返回列表 回復 發帖
tvb now,tvbnow,bttvb* V, W1 R! Z  E! o2 q+ k
沙拉魚卵tvb now,tvbnow,bttvb4 ^- k& w* i" i. q4 @
【材  料】
9 W: n( `/ F- `tvb now,tvbnow,bttvb熟魚卵         100公克
4 |" w4 G) x8 Q9 r4 f" s; ]  x) S高麗菜         50公克
( K, Q/ ~, {. g( ~, m% C2 Kwww2.tvboxnow.com$ g$ S% `" k- y, \$ B( y: f
【調 味 料】公仔箱論壇" f; E- U8 @/ A% b# p
沙拉醬         1小包
) [7 i- u& k7 O1 |9 `+ `
0 X8 [# {/ ?: h. g& D: o' V公仔箱論壇【做  法】
. E. K" c2 B% m" e9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油溫燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。
/ [2 S/ {5 @4 ?, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高麗菜洗淨後切成細絲,裝盤墊底;. V$ z) `  b/ @9 h% V/ v3 a9 q; o$ z
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片,鋪於作法2的高麗菜絲上,最後擠上沙拉醬即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d- f5 G# G$ g/ ~# m
朗地家鄉野菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb+ n7 \8 n! h6 D+ A# G( {8 Y
【材  料】
, {) b* P+ b  A, i( q# O# rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Roquefort起司         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y  k0 ]; l! R; N3 L
喜愛的新鮮蔬菜         適量
0 J/ o; }, e, }公仔箱論壇橄欖油         少許- o9 g' C! t6 x3 q- d9 L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w8 F% l/ i: j! e2 w
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E* l) |' R1 `
將Roquefort起司切丁,拌入幾種不同的蔬菜,淋上少許橄欖油一起食用即可。

/ g1 \; L8 v& }) ]8 r3 v' ?5 w公仔箱論壇烤羊奶起司野菜沙拉- \1 X: A$ h$ l2 i! d
【材  料】www2.tvboxnow.com$ Q" e3 S/ \) z& u8 K
羊奶起司         適量1 E- j3 g. G2 v/ w
法國麵包         適量公仔箱論壇- T7 O( i" n4 G2 g4 q0 Y. Z! n& V
喜愛的新鮮蔬菜         適量公仔箱論壇- m1 c7 K" F# V- ^- c
橄欖油         少許
; P: u# V6 G9 E" b' S! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! o- F+ o  C) F, O& U【做  法】www2.tvboxnow.com5 W( d; ~. t+ n7 B
將羊奶起司切片,放在法國麵包上進烤箱略烤,取出後盛盤,放上少許不同的蔬菜,淋上少許橄欖油即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]+ {+ l1 j( p' q0 E
起司花園沙拉
& \. s- U0 u* {. ]8 z4 J【材  料】
6 J1 ~! o) P5 y  i' Ntvb now,tvbnow,bttvb美生菜         數葉
* |1 z* X: J' X7 L+ W. L公仔箱論壇小聖女蕃茄         4粒
& V, @: ~9 u* ]6 \5 M& n* p- a( mwww2.tvboxnow.com小黃瓜         4小段TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W: q6 O/ s$ K% Z' m; [# N# b( i
蘋果         1/4個2 F+ o) Y4 l  g6 S7 b6 }4 l: S
洋菇         1粒
+ W' t3 x1 @/ Z! h5 o5 c( U! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊奶起司         1湯匙www2.tvboxnow.com3 _2 t4 W; k3 w$ o1 l3 y
葡萄醋         1湯匙
! j( L' M; N# B: \( ]( D% J, {7 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級橄欖油         2湯匙
* }, ?( \) u% l3 _6 w" P( fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, r" X: U$ s% o, I$ b8 ~1 T公仔箱論壇【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb  q+ ^  A, k/ W7 Q$ F) v2 x
