,保鮮紙 6 張 [約30 厘米 x 30 厘米],油 1 湯匙
' Q7 j0 c! ?+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U" v( G. D+ i% R0 s4 B; W
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* v- F! I, A# C* ^調味料
# X4 H6 ?/ T4 H3 V2 w1 Dwww2.tvboxnow.com
' T" a: A0 E( U* [+ h0 U! {tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 6 茶匙
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" q; r, ^  R" x9 ktvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb* {5 g4 ^  ]1 i$ O
1.  糯米浸過夜,瀝乾,下油拌勻後蒸40分鐘或至熟,分成6份。6 S0 X' w  [/ T! n0 \
2.  將三文魚、青瓜及醃蘿蔔分成6份作餡料。
3 M8 M  T" f* Dwww2.tvboxnow.com3.  將濕毛巾放上,鋪上保鮮紙,再鋪上1份糯米飯,鋪成約12厘米x12厘米
6 O2 @& D+ c5 G; z8 mtvb now,tvbnow,bttvb    的正方形,將1片生菜葉放在飯面,掃上1茶匙李錦記舊庄特級蠔油,再
2 R# }7 o1 j$ C9 G* E: _% E( B) jwww2.tvboxnow.com    鋪上餡料,利用保鮮紙及毛巾,將糯米飯包實成粢飯形狀,用保鮮紙包好
' F+ m# T# F" P2 I    粢飯。' J; U) W; k" _: n  k" n2 s6 E' Z) S
4.  重複步驟3做成共6條粢飯糰。
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很多食譜呀, 試都有排試
- \$ W" q7 A* b& }" a+ L公仔箱論壇感激不盡!!!!!!
材料
  J; j7 H0 N. C, ^% E4 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 q' m1 B4 ]! X" X8 o- o洋蔥 1 個 [剁幼碎],甘筍 1 條 [磨幼蓉],免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩],雞蛋 1 隻 [打勻],烤香麵包糠 1 杯
, e/ p6 y7 V# o0 h8 z& z+ N* @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ j9 M) F. b! c2 L1 X公仔箱論壇. E7 O! m6 X$ M& L9 z8 l6 {, }7 O
調味料 8 Y. G" F. m; M" k" P
tvb now,tvbnow,bttvb4 E$ B" W4 o* g! C4 n( W
叉燒醬 1/4 杯
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特級鮮味生抽 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 b" Y7 V, Y$ G: J, o; {4 `

# F( N9 `/ p6 z2 O2 Owww2.tvboxnow.com$ l/ D9 t9 m* r' b
做法
) p9 _7 g' n1 f+ w6 `7 d( _1.  將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。
* [1 r5 F2 y1 }- H# O" V  P, y公仔箱論壇2.  雙手沾水,將羊肉捏成蛋形。
) l/ m# B& M! E, V9 k% M公仔箱論壇3.  將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子,放入雪櫃內凍冷30分鐘。www2.tvboxnow.com+ L; a! J8 a% z& X
4.  將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟,間中反轉。www2.tvboxnow.com& n% ^2 D& o  E  e! X  m( s% E. R
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可做10條肉串。
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三文魚粢飯糰 look so good .. i will try to make it .. thank you so much ^:)^
材料tvb now,tvbnow,bttvb! y- V1 n! j8 {1 n* G& G
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牛柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切粒],南瓜 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒],香茅 1 支 [剁碎],紅辣椒 1/2 隻 [切粒],蒜頭 2 粒 [剁碎],番荽碎 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) }/ m) k5 a' L7 f
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# @& o# d9 G  B- u( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 & t7 n. H% Y/ j# U- F4 L: d

& |- F8 \3 ]; hwww2.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 1 湯匙# `4 F2 M; F' ]. Z9 H* l
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芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙
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5 g7 H: v# w& ^1 t. Awww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e- h, ^  ?9 h5 \3 z: N
芡汁 + o+ [* u$ ]# H* G: N

/ m3 c" W4 x6 M# ]特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙,糖 1/2 茶匙+ w- n* |( I' ?- E0 [

) l' f" m& o1 h0 D9 D: PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 5 湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p* d6 i% |# @& B$ K" w  K
1.  牛肉與醃料拌勻。公仔箱論壇) P$ j5 l( o% i* H$ H
2.  用3湯匙油將南瓜炒至軟身,取起待用。
5 Q5 C9 T. y$ g" |; C) H: F* _公仔箱論壇3.  用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉,加入牛柳炒熟。
3 T& Q8 z% x  G! m* y  N5 p; Y3 Jtvb now,tvbnow,bttvb4.  加入南瓜及芡汁,煮至汁濃,灑上番荽碎。
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材料
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節瓜  2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用
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: A4 U6 e5 V: d- m" i9 uwww2.tvboxnow.com醃料 tvb now,tvbnow,bttvb* Z; @; _5 d. A

