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焗烤雞排        
, a% m1 d/ m1 j% W( M0 T【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! [. j3 ~$ D+ I6 i
傳統雞排         1片
" P& \2 @$ Q$ \7 m7 l" W* Jtvb now,tvbnow,bttvb青椒絲         40公克
( w$ y4 c0 F! H7 ~/ s; Z% ]蘑菇片         40公克
& Y7 m! [4 C3 o0 K0 D4 N' ^tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         20公克8 ?, b* q' B8 j+ R! U* e7 ]
起司絲         50公克www2.tvboxnow.com. K# p+ L+ c$ ]5 r6 C

1 m) R$ n# o& m8 i公仔箱論壇【調 味 料】1 e# p4 B- B4 ?
蕃茄醬         2大匙
( N  V$ ^8 y7 b3 `1 v# V2 ?" ?
8 a+ E, [4 k$ i9 Y0 m7 _公仔箱論壇【做　 法】www2.tvboxnow.com) J% l/ \9 M4 u
1.將傳統雞排放至烤盤上，塗上蕃茄醬，再舖上青椒絲、蘑菇片、洋蔥絲，最後放上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x/ L7 I  F1 @. {5 U$ ~
2.將作法1的雞排放入250℃的烤箱，烤約5分鐘至表面略焦黃後即可。

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' ?5 j% Q+ }1 q( ]- b- Z' etvb now,tvbnow,bttvb法式松露炸雞捲         公仔箱論壇: k9 h; U- l. s5 j& a7 @/ D' x5 ]
【材　 料】
; ~; w! e3 n0 R! B% N. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿         2支
* ^2 h2 L/ O$ Q  \2 Ktvb now,tvbnow,bttvb西芹         10公克www2.tvboxnow.com1 P5 [2 t# {1 P. N/ K% `
松露         少許
; P' M; o  _- l& Z: Jwww2.tvboxnow.com洋蔥         少許tvb now,tvbnow,bttvb( L# Y& k! M5 K" b: e( `+ {
紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?* X$ ^, }6 n4 a
tvb now,tvbnow,bttvb* C# I7 n2 F# N
【調 味 料】
4 d) a! X2 Y: x* X% D7 v$ [tvb now,tvbnow,bttvbA.鮮奶油         20㏄
$ g9 ~" E8 N. M8 `* q) H$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4茶匙
# t1 ?  ^: S& K7 F" a0 w( nwww2.tvboxnow.comB.蛋液         20㏄
9 r  y/ E* g/ a美式酥炸粉         2大匙
8 ~7 ]0 x7 T% P6 k9 |: ktvb now,tvbnow,bttvb
# F* ?- c+ L8 W$ w& p4 f8 E( H$ ]www2.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H" X2 B' J  g- y
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S2 f1 D/ D" y% M: v1 S& v
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。公仔箱論壇# h% H& G# E2 h& I' l# I) Y
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。% b" L" P* C+ p/ ~% _
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。www2.tvboxnow.com* K8 F. O6 B8 z! L& b
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
! \$ Q1 f0 D  H5 D, D6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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巧達起司酥皮炸雞        
6 V# u- P6 W7 @1 ^7 R- w6 B公仔箱論壇【材　 料】
' p! c  D) w0 ^雞翅小腿         4支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g+ k) V5 m# a: {2 }  v% t) C. {# W
巧達起司         1片
: o4 z' ~3 p( e/ M
( O! a  I7 T: H$ h6 o% G" ~【調 味 料】
5 Y7 }6 F9 c! `6 n6 |  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司炸雞粉         2大匙' z' }6 h& Z8 L7 g' z. C2 ]
鹽         1/4茶匙: w% Y$ S! T& c% i. m5 r
水         1大匙6 M! H. i/ V7 }  G0 J" J8 w7 @

