BeiDouChef

! P- Z+ x# f/ K: y/ n1 a. S6 \4 H9 V
培根蘆筍捲
4 J( K- h6 I8 ^/ m8 [* J9 h公仔箱論壇【材　 料】6 e' o7 z8 X  v$ _
培根         5片  e0 g1 p$ q) o* s* c" C4 Y+ A
蘆筍         150公克
! H- G/ q) Z* L9 O( }$ h$ x薑絲         50公克
1 J9 Z- {8 h1 h! |* V: Wtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙
, n% i9 o2 P9 t  r; \tvb now,tvbnow,bttvb
; u2 O9 C( ?( I2 }% b) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5 Z* O+ e) V% |
鹽         1/2小匙5 `) u2 Q3 O; F* H- Y0 M* |. y0 k
黑胡椒         1/2小匙www2.tvboxnow.com9 O6 F: ?( ~4 L0 d$ B! f
米酒         1大匙
3 M- o$ D% R. k5 R# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 y; R9 t& p6 h6 ~4 owww2.tvboxnow.com【做　 法】* b: y. P) }- {0 ?6 _
1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。公仔箱論壇$ P9 \$ O) [* _
2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。
( l7 L7 k9 e8 |" nwww2.tvboxnow.com3.將所有調味料拌勻備用。
) I8 J* j! ]1 k8 c4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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1 G& e# O8 F5 P! h. s8 f7 v& N  m6 @6 N/ t0 p. D) U
tvb now,tvbnow,bttvb+ ~% o* x6 P* R
焗烤紅酒燉肉丸www2.tvboxnow.com% c' b# \5 `1 r
【材　 料】
0 n3 c$ u) l% K" R- O# g1 |6 |牛絞肉         300公克tvb now,tvbnow,bttvb( g5 @' S1 T) o% d; K2 X
豬絞肉         300公克www2.tvboxnow.com+ z- h6 p0 z8 ~6 O. T; Y7 x
洋蔥末         50公克
5 x* H6 h) @% K! _1 N% swww2.tvboxnow.com紅蘿蔔末         50公克
$ q& p  q' b3 N! z# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         20公克
+ `5 q4 b+ O" Ltvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1個
6 H1 C$ ?5 @( }www2.tvboxnow.com麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }5 M8 P* k# F- R
橄欖油         1大匙www2.tvboxnow.com5 n! u5 Z4 J, }/ `& ^; a  F0 y
紅酒         250cc
8 r0 G( y" f) m- R3 v+ n. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄紅醬         10大匙
! F  J7 Y+ \9 ^2 ?焗烤雙色起司絲         100公克1 i* T& c7 U" o+ N

9 P( l) [( X3 W( Y3 V. `- Mwww2.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M) ?) h* a5 Z. |0 c  ^+ C+ K
1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。
+ O/ `+ h) J0 m4 N+ R/ [* _  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。www2.tvboxnow.com- g+ ~& j2 H7 f; M
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。1 u' k. s' v) Z6 E0 ?1 U) [. }! z
4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。公仔箱論壇- G$ Y+ _( d: h$ }- o, ^
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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1 }  n8 @/ I( }1 r0 w* q) y公仔箱論壇 公仔箱論壇  W% R0 A: }0 d
焗烤咖哩鮮蝦豆腐
  |! s" Z1 S2 ?9 c' E公仔箱論壇【材　 料】
$ ~2 b& n" a5 y0 k2 l3 w木棉豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c6 F7 P& u: o9 F9 L' P% t# j
鮮蝦         12隻公仔箱論壇. @8 b7 e' y2 k/ n1 i6 P
橄欖油         1大匙
  a! o% \' g0 p" R洋蔥碎         50公克
