BeiDouChef

0 W2 U- I4 }2 E7 ^8 ^& _+ @培根蘆筍捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \0 F4 Q! ?, o) X. D# B" P- M
【材　 料】
( D6 m0 v* E4 g- o2 L  F- K) l公仔箱論壇培根         5片
% B+ V+ I' B+ B6 P2 b3 y公仔箱論壇蘆筍         150公克
/ }4 u2 _  u: U6 U2 x* stvb now,tvbnow,bttvb薑絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb! C0 A* w2 u% O1 g. u6 V, t+ k
沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T; U, Y  y! q" x4 E
www2.tvboxnow.com4 F$ ]3 f. i7 ~
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  Z/ s5 s3 D2 ?# T# K! u
鹽         1/2小匙
4 j* V+ p" R7 j1 }7 R4 _tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb* V% G7 T1 i, f: j0 N1 n7 E) A
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, d$ q" l/ ?6 X7 l6 H, x$ S
# Z% p, M/ L/ C* Y# T! V/ b! F( m
【做　 法】
' n$ b' q+ r8 A+ x) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
/ Z5 H+ w3 k% w/ F" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。www2.tvboxnow.com( A% A. W8 u9 t" l' {2 {
3.將所有調味料拌勻備用。$ l* c( s) O6 b1 X- m
4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

BeiDouChef

; ?% c9 ^2 @- Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u6 `- D, I3 [+ s# P3 Z0 O

: O0 b2 ]8 H" k+ p公仔箱論壇焗烤紅酒燉肉丸www2.tvboxnow.com  L# {0 ^" ~) W7 c6 I) r* ~
【材　 料】
# c; N. D+ s+ c& X# h  Q+ Z, ~: R5 n4 ~4 s, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉         300公克/ C! l5 I7 e, A4 B! z" T6 X& V- r. Y8 e
豬絞肉         300公克0 p& Y- d5 m; I5 p; b0 e9 G
洋蔥末         50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 ~5 w: o& R$ `2 ?; x6 \! e( w, C
紅蘿蔔末         50公克
# ]4 I- l* u% R公仔箱論壇麵包粉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 t6 M- J  ^8 z5 y
雞蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h2 }; O2 R. H- n
麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ G5 I3 A' B5 {" k  v. p: P6 A/ D
橄欖油         1大匙
9 s2 c- ~: ~( E% n紅酒         250ccwww2.tvboxnow.com: B! c! e8 y/ j" @
蕃茄紅醬         10大匙
4 A1 E0 q. S* E) k7 Qtvb now,tvbnow,bttvb焗烤雙色起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb  ~$ c* z# `3 i6 r; D7 X1 p
www2.tvboxnow.com* t; b1 l1 y- e" ~$ F/ X% e- R- J
【做　 法】
: R/ }1 Q+ ?" x/ k; Mwww2.tvboxnow.com1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。+ G8 c! C# B' o1 v6 g% L) P
2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。
5 x5 q; H2 i: ~6 k6 U3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。
3 J: A+ U5 C# [# N* `4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。
' C& P' i. l+ m, {( u+ M5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com& r* N3 O1 e6 w+ W: W9 Z$ I" c8 y
公仔箱論壇" t/ j3 h) N  E0 s! C& H3 k2 d& T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z1 _+ r# e" g2 P% _2 s
焗烤咖哩鮮蝦豆腐tvb now,tvbnow,bttvb' \: z# N2 z! H: R; y" Z4 s0 F$ l
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, @  u2 J; a- v% _
木棉豆腐         1塊, _( p& g8 g4 v& @+ J. ]
鮮蝦         12隻tvb now,tvbnow,bttvb9 P$ {! @1 V) f: u9 e. y6 E( K# I
橄欖油         1大匙
# `9 i  V% T8 e; h6 Q$ |洋蔥碎         50公克, X4 b6 \  ?" M, Y' l& q. @
蒜頭         1瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j* D/ ~  Y- l8 N
白酒         1大匙
. Z2 Y( O8 x; a* M$ n' L) U  |公仔箱論壇咖哩醬         2大匙+ ]" |& Q2 j# |+ i' F: F; o& ^. c
高湯         100cc# ]/ D( u9 v. m1 _9 Z) ]6 B2 I, a
起司絲         100公克
" `6 \8 q) s) Wtvb now,tvbnow,bttvb8 {" q# F# ]. M4 D. ~1 J6 V
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k! L, P3 W: F" {' P# ?
1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。www2.tvboxnow.com3 q( ^7 J) v8 N  U" H/ o2 X& L2 A
2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。
9 x! y/ Z& c# u2 w6 R& l, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。9 A/ @" m6 j0 X+ O8 w, {
4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V* h1 Z7 U6 h, W8 W/ C
5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。
8 ^" g# g: G! d: Y7 E: T5 N2 Mtvb now,tvbnow,bttvb6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

