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公仔箱論壇7 S0 w2 l1 a* A+ j
北海道蟹肉濃湯        
( J8 T( V& E5 L7 ~1 H( N& J1 u【材　 料】: f3 f5 \2 A% f4 F7 \, S: b
蟹腿肉         20公克
* U4 @* Y7 E$ d; z; i- F公仔箱論壇洋蔥丁         1大匙
: ?( @' d! `; H7 b) O. Uwww2.tvboxnow.com西芹丁         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q1 U: m% G) x( y% Q7 }! w& m- W
紅蘿蔔丁         1/4小匙www2.tvboxnow.com' b5 H6 V# Q- |$ b; H
馬鈴薯丁         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb) u2 L$ V1 A0 `9 J* l2 w1 h
奶油         1大匙
5 o, g" G% x: S" B0 ?& h  t  N$ U
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~7 s' O8 E: q/ ?) u4 f. A
北海道起司塊         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 \( z  s& Q: v
麵粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; c4 L9 Q; s! s9 }: I8 v8 l
動物性鮮奶油         50㏄
. n3 ~) S  x# T# twww2.tvboxnow.com雞高湯         300㏄
9 B+ c: Z6 m- U9 O) J5 Q
% o( J3 I4 p- Q( ?【做　 法】
* C% Q' a- X/ S+ @. b& ^5 btvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋內放入奶油融化後，加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。
4 w* r5 _& B( {! `& Btvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。& L/ E/ W! m- _9 D& D% }+ ]
3.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。www2.tvboxnow.com  _* h! s8 t6 y' Y! E4 F$ m; m
4.再加入蟹腿肉拌勻，待煮沸後以北海道起司塊調味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B7 S4 l( N+ D; \3 d
南瓜濃湯
8 q9 T: V8 q5 l/ S) l; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇, ~( T- x2 M+ @5 N' |8 u
南瓜         300公克
# v5 l$ k$ F6 W. I. {& t9 {紅蘿蔔塊         50公克
% y! E) C' R* h* c* @西芹塊         10公克
& o$ x, }& m% D洋蔥塊         20公克
; c- K' B6 x5 I& a4 H6 N7 x$ M奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, s) S( u( O7 b; e9 A% M
tvb now,tvbnow,bttvb0 U6 r9 H2 b, [4 u1 ^
【調 味 料】
- G$ m7 m' W+ h4 _: s  J) Vwww2.tvboxnow.com雞粉         1/4小匙
# _$ A5 ^( u6 c6 I' |, C' itvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         500㏄
8 H1 ]+ j8 B5 g0 f$ w  a5 Bwww2.tvboxnow.com動物性鮮奶油         50㏄
6 b- P. B3 _# i, ~9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  H8 G. T0 \3 K; U, U8 X6 V5 J
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a  j  i; Y8 _; {* ^* F
1.南瓜去皮、去籽切小塊；紅羅蔔去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
/ z4 \- F% f2 P5 X1 h公仔箱論壇2.熱鍋，放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。
+ T# T% @' _' g5 c9 n* Y公仔箱論壇3.再加入紅蘿蔔塊，雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
8 n% Q1 r% u$ k; m& \; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的濃湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻，食用再加熱即可。

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4 r6 D1 \1 [( I5 Qtvb now,tvbnow,bttvb火腿玉米濃湯. M" |7 r0 s" d1 _6 Y4 q
【材　 料】. j1 z5 ?0 g; ?6 P$ n
火腿         15公克
8 \9 C! ~6 p6 N0 t+ u" R$ A4 V$ S公仔箱論壇玉米醬         2大匙
, a6 c# n4 D3 ~" C7 d+ p8 j, ~  Gtvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         1大匙$ R+ E, [0 G0 S) y/ l/ B- G
奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 h; K) U5 q* X& w, L
麵粉         1大匙/ N" `1 l" W9 J4 ^) [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @% g3 n1 w5 h0 a; q
【調 味 料】
2 I4 c9 v5 D' H, d& _公仔箱論壇雞粉         1/4小匙
4 `/ b4 P7 o( S; B7 P& ~3 W動物性鮮奶油         50㏄
6 o1 k1 i% P7 L- T公仔箱論壇雞高湯         300㏄" `/ s7 w1 X2 Y0 d, E4 A+ E

