BeiDouChef

) m: _; |% V! Vtvb now,tvbnow,bttvb羅宋湯
3 c- i, i/ g0 n" itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ M- }1 u! U) y0 p& _: }2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腱         200公克8 u4 c8 W, l$ n) `9 W3 `
紅蘿蔔         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `0 q- Y. P$ D& l( C3 t5 _
馬鈴薯         100公克
6 H1 m+ C- I. x: M2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         100公克
( x% X* T) x: h- X. Ntvb now,tvbnow,bttvb西芹         100公克9 u" b4 @3 c  I: m7 C
蕃茄         100公克www2.tvboxnow.com4 i  Y  F. p9 F4 F4 Q7 t  a* t
高麗菜         50公克
- D  l& F& h( c3 L6 n* I% Bwww2.tvboxnow.com奶油         100公克
" D/ h; f- Y0 D2 O2 T公仔箱論壇雞湯         3000㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 M+ Y& [  U+ }" ^# p

/ B' W9 K! c6 m4 U6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】6 n( P6 M$ y: s) r  e
1.將牛腱、西芹、蕃茄、高麗菜均洗淨切塊。
+ ]9 Z, N# `8 F9 _/ m; mwww2.tvboxnow.com2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切塊。公仔箱論壇3 ?8 \/ N5 H- n9 p
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥、高麗菜以中火炒軟，再加入其他蔬菜材料與蕃茄醬、月桂葉續炒約3分鐘。
1 A5 H" F. Y+ m' B: l3 `5 Gwww2.tvboxnow.com4.將牛腱、高湯、月桂葉加入作法3中，蓋上鍋蓋以小火煮約2小時，取出牛肉切丁。公仔箱論壇% M  H$ h1 X& Y3 z
5.最後將鹽加入作法4調味，盛碗再撒上牛肉丁即可。

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1 f4 E( v" {4 a* U4 o4 y) a8 }# N
匈牙利牛肉湯         公仔箱論壇+ ]. W' U0 x% H7 S7 Y' p
【材　 料】公仔箱論壇$ l5 X* p! p) c) {" ]
牛腱         400公克www2.tvboxnow.com; W' x% F4 o" J. h
洋蔥         1/2個$ V6 x* A+ Q- C7 A
馬鈴薯         150公克
5 ~! O( g/ {" C( a去皮蕃茄         100公克公仔箱論壇8 a  L* I" f$ `* b
奶油         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S& y* C. X, s; `; C/ |1 h0 T
蒜末         10公克
6 Z" p( q$ y2 T% C+ ~3 T公仔箱論壇牛骨湯         1000㏄
+ h8 i( ?4 {/ I+ g: s2 U+ o2 \* E; dwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇# K; c9 r; t7 q" p2 ~
【調 味 料】
$ ^0 x2 s6 V0 w2 L; G0 N; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         1片
) G2 i/ d2 n8 m, Q: H4 I; \tvb now,tvbnow,bttvb匈牙利紅椒粉         3茶匙www2.tvboxnow.com" y+ X6 ^) z  j3 Z; L. D( V
鹽         1茶匙
. d7 z' A  z! [麵糊         2茶匙: a5 h# ]) w& C2 w. S0 D
www2.tvboxnow.com5 X1 M. d4 m% Q, D" {# H/ e% f; h) }  O9 I
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- O" N/ b8 A0 v5 L6 ~
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。tvb now,tvbnow,bttvb' _3 m7 y6 L) A, T
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
0 C$ I+ l: K; a公仔箱論壇3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb( m5 ~7 D" }! _4 k+ F
蛤蠣巧達湯        
* d  z: w! R! j$ p; X6 T7 Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】, d' a: Z; b  n6 W* k
蛤蜊         300公克
* A9 C; N  X) {' w公仔箱論壇洋蔥         1/4個
3 g/ F' W& a# i9 w: O6 h* r+ C紅蘿蔔         20公克
  _4 t2 [% I) ?& C; D西芹         30公克
2 O; o7 F: `0 a9 Ltvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         100公克
( x1 q$ S2 t* n, \8 @7 a* F% s& J公仔箱論壇培根         20公克
. g' Y! ^5 [5 h. m  K' jwww2.tvboxnow.com奶油         30公克公仔箱論壇" v: j# h, V. d- c/ I9 ]1 H
魚湯         800㏄
2 ~. }- y& n! m7 r' Y' X. ~www2.tvboxnow.com鮮奶油         100㏄
. y' A; X! B7 p5 B/ Etvb now,tvbnow,bttvb
+ w3 w9 c' J" P2 X" M9 ?- ^tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】& j; S6 ?! ^4 L+ \, z
白酒         少許# m. u4 ^: w3 T5 n; @
百里香         少許
4 }4 p- w& P3 S# A0 \公仔箱論壇月桂葉         1片www2.tvboxnow.com' [' [1 K% J  Q
Worcester汁         1茶匙7 ^5 f, D8 B- ?* j/ C, a
麵糊         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x: A7 I" x+ z
www2.tvboxnow.com$ Z$ {/ c& q+ R7 T, i" a4 T9 \
【做　 法】公仔箱論壇7 C9 _/ t( |/ g: ~5 m
1.將蛤蜊泡水吐沙乾淨後洗淨；洋蔥去皮後洗淨，切碎備用。
3 Z/ e' Z5 ]* m5 K; f4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將紅蘿蔔、馬鈴薯去皮、洗淨，西芹洗淨，一起與培根切成小粒備用。www2.tvboxnow.com' E, {$ h, G" v: e
3.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，再加入白酒、百里香、月桂葉和魚湯煮勻，再加入蛤蜊煮至蛤蜊微開。www2.tvboxnow.com/ H0 p9 D: Z* ^
4.將作法3的蛤蜊撈出，取出蛤蜊肉並切碎。
* s8 ?! r  q; ~1 s: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.續將作法2加入作法3中以小火煮約30分鐘，徐徐加入麵糊續煮至濃稠，淋入Worcester汁，最後撒上作法4即可。

