BeiDouChef

$ l( p/ M7 K0 [* _! O培根蘆筍捲
& a7 D, G# O; q. V$ h8 O" |8 }公仔箱論壇【材　 料】
# s/ J! q6 c) h% m' ?, b2 `( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         5片
- F$ s  p2 x$ j1 c公仔箱論壇蘆筍         150公克
: w' ^% w4 D+ [, {; z% l公仔箱論壇薑絲         50公克公仔箱論壇7 A/ ?: p0 X6 Z/ o
沙拉油         2大匙
- D+ }% o6 E* L' u6 X3 H: ]4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# q6 S% C3 U, L- c7 e. X0 }- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www2.tvboxnow.com; }: x$ \& M9 T1 m5 Q
鹽         1/2小匙
/ V" `- ^1 [4 ]4 q1 M. H5 [黑胡椒         1/2小匙公仔箱論壇- O  ^+ {! T# C: V( \$ G, ?4 p, x* g
米酒         1大匙
9 r9 x0 [7 f# ?( U2 E/ V3 f
  s% s! |) r. [) b% pwww2.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t3 n" O) _2 g
1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
$ n0 S  X% s! c( h! @) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。
9 I" F2 e6 v5 R: D, `www2.tvboxnow.com3.將所有調味料拌勻備用。
/ H5 h0 F' ?" g公仔箱論壇4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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, k* z4 f( N3 D6 A
焗烤紅酒燉肉丸
' L2 W6 X2 C0 i; I3 D6 Kwww2.tvboxnow.com【材　 料】www2.tvboxnow.com: d& L$ G) u( S. X% X
牛絞肉         300公克6 Y: p+ M. N- m: |0 i" l) y
豬絞肉         300公克
/ |- V. u& P4 a* K: C" S: o5 [1 kwww2.tvboxnow.com洋蔥末         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V' x5 F+ ?# g1 Q2 T
紅蘿蔔末         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d; A, q2 f. l# \' }, V% t
麵包粉         20公克
; R7 [: {1 N! J, w; nwww2.tvboxnow.com雞蛋         1個$ D0 P0 ?' C$ y
麵粉         適量www2.tvboxnow.com7 T/ h  [2 \. S# x/ b- g$ e
橄欖油         1大匙
" s; g; l' `! F( \% Ttvb now,tvbnow,bttvb紅酒         250cc
$ C& _: i( `5 C! Z3 W蕃茄紅醬         10大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f, O, D6 _, V' k# U: a
焗烤雙色起司絲         100公克www2.tvboxnow.com+ S0 b3 ?, W7 `0 {' c
9 K% ~. |9 |1 I! l
【做　 法】
6 \) q: d9 G9 ytvb now,tvbnow,bttvb1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。" ]" h# C  Q: C$ O1 ~
2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。
0 M4 i, D1 H" r$ Y3 ]9 Cwww2.tvboxnow.com3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb9 f/ S& t3 g/ P% S( x
4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。
6 M  y& U0 n1 G. A8 ?2 i7 T# P4 D5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb( A- e: ^+ w. h* f. U) @% |
/ J# a. @! s* V3 h0 C1 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N5 k$ R6 @" h' b  Y) S$ G
焗烤咖哩鮮蝦豆腐tvb now,tvbnow,bttvb" g# @- [- ^2 m8 M9 R
【材　 料】
4 J7 G$ p+ b5 l  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木棉豆腐         1塊
. b( D. T9 ^+ e5 N8 @* c4 z鮮蝦         12隻
! b! {  ~* n9 H# @% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
+ Z2 ^- V+ D9 G4 V: M8 e. K$ otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         50公克
7 B! i; T: p- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         1瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f% B9 D" H# e! T
白酒         1大匙
* k( \/ Z* M" ~) B* v6 m咖哩醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h5 }. M, J7 E8 G/ m: h- K
高湯         100cc
* b, L$ N1 T( p' m. D7 u! ztvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克www2.tvboxnow.com! v" Q1 G0 y, M  [: t8 F3 M- L
tvb now,tvbnow,bttvb* I  L3 |$ I* t$ Y+ ]& L1 j) `6 j
【做　 法】
0 `3 w2 I5 G# P" r+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。% }" t. y. v$ K0 G' D' m2 A6 x: U
2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。" P# `  t, j! t  ^4 v: X1 A
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。tvb now,tvbnow,bttvb" t8 f) v4 {% ~# }
4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。0 s' _* N: ~$ B7 i; t" C
5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。
3 T$ i( W* G$ a/ l5 T. e  h. q6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f, H  R, o/ ]# v+ u- M
焗烤德式香腸青花菜
$ }: A/ x, V" ~5 @3 X【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 B# E) w/ e/ b; ?& j  l* ?
青花菜         1株* e) g, D/ z( I1 a/ I% D
德式香腸         100公克
8 R* {8 f- z0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         1瓣公仔箱論壇9 S$ S9 R1 A  x( f# W7 h2 E
奶油         1大匙www2.tvboxnow.com4 `) |8 l% W( C8 U. \- K
奶油白醬         2大匙" u, D; t& G" q$ {5 A2 y1 \
高湯         100cc3 ?# t  e7 V% ]) E( S$ f  `: N4 h
起司絲         100公克公仔箱論壇9 x4 H1 K/ I" x
www2.tvboxnow.com6 R5 u- U6 g' H( ?" r
【做　 法】
3 e! `' h. F& _  Q+ Pwww2.tvboxnow.com1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。公仔箱論壇/ z1 N% k2 ?/ C8 [! ~: H
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。8 \' c% d- C" T' O
3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。
3 p: n0 o, i+ \# p4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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9 }, n/ v# J4 _9 u' k5 g公仔箱論壇焗烤奶油鮮菇www2.tvboxnow.com5 \: V$ F9 q) Q8 o# b, A) z1 Z
【材　 料】
& s- _9 _1 ~3 H! X8 u- Q* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c  p, Q4 T( h4 {
鴻禧菇         1盒
. o) L+ f) X! e7 n' D- Q草菇         100公克
: u7 ]! ]8 u1 F* M, j- Q4 y' A) U蒜頭碎         1瓣
+ f; q& a/ ?( X* y' r( w4 Y: m奶油         1大匙
% A5 g, G9 N2 v7 _# w6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         2大匙
* w' w. x: W! h& s) b+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb9 c7 ^: O, C% y! s. N/ o
起司絲         100公克
; I8 O) [: [& B1 @" R, \' U7 J9 ^www2.tvboxnow.com2 Z9 a6 v0 m, Q: m
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 N$ L) l3 f6 p  E- S
1.將所有的菇類洗淨備用。
# T& d! G( @: ]( [www2.tvboxnow.com2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb' A5 g; ]% n" W( S- y1 g& ]
3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。+ x* S3 j9 P. U7 ]: X! K
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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. }7 _& y# Q, r: J6 Etvb now,tvbnow,bttvb焗烤咖哩甜椒1 A- I1 t2 B( y/ q; q8 ^3 C' K
【材　 料】
1 c. L& ^1 r* a, {甜椒         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z0 e# `7 \/ }
艾曼達起司丁         50公克# p# Y3 _% v: M6 T1 L0 s, D
洋蔥丁         30公克5 h8 U( W' S7 t$ U
蘑菇丁         30公克
( M+ S% C' V. J  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁丁         50公克
8 ~7 X3 a' c% e8 c& t白酒         1大匙
$ K1 X( }2 x' c! I( X0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         2大匙4 ~' P( H: b& M6 i0 t" I, _0 A, m9 }
高湯         50cc! D. j9 n$ U& H8 I3 X6 `! r
起司絲         100公克www2.tvboxnow.com8 v' F" t7 U; c

