BeiDouChef

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泡菜豆腐鍋
! r% T3 z7 |7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 h, G5 I% p& D, a  itvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1/2塊+ o; T# J. q  w+ {; e
粉絲         1/2把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u' p* d& t; r
豬肉薄片         50公克8 R8 B3 T; a6 ]# K5 i: v! g, l
麻油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E- x+ q6 M# G' H3 g4 u8 Q. Z; J
蒜頭         2顆
1 K6 ~3 k! N6 I8 w  b- w$ B2 Fwww2.tvboxnow.com泡菜         100公克公仔箱論壇0 {# [2 u9 I9 X1 b( f% H9 E. O) c
高湯         600cc
: {/ \# c/ _9 d7 R8 iwww2.tvboxnow.com蛤蜊         5粒
7 D4 k* l  }/ @$ I2 S7 A3 k公仔箱論壇香菇         2朵- o0 D1 |* Z% Z  D% b; U# x
金針         1/4束
& F$ x6 S5 A& {% j0 [韭菜         1支
. y: T0 W# V! y- [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d0 G& i9 A4 n& r1 c  l& f. f
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n8 `- @5 [3 r* Y: p
鹽         少許
. m- f% j0 z, v  ^9 |, l/ t公仔箱論壇雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 \; \& z4 E8 Z
胡椒粉         少許公仔箱論壇1 z5 u3 w4 c: {" p
麻油         少許- K" q  E2 W, D& o% X0 R, `" ^, A- G
        tvb now,tvbnow,bttvb1 ~1 U; R  r- D
【做　 法】www2.tvboxnow.com5 y, m7 U# z2 m0 p6 k/ C
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。& {8 ?. l# u" R
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。tvb now,tvbnow,bttvb6 V; \2 d, f& i
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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) D7 I, w3 A2 U韓式烤肉鍋
$ i6 [7 V; X1 b+ stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇4 _1 u2 e  x# g6 D  p+ j
梅花肉片         200公克www2.tvboxnow.com% z  I$ ~! j6 P3 L" ~
洋蔥絲         1/2顆1 |; e  a5 Y5 s9 D, c% [
豬高湯         適量
9 r: @: h/ h% E5 ]8 P公仔箱論壇火鍋料：
" Y: h( M0 h& ^3 N, c5 E- ~高麗菜絲         適量* t* E- J. i9 t7 T$ X' Q
洋蔥絲         適量
2 `: u# @& N, I公仔箱論壇金針菇         適量
. q/ \1 a# ^+ o& K0 a青江菜絲         適量! A4 u4 a' ]1 G  W& i
  K! g4 x) D5 E* g5 ^
【醃　 料】
% s' q5 G* M8 m: o, L1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1大匙
. d! W: V# I+ k$ u3 Ztvb now,tvbnow,bttvb蘋果泥         1大匙. a, q- u3 G" T
韓式辣椒醬         1大匙
8 b: F1 Q' Q9 ~+ \- s" v+ {公仔箱論壇醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {' D& h/ v* t5 R6 F
米酒         1小匙
. L# d9 ^& U1 o' h! N$ }- l公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙www2.tvboxnow.com* {; g' n! f3 e/ Q
香油         1小匙
4 }) \' G& s- y2 q8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        " H& ?& N: b) H3 e9 \+ U- u
【做　 法】
2 A4 c; C4 _! x5 F: i' J0 b  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。0 v  H: F  H2 D6 N9 d
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。" y1 }6 T3 O. f
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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9 t( o- J# i. _/ m9 Q) |泡菜餃子鍋
9 P* m% K8 q8 B【材　 料】
* K) v" v' G2 D湯底材料：
2 f$ I7 I- t: t6 n9 C水         125㏄
9 K0 J% a2 S, V' j: _: T1 utvb now,tvbnow,bttvb泡菜鍋底醬         2大匙3 q/ e8 B- U% f, \' B7 L
泡菜         100公克公仔箱論壇, i" C9 {* s& x
鹽         少許$ L+ C* P! T' z: B% B
煮物料：
, C9 X6 N, d$ |: ^; Y5 y$ W6 G公仔箱論壇冷凍水餃         10顆
% s* g' M9 e/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
1 D' R, Y+ l  M9 k【做　 法】6 z$ P1 K3 T- X4 A( g' @# c# V
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F9 ^2 ~8 ?+ {/ Z( a  Z) N& q3 g  `
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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$ y6 n/ Y9 U8 E9 u8 ^豬肉泡菜鍋
3 W  ]- ]3 L1 b' P1 \! y1 t6 btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】7 y6 a4 H4 z! G3 |& h. B2 W
豬五花肉片         150公克
( I6 E. h; Z) b0 `# t: A; l: Htvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         150公克
* x$ N8 ~) S- j, g0 p$ |7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐         1/2塊
