BeiDouChef

6 l- q5 c1 }6 O& A沙拉魚卵
9 V3 `4 v+ m- P& x" ?www2.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 `0 J6 }/ m* D: V3 D8 a& }
熟魚卵         100公克公仔箱論壇/ G% M5 w. V( U8 j4 a) |. V6 r
高麗菜         50公克! K9 x4 n( \) I% M' |
tvb now,tvbnow,bttvb; ~- S- }. }/ N  b# W
【調 味 料】www2.tvboxnow.com4 n2 d$ |6 C: |1 o) b. O
沙拉醬         1小包公仔箱論壇9 _& X* ~5 o+ e% _! r
5 z! E1 h- W. z- R6 O
【做　 法】
1 Y$ ]' U$ _3 \" B5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。tvb now,tvbnow,bttvb% _, X- C; z9 C2 z
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
, M& I/ W" a6 ]+ v3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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& ~- t3 G* f2 }* w) M6 ^朗地家鄉野菜沙拉公仔箱論壇2 s9 L) Q! j, [/ u
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X& d+ w* A2 d" h
Roquefort起司         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 Y! F; w, H0 ]1 _* `7 \9 W
喜愛的新鮮蔬菜         適量
: |$ c5 D% d- z/ [& _( Ywww2.tvboxnow.com橄欖油         少許  q5 s" m1 t6 p6 S. c5 t

! K( _4 S5 M7 j# V8 H2 qwww2.tvboxnow.com【做　 法】
4 O( K% g8 }7 {* I9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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公仔箱論壇) Y9 o/ U% z# a9 o( R& y
烤羊奶起司野菜沙拉
! U0 Z# X+ b) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
0 `7 U9 `1 g$ U: E% B; o1 K6 ~羊奶起司         適量
1 m) B! I/ J2 n6 }6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包         適量/ Q0 X3 m$ x! K6 N, W
喜愛的新鮮蔬菜         適量
/ B' y; v4 y0 S6 R" O橄欖油         少許, p8 s" R1 r# z# b" r& P, s: }1 N
tvb now,tvbnow,bttvb5 E0 n5 X2 w; X: w$ t
【做　 法】
3 D7 [+ l( ]; o4 |將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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8 h! J$ V0 D' Y5 d2 X2 J1 c/ r8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司花園沙拉
8 o% K( |, N4 r) Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇( q( x/ i3 \& @  |1 B# f! t  l
美生菜         數葉
* B/ o% B, I  D& m4 `4 Y% d小聖女蕃茄         4粒tvb now,tvbnow,bttvb: E8 [0 x' n" x  X
小黃瓜         4小段
; @  t) ]& a+ {, J4 o* Atvb now,tvbnow,bttvb蘋果         1/4個
7 k7 A" B$ o$ W% t! q( Y% _* x% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇         1粒
/ r2 d# E2 u6 f" I羊奶起司         1湯匙8 ~: [& ]; i1 D: `- D; A
葡萄醋         1湯匙
7 W* s  v% J* u; m3 g' j公仔箱論壇特級橄欖油         2湯匙www2.tvboxnow.com/ q+ [+ L+ D0 J% a

