BeiDouChef

# t' E, F( H2 \8 e5 u) J1 |9 G$ A沙拉魚卵
, J0 T3 m( J( i. g【材　 料】6 n3 v: v3 c1 s8 h
熟魚卵         100公克
8 e4 A4 O, p) ^; T) t& ]高麗菜         50公克
; D8 |/ ^3 Y- ?6 l" T' |公仔箱論壇
3 S9 t; [+ w/ t7 d* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 o0 P' F0 H& X/ Dtvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         1小包公仔箱論壇7 p6 A% D4 ]* z
www2.tvboxnow.com2 n! W* }- `" n& \
【做　 法】
: U) R$ V# ]  }- A) W+ b) mwww2.tvboxnow.com1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。
' g5 S9 {/ b; o5 l% d9 @www2.tvboxnow.com2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
0 Y5 o/ j- c+ B# }公仔箱論壇3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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; f+ Q4 X3 X1 P& ]+ w$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朗地家鄉野菜沙拉
: a2 k& Y, O; x' }+ jwww2.tvboxnow.com【材　 料】
/ o( d. E5 j2 H1 htvb now,tvbnow,bttvbRoquefort起司         適量
1 y$ H0 \  r7 w+ B. f! E喜愛的新鮮蔬菜         適量www2.tvboxnow.com- G* V0 D3 D8 \" @; Q5 I
橄欖油         少許
" W% Z4 l" M% f! Q( j- O
8 N/ L' |, y3 ]3 v/ e" [" ~& R【做　 法】
3 F) @" G* m; E公仔箱論壇將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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www2.tvboxnow.com3 f; w2 N5 W  V, L/ M% s
烤羊奶起司野菜沙拉
- c6 L) `- x) D$ L( g! j- Lwww2.tvboxnow.com【材　 料】
# u& v! S5 u( W$ u3 z3 ~www2.tvboxnow.com羊奶起司         適量
  u' y& B# S1 W& G9 b( ktvb now,tvbnow,bttvb法國麵包         適量
% ^9 y. m$ E/ B9 o; D  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜愛的新鮮蔬菜         適量
7 v' L) i+ ]& `/ P橄欖油         少許% L( T$ x& F% @
www2.tvboxnow.com) Q# ~+ ~, p* V- _- M
【做　 法】
# [/ }) H1 f  k# F% {4 j將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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9 e- D# e9 j, O& l# v; N9 z- G0 iwww2.tvboxnow.com起司花園沙拉
8 W6 R' x6 Y' n5 V  H公仔箱論壇【材　 料】
0 T8 H0 _5 d# ~) D/ vtvb now,tvbnow,bttvb美生菜         數葉
6 g8 ]2 a9 e% ?  m# ]小聖女蕃茄         4粒
2 \: J7 `/ R" S, z* J% L小黃瓜         4小段
8 H8 ~7 C7 Q$ A+ H4 J3 @9 [+ z+ }% A公仔箱論壇蘋果         1/4個
$ ?  E- u. A' E4 O& S洋菇         1粒
9 w! }1 I" U( F公仔箱論壇羊奶起司         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 V$ t0 _1 C* s$ {9 }
葡萄醋         1湯匙
  j7 c, D! g& R2 n2 @+ J公仔箱論壇特級橄欖油         2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q* ~2 v9 o5 X

5 n* q' p  Q7 H; M( F【做　 法】
5 Z- W4 u: D) H7 [! h+ _4 E公仔箱論壇1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
3 o$ ?$ P/ I' q. D8 V; R. H$ Ctvb now,tvbnow,bttvb2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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9 O, v& G, B; [" N2 k( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄豆腐沙拉
# P4 B+ C8 ?$ W1 owww2.tvboxnow.com【材　 料】
# d* x2 c1 \# X2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1塊www2.tvboxnow.com: X1 o6 U& o8 u* S  p$ j
蕃茄         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N5 J: _) p! E! V/ }( b
羅勒         4～5片
- ~: m- \' j% B3 T( @www2.tvboxnow.com乳酪粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb& ?2 w0 X6 p& |" {* K
淋醬汁：
7 [$ A% N/ C. e. p. i公仔箱論壇橄欖油         1/2大匙
