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" x- B' ?. P  h4 U& [* z/ ?8 ?1 R! ?2 o4 Z沙拉魚卵
0 f3 d' T& C- y* M2 R6 {0 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l3 F" s; l0 u6 v( a) J
熟魚卵         100公克
0 s1 p4 e2 y. w! n1 q3 t/ Zwww2.tvboxnow.com高麗菜         50公克
. u& O8 _. t6 ]! y  v3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ l$ r/ E1 T8 r公仔箱論壇【調 味 料】
2 q5 [  z4 p3 e$ t: T3 Z0 p公仔箱論壇沙拉醬         1小包+ q! g" g* N+ r' o" h# l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k$ ~! s0 `; k0 p: |, E
【做  法】8 J  `0 G" ]* p0 n/ n
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油溫燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。
& R4 w, f# l) S9 D, Rtvb now,tvbnow,bttvb2.高麗菜洗淨後切成細絲,裝盤墊底;
  p# D$ p! a) l1 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片,鋪於作法2的高麗菜絲上,最後擠上沙拉醬即可。
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朗地家鄉野菜沙拉
5 Z! E6 ]1 h- I5 I  c. q0 [' i【材  料】www2.tvboxnow.com% U- \! `; l, L3 {/ X
Roquefort起司         適量
+ h# x9 V; I9 ~' G" T5 e4 a喜愛的新鮮蔬菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb( [  ^( @1 ?$ W, }; ~. @( {. Z
橄欖油         少許
2 A) u5 U9 t: {5 c$ w; w3 K( f# J% |5 ~tvb now,tvbnow,bttvb
* @& k  }* J6 ftvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
5 Q) Y1 m( s" ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將Roquefort起司切丁,拌入幾種不同的蔬菜,淋上少許橄欖油一起食用即可。
www2.tvboxnow.com8 F# D7 l% L% _4 u' Q& L8 f
烤羊奶起司野菜沙拉
3 ?) F: M5 x% l$ `) d6 V* b" E% \【材  料】
( @# m1 [) X$ [+ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊奶起司         適量7 \5 s0 A7 `: D, B
法國麵包         適量
; J+ g5 A( i' g; M9 I喜愛的新鮮蔬菜         適量www2.tvboxnow.com7 b1 t+ A" w0 V, p9 R: {5 H1 i# E
橄欖油         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l: Z8 D' ~# l7 w0 c/ T+ q+ s

* G0 }! z5 d% O' F  |, W2 B【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb* y* d4 M9 {1 b: a8 y1 `
將羊奶起司切片,放在法國麵包上進烤箱略烤,取出後盛盤,放上少許不同的蔬菜,淋上少許橄欖油即可。
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起司花園沙拉
( s& x8 [9 B; t/ l! o6 y) [【材  料】
$ H4 {' D4 v1 {; \) Kwww2.tvboxnow.com美生菜         數葉公仔箱論壇) ~9 }8 s4 p9 p
小聖女蕃茄         4粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u& v3 ~- z, z/ K
小黃瓜         4小段
/ _9 T  }9 }, u  W5 V% P; a. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果         1/4個5 f" E) h3 a& P$ ~1 s/ r
洋菇         1粒
1 w- _/ A, {& ~  j, q! i+ \. Wwww2.tvboxnow.com羊奶起司         1湯匙
0 k: z) C5 r2 F7 Q- q( L7 _; y葡萄醋         1湯匙
6 T: T1 e* H( Z- i% Q5 ]  H公仔箱論壇特級橄欖油         2湯匙公仔箱論壇  p5 H3 l( n: A/ B' d+ Y/ B4 W6 b

