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0 w4 ~: j# z8 t2 M% P  @羅宋湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J4 ?$ W3 h7 w& k# o* {
【材　 料】
+ e, C2 h- z3 w' [0 p& w- X牛腱         200公克
8 j# k- |  o/ I% O; C. q* w. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         100公克tvb now,tvbnow,bttvb* z& q4 G% M7 n
馬鈴薯         100公克
, I$ ~+ X" M6 B0 B3 F, {www2.tvboxnow.com洋蔥         100公克tvb now,tvbnow,bttvb; O# d. n2 y( J1 n
西芹         100公克
% T  u+ O) V( B) k. {5 ~: d2 Twww2.tvboxnow.com蕃茄         100公克9 }* P6 H9 A9 v+ m3 Y; V1 w
高麗菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D3 q, i# M  |3 N" a7 p
奶油         100公克6 v- c. U1 K( s5 g2 Z# ^; l; j0 A7 t, I. M
雞湯         3000㏄, M4 z5 B: H5 L/ I  D- I9 `3 L  M- |

; k; f/ r1 e2 P! j$ U【做　 法】
2 i6 H* g" b, H' V* b  H公仔箱論壇1.將牛腱、西芹、蕃茄、高麗菜均洗淨切塊。www2.tvboxnow.com; A1 N( ?6 R! h2 t0 {9 G2 E
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切塊。
# D* Q* B2 v! |; ]1 F公仔箱論壇3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥、高麗菜以中火炒軟，再加入其他蔬菜材料與蕃茄醬、月桂葉續炒約3分鐘。
. b# u" \9 r: ^( q4 P& y- u9 Y1 M公仔箱論壇4.將牛腱、高湯、月桂葉加入作法3中，蓋上鍋蓋以小火煮約2小時，取出牛肉切丁。
( P$ d) E; H! w5 O& c, u. w5.最後將鹽加入作法4調味，盛碗再撒上牛肉丁即可。

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www2.tvboxnow.com3 B% ~) a7 d, z# a' n6 g' O0 C
匈牙利牛肉湯        
$ U; m, x* c+ t6 |: N3 H% a, p7 }tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! c9 n! N) H8 f1 E9 X: Q3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腱         400公克# v0 y( `5 v6 X: W: Y" K/ Y
洋蔥         1/2個
& V9 n' W9 N4 J$ ^公仔箱論壇馬鈴薯         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C4 i6 C0 g+ x# I1 X+ r
去皮蕃茄         100公克
" G. i& k$ P: \! M3 gtvb now,tvbnow,bttvb奶油         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I+ L  m  k% k% k. o
蒜末         10公克
+ v$ v7 H5 O7 T5 P3 d牛骨湯         1000㏄公仔箱論壇1 n# X7 Q& R6 n; ?2 y4 i

