BeiDouChef

L'entree 前菜
3 c6 i) t( y4 q: q& d& H' h5 q+ ~Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud 冷熱前菜
# {1 f8 n1 L& h, r4 H
( D& Q: X: Z$ w# B
0 d) Q, o3 H! b6 Atvb now,tvbnow,bttvb
4 ^; M  _9 `, E& Atvb now,tvbnow,bttvb巴黎式蒜味乳酪紅酒焗田螺 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W7 v/ X- P8 |8 h; J' ~& j
【材　 料】( y& o- Q) K& @$ H2 E& p
進口田螺         8個
9 J, V* u9 a' U+ {) \. \8 [- s' E公仔箱論壇紅酒         適量
* N( _, |, e2 B" X$ z) @$ v鵝肝醬         少許
5 Q: L2 I+ e+ C- t/ s( m馬自拉起司         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g4 y: _( t" j/ P
tvb now,tvbnow,bttvb* t7 t+ ^4 K. F# ^: i
【做　 法】公仔箱論壇" D7 _# r# B- I
1.將進口田螺洗淨，去掉雜質、腸肚泥後，先以紅酒悶燒燉煮，再轉小火加入鵝肝醬拌炒後填入烤皿中。3 e# y/ ~! e8 G* A$ N  q
2.在烤皿中加入燉煮田螺的原汁，上面再擺上馬自拉起司，放進375℃烤箱約烤5分鐘至起司融化即可。

BeiDouChef

, S/ V' ]8 c6 J( G& N6 Y焗烤田螺         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z, O  K0 E9 b& h$ H
【材　 料】
: P' d+ ]( a: jtvb now,tvbnow,bttvb罐頭田螺         18顆www2.tvboxnow.com2 `7 b) D4 U, y" z
蒜香黑糊椒醬         適量
3 o6 R/ T6 g) \" R. I# x* O2 Z- Dwww2.tvboxnow.com起司         100公克
5 S9 @! r8 P# X: l# I9 R2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ]! s) _  B" z5 w1 r3 s公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 p& z- l2 B6 u, g7 _  K
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。3 D9 y: Z8 d+ U. q# ?$ X
2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。tvb now,tvbnow,bttvb/ {1 Y0 ?) x1 J* S7 U
3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

" A0 f+ B2 ]- p: T8 otvb now,tvbnow,bttvb焗烤干貝         : L& `1 S4 z' W6 G5 l' k
【材　 料】www2.tvboxnow.com( i7 e  d4 _! U
鮮干貝         300公克tvb now,tvbnow,bttvb% j  L9 E; |5 P- G! k
奶油         1大匙
$ B$ r0 ^( w. \* G) Nwww2.tvboxnow.com白酒         1大匙; L* s' m8 H2 X, l" C0 @
蒜香黑糊椒醬         2大匙
. c! s0 u1 j- w9 ?/ M3 awww2.tvboxnow.com起司         100公克
. c% j3 J, w: X1 v% ~: m9 p" E+ Y
# d, ]/ j0 U- y! M( z/ x2 Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {/ W! E, B/ a. E
1.鮮干貝洗淨備用。
. B* I2 C, v+ u1 V/ ?0 ~/ g. _7 ~7 ?+ }2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。
7 I2 B9 C. \3 U' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。
1 b& o& n; P1 G0 I6 T4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

1 \( D% t6 W' E/ D2 d$ \* z' \起士烤田螺        
" K0 e2 v# [% n: `  o公仔箱論壇【材　 料】
" j3 u! v( C! x1 R4 TA.田螺肉         8顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U* {9 p0 K  f4 j/ J& A
B.奶油         15g
4 g! t, E; l& g7 c* ^- {  Vtvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E! c6 j$ a. F% o. l
紅蔥頭碎         8g公仔箱論壇# P; ]) x: M" p* p( K: `4 O) C
洋蔥碎         15g: p( \8 E, h4 ^/ `. s8 F4 }
紅酒         20㏄
" q& o/ l: ~& q" ?9 @; C1 D  U0 T公仔箱論壇高湯         50㏄4 c' Y4 Q9 @% V& r1 `2 _
C.義大利香料         適量www2.tvboxnow.com2 Q& @/ e7 ]1 _0 O) o
麵包粉         15g公仔箱論壇! Q9 D4 u) R0 P
焗烤用起士絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A$ y* E. z$ ^7 g/ }* \9 x4 d
帕瑪森起士         10gtvb now,tvbnow,bttvb+ Q+ d* v0 ?7 k9 A( h" p5 ^