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  x2 g! k- |5 s4 e3 ~tvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦菠菜濃湯         " D& y$ N1 D% J7 s- {- m) H
【材　 料】
5 V: ]$ T+ {+ }) F菠菜         50公克: v3 E( E+ q2 T
高湯         250c.c公仔箱論壇* o& Q) A" H+ r6 g, n
奶油         1/2大匙
! q& \4 j  t* I) L; L% t3 F% e0 P公仔箱論壇洋蔥末         1大匙
  j1 n$ Y' l# j, [; X/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇末         1大匙
0 W1 F" W  ]8 \1 y) v% d0 a: }. @tvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* K' j( A4 a4 h+ m+ S
鮮奶油         50c.c
# `+ b" x0 H2 E蝦仁         3尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w' T0 j9 Q' E; M# b8 T. G
起司粉         少許公仔箱論壇1 J( R' j% B2 ]8 O
公仔箱論壇# ^9 u. b4 `; Y$ ]" f3 z
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 \$ a! I* C) b0 u
鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t, ?" V& C/ r, B' v  T! x
6 E6 b& y: _: ]& g) u/ o- ], j
【做　 法】
  s. _" K0 k9 E/ q2 p8 c1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 X; B/ t2 t3 ]) y# ~$ |
2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r2 Y* k5 V% K' i/ b' r
3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