: \/ @) X9 {; H9 h7 ?' D" ~公仔箱論壇【調 味 料】
2 P9 {# i. @& T, Q  a# l* t公仔箱論壇月桂葉         1片www2.tvboxnow.com! _, m0 U. O' Y/ g* |  ?8 p) n# N# |
匈牙利紅椒粉         3茶匙www2.tvboxnow.com' N- A# _. }$ X5 ], V8 V( z4 m: w
鹽         1茶匙# t& U& E3 v2 ]( V; F
麵糊         2茶匙
1 b9 b9 h) h% u/ s" S! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b( ]4 A5 C9 s  E9 M$ n% r3 H
【做　 法】+ V' R. h) Z( Q' ]
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
# ^- b  O: U( I/ X9 a8 |2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 U, h, w" K9 d  B6 N* ~$ F# F
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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8 |) X% @: t- _/ j: X
蛤蠣巧達湯        
; j7 q5 }, t6 O' |. Y【材　 料】1 a1 I" l8 B: C) i! [( A8 S" V
蛤蜊         300公克
0 j6 i/ s) q. }7 N洋蔥         1/4個
. ]' ~/ ?; d" g6 b# m5 n. P' I4 ?公仔箱論壇紅蘿蔔         20公克
' s( v; h6 s4 F1 {  o公仔箱論壇西芹         30公克公仔箱論壇" Q0 z/ L4 j/ D3 s/ G# i3 L, q
馬鈴薯         100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 ^3 ~) x: B7 P( q, L" v2 o
培根         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G4 F  R. w/ H% S: ~. }6 G
奶油         30公克5 F% B$ K  y' y7 I: p- B
魚湯         800㏄
9 `2 m) c; T! `" A* S  g$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I; ^  b% B. U: a1 b6 R7 e, j9 }2 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @9 _9 A3 B; X" {" t
【調 味 料】
+ E# C& Q8 X$ n/ G0 jwww2.tvboxnow.com白酒         少許
* U( O4 G: n1 o百里香         少許tvb now,tvbnow,bttvb- m; B/ q7 K# P* A( g3 ~
月桂葉         1片公仔箱論壇( \6 h: ]: h/ _5 j' V
Worcester汁         1茶匙
: T) |9 L0 X& e- F, h, htvb now,tvbnow,bttvb麵糊         2大匙
1 Q- ]. S% A; K0 w公仔箱論壇
' h1 _8 A$ A/ w) o- Wwww2.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 f. w: s( t  e4 x. n  W3 a
1.將蛤蜊泡水吐沙乾淨後洗淨；洋蔥去皮後洗淨，切碎備用。
# C, H3 b/ o7 [9 O2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將紅蘿蔔、馬鈴薯去皮、洗淨，西芹洗淨，一起與培根切成小粒備用。. G/ `1 v6 g3 Y* Y9 d: c8 d( v
3.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，再加入白酒、百里香、月桂葉和魚湯煮勻，再加入蛤蜊煮至蛤蜊微開。公仔箱論壇2 X' A& H8 W/ |3 r& J3 i
