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北海道蟹肉濃湯        
, Y8 O! ~6 F) Y. b公仔箱論壇【材　 料】
* \* o& H! D9 |; b" i蟹腿肉         20公克
! T1 X3 }& \$ i0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         1大匙
, A, |5 Y7 `) z) h# e+ {3 Y* ~公仔箱論壇西芹丁         1/2大匙
* j. [8 a0 r# H8 ]% _1 b( @7 }/ u% J紅蘿蔔丁         1/4小匙: I  v% V6 u$ }8 m8 _' g, t5 y* _
馬鈴薯丁         1/4小匙( o9 X1 I) ?7 r/ G0 c$ D9 c
奶油         1大匙& Z, k, m, V3 I' |( z

- P8 I" d* y5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
5 F8 L3 H& u$ b, \tvb now,tvbnow,bttvb北海道起司塊         2大匙
! T# g! V" u2 {1 {tvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1大匙
+ h. R9 _) b' q2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         50㏄www2.tvboxnow.com+ R8 |* m% s: f/ m- K" A$ x) x2 V
雞高湯         300㏄
- ^, E* \9 r6 I( U) x' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `: h" d2 k# b5 ?$ t
【做　 法】
  L3 N# E2 P- I3 S( v& x% k% W) Ztvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋內放入奶油融化後，加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。
0 D8 [7 Y/ E) s公仔箱論壇2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。
) O( c/ [; J1 l  I1 wwww2.tvboxnow.com3.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。
' y6 v" y+ q6 C  U: Q- Y" q4.再加入蟹腿肉拌勻，待煮沸後以北海道起司塊調味即可。

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$ D, r; C* N' _& k& d2 O* W8 otvb now,tvbnow,bttvb南瓜濃湯
, V/ B+ X" `2 `7 w- r- Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& `. ^7 s  C" k0 z# Utvb now,tvbnow,bttvb南瓜         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p6 I% t; \0 T7 ]4 ^
紅蘿蔔塊         50公克
; E+ @  T2 `  z  {www2.tvboxnow.com西芹塊         10公克
% k9 M6 h: U$ X3 R! u: N* M0 N$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊         20公克
2 V9 k8 i7 a. x- dtvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
  |7 M' u7 S% e, S) Y# [7 J" Zwww2.tvboxnow.com
- J, ]) C7 U! ~( v- swww2.tvboxnow.com【調 味 料】
6 R- o$ Q! c$ y  F( k, k' J公仔箱論壇雞粉         1/4小匙/ x) s% `! v) X. h1 w5 O
雞高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb# f1 w+ q7 @2 H+ A4 a6 ?
動物性鮮奶油         50㏄
" B" ]  N( ?7 O7 K' [www2.tvboxnow.com0 f1 Z$ g( }2 m% w
【做　 法】
6 @3 M' ~: k% b: b7 Z6 [) k1.南瓜去皮、去籽切小塊；紅羅蔔去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
. H, H4 ]& m) M) h6 {- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。
/ b) [. I- U) C( O; rtvb now,tvbnow,bttvb3.再加入紅蘿蔔塊，雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。公仔箱論壇# O! o: b0 l$ F' T& M# a% k7 C
4.將作法3的濃湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻，食用再加熱即可。

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www2.tvboxnow.com3 ^( K' s& F. {% C* V
火腿玉米濃湯
* L& t( O# |- Z/ Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; v6 p' L) B  Q6 ?+ x, vwww2.tvboxnow.com火腿         15公克2 h' R$ G5 p) q! a% x# F4 q7 J; B
玉米醬         2大匙5 E, }8 B$ L* }& X4 A- T
玉米粒         1大匙
8 J# g4 c+ l. |0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙8 v9 L; t+ W3 i
麵粉         1大匙
9 x/ [3 x6 a8 a7 v6 T* Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ S( y5 U5 e& {% Z4 c% R" h1 M
【調 味 料】公仔箱論壇3 ^% ~, f) b3 K7 q( D! Y$ y
雞粉         1/4小匙
4 y7 t* B( i' h  etvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         50㏄
$ p: d' J+ l7 F. H$ ?雞高湯         300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g( J/ V* T: [4 b) R! A5 p
tvb now,tvbnow,bttvb* p5 O1 I% S  \" }- D
【做　 法】
* {# w: M* T! g5 L& Z1.火腿切丁備用。
  Y  u" ^+ S  `: j, ~- P2 G7 U2 jwww2.tvboxnow.com2.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。" V0 c; ^, X/ A
3.於作法2中加入雞高湯，並將麵糊拌勻成濃湯狀。. n5 q: X- e/ {. z
4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。0 V8 k& r* S' B
5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。

