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[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-5-31 08:29 AM 編輯 & i! R& L5 X7 s' X, C- k- x: A1 o8 K
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韓式 .. 料理食譜大全公仔箱論壇. n& m( n( T9 B& Q( M0 j

* T  V/ S* R7 f+ t$ u- _4 Q( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... tvb now,tvbnow,bttvb( u5 H: \& T9 \6 D6 l/ h

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: K/ b- L8 t* n3 ?# A) h
) X* W, ?6 y0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主菜
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www2.tvboxnow.com5 U: h* T; f2 p
4 g! o9 d. o: Z( C5 g. K# P
泡菜豆芽炒肉片. G/ K2 U6 i3 Q( G
【材  料】公仔箱論壇6 C# G8 X& I3 F/ H) @9 r: B/ v
豬肉片         120公克
; V9 G4 p! e# h( ]韓式泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m5 d% r0 p9 @" x& ^2 h
豆芽         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v8 X4 ~1 D4 U( i* q* B1 U

1 f) q  i7 x4 n% `) d  ?. Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O: X- @" L+ Z1 j9 K
糖         1小匙; Z5 g3 C0 P/ D% M- D: r* t
米酒         1大匙
5 P4 d( s! V0 N' p1 X1 `7 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
$ b0 _9 a8 |  G  F
# h, y6 @6 z2 y5 A# I% R# F【做  法】
4 Q0 u; X+ Z2 v' Awww2.tvboxnow.com1.韓式泡菜切快備用。
5 Z7 O) B; j6 S% Q0 W5 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的韓式泡菜炒香。
! |! P# C& S  q/ M7 ]4 U' @tvb now,tvbnow,bttvb3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。
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評分次數

  • yumiko123456

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泡菜炒鮭魚塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T3 o+ ~$ k2 ~* N4 c2 U
【材  料】
% o$ k$ A. a5 k  l$ N3 |3 `鮭魚         1片www2.tvboxnow.com0 u0 u) H' j9 H8 Y% `9 O
韓式泡菜         100公克
3 u" \8 P9 `: b2 A& e( H青蔥末         1支
0 |, u( z" W) V洋蔥丁         1/3粒
' \6 O6 r" S8 A& ntvb now,tvbnow,bttvb薑絲         5公克/ e1 q" w  l( J% |1 j
公仔箱論壇% T! u: s, S7 k, g4 q
【調 味 料】
) b# v- W7 x  w  l% \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙: B% S$ J6 G) E; a% i% E' u$ o% S* ]
糖         1小匙公仔箱論壇, [( f7 S1 {/ o/ ?
鹽         少許
( E& V; u) l& Y/ J: KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         少許
. v% L- |4 H1 S. Z, d# H8 qtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com- o2 O1 |+ n$ g; ~4 l
【做  法】
5 }  u( N& z8 C! U2 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮭魚洗淨切塊,用餐巾紙吸乾水份備用。
* y" G- o% P: l+ K( F1 K. ]公仔箱論壇2.起鍋,加入少許油燒熱,放入剩餘的材料以中火爆香。  A6 D! @% k4 W2 |
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

4 ~0 B! g% q2 s( n. ]8 K& ~泡菜炒肉片(6)www2.tvboxnow.com4 I" g9 G+ w1 B9 l; X
【材  料】公仔箱論壇; M( x% O/ z  d; T/ W' U
豬肉片         200公克
9 {5 z+ n1 J! P. i4 j6 j公仔箱論壇泡菜         150公克
( I) u4 x* F+ b, Q$ _3 \" vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         20公克. D  _1 t2 U2 a/ V9 s& H
蔥段         15公克
8 e3 w5 s. v* rtvb now,tvbnow,bttvb韭菜段         15公克
9 K8 e) M$ n1 G$ \
) Y" q& y/ ^9 p【調 味 料】公仔箱論壇5 r& \! I1 w5 I1 t* W: r2 M, \
糖         1/4小匙
' R9 A# M. U2 k: c/ Q公仔箱論壇鹽         少許
, B( @( s6 ?+ _雞粉         少許
1 m8 R3 g' a4 j米酒         1/2大匙
/ L8 s% I2 D, u0 h' ~3 F/ H! `9 K2 ftvb now,tvbnow,bttvb
. x- Q' [" k3 e- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb- A8 O# r. A4 `, n6 @. g
1.熱鍋,加入2大匙沙拉油,爆香蔥段、洋蔥絲,再放入豬肉片炒至顏色變白。www2.tvboxnow.com$ W+ d* l3 f( Z% M9 n/ C3 k
2.於作法1中再放入泡菜拌炒,接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

