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公仔箱論壇- P/ D+ F2 C5 m, z
培根蘆筍捲
5 |; J: A7 x, ?2 Y5 J公仔箱論壇【材　 料】
" [6 L' \( L% A/ L: t- @公仔箱論壇培根         5片
- u& `& D' s' q( K5 g3 ~" @, W蘆筍         150公克tvb now,tvbnow,bttvb+ i$ E) O% G* Q2 @! i
薑絲         50公克1 {3 O& x) V+ |- L6 U& U$ J$ i
沙拉油         2大匙
+ {5 V% O* [' G6 E$ |" G1 L
: b. A( X6 V: Rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
' s0 Y6 W$ E6 @9 W; p: I( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb! h; g7 t1 u5 `: G$ F
黑胡椒         1/2小匙
* `: K) M0 ~" g# u+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙! c/ c7 T& r$ K. O5 _! }

2 I* E( z0 ~. e$ j* j9 V5 q. k% S3 u【做　 法】
7 Y* C4 \9 W% r2 M8 g) k* ?! _6 I* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
0 @" M* y/ \* L  b" W9 f( |' p% Bwww2.tvboxnow.com2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。$ v6 M" A1 f! [/ `8 Y
3.將所有調味料拌勻備用。
3 }4 w+ W& Q% J  P0 B4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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. z& g3 N, a. P! g& X1 K( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 `3 S. A1 V3 I/ \7 M: Ytvb now,tvbnow,bttvb
6 J/ `7 i: z" u0 l  X4 swww2.tvboxnow.com焗烤紅酒燉肉丸4 w; R% V4 s) P# R5 b/ G, T
【材　 料】
8 c0 N( _3 D) L6 C9 E公仔箱論壇牛絞肉         300公克公仔箱論壇4 Z( F+ o, Y' e# t" q3 b  q
豬絞肉         300公克公仔箱論壇( v# A  D2 l% G* M4 d
洋蔥末         50公克9 {; z$ }  E1 X; {7 d7 Y* _* }
紅蘿蔔末         50公克
. o6 ^2 a7 a( }: m' O' ~) U) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         20公克
0 n+ v9 M% V& ~+ m  S, k+ y雞蛋         1個
$ d' A5 B6 L& _) n% _www2.tvboxnow.com麵粉         適量
1 a: M" @. w3 [$ P& Rtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e; n! s9 R3 v, g0 t  v
紅酒         250ccwww2.tvboxnow.com# e; d6 `! [' z
蕃茄紅醬         10大匙
" s) J$ K+ ~6 i4 i. n5 C焗烤雙色起司絲         100公克
! |: M4 L' @8 k9 Ftvb now,tvbnow,bttvb
$ `& ~- f" \; Q【做　 法】
( {& l7 a" I: R, j0 f1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。
/ q9 ?# i* o+ J' q! Uwww2.tvboxnow.com2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。; P$ H; n" ~- O+ a# ~" _9 T
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。8 V" E& x* t* H  q( ?
4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。! m. [. X8 {  O6 H% G$ S& S4 o
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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" W; M- [7 z4 v( E公仔箱論壇 % q+ k: b: Z4 m# M2 D5 D# p7 i
焗烤咖哩鮮蝦豆腐8 i  {9 A+ S" d  N) G. \
【材　 料】* D/ U4 I* M) Q  G/ B/ z
木棉豆腐         1塊
2 ?- j8 N6 I2 q6 a& b( Bwww2.tvboxnow.com鮮蝦         12隻
3 x5 A" Y" q6 {7 [, r2 q$ `( A  g2 T橄欖油         1大匙公仔箱論壇" Y; J0 e" A% O1 T  k, z
洋蔥碎         50公克www2.tvboxnow.com" @! y" r2 a) A% _7 d# U1 }
蒜頭         1瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~0 P- `$ O8 O; k: R7 C8 U
白酒         1大匙公仔箱論壇1 o6 N- g# N; M& \
咖哩醬         2大匙1 v7 k8 }: R8 @% v9 h/ X
高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb/ W: }. H! d7 r9 T
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ N: t* x* S' G+ n$ _+ Z" L# d8 [

