BeiDouChef

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羅宋湯
6 }5 g1 R; q9 l  otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】/ U" O' w1 ], _) u* W  t
牛腱         200公克
7 X8 q6 n3 A7 H0 S7 }紅蘿蔔         100公克
/ c+ A6 D: E/ N2 Q0 i  ~9 stvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         100公克公仔箱論壇; r$ l: V; O6 I+ E& }8 b7 V
洋蔥         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e* |( E, B* V9 p
西芹         100公克www2.tvboxnow.com! H+ s' W/ @6 s+ _4 k- Y" Q2 b5 k
蕃茄         100公克
8 w5 }  O8 @4 U6 ~/ T' z8 z9 r公仔箱論壇高麗菜         50公克+ t6 C2 Z: y- G5 ]
奶油         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X* E8 ^4 o- K5 a; b
雞湯         3000㏄
2 k4 @6 b1 D+ R( V: O1 g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- I$ g! ^2 L) G* m" m2 q
【做　 法】8 A! v4 D, ?) [, S0 Y! p
1.將牛腱、西芹、蕃茄、高麗菜均洗淨切塊。www2.tvboxnow.com4 y& @/ |6 N7 E% Z/ z, n
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切塊。
# @7 C8 K2 W9 ^4 F% R0 @. m$ g公仔箱論壇3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥、高麗菜以中火炒軟，再加入其他蔬菜材料與蕃茄醬、月桂葉續炒約3分鐘。
3 d9 p! I5 o; V9 D4.將牛腱、高湯、月桂葉加入作法3中，蓋上鍋蓋以小火煮約2小時，取出牛肉切丁。
" w% ]- @3 D- x% {/ i( g0 n5 E* ~5.最後將鹽加入作法4調味，盛碗再撒上牛肉丁即可。

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% i# v6 f: M* O, r* c$ k( S! M
匈牙利牛肉湯        
$ g, p7 ]+ n+ x* |【材　 料】
2 q( `  d5 f; H' f牛腱         400公克
  m+ C) A6 ~- z8 l! d+ L! k' I- [洋蔥         1/2個
1 d' h+ Y8 A+ U, o) N0 b馬鈴薯         150公克
" s4 U7 S8 ]- n- K) @www2.tvboxnow.com去皮蕃茄         100公克tvb now,tvbnow,bttvb* t4 f/ u& I1 X
奶油         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L6 g* A+ a$ P% a; b
蒜末         10公克
* V1 s! @' I* s8 n  I2 t牛骨湯         1000㏄
6 ]2 s; l8 D3 Q3 Dwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇8 V" S& T7 e4 f: @
【調 味 料】
, h  g" r: |, }$ r5 d! f; r& g公仔箱論壇月桂葉         1片
$ ]4 W7 ?" g, q! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。匈牙利紅椒粉         3茶匙
( m+ ?0 s5 h2 O" Y$ _鹽         1茶匙
' S- c. c3 L. n0 b" U) s1 e. i麵糊         2茶匙
- E% h* R3 H& [/ l- o4 e/ N; }9 Mtvb now,tvbnow,bttvb
: R& ^+ I8 W' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】" {, {) ^/ X, T7 T" L
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。tvb now,tvbnow,bttvb) A. Y& P$ T, n; u4 H$ _$ m
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
' ?$ ?0 j' ^. Q2 x$ d; u7 ytvb now,tvbnow,bttvb3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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5 [1 w8 [  [0 _4 Y! z蛤蠣巧達湯         公仔箱論壇6 S/ b& Y( O* p% ^
【材　 料】
# s; ?5 H' D! Q' U7 M/ L  ztvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         300公克2 c& S5 G# Z9 G9 M4 p
洋蔥         1/4個
$ X0 D4 g3 V% F6 ~( J公仔箱論壇紅蘿蔔         20公克公仔箱論壇# O( _! N& W5 o& s1 l
西芹         30公克" X! x4 o' Z3 K$ ?
馬鈴薯         100公克8 ?1 K) x; c" a# \; J' A( t& S
培根         20公克
9 d5 N7 \$ a8 Q1 X& ]8 b奶油         30公克
) c# l" Z7 Q, @0 A; J0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚湯         800㏄
% V  p7 F8 z  \6 mtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         100㏄
3 [! n: F: Y; ]8 [& G5 C公仔箱論壇' I; g! b: o" B; [( \/ L$ n% U
【調 味 料】, W# p7 k6 z8 m5 H6 }7 }! q, L2 t
白酒         少許! S) l, g( g3 z
百里香         少許公仔箱論壇# }% Q( Z: ^  n
月桂葉         1片- E) L+ l  u  ?3 V  d: T* R
Worcester汁         1茶匙
+ I) r+ L# b$ J; Lwww2.tvboxnow.com麵糊         2大匙
$ p0 M# W, [6 s  X, ?4 d: B7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, |2 ^! E- z( ]. _  {
【做　 法】
, R7 `3 m6 @' _5 R. h0 \9 K1.將蛤蜊泡水吐沙乾淨後洗淨；洋蔥去皮後洗淨，切碎備用。公仔箱論壇/ z& U' g. X3 J7 s; F6 P. r
2.將紅蘿蔔、馬鈴薯去皮、洗淨，西芹洗淨，一起與培根切成小粒備用。
: a# r# m/ R+ f! Q( S; c3.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，再加入白酒、百里香、月桂葉和魚湯煮勻，再加入蛤蜊煮至蛤蜊微開。www2.tvboxnow.com6 ^" T6 c7 P8 K* L& n2 {# Y
4.將作法3的蛤蜊撈出，取出蛤蜊肉並切碎。
% ?1 N# J1 k) U! o7 z( u$ h( z  x5.續將作法2加入作法3中以小火煮約30分鐘，徐徐加入麵糊續煮至濃稠，淋入Worcester汁，最後撒上作法4即可。

