BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B( L7 m# b1 k% R( i$ e
培根蘆筍捲
# [2 ~, o. k- {9 ^. C% Q6 `【材　 料】
+ [! r1 N) C7 T/ P, A公仔箱論壇培根         5片
( F. Z3 y& o6 ?% k& Q7 {& v$ d, jtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         150公克公仔箱論壇7 H8 _& L9 |1 f0 u/ L) Z) y
薑絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F0 E7 ^) ~/ y2 Z7 M
沙拉油         2大匙
: O8 U$ U8 C* k) m公仔箱論壇
8 B! ]+ W* v# M8 d* Ewww2.tvboxnow.com【調 味 料】www2.tvboxnow.com2 L: k; A9 D- u, s
鹽         1/2小匙公仔箱論壇, |( y6 v  ]" U4 R0 k6 g7 C- }
黑胡椒         1/2小匙
( l9 H2 g8 S$ x6 `7 l- ~  Z  ]0 g& |tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙www2.tvboxnow.com, W' Q" P) v/ R! x3 D# Y# s

' u9 t$ S8 a* v1 ]; R公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇/ D. {4 A, B' \) H; W- T% D
1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。公仔箱論壇# _1 |! d. G& x, }) g; ?; f
2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。www2.tvboxnow.com" i) G  {+ B7 n# Y
3.將所有調味料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N- D, V1 L- v  N4 d7 G; S
4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

BeiDouChef

) K- E$ V4 h' }2 h- I: [tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com+ \% a& \( p2 Z7 z/ h/ L. q

7 D& F" o4 U* ~; B" z1 ?焗烤紅酒燉肉丸
" }+ [7 ~! ^( G& e  w0 xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇0 g: o2 T: ]' a8 w3 \# U
牛絞肉         300公克
5 r+ C- D3 a& }9 i- J* \# F豬絞肉         300公克
0 K4 x" e7 m8 Q9 c- ~& F& E洋蔥末         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f" C- d) H: t. L
紅蘿蔔末         50公克
7 a1 R( j; e: w* A+ v& ?! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         20公克
8 z: H( s2 X1 U7 o; n3 C5 _  s" g3 K公仔箱論壇雞蛋         1個
  X; h& i: ^3 G6 J( ^tvb now,tvbnow,bttvb麵粉         適量
$ s, h5 B- R1 b7 f# F. O+ J公仔箱論壇橄欖油         1大匙
& v0 I. I. O0 [* \- Y+ ~& T7 w公仔箱論壇紅酒         250ccwww2.tvboxnow.com; b+ m, ~0 @6 n) v' k. @# Y
蕃茄紅醬         10大匙公仔箱論壇! E5 l: o5 X6 M& f2 T8 p
焗烤雙色起司絲         100公克/ f. m! p( e9 L' C' i1 |1 L1 C7 _

$ M  ~# e4 d" @tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; Y/ T/ h  p' e' p" R4 t1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。
" E2 h4 A% r  E* T: [: C% {) otvb now,tvbnow,bttvb2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。
. H+ P) s+ |4 w$ f  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。
* l$ X* U' p: Y( U  m: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。
. l* @5 a( @( G5 Otvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb3 e: g) U, b9 t1 {1 V, }
www2.tvboxnow.com, U( @; g) u- x9 i2 d

