BeiDouChef

5 G0 q, E. c5 Y: Y9 ^# J0 Z& t1 y& ]+ p
培根蘆筍捲
0 @/ u: t4 q  c/ p  z% R/ R; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 V5 J' p  V# D. z" T; Owww2.tvboxnow.com培根         5片
! G! y& D5 g& z蘆筍         150公克
& {9 H0 R# _' W  I2 K; \www2.tvboxnow.com薑絲         50公克7 u; S( N6 f: J! B+ o
沙拉油         2大匙
5 v# ?( F$ w5 e# ]" s  a8 f0 ^6 x公仔箱論壇
; P0 }! e1 q3 H- a0 @( S【調 味 料】www2.tvboxnow.com5 X; Z3 Y( o) y
鹽         1/2小匙! l; d6 X* n+ i. U
黑胡椒         1/2小匙
3 ^5 y+ D6 V! C, {4 \. x* {2 A公仔箱論壇米酒         1大匙www2.tvboxnow.com9 s' t, M+ U6 E" C7 X4 y) y5 ~5 X

; c% m3 F  l3 z  A2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 _: m- k4 L8 @3 {% P1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。tvb now,tvbnow,bttvb& v  L$ a5 F$ f/ {
2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。/ R, x$ e0 e9 ?6 u- ?; J8 S
3.將所有調味料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb* o  N, H! ^/ J) R1 N/ w
4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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0 ^. }3 o$ L  o( a/ gwww2.tvboxnow.com: \. ]( E: @( I6 l# V
tvb now,tvbnow,bttvb) G3 ~( m9 W& y4 E+ q# }
焗烤紅酒燉肉丸
* z. n. G/ k0 ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: p* o$ r; C7 i& U% w9 ?牛絞肉         300公克公仔箱論壇6 r+ ~7 H8 W" v# h7 `% v2 z
豬絞肉         300公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ?8 C3 A. F3 o7 a( E, s. }
洋蔥末         50公克
' p& Q! Q  E) t9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔末         50公克. Z' t1 `- u* ~7 s- N! m5 y+ r/ m
麵包粉         20公克
) ?4 A% X2 g& Z9 G2 _" _; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1個
4 ^! n) J' w6 f% E$ v. P公仔箱論壇麵粉         適量
+ h. v! P9 S+ g7 q/ T. N2 ~橄欖油         1大匙www2.tvboxnow.com% v/ A; `! K* M& k
紅酒         250cc3 f$ y) R8 w- M8 S$ k' i/ a: N
蕃茄紅醬         10大匙
& m& J7 d. n* s! T/ fwww2.tvboxnow.com焗烤雙色起司絲         100公克' ?" ~! L4 `' p

3 p4 y3 n  N1 {6 D9 Swww2.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 P  v: O" f) f5 @* _
1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。公仔箱論壇- ~/ k  @2 V* @4 y) `
2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。www2.tvboxnow.com9 d3 m- k: p! o/ N. b
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。
8 P/ f- A! Q1 Lwww2.tvboxnow.com4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。
$ Y' l: D7 t) c) O4 X" Htvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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3 M1 S- N0 s* e. h# T8 T4 Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  Y; T# a% h8 ]3 X

