BeiDouChef

7 Y5 @8 l' D) j. b+ h$ ywww2.tvboxnow.com北海道蟹肉濃湯        
  ^2 E; \  Y4 R: K3 ]' j公仔箱論壇【材　 料】
+ _- n  k3 [( s* N公仔箱論壇蟹腿肉         20公克www2.tvboxnow.com2 j! r: f/ g! j  x/ L" ]- w+ u+ Q
洋蔥丁         1大匙) S- T# k% {& l3 [9 x- Z/ N' _2 e
西芹丁         1/2大匙
! Y8 L" W5 {8 w) b( Z# Wwww2.tvboxnow.com紅蘿蔔丁         1/4小匙
  L% n6 }1 `' _" I* e; uwww2.tvboxnow.com馬鈴薯丁         1/4小匙6 d% R* h/ R- \9 b# o
奶油         1大匙
6 }0 g# S& e% d6 v
$ k# H1 T/ K5 w9 k2 f$ Dwww2.tvboxnow.com【調 味 料】www2.tvboxnow.com, j1 \( l  `3 K1 w5 q$ z1 ^
北海道起司塊         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ~0 g2 ~1 U9 f
麵粉         1大匙www2.tvboxnow.com# ^# Z' N8 C) r0 ]3 M
動物性鮮奶油         50㏄公仔箱論壇1 b+ t1 Z! P- a; K6 }/ y/ y( R% ?5 L
雞高湯         300㏄
9 i6 a) l3 ?( g7 otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# E8 s3 U$ R  m9 O1 b2 _
【做　 法】公仔箱論壇" L- t/ U' |1 H+ ]- D5 t
1.熱鍋內放入奶油融化後，加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。
) _# e2 Y) r( Z公仔箱論壇2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。
9 b. H6 f# ?% g' A- ]tvb now,tvbnow,bttvb3.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。
2 \" G, h: ]# Q4 m' q' q1 Cwww2.tvboxnow.com4.再加入蟹腿肉拌勻，待煮沸後以北海道起司塊調味即可。

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! z6 `% J" Z: |' {, M; g
南瓜濃湯! N' I, q  M  X1 ]7 _
【材　 料】
' j6 w+ s8 E4 g, V2 h公仔箱論壇南瓜         300公克
& H2 v. x; Z* k. U+ R0 h+ q. s5 gwww2.tvboxnow.com紅蘿蔔塊         50公克www2.tvboxnow.com$ |. G) J3 {$ y- ]6 i
西芹塊         10公克
. Q; `! j8 ~4 W* y$ Etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥塊         20公克www2.tvboxnow.com% }- B. t& q' D/ s; {
奶油         1大匙公仔箱論壇0 E  N* L- W" s, s+ I) T0 W2 f3 @1 d: T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y# o2 G  M, k# I
【調 味 料】& h- ^8 h- r1 _" D  j; r
雞粉         1/4小匙
9 e+ k, N+ F6 _# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r7 }7 N# o$ _
動物性鮮奶油         50㏄
/ M* A. p# m- M1 o8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L7 N. }& T* z' ]$ R! j& ]: T
【做　 法】
4 ]! Q( \: r4 W& [$ Y& y+ twww2.tvboxnow.com1.南瓜去皮、去籽切小塊；紅羅蔔去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。公仔箱論壇$ o- |& |, F# V3 G( r# ?
2.熱鍋，放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。
! P; ^( Y1 h; K; a" |, @- h8 z3 X3.再加入紅蘿蔔塊，雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。www2.tvboxnow.com$ |# |4 t* a9 H2 J
4.將作法3的濃湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻，食用再加熱即可。

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; V' ^" b! r  A" m  b# Q( J8 G火腿玉米濃湯
7 c/ ]$ V4 Q5 l% G, N+ ^公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ B) p4 l4 i1 T/ [1 q3 Y9 ]
火腿         15公克+ W) q  Y$ z9 g* B- [
玉米醬         2大匙公仔箱論壇( P! {- ]+ f  k
玉米粒         1大匙9 @& ~$ i) g% |* Q4 w& Q
奶油         1大匙9 g4 n& z* p% a4 m" o$ b) r
麵粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F" Q& }- A. b7 P, o
tvb now,tvbnow,bttvb6 }4 m, ]1 `. S( b9 o; m
【調 味 料】
2 e- ]: @7 A( u" dtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4小匙
( p- I! q% t# f4 k  s, atvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         50㏄www2.tvboxnow.com$ S  V* s! P9 Y9 O0 C  C# r: P7 g
雞高湯         300㏄
1 U; S) ?: h* o( `& M) l* w3 Z" K
% d# k# b0 b$ L8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {5 H3 E) h  F  X; e/ u
1.火腿切丁備用。
+ P7 [# t; l& g  ?' N6 q& \; R2.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。8 `: z7 Q3 m- M
3.於作法2中加入雞高湯，並將麵糊拌勻成濃湯狀。
- Q" a; }+ D, L  e8 [& N2 J7 S公仔箱論壇4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。
8 y' A6 T) B' v$ @公仔箱論壇5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。

