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焗烤雞排        
6 J5 l/ L) q) |* i( w$ d' J# u7 Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p+ O, b8 Q  }3 p) ?
傳統雞排         1片
8 C% u& [+ L0 V5 ^/ }$ Owww2.tvboxnow.com青椒絲         40公克
" }2 }- C9 `* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇片         40公克tvb now,tvbnow,bttvb: l% M2 d- y3 X+ u( C
洋蔥絲         20公克
& h5 W& g" }( S0 x( v" R* ^起司絲         50公克
4 k2 ~# M9 n3 E. g+ i4 u# E% N9 itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 A8 s+ V& M1 @4 P; ?% W. U
【調 味 料】8 s( X- J5 i$ ]. Q7 v+ Z
蕃茄醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _% S6 {- e( p

! ]* o  A1 \, X  k- t& a公仔箱論壇【做　 法】
' V3 ]; r" ^4 l) }8 W! E! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將傳統雞排放至烤盤上，塗上蕃茄醬，再舖上青椒絲、蘑菇片、洋蔥絲，最後放上起司絲。www2.tvboxnow.com  }; I7 b; B- K9 i# t8 Y
2.將作法1的雞排放入250℃的烤箱，烤約5分鐘至表面略焦黃後即可。

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3 c1 v2 `/ H$ F4 J; R% ?公仔箱論壇法式松露炸雞捲         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q2 W& t9 W# x4 g
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 d9 q7 n+ x) T6 \+ m1 h1 o
雞腿         2支
/ S1 ]: ?6 u, [西芹         10公克公仔箱論壇' e6 e0 \! R) c7 m2 P, O3 u1 }
松露         少許www2.tvboxnow.com4 S, `( m5 K2 A" l1 _* `7 ^
洋蔥         少許
% r# |/ P7 k  m& itvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10公克www2.tvboxnow.com1 `6 C; R+ `! K- t+ A1 Y0 N  o
: z" o$ _7 v: ?! P
【調 味 料】公仔箱論壇2 b7 f, |3 V  d$ j. m
A.鮮奶油         20㏄) F/ ?# ^' p: H& s' N. z
雞粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 t3 B' c  _) m4 g- B
B.蛋液         20㏄
0 Q" f3 r2 B1 T& e$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式酥炸粉         2大匙
  r' k5 A* s7 w  {3 B5 Cwww2.tvboxnow.com
& a/ W( E% {1 Z  i: I/ O公仔箱論壇【做　 法】
5 X4 P0 [1 w# H% ]! A' ]5 s' r3 Utvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。0 p( I* ?4 c6 Q/ m8 T& ~; c! O2 r( x
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。www2.tvboxnow.com/ T+ z8 L" S9 P9 M7 l' H  [
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。www2.tvboxnow.com: M! @5 A2 _% M
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y) r, c( W2 ?! |6 Y
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。4 l8 s1 C9 f7 G5 o
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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巧達起司酥皮炸雞        
; x) G; t0 l& A  _! Z, Twww2.tvboxnow.com【材　 料】
. L, ~0 r9 |3 z. b1 R4 [雞翅小腿         4支
  i# C3 _; y1 t8 H公仔箱論壇巧達起司         1片
8 }. ]5 a' Q0 c  W/ ^: hwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 c% \* X' L9 s
【調 味 料】
. ^2 z( A+ u# i$ Y  @* _tvb now,tvbnow,bttvb起司炸雞粉         2大匙公仔箱論壇  ]! L( [& a. z$ Z0 {
鹽         1/4茶匙# h- R$ g! c2 y8 V' d. e
水         1大匙
; c& G& k+ I  V1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com, l8 {" ?% r) O5 ^# R6 g