/ E( ^0 T% _4 p, i: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 p; E' B8 e. H3 L  ?3 }( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
6 w. w' p; F# \# v% i2 xwww2.tvboxnow.com2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
7 f8 X% d2 O9 K$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。公仔箱論壇) M! @/ `% o. S- M! {1 [# }
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
9 ]; y4 V6 X; N! t4 r; D' y% S公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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& N: \+ \, r2 D/ M' p. g公仔箱論壇起士蕃茄煎餅- A* c, |% c4 V# [$ Z, O
【材　 料】
* @3 i  j. ~) z9 S公仔箱論壇小蕃茄         4個
$ M: e* J& e& w熱狗腸         3條tvb now,tvbnow,bttvb( s$ D' U. ^4 O8 m0 e; @) L
青椒末         1茶匙
* ?+ P* s5 f* R芝士條         15公克
" t& V, p0 G$ p* A$ Ytvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙
+ L" M, o2 u* _2 E! I- O& E' d麵糊：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U8 f$ k$ C& E# d8 I! @
低筋麵粉         100公克
* ], h  G: X1 U8 y8 v在來米粉         50公克! g5 k/ p  j/ g( K2 ]& Z
水         150㏄
, `( H; X$ B0 J% }: A* A0 `鹽         1/2茶匙6 X& U/ E) ?8 E8 ^! m" ?. C

