BeiDouChef

5 v" }+ a4 g6 ~! p9 U沙拉魚卵公仔箱論壇4 |$ l/ B4 W  r8 f
【材　 料】www2.tvboxnow.com( R7 A' M# m3 f' S! V
熟魚卵         100公克
2 E* m: O6 B; x* l0 L+ l* I高麗菜         50公克; K7 g; L2 ~$ h7 r# o

# g4 K/ I' s! v* |% u) x, Ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
4 j& j- z$ a3 h4 Owww2.tvboxnow.com沙拉醬         1小包# g4 `! N, K6 [+ {

9 E6 A( W. k, ]0 P/ H* _3 jwww2.tvboxnow.com【做　 法】1 u6 o% k5 e/ H9 }+ s* E
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。
' @4 a: d$ w" ~; ?1 N$ n: j+ h2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
$ V  K% B2 R2 ^8 Y& N& Z, h3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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) u0 h9 I5 V+ b3 N# n+ b1 Utvb now,tvbnow,bttvb朗地家鄉野菜沙拉公仔箱論壇8 w0 Q9 |' @( F7 }
【材　 料】
3 x/ a9 _9 v5 ^# v7 h" w# C" dtvb now,tvbnow,bttvbRoquefort起司         適量
5 e; e9 @$ g3 |: U) V; k+ A+ j喜愛的新鮮蔬菜         適量1 B4 k% y4 z( A4 O9 l
橄欖油         少許
$ I/ c' Y2 s* L5 \- e& J/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com$ e6 z) @( I# t; y
【做　 法】
- G; U) @/ m! J# a  Fwww2.tvboxnow.com將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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: A0 `' N$ D3 U, q7 ?2 ^. V
烤羊奶起司野菜沙拉
  B; h- H8 R9 r0 U5 _& ]【材　 料】8 V( _2 ^" V% O' T) Z6 g* k
羊奶起司         適量
6 X: P  O4 m  f0 Dwww2.tvboxnow.com法國麵包         適量' T1 P/ Q# T/ g/ F1 s* N/ a6 h
喜愛的新鮮蔬菜         適量
8 y# d6 a5 s# K' v* J公仔箱論壇橄欖油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o+ f& H4 N( ~& L
www2.tvboxnow.com2 C. u3 r$ U* p1 W4 V: v% e+ A
【做　 法】$ Y# D- b7 B' e& T
將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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公仔箱論壇$ p) ^5 G* w3 E, ~% ^
起司花園沙拉
. J$ E( j/ V. M  q5 P, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ o; g$ M+ ^& O; W0 z$ v美生菜         數葉
9 j! T7 I) R- l4 P6 r小聖女蕃茄         4粒
  Z. o$ B7 C5 H小黃瓜         4小段
7 ]' q2 f6 C* x" j蘋果         1/4個公仔箱論壇* b( Y. I+ t4 Z  c9 M" J, a
洋菇         1粒
; Q+ i* c3 i7 e: V4 V公仔箱論壇羊奶起司         1湯匙
2 k" H2 ~, m* c) N9 ]) e葡萄醋         1湯匙
* i, @3 k/ h' Gtvb now,tvbnow,bttvb特級橄欖油         2湯匙
) U% p: t7 X# g+ C4 [. V( A* x公仔箱論壇
' J! k1 V- J+ {: K公仔箱論壇【做　 法】
$ s* b+ s7 y# q7 q; l% ~/ U0 rwww2.tvboxnow.com1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
6 c+ `: I1 b  {2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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9 I# e+ e" _- G; _蕃茄豆腐沙拉tvb now,tvbnow,bttvb8 |( p, y- x, l& n2 G
【材　 料】
; p2 @. I4 h! d8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1塊
# u2 U' Z: m7 P. K) M7 J公仔箱論壇蕃茄         1個4 H: [) T7 u( t
羅勒         4～5片www2.tvboxnow.com4 _5 ~8 t2 z) G9 z: h5 }0 x
乳酪粉         1/2小匙
6 n/ Y& L& R1 `0 _% ~tvb now,tvbnow,bttvb淋醬汁：
8 z9 ]* t# d' c- m" }. `2 {tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1/2大匙www2.tvboxnow.com8 o% ~* r' k- F- \9 k7 U
米醋         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% S5 {% N# N' m+ f
蒜末         1/2小匙
( w& K& n5 L, ]糖         1/2小匙公仔箱論壇1 H! z& d% w  T7 v6 ]
鹽         1/2小匙
* F  a' H3 B7 y: F1 t+ {) i  f: {黑胡椒粉         少許
3 B( c( h, s5 L! q) z/ }& _+ Z檸檬汁         適量
' `7 |6 j4 u0 x# G& _tvb now,tvbnow,bttvb
! d6 X! n, K% J" Ewww2.tvboxnow.com【做　 法】www2.tvboxnow.com& h3 l4 h3 F1 c# C5 ?; |
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。
; |4 |" Z3 w& {& }* u: b* z2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
& i8 j" i# D; O7 O3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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. k' p2 S) O/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利起士鮪魚沙拉
& i7 ^4 N& i, L$ j2 Z0 @  P【材　 料】
7 _& X0 q% F7 q: P  T; i+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜         40g
* i6 p  b( z( G1 z, y; d7 I2 H公仔箱論壇麵包棒         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q8 `+ F) B" g6 a2 H# A# }# }
罐頭鮪魚         2大匙www2.tvboxnow.com- Y) l* @% r$ P6 G$ U$ u! `
紅蕃茄         30g
+ F* Z2 y2 N3 w西芹         10g
8 `4 R. q* c2 u  Y4 G/ L2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10g8 k. ], B4 |  J& z. p5 k% H9 m" s
小黃瓜         15g
$ H% D& `9 `" h! y: n5 s公仔箱論壇洋蔥         15g公仔箱論壇$ z2 b- \# y% `$ [! l8 r& P$ Z
九層塔         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t; O4 W0 q! y
美乃滋         4大匙公仔箱論壇3 x: h( I+ B; D. R& p% G
布瑞起士碎         3大匙( H* e: ?3 N6 u3 v+ }; `) z7 x