【做　 法】
1 \! P, v& X" F( |+ X: Kwww2.tvboxnow.com1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
/ a1 R0 k- h1 f2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。! e2 b+ S! Q) _
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
! C3 w7 a' X! I5 F/ s2 i9 \3 y4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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7 N: i, f5 M0 C7 w9 r% ?tvb now,tvbnow,bttvb起司雞排         www2.tvboxnow.com5 d$ F" _' I+ R+ [
【材　 料】
3 G7 Q! J6 m; J7 T& [, p公仔箱論壇雞胸肉         1/2塊
6 R8 \' k, K$ y; b0 l, ~& Twww2.tvboxnow.com起司絲         30公克
1 E1 D) I( u: D$ w( d. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         5公克
8 Q$ a  \7 ]3 N7 y( B1 j" P1 D公仔箱論壇高麗菜絲         適量
, S# ]- a, X8 r! t' u; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         適量
1 u) _$ z& u/ `, p+ \6 L" Mwww2.tvboxnow.com
- I" G$ B8 b3 Q- _- X% p# J. r8 W/ Lwww2.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _" e3 Q) e) b0 E+ P9 M, _0 W
A.鹽         1/4茶匙
# ^6 l6 e6 a3 ~! S) @2 z細砂糖         1/4茶匙
& P6 n1 I# a+ z3 h9 b5 \公仔箱論壇蒜香粉         1茶匙, \, e' U& ?, N8 C! w5 M
米酒         1大匙
& F) _: c8 q: t. X7 W蛋液         1大匙
# L) o4 `: |. i% J3 `  T1 Y; p太白粉         1茶匙
/ [% V: W4 h3 m0 E; T5 R& X! i公仔箱論壇水         2大匙5 H  k8 J+ Y1 @. t
B.玉米粉         50公克公仔箱論壇/ s8 F8 d2 a, ~4 i: n( g% U  o
蛋液         2顆5 `8 j. ~1 n/ I) F1 g1 }0 G' a3 O
麵包粉         100公克
7 l+ D9 U+ A$ Z& P) @+ {( A$ T8 b, k1 o
& v1 E+ ]/ W  r7 Z3 D4 \www2.tvboxnow.com【做　 法】www2.tvboxnow.com" a. T( H( v* x( K0 d
1.混合全部調味料A拌勻成醃料，將雞胸肉從中間橫切成蝴蝶片，再放入醃料中醃漬約20分鐘備用。
- F; j/ q. }1 D; p* o2.將作法1醃好的雞胸肉取出，中間放入蒜末及起司絲，捲成圓筒狀，外表先沾裹上玉米粉，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉，並稍用力壓緊備用。
6 U% j3 f* A7 o- |7 C& ~$ ~3.熱鍋，加入約200㏄沙拉油，以大火燒熱至約120℃後，將作法2的起司雞排下鍋，以中小火炸約2分鐘至金黃酥脆狀即可撈起瀝油。www2.tvboxnow.com) c$ \5 V' x2 m$ _! U
4.取一盤，放入作法3的起司雞排，並搭配上高麗菜絲、蕃茄片佐食即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb# {2 K* N0 Y- g7 O$ M$ @
金香酥炸雞排         + w2 u% A) n& y! x" x& ]
【材　 料】
2 H/ I, k4 M* ?# z公仔箱論壇雞胸肉         160公克www2.tvboxnow.com, i* l# p- F) q; ]# S) y
中筋麵粉         20公克
3 M5 C8 j# L! P0 G* s" h! z) x9 ~tvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         20公克www2.tvboxnow.com0 {! n  q# u7 ~; ~% ~+ X
青椒丁         適量
% }) k8 X. C) [" ^紅椒丁         適量
/ S; }6 S' c0 n  fwww2.tvboxnow.com黃椒丁         適量
; Y7 n1 E$ z6 J7 m+ S6 ?羅勒葉         適量
0 `/ V" T. O0 u. i! g  k& Y沙拉油         500㏄
: I1 c! f+ b0 v" C/ R7 nwww2.tvboxnow.com雞蛋         1顆
! k. W/ I2 r7 Zwww2.tvboxnow.com
; Z# h. G( v; a【調 味 料】
& A& x; {) _% ?$ e$ [8 T- ?www2.tvboxnow.com鬱金粉         15公克
  p4 Q; F7 _  y  i6 C白胡椒粉粉         適量
# V6 Q6 F) R& a- Q7 x( p鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \9 j+ B6 U9 W9 x- Z3 P! f# x6 u
糖         5公克公仔箱論壇* b: A$ R. F) m7 d. W

