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, ]; G6 Y6 `5 q8 R+ M0 c1 B2 Gwww2.tvboxnow.com北海道蟹肉濃湯        
: j6 A4 s* @' [1 E$ {7 Fwww2.tvboxnow.com【材　 料】
- \; Y# P; r/ X6 f* r8 O蟹腿肉         20公克
7 n/ t1 \- M8 p9 M) W; ~6 I7 V洋蔥丁         1大匙+ k: x! ?4 L0 F* H" I! f  ]
西芹丁         1/2大匙
( M2 _4 b! C' t% ^6 N% @) Q" ^www2.tvboxnow.com紅蘿蔔丁         1/4小匙- y' Z' I( j: X3 }$ v% J6 W
馬鈴薯丁         1/4小匙
9 i; d- g0 g- T7 a$ O2 l6 C3 X+ N4 g$ P奶油         1大匙2 f5 K6 ~) x% x$ {; S

+ G9 k% l" i3 \4 O- U( Mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www2.tvboxnow.com0 l( z7 U' [3 ~  h7 E; j, @
北海道起司塊         2大匙
% k' T  r0 ~! ]麵粉         1大匙
1 f) \4 t7 p) h. X, Y! y- y8 I動物性鮮奶油         50㏄
% R$ E: F, I# `# |) e雞高湯         300㏄
! }; ?2 D/ [7 }( f1 e; u  s; G, d2 a
/ P9 f! a6 o! t! f. p0 K公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇7 B9 y% Z* Z; r0 j
1.熱鍋內放入奶油融化後，加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。tvb now,tvbnow,bttvb$ D( N0 p1 S5 B  f% p9 f
2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。
) M' N- o% h1 X- w8 ^: m9 q3.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。www2.tvboxnow.com' q- p+ y8 |  J* o- i! {2 J
4.再加入蟹腿肉拌勻，待煮沸後以北海道起司塊調味即可。

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# q- l# Y" K- p: s- p6 c8 htvb now,tvbnow,bttvb南瓜濃湯公仔箱論壇9 Q0 O7 {6 P3 N, z& h
【材　 料】公仔箱論壇' E3 Q9 w' G& L; i( C3 M, q1 y
南瓜         300公克
0 k7 @  b9 S6 S) V$ itvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔塊         50公克www2.tvboxnow.com1 n. Y& Z, \9 H# V/ \: R
西芹塊         10公克2 v9 t1 o1 b8 q$ Z/ O: S# S+ J. f
洋蔥塊         20公克公仔箱論壇( _/ c- i- D3 J) Y5 x2 ^  \
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B2 }! h$ z( T, P

6 B; G9 H  ]: l$ d$ j公仔箱論壇【調 味 料】www2.tvboxnow.com* T. i* [5 A  w
雞粉         1/4小匙
2 i1 h5 z* y& D; a# ?9 k) z& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         500㏄
; p; h# T$ e4 ^2 {' _9 s動物性鮮奶油         50㏄www2.tvboxnow.com$ a0 G4 b/ U  }, C

  q4 i1 @9 f. N* Y  {( f5 a0 H7 g) P公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇( L; c6 V, h: Y$ K8 g
1.南瓜去皮、去籽切小塊；紅羅蔔去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 C: F- C  q4 {) D
2.熱鍋，放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。tvb now,tvbnow,bttvb# z& k4 a+ `* O  `! Z, B- o# t7 {9 I
3.再加入紅蘿蔔塊，雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
  ^; g. g' \% r% _8 \. {$ R3 s公仔箱論壇4.將作法3的濃湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻，食用再加熱即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U5 A3 i/ a4 J& q
火腿玉米濃湯
8 T+ N( M+ v& o# A7 {- w【材　 料】
$ g1 D  d4 e6 O公仔箱論壇火腿         15公克tvb now,tvbnow,bttvb  Y$ C! p3 y/ m
玉米醬         2大匙
; f- o3 T' A$ O+ K( Lwww2.tvboxnow.com玉米粒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r5 K. `8 q7 N' t
奶油         1大匙/ m3 A4 i. ]: g
麵粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {! _* E- E( S+ X

