BeiDouChef

& L  T8 c. _8 kwww2.tvboxnow.com培根蘆筍捲公仔箱論壇$ ?; k" {" ~% H( o8 V' W8 z8 v
【材　 料】$ n+ ?( R5 c9 y4 h7 \. x
培根         5片
, x: a; q  ^  _6 `9 p( Btvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         150公克6 o4 r8 o, n! i
薑絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 ^, ~0 M5 a# g  t+ ~
沙拉油         2大匙1 w8 L) p# o" A) t, W2 [, o( d
& \: t7 L( G: H1 H3 k* E
【調 味 料】
9 E6 V" {2 g7 U" r9 V/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F& ]# }' e. U
黑胡椒         1/2小匙
# m+ |3 J- `; N* t' U1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙" p8 K* x' C) ]3 t, z

" |2 A. Y5 S6 ?# @1 k【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T; ^5 _  `+ b' i5 h' S6 `, t
1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 n8 b7 A% b/ W; m+ O
2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?% G# \) f* d+ W9 W+ z8 Y9 G
3.將所有調味料拌勻備用。
: y6 g+ s! N! _* Gwww2.tvboxnow.com4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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+ R2 b. [( B6 q6 ]1 i3 L: f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. F; W% C4 j6 X" v2 R, D7 i

+ `, d- H, [+ ]/ C! J+ |www2.tvboxnow.com焗烤紅酒燉肉丸& x: B9 Y7 s; i; U
【材　 料】
0 L! V" X/ [. _! b! etvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉         300公克公仔箱論壇. S. w6 }& W: c2 s1 n
豬絞肉         300公克
/ F) d# A" f8 \. l  j洋蔥末         50公克
/ {: c: m  p7 S! ?/ {/ l$ V! R; I紅蘿蔔末         50公克
5 N' @% x" I5 C2 T麵包粉         20公克
# i7 |$ ~/ }, K* t4 J公仔箱論壇雞蛋         1個" ?- z1 A$ u3 ?+ [
麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l  v" b  i. E+ ^
橄欖油         1大匙
8 h5 f+ F' S5 k( c紅酒         250cc5 S# g/ n3 L) V% V& b5 L
蕃茄紅醬         10大匙
' Y* B$ `9 X9 x焗烤雙色起司絲         100公克
8 B8 r& L/ a; j" g公仔箱論壇
: v9 W+ B. U6 W  P: P0 n7 q! z% B公仔箱論壇【做　 法】
& O& ~% t2 t) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。
' n7 y* ~8 d8 ?8 f$ ^+ ttvb now,tvbnow,bttvb2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。
7 q" u( @, M. Y- Itvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。
7 y  k+ O% q/ c/ F* O4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S. G' j& Y' d2 T
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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' q, J* _! L- C0 q# a0 ]
% Y' n6 ]# @: h
# R' R# U$ Y, B1 l7 [' J焗烤咖哩鮮蝦豆腐www2.tvboxnow.com" R$ V$ y% r' R3 {4 ~1 X
【材　 料】9 x  `3 Z  ~' Q: {8 x/ y
木棉豆腐         1塊* Q, c5 s5 I0 h/ d& G' T/ T
鮮蝦         12隻
3 j) V, S% L* X6 M% [$ \. p1 `www2.tvboxnow.com橄欖油         1大匙
& W" k; v! T- c$ k: ]洋蔥碎         50公克
; @, i$ ?2 M' X8 E6 w蒜頭         1瓣
! b( Q) F* ^# d' y. Owww2.tvboxnow.com白酒         1大匙
- ^7 ]) U# [: M7 g( }0 ]( i$ ?& Fwww2.tvboxnow.com咖哩醬         2大匙
6 `: t& @3 T  q, V/ B: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100cc* B& N  [& c7 |9 a
起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q$ [4 b! h# ~: ~$ J. h6 k& \

