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' O& ]" d6 e, ltvb now,tvbnow,bttvb培根烤馬鈴薯        
( X2 L6 P) L  l/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www2.tvboxnow.com* ]; b% ]9 V3 x$ D
培根末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb% _% y5 n+ \6 Y* i/ z' j3 g
馬鈴薯         1顆
1 P6 O9 k3 S, o0 V# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% f( x" g- s. \

) p0 ^1 Y! P- i4 X6 M- \, i0 ~2 G* ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
  k& D; L& s  ~0 `& _0 [3 T奶油         1小匙
# y. \! W9 F) M0 q! P5 O5 y  Vwww2.tvboxnow.com中筋麵粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R* e1 Q( R0 L3 g1 }
動物性鮮奶油         20㏄( Q+ z3 l8 `+ M+ ~5 n
鹽         1/4小匙
/ B7 U( `3 e7 I+ p7 o3 Zwww2.tvboxnow.com% p& ~. R. Z( \% D
【做　 法】
0 n2 d! ~3 h- n" F  x/ pwww2.tvboxnow.com1.馬鈴薯洗淨，包上一層鋁箔紙，移入預熱好的烤箱，以150℃烘烤約40分鐘至熟，取出備用。
4 j, ]+ k- }, C# M5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.奶油放入鍋中燒融，加入培根末以小火炒出香味，再依序加入／筋麵粉、動物性鮮奶油、鹽煮勻成醬料備用。
% q: w  e" s8 S( y4 O公仔箱論壇3.將作法1熟馬鈴薯切開但不切斷並稍微拉出開口，缺口處填入作法2醬料，撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約3分鐘至表面呈金黃色即可。

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迷迭香香煎蕃茄山藥         www2.tvboxnow.com. U/ G9 {* y$ `& \* L
【材　 料】
6 J: h. P( H% E* W3 J6 K7 D- W蕃茄片         4片tvb now,tvbnow,bttvb2 M- _9 B! l/ o
山藥片         5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X0 X) T! |6 |, S

% O# r6 J" h1 x, s4 [6 x, P) }7 _4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 o* v% e  O0 d! A9 u公仔箱論壇鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s* }" a+ a: R% {; \
迷迭香         1/2小匙www2.tvboxnow.com- D7 {$ f" ?# U( E" I- M
芥末籽醬         適量+ N/ s& ^* O$ i( s! {$ i

1 n# ^0 t% |1 B! ]【做　 法】
) B! h8 T  B7 L' Z) }8 G1.蕃茄洗淨切厚片（取4片）；山藥洗淨去皮切厚片（取5片），備用。www2.tvboxnow.com9 U# C" \6 n6 J* X& D/ ]
2.將作法1蕃茄片和山藥片一起放入大碗中，加入鹽和迷迭香拌勻，備用。
4 {" C2 ?& p6 ~; _, Z* hwww2.tvboxnow.com3.平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2蕃茄片和山藥片放入鍋中，以小火煎至蕃茄片上色、山藥片呈金黃色，盛出交疊排入盤中即可。

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水蜜桃鮮蝦         tvb now,tvbnow,bttvb4 f' n2 [5 m7 r
【材　 料】
: I0 I4 X, N. h) Y公仔箱論壇草蝦         3隻4 u+ V# @" |5 X5 m
水蜜桃片         3公克tvb now,tvbnow,bttvb8 \9 q1 g* b/ G! M2 @1 h2 o6 G
洋蔥絲         5公克
( z6 z* }8 c3 x5 q' {2 N# _
: c7 M- O6 q! z/ H【調 味 料】7 R4 K# N$ h! Z1 f& n+ E* w
蛋黃         1顆
; g- I9 r$ `5 T公仔箱論壇白酒         30㏄
; B- a4 ?7 ?9 J5 ztvb now,tvbnow,bttvb
% f& [1 X0 C0 ]0 u! m8 ^公仔箱論壇【做　 法】
# J# _+ p) B( `8 m* @: Y& l( y1.草蝦去殼，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z  T1 W) e: B9 ?3 `# a
2.在美國帕路亞七層鋼炒鍋中冷鍋放入洋蔥絲開小火炒香，再加入作法1的草蝦和調味料，以小火快速拌勻後，蓋上鍋蓋燜入味。0 T5 ~( B" t; T6 r" Y! W
3.取出作法2的鮮蝦夾入水蜜桃片，並與其餘材料擺盤即可。

