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蛤 蜊 汆 鯽 魚

原 料
5 S% H) i( r! E9 cwww2.tvboxnow.com活 鯽 魚2 尾4 H1 Z4 ^- `* S9 w6 @) N; M
活 蛤 蜊250 克
5 t$ j6 ?5 ~  F4 o6 Otvb now,tvbnow,bttvb熟 火 腿3 片
0 F- }5 S) d: ~筍 肉5 片
; P) v' m+ T! _9 L水 發 香 菇 一 只
6 k9 W: l6 V. O! s, B公仔箱論壇! h9 n; z7 c  e1 N; J  ?( o
制 法 7 K- `& Q+ H, B- u
鯽 魚 治 淨 , 從 脊 背 出 剖 開 , 從 背 上 剞 几 刀 , 下 清 水 鍋 加 調 料 、 姜 塊 、 蔥 段 、 筍 片 燒 開 , 用 小 火 煮 熟 裝 入 湯 盆。
: w: }2 l0 s& ?  K6 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤 蜊 下 清 水 鍋 煮 到 外 殼 張 開 撈 出 , 置 于 湯 盆 中。
, B4 {. b# f2 F5 y8 E4 P! h! awww2.tvboxnow.com潷 出 魚 湯 ,蛤 蜊 湯 燒 開 , 加 香 菇 、 熟 火 腿 片 調 好 料 后 倒 入 湯 盆 即 成。

原 籠 粉 蒸 牛 肉

原 料
+ n; _8 t" f! @0 x' S5 Q* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淨 牛 肉250 克
! ~; Q7 _6 m0 b* C5 W( ^8 F6 {4 q9 Htvb now,tvbnow,bttvb炒 米 粉40 克www2.tvboxnow.com7 }9 V/ m* I  Z& F) m
青 菜 葉100 克7 l7 g3 Y4 K, t$ d4 F
蔥 花, 姜 末 各3 克tvb now,tvbnow,bttvb) r! Z- q4 b4 ^  E- s7 T: t
甜 面 醬50 克公仔箱論壇) r4 v2 S- F9 ]3 F
郫 縣 豆 瓣 醬10 克
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' P, e/ D# ~0 x2 B6 \$ `制 法 公仔箱論壇$ G) d$ H! T+ ^/ A2 R2 O
牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻.
+ r  Y/ ~3 G3 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟.
. R" E/ ^1 V! o& m" C; V0 H公仔箱論壇用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成.
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最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
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