' K" g  h9 B& W# U/ }7 _; c8 fwww2.tvboxnow.com焗烤咖哩鮮蝦豆腐
5 y. |7 B) L# k% P0 D- W【材　 料】
* o' Y0 O* ?  y木棉豆腐         1塊
* `# c1 Q0 Y/ j. _/ ntvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         12隻
+ Q' |; g5 R1 Z  v* _1 x6 Ktvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
  ]" n8 j; I. G8 X# ^/ D& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         50公克
1 C+ R' g2 R' ?) D. Q4 ctvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         1瓣
) N% ~6 @2 |- {! V& A; Z; P/ ?, q) B白酒         1大匙& j- E0 L% w. C2 Z" m
咖哩醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h2 h, }2 c# N. K' _# v
高湯         100cc
" q# N( l1 W( w0 R公仔箱論壇起司絲         100公克
+ u  z. r) L' T& j8 K) L公仔箱論壇www2.tvboxnow.com: [* Z2 x: R; a/ ]% J
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 D% y, h5 X# o" k0 Y3 y
1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。$ N' f: A3 y  a$ t2 ~3 W+ ~/ w$ j, \- x
2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。公仔箱論壇9 g6 q5 w: h; I3 @1 D6 B
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。www2.tvboxnow.com4 z4 |, ]0 c: F- K' `* q
4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。
8 }& E8 d# \1 ?5 \6 N) W" N  S公仔箱論壇5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。' {( w: L9 g) @) ^5 C
6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

$ n# P: Q" n8 e- E焗烤德式香腸青花菜9 m+ z6 G4 g  W9 }
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  E" O! K% ~5 f! F% f; R0 p3 x
青花菜         1株8 q) ?* B6 S5 z: U$ p, h' [8 p/ g
德式香腸         100公克公仔箱論壇0 Z* C8 K6 \! R" @9 x
蒜碎         1瓣
& [2 i8 d$ h8 ]" @3 ]$ Twww2.tvboxnow.com奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 _3 e8 X7 f' D6 R
奶油白醬         2大匙
% ?) S8 ]$ F2 v' _公仔箱論壇高湯         100ccwww2.tvboxnow.com' z5 l+ e0 }. A3 b6 e$ l
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 H( c1 F6 h: A& S& Z9 @
& W6 h! D: r' y
【做　 法】
( J7 N, q- F' y( i1 j1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。
; m$ H8 _( i, i1 j2 x1 M  htvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。
% R4 i* Y" t, c0 u; q% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。, J! _. R1 Q% |0 D3 e, }
4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

4 I/ P5 X9 W4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤奶油鮮菇
% j! M" n# ^7 M+ ^* t- S4 @5 gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; X' r5 `* ?: ?3 V公仔箱論壇蘑菇         100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ~( r+ y1 |& b" ?! T" Q. L
鴻禧菇         1盒
9 B! R: \3 g) y2 D5 P7 A草菇         100公克
7 z/ _, |; c3 b4 O蒜頭碎         1瓣
( I- T) L. n3 h( Z" r! E& ztvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& h/ T2 I$ h0 }/ h- u
奶油白醬         2大匙( A* ~& F$ i; [4 I1 U) y& o
高湯         100ccwww2.tvboxnow.com  j6 L" a" E3 H8 z
起司絲         100公克, l- {3 O1 X; z/ o  \( @
公仔箱論壇5 U% B+ ?3 C6 }, w# i" O
【做　 法】
, S- p! C7 J3 l: N( [8 R2 n公仔箱論壇1.將所有的菇類洗淨備用。
; b- @* Y4 l+ w- y  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。www2.tvboxnow.com2 Z$ T6 s, k  _6 Y" f
3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。$ v1 g& G3 H; q* a; p3 b/ i
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  M0 y7 N& m0 I' F# \) H2 L$ Y1 d
焗烤咖哩甜椒www2.tvboxnow.com  c: B, ~3 W$ A
【材　 料】
( A, h% w/ r& l% u+ C( v# Ttvb now,tvbnow,bttvb甜椒         2個5 e5 q# h2 s7 z! T
艾曼達起司丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb' P4 t. |6 h& g5 m8 {
洋蔥丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z+ [5 l% z  x( d
蘑菇丁         30公克
, L$ R  I' i3 _9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁丁         50公克
0 {& F- g1 Z1 d- ewww2.tvboxnow.com白酒         1大匙
, _+ m$ G& X) z+ `- M咖哩醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 k6 f3 D7 a3 a# @* w9 b
高湯         50cctvb now,tvbnow,bttvb2 `! q! C4 [* t4 j$ [  e
起司絲         100公克
, W5 n1 Z, I5 Ctvb now,tvbnow,bttvb
% E( u( [  c# g7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
! I! V& h% w1 K' e9 l& C, \1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。公仔箱論壇' B: L5 c( m2 i* O( s! u8 |
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。" X" \2 l0 K2 m) t! z. ?
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。www2.tvboxnow.com) N$ _# W1 k$ t& i
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。公仔箱論壇) Y$ M* w- u7 N- |# J7 e
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