5 C$ d$ R$ V7 ^$ z8 y3 n: i公仔箱論壇泡菜炒雞胸肉片
. ^6 l9 ]9 n  b, \' x* dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
! g: J' `2 [0 {雞胸肉         1片' t; l1 E; x! Z% {" r2 D
韓式泡菜         60公克
; H; {  f% U8 ?, d- ?$ i% [- l- O$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         3支
7 @! I9 b5 n  z$ L7 xtvb now,tvbnow,bttvb蒜苗         1支
( ?* e1 a  R6 }3 r/ q0 _/ J蒜頭         2粒
. r( ^% L& s  c7 J! o, J: c
. H8 g* P6 K# C. E/ P- t公仔箱論壇【調 味 料】
- B; h6 z4 v. G/ ]" ~2 z! @$ Y公仔箱論壇香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ?+ @9 M4 a5 P% J& m, ]
細砂糖         1小匙公仔箱論壇+ ?: ?8 L) Z5 Z# L+ O7 P1 _
鹽         少許" W1 H9 K8 _8 D8 B5 s
白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 s2 G; h, R, G' F+ h# u8 x& ?% R

+ J+ s& {+ V2 y1 x; l公仔箱論壇【做  法】
# E( z. I+ r  r6 {5 F2 R3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉切成片狀備用。
$ q, H' j( `8 R公仔箱論壇2.韓式泡菜切成小塊狀;再將芹菜切段;蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。
% c8 q0 K, m0 r: [; j9 Y% _1 h3.起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
% [' R" F( L; Z) v/ e$ y: stvb now,tvbnow,bttvb4.續加入作法2的所有材料和所有調味料,最後再以中火翻炒均勻即可。

' B% J+ S  v5 K4 ~泡菜炒五花tvb now,tvbnow,bttvb' ^5 ~% z0 x, W" w, b/ z
【材  料】
- {' B( ?8 E' |$ c2 \5 Q2 w) x6 d- Pwww2.tvboxnow.com五花肉片         300公克
7 j0 O7 P" t; k0 {8 R$ C公仔箱論壇韓式泡菜         200公克
3 d. k% q) l; J1 e6 ], Y2 Ywww2.tvboxnow.com洋蔥絲         30公克
  p2 Q6 V. E6 ^) m- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         15公克
- x3 S1 D+ n* g6 x5 e2 c3 Jwww2.tvboxnow.com辣椒絲         10公克% o4 _- p6 B' u. D+ Y" A( m# Q  p) J
tvb now,tvbnow,bttvb$ u1 L# S( E/ Y9 {  i$ F
【調 味 料】www2.tvboxnow.com) {3 l! g5 A" T
鹽         少許公仔箱論壇# z8 J% H+ {: c, p
糖         1/2小匙
2 ?) u1 J' T) L# b& V/ `公仔箱論壇米酒         1/2大匙www2.tvboxnow.com+ z2 ^' Q* @* M
+ S# p2 m3 ]" K0 a
【做  法】
1 e2 G# {& [6 C; W5 }  A6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
. p: q" J  H4 z$ }3 k6 J/ R% g2.熱鍋,加入2大匙由,放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。公仔箱論壇; o) T, J! C" ?8 H$ {
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
0 s9 G, Y& O$ k# r) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。
www2.tvboxnow.com) u0 A- ]8 J( S. l2 \8 a+ U
韓式辣醬拌牛肉: p5 p' ]6 k0 D/ }  L8 W5 W
【材  料】' d8 m# R  j+ m- ]  O6 M3 h/ Y
牛肉         160公克
/ `' h, W. G3 r' |tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條
8 i" ~4 _: g5 \1 n蒜頭         2粒
# e% R/ E1 P* ~$ b) E5 _裝飾材料:, `  l% I2 J- A% `7 w) U
蔥絲         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t5 h/ q$ D; E# G
辣椒絲         少許
' l4 B3 ?$ k, z) B: |$ }
% L8 W$ X% {5 z" t0 Z+ O【調 味 料】7 H8 N# i, H1 c9 ?$ i
韓式辣醬         2大匙
% v' J" c9 ^0 H0 z+ y2 X: ewww2.tvboxnow.com香油         1小匙: i- {( I( }: j