' Y/ I; o+ F+ q3 l% d+ m$ S. Z8 i【做　 法】公仔箱論壇/ i% I7 O6 F7 H1 x; _8 l
1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。
3 d+ n% B5 m. S: F# q# T1 q2 v2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ ^5 B" R: C9 b/ u/ s
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。
" ^- {+ F3 w% T" k8 }8 Z9 W公仔箱論壇4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。9 Q' M% y$ o- y  N7 S. u0 j
5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。
7 w6 c$ M( f( N1 F' O8 R2 otvb now,tvbnow,bttvb6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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& U9 r: t8 Y) A# t  j3 b% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤德式香腸青花菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D/ Q# ^& c: p( b7 h5 p3 Y5 }9 s
【材　 料】
3 X5 y5 m  d9 F, m. a! L( y( z2 Dwww2.tvboxnow.com青花菜         1株
) {) a3 \( ?1 M# _5 I公仔箱論壇德式香腸         100公克
; y9 _  z) W, Swww2.tvboxnow.com蒜碎         1瓣" f9 ~, ]* s: _' A  S
奶油         1大匙
' Y6 x9 Z8 v. f公仔箱論壇奶油白醬         2大匙
$ n# q% m, \# X8 w4 h* |高湯         100ccwww2.tvboxnow.com2 F6 g8 _; J, c9 A
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ g4 N' j" w  b9 M1 ]7 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O' F# g* h$ Z( _. r# l6 X& Q# g
【做　 法】
$ F8 V. `2 x0 Z2 U) ~9 w* u- {公仔箱論壇1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。
& C( p) ~4 t% k7 _5 J6 N! y2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。+ H2 v; S( q/ t4 @
3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。
. n* ~- B" ^% G, f9 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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www2.tvboxnow.com* a! {& a. q  R9 Y. D& T
焗烤奶油鮮菇公仔箱論壇$ j5 u. X! U) b  w( M. r
【材　 料】1 _+ k6 Y4 e. ]" m. Y6 _- a
蘑菇         100公克( g9 d- w% T* X' f' }9 u5 g* A. }
鴻禧菇         1盒
; v1 W9 M  i; V1 \  j) d0 R" j公仔箱論壇草菇         100公克公仔箱論壇1 o" K% d* ^! F! j. K2 U0 F- O
蒜頭碎         1瓣
" j& f0 e( s3 p4 L* `奶油         1大匙www2.tvboxnow.com% A/ V* U& ?0 L) B, i2 N; w6 }
奶油白醬         2大匙! `  q% l8 ], M# S! M; ^8 y/ B
高湯         100cc
# J  i, n. x  k0 P/ L* L' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a8 A( H  L& _3 A' D. D: n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h# B8 d( o3 Z4 p4 V  o1 z% t/ ?
【做　 法】
' E; n+ |& b! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有的菇類洗淨備用。
' b4 j7 E# C0 q( d: |, {1 A2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。www2.tvboxnow.com4 m' Y, W. }' {  h
3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。tvb now,tvbnow,bttvb" ^. A& J: B5 P+ E: |. `
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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焗烤咖哩甜椒tvb now,tvbnow,bttvb6 }" Z: N3 x$ d. ?
【材　 料】
' c# m  A6 R5 V1 f2 o- Fwww2.tvboxnow.com甜椒         2個
) X7 K8 z$ J* H4 C/ Wwww2.tvboxnow.com艾曼達起司丁         50公克4 u8 a4 L% p! I* F4 M
洋蔥丁         30公克
( e2 ~+ e! h' q% K' e蘑菇丁         30公克
% Z/ |! B! @& G+ l2 I蝦仁丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 p9 J. O) ?5 t7 g
白酒         1大匙5 x( _, b. L% I1 ^* W1 o* u
咖哩醬         2大匙7 ^8 ^  n/ p8 R6 F7 W% r2 @/ y
高湯         50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }+ X" c: Z4 E1 m7 O& Y2 E
起司絲         100公克8 j5 m' z8 p6 ^6 L

