BeiDouChef

$ h, V+ ]" k- n/ }) ztvb now,tvbnow,bttvb培根蘆筍捲
+ r  [! S2 @/ [; B! q( nwww2.tvboxnow.com【材　 料】
2 o4 ]& |9 v) Z) E5 ]; Fwww2.tvboxnow.com培根         5片www2.tvboxnow.com2 V9 ]: }" ?) S6 W
蘆筍         150公克tvb now,tvbnow,bttvb8 m1 ?9 L  h1 ?3 I& I: o
薑絲         50公克
! t4 T) p: Z0 y: B! F4 ~www2.tvboxnow.com沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `8 o$ l/ |' E' o2 G9 ~4 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K5 K2 k/ Z: f+ G! n
【調 味 料】公仔箱論壇- T8 C4 }0 l5 o  |9 t2 h
鹽         1/2小匙
/ c; g# j* e3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         1/2小匙
  L" c" n' O, C6 U9 t% c: x. C米酒         1大匙
& B2 J# e; X& b7 a7 n  ]
( F' k, e. ?, Q& C【做　 法】公仔箱論壇+ v% K+ W: V: M5 ?4 b6 P
1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。9 M4 \; a* ^( t+ h0 k7 v# D; J
2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。5 o& ?* Y9 K7 h& ]
3.將所有調味料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb, w  W, C9 e0 D2 z7 ]- @- F* R: N
4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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5 K3 S' e+ `, q9 e* c8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 f. L) F) S4 }- m. dtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e0 e& l$ [3 o. y; i
焗烤紅酒燉肉丸- F$ m; _# ~5 n! ]( Q3 N- ]8 i7 U
【材　 料】. t" n" b$ z9 p
牛絞肉         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |8 J: g% f! z8 C5 Z7 I" }: l% x
豬絞肉         300公克
2 _1 B7 m2 b6 i+ w9 k& U1 p公仔箱論壇洋蔥末         50公克$ q' h  X2 j9 m( ^
紅蘿蔔末         50公克www2.tvboxnow.com+ n! J' s4 c- N6 S% a5 R
麵包粉         20公克www2.tvboxnow.com6 a' @; d8 r& Q- s
雞蛋         1個
% B- K( B$ C9 O+ |- n麵粉         適量
8 r1 m; A2 m) l; ]0 ?橄欖油         1大匙公仔箱論壇7 e4 M* ?. R5 I. Z1 v, ?! L
紅酒         250cc2 i1 V4 t0 M0 z- @' h. I7 Q
蕃茄紅醬         10大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y+ g1 K, p) n1 v4 a1 L! P! S
焗烤雙色起司絲         100公克
) W8 J& S2 f; f" ]. L! Fwww2.tvboxnow.com
% O" L1 m' y& J  F6 Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www2.tvboxnow.com5 ]7 V9 `) T' k& `
1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。www2.tvboxnow.com' {: t: `0 _1 R5 _
2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。
8 L0 T' R- ~% {4 d" x/ otvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。
' I' S7 ^) x' C- I% R2 q" Z" C+ [4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h% X- ]; P, O/ k
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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" Z. u6 e) I% \0 r
: B) w) r4 H" M4 G# ~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u. a( A* w% J$ W- i' ?! r! A
焗烤咖哩鮮蝦豆腐tvb now,tvbnow,bttvb2 ?0 f& b- C. D: ]
【材　 料】
/ h+ y! P4 R7 J* Mtvb now,tvbnow,bttvb木棉豆腐         1塊
. X: |: P; l3 a- @+ wwww2.tvboxnow.com鮮蝦         12隻
$ V7 D7 u6 X/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
# H! F1 G* X% q& c/ U/ I$ K8 q2 {/ m洋蔥碎         50公克
! A( \) v2 H4 [! d3 E% Ywww2.tvboxnow.com蒜頭         1瓣
& ]- o. s$ {  A, L  q公仔箱論壇白酒         1大匙. @* B: m9 V' t( Y% d7 b8 ^) D( o9 o
咖哩醬         2大匙
0 m) Q& E  Z  A$ U7 O$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100cc
/ a0 K: P8 j6 t8 E. M% U! i( F公仔箱論壇起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |; n. S) ^3 e