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& ^- D) j+ g% D8 i2 X, w5 G9 k公仔箱論壇蒜味奶油肉酥盒          
) C; U" s( F" D6 r3 V% y8 _【材　 料】
+ Y1 F% Q- w5 S7 H/ M; I酥皮         1張
$ A/ T0 M3 k9 W/ u: z/ y7 P( Y( Utvb now,tvbnow,bttvb蟹肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 X2 n6 |' i) {8 S$ j! w4 k% k
蘆筍         1支www2.tvboxnow.com* `* t4 O& D* d+ }5 c* K( y
蛋         5㏄% x* `9 m: F' W6 ~3 a: f8 L
洋蔥碎         5公克
! z1 r/ v6 s9 v& N7 c( Jwww2.tvboxnow.com
$ i  ]% |7 H1 ]; ]& ?6 ?  {: `+ [【調 味 料】公仔箱論壇+ i+ X' q! L5 a( ?
A.鹽         1/4茶匙( |0 e4 w+ M0 p, D
糖         1/4茶匙
+ V6 b7 p; G# X7 r' O, K白酒         1大匙www2.tvboxnow.com. n. g3 J7 F" ]: A0 U; L1 C3 U: U( E3 F
蒜味奶油醬         1/4茶匙
# q& {( Z6 K4 W1 |4 V- Itvb now,tvbnow,bttvbB.巴西里碎         1/4茶匙
4 @1 W' V' H  ]' C& b2 y: g5 q0 _4 @% Mwww2.tvboxnow.com
) A8 ]9 c% `/ H; O5 N5 y6 ~【做　 法】% h: b' B% C1 m. H, w
1.酥皮刷上蛋汁後，送入烤箱以150℃烤至外表呈金黃色。
. Y8 t3 I) t" X0 T# D  K( _0 @* x' Ztvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，放入洋蔥碎炒香，再加入蟹肉、蘆筍及調味料A拌炒均勻。公仔箱論壇5 u  Q9 P5 ~5 H- e1 b0 ~
3.把作法2的餡料填入作法1的酥皮內即可。
! W3 z, r* K1 E. T. ?公仔箱論壇【備　註】( X- C- r! L+ `! F% B, ?* c" @( ^) V
製作時間10分鐘

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) {6 {! f: ^- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油鮮蝦土司         + Z4 Q7 i  w" [6 Z  B, X  c! B- c
【材　 料】公仔箱論壇) K5 V9 h7 ?+ v5 O; M& J
草蝦仁         6隻
  x: @  Q+ Z: t  X( {( m$ o  F  X奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( l/ P' `  p$ G. I6 ]: y
大蒜碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: ~7 o! o2 A2 M1 N' ^
黑胡椒粉         少許3 }  g* e' ~: X' U
鹽         少許
$ |- ?5 h  H  ?0 W/ s9 t厚片土司         1片
; k" x+ G: S  T# S) B8 N' H& T6 J. X公仔箱論壇起士片         1片
  e  W3 h6 @: m+ Y$ g* g" ?5 ]: u生菜         30g" ?1 v3 v* ^+ x2 m; W
蕃茄片         1片
# X; r+ Y9 [- y* \3 ?! P9 ~: k公仔箱論壇
9 s' g% R9 C5 D【做　 法】
2 c, y. O+ p% S. M: ~tvb now,tvbnow,bttvb1.將草蝦仁剔除泥腸後洗淨備用。
' l* V$ e6 x/ ?, e7 r% f" htvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋內放入奶油加熱，爆香大蒜碎及黑胡椒粉，然後加入草蝦仁拌炒至熟透，再加鹽調味即可熄火。公仔箱論壇; p1 ], o$ f9 C6 \
3.將作法2的蝦料鋪在厚片土司上，再疊上起士片，放進烤箱以180℃烤約3分鐘，取出後鋪上生菜、蕃茄片即完成。