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6 e2 q- D9 ^% j3 l( d- [6 g4 v
法式洋蔥湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O0 r) O5 R* I; _+ r: s; V( Y' u
【材　 料】
3 t- N. X" }" b/ H7 \" ?  Wwww2.tvboxnow.com培根         20公克+ T! k3 D" Y6 a" n5 c
洋蔥         30公克www2.tvboxnow.com9 Q# z" Q, a3 x6 i# z- E1 G* f
法國麵包         1片
* M# `7 o+ t/ H奶油         1大匙
. ]. h- [* Y+ l5 m; Ttvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉         30公克  F" \2 V" W" t" a/ x8 h7 w
麵粉         1大匙
  E& {) _+ |5 m* X! [4 o6 B' i高湯         400c.cwww2.tvboxnow.com+ ]7 c  Y/ ]' @; A
起司絲         少許
! Q6 N# J2 J. ]# H; _: c! Z* z" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋香菜         少許
# L/ J/ f, F4 j& m% F2 ~www2.tvboxnow.com) J( P1 H. t' t$ I8 Z
【調 味 料】
1 B$ t7 J" C+ Q& P) h鹽         1/4小匙
, J! f1 u4 m+ v, c$ A8 Uwww2.tvboxnow.com黑胡椒末         少許公仔箱論壇( j" ?1 O% s& w  }, f0 F! @. {
www2.tvboxnow.com: U" B. Q: B2 _6 ?* h8 p9 l
【做　 法】www2.tvboxnow.com" r% V& w+ H( C+ N) w2 r2 j; v
1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 p  j( H  |: V$ m$ p5 J
2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。) d& T  K1 o& I! f
3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。
5 w, n; U/ A8 Y' H1 Btvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G8 s3 P  l# d, M; y) h8 J# ]# G
5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

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7 N  m( x  ~4 @1 y$ @米蘭蔬菜湯         www2.tvboxnow.com( w* |' b  o5 B: j* P# o
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" i: i  d0 L  i7 T# u& f6 y7 H
A.培根         20公克
& x% B1 y0 ?5 j- G6 g6 ]% ^0 t洋蔥         10公克
; }  i% H7 S1 N/ S6 H& n紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e3 B8 v: h8 a
西芹         10公克& {  x8 p8 V0 j2 ~
蕃茄         1/4顆
* n% t* {4 W  D高麗菜         10公克. {  f9 ]% A: ~' `3 c! T/ L
馬鈴薯         20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 `/ _+ Y9 I: C& ?8 g$ S
B.沙拉油         1大匙
+ D8 ^) m6 |7 P. {; a# q6 Ktvb now,tvbnow,bttvb高湯         400c.c公仔箱論壇9 ?! p% F9 W+ H2 v( Z; h
義大利麵         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K6 T: s% o" j, t3 O# Z
西洋香菜         少許www2.tvboxnow.com" c  G# ~% i* u( @; v

% b4 l3 C) A* h, l5 v1 P. p2 E【調 味 料】
- {' I/ K4 \* x  e4 K8 N公仔箱論壇鹽         1/2小匙
6 Q9 U6 y% |8 O/ R8 z, Q5 \* L黑胡椒粉         少許
; e8 n, t5 p! |! K7 btvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~! V% ^, _4 g0 G
/ L& R% l+ w/ [" @( d8 J
【做　 法】
% ]: O8 q  ]+ K. U0 u& L( k8 {* ?3 y; wwww2.tvboxnow.com1.將材料A均切成小丁備用。
7 \' Y% f% G2 \% swww2.tvboxnow.com2.取一炒鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火炒香所有作法1的材料約1分鐘。
' b( f- J! s7 D2 `2 {1 J8 |3.在作法2的材料中加入高湯及義大利麵，以大火煮開後再轉小火繼續煮10分鐘，起鍋前加入所有的調味料。公仔箱論壇; q4 Z1 T6 U! ^. H/ _4 m/ ~
4.盛裝在碗中時，灑上西洋香菜即可。