: ?  A" s% |5 T9 X" A" q3 \, W【做　 法】
  `- B6 b$ ~7 Y# L, Mwww2.tvboxnow.com1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。公仔箱論壇( p1 z' o5 Z& Y
2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。
7 ~1 g6 ^, l: G$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。tvb now,tvbnow,bttvb% O9 N" I) c0 k3 T3 d2 p
4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。
2 ^- W0 c: V7 @4 B1 D" t公仔箱論壇5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。: D2 n! @& d3 ^5 F& c: C: Y
6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o, B$ d0 j; X) {7 c$ e0 M7 `
焗烤德式香腸青花菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^) y# [% Y& [" ]/ t$ l8 y; c
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, Q; ~$ a7 `. |8 r
青花菜         1株公仔箱論壇1 }7 t, X$ }% l6 D, `3 N5 u4 o# h
德式香腸         100公克
# e3 O6 ]6 }; w8 d蒜碎         1瓣; a6 i( F/ n- i0 ~0 k% b
奶油         1大匙公仔箱論壇7 }7 {+ Z+ l' r5 z" @1 A8 T
奶油白醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 L# w3 q. H5 o; v4 p3 n! b; m2 p6 D
高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O- {, g9 A5 ]4 \5 F5 t$ U
起司絲         100公克" ^: o/ S; `# G% B

2 D, Z- R% y1 b8 p  T) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www2.tvboxnow.com# y5 ~. p/ C- j9 m/ {
1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。www2.tvboxnow.com" C/ A# _# F6 {1 }- f$ A; E( {9 w, w
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。
1 a7 E% K( _8 `1 f* Q- h3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。tvb now,tvbnow,bttvb; ~$ y+ y7 J' S1 i" n# P
4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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; |, k# i1 M* e5 h2 v
焗烤奶油鮮菇tvb now,tvbnow,bttvb# i( w8 R6 X! _4 T( u; E
【材　 料】公仔箱論壇& M5 t, N# V& A: _2 w6 l+ ?
蘑菇         100公克5 C6 Y" g0 j% C* P' [6 [
鴻禧菇         1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m! V7 S: r+ |7 ]+ h. F' {$ @
草菇         100公克9 r* a/ X4 h2 l4 y* T' \
蒜頭碎         1瓣8 ]" W  Y, I* h8 R) I' j4 o
奶油         1大匙
. G6 k( D  m. ]9 b3 v+ d  f7 H1 Btvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         2大匙公仔箱論壇; m# a! v* Q$ `! q, E. I
高湯         100cc
" }. n3 w& f! S/ a  \( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克
# i5 Y, G( @$ r$ w# I% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Z2 o% W4 U% t5 i0 \$ Fwww2.tvboxnow.com【做　 法】www2.tvboxnow.com3 `4 C$ Z3 @) U! y) x. O
1.將所有的菇類洗淨備用。
7 w' r, G. t" @( a2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。
7 j7 P, M  ?9 b( dwww2.tvboxnow.com3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。
4 f9 D+ K7 w" h- e& x4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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& F) q8 n% h5 e1 w% R焗烤咖哩甜椒
1 Y* q; J$ U  `www2.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇* w) ~* G0 L! y( a
甜椒         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S) q, a. z4 f" T% M/ ~2 Y+ D5 U
艾曼達起司丁         50公克www2.tvboxnow.com5 o8 V* T& p' l* B+ s; Z( M5 L- X
洋蔥丁         30公克# g/ I- x9 T/ h1 p
蘑菇丁         30公克" s) J" c0 a1 i
蝦仁丁         50公克0 I% J. y$ r1 R' p. [
白酒         1大匙
! e2 g" d4 |$ f6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         2大匙www2.tvboxnow.com( Z: N  X: f+ q: h
高湯         50cc( m0 I/ @; W0 V( J" t9 Y. V
起司絲         100公克2 X; v7 c6 B, w/ P: D- `( R3 v