/ D- t5 o( E5 k$ T: B- Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ H! X- i- X! O3 Q& e! u1.將所有調味料混合均勻；雞蛋打勻成蛋液，備用。公仔箱論壇- `2 |& {, D  y. K
2.雞胸肉洗淨、瀝乾，放入作法1的混合調味料中醃約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o" m7 z  C* D% w% a; c7 X
3.將作法2的雞胸肉取出，依序沾裹中筋麵粉、作法1的蛋液、麵包粉備用。www2.tvboxnow.com/ F4 c8 L6 z( \$ [1 A$ K2 S* J% l( z
4.熱一鍋，放入沙拉油燒熱至約160℃，將作法3的雞胸肉放入鍋中，炸至表面呈金色，撈起盛盤，再加上青、黃、紅椒丁裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m0 L  }8 Y# @! _" h+ V; Y& ~0 ~
5.最後將羅勒葉放入作法4鍋中炸酥，撈起放再作法4盤中即可。

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, h% `9 E, k# S" K9 B公仔箱論壇焗烤雞翅        
; Z) r* R& X/ x公仔箱論壇【材　 料】
3 G0 g3 X) @9 i1 N雞翅         6隻* a1 t& n# ~9 l& i; s9 v$ A/ l, u
鹽         1小匙
0 o* {. j; ^! a7 U" v8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         1大匙
+ W& H' ?5 G/ ]# \$ F: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥蘑菇醬         2大匙
' u/ f" V$ _( D起司         100公克
. ~! ^9 {0 I1 W' atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 w- ~) S% Q  \
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# u$ y, E- s. v& X% m5 K
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
, x) E% z" d* r; Q9 e% V  L2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
) F) ]' K6 E  u- O5 L( J8 d3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
4 v$ W" B. |# r" {" R4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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( \% o8 C3 o5 y& I3 M, h
奶油雞肉捲        
: H1 w8 ]7 M5 j- u. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) L* {) m& o+ u+ S1 n/ E0 m蛋餅皮         1張公仔箱論壇7 D- f3 E0 F/ w/ m* e# G8 x
雞胸肉         80公克
8 f" J& d  f( N豆芽菜         適量
" K4 N* @; K; o0 ^6 b% Z% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?0 N1 p8 m- e- t, L: ~+ k3 t
紅羅蔔         適量
/ ?  W/ l. B* w* K3 H; Z7 P豆苗         適量公仔箱論壇! |, d' G* D7 I0 `3 O& e, [! o
奶油         5公克5 Q7 x( v8 L& z! G
沙拉油         少許
1 J2 R2 g8 n* F5 ~5 J% R公仔箱論壇
- t: Q  g& ^& J3 W  n2 V公仔箱論壇【調 味 料】
1 C7 |7 m9 S5 j& z$ l2 r# I& }1 Q公仔箱論壇白醬         適量
, q& N, I7 t$ C( W2 @
/ j7 n. J' V" J2 o【醃　 料】
( s/ m% n! e- E' M' Z公仔箱論壇水         15ccwww2.tvboxnow.com7 h, u8 Z$ {/ @7 u* X# k* V) Z
米酒         5cc
! t4 K8 m# Z/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒         少許/ @" V' ?' c6 M5 w# Y
鹽         少許
2 n* W" w" e; Atvb now,tvbnow,bttvb白糖         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i7 O3 V+ m8 o! E
香油         1/4小匙
% F2 Q5 O- R; Q& K% Z  b. C5 c太白粉         1/2小匙
9 t1 p$ C( W9 c! V$ y) [( R公仔箱論壇
$ P1 r9 a+ t5 Z! ^5 g5 |$ P) x【做　 法】公仔箱論壇! w7 p3 [& \% j4 x
1.將全部醃料材料混合拌勻備用。
2 n8 n: i- v9 w9 f- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞胸肉洗淨切條後，再放入作法1的醃料中拌勻浸泡20分鐘。
+ N  ?! R* b" y! f- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的雞肉條取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。公仔箱論壇* p3 m% Q- y$ H5 M) ]! n
4.熱鍋放入些許奶油，開小火待奶油融化後先放入蒜末爆香，再放入作法3的雞肉條炒香備用。
- z9 k# R3 ^0 o. f& ?公仔箱論壇5.將豆芽菜燙熟，瀝乾放涼備用；紅羅蔔洗淨瀝乾切絲；豆苗洗淨瀝乾備用。. {: F0 ^$ l. j4 L# W
6.將烤箱預熱180℃，放入鋁箔紙，在紙上依序放上作法4的豆芽菜、作法3的雞條、作法4的紅羅蔔絲、豌豆嬰，並依個人喜好淋上適量的白醬，均勻撒上起司絲放入烤箱烤8分鐘，烤至起司絲溶化，邊邊焦黃即可取出。
- C8 D8 A3 t; M* W( jwww2.tvboxnow.com7.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蛋餅皮，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
% k+ \5 H% R) C; c; P公仔箱論壇8.取作法7的在餅皮攤平，在餅皮中間偏下方處放上已處理好的作法6的材料，並將餅皮捲起即可。