4.將作法3的蛤蜊撈出，取出蛤蜊肉並切碎。
, \% v5 b( x5 D# x- ^tvb now,tvbnow,bttvb5.續將作法2加入作法3中以小火煮約30分鐘，徐徐加入麵糊續煮至濃稠，淋入Worcester汁，最後撒上作法4即可。

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0 B; D6 O7 t7 k, ^  _* ?2 v% X
鮮蝦菠菜濃湯         tvb now,tvbnow,bttvb. n- F, f+ D: }6 H( p
【材　 料】
9 d! l" G5 I1 x* k公仔箱論壇菠菜         50公克
1 h7 X' H+ J( R高湯         250c.c
  J9 V8 m! A9 M% \5 z2 l! f$ `tvb now,tvbnow,bttvb奶油         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 A' i- y6 G9 b0 m) _
洋蔥末         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ d% F: f8 C/ @4 Z: p0 z) {
洋菇末         1大匙+ V& c5 w; z& u0 @: Z6 W! K) q8 `
麵粉         1大匙
- e$ j5 J2 K) F4 p) o2 c/ Kwww2.tvboxnow.com鮮奶油         50c.c6 v; F- e6 m' {  H
蝦仁         3尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q$ X) h6 d! t7 ^, j+ x
起司粉         少許公仔箱論壇7 N* \0 L! A3 J- d8 C3 `# S0 s

2 n6 q6 A0 Z; v' h( q* F) Q" i2 itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
# v$ L' n- B* n; T4 hwww2.tvboxnow.com鹽         1/4小匙
4 W* \  x# J- _0 Dtvb now,tvbnow,bttvb
3 ~" k* c2 y. P: _, G/ g5 C& e公仔箱論壇【做　 法】
8 {5 U8 {1 W/ A6 c: @( e+ m公仔箱論壇1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。6 B% T3 `; M/ c6 B
2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。
3 u' L; V6 Q& Ctvb now,tvbnow,bttvb3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]$ {$ n7 H! p, M% x
法式洋蔥湯tvb now,tvbnow,bttvb' z8 c0 A$ `! m& A: i
【材　 料】0 H0 ?. S/ {. p) M& \5 n8 s
培根         20公克
* A8 H5 ^# m4 R' y0 ]- y. v) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         30公克tvb now,tvbnow,bttvb! _# l3 J' s3 F; `7 x* o3 a
法國麵包         1片www2.tvboxnow.com  ^8 o6 I5 O5 w" _9 n$ l
奶油         1大匙
. R/ D% u  M8 {- T. b- a  |* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉         30公克
: x. s2 y, s( x, P: K+ x; {www2.tvboxnow.com麵粉         1大匙
* V" Y  }& Z7 W; M. {3 O  \公仔箱論壇高湯         400c.c) T+ T! t  P& }! j6 m
起司絲         少許
2 ^+ r+ T6 |2 Ktvb now,tvbnow,bttvb西洋香菜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O9 A/ {3 C! w4 L9 o! Z1 N