1 n+ V" c6 L0 h0 ~4 M焗烤德式香腸青花菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h3 E& N0 ~' p: j0 t
【材　 料】
9 y; R2 M( h9 Q/ s$ W: Cwww2.tvboxnow.com青花菜         1株
2 j( ~1 b% k" }2 r7 Uwww2.tvboxnow.com德式香腸         100公克
! g! {! i; O3 D2 d6 c0 t5 N# ^6 V蒜碎         1瓣
  A; Z$ _2 r# T奶油         1大匙
8 ~1 F1 m7 U. I6 x/ y! ]) J奶油白醬         2大匙+ B1 M& W& B; g
高湯         100cc
$ h: m8 A/ V+ w0 g% ktvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克
- I- |/ Z$ m5 I* `公仔箱論壇
: b- L$ M, k* X【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `) B( Q- [6 [2 s& }
1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。
( I" E  o6 W" B/ Y, `# C) m2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。
, d4 Z. s& D# E; g1 c( b/ T" H; u3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。
( i. {/ N$ k# Z6 q. o1 f/ H: h4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q' d9 Z* n" M0 Y; F$ P: L  J+ g$ i
焗烤奶油鮮菇
2 Z4 F  o( s- b" C【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ T8 z. E( ^6 @. W+ ?' [+ N  Q% C
蘑菇         100公克
0 d- I5 m9 X1 O$ x4 v8 T% S2 b鴻禧菇         1盒
* k. F; G5 A8 q7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇         100公克
3 _9 E& Y$ O1 \1 k6 ], FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         1瓣tvb now,tvbnow,bttvb! E- p8 F! I" q* H2 @& _. |0 @
奶油         1大匙
% O9 j; `# {& y3 g8 qwww2.tvboxnow.com奶油白醬         2大匙
2 R9 d& r1 X3 v( Rwww2.tvboxnow.com高湯         100cc9 M6 ]& H! {; T8 |, y; m- W
起司絲         100公克
2 g7 r# v* _" [0 ~5 gwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇. y6 y# C; B3 M5 N
【做　 法】
# f% M! S) n  g( K1 I. S; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有的菇類洗淨備用。
, [6 c3 z" V) L9 e  @; d公仔箱論壇2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。公仔箱論壇" ]% {' v8 a: T0 M) ~. F# K, ?: S
3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。1 c! U- `9 [3 F% U1 K" m- j
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