+ [3 Y% b7 X+ Q3 N. s, ]$ \2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤咖哩鮮蝦豆腐! U5 h  O4 \, c+ P) \; u9 V/ S; e# k, f
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 V$ _3 o$ G3 S+ Q
木棉豆腐         1塊
8 }+ G5 m! E8 }  G) w+ e) wwww2.tvboxnow.com鮮蝦         12隻
$ p! L0 n0 Q2 ?7 ?& q* E( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙: E5 X' ?; G) s8 G/ D
洋蔥碎         50公克
2 Y9 @+ W6 X2 Q/ wwww2.tvboxnow.com蒜頭         1瓣% {! m) S  X. o1 |2 m5 c) R5 W
白酒         1大匙公仔箱論壇! _8 I0 F1 S4 Y# f6 F# L: f. _
咖哩醬         2大匙
3 p5 o) \5 C" E& T+ stvb now,tvbnow,bttvb高湯         100cc公仔箱論壇  V! q( R' P& B, F: I1 e+ `  D- E& h* m
起司絲         100公克
* c4 N7 F" o7 V4 L" \% O( X/ Z  G! W! {. h: d: D) J& J
【做　 法】. T7 Q( n7 c9 z( o" Z$ q
1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。
% f3 E' B) M" A3 E+ O: p2 _tvb now,tvbnow,bttvb2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G8 T7 p# K; v4 S7 x. z
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。
! S$ l, d5 q1 M) nwww2.tvboxnow.com4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。
( [% H1 ~  c0 X% e, ?公仔箱論壇5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。公仔箱論壇% U6 @3 w2 b# X9 e& p6 _" K% K
6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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www2.tvboxnow.com- ~1 J: C/ w9 i
焗烤德式香腸青花菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E/ x) _0 j7 ]5 L1 x: v. ]! G1 g
【材　 料】4 d6 s6 y  Y/ T7 V. s1 {- F0 i
青花菜         1株tvb now,tvbnow,bttvb1 B. o9 X3 T) W- V
德式香腸         100公克- Q. ~  L7 c$ X* z: z4 N$ }$ M
蒜碎         1瓣
6 S, U( Y. W/ [1 ]www2.tvboxnow.com奶油         1大匙  d: D0 h- W& w- ~
奶油白醬         2大匙
% R! B" d( }/ n高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb" F$ [- H1 V( o
起司絲         100公克www2.tvboxnow.com& W) ^4 I" r5 {2 T& I$ \1 }
5 M0 b# A2 t1 i5 ?8 H5 E
【做　 法】
: i3 P  Y- l. I1 ?* l1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。
# p2 h1 m: n6 N2 }7 Twww2.tvboxnow.com2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。
  n' C+ _4 C9 m6 o5 Htvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。$ P& M  d. |" @1 ~7 S! g
4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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2 Y  |9 |9 c/ s8 A2 d焗烤奶油鮮菇www2.tvboxnow.com2 t8 ?( U* @6 T* N! m7 D
【材　 料】
6 z% k9 [$ l- p: _3 ~3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         100公克
7 x7 _9 v2 k/ O, M% v) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻禧菇         1盒
2 Q" q. r3 O: e: D公仔箱論壇草菇         100公克7 u0 g5 N: t# N: S# B
蒜頭碎         1瓣www2.tvboxnow.com% w# b+ v) g5 ?6 k# ~' ^7 l
奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 m' {' X# Q/ q9 S
奶油白醬         2大匙
" x" M# V1 i' E: c: U! E" N- ^+ I8 zwww2.tvboxnow.com高湯         100cc
' o8 K- K5 n. ]) E8 i  r1 D. `www2.tvboxnow.com起司絲         100公克% C, s2 Y8 t5 U' P  g
www2.tvboxnow.com2 H& u6 v5 n3 R
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I# u( k& ^( d9 v2 B
1.將所有的菇類洗淨備用。
+ F+ M% O: r5 T! a2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。2 K, h; U- F" H, }) B9 G4 i/ U$ A
3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。
0 G- T, H: f" @www2.tvboxnow.com4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 ^$ f! V9 C# f9 W1 v
焗烤咖哩甜椒, _  ^3 L3 o8 `" g. O: R5 I
【材　 料】
; H; y% d( ^! S- p5 H0 _8 Z3 r甜椒         2個
+ j. r0 ~& x" c& M) O; Jtvb now,tvbnow,bttvb艾曼達起司丁         50公克& _0 U8 A/ z& }! }! ]* y
洋蔥丁         30公克$ A% x( E- L. ^# I) T
蘑菇丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb; p" V; d. ^6 [; _
蝦仁丁         50公克# B, z) u- ]2 z0 i2 D; D5 |7 S
白酒         1大匙
( Z1 n; C- U; G, @. u# O9 utvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         2大匙
8 i) t9 A' ~2 }! n" U# x8 ]www2.tvboxnow.com高湯         50cc
( ^! T1 |; Y- `& O. o# h. E# R起司絲         100公克. N9 I& V& y! ^
; c6 W9 s2 _9 }$ l+ T  z
【做　 法】
  H/ d& u' h1 u  k1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb, g  v+ Z5 D$ ]: W
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
  G" X# o, Q; D  iwww2.tvboxnow.com3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
. p, m3 A# N7 B) W4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
2 P7 y' l4 O  ~" G0 a/ @+ W' r$ r0 Ytvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb' o/ h% v8 H; V# `$ h
起士蕃茄煎餅tvb now,tvbnow,bttvb* n' p/ O. P6 ~0 }. B0 t3 d2 r
【材　 料】
: v9 {% D8 L$ o! E  M小蕃茄         4個
( Y& f& k3 o8 T1 e6 Y公仔箱論壇熱狗腸         3條www2.tvboxnow.com/ Z: q9 e! C* x8 k4 Y
青椒末         1茶匙
8 ~3 O, m* }, l芝士條         15公克
" ?+ K) v. ?. R3 I0 i9 g) Y2 Bwww2.tvboxnow.com沙拉油         2大匙
: M3 G, V0 h8 i7 z8 n# J3 X+ S9 xwww2.tvboxnow.com麵糊：
4 Q: F8 s5 x8 L( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         100公克
' U$ S  {1 }& S. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在來米粉         50公克
: M- P0 L$ v" b水         150㏄
/ g* z& t8 b9 q6 t& l. k% ~' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙  _6 Q! _) z2 r( {. G; @8 W' ^