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" E* I# {" w" `# l* ^/ c
鮮蝦菠菜濃湯        
  s4 _0 b3 u; a7 Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
( q6 ?% T/ ?9 x: T& F菠菜         50公克www2.tvboxnow.com. }; m: t4 N; e% b. J1 l# K
高湯         250c.c
  x" ^) V( g* U8 v: _) etvb now,tvbnow,bttvb奶油         1/2大匙
! |% H# m, E( y; D6 a洋蔥末         1大匙& ?( F1 G; ]2 g. G* o+ w/ z
洋菇末         1大匙
5 p: V( G: |6 \+ B% Z8 z麵粉         1大匙
1 M1 a$ p7 P/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         50c.c
9 j: g  |; w& K; W( Ltvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         3尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x+ Y/ l$ f0 T  Z+ m
起司粉         少許
( w( |' u8 Q' M3 h) P7 a$ \$ A- Q
% X! A# [& z3 X* P! F8 _8 C6 w: D公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* q: b3 c& D7 d. e# i8 Z5 t
鹽         1/4小匙www2.tvboxnow.com. \" `  N4 q* Z9 _7 R4 y7 y& o

0 L0 R. z8 f7 v% d公仔箱論壇【做　 法】" v0 l* A. c! _/ G) Z. M
1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。$ L0 a! N. v# Z! J: F/ y
2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。
4 V8 ?0 `4 E% k; _% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