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- D' I: W/ v( T. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒海鮮湯        
1 |6 Q3 L! U, Z1 T* owww2.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" p. a6 o( n2 q) r4 `0 {; b1 B
紅蕃茄         2個
7 ~3 Q% n5 H+ t$ f7 Mwww2.tvboxnow.com洋蔥丁         適量
- o: U7 J7 i' H. `! j3 R! Fwww2.tvboxnow.com蒜末         少許
' V: G8 H9 r. P" u8 j' a6 \) B草蝦         適量公仔箱論壇. T* R* Q1 G* x
魚肉片         適量
! a( v/ S9 h! ~" J8 V  |tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         適量: P' j1 \/ c5 z! j
新鮮干貝         適量
" L9 ~* A9 K5 v) y, R7 h- w/ @! F公仔箱論壇中卷         適量
) t- @! C5 T  g' S5 Ytvb now,tvbnow,bttvb孔雀貝         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 I  _  O  D+ l- [( A
白酒         少許公仔箱論壇' e2 J. J6 n8 i4 d6 |% \5 n  r
香草高湯         適量4 t0 }! T5 n7 T( w- M) S
甜蜜羅勒         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U2 c7 n6 D. f: f- c+ i  m9 P
鹽         適量
8 g0 x4 r, @; w" n( ?" B) S4 z6 htvb now,tvbnow,bttvb
1 p% E( @) w6 M+ S【做　 法】公仔箱論壇7 @: N* e4 z, @/ b
1.在紅蕃茄頂端劃一道十字刀痕，放入鍋中汆燙，撈起後去皮去籽切丁備用。: v" k6 k+ I- D' G, V
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末，再放入海鮮料略炒，接著加入蕃茄丁、香草高湯及白酒一起熬煮，待湯滾後加鹽調味，起鍋前放入甜蜜羅勒拌勻即可(羅勒遇熱後容易氧化，所以要把羅勒均勻的拌入湯中，避免與空氣接觸)。  R& G( Q' F6 M+ `% Z; e1 M, u0 J+ {
【備　註】8 I9 \) B4 y  c( I8 `2 u. H
把配方中的海鮮換成雞蛋，煮成羅勒蕃茄蛋花湯也很好喝喔！

BeiDouChef

2 A+ }  j5 D, q' ]1 w
蝦仁通心麵濃湯         tvb now,tvbnow,bttvb( G/ R  Q2 O1 B9 g) t
【材　 料】
- P" r: {# {/ d, m( _公仔箱論壇義式螺旋麵         100公克
0 R" L, v4 o3 W: s% x' fwww2.tvboxnow.com奶油         50公克
$ e2 Z: ~# u- y2 m* b# {: Atvb now,tvbnow,bttvb麵粉         50公克
7 m# x/ L4 {9 F8 w7 d4 e% P2 gtvb now,tvbnow,bttvb牛奶         150㏄公仔箱論壇% X& I/ W# ~: y
雞高湯         500㏄
. |! l2 O) [! A三色蔬菜         少許
1 p5 ~$ F! M' Z8 f% i) q# V; \0 r* `蝦仁         少許
0 G& I2 H+ F/ @
9 [" r$ B4 G6 q- [1 t+ q1 swww2.tvboxnow.com【調 味 料】
6 Z" `+ ?% v  g! F9 `) ~公仔箱論壇鹽         少許
  ^9 \# ~) [+ ^' r" mwww2.tvboxnow.com胡椒粉         少許% M3 W7 D& Q' a4 b  }1 a& K$ `# p

. t) e# m& ~* ?9 {. E$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( f" F! i' p4 {9 e3 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.將少許油與鹽(份量外)加入滾水中，再放入通心麵煮約10分鐘至8～9分熟後撈起備用。
/ Y/ C  E9 g1 p  `7 d2.將奶油放入平底鍋中加熱融化，離火放入麵粉拌勻，再慢慢加入牛奶攪拌均勻，用小火續煮5分鐘。
3 C7 N# c8 Y3 c0 U7 A3.將雞高湯倒入作法2的材料中，再放入作法1的通心麵、三色蔬菜、蝦仁，煮熟後加入調味拌勻即可。

