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L'entree 前菜www2.tvboxnow.com  |6 p* K& M- M
Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud 冷熱前菜
! P  j' M3 }1 ^* V4 ^) t% L2 J公仔箱論壇* J% m% E  x+ M  A% w; V3 Z

+ T; T8 z, f3 S$ t0 P1 P, Z公仔箱論壇
) B" z% q' I7 R' s) W( S7 K  }. S巴黎式蒜味乳酪紅酒焗田螺
' ?% p& s; \" {0 B【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d* r. G+ T: v3 Y' K: b9 f7 u0 h* j
進口田螺         8個
# p- [& C& n& H$ b3 F1 }公仔箱論壇紅酒         適量2 s# C# P5 V8 r& I- P% h9 ]- `
鵝肝醬         少許1 Q% X; N4 W# |: s
馬自拉起司         適量. p" Q9 V) I9 B% t" p

- [) a' u9 J1 M8 _+ k【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F4 g" H+ a" X2 `2 P6 M
1.將進口田螺洗淨，去掉雜質、腸肚泥後，先以紅酒悶燒燉煮，再轉小火加入鵝肝醬拌炒後填入烤皿中。& L- z6 A; Q8 o/ d0 @
2.在烤皿中加入燉煮田螺的原汁，上面再擺上馬自拉起司，放進375℃烤箱約烤5分鐘至起司融化即可。

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0 Y+ v/ H- H0 L3 [tvb now,tvbnow,bttvb焗烤田螺        
- U5 ~! u8 I$ d& Y7 C* Z, _【材　 料】
3 F! R0 X& s9 ]tvb now,tvbnow,bttvb罐頭田螺         18顆# y3 c$ @; S# `6 ?
蒜香黑糊椒醬         適量
$ U2 X2 r9 T- Z- |0 {5 C4 D- Zwww2.tvboxnow.com起司         100公克
- F. G' ?3 h9 Z( m0 `; y1 U1 w3 S( S0 A* o
, d# y2 d* s) S3 b, |- Owww2.tvboxnow.com【做　 法】
# C' |# K1 H, M8 N' E2 @5 C1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
+ `% B) {' v3 `) o0 O2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]2 K' d: ^  z' w, t" j7 z
3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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焗烤干貝        
3 v- z& i3 q2 {公仔箱論壇【材　 料】6 J8 s1 }) _# H. D/ t" _
鮮干貝         300公克4 @# P& ]5 T$ g% L$ V+ p
奶油         1大匙
. `  M2 e; d( ^3 |5 s+ p& u9 \www2.tvboxnow.com白酒         1大匙& c% @+ Z' K9 z9 C( k* u9 C' D
蒜香黑糊椒醬         2大匙2 u! i& z' Z6 q3 p( q6 I
起司         100公克
! E- z$ {: k5 o% f4 H. wwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇/ d4 ^3 Q8 @' G) d9 l
【做　 法】+ L* B4 H! f3 P. G0 j4 b# S
1.鮮干貝洗淨備用。' H  W* D' h% P6 W+ [4 g- Q( h
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。
: y4 P+ R* s4 K  @  `# vwww2.tvboxnow.com3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。
6 H+ R4 v( M' n4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 K5 s; V" v  |" u# F, z
起士烤田螺        
8 P) f# k$ d) k, L- M- q4 b7 A7 x【材　 料】www2.tvboxnow.com) l* @! L1 d8 D2 @) m
A.田螺肉         8顆' `0 D' W. M) }5 g! W: h, |
B.奶油         15g' z5 [+ Y* L# P
大蒜碎         8g
4 t2 m0 A- I4 ?! i, y: [7 rwww2.tvboxnow.com紅蔥頭碎         8gwww2.tvboxnow.com2 C5 n' G  {- v, u. o: I' ]
洋蔥碎         15g  }% P" ~9 u1 S% o& H
紅酒         20㏄' r2 a: [* I$ Q, `, b3 h& d% Q
高湯         50㏄7 O5 [1 l: S- w; [
C.義大利香料         適量4 g: h; Q0 c: ^) t+ j, E0 P
麵包粉         15g
1 \+ J% r$ m' k0 Y0 Q5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤用起士絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F. b3 k+ i& f5 h" A# q. `
帕瑪森起士         10g+ S9 J6 W/ ]; \* r4 ]1 T
& }: g3 i9 R. m9 {% V
【做　 法】
- {. D7 v- v. xwww2.tvboxnow.com1.田螺肉洗淨備用。/ l3 p; q& O' ^4 e6 R! z
2.取一鍋放入奶油，以中小火炒香大蒜碎、紅蔥頭碎、洋蔥碎，放入螺肉、紅酒略炒，再倒入高湯煮至醬汁略乾。
- G' t* |4 d8 q0 N  [% }# h3.將作法2的材料起鍋放入烤皿中，撒上義大利香料、麵包粉、焗烤用起士絲、帕瑪森起士，再放入烤箱以230℃略烤約5分鐘至表面上色即可

