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L'entree 前菜
) h1 W3 y) G- X! d* i+ mtvb now,tvbnow,bttvbHors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud 冷熱前菜/ _5 d" a2 C. G9 F+ \' E9 v/ l

; y4 s' U& p: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com( Z7 F' {! G. y: ^# n6 b; n* Z
' ~' @/ i* `2 e# V
巴黎式蒜味乳酪紅酒焗田螺 ; `! O. c3 X) h6 k9 L
【材　 料】
+ r  F6 E0 K- r+ X進口田螺         8個
& T5 |9 W: C! {, S4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         適量www2.tvboxnow.com6 k% X; \8 I9 Y' m% v
鵝肝醬         少許( |- k1 J) ?! U1 M9 e7 F& F# `
馬自拉起司         適量
; B2 f0 X% g+ ~$ Y3 v$ S1 p
% L! u( X6 n9 U: O3 g! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】+ g( G9 j* ?% k
1.將進口田螺洗淨，去掉雜質、腸肚泥後，先以紅酒悶燒燉煮，再轉小火加入鵝肝醬拌炒後填入烤皿中。8 n* h- g% e9 F5 C$ }
2.在烤皿中加入燉煮田螺的原汁，上面再擺上馬自拉起司，放進375℃烤箱約烤5分鐘至起司融化即可。

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# F3 I* d$ B. ]' T3 ]4 x. m公仔箱論壇焗烤田螺         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r" z) n+ G$ o, ]7 c
【材　 料】
& ?4 [) \  B" r罐頭田螺         18顆
  I5 T8 J) X, ^  Q% e2 _' L- j/ O! e公仔箱論壇蒜香黑糊椒醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W3 I6 y# u' k( i0 f( l
起司         100公克
1 t' `, I( r6 {; ~/ y2 p  f3 W. @( |/ \" Y+ k
【做　 法】
7 B9 M! D; b: x0 U9 }0 j0 o$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。6 n; w3 z+ U/ F: [" C' A- w6 B. a
2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
3 z* ?  _& ?5 x* z3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇  \" W% l5 b. z2 T) B' i
焗烤干貝        
7 o/ A; E# F4 D. L2 X) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇$ v. z" q# K  g4 j, x
鮮干貝         300公克
5 W/ i; f% N6 f5 w. T# d! O' A奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s; E, z/ e5 P# H! @
白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 h7 W  c, T# i9 ]$ l* |
蒜香黑糊椒醬         2大匙公仔箱論壇" W4 n! L+ x' O. w, H
起司         100公克公仔箱論壇: O( X+ V, v2 k: N( T. E1 o6 |

2 a' E( Y" i2 g  b公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇5 J. t/ t/ f- d' P: E' ~; c
1.鮮干貝洗淨備用。
% x/ Q2 {8 e! _4 \) A- w# [2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。
9 Z- Z) {  ]& ~9 q6 z) ]) f" W/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q  l- C+ @6 h
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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1 n; R: J. m7 o8 H2 P& r7 D
起士烤田螺         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L  l! h. B+ [" X  O  b4 [
【材　 料】
/ G" {" q$ Y1 U& _www2.tvboxnow.comA.田螺肉         8顆
, X6 H/ S% ^! i$ k# U8 A; S0 Q+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油         15g
( r6 q% T8 W) g4 t大蒜碎         8g公仔箱論壇0 ^8 ]) u; x+ o% b2 w, M+ b
紅蔥頭碎         8gwww2.tvboxnow.com( w% D& G3 @3 f! B, s, E& X8 v# }. R
洋蔥碎         15g
: I5 M3 H+ {/ n& o紅酒         20㏄
1 ~& x. N' v, ?. q% s高湯         50㏄- e' N8 N' Z1 ^9 q6 H
C.義大利香料         適量9 s% s  M  q) {; f+ F1 l
麵包粉         15g公仔箱論壇% J- `2 b: {8 {
焗烤用起士絲         20gwww2.tvboxnow.com9 w& v- C: f* }
帕瑪森起士         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N% N6 H) ~7 }: V/ _
5 @7 R; ?  R* F. `
【做　 法】
/ K- ^- _* z5 d% @公仔箱論壇1.田螺肉洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb, `  |+ g0 N: ^! U9 a, p* q3 n2 N
2.取一鍋放入奶油，以中小火炒香大蒜碎、紅蔥頭碎、洋蔥碎，放入螺肉、紅酒略炒，再倒入高湯煮至醬汁略乾。www2.tvboxnow.com/ a; a7 V9 ]: Y+ {: N" l5 ], `) W
3.將作法2的材料起鍋放入烤皿中，撒上義大利香料、麵包粉、焗烤用起士絲、帕瑪森起士，再放入烤箱以230℃略烤約5分鐘至表面上色即可