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. A' w. ]1 H' N
法式洋蔥湯' q; ~/ e* {6 b/ `: k% ]
【材　 料】* e( b) A9 L0 a7 H3 D
培根         20公克www2.tvboxnow.com3 @6 W6 \  z" Z1 |
洋蔥         30公克
3 A% f; Z2 I8 r, k3 C" T; u  K. T9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包         1片! V; |% o' D( e
奶油         1大匙% U3 N6 R7 t2 [5 C$ n; N& s& G
牛絞肉         30公克
7 f* ]% P, r) E0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1大匙
) V. |- M6 _+ p$ ~  |9 c; {6 N; U高湯         400c.c
9 V. A/ @+ w/ M5 e* `www2.tvboxnow.com起司絲         少許
7 z$ B: `8 @# g9 ~西洋香菜         少許
4 d% w0 \" t8 u; z1 B
8 F: j/ Q8 C7 e; @: [1 O  e/ y公仔箱論壇【調 味 料】4 ]1 L6 `+ o. }4 |7 j) k
鹽         1/4小匙
4 Z/ |* B" ]: Y) ~$ p5 ywww2.tvboxnow.com黑胡椒末         少許
7 t$ E5 V. m) I. i6 e) l2 W
; w8 `0 v' i" w3 n: N+ b【做　 法】
& T  W3 W" D/ H9 s/ l  z4 x公仔箱論壇1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。
1 _& \: t% `. k' Zwww2.tvboxnow.com2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。
, {5 @: y6 J8 L! L1 Y: Ytvb now,tvbnow,bttvb3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。
% D" ?0 B' g% n6 Atvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。
; w% v, ]/ `8 C, g公仔箱論壇5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

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/ q0 C7 R7 V( r! w6 |米蘭蔬菜湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u( U. q' e6 A4 _: E0 x+ d6 m
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U0 H! F: d) r1 J, G9 Q
A.培根         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C5 }! J- U( k* K  E, f, r/ U, h
洋蔥         10公克公仔箱論壇$ x/ S; l; C4 }$ a
紅蘿蔔         10公克# b7 o8 S4 y1 X( Y% b( Q& @) w
西芹         10公克
/ c5 _" e0 ~. \3 k; \; u蕃茄         1/4顆
/ ^6 X* V6 v9 Utvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         10公克
8 E' r$ v$ ^$ f' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         20公克
2 X$ Q4 Y  m0 I9 N, qB.沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& ~# M$ |0 ]9 I
高湯         400c.c
: }5 H) O2 X& ?, M1 o公仔箱論壇義大利麵         10公克
  N6 K4 X: v" h% t0 |公仔箱論壇西洋香菜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v; `. ]0 A+ L! A+ ~
tvb now,tvbnow,bttvb9 w% ?+ p1 I8 [
【調 味 料】
4 p$ S0 w) a3 [- i: W鹽         1/2小匙+ q* n$ ^/ M/ O5 ?, W& n: i
黑胡椒粉         少許
2 g$ @$ D+ z9 U- i8 M9 Q5 ^蕃茄醬         2大匙www2.tvboxnow.com* ^6 }  l( t- Q$ R

: \1 t& P5 M5 j/ G6 k- Z+ Q1 W% Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# g$ m! [) D7 J. }- L1 g
1.將材料A均切成小丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h  @6 @' y+ ~& i, K5 E
2.取一炒鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火炒香所有作法1的材料約1分鐘。
! V% e3 K3 X8 ]6 V, C3.在作法2的材料中加入高湯及義大利麵，以大火煮開後再轉小火繼續煮10分鐘，起鍋前加入所有的調味料。
" U/ z" b" ]$ j% C4 a5 i8 d4.盛裝在碗中時，灑上西洋香菜即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x6 |- w6 g( x. I% ?/ h8 s
羅勒海鮮湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I# d3 o' `( N/ l! ]2 b# f: I
【材　 料】
0 \7 z# V$ i, B5 N- D紅蕃茄         2個
( V# g9 F7 A' q8 R: G5 f" Y3 F9 @www2.tvboxnow.com洋蔥丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \: B; {4 a3 k$ ^( W/ ]2 l
蒜末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^9 y' [+ L" j5 p
草蝦         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |5 p  i& m/ L
魚肉片         適量3 S! i* Q! m" h4 t3 D& N* p9 G( w- G
蛤蜊         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p0 i. Z5 M3 D2 m
新鮮干貝         適量
" ~  V- Z# Q5 S; b0 S公仔箱論壇中卷         適量
7 [4 }8 M2 ]; {tvb now,tvbnow,bttvb孔雀貝         適量
( |& D: R! F$ v# P5 Gwww2.tvboxnow.com白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A. U5 Y& n& t. e  @4 K3 \8 q
香草高湯         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ s+ s6 C" h$ l6 T
甜蜜羅勒         1把公仔箱論壇" _* s2 S8 H5 E
鹽         適量
+ e) k$ e7 g) j- ?" \) W) y$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com9 k, @* Z* |! K9 f' ]' d+ |
【做　 法】
' S( G* a# T' _- z, `1.在紅蕃茄頂端劃一道十字刀痕，放入鍋中汆燙，撈起後去皮去籽切丁備用。
) m8 y7 m1 Y. a" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末，再放入海鮮料略炒，接著加入蕃茄丁、香草高湯及白酒一起熬煮，待湯滾後加鹽調味，起鍋前放入甜蜜羅勒拌勻即可(羅勒遇熱後容易氧化，所以要把羅勒均勻的拌入湯中，避免與空氣接觸)。
& Z$ ~  |+ r+ L! f【備　註】
2 {* x' r4 P5 S. t5 w0 rwww2.tvboxnow.com把配方中的海鮮換成雞蛋，煮成羅勒蕃茄蛋花湯也很好喝喔！