; X& Q7 ]2 b7 D# G【做　 法】公仔箱論壇; k9 e0 [, ?" M8 x7 v
1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。1 @$ A2 m0 f; [. {
2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。
! H9 X1 z( ~% z" V. x1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。
1 P2 ?5 M9 Y8 y4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。' n) ?. }, g$ U  {
5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。
' c0 j/ ^  a9 ?5 f% ?! N$ g公仔箱論壇6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb, s: f# c) Z5 b5 c
焗烤德式香腸青花菜tvb now,tvbnow,bttvb# L. K2 W3 o3 }1 F, [- E
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h3 p- e  ?: s
青花菜         1株www2.tvboxnow.com, h" f7 I+ W/ a" s6 B
德式香腸         100公克www2.tvboxnow.com9 h$ y0 F' L2 }6 Z. `( t
蒜碎         1瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U6 P- d0 K; Q6 Q6 w6 V
奶油         1大匙
* y# b- g, G$ n  k5 v8 s; N# o; c$ Htvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         2大匙
' i7 |: D  j( h/ q2 r( H高湯         100cc
/ u$ J0 B! j7 ?3 q$ ]$ ]8 [+ r公仔箱論壇起司絲         100公克9 T% ]* X# D7 o/ e8 C6 c# [

$ X7 l8 ~3 H! l7 p  [6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' o& J. b& ?) X2 F# Kwww2.tvboxnow.com1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。
/ [& s7 x. e& n2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。www2.tvboxnow.com; F% t' j: z6 b* ~7 P4 R7 D
3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。www2.tvboxnow.com& G0 t( Y! V1 _9 i
4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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9 ?1 p# L; ]3 A7 ]5 t9 s1 W: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤奶油鮮菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P% H: y! O: ^- E
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 e: T9 [3 A' k! C/ D  H/ m0 z
蘑菇         100公克
$ a6 [5 c6 J" J9 B  ~* Gtvb now,tvbnow,bttvb鴻禧菇         1盒
( Q: s) r( z8 @: R2 ntvb now,tvbnow,bttvb草菇         100公克
6 V% g/ G  A: S! y" c; `4 uwww2.tvboxnow.com蒜頭碎         1瓣
* ]% X, g0 A1 g$ X+ Swww2.tvboxnow.com奶油         1大匙
# z' i+ f8 D" B3 V! H% X# ytvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         2大匙
! g8 c: b% L7 Y$ X" j3 o; \: X高湯         100cc6 h5 p  k) W. v: l5 u9 m
起司絲         100公克公仔箱論壇( U6 g( B& l. h
; s' `4 i) ]' V+ M* s; D
【做　 法】
8 `# ~2 F% ~6 z, K, n  f1.將所有的菇類洗淨備用。
; Z- H* [, n! [: P4 U6 j公仔箱論壇2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。/ z7 l* n/ ^, q6 ]/ x- M
3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。
6 F- A. u/ A$ F! K! Q' K公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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6 Z5 L9 {$ k. I: b! m3 ntvb now,tvbnow,bttvb焗烤咖哩甜椒
( m% t+ F  g) ~% \- a9 X: n) r( ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* O* H) z: `4 c% x: w* A+ `tvb now,tvbnow,bttvb甜椒         2個公仔箱論壇3 z7 j+ J  ]5 ~6 ?
艾曼達起司丁         50公克www2.tvboxnow.com# m6 Y, N, i( R8 R6 \# _
洋蔥丁         30公克
+ f" b' e! K! x4 w0 m1 Y0 d1 kwww2.tvboxnow.com蘑菇丁         30公克/ ^/ ]# I) u0 d$ L+ i! N) y, ?3 w
蝦仁丁         50公克8 H6 [% O' K9 C" V9 h8 j( b4 N
白酒         1大匙公仔箱論壇7 [2 B0 k3 \5 U: N& _) [$ \0 L  V! j
咖哩醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {* t% N! f0 d) S
高湯         50cc公仔箱論壇. A" f' k6 w+ i% |$ b! s! k
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ R& }: {5 ?5 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O0 g) m7 k* O# Y% S6 @% J
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ v+ m5 k. s( e8 L
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
