BeiDouChef

L'entree 前菜  C0 A4 T; `# T! G6 q; D
Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud 冷熱前菜
! I5 }5 W3 o( ~! x+ q& O
) g& ]- @+ v1 n6 ^% J. _, b' ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |* s+ L: S3 b

  |0 {1 [& k% q; ^巴黎式蒜味乳酪紅酒焗田螺
$ Q) g' M  j$ e5 `3 H) r* A4 H/ ~5 ^【材　 料】
5 L. P: B- p; e1 T. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。進口田螺         8個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z' A* J5 k, \/ H
紅酒         適量
/ M# ?& q% f7 l. y$ P* J鵝肝醬         少許
4 H4 ?; u: @3 j& Z" b* p馬自拉起司         適量
5 ~" v/ ]0 I8 C9 ptvb now,tvbnow,bttvb
8 T& H: _3 V; W# qwww2.tvboxnow.com【做　 法】0 o2 [) H3 b5 _0 f1 p( }  v5 D
1.將進口田螺洗淨，去掉雜質、腸肚泥後，先以紅酒悶燒燉煮，再轉小火加入鵝肝醬拌炒後填入烤皿中。公仔箱論壇" l" J% I2 i) m4 \& W
2.在烤皿中加入燉煮田螺的原汁，上面再擺上馬自拉起司，放進375℃烤箱約烤5分鐘至起司融化即可。

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3 b9 `, S' y' }; F8 s
焗烤田螺         公仔箱論壇: O) t, Q3 u- q; p' Q* b' i
【材　 料】
+ ~0 T1 f; [$ {! C' _+ K. E公仔箱論壇罐頭田螺         18顆
8 p% n: Z9 M0 |蒜香黑糊椒醬         適量
, I$ `8 `  z& R: |4 y起司         100公克$ B) N6 V  S$ X6 i0 l4 _1 e

+ y. |2 `& ~: s+ n8 J" t6 w【做　 法】
/ o" d! e0 p9 Z( l) ], a公仔箱論壇1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。; R( R5 q% e3 i( ^& I( b
2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。www2.tvboxnow.com( [5 i+ b: V, N8 [
3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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/ `' p! J/ r, f" Y  N5 w焗烤干貝         - U! o/ f8 p# z2 O( M5 d; b0 P
【材　 料】& S8 t' K" ^; r6 G' k2 \1 H
鮮干貝         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O9 O1 T2 b7 K8 _' s3 H( K
奶油         1大匙
/ d% \; x9 z" J' Btvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙
' |' P6 }- j# E% Cwww2.tvboxnow.com蒜香黑糊椒醬         2大匙5 {2 U* F) l0 @! T+ A6 P
起司         100公克
2 K  k* \  i, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com2 v- i4 t1 o  w& p3 R
【做　 法】' e9 u9 K5 P0 B+ n/ W) Q
1.鮮干貝洗淨備用。2 n# a  p- {: o  X- k
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。
5 y9 y1 {1 |# k, n$ Utvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。
0 E' N4 Q6 c% |4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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/ N# Z- U7 W* p# x* ktvb now,tvbnow,bttvb起士烤田螺         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]: e! I7 Y1 R8 c) z
【材　 料】
% |- v$ C4 a: s8 F" m  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.田螺肉         8顆
, W' C3 {4 f# i  w" O, IB.奶油         15g公仔箱論壇  X3 e# K. e1 o8 t' Y, u; p
大蒜碎         8g
1 j& _5 v5 K, B# ~$ d紅蔥頭碎         8g
$ D: i9 j) y& ?8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         15g
& r' F2 m8 R% _/ lwww2.tvboxnow.com紅酒         20㏄www2.tvboxnow.com. K. m0 }, r& n0 f, H% g
高湯         50㏄
% s  ?# q2 B) m2 w  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.義大利香料         適量
1 y. H- H$ I. _2 O  Q/ @; Y公仔箱論壇麵包粉         15g
/ U% [/ H  [/ X+ f$ @公仔箱論壇焗烤用起士絲         20g
" F0 ?7 W0 b% [0 m1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士         10g
: s% e& t1 s  rwww2.tvboxnow.com
: a0 s, P/ ?% q9 t0 c公仔箱論壇【做　 法】
7 I% v0 y% y) ^/ U9 |! [8 p2 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.田螺肉洗淨備用。! Y! [6 L, a4 d3 R6 Z3 v2 D7 M
2.取一鍋放入奶油，以中小火炒香大蒜碎、紅蔥頭碎、洋蔥碎，放入螺肉、紅酒略炒，再倒入高湯煮至醬汁略乾。
6 `1 a& Q$ ^4 H7 @- m- o8 {www2.tvboxnow.com3.將作法2的材料起鍋放入烤皿中，撒上義大利香料、麵包粉、焗烤用起士絲、帕瑪森起士，再放入烤箱以230℃略烤約5分鐘至表面上色即可