BeiDouChef

8 z' [" c* T$ O# b7 ]
起士蕃茄煎餅
; S3 r# L7 {" T+ X9 z" g【材　 料】
- D. U* j2 V% [9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄         4個
/ Z9 D9 s2 r" C2 ]# r熱狗腸         3條6 Q4 ~8 j: d/ N
青椒末         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! d/ A4 q( |7 c; t, c
芝士條         15公克
% j( ~& W+ u% I( M6 I( s沙拉油         2大匙
7 j+ ]! _+ H0 ^9 A6 _* I; v麵糊：公仔箱論壇0 ?; x9 @. K% Q& _: _! T2 q- P9 A
低筋麵粉         100公克
2 w3 ]. a0 y- x在來米粉         50公克5 p5 T( j2 I1 |: y4 y& J- y
水         150㏄公仔箱論壇; N: H$ M- c- k1 i0 @* S. }
鹽         1/2茶匙5 e4 q" |* S0 D/ g4 ^! |

7 M  U. Q9 ~6 Q/ t/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】/ I& A6 J$ X* o, C% q) D' c
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
! B* Z7 O' z1 e( ?- ]6 d2 b6 Qwww2.tvboxnow.com2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。7 K5 M, f* h3 f* S: t: K
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。www2.tvboxnow.com' r( M5 R! N; {$ A1 ~6 r  A
4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

BeiDouChef

* H% T. B* V3 p$ vwww2.tvboxnow.com法式炒蘑菇- B: z( k+ G! j9 ]3 Q
【材　 料】
, N- T9 G6 D  ^$ i, ?鮮蘑菇         160公克+ m/ N1 U$ G# b
蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb- N: F( M6 @) t0 z7 ~' D
乾蔥         2粒www2.tvboxnow.com& e3 ^8 M  n# @% N1 }) o! A
小豆苗         少許! R$ v$ N6 y7 k* P: N/ T0 f9 ?
橄欖油         20㏄: r, ~7 ?, B$ J1 Q5 x

6 C  Y$ R8 y; i& f) X: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h: `# z( u& ^, X# K
荷蘭芹         5公克
% G: f3 R* r; t/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
! ]8 j" R1 ~! T# Dwww2.tvboxnow.com白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb% U3 g& Y0 U0 i; i' a- M

; ]# x; x* D# n" H2 x1 L& Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ P2 J% B) n6 X: ?tvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。
0 @: \  ^$ o; x5 ~$ Q3 y7 K& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。
/ i! l! e* ~: l4 {9 X* @3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

