BeiDouChef

. Y# i: H& E1 t; d/ i. g
沙拉魚卵
/ B* \" \9 {% Q, W% X; F: u  d0 t【材　 料】- m  y- C+ C; K
熟魚卵         100公克公仔箱論壇6 n0 i! G/ @7 t1 K
高麗菜         50公克
! j/ [; q, N3 I1 ~9 {% \" m公仔箱論壇
6 R9 K% H) J8 R# q( `% ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' p1 h# ^( ~/ I, i2 T
沙拉醬         1小包
  u3 H0 ?- R- Z# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R3 q# {, B- j+ o* t
【做　 法】6 o, g- ^& Z0 O6 ]  f9 ]3 b8 O& X
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。2 x) Y1 m  Y; A4 r+ _# ^9 E
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
8 m4 d% _: `) C3 g. J& Y3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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公仔箱論壇2 ^* s0 ]7 U/ ]9 H! o
朗地家鄉野菜沙拉公仔箱論壇: u# s$ t  E% R4 e) E! R; R
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f/ V1 e3 A/ ?
Roquefort起司         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i2 _: X. G9 J6 `9 V
喜愛的新鮮蔬菜         適量公仔箱論壇9 H) |2 J/ [+ i" v: N
橄欖油         少許' J+ }$ i$ S0 ?- H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y7 G$ L9 N9 E3 Z
【做　 法】
$ s2 X% M' S9 g( z2 S6 T" owww2.tvboxnow.com將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |, ~- }' J: o0 q
烤羊奶起司野菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb2 W7 R# O/ T0 W, T8 Y6 }
【材　 料】公仔箱論壇! b. I' a% ~8 s$ q% g1 x
羊奶起司         適量www2.tvboxnow.com2 K1 N4 b5 i; Z* D+ P! s7 g
法國麵包         適量
' h  B: y. n3 Y# y, }. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜愛的新鮮蔬菜         適量
' \8 N7 k) E# M0 @, e. Htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         少許tvb now,tvbnow,bttvb( j5 g- ^+ r" h0 }4 t

5 r  g* m- H! t* S# Y% j【做　 法】
" q2 n' n4 K- s- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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; c/ D; a7 p+ |  I7 N  L1 ctvb now,tvbnow,bttvb起司花園沙拉www2.tvboxnow.com& X7 W" E# O" A
【材　 料】
1 z, J4 w% B% a7 R9 C6 N, X美生菜         數葉
# ]1 ?" y8 c% I0 twww2.tvboxnow.com小聖女蕃茄         4粒
5 W, T' N8 Q1 o5 U* F! g$ ~' ?公仔箱論壇小黃瓜         4小段
: \+ l5 m" k" B4 K蘋果         1/4個* l/ m0 D4 M' P- ?. c) ]
洋菇         1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q7 j+ K# M% [0 |6 D
羊奶起司         1湯匙
- [1 Z: a2 }1 a! O* ~葡萄醋         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r( n* R0 w: l0 b: e% b4 h
特級橄欖油         2湯匙
/ {/ t+ J# M* O: ]. _
! B1 j8 f9 O( R. Z' k" i% o/ Wwww2.tvboxnow.com【做　 法】
1 c8 e- D; R4 J( i- P1 O1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
) ?# v1 o; C  A. g' Gtvb now,tvbnow,bttvb2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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% {, g) e: q1 H! D& y& _; s8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄豆腐沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l1 U$ Y7 _3 k& [$ `$ ]; ~1 h% U6 t: z
【材　 料】5 J# A8 }: A3 H3 k
嫩豆腐         1塊
9 L* r2 X* K$ I5 x/ R# Vtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1個
$ q4 S$ _( g# w0 {8 {, n1 ytvb now,tvbnow,bttvb羅勒         4～5片www2.tvboxnow.com' u/ d. N, u$ f8 j4 q+ J6 |
乳酪粉         1/2小匙5 Q6 Z9 e# K) X! W  V- n- C
淋醬汁：) ]! `5 D2 f1 P+ P; s% B
橄欖油         1/2大匙
* `6 c- G* \4 E8 ^' u+ E米醋         1大匙. [: P% U, N. D% s" F' H" Z" N
蒜末         1/2小匙
. H; J9 y, c% Rwww2.tvboxnow.com糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K/ `7 \' T; K7 z& g
鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A) N8 Q/ @8 q
黑胡椒粉         少許
: @, _# |+ z+ s/ i檸檬汁         適量
3 k- y9 ~7 Q, ?公仔箱論壇
6 T& d1 |- g7 |* E4 y! x! vwww2.tvboxnow.com【做　 法】
9 c4 u" W% A4 N# wwww2.tvboxnow.com1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。' J& G3 t) U* p5 [
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
$ q( ^6 Y+ G7 R4 }" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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6 t2 O$ l3 [5 i+ g
義大利起士鮪魚沙拉公仔箱論壇9 o4 T  c& ~  T" a5 X
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r+ O$ }" D0 r& ^! s9 G6 ^
生菜         40g- V' B2 `' ~& k$ V/ b2 Y# _- w
麵包棒         2根
$ x9 A2 G3 x* G$ v公仔箱論壇罐頭鮪魚         2大匙- I6 n" [3 e% U9 ?0 B, y) J" y
紅蕃茄         30gtvb now,tvbnow,bttvb% U9 H& H* B6 T; Z  J) e3 i$ w
西芹         10g
: w. _: \' p& R紅蘿蔔         10g4 ^6 L# ?% j, ?! j% W- i) B8 n
小黃瓜         15g
! s* f7 ~  v6 B! r2 B5 e9 D3 X: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         15g
& m2 b7 O: |" V, e- G九層塔         4片公仔箱論壇* U+ \/ M5 k/ a# l5 h  \$ u7 i
美乃滋         4大匙www2.tvboxnow.com* w/ x, f7 s9 z8 l3 v6 |8 R/ d- \
布瑞起士碎         3大匙4 N2 N* s5 o, u6 R7 e1 I& f
www2.tvboxnow.com& g$ O4 q: h) q1 m) R
【做　 法】
2 v& Q$ c! e1 m; r* G8 t# N. q1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。8 Y1 U8 [$ n' W: J; v+ Q0 X
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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/ ~; |/ l! {! Y- o4 ?% @8 s  Vwww2.tvboxnow.com牛肉起士沙拉
( X4 Y6 e1 R- E( {$ otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www2.tvboxnow.com0 i3 N, P0 D* U+ U2 M, R6 z
牛肉火腿片         60g5 a8 R3 A0 o* E- e  @
紅蕃茄         1/4顆" z) n0 m: _& w4 x
蘿蔓生菜         40g
% F; ^, I7 v; h. a$ Y3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫色高麗菜絲         5g
1 a9 x- T: T+ ytvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜片         50g
8 J. r+ d; r" w+ G* K6 etvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲         10g
( H3 M* B/ h/ o' i香吉士         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |" J$ w5 X$ b' f% [) X% ]
布瑞起士碎         40gwww2.tvboxnow.com& r& C; w1 r: n9 M
醬汁：
5 ~3 \5 G+ j; z8 M5 ?# e+ `www2.tvboxnow.com迷迭香         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s: Z4 C0 |- B' O7 e3 `
橄欖油         3大匙公仔箱論壇+ c* ~" F/ V& x3 s- w
檸檬汁         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _4 O- ~1 k7 S! Q3 E" ~% e
砂糖         10g
& ]! y* y. i, N6 O, [# p; }公仔箱論壇鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U  _- h( j# t1 C3 W( _
黑胡椒粗粉         適量3 M4 l- A& C) E3 a
蒜頭碎         8g
7 a! W; S7 J' k# x5 Dtvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# l. w7 J/ J7 M. |7 {" S/ _: N
www2.tvboxnow.com- G. u# l1 x0 e& q0 |3 r! h
【做　 法】0 P. P; X! T6 e- S; [" U+ u, N
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m7 n  S8 E2 `) `* V" |" D" Y
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。% L2 N* M( G% {) s3 U% K
3.香吉士去皮留果肉切片排好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x) Z8 ^# q+ S7 F9 Z- N% C
4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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  f5 Z+ `* [3 l$ F+ _8 c2 g8 w7 T起士燻鮭魚沙拉