8 }" Z* q8 W( d( s' F/ T; O【調 味 料】
3 ^$ ?* S: \+ @+ {鹽         1/4小匙
" l7 V% Y$ y2 R  w) r" B公仔箱論壇黑胡椒末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F2 L8 F3 r. W" d2 H# J0 I

* P3 y$ V. ~0 K9 i, i8 O2 O' T9 H【做　 法】
4 Q/ }# j; D4 I) e1 U  y公仔箱論壇1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。/ p+ H" a! n( Q1 J0 r4 s7 W
2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 i( ^6 t' `: N  Y7 o8 d: M
3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。公仔箱論壇8 D: }& I2 d1 A0 o/ O( p) }
4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。
$ a3 H+ }) g  T2 U: M/ o! \: Kwww2.tvboxnow.com5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

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" L8 A. z/ U' |tvb now,tvbnow,bttvb米蘭蔬菜湯        
6 M, c9 S; B0 ~/ o$ @7 Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 z' D$ ~+ o& J  h公仔箱論壇A.培根         20公克www2.tvboxnow.com5 E* S5 S5 Y1 U1 r
洋蔥         10公克www2.tvboxnow.com$ P7 n5 T1 I: S/ [' X+ {- \+ p/ T
紅蘿蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb% ?$ C0 D3 A  q" f) C: J( i
西芹         10公克
7 V5 H8 B5 y* F5 h- _" d3 E/ a# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1/4顆
" e0 ?# R0 G2 i& L2 itvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         10公克
& {$ x9 z' C  p- a& ]馬鈴薯         20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 K# [- b! ^: U' ~; {
B.沙拉油         1大匙www2.tvboxnow.com) K# T  w  O; k' x$ `- u
高湯         400c.c
" ?0 y- y: u: K3 g8 ?( y- Itvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         10公克www2.tvboxnow.com( K- R1 o7 B: _- x3 r
西洋香菜         少許
- b" S  r; Z+ D% K* d( i公仔箱論壇
9 F( e- K" @3 D3 M: r1 p+ c公仔箱論壇【調 味 料】
' B. p2 [" |7 I; C" Q  t. M- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a1 {! H/ }; Y; [8 B; H) W
黑胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o( L/ ^+ D" V; h$ I
蕃茄醬         2大匙
5 D  n; U! @% D) i! Vwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com, [: g. v/ p- r0 P4 v
【做　 法】
9 h+ `( I) r9 Zwww2.tvboxnow.com1.將材料A均切成小丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g' s4 H' s, }8 O3 I" X$ a
2.取一炒鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火炒香所有作法1的材料約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ x( f3 w/ x& i4 H4 p- e5 W, R
3.在作法2的材料中加入高湯及義大利麵，以大火煮開後再轉小火繼續煮10分鐘，起鍋前加入所有的調味料。
; P7 N: ^& c$ b. L4.盛裝在碗中時，灑上西洋香菜即可。