; U. ^: R; Q' }3 q: K2 y/ @tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V( |# S1 Q* x; B& _( D% ^* a
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。www2.tvboxnow.com; R) f5 D; |; i
2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。公仔箱論壇5 w; W+ m2 r% _6 N6 h# m9 G
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o8 g6 A& _: S- A7 f' D  q
4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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1 m. `) Y6 W7 k1 F: ]# ?/ B法式炒蘑菇
! r4 x" Q" d# W4 ~& Y% I' M3 T8 z【材　 料】
0 t9 N) S: H3 f: S/ Q5 D鮮蘑菇         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [# r" t: @" ^* I& K$ P
蒜頭         2粒公仔箱論壇% @5 \* o( K- a' Z! e
乾蔥         2粒
/ l- ], f- L1 {0 g- J2 Mtvb now,tvbnow,bttvb小豆苗         少許
) {1 X$ k5 ^! A% ]公仔箱論壇橄欖油         20㏄公仔箱論壇; m* D4 v5 J' J  Y
tvb now,tvbnow,bttvb! m8 r6 u  k8 E6 p' X; P% m! M
【調 味 料】6 N% L/ t; u0 j2 F% ?8 |8 Z
荷蘭芹         5公克4 ^# H: v6 l5 w# {
鹽         適量公仔箱論壇8 w1 ^2 Z: W# B" l) }
白胡椒粉         適量
. V5 b9 u: X* }0 m. }4 D4 m
, y) V  Q  ?/ k1 ]" {2 O" C8 M公仔箱論壇【做　 法】: G% U5 Q+ ?5 `/ l- J
1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。* Y2 m! M  _- f7 x% h: l4 D
2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。
8 y  `' r  {5 b2 U8 L( a5 Nwww2.tvboxnow.com3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com2 I9 V0 A1 Z; R% J# U2 x
火龍果海鮮盒
  d8 C  @) ]/ T% o0 G; B. q公仔箱論壇【材　 料】www2.tvboxnow.com; Z& X4 p1 m6 _+ j0 V, t- |# j2 X: ]
透抽         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \" ]2 i9 ?$ {% Z9 v3 E
蝦仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 d/ _- B8 `  R7 I$ e
文蛤         20公克
9 m) B% d5 m' Z5 C+ ]0 H7 o3 L公仔箱論壇火龍果         20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 g0 b3 Z- x5 w" r
西生菜         20公克
) o3 d0 X4 H* r5 m7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         10公克
9 \) ?% o; E6 T6 \酪梨         10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 z" m3 k, i' I
tvb now,tvbnow,bttvb  U0 j: P9 a7 `+ d% Q6 k1 `
【調 味 料】
/ Z5 r0 E* X% t: X公仔箱論壇檸檬汁         10公克! [, C+ i9 a. M% ?7 x
淡色醬油         10公克
' Q) ]' ]: l, e8 y$ q; ?5 j! F公仔箱論壇醋         5公克
% _4 a  d7 V0 L0 V' s- |2 A3 Zwww2.tvboxnow.com蒜末         5公克
9 P; N" c$ p* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb3 x1 p1 @$ B$ l/ N) k  O/ v. q