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, {& X) ^# w/ q+ X" W公仔箱論壇奶油乳酪汁煎大明蝦裹蝦醬         tvb now,tvbnow,bttvb0 ~' N' B2 s) V+ I
【材　 料】公仔箱論壇0 s& x8 i6 K+ j  D7 P9 E
大明蝦         3尾
0 G) U9 ?: j: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蝦子         數尾8 [6 g" K* @( f5 T3 H! a
番紅花         少許3 W0 z" n/ D* \/ j0 |
白酒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [$ K" w( ?+ }
馬自拉起司         適量
; G; q. @; i! b  c$ u, O公仔箱論壇鮮奶油         適量www2.tvboxnow.com3 G7 K2 t9 o$ B. a
蒜泥         少許
1 T' @8 }8 a2 x# \4 |! \tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
# f6 W" g8 o* I: H& ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
" U4 m9 M/ `; t( Z) N8 r  P: J. q
( n+ l$ ]8 u; D5 e( f4 ?- S8 C公仔箱論壇【做　 法】3 z3 Y* q3 X% K/ B% s
1.大明蝦去殼留尾捲成一圈。
* A5 A' Q9 s: q- {+ x2 A2.將小蝦子打成泥醬，以鹽及胡椒略調味後再加入番紅花，使其稍帶黃色，然後擠在作法1的蝦捲內，淋些許白酒入375℃烤箱用下層火烤熟。
- m, c6 @# j9 p+ Z  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.馬自拉起司低溫隔水加熱融化後，加入鮮奶油、蒜泥調勻成起司醬汁，淋在出爐的作法2明蝦上即可。