* h" x. j- Z9 Q4 `( _0 ~7 Z2 iwww2.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 U( @* _0 S" s# \1 V
1.火腿切丁備用。3 N# o8 H5 {0 \# h3 \
2.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。
  }3 ~/ d8 \( M2 O8 y6 X7 L9 l3.於作法2中加入雞高湯，並將麵糊拌勻成濃湯狀。www2.tvboxnow.com6 p7 r* V! j( v$ X9 e# y
4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。- k7 ?8 E# F* T$ f3 d
5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。

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www2.tvboxnow.com8 w  s6 s* W2 B4 z4 v* _
南瓜濃湯       
$ a5 b5 ~9 d9 {8 {9 a+ O% @tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ U% P8 u9 r( l/ D# e* q$ V# G5 d公仔箱論壇南瓜         300公克
. P. h0 P% Y5 M7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒過的松子         20公克
6 r' [' d3 Z$ s+ O( t5 \3 Cwww2.tvboxnow.com蒜末         10公克
- H5 e2 _, I* d2 i4 C6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜高湯         400㏄公仔箱論壇( `0 F% Z' I5 o8 w
牛奶         250㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \+ \5 a3 ]- a1 {
奶油         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B, j+ D7 K+ g' r# q) \6 W- `9 j& F* y
沙拉油         1大匙公仔箱論壇& {9 s% Z3 }5 f

+ b+ Q; i5 M: `4 c( h: m5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
: W5 R) t4 `, j3 N. C0 Utvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ @! a4 Y( X" |
黑胡椒粉         少許
2 o, J7 d+ V: M, v# V$ D7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西利末         少許
; y+ A2 ~' l/ \, ?  j+ p6 r! R公仔箱論壇www2.tvboxnow.com8 m( N( N/ V9 t5 M! l
【做　 法】
2 B5 g, g. U' c% Y4 u1 S2 q- ^1.將南瓜洗淨，去籽後切小片。
7 ~) y8 ?; t" m" c2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮至南瓜熟軟，熄火備用。
9 I1 j2 d9 F, V7 W/ G1 A$ ?+ etvb now,tvbnow,bttvb3.待作法2降溫至微溫放入果汁機中，加入炒過的松子攪打至呈泥狀，倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開，以鹽調味後盛出，最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。

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www2.tvboxnow.com) m: D8 ?" M- b* z
奶油蘑菇湯         公仔箱論壇% [$ D; F( _( F& b& F3 U8 q
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) {: B: d9 M7 o9 r" b8 {" a3 _& N
白蘑菇         800g
2 |) |7 C( a8 s! @& Ewww2.tvboxnow.com香菇         400g
& F4 e- o- u2 Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         200g
  P& M; t2 @+ U& P: n" ~  Z9 H公仔箱論壇橄欖油         適量
, Y, I& [5 O0 f, G6 m9 d5 |/ n2 E鮮奶         600㏄
. K  s- P+ c: y鮮奶油         200㏄公仔箱論壇7 b9 u4 T0 `$ S3 g+ m
水         1000㏄
/ p' `) p' h; c' w" p義大利綜合香料         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N* ^) J/ }- g) {' M
鹽         少許
; D# h1 F+ K4 O胡椒         少許www2.tvboxnow.com- H) N0 Q: J5 r7 G
2 q& ?4 ]5 ^. y7 C3 |. O# E! H
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 d5 P) L+ p, e
1.白蘑菇洗淨，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂後洗淨，切片備用。
: `4 r7 ?( X' k) J$ Q公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香洋蔥碎、義大利綜合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時，再加入水及鮮奶煮至滾沸。; ~$ @) b* t8 N5 N0 s
3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻，最後以鹽、胡椒調味即可。

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# X8 E( [4 {! ~, {. s" R胡蘿蔔濃湯        
6 M& b- a: C& J+ g" B9 j【材　 料】
* W3 \, d8 u. ]) K紅蘿蔔         300公克" d& V8 C+ s* z- s" {, K
洋蔥         100公克
0 L* A: d% Q& k" V1 G* T4 m, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         100公克
' ~9 Z# S# F6 |! B( `* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         100公克
' n; v% y' U$ a) T" Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         6公克公仔箱論壇1 \* D7 ]9 B+ s
牛奶         150㏄
3 W5 h% \. y! y* O/ R公仔箱論壇鮮奶油         50㏄www2.tvboxnow.com/ F) V- Y: H; Q6 L* E, C
水         600㏄www2.tvboxnow.com4 |0 U! O: d' ^* Y9 _$ q
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i+ H4 y- `$ E: `6 Y& u$ Z( |

