BeiDouChef

) X2 ^. @+ x3 t1 j9 H# ]1 B! E+ D: L
培根蘆筍捲tvb now,tvbnow,bttvb+ m& D& @' I5 F$ n
【材　 料】www2.tvboxnow.com, y8 G0 r4 B* X0 b
培根         5片
! v- f+ d' r3 }9 L. T# R. L蘆筍         150公克www2.tvboxnow.com, _7 m/ C' F' y) B. v' u  V: H
薑絲         50公克公仔箱論壇. h1 U! z1 q1 f. n# X! r7 q
沙拉油         2大匙www2.tvboxnow.com8 u1 p& @. e/ F( C. n1 Q

( Z/ Z. M* I7 h9 y+ twww2.tvboxnow.com【調 味 料】
3 b- i/ ^& T( T鹽         1/2小匙
' i- ^  @6 q/ }% P/ ^$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         1/2小匙) X. ?3 d+ ^; [, n+ p0 Q
米酒         1大匙
/ t! J7 P$ z" }5 D9 ztvb now,tvbnow,bttvb
! l# Y7 r: z. k! K1 \& j【做　 法】. D& t  r) l. [' ]
1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ D; O+ n# e; N# p  D/ L: K
2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。
3 N0 _4 a' |- B. s公仔箱論壇3.將所有調味料拌勻備用。www2.tvboxnow.com. I6 a% X7 L, G3 p2 i* e
4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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2 B% [* K5 [- l+ f* d公仔箱論壇$ A, D: t* r& z- q: V& y6 f

. M9 [2 f5 p' V# N0 Q8 Uwww2.tvboxnow.com焗烤紅酒燉肉丸
& q8 t9 Q3 N# u4 v【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" A+ G; ^2 \8 ?& t& \/ ]
牛絞肉         300公克: v/ R, m9 m9 e) Y
豬絞肉         300公克tvb now,tvbnow,bttvb  n2 W6 n. N* C
洋蔥末         50公克公仔箱論壇1 I7 a* [; w7 e! X
紅蘿蔔末         50公克
: G( |8 f: H0 A/ V0 }公仔箱論壇麵包粉         20公克$ l/ M! _2 s1 S+ V
雞蛋         1個公仔箱論壇, U* }7 j3 B5 D5 C6 C
麵粉         適量( G1 j, O$ u4 D: p5 U. J1 s
橄欖油         1大匙公仔箱論壇% |. Q( U0 q$ a8 I! [9 }. P
紅酒         250ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y8 B+ K; `/ y
蕃茄紅醬         10大匙
! a- F# v! `* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤雙色起司絲         100公克
: ?  W) i( V3 I8 n0 Q; n9 T" ^- W3 C! Pwww2.tvboxnow.com
( r$ |! c' C% O5 v# C$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ M( Y  r% S( S5 u& D/ C& E. L. [1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。/ J, v" t9 g  n7 j5 }
2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。
/ F# h9 P( i  L7 ?. M3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。www2.tvboxnow.com/ X, R/ M7 A) F9 n  c
4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。tvb now,tvbnow,bttvb" g/ d- b3 j8 i# e
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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( o4 \: q% g; n! p. r( a$ n$ }8 n8 T
公仔箱論壇; ^- {6 a* g1 G5 l: J
  t' p! l$ D# ^+ y, I& i7 O: ~  J. b
焗烤咖哩鮮蝦豆腐公仔箱論壇. R  i& F+ c3 l
【材　 料】1 g2 a" @" b3 {; `
木棉豆腐         1塊
: u) T0 _  ], Q9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         12隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \' B9 v7 ?( I0 V& s9 C" N
橄欖油         1大匙
7 L% b+ q' _( t) k; \; Q& X; N公仔箱論壇洋蔥碎         50公克
/ @4 o( E: v7 k  P蒜頭         1瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r+ B- W: V) Y  |" v. o9 f6 s, K
白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! ?/ Y) [$ l7 m- p7 n
咖哩醬         2大匙8 |1 O( y) B# S' _
高湯         100cc1 U6 ~6 W; v1 }. i5 z8 f7 j
起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y4 s3 s# I- N" F* d& @' a" S