" r. g" H! H2 H+ U% h公仔箱論壇韭菜         2株tvb now,tvbnow,bttvb* ^+ n8 [; V( B6 \  y3 t; P
香菇         2朵www2.tvboxnow.com' E; C' e. ?9 g5 ^
蔥         2支
! j$ X" m  l. ~2 _/ H$ c9 Xtvb now,tvbnow,bttvb泡菜汁         100㏄
: p& m' @5 W% d! i5 Z8 P. s' fwww2.tvboxnow.com水         適量www2.tvboxnow.com. N. I5 I5 M" k3 Q$ m0 y  n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }# }$ _8 u4 S6 \/ X
【調 味 料】. Y+ n6 I0 g. T/ e" d
A.醬油         30㏄公仔箱論壇7 I1 D2 _) ^/ L' ?5 g3 P
米酒         15㏄  [& k0 c1 q; `3 d& n4 G5 D. A
糖         6公克
0 u6 O# o) `& r, @8 s$ Ttvb now,tvbnow,bttvb韓式辣椒醬         15公克
7 h" Y0 Z% U$ h4 O+ P2 K& _tvb now,tvbnow,bttvbB.蒜泥         1/2小匙
3 C# g3 v6 e: E公仔箱論壇薑泥         1/2小匙
. F" G: D9 G; u2 _公仔箱論壇蔥花         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 k9 h5 K4 J% t8 ^
C.香油         1小匙
! i: ^) `, L0 {6 xtvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         1小匙
% ?, _3 L1 P. P6 E$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# W5 n' W4 d, M6 w* k【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- v; P: m& {- l& l
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。tvb now,tvbnow,bttvb% T: a& a+ z) _3 k* r
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
3 F0 S) n$ a* A0 G9 }8 Vwww2.tvboxnow.com3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
# J7 W1 G5 T2 h  H' h& u) U6 I# J9 Q公仔箱論壇4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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2 T5 H! ~, Y! `$ {6 ?3 d) G  Y泡菜年糕鍋; @4 \7 V5 s+ @- q2 E
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) K& a* ?  b/ D$ n: |4 X
豬肉片         50公克
3 B* n8 Q  F0 g' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4顆" ^9 c% l( N1 A2 z9 y
韭菜         10公克
$ v  V6 ^& a$ v5 x# F- _4 j( s' J3 gwww2.tvboxnow.com韓國泡菜         150公克
: z7 Q0 X! L( A: W韓式年糕         200公克$ g0 s' L9 v5 d1 f
牛骨高湯         2000㏄: @- y7 X  f4 x: f& L
沙拉油         1大匙3 W* c% F5 Y! D$ l9 n3 A- [
; y; P' n# b/ e- z8 W# j  c* \% Y
【調 味 料】www2.tvboxnow.com3 W# W" ]7 n8 l9 u; B  ^
辣椒醬         1大匙
/ q' o, G3 L# a+ A醬油         1大匙
: q5 T  K! A# s0 X: @, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1茶匙
4 g' Q* A- s! T; q6 H薑泥         1茶匙公仔箱論壇+ E1 D# o8 T8 J9 Y2 n3 |7 @
www2.tvboxnow.com$ v+ W5 s, c' ~- ]; R' {
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" s. a2 I* ?- L$ y
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。9 l6 H: J1 d# T, G
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
& h' z0 m5 \+ I7 ?公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s# A  a' l! X$ R3 [( T( l
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。# H; w" c! e0 h# i; L
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w5 j9 V; X0 d$ Q5 j% M5 I% Q
泡菜鮮魚鍋
* r: M+ J: z  @" |. q【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( b1 q. w( k0 T5 w+ Y# f
紅蘿蔔         50公克
' \9 T8 F8 U$ o, b* Gtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔         50公克
+ _% F  u- S7 G! d# v: ]* C3 X+ H芹菜         3根
) w+ f6 ~) k. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1塊
9 E, E1 e$ j! h1 d7 l; X3 Pwww2.tvboxnow.com韓國泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb% s3 t# E8 v( Y; z7 I6 ~8 G
鮮魚肉片         300公克www2.tvboxnow.com8 X( m& i# {6 K* i) v
魚板         3片
7 L& B% e! {, Vwww2.tvboxnow.com丁香魚高湯         2000㏄
5 H; `  r2 S3 E$ a5 S) ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 k, G) q1 h0 V+ N
【調 味 料】
3 F! P/ L! T, \) ~" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙
5 u) _' I  o% Wwww2.tvboxnow.com辣椒粉         1/4茶匙
% V3 M& z- y$ U  n) F9 G+ \  uwww2.tvboxnow.com麻油         1茶匙www2.tvboxnow.com; X7 _% s# j' ?8 P0 |" i# R
醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: V$ {$ O4 Z* ~7 Q, [! G/ g: g; o8 }
       