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3 }0 W  z1 z5 p2 i+ O3 V8 N
烤生蠔        
1 w3 V1 n: Z6 \* D3 ?【材　 料】
, f3 s8 N7 g, S0 q% ]; i5 _生蠔         600公克
$ y; j$ Z. o: Z1 I7 O9 S% @8 S% ]www2.tvboxnow.com檸檬         1個公仔箱論壇: L: O+ g1 q+ f- r1 x  {4 z
: A5 F0 W+ O& r. [' S
【做　 法】
! Z. [; W: z; u" c公仔箱論壇1.生蠔刷洗乾淨，擦乾水份；檸檬切開擠出檸檬汁，備用。
; J7 B! `* [/ K- B' X' Jtvb now,tvbnow,bttvb2.烤箱預熱10分鐘後，放入生蠔於烤箱中，以上下火200℃烤約10～15分鐘。
9 Q8 i) S" y- D5 |公仔箱論壇3.食用時打撬開生蠔的殼，並滴上檸檬汁一同食用即可。
& ?: D& @3 d- u5 V1 a  w6 @2 L3 z) O8 e【備　註】
! u1 q# U7 j( V- x公仔箱論壇不添加任何調味直接吃原味的烤生蠔，也別有一番風味喔。

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5 ~' W. l- u$ R6 V% C8 c2 I' A& O5 Xwww2.tvboxnow.com焗烤生蠔        
7 E, i1 E: U7 Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: @2 Y+ d) q: T9 l0 y, q+ L! ~
生蠔         8個公仔箱論壇3 w1 w0 v+ o* U9 L
洋蔥末         50公克公仔箱論壇4 H" j: t' m3 Q$ {
蒜末         10公克公仔箱論壇1 Z* T3 s% ^5 N+ H) q
奶油         20公克5 r& q5 Z( K/ g& O# y: }1 ~# Z
乳酪絲         100公克公仔箱論壇! k* j- v5 H' ?: Q1 e
公仔箱論壇) h3 X+ Q& _  `$ m+ x1 k+ w, Y
【調 味 料】
4 U( j1 a1 M& O2 awww2.tvboxnow.com胡椒粉         少許
. r+ i- M8 Y2 ]+ R* Y鹽         少許
/ ]2 O) U  ?/ L' |, mwww2.tvboxnow.com! ^  i& a4 Q5 q! [  c) U# D
【做　 法】
& `8 I, [# r5 ~6 [www2.tvboxnow.com1.生蠔刷洗乾淨後，挖開取出生蠔擦乾水份備用。( y5 k4 Y  i, d, S6 j4 g& e1 l# e
2.熱一鍋放入奶油、洋蔥末、蒜末以小火炒香後，放入調味料拌勻，再放入40公克的乳酪絲拌勻，即為餡料。
% i) D$ k' l1 z5 o5 i2 c2 j- Itvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的餡料填入生蠔殼內後，再放入作法1的生蠔，再撒上乳酪絲，放入預熱烤箱以上下火200℃烤10分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d8 y' s  h9 r2 ^5 `6 i; D% r" _
奶油扇貝         3 c/ f& t/ q& f6 f0 u3 z* [
【材　 料】
8 g3 \; a) K  W4 k2 C  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料A：
$ v6 [! L2 y, j# K) c扇貝         4個公仔箱論壇. e9 u* l# D7 ~$ `
材料B：
& a+ S0 U5 r8 W: x/ btvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         1茶匙& D% S. z* r6 ?' t
起士粉         30公克
% i* ?# n; j8 b公仔箱論壇麵包粉         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l) I! Q* N5 d1 h. o$ F7 {
奶油         20公克公仔箱論壇/ N) {3 r+ R3 n& Q1 C; s
橄欖油         20公克5 Y( P5 b% l5 _. I
白酒         1茶匙
" j/ C& e. K  y$ j' Fwww2.tvboxnow.com
3 ?& ^* q) G4 E) Z) x  z公仔箱論壇【調 味 料】
* f: V+ k6 A. [/ y- F& }+ a7 |百里香         1/4茶匙
' K+ i7 u$ p1 O公仔箱論壇鹽         少許
6 l6 J0 ]' n2 A* @4 T黑胡椒粗粉         少許6 K1 n2 Z2 a& Y% x: g( f$ h
巴西里碎         1茶匙公仔箱論壇( r* P) _% }! i4 {; g# \
3 g4 p8 C% f& M$ s5 M/ y+ A
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& d" N/ ]5 D$ [5 s# m* C
1.將調味料與材料B混合拌勻，備用。
/ A" }( I$ |5 v9 D) v. M: ]* d$ Vwww2.tvboxnow.com2.扇貝洗淨，備用。
/ `! D5 R" M5 v8 X: o$ Wwww2.tvboxnow.com3.將作法2的扇貝，淋上作法1的調味醬。tvb now,tvbnow,bttvb2 v8 L2 w0 u1 a
4.用210℃的烤箱烤約5分鐘，至表面成金黃色即可。

