BeiDouChef

# m: [2 K/ y. t& u& z, G法式松露炸雞捲         tvb now,tvbnow,bttvb" v: v9 l0 x% {% P3 ^5 e* W
【材　 料】
) U3 M' c! A( B' H# \" y' R雞腿         2支
" Z" t( s& U) k0 _9 G( f. |西芹         10公克' d5 _  W, _2 Q0 L6 u) M; T+ S$ S
松露         少許! U( H2 C) G0 n1 n  A% N* W5 S
洋蔥         少許
* O9 I* M# \9 o3 ?% D) zwww2.tvboxnow.com紅蘿蔔         10公克www2.tvboxnow.com( M- G, d6 q9 x2 b
1 u8 ?5 S' _$ G  `9 Z+ ~: D
【調 味 料】
6 Q0 A6 ~0 k3 Z" c2 \/ c9 S7 a* s$ d公仔箱論壇A.鮮奶油         20㏄
5 E- ?/ A) v1 O! e公仔箱論壇雞粉         1/4茶匙
& ^5 U4 F- `7 g, P5 R' r公仔箱論壇B.蛋液         20㏄
. K6 ~: Z/ K4 }: {: |美式酥炸粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H7 H; D0 g" p* k$ J

. U* {, k2 L1 ?; S% x6 |: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 F! ~3 C0 C( a% e公仔箱論壇1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
/ T' `1 ^9 S, y( p5 N$ c' a2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P& h- B' K& R( b
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
$ S; @9 A* f% Zwww2.tvboxnow.com4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。www2.tvboxnow.com9 \/ q: _/ a  e; z. k
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。公仔箱論壇7 I. p4 |2 r6 ]
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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+ p/ o' V) ]0 c/ @6 n5 Cwww2.tvboxnow.com生菜烤雞肉        
# b4 f" z3 v) M, v% V公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b, C/ N: |8 s3 Z
雞胸肉         1副
: j+ X8 T9 x* z4 D0 T烤肉醬         3大匙www2.tvboxnow.com+ i8 q6 @2 l5 ~& o  s" \  t
核桃         1大匙
- C, Q1 J: I6 {1 ]; ^& b- G; R/ G公仔箱論壇美乃滋         2大匙
; K1 W/ q  u. W3 z/ D* @/ @  r公仔箱論壇山葵醬         1小匙
; g2 R. K0 L2 Y  L' p蕃茄片         適量www2.tvboxnow.com4 n4 {1 W9 I  k  |: Y& I0 o
美生菜         適量
' U. U) R4 t; m6 D4 F# Rtvb now,tvbnow,bttvb
. A5 z% M/ G: A! G: L7 L! @公仔箱論壇【做　 法】www2.tvboxnow.com1 c. }# ^! M! b( W
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。
, `+ v2 ]# j5 n9 }2.核桃洗淨備用。5 N, l5 ]" w& k, G
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。公仔箱論壇( C" {6 M4 u0 s" f
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
1 b* @3 G$ e1 g2 G3 M/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 b1 J, ?$ i. a+ L1 N! I2 M( a
