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) v; |3 z& t7 M" o  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根烤馬鈴薯        
7 N8 x( u! I- v7 J+ o. u4 S% h  wwww2.tvboxnow.com【材　 料】
* X; `: j/ C2 a7 R- {& w培根末         10公克1 |. C# U) B" z5 S( `+ _8 Y
馬鈴薯         1顆
+ ]0 A" J8 C! i7 |, @& n5 mwww2.tvboxnow.com起司粉         1/2大匙
# L) L' }" h; X, h: t' z6 F
5 o& L5 v. `1 x  p; Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
! v& L+ R+ B4 |. V" y8 S* z# F' w0 H奶油         1小匙
* v$ {6 O4 L. K' ]3 U' V( h- B! B中筋麵粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s2 F( Q/ X# a
動物性鮮奶油         20㏄
/ @  k  r9 D% z4 Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
) e) R+ D3 m- U  Q公仔箱論壇公仔箱論壇$ }% V# P. u9 D  H# M; s* a- T
【做　 法】
) h" V; l' ]* p! U! Jwww2.tvboxnow.com1.馬鈴薯洗淨，包上一層鋁箔紙，移入預熱好的烤箱，以150℃烘烤約40分鐘至熟，取出備用。www2.tvboxnow.com9 T, y+ m7 @$ O' ~5 `1 v+ X
2.奶油放入鍋中燒融，加入培根末以小火炒出香味，再依序加入／筋麵粉、動物性鮮奶油、鹽煮勻成醬料備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 e$ I$ I6 e4 n0 F
3.將作法1熟馬鈴薯切開但不切斷並稍微拉出開口，缺口處填入作法2醬料，撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約3分鐘至表面呈金黃色即可。

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2 p4 C$ U6 W  P' m' A5 N
迷迭香香煎蕃茄山藥         5 I, A7 R1 n0 j4 e
【材　 料】www2.tvboxnow.com+ e1 n0 t4 |) u4 w+ S: }# ^, v
蕃茄片         4片7 M7 [! [1 j! P# H
山藥片         5片公仔箱論壇( e+ x) k; [' d+ M) G

( l4 O* ]: a& ?0 D5 m$ E) ~【調 味 料】www2.tvboxnow.com  W2 s% z' D3 f! N
鹽         1/4小匙
1 c4 U2 w2 a+ T8 c: ]www2.tvboxnow.com迷迭香         1/2小匙! k8 A9 E$ p' V! Y* c
芥末籽醬         適量公仔箱論壇- M8 [0 h, S$ N- d3 |
公仔箱論壇. f5 n6 o8 A1 z' r& L8 r) U
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [( c  C+ s# O3 g! t
1.蕃茄洗淨切厚片（取4片）；山藥洗淨去皮切厚片（取5片），備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~% {0 S5 U: V8 L' X
2.將作法1蕃茄片和山藥片一起放入大碗中，加入鹽和迷迭香拌勻，備用。
! a2 E1 Z- ?6 E3.平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2蕃茄片和山藥片放入鍋中，以小火煎至蕃茄片上色、山藥片呈金黃色，盛出交疊排入盤中即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 A9 P" I! r( P6 Z3 f$ w9 G; u
水蜜桃鮮蝦        
/ n8 o" h# W) L( jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇5 K* c. `$ g' \1 i2 J; y
草蝦         3隻" o* P+ j$ j# X/ ~1 ?' k, C4 d
水蜜桃片         3公克tvb now,tvbnow,bttvb( l& Y  w; D" [: ]7 e/ Z
洋蔥絲         5公克
% x- g) `8 ]4 t( h8 q
" U/ v/ }& w0 ]# K& V) @www2.tvboxnow.com【調 味 料】6 H9 Y! l% N$ z3 ~
蛋黃         1顆公仔箱論壇7 E; H1 A+ X! G, X: V* y" o) \" q
白酒         30㏄" z: n/ f9 u5 e' ~) t0 @