5 P+ N1 P- [2 R5 I6 F. m$ S$ btvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         1瓣tvb now,tvbnow,bttvb" W5 h, `9 g; ^* q6 `: e% K' S
白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O$ H+ x+ s4 `& i9 U& c. g
咖哩醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I( L; Z' s0 V- t: i7 E
高湯         100cc公仔箱論壇' N' X& L5 A3 s+ Z; b
起司絲         100公克
& B' t; b/ ?1 kwww2.tvboxnow.com
6 [1 u9 u% A% d# v公仔箱論壇【做　 法】
0 L- d) @% D6 [2 m$ \3 m公仔箱論壇1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。& u2 Y1 a- g1 Y1 x0 r
2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。
9 H8 y3 K) P# U. J3 N3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a9 _0 ~6 Q; B3 K) P
4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。
$ ]4 x4 p8 ~1 V5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。
8 D4 r7 W+ c+ h1 m! pwww2.tvboxnow.com6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇! b6 S8 t; O4 u9 y
焗烤德式香腸青花菜9 }  F3 L% M+ p) H* [" Y
【材　 料】8 `2 Q' [# I( x- l7 p& S/ n
青花菜         1株公仔箱論壇1 Z! [$ c. I9 d! r+ Z
德式香腸         100公克
6 s7 r. L2 z# s% x5 `6 B蒜碎         1瓣公仔箱論壇3 v- d" s" t3 |, w) m
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X+ M% D& |$ D- c
奶油白醬         2大匙
4 Y, n# o6 p7 m; Z( z+ C& D公仔箱論壇高湯         100cc
3 s# ?' s! j, E( Q  T1 s起司絲         100公克
2 y3 R) V8 Z* V; Y( r& {$ ?% R公仔箱論壇
3 [  l9 e( D$ S0 Q/ n9 }. i+ Dwww2.tvboxnow.com【做　 法】
5 m7 ?; k% g, F0 ], x7 }公仔箱論壇1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ t1 _6 n+ C- O
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。
. `6 u7 Y! o- f3 L: v% p9 ttvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。
1 U8 t7 ?- Y* h4 ~9 M0 v  @" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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7 T3 I" X) b! \- c公仔箱論壇焗烤奶油鮮菇
6 m! E+ @( Y& _+ H6 N( jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇' G, ?" e, ^- u0 p4 J0 z5 h
蘑菇         100公克
/ L+ e, j2 I$ n6 C' A8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻禧菇         1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C7 A) X, x; z: E" P
草菇         100公克公仔箱論壇: a& d! y7 U; k( T$ x% R2 V* U7 e) ]
蒜頭碎         1瓣
: L% {- y0 m7 p  l公仔箱論壇奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 J3 S8 i& w0 N, C1 k5 N, g
奶油白醬         2大匙www2.tvboxnow.com( C% q* E: m# }$ U, k
高湯         100cc1 s+ [; a" f4 _) x8 a# s
起司絲         100公克
2 T) }% \( Y3 D& ^  d2 x( q. J4 [. Hwww2.tvboxnow.com
" V) B, X3 |6 k" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
& E9 p6 t  W, F8 _tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有的菇類洗淨備用。, X6 w+ d/ L  l# _) Z9 d! U
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。www2.tvboxnow.com8 }. V0 ]; F+ f8 k# ?& ?