0 Z/ Y. _4 N1 L! |$ e公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇# [0 z! w. f$ R4 r2 W6 p
1.田螺肉洗淨備用。
: J+ }' g4 R( jwww2.tvboxnow.com2.取一鍋放入奶油，以中小火炒香大蒜碎、紅蔥頭碎、洋蔥碎，放入螺肉、紅酒略炒，再倒入高湯煮至醬汁略乾。: U' P8 {/ {& A  e. f* Y
3.將作法2的材料起鍋放入烤皿中，撒上義大利香料、麵包粉、焗烤用起士絲、帕瑪森起士，再放入烤箱以230℃略烤約5分鐘至表面上色即可

BeiDouChef

, s: |4 V  l8 S
烤生蠔        
( G8 v* Q4 D+ L1 S9 g+ _8 qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, b9 T: C6 D! n; l" p8 o. q. E2 Stvb now,tvbnow,bttvb生蠔         600公克www2.tvboxnow.com# N4 ~, }5 U6 ?
檸檬         1個( y; M4 b/ a: T" k$ h& d

" Z& c  e5 C$ ~. Z3 G公仔箱論壇【做　 法】
4 k* W6 P5 C' z7 N! otvb now,tvbnow,bttvb1.生蠔刷洗乾淨，擦乾水份；檸檬切開擠出檸檬汁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y  D7 B! U' f* c! P% V6 B
2.烤箱預熱10分鐘後，放入生蠔於烤箱中，以上下火200℃烤約10～15分鐘。9 U3 J' B# y) [# N; p4 w
3.食用時打撬開生蠔的殼，並滴上檸檬汁一同食用即可。tvb now,tvbnow,bttvb& {; ]  R& [3 C4 P% a3 U; [  B
【備　註】
9 I' I0 O# ^# X, ^' t9 E' F公仔箱論壇不添加任何調味直接吃原味的烤生蠔，也別有一番風味喔。

BeiDouChef

' o+ m  m) y! j2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤生蠔        
. C6 b0 b# Y3 x1 ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇+ E: U; m% j; h5 Q4 |) N
生蠔         8個
3 ]/ f1 k* a, T% z9 E' b) T$ stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         50公克
' i( D" k2 j' c% Z/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         10公克
. F. l1 \/ k) X; m奶油         20公克公仔箱論壇: ~! M  ?* c+ a' r) m1 X: N  t
乳酪絲         100公克
( l% E$ E; z6 F+ C9 {2 w% P( t7 Ctvb now,tvbnow,bttvb0 G/ [7 ~" g% R) V& s
【調 味 料】4 h$ K* I0 v0 D' @/ n: x: C! `. `
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @( W1 Z( U3 y( X' R/ R
鹽         少許
# A3 Y6 v' `: W, ~, K* i) m4 swww2.tvboxnow.com公仔箱論壇$ x; _# n7 c; y% j
【做　 法】www2.tvboxnow.com! x+ }* n, L; L- |0 |/ @
1.生蠔刷洗乾淨後，挖開取出生蠔擦乾水份備用。www2.tvboxnow.com6 L+ m# |. R9 {6 n. {& X4 k
2.熱一鍋放入奶油、洋蔥末、蒜末以小火炒香後，放入調味料拌勻，再放入40公克的乳酪絲拌勻，即為餡料。
; Z4 _8 I3 l& h) Wwww2.tvboxnow.com3.將作法2的餡料填入生蠔殼內後，再放入作法1的生蠔，再撒上乳酪絲，放入預熱烤箱以上下火200℃烤10分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X, x6 T$ i* C, A! @) [
奶油扇貝        
7 g2 u1 T8 I4 }- B2 j7 L【材　 料】
  C  ?  N, e7 d. i公仔箱論壇材料A：公仔箱論壇' O7 I" V# ?) _! N6 c8 W: @
扇貝         4個www2.tvboxnow.com0 l+ X* l+ }3 L# Z
材料B：
: C9 S7 C1 |5 V, {9 Bwww2.tvboxnow.com蒜頭碎         1茶匙www2.tvboxnow.com" C& q9 P5 S) D/ u  K1 f
起士粉         30公克
! S6 v7 X. P' C, \# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         60公克tvb now,tvbnow,bttvb/ Y' M% O, {3 L+ ~
奶油         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A  B  Z6 h& ?% s' R3 ]4 M
橄欖油         20公克
9 F2 |$ O( w) H公仔箱論壇白酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F% b" W# [* u6 i  \$ u1 u5 R5 @* S