+ L3 U# P+ x5 }% i, q3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米醋         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s1 o  j* Y+ y/ K. I7 H
蒜末         1/2小匙
% }2 i2 J) j' d2 A! L/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2小匙
5 j5 N, ?" s" Y2 C公仔箱論壇鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) ~4 P; j( X  H) C9 |
黑胡椒粉         少許
8 |4 N4 ?7 H' v* R' p: ~( Atvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O8 S4 ]6 q9 J4 c( x" f
" l+ i3 K. ^+ n- ~
【做　 法】
4 b1 D0 ?4 |" g公仔箱論壇1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J% k$ V8 @, t1 m- C: v
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
/ r9 L0 S3 E( `! X* Y公仔箱論壇3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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% h' Z, K2 v4 _; Q, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利起士鮪魚沙拉
4 s+ U9 x6 R+ F& {& X/ Q" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% j1 p) {# k: U" p生菜         40g0 Q& e* M- d7 X2 {/ V
麵包棒         2根
; a3 m# ~6 H$ d- F: L公仔箱論壇罐頭鮪魚         2大匙
0 G- R5 x  i/ _6 t% vwww2.tvboxnow.com紅蕃茄         30g
3 J0 @0 `- r: X' Y4 Q3 rtvb now,tvbnow,bttvb西芹         10g
5 J  ~( k  L- |% x紅蘿蔔         10g, \% G0 c# e$ L! p# @% E1 b
小黃瓜         15gtvb now,tvbnow,bttvb! W# I+ {4 i5 F! O  y, n: F1 _
洋蔥         15g
0 `. c1 T$ `  r0 i  `  b公仔箱論壇九層塔         4片
; }5 Z4 M5 W/ h5 Q1 j$ A公仔箱論壇美乃滋         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb, x3 O3 C1 K6 [' \, y
布瑞起士碎         3大匙7 b) p8 n1 m6 u" x9 ]; i& A

) w3 e: F* p7 a: `【做　 法】7 h4 l! B; @! _; [
1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。7 \0 a- U; T+ t
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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; ~! p3 x* t% U6 h公仔箱論壇牛肉起士沙拉www2.tvboxnow.com3 @) Q) e( O2 v, j( D+ s: o6 \
【材　 料】0 p' @$ k8 Q. d
牛肉火腿片         60g
. H9 t, A  K0 n. T4 b公仔箱論壇紅蕃茄         1/4顆公仔箱論壇, }; @0 W' N" K. a
蘿蔓生菜         40g公仔箱論壇: Z8 @( C; \. J& n) {$ B
紫色高麗菜絲         5g
. o5 x$ M/ H* m, J+ l) {/ twww2.tvboxnow.com小黃瓜片         50gtvb now,tvbnow,bttvb& j, p4 p' P+ {. h% v9 p5 T/ R
紅蘿蔔絲         10g& a0 s; Q' \$ a( \  ?* j2 X
香吉士         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb8 D( i6 @" F% t' T+ x1 p; j7 g
布瑞起士碎         40g
2 h0 ^4 C7 C- {, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：1 A$ O! A) G3 P0 E8 {3 w
迷迭香         1/4茶匙公仔箱論壇5 L( t, Q( |4 V" G2 g. W% w
橄欖油         3大匙
7 _" Q, ~7 _# x5 p8 ]* [) Bwww2.tvboxnow.com檸檬汁         1茶匙; |4 R" O3 L9 I
砂糖         10g
8 J0 H' h  |5 b: C9 n公仔箱論壇鹽         適量
1 L1 Z* E( ^& z3 y黑胡椒粗粉         適量
1 [0 `) b, g  [- W6 x8 i3 v公仔箱論壇蒜頭碎         8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i' p# c9 R1 _0 N
巴西里碎         1/2茶匙
9 i4 }( l" e3 }  b1 ?: [公仔箱論壇: [  H9 m: e' f2 Z" c. ^" X' `
【做　 法】
9 [# ]( G: ?/ F4 K; \, L+ Kwww2.tvboxnow.com1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
, A/ i$ p, i1 X: Wwww2.tvboxnow.com2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
, N/ M# {, ?* f( S& o3.香吉士去皮留果肉切片排好。
6 e0 z5 G& S' M+ F4 k8 u6 j; Gwww2.tvboxnow.com4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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, y' M4 z' K/ s. ]7 I* t$ W