3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。3 b# P9 Q/ k& z' D. N  ~
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb# Q. Y) X; I+ c
焗烤咖哩甜椒www2.tvboxnow.com; d$ C6 `3 T0 ~( M4 f8 k7 h3 Y
【材　 料】
! L4 F7 n( L$ j% {+ t# H7 E: }0 K公仔箱論壇甜椒         2個
7 d0 L! a0 n2 `* r1 [. Xwww2.tvboxnow.com艾曼達起司丁         50公克
9 A: j- G, c$ c1 W# e7 k! ^tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         30公克' j* e0 r! h9 z/ X0 r* G
蘑菇丁         30公克/ J' F' n* x) U% ~! [
蝦仁丁         50公克
8 G/ f% d' k4 H) E, ytvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙
& t; f# t8 M& p咖哩醬         2大匙
* A) H" n  S8 y' j) S7 Awww2.tvboxnow.com高湯         50cctvb now,tvbnow,bttvb, r0 L. j" p7 |' y* o( v. V
起司絲         100公克
% @/ K9 ~: d+ }5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b, C. P+ \& n* V
【做　 法】www2.tvboxnow.com+ x- _( Z% f2 T) |% r
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v, p2 F6 I4 C4 `$ K( C9 [
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
* u9 v3 ]6 ]5 K, y% m  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
- F/ ^7 F3 ^0 n  w( z& Q* f9 t公仔箱論壇4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
3 B" Z' L; r8 J8 c& i8 \4 |5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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3 ?3 `& h+ b% [) x; p公仔箱論壇起士蕃茄煎餅公仔箱論壇8 u5 J5 }: Y" R7 d0 c) R' s
【材　 料】% z9 H% v) E6 r
小蕃茄         4個
# ^. Y, P: w6 M+ p/ n7 @熱狗腸         3條
0 u4 ?" M5 k6 F* f公仔箱論壇青椒末         1茶匙
# k' `, u1 U4 ?  Wtvb now,tvbnow,bttvb芝士條         15公克
( q) `, u: l, K4 _; R+ Vwww2.tvboxnow.com沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E- [& X- c+ M( i0 C" O
麵糊：
, y( W0 i% D- @5 v) C. G% rwww2.tvboxnow.com低筋麵粉         100公克
5 g# Z% _4 o; f( _/ L" v8 \- f公仔箱論壇在來米粉         50公克
# X9 L$ A  {! c- R5 H* V( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         150㏄公仔箱論壇& g% j' T3 Y9 O. T
鹽         1/2茶匙
. T) N! d5 A/ p4 V公仔箱論壇% j8 G; a  x% G4 F$ ^* t
【做　 法】
# ^. \/ L' s# P' q5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。& F, s5 [# I0 p3 r
2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。  F5 E. |( Q7 |7 n
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
' C" i9 v$ @* h+ ^" ?/ h  ewww2.tvboxnow.com4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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! ~$ o8 i* G# w# m4 ~1 ^, s( l% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式炒蘑菇
; O+ V% Q  k% A/ b; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 f4 N7 E" N( ]鮮蘑菇         160公克
0 l& I1 p# E! c; N) {tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒+ }4 X" h$ C3 B3 y& G! R( N0 X
乾蔥         2粒tvb now,tvbnow,bttvb" A4 L8 `7 Y' m; d4 X, s8 U. |
小豆苗         少許
% f9 e1 `0 {# n! r4 |3 M7 owww2.tvboxnow.com橄欖油         20㏄
. d1 Y( b2 w* \. o2 U9 E+ f8 B& j9 e) f  X4 w
【調 味 料】www2.tvboxnow.com" j' U$ T/ i9 N. C1 f# `
荷蘭芹         5公克" ], l6 c3 u2 h; g% D/ ^7 u: d3 |6 e
鹽         適量
" ]2 h+ r! k* P' m+ n公仔箱論壇白胡椒粉         適量
+ n! a8 w) Z8 T; M% G" g# a  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 l4 z3 z7 y, I6 o) s【做　 法】www2.tvboxnow.com" _# T% s1 Y+ l) y3 ?