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( M1 ]6 ?, h9 _' B5 mtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒雞片捲        
7 `; p, E- i2 ^【材　 料】
1 {  |; C$ x$ p  [+ S& gtvb now,tvbnow,bttvb起酥皮         1張
! _/ p( s! o; E4 \6 R9 K8 h2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉片         4片
+ u$ d3 k7 N) v1 j, P) rwww2.tvboxnow.com洋蔥         適量
& o) z; k% }+ W0 }: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         適量
0 M. b4 u# a" ^5 s蕃茄         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G- t1 s# {5 s' }. X' Y
蛋液         少許
& @: d: a# _( P' f公仔箱論壇沙拉油         1大匙/ K$ L- `2 h2 b# P) N  |

' `! G! G" Z/ W! v% G【調 味 料】1 L. a& J9 s3 e  m1 B
蕃茄黑胡椒醬         適量" H. B/ ^1 V3 T% ^" Z
蜂蜜芥末醬         適量www2.tvboxnow.com0 O9 p. G# _1 G! C; j
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【醃　 料】公仔箱論壇( z3 n3 h' M' c  }' y# w+ [
水         15cc
# J' z0 [3 m- i. W$ @" e6 p( i) Lwww2.tvboxnow.com米酒         5cctvb now,tvbnow,bttvb' H0 n* r& ?' A& f; Q6 G
黑胡椒         1小匙
7 [; A* h' v8 [& z5 Jwww2.tvboxnow.com鹽         1/2小匙
' |4 F2 B1 y( h3 u% N白糖         少許公仔箱論壇3 U4 O* ^2 h8 h4 w* F3 _! g9 P. c
香油         1/4小匙
3 \. r) x( P2 h' J  u* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2小匙
, o1 }+ U* t. N& j4 O  B4 u+ _( \www2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com% d# b, C4 ^! f
【做　 法】
( D$ g: w' f5 r! T. B- n, A0 awww2.tvboxnow.com1.將全部醃料材料混合拌勻備用。
% k! e9 t3 S( t' N) i2.雞胸肉洗淨切成條狀後，再放入作法1的醃料中拌勻浸泡20分鐘。
) b) w* Y0 U+ M8 o4 K2 S! fwww2.tvboxnow.com3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，用中小火將作法2的雞肉條煎熟備用。
$ A" R5 |$ ~/ r& C2 d5 xwww2.tvboxnow.com4.洋蔥、青椒洗淨瀝乾切絲；蕃茄洗淨瀝乾切條備用。www2.tvboxnow.com3 v2 m9 u- R* \+ A1 Q& j8 x/ o
5.取市售起酥皮，在對角線上依序排上作法4的洋蔥絲、青椒絲、蕃茄條、作法3的雞肉條，並依個人喜好淋上適量的蜂蜜芥末醬、黑胡椒蕃茄醬。
( Z. i5 k8 ~& Z/ m1 }; |6.將起酥皮的另一邊對角線以些許蛋液黏著，放入180度烤箱中烤5分鐘，直到起酥皮膨脹乾酥即可。