* s! }5 H0 |2 {6 G7 ], L% s; N3 Z3 C" ~7 c【做　 法】
+ P% A( ?* [2 M9 A* \+ V公仔箱論壇1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
  y  d5 ^% H8 w公仔箱論壇2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。
) v7 c  A7 M- `6 |2 r* A# ttvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
9 \3 I/ f) r1 Q4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~+ _! F7 Z9 z" A1 I
法式炒蘑菇
# k5 z" V, m4 @# i! C+ ~$ D0 m3 gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ _, O" j0 M5 J/ H: Hwww2.tvboxnow.com鮮蘑菇         160公克( G& c$ ]) F  _4 m$ U4 b8 R
蒜頭         2粒
, v4 [1 L+ ]- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥         2粒
. r. Z7 e* J+ Q/ x0 A3 Kwww2.tvboxnow.com小豆苗         少許www2.tvboxnow.com0 ?5 I: e7 T* U' `' P6 T4 _3 N, V
橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j  v1 R- [) i* r# G; Y4 g1 Z
tvb now,tvbnow,bttvb7 d. J* b, o6 p- e
【調 味 料】
, P* U, F) T$ I) L6 f荷蘭芹         5公克公仔箱論壇) l, I& _+ }- r' Z: V1 I
鹽         適量
9 f" n4 _! i+ w8 gtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量
: @* I: ^) b- t8 Q) Owww2.tvboxnow.com. F, a1 ~' u; b5 s
【做　 法】; [& W5 H5 b3 ]2 |! y0 A# @
1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。
- I, M0 F0 X! G3 d3 l! }& ^2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。  Y  r: `; v  \7 W6 |; ~1 \
3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. V4 |6 H' \6 J4 b
火龍果海鮮盒: z7 |! w! W) t0 W1 \) _/ |1 [% J
【材　 料】
3 L% B. [) l0 z: x2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         50公克
: b7 G! o' U6 f! l- v+ K4 Dwww2.tvboxnow.com蝦仁         30公克
2 k6 p3 m/ }  W, U" a公仔箱論壇文蛤         20公克
( V; q. |: A# {! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火龍果         20公克
+ \* W) L' r( ^# r3 n- Z西生菜         20公克
: c9 ]2 r  q6 g) U1 F小黃瓜         10公克
) a- a/ i! [9 o1 Y& b' T& f5 lwww2.tvboxnow.com酪梨         10公克
0 ]' B) j+ c2 u' ^2 N
4 ^! E& z& a, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
# ?# Y2 d' `* P4 z3 I檸檬汁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb, J) p, j  p: |3 [2 j
淡色醬油         10公克
1 t7 {6 e* u* i# f$ C2 v* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋         5公克tvb now,tvbnow,bttvb7 J1 S- l3 S0 i+ o3 q. B
蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |1 o, B/ W1 ~) {4 Y" _
辣椒末         5公克! Q; _7 f4 Z4 X& A2 U4 E