1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。
) }* w+ n& q5 `% R& B* f6 ?4 u公仔箱論壇2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。
% f6 g, V; @2 [1 F, D( [tvb now,tvbnow,bttvb3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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. C" ^  I) A, Zwww2.tvboxnow.com火龍果海鮮盒www2.tvboxnow.com; k& k( t! r6 Z) o2 N/ G
【材　 料】
4 j' \8 }/ K& `- j; Q; ^# g& k, Qtvb now,tvbnow,bttvb透抽         50公克tvb now,tvbnow,bttvb: D4 ]1 }' M" E
蝦仁         30公克
$ Y. O' J( ]+ |( C3 ]文蛤         20公克
5 j% `3 Z+ H2 f1 Y4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火龍果         20公克公仔箱論壇/ ?+ `! E. S! }7 [% z- e
西生菜         20公克
& w) C+ F8 @2 F: H! D5 O- |1 I+ ]公仔箱論壇小黃瓜         10公克
1 X2 R2 O! L6 ~0 B7 L% `0 e, r3 v公仔箱論壇酪梨         10公克www2.tvboxnow.com. S6 o; g. _1 I, {

$ ^2 y2 E* r' B, q0 V公仔箱論壇【調 味 料】
- P$ y+ ~( I- u3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         10公克% E1 ]! s* l" O6 A
淡色醬油         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z/ V4 b- O/ x
醋         5公克
$ w7 n. j7 u4 E8 S8 f  x; Z  H7 {- V' |蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb2 @6 ^$ y: r2 Z  W% w
辣椒末         5公克
- ]7 k% L& O8 R% q公仔箱論壇
1 b; B! g! Z7 a: ?7 v: mwww2.tvboxnow.com【做　 法】
9 b+ c( v9 }- f7 m3 q1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。
' `! P% J2 M0 D6 Z3 |) Z% xwww2.tvboxnow.com2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P- X5 H2 H+ L0 h4 E8 k3 L7 `
3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。
4 Z! n7 c$ Z3 C+ J0 `6 |www2.tvboxnow.com4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。
* H! M+ k$ m4 B6 K/ G公仔箱論壇5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q/ k" S% W& g8 o
6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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$ r& r5 V+ q& X$ s3 _: Z, @公仔箱論壇龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
1 r* W/ U0 F, f' Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
5 q: u8 N8 V- Q0 j8 e活龍蝦         80公克
" B% o6 w( T/ ^' J9 Z節瓜         20公克
/ g) u6 F7 a0 x! M彩椒         20公克
9 s( E4 m4 ^$ B  ^. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西磨菇         5公克
1 n& t) @$ d. T* m. p0 @! f  f公仔箱論壇洋蔥末         10公克
/ s( O5 C! O7 ?/ ^4 M# J3 o1 Xtvb now,tvbnow,bttvb
  t4 ~" @: F1 Z% l& R3 Rwww2.tvboxnow.com【調 味 料】2 f; ~9 P" X; |' F* s
鹽         3公克tvb now,tvbnow,bttvb) t# [0 X" M- O1 E) |/ u$ N% }) X
橄欖油         5公克tvb now,tvbnow,bttvb  U* ^4 @) N& s* {( m# ^7 J5 C
義式香料         3公克6 B7 z5 _9 @' K8 Q

& C5 G5 C1 c. M6 j4 O/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q) V* T. c5 E- j# F! W2 w
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。www2.tvboxnow.com( f, P6 P2 t0 G9 I* B; x5 x
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f; ?7 a) x4 k5 X
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
