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# Q$ M. B0 V9 ]# h( N7 g) Z0 c焗烤雞排        
8 s' t- O$ C" E9 V【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z* [  G) f$ X4 Y' D6 ^4 |
傳統雞排         1片3 [' m+ w6 h6 @
青椒絲         40公克2 B2 y& s" f7 q2 [% U' A( y
蘑菇片         40公克tvb now,tvbnow,bttvb9 F0 D' s" n. a; W
洋蔥絲         20公克
8 i3 z& x4 J. b9 S6 q起司絲         50公克
( U' Y) r: h& G* Y公仔箱論壇
7 d2 w; }& d$ H/ u9 i% o# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www2.tvboxnow.com, k1 t& q  j% u1 I; a
蕃茄醬         2大匙
3 T0 ]/ Z8 N4 r1 I7 G* g
) A1 S9 H0 E. m! ]9 utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇" z% @1 W( {3 B0 G& {) P
1.將傳統雞排放至烤盤上，塗上蕃茄醬，再舖上青椒絲、蘑菇片、洋蔥絲，最後放上起司絲。
' y4 M; j* V. e% n& J2.將作法1的雞排放入250℃的烤箱，烤約5分鐘至表面略焦黃後即可。

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法式松露炸雞捲         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \4 V9 U5 f0 V: T
【材　 料】* d( x: i2 r' S$ d# z
雞腿         2支
7 k' c8 c* {) d% B. p7 Awww2.tvboxnow.com西芹         10公克( v2 n9 y6 @3 N( I$ l) t  K& r
松露         少許4 l4 T" l2 B7 b
洋蔥         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a; B8 M% L( e& l! f& S
紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q1 q; c* w" u- _' p
公仔箱論壇6 j% C7 P6 r* Y0 {) ]* {4 i
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G# j) ]5 i8 F: t
A.鮮奶油         20㏄6 H5 v8 {7 u6 K! F
雞粉         1/4茶匙公仔箱論壇/ e; H' ^* k" v4 ?
B.蛋液         20㏄
! {7 b7 v; q) ztvb now,tvbnow,bttvb美式酥炸粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h3 k/ b# e3 W" ~  ?- I
www2.tvboxnow.com5 e% h* ]3 w- l# G, w) E6 I
【做　 法】
1 i( S3 W& y  N1 L) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
. Z2 N/ K3 U7 `9 C4 u8 S! I( B公仔箱論壇2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* S) |2 x* X. O$ k! Q
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。公仔箱論壇2 T# z( L3 X' a1 L
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
: _+ E' A$ U$ J! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
0 H( _# R6 G" J$ uwww2.tvboxnow.com6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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" L/ S' X1 x/ l  gtvb now,tvbnow,bttvb巧達起司酥皮炸雞         tvb now,tvbnow,bttvb1 K1 O* u& R! Q5 c: G( [1 Y! p. c
【材　 料】6 k. v7 v, t6 B! l; n) N
雞翅小腿         4支
7 m2 M$ C8 ~2 |, K1 ?/ H( fwww2.tvboxnow.com巧達起司         1片
, K) c8 x/ r2 g4 Q2 zwww2.tvboxnow.com1 A3 X- j4 k" B, r0 C! B' L
【調 味 料】
6 P+ k6 b" V5 X2 Z! p- Y起司炸雞粉         2大匙' m7 s* ]% U6 y, Y3 Q# V
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i& K% L% b' U+ ~) p
水         1大匙
7 F' Q& L$ E+ k6 K+ j7 ]  H+ q6 ?! q
【做　 法】
5 ^; b5 ]6 K: C) s1 P; Ptvb now,tvbnow,bttvb1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。6 e! H  i% F* ?5 v9 Z4 ]1 r
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。公仔箱論壇% N8 y) w: f/ Y/ N
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
& h) F, _5 h/ O1 T4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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起司雞排         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m$ ^8 C4 b1 S& ]8 ^2 i7 c, T9 _7 Y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t3 D5 y; w4 g! B) b+ {) F
雞胸肉         1/2塊7 P; Q& P: R# B, m2 n2 D; `
起司絲         30公克www2.tvboxnow.com- _# q( \& }9 f4 l7 \% p
蒜末         5公克
4 i; l+ y5 B2 i2 x& G# n5 f6 f0 J, [公仔箱論壇高麗菜絲         適量- e, g( P- N) F  J5 N3 z
蕃茄片         適量tvb now,tvbnow,bttvb, J" G0 `: R6 \0 t" g
公仔箱論壇! o) L7 F, u/ i+ m8 G
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y( H, C; W7 R' v" c
A.鹽         1/4茶匙& y: U2 F# n- P6 v0 X
細砂糖         1/4茶匙. u) T4 Q, K1 z' }$ a  s+ z9 _) {
蒜香粉         1茶匙
5 @6 u4 s5 i6 d2 E. n) W公仔箱論壇米酒         1大匙公仔箱論壇+ y; Q- |6 X6 f" s' W0 C$ E% h
蛋液         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d3 Y0 L' t" X' q& R
太白粉         1茶匙
0 T+ t  |! \* c: Wwww2.tvboxnow.com水         2大匙
- I# u2 ^4 q# z  h5 K. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.玉米粉         50公克8 A; O5 @, C" E/ e" F
蛋液         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d3 [% F5 C: i1 O5 F3 M
麵包粉         100公克
9 A  x/ T, q2 l7 ~www2.tvboxnow.com
7 Z; ]6 N' e* ?; t; w1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- n0 x: b. e* k- Y1.混合全部調味料A拌勻成醃料，將雞胸肉從中間橫切成蝴蝶片，再放入醃料中醃漬約20分鐘備用。
  x* s  f  o, o8 E2.將作法1醃好的雞胸肉取出，中間放入蒜末及起司絲，捲成圓筒狀，外表先沾裹上玉米粉，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉，並稍用力壓緊備用。
9 L% H% i) z( B% \9 f) j+ k3.熱鍋，加入約200㏄沙拉油，以大火燒熱至約120℃後，將作法2的起司雞排下鍋，以中小火炸約2分鐘至金黃酥脆狀即可撈起瀝油。www2.tvboxnow.com/ H$ K1 N: W6 e2 M* w
4.取一盤，放入作法3的起司雞排，並搭配上高麗菜絲、蕃茄片佐食即可。