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R( p+ r$ k7 T# |* w/ v2 L
烤生蠔        
9 G4 m8 l/ M/ T4 n; K: Gwww2.tvboxnow.com【材　 料】
- H8 |  T" l2 i, m7 L( o生蠔         600公克tvb now,tvbnow,bttvb; X' o! e( U# R7 S- L& x7 _; [
檸檬         1個
8 w) o! I& |7 ]: v. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h& K+ J! K; M0 g: X/ L( L
【做　 法】
# R- Q4 c9 Q: s; k/ stvb now,tvbnow,bttvb1.生蠔刷洗乾淨，擦乾水份；檸檬切開擠出檸檬汁，備用。
3 k/ }  p2 [, Y6 I- {. m公仔箱論壇2.烤箱預熱10分鐘後，放入生蠔於烤箱中，以上下火200℃烤約10～15分鐘。
4 F! z1 ^1 f2 y1 R* n1 A  F/ I- T3.食用時打撬開生蠔的殼，並滴上檸檬汁一同食用即可。# ^8 F3 T% q% G1 B- d1 ~1 K3 s- O
【備　註】
( Q0 R: C" I  v. g, r不添加任何調味直接吃原味的烤生蠔，也別有一番風味喔。

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公仔箱論壇8 x8 P  y" m0 }4 E
焗烤生蠔         www2.tvboxnow.com/ L* ]# N6 l" d, }8 x7 X9 r/ h' G+ \
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- u6 G0 I2 U8 i8 J4 d" Q
生蠔         8個tvb now,tvbnow,bttvb, R, n9 w! U$ q
洋蔥末         50公克公仔箱論壇6 w4 d, U- Z0 T" |* J8 Z
蒜末         10公克6 C, `- O% T' p) P( d: \) D: H3 d
奶油         20公克
9 I& X- i% p! d# o$ utvb now,tvbnow,bttvb乳酪絲         100公克公仔箱論壇. d1 ~2 r/ ~: `& L2 L5 A: ]

5 J. x: @# Q/ n6 P8 Y' ], x$ x; etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
$ k4 V' A7 k0 \$ Y8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許* k- D, x  E9 G9 J  D
鹽         少許
+ T/ [# F* J5 F9 w6 |9 P# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `: c0 V$ i( R; h% m! p% s. @
【做　 法】
5 v7 R( y6 \# L. G, Z$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生蠔刷洗乾淨後，挖開取出生蠔擦乾水份備用。
2 V, P$ W( N! s, `www2.tvboxnow.com2.熱一鍋放入奶油、洋蔥末、蒜末以小火炒香後，放入調味料拌勻，再放入40公克的乳酪絲拌勻，即為餡料。
2 Z4 ^7 h1 Q+ K4 o1 R8 ]3.將作法2的餡料填入生蠔殼內後，再放入作法1的生蠔，再撒上乳酪絲，放入預熱烤箱以上下火200℃烤10分鐘即可。

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8 |% I2 \% Q0 \  Q; i. V9 f
奶油扇貝        
# n  a1 j$ @" ?, r8 @' H2 Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】  t! K; y7 t, A. y
材料A：
- W2 t( o: B3 w" Q- Z7 j' C$ h8 p扇貝         4個
7 R! \, J$ i  o2 M2 @4 j材料B：
' M5 U; x; t0 k1 Y  h蒜頭碎         1茶匙% W5 ~5 K5 u% v2 [9 a# Y
起士粉         30公克
4 D3 ~5 l1 B4 w3 p! A  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         60公克
0 o# W" l3 H3 a+ M1 {奶油         20公克公仔箱論壇8 Q& w! q( R% r
橄欖油         20公克
, m0 d% C3 h2 V' r7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1茶匙
' k8 E. `4 [/ {+ I4 i5 Jwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com$ [( Q: G. T  l6 T6 q$ R' E
【調 味 料】0 t. N$ C  G+ D2 R& v! u7 [
百里香         1/4茶匙
9 O$ R. L8 G' E2 }, ?4 p& f公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇2 }8 u/ ]/ N! f5 C+ @
黑胡椒粗粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n$ {. r% ~, V. E* N* D& Q! ~
巴西里碎         1茶匙
9 Y3 w, ]8 m' p$ p
, Y: u" c0 d8 u- D' p1 I4 r$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇- d  K/ _3 }3 g( ~) ~4 S. H- T1 L9 E
1.將調味料與材料B混合拌勻，備用。5 u! {# @/ u- q8 R  |; @) e: I, z
2.扇貝洗淨，備用。
" P" Z* A' m1 V- p5 ?# w公仔箱論壇3.將作法2的扇貝，淋上作法1的調味醬。
# U+ V, Y# [5 i公仔箱論壇4.用210℃的烤箱烤約5分鐘，至表面成金黃色即可。