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& E& P$ x; c' H, Q6 V; F
南瓜濃湯        tvb now,tvbnow,bttvb" L+ i, f) R1 ^7 ~* {
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 l7 c! J; R$ x- f+ T1 n$ g
南瓜         300公克
+ o3 t  R- A# P3 P  _$ Iwww2.tvboxnow.com炒過的松子         20公克7 a  B4 j5 Z% m5 X$ u
蒜末         10公克www2.tvboxnow.com6 o' p* _$ |; \4 r5 Z$ U
蔬菜高湯         400㏄
5 R& p1 d; p2 ~* u- Q牛奶         250㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]4 d( E' _* b0 l# e5 F/ ^) }
奶油         30公克! |8 C' ^# ?* a: ~! I' C; I
沙拉油         1大匙& p9 Z# v9 o9 I( K
- Z2 K) ]7 p* X, Y$ W
【調 味 料】: J7 `% Q5 ]% C( i& r/ w7 _
鹽         少許
) ^* P+ Q0 I9 _6 ]/ G# [8 \公仔箱論壇黑胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l' u, e- B6 Z0 i$ C! E1 h
巴西利末         少許
+ N+ a' i( V7 n8 ?
' O: C+ \8 t+ P8 ^& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 |6 y! ?; i1 Z8 q9 ztvb now,tvbnow,bttvb1.將南瓜洗淨，去籽後切小片。
8 P& ^0 i# H5 Ywww2.tvboxnow.com2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮至南瓜熟軟，熄火備用。
: @$ C5 f+ m6 f* `9 f& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待作法2降溫至微溫放入果汁機中，加入炒過的松子攪打至呈泥狀，倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開，以鹽調味後盛出，最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。

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) g3 j+ V3 g# G! C* F. h- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油蘑菇湯         tvb now,tvbnow,bttvb7 K6 W+ ]. X2 \0 y, |& q
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% f/ Q' n7 u& ?% u
白蘑菇         800g
. E  E. @0 Z1 b& gtvb now,tvbnow,bttvb香菇         400gtvb now,tvbnow,bttvb( G: o! k2 F' j! ~
洋蔥碎         200g
( \( [. t3 w! n( V) R橄欖油         適量
& E5 k: S& \8 Q# @7 R' U鮮奶         600㏄公仔箱論壇6 p2 M) W6 y2 f- Q: U
鮮奶油         200㏄
! i) \% n# ?' {4 p! O; v/ w# O+ ftvb now,tvbnow,bttvb水         1000㏄tvb now,tvbnow,bttvb: O2 |! d7 l& F  w! G
義大利綜合香料         20g
: X  q" r) _& @9 Swww2.tvboxnow.com鹽         少許
* ]3 A7 Y9 v* j  n+ l2 u; v* z5 {tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
+ w3 J+ o/ S$ [% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. [7 l# k! F) d" l* O7 i& cwww2.tvboxnow.com【做　 法】
0 _$ K1 B4 J/ N3 w, B3 qwww2.tvboxnow.com1.白蘑菇洗淨，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂後洗淨，切片備用。公仔箱論壇* i) [3 w: h# }# {. e. j6 k, l. V
2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香洋蔥碎、義大利綜合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時，再加入水及鮮奶煮至滾沸。公仔箱論壇# [; d# P" C  z- f
3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻，最後以鹽、胡椒調味即可。

