BeiDouChef

- j+ J" o! }. f  v* S( ^) v1 E' \tvb now,tvbnow,bttvb沙拉魚卵
2 o& T6 \6 P9 i8 e【材　 料】公仔箱論壇0 ]  b& R+ y5 x  }& q
熟魚卵         100公克1 ]) f) e  g, T$ F
高麗菜         50公克公仔箱論壇  a. a9 z# m6 Q
" n1 \- {9 U, X# I5 t
【調 味 料】
  ?+ }8 V* O' f+ @& o2 @公仔箱論壇沙拉醬         1小包
; i3 g  k5 t& |3 O* |1 R9 Z) r5 F* h: Z) E5 z
【做　 法】
+ N0 R+ B0 F. b" P8 I1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。
' E* |9 C* k! ^  c公仔箱論壇2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
9 S: F" n0 _! A1 _6 j$ a3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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. }! g7 j  A0 W! C8 F
朗地家鄉野菜沙拉
5 E2 p9 B2 t1 V1 ^4 D4 [, b  W公仔箱論壇【材　 料】" W1 s2 L3 ?0 a$ e" B
Roquefort起司         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W* U' E% n/ D. M
喜愛的新鮮蔬菜         適量
; Z& ]7 S% M5 A! u* G. E公仔箱論壇橄欖油         少許www2.tvboxnow.com# S) \- Z/ E) z1 `