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羅勒海鮮湯        
$ b3 z3 \2 F) A6 a【材　 料】
9 U2 Y. @& a8 Y4 z9 \) \  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         2個www2.tvboxnow.com6 f8 T4 s' p0 _: \; b. n2 i
洋蔥丁         適量
/ r3 S1 Z- B: q7 X' R8 J蒜末         少許www2.tvboxnow.com2 S; q: Y, P1 y$ p+ t+ {8 H
草蝦         適量7 H2 o& T7 ^) a
魚肉片         適量/ }+ c8 r1 J) c' u2 D0 G# f) S3 \
蛤蜊         適量
& b6 A8 H4 h" c( L. x# D新鮮干貝         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m/ B' d- g7 H: e! N' q4 H
中卷         適量
. c) V2 |% v; ?3 Vwww2.tvboxnow.com孔雀貝         適量
+ Z+ N( m/ s7 @8 _4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {' G4 R" @; Q. y+ e9 x& S, G: e
香草高湯         適量
: u- N. B% Q8 Y' n公仔箱論壇甜蜜羅勒         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |. r- g- Q% d: v/ i+ }# N" F
鹽         適量
. j  p1 b+ t: b& ~# btvb now,tvbnow,bttvb" \$ [, E* b2 r  d' U* \
【做　 法】. B7 F3 A7 z9 s; |9 U6 k) ?
1.在紅蕃茄頂端劃一道十字刀痕，放入鍋中汆燙，撈起後去皮去籽切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i' A9 J/ e8 f% B9 T% Y2 A1 J: K
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末，再放入海鮮料略炒，接著加入蕃茄丁、香草高湯及白酒一起熬煮，待湯滾後加鹽調味，起鍋前放入甜蜜羅勒拌勻即可(羅勒遇熱後容易氧化，所以要把羅勒均勻的拌入湯中，避免與空氣接觸)。
* P; W3 Y5 A" V. A公仔箱論壇【備　註】
) G( l* j6 Z6 J4 t  U把配方中的海鮮換成雞蛋，煮成羅勒蕃茄蛋花湯也很好喝喔！

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tvb now,tvbnow,bttvb( v( o% v& K8 S' h, H' J, ?+ C
蝦仁通心麵濃湯         ) Z4 X& a) K9 J8 X9 n% Z5 M
【材　 料】公仔箱論壇# v5 N/ R2 X+ M
義式螺旋麵         100公克
9 G9 @0 Z& s* Z1 c( E/ E0 `/ _0 {: a奶油         50公克
+ i$ V$ X: P0 m, ~1 E8 owww2.tvboxnow.com麵粉         50公克
% F$ d6 {# }3 [0 K& Z! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         150㏄
. l5 D2 c+ U' o7 r( J公仔箱論壇雞高湯         500㏄
5 o  ^8 ^) j/ v/ U7 }. W7 [* Xtvb now,tvbnow,bttvb三色蔬菜         少許
6 g0 g& f; A% A- @www2.tvboxnow.com蝦仁         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u* f" f, V3 l9 [. U) i
www2.tvboxnow.com1 n4 i4 e  C+ l( J, j
【調 味 料】
, U# ~; Y, |, j6 J9 I: K5 u鹽         少許% A, ]6 X; Z% w$ s3 [& b6 V3 J
胡椒粉         少許
) Z, ~3 F9 i# L0 E7 V: \www2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com7 ]0 s7 u, f+ f, @6 I: ^! N
【做　 法】
+ y( L, S' o) R3 k1.將少許油與鹽(份量外)加入滾水中，再放入通心麵煮約10分鐘至8～9分熟後撈起備用。
: @2 h2 Z  N( k# b, J) b7 h2.將奶油放入平底鍋中加熱融化，離火放入麵粉拌勻，再慢慢加入牛奶攪拌均勻，用小火續煮5分鐘。
/ o* V/ ~) Y; E& ]  n' P0 f( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞高湯倒入作法2的材料中，再放入作法1的通心麵、三色蔬菜、蝦仁，煮熟後加入調味拌勻即可。