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6 D9 z! O# ]3 b( D
鮮蚵蕃茄盅         www2.tvboxnow.com% q( R5 R5 K# v* y5 s" c
【材　 料】8 W* I( O" K* c3 g; p; M1 _7 u" C
鮮蚵         150公克公仔箱論壇, @  p- k( ]3 [& o" v
蒜末         10公克公仔箱論壇/ j6 ?) Q. V" D( P
洋蔥末         30公克
- ?7 a" n2 T7 h! H+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         20公克公仔箱論壇9 n4 x" ^5 x5 u! R9 R6 b+ a
奶酪粉         適量公仔箱論壇! Q! ~$ y" d) K1 M
牛蕃茄         3個www2.tvboxnow.com5 p8 l" v# f# m* e$ D

3 ^& P7 ]/ b4 f$ Y2 b' `$ e7 n: m【調 味 料】www2.tvboxnow.com2 J+ B3 g6 ~2 J4 V& z8 L, c0 Q- p
鹽         少許公仔箱論壇5 G% R9 [; }; c3 c1 w: J* I
酒         1小匙
: }( j2 e! F. @" K& I- q: J* T胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 a1 y4 t; y+ h+ ~9 g
www2.tvboxnow.com* z; |/ h- r! V4 {, T1 H) W( Q7 m
【做　 法】- y3 r: @! e2 ^# N& b# m+ O9 F$ `
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即撈出備用。
4 K. t! }& `$ D6 l" s  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛蕃茄洗淨切開後，將籽和果肉挖出，留下空心的牛蕃茄備用。
/ b0 ?% Y- ~% H1 h4 ~www2.tvboxnow.com3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入蒜末、洋蔥末一同炒香後熄火，再放入鮮蚵、調味料、奶酪粉攪拌均勻，即為餡料。" T* q: @# y/ n" V7 }: b
4.再將作法3的餡料填入作法2空心的牛蕃茄中，並在上面撒上奶酪粉。
; m6 F( w. J+ q3 Wtvb now,tvbnow,bttvb5.烤箱預熱10分鐘後，將作法4的牛蕃茄盅放入烤箱中，以上下火200℃烤約10分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R, l4 N9 K$ S+ W4 ~0 O
檸檬雞柳盒          
; @3 I' b- O. A! \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) T+ X8 q  V7 Y( t4 B原味蛋餅皮         2片
' G7 Z2 [2 n+ @/ L, a! }7 l雞胸肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X2 N" w1 ~, R+ k
美生菜         2片www2.tvboxnow.com; @% Y. f  t0 z# x7 C% ]6 ~
起司條         20公克www2.tvboxnow.com& U8 C4 t! B  L3 k! R2 `, b
  t5 _. a0 i( ~" ~4 U
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `3 {# J) S1 p
檸檬汁         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V4 l8 d. O& W9 f  h0 O. D+ w( h
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `! {( D0 `* g0 ~  ?* U
沙拉醬         2大匙. k6 }* C! f7 h& X1 H" `8 a% c