$ ^6 z1 R  }) j$ ^3 u公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y) {8 \7 {5 l
1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。2 H- e% e5 p; t5 w8 b6 O
2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。; X7 l; C8 S/ R
3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。
' _  n. P8 d% X; H: `# z公仔箱論壇4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。
+ L/ {2 w* ]- k1 _7 W. ^tvb now,tvbnow,bttvb5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。
& Y* H1 y0 M. q6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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tvb now,tvbnow,bttvb. |: \& O0 I* q+ |2 w7 ~
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬公仔箱論壇0 @2 {9 I+ B' |7 ~% K+ [9 H$ ]+ i* U
【材　 料】1 D, ?- k3 l2 o; K. y
活龍蝦         80公克
+ j* }' W# `4 O  B/ w! E" btvb now,tvbnow,bttvb節瓜         20公克
' [4 `3 }$ j& h公仔箱論壇彩椒         20公克www2.tvboxnow.com$ t# w+ H9 J0 R) l3 a+ O
巴西磨菇         5公克
( }) I6 ^' Y, b/ zwww2.tvboxnow.com洋蔥末         10公克
6 ]) R3 t) t, L1 X) V1 }
, V( {6 r- z) r% ]; Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】  I6 m6 g9 N2 m" B3 T
鹽         3公克
8 s' J, [+ G1 h2 A4 y3 E8 E: Z6 h橄欖油         5公克- N; e- E8 p9 h' b' Y+ a
義式香料         3公克
2 W2 j7 y5 ?' L+ b% Y9 k( X0 W公仔箱論壇$ W- S- i- X5 b
【做　 法】
  W. f7 z7 H% K2 V) otvb now,tvbnow,bttvb1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。7 m% n2 Y; T% n  E' I( _
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
$ o- P# N4 \' }6 a( P. V3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb& l7 u. h6 y; c2 Q/ l' R
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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; }0 Z" t6 h$ _+ I5 m/ R公仔箱論壇菲力豬肉捲
8 @1 Y- \* q. F) X) ]3 i【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% Z1 @% {* F% u9 w: i
小里肌肉         200公克! ]1 j( X$ p; u  K
洋蔥碎         1茶匙
  T* ~0 f& X# n% Twww2.tvboxnow.com蒜頭碎         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' w/ L% l7 `3 M4 U( n. F8 @6 b) I, O
蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb$ O/ S0 Q7 v2 _, ?; @. }# \
奶油         50公克
& O; {. N1 j! P2 N1 f  b; {白酒         50cc
& U0 p5 F, e' K7 M4 l) z& l麵粉         適量www2.tvboxnow.com8 |( D5 a" v2 `) A0 U7 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W2 \5 y, P/ p# q1 W' k
【調 味 料】+ Y3 X6 H3 s# l5 S
黑胡椒粗粉         適量7 ^! M. O% g+ s8 j
鹽         適量
! H& ^: K' a! u9 C  P糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P' {0 J- p6 S" v
迷迭香         1茶匙公仔箱論壇* f  V' x* I# f& S) f/ P8 T