+ ~" R# ^3 D7 D# [8 r4 u. j- C; itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www2.tvboxnow.com* Z& l) t% Z: b4 {0 w
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。  i6 I5 D: D0 m
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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. W) [# Q* p  z) @! f4 d公仔箱論壇蕃茄豆腐沙拉3 L1 B7 c5 ^: o; q8 y: ]: A; a
【材　 料】
2 @, f1 J2 b: d- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb7 G  D7 v9 d9 v: j. @! W: B! T7 j  U
蕃茄         1個
& k# h2 h' p9 z+ C+ ?- xtvb now,tvbnow,bttvb羅勒         4～5片tvb now,tvbnow,bttvb9 y# V7 g/ \$ @/ i; L
乳酪粉         1/2小匙+ T! L- {+ c9 B- r' K) D, E9 v. S
淋醬汁：www2.tvboxnow.com" Y* }- F  Y! |  {0 j2 }
橄欖油         1/2大匙
! X$ b# v* H& _8 f# \4 _3 p% {米醋         1大匙4 S) C3 m6 m% c- X# K0 e
蒜末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb! m9 Y0 [0 H  L9 o
糖         1/2小匙公仔箱論壇4 n1 }: ^- A3 b8 k
鹽         1/2小匙
# [1 D/ @9 g( h/ @# @  ~% [黑胡椒粉         少許www2.tvboxnow.com! Q& u3 D4 s6 _8 d
檸檬汁         適量
2 C4 O. }" F; o- m& t- z7 o( @www2.tvboxnow.com
2 [2 ^3 l. a& }7 {【做　 法】
4 u8 l5 q: o, G公仔箱論壇1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。
$ d  g* Q( B, L/ Z& L5 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb: P: J4 e+ g2 ^
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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8 T: d. L1 c$ _, Q8 D5 R5 S義大利起士鮪魚沙拉www2.tvboxnow.com. o$ d1 Q1 l; Y4 _0 ~- `
【材　 料】
, Z" \8 j' |+ A( U4 s. q: awww2.tvboxnow.com生菜         40g
) W# D1 I! Q/ P/ I$ b8 p* g, U麵包棒         2根公仔箱論壇% J6 T6 n; r  ~
罐頭鮪魚         2大匙
* a) G/ C; r& M6 E9 w公仔箱論壇紅蕃茄         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m" W% J- s' w4 B
西芹         10g公仔箱論壇3 ~* v- |% b& y( q; x5 k
紅蘿蔔         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q: ]. z1 r' m! [1 l" Z* T! U$ }' e
小黃瓜         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H" @5 l" B( w8 `: a
洋蔥         15g
' C9 _/ N. S7 _5 @! X9 w# q3 M, Ztvb now,tvbnow,bttvb九層塔         4片
1 x8 z9 t8 D* I8 J美乃滋         4大匙* O9 _( J7 ~7 F
布瑞起士碎         3大匙www2.tvboxnow.com# K; Q7 E0 Q# `3 a2 y! k
公仔箱論壇2 h8 ~7 h) u, j6 Z4 y& N5 j
【做　 法】' Y0 I. V8 C2 a
1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P+ v+ b/ I; f7 Z. a
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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5 _( B" A* x/ h  p+ N0 N- @牛肉起士沙拉
  J3 e3 Z0 F0 q1 Z6 B; ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ N+ F! p4 A8 L- j5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉火腿片         60g0 [, I8 W5 z# r7 N
紅蕃茄         1/4顆www2.tvboxnow.com/ |. X) D0 H% {) G2 @; h
蘿蔓生菜         40g
0 d3 {. @. J* P6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫色高麗菜絲         5g
& p) V7 C0 H$ K小黃瓜片         50gtvb now,tvbnow,bttvb$ X9 v. m( O) {
紅蘿蔔絲         10gwww2.tvboxnow.com$ m8 ^0 B8 f( g( r
香吉士         1/2個) W/ c  x8 }$ K% P
布瑞起士碎         40g8 V$ R/ j2 A; s' m8 U0 r% {
醬汁：
9 A' ^6 E' [0 h5 |tvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         1/4茶匙
" |, N3 Y4 S3 |, y3 ]% Q橄欖油         3大匙www2.tvboxnow.com3 E. A# L! P& v4 F' U' Q7 i
檸檬汁         1茶匙
  d9 j% O  O( N* cwww2.tvboxnow.com砂糖         10g
" ], W: b; |% s5 R3 ^( |& V公仔箱論壇鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u5 g* Z8 A0 Q+ C# y7 x
黑胡椒粗粉         適量www2.tvboxnow.com, w& e  ~8 G: B8 Q
蒜頭碎         8g
  Q% T: h' w8 T0 K3 w! r* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b" v% ~2 V3 T0 L% v
www2.tvboxnow.com2 F  z( T3 \) ~" }1 R% b
【做　 法】, g$ ?4 e2 \& u( Q
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
; y7 I6 z% R7 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。7 ?8 ?" y- F7 a2 L" Y5 F; g5 @
3.香吉士去皮留果肉切片排好。tvb now,tvbnow,bttvb# }# l% j; _# D1 U0 x4 u# R8 @
4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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. A2 ]7 a: Y# X: Q; F' b$ P- l  Gtvb now,tvbnow,bttvb起士燻鮭魚沙拉www2.tvboxnow.com! `% T  t+ ^; s/ u: F) }  {
【材　 料】
6 X& m' r' C2 o( ntvb now,tvbnow,bttvbA.瑪森起士         45gtvb now,tvbnow,bttvb: g4 }* f- z, m4 }% K! h
燻鮭魚片         4片
7 G$ _8 H( ~# a3 L公仔箱論壇羅蔓生菜         適量
" ^+ {2 Y+ |4 z$ y% ^tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜片         適量
  z7 m' H0 N5 E: t# s0 |公仔箱論壇紅蘿蔔絲         適量
% I& R7 D* r& U- f6 J! M1 c公仔箱論壇西芹片         適量
% e' V' d% }& F0 _/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫高麗絲         適量
- L  C- {0 V% x- B: a% e" w) B2 owww2.tvboxnow.comB.紅酒醋         50CC
2 k0 x9 }7 W) E, G: z橄欖油         70CC
+ F. m8 y6 S# p- |www2.tvboxnow.com黑胡椒粗粉         1茶匙( {: C2 d( z1 z9 h8 J
鹽         1茶匙www2.tvboxnow.com* g6 K  @1 {# Q
糖         1茶匙
2 f" }) r! }: e! {5 a- _  a. `2 ytvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         1/4茶匙
; {4 I. S5 Y3 A2 ^tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         1/4茶匙
& h( ?5 M9 J0 q! K' f; ~; pwww2.tvboxnow.com巴西里碎         1/4茶匙www2.tvboxnow.com; G; z5 F$ t) E4 k