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青蔬雞絲捲        
0 u# K' Q( |" r: U2 j9 _【材　 料】
0 G. {- }& T: V) a3 R% \$ y公仔箱論壇海苔片         1張
2 ^9 p( t8 e5 l0 G& ]& Q; x7 u雞胸肉         80公克公仔箱論壇: t$ G0 f  u3 O2 _
高麗菜         適量
0 ~7 z0 v  i% G紅羅蔔         適量www2.tvboxnow.com1 g( r: S$ f) }( B$ h4 A& p' S
苜蓿芽         適量
" P6 V, I1 @* Q$ o" y7 v蛋         1顆www2.tvboxnow.com* t1 _+ i; E$ q% w& @
沙拉油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S3 I' q) @7 H* x# X3 x

; A( g) R3 B  Z, z/ _tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y4 ?* n5 `" b# e0 t& L
鹽         少許公仔箱論壇( D, F+ D/ U& T( {/ U  a- w
日式美乃滋         適量
4 {5 v4 b7 C. L* z公仔箱論壇
4 N  k% |7 D; J4 C% q6 itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
3 B: @  g. a2 h  n2 X1.先在雞胸肉上灑鹽，放入180℃的烤箱中烤約25～30分鐘，烤至表面乾熟，裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成絲狀備用。
0 U2 z% b/ C0 \9 U6 O8 ?公仔箱論壇2.高麗菜、紅羅蔔洗淨瀝乾切絲；苜蓿芽洗淨瀝乾備用；蛋打散攪拌均勻。( b) i1 J7 |0 K% O" ^8 V+ w
3.取鍋，開小火熱鍋，用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋上，關火先將作法2的蛋液均勻倒入煎熟。0 j9 l+ O: l- X+ G0 m8 X
4.市售海苔片攤平，再依序放上作法3的蛋皮、作法2的高麗菜絲、苜蓿芽、紅羅蔔絲、作法1的雞絲，並依個人喜好淋上適量的日式美乃滋，再將餅皮捲起即可。