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$ k6 r& e- w+ ~: ?. Ltvb now,tvbnow,bttvb巧達海鮮麵包湯        
3 l; x) T) Q* N1 ?( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】, j. i4 T4 v, a9 T
Ａ.歐式球狀硬麵包         2個www2.tvboxnow.com9 Y  j$ ?" I* ], b
Ｂ.奶油         50公克
2 ^2 F" I- r' w/ w' F+ f0 }麵粉         50公克www2.tvboxnow.com/ g4 r' _' l5 W9 E
高湯         500㏄% @! j' c) x, M* n/ U
Ｃ.白魚肉片         適量
: f; Z. t' U: m6 Z( B9 Z" T蛤蜊         適量
* A! W$ k7 ~0 T9 k3 b4 z$ Q$ W- @0 zwww2.tvboxnow.com蟹肉         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 P* R9 x6 }+ x: a
蝦仁         適量www2.tvboxnow.com1 y( c; I* G! C; ]! d/ d" S
花枝         適量
3 d2 {; k7 Q. Y, AＤ.洋蔥         1/2個公仔箱論壇, e( b7 e6 p/ ^
西洋芹         1根tvb now,tvbnow,bttvb' m7 h" B  T3 r
" C6 T) @( x3 a6 m* {. \' Y
【調 味 料】www2.tvboxnow.com/ J7 U5 X+ A. V8 {5 E
鹽         少許
- B* e( N! R; z胡椒粉         少許
, {, a) z3 K8 _8 Q( m" K0 A9 |
! c5 d2 T  [5 R- ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- t) Y# ?" }5 _* N1 E  ?8 J1.將麵包切去上蓋，內部挖空成碗狀備用。! y3 t- Y+ }6 L! [

8 Y- m7 o( c% s2.用小火熱鍋，將奶油放入鍋中融化，離火放入麵粉攪拌至乾鬆，再慢慢加入高湯拌勻(或用果汁機攪拌)備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ I7 w  j' h( U1 z" p( B
3.將所有材料Ｃ汆燙熟，蛤蜊去殼取肉備用。
& ^) n+ }6 d  `3 Otvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，將洋蔥、西洋芹切末，放入鍋中炒香，倒入作法2的材料一起煮滾，再加入作法3的所有材料用小火煮至濃稠，加入調味料拌勻後熄火，趁熱裝入作法1的麵包碗中即可享用。

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$ {# L' l9 _* y4 C. [www2.tvboxnow.com優格胡蘿蔔湯          
3 G( C, ?' ?0 D8 D/ D& D9 swww2.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇7 b7 T2 ^  q8 z, n: Z& D
胡蘿蔔         450公克
& B9 W) H' W( ?3 ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1顆
6 V/ G# a7 t- [優格         240cc
4 K& j2 y. ?! i( Mwww2.tvboxnow.com水         1200cc
1 D& m+ `) N4 n9 D/ m& X1 X' k# p公仔箱論壇薑汁         2大匙+ D3 A: S+ l; b+ @0 e) v$ `' ]
橄欖油         2大匙www2.tvboxnow.com$ j/ G. v9 X  W7 i6 T9 D3 \' S6 G0 K2 m
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u4 m7 Z; c  F' A
黑胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb: M' f$ o+ r! y& _2 k
tvb now,tvbnow,bttvb. L2 v# j: L1 j5 {, j2 H) R8 o$ t/ p
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v6 Z: J' W6 n! V3 p; s. l1 ~
(1)洋蔥切塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H  e3 v0 m' V- P# x+ J
(2)把胡蘿蔔切片，放入果汁機絞碎。
- T) S1 v# c( K/ s$ C; p2 k(3)於湯鍋中放入1200cc的水煮沸。
9 \9 a5 m3 l# t' ~(4)於平底鍋中放入橄欖油，中火熱鍋，再放入洋蔥丁及薑汁一起炒，直到洋蔥變軟(約5分鐘)。
$ x0 u# @2 N3 c5 O/ Mtvb now,tvbnow,bttvb(5)再放入絞碎的胡蘿蔔煮1分鐘，然後倒入湯鍋中，轉大火煮到沸騰後，再轉小火煮到胡蘿蔔軟(約5分鐘)，再加入鹽及黑胡椒粉調味。$ {# p( o/ M1 a5 \' W
(6)食用時，加入優格拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B8 I: A% F; h
【備　註】: X$ W& T' C7 b- r. H8 ?: ^: t! G
6~8人份