' G, E% t4 L! ~/ A" P# [6 s0 Ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X. E2 c2 n9 K' a4 V
雞粉         1/4小匙
3 Q* y6 v2 p& j" l4 x4 k% S# mwww2.tvboxnow.com動物性鮮奶油         50㏄
3 M+ ^( q: ^0 N' w6 e$ S$ F7 I雞高湯         300㏄
1 O: G! `: V8 p0 S. d
5 k/ I$ b5 O( Q+ e2 K, h【做　 法】
  ]9 @- P" j' e, ~5 q5 ^5 c% B5 }) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.火腿切丁備用。
8 e3 e. A1 Z2 Y4 B公仔箱論壇2.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @5 M# l' i& q6 a* s9 W
3.於作法2中加入雞高湯，並將麵糊拌勻成濃湯狀。
4 y: ~5 [" ?6 U+ `' O& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。
! k- S& @& e3 v3 {公仔箱論壇5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。

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& s; s* f0 r( _* j0 i& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜濃湯        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i9 f$ c9 [' [8 n$ C) n* d- J1 }
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i3 Y) B& P" k
南瓜         300公克
1 g; P4 g; T5 N5 s; V3 f炒過的松子         20公克www2.tvboxnow.com6 z8 C1 k& X, i- Z6 z
蒜末         10公克www2.tvboxnow.com: U0 l9 u# y/ n' s& l7 W4 \
蔬菜高湯         400㏄公仔箱論壇% U  L; G9 j% C- K2 S
牛奶         250㏄www2.tvboxnow.com8 M" A; }6 u! R% u) f& D8 k9 ~
奶油         30公克
0 V* ?8 T3 F; B) a; R沙拉油         1大匙
! P9 J, J. c8 S" C# ]* _5 U
8 Q9 U9 s& ~) M' Y, r5 m- K3 r7 d【調 味 料】
! u6 p0 k6 B8 V2 S, {9 n9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
$ `* W. S" Z& n2 K) @2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         少許
% p+ y4 N5 ?5 ]- C' A* T/ j巴西利末         少許tvb now,tvbnow,bttvb! ~" E* B3 E$ j( |

7 a" q) D, }4 z, z& H& ^www2.tvboxnow.com【做　 法】www2.tvboxnow.com# s% k! a, j( B$ T
1.將南瓜洗淨，去籽後切小片。
2 a3 G. e# S9 f( k, }2 j2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮至南瓜熟軟，熄火備用。www2.tvboxnow.com$ @5 X" F: c) e+ s9 K' v
3.待作法2降溫至微溫放入果汁機中，加入炒過的松子攪打至呈泥狀，倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開，以鹽調味後盛出，最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。

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公仔箱論壇. [4 B+ \5 O  F% D! E  y
奶油蘑菇湯         , ^8 s0 v2 n! h: x0 O' J9 p. i
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" W  a( a8 l8 M. W. k7 e! u3 O
白蘑菇         800g
1 C' f* C- N& B- N0 X& P* x$ R4 c) kwww2.tvboxnow.com香菇         400g
/ u5 W8 w' ~$ J3 C. ]4 u洋蔥碎         200g
/ j' o: O" x& I8 H! u7 xwww2.tvboxnow.com橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb) P* H+ @6 H! ~4 m2 `* X
鮮奶         600㏄
1 ^0 y! y$ e6 V/ `1 u3 b0 \* ?- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         200㏄www2.tvboxnow.com1 P: @1 J  `8 |2 [
水         1000㏄
  ]% m5 |2 o5 ?義大利綜合香料         20g% @4 w3 a0 V: e: ]
鹽         少許9 R* Y1 S/ \! k9 l
胡椒         少許
  m: C9 N( C9 x! `) {- X) O$ k( Ctvb now,tvbnow,bttvb( }' A! R3 B. Z2 r( B; Z2 G
【做　 法】( v4 e+ q6 R9 D) T. C$ G
1.白蘑菇洗淨，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂後洗淨，切片備用。www2.tvboxnow.com1 Q/ @+ z# j( f/ b, c  L
2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香洋蔥碎、義大利綜合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時，再加入水及鮮奶煮至滾沸。
6 f! w/ Y% K# T$ I! f1 C3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻，最後以鹽、胡椒調味即可。