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' t9 p% N, V/ e' m4 F  B公仔箱論壇胡蘿蔔濃湯         tvb now,tvbnow,bttvb' D2 B% V$ m+ n! }  `0 V7 ?% E
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q3 u' ?! y; I/ E8 U7 m
紅蘿蔔         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f: v+ ~7 I' y
洋蔥         100公克公仔箱論壇, \9 ^  [# `! c2 o& p
蕃茄         100公克
  m" t* t( i- \tvb now,tvbnow,bttvb白飯         100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 b4 [6 U+ C. X6 z/ k
蒜末         6公克: ^" p6 H9 E  M+ w5 B1 s
牛奶         150㏄
6 Z2 r/ d" `1 |" [" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb* ?3 T/ U& b  j7 o
水         600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y# c0 x/ s( m, U5 X2 U3 W; P: G9 C
橄欖油         2大匙www2.tvboxnow.com# m6 t5 u2 D. l2 e2 |/ V9 g$ i
3 V2 l4 @$ i! ^
【調 味 料】
2 `$ k7 V& F& gtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯塊         1小塊3 ~* H! h8 C# j9 v5 B( O( A
味好美匈牙利紅椒粉         3公克www2.tvboxnow.com6 N9 R: W8 M9 E& T0 |7 I; `2 c
鹽         適量
: M2 l% U: @; R- Z. f" ^# D
) \* b4 _( `, [+ k8 O1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 h3 i- }% _7 v8 B1 |* x" [www2.tvboxnow.com1.紅蘿蔔洗淨，去皮後切片；洋蔥洗淨，去皮後切絲；蕃茄洗淨，去蒂後切粗丁；備用。4 m1 |, c: h' m7 ?
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，放入蒜末小火炒香，放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉，中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水，續煮至材料熟軟後熄火。
( c. N6 C, g6 |7 b% {8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀，重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻，最後加入鮮奶油拌勻，再以鹽調味即可。

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; E7 x0 e$ I; U3 E
蒜苗馬鈴薯冷湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W! e, ^( b* }+ j, t8 R, _7 i) V
【材　 料】
) z4 n) V. a' ~% R, _5 p青蒜白         30公克www2.tvboxnow.com2 ~. X2 f% ]5 y* H7 d* k9 ?( |: v
馬鈴薯         80公克www2.tvboxnow.com" n3 t8 s# V( _: ]' ?( f
培根         30公克5 @' w' U4 Q$ T4 T
奶油         30公克
# R. g/ ?, s* z# Q' W( E6 l% vwww2.tvboxnow.com土司         1/2片
  L6 O+ R# k: W: @3 z) B- T" o1 Dwww2.tvboxnow.com鮮奶油         50公克
0 j9 v0 n5 n6 C. f' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         350㏄
% i" m' G* e4 J0 ?: G/ q; \香芹葉         少許
+ m- u, Y$ m; X
0 o3 R. `/ ~) M( q* T【調 味 料】
5 w) }5 s6 o0 m- Z+ l1 O. ?公仔箱論壇鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb) }2 @! D5 V3 ]
胡椒粉         少許
9 M' U: S6 K/ {% t- k, N荳蔻粉         適量
; E0 V" q; B% j$ d2 A: \* A9 M5 r$ e
【做　 法】
: s; T7 f4 h7 b0 m4 }+ O公仔箱論壇1.青蒜白洗淨瀝乾水份，切圓片狀；馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後，切片狀；培根切片狀；香芹葉切碎末狀備用。
8 _- m! A9 o+ l0 t公仔箱論壇2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，續放入作法1的培根片煎至出油後，加入作法1的青蒜白片爆香，再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒，續倒入高湯煮至滾沸後，改以小火煮約10分鐘。/ p1 g5 P1 e3 ~( _- a: ^' m8 Z1 }
3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀，再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。
: u  z7 q& v. K) Y) J4.土司切小丁狀備用。
1 w1 d8 N% c& T7 _" M( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後，放至作法3的冷湯上，再撒上作法1的香芹菜末。