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公仔箱論壇- D; y/ v7 H! w/ j
巧達海鮮麵包湯        
3 k7 s3 w9 j) p- t6 `* u3 M0 ]! ^【材　 料】
8 c/ [9 r, }& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ.歐式球狀硬麵包         2個
6 j/ B/ _; {. \- Z公仔箱論壇Ｂ.奶油         50公克
( F2 g/ \+ s/ `4 Mtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb- ^! ^! l. P7 M8 {, q
高湯         500㏄
: @( u$ C1 o, ~5 Gwww2.tvboxnow.comＣ.白魚肉片         適量公仔箱論壇8 k) ^2 B+ L3 y$ s. R
蛤蜊         適量
/ N7 k0 f$ `, _2 Q% J蟹肉         適量www2.tvboxnow.com4 M- L  }5 O$ n
蝦仁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g' }( ]$ L6 `6 L! W
花枝         適量tvb now,tvbnow,bttvb) g+ Q: {* g' u
Ｄ.洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \# {. g; L) h! Q9 W) q
西洋芹         1根
9 F0 ]8 f& N2 L& w/ |& q0 Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X3 p# ^5 B3 M
【調 味 料】
: {9 W% [- `, M9 K* |+ f公仔箱論壇鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb* \2 T, ]$ w' d3 |& z3 a
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _# R2 i( c% C4 }

0 u, u# f6 {0 H4 ]; R公仔箱論壇【做　 法】1 R. X# J1 {$ V- q8 J
1.將麵包切去上蓋，內部挖空成碗狀備用。  |5 J$ L) q! \/ P8 g8 N. J& K
tvb now,tvbnow,bttvb  {  L& K+ T( Z
2.用小火熱鍋，將奶油放入鍋中融化，離火放入麵粉攪拌至乾鬆，再慢慢加入高湯拌勻(或用果汁機攪拌)備用。
, g: G- ~' C* ^tvb now,tvbnow,bttvb3.將所有材料Ｃ汆燙熟，蛤蜊去殼取肉備用。
0 J, z) p2 h/ i# u3 E0 Vwww2.tvboxnow.com4.熱油鍋，將洋蔥、西洋芹切末，放入鍋中炒香，倒入作法2的材料一起煮滾，再加入作法3的所有材料用小火煮至濃稠，加入調味料拌勻後熄火，趁熱裝入作法1的麵包碗中即可享用。

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% Q& T& C+ o3 q
優格胡蘿蔔湯          
, f+ e4 m* t) m% d8 @0 [8 M公仔箱論壇【材　 料】www2.tvboxnow.com) T5 \7 m# `$ G! [
胡蘿蔔         450公克
# ~) J3 G, c) e) z洋蔥         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N. N0 f2 B% Q$ j- Z* k
優格         240cc9 Y+ P! l* Z  x) O
水         1200cc
; q( U, v& H& Fwww2.tvboxnow.com薑汁         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e0 T" T, ?& O" v1 ~
橄欖油         2大匙
( C! I9 W2 b1 l( f/ n( _3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l' ?" R* x, j6 |
黑胡椒粉         少許
; x- d7 e+ r" R4 Y$ M* ktvb now,tvbnow,bttvb2 ]1 u: u& y9 W0 ~  l( ?
【做　 法】公仔箱論壇& e$ j% W- q. {7 y6 @
(1)洋蔥切塊備用。
# \# C0 f6 t$ I; P* n" @(2)把胡蘿蔔切片，放入果汁機絞碎。
& q$ r8 n8 n$ U1 |2 v6 Z, kwww2.tvboxnow.com(3)於湯鍋中放入1200cc的水煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a; ?$ a, `8 X! {
(4)於平底鍋中放入橄欖油，中火熱鍋，再放入洋蔥丁及薑汁一起炒，直到洋蔥變軟(約5分鐘)。
8 X4 a+ |" [% f7 x4 @- B9 Gwww2.tvboxnow.com(5)再放入絞碎的胡蘿蔔煮1分鐘，然後倒入湯鍋中，轉大火煮到沸騰後，再轉小火煮到胡蘿蔔軟(約5分鐘)，再加入鹽及黑胡椒粉調味。
1 V5 b$ S0 A" \" c1 J$ [7 f& n0 @tvb now,tvbnow,bttvb(6)食用時，加入優格拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 C7 z( ~+ c- @! a
【備　註】
  }2 r, G' i* K$ D1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6~8人份

