本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯
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- \5 J1 Y2 z6 P0 V- Y9 w+ U龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
. h3 p/ H! c4 L( z9 S) Dtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
: m$ v7 H3 |6 {$ n9 h! D' K$ l2 |tvb now,tvbnow,bttvb活龍蝦 80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y; k) U' i) F F/ o4 _9 T) Y, G) m
節瓜 20公克tvb now,tvbnow,bttvb; _0 D6 s+ s$ E$ g+ P
彩椒 20公克公仔箱論壇% g7 d# d- N! y- e
巴西磨菇 5公克3 s! X3 `5 X6 M9 l
洋蔥末 10公克
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( N4 ?6 @! h- M$ i( Rwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
1 o6 l1 T6 l; F% u' k( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 3公克
1 o3 y- Q+ T5 t. J1 [8 S; u9 `tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 5公克
* B; `) i6 j" g( L0 ztvb now,tvbnow,bttvb義式香料 3公克tvb now,tvbnow,bttvb+ Q# u0 j% K. A! V s5 x) c
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【做 法】
: ?* p) l8 ~- o" f: o1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。
/ ?! t( _: Y u, z; `8 ]www2.tvboxnow.com2.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。www2.tvboxnow.com2 F6 D; @2 J G \' s2 S3 t
3.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
! d% k2 Y( p; P' I5 Htvb now,tvbnow,bttvb4.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。 |