* }+ Z" e3 |3 ?; M8 z9 @, X5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 z/ H5 G3 t7 U5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 q7 x; D' z) P' Z" T; g
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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& E7 e! n# R) t, X4 V牛肉起士沙拉
1 I2 K* c; R/ t& X/ {【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 J" q1 e) ^6 _" v& B' K
牛肉火腿片         60g
8 `; d* \, T9 X' g, H0 s紅蕃茄         1/4顆
8 P  S  F# y3 _- B* J蘿蔓生菜         40g8 o6 m  c3 b+ K4 _% I4 V
紫色高麗菜絲         5gtvb now,tvbnow,bttvb0 y7 V2 L' K* w0 P3 g, w
小黃瓜片         50g
' V) J6 l( G! T- F! z& R紅蘿蔔絲         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u  l* B  s  a
香吉士         1/2個
; T9 B9 z8 I  m3 n" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布瑞起士碎         40g
0 [. m2 J, D. Y: i2 @- _公仔箱論壇醬汁：
# J/ c  N' ~) P迷迭香         1/4茶匙
$ t8 A* X1 a+ }2 Q, I" l$ @公仔箱論壇橄欖油         3大匙# j7 m- H3 u. }( C9 _( C( A
檸檬汁         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- x! O, H4 A9 D& \* I' _
砂糖         10g
, r* l& I5 V8 e4 U% v) x" _9 j5 g3 U, v$ ?% s公仔箱論壇鹽         適量  ]# K2 w7 z, S( W0 f
黑胡椒粗粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb) I$ l+ B+ M4 F8 P$ F% D
蒜頭碎         8g4 ]0 p" f* t1 W1 E- Q! u# u' P
巴西里碎         1/2茶匙
5 l% g+ }/ O* a/ I9 C8 {www2.tvboxnow.com
$ Y& B* U$ |$ Zwww2.tvboxnow.com【做　 法】
) c. {/ w* D/ U% M2 n5 N1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用www2.tvboxnow.com0 U- X* `. G4 y5 m& L7 [- |& c
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。www2.tvboxnow.com+ t# @. [9 t/ l  H  u( V  O/ ]
3.香吉士去皮留果肉切片排好。
; k$ x' B$ R: V* A  e* a4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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0 Z+ E" Y& a1 f6 g" h3 @* i起士燻鮭魚沙拉
+ |2 b  b" K' ]& ]6 Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 {! \1 P* v- q- Y: \. otvb now,tvbnow,bttvbA.瑪森起士         45gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G/ _# D  [5 W7 k- p0 G
燻鮭魚片         4片4 k+ |) y. k% i3 Q% G1 p9 H
羅蔓生菜         適量  p! d. U: C  f! f( g
小黃瓜片         適量
7 g8 K$ `. V7 ]* X. c" ]公仔箱論壇紅蘿蔔絲         適量
* W# V4 E  y. b% c+ E3 W2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹片         適量
; \  u3 k$ l* b公仔箱論壇紫高麗絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 `! t" e6 O9 q8 I
B.紅酒醋         50CC
; J7 H( z: h9 U& ]6 y" e. `橄欖油         70CC6 E/ K# m/ }, i' D6 B' D: B: s
黑胡椒粗粉         1茶匙
5 n. H% ?5 J: K- S( b. m& }% H鹽         1茶匙
8 {  M5 L( m& e6 o/ _* ]/ Z糖         1茶匙9 |+ o& `  q& `' z; C
蒜碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |3 m8 w1 W! C
洋蔥碎         1/4茶匙www2.tvboxnow.com2 f6 `& q3 O. X- B3 c) e
巴西里碎         1/4茶匙www2.tvboxnow.com# x. j" W7 s, K1 n