. S3 g8 b9 D2 {# ]* ]www2.tvboxnow.com【做  法】
4 X+ T: ~# M" ~/ j1 Y- Ytvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉略洗淨,切塊狀;蒜頭洗淨,瀝乾切片備用。www2.tvboxnow.com: L5 l7 V* k8 o* V* i9 Y5 i7 N
2.小黃瓜洗淨,切成滾刀塊狀,再放入滾水中略汆燙,撈起瀝乾備用。公仔箱論壇' ]# Z6 R- l+ G
3.取平底鍋,先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
' q' ^( J9 G9 u6 s) kwww2.tvboxnow.com4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中,混合拌勻後盛入盤中,放入即可。

6 |/ ^. b+ Y( e  M# B( ~* g泡菜炒年糕
7 H3 K3 S; d! n【材  料】www2.tvboxnow.com/ B* |5 W' e/ G# o
大白菜泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 u6 V# t8 F) p  `
韓式年糕         250公克
7 f$ T% [! W+ \8 Iwww2.tvboxnow.com去皮雞腿肉         80公克
0 ]6 _  n: N! h* N' A  atvb now,tvbnow,bttvb韭菜         3根www2.tvboxnow.com* A3 Q3 L% M6 e: _4 i
沙拉油         1大匙公仔箱論壇  U. w6 V. \6 T! U, w. L8 s
水         1碗3 ^* }2 ]7 ^( Y4 j

: h" {  Q+ X5 E: [' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
; }' m0 G) `# K1 [2 {' d) S$ Ytvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬         1茶匙+ q6 R- U% R7 Y2 [# R. v! z
醬油         1/2茶匙
# n- X  n! U, q" F7 J, w$ i砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, T" o, x- t7 ^& q& D- {

9 ^( e7 c. [  U( t! e- k公仔箱論壇【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb* p( L  S9 j; T) z/ u
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲;韭菜洗淨切段;大白菜泡菜切小塊,備用。
  }# h5 m" E& b2 k9 W$ `2.燒一鍋水,水溫約80℃時熄火,將韓式年糕放入鍋中泡軟,用手分開條狀的韓式年糕。公仔箱論壇" w( ^) f, \' e7 i# m
3.另熱一鍋,加入1大匙的沙拉油燒熱,加入作法1的去皮雞腿肉絲,以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白,加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb* g( S' n$ @$ F" l
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條,加入1碗水以小火拌炒,再加入所有調味料拌炒均勻,待湯汁收至少許,放入作法1的韭菜段,拌炒均勻即可熄火起鍋。

2 y. R9 \5 f  w' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒肉片tvb now,tvbnow,bttvb3 ?: @1 _# m" C& G+ o+ R% N0 @, D% _/ S
【材  料】
( Q: Q$ D# I7 I% H5 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜泡菜         80公克* y4 Y- y& v+ F/ a8 T7 C+ I
小黃瓜         1條
, S) i4 \& G8 f) r$ d. c# ^tvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E: k9 f" b4 a+ h9 U% Z; j& b
太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" j/ ?  J% F9 {3 V7 y( V- a% ^  U$ C/ e
水         1/2碗
3 O. Q' G* V4 Z太白粉水         1茶匙www2.tvboxnow.com/ I" B# H/ q: A
沙拉油         1大匙$ `, O9 d9 u6 Q+ i