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% _# v  C% W6 c( B% d烤生蠔        
2 W) i2 T9 G/ U- [公仔箱論壇【材　 料】
3 }" k5 W* _# J- }www2.tvboxnow.com生蠔         600公克
5 E: R2 x: }7 X. d- etvb now,tvbnow,bttvb檸檬         1個
2 v4 i3 K) v- Z, v$ H
9 O* H& B! Q0 V2 M2 p8 l* e% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
: @5 z! g( \4 [4 n0 n) A* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生蠔刷洗乾淨，擦乾水份；檸檬切開擠出檸檬汁，備用。公仔箱論壇, Y7 n8 P5 O! k; J3 F
2.烤箱預熱10分鐘後，放入生蠔於烤箱中，以上下火200℃烤約10～15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 K5 \4 u( {* I2 f% U
3.食用時打撬開生蠔的殼，並滴上檸檬汁一同食用即可。
1 E+ \% f% C; e* }tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
1 l" N0 e9 K3 ^4 s& c$ }不添加任何調味直接吃原味的烤生蠔，也別有一番風味喔。

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焗烤生蠔        
1 N- b$ N2 q4 Q' h% kwww2.tvboxnow.com【材　 料】
5 q: p" Q/ t8 K9 T  O& L4 W+ ^5 i生蠔         8個
. P- K. H1 g: A7 F$ c( T公仔箱論壇洋蔥末         50公克
3 ^4 g: d" e- o0 v公仔箱論壇蒜末         10公克; I/ b0 N7 Z/ Y% R  u
奶油         20公克
. O6 @- y# t$ q# P( {公仔箱論壇乳酪絲         100公克公仔箱論壇; ~0 x# c8 d5 A

+ Y0 M% c  b# Bwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
5 l' g) @: t9 c* E胡椒粉         少許7 P; Q! |7 H+ Q/ ?$ W! f0 H
鹽         少許www2.tvboxnow.com( N& }4 r$ E: a! m

% X+ w: d' o( `" o- f* K3 f【做　 法】
. S. Q- d: n) Q: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生蠔刷洗乾淨後，挖開取出生蠔擦乾水份備用。
& O! j  z0 U& y& ?5 j( D2 ]公仔箱論壇2.熱一鍋放入奶油、洋蔥末、蒜末以小火炒香後，放入調味料拌勻，再放入40公克的乳酪絲拌勻，即為餡料。
' W/ F+ t$ E$ i0 L' h$ Q" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的餡料填入生蠔殼內後，再放入作法1的生蠔，再撒上乳酪絲，放入預熱烤箱以上下火200℃烤10分鐘即可。

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公仔箱論壇( ^, ~2 @8 v* E4 M' [8 Y- r
奶油扇貝         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U3 ^' Q, B5 X5 Z. ~/ S3 N2 _
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. @. o  r4 @4 K, k, R; |6 V
材料A：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C8 k7 H+ E% L1 L
扇貝         4個
0 z# n: k: _% |! C# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B：tvb now,tvbnow,bttvb5 [* m) r( A8 z
蒜頭碎         1茶匙
8 Y% o+ p/ i6 i起士粉         30公克tvb now,tvbnow,bttvb% Z5 k! Q- G5 D) D- Y
麵包粉         60公克tvb now,tvbnow,bttvb: M2 k( B$ b. Q# I: A
奶油         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, B& C! @+ Q# a0 }" Q+ @# W1 p! t
橄欖油         20公克
+ M, I8 \! S1 d+ i* ?" m白酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `+ E3 ]7 S) _+ k