1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。
5 ~6 n0 S( h" z, r6 s) R5 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。
9 N+ o; {1 i/ m1 V
蕃茄豆腐沙拉9 t  y4 o" E3 I% y$ X4 @; F$ g
【材  料】
3 O! ~* M. g# {* Y嫩豆腐         1塊
$ \- r. {9 [" Z  G7 r# m5 W1 `公仔箱論壇蕃茄         1個
! I& n: r- y8 v) y公仔箱論壇羅勒         4~5片www2.tvboxnow.com; a# i" ^3 C* D+ p6 [
乳酪粉         1/2小匙公仔箱論壇) w& C$ z! ^0 o6 E* @  ~$ T) W
淋醬汁:
. l4 M- z( @) K2 T4 x* PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1/2大匙
" g) @1 L% E% B: \$ ]% X米醋         1大匙www2.tvboxnow.com0 {  T* ]& ~+ j3 C" o
蒜末         1/2小匙www2.tvboxnow.com3 V. G: ]: b& L2 s! G5 E+ M) Z* A9 w
糖         1/2小匙
! W! K+ y7 u% P- J. s. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ?' N# a$ I" A' |! T% M. z3 X
黑胡椒粉         少許) H/ j  r& Y' ?. y
檸檬汁         適量
" C6 v- t0 Y  Swww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com+ O* a! Q3 r' \* l0 H
【做  法】3 C+ Y! n$ B4 x6 y0 W- n* u- f
1.嫩豆腐瀝乾水份,切粗丁備用;蕃茄洗淨,切粗丁狀備用。
, W$ g  P% J7 D$ z% N3 }& Q5 @, N8 s; T公仔箱論壇2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
1 \- L0 P- T% @& Twww2.tvboxnow.com3.將豆腐擺入盤中,撒上羅勒及乳酪粉,食用時淋上作法2的醬汁即可。
tvb now,tvbnow,bttvb+ c" E* x  w4 x1 r* p
義大利起士鮪魚沙拉
2 y7 L' G; q4 q/ u【材  料】" `) L6 W. U5 _1 \8 a/ c& S/ a
生菜         40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s) Y' Q: g' x/ o' v
麵包棒         2根tvb now,tvbnow,bttvb+ {# O/ |) w. ?5 e; Z
罐頭鮪魚         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }8 b! }& t+ J4 Q# i, P
紅蕃茄         30g公仔箱論壇6 S% U( o, G# v- h7 y: r* @
西芹         10g公仔箱論壇# y9 |8 s% ?: e' J
紅蘿蔔         10g公仔箱論壇, D, y% i+ h8 Q+ A
小黃瓜         15g公仔箱論壇; B& a+ {; d, `% H( z
洋蔥         15g; ~& c0 U) _& p- I( z# R& T- d
九層塔         4片& z0 `; b2 Q" i; ?- O7 F, H7 y
美乃滋         4大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T: p( ]: d. n
布瑞起士碎         3大匙
. Q& p0 f# R! L/ Nwww2.tvboxnow.com
) ?! O- G* ^) q% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
0 z8 w+ |- q0 b( [4 z1 B! ]www2.tvboxnow.com1.將鮪魚自罐頭取出後,放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
+ Z! V' {+ ^( G4 c% Iwww2.tvboxnow.com2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上,放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾,最後灑上起士剝小片即可。

0 {: M1 M) P8 P: `0 O$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉起士沙拉, i* f* C6 U! D
【材  料】
+ L. U2 [3 I4 ~) U2 j) n  K牛肉火腿片         60g
  z& T8 Y0 t( I  q/ y4 o( Bwww2.tvboxnow.com紅蕃茄         1/4顆
9 a1 y9 \: G2 K5 |" c# B蘿蔓生菜         40g
1 k( u' R! t- d' gwww2.tvboxnow.com紫色高麗菜絲         5g
2 [$ ~7 ]4 S8 q* }1 r- mwww2.tvboxnow.com小黃瓜片         50g
* Q( D% x' X0 u6 M- _紅蘿蔔絲         10g
; E, {5 X: ?: \0 e/ n- n5 f公仔箱論壇香吉士         1/2個