# M  d$ y# f9 @* f【做　 法】
- n* b+ J2 H+ Z4 [3 \tvb now,tvbnow,bttvb1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。# z* {9 X/ S3 `) A! S6 n9 y
2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。
+ V- [# ^+ t# j+ C- q2 Z. Xwww2.tvboxnow.com3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。tvb now,tvbnow,bttvb! u- M2 w3 L" Q; _, ~
4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。" I7 B8 b1 g1 w  m
5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。
* `/ R; t/ t3 g; `www2.tvboxnow.com6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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0 J$ c# M2 q! ]; C2 y9 I) A; [6 Ytvb now,tvbnow,bttvb焗烤德式香腸青花菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B/ F9 R  ?& Y
【材　 料】
! D/ y0 ]# H1 O青花菜         1株
+ J" {; x! j0 }www2.tvboxnow.com德式香腸         100公克. |6 J0 }7 I1 Y. m9 z
蒜碎         1瓣
" j5 x& f9 ^8 @6 X1 Ztvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
2 e& e- U4 ^- [奶油白醬         2大匙
% e- S  S. O& \; W" k1 Vwww2.tvboxnow.com高湯         100cc3 f6 Y: M% ~0 e2 P! _/ U, k
起司絲         100公克
1 E1 @8 p- _& g' |7 ctvb now,tvbnow,bttvb
6 z- ]2 D- d+ a# S, ]【做　 法】
( T( R4 Y9 a! X4 _公仔箱論壇1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。
# {, F3 Z3 h4 b/ ]0 u2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。
7 P7 M/ e8 p/ `: n8 b公仔箱論壇3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。
- O/ G% o, s: ~+ g; h- k8 b- Y4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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' ^. A+ F. ^6 p9 q* O/ Z7 b, U
焗烤奶油鮮菇公仔箱論壇/ G. X" U5 K5 m8 L0 K* n" L' O
【材　 料】
8 ^9 o4 U1 w: Jwww2.tvboxnow.com蘑菇         100公克
- U- k7 A, u5 n9 U鴻禧菇         1盒
* ?! w3 }% p6 k: {( e2 y草菇         100公克www2.tvboxnow.com  B' g! E( O9 J/ P2 H) ]0 n' `3 {1 \
蒜頭碎         1瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A$ x4 V* G9 E( l% Y( b
奶油         1大匙
. M2 X7 R/ ]$ X5 y奶油白醬         2大匙
" E1 X8 N1 j6 F: @7 o! ktvb now,tvbnow,bttvb高湯         100cc
8 z! G# n* E' \) K起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B% c. N5 k  \/ m7 B' g
公仔箱論壇3 ^* ~4 v2 {6 J6 R  ^
【做　 法】
+ v" [6 _, e; n& G) m- ]$ |! u$ ~www2.tvboxnow.com1.將所有的菇類洗淨備用。公仔箱論壇& k6 }' E. c6 l0 w
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。公仔箱論壇7 c4 t2 a% \5 j* Y+ ^! s% G, O
3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。
/ V$ `$ {% K" E: x( _, N! Twww2.tvboxnow.com4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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* v) _6 u2 x: {) W/ i
焗烤咖哩甜椒tvb now,tvbnow,bttvb( G3 O( G/ {5 H1 ]
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t$ j' ?* S- J! `- u8 x% [# X
甜椒         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^3 V- S. n% E6 t. j
艾曼達起司丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q# {/ ]( O' l2 o; a
洋蔥丁         30公克
5 D0 X  @: G1 r% ?  X. b* ^$ `蘑菇丁         30公克
- T' h0 }5 x" c* k4 h, w3 Wtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁丁         50公克www2.tvboxnow.com* l  F0 B$ w6 z( e, n2 }
白酒         1大匙
9 W7 t! X6 y( Q6 V+ t咖哩醬         2大匙
: r& [! d% b! {4 _' s( Uwww2.tvboxnow.com高湯         50cc
1 o# G' M7 x' K8 I- [0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克www2.tvboxnow.com9 d$ C0 M. U: v. o7 n

: {' ?* b7 Q" c1 M5 x. o4 Q9 Z- B* Q0 s【做　 法】公仔箱論壇1 I$ ~% n9 _8 Q- J
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。0 y9 o4 e5 a) k0 z0 l$ _( y
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
5 v/ ?: T, M3 V% ]% O2 K0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。公仔箱論壇: E5 C. ]5 q; Y. ~6 D2 c
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。www2.tvboxnow.com; b, B  @, j. G1 [  m5 P8 f
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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) _  L$ `7 C) Vtvb now,tvbnow,bttvb起士蕃茄煎餅www2.tvboxnow.com8 @4 F% G( _: K7 H' {2 _+ C
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W* t$ k1 g# n7 {' Z0 a, \
小蕃茄         4個
. |& d1 k% G5 h: A6 i* S公仔箱論壇熱狗腸         3條: i' v8 r3 ^  R" X* L
青椒末         1茶匙
+ h. |& n/ |+ G8 G: g2 N( W" M  q芝士條         15公克6 D  ?- k4 Q" \& u) I3 K) i
沙拉油         2大匙www2.tvboxnow.com8 c% U, G' O, O4 J$ t
麵糊：
" g. v; L+ K( }5 N' _! c+ U: W' q5 ^" I低筋麵粉         100公克www2.tvboxnow.com- _, H; `( t! m7 h# h
在來米粉         50公克
% z" _5 v/ C" I8 f% y公仔箱論壇水         150㏄- Y: r- A$ S/ ^
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 _* c$ G7 g8 o4 z! ?  T