$ M0 [: j: E/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 L- j; N3 k$ ~: }& z% ?9 ^7 P1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
8 X' e% l  q& t/ W公仔箱論壇2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j3 a4 w# u# [9 ]3 t7 c$ Y
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P' B! C/ C) i* y; ~- J: P
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
, c+ O" U" \* Z( I& f2 ~5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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6 }' R# e/ m$ e! s公仔箱論壇起士蕃茄煎餅
1 W5 Q7 A5 X% v$ ?5 d! R  L" ]公仔箱論壇【材　 料】
+ G' \+ F& z# U8 ^( Y6 s" K. l公仔箱論壇小蕃茄         4個
1 Y4 Y. Y& [1 z! i5 zwww2.tvboxnow.com熱狗腸         3條
8 P8 w5 L2 j. u" H- S. c公仔箱論壇青椒末         1茶匙
8 R2 [, a2 o- K6 N& A* Z9 Utvb now,tvbnow,bttvb芝士條         15公克
/ q: B, r8 w5 R+ ]5 G0 jtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙2 x0 S! f) \3 R. u2 C( J
麵糊：
& E' `5 h- M) U& l. A7 ktvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         100公克
) r4 `0 V; @& [, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在來米粉         50公克
2 j5 c6 P+ B8 W# Y% R5 h$ J水         150㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 y- J+ p4 a: S, U! b' z
鹽         1/2茶匙
' Y5 n9 W5 u+ B: i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 x8 M7 Q/ g3 f. |; f1 c
【做　 法】4 A: j: {7 [0 p; F# b) W5 F0 V
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
/ N$ ?& L6 q. P, h, E# Q4 p2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X( P- c( Z; R  D
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
) M  q- g% r- S# d- J5 p3 e  Otvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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5 v4 D4 k+ J0 u, H% z
法式炒蘑菇
6 b* d3 v5 e8 U公仔箱論壇【材　 料】
2 e5 a+ }3 Q% Y4 [, J. @鮮蘑菇         160公克www2.tvboxnow.com4 Q( @  d( J. e: V3 I! ~4 `- E9 w
蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u4 ?  e% G9 l" N8 y: y- u
乾蔥         2粒
( m% c1 E0 X5 B% J5 ?; B小豆苗         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i7 M  V% T  l/ [8 f* G' z
橄欖油         20㏄
8 `4 ?: q1 S4 K5 F: M, T
% [5 t; A7 s! i; e; i! v6 h( xwww2.tvboxnow.com【調 味 料】& ~/ B! y4 {9 X
荷蘭芹         5公克
1 p* Q  H; Y4 K4 q. G, n/ r# g! I) [www2.tvboxnow.com鹽         適量, c* v7 D. m6 e3 E" I
白胡椒粉         適量
3 [- T1 F4 P7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' p' M- K  u; H
【做　 法】
  X6 @& g4 w3 {2 H, x  Swww2.tvboxnow.com1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。
) O3 p$ ]4 z% g9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。公仔箱論壇5 ^0 @% K. A( U5 ^9 X/ n4 C5 J! z7 d
3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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火龍果海鮮盒
, N0 u5 B% V6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www2.tvboxnow.com$ e/ z- [) |: k0 b& x1 B" W
透抽         50公克公仔箱論壇! a( |7 m3 A1 O' ~/ x) s
蝦仁         30公克公仔箱論壇2 ^6 [1 F7 c8 e& t. V
文蛤         20公克
: R, o, i& G7 G  L2 V6 e! ]www2.tvboxnow.com火龍果         20公克6 M' O3 ]) |5 _/ q
西生菜         20公克
. X; e4 j4 H# K5 ^6 g& ]www2.tvboxnow.com小黃瓜         10公克
0 A' z- A$ {3 B酪梨         10公克
- B/ Y9 V! T6 g4 `- g$ [公仔箱論壇7 ~* |2 C  B* t+ L/ t" N
【調 味 料】
" V" C; Z: j; k; kwww2.tvboxnow.com檸檬汁         10公克
, c$ I1 z5 G; q5 wtvb now,tvbnow,bttvb淡色醬油         10公克
9 R) H5 Z8 F! [2 o$ D8 H. S, v! Rtvb now,tvbnow,bttvb醋         5公克
2 e. O$ ?8 i9 Y# |. M& ]7 l- @蒜末         5公克www2.tvboxnow.com# D# I1 C4 }& S% c! h: ?
辣椒末         5公克
* [( v3 _# i5 c! B; K* Zwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! |+ g; p: H0 T
【做　 法】
/ c# n6 l5 y. T. F: i' Z1 I/ g1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。
$ O6 h+ u+ n" B8 Y! |+ `  Atvb now,tvbnow,bttvb2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。
4 }0 V! e% q9 @' m( ~1 b" Hwww2.tvboxnow.com3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。tvb now,tvbnow,bttvb6 F( A" n, K8 U( }. R7 ?
4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。
: h/ D1 t4 |# x2 U/ g; c3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 G, T# q$ p0 O" h; A1 N
6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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6 U* Q+ w& Z# L! n0 |) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
; O8 l9 c) p. Y, ]% ?# {: }【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 f# o5 ^! k" B' Q; E8 u
活龍蝦         80公克2 U2 f0 ?; T2 W3 ~; h& L
節瓜         20公克
7 H% e( ^* R& p. k( u# e彩椒         20公克, m; N: P$ C8 c' z
巴西磨菇         5公克
7 W" Z8 f$ W  |- |洋蔥末         10公克
1 @0 E3 F1 o+ O; S, s7 m5 y$ u! q# v* b
【調 味 料】公仔箱論壇+ o% `! f4 ?; c7 r- |
鹽         3公克
2 T# M0 ?1 w. n' ?5 A公仔箱論壇橄欖油         5公克
/ C* W: w/ q+ dtvb now,tvbnow,bttvb義式香料         3公克
6 U+ w6 v3 Z9 L6 |( t6 mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ R6 w5 H0 a  T0 d- Z1 q
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T+ X/ c; N! `- o0 z$ {
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。+ w! a% C& W; |  {  {
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。! A8 U0 S5 q/ w2 w# z4 G
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb" C9 J9 K3 E/ q7 s2 f
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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8 c2 T' q$ Z% ^7 i. E+ r菲力豬肉捲
  E$ [' F$ C# \; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @1 o3 I3 Q" ]0 u
小里肌肉         200公克
' D5 b) K& j8 x, \" C  Ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         1茶匙: A' _6 I2 q/ G2 s% G
蒜頭碎         1茶匙
& H9 t% X- g& v7 O( W( L蛋         1個
# a; w; B5 s, y6 q3 i# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         50公克
! O# [+ N7 E1 H6 d6 `/ X$ Ntvb now,tvbnow,bttvb白酒         50cc
% ]* l1 a' D6 u* c8 R/ [. Y( q麵粉         適量
4 H! ~5 ?: J2 [1 k- V& F0 X* M' z
  C) R) h5 a  O( k3 r9 B【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" k; H# d$ l7 x0 `: H  }" E1 ]" L
黑胡椒粗粉         適量
0 o& X' h+ f+ x4 e0 c7 o" Lwww2.tvboxnow.com鹽         適量
. b+ C( K9 X8 S5 D2 u% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量, s. B8 y$ v" ~1 s7 b
迷迭香         1茶匙www2.tvboxnow.com) Q' r2 H% d1 K& i" t- L9 O" [2 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^5 H3 q  o; _
【做　 法】  O7 t; L% B- g0 L* q/ L
1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。公仔箱論壇& A: k3 \1 E  \; G- x& k6 a- m# c
2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。www2.tvboxnow.com% E* R' c0 [0 U- X/ L
3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。% O+ d( O! N4 r; l% q& o
4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。www2.tvboxnow.com; D- ]6 q0 @7 q. j* }0 S
5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

