BeiDouChef

" v: b  ^' w7 J: k) G' t+ Zwww2.tvboxnow.com北海道蟹肉濃湯         4 e$ a( Y; C8 p# C+ T) d5 x* f
【材　 料】公仔箱論壇  e' `4 Z& W, q' \  a4 N8 O; R
蟹腿肉         20公克
+ f" L9 m  c( x, r: c公仔箱論壇洋蔥丁         1大匙
, j/ ?; t! _7 m8 ^: N7 p公仔箱論壇西芹丁         1/2大匙
; g5 R6 m1 Q" C6 ]2 u8 U% N& Nwww2.tvboxnow.com紅蘿蔔丁         1/4小匙
: R1 p9 ]8 e" d3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯丁         1/4小匙
3 M! J+ V! T  M0 V  w% R奶油         1大匙
$ ?! q2 P2 {6 m6 F8 C4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `% J8 \* Y  D( E7 ~
【調 味 料】
" v, r( `* |# O公仔箱論壇北海道起司塊         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! z3 @0 M5 s3 f, W- \2 v& I
麵粉         1大匙- O3 p* R9 w: h( y7 t# j0 j
動物性鮮奶油         50㏄
; I! K  e5 z" f雞高湯         300㏄
2 H) i  p& L5 ?% u) twww2.tvboxnow.com
  u# ]+ r0 }; F9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 Q# u) f& s/ F! l5 ^. x, ^5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋內放入奶油融化後，加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。公仔箱論壇7 E, W) s( ^( F; d6 Y9 H  T0 I
2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。www2.tvboxnow.com3 N1 |/ I5 I- a$ t/ k: O9 j3 B
3.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。
4 e. {$ F3 k5 w  w- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入蟹腿肉拌勻，待煮沸後以北海道起司塊調味即可。

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( w) j6 {4 @& o. B/ |9 D
南瓜濃湯0 a9 {+ I2 W/ L2 n- P+ \
【材　 料】
! C, h9 b: Z, x5 B  O8 B3 a南瓜         300公克www2.tvboxnow.com, {% R9 G, |1 E3 W, Y
紅蘿蔔塊         50公克
4 g. E/ N6 U# D9 @$ {: `' y$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹塊         10公克
9 j5 s; ^& F4 M# z! u5 j洋蔥塊         20公克
  e! s$ l* k  A6 E+ P' o2 f8 s. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙www2.tvboxnow.com) r) h4 |+ Y# X% u* G8 G
/ W) p$ B/ V5 I& r; g
【調 味 料】www2.tvboxnow.com  v3 ?9 |( U' V( W3 T5 a" Q
雞粉         1/4小匙
- A) }" j9 I5 m( l$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 a$ e# l0 V1 g8 p- L; ]. L
動物性鮮奶油         50㏄5 m1 h( Z  e1 b, K0 s; l

* _7 H! B$ c3 w( o  Wwww2.tvboxnow.com【做　 法】
6 O+ A9 ]; G3 {' \; V9 G  d1.南瓜去皮、去籽切小塊；紅羅蔔去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。www2.tvboxnow.com2 X/ @# z" G" h$ b$ V; C
2.熱鍋，放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。tvb now,tvbnow,bttvb7 C% S8 W. H" A; p( {! x/ v+ n/ [
3.再加入紅蘿蔔塊，雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
) L+ t6 S0 ]- o5 ]6 S4.將作法3的濃湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻，食用再加熱即可。

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1 M7 E8 Y. b' p$ n$ Vtvb now,tvbnow,bttvb火腿玉米濃湯
# u' ~( c0 q+ z; u* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: U) r+ y0 z) ^" d4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }# Y  y6 A/ A5 T4 v$ n
玉米醬         2大匙
; g7 S4 _3 ~+ y) Z: C. j玉米粒         1大匙) ~0 A# Y& S$ P; n) N7 K* B
奶油         1大匙公仔箱論壇' ^+ h3 e6 U+ K
麵粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b- s% a9 S! ?2 ?) ~# i