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# v) Z- C  U; t蝦仁通心麵濃湯        
% f. n  c7 ]% _1 O6 L/ W+ s【材　 料】3 p# n' ^& d% ?( |2 v
義式螺旋麵         100公克
8 `8 k0 ]* w4 p2 |5 X奶油         50公克
$ s4 ^# w7 Z1 s公仔箱論壇麵粉         50公克+ \2 Q4 V; v5 u* |: l
牛奶         150㏄
' B: p/ d* g+ D7 G" |* n6 S. Bwww2.tvboxnow.com雞高湯         500㏄
! {) j) k. m% A: ^8 S& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色蔬菜         少許
- l6 I- Q( E6 A2 ^9 P# P蝦仁         少許
  {- j3 ]0 Q  [: V5 a/ Y3 u" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f: Y0 p, o8 T# K7 P
【調 味 料】
) ]& I7 m5 @9 Y4 Q; o) [1 Z% [% xwww2.tvboxnow.com鹽         少許: J% T! K, P7 m- K' J. x
胡椒粉         少許
8 a" s3 ?& ?1 k+ ^5 D" p! Ltvb now,tvbnow,bttvb
! k9 Z- ~8 J' R【做　 法】
2 t! F- @! l2 `8 A! ~tvb now,tvbnow,bttvb1.將少許油與鹽(份量外)加入滾水中，再放入通心麵煮約10分鐘至8～9分熟後撈起備用。公仔箱論壇; Z7 v; _  a' H% M
2.將奶油放入平底鍋中加熱融化，離火放入麵粉拌勻，再慢慢加入牛奶攪拌均勻，用小火續煮5分鐘。www2.tvboxnow.com- |. V8 R. x, p' i% {1 U1 w/ ]3 L
3.將雞高湯倒入作法2的材料中，再放入作法1的通心麵、三色蔬菜、蝦仁，煮熟後加入調味拌勻即可。