+ i8 B; ?8 D, d公仔箱論壇【調 味 料】
: q. m. X/ ~/ f4 h5 x4 w: B公仔箱論壇百里香         1/4茶匙
' t5 g3 @+ j/ D+ E- Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許www2.tvboxnow.com0 M: [' G& y. r
黑胡椒粗粉         少許公仔箱論壇; ~* `. N& e7 K1 V$ W* S
巴西里碎         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* P& x" f# h( t2 W; [4 k
www2.tvboxnow.com% @: t$ x4 ?. Q6 f9 O
【做　 法】& c2 H4 i+ x2 `5 _; k% {- Q
1.將調味料與材料B混合拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 W* N; s9 i% [! U
2.扇貝洗淨，備用。
7 O% R' [( G8 n6 r. z公仔箱論壇3.將作法2的扇貝，淋上作法1的調味醬。tvb now,tvbnow,bttvb2 @! c# a# K6 c* w0 o7 A5 [
4.用210℃的烤箱烤約5分鐘，至表面成金黃色即可。

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+ A; V2 ~" O* m* _" X; m7 h鮮蚵蕃茄盅        
0 C: S# ?; Q# Q: R: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 B5 {4 ^- e( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z) d9 v6 X- W9 |- B) h! `
蒜末         10公克4 C3 |( Z/ ]$ a& C' `
洋蔥末         30公克
* c+ w- z* M  U3 kwww2.tvboxnow.com奶油         20公克, x3 H# {3 q( W4 Q3 A8 l7 X
奶酪粉         適量
$ I* m2 z1 ?( H牛蕃茄         3個7 y1 T. Z2 F" w9 K+ I3 N
( T$ [7 R+ v5 A( K
【調 味 料】
$ y, j( G) ?* R" A+ t' s( y9 \1 Mwww2.tvboxnow.com鹽         少許
! Y1 W! t4 \5 Z( j, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         1小匙" a' I6 S) U& G( `
胡椒粉         少許
0 V. ]# [. `7 @" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Z# ?: S3 e* y. o" u$ V8 Y$ D5 ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ x: E  \. z  ?4 M  {" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即撈出備用。4 f/ ]2 _  s* Y+ A
2.牛蕃茄洗淨切開後，將籽和果肉挖出，留下空心的牛蕃茄備用。
  r4 Z; l, e0 ?! w3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入蒜末、洋蔥末一同炒香後熄火，再放入鮮蚵、調味料、奶酪粉攪拌均勻，即為餡料。
/ e" A8 r- b! P, J公仔箱論壇4.再將作法3的餡料填入作法2空心的牛蕃茄中，並在上面撒上奶酪粉。1 V: W) H& H8 ]( P3 S- [$ @
5.烤箱預熱10分鐘後，將作法4的牛蕃茄盅放入烤箱中，以上下火200℃烤約10分鐘即可。

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9 m2 N8 j, z' Q: I; m. d4 Xwww2.tvboxnow.com檸檬雞柳盒          
) O9 q1 r& }% l4 i! P【材　 料】
* d  L4 k1 B$ ^" o1 z% Q; I原味蛋餅皮         2片# L/ h4 @* o4 Q2 r* a/ ?* j- b
雞胸肉         100公克( f8 {+ [; u& j# x& y' i
美生菜         2片
3 V/ d. u2 h* f$ G2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司條         20公克6 N' I+ w& o) Y( M