4 y7 J, k& x; ?. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( x- R; U: S" I  A9 u8 v公仔箱論壇1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。; V! E/ W, l, t" x
2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。: l+ c& O$ @0 }. p4 @0 ~4 L
3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。
: {+ v- J1 Q- `" Htvb now,tvbnow,bttvb4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb, a) u2 |! B- [7 J6 M- `5 ]
5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。
6 t+ I, B; Q# v: G9 wwww2.tvboxnow.com6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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tvb now,tvbnow,bttvb( V& V5 q$ l" N9 Y, V4 k3 B# b
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬公仔箱論壇0 Z  `1 `  H8 W- H; j4 t4 {! C
【材　 料】
% S- @" o7 {* @' V% L9 [3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。活龍蝦         80公克
3 J* d6 Z& m; ~' H+ }. a7 T節瓜         20公克
6 t: I% w9 L& R% C( n2 ~4 ^5 Y* S公仔箱論壇彩椒         20公克
6 a6 T/ W5 Z0 ~, C巴西磨菇         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~/ p4 Z* O% o! [9 \3 n8 c1 X
洋蔥末         10公克
' ?! \! y0 O+ O2 T5 E: O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 t  {9 j8 h( ~3 |
【調 味 料】
, O; T" s  u$ x+ t& [. z1 d  c4 d鹽         3公克
0 X, O" F1 t0 P/ ]0 ?tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         5公克5 I8 M0 u: s" j% E3 T% Q
義式香料         3公克
/ q, z6 l- E" m7 k9 _' twww2.tvboxnow.com2 C& a7 w4 h* D) _7 ]
【做　 法】
. k6 s6 E+ t* Swww2.tvboxnow.com1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
, S7 ^2 E9 w3 ]1 U7 @/ Ttvb now,tvbnow,bttvb2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t& K+ B" Y6 c4 x$ }% h
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
" J9 t4 L& V9 t$ e2 A0 {* G! C8 O- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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3 C+ _* w5 I- z* G4 j& ~tvb now,tvbnow,bttvb菲力豬肉捲
: ^# W; M6 y9 A7 G5 E【材　 料】
* ?6 A2 b) i1 K3 O) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小里肌肉         200公克www2.tvboxnow.com8 X* [5 K& U, _4 t8 A; O. s" Z
洋蔥碎         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; b8 Y7 E' P, Y' p* _
蒜頭碎         1茶匙
3 _8 u4 w* L% P1 Qwww2.tvboxnow.com蛋         1個
" z8 e9 n3 b. f4 Z1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G# e2 H( @6 Q
白酒         50cc
/ r6 Z! ^0 i. S4 G! T公仔箱論壇麵粉         適量! ^8 Z. U! q9 F$ x. {2 H
tvb now,tvbnow,bttvb1 N* ~, \) n: v- j* p% k( e9 L
【調 味 料】公仔箱論壇# I/ @4 t. D/ t' m+ [. t
黑胡椒粗粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m, P4 V) l2 I3 I+ h( P8 T
鹽         適量( v3 ^0 @4 w: n0 E
糖         適量
8 @7 T' ?: z* I* e' v/ R迷迭香         1茶匙
4 R% e4 X6 x7 y4 v: Z7 r, dwww2.tvboxnow.com1 u+ z+ n' p) @1 c+ t9 q
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V  P' W( H6 U0 G0 Y2 N
1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F. B3 x, C' q1 G8 X( y$ t" K
2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。公仔箱論壇$ J* l" R1 a/ i2 L7 B: w- @
3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。7 y  K: L1 Q( D4 w4 z
4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。
/ n% s( t+ R) o+ A" L4 A  \0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

# i8 x0 g8 M  A迷迭香焗烤海鮮飯tvb now,tvbnow,bttvb# s5 y# E2 c) y4 C
【材　 料】0 _2 Q3 j; R' o* a
1.洋蔥丁         少許
. Y& x( O& F& Y8 X& d9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         少許www2.tvboxnow.com- g1 t8 _: ?! q' u/ K( m
新鮮迷迭香         1枝www2.tvboxnow.com1 `2 N3 L4 s: x0 Z( x* z
2.蛤蜊         適量
; ^, s9 A  `+ L0 W8 {+ s7 Atvb now,tvbnow,bttvb花枝圈         適量
5 Y8 O2 f% y; b1 u  B7 E' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B- ?) p/ [5 A3 h% T4 }3 X
去殼蝦肉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]$ c6 P+ @6 |' {
扇貝         適量
) X+ W  ?% R1 S6 U. _www2.tvboxnow.com3.青椒丁         適量
9 S, Y; c1 b( I3 a: l/ U: `tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒丁         適量6 Z  c4 }& [% l' ^: `7 Y/ ~
黃甜椒丁         適量( K7 n$ t' n9 m9 t
4.白飯         1碗
% M* _5 H- T+ o6 q  u  ctvb now,tvbnow,bttvb玉米粉水         少許
; b: [7 E+ {$ D! @1 K8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]9 S6 d6 G: b, F. Q
" W1 R; Y1 l3 p6 Q
【調 味 料】
  T& ?2 L; H; G5 u5 k& Gtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         適量3 `4 f/ I9 ?! r( V; ~0 M
白酒         少許
* N! `; P. G7 L) I, \! z# G香草高湯         240㏄
- ?5 x% n" @7 D% z鮮奶油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Y' M/ a6 z, m8 D6 d
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }/ j7 @. x1 [6 B

* d( l0 @, ^4 e" T【做　 法】
6 X# B2 H- v( Z1 m公仔箱論壇1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。
! ]2 ]3 Y" ^8 \2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

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www2.tvboxnow.com' q- A) K. U; g8 {: c3 X1 w