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金香酥炸雞排         tvb now,tvbnow,bttvb3 T0 Q7 o( C% [7 U" b
【材　 料】+ ?4 I2 l2 `) T. p; V4 T
雞胸肉         160公克
5 x' j+ t" d* N- o3 P公仔箱論壇中筋麵粉         20公克
' |; x9 A* U; H( J) t) k麵包粉         20公克& g; V+ S3 Q9 d, v% |
青椒丁         適量
2 B* }$ w0 G3 Q8 N- ?) Y' k公仔箱論壇紅椒丁         適量
+ {- p& }/ b! n) _1 o3 ~- s7 j1 r黃椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h3 s4 z9 l% G% ^; q* Z5 A/ e+ T# }8 y
羅勒葉         適量www2.tvboxnow.com' A/ ?# @$ l* N
沙拉油         500㏄www2.tvboxnow.com; Y8 Q9 ]; r9 ]8 H6 x/ j  J
雞蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb# J6 K0 ?$ N' N4 `, x; V
公仔箱論壇6 y/ k/ }! T2 H! \4 E9 p
【調 味 料】
/ K1 o, ^7 W" `, i$ e3 [0 X鬱金粉         15公克www2.tvboxnow.com! ?" Y+ f! i% b% [& Q2 Y2 Y
白胡椒粉粉         適量
1 Y& F9 X8 m. J! r7 f- g5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量公仔箱論壇8 x; g" h9 X. |* ?
糖         5公克
) c7 j6 L9 F3 r! I3 f9 Etvb now,tvbnow,bttvb
1 y0 s7 R* t( b: D4 x( i& P【做　 法】% t. h5 B. L, M7 x
1.將所有調味料混合均勻；雞蛋打勻成蛋液，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h/ u- \4 E: S* N
2.雞胸肉洗淨、瀝乾，放入作法1的混合調味料中醃約20分鐘備用。' u' M7 m& p3 `
3.將作法2的雞胸肉取出，依序沾裹中筋麵粉、作法1的蛋液、麵包粉備用。
; |( j  d2 Q& Y; A+ t! d4.熱一鍋，放入沙拉油燒熱至約160℃，將作法3的雞胸肉放入鍋中，炸至表面呈金色，撈起盛盤，再加上青、黃、紅椒丁裝飾。
" `- ]4 I. t  _' Y! |/ @; r8 \, p1 f* Itvb now,tvbnow,bttvb5.最後將羅勒葉放入作法4鍋中炸酥，撈起放再作法4盤中即可。