; p' }+ S# W6 e7 c6 e4 fwww2.tvboxnow.com【做　 法】
3 u0 C2 d* ~1 Q2 F( n4 T7 g1 `tvb now,tvbnow,bttvb1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。6 x" z/ v6 ~# T7 ?5 H
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。# i5 u/ p% ?9 q, m# Q& K
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。www2.tvboxnow.com5 n/ u% T7 P( f1 ~
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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起司雞排        
1 N5 o' w$ a/ D9 z" e6 H【材　 料】
4 W6 d  c1 a; f; u' owww2.tvboxnow.com雞胸肉         1/2塊
, L; y8 {6 E( i; |2 ?: k公仔箱論壇起司絲         30公克: U8 C; d$ p! k7 f4 F
蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb  i) I4 I: \. L* }7 ~3 l
高麗菜絲         適量
) T  {% n. _& \; T, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         適量tvb now,tvbnow,bttvb; Y- W+ i: W1 A3 p* p

3 J9 o! t/ j, u; U【調 味 料】
" x' ?4 d4 _4 V7 U( e3 _公仔箱論壇A.鹽         1/4茶匙www2.tvboxnow.com6 p2 u4 t# ]* ?/ F7 ?& J
細砂糖         1/4茶匙www2.tvboxnow.com* z; U' B- W1 p. Y+ {' k2 L! k. ?. I" H
蒜香粉         1茶匙
  j/ e/ E" E# `# l% w/ {: S米酒         1大匙
5 K' _) g& @5 m  v3 N1 y蛋液         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `" `$ W1 b" ]
太白粉         1茶匙2 V: i5 Z! O& h0 @  V6 E! y/ v
水         2大匙
1 |5 Y  l) ]7 M/ X. \tvb now,tvbnow,bttvbB.玉米粉         50公克公仔箱論壇9 s  i7 R5 H% }6 O8 ]
蛋液         2顆www2.tvboxnow.com' W4 ~8 ^" B3 w+ J" q
麵包粉         100公克
+ P% T# q. a+ w1 F5 X1 P  Z, z8 U) [2 V. b( g+ k9 f/ w
【做　 法】
4 _: }1 h3 j# A; `, s& b0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合全部調味料A拌勻成醃料，將雞胸肉從中間橫切成蝴蝶片，再放入醃料中醃漬約20分鐘備用。
  H3 G) C( H, j5 I, [" c2.將作法1醃好的雞胸肉取出，中間放入蒜末及起司絲，捲成圓筒狀，外表先沾裹上玉米粉，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉，並稍用力壓緊備用。
: f* @* {% i, M% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入約200㏄沙拉油，以大火燒熱至約120℃後，將作法2的起司雞排下鍋，以中小火炸約2分鐘至金黃酥脆狀即可撈起瀝油。公仔箱論壇  s: G3 C" _' `8 f* C
4.取一盤，放入作法3的起司雞排，並搭配上高麗菜絲、蕃茄片佐食即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb' Y' k( R! \9 U" t
金香酥炸雞排         ' Q% o1 W& N/ m. A+ E% x8 C: a
【材　 料】
1 n/ q3 t1 c" z; j雞胸肉         160公克
. K" U$ P" K$ t- Q6 e* e. k公仔箱論壇中筋麵粉         20公克( v; C: f3 W1 `
麵包粉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb* `" k4 |- ^- y5 j4 k
青椒丁         適量www2.tvboxnow.com. Q/ s9 `1 b9 A; Q- ]
紅椒丁         適量
* a$ J1 X7 {2 H. g  a/ {黃椒丁         適量* E- i- ^1 R/ r7 D- b. z, W, ^
羅勒葉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W. F7 p* C* i/ N
沙拉油         500㏄
3 _) K5 r- r9 k6 d$ {. h  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1顆! v- t2 Y) i' @. q2 [% o1 r
% d1 h. O) i# Z% K( ?) J7 A- b
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" E" l+ W7 \8 v- H% b4 G: l0 K
鬱金粉         15公克
) W+ v2 C: W7 L" x; b; S$ rtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉粉         適量
6 \0 q4 H% {, U& z# Z0 |: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
' y& w' m9 E$ R1 pwww2.tvboxnow.com糖         5公克7 {  I8 M3 R: N- K% [

