BeiDouChef

' K% A; e: Y6 Q' ~% j9 ]tvb now,tvbnow,bttvb法式松露炸雞捲         www2.tvboxnow.com. ~+ T. K5 [, a9 A& Z
【材　 料】
" s3 y; d6 a( J- _" [tvb now,tvbnow,bttvb雞腿         2支' P3 Z% F2 y, y
西芹         10公克& L. {, ~8 t. a( G
松露         少許
* z$ R6 c$ ^0 Y# \洋蔥         少許# ]8 p7 R# Q1 B1 y4 s
紅蘿蔔         10公克
& [& ?& |( ?$ R- ~6 K( b0 |
2 z. W1 A. P4 V+ ^  ~3 N1 c1 H0 Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 G; v7 W+ r/ \' M9 KA.鮮奶油         20㏄
' x% k8 a9 I' }! @www2.tvboxnow.com雞粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s2 C7 x7 k4 d+ m: [* \" E
B.蛋液         20㏄www2.tvboxnow.com! t% q8 T' Z. A
美式酥炸粉         2大匙www2.tvboxnow.com3 v. a) i( o# {6 m0 H6 e
tvb now,tvbnow,bttvb& `* H: S  D5 Q$ G5 W$ X, [7 l
【做　 法】
$ N% J8 w8 z$ d4 Z4 M$ g2 X1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
' c* e* O! F  m& }公仔箱論壇2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
2 y" n: k. |& m( E- ?6 w  Q; pwww2.tvboxnow.com3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
) |0 R  U$ m- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。www2.tvboxnow.com  C) G" L' }; Y5 x
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb5 s6 T0 t: M% v0 N& }( [
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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生菜烤雞肉        
5 }" g3 {) l- P# F/ o% i, f# J& Mwww2.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 y" [' H" y. j. R, X% T
雞胸肉         1副
& J5 P! a& \: z- I0 ^& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤肉醬         3大匙$ t, ~) W7 o. P; Z# V/ K
核桃         1大匙
! L+ Z6 \  ]  ]7 o* `tvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         2大匙
( T- B" }0 s  E; |, O山葵醬         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  `4 l  o. P* f  `2 G+ c1 n: y& X
蕃茄片         適量
- ]7 Y% D. ]' S/ e% X* ktvb now,tvbnow,bttvb美生菜         適量
" h% E# d) r: U( [! u1 ~www2.tvboxnow.com
" A+ ]$ \' m5 E! \$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, U! h* f; i5 X8 x$ v2 U
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。
# y. \9 E0 G$ U5 T2.核桃洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb( E% z) p2 p1 f- S, b! }* G
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。& e# F0 N/ Y' }# k" I9 M' Y
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
7 V/ }" v( F/ y+ i# t  F公仔箱論壇5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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公仔箱論壇2 N& v" l. ^: W
義式炸雞         4 a1 o! l$ l& f/ V% v3 i
【材　 料】公仔箱論壇; p0 K6 i* t8 ~! a
雞腿         1支
0 K7 b: L) z, w( [+ F! S公仔箱論壇
: j2 q3 ?2 X" V# L, Z7 twww2.tvboxnow.com【調 味 料】
! `3 f9 E, I+ _, l0 n4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         10㏄; F8 k1 W3 m) b1 ^- r# O
鹽         1/4茶匙
$ @! O7 U: e, _$ ]4 ~3 Mtvb now,tvbnow,bttvb九層塔末         少許
, S; w% e, u9 ^8 T5 swww2.tvboxnow.com義大利香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t8 l2 V1 I3 T& p1 N$ t, q
美式炸雞粉         1/4茶匙/ g9 d4 i9 h% b" O& B* W
tvb now,tvbnow,bttvb3 U. a9 s3 X+ P0 v; k
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, w- H0 k1 m6 A9 ~6 b
1.雞腿洗淨切塊狀備用。www2.tvboxnow.com4 P  \" z) _- y# H. s5 K/ m4 J
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H3 d. h, [9 l& Z+ L
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ U& `% @. i9 g: j$ }
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  a, @& d# |+ o( _) ^
巧達起司酥皮炸雞        
# r  l" `$ z( N7 J% T7 a; i! t0 @tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ k/ `9 B8 R; n. h; A9 q9 m雞翅小腿         4支
6 P0 ?4 y# @8 ~: c" G5 X; @( l0 m巧達起司         1片2 b3 X1 H8 W0 ]; d