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* j0 U4 v9 k, Z' q* C& k, Z焗烤雞翅         ! H5 `; X; r7 B; n$ e
【材　 料】
  r% A+ ~; ?) p6 ?2 gwww2.tvboxnow.com雞翅         6隻
4 w& }. ~% J9 Z* h' Bwww2.tvboxnow.com鹽         1小匙公仔箱論壇% o+ D3 U8 x2 j+ d& K$ }( s
起司粉         1大匙
4 n$ o8 V$ ~* B: w8 H6 |' M2 Zwww2.tvboxnow.com洋蔥蘑菇醬         2大匙
6 i* U- `& z8 E% n. o5 _( d起司         100公克
8 s1 F5 v& [& B# _+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 [" i' h6 \/ u5 K( k% Nwww2.tvboxnow.com【做　 法】# x1 U0 q* ^, B5 C
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
4 M' |5 p: e9 l. e2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。% i$ q4 S- T1 ^( r) e
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。# d8 y4 M/ S6 J4 g* m) T
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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7 U! N' m" ?% i3 D: u) W6 {  Z( l
奶油雞肉捲         www2.tvboxnow.com1 l& B3 t6 G. q& I
【材　 料】公仔箱論壇/ y2 N# a3 K4 G) O: P
蛋餅皮         1張www2.tvboxnow.com- J# ^; ~1 v4 U
雞胸肉         80公克3 `, G8 {. L0 h) [+ V- {+ @
豆芽菜         適量公仔箱論壇7 H- ?, D& G/ D, w2 o
起司絲         20公克
/ n8 a* a7 ^' c& L. i: e! B紅羅蔔         適量
# S: ^) f4 d+ |0 C. P6 `- R豆苗         適量
9 h- `5 s5 E9 T; n9 n" g6 ]) I5 _奶油         5公克
! b7 @: E# }; J; F  s; S# A9 G沙拉油         少許
& u" ~5 p1 E: z& j& a5 r/ z( f: C$ l- B
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 s3 V) R* n6 A% u
白醬         適量
; D2 z: m- \( l& b
! {7 W1 ]' Z% [5 Q4 mtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
$ J' A7 G  s, t7 Q水         15cc
$ a: e1 W8 w1 T. z米酒         5cc5 Z7 |& q5 L7 w# t% K5 Q. N
白胡椒         少許
; y7 z3 e! F1 Q. O& t* V# btvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許www2.tvboxnow.com8 G! |& F: H" m$ @# x7 W2 a
白糖         少許
" h* ^1 b/ G$ ]香油         1/4小匙
3 Z* s) G' M7 e: d, n3 T: J* g/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2小匙www2.tvboxnow.com8 ?- ?: U! L. u! q' n8 h6 m