4 N$ }0 A( T8 p3 {: ?5 L9 Fwww2.tvboxnow.com【做　 法】
) m/ v% z! L, U& t- I" N, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb$ k5 }( O( `1 @; \7 A8 Z& M! c
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。www2.tvboxnow.com; ~6 z0 i7 q! @9 C# |4 e
3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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& `: ?. J/ Z) [  b9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凱薩沙拉公仔箱論壇. j2 L$ S: }5 [9 |8 L3 r
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 G3 |5 Z4 L( ^' o% m
培根         1/2片- |. I0 u4 F2 {# J$ `  q! W* x
蘿蔓生菜         1/4顆www2.tvboxnow.com# x7 y/ ~) e& a; {  |5 [7 I  ^
苜蓿芽         適量tvb now,tvbnow,bttvb: L- n, n( ~1 _, V! b
核桃碎         6g
; S  E% Y. l8 |% I1 E) P5 T% D8 Q+ ]帕瑪森起士粉         1茶匙
% W* x" s  w0 Q2 q, _- W巴西里碎         少許
! N+ g1 l% ^# b- U  m- Xwww2.tvboxnow.com麵包棒         3根
5 X+ B. U$ q* e- @( t) \7 G醬汁：tvb now,tvbnow,bttvb8 u3 n6 I* Z' b
大蒜         4g
4 ?- s/ N/ ]+ a# |( Lwww2.tvboxnow.com酸黃瓜         15g
/ o* C% O6 c. m' w9 swww2.tvboxnow.com洋蔥         15g% [7 P; C; ~; {, y" A, |3 E0 K
鯷魚罐頭         1個
) y6 s$ h; [' {+ Y# D0 m8 [8 Nwww2.tvboxnow.com橄欖油         1大匙2 X2 d  ?' v5 \% \* Y( o
優酪乳         1大匙
( \+ Z! z4 m" j+ Ctvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         1/4茶匙
1 L  @4 j, X' J  B( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末醬         1/2茶匙
& X! t# D# R  Z4 d0 X7 t: w# z公仔箱論壇糖         1/4茶匙
( w, z6 G; X0 f) t/ k8 wwww2.tvboxnow.com黑胡椒粉         1/16茶匙公仔箱論壇4 T' f; A' m* `) O) g2 F' O: C& C2 }

% V1 k# i* I3 j' F8 X) Y! [3 V公仔箱論壇【做　 法】
9 w# k* V9 [7 R/ y( }7 o. G% a( L. f公仔箱論壇1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。公仔箱論壇( ~+ L4 ~& t6 q
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
/ N0 j1 x; o: v' S! G0 b) e1 J7 z$ U公仔箱論壇3.培根用油煎熟後切絲備用。
' k. Q0 y6 E+ ?3 k) ~6 ~4 G2 Kwww2.tvboxnow.com4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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# t$ W$ L% ~  |( Q$ H; ]; l& w! z
; I% F8 b) n/ D7 _; W. v