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地中海高湯土司        
% X: _, G; [; }) ~& D3 }【材　 料】公仔箱論壇0 N/ n' d8 q$ I5 ?0 k  m
土司         1片
( _! n3 l4 `" K6 ~4 `www2.tvboxnow.com奶油         1大匙" z2 P) F4 m& ?( X( W+ F# v( F" m
雞蛋         1個www2.tvboxnow.com( k, @! }7 _# B8 n
罐頭高湯         250cc
6 P" {, M# r2 \1 F* i' x' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         適量
  M% p% g8 R% f9 O6 [0 Ktvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 M8 @* Q6 N/ K$ Z: j+ @
香菜葉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g- z2 u6 U6 W5 l& p

6 M% R9 @' y6 p6 s% T' O1 {- D  _' Y" zwww2.tvboxnow.com【做　 法】
& Z  Y( {$ X& ?8 h, a(1)土司去邊後用奶油略煎成淡黃色。9 c9 s4 R% E6 Y6 K$ P$ D8 m
(2)取一只耐熱盤，放上煎過的土司，再將一個生雞蛋放在土司中央，放進烤箱烤至雞蛋半熟後即可取出。
4 u2 x+ T, Q& [% N" Swww2.tvboxnow.com(3)將高湯加適量鹽調味燒熱後注入作法2中，撒上黑胡椒及起士粉，再以香菜葉裝飾即可。
$ H) ~, J/ y) |公仔箱論壇【備　註】
, _; _8 C3 J7 ^5 q公仔箱論壇雞蛋先用牙籤輕戳幾個小洞再放進烤箱，如此可避免雞蛋在烘烤過程中爆裂變形。

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% C; ?  Z, m" V1 E& g( y4 L+ u公仔箱論壇巧達魚湯        
# ~3 R) o, Q; E3 z% Gwww2.tvboxnow.com【材　 料】( \1 R# d  ~3 \6 g
帶骨鮭魚         400公克
7 y5 E: \) @) f' Owww2.tvboxnow.com馬鈴薯         100公克6 `5 _1 |! j4 O% b$ {. C, ^! a
洋蔥         100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 ?+ H; w; `2 \$ G+ B( k
紅蘿蔔         30公克. r2 [8 b9 I4 v) _0 j
鮮奶         100㏄
; K6 s/ h+ E6 O( q& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40公克
4 d7 C0 A$ ^9 S: ~! M( `0 jtvb now,tvbnow,bttvb魚湯         800㏄
3 {7 _! K7 M) v8 X$ F" G0 m' Btvb now,tvbnow,bttvb火腿粒         20公克www2.tvboxnow.com8 r: L% R9 N: M0 g5 F

9 Q: _0 `9 l; D' gwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
" u9 O  N5 i6 n( ^公仔箱論壇月桂葉         1片
" Z9 h0 o+ L5 A  Q! k& `tvb now,tvbnow,bttvb百里香         1/4小匙
, s. o8 z: C5 s公仔箱論壇胡椒粒         5公克公仔箱論壇/ \* R0 V$ k) Q) c2 N
鹽         1茶匙www2.tvboxnow.com3 [0 `* Z0 m' y; ]8 G
麵糊         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^6 \: X4 c) C

% `" R* h0 {  s' D. p7 k【做　 法】
0 o* M: F6 g. p) h4 e  p/ Y5 A公仔箱論壇1.將帶骨鮭魚洗淨，取下魚肉切粒，魚骨留下備用。1 K/ N) Y! z) l4 D& Z4 y
2.將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥均洗淨，去皮後切小丁粒。tvb now,tvbnow,bttvb" E1 [6 Q3 G7 l. D
3.奶油放入鍋中燒融，加入一半的洋蔥與作法1的鮭魚骨，以大火炒出香味，加入魚湯、月桂葉、百里香和胡椒粒，改中火續煮約20分鐘，過濾出湯汁。
$ d! @" {: ?+ Y1 v1 N1 Kwww2.tvboxnow.com4.將作法3倒入鍋中中火煮開，加入鮭魚粒、馬鈴薯、紅蘿蔔、另一半洋蔥、鮮奶和鹽續煮至滾，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠，撒上火腿粒即可。