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; b) Z- h# r$ L# c6 Y& {3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤干貝         公仔箱論壇5 h! ^( T  \$ q( C. p- N( C
【材　 料】
" q# {- n5 o6 N: j( O! b公仔箱論壇鮮干貝         300公克
4 n* ^1 z. s- x8 Swww2.tvboxnow.com奶油         1大匙
7 T& R4 Y( Q: g8 q8 `白酒         1大匙
# ]" Z8 T' T" x8 g蒜香黑糊椒醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) K! l' ^3 ?  F7 J- S! `+ z. a
起司         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j0 n( K- O$ s
www2.tvboxnow.com/ [6 r# d/ ^# s7 Z+ |9 B
【做　 法】
+ e3 O' ?  a# J4 t# N; ^# V0 e$ u$ q1.鮮干貝洗淨備用。
2 ~* N* m6 V( E* R" g) B2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。公仔箱論壇- c* r0 B; a6 s' ]
3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。
" F# D* K- n) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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5 D/ b1 Q; c+ C$ p' k: j
焗烤咖哩鮮蠔        
2 [: E& |  L0 a( h  G【材　 料】
( S; z: B9 u7 P2 j, Q7 z, l紅椒丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P4 {( o) k( y, s7 v/ U0 b" y' I
小辣青椒丁         50公克
5 W$ G6 W$ J* v, d5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d9 @1 s( X# E! o
鮮蠔         200公克
1 D8 D! F: ?! Q' X+ Ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
' t: X$ M- h& H/ v白酒         1大匙
  }( ]. k, S! m3 [* P! f5 ^! \tvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 S, S; V0 O$ B! G3 O, `1 T
高湯         200cc0 I% w6 R  Z; \
太白粉         少許www2.tvboxnow.com$ g8 f" z% w' F* ?) U
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【做　 法】
% u) T& {1 o6 B" E0 u$ f% E' e$ _% Gwww2.tvboxnow.com1.鮮蠔洗淨，灑上少許太白粉後，放入滾水中汆燙至太白粉表面透明，取出泡水備用。/ e5 `9 ^) T# O
2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入紅椒丁、小青辣椒丁炒香，再放入作法1的鮮蠔、白酒轉大火讓酒精揮發。www2.tvboxnow.com# l+ G4 ]8 y, O& v- t1 h8 [! q( E& E
3.將咖哩醬、高湯拌入作法2的鍋中後，倒進烤碗中，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蠔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T' s2 ~- B% I- G  I
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤咖哩鮮蠔放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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3 i& L3 L9 e1 M2 w
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬         0 P. o7 N& j& i$ B8 X3 L
【材　 料】
" S* S7 m0 D! M8 U' {0 Y7 k活龍蝦         80公克% t- c- P! H9 O/ F7 y+ U
節瓜         20公克
9 B1 W* U% u* t6 O/ c2 Y! Z彩椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 G2 q7 z+ t; n! ]& l2 e+ ?
巴西磨菇         5公克6 o% P! E- S; ^: I
洋蔥末         10公克
7 e. K) M( n2 I: X; J5 t0 s+ |+ w7 Mwww2.tvboxnow.com' h& i# t, m& W- X: ~' n' J
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' G1 b) M; o( n1 @& @" s
鹽         3公克
% g) Z: G- G; T. F0 r5 c4 f. i* i) @www2.tvboxnow.com橄欖油         5公克
* J8 |! P$ [4 X  k' Z, Q. E( mtvb now,tvbnow,bttvb義式香料         3公克
  B0 Q1 H. B4 Y7 J2 Twww2.tvboxnow.com7 F( e, t' q6 s+ P3 n! X
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" ~' x, s( H& h+ ~2 c) P4 x& A
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
4 @$ o+ j( E9 n1 J0 E- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。公仔箱論壇6 a, x5 m9 H& U3 ^8 \4 e# P  @
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @/ _/ H8 ]8 i5 T7 z2 d
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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9 c& W1 V5 [% Z; {" G9 Otvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦莎莎暖沙拉        
7 W, K/ w% C0 c& d5 d) h, \# J5 D【材　 料】
8 X! v; |& |9 i公仔箱論壇鮮蝦         300公克% X$ O+ `7 C7 c; B/ b  t7 |
捲生菜         150公克
/ ~: q0 d5 ?; g7 f+ J; u- c公仔箱論壇橄欖油         20㏄
* u6 J+ _3 h6 Y8 g+ m5 S# @7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com5 L! j  I, v# |5 e* ?6 ~% T* x
【調 味 料】
% ^. a# Z# Q' N$ G( Q3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄莎莎醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 l4 a' l9 H+ y4 B/ m6 m- ]' Y
鹽         適量9 x+ N4 t+ W7 _
胡椒         適量
5 Y" Q4 o4 h0 u0 @) gwww2.tvboxnow.com) m8 E2 \3 N3 u. M7 A4 B# b
【做　 法】公仔箱論壇) p1 \8 ^  t; X3 U) j: d3 Y
1.捲生菜洗淨，瀝乾水份切片後，放入盤中備用。www2.tvboxnow.com- E% ^, ^; D" ]7 \; P6 m/ s* g
2.鮮蝦洗淨，去殼備用。
$ r! L+ @6 e. I6 j/ ?tvb now,tvbnow,bttvb3.熱一平底鍋，倒入橄欖油燒熱，再放入作法2的鮮蝦煎至熟即取出。  {. ]: Y# h" N1 j, B& U6 C0 u
4.將作法3的鮮蝦放在作法1的生菜上，再拌所有調味料即可。