4 F5 ~  u" U3 ?4 _* B8 j- m5 e/ owww2.tvboxnow.com【做　 法】
! \# ]; K( T# i公仔箱論壇1.將所有調味料混合均勻；雞蛋打勻成蛋液，備用。6 k& ~; d: T0 y# M% X' O
2.雞胸肉洗淨、瀝乾，放入作法1的混合調味料中醃約20分鐘備用。
' m9 ?' z' R! {& j4 P3.將作法2的雞胸肉取出，依序沾裹中筋麵粉、作法1的蛋液、麵包粉備用。www2.tvboxnow.com( A# Q" Y( `, E( [2 V% z
4.熱一鍋，放入沙拉油燒熱至約160℃，將作法3的雞胸肉放入鍋中，炸至表面呈金色，撈起盛盤，再加上青、黃、紅椒丁裝飾。
  h) i5 X/ Q9 k+ V5.最後將羅勒葉放入作法4鍋中炸酥，撈起放再作法4盤中即可。

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2 S) o5 w+ Q4 e  l; `. k8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤雞翅         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _1 s6 v9 f! Z$ [* J6 u" Z
【材　 料】
9 @! N4 h8 N4 S8 t7 @雞翅         6隻
. @  I0 }2 U" a; O9 L& o9 Q4 G( R鹽         1小匙公仔箱論壇! t9 H& F9 k2 k# H1 J! b2 C$ X
起司粉         1大匙公仔箱論壇  n: j& E( J5 R8 a' l
洋蔥蘑菇醬         2大匙www2.tvboxnow.com! D# U# L9 [0 }2 l
起司         100公克
+ m4 l4 ]* n) P7 K4 [2 Y/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com4 F& S3 Z; y4 G; S- Q
【做　 法】
; A$ F7 D+ r0 ~" w/ k: n9 A4 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
7 G' @, f7 A% G8 y9 i公仔箱論壇2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
, x0 D3 Q+ R6 M公仔箱論壇3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
" X9 n& k% s9 u/ Z6 P" W: r9 n& l& d/ Ywww2.tvboxnow.com4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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8 J+ C: O# q3 X: H/ l" V
奶油雞肉捲        
5 j, O6 Q  L* H4 Z. i5 M* ]& v【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y/ `! t; I* R
蛋餅皮         1張
$ E) w5 ?) q& s& e# A& S; Y  S1 r公仔箱論壇雞胸肉         80公克www2.tvboxnow.com* k# g( j* u; b% g" B
豆芽菜         適量  x8 g) e( W' |  P* {3 x
起司絲         20公克www2.tvboxnow.com' n0 g1 d8 C& }) e9 k9 G6 T
紅羅蔔         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^+ U+ W! T! r: J1 r
豆苗         適量4 T3 U0 f" d. L# m( I5 i3 Y
奶油         5公克
# _  R2 \6 Y/ Dtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         少許, l$ V' f8 m- i7 G! b  N

8 [7 F$ p0 V& j+ T3 Y: Pwww2.tvboxnow.com【調 味 料】" V  F# r8 n; j8 \; h2 i" D
白醬         適量公仔箱論壇$ Q2 [* K# ~# |5 x7 o- ~
tvb now,tvbnow,bttvb+ w1 E  d+ v, l( q, i; z; X" z% Z
【醃　 料】
; Y0 M) Y3 q3 T1 a' p  l& I  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         15cc
; ]+ y5 ]  O  h' ^" q  z米酒         5ccwww2.tvboxnow.com  a% {. _5 ]$ v9 F* {" X
白胡椒         少許
# s) t2 c9 C" g鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F! _+ {) T- u
白糖         少許+ g( l# G! Y2 y) k$ [: I8 r8 k
香油         1/4小匙
9 }+ H& j" u0 M5 z- s% V太白粉         1/2小匙
" Q! B8 s6 J& L8 ]- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 C9 W5 ]" y9 |3 \$ G$ k公仔箱論壇【做　 法】
7 A% Y" Q& p; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將全部醃料材料混合拌勻備用。公仔箱論壇0 \" X0 Y* M0 U
2.雞胸肉洗淨切條後，再放入作法1的醃料中拌勻浸泡20分鐘。www2.tvboxnow.com2 x8 K6 p5 n4 S. n1 O/ `% J1 J; ]2 l3 `
3.將作法2的雞肉條取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。www2.tvboxnow.com, U& e* G" ?9 o" z% F& }& C
4.熱鍋放入些許奶油，開小火待奶油融化後先放入蒜末爆香，再放入作法3的雞肉條炒香備用。" F! B, p( ]- ?" s8 w' F
5.將豆芽菜燙熟，瀝乾放涼備用；紅羅蔔洗淨瀝乾切絲；豆苗洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇- Z  z9 }: w( }: `, i: i# ^
6.將烤箱預熱180℃，放入鋁箔紙，在紙上依序放上作法4的豆芽菜、作法3的雞條、作法4的紅羅蔔絲、豌豆嬰，並依個人喜好淋上適量的白醬，均勻撒上起司絲放入烤箱烤8分鐘，烤至起司絲溶化，邊邊焦黃即可取出。
% _& R) Z+ M, ^6 W, K8 l/ xtvb now,tvbnow,bttvb7.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蛋餅皮，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
1 }1 c9 G3 m: m6 N6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.取作法7的在餅皮攤平，在餅皮中間偏下方處放上已處理好的作法6的材料，並將餅皮捲起即可。