4 f$ z+ p0 A4 f$ z8 O3 T3 f! Btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% D8 v4 r9 d1 m$ Y1 J! U. ?2 s公仔箱論壇1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
9 P% q2 Y0 A# a) R4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
6 a; U5 |! X7 M9 b$ C  i3.美生菜洗淨切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _0 T6 c8 y1 ]& F7 y
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。! Q+ ?! z- K3 ]- j# s% l, p
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
: v$ X+ ?2 B+ K& {. A$ |1 N5 Ptvb now,tvbnow,bttvb6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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8 q$ w( Y0 _1 I  x1 U! e" |墨西哥烤雞翅        
. D6 ]9 I' L4 A, ^" U【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 w$ g! D: J" ^* Q- P; Y% t0 A
雞翅         150公克
3 ?2 C0 D& f- d2 R5 y0 rtvb now,tvbnow,bttvb熟白芝麻         適量
$ Z* G; ]. p$ @5 R" Ttvb now,tvbnow,bttvb墨西哥烤雞醃醬：tvb now,tvbnow,bttvb$ `5 {/ x' o; _) k, X' ?
鹽         1/4小匙
) j. g0 {, f! v# }4 A# a& i8 ~9 Ytvb now,tvbnow,bttvb墨西哥辣椒粉         1大匙
% i0 q! I9 H  P9 j7 e' U3 v) x8 Wwww2.tvboxnow.com橄欖油         1小匙1 z! F' t" p5 e/ h
白酒         2大匙* {" x$ T* ^3 S  A" B
tvb now,tvbnow,bttvb: {+ o! {% F! d0 o0 T& C( W
【做　 法】
0 u9 i" U3 y" ?4 X) q7 I& i公仔箱論壇1.將所有墨西哥烤雞醃醬混合均勻備用。
! K5 h! ~$ C; w1 X6 r" X2.雞翅洗淨加入作法1的墨西哥烤雞醃醬醃約20分鐘備用。公仔箱論壇# J* l% k* e: f% \1 q: C
3.將作法2的雞翅放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約8分鐘。
, l. ^8 L* Q5 J3 R, H1 m公仔箱論壇4.取出作法3的烤雞翅盛盤，撒上熟白芝麻即可。

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' L  K- R. k' A* z4 w$ Z9 l+ \
烤三節翅         + \" x2 I3 f; I% h3 C& I
【材　 料】
% f; [: B  J6 z& ~9 V/ T, K% {tvb now,tvbnow,bttvb三節翅         200公克www2.tvboxnow.com) q* j+ L0 C( q  g7 y
生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i' H! M6 A( ^
茄味燒烤醃醬：公仔箱論壇  L" ?; ?! F1 \9 p2 L$ d
糖         1/2小匙" f! s& |0 d, B
蔥末         1小匙5 F  c2 `  l( P  U! l
蒜末         1/4小匙公仔箱論壇9 N. M# \! E7 B  B6 e0 e  i+ d
蕃茄醬         1大匙公仔箱論壇$ e. O( e& m/ V+ e; j, h
薑末         1/4小匙
8 m7 Y5 B( o. H6 b$ ?- C公仔箱論壇酒         1大匙
& Q9 c7 P% P% x& D. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏         1小匙6 g7 t4 Y' X! E: L( P- }! Q

+ }! B! Y+ d$ J6 N  c+ s! Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www2.tvboxnow.com5 O1 \( l$ V- t
1.將所有茄味燒烤醃醬混合均勻備用。
! P% y* O- ]' \' d6 ]4 w2.將三節翅加入作法1的茄味燒烤醃醬醃約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 Y" q) R7 M( V2 Q* M. b& ?
3.將作法2的三節翅插上竹籤，放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ n4 e, p4 _, k0 C5 Q# N
4.取出作法3的三節翅，放在鋪有生菜的盤中即可。

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3 ]* R  S$ N& D3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣烤雞翅        
1 `! t- G5 `0 c8 Q公仔箱論壇【材　 料】+ E3 R" q- p* G
雞三節翅         6支$ f0 M8 N8 Q; S* [: S9 t6 e1 S
【醃　 料】
6 P! m/ ~; t8 V8 o4 n6 X辣椒粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E# `0 W  J; |; \
醬油         1小匙
8 }) @/ O9 D! d糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F; M6 g0 {) L, q
白胡椒粉         1/4小匙
6 J; C1 N$ o6 Q. r+ A" ?tvb now,tvbnow,bttvbBB辣椒醬         1小匙* h3 P& J5 f& \8 x
酒         1小匙公仔箱論壇5 [" j8 N! o6 c5 F
- @! z9 O& Q& R0 V& @$ V8 r
【做　 法】+ O% F* |% d; z7 o; |! D' {
1.所有醃料拌勻，備用。www2.tvboxnow.com% x5 \2 r% h3 z. P/ A$ `# e  i2 e
2.將雞三節翅放入作法1的醃料內拌勻，醃漬約30分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z+ H5 |* _9 J: \8 T1 R/ h/ A
3.烤箱預熱至170℃，放入作法2的雞三節翅烤約15分鐘，至表面金黃熟透後即可取出（可另搭配生菜及蕃茄片裝飾）。