$ |, B/ l; i( P【做　 法】
& p" ]* t. l, z! U公仔箱論壇1.草蝦去殼，備用。
! Q  Q( Y; H9 ?2 B3 q5 K2.在美國帕路亞七層鋼炒鍋中冷鍋放入洋蔥絲開小火炒香，再加入作法1的草蝦和調味料，以小火快速拌勻後，蓋上鍋蓋燜入味。
$ w* n1 I/ }2 @/ y" p9 ?www2.tvboxnow.com3.取出作法2的鮮蝦夾入水蜜桃片，並與其餘材料擺盤即可。

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公仔箱論壇2 G+ r: |. ?4 q0 x, e$ W' M2 U" d
蒜味奶油肉酥盒          
* t# U, U  q4 a) }8 Z, r+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 S+ I3 A: l' Y0 l* {2 dwww2.tvboxnow.com酥皮         1張公仔箱論壇) z4 |- G9 j: O- h
蟹肉         20公克" T! u0 V( K; C+ N
蘆筍         1支. Y( g0 b: q! @
蛋         5㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 V( a# l6 W+ I# J. ^% ^$ {
洋蔥碎         5公克
% S! l; J/ s  c1 O3 C" [& a9 _9 Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 X, m! S! W$ n
【調 味 料】公仔箱論壇4 H' W0 Z3 V4 a$ p# k8 N
A.鹽         1/4茶匙www2.tvboxnow.com" }( n! e5 s: ^: |# k1 s& `5 O: r
糖         1/4茶匙
# D, M0 g9 {$ b4 [6 j0 y公仔箱論壇白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `9 e- L7 b8 d% D- z6 ~6 d
蒜味奶油醬         1/4茶匙
" c& H' C8 M/ W& H7 x: k: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# Q0 H2 d' _3 b
www2.tvboxnow.com2 \# H( U" w' S$ B* Q6 B9 O
【做　 法】
+ ]  P1 u7 |& F8 K' E# S$ \1.酥皮刷上蛋汁後，送入烤箱以150℃烤至外表呈金黃色。3 H" E8 M/ I9 D1 E% v
2.熱鍋，放入洋蔥碎炒香，再加入蟹肉、蘆筍及調味料A拌炒均勻。
* u7 m4 G# h# p/ k: Htvb now,tvbnow,bttvb3.把作法2的餡料填入作法1的酥皮內即可。# |/ r+ z' z  K
【備　註】
5 ]9 w* |7 b! j& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作時間10分鐘

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S8 g) e0 z$ d3 ~' ^8 [# S
奶油鮮蝦土司         tvb now,tvbnow,bttvb6 S/ L# E$ y; a/ i' F5 @% b0 k
【材　 料】
& Z6 }7 n& s/ @3 d' P  j草蝦仁         6隻www2.tvboxnow.com( ^5 O* [/ K% d$ t2 z) q% X" ]
奶油         1大匙
9 d" m- P2 l( B2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         1/4茶匙
3 r- e: A! a9 c$ A) D  Btvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         少許
( O7 i) ]8 H. K0 a( Z/ O7 _9 \# Y鹽         少許
1 U; L1 O! r# C2 |7 b公仔箱論壇厚片土司         1片
: C; K3 c9 c7 _" \/ U$ e* b公仔箱論壇起士片         1片公仔箱論壇* r' b! Z' H) I
生菜         30gtvb now,tvbnow,bttvb# ]2 g# J% \% S" X# ^. N
蕃茄片         1片
1 F1 I% Y: J7 E! Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f2 Z& Y6 N3 z6 a$ e0 R
【做　 法】
' p4 w% Z. U+ k, \2 T1 ^公仔箱論壇1.將草蝦仁剔除泥腸後洗淨備用。
/ N( i6 W% O! ]1 W/ e9 e  f4 z) F5 l2.平底鍋內放入奶油加熱，爆香大蒜碎及黑胡椒粉，然後加入草蝦仁拌炒至熟透，再加鹽調味即可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb9 O7 ?7 M! _3 ?) I7 P+ z7 o2 \
3.將作法2的蝦料鋪在厚片土司上，再疊上起士片，放進烤箱以180℃烤約3分鐘，取出後鋪上生菜、蕃茄片即完成。

