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蛤 蜊 汆 鯽 魚

原 料  E, t6 U# h& }
活 鯽 魚2 尾4 D" j+ g6 {6 P) O% P' I- a6 Z- g6 y
活 蛤 蜊250 克
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水 發 香 菇 一 只www2.tvboxnow.com. G" a# A4 Y& h# M+ c# v
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制 法 1 F7 Q- m9 k" z
鯽 魚 治 淨 , 從 脊 背 出 剖 開 , 從 背 上 剞 几 刀 , 下 清 水 鍋 加 調 料 、 姜 塊 、 蔥 段 、 筍 片 燒 開 , 用 小 火 煮 熟 裝 入 湯 盆。 , Y5 g+ Y* `3 U# M
蛤 蜊 下 清 水 鍋 煮 到 外 殼 張 開 撈 出 , 置 于 湯 盆 中。
5 N1 z1 H, @8 U8 H# m' x5 G+ v: c: r潷 出 魚 湯 ,蛤 蜊 湯 燒 開 , 加 香 菇 、 熟 火 腿 片 調 好 料 后 倒 入 湯 盆 即 成。

原 籠 粉 蒸 牛 肉

原 料公仔箱論壇  S. j" u3 U: H4 C- E4 Q
淨 牛 肉250 克tvb now,tvbnow,bttvb& S8 y9 E( k+ w9 z7 Y3 ~
炒 米 粉40 克
  Z0 w0 {& A0 s青 菜 葉100 克% U- a- M5 u4 ?) ^! z
蔥 花, 姜 末 各3 克
! p# h7 r  \+ Y  E6 T公仔箱論壇甜 面 醬50 克
8 i6 A6 S; V7 L. E+ ?# P: Xtvb now,tvbnow,bttvb郫 縣 豆 瓣 醬10 克
1 ^/ c0 m3 H* Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 G5 F; a  g# ~$ y# x0 ?
制 法
+ P; C! T5 c- X* o; A1 j% C( ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻. TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K  o0 _" l* X5 o$ {7 i
用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟. 公仔箱論壇2 a7 {% F1 y, K# o5 S2 M
用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成.
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最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
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