起士燻鮭魚沙拉tvb now,tvbnow,bttvb7 g. U/ b, n0 k7 Y+ H) @
【材　 料】www2.tvboxnow.com2 s$ k! O9 A. Y8 I
A.瑪森起士         45g6 O1 s0 a2 _$ w" k% a+ u; o0 p% c
燻鮭魚片         4片
' R6 }" F+ H: U& u羅蔓生菜         適量
) M9 R& C7 w0 N& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜片         適量/ r& l0 z* [# I& G9 T
紅蘿蔔絲         適量4 m/ L4 l. _( X, m7 c/ Q
西芹片         適量
3 s4 N4 ^3 h' r# x紫高麗絲         適量公仔箱論壇3 i4 k- m* O9 l" t8 A! u
B.紅酒醋         50CC公仔箱論壇! \7 o' H( v0 {( Y" v
橄欖油         70CCtvb now,tvbnow,bttvb+ _( A& p6 T: D
黑胡椒粗粉         1茶匙3 O% s6 e- H/ w! s% T7 q
鹽         1茶匙! ]' b- n' X- {; h; [& p- n" Q! [; f( A
糖         1茶匙公仔箱論壇; _- Z) d$ }8 a
蒜碎         1/4茶匙
! C1 V: C* {+ t/ L6 U8 n公仔箱論壇洋蔥碎         1/4茶匙
! T& h' Q/ M8 A# _www2.tvboxnow.com巴西里碎         1/4茶匙
, N; e7 p( u2 v公仔箱論壇
" k* E3 v8 q" h: W' Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% z; H+ _, j6 Y- y* Qwww2.tvboxnow.com1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb9 s3 M) C+ |; `; @8 ^2 A
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m, ?! ~) k8 Z9 |; R+ L# j
3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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7 _8 U1 Q% _: j$ z8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凱薩沙拉
8 H' Y* a0 v  B, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i$ T6 T* f' L' J
培根         1/2片( d+ @9 _4 u0 _" F% z
蘿蔓生菜         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z+ O% G" ?) E5 p
苜蓿芽         適量5 O$ [$ z' Z) Q% j3 I% T/ s
核桃碎         6gtvb now,tvbnow,bttvb/ C/ ?6 G6 d9 N! T% L. l1 [
帕瑪森起士粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. N# O  l" \. A! x; @2 I+ X
巴西里碎         少許
. e' Y/ m5 `1 P  ~, _7 r% M) M2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包棒         3根) P9 o* I$ R4 m4 @, Q
醬汁：公仔箱論壇3 m. B- `; D8 N& p5 n( W
大蒜         4g
% @: @# d8 t( V酸黃瓜         15g
. }* T' Q2 `( Ewww2.tvboxnow.com洋蔥         15g
& ?! z% U9 n0 G: b7 awww2.tvboxnow.com鯷魚罐頭         1個
8 k' q2 U9 a4 ~5 E公仔箱論壇橄欖油         1大匙
2 f4 p! h6 O& H% h2 Twww2.tvboxnow.com優酪乳         1大匙. }& s" C- P) p% x& R
檸檬汁         1/4茶匙
; C% x5 p, i" @芥末醬         1/2茶匙
8 D3 H3 T" Y3 s# a  U! F公仔箱論壇糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 T( b( ]4 f2 z* J' _; {
黑胡椒粉         1/16茶匙; z# f. [) @9 X* n/ ^7 j

, H3 S4 ~1 C" R1 A' v2 _8 `公仔箱論壇【做　 法】
0 {6 ^& f7 e+ Kwww2.tvboxnow.com1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。1 G$ ]; V& u9 b
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
7 x3 w% D: J9 q  j/ rtvb now,tvbnow,bttvb3.培根用油煎熟後切絲備用。www2.tvboxnow.com4 v$ h5 {  W7 Z7 I: v, P2 w# M! }
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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8 B; ~0 a' S& J# L. H
- \) v( d2 |5 N; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' J5 m; ?! i$ i7 {# Q4 J: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮鮪生菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb2 ^# j6 V% c. `' y. B
【材　 料】
! A) q: [7 v' k1 r" r  Y鮪魚         30公克
0 X# R5 x  M. V/ o. Kwww2.tvboxnow.com羅蔓         20公克tvb now,tvbnow,bttvb* S; D2 l3 \8 b- q