  O0 B$ |$ ?: N: }公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V6 {) w! m) I
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
# t# R2 R" V) Y2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
0 g9 }5 D) R/ F5 `tvb now,tvbnow,bttvb3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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www2.tvboxnow.com: n  b7 w: Y, f* \) Z" q) \
馬鈴薯泡菜鍋
6 ~5 b0 u1 I$ Kwww2.tvboxnow.com【材　 料】
+ q$ z$ Z3 [- M# y# dwww2.tvboxnow.com腩排         300公克) ~6 u: S, e' q
馬鈴薯         1顆www2.tvboxnow.com! V" u% K" ]- g: a1 c3 s0 o
韓國泡菜         100公克" q# H2 r: t$ r$ S- c' D
牛骨高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ c0 e- m* P) N6 Y+ t4 V& G' J

2 P8 j2 [9 [: ^( M/ ?* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  J' J4 t; W$ u# z" S
辣椒醬         1大匙www2.tvboxnow.com% N  [* @% v/ w* g4 R6 v' x
辣椒粉         1/2茶匙
) d1 }" @4 ~1 P/ ~( V9 p  C2 O公仔箱論壇薑泥         1大匙
4 r3 j4 ~8 q; Q( \  J6 ~( z( [2 z公仔箱論壇鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 [# |; m  R& r3 V# C
米酒         2大匙
! l9 w% c& ^  `9 ]/ a" L$ ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥泥         2大匙
! M# l4 x2 I; u9 u9 C' n" Mwww2.tvboxnow.com       
. f, W  Q3 [' P$ D. c) ~* v2 [/ {【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. G9 t! W, s' x. m) e( b
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。www2.tvboxnow.com. |+ K' `  A# x2 x
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
: F; l7 k7 b; z, ~. Uwww2.tvboxnow.com3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。www2.tvboxnow.com# g3 E7 l# v6 ^2 Y6 w. y$ {
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 b+ [  S/ S" Z2 D$ Y
泡菜味噌鍋
: M! L/ |0 S: k6 K9 }9 J8 D% n公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇: n7 j6 u  ~/ x4 q; x- a! y* ]
豬肉片         200公克
; B& `& k8 Z" [* W5 h板豆腐         1塊
% g& W7 U( g. B9 u公仔箱論壇韓國泡菜         150公克+ G& Q6 L- G2 R. {/ w$ |+ H3 S
青蔥         1根
. T# h) G7 F2 w- ^. {! r! b1 o% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u7 T8 z& A0 `. q4 O2 @: M
丁香魚高湯         2000㏄
% r; k. V( J; p$ P& K4 E' X9 o/ O$ {公仔箱論壇
8 S& W$ H6 @4 e" z( C/ v$ vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: X# W& x% b5 D: \& Q! \! t公仔箱論壇韓國味噌         100克公仔箱論壇% r5 d9 A* q+ q  }7 G5 s; |
細砂糖         1大匙: }" [0 h/ p! t& I" J7 z  l
公仔箱論壇! E  i" e7 s5 a! k1 t; f
【醃　 料】& n0 R( Y+ x! ?% T9 C, e) R
辣椒醬         1/2茶匙$ x8 N6 j$ A- w
薑泥         1茶匙公仔箱論壇1 b, g+ z7 {) }
米酒         1茶匙0 B8 s; x5 V3 P0 W3 }
       