. {, |5 ]! B7 `+ ~$ M5 Q0 `$ Ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
& @! `  P( I# K5 s3 Jtvb now,tvbnow,bttvb起司炸雞粉         2大匙. o, q& U, N3 q- L- U
鹽         1/4茶匙
4 l* r5 y& ]+ c: w水         1大匙
: a6 Z$ Z: W7 {  I
3 i" P9 l  x9 E! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( v( V1 B& f" f9 `0 u7 D# ]公仔箱論壇1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
2 E+ q2 w2 p6 a2 V! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
! d! N! W5 M' n( O/ X* m公仔箱論壇3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。3 u1 L. M% S2 E( i: o$ T
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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2 B5 l2 ~, {4 ]6 ^1 N. G( E+ c) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤雞翅         公仔箱論壇8 B9 ^1 p8 I( ^2 w$ `
【材　 料】www2.tvboxnow.com5 }( X$ M5 a$ [% T1 _% ~
雞翅         6隻公仔箱論壇; b( V- m. ]& t, n
鹽         1小匙
- h9 l: ?5 T% R7 B9 B- h起司粉         1大匙www2.tvboxnow.com4 I& b4 m  l: D- F& S0 A* x) S
洋蔥蘑菇醬         2大匙, p( W3 ]6 K8 B" l
起司         100公克
5 F4 P% R- j* \, Htvb now,tvbnow,bttvb
: r0 @& [* m9 ?& S7 c公仔箱論壇【做　 法】
9 P& w/ g% b/ Jtvb now,tvbnow,bttvb1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。9 c5 Q& \& ?; f1 X) f, U1 ~" t; m
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。tvb now,tvbnow,bttvb: ?7 |2 B: _; A3 d& M
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
$ |2 s6 S! s# C' }4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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8 N1 c" z: ^; Z' Rtvb now,tvbnow,bttvb沙拉燻雞肉捲
# L& i) K9 X+ e3 a2 zwww2.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; ?' J) g" x: r* P
荷葉餅     5張
% K8 q% x1 f  H& a燻雞肉     100公克
! A) L( \+ E- P' r+ N2 S6 kwww2.tvboxnow.com小豆苗     50公克
# R' X6 A- `  B+ H; @公仔箱論壇
8 x' T: H. Z6 m5 _  h* R公仔箱論壇【調 味 料】www2.tvboxnow.com4 Q. k5 Z) e. ~
沙拉醬     2大匙公仔箱論壇+ y8 s9 Y- i% L
www2.tvboxnow.com7 t/ k! g4 e6 d
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [' I7 e7 o8 l. t, N, q
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
$ |  Q; @" \: y3 E/ q1 U: t2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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公仔箱論壇/ P2 ]6 y2 V# E: V5 ?+ W
雞肉起士捲         公仔箱論壇& D0 q2 H% E7 t* _  b7 l% `
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x) l4 x' [; J; O! L$ D) R; [/ B
A.雞胸肉         1片
+ m' _- [2 w0 D4 F0 `公仔箱論壇B.鹽         適量
" V$ c+ {; {' x& f5 L# v9 _' v+ f6 u公仔箱論壇黑胡椒粉         適量www2.tvboxnow.com/ d, ^; @8 C. K
百里香粉         1/8茶匙www2.tvboxnow.com7 r0 T" L; _; }4 z- n+ Z2 ?
巴西里碎         1/2茶匙
! F" j4 Y( u# G) Owww2.tvboxnow.comC.火腿絲         20g! c: \+ K  l5 b9 y# b. p  C& j2 Y
洋蔥絲         15g0 A, G" v) G6 u$ e% `1 j- P8 s% k: X
西芹絲         10g
6 p) J4 e, K& x- g青椒絲         10g
; @, ?5 }. V0 a8 O% u% D% htvb now,tvbnow,bttvb起士片         1片
/ j+ U8 @! e& A. t1 J# O5 wtvb now,tvbnow,bttvbＤ.低筋麵粉         適量
' K, A) t* u( ]: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士         15
9 C( _) B+ _' b# W! E& r, R公仔箱論壇! A9 a2 {1 J0 g1 b* `" E; z
【做　 法】www2.tvboxnow.com; \. p% H: H6 O. ^6 l* P' f
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。公仔箱論壇5 `" V* r& L! A) |' p
2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
* o" z* r- e0 Itvb now,tvbnow,bttvb3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
1 n' V/ t4 U* F- h! b/ M' Z4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F3 [2 h/ E- O0 `
雞絲捲餅
) F' e! ]+ E4 c1 t. T# D6 Fwww2.tvboxnow.com【材　 料】
# r: N; V, ~- k! Y1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度Q餅         1張
2 {% ?  f: V" b. f1 ^4 U# u% Pwww2.tvboxnow.com雞胸肉         80公克www2.tvboxnow.com& g0 e- ?+ a  ?% a
蘆筍         4支www2.tvboxnow.com9 }' T1 v$ i- `
紅椒絲         適量3 m2 a: {* }' |# z) v7 M+ A. D+ I2 \
黃椒絲         適量
6 E! I1 a9 C" h苜蓿芽         適量
1 @$ Q0 W, _: u" o% Ftvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         少許tvb now,tvbnow,bttvb; p! Z* f5 h1 f$ U! v
tvb now,tvbnow,bttvb! H- z! f+ G: p, i" z+ n& s
【調 味 料】
! B$ K3 e: x, O, g公仔箱論壇鹽         少許7 y1 @# _6 @0 E) _# |" Z( ]( N
優格奶油起司醬         適量公仔箱論壇1 K7 N: @" `$ n1 X