綠捲鬚生菜         10公克www2.tvboxnow.com$ F% t( z; t, O  D2 f% n
紫洋蔥         10公克
' Q) x1 c) ]  Btvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         20公克
/ N: F& k& A7 M' H, a) O0 w: n1 I( e蒜末         3公克  F7 @( [6 W. [: C) J4 |
tvb now,tvbnow,bttvb) L/ Z0 \+ p/ [  ^
【調 味 料】
( ]/ \% N5 t" t0 y$ S- v1 E芥末子沙拉醬         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 C9 _# {) U* j1 d6 @- @4 t
紅酒醋         5公克tvb now,tvbnow,bttvb# s( Y/ C8 w9 h" X
綠芥末醬         5公克
  y+ t, G) I, j4 Nwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ }: x8 M, q) [; O* V; a
【做　 法】www2.tvboxnow.com( X1 w& P5 Y) P  ^: X' t3 |
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。- r' A$ Q7 S/ g4 B
2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S- O$ q- G, n) X8 `8 Q! ?
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
8 d. \/ @5 v6 V, V4 C3 N公仔箱論壇4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z- ]! M2 C- ]: M8 T5 }
5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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# t$ P8 c) E' `9 uwww2.tvboxnow.com松子雞絲沙拉
; b6 R; I" H3 |0 b: c公仔箱論壇【材　 料】www2.tvboxnow.com! l2 R, N/ B" D
小雞腱         3條
- k# i. D- Q+ Ptvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         1/6顆
. Z3 {5 ]* B" W2 y/ W2 V/ }甜青豆         少許
8 t) S8 \' @( |4 c& L# s, Q) n公仔箱論壇松子         少許
1 p0 x8 W9 h) u$ z& L! \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ ^$ F7 n2 @9 @! r3 {( T% U
【調 味 料】( {. F* n# A9 q$ U
玫瑰花濃露         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @2 k4 a0 C  Y

* X6 Z6 |) C3 y8 Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
. Y2 ~! E, q" D3 ]% ~- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。
) O6 o% A! u. z( c+ _+ e; V2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: X3 a! M! w2 _& v# h$ G( v
3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。
$ U$ i/ ?: I' ~1 l' U( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H4 T% R6 @5 Q" q( I2 j4 N! S
5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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! }% I' L+ R! m- i' j8 _7 ^' {
; r: o" Z' _' X8 U$ @tvb now,tvbnow,bttvb' L) b9 U, U2 c3 S" R
鮮貝酪梨沙拉
* [7 v) w/ ?3 [1 t【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H* n9 N; w! l+ F& R( U0 ^; t( B
鮮貝         50公克公仔箱論壇& r7 l/ h' D. p, V" r2 |' J: j7 w
酪梨         35公克
2 S/ d( \5 Q+ t% j: ktvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         35公克
! c. G$ l: q! c  R2 B- y檸檬         20公克
- P/ W5 n+ g$ s; a' g# i3 e, P公仔箱論壇洋蔥末         5公克
  k1 I( H8 C& ^6 Q8 @% Xtvb now,tvbnow,bttvb' S7 F' \, o' k( ^
【調 味 料】
, v# o1 [5 T6 U8 X6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         5cc
+ `* F  U2 N7 [( t8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒醋         10ccwww2.tvboxnow.com7 c$ E' Q+ c: b
糖         5公克
; X/ ~# B; S5 d1 @$ q9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         3公克tvb now,tvbnow,bttvb  L& P$ J( h& c7 U% S' W6 ^
義式香料         2公克
7 H8 E" B# P3 d9 j- S公仔箱論壇3 x8 A( s/ y$ B. h# k7 b
【做　 法】' U" e: i0 ]4 b% h
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