BeiDouChef

* i* ~# Q8 ^0 H7 {) V$ H, |" f" U
焗烤咖哩甜椒
. @2 L' X8 ], M6 _' o, r' X$ Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 l7 v" S5 t1 c' K, T- D5 o
甜椒         2個
9 ?3 J9 l, ]0 M. _& T公仔箱論壇艾曼達起司丁         50公克
% T4 x. {; n  A1 O公仔箱論壇洋蔥丁         30公克
: f+ T* \- |8 d1 F  `1 G蘑菇丁         30公克
" P3 R! y8 _- }1 u$ ~) |# q; O公仔箱論壇蝦仁丁         50公克www2.tvboxnow.com9 t: O3 E: A# x
白酒         1大匙
3 l6 t* U7 D6 p. R- mwww2.tvboxnow.com咖哩醬         2大匙
0 }0 X+ w; H9 }tvb now,tvbnow,bttvb高湯         50cc
1 X; o! H: O! G! H8 S" K4 R公仔箱論壇起司絲         100公克
$ z7 n& `9 K0 Etvb now,tvbnow,bttvb
: S; p1 n& ]7 C' l【做　 法】
9 `( I% R9 v' A, {. Awww2.tvboxnow.com1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
! @* z! b8 S2 h7 ~7 otvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
# Q8 a7 i9 o( _0 b1 W+ u6 @公仔箱論壇3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。, R) e, C: N3 q3 s5 {: E; J# L
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。公仔箱論壇- u8 X- A' }4 U4 D* ?
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

BeiDouChef

1 @. Z+ \( b8 L起士蕃茄煎餅公仔箱論壇- A" i1 p9 S* q+ g! V/ i
【材　 料】www2.tvboxnow.com$ C- C+ c! U7 y
小蕃茄         4個/ A: P4 f$ w' v9 n3 d
熱狗腸         3條www2.tvboxnow.com1 B; X: Z! I+ q9 u& @
青椒末         1茶匙
, J( d! D7 o5 ^4 P& p/ vtvb now,tvbnow,bttvb芝士條         15公克
, b% b/ z9 Y( V4 W& j沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 D4 k& N6 `% v8 M
麵糊：
( f0 p$ @7 u" L& j' ]# @" q2 F低筋麵粉         100公克
; M5 X: G' H# o% s# E/ C  awww2.tvboxnow.com在來米粉         50公克公仔箱論壇4 _5 E0 s' Y& X3 v
水         150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k. g; \. r# `. s3 z% Z
鹽         1/2茶匙
+ r+ n  W, F, {) h; m6 D. g) U4 k* f* P: R- x, S" b
【做　 法】www2.tvboxnow.com$ H/ q: R; C: [1 ]$ |& N
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb: e( \* E' P# \7 |- }
2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。公仔箱論壇9 j9 I5 S5 k, L/ J$ v
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
3 g# B; w$ O  p7 K6 Y( [# ?* J; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

BeiDouChef

7 c. d* P9 {* r7 P$ E. e: Etvb now,tvbnow,bttvb法式炒蘑菇
+ S, p) ]1 V% S* }: v  fwww2.tvboxnow.com【材　 料】' D' }2 O% p4 m; u5 _, c
鮮蘑菇         160公克www2.tvboxnow.com- g5 B$ t) q1 H& }
蒜頭         2粒
+ z0 R+ p& O8 E2 B/ G乾蔥         2粒
, w* |3 D; c+ @+ S2 j2 D小豆苗         少許
8 j; c1 a" S% s$ `, s( A  x! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄公仔箱論壇+ C4 d3 x- i0 ]6 ]4 r4 @
tvb now,tvbnow,bttvb" J' R2 m% ]3 g. B
【調 味 料】公仔箱論壇. N9 o4 D' `) ?: T
荷蘭芹         5公克www2.tvboxnow.com* A# A) O. B% |1 ?/ S1 k0 T7 g) y# V
鹽         適量
9 t' f. y$ n+ i" V, o( owww2.tvboxnow.com白胡椒粉         適量- D6 b7 h6 V4 B5 a* E9 s
& Q' P6 l. S& a) a7 m2 W
【做　 法】
7 ^& l- A4 y& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f4 F0 c) j9 z0 K+ D
2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。' q: @' Q% q* w) Z5 D0 `& L5 G
3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com* {, |' j+ V2 [! H4 S7 J4 s) j
火龍果海鮮盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v, e* @0 x9 a% L
【材　 料】
/ q6 \" c5 g  L) i6 g) w# M透抽         50公克公仔箱論壇+ i4 V( i4 I2 X1 A7 x0 T
蝦仁         30公克
+ @1 \7 z& f2 y/ S2 E6 b& z文蛤         20公克
: z! ?; `0 C8 }$ f: i% O& J# k) j8 G火龍果         20公克www2.tvboxnow.com' \0 i" K7 C6 `# Z' {4 [
西生菜         20公克
" H3 r0 \6 y& }  n7 d( dwww2.tvboxnow.com小黃瓜         10公克
! p; e: ^1 s0 m- d6 D+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨         10公克; g5 D5 R# |' N
www2.tvboxnow.com' V( \4 y" m4 I; @& t( X
【調 味 料】
" D" b3 o) w) c- D7 |# i檸檬汁         10公克公仔箱論壇" i7 _  _# S8 @( X- _
淡色醬油         10公克
% @% j  O5 \; a% V6 @醋         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V* F; m* T4 ^3 v
蒜末         5公克
. H# Z) Q* Z0 Z4 u" Dtvb now,tvbnow,bttvb辣椒末         5公克4 y/ x7 T# G4 ?) p7 Z6 p8 o# ^2 Z
www2.tvboxnow.com0 g; a7 y' _  U) s
【做　 法】
/ H  i5 f1 ]% [7 U6 [/ ltvb now,tvbnow,bttvb1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。2 Z9 p6 R/ t8 p) W0 H- ]
2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。tvb now,tvbnow,bttvb; ^* J/ ?( i' [* Y0 u5 G+ v
3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。
$ r& h: [3 L6 h, C* s/ p5 W* n) ]4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。
1 S/ l1 p. i( m" j* A, s公仔箱論壇5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。tvb now,tvbnow,bttvb  a4 S& o% F/ H  j0 N
6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