' k, j% N/ J. {3 N2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. k5 ^( }& J' M* P. B( `* X1 q/ Kwww2.tvboxnow.com1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 Q# n* F* E1 S% K' R' ^- K7 D
2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。
8 y/ d2 ^) h! j% p3 `1 V3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。
* U$ Z" T1 ^' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。: \/ Q6 p, q0 T' p$ C6 v
5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

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迷迭香焗烤海鮮飯8 x; P3 \" x# D
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R5 B- @: U' }
1.洋蔥丁         少許5 F1 m/ h& x* ^) K3 q8 c
蒜末         少許" U8 S6 E4 y. E: d/ S. b
新鮮迷迭香         1枝
  l% z6 w. D! i4 O2.蛤蜊         適量tvb now,tvbnow,bttvb" w% t0 J  ^# N% o1 z; U
花枝圈         適量www2.tvboxnow.com. q6 d$ `- s0 T" m4 k
干貝         適量
/ q5 ]5 S$ Z6 E/ G9 o去殼蝦肉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x( g$ G6 F; \- H2 j
扇貝         適量www2.tvboxnow.com$ n1 |6 O/ u3 K+ |
3.青椒丁         適量% J+ I4 N8 Z( v6 G( |# h
紅甜椒丁         適量
/ K" o3 Q% L5 r" r8 {- |) {1 [黃甜椒丁         適量
' @/ w5 `- v8 U7 ]& Y1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.白飯         1碗www2.tvboxnow.com1 q3 \: d+ y9 i
玉米粉水         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F6 k; q) k4 |. f9 y# @$ g
起司絲         適量
  F2 S) z( s. Z/ f: Gwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 c, c% f& y2 F0 R& X8 M( E/ B
【調 味 料】
0 C- H4 P8 w9 z2 {# W$ p公仔箱論壇黑胡椒         適量公仔箱論壇8 x4 G6 d0 }( T7 P; t
白酒         少許www2.tvboxnow.com$ f3 F) K! s/ q8 i
香草高湯         240㏄
# b! H  a0 J$ m5 r鮮奶油         2大匙
! A! |( U4 D+ d+ g! t鹽         少許
) K  P$ o' P& P/ J9 x0 o6 g) O& N0 d
【做　 法】
# Z1 p, o( {! Z& g0 T3 ^7 e公仔箱論壇1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。公仔箱論壇3 u4 k9 J2 G( f* E4 `& D/ n
2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

4 W4 [1 {  ~8 T4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J7 o5 c# o/ B( d

  W- [1 \8 l( p# B8 p0 m- S' f; Otvb now,tvbnow,bttvb煎培根香腸
* i. c/ a6 v; a) z: z+ qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 w8 x2 H$ w( F9 t1 t+ V( awww2.tvboxnow.com豬絞肉         300公克tvb now,tvbnow,bttvb2 B3 j  A# z4 \% L+ ~' ?
培根         4條, ?8 V4 c: H' Q0 x
紅甜椒丁         適量www2.tvboxnow.com! w9 ~' c  D: e+ ^6 G+ x8 i7 D
培根香腸醃醬：公仔箱論壇1 l& @2 R# B# M8 u
鹽         1/4小匙' u# d5 P, s* @+ c+ Z, c
白酒         1大匙
; w7 \' ], C' ?/ qwww2.tvboxnow.com橄欖油         1/2小匙
2 U6 F( v" H( H- ]  V; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         1/4小匙
+ i! b# k1 M" t公仔箱論壇迷迭香末         1/4小匙公仔箱論壇2 c' @! l# i- f* j4 ]5 \8 H
蒜末         1/4小匙3 h1 q1 V* X2 b, v, O% V5 g
洋蔥末         1/4小匙
4 u2 u+ R8 a; _6 k6 x! G" u5 r/ Y$ l
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y4 V% n" E( C9 b  _# R
1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。
! M$ b1 D, p# A5 W7 a% E2 \2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb- V: T# N" m; E! x  j) J
3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ R) v' n3 ?5 F. s' H) Y% ^
4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。
* T3 D8 p( e2 f2 x3 [6 `/ G4 g5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。
! j; a- `( Y% c% p6 L5 Rwww2.tvboxnow.com6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