* Z! T  {' L. |" v2 G+ Q, V  Q3 W) n7 |【做　 法】
2 G0 O# [1 E7 ^/ z# D& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb& _: Z/ @' \' M" Y9 C
烤羊奶起司野菜沙拉$ p& P# a1 ]" ?4 A" f9 M& Q
【材　 料】www2.tvboxnow.com& k% Q" S5 R( m# R
羊奶起司         適量
+ U* I& J: g8 u9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包         適量3 }6 q7 E5 E, {- [
喜愛的新鮮蔬菜         適量
, ~/ @" K  b0 w. m* @. W公仔箱論壇橄欖油         少許
. |* |) z) p" E1 a" J" m3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z( l, B  K& F2 h- F1 }8 E( w( L
【做　 法】  [0 p( h5 l0 L
將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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  X; C0 m" G* G: }) A: |4 N. k$ w起司花園沙拉
+ N) D8 G% `2 Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
5 x1 ?$ a1 d8 X9 E5 x" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         數葉
$ M. v- V& x* D# @2 ?7 m& Z$ b5 T( ~小聖女蕃茄         4粒
% D: J1 y/ m9 C! c9 f' S$ N  _tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         4小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o) p, ]# H7 d! [
蘋果         1/4個
% p( B. @/ [  S. c& O公仔箱論壇洋菇         1粒tvb now,tvbnow,bttvb3 }* S* T$ C; c- B& Z# U5 ]
羊奶起司         1湯匙
1 U7 ^5 E9 _$ Itvb now,tvbnow,bttvb葡萄醋         1湯匙5 b4 ]: p  e2 J0 r
特級橄欖油         2湯匙
9 u2 v% X# p. stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 g9 @: O; R0 U  W1 g$ d+ I. U+ w) n
【做　 法】
2 L( z% |% {- P( N: r1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o+ t% W/ v1 w4 Z0 i+ C
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb' L' H( D7 U8 M
蕃茄豆腐沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X# y: i! M' j7 n' p% j2 a
【材　 料】
$ m8 `" L' {) q3 }% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1塊公仔箱論壇3 i, w* K3 H' g( u) Q% w
蕃茄         1個tvb now,tvbnow,bttvb8 u4 t9 y  o5 ~' I; ^6 G0 S# |
羅勒         4～5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \4 E/ p$ ^' z
乳酪粉         1/2小匙www2.tvboxnow.com1 P. y# `( ~$ Z
淋醬汁：公仔箱論壇# P) K  `- ^! p# O% O
橄欖油         1/2大匙* Q& t" O4 o# _3 ?
米醋         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R4 C) s/ t; Z0 u" T1 c
蒜末         1/2小匙www2.tvboxnow.com2 D7 L3 |0 N, H% e+ j4 }3 j1 \1 L
糖         1/2小匙
* n, O. E4 p; Q鹽         1/2小匙公仔箱論壇0 T* X3 c2 @5 e' h2 g2 f+ j+ i, j% l
黑胡椒粉         少許
2 M8 @' ]- b) M) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         適量
& B& a9 H4 x6 G8 J0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M7 l( q# Q) X4 @8 v/ l
【做　 法】7 K  y+ Q- {* P- I4 `8 b0 V
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。9 k$ L& f0 T) }' P5 z, u
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。6 [. l3 ]: u+ {2 a
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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1 q, d8 q1 Z/ g  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利起士鮪魚沙拉
# f. K& e2 |# U【材　 料】公仔箱論壇' w& J7 V1 ~* ~& E
生菜         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O+ v. t4 ?& g5 C6 s- n3 v# {# m
麵包棒         2根tvb now,tvbnow,bttvb" d7 w, ]  T4 }0 h9 Z1 `2 ~
罐頭鮪魚         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 d2 I% l. P' o# x- [
紅蕃茄         30g公仔箱論壇% e, V, C) x3 O
西芹         10gtvb now,tvbnow,bttvb% ~* L! g' O8 H+ p! ]
紅蘿蔔         10gtvb now,tvbnow,bttvb7 I$ R0 E1 |7 g6 z
小黃瓜         15g
; p9 U) u3 j) \9 p% R& I/ _洋蔥         15g/ u; @" d5 X/ h: W. A& W5 y
九層塔         4片9 \! `  w6 e; v6 q" G
美乃滋         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q7 t, ^0 B/ s; `/ P' H
布瑞起士碎         3大匙$ }3 O: z" m' a" P6 O
www2.tvboxnow.com! g0 D, W8 }0 c; A7 u& W' j  }: r
【做　 法】公仔箱論壇% B; V- {0 E, W- p
1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。www2.tvboxnow.com# n3 Y8 w; Z, F' f2 h3 j. `
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F4 i/ C  l7 ?! M6 z
牛肉起士沙拉' S( Y  S- ^. f% b8 L4 Z
【材　 料】2 }; C: N( J* E. ], W
牛肉火腿片         60g
* W  L! ^8 i  {" A% G公仔箱論壇紅蕃茄         1/4顆