* t& r! F1 Q, I! v- I; V7 X- vwww2.tvboxnow.com布瑞起士碎         40g公仔箱論壇7 W6 ~: F, n7 z7 ^; q9 K
醬汁:公仔箱論壇1 ~0 Y- d4 H5 ~) Y
迷迭香         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 u2 h! Z  h7 \. s) f' j, z+ Y5 \
橄欖油         3大匙
& M- u; n4 _4 Rtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G" K, _- q, G- K; \
砂糖         10g
5 \0 u, s1 x- eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
, A: z  p. n+ }3 Q( ]( h黑胡椒粗粉         適量
# H, \  S; o) m; U  E6 M& f8 etvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         8g
# ]1 ]; f1 j5 w  A0 e8 g' E! wwww2.tvboxnow.com巴西里碎         1/2茶匙
8 }! ~3 e% u8 u$ l, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" I4 @4 J( J, S/ G* ^8 P- H
【做  法】
6 F0 d0 G) t- n; r/ Y, Ntvb now,tvbnow,bttvb1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
: x5 b$ Y5 l  C2 \* m% l/ t) S2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
; r4 g2 B6 L: F* e  ~7 c( v3.香吉士去皮留果肉切片排好。www2.tvboxnow.com& J  t* ~! Q/ `0 i8 Q9 G
4.再淋上醬汁,灑上布瑞起士即可。

$ R! x  R2 S) ]3 hwww2.tvboxnow.com起士燻鮭魚沙拉www2.tvboxnow.com% E9 ]# Q* }* o1 q  ^
【材  料】公仔箱論壇' u% `6 [/ j& O2 P  n! m  o" |  r( c
A.瑪森起士         45gtvb now,tvbnow,bttvb+ S. Q( O0 ]* Y  K6 U3 ~( Z$ u. Q
燻鮭魚片         4片tvb now,tvbnow,bttvb- A, S8 Y+ c0 d. j
羅蔓生菜         適量
& R% t; v& G' ?7 |小黃瓜片         適量
3 n& C2 @: {% j% O公仔箱論壇紅蘿蔔絲         適量
: ~5 `# X7 B5 f+ O1 U0 q西芹片         適量
6 K7 @/ h1 F+ p. T) J5 xwww2.tvboxnow.com紫高麗絲         適量公仔箱論壇; K8 B2 C5 s7 N7 Y6 x' K) L
B.紅酒醋         50CC
( W0 M% g1 v0 p$ V橄欖油         70CCtvb now,tvbnow,bttvb( O$ n( H: `# e- {
黑胡椒粗粉         1茶匙% F! Q) s# G3 E7 k, w
鹽         1茶匙
& l; I, R8 \  u3 B  `tvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙
* ?; z( _1 }, j6 l; `蒜碎         1/4茶匙公仔箱論壇4 f% |/ I( o$ n5 b& I+ g* u
洋蔥碎         1/4茶匙
3 L$ b$ ?  o& c' B" f4 ]: s巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 _4 I4 ^& V! p  N# Q0 e; C2 O
tvb now,tvbnow,bttvb' h7 C% u/ i6 E9 l1 N
【做  法】公仔箱論壇2 F- Z4 Z, _" H$ H  A1 }
1.將起士磨碎放在烤盤上,進攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb6 a  K+ D+ M9 Z
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水,瀝乾水分後放入盤中,排上鮭魚片。
- v" g# z9 t% {8 m  L5 x, u. |3.將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。

# a/ S& X7 T' {凱薩沙拉公仔箱論壇" x1 N' U, S! I/ j
【材  料】
3 I% h- \$ ~( o3 W/ p: D培根         1/2片" w0 h8 W+ H  O( Z
蘿蔓生菜         1/4顆
0 T# H( v9 P1 I) O: D- R% A6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苜蓿芽         適量公仔箱論壇9 ^2 B, }" s# Y0 U7 n5 p( w
核桃碎         6g
& N; T+ z$ _2 |2 A* z# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士粉         1茶匙
; \9 L: u- b1 @巴西里碎         少許
( C* R6 Y& @0 W) I3 h4 {麵包棒         3根www2.tvboxnow.com! K  A7 R. `# a0 }