BeiDouChef

) M9 `4 {! Y; U2 b% W+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬5 D* t! J" ^" o* G
【材　 料】
6 \4 m* Z. l& ~tvb now,tvbnow,bttvb活龍蝦         80公克7 w9 s1 A! t( U: ?3 k- m( \0 n
節瓜         20公克公仔箱論壇3 j' g# Q4 V. a, N: j
彩椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 h' W5 U+ l8 Y
巴西磨菇         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q! X! c) K3 \: `2 Z
洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q7 H+ a! {+ i* w( q' h
公仔箱論壇( G# N" ]# w6 R+ K- B; Y
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 H6 J" [6 u+ M
鹽         3公克4 a3 @/ R6 m9 e/ a+ Y; B1 _# q
橄欖油         5公克tvb now,tvbnow,bttvb  E/ i) O" Z0 t0 B0 ~; O+ X( n
義式香料         3公克
! Q$ M: T) w! {. V9 U7 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o: c% p2 l2 z/ W8 W' ~8 h4 V6 Z1 H
【做　 法】公仔箱論壇3 U* [2 l8 ]& h& l
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
9 v6 A* F& x, Y8 e. l7 jtvb now,tvbnow,bttvb2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
. o8 k# d8 b/ L! P; itvb now,tvbnow,bttvb3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
% `* J% j) M* o) Q, n# D1 ^www2.tvboxnow.com4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  K& d0 f+ t; ~& u
菲力豬肉捲
3 H2 C7 L& I& Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇9 F7 F; H7 i2 M% M* f: ~
小里肌肉         200公克
" y6 P+ \6 P- a  c* b  x9 R洋蔥碎         1茶匙公仔箱論壇9 L, F4 d6 o* l( v' x6 ~
蒜頭碎         1茶匙
6 }  ^: o* N6 f  s公仔箱論壇蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb  f2 y# X+ {0 c9 T/ W5 Y
奶油         50公克
* p0 y8 J$ C- j  T& `# t  Wwww2.tvboxnow.com白酒         50cc公仔箱論壇+ T0 A4 y7 I( N# C# s1 N6 L" V
麵粉         適量
/ t; ^5 C3 D+ x- R, d$ {, j9 R) Dwww2.tvboxnow.com8 \' Y3 v/ A4 F5 Y
【調 味 料】www2.tvboxnow.com! \3 n/ X6 x( [8 }8 [
黑胡椒粗粉         適量
0 k. |/ S% Y3 q7 x( ?2 ?8 k公仔箱論壇鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W. ?- \- e" [. l$ g) D, Z, o% |. [
糖         適量
8 L* _4 r7 S- e  H9 {7 ewww2.tvboxnow.com迷迭香         1茶匙
6 k/ U* s. |! r' d& b6 V9 @* N" f
【做　 法】
% [, y+ c% F2 u4 W  iwww2.tvboxnow.com1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {. v# @7 W* E5 \
2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。
7 X! A; z, B9 ~& y0 J* T* M9 L. twww2.tvboxnow.com3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  A, e( }2 w: |7 T" c0 m' }: a3 X, n
4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。
( X" ]9 t: R/ `  E" u6 H! Y3 B5 i5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a1 p9 K% Y6 ^% T% e& z/ M
迷迭香焗烤海鮮飯3 {& ]% T6 H4 a+ W
【材　 料】www2.tvboxnow.com4 ^5 i  x8 C! n: y: O3 I
1.洋蔥丁         少許www2.tvboxnow.com/ a, z1 c) l* U( |  f& h
蒜末         少許8 j+ F. \  w- p% L- \) d1 u# }
新鮮迷迭香         1枝