* U/ G6 k9 y  }! B( X" xwww2.tvboxnow.com【做　 法】
/ m9 h. w, x6 }7 w* U! F$ {0 _7 }www2.tvboxnow.com1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。9 M7 N2 v9 s. t- ^' X5 m
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
4 V% w' f6 E  ]  a2 k+ v, z3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。2 v. G- x# Y3 p, c
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。公仔箱論壇3 J/ c( V6 [$ O0 G, M3 q
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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! u% T* I6 Z6 |0 ]+ ?$ M起士蕃茄煎餅
8 v; d; l5 \% Swww2.tvboxnow.com【材　 料】
8 G" d. f7 H( c0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄         4個www2.tvboxnow.com1 H6 E/ Y( X) b" ?+ Y1 ]1 \
熱狗腸         3條
8 ^5 W$ D. b  |- x: r! f" W公仔箱論壇青椒末         1茶匙* \' o4 l- n: ]. o, F0 d
芝士條         15公克
; L, Y& V/ q# O; R! s; O: `tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙www2.tvboxnow.com0 w, }! c  u# Q: Q# _
麵糊：
+ A' E8 ^8 E) e+ J公仔箱論壇低筋麵粉         100公克
& b* R. n+ l9 ?: H; A0 s1 N3 X* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在來米粉         50公克www2.tvboxnow.com1 ^0 n' m+ l1 q: ]( ?. F0 \8 ?9 X
水         150㏄
" _9 S/ C) @9 T* \8 P! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 h9 t( e* ~# H* Z, _5 H8 T- E

9 R  d! ^! a* P6 K' uwww2.tvboxnow.com【做　 法】www2.tvboxnow.com, K' s# j- n' b. d8 `
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
; t  j5 U/ Y7 Pwww2.tvboxnow.com2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。
+ D5 U$ t: n% W0 {5 k+ A* H1 k3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o& e8 j9 o, {- B1 I
4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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  e8 ]- f; g1 Q& V+ l8 s公仔箱論壇法式炒蘑菇
! E0 D2 B  g$ r" ~* i【材　 料】
2 g' {* R4 w1 v8 ^7 e7 [鮮蘑菇         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o, _$ q$ ?; v# }0 A7 K
蒜頭         2粒
( i, N6 E1 _6 V& l4 f1 D1 b/ Ctvb now,tvbnow,bttvb乾蔥         2粒
) ^; H4 q1 N' X4 p* Otvb now,tvbnow,bttvb小豆苗         少許
" |& a0 p* d* ?8 E9 Y8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄
* G: H  j* N! v3 B- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, d* [* O& G* d3 Ewww2.tvboxnow.com【調 味 料】www2.tvboxnow.com3 H+ E" X8 W2 k
荷蘭芹         5公克
0 ^; d. L; e4 G/ B9 S2 ~" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
/ q) P/ B. |: `- r* i5 K公仔箱論壇白胡椒粉         適量www2.tvboxnow.com& }. r. Y1 {3 n% i