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& H1 j" ~* d1 V0 G7 Q6 ztvb now,tvbnow,bttvb香蒜炸雞        
3 H2 ^1 L" ~1 ~2 U# Swww2.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇, ?% _% f1 l2 I
雞小腿         8隻
' ?+ V. f! L3 M- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜汁         300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m" E7 B" M0 g; P2 h
太白粉         1大匙
/ K2 i- a) M# F3 h4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( B& y) [8 F1 z: }" ]0 u
【做　 法】
' H. }4 ~' F  U2 w  h& Wwww2.tvboxnow.com1.將雞小腿洗淨後浸泡入香蒜汁內，放入冰箱冷藏至隔夜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y# H8 i/ w1 d% n
2.將作法1的雞小腿撈出，均勻沾上太白粉，已180度油溫，小火炸3分鐘撈起瀝油即可。

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芒果優酪莎莎雞         www2.tvboxnow.com  U6 `* P5 T% a/ x9 O# B
【材　 料】
9 x+ O) _2 C9 r2 ]www2.tvboxnow.com雞胸肉         160公克公仔箱論壇; F6 n/ {: o( v$ L/ P. R
美生菜葉         1片
& k' q; p5 Y" i8 K$ ]$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫高麗菜絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w& }& w; p5 w0 r- P, j! z9 N$ X
莎莎醬：4 I3 g9 q0 d2 X' l4 B# b
芒果         30公克
' z$ w4 Q0 K, U0 k$ jtvb now,tvbnow,bttvb辣椒         3公克
& I4 z# I# B* X  a; i洋蔥         5公克公仔箱論壇: F6 g' E3 y3 }8 ~( d% D2 _$ B
香菜末         3公克
7 O. t1 I  F# Y! |: m+ k  m公仔箱論壇統一無糖優酪乳         20㏄www2.tvboxnow.com" F9 Q+ E- h* R, x1 @* O! c& f# Q' C
鹽         適量
# L0 F) Y5 B0 ?. S4 g公仔箱論壇胡椒         適量公仔箱論壇! k0 O8 ^/ T! H2 k; R' k
橄欖油         20㏄2 @" z) I4 V8 [  {+ F" Q

# g" T+ m# N4 v; O& a6 \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www2.tvboxnow.com% U" @+ |- g8 Z* D1 w9 U" X0 e' f
1.將雞胸肉放入鍋中蒸熟，取出待涼切薄片備用。www2.tvboxnow.com$ `- K! \! E9 A7 o# k
2.取盤，舖上美生菜葉和紫高麗菜絲，再排上作法1的雞胸肉片。
8 W4 P! g& f5 x) ]3.將芒果洗淨去皮後，切小丁狀；辣椒洗淨去籽，切碎末狀；洋蔥洗淨，切碎末狀備用。公仔箱論壇& c; d! Y0 ^7 y, T
4.將作法3中的所有材料和香菜末混合攪拌，再淋至作法2的雞胸肉片上即可。

BeiDouChef

; H8 T2 ?, [* p0 ^公仔箱論壇蕃茄沙沙炸雞         tvb now,tvbnow,bttvb" o, `. m3 q1 O2 E7 i8 f* O
【材　 料】
2 c0 M2 T! q' P1 W公仔箱論壇棒棒腿         2支: B' s. X0 x1 H* x0 }

* r3 k* _" [# c7 ^【調 味 料】5 O1 d! ]$ n, W# r' X
A.蒜粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d7 H4 z. z0 C2 @2 f" J
蕃茄莎莎醬         1大匙
" J* z/ q5 y) l0 Qtvb now,tvbnow,bttvbB.脆皮鱗片炸雞粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X5 S- m/ ^* M
www2.tvboxnow.com% H, I; T6 w8 g$ W, a1 n% S( n
【做　 法】公仔箱論壇, `# Q4 F# ]! M# ?2 R; K" O% ~3 @
1.將棒棒腿均勻沾裹上已混合調味料A備用。5 r7 S' X9 U* J
2.再將作法1的棒棒腿沾上脆皮鱗片炸雞粉備用。: @' q! K% z: m' C) T0 e" K/ K
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的棒棒腿捲放入油鍋中，以中火炸至表面金黃熟透即可。