* o2 `) e5 Y: i( `煎培根香腸
9 X+ z" j- s% T  N公仔箱論壇【材　 料】
4 M1 ?5 g) p+ m. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         300公克
8 }% B: `! f+ `$ k: g% H5 y! m7 o公仔箱論壇培根         4條
* [0 y% t( ~( V2 D6 dtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ r" N  h: T' L* y" g, ?6 Z3 Y
培根香腸醃醬：
* e0 d/ \: i+ f8 j公仔箱論壇鹽         1/4小匙公仔箱論壇& T1 |8 R2 Q0 N) T' K# }0 _& l
白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- ?: T$ m8 m" z: G, s, }
橄欖油         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb  g- B- E  |4 H" K9 G% X1 b
百里香         1/4小匙; w3 N8 I# \0 b& _9 Q
迷迭香末         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb( Y1 s& D' A# X' a
蒜末         1/4小匙公仔箱論壇) [1 V" y3 P2 y; x* o) J: Y
洋蔥末         1/4小匙9 B0 i+ a9 t8 Z* T! o; M

. U! y; x; x& I" V& d公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f7 N1 d2 S5 v- F4 V' q! c
1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。0 }0 j! Y" S# a- p  ?
2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 p% l0 p" u- b
3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。公仔箱論壇& j+ d% y! H& ]4 S  J# _3 }2 c( U" A
4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。2 ~- k- |# c2 F
5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。
) \) c. l* \5 o! N4 q. d$ i% f% ttvb now,tvbnow,bttvb6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

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tvb now,tvbnow,bttvb! n0 G+ _: p9 q) x4 M4 e/ |

" z! P' g6 P% w3 E7 ]公仔箱論壇脆皮魚派公仔箱論壇4 d5 r( R+ d+ N3 e# m0 b2 b
【材　 料】www2.tvboxnow.com3 d$ l$ G3 x. @9 ~
白肉海魚         1片, l* b8 {. S8 D5 C# R$ U* @
胡椒         少許
' J+ N  K/ E* [$ w4 p公仔箱論壇鹽         少許www2.tvboxnow.com8 O( E: f: O1 Y9 y8 I
麵粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R) {2 O/ P3 U- }! q1 I4 Q% V) p
披薩麵糰         150g/ G$ I+ L7 s4 a; W; M
紅蕃茄         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c9 M' ^7 _9 O3 u/ c* h1 e
碎香菜         1湯匙
1 A$ I0 M: O* k5 j公仔箱論壇起司絲         2湯匙& r) U% C/ f! f: V0 w' Y& [
www2.tvboxnow.com1 }& L1 E, j' C, r" X) e( W7 u
【做　 法】
' m7 o! o5 L' M" m公仔箱論壇1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。. q- l! H  m" n' M3 u
2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。9 h0 U$ K  }  ?' ^) c) n( N+ Y: }. j  r
3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。公仔箱論壇; |( J  x1 B/ k* I+ g7 S/ t& w
4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

$ _- d- S3 X' ~# c  r- U公仔箱論壇
& Z8 h6 G: r) }3 Htvb now,tvbnow,bttvb
! c2 w6 g! t; ^5 r: R; t) _; Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜香鮭魚捲
& n& f" }! u% C6 T- B. xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 W. T, c# c8 ^' T9 U: Y鮭魚片         10片
: M& P2 Z( s: {) N, d* ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb% o  Y8 C3 ?: }; m  q' R0 l
乾香菇絲         50公克www2.tvboxnow.com' D. F4 m8 X6 F7 I4 `
小黃瓜條         50公克www2.tvboxnow.com6 \! t7 a: \' |  w' [
紅蘿蔔片         50公克公仔箱論壇- V8 }! X! Y2 K' L! F, y
白芝麻         適量
& S3 |' u+ j9 K8 j9 v檸檬塊         2塊
! l7 R- N, s; U- G, d  p- m' B; stvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙www2.tvboxnow.com" I/ A4 t" Z7 J, @4 o% q
公仔箱論壇2 I: D8 \5 f0 T* ]4 G# F9 z7 ~
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P8 @: T: n! x6 v2 }, T# D$ B* _
蒜片         3大匙
" E' f# t5 ~. x! J0 qtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏         3大匙
( k4 B+ u4 ~, `* Ywww2.tvboxnow.com糖         1大匙
& @* b6 X' F5 y& P# H. }' E; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙
  w0 F5 H" W& \. b, }% a米酒         1大匙
* v1 z8 T5 P# s" Jwww2.tvboxnow.com味醂         1大匙
. B+ D. K" K) V, l" h2 m% p水         120cc公仔箱論壇& K- e! {4 J* Q& W

" B# ?' A7 y/ ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
# t3 R" b) n  C' |1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。www2.tvboxnow.com9 U" n" G# y6 u* x  H
2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。www2.tvboxnow.com! A6 L: X, ~& U/ h2 c
3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。