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2 z& z! N' x+ p- U, Gtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯菠菜湯        
6 b" s. @# Q6 t! ^9 E【材　 料】www2.tvboxnow.com; ]! V" ~5 F# z( R( E
馬鈴薯         100公克8 Z8 U. X3 I2 v3 ?/ g4 ]9 z
菠菜         100公克
, a5 G- G& i. H6 @1 D公仔箱論壇熟雞肉         50公克
& C8 a: q) ?3 H9 F6 x% s  u奶油         30公克
3 c/ s( _2 F/ m9 v" T# l% i鮮奶         100㏄
3 h9 x" s) ]( T$ Vtvb now,tvbnow,bttvb: P- f) d/ |/ n) B: o5 B; x
【調 味 料】www2.tvboxnow.com; i" b; H& u( c1 D0 x) g/ j7 a
匈牙利紅椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L" g- q$ `7 y  F1 J
雞湯         500㏄www2.tvboxnow.com* g4 T: o/ i" l+ j
麵糊         1茶匙www2.tvboxnow.com! R4 ^! l. D) x; y$ e0 o
鹽         1/2茶匙" }  t; B4 G6 G1 T
+ v6 |" J! G( ]  d, }
【做　 法】
* l  w# y+ D% t: w) o( s* Gwww2.tvboxnow.com1.將馬鈴薯洗淨，去皮後切小丁粒；菠菜整棵洗淨。
9 h" x! R0 Q0 |  M" V. xtvb now,tvbnow,bttvb2.將雞湯倒入鍋中以大火煮開，加入作法1續煮約5分鐘，撈出菠菜沖涼，切碎備用。www2.tvboxnow.com3 t: ^3 c" u/ n# D/ ^+ S, b# b
3.將其餘材料放入作法2鍋中小火煮約15分鐘，取出雞肉切成絲。www2.tvboxnow.com0 B/ I: |4 x" J
4.將麵糊徐徐加入作法3鍋中以小火煮至濃稠，盛碗撒上切好的菠菜及雞肉即可。

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公仔箱論壇  f% A3 h/ k8 b. k
牛尾湯        
+ Q, t2 k0 O0 y- _. f【材　 料】
0 f7 G5 A2 t) ~( X2 V牛尾         500公克www2.tvboxnow.com) U1 Y$ K' G3 G
西芹粒         100公克
7 S! ?$ n+ v1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         150公克
; V4 {: V5 A: K9 b& t8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         150公克tvb now,tvbnow,bttvb- r( e  o# A$ c: {4 u$ u- W+ l
洋蔥         100公克
+ m  |7 b) Z' _: gtvb now,tvbnow,bttvb奶油         80公克
) @+ r; k: M7 F& _3 q0 @www2.tvboxnow.com牛骨湯         5000㏄3 M( |' W+ p% j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u5 C6 b' ], u/ e5 c- Y$ E
【調 味 料】
9 u, N" {/ _0 Z0 X  c) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄糊         4茶匙4 R9 u/ l: d& R. l/ s
紅酒         100㏄2 I8 M6 I5 w# i# z0 q
綜合香料         1/2茶匙
. B0 @( V, q3 `8 ?: `1 fwww2.tvboxnow.com鹽         2茶匙www2.tvboxnow.com9 |4 [( l, a5 v2 R' h  q
麵糊         3茶匙
0 ^  I* S+ |! y$ e6 u' S8 O公仔箱論壇
0 ~$ `9 J! {& j( Q2 R2 J【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C$ s7 Z5 d3 N: X" h* l8 j  p* C, _
1.將牛尾洗淨，切塊。
, m* u6 q8 b9 m/ S8 u7 H6 I2.將馬鈴薯、紅蘿蔔去皮，與西芹均洗淨後切小丁粒；洋蔥洗淨，去皮後切大片。
, c/ @) m4 P- d- I' y3.奶油放入鍋中燒融，加入作法1以大火炒至變色，加入作法2改中火續炒約3分鐘。
, w8 }2 P( R- C5 U1 {www2.tvboxnow.com4.將蕃茄糊放入作法3鍋中小火炒約3分鐘，再加入牛骨湯、紅酒、綜合香料拌勻，移入快鍋以煮約90分鐘至熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S3 Y$ H: L! O
5.將作法4中的牛尾取出去骨、切粒，放回湯鍋後以鹽調味，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠即可。