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: `! ]2 M# {' F% m) K; \7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒雞片捲        
5 n2 x5 s" H6 c# ~. L: ewww2.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇2 [  B1 |( R# U$ b
起酥皮         1張www2.tvboxnow.com, {- K' y$ O9 j
雞胸肉片         4片
% f( Y  g" n% l8 E. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         適量www2.tvboxnow.com$ ?7 {# c; `' ~- Y+ ?+ c! E
青椒         適量
+ V: \* H6 P/ s4 ~+ ?, U/ Qtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         3片
* M" {% S! w/ Z1 Y/ r9 Dtvb now,tvbnow,bttvb蛋液         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ Q4 v) I& _8 i0 g: T4 }% a
沙拉油         1大匙; e2 W7 f. }: L0 F+ u
6 ^) U8 }  w  _' K( ~2 t3 G! S
【調 味 料】
. T5 j9 I: S  s# N) Q: g  k蕃茄黑胡椒醬         適量
4 g+ M% R- V7 H8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜芥末醬         適量
8 D/ `, u5 [4 g. M. }& C$ P9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j5 c; u8 @' _  V/ k+ D
【醃　 料】公仔箱論壇( B; |* ]. I: m9 @/ I& }0 h
水         15cc
: t' L6 Z2 _$ H+ y米酒         5cctvb now,tvbnow,bttvb! M6 |/ ?1 L3 {; {. J) S
黑胡椒         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _% ?# Z9 X% O) ^
鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: o6 r! H% C- T$ d% @& x4 h0 d
白糖         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _+ `, G8 v. v% M$ T, p( m9 f
香油         1/4小匙% L, K0 q% D/ d+ `* B; z
太白粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C7 q$ K9 g2 b9 l+ Z. W/ H
www2.tvboxnow.com) |' O8 w" E6 Q
【做　 法】
1 z! E2 g% O3 ~$ _; d) e, z; f2 W1.將全部醃料材料混合拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p* e3 s2 s) z* `. W5 c
2.雞胸肉洗淨切成條狀後，再放入作法1的醃料中拌勻浸泡20分鐘。
* P3 l) h" h5 L0 V% A8 m3 Y( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，用中小火將作法2的雞肉條煎熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A" b, }5 P0 `0 N
4.洋蔥、青椒洗淨瀝乾切絲；蕃茄洗淨瀝乾切條備用。
0 O; x. f  l. l, A5 _公仔箱論壇5.取市售起酥皮，在對角線上依序排上作法4的洋蔥絲、青椒絲、蕃茄條、作法3的雞肉條，並依個人喜好淋上適量的蜂蜜芥末醬、黑胡椒蕃茄醬。
( [: m" T0 U# p* }* Z1 r# Otvb now,tvbnow,bttvb6.將起酥皮的另一邊對角線以些許蛋液黏著，放入180度烤箱中烤5分鐘，直到起酥皮膨脹乾酥即可。

