BeiDouChef

9 O( i0 [+ n7 k' \- ^. ~tvb now,tvbnow,bttvb法式松露炸雞捲        
  U+ O; W+ `$ s公仔箱論壇【材　 料】
. y) }2 Q& n' y$ ^3 b. r公仔箱論壇雞腿         2支
9 E& m, A7 H8 v  }2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10公克
. k* V- w; z8 m) |& N, @* T' a" ttvb now,tvbnow,bttvb松露         少許tvb now,tvbnow,bttvb% ~/ |( q' S2 L  C0 k
洋蔥         少許& A) ~; X/ Y% G2 O0 C) t! K  L
紅蘿蔔         10公克www2.tvboxnow.com5 s8 r: a# w& w1 e$ n: v5 h% U

0 b' ^: M2 `$ c* X) S% Y) Y【調 味 料】
5 _7 X! J7 a) J; J/ R, Ywww2.tvboxnow.comA.鮮奶油         20㏄
$ w7 s7 m2 B5 L2 n( W8 v/ d; T. n+ dtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4茶匙
2 D4 S" g# L; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蛋液         20㏄
+ y! k1 Z9 J) }  R- T; Atvb now,tvbnow,bttvb美式酥炸粉         2大匙
) Y/ @- t% x+ V/ O  B, x公仔箱論壇8 _6 @0 o$ \2 |  B, b2 M$ v/ z: }
【做　 法】
" J) Y0 k- z7 f- ~4 btvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。2 t' X: D. M& D# ^1 V2 j
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。. x8 g# |1 u0 p. |! k& t1 S& D
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。公仔箱論壇$ ~  p) D) A& {8 R
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。tvb now,tvbnow,bttvb( D. L- R3 k, O+ [( C
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
5 B: g* R; \: t' R# F公仔箱論壇6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ g3 l+ d6 Y8 y; A  t' G
生菜烤雞肉         tvb now,tvbnow,bttvb' h8 x! n5 k: h- d
【材　 料】
4 U+ c* [3 O% g7 N* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         1副www2.tvboxnow.com1 B7 I" l3 J* y( S9 r: L
烤肉醬         3大匙
: r7 Z# \( b" b# n' E5 j& k% _* t' C核桃         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {4 }0 h8 a/ G- k2 r  W# a3 N) ^
美乃滋         2大匙* E% J3 v- y! l0 C
山葵醬         1小匙1 ^7 _& G1 m% ]3 B2 i$ |* G
蕃茄片         適量9 n# P  x& G( y
美生菜         適量www2.tvboxnow.com+ `( l2 r4 U6 A3 I+ j9 c

  \7 T+ a8 ?1 ?. i# i【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 p6 P3 d7 X3 P8 [9 A0 ]
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。www2.tvboxnow.com( V9 D  M/ n- W5 N# a- Y
2.核桃洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e0 Y( \. c) }' N1 y
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。& r  V; ~# t4 Y' X
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
+ A5 [8 n9 a+ M" j7 q# P公仔箱論壇5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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公仔箱論壇. u! w- X8 j; I0 K
義式炸雞        
2 ~6 ~/ C: M! z* b7 ^) f- {  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
! L5 u4 d* z3 @% s. \雞腿         1支
6 k; H# N3 h- [4 o* z$ htvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com1 k; L; p, E- F. d! L( B; ?; h
【調 味 料】
1 W# N/ ]4 d! v8 ]/ B水         10㏄
6 Y; H! q* X2 O+ _  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
& i  ]0 }" a* Pwww2.tvboxnow.com九層塔末         少許# L  L( c( k3 j# P4 K
義大利香料         1/4茶匙
3 j# e5 z/ [& p3 n8 z/ Z美式炸雞粉         1/4茶匙
9 X  ?: t# z& O. {/ i  q( C公仔箱論壇
5 Z! r5 E; T+ J) pwww2.tvboxnow.com【做　 法】
6 N1 `0 x: c7 B* `  c# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿洗淨切塊狀備用。
+ I4 K4 B* W+ q0 X1 K" y! iwww2.tvboxnow.com2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
7 K5 \" q1 `' e/ Q) @3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
: T0 o8 x4 r  h  [' g公仔箱論壇4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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: V* A8 n. h9 c# H, f+ [
巧達起司酥皮炸雞        
% U% Q; p1 \; O" V! m% A; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 z: T9 _% M. n# A$ I& b0 U8 G9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅小腿         4支
- m# O2 i+ v0 g4 K4 p/ r公仔箱論壇巧達起司         1片tvb now,tvbnow,bttvb: {- S! |" W0 a: @' p1 Q( ]  g7 T