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3 H; Y# E( }5 h! d! |8 S- B巧達海鮮麵包湯        
! U1 q' ?' [6 F( U' K' N5 awww2.tvboxnow.com【材　 料】www2.tvboxnow.com9 L* p+ D% b# I
Ａ.歐式球狀硬麵包         2個* H+ N1 a: e9 e6 c, @9 X. k
Ｂ.奶油         50公克
% T+ M2 I' Q- u9 stvb now,tvbnow,bttvb麵粉         50公克
, L7 i& x. m. [高湯         500㏄公仔箱論壇) \( M9 o- p! I
Ｃ.白魚肉片         適量公仔箱論壇1 Q  v6 Z6 N0 ?0 O2 P# V' k
蛤蜊         適量
& P0 [) s3 z; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉         適量
9 L5 C0 Z, j: e8 V9 e' W0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \+ W5 ~) t1 c1 Z  j( b
花枝         適量
* _! h: X( t( `  ]4 c9 lＤ.洋蔥         1/2個
' ~2 m* _, b) G5 o- s* |% w公仔箱論壇西洋芹         1根
6 F1 d* T! v* G' Y9 s5 @tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com1 C8 f7 `. `8 ^0 r7 A0 t/ m( E
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. H1 K- G3 \. }7 C
鹽         少許
# t+ @! k& w2 k4 S7 Z) a- d* L胡椒粉         少許4 {% `2 }0 k) F. ^
tvb now,tvbnow,bttvb+ p8 r3 _) t9 ]4 R% D) L0 X
【做　 法】
. Q4 E- S1 {% Q+ Qwww2.tvboxnow.com1.將麵包切去上蓋，內部挖空成碗狀備用。
7 U% p: Y2 g$ M( z% f& |tvb now,tvbnow,bttvb
$ `/ x4 g5 ~0 C3 `$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用小火熱鍋，將奶油放入鍋中融化，離火放入麵粉攪拌至乾鬆，再慢慢加入高湯拌勻(或用果汁機攪拌)備用。
+ l' D" Y6 b0 w) p1 g; k$ p3 }/ C3.將所有材料Ｃ汆燙熟，蛤蜊去殼取肉備用。
; }% \3 ?; o8 R, c1 T- dtvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，將洋蔥、西洋芹切末，放入鍋中炒香，倒入作法2的材料一起煮滾，再加入作法3的所有材料用小火煮至濃稠，加入調味料拌勻後熄火，趁熱裝入作法1的麵包碗中即可享用。

BeiDouChef

公仔箱論壇  @/ e' u; |. q, R+ C! M
優格胡蘿蔔湯          公仔箱論壇" R/ Q  ?9 o0 g) d, j
【材　 料】
, x  Y$ h! b8 I1 ~# j- A3 Y% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔         450公克
( O( J' ?, c4 O+ e洋蔥         1顆
; b/ o1 u% d% K/ O; N8 o; B優格         240ccwww2.tvboxnow.com+ P0 u$ V& U" J8 z- _0 V4 g
水         1200cc
# s1 O! Y0 }* x$ ~9 _1 W& p9 jtvb now,tvbnow,bttvb薑汁         2大匙
# e& R0 o. |$ M3 Z公仔箱論壇橄欖油         2大匙& x" H! e+ Q, w& M6 z/ }& I% u
鹽         少許
! q+ S3 c/ r  u+ X# qtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         少許www2.tvboxnow.com3 p% s' O% q0 @. B
www2.tvboxnow.com( D" H6 b# ?7 M
【做　 法】8 [/ z. o  R8 @
(1)洋蔥切塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n$ ^6 w8 {1 _6 P4 S
(2)把胡蘿蔔切片，放入果汁機絞碎。tvb now,tvbnow,bttvb: ~, n" ^: J! w
(3)於湯鍋中放入1200cc的水煮沸。公仔箱論壇( @: X* W; }; U; O
(4)於平底鍋中放入橄欖油，中火熱鍋，再放入洋蔥丁及薑汁一起炒，直到洋蔥變軟(約5分鐘)。7 h; z, B8 G/ b! ]9 w* }
(5)再放入絞碎的胡蘿蔔煮1分鐘，然後倒入湯鍋中，轉大火煮到沸騰後，再轉小火煮到胡蘿蔔軟(約5分鐘)，再加入鹽及黑胡椒粉調味。
% A  J1 t9 {3 @3 |公仔箱論壇(6)食用時，加入優格拌勻即可。www2.tvboxnow.com# e2 {0 V/ f3 ]- J2 v
【備　註】
# c9 ?% a  y$ E5 F( m公仔箱論壇6~8人份