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* Q: T. a) y6 G5 i* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔濃湯        
8 |  i4 N9 M$ \/ g$ V% vwww2.tvboxnow.com【材　 料】0 x# |0 C) e6 `" j8 t7 S4 Q
紅蘿蔔         300公克
3 V. c; {/ X4 R" n2 ~洋蔥         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T. e2 @. w& c9 C1 w
蕃茄         100公克公仔箱論壇" M; @& w8 E4 m* ?4 o* f" x. r
白飯         100公克
4 k) f5 K6 Q; f, ?tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         6公克
. T+ B  n/ q7 O5 ~6 btvb now,tvbnow,bttvb牛奶         150㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 H) r/ |5 G& H$ z& Q  D7 V
鮮奶油         50㏄公仔箱論壇* |  i; ?9 G5 Z5 ~3 F2 e/ S8 A  o
水         600㏄www2.tvboxnow.com( g+ h2 h1 x  v3 U% y
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 y: J8 E. i  X; e! _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i4 ]/ f; K9 @
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?( }. r$ U, J% Q, u0 @
雞高湯塊         1小塊
; G4 E1 [$ R; n4 i1 htvb now,tvbnow,bttvb味好美匈牙利紅椒粉         3公克www2.tvboxnow.com. `  J9 Y, F+ f9 M4 e
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ a: ~3 ^0 l, D7 B, C- F

9 L( t. ?. t) D; y$ S( Mwww2.tvboxnow.com【做　 法】
. a. v; e" `( x4 u- i; x" f6 b1.紅蘿蔔洗淨，去皮後切片；洋蔥洗淨，去皮後切絲；蕃茄洗淨，去蒂後切粗丁；備用。
& [& j" |2 W% g* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，放入蒜末小火炒香，放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉，中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水，續煮至材料熟軟後熄火。  E% v- |/ P  F1 }7 H2 m
3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀，重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻，最後加入鮮奶油拌勻，再以鹽調味即可。

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& e% V" x5 F0 V& F  xtvb now,tvbnow,bttvb蒜苗馬鈴薯冷湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q6 Z8 L. k4 q1 E/ W& }3 o  Q, m
【材　 料】公仔箱論壇# {* [8 S5 ^  X" [! N
青蒜白         30公克' U  z1 F2 H7 g6 o" Y  U
馬鈴薯         80公克
" \- V2 T/ J3 i! i' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^6 S; x) A$ e8 D
奶油         30公克
% o+ _; W) I  ywww2.tvboxnow.com土司         1/2片tvb now,tvbnow,bttvb8 \" N0 j& `, ~
鮮奶油         50公克/ b3 D: m' S4 U9 K5 J5 j# l
高湯         350㏄
. q4 y& s# u$ |6 X3 r9 Utvb now,tvbnow,bttvb香芹葉         少許www2.tvboxnow.com7 ^& ~' ]% q4 G! \) W7 _
4 k  {0 n$ F# V, e: S% Z0 ~3 s* a# ^: T
【調 味 料】www2.tvboxnow.com+ N3 ]& S: r) |" Z3 ?2 z# a
鹽         少許
2 U6 `* H: b, n& r, htvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許公仔箱論壇$ V4 z: Y! d$ z
荳蔻粉         適量3 X7 D+ Z) c1 }% ~
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【做　 法】
2 O8 D. j) F1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青蒜白洗淨瀝乾水份，切圓片狀；馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後，切片狀；培根切片狀；香芹葉切碎末狀備用。公仔箱論壇8 x  G/ r' y; }, ]# l8 D/ b
2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，續放入作法1的培根片煎至出油後，加入作法1的青蒜白片爆香，再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒，續倒入高湯煮至滾沸後，改以小火煮約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 n% b0 Y# r: c
3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀，再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。
+ N; U7 J# l5 n6 u% d4.土司切小丁狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _1 Z" t5 N& }/ j: h
5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後，放至作法3的冷湯上，再撒上作法1的香芹菜末。

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7 u. q/ L( K2 V. h# E南瓜豆漿濃湯        
; v: Z4 c6 z( b3 k5 a# u% @& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  Q( T: u& f0 btvb now,tvbnow,bttvb原味豆漿         120㏄www2.tvboxnow.com  B  ~  v9 Z+ z3 D( \
南瓜         200公克公仔箱論壇3 K3 w3 x  x$ F. V, {( m) }- m
蝦仁         50公克
& y% W& d3 B9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         20公克
' K' L- z$ o- W, K+ P! z胡蘿蔔         30公克公仔箱論壇+ C/ x1 \9 ?+ p" r' k6 B' o. x
蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q+ |9 m9 ~- a) Z/ T6 ]
洋蔥末         15公克
5 [3 ?8 O4 ?) c7 A7 e$ t- Twww2.tvboxnow.com高湯         500㏄公仔箱論壇& \( A2 o8 v3 X1 Q
橄欖油         1大匙5 _3 C6 b9 p$ s/ e- @2 h1 @+ [