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! m$ x1 Y2 Z' i: p5 r$ p" \, E; ?tvb now,tvbnow,bttvb南瓜濃湯       
% D$ w9 j- z! z# M$ [4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
+ [9 e2 y  @1 e' Z/ O* }0 }www2.tvboxnow.com南瓜         300公克
# @/ @" E6 A* O- b- c炒過的松子         20公克' V9 S! W# @5 D3 V/ P3 I8 g) P
蒜末         10公克
. B: p7 f1 I3 {4 ~# w% H$ ewww2.tvboxnow.com蔬菜高湯         400㏄0 \+ X+ D' v4 J" S7 B+ C
牛奶         250㏄. E; l! m0 x" V5 H2 e
奶油         30公克www2.tvboxnow.com7 l9 i3 ^: p( |0 I6 D
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: o/ p1 m6 o' m7 o( |

8 V) J* y6 j" |- e公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 M7 a4 r# [8 p7 S  z3 [+ @: S& m
鹽         少許
6 i% n; y7 {$ E( x黑胡椒粉         少許. I) o1 D5 X: |, I
巴西利末         少許
: r) |1 Y. k& c9 K# k3 ]" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q) _* d& m0 O8 [# N8 m
【做　 法】www2.tvboxnow.com# Z& c9 @+ W& C
1.將南瓜洗淨，去籽後切小片。
) {* M: o" R0 S- t; w$ {! Gtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮至南瓜熟軟，熄火備用。
* j* w. f* ~* w, Y8 q3.待作法2降溫至微溫放入果汁機中，加入炒過的松子攪打至呈泥狀，倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開，以鹽調味後盛出，最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。

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: f! h' Z- R1 p' U" \9 ?; m2 v
奶油蘑菇湯        
  F* k' O1 H; k& \5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 S3 }$ T9 K$ \0 Mtvb now,tvbnow,bttvb白蘑菇         800g
3 `' [' Y, O% l5 S* S  u! s+ x4 qwww2.tvboxnow.com香菇         400gwww2.tvboxnow.com  `  \! W- F) e% N# O) \
洋蔥碎         200g
  Y) e# T* J2 @( Y* W橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ S3 y: j9 p% p5 _( {
鮮奶         600㏄- Y8 ~0 Y3 a3 P. @3 ~
鮮奶油         200㏄
+ `/ t3 d" s& M水         1000㏄3 q% k4 H6 M# x6 X. h
義大利綜合香料         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _" t5 A1 O, i! P( f4 K
鹽         少許
! t! g$ D0 p1 Z# ^www2.tvboxnow.com胡椒         少許
7 c% T) K& ^! V6 J3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~7 r- B9 h/ X4 k) G1 g
【做　 法】
1 e+ d$ m$ |4 M- b- ^% _; n1.白蘑菇洗淨，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂後洗淨，切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L4 g* z/ x* f3 j( L* q9 Q6 B5 [* j
2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香洋蔥碎、義大利綜合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時，再加入水及鮮奶煮至滾沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i; N6 T2 d- z6 i3 t
3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻，最後以鹽、胡椒調味即可。