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$ b0 t2 w3 t3 x3 B1 z# c: }1 Rwww2.tvboxnow.com青蔬雞絲捲         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H/ o: P: ]" O/ m6 ~5 B
【材　 料】; ^, x9 A6 }" H1 u& f1 \
海苔片         1張公仔箱論壇/ u5 j2 M4 ~& B! f; E
雞胸肉         80公克( |1 Q' Y) f) X% ^
高麗菜         適量www2.tvboxnow.com6 R* H# @1 m, `5 |3 V
紅羅蔔         適量' F7 B( g: {% l$ y+ Q1 }1 F/ z
苜蓿芽         適量
, N5 l7 c- t# Z$ }tvb now,tvbnow,bttvb蛋         1顆
/ ~2 J5 r4 U, R) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         少許公仔箱論壇1 H% C- `" A0 o

* {( A. _8 F$ W0 g, f5 y2 \【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^2 z7 G% I* _
鹽         少許www2.tvboxnow.com4 D; i6 ]+ W$ m% `9 n, ]+ j
日式美乃滋         適量1 i) q& s$ F( [' b
0 _1 B8 _$ ]" l) M
【做　 法】
2 S; ~7 i& f5 a- F# ^1.先在雞胸肉上灑鹽，放入180℃的烤箱中烤約25～30分鐘，烤至表面乾熟，裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成絲狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb* ^$ q; |% g) T  G  j) t* m2 ~
2.高麗菜、紅羅蔔洗淨瀝乾切絲；苜蓿芽洗淨瀝乾備用；蛋打散攪拌均勻。
, H! e; q  i$ C公仔箱論壇3.取鍋，開小火熱鍋，用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋上，關火先將作法2的蛋液均勻倒入煎熟。www2.tvboxnow.com' {( j1 Q5 y  b* @2 W* t- @( o
4.市售海苔片攤平，再依序放上作法3的蛋皮、作法2的高麗菜絲、苜蓿芽、紅羅蔔絲、作法1的雞絲，並依個人喜好淋上適量的日式美乃滋，再將餅皮捲起即可。

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雞粒蝦捲         ' R- A$ s8 x, @
【材　 料】
/ J/ R  ]( M4 c6 M5 F潤餅皮         1張www2.tvboxnow.com% g) b- K; J/ _* l8 o% }
蝦仁         100公克
+ o! M$ a7 w( h% t6 U! ^www2.tvboxnow.com紅羅蔔         10公克0 t& B5 g. R& E, X. a- u# D
芹菜         15公克www2.tvboxnow.com8 x$ [, S7 f$ o0 d6 ^# q" Y  J6 G" r
老油條         1/4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |* ]6 {4 _7 b& \4 M5 ^
蔥         5公克
$ K5 x, i- t9 x- v蒜         4公克$ M& d/ ?: u! F6 h, u: E: E
香菇         2小朵www2.tvboxnow.com) w7 Q8 Z  K. L# p- g/ J1 f, H
沙拉油         3小匙www2.tvboxnow.com3 N$ I, ^" U4 `& M! m
; g. D2 h) D+ ?; V/ J* K1 T
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j) T4 e, n( {' @" C) O
鹽         1/3小匙* ^+ @  S1 _  v2 f. G6 F3 t
白胡椒粉         1/4小匙
4 Z% [, O; A7 _$ l7 a2 g
: h& X. e6 y/ `4 m( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
& `' Z0 b- i8 c0 g公仔箱論壇1.蝦仁、紅羅蔔、芹菜切丁放入滾水中燙熟後，撈起放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb" Q5 `! l5 _0 b: v
2.蔥、蒜、香菇、老油條切丁備用。www2.tvboxnow.com% r( L6 L5 F0 p! S# d" `0 l
3.取鍋燒熱放入沙拉油，爆香作法2的蔥丁、蒜丁、香菇丁，瀝乾油份備用。
$ F: o6 T  k. O9 @; stvb now,tvbnow,bttvb4.另取一乾鍋，放入作法1燙熟的蝦仁、紅羅蔔、芹菜和作法3的爆香的材料，以中火拌炒後放鹽、白胡椒粉調味，再快速炒乾即可。
7 [" f5 o! l: w/ v2 {* o) g: S% `0 \公仔箱論壇5.取乾鍋，放入市售潤餅乾煎餅皮，將兩面餅皮煎熟成乾狀取出備用。公仔箱論壇! M+ r# x$ L0 A( h, m0 d" O7 D/ Q" T
6.取作法5的潤餅皮攤平，並在餅中間偏下處依序放入作法4的成品鋪上，並將餅皮捲起即可。