4 R% j4 Z/ `8 T5 K8 b( E1 Owww2.tvboxnow.com【做　 法】www2.tvboxnow.com1 }! [. O5 [1 I; L8 C
1.將全部醃料材料混合拌勻備用。公仔箱論壇" m1 Y2 Y2 B! ^& }7 `" a
2.雞胸肉洗淨切條後，再放入作法1的醃料中拌勻浸泡20分鐘。www2.tvboxnow.com9 I1 g7 Q; n6 T. n% A5 @+ G
3.將作法2的雞肉條取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。www2.tvboxnow.com% v& s+ s% D+ l# Y/ L! ^0 H6 Q+ b
4.熱鍋放入些許奶油，開小火待奶油融化後先放入蒜末爆香，再放入作法3的雞肉條炒香備用。
' I( P. z7 o# g5.將豆芽菜燙熟，瀝乾放涼備用；紅羅蔔洗淨瀝乾切絲；豆苗洗淨瀝乾備用。
# b/ s: q* F$ y& Vwww2.tvboxnow.com6.將烤箱預熱180℃，放入鋁箔紙，在紙上依序放上作法4的豆芽菜、作法3的雞條、作法4的紅羅蔔絲、豌豆嬰，並依個人喜好淋上適量的白醬，均勻撒上起司絲放入烤箱烤8分鐘，烤至起司絲溶化，邊邊焦黃即可取出。
' @; y/ B7 v. D( C* g2 c/ M7.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蛋餅皮，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。www2.tvboxnow.com  X6 [& w6 o0 d3 q$ }' A# k2 d9 {0 n7 i
8.取作法7的在餅皮攤平，在餅皮中間偏下方處放上已處理好的作法6的材料，並將餅皮捲起即可。

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! V6 w+ i( }6 P$ B( e0 y+ y黑胡椒雞片捲         www2.tvboxnow.com# o& q6 ?+ H7 ?( X
【材　 料】www2.tvboxnow.com& o1 P& I. h" g# D9 w* D
起酥皮         1張
  ]; _+ ~& N+ m5 Q1 h( M+ X雞胸肉片         4片tvb now,tvbnow,bttvb$ |/ m+ U( c3 M' j1 T
洋蔥         適量
2 R4 m% E5 A/ I5 B. ?9 T" j% Uwww2.tvboxnow.com青椒         適量
/ N7 V" n% w0 U: P! r0 ?tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         3片+ k8 N4 w% ?( T: B6 _* E/ ?* E# e
蛋液         少許
% A& h8 k6 ]- R2 ~. V. e9 y2 r沙拉油         1大匙
1 y4 V0 q  m9 f- k5 [+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 }. p, O) J- b公仔箱論壇【調 味 料】
' l* z3 i' \& P( \' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄黑胡椒醬         適量
. n. {$ v) d8 U蜂蜜芥末醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D3 e9 C+ E8 ~+ K' V
+ r" I# O3 }2 q
【醃　 料】公仔箱論壇. U2 k1 c" V" m& {- d: n! {  g3 X
水         15cc
3 [3 @1 n+ b. P/ m6 ]公仔箱論壇米酒         5cc( w1 Q' i3 ?( u$ y, t/ v
黑胡椒         1小匙, H" m' D/ C6 ]
鹽         1/2小匙公仔箱論壇$ r8 B8 ]! q+ q4 h) g* q8 x! z0 z6 n2 M
白糖         少許www2.tvboxnow.com4 B, r9 k* a0 B  m  k& Y
香油         1/4小匙
* Q" i# h! c: `4 Rtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2小匙
. \6 q# ^$ f9 h* M7 n! g/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 W* I+ O$ J9 i) l: O
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ y8 N$ U7 r# N& w/ d( B! h8 h
1.將全部醃料材料混合拌勻備用。
& q  H1 w8 [$ T) y- Zwww2.tvboxnow.com2.雞胸肉洗淨切成條狀後，再放入作法1的醃料中拌勻浸泡20分鐘。公仔箱論壇# w+ t) Q: y( `; G
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，用中小火將作法2的雞肉條煎熟備用。
8 l" E# q% a: o" N3 V公仔箱論壇4.洋蔥、青椒洗淨瀝乾切絲；蕃茄洗淨瀝乾切條備用。www2.tvboxnow.com4 M9 k  v- q4 T9 N9 t/ U  ~+ Y
5.取市售起酥皮，在對角線上依序排上作法4的洋蔥絲、青椒絲、蕃茄條、作法3的雞肉條，並依個人喜好淋上適量的蜂蜜芥末醬、黑胡椒蕃茄醬。
+ c6 `6 R( h. Z. P  ^5 b  Z* H. a公仔箱論壇6.將起酥皮的另一邊對角線以些許蛋液黏著，放入180度烤箱中烤5分鐘，直到起酥皮膨脹乾酥即可。