+ ^- l' [1 \; q0 |. _4 c2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k1 W; n% d% o2 a
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `$ K' z1 h$ P5 R& N8 h
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

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酸辣海鮮沙拉
/ Y( X) s/ d5 j$ \1 a6 w* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】& X/ \2 Q. x$ _& s3 _
花枝         1條
* a2 v; T# }; V; z7 [公仔箱論壇旗魚         1塊
; ]% D! ^2 g  \* c# a5 S0 Jwww2.tvboxnow.com鮮蝦         10隻
! a% U& ~9 f. v甜豆莢         適量- L6 h6 b: R( h( r# d/ W' }
聖女蕃茄         少許
  Y* b& f: r% u公仔箱論壇香菜         少許
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; v, Y$ `+ A) P% G7 W% Kwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
9 H! E+ m9 j# y公仔箱論壇酸辣海鮮醬         適量
  J- l/ v  v( K- }1 Q+ jtvb now,tvbnow,bttvb
- O, x8 v& B& y【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H) U# c6 u' K2 J
1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。公仔箱論壇8 ^- \: M7 |; m3 g3 S
2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。
4 [. X% ^8 L' a, Z3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。www2.tvboxnow.com) ^% ^! w! i6 b4 @7 f
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

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8 P  T1 U3 e/ D, ~, v4 ]龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬公仔箱論壇: Q1 z7 c9 a5 t5 a+ }1 L
【材　 料】  Y; G% s0 Y6 ~9 c
活龍蝦         80公克; x* G  G" y4 Q% T
節瓜         20公克公仔箱論壇: A! g5 f! C( y7 _1 F( k) X) b
彩椒         20公克
# I2 F: j  Z. Q) a4 f, n! x3 R公仔箱論壇巴西磨菇         5公克
' }( b. H; m) `% k; I+ P4 z4 f% Q洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d) b8 e3 _0 W3 D
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S3 N" ?. D+ x5 X/ I% T/ l  h* J
鹽         3公克
% `5 I, i% |4 j, F# v6 [www2.tvboxnow.com橄欖油         5公克
: ]) w  v  z; X0 w- T/ h3 D公仔箱論壇義式香料         3公克
5 u3 r3 C6 L9 G8 X1 O6 Qwww2.tvboxnow.com
, C/ L( r# ~, m( A( k3 O【做　 法】
5 l- _' y1 V4 U3 S1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
) [6 [5 p0 T+ N, Qtvb now,tvbnow,bttvb2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。2 J4 s5 j$ B1 N+ A- n
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。www2.tvboxnow.com4 `5 Y4 F6 N; S( J" M3 R
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

; n* m9 v, U0 ^. }酒香烏魚子% X7 Z' B2 Z/ M8 H
【材　 料】8 o; i! \/ N, C
烏魚子         1片
9 T; Q$ P* h% O8 L0 {9 o蒜苗絲         100公克公仔箱論壇6 A( d0 B) Y" h
白蘿蔔絲         100公克2 X7 R4 Q; S$ d; V5 n+ v
礦泉水         適量3 x$ ^# O3 m' q' D2 w/ A
米酒         1杯
0 h7 \! W! f1 b$ ^公仔箱論壇沙拉油         1大匙
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- m+ ^" z$ M( B" Q! h2 E) T! I$ h【調 味 料】7 k# C! h( F9 e* N3 E4 _
醬油         2小匙
" d& k& A/ R+ S4 h/ p: C! X* Stvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙公仔箱論壇/ F; O& a1 J/ J! G
公仔箱論壇; n. e" U" J6 S5 ?; u7 i. @
【做　 法】+ j% X  ]& E; U  T5 s$ K
1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 Y# t) i/ K- O; O% _
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb: i; m0 u- N+ r1 n- S
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。
7 _; B) v8 m6 n+ E+ S2 o4 K4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。