- ?7 h) g/ a: Xwww2.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" q4 ]9 `! W5 f+ G1 L
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。www2.tvboxnow.com, Q( a- U& T( U8 {$ P
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
; x5 \( H2 R' ?; x+ xtvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
6 `9 k+ @0 ^) @8 q* M公仔箱論壇4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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% |4 S$ k8 K% s. X/ u) @法式麵包蔬菜鍋        
* A8 Q6 t$ H; c. n" z( A$ {! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) V4 G& z( Y- K$ U$ P7 }法國麵包         1條tvb now,tvbnow,bttvb2 a9 o. l+ O, q6 A0 Q
洋蔥         1顆公仔箱論壇; }1 X; F: W) A4 R* Q: l1 n
西芹         50公克9 x- I0 u2 Z* \6 [; Z
蕃茄         2顆tvb now,tvbnow,bttvb+ P* B% K% `# F. Z, w- F, Z$ V
鮮香菇         2朵
+ n! O; Z0 L! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         1顆
( r. [2 i! F' N5 `9 N# p2 F3 Y公仔箱論壇紅蘿蔔         1/2條( h6 P& A2 t. e7 U# A
綠花椰菜         80公克
$ t4 |5 t2 ]; E/ Q- r4 b' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底：
0 t$ ]$ h0 P; bwww2.tvboxnow.com綜合蔬菜高湯         1200㏄
% M( S) O$ N5 ?公仔箱論壇公仔箱論壇- q' D! Z( r% @7 L3 [& M& @; ^
【調 味 料】( t& q$ i" Z( [( @
鹽         1又1/2小匙
0 f( [& N+ h2 Otvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙& p( \2 j7 \  Q, u
公仔箱論壇; ]3 @) `# `/ w% S6 Q$ v
【做　 法】
) I) K! D' B0 f3 ?  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。www2.tvboxnow.com( n  o! q7 k# m' z
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 [8 e0 B& P9 ~5 h9 D- Q' B8 Q
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  P- E$ J, \0 L
馬鈴薯烘蛋       
+ n" a3 x5 ~0 B- P/ k+ l: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
! G9 o4 K7 W2 wwww2.tvboxnow.com雞蛋         3顆
: i3 j* f3 c" ~' v  ~/ itvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         20公克
& g* ?7 o0 f7 i+ T公仔箱論壇鮮香菇         10公克
# v2 f6 v( A" X. _www2.tvboxnow.com蒜頭         2顆
5 d# ]- o6 m  V) d7 c! M蔥         1支公仔箱論壇5 W1 R" [$ T" N
太白粉水A         1小匙
  P) S% Q+ s8 V! D# R0 g1 H$ A  v公仔箱論壇太白粉水B         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k6 r& Y! O8 }8 n

