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材料) d! Y; D5 [6 e+ N. T

4 n. E* E1 R. E- y0 m急凍雲吞 20 粒
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: R6 I4 e5 k" h, Z% UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com: Z% v8 Z0 O2 F/ v1 y0 K
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調味料
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* y* b7 C- r; w: {) }公仔箱論壇蒜蓉 4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ J& c5 P) O* P2 v  a
tvb now,tvbnow,bttvb9 H0 ~- g( J: n0 \- N! H2 r: W
花椒辣油 3 湯匙,蔥粒 2 湯匙
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- T) i; f/ F! S: J7 Wtvb now,tvbnow,bttvb煲仔飯醬油 2 茶匙公仔箱論壇; Y5 c- h( N  \3 S

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" e! P: J" F2 Y: A) t做法公仔箱論壇- D9 T$ _( D8 z: C: f/ R: e
1. 雲吞放入沸水中煮熟,瀝乾,拌入調味料,趁熱享用。
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多谢多谢。。
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材料
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: o# p: j, N+ _7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米 300 克 [10 安士/8 兩],三文魚柳 120 克 [4 安士/3 兩] [切絲],青瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],日式醃蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],生菜 6 片,保鮮紙 6 張 [約30 厘米 x 30 厘米],油 1 湯匙  \5 N, `7 l( ^* T: s. h5 \6 a" O3 i
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調味料 . v! z6 e/ o$ m! f0 t! V! R& Y

  [4 G* ]% Y" b7 }www2.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 6 茶匙公仔箱論壇& D3 H6 {! A7 g; Q# l1 [
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9 Z/ ~9 X3 o# f6 }% P$ m" v7 B做法www2.tvboxnow.com# M( d) g3 G! H* F( v
1.  糯米浸過夜,瀝乾,下油拌勻後蒸40分鐘或至熟,分成6份。
8 t( Q: C& ^7 V9 ltvb now,tvbnow,bttvb2.  將三文魚、青瓜及醃蘿蔔分成6份作餡料。% O! W+ |% p+ k, e" l; K* d# ~
3.  將濕毛巾放上,鋪上保鮮紙,再鋪上1份糯米飯,鋪成約12厘米x12厘米# X( @$ u9 \4 C; z
    的正方形,將1片生菜葉放在飯面,掃上1茶匙李錦記舊庄特級蠔油,再tvb now,tvbnow,bttvb* j7 l" F- M: H1 k" H
    鋪上餡料,利用保鮮紙及毛巾,將糯米飯包實成粢飯形狀,用保鮮紙包好
2 c* X+ c) g' V  s" R: X% q/ }# ]    粢飯。; L. x; R# o7 L9 r' S
4.  重複步驟3做成共6條粢飯糰。
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很多食譜呀, 試都有排試
: K2 E6 ]# e4 p# T, Ktvb now,tvbnow,bttvb感激不盡!!!!!!
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* x& T, {  r0 p1 A0 _: e洋蔥 1 個 [剁幼碎],甘筍 1 條 [磨幼蓉],免治羊肉 500 克 [1 1/4 磅/13.5 兩],雞蛋 1 隻 [打勻],烤香麵包糠 1 杯www2.tvboxnow.com5 M% C: E" G' G8 v# x3 t
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2 F2 f9 d" p7 ]" [3 C調味料
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1 U2 T: Y# ^5 X$ `1 g% L) ?, l" d叉燒醬 1/4 杯
& c9 f7 T/ `4 ?# T2 [7 E0 [www2.tvboxnow.com公仔箱論壇+ v9 O( W# q9 s4 f* q6 O; A
特級鮮味生抽 1 湯匙& }& g2 S9 J" ~: F- P
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/ ^( `: C, t' Vtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇, h7 A  W8 l& r, J5 \& v! N- J
1.  將免治羊肉、洋蔥、甘筍、雞蛋汁、麵包糠與調味料拌勻。
& T- b/ O! {# x- @4 `+ p. i. {www2.tvboxnow.com2.  雙手沾水,將羊肉捏成蛋形。
' ~, M& m8 ~2 }5 i% x' n  gwww2.tvboxnow.com3.  將每條穿肉針串上2粒羊肉丸子,放入雪櫃內凍冷30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ t2 ]/ s) v( H. w% v
4.  將羊肉丸子用烤爐或炭爐烤15分鐘至熟,間中反轉。tvb now,tvbnow,bttvb" M- k* C) h4 L3 B7 h
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可做10條肉串。
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三文魚粢飯糰 look so good .. i will try to make it .. thank you so much ^:)^
材料
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牛柳 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切粒],南瓜 300 克 [10 安士/8 兩] [切粒],香茅 1 支 [剁碎],紅辣椒 1/2 隻 [切粒],蒜頭 2 粒 [剁碎],番荽碎 2 湯匙
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* r. Z; C, [" C- D; C" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
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舊庄特級蠔油 1 湯匙; i9 u& ]; Y) i* @2 M' ]4 Q