BeiDouChef

公仔箱論壇. v: f9 @2 Y& R' _
地中海高湯土司         / {# y5 W1 n- w; o6 D$ [- [
【材　 料】www2.tvboxnow.com& q7 ?7 Y, e8 l& M, p4 d
土司         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F( X; k' y; b  ~' c7 C
奶油         1大匙公仔箱論壇, `- u: O$ n0 y/ a
雞蛋         1個
. E, D' N, a; |5 }! R0 |! X3 W罐頭高湯         250ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?: @# [( B+ D7 q( ^. @1 g3 ]* k: D
黑胡椒         適量
8 d7 o, U' M5 e# \" `公仔箱論壇起司粉         適量
) h+ @) w* U" p7 @# S( c! X8 Q公仔箱論壇香菜葉         1片www2.tvboxnow.com0 a% S# C4 d+ N

5 Y- U5 g6 r0 i; j# i0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】/ C9 |7 D) \# Y6 f; q5 d( a' a1 z
(1)土司去邊後用奶油略煎成淡黃色。% ^, M; s! W* P: C0 n
(2)取一只耐熱盤，放上煎過的土司，再將一個生雞蛋放在土司中央，放進烤箱烤至雞蛋半熟後即可取出。
1 f0 Q* z% o  e' i* O0 T! y$ v9 K(3)將高湯加適量鹽調味燒熱後注入作法2中，撒上黑胡椒及起士粉，再以香菜葉裝飾即可。
5 c6 z/ E8 z7 k+ |. o3 R+ wwww2.tvboxnow.com【備　註】0 }- j9 f3 u) k) e1 w, u
雞蛋先用牙籤輕戳幾個小洞再放進烤箱，如此可避免雞蛋在烘烤過程中爆裂變形。

BeiDouChef

0 ]3 q5 c7 ~/ U2 R$ t# Swww2.tvboxnow.com巧達魚湯         公仔箱論壇& B$ z2 M1 y. q. W5 s1 c. I1 G4 _
【材　 料】
, l7 }. S; T8 l% Z帶骨鮭魚         400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j' N4 n$ `6 D: D& x& U* r$ W
馬鈴薯         100公克
$ a6 C7 ~' |& ^* _5 S+ Ewww2.tvboxnow.com洋蔥         100公克
- I8 w1 c( p! U* w5 z0 p  ]; [紅蘿蔔         30公克
. X& C& Z7 }/ O% I- C/ p5 w! k公仔箱論壇鮮奶         100㏄
9 F( g7 D' }- |. j奶油         40公克
4 A2 M  _5 \/ C2 m$ K* etvb now,tvbnow,bttvb魚湯         800㏄tvb now,tvbnow,bttvb% i! B3 t& p3 q2 C& H. J' m1 o3 L
火腿粒         20公克
* a* e: m$ K. T公仔箱論壇
" T9 x9 s7 O4 }& ]" X6 v  uwww2.tvboxnow.com【調 味 料】www2.tvboxnow.com' l' D% `: U/ M" ~+ B3 ?2 @
月桂葉         1片www2.tvboxnow.com: t* ^- g0 \8 F/ l
百里香         1/4小匙
1 V2 b# m- }3 y4 g公仔箱論壇胡椒粒         5公克公仔箱論壇$ n1 m; h  A0 W/ D8 l' C
鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o- }1 N% h7 ?: K' z+ c/ M1 T
麵糊         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 E8 `1 C. P) n  {% Z& H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \: [; x5 N  Z; c+ U( r
【做　 法】
  a$ v6 o. b% u( B6 U; g1.將帶骨鮭魚洗淨，取下魚肉切粒，魚骨留下備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B6 S- o! c/ {7 e4 P0 U' @/ c
2.將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥均洗淨，去皮後切小丁粒。公仔箱論壇& Q& N9 }. h- U0 c, ?# s: G; O
3.奶油放入鍋中燒融，加入一半的洋蔥與作法1的鮭魚骨，以大火炒出香味，加入魚湯、月桂葉、百里香和胡椒粒，改中火續煮約20分鐘，過濾出湯汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G6 y& h. L6 @
4.將作法3倒入鍋中中火煮開，加入鮭魚粒、馬鈴薯、紅蘿蔔、另一半洋蔥、鮮奶和鹽續煮至滾，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠，撒上火腿粒即可。