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迷迭香焗烤海鮮飯
, u6 C  p* z2 I1 \# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 o# r& I8 K# ?" d. h9 m/ G/ m$ E0 M公仔箱論壇1.洋蔥丁         少許
: U- r* B0 d- d4 W8 [8 W蒜末         少許www2.tvboxnow.com9 I3 }7 `  ]6 e$ o6 D" h4 e
新鮮迷迭香         1枝公仔箱論壇! Z7 Z, J4 X; f
2.蛤蜊         適量
0 p8 v9 j4 |$ W$ r2 M/ m公仔箱論壇花枝圈         適量
( c3 l3 v* Q' r6 p- M1 [干貝         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?: g1 w: |' \5 Y
去殼蝦肉         適量www2.tvboxnow.com* J: u" {$ S( G2 f% @
扇貝         適量
* O1 B6 W. V) C. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青椒丁         適量2 @& n. x$ M/ a% p7 X) R
紅甜椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R5 }3 R( R) A9 C; n: R
黃甜椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ ]2 Z* _" }* x5 d1 w, c
4.白飯         1碗
, X/ N( T& e- I" U+ n玉米粉水         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^- j0 c& I1 v% |0 I
起司絲         適量www2.tvboxnow.com' h6 m3 H! ~; v% E7 {  \

$ w! G. H( l( E' [* v# g5 h【調 味 料】公仔箱論壇, e1 z( d4 a8 W: z
黑胡椒         適量
( W/ [4 ?/ v8 \3 S9 B* D% L白酒         少許6 N; Q6 h/ Z3 m, a) U4 e! {3 a
香草高湯         240㏄
) _% k: \3 u- Lwww2.tvboxnow.com鮮奶油         2大匙
+ l' @. R2 b, l0 Z7 |1 @+ b4 W鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n: I/ x' m9 C6 A8 h, Y! h

$ k" R/ z3 |0 {7 W, j. ^4 mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ _+ c7 o/ H( C0 c! J1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。3 G& L# G: e% j: [8 J7 c3 ]- C# s$ l
2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

3 z1 q& v2 T$ W" C) V4 Ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) \/ k0 l6 }1 ^& V