( z, u4 ], P3 r公仔箱論壇【調 味 料】1 ^: V! I" X) N) v
起司炸雞粉         2大匙公仔箱論壇8 _/ L7 s$ e9 ^9 V! x$ Z4 p
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇5 u  f, C& S' W/ Q* ~
水         1大匙www2.tvboxnow.com( S. [7 O+ y! @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |+ m* Y0 w. c1 F
【做　 法】
- ?1 x% K' }7 o6 K+ Owww2.tvboxnow.com1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
9 w. H3 z- z! Q3 F) h7 h" T! f2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ v  |' o' u+ c& @- C: A
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
  C! B$ h) z% g0 @# F+ X/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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0 H8 c) ?: b' A0 j3 j2 i
焗烤雞翅         www2.tvboxnow.com) k( l2 r) z) P  P
【材　 料】
! F2 G) a0 i5 D+ ctvb now,tvbnow,bttvb雞翅         6隻3 X# C. |& t  n) N% E
鹽         1小匙
1 E( r& s7 F% I起司粉         1大匙www2.tvboxnow.com$ o1 O% `- N) h1 K2 V1 G
洋蔥蘑菇醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( J( e! l5 F6 A0 `/ n' d& K% x
起司         100公克公仔箱論壇6 f$ ^# g/ M% z$ R  s, j, |
2 E- P; ]6 r8 h% P
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* Y: ^; T6 h1 i9 Q( _
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p/ L3 l% j) s* f6 y* ]; Z
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。6 Q: V* ]& U) b& R! U, ^3 ^
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。; Z. B3 y) d. m7 c
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb# P3 B. w. A) f/ d
沙拉燻雞肉捲 www2.tvboxnow.com- t# d# ?: |9 ?
【材　 料】$ [" z8 ]( I; a; \/ ]) k5 L/ k7 _& T+ @
荷葉餅     5張
6 u0 ?  t# n; ?" z8 B4 B. o- C4 @/ q燻雞肉     100公克
1 t2 ]! L4 F& k, `8 @; P小豆苗     50公克
1 m7 |3 T" H6 [: P9 Q/ t8 \" D* dwww2.tvboxnow.com1 T( Y* J* y  b. d/ Z3 N- @
【調 味 料】
1 T" g/ D. O6 D3 j沙拉醬     2大匙1 J+ F8 g) I, q  U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z0 x5 {6 b3 g2 O6 e* [
【做　 法】- p+ q* P2 d, b; I3 \3 i4 p( h
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。& T" ^& P0 A- g' ?8 o: {1 U$ l
2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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5 u' f8 W5 |* r6 S7 u
雞肉起士捲        
9 N) {! @; y  |$ o' R公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇. T2 c/ }3 A- o$ |& \9 J
A.雞胸肉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r1 P5 d2 a1 d( ~" i- K" F
B.鹽         適量  [# Q; ~$ X( R# o2 e
黑胡椒粉         適量
7 p9 c& x) T, n9 Q; q百里香粉         1/8茶匙
9 Y# `: @8 O4 zwww2.tvboxnow.com巴西里碎         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n$ m4 i/ Z. Z6 G! {5 |8 a
C.火腿絲         20g
, E" S8 Q2 d4 ~- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         15g% n" ~: c; X+ W. f& L  V; x9 C
西芹絲         10gtvb now,tvbnow,bttvb; k0 T) W6 W- {/ w$ }2 C2 b; `
青椒絲         10gtvb now,tvbnow,bttvb2 I5 @( n+ `$ q* J9 a. ?
起士片         1片
$ X/ H( n0 o. n% B- P, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｄ.低筋麵粉         適量
) r6 x- U" a  a+ W: c/ P+ v公仔箱論壇帕瑪森起士         15公仔箱論壇" I3 B' H" `0 C: m$ s/ B5 s

& S2 i! w; x+ {2 V3 P) P) s  p【做　 法】8 y# P; _/ K3 B! b5 W0 L
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。公仔箱論壇/ B' p% l% p! F% R
2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
; j, q* C8 T$ X, G$ g* |, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
8 B  [: j8 {! s: L4 m4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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9 k/ e: Z& J) _4 \9 ^/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞絲捲餅 8 e7 j1 S) w( T  S* o9 r1 N
【材　 料】
: n1 d( e3 k' xwww2.tvboxnow.com印度Q餅         1張2 L; @7 B0 ~0 V1 r4 |
雞胸肉         80公克
  s; s+ [& V& n2 t5 u蘆筍         4支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H7 k6 T7 v7 p# o; A  Z
紅椒絲         適量
' S" \+ v, s. m# q2 L. ]2 i. W; P. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒絲         適量
0 ]0 x  A2 X' P3 @# Y2 v. F, N/ i- l苜蓿芽         適量www2.tvboxnow.com0 v, N5 A; O2 B; B+ p9 p8 [
沙拉油         少許
, x' o9 U+ ~$ [% {2 G& v5 K2 k6 N7 ^1 R
# }* n/ o+ @: B5 A% d【調 味 料】
: t5 w/ z7 G1 c1 Z+ h9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
1 L; P& y! ^7 O# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格奶油起司醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u# \2 }0 g* _+ v$ g