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6 w% l7 l( Q$ n% K! X  D2 \, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔濃湯        
9 ^5 x: G4 G8 F+ q9 ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】1 r: b% U2 `/ G' S9 r  n5 `- P
紅蘿蔔         300公克
7 E& U" `$ L: O7 y: i公仔箱論壇洋蔥         100公克
0 `( I: `' x3 b! K( S5 [1 R公仔箱論壇蕃茄         100公克www2.tvboxnow.com0 b/ r1 P: V8 y/ Q. c/ ?
白飯         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C# u4 t+ P5 q8 c- D
蒜末         6公克tvb now,tvbnow,bttvb) h! Z9 c) v# Z
牛奶         150㏄! b) D+ C+ C( D, `7 P7 `7 W
鮮奶油         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb. N9 E) K, _- m. A8 U/ `: x
水         600㏄公仔箱論壇1 T) _) p, m7 v* @: j0 o
橄欖油         2大匙
0 ?/ m9 |! z4 v5 Dtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com* F# o" X* z! b$ @( _+ }$ S
【調 味 料】
" X% Z) _( t9 r1 J9 U: h+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯塊         1小塊tvb now,tvbnow,bttvb7 b2 D3 }* S1 g7 N2 `
味好美匈牙利紅椒粉         3公克! H& h8 Z0 I5 d9 K+ m
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]! M+ O2 x$ A/ i- L; W

. ~9 K" ?. F) L8 o6 n% `【做　 法】
3 z" q! Y. i, [! I% f: i* Lwww2.tvboxnow.com1.紅蘿蔔洗淨，去皮後切片；洋蔥洗淨，去皮後切絲；蕃茄洗淨，去蒂後切粗丁；備用。
/ ]% |1 l: h6 p2 Y1 o8 I9 k公仔箱論壇2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，放入蒜末小火炒香，放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉，中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水，續煮至材料熟軟後熄火。
! |3 d7 m0 o) a9 Z: t6 Z5 z0 q3 e/ xwww2.tvboxnow.com3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀，重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻，最後加入鮮奶油拌勻，再以鹽調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb: I: K- v" }  x. O6 E! p: `# E
蒜苗馬鈴薯冷湯         tvb now,tvbnow,bttvb$ g& }3 R0 a# n* G9 s* S$ o
【材　 料】
: @5 J; }% r8 |) {5 \www2.tvboxnow.com青蒜白         30公克
( Y- i, r4 E" }" {公仔箱論壇馬鈴薯         80公克
8 S6 v2 C3 z4 U$ M' Zwww2.tvboxnow.com培根         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^. ]) U# m" `0 Q4 s7 o. O3 s, V
奶油         30公克* T7 f4 I) ~2 @2 r8 }6 R
土司         1/2片
2 s) F7 N; m. R9 X; h* h; F鮮奶油         50公克& H. @- L1 g9 z$ A2 T" p
高湯         350㏄
7 ]- O! Q% L" ^; f- G  M$ Swww2.tvboxnow.com香芹葉         少許
/ l9 r: {( g: L5 y9 e) {: G- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! J: f$ C( k( ]公仔箱論壇【調 味 料】
7 K  f+ E" `" U2 ]. s, H7 v' `0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許www2.tvboxnow.com0 A7 ^4 w# Y: z7 A
胡椒粉         少許www2.tvboxnow.com  e, L3 V, U3 a0 K- H3 G" c
荳蔻粉         適量
- {8 `/ o/ E. u" ?6 lwww2.tvboxnow.com
0 J3 s; q( ?- k5 B4 h. \0 @, {6 G【做　 法】
) V; B( \: W# V% a公仔箱論壇1.青蒜白洗淨瀝乾水份，切圓片狀；馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後，切片狀；培根切片狀；香芹葉切碎末狀備用。
1 P. ]6 [5 K5 X2 m; N- s1 V2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，續放入作法1的培根片煎至出油後，加入作法1的青蒜白片爆香，再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒，續倒入高湯煮至滾沸後，改以小火煮約10分鐘。1 R9 t8 Z0 t2 {, ~$ d5 A+ W! Y6 {  Q
3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀，再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。0 Z8 E; \- y' I; I2 E$ d
4.土司切小丁狀備用。公仔箱論壇! `" T0 q* O: ]3 q9 y- {5 D
5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後，放至作法3的冷湯上，再撒上作法1的香芹菜末。