! j% o. N2 M. ~6 G4 }, a% t. u【材　 料】
/ u6 t% Y( L, M/ {/ J$ x7 ^+ [www2.tvboxnow.comA.瑪森起士         45g
/ K3 S' D7 w6 b6 c' z燻鮭魚片         4片tvb now,tvbnow,bttvb: v  h9 z( C5 z& U* d4 v
羅蔓生菜         適量www2.tvboxnow.com8 p  g) Y5 V( }. Q1 I1 q' g4 d& r
小黃瓜片         適量
5 L: _4 c7 Z6 f$ V/ D. U  x6 ^# Uwww2.tvboxnow.com紅蘿蔔絲         適量
, `( X4 p+ e2 |# L3 d. I- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹片         適量
7 k, _0 n5 d6 u7 M; j! S: p& j0 b2 w8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫高麗絲         適量2 ?! H2 u. |' g! J! m
B.紅酒醋         50CC3 V( x  f  P3 F/ }
橄欖油         70CC
) J7 m/ @. K0 u; @3 n$ O黑胡椒粗粉         1茶匙
. E) D7 _2 ]- F' b4 H) Wwww2.tvboxnow.com鹽         1茶匙
& t9 y# U& Y7 c; H# ^公仔箱論壇糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r3 t6 a$ f+ O
蒜碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' ?) @6 ]% v: l; v
洋蔥碎         1/4茶匙& @3 B! m. q1 {% p5 [7 Y6 j
巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {, z/ X+ S! ~/ S3 B! p3 U3 N

; i( J4 c  G) o0 O8 L6 Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 a/ U. s# l( L5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。www2.tvboxnow.com1 w! F8 B; A2 T2 S* o- q5 J
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。6 V+ A7 h; _3 q3 [% w- G* K
3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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; n9 B5 Z6 o' U7 l$ k2 c
凱薩沙拉
: ], s( g3 V2 @tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
8 M1 t; X: E" h# P5 ?培根         1/2片
6 r, [7 H4 Q3 }- f' t/ s) ktvb now,tvbnow,bttvb蘿蔓生菜         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb' D2 {, }! H; b0 k6 G0 q: d
苜蓿芽         適量8 ^' Q8 t! L7 Q4 T$ W6 S
核桃碎         6g
' H% ]. J5 L3 X0 a* E公仔箱論壇帕瑪森起士粉         1茶匙
% I6 A5 U6 g4 t( f  u% J公仔箱論壇巴西里碎         少許
: c9 X: w$ l) R  H. ]- q麵包棒         3根
3 Y1 \0 M7 r. n醬汁：
; w# v6 r( s3 }" J# W. F+ }) `. r1 Rtvb now,tvbnow,bttvb大蒜         4g' C" p. [, W% l* I# o
酸黃瓜         15g公仔箱論壇4 c$ l" a5 [' t) V/ u  G
洋蔥         15g
( N/ j3 Y6 a( `- }3 T9 w公仔箱論壇鯷魚罐頭         1個公仔箱論壇. D! j! \; ~" ], {  G" f3 n! g
橄欖油         1大匙www2.tvboxnow.com' V& D! C, m$ \: u
優酪乳         1大匙www2.tvboxnow.com8 [4 M# z" ~4 h" g* p$ G3 y) c+ w
檸檬汁         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 Z) v9 U/ g# V& y/ k/ e
芥末醬         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z+ G+ g+ s5 N) `/ M
糖         1/4茶匙www2.tvboxnow.com; M5 r( q' a6 i1 p, n% w
黑胡椒粉         1/16茶匙
% K7 u% e/ `# I% Q1 J9 I公仔箱論壇
: L, z1 O1 p# x+ y8 I9 M" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 B3 E: g) }# \tvb now,tvbnow,bttvb1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, K5 ^$ C) V; p" O) I6 U0 K
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
1 u8 w/ {& b; Q  T( }3 Fwww2.tvboxnow.com3.培根用油煎熟後切絲備用。公仔箱論壇% Q& J. Y+ s1 z
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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# _+ O3 G8 M: B) m% w, twww2.tvboxnow.com
- @! z8 t% p8 n+ K* M, D
( v/ p! l, u2 R9 l, l, p5 [% ~www2.tvboxnow.com鮮鮪生菜沙拉
7 Y/ c, X6 [# w" _/ ?1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www2.tvboxnow.com  I! {& I8 V  H$ F
鮪魚         30公克www2.tvboxnow.com! K2 n2 }( I9 J4 d
羅蔓         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, Z8 Q& A9 x+ e8 E