! d2 f( R$ Y. A  r/ q' R- _9 B5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔓生菜         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }, @/ ~$ K5 B
紫色高麗菜絲         5gtvb now,tvbnow,bttvb& [" Q$ ^6 r7 O: Q
小黃瓜片         50g
- ]* S+ B! w4 k7 Etvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲         10g
2 k, t! o  w! t# W) l6 k2 wwww2.tvboxnow.com香吉士         1/2個
( `& O* t$ ^  |4 Hwww2.tvboxnow.com布瑞起士碎         40gtvb now,tvbnow,bttvb# I6 U. p) h3 w6 o* O
醬汁：6 k' A. S3 W: a! K
迷迭香         1/4茶匙% J4 b9 }+ ~3 T) R! Y
橄欖油         3大匙
" M  M1 t8 M* W/ h) c% Mtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         1茶匙
1 _0 M) @' ?8 d; }% n  @www2.tvboxnow.com砂糖         10g
1 J. }  h# w% w! Stvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m9 O/ B( E1 a4 Y0 m
黑胡椒粗粉         適量
. I1 C/ H" o5 F% s& R( qwww2.tvboxnow.com蒜頭碎         8g
) f# P1 S+ E9 @( F! H6 D巴西里碎         1/2茶匙
8 c% S; G2 \8 M, E4 P  z公仔箱論壇
/ z' I; Y! k& z: B! ^6 ^0 |) jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇! {1 r! Y' k0 q+ V2 @4 l
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用' |8 C7 b& Z- A0 R
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
, ^% n( o% l3 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.香吉士去皮留果肉切片排好。
0 w' R; T. K/ x, {2 e+ e4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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3 k! F4 b( p  Y, {8 c+ J2 w
起士燻鮭魚沙拉www2.tvboxnow.com# B; O  E7 B8 }$ l
【材　 料】公仔箱論壇! }3 h) G, s5 P; w+ b
A.瑪森起士         45gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `' n- Q6 A% ^9 n
燻鮭魚片         4片
, u3 n# ]4 O+ ]6 B" I羅蔓生菜         適量公仔箱論壇9 Y3 G. `: P) U: j3 F2 J6 l
小黃瓜片         適量* l2 x+ t9 f' J6 M. ~
紅蘿蔔絲         適量公仔箱論壇, P. O# z4 |0 i9 @/ f2 _/ [: |9 T
西芹片         適量- h; @% ]* t. a) j0 O8 h  X
紫高麗絲         適量7 i2 n5 B5 C8 Q6 W4 U/ _' g: _
B.紅酒醋         50CC
1 m/ ]" h& F4 qwww2.tvboxnow.com橄欖油         70CC
, y4 @- O# H* ?2 ]+ V) i1 P黑胡椒粗粉         1茶匙公仔箱論壇/ u6 N- H' e4 D; v% b
鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 B: `/ G1 \' g% T0 \% c. }9 W; L% p
糖         1茶匙
8 q9 u) F- G% O4 r) H( }9 `tvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         1/4茶匙
& M$ c. z7 D; O+ c" {www2.tvboxnow.com洋蔥碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 s+ Q) m$ _+ Q9 \3 z* |
巴西里碎         1/4茶匙
: ~9 D1 @0 L- gwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb' u7 M( ?0 y7 U: @0 h+ f; \; K% V
【做　 法】www2.tvboxnow.com' _; B; ]- s2 s7 g3 B  K
1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。公仔箱論壇, o+ P% D9 b: l: v2 J% q' G" B
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
: n9 ?( P. \( N  y2 Q3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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& z2 b2 C0 s* J3 }tvb now,tvbnow,bttvb凱薩沙拉www2.tvboxnow.com. A1 E: W( G. o) X+ d
【材　 料】# A9 X  T/ \# V6 s6 ~9 C) n& ^
培根         1/2片; N% V% m8 J+ F
蘿蔓生菜         1/4顆www2.tvboxnow.com0 C, P* `5 K+ E1 u" [* ~
苜蓿芽         適量
7 Y7 ]! F2 p0 T; A核桃碎         6g
. h% S' E5 M& y- d帕瑪森起士粉         1茶匙
3 V+ m2 m1 p3 |9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         少許$ `0 }5 E% U4 j# ?) j9 X
麵包棒         3根
1 A5 h6 e' A( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：8 U3 o5 L* b  R5 W& q
大蒜         4gtvb now,tvbnow,bttvb5 ~6 B/ I0 ^5 ]7 p0 X" H
酸黃瓜         15g
8 @1 u! p; z- |洋蔥         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C& h  G0 O( Y5 F) [6 Q5 ~! u
鯷魚罐頭         1個tvb now,tvbnow,bttvb8 B5 _" l/ L/ E
橄欖油         1大匙
, x2 Y1 u0 H$ D# |1 l優酪乳         1大匙
, B5 W: [* P; e; V5 Z# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1/4茶匙
5 ~5 L. C3 G5 k5 ?, g- v# U芥末醬         1/2茶匙' D( b. N8 P. [* R
糖         1/4茶匙
' ?7 u& A5 f9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         1/16茶匙www2.tvboxnow.com, b) z7 B* l) [$ v6 f& i* o0 V