BeiDouChef

& w4 I+ ~: w; c! \1 z4 r/ c; {1 x
火龍果海鮮盒www2.tvboxnow.com: a  c- @* b+ `) J8 ^
【材　 料】
9 {0 W! U5 q2 r( \' Y/ swww2.tvboxnow.com透抽         50公克
8 D, k, Z4 S% J* i0 b4 h& Q$ o3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         30公克
! A" q- K* \4 ?( H# K: }. @. ~$ M公仔箱論壇文蛤         20公克
7 v! p" n/ S  v, jwww2.tvboxnow.com火龍果         20公克9 T  p* B2 Z. x4 E' T6 p& H
西生菜         20公克www2.tvboxnow.com2 q2 C! y- l; s1 A9 L: s- k4 q
小黃瓜         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n/ a5 m. i3 i
酪梨         10公克
; y6 j% o' V' D1 u5 B8 h
1 b6 h( z. r9 {6 _0 V9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
3 X4 Z: B' U4 r0 S  m/ T' ?tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         10公克
. `. K' z' D/ Z* C: j7 O  ^  `公仔箱論壇淡色醬油         10公克
5 f3 n3 I( M" t$ Y: Hwww2.tvboxnow.com醋         5公克
8 Z3 K0 c4 K$ x9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         5公克
. s) N% T! g* D) y7 I* o+ K8 _辣椒末         5公克
& K( L3 Q! t, Z3 A/ B3 j/ E% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com6 U% n( @% F% r: @2 F
【做　 法】+ ^5 ]' E) l  w# Y+ s
1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。
- C. Y+ w/ t- c& f& P2 P2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。
' ]7 Z2 e* b& Z5 ^% P) m7 Y/ V3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。
; p( G/ _5 S+ [! t9 ^4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb& ?# p* N' L' ?7 J1 T: B
5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。
! {9 G  c% U, E; A6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

BeiDouChef

# [: G5 b) x. x- T0 ~1 W- B0 ~( nwww2.tvboxnow.com龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
* x3 `4 c# u( p# H. ]2 R/ L6 y$ o" gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: l$ p8 m3 l* U: Y/ b' O7 @4 w  u; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。活龍蝦         80公克
' @0 o( T6 e$ ~. ?$ F( [- s) c) h8 W! C節瓜         20公克
( }: x9 r- X* f3 ]( S7 x彩椒         20公克
$ H3 A, ]. ]3 x8 n5 Ewww2.tvboxnow.com巴西磨菇         5公克
# J- C. R' T) y  ?www2.tvboxnow.com洋蔥末         10公克
1 s& s, B  v; n+ ]tvb now,tvbnow,bttvb
, v( [, ?, x5 t1 q0 j' t# N【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ w+ C, |* E4 R4 u) n4 G5 ^
鹽         3公克
8 n/ `6 \5 R* [橄欖油         5公克公仔箱論壇0 K4 ^- R" m+ r  O' Y
義式香料         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a: T+ _% T, w( C! M$ b8 x  T0 {

; |6 G4 ~' P" |2 U- w5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】( S; C- t: \2 U. Y5 Y
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
- T7 x+ E4 p- h2 {( j8 ^: B( x5 x5 e: utvb now,tvbnow,bttvb2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
8 E1 ?' V8 }) I  o7 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
& a' L* j" O7 @" b! F! Etvb now,tvbnow,bttvb4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com* b5 g0 {$ a! I0 y6 B3 Q( N
菲力豬肉捲
" P. _! `7 w6 k2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) N4 ^. i5 i0 p) m/ f" g, z
小里肌肉         200公克7 }3 a9 |1 C  V, ?% z7 d& j
洋蔥碎         1茶匙公仔箱論壇3 P0 s' q& M7 G' k# x
蒜頭碎         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ L/ c" D+ d( H) ]: ^' B$ @
蛋         1個1 [, s# I3 K. {9 T; l
奶油         50公克
4 S8 }+ [. l' V8 w& e# p白酒         50cc
1 [4 J. f( K. ^* b公仔箱論壇麵粉         適量
7 F2 ~' B3 f5 n8 B* x1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 h9 p; k3 @  K' }+ b; _
【調 味 料】
# m" ~% o, {3 k1 \' Kwww2.tvboxnow.com黑胡椒粗粉         適量
6 ^4 U2 |1 O2 |" [www2.tvboxnow.com鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 K! V2 g( k6 f  |. k0 Q1 w
糖         適量
4 }5 c3 N. j) U5 A' l$ ywww2.tvboxnow.com迷迭香         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T0 j, G/ a- C* u0 g+ h
www2.tvboxnow.com$ s- B! @# F2 m* |
【做　 法】
' b# {( t" Q& H  E公仔箱論壇1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。www2.tvboxnow.com2 R  @+ C8 k& o* V# w
2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。
8 B+ M) S( Q: H4 ]$ R/ R, l" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。www2.tvboxnow.com% v, B3 N" p! [- i
4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。tvb now,tvbnow,bttvb& k2 @/ E, n# _) i: [2 _* ]; y
5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