' I9 a5 \4 f. t& r) o  d: A【調 味 料】
+ @9 J: U9 m: S9 r公仔箱論壇雞高湯塊         1小塊
" U/ A7 S. x6 ?3 d" n7 h9 w味好美匈牙利紅椒粉         3公克
! C4 W9 F4 {1 X+ X5 Owww2.tvboxnow.com鹽         適量公仔箱論壇: P% N8 G6 v. [  ]2 m
tvb now,tvbnow,bttvb4 c0 Z# ?4 d6 A3 `5 U: b5 d- V- |+ B
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 u& _! B4 o1 Q2 i! _) n' b
1.紅蘿蔔洗淨，去皮後切片；洋蔥洗淨，去皮後切絲；蕃茄洗淨，去蒂後切粗丁；備用。" J" g0 f& W1 R* |7 T/ U6 {
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，放入蒜末小火炒香，放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉，中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水，續煮至材料熟軟後熄火。
0 ]1 i2 ^9 L% z, @! Ttvb now,tvbnow,bttvb3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀，重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻，最後加入鮮奶油拌勻，再以鹽調味即可。

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2 V% Z  e( L0 P+ {8 T蒜苗馬鈴薯冷湯        
& n  m' Q1 N) Z4 O. `【材　 料】
/ v& o, t& k$ ]! I4 K0 C青蒜白         30公克
/ i1 z, E  n, `; V* Y: @# G0 n馬鈴薯         80公克
: @' {8 B+ ]- l- F7 p7 k  y& ltvb now,tvbnow,bttvb培根         30公克+ O3 p, D6 W7 p' I6 z9 ^
奶油         30公克$ {, Z8 ?# q) ~& D6 `, T
土司         1/2片tvb now,tvbnow,bttvb- a9 H3 T0 b. @* W7 t
鮮奶油         50公克
9 E" b$ P7 h( {- v* l* R# k' o高湯         350㏄tvb now,tvbnow,bttvb% K6 H0 Z  L5 A4 p3 r
香芹葉         少許
. f& n& ^6 c# B0 }. u, q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: _6 m& m/ `$ B  R
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L. [; R% _2 \* a: b5 R, M
鹽         少許公仔箱論壇4 y6 X2 Q6 q" n7 E
胡椒粉         少許公仔箱論壇+ r+ G% H" Z( N8 l* e& A
荳蔻粉         適量
/ j3 v! x' s+ M, l! R* D/ Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a0 i5 T9 @5 q2 y
【做　 法】
( b% X- \. }& x+ B# J, B1.青蒜白洗淨瀝乾水份，切圓片狀；馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後，切片狀；培根切片狀；香芹葉切碎末狀備用。www2.tvboxnow.com" g  }; L+ r- j8 i! z
2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，續放入作法1的培根片煎至出油後，加入作法1的青蒜白片爆香，再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒，續倒入高湯煮至滾沸後，改以小火煮約10分鐘。
. t$ `4 f1 H; C9 w1 Etvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀，再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W7 k9 \4 K" Y3 T- ^1 A: o0 Z1 b
4.土司切小丁狀備用。" j: v  a) }6 P% Z9 F% X
5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後，放至作法3的冷湯上，再撒上作法1的香芹菜末。

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5 g; s" G+ t( @" O; Y# l7 q) z2 y
南瓜豆漿濃湯         www2.tvboxnow.com4 o$ t6 F) U5 m* ?
【材　 料】/ z% v3 H4 W6 _( z
原味豆漿         120㏄公仔箱論壇* {( D) y. j- ^+ F$ r& c6 s" |
南瓜         200公克
4 I7 x& C) e. I+ p0 X; \$ d蝦仁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb( m8 R! p, @& ^
青豆仁         20公克
- T+ I. t' N1 v) W- M0 |) d胡蘿蔔         30公克
7 m; p1 n1 s7 G+ k5 D1 y1 M公仔箱論壇蒜末         5公克
7 J# n9 P: u/ n5 C洋蔥末         15公克tvb now,tvbnow,bttvb* M$ i; v/ N& _. s
高湯         500㏄
- Y8 {) I: T  \- a8 e8 u5 I公仔箱論壇橄欖油         1大匙公仔箱論壇+ v6 z' S# ?& ^* S* Y/ g- t