  D- C$ I: b, ]1 M: l# _www2.tvboxnow.com【做　 法】
; W- j* H; L! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
! g8 e$ T" [" g% e: i6 _6 `2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
% e; e8 m  q1 I4 w0 V3.培根用油煎熟後切絲備用。
4 r2 ]: ?4 Q! x) b! M# R) ytvb now,tvbnow,bttvb4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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公仔箱論壇. m4 h+ x! p/ `. n6 R, H/ ^. ?2 i$ |

: G  L7 l. O: s+ Y
- I6 t0 g) p  U# Hwww2.tvboxnow.com鮮鮪生菜沙拉www2.tvboxnow.com+ j' p& Z1 k  K) v
【材　 料】www2.tvboxnow.com- {( h9 w* K2 b
鮪魚         30公克
1 a: p& z6 ?: P7 J! Rtvb now,tvbnow,bttvb羅蔓         20公克
7 R2 c4 P( c: X2 {4 |% d. C$ Q綠捲鬚生菜         10公克
) S8 O  ~- ^/ f: [$ r0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v; t* O, G3 z0 C3 e
小黃瓜         20公克
& ~) `7 X9 K0 f. ~蒜末         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F, u& [) R' T0 s

, S; |  s# N  K: C6 g4 F" o; q) ?公仔箱論壇【調 味 料】
& i6 p( ?/ _/ K1 m芥末子沙拉醬         20公克
" Q6 _! a  O& k, P% zwww2.tvboxnow.com紅酒醋         5公克
* b: z* q  `' s! s  H% s9 lwww2.tvboxnow.com綠芥末醬         5公克
3 ]# |6 d& w- I& o1 Q2 B/ E6 ?) ]3 S
: L' v# s3 ~5 j$ [& y& |4 h# e【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }6 H  O, I1 h% I9 d
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
  S, S* c0 [0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
/ a& L0 k: m: ~4 C- g公仔箱論壇3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
7 b6 L: ?& K) F  C  o/ D公仔箱論壇4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ a' b; M1 z6 O. e6 \. @, e9 q
5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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. D+ o( D9 E' ?& h8 s% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子雞絲沙拉www2.tvboxnow.com4 V1 W6 r4 F3 w/ n) N  A5 b4 t
【材　 料】
% a- D5 t, n# L. D& kwww2.tvboxnow.com小雞腱         3條
( y5 D# b/ P" b0 A& u' ~. m紅甜椒         1/6顆tvb now,tvbnow,bttvb! m$ P" [- H. o0 u7 C
甜青豆         少許
+ {7 n7 x" [; V! a- J) X2 kwww2.tvboxnow.com松子         少許, }* R4 n0 ~  Y0 X7 h* p6 w! L

2 |( n4 T  f1 o6 _2 }0 @# \: Ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 T. c; @8 c7 P% d0 I( Z/ ?
玫瑰花濃露         適量
0 S: T8 d) @* j7 J- c. y$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# |* ]/ }- C& B9 I1 Iwww2.tvboxnow.com【做　 法】
! ^- i6 k. g; I% v+ Stvb now,tvbnow,bttvb1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。公仔箱論壇" c6 }; O: O. Q' D+ ~
2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。
- o, `( }7 L) A, t  k0 Q; s4 U3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 t% @9 F/ o+ e; T, B6 u  R
4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \5 Q4 q) G7 U6 w; G7 h% ]
5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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/ C/ k& x. X! s* F
9 N) s: X* g/ ~" h

6 ^# v3 |$ x% j" g0 uwww2.tvboxnow.com鮮貝酪梨沙拉
/ V/ J* k, e0 Awww2.tvboxnow.com【材　 料】
) ~  B+ F: x3 s% {! s鮮貝         50公克
* l1 q7 E5 T$ r4 @1 q% a& ]0 g酪梨         35公克
' J$ @  x8 n7 k! G. W2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         35公克www2.tvboxnow.com7 G/ c  o5 n' Q4 Y: f( ~
檸檬         20公克公仔箱論壇6 `3 `8 i. L# k
洋蔥末         5公克
6 Z. E1 [! O3 S) d3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V5 I# q" M7 V8 Y8 v8 g
【調 味 料】+ m$ d: w' o' [0 G, G: D! P# b# q# `, Q
橄欖油         5cc公仔箱論壇- `6 T5 Y+ |; R$ K( f5 j
紅酒醋         10ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j! d& y9 t. ^" X9 c) {% I% h
糖         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^( q# [7 ]9 @" m: g
鹽         3公克
( t- J' k1 P: l義式香料         2公克9 t1 b  o3 m' i* I0 Z3 S. d* U

