BeiDouChef

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燒肉泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b2 o0 Y9 J1 m" i' _
【材　 料】www2.tvboxnow.com3 R2 X: r4 y9 u& T2 r0 d
五花肉         250公克" [/ A$ Q/ k; O6 f' v
洋蔥         1/2個
9 \' X" X6 P, D8 L! a3 n# F% Ewww2.tvboxnow.com韓國泡菜         100公克公仔箱論壇' A; Z! \2 I9 u# s& M4 }8 g  m
芹菜         2根
7 K$ R) j- j/ ~6 A$ Q/ f1 pwww2.tvboxnow.com麻油         2大匙
5 \  b4 u- r: y( M7 K# m# e1 \牛骨高湯         2000cc
( a  a+ s; r1 @tvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         少許
1 S" y" ]& a! _1 \" K公仔箱論壇) i9 \& v! q  [3 I6 `9 C8 _$ C
【調 味 料】公仔箱論壇2 \$ S- J. Y- X: I; _9 x0 @
辣椒醬         1大匙
; C6 D% Y. w5 d; K/ e米酒         1大匙
9 L6 H0 u# }/ {' i+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         2大匙
6 w: w" F! V1 A- m2 S' ]% Ptvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ?; b8 o2 c6 e: i. o
薑泥         1茶匙3 P7 Y6 `4 X% E- V
蒜泥         1茶匙  [4 l4 v% W3 L

5 U; @7 r! c2 q# w7 V' r  b& u; z( _【做　 法】www2.tvboxnow.com9 |% a$ H' l" g, g# r5 y
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
1 x; c' \+ H! rwww2.tvboxnow.com2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
- W, I" }8 e% C- Uwww2.tvboxnow.com3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
1 g5 V3 T% T7 s4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
0 b/ {8 G  E: e$ C# m; B& W5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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& K! K/ `- m  y$ @; S! O# t- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜鍋& S- }2 S, p" t8 a( f
【材　 料】公仔箱論壇; i% _- ], w% s( `7 M. y9 J
泡菜         300gtvb now,tvbnow,bttvb/ g0 d6 I1 V; R. O" E
豬肉火鍋片         100g公仔箱論壇; \5 J6 f8 [1 f; ?
豆腐         1人份
- A! z$ B6 I( q) w+ Q+ G/ J貢丸         3顆
! |- y% A; P, O3 }( y& e2 J+ ]% l香菇丸         5顆" M! w' t4 x5 O, D# j( U
鮮香菇         3朵公仔箱論壇1 H; q  }& T: i
青江菜         3株tvb now,tvbnow,bttvb6 N" X. g) h  D5 q) p
金針菇         80g
0 L3 G% f# J/ P1 }0 E. r/ d  @' lwww2.tvboxnow.com青菜         1支
1 ^) y$ a  m. i4 ktvb now,tvbnow,bttvb高湯         適量
; c$ h$ H0 C! {3 O0 b# _  q# U0 {$ {2 O* U公仔箱論壇) C. e/ ]' t  |5 u' e
【調 味 料】公仔箱論壇3 J. f  }# `9 p, \1 G! x
鹽         1小匙
9 D3 c( ?' }) V, K: V5 Y& {公仔箱論壇雞粉         1小匙
% b2 n2 X) w) n: p" x
! `4 L1 e1 J/ p6 D7 |【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z5 {  f. J/ r4 Y. T1 s$ K
1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。
  N( v3 V3 b/ v1 Z# `+ [2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。
' j; Q+ T- Z5 @" B% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。

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4 N' E( v; G2 Q/ R" u$ R4 t" @* Bwww2.tvboxnow.com韓式海鮮豆腐鍋
( L) G" |$ u$ n7 P. N2 v* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
! [5 ~% k5 b# r; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         30公克: W6 d: ^9 f3 ~. G% K( {
韓國泡菜         50公克公仔箱論壇. L7 {4 f. v% x( ]
透抽         1/2條
4 N3 T6 n$ p" @' l1 ^魚肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ p! Y  O/ N, @+ x* v
花蟹         1/2隻www2.tvboxnow.com- n- H% y% ?+ ]% l6 S; j/ H
嫩豆腐         2盒
, L4 y6 q6 ]: y" L/ C白蝦         4隻+ a" |2 v% j  G6 Z- }- s, H# P* O
蛤蜊         4個
7 P' k8 N! l1 R蚵         30公克
" h6 `3 C+ v! j. h) M; o  c4 k2 ^2 Utvb now,tvbnow,bttvb金針菇         10公克tvb now,tvbnow,bttvb' w% {  U! B$ r2 @: R- d
茼蒿         1把
5 I; `4 u% p7 |# X公仔箱論壇芝麻香油         1大匙
/ d, ~' H7 @( H1 J公仔箱論壇高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P) v! _& W4 |9 t/ r' B, ]. `8 u% z
魚板         4片
2 {1 |  _0 U- C- G7 {8 l4 ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. k3 p# R0 D7 P; l
【調 味 料】
5 a: x; `+ C, ~3 A, S3 a7 ctvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1/2茶匙
) s- ~- n7 R0 R% S辣椒醬         1茶匙0 Y9 b+ g3 Q- x# U3 T9 N% ]
醬油         1茶匙
0 z( a4 G8 C9 L4 m( ]+ Btvb now,tvbnow,bttvb味醂         2大匙
+ S% u: Y3 {6 F7 Z% _* d( `tvb now,tvbnow,bttvb
" v( i1 ^8 ~8 v0 I( P公仔箱論壇【做　 法】
: K8 u. ]" J6 p" ?/ e/ P3 K; E  k% owww2.tvboxnow.com1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。# I2 s) |) n: ~' z9 W
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
+ p1 O/ O7 f4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
0 Y# ?9 H* C4 v0 D& `3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
: [% E& F$ [& ?$ q* Q' ewww2.tvboxnow.com5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

dreamsangel

美味的食譜www2.tvboxnow.com/ N* q# i, y8 y6 I# V$ `% H$ z' O

; {) @5 f0 C4 P" S8 [; r: H7 F- k公仔箱論壇自已動手做更美味! D; R1 n: Y1 p- v. ]
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