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www2.tvboxnow.com/ b3 {8 e9 }* k/ p, [4 [3 ~
南瓜豆漿濃湯        
% b7 @+ l, j6 n' F公仔箱論壇【材　 料】
1 _) L0 w% {. q# I* u原味豆漿         120㏄www2.tvboxnow.com  k+ D3 H. y2 X
南瓜         200公克公仔箱論壇8 p+ i0 w" g+ P! p7 v% S. x6 S" R
蝦仁         50公克
  q* V* [* D. d青豆仁         20公克
  c: f+ x) X3 X9 Y) B胡蘿蔔         30公克
$ L0 ?& b5 t7 T0 S8 }5 {; K蒜末         5公克
4 q3 s0 g( o% c7 ~8 l) @公仔箱論壇洋蔥末         15公克
8 S& b( C2 d) Q% v' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500㏄www2.tvboxnow.com# i# ~9 K4 O2 H) d$ i7 ~0 F
橄欖油         1大匙
2 |" |; Z& `. R; ]& ?. c4 Etvb now,tvbnow,bttvb
7 ]9 d8 g9 v9 Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m  b1 j! ]5 G  r' O5 f
鹽         1/4小匙
, @4 F: Q3 U0 q! H1 W* ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許+ J9 X* ~4 r+ v; S( v

& h, n7 J& O4 ~+ I1 [$ e4 v; M$ rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】) d% O2 p7 s* ?7 o2 I8 v0 b( P
1.南瓜去籽、去皮，切片備用。www2.tvboxnow.com$ w% H; X5 u9 m/ g
2.熱鍋，加入1大匙橄欖油，爆香蒜末、洋蔥末，放入作法1的南瓜片拌炒數下，再加入高湯煮至南瓜軟化，續加入所有調味料拌勻後熄火。5 D  \6 t; l& T0 `7 @. G) A. i
3.將作法2倒入果汁機中，打成泥狀備用。3 ]' R. c  ^1 L# R( f
4.胡蘿蔔切丁，與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙，再將蝦仁切丁備用。
: o# @/ v4 K' a' y4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一鍋，倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿，以小火邊煮邊攪拌至滾，再加入作法4的材料續煮滾後，分裝盛入碗中即可。

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洋蔥湯         公仔箱論壇( c' n8 l$ S# i; v0 Y
【材　 料】
( G" j8 T5 U) c5 @( Z9 I6 S/ Xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         2個
2 `( i! `4 G, a6 e7 q8 U公仔箱論壇蒜仁         1個www2.tvboxnow.com5 ?; M2 H0 E5 C, q' ^3 I) E
奶油         50公克
8 q5 i3 S1 ]( k. z公仔箱論壇白湯         800㏄
& Y! C3 x3 E) Y* f. rtvb now,tvbnow,bttvb法國麵包         1片
) l' j/ ]2 C, W6 g' O( m" [公仔箱論壇
8 Y2 Y. y7 ~% T+ [1 m公仔箱論壇【調 味 料】
8 w* s  h% s2 X' v  `. Z紅酒         50㏄1 ~/ f' E( N- L# [
帕瑪桑起士粉         20公克
3 m" R0 a2 o/ G$ g9 i6 `麵糊         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 B4 C& V7 H" c2 p