* |3 ]+ g  f3 V6 p. D$ {www2.tvboxnow.com【做  法】www2.tvboxnow.com4 F5 n  P( M7 h% D; e4 a; U6 ^0 B
1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。) X3 @. N0 T4 }# F
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。
www2.tvboxnow.com+ c2 R& d% H4 j% n) }# x8 l
蕃茄豆腐沙拉tvb now,tvbnow,bttvb$ s$ A9 Y0 e/ ?/ i7 M
【材  料】
5 L# M; S. t5 l! z% FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1塊
+ T" U' }2 w0 ytvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1個
3 G9 j9 E6 m  v& ], I# ]' z4 G6 kwww2.tvboxnow.com羅勒         4~5片
" s* N2 F$ [* x" L9 n! t$ y公仔箱論壇乳酪粉         1/2小匙! m# X+ C& ^% ]) D5 ?$ \6 o
淋醬汁:
) F" K$ o+ k* H! D1 P% P橄欖油         1/2大匙
4 ~! X! j( F. \3 |) k7 W* U米醋         1大匙公仔箱論壇4 O# X; X% ]$ c- j
蒜末         1/2小匙公仔箱論壇, @4 b$ ~9 W1 D
糖         1/2小匙公仔箱論壇" e+ ^9 R8 Y  h; [. Q* V- S
鹽         1/2小匙: P7 Y/ a2 d/ w
黑胡椒粉         少許
1 |/ `+ x$ T( H, TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         適量公仔箱論壇4 I' F2 \' j- G* x4 h7 c1 S0 G# p  h
www2.tvboxnow.com9 J: W5 Y, q/ m* {
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F  D: U$ _2 H
1.嫩豆腐瀝乾水份,切粗丁備用;蕃茄洗淨,切粗丁狀備用。
9 Y- D  T+ m% C公仔箱論壇2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
; B+ u7 w' h/ _  q& h2 Y' h$ m5 \www2.tvboxnow.com3.將豆腐擺入盤中,撒上羅勒及乳酪粉,食用時淋上作法2的醬汁即可。
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義大利起士鮪魚沙拉
2 c4 d* S: ~& ~, Y1 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】# _  x9 f5 X; W, d- s" W, b$ j
生菜         40g- q# t" E3 R8 |- y
麵包棒         2根www2.tvboxnow.com+ n- H' t1 T; j
罐頭鮪魚         2大匙. J9 t. S8 I, {% H( Q& P
紅蕃茄         30g
9 I: {4 d- F) \  `% z( nwww2.tvboxnow.com西芹         10g
8 g; W: F  J! F* d! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10gwww2.tvboxnow.com- J# A8 ~/ c, y5 r) a( N% z( b
小黃瓜         15gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L: R1 e6 a7 e3 y5 s5 F- j0 {
洋蔥         15g公仔箱論壇: G5 K+ Z3 l+ g' C3 R6 m6 y
九層塔         4片公仔箱論壇& L6 b, ]6 Q5 m- h5 c/ X
美乃滋         4大匙
# F/ P! f% B& u- L1 i: Q$ C公仔箱論壇布瑞起士碎         3大匙
8 I5 A: c% {2 I) ?5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 |: J3 N- l0 Z' ^# U# o% D【做  法】
1 l2 P; V8 W" g+ P  r1.將鮪魚自罐頭取出後,放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。- J  h8 W" q" I3 a& q! n, v
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上,放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾,最後灑上起士剝小片即可。

! w3 V1 @/ L. }牛肉起士沙拉www2.tvboxnow.com' c; @- y& m) m, i
【材  料】
8 f% |' Y4 E6 r% K牛肉火腿片         60gwww2.tvboxnow.com3 A( h" R+ C& b. q
紅蕃茄         1/4顆$ |1 M) P% a# s9 u
蘿蔓生菜         40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T- C3 O7 u) s
紫色高麗菜絲         5g
: j) ~& k  Q) ]' l* \1 c5 _小黃瓜片         50g
* n2 F+ k* J. j& ?# p( A/ K4 N- ntvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲         10g
6 ~6 Q' Z% u" d' ^2 y香吉士         1/2個' x7 ~; ]( ^' w) Z" V+ E' r: O
布瑞起士碎         40g
+ _& f2 H/ I& cwww2.tvboxnow.com醬汁:
& O/ h/ p$ `+ j迷迭香         1/4茶匙www2.tvboxnow.com- Z9 R2 N8 ]+ _; R
橄欖油         3大匙" y0 @9 A/ _, I9 r' o
檸檬汁         1茶匙
  P4 h" \1 a+ ?2 L. [; ttvb now,tvbnow,bttvb砂糖         10g  [* Z7 V2 q; o1 l% O( k
鹽         適量www2.tvboxnow.com) y8 q! I6 a* l& @7 C( L, I! }! a- N
黑胡椒粗粉         適量: @" C: H4 e6 ?; B: ~0 t% c2 x
蒜頭碎         8gtvb now,tvbnow,bttvb& K2 ?+ a8 X: T0 m4 Y
巴西里碎         1/2茶匙
( s5 i% Q# I5 `6 N9 y% {; d7 g: ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k0 l3 L4 s8 u+ @' M
【做  法】
2 Z- H* M3 h' M公仔箱論壇1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用8 T3 A. ?, A% `. C9 F% x! j
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
, F+ g# V7 s  V& W6 P. J3.香吉士去皮留果肉切片排好。www2.tvboxnow.com" ]! T$ C' E- U
4.再淋上醬汁,灑上布瑞起士即可。