* C* ]. p1 _. l. y; J& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 e# Q% p1 x4 E2 p$ ^公仔箱論壇1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。公仔箱論壇9 |+ X' J) \" q7 v+ j
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
8 N. H9 ~8 f9 g& e: _tvb now,tvbnow,bttvb3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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6 _' t6 v! a  y6 U
凱薩沙拉www2.tvboxnow.com+ L' n3 I1 S+ Q& A9 e! C
【材　 料】www2.tvboxnow.com+ l8 s6 ]3 b- k; ?( Z5 l4 {" j4 s$ y. q8 r
培根         1/2片
, r$ I, p  M/ p- Ctvb now,tvbnow,bttvb蘿蔓生菜         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb. I7 w$ A& z& e% @2 a1 _; o0 N
苜蓿芽         適量
. w4 t& c# c" W8 U" T! Xtvb now,tvbnow,bttvb核桃碎         6g& a; X" X6 Y; E% L. l9 o7 P! s
帕瑪森起士粉         1茶匙
2 u& P( Q7 [8 F  M. n4 ], Y巴西里碎         少許
$ q3 a, V2 k( `# h* Zwww2.tvboxnow.com麵包棒         3根
9 g, T  o- ~3 X6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：tvb now,tvbnow,bttvb1 h; e( k& Q/ G0 r
大蒜         4g1 w+ t7 E0 g0 k4 _' r
酸黃瓜         15g
3 P7 m: o( @% t2 D# o3 |* y洋蔥         15g
9 `  n) ^- X, x/ O鯷魚罐頭         1個
) E% q% Y/ H: z; w! R2 c4 j公仔箱論壇橄欖油         1大匙
4 i3 S) d: h; y& W& `  J5 q優酪乳         1大匙6 @) b' @) N8 F
檸檬汁         1/4茶匙
( p' D( V( Z# ^. T% `7 {芥末醬         1/2茶匙; ~6 Z& O% i! C6 H" U3 i
糖         1/4茶匙% y7 I2 d) h% s6 J3 C+ O
黑胡椒粉         1/16茶匙
  c& _6 f7 r" @7 a公仔箱論壇
% j: S" e6 d; P+ H【做　 法】
4 @* U6 N; G/ d" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。公仔箱論壇- w0 _7 h+ Y. [& ?
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 c4 Z: T" t# h# q- h
3.培根用油煎熟後切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb: T  c$ C' U, t5 R3 x
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