. V. \. q) Z: ~" vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H5 O7 B% U1 \
1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。' c) W+ L) q, O# ~5 }" V
2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。
- _; V& l2 X2 _4 l' \; A3 otvb now,tvbnow,bttvb3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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www2.tvboxnow.com/ ]1 v2 x! M2 E) [7 [
火龍果海鮮盒tvb now,tvbnow,bttvb. D$ u# G3 z, V4 C2 x/ U# `, r
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X! h/ j5 D8 Z
透抽         50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 [# g1 g1 [/ O  d/ ]
蝦仁         30公克公仔箱論壇9 K# h7 O) p5 Q
文蛤         20公克; @6 P; M$ o. V! T, J) L9 O# K- G4 R
火龍果         20公克
- T, U$ @% W0 h: k# o0 b8 Hwww2.tvboxnow.com西生菜         20公克
7 q( {( x9 O5 b' b& L( q& Q) E* ?& }小黃瓜         10公克! Q* c% t+ k& p* |9 [
酪梨         10公克# Y0 `, F7 j% |! _3 k
tvb now,tvbnow,bttvb% S" Z4 Z( p" K$ v+ m0 K6 H6 i
【調 味 料】公仔箱論壇; Z. H$ |5 f# [  N0 T+ W
檸檬汁         10公克www2.tvboxnow.com$ q, S7 F0 _9 T0 F3 h5 v
淡色醬油         10公克
8 G# [  Q0 L/ g+ f6 b' g醋         5公克: r5 X, t+ D* b# ~. x4 @: V
蒜末         5公克
% f3 h8 p: ]) w, ?% n4 D2 ?; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒末         5公克, h) e' T9 b9 `2 x- f! u0 L

( W+ ^9 v) b) {, i2 a【做　 法】
7 u" T. F4 u4 ]1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。
2 g3 X% C6 w, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。
0 `5 x- t9 \: w8 W4 c* Zwww2.tvboxnow.com3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。
2 [; h. X! u( p9 p( O4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W( j2 g: B7 Q+ d! c* i+ S
5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。
! E3 H) Q: O% W- T! D$ }* {6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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0 A/ m+ b: b0 s' c/ ~0 K
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
6 \- u7 a6 d/ g+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* X% f8 K# a( {6 ]: K公仔箱論壇活龍蝦         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s/ t+ i( T- d" o$ c  p
節瓜         20公克. g' A( j; u- W/ u$ @
彩椒         20公克; n0 }" j! Y' ~; _. P
巴西磨菇         5公克公仔箱論壇! S$ s6 ?/ e8 }) J' T& |, m
洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _  S9 h: I! C  l

) M, y! y" v* u! A' A) m【調 味 料】
9 w3 ~- X0 [3 D8 H7 E1 X+ l公仔箱論壇鹽         3公克
6 [9 H9 C; ]4 \5 i橄欖油         5公克www2.tvboxnow.com- R; G- `1 S! H( N% g
義式香料         3公克) H9 |; N" B2 s. o& f) G* M' k  S

9 x* V) |4 j. ]. W- {$ O) u9 r* |公仔箱論壇【做　 法】: A3 X! R4 m( a
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。公仔箱論壇  }  {4 W- C7 ?) [
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
2 B. m3 S' J( B- Vtvb now,tvbnow,bttvb3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。7 w9 [$ O( Q& ^. C  j
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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9 S. t0 A* g9 V% s6 ?- p3 _1 `& L
菲力豬肉捲1 E6 d8 y" l5 h, x
【材　 料】
& q0 Z) Z+ \8 |, E小里肌肉         200公克公仔箱論壇) w8 b% Y, S1 i$ n7 m0 S: u
洋蔥碎         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ W$ b; ]( o4 o8 A7 ?' }3 t) q
蒜頭碎         1茶匙! u5 _2 u& W6 l. x' y( q8 U
蛋         1個( O9 X( o/ R/ ?1 H; k' @2 n$ j% U, L
奶油         50公克' z' }6 r4 h( S: i$ i  m
白酒         50ccwww2.tvboxnow.com0 \4 D2 b) W  F2 \
麵粉         適量
2 x7 k8 e1 C$ X! Ptvb now,tvbnow,bttvb
4 J' r9 l, ]$ R1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 p+ r; T) Z( J* P  W黑胡椒粗粉         適量
& I5 _/ a) T2 L( w% n公仔箱論壇鹽         適量
3 d4 X1 t7 [5 G; l3 [, M% c6 n+ ~糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r5 m) V5 T5 z
迷迭香         1茶匙
6 f, A/ Y5 [/ t0 Q; Fwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F0 b$ e  l8 d: ]0 U
【做　 法】公仔箱論壇: g+ o9 |. T3 b! r" V
1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。
0 H" k5 J' G$ ?: B! O/ a( B+ @1 X公仔箱論壇2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。公仔箱論壇* U$ z% S8 V0 q7 [! }  j$ w# o. P
3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t" {4 [6 m+ S0 j  ~6 w0 |
4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。
5 m6 z3 J% O+ i4 S  X0 u5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