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雞粒蝦捲        
% O* p  M! M) q+ x7 |% A0 {; ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇0 N9 @1 g7 [* C/ B  R
潤餅皮         1張
# O/ o1 h' O0 Q/ m% b# B- S& z; _www2.tvboxnow.com蝦仁         100公克
- o; [2 I0 l- {5 h紅羅蔔         10公克
- d0 ?: Q' Z# l公仔箱論壇芹菜         15公克
! e( \) @* ^2 ~" }7 J8 u: ~9 H8 @' |老油條         1/4條
. M8 p2 ?4 c8 z蔥         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U3 l3 k1 M9 p+ K+ B
蒜         4公克www2.tvboxnow.com. M/ l% @( Y& x) p: \  A+ X$ m# N4 O
香菇         2小朵
$ d4 O- s5 g( V# Mwww2.tvboxnow.com沙拉油         3小匙; L: A6 l4 U" u+ `$ F* |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M7 X2 J* j' M( B
【調 味 料】
3 T. |" M9 s! q" R  y鹽         1/3小匙
/ D7 e: \4 m% p6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         1/4小匙
1 L+ h7 m4 ~. @8 Z- r# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C* P9 b) F+ O  t$ j
【做　 法】
6 P6 g( H% Z+ Z1 e/ n1.蝦仁、紅羅蔔、芹菜切丁放入滾水中燙熟後，撈起放涼備用。
" U) v+ c4 W1 Q4 T/ D5 M/ H2.蔥、蒜、香菇、老油條切丁備用。
2 I: F1 O& K. S5 Bwww2.tvboxnow.com3.取鍋燒熱放入沙拉油，爆香作法2的蔥丁、蒜丁、香菇丁，瀝乾油份備用。
/ i" F! p$ F# S7 ~/ i/ E) q3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另取一乾鍋，放入作法1燙熟的蝦仁、紅羅蔔、芹菜和作法3的爆香的材料，以中火拌炒後放鹽、白胡椒粉調味，再快速炒乾即可。公仔箱論壇3 m3 F. c  m& b% |& H( i
5.取乾鍋，放入市售潤餅乾煎餅皮，將兩面餅皮煎熟成乾狀取出備用。
) c3 n- g" q6 R$ E6.取作法5的潤餅皮攤平，並在餅中間偏下處依序放入作法4的成品鋪上，並將餅皮捲起即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com; }( S/ y" R; X: O/ c3 R1 O
炸雞塊捲餅        
7 r: h7 f! Y: l4 t$ |6 r) ~【材　 料】
5 A. Y! ~2 s) Ptvb now,tvbnow,bttvb蛋餅皮         1張公仔箱論壇! f1 b% L. r5 t, [0 y4 A
冷凍炸雞塊         3塊
+ N% K7 k# C/ y7 {tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         3片
1 U4 F0 v6 t5 `% `公仔箱論壇小黃瓜         3片
2 H0 o0 E) M0 g5 c  r: rtvb now,tvbnow,bttvb西生菜葉         2片
) D+ t/ e0 z) w4 R* t) p5 r& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司片         1片$ j' \+ {1 G  x5 Q
沙拉油         適量
1 b- S$ y* J1 |* a7 x1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" k9 F4 j. F7 J" B+ @4 p公仔箱論壇【調 味 料】
+ k0 {7 |3 T/ S2 U& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb' _) E* U. c, X! F" Z0 F
蕃茄黑椒醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb) t" t& ]/ M" g. U1 R( D4 `& M/ ?
7 p; w5 Q4 s0 M. p: b
【做　 法】
; T, K( ]$ g( cwww2.tvboxnow.com1.將市售冷凍炸雞塊先以130℃油溫的中小火炸至浮起、外觀呈金黃色，且可以筷子輕易穿透雞塊後，再開大火以180℃油溫炸10秒逼出油後，撈起瀝乾油再撒入胡椒鹽備用。www2.tvboxnow.com$ E' Z0 I9 Q! S- y5 J* I" }
2.蕃茄、小黃瓜洗淨後瀝乾切片；起司片對摺成長條狀；西生菜葉洗淨瀝乾後，撕成小片狀備用。www2.tvboxnow.com) ~$ V2 A* f& f2 P, V  y
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許油抹在鍋內後，放入市售蛋餅皮，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
. Q: a- M( n4 l- r9 z0 e公仔箱論壇4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的西生菜、蕃茄片、起司片、小黃瓜片和作法1的炸雞塊，再依個人喜好淋上適量的蕃茄黑椒醬後，並將餅皮捲起即完成。

BeiDouChef

0 l+ ~. ]- _& \' s, m2 n: V/ _
土司雞肉捲餅         % u, G! ]; Z. F7 B, O+ {+ g
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P7 ?' K5 p/ {9 m: V# V
土司         1片
0 P# Y8 ]4 p4 F( `! @! V3 M8 Y0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燻雞         適量
9 S  ]4 n+ ?$ p1 d* ~/ |酸黃瓜         1條0 ~& t9 G( T- l
起司片         1片
9 i. P3 l: ^. f( r& x. G; |: H  ~- r) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萵苣葉         2片tvb now,tvbnow,bttvb* l3 c, `5 A( N+ V) j
紫洋蔥         適量www2.tvboxnow.com4 M$ Z( \2 O' R, L5 c! A& I+ a
紅椒         適量: i6 R9 g* Q# I
苜蓿芽         適量
+ a" P$ r+ N3 e- l
9 W+ p' A& X- M" h! d- c' Z【調 味 料】
9 d, E& j. L1 m) {www2.tvboxnow.com美乃滋         適量
+ o+ a0 X  k9 c, q公仔箱論壇1 _- _& {% z7 E2 T$ G4 ]6 L/ Q: ]0 Z8 @
【做　 法】
% X- `3 i' X. k6 ?" {+ ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將燻雞切成片狀；土司切邊；酸黃瓜切成條狀；起司片對摺成長條備用。; r/ q) l4 U0 i9 P7 c' m3 s
2.萵苣葉洗淨後撕成小片；紫洋蔥、紅椒洗淨後瀝乾切絲；苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。: x( V# @5 M) S
3.取作法1的土司攤平，並依序放入作法2的紫洋蔥絲、萵苣葉、苜蓿芽、作法1的酸黃瓜條、作法2的紅椒絲和作法1的起司片及燻雞片，並依個人喜好淋上適量的美乃滋，再將土司捲起即可。