- s" S% S& P0 l0 T: Y6 J3 Xwww2.tvboxnow.com鮮鮪生菜沙拉
. O: f$ G1 _! G/ b8 o; Jwww2.tvboxnow.com【材　 料】1 I  v0 Z0 d5 n! S% M) d* _) W
鮪魚         30公克
6 Q3 t) R5 e& C) ^/ `( _公仔箱論壇羅蔓         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }6 _9 l" k/ Z
綠捲鬚生菜         10公克
! E1 N& Q! j' y4 v/ F4 d  |tvb now,tvbnow,bttvb紫洋蔥         10公克
# |$ L4 y  E  N! X/ hwww2.tvboxnow.com小黃瓜         20公克, Q; s2 g6 }+ F: W
蒜末         3公克
5 F" F! G$ r( k7 N$ N$ Awww2.tvboxnow.com8 f+ j: ^; ]' J5 u
【調 味 料】www2.tvboxnow.com, O3 g( a4 H) e) E3 n' N8 t
芥末子沙拉醬         20公克
9 Y- h( j7 h- H& x% K* B; A% p* jwww2.tvboxnow.com紅酒醋         5公克
& v5 M% i* O, B5 Gtvb now,tvbnow,bttvb綠芥末醬         5公克公仔箱論壇4 a6 ]! L: S" s  Y
www2.tvboxnow.com& M' U4 p, L" t2 o% h, l( F4 ?
【做　 法】6 t* W4 U: \- S" r
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
" e  Y7 O7 u( Z& `3 `0 C2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。公仔箱論壇: ]3 F: X: w4 a! J& w
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
& Z2 L& O; `% @+ u6 U4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
: g/ y. }  y$ N6 I$ g* ?tvb now,tvbnow,bttvb5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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5 `4 W$ d1 s. n0 Q& w公仔箱論壇松子雞絲沙拉
* v, k* ?' _% l* W: y; O- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ P" P: t2 ~4 y7 S. etvb now,tvbnow,bttvb小雞腱         3條
) S3 D2 u9 a3 n0 g! C紅甜椒         1/6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S8 r* s, }7 X1 a
甜青豆         少許
& O, u5 d0 r2 V8 A3 T松子         少許
; G7 \8 r0 H1 \) d6 c( Etvb now,tvbnow,bttvb9 T2 ]3 b2 N3 p/ t, b
【調 味 料】
$ G1 N' _5 G! t1 F4 ctvb now,tvbnow,bttvb玫瑰花濃露         適量公仔箱論壇6 ]$ j. b) ]$ J! n

6 C8 D7 ?5 Y- }' j7 U( z【做　 法】
/ Y& `& c6 Z0 [7 g: [1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) Q: V) K9 H. y' S& U  _+ y, ~
2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。' J% ?  ^; f8 l1 z. A. R
3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。) f* L: y3 x3 I" |4 ^1 @
4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。
9 w) H, T2 v5 r" c+ E3 X5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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. {: [# ^, q  `: j3 J* v( `; v公仔箱論壇www2.tvboxnow.com  h5 y) P3 u' C. l) m% u

" @; O$ U. x$ L鮮貝酪梨沙拉
7 O% N1 w: |6 U【材　 料】
' H" ]5 {4 u4 V& W2 J$ z* L' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮貝         50公克
5 N! g* o1 D+ i8 L* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨         35公克
. g% @( r8 C; ]公仔箱論壇蕃茄         35公克www2.tvboxnow.com$ k6 c& m/ h* D( }$ G, n
檸檬         20公克
* \: O5 e4 G; i洋蔥末         5公克' Z  H0 W. s2 p5 K. }) ~, c
公仔箱論壇. {! H4 Y$ k7 B2 z( ^
【調 味 料】
6 F) `* Q( _6 i' Y# L4 `1 `tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         5cc
5 K' B& O; _# c1 v0 p/ N紅酒醋         10ccwww2.tvboxnow.com0 |7 k$ u# i0 |1 J1 [0 u4 `9 W, N
糖         5公克tvb now,tvbnow,bttvb! [0 N6 y7 b1 d
鹽         3公克
! y9 H% U; X7 X3 ~; S: F% O' ywww2.tvboxnow.com義式香料         2公克www2.tvboxnow.com! r% s3 x% `; K8 S9 g4 D. ~3 A