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迷迭香焗烤海鮮飯
% P6 J; `- |: i. X5 D! M* Vwww2.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, R$ d# T1 t) X% V" v
1.洋蔥丁         少許
3 R+ g, b5 c7 l0 K3 b# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         少許3 X2 p# F; b+ c+ K' u* R
新鮮迷迭香         1枝
4 v9 J, g0 M9 V* I' N2.蛤蜊         適量tvb now,tvbnow,bttvb; Q! O8 x* H0 h! V9 ~. W7 F3 l8 S
花枝圈         適量tvb now,tvbnow,bttvb& m; f! B1 Q, e5 r" ^
干貝         適量
  K3 T+ ^; _5 c: R- M去殼蝦肉         適量www2.tvboxnow.com  e9 Y" R6 I3 f! j2 f9 K  K
扇貝         適量公仔箱論壇9 U9 A; o+ T1 V) N7 G( E. ~) K
3.青椒丁         適量
9 `* \0 U# @: `7 K4 j; x8 w紅甜椒丁         適量
! O* H' R# |. X: H6 w; ~4 H8 |2 I黃甜椒丁         適量www2.tvboxnow.com/ d" I  K: k  `4 [
4.白飯         1碗www2.tvboxnow.com1 r/ `+ i. n9 p  H  L6 ?
玉米粉水         少許8 r  ~2 B- c: f4 |% c1 u, `
起司絲         適量公仔箱論壇% r2 w+ O( _. d/ M8 R! Z6 k
公仔箱論壇8 J% Y' p; I5 B; x" i& _+ h1 q) J
【調 味 料】
2 S' v2 A( Y  O, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         適量8 \( s& \' [* R. I8 S
白酒         少許
' {" w5 K1 A/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草高湯         240㏄www2.tvboxnow.com1 C- n4 L6 x2 ~: a( S
鮮奶油         2大匙- G' \1 O3 |( O  G% O
鹽         少許
# v+ A0 E! ?8 D2 Q& m; y公仔箱論壇www2.tvboxnow.com5 `7 v  U0 b8 v( k5 t5 n7 D. U5 W
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 ]. W$ t' X1 j4 Y; e
1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。公仔箱論壇7 q6 i; h- q0 ~; k. e1 \
2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

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tvb now,tvbnow,bttvb) K) s# ^! g: p$ l  j
煎培根香腸
3 B( z" s* X: ?8 U2 U: Z【材　 料】. \3 ]# p) n5 B6 V# R" n4 c
豬絞肉         300公克
8 r& {9 l2 _/ [# C0 T0 O3 Y公仔箱論壇培根         4條
7 O$ U1 l, M5 M7 Q8 n& R" stvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒丁         適量9 ]+ Y. x/ r+ S) b
培根香腸醃醬：
: c- V# l; ?, K) Y0 u9 ^1 ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
/ \+ b# \* M( c2 Z2 C/ g. Awww2.tvboxnow.com白酒         1大匙5 w, K" n/ z4 B# w& ^' w
橄欖油         1/2小匙
# h' n9 v- b3 T' ]# c# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         1/4小匙公仔箱論壇; O8 D2 B# v, [0 o" z9 C& H
迷迭香末         1/4小匙
  |6 Y4 [# G; J4 w5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/4小匙( ^0 n1 f9 X8 ^+ G  E2 G% p
洋蔥末         1/4小匙
! }' M2 W) y: e9 H. ]3 Ywww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com' L$ _$ K7 f5 @8 A3 R% z
【做　 法】1 @) c4 @( w. G* w/ E7 c
1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。www2.tvboxnow.com, O! g7 P3 G" N: t8 {* U
2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。5 L/ L. f+ q  b* K+ G
3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。
' v: t- o, I& [) _4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。4 v5 y+ g' l" r# g; Z; T. R( ~
5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。
! h6 T' U  }% m9 J- C) o% u6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