義式炸雞         www2.tvboxnow.com% E  C- z% T' V: ]# Z( G
【材　 料】
5 N3 N- R1 y  I) z雞腿         1支
# Z+ Q+ {9 f: @+ w/ K  u# Z9 S! l9 }. p- n2 H" D# B% ^0 ?
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X5 r) P  ~9 W3 B  \
水         10㏄3 v% @$ L) E2 Y: V. b% [- Q
鹽         1/4茶匙0 ~8 H. f8 C2 b, t2 L7 P0 A1 p
九層塔末         少許
7 S6 A$ j  T. y+ w, K7 k公仔箱論壇義大利香料         1/4茶匙
0 ]- k9 F" c% Y# {( ]美式炸雞粉         1/4茶匙/ M* B+ @9 [  O; Z
www2.tvboxnow.com0 C" w, T: D6 e+ [
【做　 法】
  D' T, ?: q, S$ U! c" }* ntvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿洗淨切塊狀備用。
  b4 R: O( m( b1 M( Vwww2.tvboxnow.com2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
2 \6 G/ D' Z% ?$ t" i* v公仔箱論壇3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb( G3 e- ~' ]9 A
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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" m) `. J2 z5 z4 y# H$ c8 x! r4 Lwww2.tvboxnow.com巧達起司酥皮炸雞         ; o7 D* }1 ]0 U8 h( G, r1 I
【材　 料】
2 x0 H! X6 t3 \; v% I/ f雞翅小腿         4支
! a1 I' z# G& r! J7 E' V9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧達起司         1片
6 s2 V1 w+ R* Z' @2 _5 N6 p公仔箱論壇www2.tvboxnow.com1 @" [1 n5 C" o
【調 味 料】
7 Z; `& G8 g3 q- K! S7 O* I" l, z8 Btvb now,tvbnow,bttvb起司炸雞粉         2大匙
" E; {1 x, v- ~- _0 w3 F4 ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
% s, a, ?& E4 v* X, s水         1大匙' a4 g: A7 N9 C% t0 x* V
tvb now,tvbnow,bttvb+ n' j3 P% j7 B+ O
【做　 法】0 f$ k, p: h* n1 ~4 d( i* Q: o% ^
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h3 y5 _9 A, M- G$ k4 o' S
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
& o6 a2 d' w6 [9 W1 v, p9 u3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
6 u8 s/ {7 p% q  \; r! Ktvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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3 P, ~0 E; U+ g" Q5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤雞翅         tvb now,tvbnow,bttvb  g, E1 U0 H$ C7 @( f% J
【材　 料】公仔箱論壇. v1 l7 d* K% c
雞翅         6隻
$ N7 o" t& `3 I) v% l8 T2 ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
1 C6 _8 J* ^" z* [6 uwww2.tvboxnow.com起司粉         1大匙/ ]( ~, ]6 {5 @# J3 G+ E. i
洋蔥蘑菇醬         2大匙公仔箱論壇; a( Q' R; O/ D5 I4 J
起司         100公克tvb now,tvbnow,bttvb! a" [) Z* b8 d

) {  {0 \  Q4 e6 a6 _# ?2 [% E: wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 j. ~( E0 s" Z4 U0 \5 z1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
9 U. j' @3 N4 Z) b8 K1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
( o" h3 h. X& [1 d. |+ |( {+ Z; qwww2.tvboxnow.com3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。5 t$ Z% v% k( D( R& z
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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$ Q6 W1 h9 g! [www2.tvboxnow.com沙拉燻雞肉捲 tvb now,tvbnow,bttvb3 r' b" I6 q0 C
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* ~$ L( |1 V1 G( z" `; }
荷葉餅     5張www2.tvboxnow.com2 C% i7 G: ~8 ]( z$ C
燻雞肉     100公克
5 B5 m* p  T. w6 n  K1 ^2 @小豆苗     50公克
: F: S+ y- V; ]www2.tvboxnow.com公仔箱論壇* |2 w. p. p1 ?
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* n4 Z2 o) Q4 K3 N& A
沙拉醬     2大匙
& A2 a3 B" r6 K# e7 N3 h! Q3 |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j7 N/ \; b4 }6 U( e3 b3 s
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A- L' Q* r1 V0 M+ r( l
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。4 ?7 T4 y( a, Y3 w/ d! d
2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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+ ]! k# m3 c- v) A4 F
雞肉起士捲         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X; \  m# P* I1 B- |9 H
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 _# M! m" @9 g. }0 m
A.雞胸肉         1片
! y% j3 r0 ?/ R; O, z  @www2.tvboxnow.comB.鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a) `* _7 c; e+ S
黑胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B1 @/ v+ m( n, B6 [$ N, U
百里香粉         1/8茶匙
  [5 E% W" F/ p$ B/ \2 h巴西里碎         1/2茶匙
; Y$ b- X& q3 N/ Z! x* TC.火腿絲         20g公仔箱論壇6 j$ k( M# u( B% e) @1 t6 |
洋蔥絲         15gwww2.tvboxnow.com3 b& [, O) d# i4 ~
西芹絲         10gwww2.tvboxnow.com$ @1 \2 O  n' \( f5 k# D! ]
青椒絲         10gtvb now,tvbnow,bttvb+ F0 M* G# @' A4 f
起士片         1片
7 V% v+ q; \+ V: ]2 h' Y公仔箱論壇Ｄ.低筋麵粉         適量公仔箱論壇/ P% r3 C/ ?! G- x# O) {1 v
帕瑪森起士         15
0 S1 d5 `) w( d6 B; `' awww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com8 R; |/ I0 e5 A/ l4 `4 |" M
【做　 法】
5 T$ T0 {+ p. H8 G3 M2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
5 p& ?* s, L/ f7 k2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
5 K& b2 t! w( g. P' Z3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a, X6 d( `  {+ h: S! D
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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www2.tvboxnow.com3 T- q  f5 F% k; b
雞絲捲餅
3 x0 b4 y2 L0 @; x$ }4 u* I9 B7 A8 a【材　 料】公仔箱論壇" l" ~  w0 @9 |) ?