7 t1 R0 L- K% ?: r) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】" ~  c# n! M7 ~% C) M
雞粉         1/4小匙- Q' d% z/ X& Z/ O3 c
動物性鮮奶油         50㏄公仔箱論壇. c. t: E6 p; m. u9 x; h0 A
雞高湯         300㏄
0 v- `" Y1 l. D9 h' d( X
! d& ^2 T$ p) q) v' @; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 F4 B; Z4 ]) C: I/ H1.火腿切丁備用。
" ^$ H  O) ?& E8 `/ A2.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。tvb now,tvbnow,bttvb# X. I: h# n" F0 R( G
3.於作法2中加入雞高湯，並將麵糊拌勻成濃湯狀。
1 ~7 O, \: E7 B% n0 M5 i4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。  c5 {" f; B' `
5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y8 C" d; u, l8 X
南瓜濃湯       
* }1 E% n; a4 S- h$ I- C: T) G( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】) h- u5 }. T0 E5 a
南瓜         300公克: d4 Q- l- j7 K8 y9 R8 V
炒過的松子         20公克tvb now,tvbnow,bttvb* _% k! I2 Y0 Y. X, I$ @
蒜末         10公克
: T, z3 V! j! k, `. ^- p) `( X蔬菜高湯         400㏄
. h3 l& p( n  q1 T' q! F- V牛奶         250㏄
! Z: p" D3 ^3 c/ \6 u9 g! i奶油         30公克
/ D/ n, {: o; o$ A: \8 {! g* A4 U沙拉油         1大匙
) r0 F4 ^1 \8 E  o) p6 fwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇9 x* B$ ~9 j5 [* f* a. Q( Q' }
【調 味 料】www2.tvboxnow.com1 b* _# H# O4 e
鹽         少許! o# C9 a8 m) s% X1 D% I7 T2 s
黑胡椒粉         少許公仔箱論壇0 J$ c: W: U8 {* N9 t( k% S
巴西利末         少許. N1 h6 D# V' A. G7 t
4 G2 Y) f- p$ ~* \9 x
【做　 法】! M" |: p. U) [" J
1.將南瓜洗淨，去籽後切小片。公仔箱論壇" L8 _: m1 \. A( ?* O7 W
2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮至南瓜熟軟，熄火備用。, H1 @' }8 Y9 j- r, x  [+ W
3.待作法2降溫至微溫放入果汁機中，加入炒過的松子攪打至呈泥狀，倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開，以鹽調味後盛出，最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N8 |* v: H* A, o+ E$ n
奶油蘑菇湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H3 S8 w; V" w4 V; v/ O
【材　 料】! X8 L& Y: d9 N3 ?
白蘑菇         800g公仔箱論壇7 {5 G! B$ K- B4 a& |
香菇         400g8 @, @3 q, Q- l! ~
洋蔥碎         200gwww2.tvboxnow.com' s- n$ m( Z. @$ R( k2 [
橄欖油         適量
2 C" |* o" M; d3 d4 K9 Q+ q0 E鮮奶         600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r( K2 X) Z& S9 J* p7 j
鮮奶油         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m- [% ?6 G5 A% v4 i; J7 E( J
水         1000㏄www2.tvboxnow.com7 L# T. R8 A0 \# F4 Q
義大利綜合香料         20g
+ @# S( I" f4 j' g4 S鹽         少許# o1 g% B* t9 ~! I
胡椒         少許
/ s/ {' I/ L8 ~0 Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# w2 h3 L# g7 ?6 O; H: k) d9 Z" m
【做　 法】2 H# l2 A6 K; g, K! ]
1.白蘑菇洗淨，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂後洗淨，切片備用。
! [, W; z6 Z* Z8 a. T) C6 D+ G2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香洋蔥碎、義大利綜合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時，再加入水及鮮奶煮至滾沸。
" @( e% @1 u, F# N& _! h3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻，最後以鹽、胡椒調味即可。