. f$ G" p* r& N, n$ A2 j0 ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
0 N/ L6 M: o( U& k0 G! Q( u: o檸檬汁         1茶匙
7 A: `( P) Y' |* c$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙公仔箱論壇" t# y$ P2 {" \3 i/ t4 f: w+ z
沙拉醬         2大匙
- f4 R5 l3 t3 V1 S1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~' S+ n) d- y/ J" `5 B
【做　 法】
! l( v  r0 A# T* \, l7 {8 ?2 Kwww2.tvboxnow.com1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
' a9 H' l% F  [" Dwww2.tvboxnow.com2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
: f3 _2 t4 `1 d( S5 q5 @/ L3.美生菜洗淨切絲。公仔箱論壇8 Y7 L, F9 C6 ?. V; h' t/ _# r$ s
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。# e, j$ V7 A& U9 j) a! `
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。/ o+ x9 R5 M  a# a$ y0 [- [
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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$ ^. {4 p& f3 p9 R$ e  {墨西哥烤雞翅        
! M$ r& u4 x" o% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】( Z  i8 D7 D2 c3 D2 k1 P/ Y" p
雞翅         150公克公仔箱論壇* N  m1 a' q' b
熟白芝麻         適量
" f7 |; \0 }6 r( h# h1 Ltvb now,tvbnow,bttvb墨西哥烤雞醃醬：公仔箱論壇2 r9 L$ u& T" H- t+ ?2 z: R
鹽         1/4小匙
( N$ Y* A: N& T. `0 l, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥辣椒粉         1大匙' K  G) D- p, q. Y' e
橄欖油         1小匙( [7 M" z+ l$ h% K6 Y9 k3 n* l1 n
白酒         2大匙2 i* d* J, W5 p8 H/ L
公仔箱論壇8 r. @! U) x* x* i
【做　 法】
- X  T2 ~; A% _4 z1.將所有墨西哥烤雞醃醬混合均勻備用。
; p# F( [' O* Q$ Z1 m) l* ^公仔箱論壇2.雞翅洗淨加入作法1的墨西哥烤雞醃醬醃約20分鐘備用。
& y0 w! [, \! o4 k" iwww2.tvboxnow.com3.將作法2的雞翅放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約8分鐘。
7 S! }7 K' |! E" J公仔箱論壇4.取出作法3的烤雞翅盛盤，撒上熟白芝麻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! {+ r/ B: U8 Q. z# \6 ~
烤三節翅         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K  C6 C% [) ?! x
【材　 料】www2.tvboxnow.com, I) A* ~# X( O6 P
三節翅         200公克
6 f( l$ F- ^, H8 t! Etvb now,tvbnow,bttvb生菜         適量
" N- }! ~* h9 _7 c& M+ Twww2.tvboxnow.com茄味燒烤醃醬：
7 [( u% V' ~5 D, N; k* l糖         1/2小匙
( L* ^5 R$ K2 c2 f9 ]tvb now,tvbnow,bttvb蔥末         1小匙
" l" @: L" l7 Q$ }) J/ p  D4 k' `6 g蒜末         1/4小匙
/ [% P+ A4 X& D4 A蕃茄醬         1大匙
) r: b0 r3 B  q* ]薑末         1/4小匙
7 g4 l* m* O1 M( t  x" f酒         1大匙公仔箱論壇7 T! N. L" n2 w4 M. y0 g
醬油膏         1小匙
/ E/ h+ }1 q. J1 y5 T6 Z1 Q; w! I6 L& S# p3 k) b1 H  m$ v
【做　 法】
7 I# E) C0 v. a5 l# p$ k0 |1.將所有茄味燒烤醃醬混合均勻備用。公仔箱論壇7 u3 w, X, i& ~1 ]
2.將三節翅加入作法1的茄味燒烤醃醬醃約20分鐘備用。
. [. B, D% p) e1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的三節翅插上竹籤，放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 J1 }! c. n$ k$ n3 V8 S
4.取出作法3的三節翅，放在鋪有生菜的盤中即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 d' {: b- w8 }3 o8 @7 k$ i' f
辣烤雞翅        
, D: Y; R$ @1 ]. C- w6 H4 u9 I公仔箱論壇【材　 料】% X& a3 i. l6 o6 c( p* J; O
雞三節翅         6支www2.tvboxnow.com' Z0 J7 L/ C& j$ `( |" s$ m7 p
【醃　 料】
7 I4 S+ t$ D3 c7 K3 d- Q辣椒粉         1小匙1 W  x2 U7 u6 I7 N: A: D2 @8 w
醬油         1小匙公仔箱論壇( l6 V- C0 N8 p
糖         1/2小匙
2 [/ j4 ~2 W( z0 w* Z6 l公仔箱論壇白胡椒粉         1/4小匙
1 j7 u  `' Q8 M5 C  L# ?4 @BB辣椒醬         1小匙
4 P. e' ?' g: j; x* Jtvb now,tvbnow,bttvb酒         1小匙8 x& W* ~, H" T, q# l