BeiDouChef

+ p- p, V; t% \9 X# ]2 S' N7 g炸雞塊捲餅         , `3 R* h' H7 z7 J
【材　 料】
9 B" s" E. L1 d9 j. c& ytvb now,tvbnow,bttvb蛋餅皮         1張
1 }6 y; M' F2 l( ^8 v0 Y公仔箱論壇冷凍炸雞塊         3塊
. i3 w7 j( B7 ~; }( B4 @公仔箱論壇蕃茄         3片) _% q& i# K$ A+ d# E
小黃瓜         3片
6 v; ?, ], d# C+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西生菜葉         2片
* Y) Z6 s, {9 C$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司片         1片$ i+ @% R1 @6 p5 P
沙拉油         適量3 B8 k8 S% K& ~$ f9 f3 {6 J1 u( Q
tvb now,tvbnow,bttvb4 Y0 }+ X  x6 v' l+ ?; s4 I
【調 味 料】www2.tvboxnow.com7 U1 B3 d! A) `8 [: D/ [% _
胡椒鹽         適量
" K0 a, R3 Z0 y, Q  G/ b. [; V蕃茄黑椒醬         適量
3 W# ~' y$ V( {8 t
8 G2 I5 o% {) J$ R8 _& G5 _! gwww2.tvboxnow.com【做　 法】
" f2 H: Y9 e, D5 W5 otvb now,tvbnow,bttvb1.將市售冷凍炸雞塊先以130℃油溫的中小火炸至浮起、外觀呈金黃色，且可以筷子輕易穿透雞塊後，再開大火以180℃油溫炸10秒逼出油後，撈起瀝乾油再撒入胡椒鹽備用。
8 n/ j8 _! _) ~! Y+ awww2.tvboxnow.com2.蕃茄、小黃瓜洗淨後瀝乾切片；起司片對摺成長條狀；西生菜葉洗淨瀝乾後，撕成小片狀備用。www2.tvboxnow.com0 Z: n+ T4 k9 J1 X
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許油抹在鍋內後，放入市售蛋餅皮，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
5 V; m- u' l: _5 [) }www2.tvboxnow.com4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的西生菜、蕃茄片、起司片、小黃瓜片和作法1的炸雞塊，再依個人喜好淋上適量的蕃茄黑椒醬後，並將餅皮捲起即完成。

BeiDouChef

) I4 ^, I0 [4 q# atvb now,tvbnow,bttvb土司雞肉捲餅        
% @$ _3 p- F3 x0 d7 ?% Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 b* [* L- k3 L2 E土司         1片
' y8 [- Z# Q* Z+ J' D: y燻雞         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P$ r3 O9 X2 S' N: Q& R
酸黃瓜         1條' |7 S( v! H/ N7 h. N5 Q+ y
起司片         1片
1 Z5 F* T- G4 ]3 q/ o  V萵苣葉         2片3 Q3 V8 N  ~  F2 S7 P
紫洋蔥         適量
5 f; |. p8 }9 j3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 y3 y) Q7 _1 C$ ~2 s, A+ o# G: t6 u
苜蓿芽         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 L/ @4 x$ _9 q; A5 p: {, k

  `2 n* @) a6 C4 ^tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 G- c; |9 y4 T; P* L. rwww2.tvboxnow.com美乃滋         適量) L, N; u7 F, {/ u9 h% t7 o) }
, ^6 O' q: S8 }' ^" L4 X
【做　 法】
0 o/ m& K- R* S! htvb now,tvbnow,bttvb1.將燻雞切成片狀；土司切邊；酸黃瓜切成條狀；起司片對摺成長條備用。www2.tvboxnow.com; J. [, z1 ~, g. d! Q
2.萵苣葉洗淨後撕成小片；紫洋蔥、紅椒洗淨後瀝乾切絲；苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。www2.tvboxnow.com' b- w9 S( O9 U) u  h# W& i
3.取作法1的土司攤平，並依序放入作法2的紫洋蔥絲、萵苣葉、苜蓿芽、作法1的酸黃瓜條、作法2的紅椒絲和作法1的起司片及燻雞片，並依個人喜好淋上適量的美乃滋，再將土司捲起即可。