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; a" ]- d8 V# w# F公仔箱論壇胡蘿蔔濃湯         # @1 k. n; E/ u& N% p
【材　 料】
7 A1 C: m1 L$ ?, \- g7 _公仔箱論壇紅蘿蔔         300公克tvb now,tvbnow,bttvb8 q0 j: m6 m8 P* N: Z
洋蔥         100公克
3 D! Y9 i: U" u$ M9 r5 J+ T1 s蕃茄         100公克
# H% l, Y1 X, }* E$ i& {1 L& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         100公克www2.tvboxnow.com9 G( t" v( B/ N; [1 }8 x' E3 A
蒜末         6公克4 l1 o3 E3 `; X+ W2 q! {& b) X
牛奶         150㏄
; Y1 ^! G$ r) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         50㏄www2.tvboxnow.com; t7 J7 O) _1 R
水         600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D* G9 \/ \% T+ R9 f. u
橄欖油         2大匙
. i9 R+ P  i& Y* O6 }公仔箱論壇公仔箱論壇2 S5 N, z6 f9 Y4 {. i
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t) B8 @: F8 f: G, J
雞高湯塊         1小塊
& [) m/ d. `/ S# y味好美匈牙利紅椒粉         3公克www2.tvboxnow.com6 m4 Z# i5 @0 q0 |. C
鹽         適量* A5 Y) w2 ~+ J, N) Q+ m
7 ~7 ^# f! f8 |# M0 z$ L) C& j  g
【做　 法】
# p6 p7 S2 @2 ]6 W" B/ g( Y1.紅蘿蔔洗淨，去皮後切片；洋蔥洗淨，去皮後切絲；蕃茄洗淨，去蒂後切粗丁；備用。
3 f3 c; d+ p; }) ~$ q% G: O) G& otvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，放入蒜末小火炒香，放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉，中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水，續煮至材料熟軟後熄火。8 S0 W5 W( K/ D8 v
3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀，重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻，最後加入鮮奶油拌勻，再以鹽調味即可。

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www2.tvboxnow.com# Q9 g4 @( g% q  K9 W5 i5 |
蒜苗馬鈴薯冷湯         www2.tvboxnow.com1 B# E& s, G  v6 r: f2 z
【材　 料】
; B- j  w1 J9 K  ktvb now,tvbnow,bttvb青蒜白         30公克
" ?5 D( c' ]5 j6 n* F+ m+ W4 o% @馬鈴薯         80公克
( M' [# [+ T+ T, q! y4 z( [培根         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z& L4 k3 J# @5 L9 X
奶油         30公克
- G3 |$ w  m1 A- {3 _+ K# Ftvb now,tvbnow,bttvb土司         1/2片公仔箱論壇; R* L; U  P7 v8 ?0 |
鮮奶油         50公克
/ P- k% J+ s! D  t# E- f- uwww2.tvboxnow.com高湯         350㏄/ D/ N# O0 E/ u
香芹葉         少許
' K4 u# V- T1 M4 a4 k. N+ t
9 A) D$ `# @1 Z/ `tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
3 K4 ]* w( K' F3 j+ c& r公仔箱論壇鹽         少許
% z) Y3 s) F0 v8 A公仔箱論壇胡椒粉         少許
  @6 R" ?- h+ h* }, F* i1 vwww2.tvboxnow.com荳蔻粉         適量公仔箱論壇/ q3 H0 K! I9 i

9 R, f6 @' e: M) a$ L2 ?' _【做　 法】
: ^( p3 ~1 m1 H) |6 `, |% b5 w$ Wwww2.tvboxnow.com1.青蒜白洗淨瀝乾水份，切圓片狀；馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後，切片狀；培根切片狀；香芹葉切碎末狀備用。
4 C/ m$ z+ `' {' L" S6 T2 \2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，續放入作法1的培根片煎至出油後，加入作法1的青蒜白片爆香，再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒，續倒入高湯煮至滾沸後，改以小火煮約10分鐘。
' _: y/ V' j1 k8 M3 W" ]- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀，再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。
+ a: p8 [, ^0 C5 O& I5 P4.土司切小丁狀備用。www2.tvboxnow.com0 Q1 J% W$ q& K; j7 w% K. n. I
5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後，放至作法3的冷湯上，再撒上作法1的香芹菜末。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z1 |# x6 ~) v9 X" A
南瓜豆漿濃湯        
9 }* ?2 z- r5 K3 ]6 p' g2 U公仔箱論壇【材　 料】www2.tvboxnow.com" V2 F, |# ^2 @* V4 ]0 g
原味豆漿         120㏄公仔箱論壇: z7 ^) _0 h0 F: G& z$ N
南瓜         200公克www2.tvboxnow.com: @6 {$ P3 C1 S# y5 b/ H! `
蝦仁         50公克- b: w. t  w, O+ q& x; u; O- x
青豆仁         20公克; K% e9 H2 x( l- I, G. ?* S  W  Z
胡蘿蔔         30公克www2.tvboxnow.com; o3 w, r5 @; ^  @* S( C' F7 \
蒜末         5公克# E) U5 R8 c; d. K0 F
洋蔥末         15公克www2.tvboxnow.com& l" o$ S; V8 j1 v# p: k& u  i7 ?
高湯         500㏄
  `$ M; z& D: p  }橄欖油         1大匙
9 V3 n# [- {& m' }; @. {2 k0 Q$ G! V公仔箱論壇
9 j3 o. N0 w. v1 F6 u8 v6 Ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
/ c0 e- h& Q8 o$ m6 r, C  jwww2.tvboxnow.com鹽         1/4小匙
# t3 O/ L; y+ d胡椒粉         少許) Y% M! J0 U& P/ K* Y
tvb now,tvbnow,bttvb! Z, c; p1 N7 U* x0 G. w4 n
【做　 法】
- n& T; H" R4 V" X/ r: l公仔箱論壇1.南瓜去籽、去皮，切片備用。
, l  ?4 A  y  `/ n4 P# |& t/ j, Zwww2.tvboxnow.com2.熱鍋，加入1大匙橄欖油，爆香蒜末、洋蔥末，放入作法1的南瓜片拌炒數下，再加入高湯煮至南瓜軟化，續加入所有調味料拌勻後熄火。
% l  L3 b. x6 M! C7 `www2.tvboxnow.com3.將作法2倒入果汁機中，打成泥狀備用。www2.tvboxnow.com- p/ g8 f7 B, J/ @  f
4.胡蘿蔔切丁，與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙，再將蝦仁切丁備用。公仔箱論壇' z  p5 j. g9 e' I  h" N/ x4 X/ p. T2 h
5.取一鍋，倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿，以小火邊煮邊攪拌至滾，再加入作法4的材料續煮滾後，分裝盛入碗中即可。