BeiDouChef

3 V- s; q: i# }5 ^" ~- U

3 W% J% k+ j5 qtvb now,tvbnow,bttvb
, R7 V7 R! x1 H6 a6 A$ T: nwww2.tvboxnow.com鮮鮪生菜沙拉www2.tvboxnow.com6 e- f# C; [' X
【材　 料】
) s& o" i" T4 [% c8 _# _4 xtvb now,tvbnow,bttvb鮪魚         30公克
# U2 b# @. L4 t: `3 M2 {公仔箱論壇羅蔓         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {7 E7 ]% j. q# E! l/ |! A
綠捲鬚生菜         10公克公仔箱論壇* |. J" \* c, T0 `
紫洋蔥         10公克
7 f, M) V0 P+ Q" v. `& k+ v) d小黃瓜         20公克公仔箱論壇% a( }' |1 O2 B, [1 ?
蒜末         3公克
/ }5 b/ p0 q- k1 G6 m+ }% M7 o' C0 x2 o. d3 T; ^0 a0 g
【調 味 料】
( Q. \% `* }8 [" X- p# o0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末子沙拉醬         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z- L! ?) x- }- H
紅酒醋         5公克
. {7 ?( ]! a7 Q4 ~% ctvb now,tvbnow,bttvb綠芥末醬         5公克tvb now,tvbnow,bttvb7 y. V& D+ g8 _7 C& Y, Y$ I
, A* |( d) a3 d4 {
【做　 法】公仔箱論壇, u3 P* i# T' I5 J
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
+ c( f: h. X6 j; ]- X8 R; {2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
0 N+ i2 `1 h6 H( I3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?9 z0 }6 T! E) M( E, f! k" d
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。8 L; N; n4 ~8 L& f% t
5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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2 b2 Y8 [3 Y5 {- Stvb now,tvbnow,bttvb松子雞絲沙拉
2 ]8 w* Y# r8 y3 atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】, u! l8 {* I+ t% C
小雞腱         3條www2.tvboxnow.com$ \* }! ^" w1 w
紅甜椒         1/6顆
1 {! p6 Y) a$ C3 Gtvb now,tvbnow,bttvb甜青豆         少許
# P) H; k6 E0 o- M. mwww2.tvboxnow.com松子         少許公仔箱論壇/ x' R, y6 p% }* Q, J
( ]" V6 O4 t7 ~! d8 C/ t3 l
【調 味 料】7 l% p- U3 z5 V
玫瑰花濃露         適量
. D3 n  F7 g3 M$ \8 J5 |$ t公仔箱論壇1 }  P) z; V6 o
【做　 法】
  e' w5 p% ^! |( n6 V* `& d1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。
! D' y9 M0 ]% W, W( ktvb now,tvbnow,bttvb2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。
9 x) Z8 h. p1 [/ P* Iwww2.tvboxnow.com3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。
' U! T% b/ X! W' }4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。
3 ]( O# I$ k5 a( U$ Q9 `tvb now,tvbnow,bttvb5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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+ T* G5 y0 v5 P- U. l
, g) P4 ]+ d: ?' h# ?* {www2.tvboxnow.com
$ e1 H0 h. n& `3 O& L% h* `7 _鮮貝酪梨沙拉  Z3 X, Z1 O, l7 M% Y! L
【材　 料】
7 {0 s( A+ ]4 p1 vtvb now,tvbnow,bttvb鮮貝         50公克www2.tvboxnow.com4 v8 X, z8 S" h& [
酪梨         35公克
$ l  X8 Z6 X$ o9 d8 ?% b公仔箱論壇蕃茄         35公克; N0 s" h' A# D2 F- q: A$ i+ K
檸檬         20公克
+ C5 D" P$ j8 o" `2 Z3 |% n# Swww2.tvboxnow.com洋蔥末         5公克
4 e( k# u& l* Y) J& R# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( U+ s: f2 ]( O+ a【調 味 料】
8 `! p  b( }8 L$ Z/ W/ s5 S; atvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         5cc* g5 u& a9 ?( O; _8 c
紅酒醋         10cc% {- [! x* T! U* j; G4 U* T$ w
糖         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e3 C0 D7 ]4 }
鹽         3公克) ]  ~% U- [- i6 E: v+ H
義式香料         2公克
+ M6 T: |; @$ [
. Y% O' f7 ]) |1 h1 ^- F: c! G0 O【做　 法】
, H% _8 Z5 x1 z  Y! Y! Q公仔箱論壇1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。公仔箱論壇* K0 Y* X; ~8 y5 o# H) I2 N  v
2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。
' u" `! b1 j) {2 E: o6 F& S! [, O3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
& W0 B' K4 q+ o4 E4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