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& i: x; G6 |; n/ g  e5 q; p' u奶油乳酪汁煎大明蝦裹蝦醬        
9 @- Z8 x! E4 s* [+ l/ Q【材　 料】www2.tvboxnow.com; J  ?6 `5 _4 J
大明蝦         3尾
) h  p# [( j  n. s3 i$ j3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蝦子         數尾www2.tvboxnow.com, o( E" z9 R# @8 _8 N
番紅花         少許www2.tvboxnow.com. G5 \, W% e. Z8 L$ |' C- u0 H. B
白酒         適量
& ^: A) n* `/ m馬自拉起司         適量
4 |' `' P* L; l! L' }. j8 r- ltvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         適量
7 b" ~9 h% ]6 g公仔箱論壇蒜泥         少許
0 [6 |. l, Z" ?2 ^0 ^/ S鹽         少許
  i4 [4 |* p9 n5 E胡椒         少許6 W" V2 s% S; F* X% F- Q$ a$ a9 k8 {

; m) E7 @+ s3 h. D7 w+ C【做　 法】
: ~7 q8 j' |4 m, {( _5 C9 t3 f2 Y* B1.大明蝦去殼留尾捲成一圈。
# e5 M' L  r/ e# J. n# J; _. Iwww2.tvboxnow.com2.將小蝦子打成泥醬，以鹽及胡椒略調味後再加入番紅花，使其稍帶黃色，然後擠在作法1的蝦捲內，淋些許白酒入375℃烤箱用下層火烤熟。
6 v5 A, h2 k" ^. Z8 e7 {www2.tvboxnow.com3.馬自拉起司低溫隔水加熱融化後，加入鮮奶油、蒜泥調勻成起司醬汁，淋在出爐的作法2明蝦上即可。