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www2.tvboxnow.com) ?2 m+ z" Z) }+ p2 H7 m% m% n
青蔬雞絲捲         ( K1 H' h+ V2 F
【材　 料】
% H5 {" u& g) w8 g+ i; owww2.tvboxnow.com海苔片         1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }  F9 D" l% m& J  S  p6 k% T2 d8 ?
雞胸肉         80公克
+ x+ n  u8 }/ dtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         適量www2.tvboxnow.com6 Y& Q+ A$ ^0 O& S' G, n
紅羅蔔         適量. _$ j( L) g; R6 E- E- `
苜蓿芽         適量
8 j2 v2 I$ }& g% ^9 b, D# V: b蛋         1顆www2.tvboxnow.com( @$ {6 r. G9 g: o: k0 o
沙拉油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V  s' B4 }9 u

7 |6 Y3 x% f6 L2 e" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
% D; M' u" `1 a0 Z2 p鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A# s0 ?6 x: R4 D
日式美乃滋         適量
* D8 J) s* i4 E" Q4 i7 g
4 R* s/ w! K: Hwww2.tvboxnow.com【做　 法】
& b- L0 {7 k; ]( m! W0 {tvb now,tvbnow,bttvb1.先在雞胸肉上灑鹽，放入180℃的烤箱中烤約25～30分鐘，烤至表面乾熟，裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成絲狀備用。
/ D( E$ @; V' G* D$ m: S2.高麗菜、紅羅蔔洗淨瀝乾切絲；苜蓿芽洗淨瀝乾備用；蛋打散攪拌均勻。
$ J: \  f7 u3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，開小火熱鍋，用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋上，關火先將作法2的蛋液均勻倒入煎熟。7 o7 p+ |8 j. s, m+ V4 U" W
4.市售海苔片攤平，再依序放上作法3的蛋皮、作法2的高麗菜絲、苜蓿芽、紅羅蔔絲、作法1的雞絲，並依個人喜好淋上適量的日式美乃滋，再將餅皮捲起即可。

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( \0 y4 d( ]+ w& V# s3 ~, ?; c5 j3 N# b
雞粒蝦捲           q' e" x' h4 e$ K) ?
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u  M/ c0 Q  e
潤餅皮         1張
  W, l9 V" D. w# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         100公克
' |( h3 S7 d8 G4 |) [6 p6 h公仔箱論壇紅羅蔔         10公克. n5 G9 w5 A0 ^. ^" {
芹菜         15公克
( @  C: U$ m4 i/ v3 O* a, ^老油條         1/4條tvb now,tvbnow,bttvb9 E4 c8 [7 K; d9 Z
蔥         5公克
' m# p+ B  X* ~  n; ^公仔箱論壇蒜         4公克
9 _7 e& b( z6 j; h( P& p: E8 O5 e香菇         2小朵公仔箱論壇* w/ W7 M7 l- J; y: |) u) {- v/ k
沙拉油         3小匙
  G: K  E4 v1 ~$ w4 e1 d* u公仔箱論壇& p+ T" X: M  [* T' j1 w
【調 味 料】( _3 [/ q1 ~7 w/ _
鹽         1/3小匙& a$ k3 y* g2 L( E- f7 _
白胡椒粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z  X. z& U6 s/ J- A
7 j) [8 F0 a0 h% w+ H6 [
【做　 法】
& \; t- d$ _- `6 Z: h; u0 H8 H) m9 U公仔箱論壇1.蝦仁、紅羅蔔、芹菜切丁放入滾水中燙熟後，撈起放涼備用。
7 r) Q' r- f5 A% Q7 c( Y' {2.蔥、蒜、香菇、老油條切丁備用。
; ], b& M6 }. X7 r! s0 Dwww2.tvboxnow.com3.取鍋燒熱放入沙拉油，爆香作法2的蔥丁、蒜丁、香菇丁，瀝乾油份備用。/ y9 v  D6 j5 n8 s& z4 g7 B
4.另取一乾鍋，放入作法1燙熟的蝦仁、紅羅蔔、芹菜和作法3的爆香的材料，以中火拌炒後放鹽、白胡椒粉調味，再快速炒乾即可。4 N% X3 f( h- V/ y3 p- L
5.取乾鍋，放入市售潤餅乾煎餅皮，將兩面餅皮煎熟成乾狀取出備用。
3 Q1 W! Q! Q8 u# T1 [  N6 T6.取作法5的潤餅皮攤平，並在餅中間偏下處依序放入作法4的成品鋪上，並將餅皮捲起即可。