+ o; C( C# U# D6 D9 y【做　 法】
% A! X4 y# {( T1 g, O9 M% n, p# v1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
9 R. H5 M. g0 s8 e6 f7 p+ H公仔箱論壇2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。
" l8 a! N, h, ?: Z9 J% b" W# D8 z. [, f公仔箱論壇3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。www2.tvboxnow.com9 Y7 S2 e* O; O1 k7 m
4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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. g5 I4 w9 |) W- m# ?法式炒蘑菇
: J" ^4 O" ^; [. h公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇6 l5 Z$ R6 r1 f+ R
鮮蘑菇         160公克公仔箱論壇: X9 U# s9 H7 s" f. i- H
蒜頭         2粒
, H2 m2 |( J& n. O# y$ V乾蔥         2粒9 n/ y" a- C9 R" R
小豆苗         少許
0 J$ [5 R0 u: p* y' ^; s  Ctvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb; d5 O) x: T7 p" _& N+ Z

% @1 n" t5 N1 n! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www2.tvboxnow.com. Y+ e+ D3 r% p
荷蘭芹         5公克
: K" F0 E9 w$ \5 z) e鹽         適量
. |2 M% N6 u' X1 F/ n, y& p白胡椒粉         適量
' E4 N4 z# `$ N. X8 Lwww2.tvboxnow.com
9 g& b: m$ @) |. X2 Z9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 e3 E. Z0 ]) c1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S4 H8 L* a) U4 x- {6 G
2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。
/ D, k, e7 f' ]5 e公仔箱論壇3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

BeiDouChef

# H# R0 X" G  q  R# S9 E
火龍果海鮮盒公仔箱論壇6 \6 T& i* \+ I! F+ f) B
【材　 料】
, `: z- a2 f  r9 V9 i, S- Z, @# l0 xtvb now,tvbnow,bttvb透抽         50公克: y9 \) \. p: L: ]: V
蝦仁         30公克公仔箱論壇  c; l7 t' t0 D. E
文蛤         20公克www2.tvboxnow.com0 a- i, M" D% A7 q
火龍果         20公克www2.tvboxnow.com# d% m% y; F( k5 V) _
西生菜         20公克
. A# q* F5 `. K, N+ D小黃瓜         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o9 C, V# W$ w  l
酪梨         10公克
( F7 f. ^- d" w* _, o
9 b, l: i2 g- Y( I' P5 E7 b6 }0 t【調 味 料】
1 z9 p* P/ p% btvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         10公克
2 j) _/ K+ `$ x' b3 u# X" y5 e0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡色醬油         10公克
" X6 T- `/ h7 {) s" ]www2.tvboxnow.com醋         5公克tvb now,tvbnow,bttvb3 X& o8 k$ D9 e& t$ S
蒜末         5公克% B0 m9 X* N2 p; R( F! K" ]
辣椒末         5公克
. ?" G8 b2 }+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M# V: M2 S: b* G4 g9 N/ t
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T) F! S2 c  Q% S6 q; u4 D/ q0 n
1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。
. }7 c* E! J: ?. ?$ H3 r# ^3 Vwww2.tvboxnow.com2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。
; s1 @" Z/ g4 O" a3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。5 u8 g- r8 j" a9 w
4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。
/ Y; B1 B. ?: }$ k5 _8 z" I公仔箱論壇5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。
. Z7 H7 s* b1 \( B9 l. F6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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: h$ O6 B0 c: q6 c公仔箱論壇龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬2 y; W4 ~+ K( j& @5 K- p( V$ @
【材　 料】9 n0 R0 w3 _  A3 W7 g2 w1 c1 ~
活龍蝦         80公克5 j% F1 t0 V  J3 k7 {9 ?; h
節瓜         20公克7 e- d: h+ U7 Z- `3 ^6 K3 b! E7 e
彩椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m; s9 @* z, u0 \! D% R
巴西磨菇         5公克
; ?8 A' {% y4 Z/ Q! F公仔箱論壇洋蔥末         10公克" J" ~3 {! r3 `' V