/ I! v4 p" n7 p1 W7 j6 Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% E8 m& J7 l9 [" c+ p: F9 ~! ^tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
$ g. e! O8 n/ gtvb now,tvbnow,bttvb2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
5 f+ m% B9 @; V0 Z  s; D3 g. ywww2.tvboxnow.com3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。* b3 s9 }. J7 t; \: l$ y* `
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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公仔箱論壇2 n! w$ X& c( [5 ~0 ~6 x. [1 h) c
什錦冬粉鍋
  n/ i( C  A0 k% O! A8 b【材　 料】
; c( F8 v2 f- t/ r* K公仔箱論壇豬肉片         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h0 h" T! l# p/ F9 z9 z, J
冬粉         50公克
# V+ }  _3 p9 n0 Y$ J, X# _tvb now,tvbnow,bttvb南瓜         少許/ Y9 O7 f: U% v+ w8 Y
玉米筍         2根+ b; y' h1 L% \; h8 ~
韓國泡菜         30公克$ `- y5 v9 `' M. u9 D: U. a
麻油         少許www2.tvboxnow.com7 V8 [6 H* y' z( F* W
洋蔥絲         少許
/ g5 R/ g& N' y+ p2 A" m7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         400cc) ?  u" [! N- N
蛤蜊         2個公仔箱論壇) F, t  ?+ D; z4 F. x
1 B  u; F- x, n; n
【調 味 料】www2.tvboxnow.com0 e* a; M5 V8 c/ T9 G
辣椒醬         1/2大匙公仔箱論壇( G; w. @5 _+ @, ?
麻油         1/2大匙
) J+ k- Q: P. M4 ^& f& z蒜泥         1/4茶匙8 d3 f5 y8 t4 S& m. d  P! C0 c
味醂         1大匙
! V! r$ K; k3 a8 @; F* [% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙www2.tvboxnow.com7 v& ]% v! Y) B# G$ h

& p# g- S/ U$ I0 x, ~0 h' `www2.tvboxnow.com【醃　 料】www2.tvboxnow.com$ ?" f& n: r& G9 @8 x; e# E2 y) y
薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q3 x9 E* J$ v' Q2 D. n# E) F; x& s) @
米酒         1茶匙  _7 a$ ?' d& P5 j) R
韓國細辣椒粉         1茶匙公仔箱論壇, ^: k1 ?9 i6 [% E  |5 Z0 D0 g$ f
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y) G, Z$ g6 e7 j& l
細砂糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" N# g% |: R5 F' t7 d" V$ C1 w
太白粉         1茶匙
/ a5 g* t& I! f7 V% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         1/2顆
; Y2 r- U+ ~7 r% z* D3 k$ _7 `- etvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com6 f1 ^, h; F0 A9 Z/ l9 X
【做　 法】
, A3 A: H1 _% Z' m/ F' b) O) xwww2.tvboxnow.com1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R/ E$ e/ d9 b- A7 O' t) q' x" R
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
1 {+ O4 k5 m, a$ r0 s" J3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。: e- Q0 \% K0 u
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

6 B1 K6 i6 H( t4 r1 Ftvb now,tvbnow,bttvb泡菜雞肉鍋
9 ]: I7 p; y% C  H$ F: e公仔箱論壇【材　 料】1 g: V' o5 m, s6 R, U
去骨雞腿肉         2隻
6 `# W. }9 ^, ], w- N) Ztvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         100公克公仔箱論壇; l; }. R( H2 Q  o  W; q
金針菇         20公克www2.tvboxnow.com( X9 e. D- c8 C+ M6 A
黃豆芽         20公克
5 L' I4 i+ ^( F5 Q5 `南瓜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c0 {" m* D, o9 M1 u- F
青蔥         1根
- A4 D6 Q/ w) Q麻油         1大匙
) I( b; a# u8 [6 Ttvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb% q' P6 ]6 A- O/ U. F