) c9 W6 _  s+ R【調 味 料】
; q' V5 |7 I. q* ?4 Q! _tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙3 L% ?( b+ W( J" @( i* I4 l+ ?
胡椒粉         少許公仔箱論壇7 j1 k2 w: C  M- ^5 y# G4 O; S- ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v" L7 N$ a1 @
【做　 法】www2.tvboxnow.com" A, }' Y* K# T; s! v( u+ B8 l
1.南瓜去籽、去皮，切片備用。公仔箱論壇9 J7 i/ @/ n) ^$ [! k
2.熱鍋，加入1大匙橄欖油，爆香蒜末、洋蔥末，放入作法1的南瓜片拌炒數下，再加入高湯煮至南瓜軟化，續加入所有調味料拌勻後熄火。
+ p" s& S: c; o8 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2倒入果汁機中，打成泥狀備用。
/ R9 j# V- b% m4.胡蘿蔔切丁，與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙，再將蝦仁切丁備用。- ?, M9 K1 E# Q3 P! W  o$ E5 R- w
5.取一鍋，倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿，以小火邊煮邊攪拌至滾，再加入作法4的材料續煮滾後，分裝盛入碗中即可。

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5 |% \3 [; e" J: h9 U5 R. Jwww2.tvboxnow.com洋蔥湯        
" S6 ]: ^, k9 H/ m【材　 料】
% A7 e6 K) U! [www2.tvboxnow.com洋蔥         2個
  }+ {# p- v& J9 }www2.tvboxnow.com蒜仁         1個
9 T; B# X& Z8 ?7 q8 e5 \公仔箱論壇奶油         50公克www2.tvboxnow.com! d' B. c1 h- w
白湯         800㏄' n0 h( f0 I: W" @% W2 a5 ^! z
法國麵包         1片# j1 H% }" I- M! ~( G
www2.tvboxnow.com5 Q# Q' ]- t5 E) m3 y
【調 味 料】
* P3 p! k6 J2 Q% j3 A0 i# L, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         50㏄
! C$ @1 o+ ~7 x* P' }0 _www2.tvboxnow.com帕瑪桑起士粉         20公克
6 w& D9 Q4 H' p0 ptvb now,tvbnow,bttvb麵糊         1茶匙
% N  j3 D0 @2 ~: H) P& [  Uwww2.tvboxnow.com
  }7 T& c7 V6 X+ j# vwww2.tvboxnow.com【做　 法】: D; }; X3 S) G/ E' E
1.將洋蔥去皮後洗淨，切成細絲；蒜仁去皮後洗淨，切末備用。% q, H- c2 ?# h5 F
2.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘，加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。
* X9 B( U- ?6 c5 \www2.tvboxnow.com3.將紅酒淋入作法2中，再加入白湯續以小火煮約15分鐘，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠，盛入厚湯碗中。
  q' t9 |9 Q) o2 T  a3 U' \4.將麵包法國麵包抹上少許奶油，輕輕放入作法3中，並撒上帕瑪桑起士粉，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。公仔箱論壇& p* l7 N- _: A8 y
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb$ ~) R. I9 g! X4 g: ^5 x
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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0 T- n, E; D3 O1 k4 t3 @
雞肉鮮奶湯         7 s" d; Z/ S) V8 C7 s9 |
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k7 u: X; w7 x0 R% m7 B* |4 F
雞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J6 m! c! V% [" k3 S' a
洋菇         50公克
. w: n* u, r9 W. \雞蛋         2個1 f, v* W2 n/ N" ]' L
細蔥         1根
( w# k( t+ o0 J; `- Q* [; x+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。歐芹         1根公仔箱論壇3 i( B/ r, ]. k" Y
奶油         50公克
" \9 }" K2 ]4 C2 f+ c( `! t, f- [麵粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! d( }+ T; V% L$ f$ ^! v) h
白湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb" I2 Z% q6 v! B$ N
鮮奶油         100㏄$ D3 r, }' }, n1 x5 D$ J6 n