( s' H4 a6 o  E% ?0 f2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。www2.tvboxnow.com! f% u- q* \# l) ]/ K
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~, \$ S* |+ c1 W# }' W8 W: \
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
; ~5 O1 o& m4 `# P) A( F; x公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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起士蕃茄煎餅
8 O  }' A$ P; R( U3 G9 a7 |+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5 b5 c) H' ?* o8 \8 I
小蕃茄         4個
! x, K5 ?8 l0 i+ u8 Y& M9 u9 v& Dwww2.tvboxnow.com熱狗腸         3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i" c: k+ J. a+ s! H
青椒末         1茶匙
, X3 |3 G% M! J" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士條         15公克
/ A- C9 ^4 B8 ?3 Rtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( f  n$ g& W- R" Q4 W; ?  M
麵糊：
- e$ c2 l* S3 J" z  O6 Jwww2.tvboxnow.com低筋麵粉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |( A  l$ l* U1 L
在來米粉         50公克www2.tvboxnow.com. g$ G8 D# |( J! X6 W* s" U# @5 S
水         150㏄# N$ u4 j, U& j+ h0 M* e, \( z
鹽         1/2茶匙
+ N& @% p8 R4 _. @, {0 f' i. d7 {公仔箱論壇0 U8 s9 O* R  E9 U5 Y
【做　 法】
1 i5 b" U9 x# k' Q. A9 K' Ztvb now,tvbnow,bttvb1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。  B) ^1 S* z! H; k1 \5 D& u; R
2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。www2.tvboxnow.com( ^5 o* W- K6 @* `  i
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
3 M# o& n) T- U9 K* N4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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- e+ N4 u1 L" N8 Y) R法式炒蘑菇4 }+ W: q/ O: z
【材　 料】
) A6 s' u9 O' e4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蘑菇         160公克www2.tvboxnow.com3 \. X% y/ \; [( }4 s: ^9 k
蒜頭         2粒
) j. p, z6 Y1 \乾蔥         2粒
3 p, v" u9 H; m; t3 l# Ywww2.tvboxnow.com小豆苗         少許
" s, U' F2 A' [0 Etvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄www2.tvboxnow.com! t1 a3 `) D8 m3 m$ B  t

! J* V- K9 N4 t* d5 {. Q9 v【調 味 料】
) `8 E% h& F; C& s( z* v公仔箱論壇荷蘭芹         5公克
5 n; v+ n$ x# p$ r) \- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
- U( E! d5 Y3 k; R. B, wwww2.tvboxnow.com白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb* ^- a3 q. ?) t

! g' n1 f4 B& ]7 ~+ Ewww2.tvboxnow.com【做　 法】
$ t% @6 R  Y9 L. @' N" o1 O1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ \% n4 N' h4 a5 y& Z
2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。
% r( \6 n" b8 ^, u8 z/ g) u3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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3 ]4 l# \5 ^' f8 awww2.tvboxnow.com火龍果海鮮盒tvb now,tvbnow,bttvb) N+ o1 T( h  {* D
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `- W& m: M) E( h* }  S
透抽         50公克
/ ]# J5 e0 P% f( V0 ~3 ]/ j$ C' Btvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         30公克
) h' C- V% {- p% E- Y9 N% hwww2.tvboxnow.com文蛤         20公克www2.tvboxnow.com& @) U5 o$ c1 c' Q3 {* [- N
火龍果         20公克
( [9 }. A2 l  R1 g# b西生菜         20公克公仔箱論壇% W6 T  {" [/ B' n: l
小黃瓜         10公克
. a4 L, W3 Z  Dwww2.tvboxnow.com酪梨         10公克
) t9 o9 p0 I4 A/ E- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* _8 S/ u1 t4 T: N; S+ E
【調 味 料】www2.tvboxnow.com) l/ E3 m( Y: U. S  o* Q: ?
檸檬汁         10公克1 Y0 V, R3 y$ i* ?  K1 U8 J1 U) ~
淡色醬油         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b' ]! Z0 ~5 l* H- s
醋         5公克, @% J7 T' m. }& U& W3 O  d# O
蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb' T4 ~5 f3 o1 p- ?% a
辣椒末         5公克( L) ?1 D5 [" a$ V1 x