BeiDouChef

- Q' T7 E6 Y8 p3 F4 b  i
炸雞塊捲餅         ; A; @. d2 C5 o4 d; Q& d& ?4 l
【材　 料】
( q! X+ l, t& x+ j1 u; l蛋餅皮         1張
, _' l5 L. K% w0 O1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷凍炸雞塊         3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \, t! C3 b6 t$ F
蕃茄         3片
. a2 X0 O* q! {. H- E公仔箱論壇小黃瓜         3片6 Z5 a6 Z& y4 o/ R
西生菜葉         2片# Y# I0 F  t- J' `) l, Y$ f' Z' h
起司片         1片
6 b7 z9 I; j- [0 T7 M8 R5 y1 N1 zwww2.tvboxnow.com沙拉油         適量www2.tvboxnow.com  f0 k; v3 C' V" t7 L. {2 z

3 Z! `/ h3 _- k4 V& X# r) C0 |! v公仔箱論壇【調 味 料】( Y2 S6 L' U/ j. c6 R0 [9 z4 w; Y0 W
胡椒鹽         適量
0 _* U# k2 B- _6 Z) L& Iwww2.tvboxnow.com蕃茄黑椒醬         適量8 C5 [$ q& Y: D& `1 O! {: F* P

- P1 @0 Q. i# B  `# ?【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d- U7 S9 M- ^& k% o5 F
1.將市售冷凍炸雞塊先以130℃油溫的中小火炸至浮起、外觀呈金黃色，且可以筷子輕易穿透雞塊後，再開大火以180℃油溫炸10秒逼出油後，撈起瀝乾油再撒入胡椒鹽備用。
2 @4 c# i2 K$ U$ Y: m& H0 K公仔箱論壇2.蕃茄、小黃瓜洗淨後瀝乾切片；起司片對摺成長條狀；西生菜葉洗淨瀝乾後，撕成小片狀備用。
7 b3 }& \! s# S  T# P  Q$ m/ J2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許油抹在鍋內後，放入市售蛋餅皮，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H7 z* ~% X5 c8 s
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的西生菜、蕃茄片、起司片、小黃瓜片和作法1的炸雞塊，再依個人喜好淋上適量的蕃茄黑椒醬後，並將餅皮捲起即完成。

BeiDouChef

( x. Z* i/ z$ o& T* B) B( H3 M& v+ I土司雞肉捲餅        
3 B" e# t  `5 R+ @; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 v+ e. E9 f" _/ x土司         1片tvb now,tvbnow,bttvb9 j5 b. Q! Z: ?! M
燻雞         適量
% W$ }1 z  O# t8 a0 @$ U, t7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸黃瓜         1條
3 u% D  e. U: d; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司片         1片www2.tvboxnow.com( O( Q0 @+ }. h% @' `8 Q0 g% ~
萵苣葉         2片
* G. K1 \0 Z" I' rwww2.tvboxnow.com紫洋蔥         適量
4 _0 q: z# U) C! X2 U紅椒         適量
/ u# Z, J, H2 N8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苜蓿芽         適量
( s# Z; E/ r& }www2.tvboxnow.com
. H' t3 W$ q0 |; ]# V: Q【調 味 料】- m: E. W! F+ e; ^4 Q4 r" T) Y
美乃滋         適量www2.tvboxnow.com  Q5 u+ m" y% G9 g2 I# k" }3 z/ x
- a' t: D) C) w: H- T, c' y* g
【做　 法】4 g& q. H# ?; H
1.將燻雞切成片狀；土司切邊；酸黃瓜切成條狀；起司片對摺成長條備用。公仔箱論壇; s7 v* ^" r& P
2.萵苣葉洗淨後撕成小片；紫洋蔥、紅椒洗淨後瀝乾切絲；苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 y* q& |/ K3 k% F* x5 [
3.取作法1的土司攤平，並依序放入作法2的紫洋蔥絲、萵苣葉、苜蓿芽、作法1的酸黃瓜條、作法2的紅椒絲和作法1的起司片及燻雞片，並依個人喜好淋上適量的美乃滋，再將土司捲起即可。

