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鳳梨蝦球
/ i4 ]6 B8 [, Wtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb- O! x% F9 E3 U+ |3 c1 e5 ]
蝦仁 300公克
% `3 g% c% Y/ \$ Awww2.tvboxnow.com糖漬鳳梨片 4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C# ^! l4 r2 t
沙拉醬2 大匙8 N! G s2 s7 d/ _/ d2 n& z
地瓜粉 1/2杯www2.tvboxnow.com1 e- w- L9 F5 m! B+ ]2 s, t& U
巧克力米 少許
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7 I7 }# E* d4 J$ _ P. [; o8 L' P7 pwww2.tvboxnow.com【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 J3 }% r; ]! o# X: C/ k- ^9 r# N2 _
糖 1/4小匙
2 Y' s, N# K- b& @8 x* \: ~ dwww2.tvboxnow.com蛋白 1/2顆
0 d: Y+ x) l- L" A太白粉 1小匙
1 O0 B( ?8 |5 A4 I* G0 N公仔箱論壇米酒 1大匙
4 W! d, S+ z' M5 m3 T: m
& D- q. l, n) | B& O+ [1 n$ {tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇7 N# B" N+ r) b% }* ] U* K9 N; h
1.糖漬鳳梨片切小片,瀝除湯汁備用。
( v% P! N* J* F. P/ B. r( \tvb now,tvbnow,bttvb2.蝦仁背部劃刀,去腸泥洗淨,以所有醃料抓勻醃約15分鐘,再均勻裹上地瓜粉備用。
( @; |5 O7 t6 {7 x5 H公仔箱論壇3.熱鍋,倒入六分滿的油,以160℃的油溫,將作法2的蝦仁炸至酥黃,撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb. a9 [6 R8 }' l% |' q& m; X: A
4.將炸好蝦仁均勻拌入作法1的鳳梨片、沙拉醬,盛盤撒上巧克力米即可。 |