印度Q餅         1張
6 ]& N( I: O/ p9 ^) f4 i" r公仔箱論壇雞胸肉         80公克
% O% J* [0 q; z/ M2 V& M蘆筍         4支
) S4 |" N& A8 P$ `/ J  k公仔箱論壇紅椒絲         適量公仔箱論壇1 {1 H* i  o9 |, o
黃椒絲         適量
, {' O5 g6 _0 f5 y+ n7 A公仔箱論壇苜蓿芽         適量
: e  u) P8 F& o  G% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         少許8 b/ s) S' x5 D/ p/ y- o% N

8 |+ K* K6 E% {& A0 W( M7 W【調 味 料】
$ ?, ]3 b/ J" ~. w8 x' x公仔箱論壇鹽         少許
4 O; }! v& m8 X; `3 x- f: d$ i優格奶油起司醬         適量
0 @& i" s# E/ P& I. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com1 I' Z: ?( M8 z, |
【做　 法】
5 V2 b8 Y4 X0 a; Y9 z公仔箱論壇1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。, g/ z$ w! V0 P7 M) h. P
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
& a4 w$ }/ `1 H, w3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
8 a3 T1 l4 W6 e) ^0 e' C4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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- G3 C0 A+ d- B% A" j法式麵包蔬菜鍋         www2.tvboxnow.com/ O  p6 U) L/ N& P8 H. `; Y: R0 M
【材　 料】
- x) h" N6 @; R0 K: L- Ctvb now,tvbnow,bttvb法國麵包         1條
9 U, G' ?/ ?: x$ |& G" z  C洋蔥         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G) Z0 V7 U7 L
西芹         50公克公仔箱論壇) u0 e7 q, U5 S3 e
蕃茄         2顆
" C- v6 G) A; G- B( o% L7 n鮮香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb$ l( n: d  |$ q( N/ W* d
馬鈴薯         1顆tvb now,tvbnow,bttvb4 t+ c- v8 G- H; u3 H2 t; V
紅蘿蔔         1/2條
5 D% M& Q: x; s2 u3 E  z. o& ^公仔箱論壇綠花椰菜         80公克
# r8 L1 {9 \& R湯底：
8 I3 ~$ P7 b- a/ |; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合蔬菜高湯         1200㏄www2.tvboxnow.com. M* g6 p' q9 O* B
* b: K; v$ |6 L3 a; U. g
【調 味 料】
: D& S' ~2 v$ Y; s( @鹽         1又1/2小匙9 L+ D: j- I1 ~2 x: z1 \1 H9 T
雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c1 j# z' Z$ s) E
& F% J& P; z* S* s) C9 ^
【做　 法】公仔箱論壇0 P8 {( i5 l" ^1 @
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。
# b9 u) F1 q1 p5 F9 C% [tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L" A7 Q1 C: _
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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公仔箱論壇; i& E! k* a. ~* I" Z
馬鈴薯烘蛋       
- S& T* D5 x' |' i- u+ N【材　 料】
, Q, l3 C& g7 ^% o6 j9 _  f& |tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         3顆
, Q: m3 i9 B7 G  s. Q, vwww2.tvboxnow.com馬鈴薯         20公克. v7 {' D( U. i9 W  O
鮮香菇         10公克tvb now,tvbnow,bttvb" ]* h! q$ e* ^* v& f4 _
蒜頭         2顆
; P0 J# e" P5 C! O  Pwww2.tvboxnow.com蔥         1支
0 d2 ?/ H0 M+ x/ L$ A公仔箱論壇太白粉水A         1小匙www2.tvboxnow.com( n( o. {; W7 ?% z5 z% A7 }2 o
太白粉水B         1大匙
- |7 x9 w% Q& F4 `4 ?4 ~) Mwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇  n* T/ A$ o) K( V3 |7 e
【調 味 料】8 U) C. }% t! l& L! S* T
辣椒醬         1大匙
) b2 y) T6 o6 i2 t9 b" V8 bwww2.tvboxnow.com醬油膏         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }% C& J* g. a! x
雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' |7 C6 Y- Z- W+ J" G/ U
糖         1大匙公仔箱論壇, @: ^" A5 a1 R
水         100㏄
/ i; H7 [2 D) {5 [公仔箱論壇
2 `- z/ F  A/ f( m! p; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  c, o& L, ]' t# u& ?, ~+ R  Gwww2.tvboxnow.com1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。www2.tvboxnow.com' y4 c4 K/ r8 D; o9 k& ^' h; Q
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K$ G& p2 b' U/ B; ?) ]6 m
3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。公仔箱論壇  q0 b; |0 j3 ^. {
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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4 K( R, g- O; _5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油培根烤馬鈴薯         公仔箱論壇  K5 A  K1 U7 @  D# |2 H
【材　 料】
8 n$ o1 f% f3 e6 e) fwww2.tvboxnow.com馬鈴薯         1顆
2 T" P  n& n1 l7 C" R9 z, rtvb now,tvbnow,bttvb培根絲         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb% k  V$ N; y2 T, ^+ [
玉米粒         1/2大匙
" A- w; z2 E1 @. g6 c5 Pwww2.tvboxnow.com蔥末         1/4小匙www2.tvboxnow.com; ^! ~) v1 p$ ^2 a% z) Q