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( r* E$ D1 Q8 S# M; p公仔箱論壇焗烤干貝         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D8 N' ^7 d/ J
【材　 料】公仔箱論壇* r& V* S- \! d0 ~
鮮干貝         300公克
% `7 k' N9 k9 e! k  B) w9 q0 i奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ @; n, [9 z' ~1 m. p
白酒         1大匙9 ~: h  l! K. o" p* P
蒜香黑糊椒醬         2大匙公仔箱論壇0 a: Q2 g" t3 C% I3 P
起司         100公克
+ F$ V$ m* u; d6 y4 a* h- h! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l% P8 h: v9 b
【做　 法】
3 Y' O6 a  X5 O" Z: `公仔箱論壇1.鮮干貝洗淨備用。
/ c- z. N" s7 o3 g! w. y( }3 V8 |tvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。
$ B. B9 d3 T5 _! d3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。
* ~9 R8 P% N0 j公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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1 Y! m3 a3 Q3 b% e$ c5 D7 }
焗烤咖哩鮮蠔        
. k) J# y4 T3 Y9 S  ^8 G! n公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P6 G) v9 u/ U& i% X1 |! A' Q: M
紅椒丁         50公克公仔箱論壇: r8 A+ x4 g0 n
小辣青椒丁         50公克
. F6 F) o! D* m$ G& ~) ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         30公克
7 j! F0 v/ \; ?- ^, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蠔         200公克
2 l8 [. C8 [9 x公仔箱論壇橄欖油         1大匙
+ [6 f* i) {9 ^# G: G, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙
1 X/ L. L, I. N3 J+ y; v公仔箱論壇咖哩醬         4大匙
. `- B2 U( H, g' h高湯         200cc
7 H4 G& w5 b# `* E# _) ?- v9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         少許
* i2 }! Q+ Z! }  l% c公仔箱論壇' {8 g, @0 g3 m/ I# m/ I
【做　 法】
" {5 ~) _$ O, F* |公仔箱論壇1.鮮蠔洗淨，灑上少許太白粉後，放入滾水中汆燙至太白粉表面透明，取出泡水備用。
+ y4 ?( \- f+ l! F  Kwww2.tvboxnow.com2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入紅椒丁、小青辣椒丁炒香，再放入作法1的鮮蠔、白酒轉大火讓酒精揮發。
; @  N  N( }1 T# z- Y+ y3.將咖哩醬、高湯拌入作法2的鍋中後，倒進烤碗中，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蠔。www2.tvboxnow.com& V! P+ c* H: m8 k$ L# t
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤咖哩鮮蠔放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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8 c# p4 k! W; \* y  I& w龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬        
/ f3 w" _8 k' Y- w' }) dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' s. Q' @% a6 I1 q7 y! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。活龍蝦         80公克
0 v  y4 I6 b- \' Ctvb now,tvbnow,bttvb節瓜         20公克7 ?; `& S4 m8 B1 ]$ f& j" d
彩椒         20公克公仔箱論壇% [1 j" |' I- o6 g
巴西磨菇         5公克
1 K8 K3 }+ Y% N+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克
4 x1 F1 V, y" [# K  T4 q2 otvb now,tvbnow,bttvb
( U- W; y+ k! r$ Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
4 c+ l+ m( x' R  h3 M鹽         3公克tvb now,tvbnow,bttvb  }/ @+ N$ {7 k3 C
橄欖油         5公克
- C3 U1 X0 m" v; K$ t* r( f公仔箱論壇義式香料         3公克0 ?* V1 z/ L- p; P& |- G& h1 k
* p  g+ I/ q; t8 E6 W; e
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z( c) U: h. f3 X; r
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
2 `  j  F9 u  B+ P  o: h; x) N9 ?2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。www2.tvboxnow.com& ^5 k% m2 s3 D: Y, R1 j
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
  Q3 B  d* P- I- v; T. Ztvb now,tvbnow,bttvb4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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. `) ~* d3 T& j7 D! X鮮蝦莎莎暖沙拉        
8 w7 u( O) n4 t/ [$ Z; B+ A【材　 料】# x- l& T) M3 F) J/ _
鮮蝦         300公克公仔箱論壇4 m: U. h- M7 S/ |+ W  t1 E) g
捲生菜         150公克
+ y& C" o/ K+ u: B/ `# t- F+ E橄欖油         20㏄
$ K( ~& k4 ?+ ~9 ~. ]! y2 |
- z. n( U! i) Y/ Q4 A4 T0 `公仔箱論壇【調 味 料】
; m$ U1 ~( ?! F  r3 g* _. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄莎莎醬         2大匙
/ d' }/ v3 {9 Z; k7 J鹽         適量
4 Y0 d6 v  `8 ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb! w$ K  h* d# r5 X9 j  C# T

; W, y% S! d: {【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `$ D9 |6 R7 _
1.捲生菜洗淨，瀝乾水份切片後，放入盤中備用。www2.tvboxnow.com2 H6 M2 @, M( P! j, Z
2.鮮蝦洗淨，去殼備用。
: N5 r0 Y. W, j1 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.熱一平底鍋，倒入橄欖油燒熱，再放入作法2的鮮蝦煎至熟即取出。5 D! ?6 L/ {+ [1 t  X
4.將作法3的鮮蝦放在作法1的生菜上，再拌所有調味料即可。