1 n8 _7 G  k; l8 m3 O7 pwww2.tvboxnow.com【做　 法】www2.tvboxnow.com+ s: {7 V2 J4 x- K$ ^
1.將洋蔥去皮後洗淨，切成細絲；蒜仁去皮後洗淨，切末備用。
2 T& J& {7 O5 x! _$ G. x公仔箱論壇2.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘，加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。
7 a0 A4 u/ M% d3.將紅酒淋入作法2中，再加入白湯續以小火煮約15分鐘，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠，盛入厚湯碗中。
' o( }$ I4 c+ V; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將麵包法國麵包抹上少許奶油，輕輕放入作法3中，並撒上帕瑪桑起士粉，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。
+ ^0 Z, a9 p- f9 D$ N" A3 H5 o1 D' Ptvb now,tvbnow,bttvb【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C' e+ q. H+ B) g
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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$ m! c  k" S- V2 A雞肉鮮奶湯        
3 e% g- A/ ^. Z: ~6 p+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www2.tvboxnow.com2 d5 P3 }  b) Z- Z
雞肉         100公克. t/ D6 x- T, I! |4 ?
洋菇         50公克$ e, }& |0 Y! a8 ^
雞蛋         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g0 f  I# j) V
細蔥         1根
) c5 D& t0 L1 @+ N* U/ @1 n' B7 }公仔箱論壇歐芹         1根www2.tvboxnow.com% Q5 Z! T6 S8 y8 L" L: E8 h1 ?
奶油         50公克公仔箱論壇7 P$ @( r0 V  g5 l
麵粉         1茶匙
+ K0 P& K1 |6 F7 a& N公仔箱論壇白湯         500㏄
1 B  I2 o( k' ^; T3 s# P: n0 B$ Q鮮奶油         100㏄
) R3 N' k+ [0 s# j5 y) Jtvb now,tvbnow,bttvb
; A' L. _: P, Q; w9 ]www2.tvboxnow.com【調 味 料】
& K, t! m3 c" D) m1 ~, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 u& i# \: q" \5 `0 Q
公仔箱論壇/ G/ I1 g( X3 t! A
【做　 法】
9 z+ L3 N9 z. c" ]0 b! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞肉洗淨，放入鍋中煮熟，取出切粒；將洋菇洗淨、切末。& \: n' @% y' _
2.將雞蛋洗淨，放入鍋中加入足量冷水，以小火煮約12分鐘，取出沖水冷卻，並去殼後將其切碎。- c! b: C( t% a  `1 ^/ s
3.細蔥洗淨、切小段；歐芹洗淨、切末。
! |+ u" h/ |  ^* y公仔箱論壇4.將奶油放入鍋中燒融，加入細蔥慢火炒至香，加入麵粉續炒至微黃，倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。
8 \, Y3 S/ N9 I  C( i" @2 c( S5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中，關小火保持微滾煮約15分鐘，盛出，撒上歐芹末即可。公仔箱論壇( T: f3 _# q3 p( l. G! t
【備　註】
" u  M3 ~/ w! y, O7 |白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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2 Q5 U7 d2 L* k5 ]4 j- a8 Gtvb now,tvbnow,bttvb綠花椰乳酪湯         tvb now,tvbnow,bttvb. G6 b9 ~" v7 c, J  J( v% |* j
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f1 {" j" d) a% b1 A+ f
綠花椰菜         200公克
5 }  z8 K/ C# u5 @1 ?" _/ Q洋蔥         80公克
5 o# V- j# I& l8 J( {公仔箱論壇馬鈴薯         100公克
) O3 S0 s* P* G2 m0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         50公克
, S& l. Y. Q$ Ltvb now,tvbnow,bttvb熟雞肉         80公克公仔箱論壇. w+ g$ I# \2 E. Y, ^
切達起司         180公克
9 o6 a$ b( i  D: n; d/ R$ b4 \公仔箱論壇奶油         50公克
9 \4 Q! w, N) mtvb now,tvbnow,bttvb白湯         1000㏄www2.tvboxnow.com3 e: E7 Y8 A" A* b$ ~2 D8 p
鮮奶         100㏄: |8 r# E& G- _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W1 z4 _, ]; a% w8 O2 J5 D
【調 味 料】
, v4 s* l3 i+ A1 X$ F1 Vwww2.tvboxnow.com鹽         1茶匙
! V, I% n+ N1 Dwww2.tvboxnow.com
- T. N" R; m7 ^7 f公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, Q: _3 |& C& \7 G" f& q
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
, ^+ Y2 V0 B" u6 Y$ }# Ktvb now,tvbnow,bttvb2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
. R+ X6 H: |  ?* J3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
, n9 ]! o! w3 f- v# Dwww2.tvboxnow.com4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z, N+ y6 {6 S' n; R
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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3 m: D* s3 f7 q% e: V8 i" P2 v+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜蛤蜊湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C, n+ m% b  ?% r0 B9 W, I
【材　 料】
0 L$ q1 K2 I4 @2 {! N8 p  j蛤蜊         600g
/ M( p4 e" E, x! Z培根         200g
( E. Y0 I1 z$ B1 x- f. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蒜         100g
6 l( s1 b+ n* _" @& ^, E1 G% btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         100g
4 g+ X+ m2 u  A! F, W: E奶油         120g
  d/ Z. c* \1 W- y' Z/ u) C" p# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油糊：
; d% C5 J* v& E7 Z* D9 J9 b$ gwww2.tvboxnow.com鮮奶油         400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X' w" t6 ?5 `1 P$ N4 t% r
巴西里末         少許
  ?2 }" u' b" g公仔箱論壇公仔箱論壇1 ~9 I% }' H8 Q: d
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S6 R# U8 j* E- [4 I( A
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序清洗後取出；鮮奶油打成泡沬狀備用。5 \" y) u0 x% z
2.取一中型鍋盛水至六分滿，加入白酒煮開後，放入作法1的蛤蜊待蛤蜊完全打開後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb  m+ n) c& H/ d! x
3.用紗布過濾作法2的蛤蜊湯，僅取湯汁，另蛤蜊肉保留備用。www2.tvboxnow.com7 B  T% q9 y3 v6 @5 R
4.另起一鍋，將培根略微拌炒去油後取出備用。5 b" r# {3 @0 T; k! K! C
5.另取一深鍋，放入奶油待其溶化後,炒香青蒜、洋蔥及作法4的培根，加入奶油糊和作法3的蛤蜊湯汁,最再放蛤蜊肉調成蛤蜊湯，盛碗時再於表面加上打成泡沫的鮮奶油和巴西里末即可。