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com0 q2 @1 r0 j1 q% T
地中海高湯土司         www2.tvboxnow.com- ?7 b; J( g. ]. j3 K
【材　 料】
+ F" p! H  F) P  x6 z公仔箱論壇土司         1片
- f2 l; i' e% m5 ^# N+ M. ]) d" v奶油         1大匙
/ J  ]- `/ {4 ~* k7 c: H$ x公仔箱論壇雞蛋         1個公仔箱論壇# F  s6 s6 o7 k$ y8 U+ i
罐頭高湯         250cc5 J6 x' w  i6 Y7 B2 t' C0 U- d
黑胡椒         適量
* }- w) S2 H/ G$ \( stvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb: ^" K8 H0 i, \3 C8 R
香菜葉         1片
4 e4 d" `; v0 h" W9 xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' Z* p7 n2 j, W7 |" P1 X
【做　 法】
6 A+ `# |& h* V6 E$ Stvb now,tvbnow,bttvb(1)土司去邊後用奶油略煎成淡黃色。
! I( V6 ~' L6 q  J/ B/ w. s(2)取一只耐熱盤，放上煎過的土司，再將一個生雞蛋放在土司中央，放進烤箱烤至雞蛋半熟後即可取出。
2 L, j! l+ n. u8 o+ H(3)將高湯加適量鹽調味燒熱後注入作法2中，撒上黑胡椒及起士粉，再以香菜葉裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?, q1 Y) n8 A( x  `0 r
【備　註】; D- {6 A" e4 y
雞蛋先用牙籤輕戳幾個小洞再放進烤箱，如此可避免雞蛋在烘烤過程中爆裂變形。

BeiDouChef

公仔箱論壇# l! C: d9 ?7 H9 Z# W, b
巧達魚湯        
. c/ O& x( Y* a5 E【材　 料】www2.tvboxnow.com* B) n( H* V! l8 |% `
帶骨鮭魚         400公克2 p( X! I8 b4 G& s% L
馬鈴薯         100公克
2 b  T' _1 e' E  btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o4 ^" ^' @+ X* z" [* a" a, @
紅蘿蔔         30公克
1 S7 ^# _" F/ T0 G鮮奶         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 Q) \6 b- J/ [+ O. e$ }
奶油         40公克# D, h3 C1 x' I7 K0 C- g  a9 J( j
魚湯         800㏄
! L; D, N: ~8 |! w# {tvb now,tvbnow,bttvb火腿粒         20公克2 a* j. P- O) i( M, G8 n7 U
www2.tvboxnow.com: s4 W& z3 ?! j& Z
【調 味 料】3 l* H& ?: O* y* H4 o
月桂葉         1片公仔箱論壇' ]9 R& m2 |# t$ T
百里香         1/4小匙公仔箱論壇# s$ d% T8 ^7 u0 ^* `5 L# i2 k
胡椒粒         5公克公仔箱論壇: k1 \$ t% \1 [# G
鹽         1茶匙# s+ x. x9 k  L! j* ~8 R
麵糊         1茶匙
- A1 _$ a+ u! e& K' h公仔箱論壇- o  C5 @6 ]: M% j7 P4 O& t
【做　 法】9 G& n  d9 G. Y2 S7 W
1.將帶骨鮭魚洗淨，取下魚肉切粒，魚骨留下備用。公仔箱論壇* B3 f: Q1 Y, V2 g5 _& X
2.將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥均洗淨，去皮後切小丁粒。公仔箱論壇  G# n2 \( V6 S8 `, k1 d; i" f
3.奶油放入鍋中燒融，加入一半的洋蔥與作法1的鮭魚骨，以大火炒出香味，加入魚湯、月桂葉、百里香和胡椒粒，改中火續煮約20分鐘，過濾出湯汁。
& g9 H! f$ ~! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3倒入鍋中中火煮開，加入鮭魚粒、馬鈴薯、紅蘿蔔、另一半洋蔥、鮮奶和鹽續煮至滾，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠，撒上火腿粒即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb+ F) z! f7 u" m6 F. L, ^: G
馬鈴薯菠菜湯         tvb now,tvbnow,bttvb8 X( u( N4 w5 {! u  R! Q9 O1 Z' v  y
【材　 料】& ?5 [& ^9 k# [/ N
馬鈴薯         100公克
9 H! q9 ]% x+ ]# H: @tvb now,tvbnow,bttvb菠菜         100公克
. G  X8 v5 E$ `- c0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟雞肉         50公克- H1 W7 P4 [: U
奶油         30公克
' d6 a4 Z* \: z/ A$ o- O5 J5 b鮮奶         100㏄
$ c; Z% p* k1 `8 i" _* q3 S; M9 q* o
- E: L1 \+ O) y7 I0 _6 L【調 味 料】. ^. j9 k0 I8 [$ Q0 t
匈牙利紅椒粉         1/2茶匙www2.tvboxnow.com& S  Z' {3 W- _: M! v# |
雞湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 N- X( e9 i5 l. O) V" _
麵糊         1茶匙www2.tvboxnow.com! c1 j! ?9 A  F: _
鹽         1/2茶匙
$ P: x' L. Z* `( P5 J, ?& b
! e/ B+ q4 b  i. }  Q+ i, Qwww2.tvboxnow.com【做　 法】& F- g: E) ?3 M3 h( k, x  ]4 c
1.將馬鈴薯洗淨，去皮後切小丁粒；菠菜整棵洗淨。1 D' D, }! K. q
2.將雞湯倒入鍋中以大火煮開，加入作法1續煮約5分鐘，撈出菠菜沖涼，切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V- H8 T5 h3 p# n- Y. X- ~" v- N3 G
3.將其餘材料放入作法2鍋中小火煮約15分鐘，取出雞肉切成絲。6 x2 ^  V7 y9 _) N- G/ i. r
4.將麵糊徐徐加入作法3鍋中以小火煮至濃稠，盛碗撒上切好的菠菜及雞肉即可。