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公仔箱論壇& C. I9 A: r$ Z. Q& S) u
酸辣海鮮沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `" I0 p: T* y% c1 _# E1 W
【材　 料】
1 A; _. t7 y5 L5 S1 y5 M9 a& [花枝         1條
+ c) F1 N; y( M) K* }旗魚         1塊
* N' n) U8 Z: cwww2.tvboxnow.com鮮蝦         10隻
0 P9 n  K% o% p$ K9 p甜豆莢         適量
: _; v4 C* _; k' w$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖女蕃茄         少許! j1 F+ Z! s$ g+ j" e8 H! A. u6 _
香菜         少許www2.tvboxnow.com% x8 [0 `0 X9 y1 X# s- z! h1 }

, Y+ F3 r( f0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
( L9 M9 Q: }( d% d% ?www2.tvboxnow.com酸辣海鮮醬         適量, Q- L  Z% v% ]+ i

$ Z  c  @2 e# ^& C+ W5 W6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L% m. X5 x( m# ~0 s  K
1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。
0 g6 u/ r% L# C2 {& V+ s+ o8 ]$ G公仔箱論壇2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F; N, b: v+ s1 h  n
3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。www2.tvboxnow.com, V' [3 m6 A/ B+ s6 Z
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

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( I& ]6 V- J- {6 q6 R7 l( Q龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬& ~) @* U! S; l( K  ]2 s& f
【材　 料】
+ y* m9 z0 W& U7 F3 |7 G活龍蝦         80公克
, W' w, h0 T! L- e公仔箱論壇節瓜         20公克
* I* H# O" J" d" g公仔箱論壇彩椒         20公克公仔箱論壇! _1 d1 R2 b8 s( }/ o9 }  ]
巴西磨菇         5公克
, Y% c5 _! ?8 M" i- D( Etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克www2.tvboxnow.com* K2 h4 t; @2 {# \" h
7 T. s( {( O5 u8 p0 h* `
【調 味 料】
, o' M$ F+ T- Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         3公克7 U4 e" }( q! |9 _# f
橄欖油         5公克www2.tvboxnow.com- ~( |5 U! Z! V# u- c! u
義式香料         3公克
* ?2 `8 R  b6 m  G6 y0 F( {1 Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D+ o. j0 c+ f+ C% A
【做　 法】- @' e7 ]0 Y' Q+ r# [
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
2 `- R% Z* {2 N* X2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
( K9 j) E8 j& J. G/ a+ p3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。, v' h; a; W+ x# p! R
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

0 S0 @7 F- s' m7 Z' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒香烏魚子
0 ?4 O" r" {" h4 d$ W【材　 料】
1 D+ X% b6 v4 `6 o. A9 |  d$ C5 K- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏魚子         1片tvb now,tvbnow,bttvb# `' K% l$ h/ F* D. `7 Z$ k) N/ ~
蒜苗絲         100公克+ @6 F; `# n3 e: O2 [( L* P
白蘿蔔絲         100公克
* V/ q+ r# c* N- S, Z1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。礦泉水         適量1 J6 H+ S0 l. ~/ m. c, N5 l
米酒         1杯
9 m$ ~- w. R! f+ D& \9 z+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* O" ?0 Z; h" g- `
醬油         2小匙
4 |% |: V6 a/ @+ Ewww2.tvboxnow.com米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \2 w% p. I# ^/ j2 O$ `
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【做　 法】
  X+ q0 _& z; O1 d. p  z& y; Q/ X- m1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。
- _( r+ D! K% l! |& p# F" \* [www2.tvboxnow.com2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。
* E' p: Q3 l; ]7 e) Swww2.tvboxnow.com3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。" I: h' B0 g0 D( j
4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。