1 B: g8 a/ e* [6 d) N6 F( y【做　 法】
7 ^# P" }. [0 T6 S' O; F8 s  vwww2.tvboxnow.com1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。+ [$ D$ C$ @4 B
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
& u/ @  @0 H; c) z$ H' owww2.tvboxnow.com3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。6 m% h- }- U( O
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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4 q0 P. s5 V; f2 j: z* t1 y" p
法式麵包蔬菜鍋        
: B! g# e: s$ H3 y! w3 i( gwww2.tvboxnow.com【材　 料】
. ]! f4 G' w5 T( v$ n& etvb now,tvbnow,bttvb法國麵包         1條
0 a% m: X9 g$ V公仔箱論壇洋蔥         1顆
5 L6 {( T8 w* e+ C$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         50公克4 o6 P/ J7 Y* G  F
蕃茄         2顆公仔箱論壇" b* @7 `! @0 o! [- U
鮮香菇         2朵
+ R1 e5 Y( a( }. s7 Y4 n1 z# L: Ltvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O' N& `' {( Y
紅蘿蔔         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb" u5 H/ F6 V6 P4 i
綠花椰菜         80公克www2.tvboxnow.com: c- b. O8 [+ x- g
湯底：
, N  W6 U4 M# F& X4 y綜合蔬菜高湯         1200㏄
: e' b  e* \+ g3 _8 hwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U+ V1 V8 U2 _" Y+ Z
【調 味 料】
2 J9 D5 H" Q' A- H& ~鹽         1又1/2小匙
& O2 V  M. p' f  Cwww2.tvboxnow.com雞粉         1小匙公仔箱論壇2 Q* L& F1 W0 I8 k1 o8 ]3 n

7 R4 u) B7 B# Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇( M4 j8 O& J" ^0 M) |- v
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。
- A* n" [9 v" u  e& ?! w" i: w  Fwww2.tvboxnow.com2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。www2.tvboxnow.com2 f" Q( j6 K' }% R" D; I
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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  V3 E& \  d' n3 p
馬鈴薯烘蛋       
% ~1 o0 M; V# C3 |1 G8 e9 o1 A4 ]公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& _9 ~, x9 H( J6 A
雞蛋         3顆
% P. g, c+ D9 z7 y' D- d9 u公仔箱論壇馬鈴薯         20公克% n% r5 O. L( M+ a' V! G
鮮香菇         10公克
4 _3 ?6 m% I, O3 m' W- |5 S& E公仔箱論壇蒜頭         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X6 T  t- s/ U0 S) j( {
蔥         1支
; v  a" \& C/ D: pwww2.tvboxnow.com太白粉水A         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. i& `4 P( S( J: e3 W: B
太白粉水B         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& v8 a" G, s- K
& n+ s" j; T1 R6 p& e
【調 味 料】www2.tvboxnow.com6 Z% J' @# K9 [: _" Q4 H
辣椒醬         1大匙6 \! j, U* P. W  a
醬油膏         1小匙
7 l. x9 A4 W+ @$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, m( e+ p; ?" v: X* ]* |
糖         1大匙
$ I$ |0 q# q1 W1 Y: _; Y  z" K7 k% r水         100㏄
/ y0 Q" @$ O; K公仔箱論壇
. S5 h5 @9 B" C( R1 }- ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 n4 m+ r( C0 x2 ]* `6 A  P- m; i1 |0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。
% O' @3 [$ M/ E, E" [2 G2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。; R- P" w' E0 ~1 R" w( t
3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
' }- n- l: \- n; x4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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2 R8 V6 |! s( r: r" R# xtvb now,tvbnow,bttvb奶油培根烤馬鈴薯        
  P' }: `, [$ O+ c+ \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% O: q5 ^' P* p. d" d! i5 e' c1 {公仔箱論壇馬鈴薯         1顆
5 v5 ~4 S4 @0 w% y$ S培根絲         1/2小匙
5 l7 A" v1 G( J/ A! Otvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A) [& l0 k$ \! E2 z: ?
蔥末         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w+ B# A# m2 L' e' A! W+ K
無鹽奶油         1小匙
- o8 ]( B- v: X6 J# e1 Y6 C7 ltvb now,tvbnow,bttvb
' g7 ^  ?% z, {3 S6 {: H# ywww2.tvboxnow.com【做　 法】
* ]  R( M* H$ P1 `; Ztvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。www2.tvboxnow.com7 h0 G# k0 [& w% X
2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y# c! M/ E5 {7 h1 s
3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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公仔箱論壇( l+ y' _+ _0 C( m5 ^: ~7 H5 n, ?: X
焗烤馬鈴薯        tvb now,tvbnow,bttvb1 m; m0 G: j) x5 F
【材　 料】
" C$ ]4 I3 b! {! T; @$ {' K% l! ~馬鈴薯         1顆
  o" y# E# V" d( j紅蘿蔔         30公克
8 x$ s( p! F( Z" X, l  T/ K9 V" D  B8 k- z+ ~
【調 味 料】3 u& i* J! R& ]  ?. }
美奶滋         50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ g. t# t$ Y5 P& X
蛋黃         1顆www2.tvboxnow.com  H5 V. [2 R; }6 A, n' `+ A% \8 L
" J5 F1 }7 C1 N
【做　 法】
& E2 Z2 _/ M/ |tvb now,tvbnow,bttvb1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。
: L6 v/ n4 h5 `; {& H: r# a0 {2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
6 j& j( E* @* n3 \9 ~. }3 q, |www2.tvboxnow.com3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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1 M8 _. g' R& K
烤辣味羅勒孔雀蛤        
' R5 u0 R3 u8 p/ Ywww2.tvboxnow.com【材　 料】
( T7 N9 @2 U8 J# Z, k" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。孔雀蛤         6顆www2.tvboxnow.com7 f  r' p- {$ i# G( e7 ]6 H7 q
新鮮羅勒         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 o  ~/ D) {! ]1 U( m/ R8 Z
辣味羅勒醃醬：
: L( ?! r$ A/ dtvb now,tvbnow,bttvb羅勒末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _: \8 S3 l7 g; s
蒜末１         小匙
9 A* t$ D, B/ u; R洋蔥末         １小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f' z* R  M3 q( Z
鹽         １/4小匙
0 k$ a1 S- f$ j* g糖         1/4小匙
0 C% l) Y. A3 j. ~2 m# BBB醬         1/4小匙公仔箱論壇5 y- x; @1 r) c/ r2 I+ U4 N