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; X0 Z  E4 a- C' h. a& [7 Gwww2.tvboxnow.com海鮮蕃茄沙拉         www2.tvboxnow.com2 B: D4 @1 L  W) ^7 [  l
【材　 料】公仔箱論壇7 _! x  i/ P! [  b: g4 T) g
草蝦         6隻tvb now,tvbnow,bttvb( T" [7 h+ r9 D! g+ T9 |, t
透抽         1隻
" B+ @2 |/ K5 R+ F9 X洋蔥末         少許
' L# t' c6 Y( L紅蕃茄         2個
( H2 p6 B( m! p$ `tvb now,tvbnow,bttvb
& O) }7 D8 O; v, e/ t5 f5 w7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 W) S9 \7 Y' x) H. R辣椒末         1大匙公仔箱論壇# b, H+ a' G+ k
蒜末         1大匙1 x& k; d, |) i* Q% C
巴西里末         1大匙2 `" {$ |$ m: c! I. |  z& g6 v
檸檬汁         30㏄
7 B' }8 E4 X" d3 Gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         100㏄
, c  O- Q* s8 ?! F3 stvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
) |7 M( X2 \' j2 J. R公仔箱論壇黑胡椒         少許
8 z; d6 X+ m" {2 W% D0 e- s0 s7 [www2.tvboxnow.com公仔箱論壇6 }8 J0 p7 J  ^# M0 z
【做　 法】
: w# b/ P7 Z% h+ v3 I公仔箱論壇1.將草蝦燙熟後去頭去殼；透抽切花、燙熟，泡冰水至冰涼後瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V5 i( T( X9 i/ u0 M! \) Y; i1 c& X
2.將所有調味料混拌均勻成酸辣醬備用。
# m6 a4 I. A' l& h' lwww2.tvboxnow.com3.將洋蔥末泡冰水10分鐘，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c$ p: X" o" G& Z6 \
4.將紅蕃茄切片擺盤，撒上洋蔥末，再擺上作法1的草蝦與透抽，淋上作法2的酸辣醬即可。

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+ i$ C: M/ Z2 g$ O1 P4 ztvb now,tvbnow,bttvb海鮮派        
+ I5 }2 f% ^/ y& W- q3 ~www2.tvboxnow.com【材　 料】  @6 I# j" m0 U8 ?+ k% h5 s( F
千層派皮         300g# g6 R4 F, f; ^  L+ A) y- y
蝦仁         100g: I! x  C9 ?, I4 i) s' w
魚片         60g
$ d. ~& y1 X* _& u$ r花枝圈         60g
4 ~3 ~  Y( V9 D4 n# v沙拉醬         60g公仔箱論壇9 G% a' c; ~; Q% T' v3 Y- c
蛋黃         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J4 F8 T. e1 L0 X
白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^5 t) }8 Z3 ]
巴西里         少許
6 L1 M  b6 _1 ~  B4 A5 S鹽         1/2小匙
3 o- f0 P5 T6 s0 l# g( cwww2.tvboxnow.com
  Q6 [% o4 l0 ~, g7 u7 x* dwww2.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" [4 L% L: N$ G, t+ v, H! @" Q
1.將千層派皮桿平後用小的圓形模型壓出12片後，再取其中6片，用更小一點的模型壓在中間，切除中間部分的派皮厚成為輪胎狀。
1 Z; r# q% H8 n2 M% x+ I2.將派皮四周刷上蛋黃液後，蓋上輪胎狀的派皮後，鬆弛約15分鐘。公仔箱論壇; ^1 z- S2 e# J. z4 A# T: U  h
3.將表面四周再刷上蛋黃液後，放入烤箱200/200℃烤約20分鐘。公仔箱論壇/ B/ G6 B- }& \1 f6 j
4.將海鮮料分別放入滾水中川燙至熟，取出放涼後，拌入沙拉醬、優格、鹽、白胡椒粉、巴西里，放入烤好的派皮中央即可。
, V* b& c: D, S【備　註】公仔箱論壇% n* `% @$ O' H* ^6 q# E
千層派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-基礎千層派皮