BeiDouChef

0 q7 s% P$ J' D$ b+ I. l# }/ w+ I公仔箱論壇馬鈴薯菠菜湯         . E& t  h& Z, a
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 w, a+ t, m2 q1 L9 u: Y+ Q, F
馬鈴薯         100公克公仔箱論壇4 w& I1 i# n0 I
菠菜         100公克
- F/ @7 Y' D% }tvb now,tvbnow,bttvb熟雞肉         50公克www2.tvboxnow.com. g/ Y& i: w( P9 F
奶油         30公克! V0 w3 Q9 s) R# |% `$ I. I8 d
鮮奶         100㏄8 E$ s+ t' h+ t  |: Y5 f1 G& D

3 P- G0 D% C5 B4 B4 }" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www2.tvboxnow.com( ~  S5 b; }  T+ b; h) T+ a: a: L
匈牙利紅椒粉         1/2茶匙
9 w1 ~  Q0 {/ [8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯         500㏄公仔箱論壇8 V3 U' o% _1 {6 @1 M# }. k
麵糊         1茶匙) v; K7 m/ |2 F2 |* L
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T9 P9 B, f$ G. r0 d; T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C9 L# J' x9 D+ a7 D
【做　 法】公仔箱論壇1 V( R5 Q0 m! w7 V9 Q
1.將馬鈴薯洗淨，去皮後切小丁粒；菠菜整棵洗淨。
" Y& X' ?% h( m- k6 y+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞湯倒入鍋中以大火煮開，加入作法1續煮約5分鐘，撈出菠菜沖涼，切碎備用。
/ V# i' I5 w! I3.將其餘材料放入作法2鍋中小火煮約15分鐘，取出雞肉切成絲。
; W+ O3 k! V. Z; @& h5 Y9 T0 x* E# [公仔箱論壇4.將麵糊徐徐加入作法3鍋中以小火煮至濃稠，盛碗撒上切好的菠菜及雞肉即可。

BeiDouChef

" V! w; n) S5 v' v: q4 ]
牛尾湯        
' m" X# @$ P6 ?9 Y- @0 H【材　 料】
, l9 t7 R! J, L  R' p- M" t3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛尾         500公克- K6 N! Y) G! [. K% @. P+ S& ]) `
西芹粒         100公克- j5 i' W4 u; N; J
紅蘿蔔         150公克公仔箱論壇; f! c+ x% j2 a/ p+ l# F
馬鈴薯         150公克8 [, L5 l6 v7 x$ Y( s8 J2 S
洋蔥         100公克
& b3 ^! p2 l7 @2 c2 X8 \$ S  v公仔箱論壇奶油         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t; {9 F' E" m( `& `
牛骨湯         5000㏄
' }9 L% {7 V+ F) a  K! k2 H/ Awww2.tvboxnow.com
$ ^+ Y/ W6 P- M: ~% e1 C公仔箱論壇【調 味 料】6 d+ g2 g) F: E& K6 I$ j
蕃茄糊         4茶匙www2.tvboxnow.com+ [9 v( D& o, V: @' h/ N4 }* B
紅酒         100㏄公仔箱論壇  C/ |' C+ W' E
綜合香料         1/2茶匙
& _1 v) q$ x3 c* t$ {' `  kwww2.tvboxnow.com鹽         2茶匙
- q4 e6 @* Y2 F% k; Z' g麵糊         3茶匙
/ T$ V/ H( [2 M9 i. I* `3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com7 ]7 S1 G6 \$ m7 X; J
【做　 法】公仔箱論壇1 Y1 b( a2 |% S* S! S5 Y2 C# @4 y
1.將牛尾洗淨，切塊。# C6 A% o& s1 ?# o' [* y
2.將馬鈴薯、紅蘿蔔去皮，與西芹均洗淨後切小丁粒；洋蔥洗淨，去皮後切大片。www2.tvboxnow.com, g/ q# h  @$ u+ H9 D
3.奶油放入鍋中燒融，加入作法1以大火炒至變色，加入作法2改中火續炒約3分鐘。* b& Q5 F, ^4 a1 ^9 w# M2 ]/ B" F
4.將蕃茄糊放入作法3鍋中小火炒約3分鐘，再加入牛骨湯、紅酒、綜合香料拌勻，移入快鍋以煮約90分鐘至熟透。www2.tvboxnow.com, D. Q; D0 F( Z2 D$ @
5.將作法4中的牛尾取出去骨、切粒，放回湯鍋後以鹽調味，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠即可。