& T2 V" N+ W" ~0 E7 rwww2.tvboxnow.com【調 味 料】$ W( [) q5 {% o0 k
鹽         1/4小匙
5 \. }5 e; f! x% Pwww2.tvboxnow.com胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 n; |$ d, C9 R4 b& b

* Y" a' E3 q5 ]# s公仔箱論壇【做　 法】
3 j+ u) F% L9 @5 l" {5 Q0 c6 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜去籽、去皮，切片備用。
  |$ C9 U0 s+ d( x. Y+ stvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入1大匙橄欖油，爆香蒜末、洋蔥末，放入作法1的南瓜片拌炒數下，再加入高湯煮至南瓜軟化，續加入所有調味料拌勻後熄火。www2.tvboxnow.com; `; Y. o3 `& |" r4 W. b+ x6 J: h
3.將作法2倒入果汁機中，打成泥狀備用。公仔箱論壇7 q  O! y8 ^3 P" g- I' K
4.胡蘿蔔切丁，與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙，再將蝦仁切丁備用。! ~' ?7 }# k% M6 F  K% K" Q5 }
5.取一鍋，倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿，以小火邊煮邊攪拌至滾，再加入作法4的材料續煮滾後，分裝盛入碗中即可。

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, @- g' C# X8 M; Q! \6 I洋蔥湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [  s; p: r; q* L$ ^
【材　 料】
  n$ {: @3 m/ O8 r+ y公仔箱論壇洋蔥         2個
0 S: S& d1 q2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁         1個www2.tvboxnow.com4 U; S1 J8 [# w% E4 i& n/ d0 P
奶油         50公克# H' @/ e# @4 T# t) e" a
白湯         800㏄
( l% N( A0 o/ B& d: h( {  D' r公仔箱論壇法國麵包         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \" R* w5 [9 o1 G* N
www2.tvboxnow.com, d2 E0 \, {5 }/ w+ {1 u
【調 味 料】+ M* K9 d! u2 |- v7 q
紅酒         50㏄
7 M- C. T' R, j' |( N  Xwww2.tvboxnow.com帕瑪桑起士粉         20公克
* f% U0 k3 C5 F5 n1 j% l$ S5 F* T麵糊         1茶匙
+ y3 ]! r8 G& L/ G; G" h( ]tvb now,tvbnow,bttvb
7 n- l' V' i5 ]1 e% utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% L% `1 q  {8 o- H. m: Itvb now,tvbnow,bttvb1.將洋蔥去皮後洗淨，切成細絲；蒜仁去皮後洗淨，切末備用。www2.tvboxnow.com) m. K. p" }- [" c" G; i/ b
2.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘，加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。tvb now,tvbnow,bttvb& n* R2 h) t& B+ g# t% j
3.將紅酒淋入作法2中，再加入白湯續以小火煮約15分鐘，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠，盛入厚湯碗中。
( c9 o. g# [3 `8 {% Z' {www2.tvboxnow.com4.將麵包法國麵包抹上少許奶油，輕輕放入作法3中，並撒上帕瑪桑起士粉，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。
" X2 g( p$ h0 b: N" ?3 t+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
$ y! U, k: R; D: b3 J4 T2 \白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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  L0 |5 a# }$ u& P& W+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉鮮奶湯        
2 P- s  r' o* D4 ~* j4 W5 y公仔箱論壇【材　 料】5 F5 X% C' {% b: T
雞肉         100公克
& O5 G( L( B/ g0 J5 K公仔箱論壇洋菇         50公克
9 z% u  V* K, G: H" g雞蛋         2個
  r6 w/ q& P) \* i0 rwww2.tvboxnow.com細蔥         1根
- |+ Y+ a; E, d9 _0 k歐芹         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _% }2 H3 @( d7 n) F  g# G! x
奶油         50公克公仔箱論壇5 n" D% e" L! j
麵粉         1茶匙' y* v4 P  W% ]
白湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P3 S2 D) H6 w1 Y
鮮奶油         100㏄公仔箱論壇5 ?* n5 i( G; j. x$ w