醬汁:
) b! Z/ ]4 I& t* `大蒜         4g; j6 \: g1 B$ K' ~7 ~* v
酸黃瓜         15g
) m. a6 \9 j# C) Q洋蔥         15g
+ y& K( v7 `1 _% [- Y0 b9 P" aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯷魚罐頭         1個公仔箱論壇- G( N3 t- e+ q0 Q4 e; I
橄欖油         1大匙
' W# P4 |# r) j6 _3 N. b& m$ Qtvb now,tvbnow,bttvb優酪乳         1大匙
7 y/ u# K$ l9 [  _* ?, v7 @# w5 x檸檬汁         1/4茶匙公仔箱論壇* @& n. n1 |9 F& @
芥末醬         1/2茶匙公仔箱論壇/ e2 s0 w5 u/ S* H; f
糖         1/4茶匙- l) L8 ?% U- k( D" V
黑胡椒粉         1/16茶匙- F' I% J4 x1 g: ^( `+ d
tvb now,tvbnow,bttvb3 D+ t* E2 X- P- X9 l
【做  法】www2.tvboxnow.com& J2 R% O2 H2 S" s& p
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。公仔箱論壇% l4 ~4 Q+ Y1 R4 K5 N! f* |$ ]
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻,加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
4 C6 T' w4 T% c; ~公仔箱論壇3.培根用油煎熟後切絲備用。公仔箱論壇( Y1 M* n% [& X
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾,切絲放在盤中,淋上作法2的醬汁,再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最後以麵包棒裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯
3 G# e% d# V8 l) r9 }, m2 Htvb now,tvbnow,bttvb- f7 V" n# L& _3 A7 G5 w( Y
公仔箱論壇( _3 Z% n! v: a4 K5 |
鮮鮪生菜沙拉
0 b! f: [2 M6 j6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】# g+ _: G& a9 x! {
鮪魚         30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 m6 ?5 _& t. A: t( _4 A$ ~
羅蔓         20公克
  U+ t& k& r3 |. ]5 O4 T2 a* p. U綠捲鬚生菜         10公克公仔箱論壇1 T- Y( r6 l- F: H1 Y/ G9 I. u$ C
紫洋蔥         10公克
' M, x$ A: D9 u# Q5 B, a* Hwww2.tvboxnow.com小黃瓜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" d, o# ]: i5 N$ I2 D; ?& m0 R
蒜末         3公克
# @9 p( z$ Y% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com2 C, b  m, f4 i% T1 x# k2 y, _
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 t# I: `! W6 j& ~4 e
芥末子沙拉醬         20公克
/ n% |$ O: ~" ?! F% C8 Zwww2.tvboxnow.com紅酒醋         5公克# y; _. g9 r+ `% n0 _  [4 t' R
綠芥末醬         5公克
, ?# w" }; r8 \2 ~7 p& U/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, A. |" m; h& ewww2.tvboxnow.com【做  法】公仔箱論壇$ l& @$ ?* U9 ^) [/ P; q
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出,再切成片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y7 f9 U5 H# Y+ |& R
2.羅蔓洗淨、切成細絲;綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
8 D" C. j- f+ |: }& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.紫洋蔥洗淨、切成細絲;小黃瓜洗淨、切成細絲備用。2 W4 }* ^) ~& @- G4 E
4.取一盤,將作法2和3的所有青菜食材排放盤上,再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
& h1 m0 q  f! ~2 mwww2.tvboxnow.com5.取一碗,把蒜末及所有醬料攪拌均勻後,淋在作法4盤上即可享用。
www2.tvboxnow.com: B3 ^: B7 d  F# _# t
松子雞絲沙拉www2.tvboxnow.com  V  K; D. C/ r; `; w: t# s