BeiDouChef

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酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯        
, W# \9 O3 ~3 J3 a! }+ f【材　 料】6 I* v6 G: n2 m
熟雞肉         50公克
8 b# ^4 G2 l( R) e* i6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         150公克www2.tvboxnow.com2 a' ?! q# y( G# P: a' j/ d7 A" D
西芹         1根
3 ]0 h, E) F$ Q( x, c: b& u* H( O磨菇         4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O; B: f4 E; E! x- a; u
鮮奶         150㏄
" B8 D5 m( i7 Ntvb now,tvbnow,bttvb奶油         60公克tvb now,tvbnow,bttvb  w3 ?5 U5 m5 T7 V2 }! A
酥皮         1張6 ?* z$ \& ]% m3 ^) C7 h3 |( v8 k$ X
白湯         1000㏄
8 R. {2 v7 Y7 w. r$ u: f蛋黃液         少許
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7 n8 E: \& f4 A4 x5 r) n+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i2 _/ k0 M! {% h! h4 A- W
麵粉         1茶匙+ a, u/ a3 P; K4 K3 O
鹽         1/2茶匙
8 d5 ^) F5 c9 o9 o) a- p/ Mwww2.tvboxnow.com
5 C2 h' i3 u" o- k7 d" J0 n公仔箱論壇【做　 法】$ P; M6 I* ^# l9 o3 ~' B1 O( R
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
, {, w. k8 c# G2.蘑菇洗淨後切片備用。
4 B2 Y, F' j) a$ k' Y8 ~& }. G' Pwww2.tvboxnow.com3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
. N# V& Q# \+ A2 s) Fwww2.tvboxnow.com4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
# t4 b5 E# S  a- B. J0 H& W: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
8 G$ e( Z6 G% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】$ R2 }% `( Z1 c! C6 J
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】! r  K; g2 |& d9 |% f0 W/ {$ g; S
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, R) a% j; n/ j. y( I9 d% f7 @  M" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯        
% \0 ], g, \, H& Y, x0 Fwww2.tvboxnow.com【材　 料】* v9 ~7 F/ O/ F3 _
豬骨         5公斤公仔箱論壇6 y& J9 J  `/ c
洋蔥         1顆
# }/ m; O* U8 l% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1條
2 z: E* x1 ?6 M) L9 X  P- c4 ?西芹         150公克
1 f. `. l- ^  B9 R3 m& W9 k5 ~  u+ x公仔箱論壇水         10公斤www2.tvboxnow.com/ \/ B5 N9 |/ G& F5 v  ~

, `8 U* P2 }" y& W* y; P# v: O2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www2.tvboxnow.com: s6 C- r# ^8 C3 G
新鮮百里香         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [. I8 O& D  l( p
月桂葉         2片( m8 q7 r6 N; X8 j) d

9 ~$ _3 v. D4 V7 E+ A5 gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】* }7 l  O; J1 h4 u# y0 E& s
1.將豬大骨放入滾水中汆燙後洗淨。公仔箱論壇$ j. S) l$ ^+ }- {. P
2.洋蔥、紅蘿蔔均去皮，洗淨後切塊；西芹洗淨後切段。tvb now,tvbnow,bttvb" p+ N! t. C& }+ P0 b, r' S0 h
3.將作法1、2和百里香、月桂葉均放入大鍋中，加入水以大火煮開，改小火再熬煮約4小時，最後濾出湯汁即可。