BeiDouChef

$ a8 ~" v6 C# q+ V% q' rtvb now,tvbnow,bttvb燻雞捲餅         " m( s# X" |) G7 p
【材　 料】
1 m2 Y+ D# m; U0 X1 J. N1 L. x' p0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度Q餅         1張www2.tvboxnow.com& G$ H" m% q8 O8 G
燻雞         20公克
2 O' G0 ]" r$ q' t- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萵苣葉         3片
  F! b5 I( o- }/ z4 v/ y; U# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb& \# J% ~& V% w* ]% _. m
紅椒         適量
( i* x. Y5 ?# O起司片         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W$ C- {# A6 Q
紫色高麗菜         適量公仔箱論壇0 f$ a2 c: G9 `& ]6 Z' H
沙拉油         少許  y8 \1 W4 M- y% l3 M' S
4 v3 z3 Q' {. r5 K$ O
【調 味 料】! b6 R' X% i" ]* |9 H/ Z
芥末蕃茄醬         適量
3 E6 H2 P) f" w* ^9 Y
; }% {# O7 `% d公仔箱論壇【做　 法】
7 u% H8 n6 H& T公仔箱論壇1.將燻雞切片備用。
9 a# N+ v& P2 ]' k4 m$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.萵苣洗淨後撕成小片瀝乾；紫色高麗菜、青、紅椒洗淨後，瀝乾水分切絲；起司片對摺成長條狀備用。www2.tvboxnow.com; H9 s2 n$ N/ s. k( b) Z0 {5 f5 m
3.取鍋，熱鍋後先關火，先用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內，再放入印度Q餅用小火煎，直到兩面餅皮煎熟至呈黃褐色。
5 m. H! I" [( y5 m0 G* c4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的萵苣葉、起司片、紫色高麗菜絲、青紅椒絲和作法1的燻雞片，依個人喜好淋上適量的芥末蕃茄醬後，再將餅皮捲起即可。

BeiDouChef

/ [; Y$ n  S3 L: j  I4 _& F- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙雞丁捲        
/ |8 u2 o4 v- S& F2 j. wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T7 }# D3 A$ ]; J8 ^& E
蔥油餅         1張
* N5 U  t7 [" X/ T2 u: e$ M' F# u7 q雞胸肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c% o/ D. Y' k! C2 x' @9 Q+ Z
紅椒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |3 [$ x/ U' ]4 h% @) f$ Z
黃椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb& I1 y9 J0 B: j' x% Y
青椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb- g! V( u& l* U% k& s0 W* W
紫洋蔥         適量
3 g; J. L: \2 A. m5 ^蘿蔓生菜葉         2片
$ o' b  [5 Q/ Q3 ~+ B; f1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         適量9 B7 B9 d  k& V" O, L