# Y- \  M2 I! O& I3 N! R公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h6 T. I% e7 o. u! ]& ]; P2 ~
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特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙,糖 1/2 茶匙www2.tvboxnow.com  |  q* a9 I2 v8 v$ v' A6 h

  P" l2 o2 ?: f$ l, Fwww2.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 5 湯匙* X3 \  V  s' j& L) i3 X/ M

4 l5 k9 O1 I, z8 q. @5 S& p7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x3 r, H7 X' |  k
做法公仔箱論壇! |4 g1 {) t  y! N2 w
1.  牛肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D* }! `. U/ L* E+ \- m
2.  用3湯匙油將南瓜炒至軟身,取起待用。
6 w% n8 g$ V! X6 t8 K( q/ x4 ttvb now,tvbnow,bttvb3.  用1湯匙油爆香香茅、紅辣椒及蒜蓉,加入牛柳炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb) _. j; V4 G6 G) f" Z# h7 ^( H
4.  加入南瓜及芡汁,煮至汁濃,灑上番荽碎。
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2 J( @" [6 N" o# Z3 u1 U節瓜  2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用
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醃料
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鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量
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8 p: {; C6 h- o- r- B, q( B公仔箱論壇芡汁 2 _2 _8 j" P: G7 j( T

- B$ m' k3 \; \特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]1 }6 ?( ]5 {# W% N8 Q% A! |8 c

7 s$ c% @( z, C* ?) E6 V+ ]* ^舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙( Q# d! ]" ]- m( B+ H, w7 v* H) ]

9 x9 b$ b/ G% a! C( u# U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 h& H' M* T' N: D- u: S* r# C
做法
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& h4 z2 j) E2 Y/ @' |0 T# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  節瓜去皮,切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出,
4 J# P, \/ k; U4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    放入沸水中煮至軟身,瀝乾,待涼。
/ b" h- Z) d! D/ V2 B1 |/ e$ g公仔箱論壇2.  蝦膠與醃料拌勻,分成10份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x) V, G" p9 H# t# E
3.  節瓜中央掃上少許粟粉,釀入蝦膠。 1 k. {* i: H' H, a( [" z, G
4.  將節瓜排放碟上,用大火蒸8分鐘或至熟,倒去多餘汁液。公仔箱論壇! E0 S# a+ n/ U4 D# Q* }; c1 U+ ?
5.  將芡汁煮沸,淋在節瓜上。
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材料4 T! p5 J) c4 |( Q& H3 u
公仔箱論壇5 s6 k8 k0 t: P# O# L/ P9 W
雞肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片],粟粉 ½ 杯 上粉用& T( u0 z! Q6 \+ \" U5 v

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1 `9 e! }6 ~7 n) I2 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 1 }! x6 L/ ]# S: j; N

+ m& t3 E6 M# q* U# V+ ytvb now,tvbnow,bttvb韓式醃醬 3 湯匙
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. T1 J: C) W! W! _$ X+ h! twww2.tvboxnow.com% \) T; X' N& `9 m1 B
蘸點用料
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調味白醋 1 茶匙,蒜蓉/爆香蒜蓉 1 茶匙
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韓式醃醬 2 湯匙
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做法% P& M  |8 r& o. N  ~
1.  雞肉與醃料拌勻。# h3 o& Y7 Q- ]) ?
2.  將雞肉沾上粟粉,慢火炸至金黃熟透,吃時伴以蘸料。
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免治雞肉 [剁碎雞肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩],珍寶貝殼粉 120 克 [4 安士/約 14 隻],綠皮小青瓜/胡瓜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒],去核黑橄欖 25 克 [1 安士] [切細粒],甜椒 1/2 個 [切細粒]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |& o0 D( G/ g7 _, v# t
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, J) _% p. C5 j( Y5 A( ~8 Mtvb now,tvbnow,bttvb芡汁
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特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1/2 茶匙,牛至葉碎 1/2 茶匙
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# y/ D" O& E7 p0 ~. ^7 hwww2.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 4 湯匙% W9 q1 u6 ]: h, b2 {
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tvb now,tvbnow,bttvb  x3 a4 {% O- d! Z7 |
做法
: w" |+ ?$ I, v! R, l1.  將珍寶貝殼粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。0 q+ O# M- n0 B+ G4 T
2.  用2湯匙橄欖油炒熟雞肉,加入綠皮小青瓜、橄欖、甜椒及芡汁,www2.tvboxnow.com; ~$ H, L; q- v+ P1 z
    炒勻至熱透。
: Z% W/ z- l& z. ]tvb now,tvbnow,bttvb3.  將雞肉釀入貝殼粉內,可作小吃款客。
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