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3 |$ D  h% n- E6 _5 i公仔箱論壇南瓜豆漿濃湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W# U; p' m3 H6 C
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) x* f' w4 W; w7 |% J, D
原味豆漿         120㏄
( Z/ S& |4 Q. J6 ^. k+ Ttvb now,tvbnow,bttvb南瓜         200公克
: K7 Y/ M& I2 P6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         50公克# ]9 a1 d; `, I  T: {- z: ^
青豆仁         20公克
/ ?$ x% V) v9 J- a' a- [* t胡蘿蔔         30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 O) t8 C1 r* x, y( Z& ]0 F0 V
蒜末         5公克公仔箱論壇: y6 G' \8 X3 h) r. f
洋蔥末         15公克
! C& K6 h8 }* U3 v" z高湯         500㏄
- f5 G* I  @) J5 F公仔箱論壇橄欖油         1大匙
4 j( [' _8 M. w6 S2 ntvb now,tvbnow,bttvb
2 v7 d5 V: S1 x( Z! }1 H. R8 u【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \9 q+ o( ?- Q
鹽         1/4小匙& `* {3 d; K1 R2 B; g+ h/ s
胡椒粉         少許
7 r: d% t- f  g( E* Wwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V+ v/ S) [' h. P; m4 ]
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 `8 T5 y0 j7 s: t) d
1.南瓜去籽、去皮，切片備用。
$ T: ^9 H" i" Q0 z1 M3 g8 _公仔箱論壇2.熱鍋，加入1大匙橄欖油，爆香蒜末、洋蔥末，放入作法1的南瓜片拌炒數下，再加入高湯煮至南瓜軟化，續加入所有調味料拌勻後熄火。公仔箱論壇  t9 |5 E! V0 U4 |+ y! B; B) ^$ z
3.將作法2倒入果汁機中，打成泥狀備用。www2.tvboxnow.com+ B$ t* ~/ d0 a, P( V( }; `
4.胡蘿蔔切丁，與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙，再將蝦仁切丁備用。
  P( n3 ^+ ]  n7 Twww2.tvboxnow.com5.取一鍋，倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿，以小火邊煮邊攪拌至滾，再加入作法4的材料續煮滾後，分裝盛入碗中即可。

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! n7 i+ R# {; f& J: Etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥湯        
6 G# v- V" V9 N, C1 M2 j【材　 料】
5 D, w7 ]/ f( {! h5 g; swww2.tvboxnow.com洋蔥         2個tvb now,tvbnow,bttvb; P$ g! _. E. _" ]' R' Y
蒜仁         1個tvb now,tvbnow,bttvb$ k0 H* A! n' ~! k5 B/ F8 u$ |
奶油         50公克
2 ^$ F" d0 p1 i" E% N1 X9 m4 t白湯         800㏄
" t3 G: e* V# o/ V5 d1 K3 o法國麵包         1片www2.tvboxnow.com1 F  Y3 X/ C. G7 h  j# B6 l
www2.tvboxnow.com, B/ i7 ]; s" ^3 C% X+ M
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r5 B! ]( _) m5 s
紅酒         50㏄
3 h6 i; x- k# ?5 w( ?; P公仔箱論壇帕瑪桑起士粉         20公克
. E6 W- l: Q4 V. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊         1茶匙
( S1 Y1 R5 j- Z) @, [) q/ Y2 U公仔箱論壇
* D  {% g7 c3 B1 b# d% p& |, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 d( a7 L# S& P) R6 Q6 P1.將洋蔥去皮後洗淨，切成細絲；蒜仁去皮後洗淨，切末備用。' j+ P3 b$ w& t: z
2.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘，加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。
8 D3 e7 }2 m' X: O; [; V3 jwww2.tvboxnow.com3.將紅酒淋入作法2中，再加入白湯續以小火煮約15分鐘，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠，盛入厚湯碗中。
1 n* A. C3 n5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將麵包法國麵包抹上少許奶油，輕輕放入作法3中，並撒上帕瑪桑起士粉，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。* g- m2 c) R) Q" W  I. x$ L2 Z) ]
【備　註】
4 e% G! y9 c* X8 l0 C白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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雞肉鮮奶湯        
4 Q3 p; I: j" [& F" @+ G【材　 料】
' O$ o) _% i( R! ?. U- [7 ~  H6 x# [4 owww2.tvboxnow.com雞肉         100公克
( C# j; j+ i. R洋菇         50公克
: U! H9 j, C: l+ P8 Ttvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2個
2 a+ `6 G5 u* G# t1 i公仔箱論壇細蔥         1根, p2 U& w+ S# U  e5 [
歐芹         1根tvb now,tvbnow,bttvb/ J  {) K% N0 R
奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 B" E. M8 i6 z2 P  w8 s% l+ p' j
麵粉         1茶匙
* k/ M% _1 f9 U" u4 W* H白湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i) D6 V! m0 P* A4 M4 L
鮮奶油         100㏄公仔箱論壇3 t7 A1 r2 M, Y

  A* z* o$ |" s2 T0 R8 ]* S公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇& Y4 E/ {0 V+ Z$ O  u2 Y
鹽         1茶匙' Y5 V9 Z" Q0 y$ c" A& T4 \  K) \