2 t: f+ J! A6 z迷迭香焗烤海鮮飯# [1 @/ u8 h" G, T& s/ f! I$ H! B& L
【材　 料】  l: p) f" Z. S! r0 o
1.洋蔥丁         少許
, h8 s+ A! p, A: z  \& {. K% `7 X# [蒜末         少許
7 F! U" N9 F" C/ y& ]公仔箱論壇新鮮迷迭香         1枝www2.tvboxnow.com2 B6 u" ?4 G2 `: W
2.蛤蜊         適量* ^6 W7 ]3 n: s8 L
花枝圈         適量tvb now,tvbnow,bttvb, D8 z/ g3 T- G# K  E) v
干貝         適量: ^4 c1 M$ W. R4 i
去殼蝦肉         適量
8 D3 v$ \8 K% |$ H* u1 J8 x扇貝         適量3 g3 N/ t: l2 f1 D+ w
3.青椒丁         適量
8 N0 ^- g+ V; s2 Z/ Y4 M& |紅甜椒丁         適量6 @5 ]4 r  H1 d* s5 C4 B, }1 c
黃甜椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l1 n1 U% B& T# U, s" H* H
4.白飯         1碗
4 D  ~# i9 O! K0 d% Atvb now,tvbnow,bttvb玉米粉水         少許% a# M, z9 C  E) a
起司絲         適量
" Y. ]& N7 |# N8 u1 k8 G公仔箱論壇
2 _7 y( v$ w- ?' z* ]! x( Y6 B- D: ]' btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 w" r  ~3 {3 Q, ]" [3 j, Ewww2.tvboxnow.com黑胡椒         適量
' y* t2 `# M, \* A# n7 vwww2.tvboxnow.com白酒         少許
$ `- @- R3 E; J$ E+ {) {tvb now,tvbnow,bttvb香草高湯         240㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _! X6 Y" N; J
鮮奶油         2大匙  ~# b6 z# Q  @: \
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb" ?5 T4 }6 B& E/ }

4 F- n/ h' e4 I9 p+ M- `3 |【做　 法】www2.tvboxnow.com5 s: B: ]3 ], g+ [' O
1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。
" f3 x+ y2 D( n3 p! j3 B2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

; M% w1 d6 D% [! ~www2.tvboxnow.com
) P; G' l4 S# j) G0 R" Z8 Y$ f4 ]* P
9 C  R% C- }6 u% ]! [$ q- H; }2 Rwww2.tvboxnow.com煎培根香腸公仔箱論壇2 }3 t  c# N# |' v1 I0 B
【材　 料】
5 d0 [% ^( s" M豬絞肉         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h: d5 t% f* U( j
培根         4條
% V. R7 q4 X2 v+ ]www2.tvboxnow.com紅甜椒丁         適量
0 j# p4 g+ @: m- {7 hwww2.tvboxnow.com培根香腸醃醬：www2.tvboxnow.com, l: M, f& ^8 E9 \
鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^( Q* |8 t3 Y2 Q
白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y' @2 ^5 u9 B: N; p" a/ ^
橄欖油         1/2小匙www2.tvboxnow.com! I( m% x, R9 D2 \9 C5 F9 x
百里香         1/4小匙3 _( r" X8 O2 a7 d' m; z0 ^7 d
迷迭香末         1/4小匙* w1 J& }3 h/ D4 p1 W
蒜末         1/4小匙
: S6 C8 r: |* l# atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         1/4小匙7 i3 |* E; M, V
www2.tvboxnow.com" K# X1 d# s7 Y( j& T$ c3 f
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z% k# x2 H$ o5 P( a; `( A
1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。www2.tvboxnow.com& s  h3 P, e5 W2 y2 w! t4 r
2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。www2.tvboxnow.com& P& D  {' ?6 q7 a$ }& N
3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。
4 @) Z7 P! z5 L, E1 |/ I8 Xtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。
5 X! e, G( u2 |. ]/ Zwww2.tvboxnow.com5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i! ~  l+ U+ [1 B
6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