. J" e% H5 \. S【調 味 料】
- S" ]4 w& @7 ?/ [8 f' e, {辣椒醬         1大匙公仔箱論壇+ H# T" o' c" s& w5 i/ m* A5 M
醬油膏         1小匙+ _* ]) r& i5 N7 M7 |$ }; y
雞粉         1小匙
0 l# r4 {7 P* B; Y3 ]& T* C公仔箱論壇糖         1大匙
& Y- `( w6 J4 t' k& \2 }# A# Dwww2.tvboxnow.com水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb! T4 i) O' Z  ]; |5 M: x  q4 q
0 y" q4 J, A; L4 U; V4 e
【做　 法】
  h' @" ^. I7 V" y  @7 q+ l1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。
1 U" j( `  m8 e1 G1 iwww2.tvboxnow.com2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
/ H! ^5 E7 B& \$ T, S8 Y2 e+ A" k3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
) B/ I% \( a: y% w8 a5 N8 i/ H1 [www2.tvboxnow.com4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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公仔箱論壇8 j8 t- v1 v8 x& ^7 L
奶油培根烤馬鈴薯         公仔箱論壇: l* ^5 q5 J' j6 [* ^
【材　 料】
$ E. d6 T" ^4 i$ Wtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1顆
# X! J. g# I4 _# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根絲         1/2小匙
, A9 t% U! e& K/ D2 a) Hwww2.tvboxnow.com玉米粒         1/2大匙
4 F1 h- T- [! ~* d) |! h公仔箱論壇蔥末         1/4小匙
7 Q! Y; S3 b/ [3 n* M0 y$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         1小匙
# Z5 {; L, c' ^1 I公仔箱論壇& N/ M% R* r( J2 t9 R
【做　 法】
5 V0 Y1 Z. a. w% utvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
" c  z# C- Z1 t% k# u) i! _7 q4 @2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
! e6 \; f3 S5 B" r6 ]; q0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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; v! h( [- B  {. Y焗烤馬鈴薯        % H$ E8 |; _# N. }- Q' p; ?$ [& q
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 @9 L3 `' [& X+ k
馬鈴薯         1顆
/ {" i; Q2 p1 e$ P) X% h# Y  Z" B" T紅蘿蔔         30公克
& D& o, ]- t7 P& P- [9 u公仔箱論壇公仔箱論壇" A, d0 P" W( j8 i7 s' s
【調 味 料】: j- A) G$ T, {7 I9 @$ t8 F- q
美奶滋         50公克7 p* w. a; u; r
蛋黃         1顆
/ f) t6 i; x4 ^% {5 J. ?
* H# j$ Y4 ~3 D" g3 Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |  ~/ Z! [9 N) o
1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。; Q! A1 M# @5 V; \
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。www2.tvboxnow.com7 j2 m: X: Q# y0 R- _2 M4 F  p
3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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2 w9 l  J5 @  R4 ?8 Y( u  ^公仔箱論壇烤辣味羅勒孔雀蛤        
& h. E" r. n" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】: B: i4 M4 q  h- [( [
孔雀蛤         6顆tvb now,tvbnow,bttvb5 T7 i2 X8 ~" ^/ ~/ {" _
新鮮羅勒         適量
3 r& D. [+ S: l: y6 X( s& Dwww2.tvboxnow.com辣味羅勒醃醬：
# D( d" E) b% t7 K0 ]* V羅勒末         1大匙公仔箱論壇$ k  {) \1 H4 v3 _' p7 n
蒜末１         小匙
+ v4 F2 u" J& d0 @  b, d  x1 Z' Owww2.tvboxnow.com洋蔥末         １小匙
7 f$ X. T; U4 b$ c公仔箱論壇鹽         １/4小匙
. }2 x' m5 O4 ~: @7 K6 ~2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4小匙
3 y. H1 [( W- u9 a8 iBB醬         1/4小匙
* w7 o, n* l$ n1 F# pwww2.tvboxnow.com2 R+ n, O- C  f
【做　 法】1 x) O- ^2 ^1 h
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。公仔箱論壇0 P  m: |6 `2 n
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
2 d$ ]8 \# |! ^/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。/ h% B4 L3 B) V$ @& [. ]) e6 C8 K6 ?
4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

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紅酒燉洋蔥        
! Q: P4 R0 q* A9 ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 F% Q0 G' e9 {$ d! g洋蔥         2顆' ?* w* q2 d0 L) x- J
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 x% C2 _1 z7 d4 z- B' Y/ |( _

  A$ o; t9 y5 y% F# ]3 ~4 \( m* ]3 Etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 A' n8 {* Z0 ]! y! `tvb now,tvbnow,bttvb紅酒         200㏄
3 h- z3 i6 j- s  h, a! R水         100㏄( k1 A! s; S: O, s9 Y, x
tvb now,tvbnow,bttvb& W! e0 A# @0 Z/ `+ _3 W* o
【做　 法】
7 j6 [, ^9 ~$ U* j2 d1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
; |6 {$ M6 ~8 @5 [* ^1 P7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

5 A$ K, V% O) f; u* y* ]: C; h1 w公仔箱論壇焗烤雙色甜薯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r& \) o5 Q9 {  U9 g9 [% S
【材　 料】
" V6 u! l3 Z  B3 }$ T" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         200公克
' Y) M: `2 N/ q( u4 E4 w# `地瓜         200公克
4 G: j. `9 ?% H: ^tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         200公克
: u' g8 M$ E4 h8 Y$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X9 A, r2 y- t. @; f+ p
【調 味 料】公仔箱論壇) S# m' i& Y5 q! @3 w9 u0 }! [+ M
奶油         1大匙
. o9 z6 A0 H0 V1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         200㏄
' ^, j% ~) N+ Q3 e# S5 X6 _( cwww2.tvboxnow.com鹽         1/4小匙" o0 k5 C9 g- P  b* L/ [+ d
高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K+ b' z6 [1 g6 z9 U( z
中筋麵粉         2大匙
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. m, _/ J8 x, }! W. X1 rwww2.tvboxnow.com【做　 法】
2 }  r8 J2 }1 G, X) F( jtvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
4 Y1 \; r2 i/ Mwww2.tvboxnow.com2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。
: y  r: W  G% D0 N3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。