$ Z3 _; b$ _' s& U# |4 {【調 味 料】www2.tvboxnow.com! z: ?, ~3 I8 i( t9 g4 J+ N! i
鹽         1茶匙
* P) W- k- t0 s4 I; t# Q1 r2 d. B* o% N: ?* B
【做　 法】公仔箱論壇9 Y- Q5 p3 g9 D2 V* U+ |
1.將雞肉洗淨，放入鍋中煮熟，取出切粒；將洋菇洗淨、切末。
4 k9 }1 ~" |5 Y8 \5 B1 e* d+ ?www2.tvboxnow.com2.將雞蛋洗淨，放入鍋中加入足量冷水，以小火煮約12分鐘，取出沖水冷卻，並去殼後將其切碎。
, C  \( ]$ v* B1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.細蔥洗淨、切小段；歐芹洗淨、切末。4 V5 p& l9 c1 G5 A) D
4.將奶油放入鍋中燒融，加入細蔥慢火炒至香，加入麵粉續炒至微黃，倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。
% b0 V" Y2 G/ ~2 awww2.tvboxnow.com5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中，關小火保持微滾煮約15分鐘，盛出，撒上歐芹末即可。
( d/ F' H2 J/ F& \www2.tvboxnow.com【備　註】
# o6 s: {; P  c, lwww2.tvboxnow.com白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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1 a+ h; s8 J. B' |6 r! d1 `3 etvb now,tvbnow,bttvb綠花椰乳酪湯         公仔箱論壇+ F7 K# W- K& a1 X, U
【材　 料】www2.tvboxnow.com" J7 S; [' M# e; `8 z' A
綠花椰菜         200公克
5 U0 }- s0 A% c( I9 k9 l洋蔥         80公克
: {" T4 w1 E" e: S2 v公仔箱論壇馬鈴薯         100公克
: w2 f! v- J1 J9 \$ Z/ i+ Z紅蘿蔔         50公克www2.tvboxnow.com. s' C2 V8 A' r. Q/ B' F% L9 D1 J
熟雞肉         80公克
' \  E5 H" {4 \4 G) P切達起司         180公克
4 B1 r  n& H, F- l3 e0 _公仔箱論壇奶油         50公克
4 Y7 E. l4 i9 [白湯         1000㏄公仔箱論壇: J# V( Z0 N* l$ h" R( z
鮮奶         100㏄www2.tvboxnow.com9 N% Z" Z7 t, e8 l/ K. {
5 I' A3 J$ d  x* d! A
【調 味 料】
" `8 A$ `- a! o6 t5 [7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙
, O1 K- u4 q9 A% z5 d$ _' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ l' ?, f8 m) R  ]9 J8 T2 n
【做　 法】$ y$ b$ n, W4 x7 B, N, j0 H
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
- E9 _; _# k, `) \2 ^3 D) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。8 [+ H  d& x# s0 _. E" }' Z3 Q
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
6 o7 o7 u( R+ N0 {tvb now,tvbnow,bttvb4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
8 x& |' l% |& G9 Z+ S5 X& Etvb now,tvbnow,bttvb5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇* r+ J/ m, _) P
香蒜蛤蜊湯         www2.tvboxnow.com+ q/ O3 `; H; g0 m; S. G
【材　 料】
5 C6 n( n* m$ E公仔箱論壇蛤蜊         600g
/ t  @( I/ m# D/ t1 G3 D6 e7 }www2.tvboxnow.com培根         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K" C2 |2 o+ W" W0 g; D
青蒜         100g
0 s( r0 z4 W* @. @4 `8 swww2.tvboxnow.com洋蔥         100g
  c# n- h) d* W+ z- J$ C$ C奶油         120g  x6 c0 t5 j- [' H% F
奶油糊：tvb now,tvbnow,bttvb  v8 K) i5 R' c8 f
鮮奶油         400cc
" c. {  b, }+ x# }巴西里末         少許
9 p+ B& m2 f+ m$ {( t
, j1 I/ i9 w1 p5 Y% H5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇: t  t' G4 i" j. z
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序清洗後取出；鮮奶油打成泡沬狀備用。
0 ^0 `- Y' ]2 ~  t' i6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一中型鍋盛水至六分滿，加入白酒煮開後，放入作法1的蛤蜊待蛤蜊完全打開後熄火。
% L  A! F' h" `www2.tvboxnow.com3.用紗布過濾作法2的蛤蜊湯，僅取湯汁，另蛤蜊肉保留備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k: W; D1 G# r7 o9 ]
4.另起一鍋，將培根略微拌炒去油後取出備用。
' {9 S7 e# }/ v$ S( ^公仔箱論壇5.另取一深鍋，放入奶油待其溶化後,炒香青蒜、洋蔥及作法4的培根，加入奶油糊和作法3的蛤蜊湯汁,最再放蛤蜊肉調成蛤蜊湯，盛碗時再於表面加上打成泡沫的鮮奶油和巴西里末即可。