: H- i0 D) V5 K, `) J- D3 o% p" @" J0 l' rwww2.tvboxnow.com【做　 法】www2.tvboxnow.com! C) f/ R$ Y- c& l8 }# C( J) Q, k
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。www2.tvboxnow.com  l0 F/ l0 B- q: x7 T
2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。
: V- J3 p8 o/ L3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a) e! i  P0 u7 j& F4 P
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

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www2.tvboxnow.com! X4 V$ F! D* m
酸辣海鮮沙拉
. P0 N; D+ ]7 _4 h0 \公仔箱論壇【材　 料】. g  R/ j2 I+ s7 V2 i
花枝         1條
- \. `% K& _5 L! f9 ^tvb now,tvbnow,bttvb旗魚         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g2 G/ A2 G- T; O* d; B
鮮蝦         10隻
  ~! ]7 o0 l& z# n  T公仔箱論壇甜豆莢         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u; ]1 j: R# g2 {! ~' b9 v
聖女蕃茄         少許3 l  y' O' z+ S, p: j: B" `# B
香菜         少許
9 G5 M8 ~, D0 E4 dtvb now,tvbnow,bttvb  o2 _$ I5 q' R* X4 c# H6 Y* B; V
【調 味 料】www2.tvboxnow.com, l2 W- x4 l" {% y7 o! Y5 p% r
酸辣海鮮醬         適量
2 K- T' D2 M5 `公仔箱論壇, Z; P( |1 c4 q. G
【做　 法】
) g! S9 s! ^6 t6 `( ptvb now,tvbnow,bttvb1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。www2.tvboxnow.com" z: X* j2 \1 ^6 w/ P8 I: L
2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 m6 [* V1 h% c0 t
3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。
, h' O) }5 X# E7 Q4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

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. U0 E7 @  x" E- r- L( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 L* l) L/ r+ ~龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
2 }* q5 n2 s2 ~8 I* b% ?【材　 料】4 A" C+ k* w& F
活龍蝦         80公克
2 }& M/ c# J! m1 Q, R/ jtvb now,tvbnow,bttvb節瓜         20公克
, O' J/ l/ h) f  E* Y' ytvb now,tvbnow,bttvb彩椒         20公克/ k) Q/ r" R& f7 `1 v( ]
巴西磨菇         5公克
: G/ b. E. v2 l3 pwww2.tvboxnow.com洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H* ~' u/ e; d, K8 w: Q6 V' }' j
  B6 d8 S, _4 D. C
【調 味 料】公仔箱論壇9 o0 s- T3 x1 h
鹽         3公克
- [" |9 f$ l5 f橄欖油         5公克
9 E, S+ v' l* g9 u3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式香料         3公克; D; i5 K% h: Y: N6 @4 V7 T3 h

" H+ K; Z. h0 f6 H' ?8 s5 _9 m6 Y8 @% l9 k【做　 法】
0 b2 z2 Z- U5 w3 Z* F5 Stvb now,tvbnow,bttvb1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。4 w1 g7 w6 f# i* J* d
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
/ b7 J8 K4 W/ c1 W5 B1 R" [tvb now,tvbnow,bttvb3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。+ W1 r1 I) W3 `: i
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

公仔箱論壇/ Y. O2 O) c" S+ ^# _' o
酒香烏魚子
. n+ n+ i. d  @www2.tvboxnow.com【材　 料】
- H8 V% F- Q- N9 ~7 Y) j# Stvb now,tvbnow,bttvb烏魚子         1片' o$ _& n0 L8 p% l4 A! U
蒜苗絲         100公克
9 _8 X9 r4 d- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔絲         100公克
9 _% q& V# ~' |: j公仔箱論壇礦泉水         適量
$ \" N! |, K5 F# p" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1杯www2.tvboxnow.com# [# Q' N2 T0 a( y) [
沙拉油         1大匙/ L' p4 z3 I) S8 e2 K7 g

# P/ O9 `! ?8 c3 Z! Uwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
! D9 S6 i/ R+ s) O! {; W* O; a* o醬油         2小匙
4 [5 t* w' S: s! j1 K米酒         1大匙4 K6 L  s" g3 s- o
公仔箱論壇5 a+ H+ z5 c1 ]% d3 S
【做　 法】
2 H1 z7 }/ t( y& v6 `公仔箱論壇1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。6 R" i9 L& d4 ?; b+ s! N
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。
4 `, J4 _  ]; r& F3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。公仔箱論壇3 v  P0 m: d/ G7 U8 R+ N. a
4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。