# o! Q- ]% k# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ X. X+ u6 W6 d
菲力豬肉捲tvb now,tvbnow,bttvb# u0 \" B* i; C- K
【材　 料】
% t! v7 Z3 G+ ^: d1 v' }% ewww2.tvboxnow.com小里肌肉         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J& M$ G: c* c1 A2 V. _
洋蔥碎         1茶匙www2.tvboxnow.com8 _6 F7 @- r8 k5 R' }
蒜頭碎         1茶匙
3 _. x8 y7 p! `公仔箱論壇蛋         1個8 B+ z! ?8 f. O, _6 Y$ O  @
奶油         50公克3 h; S- Y9 Y+ D: P/ _" ^
白酒         50cc公仔箱論壇/ W+ Q( s( }, i1 `9 w0 z. z5 V
麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S0 k- o" J2 {2 J( L
0 J9 ?7 R; l3 K) s, i9 N
【調 味 料】www2.tvboxnow.com" R  L7 p4 I/ {
黑胡椒粗粉         適量9 g8 ]/ t; U* X& `. Q  X
鹽         適量
  S$ {' X: f' uwww2.tvboxnow.com糖         適量
9 H# V+ Z+ i. A# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         1茶匙公仔箱論壇$ L; d8 d$ q; T3 X: h( j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r* m2 q+ r* E$ _' S( `! N
【做　 法】www2.tvboxnow.com5 L: V; y1 E( p3 S9 m6 D: Y
1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 G/ w! A3 D: e) `
2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 W( y8 B) b3 R' {+ s( v
3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。& N% R/ u' Y1 R0 r0 V5 H) s
4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。tvb now,tvbnow,bttvb+ r& W" F( }& y! T1 C
5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb3 M3 Q9 s, w; R1 t3 J
迷迭香焗烤海鮮飯tvb now,tvbnow,bttvb: ~; A; ]5 `+ ]5 M' C% q. q2 S# V
【材　 料】
; a6 @/ O3 J: w, n2 J* j& U! f5 b( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥丁         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 U* i; o$ v3 c/ C  d$ {6 E
蒜末         少許
% _0 w  C& t9 O$ U9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮迷迭香         1枝
  p- \# _( n. xtvb now,tvbnow,bttvb2.蛤蜊         適量
* R  q/ e8 P- p1 W, D4 x公仔箱論壇花枝圈         適量# u. N6 g. l, U6 d
干貝         適量
! ]% q8 o5 k+ n" O8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼蝦肉         適量
9 a- L7 ]0 L8 }4 m3 a扇貝         適量
7 I9 |  [- Z- A% G6 v2 Swww2.tvboxnow.com3.青椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb* V9 s. ^& r2 H/ n
紅甜椒丁         適量, M7 N" N& I/ ~8 Y1 |/ W
黃甜椒丁         適量公仔箱論壇) l( s3 z3 L( A
4.白飯         1碗www2.tvboxnow.com. n- H0 Q* v7 X; R8 H
玉米粉水         少許
+ @1 V1 }5 `) ^; ^$ d( q起司絲         適量/ h) N" g: ~" q4 M/ L, f; p
8 Z" n8 W( u' ?9 x( A3 {; _( G
【調 味 料】
8 F; u7 s1 `  J黑胡椒         適量
' O# Y0 m! _) {) ?( @7 G# Etvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許$ B7 y$ d1 A4 j
香草高湯         240㏄公仔箱論壇; G/ D* ~9 B# p
鮮奶油         2大匙
3 k5 G8 {2 E2 g% `7 Q. C- ]/ j5 K鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S6 [! c2 e' i. k1 ^2 f( M

! {! B& w! D4 M/ P7 w- U1 x; v: }【做　 法】公仔箱論壇+ F* c  ^! l7 h2 V
1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。
" ^" l5 N2 D( j) |- X  p' o' w+ Owww2.tvboxnow.com2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com3 l& H2 G$ L2 n+ z7 V7 [; B8 ?
