本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-23 07:14 PM 編輯 www2.tvboxnow.com' k5 D& l: @6 v
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鮮貝酪梨沙拉
+ M4 V* W- O! K+ B6 f" m$ N【材 料】4 ]/ X8 R1 X4 G# @
鮮貝 50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 o1 T. r" n) A1 F; m3 o# b
酪梨 35公克
1 S8 W7 L" G% FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄 35公克
1 g- ]5 I5 S/ _" }% |0 \tvb now,tvbnow,bttvb檸檬 20公克
2 t. y2 W5 [5 M8 Z6 t% ]* ?洋蔥末 5公克
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [+ h: I2 z: Q6 |% h+ a' C
橄欖油 5cc
" G5 g+ S9 B# x- s2 a, Rtvb now,tvbnow,bttvb紅酒醋 10cc* \5 p5 `7 l; S
糖 5公克5 g; u% P, C" {) u N0 S5 z: s
鹽 3公克www2.tvboxnow.com% {: Y# X+ G. Z9 ?
義式香料 2公克$ H* r; D# y1 |% V o- Q* k: [
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【做 法】
- k9 ^6 b1 t; A* l. F/ Stvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。* ]# v# \7 ^2 J( p
2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。
4 y) x2 _3 N4 \& H$ z- }tvb now,tvbnow,bttvb3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
$ T7 R7 n; U" A/ E7 J" Z' q公仔箱論壇4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。 |