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www2.tvboxnow.com( _) M- f# p, Z. b  U
洋蔥湯         5 ^+ v0 D  q" ~4 e+ }- b
【材　 料】
+ f$ n+ ~, P% r" E公仔箱論壇洋蔥         2個公仔箱論壇6 J4 _: X) ^  Z% R$ I
蒜仁         1個
! c5 }( `& V, t% A9 B% E+ e奶油         50公克
; C  M" x. ~! b: m- }# M白湯         800㏄
0 S. }4 ^" e$ m% w# F& e4 ^www2.tvboxnow.com法國麵包         1片
2 q: E3 t7 Q( _. s! Z- i- H
. J4 J9 l9 H# W; D6 m# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 P& g- e, O, j' D% b( n8 l# {% Vtvb now,tvbnow,bttvb紅酒         50㏄公仔箱論壇4 o) u! n3 S8 \9 G, k) u1 p
帕瑪桑起士粉         20公克
7 N  p  k3 r& a. g# k9 Z" r" x% B麵糊         1茶匙
2 Q" N3 Y8 p7 @) w+ f' h' K# M( dtvb now,tvbnow,bttvb
) O5 G2 Z- i, J0 P/ c( ^6 }7 k【做　 法】
  |% g% J% p& Z1.將洋蔥去皮後洗淨，切成細絲；蒜仁去皮後洗淨，切末備用。
- F- S9 ~+ K- |' d: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘，加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。
! T0 L: A2 t0 i4 {4 }tvb now,tvbnow,bttvb3.將紅酒淋入作法2中，再加入白湯續以小火煮約15分鐘，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠，盛入厚湯碗中。" u. h3 q" b9 e6 o4 v, O
4.將麵包法國麵包抹上少許奶油，輕輕放入作法3中，並撒上帕瑪桑起士粉，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。公仔箱論壇: `2 V, c6 H7 X; }; e' D" F
【備　註】
) J* `; t2 u2 Qwww2.tvboxnow.com白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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; I) v' ^" ^0 O5 T/ }tvb now,tvbnow,bttvb雞肉鮮奶湯         tvb now,tvbnow,bttvb/ K5 S# h) Y4 w" U2 ?
【材　 料】
0 M+ }7 A; N4 b* n雞肉         100公克www2.tvboxnow.com& n& M: _* `& I% Q  R7 {  @
洋菇         50公克
1 B7 `) ~7 H. M" z& g公仔箱論壇雞蛋         2個
. v! P/ ?6 w7 D" b3 U7 ~8 A4 D公仔箱論壇細蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb0 D- i% T7 j3 R8 I" V
歐芹         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e; c- Y9 }1 C4 T
奶油         50公克
( r- @+ {: _; {# R! [8 Dtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1茶匙
0 E! n% y8 M' ?' W) m+ G% T公仔箱論壇白湯         500㏄
; ^; ]  D3 M0 |公仔箱論壇鮮奶油         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb; R" e# i2 o5 p* P* f8 A- a
tvb now,tvbnow,bttvb* j) u. D+ H! _, s
【調 味 料】
9 A  f  c4 ^2 G" Z& {. {9 H6 n公仔箱論壇鹽         1茶匙www2.tvboxnow.com; H% Q7 B# ?5 K  E