BeiDouChef

  ?! E( @' @# t  M; ?燻雞捲餅        
5 `# |& Y! E/ E【材　 料】公仔箱論壇! i. z! j0 a7 J/ ?- j1 }
印度Q餅         1張
  H6 v( A* q; g  f3 t7 c; b燻雞         20公克
+ }0 }& w( x0 c, s萵苣葉         3片公仔箱論壇$ ^9 z' i, R) `% z. V" I% y6 G
青椒         適量
. ~0 ^; a7 R2 s% l+ d- R0 c' uwww2.tvboxnow.com紅椒         適量
- W7 E6 x( A9 `8 H- p0 |) l4 L起司片         1片8 R0 X' {& H0 t9 }/ P; A
紫色高麗菜         適量
  b. c5 T- Q3 ^  ltvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         少許
8 b: q$ a* a7 ?& o/ X公仔箱論壇9 F2 a) }) W' K, b8 p$ J, p/ ]
【調 味 料】
6 J- X4 x3 Y0 H6 I$ U芥末蕃茄醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g& ]7 ~$ O6 {4 I! `& d, h/ C* ^
7 F# n  l' u: j/ i  `6 ^2 t9 w
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  O; l/ j) V! k$ Z% v6 Q# `1 b4 I
1.將燻雞切片備用。
2 i- v9 m* ?. m0 I5 h9 F1 Xwww2.tvboxnow.com2.萵苣洗淨後撕成小片瀝乾；紫色高麗菜、青、紅椒洗淨後，瀝乾水分切絲；起司片對摺成長條狀備用。
9 A3 H8 P+ r( o& k6 h3.取鍋，熱鍋後先關火，先用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內，再放入印度Q餅用小火煎，直到兩面餅皮煎熟至呈黃褐色。
) p8 E& X. X. _% V+ _1 A4 x公仔箱論壇4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的萵苣葉、起司片、紫色高麗菜絲、青紅椒絲和作法1的燻雞片，依個人喜好淋上適量的芥末蕃茄醬後，再將餅皮捲起即可。

BeiDouChef

8 [) L5 n% n% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙雞丁捲         ; W6 d7 n: d2 x/ J" p6 B4 x
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K) J1 R! D' Y# s& I5 x0 T
蔥油餅         1張
; o, ]# H' v' S8 U' H3 O雞胸肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d% i  I; p4 {- S8 ?* W
紅椒         適量) ]4 v+ j# I& L5 I8 [
黃椒         適量
' N3 Q4 @. Z7 P  h8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         適量
; D6 o8 \3 L" Y" a1 R4 X3 F% c  y7 Atvb now,tvbnow,bttvb紫洋蔥         適量' X  Q. G/ w) B3 L+ a
蘿蔓生菜葉         2片www2.tvboxnow.com5 ]( h3 v/ z+ ?) I3 q
沙拉油         適量
# Z& F( [" b- ~1 U# W9 H4 X( T' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z1 [  i' k! i
【調 味 料】公仔箱論壇4 @2 l/ H0 [' L5 D8 M# e, ~
太白粉         2大匙
; f2 w3 q/ B6 x& ]- m6 ~公仔箱論壇地瓜粉         2大匙
& ~) @* s: i& o+ X4 i( ytvb now,tvbnow,bttvb柳橙糖醋醬         適量公仔箱論壇/ ]' b2 z5 O6 U5 `3 i: `  M