, A  V5 p+ \7 q# o* }5 l& [) d" c【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e! o# U6 r5 _+ B
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
4 A& [% B, @2 n. ^- e公仔箱論壇2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。www2.tvboxnow.com. y( h/ L4 _! t2 `1 y& E
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。' D9 p; x& \# ?! l
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

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% o) z: @) Q5 C- V" J酸辣海鮮沙拉
5 o' Z6 S( f3 G【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( I4 ^! y- n6 c! t. n
花枝         1條1 a$ x% [" ?( @, n+ X, C6 b
旗魚         1塊
! D5 J4 g* }+ @& w% x. o公仔箱論壇鮮蝦         10隻公仔箱論壇& D( ^' \" a- k6 U0 C
甜豆莢         適量
( h$ E$ p7 m4 k. ], ]聖女蕃茄         少許
. Q2 d- w- s2 ]- w公仔箱論壇香菜         少許
" H1 J+ h' j& Z, w公仔箱論壇
* [9 F% T9 ~4 ]/ G6 {www2.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 L. i" C8 }$ Z1 H% j, M! l( N+ {
酸辣海鮮醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T3 v7 [% D8 Y+ d/ [

. t, c5 d- {0 d, t【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [5 Z: C, [% E4 M4 U
1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。
% M, _; f; O0 K& m: bwww2.tvboxnow.com2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" J: U; K* W5 M/ Z- W0 v% w5 D
3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。
' Q5 \! K& b, Gwww2.tvboxnow.com4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

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) E- S+ }5 [/ t公仔箱論壇龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬公仔箱論壇4 y0 g4 D3 K% z1 f
【材　 料】
5 D% n8 r8 j' O+ l  \8 f. H公仔箱論壇活龍蝦         80公克* h8 a, B& Q- y. n. T
節瓜         20公克www2.tvboxnow.com' |  B2 r. O0 [$ @
彩椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k$ R$ W; U+ {1 a: O. d
巴西磨菇         5公克www2.tvboxnow.com' S: O. G" r; d  D6 W$ ?
洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 n+ c: v+ T- U$ p2 P0 f
tvb now,tvbnow,bttvb' a, Q6 R' d+ i  C  p2 X" P- R
【調 味 料】3 g  h7 I" k3 J# X) l
鹽         3公克公仔箱論壇7 M) \5 x* c" o2 F
橄欖油         5公克
2 \3 S$ q5 M7 ~) E- u9 c/ \公仔箱論壇義式香料         3公克
) u6 a6 J* j& r  Ltvb now,tvbnow,bttvb1 J  F$ V: C- Y7 \+ P2 ?
【做　 法】www2.tvboxnow.com- O7 t) ?- X( S2 i3 F. P
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
3 q2 _& [+ r7 M9 ]+ t2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。www2.tvboxnow.com# H7 E& s( o; @6 o
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
1 o; r* Z0 H4 z% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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; L6 v" j) z4 l4 Iwww2.tvboxnow.com酒香烏魚子
; O9 j! i# m2 g- I) Z【材　 料】# z8 M7 v5 f  g2 u! d1 c- A
烏魚子         1片+ ]& W9 L( @. N% |8 J6 ?! S
蒜苗絲         100公克
. J- T$ z' A( y3 I8 ?tvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔絲         100公克+ O' u  q& _1 Z/ Y1 Q; ]. w
礦泉水         適量' j1 _) L0 r$ V" e
米酒         1杯
  u5 d, i/ f* W公仔箱論壇沙拉油         1大匙
/ b+ [" F; B! J3 e7 e2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com: C4 d" Y# p9 L- B) N
【調 味 料】! ~$ m/ ~! t8 x, [9 V
醬油         2小匙
' ], g1 y9 h8 ^2 K. ?2 a米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: ^9 M, O' K% H2 w* h

0 V  `% d' R4 h$ M8 ~2 |$ O【做　 法】) j7 s. Z: d. ~6 B
1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ d/ P5 P$ x8 R
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb' o1 I7 f% I# D' |; ]% J
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb; B  ^- |; R+ R# M: [$ M/ u
4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。