6 X+ F9 W/ s! e/ E" L2 J9 Hwww2.tvboxnow.com【做　 法】
; ^- q3 ^+ Z* |2 ?, e1.將雞肉洗淨，放入鍋中煮熟，取出切粒；將洋菇洗淨、切末。
7 Q2 `* A) M- W  H% Q- O3 `, t2.將雞蛋洗淨，放入鍋中加入足量冷水，以小火煮約12分鐘，取出沖水冷卻，並去殼後將其切碎。
5 [) H  y  H$ M0 q% r6 C2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.細蔥洗淨、切小段；歐芹洗淨、切末。
! s8 p. N) w& x4.將奶油放入鍋中燒融，加入細蔥慢火炒至香，加入麵粉續炒至微黃，倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。' ^: h% {3 ]- t2 n) _9 [
5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中，關小火保持微滾煮約15分鐘，盛出，撒上歐芹末即可。
: b. @9 m6 r- p【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l! R2 |' y4 R0 I% Y$ `. ]* m5 c
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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公仔箱論壇7 W; t6 y4 ]* G% R6 p
綠花椰乳酪湯        
- ^) [$ ]% m% k( t  }/ Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! F0 L$ \6 T8 z) u2 c( Z& f' x; P0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜         200公克www2.tvboxnow.com2 Q$ E0 b, ^- h. N
洋蔥         80公克www2.tvboxnow.com2 Z  W8 g' Q, @+ d
馬鈴薯         100公克
& Q" V0 e" [) ]6 Y7 t' g/ z7 etvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         50公克6 b6 T* D& X4 b* ~4 l
熟雞肉         80公克www2.tvboxnow.com5 T+ k& @# `" {
切達起司         180公克
7 y. [, `% z) }6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb! N$ F4 H" ?) }, Z& M# B
白湯         1000㏄www2.tvboxnow.com, g% U: N8 }- I, h
鮮奶         100㏄& m" T/ l  w8 n# {
/ L8 t# U! Q# [, w/ i( P2 I
【調 味 料】
2 H! b0 _, j/ \; c" H& ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙
9 [& y& G$ [3 n" w公仔箱論壇& j3 p$ o9 m  b; W2 M( q3 ~
【做　 法】
5 B+ k$ T1 |9 S6 x) ztvb now,tvbnow,bttvb1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
+ s8 T' s7 T# [5 V+ cwww2.tvboxnow.com2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。8 p9 {$ K, G) w5 J& d! T
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。9 \0 K* n( r, C$ O, A
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
; g) Q/ `0 I3 @5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

BeiDouChef

$ b$ k& L' e8 S) c6 P  x2 t; Y8 \( \公仔箱論壇香蒜蛤蜊湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^& l7 Y# C7 {' k9 l: V
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 o  G+ _7 v6 n7 g4 B
蛤蜊         600g
  D/ p' {, R4 Z& u1 g2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         200g' e4 s9 S& Y+ J" X
青蒜         100g
! e: x* \8 X# A. ~+ @  y- L洋蔥         100g公仔箱論壇0 j& D, |& i8 j
奶油         120g
* |1 S, _3 M0 E( F& \, n1 X公仔箱論壇奶油糊：www2.tvboxnow.com. I0 x/ s& }% {: m! L0 b$ {2 i
鮮奶油         400ccwww2.tvboxnow.com. ?7 f& E+ x7 n* p
巴西里末         少許
5 O6 k* m, E6 s, j. a$ t& J8 Ktvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com3 c5 H. k) C# ~5 [0 M( u" ?& j
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 }  Y! M8 ^- f6 B) Y8 W2 D
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序清洗後取出；鮮奶油打成泡沬狀備用。
: I+ `6 I7 q' }" v. r9 ?2.取一中型鍋盛水至六分滿，加入白酒煮開後，放入作法1的蛤蜊待蛤蜊完全打開後熄火。
$ B0 j7 U. V  B1 T3.用紗布過濾作法2的蛤蜊湯，僅取湯汁，另蛤蜊肉保留備用。& Y4 {- m3 |% P6 y. A+ Z
4.另起一鍋，將培根略微拌炒去油後取出備用。
- ]3 ]/ c% s2 U+ _4 M/ Q5.另取一深鍋，放入奶油待其溶化後,炒香青蒜、洋蔥及作法4的培根，加入奶油糊和作法3的蛤蜊湯汁,最再放蛤蜊肉調成蛤蜊湯，盛碗時再於表面加上打成泡沫的鮮奶油和巴西里末即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j% p0 Y+ U0 o5 _4 R
洋蔥湯www2.tvboxnow.com' h# \# _1 U: `8 z
【材　 料】
8 y% q% f+ [7 k/ s: K, g公仔箱論壇洋蔥         1顆
- h, L" }; y" C0 \8 z  ^) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包         3小片
$ b8 U( A7 l( l9 S" E2 `奶油         1大匙
+ _/ o* U' S2 V" O5 B" O% E) V牛高湯         500ccwww2.tvboxnow.com. I7 J3 c' |9 o7 ~, i
切達起司片         2小片公仔箱論壇3 V) ?; o7 x7 y( {1 A