BeiDouChef

( `  q$ j0 a& H- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥湯
6 l: t6 K" R5 D( B9 [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  }) H; P3 ^9 d  T, S7 l/ Z, o4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1顆
+ `2 Y4 g5 g) p* ]  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包         3小片
+ c1 z  h' e6 g9 Y! [公仔箱論壇奶油         1大匙
' e7 W+ ]9 _% s$ [/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛高湯         500cc
0 e* O4 \7 Q" m2 c4 f' a切達起司片         2小片9 y3 `. I0 x* p3 G' Y' x. |

: C5 p. M: f, r' W3 k- rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www2.tvboxnow.com% a% d! y2 l5 P
1.洋蔥切細絲備用。
9 P0 y6 q7 i# V/ l5 v$ A/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。
5 ~& Q3 c% x+ z8 iwww2.tvboxnow.com3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。6 ]% f6 {5 x2 i# G5 D
4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。( p. f! {0 Y6 Z# m6 J' z, ~
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。

BeiDouChef

: }4 C& n! g+ r* y6 x8 k* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式蔬菜燉牛肉湯         公仔箱論壇7 d$ V* t# r. S: a
【材　 料】' U* L( _- L) e; A" l' x
無骨牛小排         300公克公仔箱論壇; J9 I- A8 X& W( [3 h$ U7 U
高麗菜         150公克/ A  W! N$ o) ^$ X8 w6 m' m( j
西洋芹         100公克
9 V, Y: h: u) Z% q! Q6 R2 |! q紅腰子豆         120公克公仔箱論壇' j! X) P5 Z7 C- Z- ]
牛高湯         3500cc
4 z' z$ U5 d8 C/ x, Y公仔箱論壇字母麵         50公克
; e' x3 P0 I; o$ ]: ~公仔箱論壇+ `( P9 T, A# A0 A- \$ G$ U5 W) P
【調 味 料】
. s2 P$ n" c6 M  fwww2.tvboxnow.com月桂葉         2片
' ?+ V- E, D- j6 swww2.tvboxnow.com蕃茄糊         2大匙, }3 D. |; G* \+ h* z2 m
糖         1小匙www2.tvboxnow.com2 \( V" o1 E5 u. C1 p$ Z. M* s# r& ^4 Q
鹽         1小匙
' k4 ~1 |* i# i& l5 ^# X: O' F/ t
  O: D4 ?8 d% p) r3 |tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, I# x! f4 t) P6 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
; W9 O3 w! i3 b& H* L9 K4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。$ a/ ]0 F" H! \% n# O
3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。

BeiDouChef

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翡翠銀魚南瓜羹        
, F2 P& e. F: k' w【材　 料】www2.tvboxnow.com% a9 ]) c6 j! y: j+ Q% F
銀魚         1大匙
& A7 W# s1 Z2 O' o南瓜         1/2顆
; p( x4 L: F9 L5 s) ?' J  ?2 o3 `公仔箱論壇洋蔥         1/4顆* ~4 h6 x3 o9 t3 Z" s
翡翠         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o: x9 Q. l$ H& C
奶油         1小匙
" D% e$ U4 i& m$ Q; E% G, [; i( n公仔箱論壇熱開水         2杯www2.tvboxnow.com3 t: e: f! D. l; w! m  @9 M. k
冷開水         2杯
. v; i0 h# f& O. h. ?. T: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com1 ?" \( u: y% Y, r3 G7 H0 V9 d
【調 味 料】( |) H; l# \0 [' W+ ]
鹽         1小匙
( Y. b9 ~' D/ f( _www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J: u; f* P, m! ?2 ]
【做　 法】
! o5 ^2 W2 ]! a# k4 ^/ e2 v3 o$ A& X1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。
+ U8 K& w: z$ x3 s  D. `: ^tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。3 Z/ l: L1 z* ~5 }( [
3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。+ |* g- ~2 [  f( z
【備　註】
  ]9 }( y, _% v$ B) W' Nwww2.tvboxnow.com材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。