1 o6 u9 L* Q& Z& K% i【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X* m! |" N/ a3 u& `: m; ]
1.將雞肉洗淨，放入鍋中煮熟，取出切粒；將洋菇洗淨、切末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I: q* D) Q. P1 p; T; ]% a- N* d) U2 {
2.將雞蛋洗淨，放入鍋中加入足量冷水，以小火煮約12分鐘，取出沖水冷卻，並去殼後將其切碎。
' ]$ o  X, N8 R" ?/ V- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.細蔥洗淨、切小段；歐芹洗淨、切末。
. O+ }0 H5 w0 C+ n: M- P4.將奶油放入鍋中燒融，加入細蔥慢火炒至香，加入麵粉續炒至微黃，倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。
! G3 ~9 p: p. ]5 Swww2.tvboxnow.com5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中，關小火保持微滾煮約15分鐘，盛出，撒上歐芹末即可。
3 f! w/ t8 v& y- z公仔箱論壇【備　註】
8 ]+ @& K. ?7 |0 x, rtvb now,tvbnow,bttvb白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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' j! R5 E3 i( e  J3 wtvb now,tvbnow,bttvb綠花椰乳酪湯        
- K. |* `6 s2 x! U( t# [【材　 料】
2 d% `) d( L7 Q9 X& o$ M- V9 {9 m; ptvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜         200公克www2.tvboxnow.com+ @: O3 E9 {- O
洋蔥         80公克* l4 Q5 A# Y  }# F, X5 R, t
馬鈴薯         100公克
7 i: j0 O, M; G8 D紅蘿蔔         50公克
4 V/ {) [- y4 r: _& }www2.tvboxnow.com熟雞肉         80公克0 R; u9 C/ Q5 R7 @+ I8 K
切達起司         180公克
, c) U! C+ f: d公仔箱論壇奶油         50公克
5 P: r3 p6 s2 s; n白湯         1000㏄! V7 s6 _6 I# i3 @; z1 o8 V
鮮奶         100㏄+ y1 l" l4 g# u  O) R5 C

7 J, i1 ^6 i" i7 H/ Ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 X* m. F" ^, Y- t0 h* x鹽         1茶匙" m) Z  B9 l% T, i6 T) o  l2 A

% X) M* {3 ^1 [6 J% O. N# Y) h3 n" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ K4 w3 l  m( }+ j2 h$ y公仔箱論壇1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。tvb now,tvbnow,bttvb+ j5 O3 y( U! n" V
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。公仔箱論壇3 s  P$ r8 x# {/ E  F3 |3 B9 r( c
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
/ m6 @& n) }, ~, D* W0 q4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
8 C$ ~3 y9 M9 A& {& Ltvb now,tvbnow,bttvb5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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0 ?1 j, ]) l2 v- y# R+ O香蒜蛤蜊湯         公仔箱論壇0 |$ }& ^$ s) J2 \4 q- g+ M
【材　 料】+ y4 R/ \. l; i
蛤蜊         600g
/ B9 M4 [/ G6 v7 i  t% H培根         200g( }: c" u; O5 b; ~2 u) _
青蒜         100g$ h5 K( L, K" C4 ?. [" n; Q: z$ J
洋蔥         100g
. U+ D* m* k% f, Q8 P* B! {, xtvb now,tvbnow,bttvb奶油         120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `9 {) I$ }) D# t) T
奶油糊：公仔箱論壇0 g* {, ?  u2 I
鮮奶油         400cc
5 p. n7 m6 n9 M3 }巴西里末         少許
9 r% ]" ~+ Y  P公仔箱論壇
7 O* h5 n4 e# N# X5 w/ G* o0 ^www2.tvboxnow.com【做　 法】
* j1 [! S# a7 }7 b# O4 Mwww2.tvboxnow.com1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序清洗後取出；鮮奶油打成泡沬狀備用。
3 a. P+ v0 S- p! d公仔箱論壇2.取一中型鍋盛水至六分滿，加入白酒煮開後，放入作法1的蛤蜊待蛤蜊完全打開後熄火。
! ^0 M& ^' X% i* W公仔箱論壇3.用紗布過濾作法2的蛤蜊湯，僅取湯汁，另蛤蜊肉保留備用。
- \+ G. \2 U6 q# a/ V: e# iwww2.tvboxnow.com4.另起一鍋，將培根略微拌炒去油後取出備用。
; Z; Q* H% p7 \8 ~5.另取一深鍋，放入奶油待其溶化後,炒香青蒜、洋蔥及作法4的培根，加入奶油糊和作法3的蛤蜊湯汁,最再放蛤蜊肉調成蛤蜊湯，盛碗時再於表面加上打成泡沫的鮮奶油和巴西里末即可。