無鹽奶油         1小匙0 u" }; Y5 |* V9 v& v. l9 i

. b$ y9 [3 Z. q$ e; S0 l' r: E7 Fwww2.tvboxnow.com【做　 法】
7 v# O- f! c5 {1 o公仔箱論壇1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
$ f; L: j2 X  P% ]9 R2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U% G8 Q9 F3 C4 R
3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `1 ~1 j# \+ m/ Y7 Z' ]; J
焗烤馬鈴薯        $ s% V+ B$ I4 H6 V/ Q2 j
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 l2 [  ]+ S/ A3 A0 s& j3 v* L7 m
馬鈴薯         1顆公仔箱論壇. L0 J/ q: g0 j7 h3 b# K/ S$ a
紅蘿蔔         30公克
7 ^% G* h. x8 E9 f$ f# c7 Ewww2.tvboxnow.com% L- b" }1 O# k  X, ?: k
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: k* {0 W7 V/ N: ^/ z) @
美奶滋         50公克
* D) W6 S, L, ~7 L) ftvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         1顆
' _8 U# D* g1 }www2.tvboxnow.com
% ?7 }# `9 B6 k" S( K. \公仔箱論壇【做　 法】1 T/ L$ f+ f4 Q, U4 O& `. B
1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。公仔箱論壇$ Y# T/ S5 J( b( f7 K" J  I! ~; X
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
: ^9 W- `, j7 k5 [3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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/ m' V! g6 c: N8 ]/ H& s6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤辣味羅勒孔雀蛤        
' x7 a1 T6 b5 z# j【材　 料】
5 r3 O$ d2 a1 Z3 [: J" K1 M孔雀蛤         6顆
& H2 G. Y  O1 g( E/ E0 Ewww2.tvboxnow.com新鮮羅勒         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ G9 u1 ~) f$ K
辣味羅勒醃醬：公仔箱論壇- y0 ~8 P3 T& N5 P7 L3 Y* Y
羅勒末         1大匙
! S- N% @& Q) d+ U1 I& Nwww2.tvboxnow.com蒜末１         小匙www2.tvboxnow.com3 T3 R' |8 P8 I4 U7 |( i
洋蔥末         １小匙www2.tvboxnow.com- d- q% d. w, r' d) h
鹽         １/4小匙0 b$ h7 n! h) J+ {! T% Z- z
糖         1/4小匙
4 c4 C/ v7 F, l6 ^! ktvb now,tvbnow,bttvbBB醬         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _5 H+ ^- T4 H9 A
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 Z+ a8 N6 L8 V  s4 y/ w- C
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。
# B% p6 c+ I  q+ |0 {2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
7 B7 y  Q8 e. m; W& Y$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
4 @4 C% q. a! p% Q: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇; u( u- @" @: t8 @
紅酒燉洋蔥         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @5 T( c" f5 @6 z, p
【材　 料】
2 d5 b8 f4 G8 I" {公仔箱論壇洋蔥         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I% J; q+ O3 y6 x& _$ k
橄欖油         1大匙
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; `, O  i! q0 J3 h! Ywww2.tvboxnow.com【調 味 料】/ A2 \8 A: v- N- m$ J7 s# x' Z- X  y
紅酒         200㏄
* H( ~6 a& U( B( `: w' \7 d水         100㏄
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% h/ g4 A% {2 i7 d! h【做　 法】
- Q8 y2 O7 X, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n: o5 M/ V  A3 @: E
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

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焗烤雙色甜薯         www2.tvboxnow.com5 c0 e/ t7 \( e# M  y, M+ z' E- Q2 g
【材　 料】
  X5 o3 f9 x- |2 s/ ^% {馬鈴薯         200公克
7 X+ G3 l3 B  ~# W6 A6 h5 P地瓜         200公克
. v# y1 J5 _# d2 V+ ?2 T% S$ l公仔箱論壇起司絲         200公克
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9 L5 V1 }1 m6 q/ J; N3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
6 `* v" q& C: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
* O- K8 z1 ]1 r% j1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         200㏄) p8 \' A7 {) j. {4 V9 k
鹽         1/4小匙+ Q: W1 U1 s* j
高湯         100㏄' K) b2 H' Z8 a& [- S/ P- @
中筋麵粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 g) z1 ?5 d4 D6 M  O
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【做　 法】
9 q+ o1 u1 J! B' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
; r- p6 V# H) b; o" D- Atvb now,tvbnow,bttvb2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。
7 y5 @. V) n8 ^! T! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。