! d5 V# I( d9 X" A  I; `7 `! i1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
. F8 Y: {5 e7 Z& h6 A. {9 i! t" W鹽         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _* D7 H: T2 x. g5 r# i
橄欖油         5公克
) N% d8 f5 W) \- L7 ^3 O, R6 p義式香料         3公克
2 }# c6 k+ O- Q7 o! Ttvb now,tvbnow,bttvb
0 v/ k& s. i5 Z( G- f& t+ e2 \【做　 法】* r2 @+ [  n! I# L. {
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
  l; p5 e1 Y9 v/ `" v* m: Ktvb now,tvbnow,bttvb2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
# E$ i8 W* A9 @/ |5 z3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
- o5 M" f8 e" W; i0 i3 I. ^6 O. `www2.tvboxnow.com4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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公仔箱論壇- @* h2 s3 ~, q( k3 e
菲力豬肉捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f, f3 K3 C' v3 H
【材　 料】
2 `+ y3 a/ ~% u小里肌肉         200公克/ E/ j3 n$ M0 Z; v, ~
洋蔥碎         1茶匙www2.tvboxnow.com, G5 U6 z. n8 A: n5 w/ ^
蒜頭碎         1茶匙
+ Z* [9 [& b! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個
# y3 s+ s0 Q( O7 F: m& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         50公克
) ]9 n1 u, m9 a公仔箱論壇白酒         50cc4 x& }9 [* F7 C
麵粉         適量
; ?( Q: f6 q; J: M& f( T) ?- j* t  h) w+ w4 n7 N7 h
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r, ?" n- n% n- H
黑胡椒粗粉         適量
9 X0 D+ l7 s  ]! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量, `$ j% l; U; j% I, G
糖         適量
% {6 A! C5 `4 U- b) Wtvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         1茶匙
, \: @: E  k* u# p, Q' B' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: I1 F. u0 L8 M$ \: S: L
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o. ?! D4 ~% _! Q. F
1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。
, k& ~5 M9 U8 l/ G# P公仔箱論壇2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。
- F4 \- X. y! z, D3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。
7 j' f3 u' z3 V, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。
7 C# B+ y! [7 p& @6 Z: E% [! C公仔箱論壇5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

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迷迭香焗烤海鮮飯4 l5 G8 R' ?4 B6 M0 h1 D- B
【材　 料】
" ^: F2 q+ T' d* `/ ?" k公仔箱論壇1.洋蔥丁         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G, [, m+ s1 q* n
蒜末         少許7 H* {' a2 V  J! h9 d% h0 t9 g; n
新鮮迷迭香         1枝
# B0 w0 I5 Y) |. H$ M, Qwww2.tvboxnow.com2.蛤蜊         適量
* B5 @) b7 {9 c0 A2 J$ @) U公仔箱論壇花枝圈         適量www2.tvboxnow.com0 S2 t! c# r8 ~
干貝         適量www2.tvboxnow.com9 D% J8 u6 |) }' L/ C2 D+ T/ X; r9 i
去殼蝦肉         適量
& e+ K2 g+ b- u0 {3 H( |扇貝         適量公仔箱論壇6 Y' E: s- l9 C
3.青椒丁         適量公仔箱論壇$ M8 }1 J" T! K; k5 J
紅甜椒丁         適量
' v( P$ J$ y5 {5 g6 ptvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒丁         適量公仔箱論壇9 c# b0 ]: v5 a4 r* ?
4.白飯         1碗
) F+ ]# R$ A# P& k: r( d. G玉米粉水         少許5 _/ _) t) I* o# \& i" p
起司絲         適量
, d! C0 m3 I$ |; w* {8 E& s
4 L5 |/ N" g$ `www2.tvboxnow.com【調 味 料】* s  H4 Q; C; {9 i
黑胡椒         適量
7 z  y4 w, h) d) O( A; ^tvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許www2.tvboxnow.com, j& H  A+ G# S9 O+ e2 Z6 h. k
香草高湯         240㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T& U- {: H; T( H
鮮奶油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j8 f: y9 s: I& Q, x
鹽         少許
3 O: q0 e- R$ X  P5 M3 o$ t+ G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K* M. r+ C  C4 y! p1 h
【做　 法】www2.tvboxnow.com6 d4 L, O: S0 n2 G
1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。www2.tvboxnow.com& d5 ]2 L3 y( v8 [% g' y, g: V0 i
2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb1 g! N% c3 h7 K/ l  f
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$ F$ |7 m* s2 x" h# j煎培根香腸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X8 _" O+ y! D" b
【材　 料】公仔箱論壇' r& P1 K; ?, j# C" }# _
豬絞肉         300公克
! ]3 k0 f2 l% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U! k- y. H: P1 ~# Z
紅甜椒丁         適量
$ ~' ?( P9 B+ K: r3 I7 Q公仔箱論壇培根香腸醃醬：
2 h' e0 c% c0 g2 y# E鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g! E. a6 n1 {: ], r; t1 H6 L
白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: e" P; [5 o& |' d7 s
橄欖油         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 H$ v  R9 N. u& Q. ]5 d
百里香         1/4小匙www2.tvboxnow.com: I& P7 i- }! j
迷迭香末         1/4小匙
  u5 h' }( }7 f! dtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w! A8 v3 |1 g5 e6 \
洋蔥末         1/4小匙$ w( y8 h! x7 w, X0 I1 ?7 i