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, R( ?* r+ V, z: U2 L
* T9 i. D3 j* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆皮魚派% T  y7 d: N7 d( Z! W+ w
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# W5 Q: u1 Y! }6 U# F0 [( Q
白肉海魚         1片# V5 w2 v3 v+ Z2 U2 n# w! J2 t
胡椒         少許公仔箱論壇  |" ^8 p0 ~8 S6 z! ?  _
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t- w4 n/ {: d+ v. Y
麵粉         少許
; u  I- n# z: P' K$ [2 s9 N披薩麵糰         150g; q0 p1 s: R/ p9 Z2 m
紅蕃茄         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H2 \! {, v) M5 P/ z7 U/ Q9 J- d+ R2 e
碎香菜         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ M& P8 E  u8 w- m4 o+ q) e3 o6 m0 d5 U
起司絲         2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t4 _0 h+ E; V' M0 r& `$ h5 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C: S, g3 J% d/ ?+ o
【做　 法】" C( P; x- u9 D' ~" \. z, m
1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。
& J# }# `* W/ j  O* T) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。: I$ C- `. |5 v/ e" _9 I
3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。公仔箱論壇% T5 {0 l. \1 R% E2 _# n  X8 L
4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

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www2.tvboxnow.com, U6 h" _; ^3 y: W5 {# E& }1 m

  J9 }2 k4 L; K7 x公仔箱論壇蒜香鮭魚捲
$ v+ A4 I9 f" M! a1 M; c: ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇3 m8 m- W* _! }+ N/ V. ]
鮭魚片         10片www2.tvboxnow.com- P1 Z! m4 U9 S1 d% K
洋蔥絲         50公克公仔箱論壇! F" {, n6 k- e2 n' I$ m- h
乾香菇絲         50公克www2.tvboxnow.com; {/ {  w3 a8 \9 g! f2 S1 u
小黃瓜條         50公克9 B2 u6 R# W! p( Z+ n2 r
紅蘿蔔片         50公克
& X9 _9 S3 s4 d0 ?/ k, y' R/ z白芝麻         適量公仔箱論壇$ v+ V4 E) z: L: t& K
檸檬塊         2塊
$ F, W# e2 s% ]7 Q  X+ \( L公仔箱論壇沙拉油         2大匙! ?' ~9 n, |8 J  n3 x+ f1 }

+ a9 }8 V( I3 \( B3 f/ T8 l; c【調 味 料】www2.tvboxnow.com' P' C/ Q( v! W% l; |( J0 T7 m
蒜片         3大匙
2 [9 n, E- T$ B4 ?' \  i公仔箱論壇醬油膏         3大匙
! K0 w* z; B4 J0 A4 A5 q! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {+ ~# O' n& {& j& Q. x
鹽         1/4小匙
" i2 N8 F- T4 H, e4 w+ m1 o2 y0 v7 K2 V) E米酒         1大匙
& u% x# F1 O0 B, c3 X% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙
+ D9 `/ U% Z* I* r3 Lwww2.tvboxnow.com水         120cc! T' V0 o" o4 b1 e# z; t

* a  p5 C4 @8 w/ w: c公仔箱論壇【做　 法】
* J0 e8 |1 x8 Z* z$ rtvb now,tvbnow,bttvb1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 W. F" p; i+ T9 _7 e0 e/ ]2 H
2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。8 N2 ~$ i/ \( ?* {  P
3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。