" n, n* \/ }; t, R  k$ M【做　 法】
/ S8 c6 m# k+ \2 m' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥切細絲備用。www2.tvboxnow.com! J1 N. t) q( @8 J
2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。
% ^( `% ^6 [, t4 _$ }4 R公仔箱論壇3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。
& J- ?% k" M8 e4 a4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。公仔箱論壇6 Z# y3 d5 F3 C3 W2 n) W
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。

BeiDouChef

! y2 U) A1 G! A6 ?* U( E8 K* e義式蔬菜燉牛肉湯         % o( A* w/ U$ ?' J8 R
【材　 料】% `' T4 |# V* O
無骨牛小排         300公克
" r( K% V/ f' Z' T# a1 M0 @- R$ twww2.tvboxnow.com高麗菜         150公克7 y6 s/ h+ S8 ~; N
西洋芹         100公克www2.tvboxnow.com* j+ O' R! `. Y1 i/ z4 d3 U
紅腰子豆         120公克
5 m2 |6 Y9 P" n% r3 htvb now,tvbnow,bttvb牛高湯         3500cc
) h2 ^5 s. O' y+ r9 i, L9 K9 w) [: Qwww2.tvboxnow.com字母麵         50公克2 _' Z' l/ F, ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H- I3 E" a/ [, X5 H
【調 味 料】
4 S- z9 l/ g# S) M月桂葉         2片
: x* l! T, ~" |- ^6 a( F. O+ P  awww2.tvboxnow.com蕃茄糊         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W- b) J4 `/ u4 c  Y4 {+ ~- a
糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) c- Y( s9 T8 X) z( P4 T- C0 ~
鹽         1小匙: n! E0 D0 M3 e/ x( W* b+ m0 s

* \5 f( P7 |; R" u- e; S1 y' S' Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】+ y% N3 r: l- H; ?9 `* b& `2 I
1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
' h5 t, t: L8 r7 C$ c& Ptvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。www2.tvboxnow.com) Z5 T9 X9 y6 F6 x! C6 @
3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇" `  O- U4 V4 J9 h& y5 ]  p. X1 _
翡翠銀魚南瓜羹         1 L8 a  A' a9 w7 ~0 W6 }1 b
【材　 料】
! T4 ~+ \: H, o) x' _, o; G; B( kwww2.tvboxnow.com銀魚         1大匙$ B% q& T' Z8 K6 G# k2 X; K
南瓜         1/2顆
/ J5 W4 p' V" l- ]6 R1 l洋蔥         1/4顆1 q% i( |6 M, }
翡翠         1大匙
3 ?4 S' k: P, N1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1小匙
% f3 s5 ^  l5 `! D* g9 h熱開水         2杯
# r. X, a1 [5 Cwww2.tvboxnow.com冷開水         2杯
: e. h# \4 G2 _! B
4 b$ Q. z3 f  h- m2 u7 Xwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
8 P' y* C5 M, A" J+ s3 ~. w鹽         1小匙公仔箱論壇4 q$ e9 Z" ]9 V% l0 d9 T
: L4 p% I" E. d# x
【做　 法】
$ f3 W7 v/ G% ?9 a: A. [2 e1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。
2 U1 G0 U8 L& w" hwww2.tvboxnow.com2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r7 s; \" A- x" D1 g: Z: r
3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c+ o2 J0 t& k; n, H5 S1 ?3 |( `3 E2 J# H
【備　註】
- ]+ f' N- x  r3 Owww2.tvboxnow.com材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。