  t8 E2 ?) }0 [' W【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 G. z1 s6 T( g0 m  q
1.所有醃料拌勻，備用。; v2 @2 R. [- H9 m
2.將雞三節翅放入作法1的醃料內拌勻，醃漬約30分鐘，備用。" P- d3 v# p1 D- B
3.烤箱預熱至170℃，放入作法2的雞三節翅烤約15分鐘，至表面金黃熟透後即可取出（可另搭配生菜及蕃茄片裝飾）。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @& x# J& h& e8 h: D; I* }$ K
香蒜炸雞        
. m; j) O1 l* m9 a8 K% T% z, U% rwww2.tvboxnow.com【材　 料】
7 I5 D, E6 x# x  _) B雞小腿         8隻
6 }% R0 B6 I9 M4 A# Nwww2.tvboxnow.com香蒜汁         300㏄( W  W; y) q# ], W
太白粉         1大匙公仔箱論壇1 Q& n7 T% Z, E7 Z
公仔箱論壇4 |$ v9 X3 A4 x, e" z: E: C
【做　 法】- G- @( s: u5 O$ s
1.將雞小腿洗淨後浸泡入香蒜汁內，放入冰箱冷藏至隔夜。
+ d0 x4 ]8 D: X9 w, C2 X2.將作法1的雞小腿撈出，均勻沾上太白粉，已180度油溫，小火炸3分鐘撈起瀝油即可。

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7 u9 v, t7 F/ R. l芒果優酪莎莎雞         4 n7 x; L6 R9 {  q8 n( W) O
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y) h! F# R! t* g0 p# K
雞胸肉         160公克
: q. S" L* c6 f) ^9 n+ ]1 F! qwww2.tvboxnow.com美生菜葉         1片
2 D1 z! \0 i1 m2 A- J紫高麗菜絲         少許
+ \; r& ?2 D2 q+ z7 D- ewww2.tvboxnow.com莎莎醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]0 n* m3 q/ h9 D
芒果         30公克www2.tvboxnow.com; `3 m2 M# t4 g9 \# Z
辣椒         3公克
6 r; w7 N1 h! b$ }www2.tvboxnow.com洋蔥         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^2 i8 i5 N2 l3 T
香菜末         3公克
" j0 ?7 k$ b: a. X- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。統一無糖優酪乳         20㏄" `3 r# `! S8 J; E7 F! }4 o
鹽         適量- k  r( ?7 p) _# ]; S! n
胡椒         適量
4 s$ Q. |9 D* Y橄欖油         20㏄
0 s; R5 J. s+ P0 t! T/ n/ nwww2.tvboxnow.com% O: c/ b4 H$ m1 G. t6 H' b
【做　 法】www2.tvboxnow.com6 h# [8 m: X% l
1.將雞胸肉放入鍋中蒸熟，取出待涼切薄片備用。
7 s  t4 y- p* o' E4 L公仔箱論壇2.取盤，舖上美生菜葉和紫高麗菜絲，再排上作法1的雞胸肉片。3 z& H: ]( h, _, A- g2 B) x
3.將芒果洗淨去皮後，切小丁狀；辣椒洗淨去籽，切碎末狀；洋蔥洗淨，切碎末狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 h" o# @$ k6 Y# k8 B
4.將作法3中的所有材料和香菜末混合攪拌，再淋至作法2的雞胸肉片上即可。

BeiDouChef

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蕃茄沙沙炸雞         公仔箱論壇8 R& |: f4 \3 x% d" c! f5 K* u% n
【材　 料】公仔箱論壇7 i3 o# G/ h" H- S( o7 a
棒棒腿         2支
0 x+ Y2 k' B0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- P8 ^; Z0 g! c, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* e- p( g6 P& Y公仔箱論壇A.蒜粉         1/4茶匙
! U& @" p8 L0 b  j  o% twww2.tvboxnow.com蕃茄莎莎醬         1大匙
/ x, u( p! U  _; u$ \: p! v( Ytvb now,tvbnow,bttvbB.脆皮鱗片炸雞粉         2大匙. t/ X- [( r, c- s
公仔箱論壇) Q8 i& _# }, G! x' t3 n
【做　 法】
. ?% Y  p: u  b( i. l$ a1.將棒棒腿均勻沾裹上已混合調味料A備用。
* a; F$ y" Q3 N4 \# |& n2 w! L6 }2.再將作法1的棒棒腿沾上脆皮鱗片炸雞粉備用。公仔箱論壇+ H- b) ]9 D$ M6 w
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的棒棒腿捲放入油鍋中，以中火炸至表面金黃熟透即可。