' q6 I# x0 ?& ~9 \) k) Q" @0 q, F【調 味 料】
5 T' I2 N" e5 Y8 F- F- l" Z" V; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         2大匙
+ ?/ N% E8 Z2 @& B& K% B6 p地瓜粉         2大匙8 m: E3 l$ m9 J; a8 B2 {! A5 R8 H
柳橙糖醋醬         適量
8 X- ?3 e" u+ d' r1 U0 M公仔箱論壇
3 S) ~& d) U- z8 t. y4 ztvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
( k; z. x5 U$ P$ {3 F$ x公仔箱論壇水         15ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @8 O4 ~1 {% e6 e3 I: R. u+ S
米酒         5cc
0 V2 A1 h2 e( v9 {* iwww2.tvboxnow.com白胡椒         少許
& J; l" s2 Q6 ~( P% q. D: Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
( {& q) f  a+ i+ Atvb now,tvbnow,bttvb白糖         少許5 h8 o* x0 e/ J- _7 {( f& V
香油         1/4小匙
) }2 U/ L2 ]/ o+ O! ?  y: c太白粉         1/2小匙
! K- E# `7 s  u' M( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com' o( L/ Z% e5 ^4 \: F* ?. s
【做　 法】
; Q/ Y) n3 b; y& o! E9 Dwww2.tvboxnow.com1.將全部醃料混合拌勻備用。" U# J( a$ B: E1 \4 @+ N
2.將雞胸肉切丁後，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘。公仔箱論壇2 a6 B' S, v: `
3.把太白粉、地瓜粉以1：1的比例混合拌勻後，再將作法2的雞丁放入表面裹上一層粉。tvb now,tvbnow,bttvb8 R- i: g! j/ w
4.取鍋，放入適量的油以150℃油溫，將作法3的雞丁用手抓成圓形放入油鍋中，炸至水分變少、浮起，全部撈出再以180℃油溫逼油5秒後，撈起瀝乾油份備用。公仔箱論壇/ s' q2 E7 u1 p, B" }, }; F$ ^
5.紅黃青椒、紫洋蔥洗淨，瀝乾水分後切絲；蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾備用。
8 v( i8 x- H1 P6.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅皮，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。www2.tvboxnow.com0 K" N  G( }  I1 u4 W+ F4 O  Y* T. ^, Z6 P$ t
7.取作法6的在餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法5的蘿蔓生菜葉、紫洋蔥絲、作法4的炸雞丁、作法5的紅黃青椒絲，再依個人喜好淋上適量的柳橙糖醋醬，並將餅皮捲起即可。

BeiDouChef

5 L- b: D3 {6 }tvb now,tvbnow,bttvb五味雞柳捲        
1 M0 V2 @( G; ?# M+ R( B3 l5 i公仔箱論壇【材　 料】
" ~! e1 j: k: @1 [7 ~蔥油餅         1張
; O) t' R/ q7 b, w: A8 s) u, n公仔箱論壇雞柳         3條
! _; V6 a; ^1 v! B! g- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         適量公仔箱論壇( V1 i5 E. K  N$ I7 ?- s! i
豆苗         適量www2.tvboxnow.com* z+ H, B* J8 \3 d. ?% \6 j' a, g
沙拉油         少許
3 o. B( f/ w# S$ s) Xwww2.tvboxnow.com' u  H5 c' c7 Z1 E9 s3 ^. V2 F
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k1 v/ w3 ~! `/ {' I/ f
五味醬         適量
( D5 t  z4 e1 h" xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q& F0 ?6 f5 {8 j4 F& [, s
【醃　 料】
! [5 d  _) r3 u% _' \水         15cctvb now,tvbnow,bttvb/ R. d7 O# D0 }7 T- A7 S6 @
米酒         5cc3 @* c7 }' x3 B3 u
白胡椒         少許
- k& {1 p; L* N) h* o$ M鹽         少許
2 N$ o% Y. G) Jtvb now,tvbnow,bttvb糖         少許
0 N9 {: E: h$ l+ h6 j7 w0 Y6 Wwww2.tvboxnow.com香油         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ S5 m$ j" o" O, E
太白粉         1/2小匙公仔箱論壇4 Z& `  r  P1 ]5 U8 ?% a% A
www2.tvboxnow.com$ e" p8 |* p5 [6 e# C4 e
【做　 法】
8 M9 B4 h5 z# t6 v公仔箱論壇1.將全部醃料材料混合拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 [4 x5 t+ ?* ~. g& p- i) c
2.雞柳條放入作法1的醃料中拌勻醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c( U6 c+ f; ^) t/ |
3.將作法2的雞柳條取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。
1 S& \* V9 Z  E# W/ }8 q( n" ]tvb now,tvbnow,bttvb4.高麗菜切絲，洗淨瀝乾水分；豌豆嬰洗淨瀝乾備用。
% m, I0 V* |/ i' c' j公仔箱論壇5.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入蔥油餅皮，將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
; C% ~: `: ?" T  ~% a+ z1 v: gwww2.tvboxnow.com6.取作法5的在餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法4的高麗菜絲、作法3的雞柳條、作法4豆苗，再依個人喜好淋上適量的五味醬，並將餅捲起即可。