1 w  ?5 f7 e, z# R# ~* fwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
! f7 f- g* ^- K/ @0 i: eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 x% t% f2 k# O# V) ~* M) A
砂糖         1茶匙% I, x) ]: C7 A8 \
www2.tvboxnow.com" I7 K- h/ i1 E: O2 k$ Y
大白菜泡菜         80公克
# X9 H: \% x8 owww2.tvboxnow.com小黃瓜         1條www2.tvboxnow.com/ r; x: {: X; x/ F' y. e) S
豬肉片         100公克
3 ]/ S3 ~+ R1 a2 i太白粉         1/2茶匙" ]) U2 X  d. \9 t
水         1/2碗公仔箱論壇% Y! T0 L4 \7 R
太白粉水         1茶匙
7 R7 ^: P- X* o7 F1 N" i  [公仔箱論壇沙拉油         1大匙
" E0 ?$ {$ a$ ]% P3 B0 ~* L' Etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
  A5 _+ A1 O: B( ^" A' a' _$ V2 _公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
0 R) q8 g  W* vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1茶匙www2.tvboxnow.com6 Y4 }( M1 b. b2 q# \

4 P1 S* x( ^- ]/ U1 S) ?7 Zwww2.tvboxnow.com【做  法】
, `! @; P- f  P) D! r+ x% ^1.大白菜泡菜切成約2公分的長段;小黃瓜洗淨切丁,備用。
5 U( P4 r5 A) H% a公仔箱論壇2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻,備用。
# e$ H# \. @# [tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,放入1大匙沙拉油燒熱,加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白,加入作法1的大白菜泡菜段,以小火拌炒約1分鐘,加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
8 X; Q' c7 x) ]8 M9 o& Y/ Ewww2.tvboxnow.com4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料,以小火拌炒約1分鐘,加入太白粉水勾芡後熄火,起鍋盛盤即可。
公仔箱論壇" K; [8 ~0 c5 u) x. [4 k
韓式甜不辣www2.tvboxnow.com4 y% z9 t* O# D6 |; \
【材  料】/ L& w% }" g- B0 {9 B! m
蔥燒甜不辣         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W1 _5 `- x9 I9 ~1 k% a
洋蔥         1/2個
# @; k2 C/ _8 e: N2 q/ {2 }" k$ b蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. v% Q8 V' N3 B8 e
薑末         1/2茶匙
0 \1 S4 r" d; L8 {$ S油         少許: X3 ?0 \% X2 ?  y5 q, x
水         100cc
8 Z# g$ H: Y/ b6 H6 f& `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x, R/ i3 I) _8 |4 _2 b' m
【調 味 料】www2.tvboxnow.com. ^$ D0 [; r) N" X# z# X* P
韓式辣醬         1大匙, z1 ]& ^5 L; Q! V( h8 y
醬油         1茶匙www2.tvboxnow.com" Y3 g" ?- D7 ?9 k+ n  q/ F
細砂糖         1/2茶匙
1 K- M) A# i0 C5 l! A# Vtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com" [4 Q7 t% ?3 J" u
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb) Q/ C; _/ \2 J7 S' H1 @7 x9 `! N
1.洋蔥切片;備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z+ B4 h* w1 ~: I/ |+ \) u
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量,將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
- ]) L; ?( n5 q; @5 p8 M# b5 rwww2.tvboxnow.com3.原鍋中留下少許油量後,放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘,加入水和所有調味料略炒後,再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

6 Q" e: e6 A7 _韓味辣豆干
( ?  N' D  r, V, o2 r9 n! s! N5 cwww2.tvboxnow.com【材  料】
3 G" ^) i% ~+ a- O! I1 t4 T7 awww2.tvboxnow.com豆干         6塊
; I  n. g: s. b  b8 E7 [) x! _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1根
3 K4 H( M" `8 j& Hwww2.tvboxnow.com蒜頭         3顆
0 R# L4 c$ x1 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e! L4 G' r, d  g8 Z% N6 n8 S* S1 `
【調 味 料】
$ `2 \7 w+ A4 x, _4 z$ Z1 _# s韓國辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _+ p. v& s4 q% i5 R
韓國辣椒粉         1小匙  _( C, F) A* p/ F/ Q6 O
麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ L* e# |% {" C3 }3 C
- K! y9 Y0 _- F  s
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S! ^* x/ q8 a: {
1.先將豆干切片汆燙。( i3 U# T. q6 `5 A0 n% ]. H7 k
2.蔥、蒜頭切末備用。
" R2 o' ^2 O  r5 l- Ptvb now,tvbnow,bttvb3.取一個盆子將所有調味料倒入,加少許開水將調味料調開。
$ P- W9 V0 e1 U2 `6 G2 y' J4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
- P0 ~5 s: {: U% i5.拌均勻後即可食用。