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' P/ K4 b. d" q, T$ j+ t8 m洋蔥湯tvb now,tvbnow,bttvb. G5 q! h! z8 [* q# Q
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t1 J7 g6 w! n
洋蔥         1顆
+ F1 \5 w; m. D5 w' B法國麵包         3小片
9 t+ c9 s3 `& U* c# m6 V公仔箱論壇奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& e/ T7 L' p: u' P5 X  w
牛高湯         500cc- H$ m: L2 d8 f: R4 O0 F3 u5 G6 |
切達起司片         2小片4 i% c0 o5 Z- E
tvb now,tvbnow,bttvb( T% |- }  E+ W9 t9 d6 Z3 E
【做　 法】
1 M3 |7 p* K9 v4 ^1 F公仔箱論壇1.洋蔥切細絲備用。
6 ?6 Z- C8 E! W! y) }/ u2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。
( Y: R6 l% c" G4 }4 U' \8 |; L; X公仔箱論壇3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。
+ c: w- L' j8 J: ttvb now,tvbnow,bttvb4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。: k2 \0 X. Y6 G: G& L
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。

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) K( w0 [$ k( R9 |  [' W6 R義式蔬菜燉牛肉湯        
% Q' y- J, F( J$ s公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q  g% b' v( Q/ U
無骨牛小排         300公克
4 X3 o& W! I* g4 X& d  q高麗菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb$ v% W7 c* P$ i* M' M
西洋芹         100公克
& L# Z# J* R6 f% ]1 [; p7 p1 Gwww2.tvboxnow.com紅腰子豆         120公克公仔箱論壇: y' |' b- r& A* O
牛高湯         3500ccwww2.tvboxnow.com/ B7 U: z: l9 W5 q
字母麵         50公克
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4 p, J- a+ @5 `0 d5 F# _【調 味 料】www2.tvboxnow.com* N- d8 l( b$ P& I8 V5 Q7 o0 P5 m
月桂葉         2片3 S4 W* m' e6 N1 U* S8 _% }
蕃茄糊         2大匙
  r) d, A; R$ r" t  b  w; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙公仔箱論壇! }8 l$ N4 O, h8 ]0 B
鹽         1小匙
, S( }4 F2 M7 N1 Z公仔箱論壇www2.tvboxnow.com* c, I2 ]$ e! P/ M; D2 i$ X
【做　 法】www2.tvboxnow.com6 E0 a. e1 p2 w, X  p8 K* P
1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。www2.tvboxnow.com! {$ d7 g! ~+ U
2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。- p+ R) P. k% ~8 e- U* e
3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。

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公仔箱論壇4 z  ]5 H0 {% L
翡翠銀魚南瓜羹         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o& o# @1 |6 H+ m7 a) c4 U
【材　 料】8 @0 y* @5 K7 V- i2 U6 P
銀魚         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }! L( T9 ^4 t4 o" m
南瓜         1/2顆
. o# s- b5 Q( x9 B' M' ^9 c0 @www2.tvboxnow.com洋蔥         1/4顆公仔箱論壇+ {) \2 B+ o+ S4 m. [6 j, O* F
翡翠         1大匙
  V6 x3 {3 O3 f; {5 G% ]2 X# j奶油         1小匙www2.tvboxnow.com( U* ^* {6 d1 d. F
熱開水         2杯4 Z: }5 |- Z5 F& A
冷開水         2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z3 N2 g& x# Z  t% y

( u' L5 |: `. O! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www2.tvboxnow.com6 Q5 I0 k0 z9 X2 v1 x
鹽         1小匙5 Q$ M1 B  I% t+ R

; I# |! _' C" C# S, t9 e1 [! iwww2.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: {3 l$ K( h" K: I( y8 G  i
1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。
: z2 \( W5 i# z6 M0 J2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。3 B3 X  _* p( x& o+ ~$ k. ^- G
3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。
  J9 x% v+ U$ i' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
2 R* T" s, F+ j公仔箱論壇材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。