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; C1 h5 F6 x0 E+ L3 |) b$ n+ u) D鮮蚵蕃茄盅         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G. U& h+ {% f7 }: a0 v0 [- v
【材　 料】
) }3 g7 f- M% P: {9 d# p# g公仔箱論壇鮮蚵         150公克
8 ~! M" {" X+ i9 _/ [( C公仔箱論壇蒜末         10公克
2 a# B% S! X) J6 g" h9 Twww2.tvboxnow.com洋蔥末         30公克
! v! b) W+ p9 }, |奶油         20公克
- `7 F) |# s8 L5 l5 dwww2.tvboxnow.com奶酪粉         適量
4 J4 ~# j+ g: x0 Z6 M- btvb now,tvbnow,bttvb牛蕃茄         3個公仔箱論壇; [; U$ a  T9 I4 L7 u
tvb now,tvbnow,bttvb. o0 @- Y3 J) `* M: b% ?4 J
【調 味 料】
1 v, X( m  [8 b鹽         少許
7 |- @7 K4 h/ ]! A- j% W公仔箱論壇酒         1小匙
$ g( P0 z+ G( r% A& C  Q1 Lwww2.tvboxnow.com胡椒粉         少許
2 Z* `! l: ^% rtvb now,tvbnow,bttvb
" O% l7 K6 g% m( b+ }7 i6 [. a3 y1 h$ Jwww2.tvboxnow.com【做　 法】
% ~$ U6 j& p/ \+ R( Y3 p1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即撈出備用。/ |# {6 s8 L& e( \8 q
2.牛蕃茄洗淨切開後，將籽和果肉挖出，留下空心的牛蕃茄備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f4 {7 F  W/ y/ E
3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入蒜末、洋蔥末一同炒香後熄火，再放入鮮蚵、調味料、奶酪粉攪拌均勻，即為餡料。; i$ E, g+ e3 G4 h
4.再將作法3的餡料填入作法2空心的牛蕃茄中，並在上面撒上奶酪粉。tvb now,tvbnow,bttvb, N6 |) i8 b3 X- U4 Q3 j
5.烤箱預熱10分鐘後，將作法4的牛蕃茄盅放入烤箱中，以上下火200℃烤約10分鐘即可。