0 T) z$ Q4 [( h, B# O6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛤蜊         適量tvb now,tvbnow,bttvb) N9 H, J1 t/ P, v; L1 J
花枝圈         適量
7 K6 b% A. p4 L9 u8 x/ A% }tvb now,tvbnow,bttvb干貝         適量tvb now,tvbnow,bttvb& r) b0 _9 }* s1 X1 s
去殼蝦肉         適量
. T/ u5 u7 W( p3 _2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扇貝         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y. h$ V0 }, u1 x
3.青椒丁         適量* W: L) X8 O- q1 n
紅甜椒丁         適量
2 K7 d/ D0 R! |" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒丁         適量www2.tvboxnow.com2 `9 X/ J" I" d  t
4.白飯         1碗: T' B6 }( t$ p& j3 H* Y
玉米粉水         少許' ^  \2 M) l9 o1 f
起司絲         適量
; j/ g2 w; T% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ R' `3 r; T8 G0 {【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |# n6 P. n, f+ a8 j! e1 _
黑胡椒         適量
( t* ?+ K  b2 P: H: a白酒         少許
6 {7 R0 C' X' s9 k; P' N/ ~香草高湯         240㏄
1 T; [- C6 W! I6 I9 {鮮奶油         2大匙www2.tvboxnow.com5 C9 S5 K7 V( \- K6 m
鹽         少許
+ b# K6 f+ C; _" h) E4 b; v6 N公仔箱論壇
& a) M+ B, c8 C0 A7 T) ?* \; _www2.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( e/ K! W- q- W) w; G9 x+ H$ T
1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。
9 L9 {7 Y7 o9 f& C8 s" qwww2.tvboxnow.com2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

( ^, T3 }8 z% o8 }7 M公仔箱論壇8 S0 j) |6 E9 u1 s" I2 [$ }: K  y
www2.tvboxnow.com9 ^' d9 g- [& |5 F. \$ R1 H
煎培根香腸
2 Q7 d  U  A- }) Z+ U【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 M2 u; v4 C3 `. N" ^7 K
豬絞肉         300公克公仔箱論壇% h6 B+ @% k. S( `$ H7 m; M
培根         4條
6 C1 w( Z$ r& z1 p3 [* O9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒丁         適量公仔箱論壇- h2 j5 \( _0 ~" l5 O  ]
培根香腸醃醬：
4 q5 O$ {# c) `6 H公仔箱論壇鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb( {" |% K( V, e. d& E, h
白酒         1大匙
  b4 v8 C6 s- H( t- n公仔箱論壇橄欖油         1/2小匙www2.tvboxnow.com% {& x5 i" s4 U* Y
百里香         1/4小匙公仔箱論壇  i6 h3 w7 L* S4 C, X
迷迭香末         1/4小匙8 ~+ y5 g2 T6 s4 x
蒜末         1/4小匙
- K3 s! X4 [+ R$ h( ?4 {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |# ]: `0 {* V5 y. N9 V: p5 B
公仔箱論壇! k3 k/ C- q/ ^
【做　 法】
9 y  [' l1 D8 j0 q6 V/ D公仔箱論壇1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。www2.tvboxnow.com4 ~1 w6 U' k/ C- L2 j) a, B. S
2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。
! K" g" h' P+ L# D; f4 I3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r1 i9 _: u" E" B, @( V% b& }2 q
4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。" Z0 x! W% s% Z$ [" O" X
5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。5 x5 D+ x3 n3 U7 _. i
6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇+ E) V- @4 o: w