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% t3 x4 t, _1 M" o# ~' y
1 Q( {! c) d% ~" C脆皮魚派
6 d3 k# M% n$ C4 P6 }tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
8 f4 F. Z- F& B2 a1 ~白肉海魚         1片
; Q* k1 \+ k+ o, `4 V; C胡椒         少許
- ]4 j  _: \% @6 S鹽         少許公仔箱論壇8 w6 J$ ~( ]9 Y( I, l* }( W% K
麵粉         少許
1 K" I! m6 r, u: W) S3 P) otvb now,tvbnow,bttvb披薩麵糰         150g
/ q# d, @8 x! G8 ~8 {; X3 {4 ?www2.tvboxnow.com紅蕃茄         1/2顆
# W! W, B+ }) o# |% T( H公仔箱論壇碎香菜         1湯匙公仔箱論壇5 Y  d, F7 A9 J: H0 _. n
起司絲         2湯匙www2.tvboxnow.com" ?* E% z, N% W9 g" h

$ u& R' b" a# B  r6 Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ ?/ J  C$ B+ {www2.tvboxnow.com1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。www2.tvboxnow.com# k9 x  ^0 g6 X6 k
2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。
( Q1 i' H0 @5 ^8 M: y4 l公仔箱論壇3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。
3 o2 Y( z% y/ ^tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

. U; f6 d9 I+ ~* p公仔箱論壇
7 f; F( t+ Z0 O0 e. J% D9 p/ C- ?/ v
4 K+ q1 f- |; Z; y; \蒜香鮭魚捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^3 o) E- X  `& t% X0 f
【材　 料】公仔箱論壇# h/ o& ?8 E3 P" \, ~7 v. l3 C
鮭魚片         10片
7 F/ ]; z% V. D+ Y8 r3 ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         50公克www2.tvboxnow.com1 Z# }0 {! o8 z+ A
乾香菇絲         50公克! B* r# z. M& M& w* j' B; h9 D3 I# K
小黃瓜條         50公克
1 N3 |7 l0 Y& {0 ~www2.tvboxnow.com紅蘿蔔片         50公克
: Q0 X5 D" j3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         適量
2 L6 z1 E' ~% ^# o+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬塊         2塊tvb now,tvbnow,bttvb7 y5 U& K0 J- C
沙拉油         2大匙6 H* M' u8 p! a* ?! r+ a/ N
0 `  v) z: p$ G+ m( H
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p& U4 X  O$ C
蒜片         3大匙
* a. j4 p5 f9 T7 R醬油膏         3大匙
! N, @% r/ p% s! y" l, P9 Ytvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙
- D5 L' U1 _0 u- \( w鹽         1/4小匙
3 j8 ?2 ~, ?0 o7 n) v4 }) H, k. Hwww2.tvboxnow.com米酒         1大匙
. Y% s2 X9 h- ]: c" ]4 _www2.tvboxnow.com味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 x1 [% S+ @2 ^  w
水         120cc  H+ d6 b* m! m9 R4 U
公仔箱論壇" f1 ~, d( K' a3 d/ n8 O5 b
【做　 法】/ U, D2 ~. h5 s2 d
1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。
  X8 J4 f. _3 y" Ktvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。
" n/ ]$ `/ t  j) s5 L3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。