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& k' \7 k2 a) ~) N* j3 V7 \公仔箱論壇洋蔥 50公克; y7 L- c8 V& j3 G: u/ J6 ~
大蒜 30公克
4 u6 M# X* d. }+ }' Wtvb now,tvbnow,bttvb月桂葉 1片
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【做 法】
* z) c9 o( \* U5 b7 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥洗淨、去皮、切丁,大蒜去皮與月桂葉分別切碎,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B3 i0 q& w3 D/ N
2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。, E6 I2 I( d L; ^* [: |$ S, v
3.將蝦仁洗淨,魚肉、透抽洗淨、切丁,備用。
' u- }( H8 ^5 Q. rwww2.tvboxnow.com4.平底鍋中放入奶油以小火燒融,加入作法1材料炒出香味,續加入作法2材料,以小火炒約3分鐘。
2 A% L0 X7 ^/ r- H9 Z* D, n6 ztvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4加入低筋麵粉炒勻,再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻,續煮約2分鐘至滾開後,加入鹽、糖調味。
6 S7 p) x; N9 H D0 D- l6.將作法5盛入烤碗中,蓋上酥皮、撒上白芝麻,放進預熱250℃的烤箱中,烘烤約4分鐘,至酥皮膨起且表面呈金黃色後,即可取出。 |