綠捲鬚生菜         10公克
# t5 b- b- _  S3 w1 h紫洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 z9 e" d* z1 S8 {  W
小黃瓜         20公克8 g% I5 {1 |9 ^5 e
蒜末         3公克( n- C3 g' ?4 e" A! S
tvb now,tvbnow,bttvb; Y: k! _2 S! r6 \  o* @( n
【調 味 料】7 p, ^. r0 p7 F" b
芥末子沙拉醬         20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 g1 C" b8 f( v2 b
紅酒醋         5公克tvb now,tvbnow,bttvb8 H5 R5 ]) M. Z
綠芥末醬         5公克
- t+ u: k" i  w$ T  Gwww2.tvboxnow.com
( R- M+ I* O& y8 b. Z6 d公仔箱論壇【做　 法】
- I7 r" y6 K1 n* m5 dtvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。$ U$ f! {* }3 ]  O9 o
2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
: _  y9 N  Z9 m+ _' ^/ O3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 @( f2 F1 y  `; X& L# u% b% B
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
6 y1 P' S% d# ^8 c& B: M公仔箱論壇5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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公仔箱論壇" q3 ?7 X' {+ k
松子雞絲沙拉: {. a9 D& b5 V' J; e
【材　 料】www2.tvboxnow.com8 }! k4 p+ x5 n1 }+ z
小雞腱         3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P' O( P/ Q0 w7 _. c# }+ r& d: U5 e
紅甜椒         1/6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f) \: W, c7 `
甜青豆         少許
" R0 ^* {4 {( q" q3 d0 k松子         少許www2.tvboxnow.com. h8 s4 Y& L) \4 N$ t! @
) ^$ R. O/ ^9 ]4 R3 d# v" @- `
【調 味 料】, [) a, R* X! A+ a$ R& ^
玫瑰花濃露         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y( ?( L! m  d0 Z. f) v' D- j) F  z, }

9 ~0 |0 \5 o1 d+ r( y% J: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】" ^& y/ c0 J% r. V. `% X% X
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G! {1 N: B1 R
2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。
5 d& P! w% ]* `" q! k; L( Z8 s公仔箱論壇3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。
8 S& ]5 D6 R3 r0 @) s3 l0 hwww2.tvboxnow.com4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。
$ M' `, N) k5 V/ K$ T5 M2 |4 v1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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3 Q! H/ j& Y0 v& A: i) \4 E8 {4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com4 N. @5 x1 }- t7 b: H# j/ r9 N/ g

9 N& w: F' x; n6 i4 Qtvb now,tvbnow,bttvb鮮貝酪梨沙拉
; R0 t& G, Z) W4 y, k+ Y! g4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# K" A! g- @  F- K  Q公仔箱論壇鮮貝         50公克
# q9 L, Z$ t3 [3 U; bwww2.tvboxnow.com酪梨         35公克9 [, [, U& o" P+ E
蕃茄         35公克
- i9 ^9 a$ k% a( A+ c% R. o7 Rwww2.tvboxnow.com檸檬         20公克
" s* {( s, i5 h1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         5公克
' U, u1 \  G, Q+ b* O2 Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ d$ A# k/ n1 G6 N( @
【調 味 料】
! U5 v' Q0 Z5 \, d6 G橄欖油         5cc
: O  e8 h5 p3 M% q公仔箱論壇紅酒醋         10cc
7 {1 P+ P, l, c, f糖         5公克
9 L: m1 c( x6 A9 Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         3公克
7 r8 s$ U3 Z& r3 P5 X2 e公仔箱論壇義式香料         2公克
3 `3 O: S( z$ P4 }tvb now,tvbnow,bttvb0 b4 U9 P& }1 @7 N  `
【做　 法】
6 Z0 a  ?- e" a1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。公仔箱論壇' N" G4 H; U% v5 I6 j* F0 X
2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。公仔箱論壇3 ?9 v  }# ^! R
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