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb" ?7 K; E1 y8 K6 @. \' C9 I# z$ _
小雞腱         3條
& ^  a4 W0 i6 |4 w: P公仔箱論壇紅甜椒         1/6顆tvb now,tvbnow,bttvb8 d, T% _& p) d8 I* x& ]1 c
甜青豆         少許
1 @7 h' v; X/ L4 t2 W; I松子         少許
2 i# p  O( b. B" A  Awww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V3 T, J3 e5 u7 F9 P: [
【調 味 料】www2.tvboxnow.com8 e  q/ h0 y; E' |5 C& E
玫瑰花濃露         適量www2.tvboxnow.com# D: K1 w& ?( V1 e

2 @& `' |" `5 d" |" Ttvb now,tvbnow,bttvb【做  法】$ o- |* r0 P. u; u' S% u
1.煮一鍋滾沸的水,將小雞腱燙熟,撈出瀝乾水份切絲,備用。
, I. S, ]6 W6 @8 w$ F6 {: o2.紅甜椒去籽洗淨,擦乾水份後切絲,備用。
. l/ u* h( e! ^, y  w2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.甜青豆去頭尾洗淨,將作法1鍋中的水再次煮至滾沸,放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份,備用。
! \1 w8 u8 u! k* e, |! @2 n& V, ]7 ]4.將松子放入烤箱中,以低溫烤熟後取出,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A% E+ Y% v2 A  `  W
5.取一容器,放入作法1、2、3、4的材料,最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯 : W6 I  l. V7 m
www2.tvboxnow.com5 Y( C# b0 y* s; L8 ~7 s
4 |+ N* D5 J1 Z; R6 p" \9 K
鮮貝酪梨沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L; S$ t$ g, m% b. {( _; R
【材  料】公仔箱論壇2 E8 h/ f+ P) u3 j, d  r! ~
鮮貝         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N0 j+ ^- z2 L; W7 X
酪梨         35公克) @1 H7 u* [8 O
蕃茄         35公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X; s+ F3 r; t* m7 i9 @% K
檸檬         20公克www2.tvboxnow.com9 \- B% J# Y  d! l5 m
洋蔥末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ?- y; n2 g6 i- x' d+ w
/ G! _- P0 t, d0 \7 d+ J' M* b8 [
【調 味 料】
1 o3 b6 i+ y; D1 O! d+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         5cc
5 _+ Q/ }  T6 k5 n公仔箱論壇紅酒醋         10cc公仔箱論壇2 z$ m* Q- s+ y) @. w! q8 [' _
糖         5公克
7 V/ N' d) d+ K7 T$ p0 ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         3公克www2.tvboxnow.com! S0 q0 C$ N2 Q3 c% m. y3 S
義式香料         2公克tvb now,tvbnow,bttvb2 |3 X5 z" B: P5 f
公仔箱論壇' u( F+ {* m% _) u
【做  法】
/ w; I& m7 X9 g% b7 G: s* ^% o4 o1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。' h& r6 v( Z0 X0 v
2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。www2.tvboxnow.com1 p! V! ?9 \; D2 I7 g* S! z
3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
* w" v8 a, i1 L4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。

* h% X+ l! _4 B: A1 }公仔箱論壇酸辣海鮮沙拉公仔箱論壇9 }; u  y, l/ `4 D5 b8 a
【材  料】www2.tvboxnow.com2 L+ O8 l* Z8 G8 K2 G$ H" a: ~
花枝         1條tvb now,tvbnow,bttvb5 k: S- i  Y3 f3 |
旗魚         1塊$ q8 U7 D9 t5 K& ~3 X( G5 Q2 |, r
鮮蝦         10隻
9 ]8 p2 |1 N6 N  ^' U* q公仔箱論壇甜豆莢         適量www2.tvboxnow.com6 _4 B1 t2 h; A& W! y. e
聖女蕃茄         少許
9 a+ \# n2 o; ]6 p0 n  l' m香菜         少許( @% k8 P8 h* |" ?