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: G  u8 m- z7 \7 P6 ?+ r! ~tvb now,tvbnow,bttvb海鮮蕃茄沙拉         www2.tvboxnow.com8 H0 |, H2 p! ?" E0 O* A
【材　 料】
  h* ^6 o1 Y4 ^# I7 o& r) s草蝦         6隻+ X; a8 s9 R! v1 ~$ Y
透抽         1隻
6 o; w1 r4 a' f4 P1 l洋蔥末         少許
1 ^  b% o3 t7 Jtvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         2個tvb now,tvbnow,bttvb! h& |% D( N# {" S
* `3 Z" e5 N3 C% x: O1 {
【調 味 料】
0 H' A* z$ S) u& y' j6 f  |& q6 J! V! mtvb now,tvbnow,bttvb辣椒末         1大匙
& U9 I9 C- }/ s8 p" [  _8 l: l蒜末         1大匙公仔箱論壇, O; u7 p2 D$ o/ q
巴西里末         1大匙
0 s* v0 ]0 W( ]3 e+ twww2.tvboxnow.com檸檬汁         30㏄
8 |) E; N. d# K橄欖油         100㏄
, Q) L3 Y! f$ T# W1 a鹽         少許
$ T% B8 p% p2 h* z1 j, E" h& Cwww2.tvboxnow.com黑胡椒         少許
- \, A( X: K; l9 B公仔箱論壇
! `5 X$ M1 j9 F+ k4 M* m9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 M7 @" _$ Q3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將草蝦燙熟後去頭去殼；透抽切花、燙熟，泡冰水至冰涼後瀝乾備用。
1 |+ g8 b; z4 h公仔箱論壇2.將所有調味料混拌均勻成酸辣醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e2 `& c' _2 r" Y
3.將洋蔥末泡冰水10分鐘，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 U0 T; {% W9 _
4.將紅蕃茄切片擺盤，撒上洋蔥末，再擺上作法1的草蝦與透抽，淋上作法2的酸辣醬即可。

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/ Z4 |+ S# N' o% o$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮派        
: C: n7 [+ x/ S8 f+ ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 w4 Q$ x9 O* ^7 n2 lwww2.tvboxnow.com千層派皮         300g& I/ n! A& X% i  d/ a
蝦仁         100g* s8 o. A3 {5 Q& }' {0 k% B5 L
魚片         60g公仔箱論壇2 b1 Q8 M% h" E6 ?4 ^8 O) o/ P
花枝圈         60g
7 M9 K$ D+ A7 U沙拉醬         60g公仔箱論壇  k3 S" D5 G- P  _1 F/ _" @8 t# F& M
蛋黃         2個
8 Y& J+ K3 c! R白胡椒粉         少許www2.tvboxnow.com+ M( l  |/ y& i" o, K4 B" Z
巴西里         少許公仔箱論壇  \$ U& \9 n5 n2 E; O
鹽         1/2小匙
( x. u6 m9 N* x
9 i6 E2 i/ ^7 t& n% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 f4 x4 C2 E; |5 s& v6 e! jwww2.tvboxnow.com1.將千層派皮桿平後用小的圓形模型壓出12片後，再取其中6片，用更小一點的模型壓在中間，切除中間部分的派皮厚成為輪胎狀。
2 R8 @3 p6 F) `* \" Q) t2.將派皮四周刷上蛋黃液後，蓋上輪胎狀的派皮後，鬆弛約15分鐘。www2.tvboxnow.com$ x+ Z8 g) O+ [6 F' C" h
3.將表面四周再刷上蛋黃液後，放入烤箱200/200℃烤約20分鐘。, \6 B! e& b$ T& L' k6 D' F
4.將海鮮料分別放入滾水中川燙至熟，取出放涼後，拌入沙拉醬、優格、鹽、白胡椒粉、巴西里，放入烤好的派皮中央即可。. m7 z9 S( N3 h- D/ ^6 [
【備　註】
8 D& u9 ?2 R3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。千層派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-基礎千層派皮