% O/ u+ a1 T. n" {+ x2 Z9 K' iwww2.tvboxnow.com
/ M9 c# I/ _& s; M( L9 vtvb now,tvbnow,bttvb脆皮魚派tvb now,tvbnow,bttvb3 C( L# @- i1 p* e% J. W+ z
【材　 料】
* K. I0 C1 H9 [$ G2 t白肉海魚         1片www2.tvboxnow.com9 q1 |) d8 W; i0 L: R
胡椒         少許
$ M. r/ s6 u; }鹽         少許
2 i; g7 j; R; z* K# E% a; ttvb now,tvbnow,bttvb麵粉         少許
! O+ F' \& `6 X0 d" J& H披薩麵糰         150g
/ Y3 B2 B! V+ w6 c8 Q公仔箱論壇紅蕃茄         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb9 _% Z* i+ w5 ?: A' z
碎香菜         1湯匙
7 I2 {! U% u# a! \9 X5 ~tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         2湯匙
8 T9 ~6 Z$ ]# B0 L* l- B4 q0 M' E
  g' M( m$ I( a7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 X# ^( R$ x4 w7 z7 V: A8 k  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。www2.tvboxnow.com( V5 b. h$ W& Y; N4 o* ^
2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。
, V9 K& @# q8 U3 W: `* z' s# B0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。
- }- X) t7 i/ d; \4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

# {9 T1 A* r- {
& ~! v$ m6 i* F
$ W4 I6 ]" k/ j# U* V6 f6 v% j# Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜香鮭魚捲
9 w) `' r9 \) U" e/ T4 E. |公仔箱論壇【材　 料】
7 l5 K$ B, j: X3 P& Y, f鮭魚片         10片
! O1 P7 h; y0 T  l. h& Z2 O1 q" r1 Kwww2.tvboxnow.com洋蔥絲         50公克
! I8 a: K$ n, S6 S$ A  q乾香菇絲         50公克
4 F! E4 i8 `5 W' h小黃瓜條         50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 m2 L( E+ `) b( [" }1 f
紅蘿蔔片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s0 P6 a3 h! `: @6 ^* O
白芝麻         適量
. {* d3 E2 C7 [  G' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬塊         2塊公仔箱論壇9 N2 C5 N# r' l: `- G9 C
沙拉油         2大匙www2.tvboxnow.com+ z' b* [" H, g" L0 s8 X

" }8 [: J3 u  Y  i+ {* m【調 味 料】公仔箱論壇& f( E3 C0 P: i  X
蒜片         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h( M. s* F1 C) J8 M
醬油膏         3大匙公仔箱論壇8 x; T1 H/ _2 B: Y  g% X) M
糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q' h& A3 S, b5 n6 r
鹽         1/4小匙9 [0 Q/ B% G- Z1 H
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" N- n; D% S6 ]$ |3 P) Y, E
味醂         1大匙
7 K- T1 m% m6 D( [$ s' }& m1 P水         120ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r  }, X7 z  {2 O) @' ]

8 L" t4 h$ b  m# v7 g0 L% p9 R# k9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ k/ u  @+ S: }- R, ]公仔箱論壇1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。) Q) B0 J7 P4 G& l4 H  [
2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。* t: v7 h- H2 i/ c
3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。