
5 u0 f/ k. J: h$ F stvb now,tvbnow,bttvb焗烤雙色甜薯
2 M2 z/ ?5 D% X; a2 g, f. d, |www2.tvboxnow.com【材 料】
. j# w8 J4 n% Y/ Owww2.tvboxnow.com馬鈴薯 200公克
8 f5 I1 t$ f) A公仔箱論壇地瓜 200公克公仔箱論壇# J! z2 W) ]0 u1 g& q+ j4 a% {( n
起司絲 200公克
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/ _$ e6 |5 J' z# V h1 j【調 味 料】
. n) |0 P) ^8 Q M* m奶油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ |9 h: k, H8 e4 ?( L" A5 c
動物性鮮奶油 200㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 _% C2 N) R5 B
鹽 1/4小匙
9 z" u/ ?# u! J& l公仔箱論壇高湯 100㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 a& E7 X0 f1 r" B8 g
中筋麵粉 2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t& j) A: ]% b7 z& K
6 u4 _; x) F$ } L y, D$ x) F公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb, h# I- G5 S) e* @$ R
1.馬鈴薯、地瓜洗淨,去皮後切片,放入蒸鍋中蒸熟備用。
: n% G& O6 P2 g, c) v5 J公仔箱論壇2.奶油放入鍋中燒融,加入?筋麵粉以小火炒出香味,倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開,最後加鹽調勻即為白醬,備用。! s7 I8 T7 T# @ P
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中,淋入一半作法2白醬,再排入熟地瓜片,淋入剩餘的白醬,均勻撒上起司絲,移入預熱好的烤箱,以上火/下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。 |