www2.tvboxnow.com$ C6 B, r% c, a) G1 l

  Q4 x+ A& K7 h5 M. {: F煎培根香腸7 K1 I4 S+ ~: k6 n; o$ I! K
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 V/ B3 z5 Y9 S3 B  ]
豬絞肉         300公克
4 d" w8 X( q' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         4條
0 \( ?# c( Q4 H- Q公仔箱論壇紅甜椒丁         適量% `( V% t( d8 [* N3 h1 N
培根香腸醃醬：公仔箱論壇. w; l- I* R2 K4 W$ ?7 K4 U
鹽         1/4小匙6 W$ K, M: k4 T+ v0 I
白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 k+ i5 [2 J% j% @
橄欖油         1/2小匙
5 J$ D$ {8 e# [  l$ Z8 h百里香         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 N' Q. A' Q$ J1 V3 a6 x: C
迷迭香末         1/4小匙
+ c$ _8 q% Y( E" F+ n8 W0 _蒜末         1/4小匙+ W# t& v1 }  C
洋蔥末         1/4小匙
! `) V# q$ z1 z2 _" \www2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com& p0 T* s* ?9 N, m/ z! k
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 O" ?0 c4 |* i: {, Z$ h2 W  D5 w
1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb: l5 B. [& V5 s# z# B
2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。公仔箱論壇3 E' A# c  K$ b* @) m
3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。: y+ h4 T" j9 ^! x
4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。
6 W9 p2 d3 b8 Y7 _  V- s. a6 ]tvb now,tvbnow,bttvb5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。www2.tvboxnow.com0 o6 S7 g- i( }9 A' h
6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

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5 I/ m  }3 l+ x6 [. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i! [* M( W/ f2 f2 G( _
脆皮魚派
9 `) O5 a8 N5 s) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇7 s- E: s5 i$ n) k. g! J
白肉海魚         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U/ J& [  p& ]3 F
胡椒         少許
% i4 d3 g: K3 g) a* K7 d4 X8 @- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
4 X9 @# U3 F. T; g% w( i5 y- g0 g公仔箱論壇麵粉         少許" Y/ W) R: n( [  N$ ~6 _
披薩麵糰         150g
6 S% _6 C( i$ {/ C+ S# |, T  Z6 i& Xwww2.tvboxnow.com紅蕃茄         1/2顆! f+ S% X8 i$ a+ z  t( o# t1 G5 [
碎香菜         1湯匙
% q  Y" z6 R" E2 r8 i起司絲         2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H" j7 e) U1 a4 Z, X# s4 b

* V* I3 k4 A/ U+ O0 @- Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www2.tvboxnow.com. j6 ~& P8 ^# d
1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。
5 j5 P2 c8 T: @4 Q8 u4 {tvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。
) h, G! c! ~% T: ?0 Q+ Etvb now,tvbnow,bttvb3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。
8 N; p  I# f" S6 M% {( {tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb# [" d7 G0 u9 h3 ]" c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C% O/ J4 B9 u& {" {$ B, V

) J0 C8 g% Y& y6 ?$ e9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香鮭魚捲
% g- K- U4 f/ l5 r0 Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】/ H- }, @! P; j3 s+ _7 n
鮭魚片         10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m$ T7 d3 M2 r! ?4 v8 |* L
洋蔥絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^+ n8 O4 i" ^* v' A$ U2 W' w
乾香菇絲         50公克
4 O9 x& d5 b2 E4 n0 Q3 H' Ctvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜條         50公克  C- }1 o8 w' ^2 J/ ^% p
紅蘿蔔片         50公克
$ c& g2 `+ X' Z公仔箱論壇白芝麻         適量
, w4 [1 y2 q7 B: d" Q+ W) f公仔箱論壇檸檬塊         2塊0 I: J) V- e8 `
沙拉油         2大匙
4 O. T5 m8 m. ]2 {tvb now,tvbnow,bttvb
* O3 n/ N  B4 ^8 A/ X7 Ywww2.tvboxnow.com【調 味 料】
& L' f) K) g7 \" l- b* j9 ~www2.tvboxnow.com蒜片         3大匙公仔箱論壇2 _# X. M7 w1 y5 I7 l8 Y. H5 K
醬油膏         3大匙www2.tvboxnow.com2 ?% _! T, |! {! ~  F# ?
糖         1大匙- ~4 F# m4 \, Q9 w
鹽         1/4小匙
" k( e) k0 c& w& Y4 w+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙$ c: @" h( ^4 ~: K& x9 t
味醂         1大匙% J/ S. T4 p) g; s8 J$ R, P
水         120cc7 _* f! T  B1 Z( R

5 Q& {" i! i/ L; qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】0 s  }4 d& M" F. T7 Q! s
1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。www2.tvboxnow.com1 |- a7 Z9 m) j5 Y1 D
2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。
4 I5 R! g7 l  o$ s* K: `0 S3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。