& J% a! ?9 z0 I  D  n0 u5 z% o公仔箱論壇【調 味 料】
0 [3 ]% V: q2 y1 H) t9 b! @4 d+ b百里香         1/4茶匙
7 W; {/ s. v9 c; B# l$ a3 a公仔箱論壇鹽         少許
8 ?+ M  [' d) a# V) t黑胡椒粗粉         少許
6 R0 ?, l  ^4 x4 K' j' lwww2.tvboxnow.com巴西里碎         1茶匙
7 R% N! Q+ M' [1 qtvb now,tvbnow,bttvb
1 X3 \  l3 r& z5 ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 R% E, {8 E# y+ c0 _1.將調味料與材料B混合拌勻，備用。! T3 W" q8 F( Z8 C3 i
2.扇貝洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d& w7 {9 T; ]; e+ D
3.將作法2的扇貝，淋上作法1的調味醬。! E3 n7 {1 ^5 o; ^% K( Q
4.用210℃的烤箱烤約5分鐘，至表面成金黃色即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f' o" q/ p6 T& a) r4 n2 E
鮮蚵蕃茄盅        
9 ^+ e4 E4 s8 v+ y$ U6 j' p9 r公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 o8 g* _0 A' b5 N4 N  f' Y
鮮蚵         150公克- ?5 }/ r8 {" q6 z
蒜末         10公克
, F% u+ `  p' S; U4 w5 g) ?) Fwww2.tvboxnow.com洋蔥末         30公克
/ W1 E! L  F* r5 V0 ?$ `奶油         20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 Q. v& z2 H- O! |: A
奶酪粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w+ a, N$ W8 n! [' c% n0 O
牛蕃茄         3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K$ v3 e- @: P8 y* p' d
7 q' a5 E( K  O6 K: u+ L2 g1 [, {, O
【調 味 料】公仔箱論壇# A9 ^) h3 @! \
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 a, |: O' _6 M, v  p+ E
酒         1小匙
) y: b  x8 f. y+ [8 d$ [5 }8 fwww2.tvboxnow.com胡椒粉         少許
. g# @2 ]) `8 Q$ T2 _+ V% {www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% C; @; x  W7 I6 U5 m1 p
【做　 法】
0 g& W1 [9 O; _9 Z1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 W+ a7 l8 I% e& ^6 W0 f. M
2.牛蕃茄洗淨切開後，將籽和果肉挖出，留下空心的牛蕃茄備用。公仔箱論壇9 l$ B( k1 v1 n
3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入蒜末、洋蔥末一同炒香後熄火，再放入鮮蚵、調味料、奶酪粉攪拌均勻，即為餡料。公仔箱論壇( L, A! |  J. N+ t) @% f( R
4.再將作法3的餡料填入作法2空心的牛蕃茄中，並在上面撒上奶酪粉。公仔箱論壇( Z8 @  d) \( r+ e+ _
5.烤箱預熱10分鐘後，將作法4的牛蕃茄盅放入烤箱中，以上下火200℃烤約10分鐘即可。

BeiDouChef

3 V$ g) \+ O  U5 L1 d- K* I1 g
檸檬雞柳盒          
/ K$ E5 S. W" z" P& ]/ u- [: k) _【材　 料】
  s' E* R6 N& y4 `/ E& X3 U# N原味蛋餅皮         2片
5 P( r8 Y" p$ ?6 R' y2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         100公克, C, s4 N$ `' Q) r
美生菜         2片tvb now,tvbnow,bttvb. {0 s" C, K, D8 y' F; H. \8 X# g
起司條         20公克
6 d8 ^+ {! k4 o+ Z3 e" g
, ]* L4 Z- m8 t( D' W) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c* r4 x2 E% d9 J1 S, V4 Z
檸檬汁         1茶匙
% ?- G: V7 Y7 f! M0 t醬油         1/2茶匙% m' e; ?, W2 P+ K
沙拉醬         2大匙
4 @6 f# b  @9 S1 P0 c+ Qwww2.tvboxnow.com
6 R4 R' f  e" {% q% X8 e) _- gwww2.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 P& b& [1 m8 d* E4 e! ]
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
) I6 W' A- g3 c$ e, F4 F, Q2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。: X8 s2 V' ?" o7 E% s4 q5 ?9 O
3.美生菜洗淨切絲。www2.tvboxnow.com$ i8 g# B# U6 C) y* }, J# J
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
- Y$ I* E$ U( r: Q4 _' i公仔箱論壇5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
4 P' m& u1 D: \% A* I1 o+ j8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