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0 S" I& F; j' Q3 X全麥蝦仁沙拉捲        
0 X* L& r. u! J8 F" I【材　 料】" a+ u0 a: x+ C! o
全麥麵粉         100公克; v) S7 f. L0 H2 i. S2 A$ G
中筋麵粉         150公克www2.tvboxnow.com+ y, ?5 S! u3 {
燙水         110公克
: H0 H- V/ v& `糖         少許
# i' j2 _( N* [5 L3 `3 @$ r* mwww2.tvboxnow.com鹽         少許
) ]+ ]) N' ~7 n/ o& [% Y$ }www2.tvboxnow.com紅甜椒         1/2個
- g7 h5 o# e* ^" n# N黃甜椒         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y. P. J0 {3 `; D) v
蝦仁         200公克. H" d. ~. }* D1 H- ?1 L' S
山茼蒿         1小把
! O2 K, d* t- C0 u( p# `" {tvb now,tvbnow,bttvb青蘆筍         6支
9 @' r. C, O4 ^  u1 Jwww2.tvboxnow.com玉米粒         1大匙www2.tvboxnow.com5 y- H3 V8 n  ~# k* q" Q
四季豆         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [% x6 [$ V5 g; i7 F
雞蛋         3顆( D7 Y; p' p1 \3 M2 `
美奶滋         1包
7 p9 |/ x& I( a3 E# X紫高麗菜         1/4個
  ^0 F9 z3 X6 m. x3 h蘑菇         5朵1 U# b: @& O2 @/ o4 L
洋蔥         1/4個www2.tvboxnow.com) `2 s' W4 e  A, A  X, q! d* y

* Z3 x) g$ ~1 o! u5 q( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 t; \$ ^. `5 S8 V9 Y3 s1.紫高麗菜、蘑菇、洋蔥洗淨後，切成絲狀；紅甜椒、黃甜椒洗淨後，切成小塊狀備用。" e( C  [8 d1 F/ P& ~
2.蝦仁、山茼蒿、青蘆筍、蘑菇、四季豆放入沸水中稍微汆燙後，取出瀝乾水份備用。
% P, j7 ^' ]* |. y* n5 E3.將滾水加入麵粉、糖與鹽中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘，將醒完的麵糰桿成圓形的餅皮，入鍋以中小火煎約1分鐘，讓餅皮不再呈現粉狀的8分熟狀態後，起鍋備用。
8 T4 s- l3 ?5 G; k  ltvb now,tvbnow,bttvb4.蛋打散後，放入鍋中以小火煎至蛋液呈現可滑動的5分熟狀態後，蓋上作法3的餅皮，再反覆煎熟後即可起鍋。
1 ?" S' u  v) K+ i3 Z2 }5.將作法1、2的材料均勻放在作法4的餅皮上，再依各人喜好加入適當的美奶滋，並由內而外捲起即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇* E/ L& `' e& B
香煎蘑菇雞排         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?( z! H! [. G
【材　 料】* T9 s- c/ ~" V7 q$ l' }
大雞腿         1隻
$ V2 ]6 j2 _" Lwww2.tvboxnow.com甜豆         20公克
  d( p  `0 p# f& J公仔箱論壇小蕃茄         3個www2.tvboxnow.com. N4 ~9 t8 u" N: W
玉米筍         2根# r/ l! M3 E( Y7 p1 ?" |; K
蘑菇片         20公克
1 W% s; y- k9 b- K$ B) t% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙/ ]6 p3 Q' Q) \
水         50㏄
  P2 E* q6 _( ?9 I太白粉水         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: g* F: `% r- ]/ e+ E& l; R6 ]; K
& H  Z+ G$ w' _1 f0 F5 S, C
【調 味 料】: b# \# V) k9 c! V" |& y4 R. X! r) u
蠔油         1茶匙www2.tvboxnow.com- `  x3 q* |5 A+ ]6 @
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F/ t% ~( f1 u2 L% N
雞粉         1/4茶匙www2.tvboxnow.com/ q1 [$ _4 R, c( L) m+ ^1 ~
黑胡椒粉         1/4茶匙
; m, n/ ?1 ~: s  F1 y6 C: Y) D糖         少許tvb now,tvbnow,bttvb: F1 a1 o5 ]3 {* l. s
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 D7 w- o$ |" c( ~
醬油         1茶匙
) H: [/ n4 W/ {tvb now,tvbnow,bttvb酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A4 [  I6 k1 J% `: f
太白粉         1茶匙
7 w! z8 {) b' W
$ U1 Q5 H; g  i  P: t  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 J7 ]* N% T. f% G" L0 [) p/ l1.將甜豆摘去頭尾老絲後洗淨；小蕃茄洗淨對切；玉米筍洗淨斜切對半，備用。- E* C# ]5 s. g( y
2.將作法1所有材料汆燙約2分鐘，並撒入少許鹽、沙拉油，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. A; ]7 `! D  E7 l% R
3.大雞腿去骨成雞腿排，加入所有醃料拌勻，備用。1 D' c2 p6 Z# p
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入作法2的雞腿排，將兩面以小火各煎約8分鐘，至金黃熟透後取出、切塊，備用。
! F0 S  K4 ?8 J# O) Swww2.tvboxnow.com5.將蒜末、蘑菇片放入作法4鍋內略炒至金黃，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~$ |$ b6 d* U6 Y9 l1 X
6.取一盤，盛入作法4的雞腿排、擺上作法5的蒜末、蘑菇片，再佐以作法2的蔬菜即可。