6 D  B# w) p7 C! x: r7 ~# i: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士燻鮭魚沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }. C: X% c' M+ g9 x: p8 b
【材  料】公仔箱論壇8 U* M/ |) q. G. C
A.瑪森起士         45g
7 x6 ~; M; e4 }5 Y* Twww2.tvboxnow.com燻鮭魚片         4片www2.tvboxnow.com" b! H: W8 e' A# r3 q) K& L
羅蔓生菜         適量公仔箱論壇2 P! B/ [+ K9 z$ l5 k  e
小黃瓜片         適量( u0 d9 y8 `. O& U1 q2 W$ }7 D
紅蘿蔔絲         適量www2.tvboxnow.com) k% i* o2 L5 R* X6 Y
西芹片         適量
1 b- q+ g7 W7 S* k9 o0 d+ X紫高麗絲         適量* m) B9 _  k8 f% J! Y* I
B.紅酒醋         50CC
* x4 K  z9 }" ^& z" o0 bwww2.tvboxnow.com橄欖油         70CC
& N1 n0 r  d% L( N. R4 Dtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         1茶匙/ l+ a2 V9 Z% O' @" b) T6 O. T
鹽         1茶匙www2.tvboxnow.com5 \. s8 r# c2 Z5 C9 v9 P+ a
糖         1茶匙
2 L* G5 @) _  W9 D蒜碎         1/4茶匙
6 D0 t4 q4 @+ S! M& J* B" htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         1/4茶匙公仔箱論壇4 B' r. I* r! k; l: s8 t
巴西里碎         1/4茶匙
% F  s) ?, D" `1 G( L# J公仔箱論壇
2 @! K" y. I) f7 j! g7 G2 f【做  法】
% a: f( ]5 U2 O# |/ }" o9 [公仔箱論壇1.將起士磨碎放在烤盤上,進攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。
4 y% W& j2 f/ Q* w6 ?0 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水,瀝乾水分後放入盤中,排上鮭魚片。tvb now,tvbnow,bttvb0 U  a% p+ F* |) n7 W" |. v9 K* o
3.將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。
www2.tvboxnow.com9 {" o" S, O& G8 K* q4 c7 x
凱薩沙拉tvb now,tvbnow,bttvb. @& o) J. a3 _: v+ _
【材  料】* ?" \' w1 v- m; ]
培根         1/2片
9 j% S. W% y& Y+ d8 T' ?tvb now,tvbnow,bttvb蘿蔓生菜         1/4顆
  Y! J( G7 R+ V! J公仔箱論壇苜蓿芽         適量
( H: W7 d1 e4 H5 H8 d公仔箱論壇核桃碎         6g
( X9 [# D4 q. o帕瑪森起士粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }8 X2 K$ l) C
巴西里碎         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M  u# B, \8 U3 Q: v
麵包棒         3根
* V/ [6 N4 K0 a: h% w+ s/ o8 P醬汁:
- u- _! `* {  \/ e1 z公仔箱論壇大蒜         4gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N6 ]9 X, b* S8 r3 y
酸黃瓜         15g
& m0 [9 K/ a% p( hwww2.tvboxnow.com洋蔥         15g. o+ W3 q& Q1 g  [& U  p6 k
鯷魚罐頭         1個www2.tvboxnow.com8 T7 M! y/ E+ d5 L! A' i
橄欖油         1大匙www2.tvboxnow.com9 S9 M: D% z9 V  @
優酪乳         1大匙1 S# L1 A; F% t) w9 T
檸檬汁         1/4茶匙
4 t6 z" F( Q& r; M( ^芥末醬         1/2茶匙
: k4 J0 z; Y- F' d3 V; {9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B3 w/ v, M! Y: S: V" J: A
黑胡椒粉         1/16茶匙
& t( y) p; Q, y/ w$ h5 ^- |2 t公仔箱論壇
- b' m2 q4 ^/ \" w+ @8 Mtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
; d/ c$ u' U: C8 L+ r: Y, @公仔箱論壇1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 L8 T$ l* O3 z% L8 z# o
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻,加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。8 Q/ U% E( {) Y% ^
3.培根用油煎熟後切絲備用。
( ~2 r$ N" D& Y6 \  K4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾,切絲放在盤中,淋上作法2的醬汁,再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最後以麵包棒裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯 www2.tvboxnow.com9 C, E! y5 s# E: B% Y1 |
www2.tvboxnow.com& _' n$ ~" w# J, T

  s+ q8 ]% l1 ^- L, w& Q鮮鮪生菜沙拉
9 u5 F4 A( z  j0 B0 `4 [% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
/ Y9 R% Z/ h4 T- ~$ J$ c( K鮪魚         30公克
* i- ^7 N1 x2 ]羅蔓         20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 M3 Z1 e) L8 s$ w0 G
綠捲鬚生菜         10公克
( b, ]3 h5 y  q5 @) X, O7 zwww2.tvboxnow.com紫洋蔥         10公克- m- ~, K0 G5 ~3 g: v! x* D
小黃瓜         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c6 {. ?4 e# i" Q+ Z2 h1 F
蒜末         3公克2 T2 e! w$ v7 S* R' n) L8 G: H