  I+ r; s4 Y; [* C% o4 D: Ywww2.tvboxnow.com鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量www2.tvboxnow.com( b; X" y4 [' s5 Z
tvb now,tvbnow,bttvb2 V- n: V8 R7 V) G' y5 B
公仔箱論壇3 [, K- x* o. R, E1 p) U* Z/ M  f
芡汁
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特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]tvb now,tvbnow,bttvb3 x( ?' s0 ]% I5 j# N
tvb now,tvbnow,bttvb4 H  X7 b# z* m% I& f
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙
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2 H( w! A& U+ k1 t6 V
做法
# Z& r7 Z  o( @* l' n- q4 utvb now,tvbnow,bttvb                                        www2.tvboxnow.com+ l% o6 Y+ S9 g1 z$ r
1.  節瓜去皮,切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出,公仔箱論壇  a" T9 W3 F9 I9 L
    放入沸水中煮至軟身,瀝乾,待涼。www2.tvboxnow.com3 N# e, v4 p% u/ C* D$ `8 |4 s, `
2.  蝦膠與醃料拌勻,分成10份。tvb now,tvbnow,bttvb( u0 C1 |/ h! ?+ u  b/ T' a
3.  節瓜中央掃上少許粟粉,釀入蝦膠。
- O' M$ v" A3 r, s0 l. X7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  將節瓜排放碟上,用大火蒸8分鐘或至熟,倒去多餘汁液。
3 T) V0 L  E! x1 q1 n( tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.  將芡汁煮沸,淋在節瓜上。
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材料8 s0 o" [+ d) x' \; D# b9 A1 Y
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雞肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片],粟粉 ½ 杯 上粉用公仔箱論壇, x+ D* t, }8 o
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3 o! F( H1 w- ?6 `7 z: o2 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v* c; @) M- z  L
醃料
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. U# G% V% G: z$ C% y+ R9 y韓式醃醬 3 湯匙
2 F( D9 Q& m, k- q# kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F$ G( ]3 \# ^# N
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蘸點用料 0 N+ D5 N+ h9 \) P

5 Z2 w& o$ z8 K$ g7 e7 d" P4 rwww2.tvboxnow.com調味白醋 1 茶匙,蒜蓉/爆香蒜蓉 1 茶匙
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韓式醃醬 2 湯匙  r9 ]4 N" Q4 b' O+ J4 ~
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: p! W) w3 ~8 o; z+ R2 @% ?; ^做法
' g) [( \1 w+ ?( [& R1.  雞肉與醃料拌勻。
# i) V  c0 N+ t/ n# Q! Rwww2.tvboxnow.com2.  將雞肉沾上粟粉,慢火炸至金黃熟透,吃時伴以蘸料。
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thank you for sharing
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材料+ K2 w6 E. c0 i  z6 v0 s7 y& H

; X' W/ F$ ~) ~# f' G免治雞肉 [剁碎雞肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩],珍寶貝殼粉 120 克 [4 安士/約 14 隻],綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒],去核黑橄欖 25 克 [1 安士] [切細粒],甜椒 1/2 個 [切細粒]www2.tvboxnow.com- @7 Z. g. r* z9 z) G0 C+ `2 J9 i5 Q9 I
tvb now,tvbnow,bttvb& @; H; ?8 u8 i- w# c6 {$ j/ k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P, T3 y0 u. f+ z* w$ _" f* Z9 R# c
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公仔箱論壇+ C& x, o, U! g( l7 c/ K
芡汁 ! W9 i% _+ a) [9 G" {4 I

. T2 O$ l# g6 |+ E- ~公仔箱論壇特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙,牛至葉碎 1/2 茶匙公仔箱論壇2 B7 g, i6 J9 n1 h/ o$ m, V( b
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舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s5 T0 c# P- ]9 z

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) @$ d% {, B$ ?" x做法5 j( _* i# F/ C5 `4 B' C
1.  將珍寶貝殼粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb7 X! g  w: q$ C4 |5 p2 Z9 x* M1 y+ Z
2.  用2湯匙橄欖油炒熟雞肉,加入綠皮小青瓜、橄欖、甜椒及芡汁,; g1 N8 z# Z2 M  ^1 {; {
    炒勻至熱透。
! y  {$ X0 u0 |5 Dwww2.tvboxnow.com3.  將雞肉釀入貝殼粉內,可作小吃款客。
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回復第 48 帖由 MagicAndy 所發的帖子

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