. `, l8 J' v6 W  x: M; S( m0 P3 e( {tvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒雞球
$ b; R' X4 O% G' `. d* j& }* ]3 qwww2.tvboxnow.com【材  料】# U7 h+ [9 x) e, I1 o
韓式泡菜         60公克
5 ~4 A& K: A" h( N" m$ Y3 C+ n+ iwww2.tvboxnow.com雞柳         4條公仔箱論壇: H0 j4 G- Y; }; W' u
蒜頭         1粒
4 A; ^3 U" S& Z# \tvb now,tvbnow,bttvb秋葵         4支
6 B( \& _+ y6 z* ~0 ^公仔箱論壇
" i" @& g) A  X& a7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
2 e: Q- m! Z1 k" f- N, p- y鹽         少許
8 h7 }( J: d4 a6 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒         少許
, K2 V2 Q+ T0 h4 K% O香油         1小匙
0 b1 L' G' |7 t- G- s* vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙
4 `- y  k: T8 Q* a  [
- b) @' ]4 m1 _" ^+ U- E, ^7 t【做  法】9 I* m0 C+ e+ l& J" ~  ]! X- Z! W" M6 E
1.雞柳洗淨,切小塊狀備用。
* _3 E8 O1 v% d9 p- x3 b" _www2.tvboxnow.com2.蒜頭洗淨切片;秋葵洗淨斜切片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y7 @4 o* i; K# p( ^5 v
3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的雞柳塊炒香,再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。
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韓式辣味烤鯛魚
$ o9 W; y5 W: E【材  料】公仔箱論壇4 j# B7 L. z6 J- J
鯛魚片         300公克  C- l9 y& K, q
市售韓式泡菜         50公克(帶汁)
. u& ~$ H" E) G+ J+ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蘆筍         4支公仔箱論壇, H: K' N- i$ t' l8 F8 U
tvb now,tvbnow,bttvb* e' H* `0 o/ A3 _2 e! ?( O
【做  法】
8 Q! @; B4 o* {$ i$ y& _" J1.將韓式泡菜汁倒出,並擠出泡菜本身的湯汁後,將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻,醃約3分鐘備用。www2.tvboxnow.com" ?% H7 n; Y6 n: X  Z
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
) b, U; \; Q2 R5 X  i) \% t: t公仔箱論壇3.烤箱預熱至180度℃,以上火180℃/下火180℃,放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍,烤約8分鐘至熟。
! b! \# }0 p% h/ O9 T) c, u公仔箱論壇4.取出作法3,先舖上青蘆筍,再擺上鯛魚片及泡菜即可。