BeiDouChef

( k3 b& |) b) ~9 A2 y& J
墨西哥烤雞翅        
7 P4 A# p( |6 O. Q! `( J, Y) o! J【材　 料】" [$ v) R* H4 q$ k
雞翅         150公克
  W, p% N, h7 X- l8 C8 Q公仔箱論壇熟白芝麻         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k/ K: @! b# [5 V' N* {  w% ?
墨西哥烤雞醃醬：
! ?0 p, @) B) G8 }  f2 O& h4 j鹽         1/4小匙
; I4 q0 O7 ^6 G# b& V( J公仔箱論壇墨西哥辣椒粉         1大匙
, r7 C: s" k* o0 T* N橄欖油         1小匙
- |+ P% K5 h2 n# ]( h白酒         2大匙公仔箱論壇9 H1 I/ Z: z" o: E: a% E: _) w# \1 V

! E8 W1 P  Q3 t- }- ~( }tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 y  d4 |, r4 M9 Z3 H1.將所有墨西哥烤雞醃醬混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x$ q8 p4 I0 e+ d
2.雞翅洗淨加入作法1的墨西哥烤雞醃醬醃約20分鐘備用。公仔箱論壇7 c/ i7 j* `4 J+ h
3.將作法2的雞翅放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約8分鐘。
0 Z( b: U9 d; [% b/ }: E8 h! ?公仔箱論壇4.取出作法3的烤雞翅盛盤，撒上熟白芝麻即可。

BeiDouChef

, u# c; H( I. z5 z- S3 ~烤三節翅        
8 x0 i7 j' K2 R% o: t# {【材　 料】
  A8 T! h4 _& p4 }& M公仔箱論壇三節翅         200公克
" T7 z; m/ U/ Z3 u8 p: ~生菜         適量
1 G' ~) K; K. Q7 ?+ Y1 G茄味燒烤醃醬：
* \  z9 @: k+ m7 i5 _7 f/ D8 W: e糖         1/2小匙
1 f0 W! H( \% J# Z# |$ L蔥末         1小匙公仔箱論壇( e0 Y& G, S6 W5 X( b  `
蒜末         1/4小匙3 d. v, n9 K9 s, x  T6 s" m1 G
蕃茄醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. C! |: d3 l3 S8 `* X6 ^
薑末         1/4小匙www2.tvboxnow.com" Z4 k; e& d- U9 C1 k5 O
酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N! h* j  n; a% A( U1 b9 j# M
醬油膏         1小匙( v' }' Y/ B& j3 q8 f+ P' Q! `
tvb now,tvbnow,bttvb: l: w( l; O4 b: ~7 @. ^, P) I. H. b! K
【做　 法】www2.tvboxnow.com) r: b# S, F7 P/ v+ m* s2 j
1.將所有茄味燒烤醃醬混合均勻備用。
! ?' s2 v* U, ]7 f& a6 @& ftvb now,tvbnow,bttvb2.將三節翅加入作法1的茄味燒烤醃醬醃約20分鐘備用。
6 j- T# h* B5 U% hwww2.tvboxnow.com3.將作法2的三節翅插上竹籤，放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r* ^, x+ i: b  w* L' I1 B0 U
4.取出作法3的三節翅，放在鋪有生菜的盤中即可。

BeiDouChef

' |6 m0 q, H* b' |" Q  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣烤雞翅         公仔箱論壇4 T3 M6 ]: B" u2 P9 ^
【材　 料】
2 s: h2 W5 B2 }4 o2 ~雞三節翅         6支
0 p4 R9 z( p  p" a! wwww2.tvboxnow.com【醃　 料】' N6 B3 ~$ k2 v5 o* j0 v
辣椒粉         1小匙www2.tvboxnow.com. L' L( X3 ~  l/ _% [
醬油         1小匙www2.tvboxnow.com$ z- e. M: X) P) n$ B' A1 `
糖         1/2小匙( n1 q" `5 p4 F( Z1 F
白胡椒粉         1/4小匙
0 ?2 K5 W3 t6 U  H/ U# z7 E- BBB辣椒醬         1小匙
4 N1 A: x5 c! P. c9 r公仔箱論壇酒         1小匙) r$ M( K" `! v6 q: ~