BeiDouChef

$ j' ?; O5 [8 }# N1 J' y1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛尾湯        
) l# E' Z6 N8 I% P; Vwww2.tvboxnow.com【材　 料】
9 R% m( \+ j$ K* j公仔箱論壇牛尾         500公克公仔箱論壇- Y' C0 T& [' q7 t0 K
西芹粒         100公克www2.tvboxnow.com4 _$ `/ p7 ^! B- a6 H0 P
紅蘿蔔         150公克
8 S* q; c0 f4 i, |馬鈴薯         150公克
# W8 F9 h" m: V. J, x3 x5 n$ [tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 i" r- U6 M' o0 B; e/ ?- x7 G
奶油         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u6 Z0 d) e3 G5 l! g
牛骨湯         5000㏄www2.tvboxnow.com: j2 A2 S. D/ `  }6 O$ t
4 H" |  z* n5 Y$ t9 k. [
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# ?3 M  A! b! U$ j% y4 L7 q3 V( d
蕃茄糊         4茶匙www2.tvboxnow.com* h! b( k) `+ {1 n' i7 v/ k4 U3 I
紅酒         100㏄www2.tvboxnow.com) f7 l) c1 ?6 g4 S5 |8 ]$ @
綜合香料         1/2茶匙
% o- }6 r7 x. Q+ i. D7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         2茶匙
' O& X& C* G+ }$ Z( A  \, j( Ctvb now,tvbnow,bttvb麵糊         3茶匙
& i7 v5 I; v9 y8 Y0 ztvb now,tvbnow,bttvb
4 o8 v  F: m- K# p& B$ z* r3 v; ^  Zwww2.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇, E3 }3 S( q& [. }
1.將牛尾洗淨，切塊。www2.tvboxnow.com% U* U! c: ^8 [
2.將馬鈴薯、紅蘿蔔去皮，與西芹均洗淨後切小丁粒；洋蔥洗淨，去皮後切大片。
( s" a3 m2 Z8 g- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.奶油放入鍋中燒融，加入作法1以大火炒至變色，加入作法2改中火續炒約3分鐘。
: C4 E/ l. ]6 T! Wtvb now,tvbnow,bttvb4.將蕃茄糊放入作法3鍋中小火炒約3分鐘，再加入牛骨湯、紅酒、綜合香料拌勻，移入快鍋以煮約90分鐘至熟透。
8 r1 a, o, w7 ?/ x1 Z# u; }3 L1 Atvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4中的牛尾取出去骨、切粒，放回湯鍋後以鹽調味，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇$ P) V: U0 g0 ]6 l- A
酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯        
5 f4 M5 {% b; T, y0 M【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |8 z* b! r& c/ z! @0 _' D. k
熟雞肉         50公克
3 k; |7 C! r! @' R9 y' A$ Owww2.tvboxnow.com紅蘿蔔         150公克
% H  w! M& x3 ]( k, I- o. f. `! h西芹         1根
' ^; x! L8 r) d, r! r! d磨菇         4粒
9 ^& v, a: x) K3 J4 Htvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         150㏄
/ N5 C* e  l5 V+ M, zwww2.tvboxnow.com奶油         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [1 Y. m  t8 s7 s" `8 @# T5 n
酥皮         1張
. ]# Y5 p- j5 e; \+ m" ~5 M  g公仔箱論壇白湯         1000㏄
3 _# q/ ^+ [4 Q) e, m6 Hwww2.tvboxnow.com蛋黃液         少許
# z! d2 g0 F8 r2 g! q8 w" x! M公仔箱論壇
  p* l: k* z; c  d公仔箱論壇【調 味 料】
' D# D+ V5 t% G3 ptvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1茶匙www2.tvboxnow.com4 ^4 p3 i) u# `& C7 Q+ x
鹽         1/2茶匙
( ?- b+ K$ f* v" V2 S
. m: B: B/ r7 Z, v* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ c, q/ R- z. ~4 F, @' ?% s公仔箱論壇1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
; V/ x/ v% J' s9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘑菇洗淨後切片備用。7 T$ n( M' @/ v* [8 Q! b2 i
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R6 w, g! O  O( q* }& x
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。# R% `3 ]  _* v# r  B! ?! q
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
, }( G/ f1 _# C8 J9 O5 }- i# C1 X- ctvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
- ]1 V& P" @; v( B' X白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y! @( C/ ^( k% k6 ~; K6 [5 v

4 F- w9 |2 u! I( T  T8 c公仔箱論壇
5 l2 \7 Z+ ]$ n公仔箱論壇白湯         : Y0 j' q  u  s0 A0 l
【材　 料】
- E0 d/ Q9 B4 A6 u& }: Ztvb now,tvbnow,bttvb豬骨         5公斤
1 j1 |" {) l7 b5 c) r0 U' u5 xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1顆9 E. I( }3 Q3 i/ f
紅蘿蔔         1條
8 R) Z9 m% E3 x0 y( F2 s6 B0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         150公克tvb now,tvbnow,bttvb: j3 e; _! ~' z: c4 v9 ?
水         10公斤
) r% N0 l$ a+ \+ i$ htvb now,tvbnow,bttvb- e% d9 b% ?& a) l+ F$ w
【調 味 料】
+ V& }# V+ L; S/ y2 R- [新鮮百里香         1支
* X6 h. e; q# M' F5 x9 ytvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         2片
9 w6 F: g: J! D; N. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r5 i0 S9 s  X4 `3 C
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z% G/ S; U$ |% d3 W
1.將豬大骨放入滾水中汆燙後洗淨。
3 h0 G" v, p2 c2.洋蔥、紅蘿蔔均去皮，洗淨後切塊；西芹洗淨後切段。
$ c) ?3 j/ F  U  R+ U8 O3.將作法1、2和百里香、月桂葉均放入大鍋中，加入水以大火煮開，改小火再熬煮約4小時，最後濾出湯汁即可。