1 V, C0 q5 y& L9 w4 P公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇+ q4 ?/ ]4 k! O; A* ]
鹽         1茶匙; D4 e! P8 k$ U5 i% l' s( _

$ z) L& _- a* p6 L3 h* `【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 c0 r: ~, F, i8 R$ G& v" h
1.將雞肉洗淨，放入鍋中煮熟，取出切粒；將洋菇洗淨、切末。tvb now,tvbnow,bttvb) S, e8 r1 e! h
2.將雞蛋洗淨，放入鍋中加入足量冷水，以小火煮約12分鐘，取出沖水冷卻，並去殼後將其切碎。公仔箱論壇! ~+ m; O7 I  t8 d
3.細蔥洗淨、切小段；歐芹洗淨、切末。
9 E# f/ h7 w( ~  {# ~* ?1 xtvb now,tvbnow,bttvb4.將奶油放入鍋中燒融，加入細蔥慢火炒至香，加入麵粉續炒至微黃，倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。公仔箱論壇. G# I/ F7 x7 a
5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中，關小火保持微滾煮約15分鐘，盛出，撒上歐芹末即可。
' B0 @  `4 P& v0 p! [& r7 T. T) Zwww2.tvboxnow.com【備　註】公仔箱論壇4 ^, E) s: s& E3 M. @1 p/ h/ w& v8 }
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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' I9 \0 @! E6 w3 l9 ttvb now,tvbnow,bttvb綠花椰乳酪湯        
3 I; I7 ^+ B# B" F: ]. z. g公仔箱論壇【材　 料】
8 ], g3 n+ H" g5 Q8 s+ l% h綠花椰菜         200公克
2 Y8 K1 C/ `( G5 L0 S洋蔥         80公克
) P# c3 Y2 x6 O0 L/ x+ D9 btvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         100公克
8 k  X% Q) O0 r0 }公仔箱論壇紅蘿蔔         50公克
  G) p, L. \$ U  t5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟雞肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb* v2 {, L: e7 S& p" t* V
切達起司         180公克
( ?$ s3 S! t! `1 E" l8 I6 w6 m$ W% Z公仔箱論壇奶油         50公克
: v, {% W- q  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯         1000㏄
& }& ~' b* z7 ~9 K; U! A( rtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb: J' w/ s" {) l: m( n% q
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @/ O6 r, ]2 Y" f3 t" u! v
鹽         1茶匙
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0 r5 X$ {9 V3 Y" N) U. s; \0 k9 S公仔箱論壇【做　 法】
( q8 y6 G1 w  F: ]' o+ @1 Qwww2.tvboxnow.com1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
! D7 R4 r' T& `- m! m2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
. |. f" s4 u& m; ]3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。www2.tvboxnow.com- p) v% l2 z9 c. j) X0 P
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。公仔箱論壇% s* i* R! k) q; m6 P4 X# |
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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香蒜蛤蜊湯         tvb now,tvbnow,bttvb  j4 m& O0 ]9 [9 n+ q, Y7 v$ a  J
【材　 料】
0 q. D# T5 g/ z& W( R6 ^! [tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         600g
, U/ T: ?( n' o8 Twww2.tvboxnow.com培根         200g
7 z7 V8 z" [! G% F- H6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蒜         100g
  Z" M$ y) b- O* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         100g
! u( o" m, G2 A4 |% Swww2.tvboxnow.com奶油         120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E: r; m" i* ]  D/ o! C
奶油糊：
% M3 w/ ~# Z2 Ctvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         400cctvb now,tvbnow,bttvb3 _7 c5 n1 G9 H' ], {7 h# |
巴西里末         少許
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- L, y0 z2 E# |: b7 L% ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 a9 z2 J! ]9 l4 g
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序清洗後取出；鮮奶油打成泡沬狀備用。
% r0 l' k* m) L# vtvb now,tvbnow,bttvb2.取一中型鍋盛水至六分滿，加入白酒煮開後，放入作法1的蛤蜊待蛤蜊完全打開後熄火。
' c3 a0 b5 W9 k7 }5 W( Zwww2.tvboxnow.com3.用紗布過濾作法2的蛤蜊湯，僅取湯汁，另蛤蜊肉保留備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 F: [  H+ [7 J6 j% Q
4.另起一鍋，將培根略微拌炒去油後取出備用。
7 E0 v0 @3 V! swww2.tvboxnow.com5.另取一深鍋，放入奶油待其溶化後,炒香青蒜、洋蔥及作法4的培根，加入奶油糊和作法3的蛤蜊湯汁,最再放蛤蜊肉調成蛤蜊湯，盛碗時再於表面加上打成泡沫的鮮奶油和巴西里末即可。