& ^. m2 e9 a4 a) @韓式炸豬排9 }4 ]7 e5 b2 {3 f
【材  料】
% a* |+ M1 B& ^. Wtvb now,tvbnow,bttvb豬里肌排         4片
* B# j! w# m# O( t. _3 Z低筋麵粉         1/2杯) D- M& }9 ^- \
粉漿炸粉:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C# G+ R% L/ d* @
低筋麵粉         1杯
. X: C. R1 F" t/ S5 A公仔箱論壇細玉米粉         2杯公仔箱論壇. ?4 \. s3 N* _) E7 v" p1 D$ n+ u0 I
鹽         1/2茶匙
1 R) ]) v& K8 x0 O3 z9 d" O& H細砂糖         1茶匙- p* R* S; ?3 i1 ]2 L
香蒜粉         1茶匙www2.tvboxnow.com- _1 c$ v- X+ |& Q
水         1又3/4杯
* P% L& g) V* M# W) \公仔箱論壇
7 x3 I5 |1 v* p( O  N公仔箱論壇【醃  料】
2 N% ^, C8 j, Q# ]# v7 ?洋蔥         40公克2 v) ?  U$ ?+ \! A
薑         10公克
3 V, N. c; J% t. Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         40公克www2.tvboxnow.com- l7 e( m2 W4 U3 l0 v
水         50㏄
6 g3 Y3 R( q2 w( Q韓國辣椒醬         2大匙8 g0 Z7 g: \% `5 H# \
細砂糖         1大匙
) g; Z/ k3 ~# i$ R& f魚露         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D0 ^) H  K6 u1 [
料酒         1大匙
6 s5 G. D: e. S
$ u: Q, q2 E" g9 B' U- y/ D( I+ {% vwww2.tvboxnow.com【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb$ H8 J, x8 Y% E5 G( d
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿;所有醃料放入果汁機中打勻,備用。www2.tvboxnow.com2 F) M1 D: J' U; A* x
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片,用刀把豬里肌排的肉筋切斷。公仔箱論壇' E' p4 @: c2 H& B* C& t
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘,備用。
" c, b2 h4 }; @  F$ _( ?3 u3 I; }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3豬里肌排,將兩面均勻的沾上低筋麵粉,再裹上作法1粉漿。
! _! q. v7 u& Y; Vwww2.tvboxnow.com5.熱油鍋油至油溫約150℃,放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘,再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。
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煎烤牛肉捲
8 {/ u8 U7 N7 ^9 x6 X9 E& Z( PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
  i9 _3 R3 l; L9 n公仔箱論壇膳魔師達人原味平底鍋         1只
) p; N6 A/ s, ]% `: P/ @0 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         120公克/ R% g" Z' q! \5 p& q( ~: P
洋蔥絲         80公克公仔箱論壇( Y3 A! R# _  }" `
肥牛肉片         250公克7 i# S: r) d  `1 x- u$ t

8 k  F- C( o5 \( k2 M; K! \/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇0 J/ g- Z# F  p) n9 `2 `
韓式烤肉醬         2大匙
! \" |- }% _6 K& B% f/ Y0 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果泥         1大匙
* @$ T  }- n  e) G7 r5 bwww2.tvboxnow.com沙拉油         1大匙
# ?: ]6 K  P3 F: e; v' g* D+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A6 p* X4 u( w' {. U% s
【做  法】www2.tvboxnow.com' X, D7 v8 Y  C# B0 x# M3 c
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後,將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ m, J3 B' R( `$ P" f7 z
2.蘆筍洗淨,去掉根部較硬的部分備用。
7 F1 j$ q: y, o3.取作法1的肥牛肉片平舖,放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起,再以牙籤固定以免分散。
( ^9 C2 A$ I3 U& i; s; ~公仔箱論壇4.取『膳魔師達人原味平底鍋』,加入沙拉油燒至溫熱後,放入作法3的生牛肉捲,蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

6 Y& H4 m) m3 Y- ytvb now,tvbnow,bttvb韓式烤鱈魚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S- ]3 w8 X: a& W' u# @0 V. k
【材  料】
) [. N- ?2 q9 }. U* R) o' e公仔箱論壇鱈魚         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u  K) f. h  @$ E
洋蔥碎         20公克
& ]. X, n- W  |; ^www2.tvboxnow.com蒜碎         20公克
  {7 `# s9 C& m8 x3 ?tvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         10公克
6 l" n2 T( r% M* }1 ]% r6 }1 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- \- P' e" H& ]0 p1 r公仔箱論壇【調 味 料】
- X* G# _  r$ @  |4 B( Y6 {1 d$ X公仔箱論壇韓國辣椒粉         15公克
  N$ z5 x$ D1 ~, W6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         20㏄9 w$ u2 {1 `. T( ]6 [
香油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c9 j" A: ^; ]3 @
糖         10公克
- S4 v. b8 Y; M$ F. ]# c6 }tvb now,tvbnow,bttvb
( M. z+ w' y2 e/ ?) X& `! }$ }0 awww2.tvboxnow.com【做  法】公仔箱論壇' f6 q2 e$ A( @7 J# U; v
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
6 c& h- Q7 b5 C  ^- U3 P4 u3 W2.鱈魚洗淨、瀝乾,放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。. K7 U' q) k& r# G. z
3.將作法1的鱈魚放入烤箱中,以180℃烤約10分鐘即可。
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