$ U7 z7 D( q1 @www2.tvboxnow.com【做　 法】
" W# m2 B; }4 qwww2.tvboxnow.com1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。公仔箱論壇/ |( P5 l7 K% t, s" x! A0 E6 }# c/ l
2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。
  h  k4 ^' ?, ]! z% g+ _tvb now,tvbnow,bttvb3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。
( f+ _" f9 w$ c6 c8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。
. i; P5 H3 J; s  B# [$ {9 R5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。公仔箱論壇) Q6 U, [* E/ B+ v! y7 S
6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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4 L  U5 t) q4 u; k# O- T2 t5 b
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b' N' ^; o8 e, d4 }3 |: E" h# a
【材　 料】$ P  f& Y- F1 A2 a/ _  X
活龍蝦         80公克公仔箱論壇4 w6 K" q) G+ |; @
節瓜         20公克
* p/ |' ?% [1 ]  T9 h/ p; Z9 `tvb now,tvbnow,bttvb彩椒         20公克
" d4 @7 g7 T( {$ Uwww2.tvboxnow.com巴西磨菇         5公克tvb now,tvbnow,bttvb) v. n) N" f- W7 Z
洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 Q5 d0 W% }0 ~' R0 k2 I$ I# K; I
tvb now,tvbnow,bttvb: U4 q: C9 h* {/ H1 ^5 P* z6 I8 w
【調 味 料】
( [" _2 y  O6 }7 O9 ~公仔箱論壇鹽         3公克
( S; ^2 @5 P: Z, Y4 y" g# q; B/ I) G+ `橄欖油         5公克
' `; f0 _. @& q7 b" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式香料         3公克" i5 T# E/ x* L' D& R

2 O+ x( P: q6 Q- V7 x- `  z0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" p2 a! Y" I1 s- }1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
( m4 F. N: d7 k- Y- i) N# @, ktvb now,tvbnow,bttvb2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
0 g% X5 F5 `& _9 W. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 a$ o0 w0 v4 @2 P
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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' F3 s: p0 `( V: U" H
菲力豬肉捲
9 V9 G) }  j& V+ d- d【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N/ P, y  }* x% E: `
小里肌肉         200公克www2.tvboxnow.com; h3 ~! Q, G2 z# ?* t) Z
洋蔥碎         1茶匙www2.tvboxnow.com% l' c  ^) m0 n3 L& H) n
蒜頭碎         1茶匙www2.tvboxnow.com2 g; R: ~8 `4 {$ K- z3 |
蛋         1個
, k6 }6 K' u1 g4 v! G( Y2 s& L奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g; ]. O# i) R: J/ P2 K' R
白酒         50cc
/ t4 z  Y. ?9 R1 ?8 v% p  E) \www2.tvboxnow.com麵粉         適量
/ r2 h  d# |, i/ Q8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @: k. i8 P+ v' l* g6 @* m+ b
【調 味 料】
0 T0 k5 B, X+ Y5 mwww2.tvboxnow.com黑胡椒粗粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 ^( [7 z% X5 f+ s8 j8 v: a' j
鹽         適量
: _3 `8 F4 M' n1 p7 [1 y8 v- {) u; r1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量- g% x! X* D- y/ `! |- k- T% O/ c4 Q
迷迭香         1茶匙
4 D0 b2 e- k  `+ c: S' _. g8 K* h6 e& g: x" N
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; f; x( x* L# g& p( F9 {
1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。6 F; n6 z% Z1 M  v' ~3 @+ ^
2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `/ }0 Z; [$ w0 k3 \7 g" i
3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。
( [; X* x  i/ C* i* z3 ^# rwww2.tvboxnow.com4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。
7 l0 e0 e! Y* d1 @! q' Z+ F0 \www2.tvboxnow.com5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