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www2.tvboxnow.com! T0 k/ I- j6 b2 C: A1 ?& ~
檸檬雞柳盒          / d7 }. Z; v4 d& Z+ K, S5 I
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f! D3 B* T$ C/ X0 K: w
原味蛋餅皮         2片3 L( D3 H& C. b/ w7 r) E* O
雞胸肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 Z1 J* J' S: w' e* \7 K5 n" R& C
美生菜         2片2 T9 \5 j; X7 w. \( o! b5 g
起司條         20公克
8 a/ T4 q8 f# E  g; owww2.tvboxnow.com
* B$ [" C" n' v. V2 i& {% s【調 味 料】% r2 [% t3 x6 Y
檸檬汁         1茶匙
) Z- I: e; q* e0 M7 k5 R! f醬油         1/2茶匙5 Z! g* r8 w0 i8 x
沙拉醬         2大匙1 |+ |2 r4 V  |# j2 `
1 K( i0 i$ N5 s% o! o
【做　 法】
4 g$ N$ m* q% |1 B1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
3 D6 I+ r/ _* vtvb now,tvbnow,bttvb2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
0 K/ d% l% A3 a; N) dtvb now,tvbnow,bttvb3.美生菜洗淨切絲。
  Y- z$ J5 r1 ]" P4 Gwww2.tvboxnow.com4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。www2.tvboxnow.com/ W) s" U* ~& R0 R! Z+ J7 v
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
% e; `$ t' S) q& w6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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; z" y$ I  v/ rwww2.tvboxnow.com墨西哥烤雞翅        
9 n3 _9 ]% B' Q: c9 M, r" m公仔箱論壇【材　 料】www2.tvboxnow.com3 Y2 q8 [  `% E1 T" G
雞翅         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l  f! V+ B  W! _# g, X" S( m0 V0 z. e
熟白芝麻         適量
7 r; Y% x  q- z3 _www2.tvboxnow.com墨西哥烤雞醃醬：6 M! m. }# P1 y  m
鹽         1/4小匙
8 n- E7 Z$ M' u8 i4 A  B  f. Ywww2.tvboxnow.com墨西哥辣椒粉         1大匙www2.tvboxnow.com" g4 g8 K0 J% |8 Z2 c9 T
橄欖油         1小匙
1 F- D8 P; W6 H8 e6 f2 H5 \' c白酒         2大匙
5 Q" b, \+ O# s/ o公仔箱論壇6 U6 Y$ R, C4 I6 h3 K
【做　 法】) u9 ^' S# v) S$ C5 @, z: d  Y
1.將所有墨西哥烤雞醃醬混合均勻備用。
, |+ v; c1 U9 Z; _% n* J& ]tvb now,tvbnow,bttvb2.雞翅洗淨加入作法1的墨西哥烤雞醃醬醃約20分鐘備用。
& H: r# I; k2 ?6 x5 D2 o" p& a4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的雞翅放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約8分鐘。
; j4 J4 }+ A7 W5 H8 i4.取出作法3的烤雞翅盛盤，撒上熟白芝麻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p! W! U/ o* k9 p+ c& R4 i
烤三節翅        
3 \8 E' p* Z4 m3 e/ z  j【材　 料】
5 _/ a; D5 }0 {8 l0 iwww2.tvboxnow.com三節翅         200公克5 Y/ i7 ?. ~; o$ i- }( a* J$ s
生菜         適量7 }: n  Q& K* n  o0 W- G& E' R
茄味燒烤醃醬：
" ?. t7 S5 L, x糖         1/2小匙# q7 x$ O4 P( B9 {' u3 V& f
蔥末         1小匙
! a8 W! i0 a0 L1 y4 Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/4小匙www2.tvboxnow.com. C) }5 z) Y) o+ P' {
蕃茄醬         1大匙
" m$ d3 `  }$ P% A& z' [- D薑末         1/4小匙
0 l. \% h/ h" s- Vwww2.tvboxnow.com酒         1大匙
' ?3 a& K* c& M. m7 \$ H$ L, |" Ztvb now,tvbnow,bttvb醬油膏         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ?! m5 i+ r7 r" t9 z9 q' f4 C

0 t# k; D/ S* N: E1 j公仔箱論壇【做　 法】
+ u$ n4 r9 T% E- L  o公仔箱論壇1.將所有茄味燒烤醃醬混合均勻備用。公仔箱論壇# w) f* q( ^6 H- e: U, P
2.將三節翅加入作法1的茄味燒烤醃醬醃約20分鐘備用。
, b& T7 ^- m- }. ^www2.tvboxnow.com3.將作法2的三節翅插上竹籤，放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約10分鐘。
2 E/ B  R! `7 D/ g3 s2 t/ K9 v公仔箱論壇4.取出作法3的三節翅，放在鋪有生菜的盤中即可。

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% i% v* g1 S  L. Z8 x1 P! W/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣烤雞翅        
- h" ^* y7 E8 o' l2 u【材　 料】
1 {) b% X/ d8 M9 D6 S5 d雞三節翅         6支tvb now,tvbnow,bttvb' T- @0 w+ U) t1 y' I4 N! v
【醃　 料】www2.tvboxnow.com8 j! q/ d/ H" y& a" |$ X- }5 U
辣椒粉         1小匙www2.tvboxnow.com6 _' H8 X" y7 ?! j: f/ ?
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ q% c7 b; X- p8 l
糖         1/2小匙
. G' Y- {% t8 q+ W) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         1/4小匙
& k5 K. S/ I1 }- P: t$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BB辣椒醬         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. z/ O* B: Z/ Y  G
酒         1小匙' j6 l: [; j9 u& s& A/ }