& t+ T/ u5 K; K2 {! {" e! K* ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www2.tvboxnow.com8 h& ~) q( X- r3 M' w4 P6 ]8 |
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。
$ w  t5 H6 t) Z2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。www2.tvboxnow.com0 A" R8 |- \5 c. F: a# c
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
6 E0 a+ U' }7 _3 Dwww2.tvboxnow.com4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇6 Q$ J! r2 U7 K, _# T* d9 O3 J
紅酒燉洋蔥        
' X1 G7 P9 u. ^" Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x3 X: i4 U) g9 w( p5 P) a
洋蔥         2顆
7 r( S3 ]) a6 p# ?www2.tvboxnow.com橄欖油         1大匙
# \; }. ?' k- w$ |: P' w( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ]3 ^# R+ s5 N; m- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
+ O8 r* a' j$ Y# u4 i2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         200㏄www2.tvboxnow.com( l  o' @8 M: H+ |
水         100㏄
  R* L5 ?+ m+ G% E/ E' h0 nwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 @$ w7 Z+ P1 q7 A
【做　 法】www2.tvboxnow.com: P+ \# h* L. k; j0 r
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* O, q, q0 U2 z; @
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇( Q# i* w/ L/ \# ~
焗烤雙色甜薯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k' _% p; o0 E2 ~; l( q
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* c6 R  }* n# e0 Y
馬鈴薯         200公克
' o  e0 H% M- K4 y& h* a- iwww2.tvboxnow.com地瓜         200公克; |1 s2 b! a3 ~
起司絲         200公克
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1 t$ a# {+ N1 Y5 Y9 o  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W7 r' o. G- f; F1 T  r/ g& m
奶油         1大匙www2.tvboxnow.com4 M/ s* G* s. v$ d! U% L8 E) Y
動物性鮮奶油         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M7 ]( e: y9 g( Z/ r3 N( ]& S
鹽         1/4小匙
1 B5 `. S0 z* H' e' C& @公仔箱論壇高湯         100㏄
( Z  z& Q% U4 m/ v' d4 }tvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉         2大匙
) ]& I3 g$ V7 F; V0 @
+ ]3 v) }% x1 bwww2.tvboxnow.com【做　 法】
% A3 L+ ?2 I, |" T' @* Z$ T1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
  ?" h7 R5 m9 y% a9 Q+ Mwww2.tvboxnow.com2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 K! N5 g4 B5 ]. m
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。