2 e; U; K) T' L( P; ^公仔箱論壇迷迭香焗烤海鮮飯
8 u+ A) ?  Z; {% `【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h3 C; X. `3 O0 r4 o
1.洋蔥丁         少許
, A3 T, N( \  }3 Q! b蒜末         少許
$ p+ c& _- O5 Z* n! r' C4 }新鮮迷迭香         1枝
5 v" Y; |$ g7 Z. [! n4 E2.蛤蜊         適量- z# A/ a% V5 H
花枝圈         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 J: V2 \! X, ~* v. {
干貝         適量
( c, g) Y/ Y+ O1 [4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼蝦肉         適量tvb now,tvbnow,bttvb; u. L( W  J6 E) f. ?
扇貝         適量: H& C$ Z7 }1 \0 u& L0 a
3.青椒丁         適量
2 l+ }( x1 V$ d2 ?+ vwww2.tvboxnow.com紅甜椒丁         適量
. _7 [6 o! n& V7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒丁         適量公仔箱論壇! a! ~$ }/ u) M" ~0 Z, o# C
4.白飯         1碗: I) l9 j6 [, h" t# A
玉米粉水         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [* y1 L1 b' W' J' y
起司絲         適量
$ ^% e6 a6 ~3 h* T" ?$ p公仔箱論壇* `6 m1 ^' P8 F8 Z- `
【調 味 料】
0 X2 L: w' h  n) `2 b" u( |公仔箱論壇黑胡椒         適量
; ?+ U! \& X0 V1 c* mwww2.tvboxnow.com白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {/ T& G7 t0 b* u3 _1 w6 O" t; ^
香草高湯         240㏄
5 G4 M1 C4 M6 j. Y! H& Q* wtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         2大匙
% }! E- o, i! C鹽         少許
, \  c1 k, G4 j$ n# L, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" K" _: F/ v& M! Q1 Y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w9 d% S# V( R4 S2 p$ Z( t" r: P
1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。
# I! }& I1 L. ntvb now,tvbnow,bttvb2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

1 L8 z" n/ f1 _% i+ c公仔箱論壇
6 p8 ?9 \) C) m8 x% Itvb now,tvbnow,bttvb
/ C2 E: E; R+ ?* C0 D- f煎培根香腸
( g# X9 N4 H: z% l" w【材　 料】
9 R3 G+ H, S; Z8 S8 u公仔箱論壇豬絞肉         300公克
! g4 n+ p$ e* \  r% n6 t3 }- x# j公仔箱論壇培根         4條www2.tvboxnow.com* K" E. w) P9 J/ g4 V% P
紅甜椒丁         適量
; q( e4 L- W; q. p, fwww2.tvboxnow.com培根香腸醃醬：
& l  r! t# x2 B( \www2.tvboxnow.com鹽         1/4小匙
3 T. w* l. V3 N; T2 ktvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙www2.tvboxnow.com5 Q0 @. `5 i) m9 C9 s
橄欖油         1/2小匙1 m+ Q% z8 [- p( Z+ M
百里香         1/4小匙公仔箱論壇# n2 V. i8 Q: J8 C
迷迭香末         1/4小匙www2.tvboxnow.com% V8 @# l( I9 e! B' }0 Q: T* e
蒜末         1/4小匙www2.tvboxnow.com3 G- r: c8 v+ U- v6 ^$ s
洋蔥末         1/4小匙
0 ?9 O/ t/ R- y; I
; `: q+ G) \0 W8 @公仔箱論壇【做　 法】
) T: B( J8 h5 u; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。+ g+ a# H8 D( Q+ d4 u3 N/ _) _' G' V
2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。1 `: d) h) x/ `; [, x) g
3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。
3 A9 m. F- B( G6 gwww2.tvboxnow.com4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。www2.tvboxnow.com( E- D+ s7 S4 W4 h
5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。
6 N! \. R. a" ]4 ]% V; z4 o6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