! U9 e8 h" `0 P6 R+ d( F% I【調 味 料】
1 g. R) ?5 m- V% Z+ O5 T7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙. j7 L: p5 G7 }) `9 X" S4 Q
蒜泥         1茶匙
2 y% j: a2 C; _- ]7 c公仔箱論壇辣椒粉         1茶匙www2.tvboxnow.com8 c6 o) |) ?0 b9 ~. f
米酒         1大匙
, u+ B0 Y# v2 E) x公仔箱論壇醬油         1大匙
9 W+ r- g' C, }5 _& A) \2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         2大匙
! A% `% [  C4 |2 y4 M. `0 I公仔箱論壇辣椒醬         1大匙" c6 W/ P8 Y+ E* r8 V$ M& t
鹽         1/4茶匙
% A/ W' P* ~7 k8 o5 t公仔箱論壇        www2.tvboxnow.com6 G/ @+ a; X/ B$ N! e
【做　 法】
: C( R" ]4 g# P0 u( ^4 a9 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。/ j4 H, ]0 F9 j! S4 `
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。+ h8 E' t7 c$ |, c7 U
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 {, W4 L$ a; f5 w- ]2 F+ u2 d
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& m% p8 \3 k$ @2 A% ^& Y
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

- @9 d( N# |( p5 f  f! e
韓式泡菜鍋
. b: M; A! L9 {, M& s/ {【材　 料】
) n' [* F$ U  U7 B' n  Ewww2.tvboxnow.com韓國泡菜         250公克公仔箱論壇+ j4 s' x- C+ a* i5 F7 O
青蔥         2根
$ T: D+ z4 h, U: W8 k" Q3 n; zwww2.tvboxnow.com金針菇         1把4 \1 ]6 N6 g8 i( t2 x. A
菠菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s! X! _3 s% W( _
黃豆芽         60公克
& M8 K& W: O7 j1 \( d+ J, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1盒
' ?, e9 ~; r. Y; F  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉         100公克
" |- l1 f( m4 p8 K$ r牛肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ], q* n2 ~  Z( d, K
高湯         2000㏄www2.tvboxnow.com. V; E/ ~/ o5 V1 V' D
沙拉油         2大匙公仔箱論壇5 M, [9 d4 y2 s9 o
tvb now,tvbnow,bttvb6 a. z* J- T. J: m+ x. S% p, M
【調 味 料】
$ i% i4 F; H' s; R2 n* y, `& b薑泥         1/2茶匙
) P* H) U. s5 D  C2 I  L2 Pwww2.tvboxnow.com韓國辣椒粉         1/2茶匙
0 l. c. u5 B8 I# V# T. _味醂         1大匙
( e, L/ D/ w8 b- A, d5 ^+ q, E# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙
. F! W% _$ p$ p3 y: W$ Q; q# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙公仔箱論壇/ |4 F* x( _: E: e' N5 v/ p, |
$ r1 K9 b3 {$ R" d
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 |! p; I# D$ g, ?3 w7 W
薑泥         1茶匙
  f1 s4 A4 b  ~2 j5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: c' U' r1 L5 F% g+ e
韓國細辣椒粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M, O' q5 c- Y3 _2 J
醬油         1/2茶匙www2.tvboxnow.com+ C' n  n9 _: T$ F$ S+ S+ ]
糖         1/4茶匙
9 Q% X2 c% L9 R1 r; N. [tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1茶匙
4 ]0 k$ @# g% t2 Z2 ?: g公仔箱論壇全蛋         1/2顆公仔箱論壇8 p7 J( X! T' e% }, u
       