BeiDouChef

% s, f  c- E7 I- z5 t, R9 h燻雞捲餅         tvb now,tvbnow,bttvb; l3 b# i* x3 N) n6 Q; E- {6 o
【材　 料】0 G7 M3 f( w1 ]
印度Q餅         1張. ^7 d( C8 l" ~2 @$ t
燻雞         20公克
0 v/ L6 J- r( z  L& u+ Rtvb now,tvbnow,bttvb萵苣葉         3片
+ W  q6 F* V6 W1 c7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         適量
# K7 Y: F$ B+ j% c+ z: h8 [- r公仔箱論壇紅椒         適量5 `0 F: G; K5 Q! K$ s
起司片         1片" Z# A  G6 M- E" ^5 w
紫色高麗菜         適量公仔箱論壇3 h! _- L$ O1 k" {) d) H  \* Q
沙拉油         少許
1 `& y/ i* r: H8 ^4 t; K. t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p$ p# K( z' [' y
【調 味 料】
& u" O, X& ?- S$ Z4 x0 T' A3 L, w% uwww2.tvboxnow.com芥末蕃茄醬         適量
6 n" D' M. c3 \5 Q6 L
7 s9 M9 ~  K' Q8 V" c' S公仔箱論壇【做　 法】
1 Y7 y0 |/ P4 R  n+ Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將燻雞切片備用。
( L0 Z* T7 A3 u# W+ K5 o. atvb now,tvbnow,bttvb2.萵苣洗淨後撕成小片瀝乾；紫色高麗菜、青、紅椒洗淨後，瀝乾水分切絲；起司片對摺成長條狀備用。' O* @; `) P+ E2 E7 f
3.取鍋，熱鍋後先關火，先用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內，再放入印度Q餅用小火煎，直到兩面餅皮煎熟至呈黃褐色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s. L; U5 a) `8 H$ X3 `* E' \5 F3 p
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的萵苣葉、起司片、紫色高麗菜絲、青紅椒絲和作法1的燻雞片，依個人喜好淋上適量的芥末蕃茄醬後，再將餅皮捲起即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇; B; p; u" e: v9 l8 J
柳橙雞丁捲         3 c1 N& }! O/ f" X5 c+ [
【材　 料】
7 M8 N' {2 Y4 V' j公仔箱論壇蔥油餅         1張
6 e7 I2 b$ S, p% R. J0 @( X7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb% g% B" z+ T; I) v
紅椒         適量公仔箱論壇  S/ P" ]. ?. Q: h5 E6 P( V
黃椒         適量
8 p! _8 m9 B/ I0 V5 W# `/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         適量www2.tvboxnow.com# D, |" F5 N7 m5 Z, R0 |) r
紫洋蔥         適量
# Q% ]2 Z  r  e/ h2 V5 F蘿蔓生菜葉         2片www2.tvboxnow.com2 p: `$ T0 h( u3 S; K7 X
沙拉油         適量
  v( L) z. ?( F2 |3 ^3 twww2.tvboxnow.com公仔箱論壇% C5 r) `! J& j5 K6 \4 ^
【調 味 料】; `9 M/ a, \( [* p
太白粉         2大匙公仔箱論壇! @$ U- B3 g: F( Q: O
地瓜粉         2大匙
1 @; R/ Z2 X1 w7 s9 K% V- |( Ctvb now,tvbnow,bttvb柳橙糖醋醬         適量
; g; ~) _; k$ W/ G1 ]5 [- j' M公仔箱論壇" I. ~9 u1 y3 l
【醃　 料】
1 o" k+ h7 @; X1 {9 Q; a公仔箱論壇水         15cc公仔箱論壇' @0 d0 t4 T$ d6 S
米酒         5cc
- U; ^; k5 [  w! s( Mwww2.tvboxnow.com白胡椒         少許
- G: y" s/ g: ^& e3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許www2.tvboxnow.com  t! B( ^6 ^: ~% @+ c0 o+ D% N
白糖         少許
8 \6 K6 X( N& }香油         1/4小匙
# H9 Z) r3 d+ n, j5 Vwww2.tvboxnow.com太白粉         1/2小匙
1 D$ _& g) F/ m( \7 [* ~. Mtvb now,tvbnow,bttvb
8 S- S/ d: E. _" E) C7 e. [. }0 M1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 R8 R4 J# X  b# Mwww2.tvboxnow.com1.將全部醃料混合拌勻備用。& _8 I$ P. L( G7 T5 ?# x, b
2.將雞胸肉切丁後，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘。
8 ^" N+ k, f  i+ B" g8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把太白粉、地瓜粉以1：1的比例混合拌勻後，再將作法2的雞丁放入表面裹上一層粉。, s4 ^8 A6 H6 ]( q1 B3 C" F2 e
4.取鍋，放入適量的油以150℃油溫，將作法3的雞丁用手抓成圓形放入油鍋中，炸至水分變少、浮起，全部撈出再以180℃油溫逼油5秒後，撈起瀝乾油份備用。% h7 F4 s) n/ {& e
5.紅黃青椒、紫洋蔥洗淨，瀝乾水分後切絲；蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾備用。4 c* Q4 r0 B* R4 _! Q  n
6.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅皮，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
( `5 s) x2 {8 Y/ N/ k& W7.取作法6的在餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法5的蘿蔓生菜葉、紫洋蔥絲、作法4的炸雞丁、作法5的紅黃青椒絲，再依個人喜好淋上適量的柳橙糖醋醬，並將餅皮捲起即可。