; _: R0 e6 k  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】www2.tvboxnow.com/ Y# v* K9 I9 o) ^% Y$ x
水         15cc
, @* k* P: c" U% R3 q; O0 t公仔箱論壇米酒         5cc
$ X/ B, ^6 l  b7 n1 d! S/ U+ x+ W3 Lwww2.tvboxnow.com白胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s5 E: z* ~+ [# P1 _
鹽         少許
# f% P0 Y' a- n7 x' a2 E# ~www2.tvboxnow.com白糖         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \/ Z2 l4 d+ S! |
香油         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x" }* l! p8 @% ~6 E+ Y4 q7 G, T
太白粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb! O9 @% h5 g% g: r- X$ z
$ L, H# s  I2 v, M
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* [! e! c! X+ s. {" a1 K0 @+ U) a1 ]/ l
1.將全部醃料混合拌勻備用。
% o( i) H! j: E5 _& a& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞胸肉切丁後，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘。www2.tvboxnow.com, |" _. c' f5 s' S3 v) C! l
3.把太白粉、地瓜粉以1：1的比例混合拌勻後，再將作法2的雞丁放入表面裹上一層粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p% S+ D! x% \' @% L  A% ~
4.取鍋，放入適量的油以150℃油溫，將作法3的雞丁用手抓成圓形放入油鍋中，炸至水分變少、浮起，全部撈出再以180℃油溫逼油5秒後，撈起瀝乾油份備用。: |& U; Q9 o2 F" t6 W. [% ~
5.紅黃青椒、紫洋蔥洗淨，瀝乾水分後切絲；蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾備用。
% w3 F2 ]2 P( [4 H1 ]" `2 N! ywww2.tvboxnow.com6.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅皮，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb- k1 K/ l6 P# Q) J6 e) a: v
7.取作法6的在餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法5的蘿蔓生菜葉、紫洋蔥絲、作法4的炸雞丁、作法5的紅黃青椒絲，再依個人喜好淋上適量的柳橙糖醋醬，並將餅皮捲起即可。

BeiDouChef

. b1 ^2 p3 O9 s3 s  p9 ?0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五味雞柳捲         www2.tvboxnow.com, k# m; s1 v5 Z/ x2 o
【材　 料】/ z- s* E  M5 d- a/ q( j
蔥油餅         1張$ m1 ]4 n) o3 Y  R6 x, H
雞柳         3條www2.tvboxnow.com- ?6 W4 G& G( S# \$ e
高麗菜         適量
2 n4 |" b( h8 L4 ~" T; S& ^# X0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆苗         適量tvb now,tvbnow,bttvb( y% T2 a. Y* G5 C4 B% N8 W4 F- A
沙拉油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x& B6 A, h* v0 Y* p, b

& l' s1 [. Q8 @) U' t【調 味 料】www2.tvboxnow.com7 W7 |% x) H: @4 l
五味醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb- y2 D% ?! `6 p3 H; u0 w
tvb now,tvbnow,bttvb) t% E( `9 C6 x! H* \: P
【醃　 料】
& a7 j$ H9 B. t; h/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         15ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q$ m  t- i, E" ?1 l7 X, a! K6 y
米酒         5cc
! l  J& H8 P" s白胡椒         少許
, A+ K3 ~4 [* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b! g! k# i. x( }% r
糖         少許
% s, I5 V+ m9 e9 e' P6 x香油         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 N% l: Y% ~. n0 I# W/ F% @6 Y
太白粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p5 M( W8 r" ~$ {  a! j# |

% h5 a1 r7 D, b# c" q3 f) o% K8 b: Twww2.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ Q) K% J+ G7 L/ d: }, |" O8 h
1.將全部醃料材料混合拌勻備用。
9 m& p) G3 j9 ^. Y, k2.雞柳條放入作法1的醃料中拌勻醃10分鐘。
$ v: r( }8 D/ u1 c8 u4 Y- }& K! O3.將作法2的雞柳條取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E) v1 q/ k" C4 F2 V9 m
4.高麗菜切絲，洗淨瀝乾水分；豌豆嬰洗淨瀝乾備用。
) o7 |  W( n1 B5.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入蔥油餅皮，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
$ O, r: b. X* b. _& O" z公仔箱論壇6.取作法5的在餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法4的高麗菜絲、作法3的雞柳條、作法4豆苗，再依個人喜好淋上適量的五味醬，並將餅捲起即可。