; D$ E1 Z& B4 a9 D3 h" A1 ^+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

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酸辣海鮮沙拉公仔箱論壇# e5 |1 F7 Z- g- I( e
【材　 料】
5 H# K+ W* v! h8 F1 Ztvb now,tvbnow,bttvb花枝         1條www2.tvboxnow.com7 Q+ Z* d# G  K/ P2 I' u
旗魚         1塊
# C% `: C* H% u) ^1 \& y鮮蝦         10隻www2.tvboxnow.com0 ~0 D6 K8 E/ S! N
甜豆莢         適量公仔箱論壇/ n9 \& H9 J) U7 v0 G4 d7 v/ G
聖女蕃茄         少許www2.tvboxnow.com2 O  x" i! w( Z$ N2 Q5 c# N: N; J
香菜         少許
" I- i4 c  I0 ?' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# J- k% `+ c9 V4 ~, J$ l' l5 ]
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 U- n) Q$ e+ b% V
酸辣海鮮醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?! F* w2 H- j8 |9 F0 B$ X
2 |+ b  O, U  R) b, e
【做　 法】% I, e: C" K8 F& d7 b5 O) {: M
1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 p4 Y/ `3 `8 O! g( O) N
2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ X; N. J" O. \: d
3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。www2.tvboxnow.com5 j) @( Y! ?" o/ s
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

9 H8 @, d2 u. ]! d7 y公仔箱論壇
0 U  _2 Z8 R) f, s; Z; qwww2.tvboxnow.com
5 n* I; t* B' n# {5 ^4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬1 a4 V5 ~; S+ G. g
【材　 料】
+ j5 j& \& U; {! h! [2 J  ttvb now,tvbnow,bttvb活龍蝦         80公克tvb now,tvbnow,bttvb5 x, j4 S! S9 k! v8 d- k
節瓜         20公克
; R% D1 a/ X- q) J彩椒         20公克
+ H6 T( c; K; p+ t$ Z4 Mtvb now,tvbnow,bttvb巴西磨菇         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U. i' v4 v0 M. f
洋蔥末         10公克
6 N! k1 I9 \6 ?, M0 \
6 j; Z$ _8 ^! F  M# ^  m2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
; a; O4 y# ?5 o3 Qwww2.tvboxnow.com鹽         3公克
% c5 I& H- c4 C0 c, swww2.tvboxnow.com橄欖油         5公克
% M& W. T, f3 {" P. i0 Q5 ^公仔箱論壇義式香料         3公克tvb now,tvbnow,bttvb  Z  N0 G8 F4 D2 k
tvb now,tvbnow,bttvb. }9 S$ D$ ]% \
【做　 法】
7 {, D' |( N4 d1 w. `! zwww2.tvboxnow.com1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
, I  C# p$ B2 j- B! u& M, }2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
" {2 P  K/ U. ?% y4 c/ m3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。公仔箱論壇6 |, c- X( @. i! S& L: I+ z) X
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

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酒香烏魚子7 x" C; J" H2 [, z/ E
【材　 料】
! [+ |( J2 C( j. b- a* W1 A公仔箱論壇烏魚子         1片
: P+ o& M7 {& Y0 T" C. U蒜苗絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb# l# P* K  V* e7 @
白蘿蔔絲         100公克6 @: |% I# z$ ]! W: X1 |' K# w
礦泉水         適量
: `  D7 p) ?8 r米酒         1杯公仔箱論壇+ U! \+ M! L* s- y4 z% V
沙拉油         1大匙  s8 s3 |7 q$ G1 c
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【調 味 料】0 O7 i6 a6 n* l% h6 ?( I
醬油         2小匙( u0 V6 H+ ~( d5 |/ ]9 F
米酒         1大匙
# ]; Y- j$ W1 i+ P, v. Fwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇$ G+ _' G7 b2 V* W5 ?( _
【做　 法】
! `4 h" Z( ]. L/ Z& x9 Ywww2.tvboxnow.com1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。
  c9 t! r+ Q8 p8 D8 [2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。/ d9 d* Z" \$ k
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。www2.tvboxnow.com: Q7 d4 p/ \. U) G5 y8 g4 q
4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。