6 @: b* F4 z/ ~, `1 A【做　 法】
; ~$ R+ ?5 D' `9 Z# ?% N8 N5 Pwww2.tvboxnow.com1.所有醃料拌勻，備用。
: D  |. |5 u! }3 m% |5 U2.將雞三節翅放入作法1的醃料內拌勻，醃漬約30分鐘，備用。公仔箱論壇9 K& P% t$ J# ?; N  I; w2 i9 O
3.烤箱預熱至170℃，放入作法2的雞三節翅烤約15分鐘，至表面金黃熟透後即可取出（可另搭配生菜及蕃茄片裝飾）。

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7 G1 r7 X* K$ `# Y* R
香蒜炸雞         + U5 _. C5 f; t
【材　 料】
4 P  m4 E6 U4 h& T! U  G! B# h雞小腿         8隻
! }* l4 V. h, y5 M1 `/ P, Y+ Ywww2.tvboxnow.com香蒜汁         300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V" r6 i6 {/ E7 y/ J
太白粉         1大匙www2.tvboxnow.com1 `. U; M6 s5 g# B' O2 E
tvb now,tvbnow,bttvb5 O/ B+ R4 M# c0 w1 [
【做　 法】
4 ?9 [  h# w3 x: |5 b  s- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞小腿洗淨後浸泡入香蒜汁內，放入冰箱冷藏至隔夜。
5 @& O+ {- _2 N: z+ b6 i公仔箱論壇2.將作法1的雞小腿撈出，均勻沾上太白粉，已180度油溫，小火炸3分鐘撈起瀝油即可。

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+ s/ h: ^. Y9 R# a! L6 g4 ]芒果優酪莎莎雞        
" ~% C; n5 T. v0 mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- @, Q' @6 X, G) Y1 n) W- E: T' k% P% k雞胸肉         160公克tvb now,tvbnow,bttvb* m4 X! C- ?* W5 t
美生菜葉         1片
# N& G: ~4 }" _& q- Y1 O6 b- y公仔箱論壇紫高麗菜絲         少許
. _& P7 G' o5 t& X3 a7 ^莎莎醬：www2.tvboxnow.com- D/ e' v( F1 R& p9 ^
芒果         30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 e7 l+ Z: R' \  f! X) Y+ Q
辣椒         3公克: G1 A( p$ g' u: v7 L
洋蔥         5公克/ Y% `% W& [5 [+ i
香菜末         3公克* [, k2 t* B, v
統一無糖優酪乳         20㏄# t- j, a- G4 \/ N% W1 P
鹽         適量
( ^& l/ j2 t) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         適量
! o1 P; s+ e2 ?7 zwww2.tvboxnow.com橄欖油         20㏄
( G$ b* t. q" f, n* V2 E# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C5 {5 k4 F4 e$ W2 ?
【做　 法】
. t5 g6 t* ~' X$ S! {9 ]0 g5 h+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞胸肉放入鍋中蒸熟，取出待涼切薄片備用。
, ~( F/ ^3 B, M2 A2 G- t/ vwww2.tvboxnow.com2.取盤，舖上美生菜葉和紫高麗菜絲，再排上作法1的雞胸肉片。4 _  j4 i6 C! e. F0 m
3.將芒果洗淨去皮後，切小丁狀；辣椒洗淨去籽，切碎末狀；洋蔥洗淨，切碎末狀備用。
$ I7 E- E. f# n1 k" S2 |! q7 B& d7 Ewww2.tvboxnow.com4.將作法3中的所有材料和香菜末混合攪拌，再淋至作法2的雞胸肉片上即可。

BeiDouChef

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蕃茄沙沙炸雞        
+ L; B" y& s$ A3 M' j【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v8 O, ~3 L$ r4 r- Z& P  K7 _7 c
棒棒腿         2支www2.tvboxnow.com( R& A$ l: F. A7 M# m& w

- l" B* P: F4 @& r8 G, J3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇) M$ f' u; v- s0 B
A.蒜粉         1/4茶匙
, M% S2 e; Y" p* s8 d( D' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄莎莎醬         1大匙+ J2 \* w* K' M! ~8 |
B.脆皮鱗片炸雞粉         2大匙公仔箱論壇$ m0 U& P2 K+ e2 B) u  y* D
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【做　 法】
8 d# O8 [5 i1 V, \7 @8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將棒棒腿均勻沾裹上已混合調味料A備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x4 D8 B$ x& u0 B
2.再將作法1的棒棒腿沾上脆皮鱗片炸雞粉備用。
$ q" P' J; p# [% a& v2 a3 D7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的棒棒腿捲放入油鍋中，以中火炸至表面金黃熟透即可。