: R) I9 b* ^7 ^6 owww2.tvboxnow.com【做　 法】www2.tvboxnow.com9 g/ |6 w! a! D. _/ r7 u/ ^
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。0 h. n" |* x0 n: s, B; t1 d
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。www2.tvboxnow.com/ Z7 g0 R4 N2 \5 ]: n
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。, p/ a% z  E. i# P/ W
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
  _8 a4 O2 Y+ C  S; @/ O5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
( c2 o+ M, t; F( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇0 [$ ]# V/ X5 u9 e0 K- w2 E
韓式人蔘雞鍋
0 Z8 [3 D! F: H2 h: g【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m# O. y3 _/ T0 Z( S, s5 |: G4 w
童子雞         1隻
9 o5 {3 m1 `# N4 U- e公仔箱論壇糯米         100公克
6 `# c' ?) T3 {; u去殼栗子         6個
; Y' i& z, P. u3 b4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗         4顆tvb now,tvbnow,bttvb  }3 T. U' l4 W" \% b
松子         10公克0 e9 c0 _# T; G& A2 L0 a- n% Z3 l
薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 M  v7 L5 w( e/ r! t
蒜泥         1/2茶匙
: U' O( \  U4 P7 I- S+ _1 G( \公仔箱論壇鹽         1/2茶匙公仔箱論壇! O3 ?4 ?9 s  r; N/ Y4 k! A
鮮人蔘         1條
% }2 Q0 z0 w3 U, l清雞湯         600㏄
0 A7 |7 P! R0 w: |- u( h蔥花         適量
( V) p6 h4 }# X9 H6 {' a公仔箱論壇竹籤         1支! z0 d# W/ R5 s7 Y. n7 o( z' k
       
3 H' T% I1 N% p【做　 法】
3 S  }+ B2 _. }3 W0 Vwww2.tvboxnow.com1.童子雞洗淨去骨備用。www2.tvboxnow.com4 d0 t6 I+ q" M
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。4 R) w: r$ v. U( m
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% i2 f8 G' M4 u4 F9 C
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
2 f- n* K2 p& S- S1 [; L* A5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

/ s# T: {9 i  J- ^韓式蔬菜豆腐鍋
3 K. v, b8 ]; [- o7 q: Jwww2.tvboxnow.com【材　 料】
4 t2 a- P' K2 E- I茼蒿         50公克
' T& D9 p4 }  Q. j, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜         80公克! ^( ?) b4 E! l& s) i) F
南瓜         50公克
* `. J  u& T4 m3 y7 B; y" z公仔箱論壇板豆腐         1塊  E- {8 G$ q! i. V+ L( G
韓國泡菜         50公克
6 U) g' t; C0 @' I/ X魚板         3片% C( ?0 \! v8 P. ]8 w5 T) u
丁香魚高湯         1000㏄tvb now,tvbnow,bttvb- B1 a0 {  u2 V
9 V3 ]0 w1 p' y, P3 M2 X3 o7 {
【調 味 料】公仔箱論壇% s% I/ B# f" M1 J
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇8 p, m. O# g- A( W4 @: p, \; s
味醂         1大匙
2 w1 L; \, ^7 z3 L公仔箱論壇        www2.tvboxnow.com( I( i; |. ?& W* S1 Q
【做　 法】
: }" ~7 B8 C+ H% v* }: R$ B5 c+ V公仔箱論壇1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I( W9 |* z1 [! ^8 M
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb. i9 N$ z5 j$ t
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

4 E# t6 R% y! p
韓式牛肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j. w) j4 d) ~! r* S9 A
【材　 料】
6 b) r/ |; E3 a! ^, l9 U: n9 Z公仔箱論壇牛肉片         250公克
( x# }2 ^( ]: y# @4 j5 k) N金針菇         20公克
; z* w5 }. a! H- p$ ~tvb now,tvbnow,bttvb茼蒿         30公克
; N& S* B, e  l7 m公仔箱論壇香菇         4朵tvb now,tvbnow,bttvb4 }' d8 _) L8 y
洋蔥         1/4個
4 B2 w. C" x1 b) f9 U  c! swww2.tvboxnow.com韓式年糕         80公克www2.tvboxnow.com9 ^% e- ?% i* u) D* B1 M+ g- u
板豆腐         1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb6 ~% ~0 t( h& F$ m% l
韓國泡菜         50公克1 ^/ z" ~* t/ N" w
麻油         1大匙www2.tvboxnow.com$ }) o9 K& O) K/ G6 _( ?4 h
牛骨高湯         2000cc
% M: l3 H# D! y. p8 f& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 P+ H& u% F. X5 b) a# n* P& ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 L+ h* c# e2 ~) Q' {7 A
薑泥         1/2茶匙
) M/ |( Y! H% Y' O蒜泥         1/2茶匙
5 j% C: s5 [( x2 T$ D9 o+ N# m- nwww2.tvboxnow.com米酒         1大匙, p( G" `4 A) f/ n& I# k. o
醬油         1茶匙www2.tvboxnow.com/ [. G2 P" }( h9 i( s/ |. H& u
辣椒醬         1茶匙
4 t" {4 q2 Y7 a7 @; K% |& ctvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         50㏄* M! X& b9 p& @