; r4 p$ R0 V* B, _4 Mwww2.tvboxnow.com9 n2 n  Y+ C1 L/ V

$ @/ h9 b% E  ], V/ I脆皮魚派0 z2 j& t' R$ t& M+ e
【材　 料】
4 I2 Q& i6 j8 u白肉海魚         1片
) Q; [5 U' O: `胡椒         少許
9 {! [- E  P7 i; Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
# k& d* k8 w& B" R- ?* h( Gwww2.tvboxnow.com麵粉         少許
  \6 Y7 E3 J7 s, U9 h披薩麵糰         150g
+ L# k6 c2 I' G$ wwww2.tvboxnow.com紅蕃茄         1/2顆公仔箱論壇  x2 o5 q6 F; q3 P! \
碎香菜         1湯匙
8 r% g; Z$ _6 `+ Z% a公仔箱論壇起司絲         2湯匙3 n0 s5 ]5 v; X1 j. ?

' k; V& E( m( c0 R1 ?# Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇% D8 `$ \4 M9 r$ L, @
1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。
3 h( [' j: `4 D) ]0 T! @* U) X5 z" g0 fwww2.tvboxnow.com2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。, f  d. c: G$ l7 j# t, `8 J
3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。公仔箱論壇, w0 a- I% P. q! u0 q! H$ Z
4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

; _1 [1 K+ H3 M+ v$ A, K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E1 l7 g/ p) @- }* r
www2.tvboxnow.com" v% g% U" |% @4 u5 W) d$ T9 H  w/ n
蒜香鮭魚捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k/ D# g$ d& |& q( n) _, J4 p4 `
【材　 料】
# {1 ?: ~% v0 C) n: w. y鮭魚片         10片
5 A/ v3 ~9 K+ D9 P$ h1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         50公克
4 K. H- M( j/ }. _! @6 {0 Z乾香菇絲         50公克
6 a; b: p8 {/ `) B8 O3 a4 c& }公仔箱論壇小黃瓜條         50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 V, i7 z5 J$ o, ~, Q2 B
紅蘿蔔片         50公克
  @! C) C& |5 D/ z: k9 }tvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         適量www2.tvboxnow.com, U8 V4 a+ u& E" m' L
檸檬塊         2塊; d& B$ g4 r! s5 K$ K
沙拉油         2大匙
7 v) f$ N3 A8 e' C( Z) A1 t" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: e; I3 s6 u$ q- C$ D0 A【調 味 料】
$ E2 X: y0 _$ B* ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜片         3大匙
" w7 U) W# q& q/ g/ @0 E$ ~; z$ Z醬油膏         3大匙2 {. M9 ^* ?+ A0 A; Q8 r8 m
糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @! b+ |, u( ~9 M
鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y6 S, p; C; p$ b; w
米酒         1大匙
  P( [; L6 x( d8 r公仔箱論壇味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q$ A# c$ f# ^* i- p
水         120cc
) u7 j' A* R; utvb now,tvbnow,bttvb
5 h! N* R+ \5 y+ k: Rwww2.tvboxnow.com【做　 法】
: N' K9 A  F" J# vtvb now,tvbnow,bttvb1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。
# D, W( A8 [6 E公仔箱論壇2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。公仔箱論壇  j) t0 T9 E' n* W" [( Q! P$ @- F
3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。