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酥皮海鮮濃湯 tvb now,tvbnow,bttvb4 s0 }. o! K4 F2 `, R( L2 p
【材 料】www2.tvboxnow.com! n% b/ Q/ n) c8 z$ y+ A* g
洋蔥 50公克
% c( j) b1 l/ `大蒜 30公克6 i# i$ b: V6 |) s F9 j! N
月桂葉 1片
% _4 n1 u* a, n# u' |' ~! B' jtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯 1/2個
, n( \# K; Q2 q- y9 Z! otvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 3隻
, }/ X/ J! R9 b% m8 m; Q公仔箱論壇魚肉 30公克www2.tvboxnow.com& g0 ?+ N8 }, ?
透抽 30公克tvb now,tvbnow,bttvb6 e' A2 _4 W# [/ E
低筋麵粉 1大匙9 i( b$ w+ Q3 Y7 k4 q( \& H
高湯 500cc
% z) Y2 x7 _$ Q9 G( Z/ n7 i. U酥皮 1張www2.tvboxnow.com, [/ X1 ~( J* u' b s3 [% F0 _
白芝麻 少許
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' s/ [! Y( x$ U7 m/ M$ w- C: g* ]) Otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】2 n2 D7 F/ _' w' n' U, F& X
奶油 30公克
e# s3 K8 G' y9 A Gwww2.tvboxnow.com鮮奶 100ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q# V6 r/ y+ @+ ?( J4 D- P R" p
鹽 少許3 T4 e1 Z/ t! V! w: _
糖 少許tvb now,tvbnow,bttvb j; H* N) D& ~* J E( D- S/ F
公仔箱論壇& P: v, ^4 y9 g( O
【做 法】
8 z/ J' ~) L5 S9 _www2.tvboxnow.com1.洋蔥洗淨、去皮、切丁,大蒜去皮與月桂葉分別切碎,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L4 M0 x6 k: h
2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。公仔箱論壇$ H; D0 L( [, t1 ~) X* ?
3.將蝦仁洗淨,魚肉、透抽洗淨、切丁,備用。
5 q8 {8 J- F3 J! k1 j公仔箱論壇4.平底鍋中放入奶油以小火燒融,加入作法1材料炒出香味,續加入作法2材料,以小火炒約3分鐘。) r- n6 @ }4 ^) ^2 @
5.將作法4加入低筋麵粉炒勻,再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻,續煮約2分鐘至滾開後,加入鹽、糖調味。公仔箱論壇6 T( N X0 r5 p
6.將作法5盛入烤碗中,蓋上酥皮、撒上白芝麻,放進預熱250℃的烤箱中,烘烤約4分鐘,至酥皮膨起且表面呈金黃色後,即可取出。 |