BeiDouChef

; A/ O5 G' k! n+ f5 I3 R  B  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司醬爆雞排         tvb now,tvbnow,bttvb# l3 K1 _$ w9 a0 y7 ~. R2 r5 B
【材　 料】www2.tvboxnow.com0 p( W# Q4 E- B5 q* E0 o6 z; K0 ^
無骨雞胸肉         1/2塊
6 g$ g; d$ K! P# C& D4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司片         2片
+ G5 _) Z4 \. L; y- d公仔箱論壇洋蔥末         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~# V) ]2 T9 L6 O  g; }
炸油         適量公仔箱論壇& c. u2 w: d( A$ ]1 M, N$ G! d3 c$ q0 r
沾粉：
8 J5 H+ W4 p1 {0 ^9 Mwww2.tvboxnow.com玉米粉         1/2杯
# z2 F( g$ u7 C* T  ]3 q公仔箱論壇蛋液         2顆公仔箱論壇) T) Y1 M$ Z/ o9 {! B' G6 B2 g
麵包粉         2杯; q  z2 P9 h# ^. ]% J. e- Q) k

$ C9 Z+ L( A; \2 U- o1 ~( _tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】8 g8 b8 U, ~. h$ A
鹽         1/4茶匙
0 y1 N5 @+ ?2 Q) a( m% d公仔箱論壇細砂糖         1/4茶匙
8 N0 B" P' ]+ K6 Z) ]7 p6 l: U9 U公仔箱論壇香蒜粉         1茶匙2 F/ [* ]" t8 c( E/ @; L
米酒         1大匙8 |  d5 A, l& K; Z0 C5 @
蛋液         1大匙
# J* {* n) f' e9 dtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1茶匙; t' d" |' h5 E% G7 F7 U9 |: @
水         2大匙
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. d& I1 z& O) v+ ?) b( u【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% H$ [; }$ C. X3 ]- a
1.將無骨雞胸肉從中間橫切成蝴蝶片。
+ c; p4 W2 }3 E1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將調味料A全部拌勻後放入作法1的雞胸肉醃漬醃約2小時，備用。
& }0 c+ O5 P& Y2 x$ m3 S3 I0 u3.將作法2醃好的雞胸肉取出攤平，在雞胸肉1/2中間處放入起司片及洋蔥末，並對折包起。
. @7 W3 [! t8 [& ]& f+ J6 c: q4.將作法3的雞排沾上玉米粉、蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。
$ V: b# P0 T( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱油鍋，燒熱至約150℃後將雞排下鍋炸約4分鐘至金黃即可。