8 `( \+ }2 ]3 I. v【醃　 料】
$ E2 P; H% D3 v2 ^7 h公仔箱論壇薑汁         5大匙公仔箱論壇* n5 r+ k+ r' V' D! d
米酒         5茶匙公仔箱論壇: ^) J, {4 X- e: c8 r
醬油         5大匙
1 ~' l4 I9 b% Q" @+ t& X8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         5大匙
+ w4 T$ y* o/ J- A2 y  ^公仔箱論壇太白粉         5大匙
* |* K, ~  ~( R+ N" fwww2.tvboxnow.com全蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q4 A) l+ Z/ S% H! P
+ H! X: a  D. A$ z8 W+ |
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 e; l- U$ A8 U( a
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb: A- u- I# u0 u) t" F- }
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
5 S1 X, r: [# n% m# h8 j) ^www2.tvboxnow.com3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
/ \  G" e1 y" ~! |公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R5 Z$ k7 h; `
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

  u( `! ?; ?- q0 F; {公仔箱論壇韓式部隊鍋公仔箱論壇' D* Q( c) R' F+ k+ M- v. S( t
【材　 料】
$ _- ~3 u& V( `# `www2.tvboxnow.com牛肉片         60公克
" a5 O+ H/ o* Y  w, a* v  ?$ B洋蔥         1/4顆
. `  f! \: M: C. o$ \嫩豆腐         1塊
' z5 {* ]! y! I( V( J( U1 o' _# E公仔箱論壇韓國泡菜         50公克
3 V5 T/ e! {: G" p罐頭午餐肉         1/3罐
& a2 Y$ A+ I% h3 qtvb now,tvbnow,bttvb熱狗腸         2根
* F( b0 f1 G* d! Z; s* f' Ctvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙公仔箱論壇; J. x, d, B9 N, H8 ^9 s
牛骨高湯         2000cctvb now,tvbnow,bttvb2 a  F0 U1 H- W3 _3 f- W
韓式年糕         2根
% N1 }5 ~) `) n9 y1 r$ i# [韓國辣泡麵         1/2塊
3 Q/ m2 k6 Z- Y. G2 i. mwww2.tvboxnow.com. [7 {/ w6 O; v, |
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; y% Y7 k: W4 j5 u2 i
味醂         1大匙5 l/ z# X' @& l4 _
薑泥         1/2茶匙公仔箱論壇, |2 y; T1 a$ c& d+ R, h- Z2 r
細砂糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( E1 ^0 a. h. {- q* [
公仔箱論壇7 l7 @7 k  u4 Q0 n4 B
【醃　 料】公仔箱論壇9 n. O2 ?( D: |. b+ ~
薑汁         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 z* E& l6 X& p& u/ p
米酒         1茶匙
* w/ N6 b/ M: r, b' \2 o6 }% I醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; S3 X( M' W/ c$ P& b) B3 d
味醂         1大匙2 @8 n1 j9 h7 X( D! d( B, Z
太白粉         1大匙www2.tvboxnow.com! o6 P& l- F3 D& J3 Q
全蛋         1/2顆
/ c) A% X* B+ o公仔箱論壇
2 P# |1 k* M( ?4 O( Q; M% H+ Bwww2.tvboxnow.com【做　 法】
# L: B* _6 u9 w8 |6 P: m1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。. m- @. _8 y# M; D4 f* A
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
! L( Z- W! j8 v& l; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
3 l( I! g: ~, A+ E9 T0 v  Qwww2.tvboxnow.com4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
* f! e% B; u# {' V8 [! pwww2.tvboxnow.com5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
! z* @6 \+ M) C( V0 X$ j- ^6 V公仔箱論壇6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。