BeiDouChef

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五味雞柳捲         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x1 z+ x; j" b* |5 r/ R
【材　 料】
. J+ j4 s4 U; ~tvb now,tvbnow,bttvb蔥油餅         1張* a1 o: V$ b2 f0 N/ e3 x
雞柳         3條
; w' g; U- a$ V* S2 |# U3 e" J/ ftvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         適量% ]% ^7 s) W8 D6 w1 m! o
豆苗         適量
/ z  C. n% B+ Y0 ?  F. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         少許www2.tvboxnow.com1 Z0 @, s: \' e) M0 K, e

, H' P* H7 m3 u; f3 r. ^$ f【調 味 料】
, u1 F3 y& g0 X& J; o+ Q9 f/ _, `五味醬         適量0 p- l, U3 N" \% X% j
( Y5 R2 B% g7 V: T9 m1 a5 v. T
【醃　 料】2 ?1 f, W, s1 p
水         15cc
- n" R5 J/ j7 c7 p米酒         5cc% r6 H6 q) P2 c, O# _: q
白胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 C' D# {; f# {! U
鹽         少許
) V' x4 T/ U3 _- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         少許公仔箱論壇: R/ x# b. S! R% p8 V$ T
香油         1/4小匙
) S; }7 K; |) B, ?( `6 t2 qtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \/ v. f, D( W3 O% O* z  V

* k; z! d+ j5 g; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 S- q+ p& k7 otvb now,tvbnow,bttvb1.將全部醃料材料混合拌勻備用。
% a7 r/ ]3 u9 Z4 D公仔箱論壇2.雞柳條放入作法1的醃料中拌勻醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 U: i7 o  z( O  t4 I$ E
3.將作法2的雞柳條取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。
6 }( S/ P3 ]! I  [( B% `4.高麗菜切絲，洗淨瀝乾水分；豌豆嬰洗淨瀝乾備用。www2.tvboxnow.com4 a* R/ i8 t( }5 v
5.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入蔥油餅皮，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
( O' O) P  s  u0 b2 v$ d! \www2.tvboxnow.com6.取作法5的在餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法4的高麗菜絲、作法3的雞柳條、作法4豆苗，再依個人喜好淋上適量的五味醬，並將餅捲起即可。