/ J" ^6 S% I$ O【調 味 料】
7 p! f1 F4 A$ y8 W% aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末子沙拉醬         20公克0 \$ @0 m+ Y6 v' {% o. t
紅酒醋         5公克tvb now,tvbnow,bttvb- K0 F5 D; p2 M( Z
綠芥末醬         5公克
+ @* w& R6 e& k. |! ~+ M( t公仔箱論壇
+ j, k4 n% m: p* m2 h【做  法】www2.tvboxnow.com* ]0 n& w8 @# G8 ?% @# I
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出,再切成片狀備用。
& P( C  Q1 v0 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.羅蔓洗淨、切成細絲;綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
0 k" E; e8 j/ }$ A公仔箱論壇3.紫洋蔥洗淨、切成細絲;小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
" A6 t7 z) ]: u$ `1 {. u* JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一盤,將作法2和3的所有青菜食材排放盤上,再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
* E# C6 |4 d; {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一碗,把蒜末及所有醬料攪拌均勻後,淋在作法4盤上即可享用。

; i: Y! M1 K, F# n0 u1 }松子雞絲沙拉
* _9 d1 y4 `2 C' }1 e5 b' I% Q/ n+ w【材  料】www2.tvboxnow.com3 l2 ]; g* T" d0 ?0 m. x9 A$ e7 A
小雞腱         3條% p* q  R$ N, q; N0 ?. H% J
紅甜椒         1/6顆tvb now,tvbnow,bttvb# r, q! _3 d  w1 c/ K
甜青豆         少許tvb now,tvbnow,bttvb; D/ t- f, p, p' s% E* T
松子         少許
& F1 y* [  m6 P9 y3 a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h8 \& N! C/ @& t' x$ j2 u
【調 味 料】
. T4 I0 u! a6 j  O& H2 E公仔箱論壇玫瑰花濃露         適量公仔箱論壇! M) g4 g* b5 z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o' q  O7 J! l1 }5 s7 F
【做  法】www2.tvboxnow.com( s; ?0 E; P/ _3 j8 M
1.煮一鍋滾沸的水,將小雞腱燙熟,撈出瀝乾水份切絲,備用。公仔箱論壇2 s  N) {, l4 Y
2.紅甜椒去籽洗淨,擦乾水份後切絲,備用。& z' Y& @( Q0 X# |% E
3.甜青豆去頭尾洗淨,將作法1鍋中的水再次煮至滾沸,放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份,備用。
8 v% N# }7 s- {/ _8 K4.將松子放入烤箱中,以低溫烤熟後取出,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f9 X: o6 a% N, F
5.取一容器,放入作法1、2、3、4的材料,最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯 公仔箱論壇& D- Y& l1 @+ z; z7 `

  l7 x, ]9 w4 g  j) Y. }0 b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) _. [7 t/ d1 z2 U( }
鮮貝酪梨沙拉
: l% d$ N4 C& p. b# u! U【材  料】
+ ~% W9 R* {) ^) `公仔箱論壇鮮貝         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x4 t) V# x1 q8 ?4 W
酪梨         35公克
0 ]4 o8 j$ n' P# Q3 \1 Y: ?( Qwww2.tvboxnow.com蕃茄         35公克
8 V3 ^% [6 a; J* L; f+ o8 Q公仔箱論壇檸檬         20公克
3 n6 k$ p7 {* d# n2 D( qwww2.tvboxnow.com洋蔥末         5公克
. K& |- E+ p# `! tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 L- C3 l  z7 A【調 味 料】
1 Y+ u1 h- g/ n# i5 F6 d. ^5 ptvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         5cc; ~1 E# Y% k6 b1 O
紅酒醋         10cc
3 M; {6 _5 c! Z( O  |( L5 U公仔箱論壇糖         5公克
; ~) F% l; g( G% M$ K& Z5 I鹽         3公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x/ B  L6 L& W3 p) T' {
義式香料         2公克tvb now,tvbnow,bttvb2 Y8 P. H3 T2 ]9 |+ \6 U