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tvb now,tvbnow,bttvb$ k; D  s& V% o& J, _" G
全麥蝦仁沙拉捲         公仔箱論壇- @. E( k" t  ?
【材　 料】www2.tvboxnow.com! u4 }& s+ ?; L5 q8 Q
全麥麵粉         100公克! @$ [$ _1 ~0 _4 q2 Q) a
中筋麵粉         150公克
1 a+ N# O# Q9 N) n, Q燙水         110公克
! O7 ~; t4 e- w# [# o1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \  b) p7 a8 e3 I
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 _) O+ i2 H! {4 n
紅甜椒         1/2個1 X" h) K/ Z) V+ {7 V2 k  s
黃甜椒         1/2個公仔箱論壇3 g  Z- h. @* V+ R
蝦仁         200公克( e, p, m' w3 _8 J. S, v
山茼蒿         1小把公仔箱論壇0 X7 F* b  `9 }( A# f) y. i! C
青蘆筍         6支tvb now,tvbnow,bttvb$ L+ e3 u0 h$ X. F4 a7 R: R/ W% ?
玉米粒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A8 d8 u1 S7 @6 u& `+ {
四季豆         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D. A; g9 P5 ?
雞蛋         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }3 G; X& V$ _7 P0 s
美奶滋         1包
) j* u. s2 B/ f  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫高麗菜         1/4個
# a7 `5 N8 `( m1 }+ L1 t蘑菇         5朵; r# X. G4 G8 G/ q; M, L/ [
洋蔥         1/4個" ^. _. z$ X/ S! L; G. O( i$ V  v

2 v$ |& ~( m$ O8 V4 U【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~" T- a& C  o6 e+ F' w
1.紫高麗菜、蘑菇、洋蔥洗淨後，切成絲狀；紅甜椒、黃甜椒洗淨後，切成小塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 r% k- n/ ~7 @0 \, H( V
2.蝦仁、山茼蒿、青蘆筍、蘑菇、四季豆放入沸水中稍微汆燙後，取出瀝乾水份備用。
& P7 E7 b2 G6 \) n. A! ?4 E公仔箱論壇3.將滾水加入麵粉、糖與鹽中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘，將醒完的麵糰桿成圓形的餅皮，入鍋以中小火煎約1分鐘，讓餅皮不再呈現粉狀的8分熟狀態後，起鍋備用。
6 w: E" y9 ]' T7 u# r4.蛋打散後，放入鍋中以小火煎至蛋液呈現可滑動的5分熟狀態後，蓋上作法3的餅皮，再反覆煎熟後即可起鍋。
; Q4 i" b% v0 @4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法1、2的材料均勻放在作法4的餅皮上，再依各人喜好加入適當的美奶滋，並由內而外捲起即可。

BeiDouChef

2 |/ }# _2 C* h4 c! Vtvb now,tvbnow,bttvb香煎蘑菇雞排        
9 R0 H: T( _5 x1 Y4 x, O) Gwww2.tvboxnow.com【材　 料】
& L( J, V) K6 Y7 @! Z# \tvb now,tvbnow,bttvb大雞腿         1隻www2.tvboxnow.com/ @4 H: P7 j  z0 T3 ]# }3 h5 h( s! `4 U
甜豆         20公克
$ E' }% K) E( G' H0 Q, y小蕃茄         3個
# @5 n/ ~' C& x6 i/ w玉米筍         2根
  m: F2 g- D: G( z) u2 ]* ~公仔箱論壇蘑菇片         20公克9 M9 n' w; M2 q" L! A% l
蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 t3 Z( E8 O- F! o
水         50㏄
& e0 Y1 c% I7 X7 V! B% k4 e太白粉水         1茶匙; h1 X8 j$ k' v9 A/ c