* f) `, V4 T8 }7 k; i: G4 Ztvb now,tvbnow,bttvb煎培根香腸5 B6 ~8 q6 `2 C) t* Y# S
【材　 料】
" x# Q8 X. d3 [- s$ J豬絞肉         300公克9 V7 ?+ i8 ~' W
培根         4條tvb now,tvbnow,bttvb0 h+ c0 z( ~, q% Q1 S2 C; F
紅甜椒丁         適量
* h8 g8 j( j. s, V公仔箱論壇培根香腸醃醬：- X0 X/ x2 P4 ]6 F: H; F7 t
鹽         1/4小匙2 T& j- K; v- ?: ^$ i1 P0 t% e
白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e% d" d$ N  c, q$ d
橄欖油         1/2小匙www2.tvboxnow.com( E+ ]# k5 n4 l' n2 ~
百里香         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f9 a4 [3 {( N0 t- y
迷迭香末         1/4小匙
9 g+ ]- t9 {+ J- h9 S公仔箱論壇蒜末         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c) A+ R0 V$ C
洋蔥末         1/4小匙
: f& M, ^2 C' ]# I公仔箱論壇
" p" C0 n+ |, B, t3 ^0 z% hwww2.tvboxnow.com【做　 法】
# l$ p; ~2 Y; A2 b% `, ?7 d1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。+ u3 {  x9 H; c
2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ t3 ]7 L3 B' B: P; W" b$ ~6 `# |
3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `: v1 ^$ k$ t6 [
4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。公仔箱論壇1 |2 b) _! o8 C9 F
5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z9 n* T3 _% S, y, [8 A( c$ }
6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

* m& i& O% b6 w, k公仔箱論壇% q$ W3 |/ c4 H$ E, c8 e

1 v7 a( W# }/ V; H脆皮魚派
) E5 m! ]% E& }' m2 t2 ?# X【材　 料】www2.tvboxnow.com5 Y3 R+ x6 L: n6 [" S
白肉海魚         1片
7 ?/ h9 u; W9 ^, Z胡椒         少許公仔箱論壇  X% ?$ k6 o+ `
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ G! I8 d8 M3 l
麵粉         少許
& u! `( q& S$ C+ g披薩麵糰         150g公仔箱論壇8 \& i# m  e: |& I& [/ l8 Y
紅蕃茄         1/2顆www2.tvboxnow.com7 L, E$ @% F5 p: y$ U
碎香菜         1湯匙- b  |+ R- f7 Y) J* O
起司絲         2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ T# M6 {* A9 U$ }2 |7 j
+ D- w5 `% _9 x' }2 @0 H
【做　 法】www2.tvboxnow.com# j5 w; p# X9 i. t
1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。
) ~$ u" n/ B  T+ H: |' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。
7 \/ N5 A) b# K" E3 q- f* jwww2.tvboxnow.com3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。
' ^7 j/ H( _7 n+ N) v2 E6 V公仔箱論壇4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

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: [) i) b& O$ {' S( Z
* v; K/ r: Z6 j9 ^1 uwww2.tvboxnow.com蒜香鮭魚捲公仔箱論壇( e, j4 T& u3 p+ U7 L5 z6 K6 o
【材　 料】
) e+ y! I4 y$ d) A4 k. H: e鮭魚片         10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e& E6 q7 N( ], Y( H7 N
洋蔥絲         50公克
, r: Z- q8 m, O( g" C- t; P1 N+ F3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f+ _: G% i" x! F; @9 L; @) y  ]
小黃瓜條         50公克- t, b8 U2 M, b2 V# a
紅蘿蔔片         50公克
6 v+ R. S. O2 u( @2 x- E白芝麻         適量* F2 l  B3 G; c3 }
檸檬塊         2塊
1 C3 l; t' B0 u: \- y8 Ctvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙
. R/ S4 @2 [; @! y4 I6 f/ Y
! Z( C9 F; `# q& q【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D, i5 i. ]1 U/ P
蒜片         3大匙www2.tvboxnow.com! g; Q4 ^/ w! j+ O' ?, _" u* e
醬油膏         3大匙
5 M$ x  H) n5 z7 }糖         1大匙
( D  h' {3 N. ]. U7 C2 D( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙
, i; O1 |# X1 u5 G( O8 Vwww2.tvboxnow.com米酒         1大匙7 \% a$ G: f" M& f  b! N$ N6 s& j# ~
味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K+ @0 ~/ t( |$ J/ W1 v0 H) @
水         120cc
3 P8 e2 O+ N0 N$ l- etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- T6 y( H# ]% C4 }
【做　 法】
* D5 T: \  K2 ~0 t( @tvb now,tvbnow,bttvb1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。
8 R, S: V$ w5 D5 O8 P3 c: e2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。
' a, L# R6 ^3 b  H) H+ \( f3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。