9 f! ~" O# H: r' w* P7 X

' J# p8 W# @' R  @公仔箱論壇& ^% T+ a4 A/ C7 {+ }
脆皮魚派
. \; P$ A7 M7 E& F& h【材　 料】公仔箱論壇) D3 g( [( U9 I# I2 a* r1 ~( y
白肉海魚         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N$ a1 t8 f8 i( o8 q  M
胡椒         少許
( w; e$ g8 d: F. T" v% W1 C公仔箱論壇鹽         少許www2.tvboxnow.com, S$ c* M- b. Z* J( [
麵粉         少許1 b6 B0 F* Y! _1 B& ?3 r! i2 u
披薩麵糰         150g
% k0 l! E  b+ a/ b紅蕃茄         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb+ {- n  [' N% b
碎香菜         1湯匙
# h8 R2 z( Z) B  F5 ?tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         2湯匙: Q% m) V2 t$ |7 i. b7 `. C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R& D1 p  H# [1 q; \! D" t3 c
【做　 法】
. l3 S6 q6 L' H9 G0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u7 `1 v# H% C  m0 ~0 d8 N! @
2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。, q' v* U/ }0 T! Z# J1 ]
3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。公仔箱論壇5 m, x# k' J! H3 p
4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇( z6 N" x0 W* R9 Q3 d
2 p# v* t# f  ?. s9 T
tvb now,tvbnow,bttvb: F. a/ b  `6 |4 |$ G9 m/ i
蒜香鮭魚捲- A- Y4 y/ l$ ]: E; H2 E
【材　 料】www2.tvboxnow.com/ V, q& p8 |! Y9 H- ?' L
鮭魚片         10片0 Y* M: m+ |( z- r+ {
洋蔥絲         50公克
  b' Q7 B1 B3 g7 ]. _乾香菇絲         50公克
$ ^! b2 T8 h# a+ R8 Z( ^7 z5 J小黃瓜條         50公克
, a- Q, ^* d; gwww2.tvboxnow.com紅蘿蔔片         50公克
- g( e7 @8 S5 A8 p2 o$ k/ r" stvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         適量
0 \! v- E+ o" w" ?+ z公仔箱論壇檸檬塊         2塊
5 B) i) N) K6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙www2.tvboxnow.com+ B3 `4 d! W: X' v5 m! O4 F1 a

3 T, c4 p% f5 ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www2.tvboxnow.com4 _0 B" c8 a2 g( \2 z: s; W2 t
蒜片         3大匙4 u  ]# ^6 R0 _& D  S3 f
醬油膏         3大匙
) o0 n, x/ r4 V) x: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙
7 V- A7 C" u3 N& G3 K! b- D鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 u  ]; k( V0 c% Q! R. L4 n
米酒         1大匙
7 c$ l* S% f5 \6 l& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙& W, f( \: O+ G: n+ d6 r$ D6 R
水         120ccwww2.tvboxnow.com/ K+ x% e+ i0 d

% ~3 S5 @) _- P6 xwww2.tvboxnow.com【做　 法】
- z* h% w1 `7 L' y0 B公仔箱論壇1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。$ B0 c7 z' E1 o4 Y: L; A$ n
2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。
  V' E) f, `9 i6 ~) H" N公仔箱論壇3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。