: T( x# _: p! F; s, htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
& }. ]7 _. g% U% qtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1茶匙
+ t& @  K9 ]6 W6 R& m( |tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
; K% J$ [% m9 \8 N5 _( Z雞粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 k* w: w# y! x
黑胡椒粉         1/4茶匙
; ?: ]0 e+ E& o糖         少許www2.tvboxnow.com& V/ H1 [  M! p4 w% c2 d
【醃　 料】www2.tvboxnow.com" S, O6 e, m5 V' K- S7 F4 ]3 G( H
醬油         1茶匙8 u& }2 Y' u# ~& {
酒         1茶匙
2 \3 J7 m& S3 r1 L" w5 Z% g太白粉         1茶匙
  {4 u8 G+ `. J$ E5 m6 d5 U' jwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H/ w' ~. b/ ^6 S
【做　 法】; B9 Y" q6 E$ n, E
1.將甜豆摘去頭尾老絲後洗淨；小蕃茄洗淨對切；玉米筍洗淨斜切對半，備用。www2.tvboxnow.com, T% x( `, a% ]* O+ ]
2.將作法1所有材料汆燙約2分鐘，並撒入少許鹽、沙拉油，備用。
7 o+ N% P+ }. twww2.tvboxnow.com3.大雞腿去骨成雞腿排，加入所有醃料拌勻，備用。公仔箱論壇; x) h0 w3 d6 \' s. ?: F+ ~  Y3 W7 X
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入作法2的雞腿排，將兩面以小火各煎約8分鐘，至金黃熟透後取出、切塊，備用。
- u( \+ K* V- j* D) l' D1 k! y! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將蒜末、蘑菇片放入作法4鍋內略炒至金黃，備用。
: Y1 g+ ^* K% ?) T0 y0 r8 R6.取一盤，盛入作法4的雞腿排、擺上作法5的蒜末、蘑菇片，再佐以作法2的蔬菜即可。

BeiDouChef

; Q0 \% h3 A1 M( q) \: S6 ttvb now,tvbnow,bttvb起司醬爆雞排         tvb now,tvbnow,bttvb4 I* x& a  H5 H6 @
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f; a4 [5 k+ F& t. x7 @
無骨雞胸肉         1/2塊
7 s7 A* Z" T& A起司片         2片
/ ]' e; |' s% \公仔箱論壇洋蔥末         15公克
4 X3 c6 X  h. S0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油         適量
& G0 m3 R1 ~1 U; G2 O) X0 T4 wtvb now,tvbnow,bttvb沾粉：
& i6 \. g* N9 v! ^) {* d* ~& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉         1/2杯% ^6 F, g# g5 S
蛋液         2顆
% H5 [! L, _3 X3 c- Htvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         2杯公仔箱論壇5 H  h+ L  L0 T" r9 V

% H8 w1 X% m4 F* Y5 {tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www2.tvboxnow.com& Z* ]- @" P5 r# n3 s) B, k8 c1 C4 @
鹽         1/4茶匙5 k5 w! G2 E. H: h/ |' d
細砂糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s; Y% u: l# j- Z5 x
香蒜粉         1茶匙
& O$ v- i" i1 K( w( `9 T0 ]# t米酒         1大匙
: \0 B: g, u6 J0 F  s+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液         1大匙
" ^4 u) M6 T1 t+ A太白粉         1茶匙+ E6 _- S$ Z- Y. h) U6 r* K
水         2大匙8 C7 Q- F6 A6 j" W# p  m" W

1 O0 g# p7 _, {+ [3 f& b【做　 法】
# G5 w7 }. m) J( ^公仔箱論壇1.將無骨雞胸肉從中間橫切成蝴蝶片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f# e0 v. Z% @4 g' L" h. i
2.將調味料A全部拌勻後放入作法1的雞胸肉醃漬醃約2小時，備用。
# |7 V6 T& y, r' C. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2醃好的雞胸肉取出攤平，在雞胸肉1/2中間處放入起司片及洋蔥末，並對折包起。: m! w) I* a, A3 k* S0 ?
4.將作法3的雞排沾上玉米粉、蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。tvb now,tvbnow,bttvb' l/ e1 s# Q% u) D" d
5.熱油鍋，燒熱至約150℃後將雞排下鍋炸約4分鐘至金黃即可。