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1 f% J! }0 r' m. c! {公仔箱論壇洋蔥湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p$ J! g0 e7 L6 x
【材　 料】
7 r: J5 |% U5 E洋蔥         1顆
# i: f+ K4 Y, V2 y8 ~2 Uwww2.tvboxnow.com法國麵包         3小片www2.tvboxnow.com2 Z- @) k" H8 U. F6 i, X/ s5 R
奶油         1大匙
) h3 R* b3 d& W6 n5 X. M# }牛高湯         500cc
# Q9 Q; S/ a8 U! N( J1 ~" \切達起司片         2小片
; k0 f# x% E" ?  M2 z9 U0 x1 |* ]8 S公仔箱論壇. Q1 v" z  S+ Y6 F( v) }" i9 c
【做　 法】www2.tvboxnow.com5 }% \: U8 M. g, A/ V
1.洋蔥切細絲備用。
, a3 R) C% B6 {! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。
$ R% Y4 n+ \& I% d3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。公仔箱論壇, {3 x3 }, \  ]2 m# k1 g$ I& N
4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。
1 G. y1 Y5 r" M% O( y: h- ?5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。

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- x" U  V7 ?0 ?& ttvb now,tvbnow,bttvb義式蔬菜燉牛肉湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C( |$ G* |8 P% M: J' c# R2 F, t
【材　 料】
; E0 H0 e/ G/ t2 _/ v1 _tvb now,tvbnow,bttvb無骨牛小排         300公克tvb now,tvbnow,bttvb+ w7 t3 Q  h* L6 H1 k- G* M. K% y  r
高麗菜         150公克
$ L7 u: A. f9 i" z$ Btvb now,tvbnow,bttvb西洋芹         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d- G( |3 \6 G  Z+ D
紅腰子豆         120公克
& B3 {5 ^  m. n; Z& ^# k牛高湯         3500cctvb now,tvbnow,bttvb' q+ i1 r  [7 u1 O6 L+ H) s% _
字母麵         50公克www2.tvboxnow.com8 C6 M# Q2 R5 U$ V( p0 Y+ z
www2.tvboxnow.com1 \+ f8 f3 p8 @1 j% a
【調 味 料】
: Z4 n, b  z; u% p6 awww2.tvboxnow.com月桂葉         2片' X1 d, \8 \2 f7 O& i2 B; u+ z
蕃茄糊         2大匙
$ p  O" c& y7 C- Z* N7 Jwww2.tvboxnow.com糖         1小匙6 ?! s3 n+ `9 U& v
鹽         1小匙
1 h4 K/ d' W: `# Q; ntvb now,tvbnow,bttvb1 @* @0 R& Y/ N% x
【做　 法】$ O5 n, Z5 ]( i3 D" j
1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P! T2 Q- ~4 l5 {4 \
2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。7 b* |+ O/ C1 g* i
3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。

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翡翠銀魚南瓜羹         公仔箱論壇" H- l. j& {2 y( H, V4 ]+ \! f% Z
【材　 料】
6 i2 N, G: K3 [6 u' g# t% P& i銀魚         1大匙公仔箱論壇# t( F0 N! ?0 k9 S0 V( i% x
南瓜         1/2顆& d- s' v2 \, p
洋蔥         1/4顆
! t8 r& o- @1 ~6 d翡翠         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P: c1 f/ k0 D" h$ t1 ^" M
奶油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k6 n0 q0 j& Q7 c& |
熱開水         2杯tvb now,tvbnow,bttvb. U  ~8 U+ M% I
冷開水         2杯tvb now,tvbnow,bttvb; X. I$ Y- l0 X7 _2 @, V: N6 ?
tvb now,tvbnow,bttvb) L. U9 a1 p/ `3 D
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F. Y/ ^& w0 E# {
鹽         1小匙
! {, T( H, m. Y6 R8 w- ]2 x/ Qwww2.tvboxnow.com
/ s$ k/ ~0 X  a( s【做　 法】* o0 l# N) R# Q( R0 }& O
1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 `5 @2 k/ [/ [1 \
2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。
( e& H6 h: ~: J+ \* O' X2 w: F8 |3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。, B; M6 \$ Q9 W
【備　註】
+ T8 w' R0 Q# g公仔箱論壇材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。