/ e. }4 J) X, H+ M7 s. H/ R) r【做  法】
" c4 O% Z" J! E7 U8 x$ B4 e- itvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
, g$ T3 k" U: I, cwww2.tvboxnow.com2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。
) V+ E3 ^0 I3 V1 [! Q8 T3 e公仔箱論壇3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb% V4 H, d/ J2 _6 L2 j2 v7 ^+ V
4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。
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酸辣海鮮沙拉公仔箱論壇3 \. L0 t$ H- \/ K* v; y
【材  料】
4 ]. Z1 k$ ?& A$ I9 n, {www2.tvboxnow.com花枝         1條
) W$ _' a. U" E- E  S6 N' ctvb now,tvbnow,bttvb旗魚         1塊: ?- }& J" p; _( ]
鮮蝦         10隻
# b( T+ x* {7 _/ q* E甜豆莢         適量+ w7 A( n" _8 ?' V) i. Y
聖女蕃茄         少許公仔箱論壇2 n  r( r1 @' R
香菜         少許
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【調 味 料】
1 N- M4 O2 g( ?- M5 v' B4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸辣海鮮醬         適量
, ^) {9 C7 B- [  {/ r0 R2 V. z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s% m! }5 q3 F+ k
【做  法】
5 g# b4 Y' s6 v7 E5 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.花枝洗淨切小段;旗魚洗淨切塊;鮮蝦去腸泥洗淨,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S3 A& G' X. f( w7 i
2.甜豆莢去頭尾洗淨;聖女蕃茄洗淨切對半,備用。9 C1 q2 V" T" D0 d
3.煮一鍋滾沸的水,將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ p% v5 l! R2 q! k  F) C7 O
4.取一容器,放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯
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$ p7 f6 ]: @0 M6 w% x1 }* u  T龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬tvb now,tvbnow,bttvb$ A! R9 S& Z1 [- j6 y* H. |
【材  料】公仔箱論壇2 Y$ Y) A6 `7 V  x1 g) r' c3 i
活龍蝦         80公克
: Z& \) |: l$ x" t公仔箱論壇節瓜         20公克/ }2 N: ^1 C9 e: d
彩椒         20公克# c5 a( Z- w2 k7 x! O$ i
巴西磨菇         5公克
9 G$ y9 ~  I  K9 vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克
- N  h3 w5 a' G% kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Q  B& B! P, }+ f; G# L5 I【調 味 料】
5 q1 h- V; j; V' F. m2 ?鹽         3公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z5 I2 O6 r3 T- ]6 c# |/ T$ _
橄欖油         5公克3 ?3 [) k* m6 r+ U7 @3 ~
義式香料         3公克www2.tvboxnow.com( |7 U2 n' w3 T0 b% l$ o1 S0 S
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w% Y* V: L( W& X4 i
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z7 n; b) P6 e- h5 l
2.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。
: X3 q4 v; A4 W, H) }www2.tvboxnow.com3.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
3 R6 ~9 b1 ]( h& Q( A. O$ htvb now,tvbnow,bttvb4.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。

6 _: c! V2 x- R0 c酒香烏魚子
* u- P- S. n* S9 W【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb; V3 q3 H- D1 o. P. k) F0 ?
烏魚子         1片www2.tvboxnow.com% J3 C  K  ^0 W, Y" f: j1 I4 i
蒜苗絲         100公克
9 M0 n3 E" s4 l' v( S$ T2 X: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔絲         100公克
4 D; L2 K2 g+ d; T: M6 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。礦泉水         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \, y: E/ b$ ^: G  ~9 H% j& T
米酒         1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q  m9 [  `" V1 p8 }5 ^
沙拉油         1大匙
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 ?6 A6 J# J" d% _1 |- |
醬油         2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O$ {9 b: d7 X; K' b! {
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U3 w/ ]) o! p8 J  X

# s( \, b$ A3 k$ c【做  法】
) J5 K2 S: J( q公仔箱論壇1.烏魚子泡米酒30分鐘後,取出去薄膜;將所有調味料材料拌勻備用。www2.tvboxnow.com; b; A# Q) K% r1 i. p$ O1 j
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘,使材料保持青脆,撈出瀝乾置於盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb# N- }! `4 c( a. h& F+ s
3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面,加入作法1的調味汁續煎5秒,起鍋。9 e! `4 u* z. r7 I9 w$ U
4.待作法3的烏魚子稍冷卻,切成薄片狀排入作法2的盤中即可。
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