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6 g" R" N7 r4 y. E: k0 J) s" Z& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥湯4 h! @5 t7 K) H' E7 h7 ~: b7 r0 q
【材　 料】
0 w0 `! V) d* U1 j. P, b公仔箱論壇洋蔥         1顆
; |$ d; Q- X2 b5 \9 d  a4 C" qtvb now,tvbnow,bttvb法國麵包         3小片$ U# Y/ B$ d, c; c) b* B+ p5 E
奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: R( J3 X0 G& K3 ?! b' d: N
牛高湯         500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I) I+ z! T& A8 B
切達起司片         2小片/ |& L' k: D+ v# p) u0 x) |

+ a! I! N1 Z# Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 Y+ z' P, g! P9 q/ D8 K& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥切細絲備用。9 _5 U% b% x+ e5 }2 G5 p
2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb* j# U' r3 R* ?* Q2 w! \
3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。
0 K% Y0 D  D: N/ {8 _tvb now,tvbnow,bttvb4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。
( s: Z9 U2 N# c; O! M. A, Utvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb5 I: L4 |3 t  j7 K3 |
義式蔬菜燉牛肉湯        
% y/ I$ M- ?& c( M- y  ~) C公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇1 j. T+ M1 J% D* r" H  Q
無骨牛小排         300公克
' {& ?% u' |- O' A+ \# b" L3 b公仔箱論壇高麗菜         150公克# ~+ c4 W! n( \; t2 N
西洋芹         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X# V4 {2 ^! @" h. p3 i, {. E
紅腰子豆         120公克公仔箱論壇; k; E' [* l4 t) v( I* O
牛高湯         3500cctvb now,tvbnow,bttvb8 N) B( c! Y5 p1 I
字母麵         50公克
, N3 g0 O& [. W" r- p- n/ Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t& [. @  v! |( L7 `, \  I  W+ ?
【調 味 料】
6 @/ F+ @' W5 J1 q* f. J: kwww2.tvboxnow.com月桂葉         2片www2.tvboxnow.com6 W4 M2 r1 S2 X: ^- f
蕃茄糊         2大匙
2 N5 f! M2 F9 D& }+ ]: E糖         1小匙
$ i! |' X, C! {! j" y! B4 Htvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D2 p8 e7 `. G8 a

& A6 Q2 a" ^/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 d6 x" ~" j1 G; l) {: r
1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
/ \: S4 H( d. q% P' M: Otvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。
. G  k, d( C$ V  D+ x# atvb now,tvbnow,bttvb3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。

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翡翠銀魚南瓜羹         4 y& N3 t0 J8 u0 j) _
【材　 料】
' |  q5 W2 x9 Z" y" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀魚         1大匙2 O! l5 Y' q5 \0 ?2 h
南瓜         1/2顆* z0 }/ K) E9 ?
洋蔥         1/4顆! I8 C1 U2 e4 e/ u0 A( e6 O
翡翠         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 p8 ?1 X* {0 \7 c
奶油         1小匙
! ~8 [$ M# m5 f* _# \公仔箱論壇熱開水         2杯公仔箱論壇; x! G+ c7 M+ l1 x' d; H$ H
冷開水         2杯
; A. `8 G$ d$ g) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }: p# t7 p3 W* ]; [2 L4 a
【調 味 料】/ d4 A5 C; _+ ^) B( i- Q5 J+ j( K
鹽         1小匙
0 ]$ D8 Z+ s/ a& M& F/ ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 E8 f* q% @+ o' C$ ]* l! ]
【做　 法】' ?: E: J- |0 G" o5 W. Z% R+ q
1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。tvb now,tvbnow,bttvb) z, e  d3 P( U3 L. `5 n2 r& b, A
2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。' s: J8 D# a/ j: y
3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e0 d; m# @! J0 f
【備　註】
! W( x( v: t! n0 n公仔箱論壇材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。