; Q- \! j& ^' ^; k$ {
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n7 A* o/ H0 ^
酸辣海鮮醬         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A1 h4 W/ h7 N1 h
公仔箱論壇! ~' F4 n, W5 v
【做  法】www2.tvboxnow.com% [, q# y0 @4 o, Y* K7 n& t
1.花枝洗淨切小段;旗魚洗淨切塊;鮮蝦去腸泥洗淨,備用。
8 @9 @3 d- s3 a* s公仔箱論壇2.甜豆莢去頭尾洗淨;聖女蕃茄洗淨切對半,備用。www2.tvboxnow.com, q8 h0 v/ F5 i, j& m
3.煮一鍋滾沸的水,將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。
+ M1 A6 ^/ W% G8 g+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一容器,放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯 公仔箱論壇% F& }3 Y% r2 }, e

& h2 s; ^% C/ F! Y7 t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w2 w/ S, D' S9 G5 N: i( s
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
1 g' {# V+ L$ ]9 g; ?【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b# r8 }' h7 [7 _" M. q
活龍蝦         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m1 F0 M4 L/ p# G1 S) a
節瓜         20公克
3 k# U2 h- L# B) kwww2.tvboxnow.com彩椒         20公克
9 N, C5 x1 }. w$ u$ P2 f# R, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西磨菇         5公克www2.tvboxnow.com4 h% l* X$ ^' S' y; c3 y
洋蔥末         10公克
% H: {- L6 O" Z7 M( N' e, p: _- s! m
( o! u4 `2 u! m; s' y9 y6 q4 b* A3 K【調 味 料】
) Z' F  f$ v2 O2 V鹽         3公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W( j5 x$ o6 X" d# r, a
橄欖油         5公克
2 P. y' @& B3 z) e# {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式香料         3公克
. q7 r; m) v- }' g$ _% a. ~) @" lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# @5 @, j' B, r6 T0 Y4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
" C) G2 ]% P# ewww2.tvboxnow.com1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。$ V7 ^. e3 D4 B
2.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。
5 o" C. e+ @/ j# P, n/ k3.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 a- h; u6 u- U& b
4.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。
公仔箱論壇: W& x- t  Y8 E- M4 b) @6 ^
酒香烏魚子
; [6 i: ^- s0 J& ?. z( _( itvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
6 L' \4 t6 w5 V3 o, \- i& ?  fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏魚子         1片
" l9 b: H: M% |tvb now,tvbnow,bttvb蒜苗絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X6 N( Q5 u6 U2 ]8 J
白蘿蔔絲         100公克+ `/ }* ?+ }& h6 M$ {; J
礦泉水         適量
! Z% @8 h+ ~1 y. z3 d! F: hwww2.tvboxnow.com米酒         1杯
6 U2 v* G; h! e. W5 `1 n% Stvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
6 u3 ]$ q- K- z. n+ s; }tvb now,tvbnow,bttvb
5 U! l6 [, W: `  }& S; G6 g【調 味 料】
* A2 T; D" {% g8 m& x+ l. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         2小匙公仔箱論壇, R4 J; c" v; g2 \: x; x' h
米酒         1大匙
3 M4 z6 \( }1 g1 J6 Z* L7 W2 \+ ]www2.tvboxnow.com" ?1 D* a7 d  e
【做  法】3 z* i) s1 z# p" X* A
1.烏魚子泡米酒30分鐘後,取出去薄膜;將所有調味料材料拌勻備用。
8 S" u8 {; r8 @; itvb now,tvbnow,bttvb2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘,使材料保持青脆,撈出瀝乾置於盤中備用。
/ L7 j4 I$ n; H) b6 R5 A; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面,加入作法1的調味汁續煎5秒,起鍋。& E* J! u0 {0 C+ Y2 C4 D
4.待作法3的烏魚子稍冷卻,切成薄片狀排入作法2的盤中即可。
返回列表