本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-20 04:55 PM 編輯 # {1 B; ?9 J* K z( j6 T
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0 j$ C+ n# N" F# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎培根香腸www2.tvboxnow.com% Z' F' `5 B- X1 b8 J
【材 料】
1 @$ v! S b3 s! l/ i4 M# U: l5 [豬絞肉 300公克3 E* b0 O2 y: @5 ]' Z- Z% `# x; p5 R
培根 4條$ X/ v: v; a5 v/ ^0 Q0 N
紅甜椒丁 適量tvb now,tvbnow,bttvb( e j L0 N+ Y* L+ {5 ?6 b7 ^
培根香腸醃醬:
3 E1 s1 Z' J' S( qwww2.tvboxnow.com鹽 1/4小匙
7 Y9 P+ Y) x* hwww2.tvboxnow.com白酒 1大匙公仔箱論壇5 W. [( V" u0 {4 j
橄欖油 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb }& p* N+ L# I0 E% U4 N& `2 ^
百里香 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 H; N- c. u- N0 G
迷迭香末 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r! B: W0 s. E# e
蒜末 1/4小匙
% ~4 M2 l, F( J8 S7 k洋蔥末 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 v, a- ^# ~( X: d% r
公仔箱論壇6 h' J, t0 w* n& x) I" U! N
【做 法】
9 w& r3 [3 S, Ktvb now,tvbnow,bttvb1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。公仔箱論壇7 I; v& M& |6 \# P; P! o2 W4 r
2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻,稍微摔打一下,醃約20分鐘備用。# M7 p9 D" Y; ]% v/ j+ `6 X
3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸,再以培根捲起來備用。www2.tvboxnow.com& x( Z, z y* `1 n+ k0 `, ~. L
4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。
' h }& T6 U/ ^1 Jtvb now,tvbnow,bttvb5.熱平底鍋,將作法4的培根香腸放入鍋中,以小火煎熟。
) x3 K$ T1 t5 @" [0 L; g2 l( h6.取出作法5的培根香腸,打開鋁箔紙盛盤,再灑上紅甜椒丁即可。 |