( d$ V2 {. d5 w$ h& Zwww2.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q0 m$ o5 `0 w  c. V: E: U4 I9 D
1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。
" a9 @( N: Z1 S" k$ o公仔箱論壇2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O( S, P% ^1 {  ?  h
3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。www2.tvboxnow.com6 ]3 U* M7 G3 g" S1 ~
4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。tvb now,tvbnow,bttvb& l8 ]; F  [6 p) C
5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。
. ?8 n, M* _! G# m8 u- d& H公仔箱論壇6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

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# O: q5 a) J  U7 i9 J" f- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 s# |9 z5 }' e; E2 E! q* }
脆皮魚派8 l- J( @9 f4 T2 a( z) g0 U/ @
【材　 料】公仔箱論壇5 E7 x, s9 ~, {# V( |) b% x# M1 F4 Y. x" q
白肉海魚         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S' X- W8 S7 F
胡椒         少許公仔箱論壇5 X( B: U1 R& N4 |2 O9 N
鹽         少許# M' y4 ?9 J! y' r7 t8 B; b
麵粉         少許
- l" \$ ]" i1 z' u  g. v公仔箱論壇披薩麵糰         150g
% O1 V6 G9 i/ M& ywww2.tvboxnow.com紅蕃茄         1/2顆- ^6 Y( b1 `, W; m$ U# w
碎香菜         1湯匙
# _7 h& Y: u; Q1 e起司絲         2湯匙. P! a: A" K8 ~$ _1 t
tvb now,tvbnow,bttvb+ {3 I9 T5 R9 i; }, E# }. C) f6 e
【做　 法】
$ w! o4 d! }2 H) e4 H8 Z公仔箱論壇1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。
/ d6 t# i* w. o2 c) u& w7 n2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。  K' J" A9 i( E' L7 b; C0 g
3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l/ ~& W! O" ?4 f5 z' i
4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

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- Z% r: ]8 n4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: e) g6 |4 z1 z. s: t( D
公仔箱論壇& m) ^* }! \) A# C3 D: q
蒜香鮭魚捲( p+ Q; A# m3 U2 R* M. G
【材　 料】
# [/ \; s. N6 n$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚片         10片
4 [( ~/ Y5 D0 L洋蔥絲         50公克www2.tvboxnow.com1 ?6 w) s8 m8 n' n4 ]. T
乾香菇絲         50公克
, g7 ~0 I  K; @  `4 E6 l; z6 C小黃瓜條         50公克
! V; i5 B/ n5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片         50公克1 Z- j* G( e/ ~
白芝麻         適量
# O2 e/ `/ m  Q# P6 [6 U3 I# \檸檬塊         2塊
* [% {. P( v* U0 O% i, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙
! O+ V: e* ?+ n+ L% x# j% j# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 B2 n; u2 x6 {. p# X& ]3 S, R  Jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r0 |  W3 D1 H5 O+ X
蒜片         3大匙
9 s% ~0 t+ v. u% s( w- y. G醬油膏         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d4 P+ Z8 f% J" Z: X- ^+ [% t
糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; I" O. @6 s2 v2 {5 H: E% e
鹽         1/4小匙公仔箱論壇+ }1 z" V: h3 q2 i0 G  C% Z
米酒         1大匙www2.tvboxnow.com- _" g- N) _7 G/ u& }8 a6 A2 @* [
味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% {6 B1 Q# M: B
水         120cctvb now,tvbnow,bttvb( v  G) O9 [, c( q

0 E3 ]( [% m% a: H, i. z) z5 O! [# c【做　 法】
1 K$ C$ _; O3 |% c7 e) Z! P8 e1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。
2 @& V. c3 u& R$ M$ dtvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。
8 A& g/ B$ l& N. X0 R3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。