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酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯        
. Y! ]" E: E; i: ^" m1 L& @: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u5 v. {% Q# @, z' z
熟雞肉         50公克
3 ?: S7 _7 ^. v. u- j( A紅蘿蔔         150公克$ t# z6 ]2 v/ C: X( `4 {
西芹         1根
0 z0 ?# B% \$ V1 a3 vwww2.tvboxnow.com磨菇         4粒
- x9 y% `" ?, Y$ ^8 M8 S/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         150㏄
4 {2 w1 Q5 O- A  C/ b. y奶油         60公克
$ M# L' L2 w4 Y公仔箱論壇酥皮         1張! W+ \, K/ i: @; H
白湯         1000㏄
# F' O( n) Y1 h5 g/ W% K3 jtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃液         少許
+ k. f7 D0 {2 f2 C$ Z9 I5 h8 w  J公仔箱論壇; Y( O, Z% w% s
【調 味 料】9 o3 p* `: ~5 Q+ m
麵粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  h- a* s# r' m: B% ]2 O6 s$ p
鹽         1/2茶匙
4 K: J  {8 D4 _% J0 vwww2.tvboxnow.com
8 J8 R, f+ S& L公仔箱論壇【做　 法】6 s& g' k0 d8 q: [2 |' e% A* Y% {
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb- W% |- f5 c' v. C: ~+ y
2.蘑菇洗淨後切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb: A% l" t9 E/ z, O# S  _5 M
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。$ |' O' m% P% t  i( T: Y. Q, b
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
' ^9 O/ e7 Q$ D, Q$ Qtvb now,tvbnow,bttvb5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
- K& R# L# W; R0 Jtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】公仔箱論壇( N3 H9 N/ u$ H  G
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H, h7 T( |% O& R
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! b: d5 ^" y/ \: ttvb now,tvbnow,bttvb白湯        
; u0 n; y7 f, V* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ Y' n8 I+ H; j! v豬骨         5公斤www2.tvboxnow.com6 B) \) j' _* @+ u$ @" V
洋蔥         1顆
/ F! u' s* @0 Q公仔箱論壇紅蘿蔔         1條
0 M" Q" w% o) C* T西芹         150公克
% D: R- c  l: d( `$ n: o水         10公斤www2.tvboxnow.com* n" T  Q; b' z8 T8 c0 V2 M
2 g0 h3 y! `$ {( t. Q
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o* s5 ]- @0 e9 j7 X
新鮮百里香         1支公仔箱論壇  L. c' S8 @8 d, ~; S
月桂葉         2片
2 S6 \% o$ s0 r1 g1 y0 |tvb now,tvbnow,bttvb  L. u5 _2 }) Q( ?7 h& o
【做　 法】; b% H. Z# V! A% u5 x1 i
1.將豬大骨放入滾水中汆燙後洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w7 i+ P0 ]- q( h
2.洋蔥、紅蘿蔔均去皮，洗淨後切塊；西芹洗淨後切段。tvb now,tvbnow,bttvb! p4 n4 ~; X3 ?3 X0 J6 k7 l; }% ^
3.將作法1、2和百里香、月桂葉均放入大鍋中，加入水以大火煮開，改小火再熬煮約4小時，最後濾出湯汁即可。