0 I1 _* e/ V2 }" q1 G【做　 法】
( M- k; H1 g7 c( @4 Q2 {1.所有醃料拌勻，備用。, a+ A4 x3 e* Z. {; f4 k/ E. V
2.將雞三節翅放入作法1的醃料內拌勻，醃漬約30分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B6 c; L( [# @  Q' \
3.烤箱預熱至170℃，放入作法2的雞三節翅烤約15分鐘，至表面金黃熟透後即可取出（可另搭配生菜及蕃茄片裝飾）。

BeiDouChef

公仔箱論壇, f/ R. r: @# e
香蒜炸雞        
, ]0 B- |% f6 H$ u2 C- I8 K公仔箱論壇【材　 料】
# d! N  o5 U& Y3 E6 V, hwww2.tvboxnow.com雞小腿         8隻www2.tvboxnow.com: r% h, X/ q- T1 j
香蒜汁         300㏄) A( P, k& R$ M$ x' G
太白粉         1大匙
; |8 V5 s! m& |8 P$ U  w/ Xwww2.tvboxnow.com
+ c0 h" `- S7 p' I9 v* A6 _3 xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇! [; w  q! E0 S# `1 I1 a
1.將雞小腿洗淨後浸泡入香蒜汁內，放入冰箱冷藏至隔夜。
- v& m: X, k; Y7 {# N0 G+ `2.將作法1的雞小腿撈出，均勻沾上太白粉，已180度油溫，小火炸3分鐘撈起瀝油即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S. c4 w+ \) G) N+ j1 a$ G3 ]
芒果優酪莎莎雞        
" j1 A' D' t8 x5 Awww2.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇# }9 r7 ?" X2 F
雞胸肉         160公克tvb now,tvbnow,bttvb+ x, V: m' p3 m) d9 W' ^
美生菜葉         1片" @$ Q' O$ j/ r6 o
紫高麗菜絲         少許
* t4 f, ?3 f0 z; Y; Y公仔箱論壇莎莎醬：tvb now,tvbnow,bttvb# d* A$ Q: X- s
芒果         30公克
2 O- f. U# D2 ?1 I' o. h  }% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒         3公克
  C0 ?  {2 [' f' ^* G2 f; X% r洋蔥         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B9 F! i; o, v" O9 J
香菜末         3公克www2.tvboxnow.com& |2 @+ I; Q  k3 `. \
統一無糖優酪乳         20㏄* l( H; b0 m, _
鹽         適量www2.tvboxnow.com( Z/ ]: K* y0 d( x/ v6 R! U- j$ {
胡椒         適量
5 k( x9 ?" K: v2 m/ L. S橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb! ?9 y" ]( w! e9 J) F

" @) H/ ~( ?1 B/ l2 B8 M6 I公仔箱論壇【做　 法】! i' x0 Z0 ]& `9 o& |& f4 n
1.將雞胸肉放入鍋中蒸熟，取出待涼切薄片備用。
' n1 t7 g& M- C/ c6 R; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取盤，舖上美生菜葉和紫高麗菜絲，再排上作法1的雞胸肉片。
6 m- n% o2 B+ N( I% n- N0 E# `www2.tvboxnow.com3.將芒果洗淨去皮後，切小丁狀；辣椒洗淨去籽，切碎末狀；洋蔥洗淨，切碎末狀備用。
2 y$ g3 T- V# X/ b公仔箱論壇4.將作法3中的所有材料和香菜末混合攪拌，再淋至作法2的雞胸肉片上即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇# p4 Z9 V: X, s5 b5 p' m: [' y, e( o
蕃茄沙沙炸雞        
" Z! ?4 R! L& w( D% Z5 T4 Z) x( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 u0 R/ C. x6 j4 P* R' gwww2.tvboxnow.com棒棒腿         2支
- \/ P2 ~$ E5 P% k' V9 D. _# ~0 w4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _; s# O8 K% j+ E) ?1 ?: l+ _
【調 味 料】
7 M* D3 V# w$ l公仔箱論壇A.蒜粉         1/4茶匙
' I% q% Y) d% Q" V9 q蕃茄莎莎醬         1大匙公仔箱論壇6 q+ `+ @  Q# H5 ?
B.脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
4 w5 s" N# D; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 }' ~' E6 ?9 V; u% n4 ?
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) d2 L0 z3 D8 b. U; n' d2 I
1.將棒棒腿均勻沾裹上已混合調味料A備用。
5 k- h& b( s" k/ A8 i3 Bwww2.tvboxnow.com2.再將作法1的棒棒腿沾上脆皮鱗片炸雞粉備用。www2.tvboxnow.com* u8 _. W- O  y' Q! |
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的棒棒腿捲放入油鍋中，以中火炸至表面金黃熟透即可。