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培根蘆筍捲www2.tvboxnow.com! H" P$ q; y; ]4 l3 ]
【材　 料】
- x: j# g+ @# s' j' I# M) ]tvb now,tvbnow,bttvb培根         5片
* J" C' c, s. K$ y公仔箱論壇蘆筍         150公克公仔箱論壇& y; c7 I: g( V
薑絲         50公克www2.tvboxnow.com; M; j3 @0 W4 T; [3 S+ {1 t" i! C! |
沙拉油         2大匙
& T. V+ N1 A' T' k, ]( b, @) l公仔箱論壇
- Z% S, N5 ]6 y& F$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇6 z8 A+ D) z! |9 M% O* n
鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E" w+ z4 h2 ]. T: {, C; E3 X$ t: Z& I
黑胡椒         1/2小匙www2.tvboxnow.com/ M9 {2 z9 n4 A
米酒         1大匙+ ~7 k2 h, z. e! H( a3 F: x$ {5 L
公仔箱論壇/ b9 r; G! O1 t5 V" g5 ]
【做　 法】
0 `. ]2 t$ n( R* n5 j1 V; t公仔箱論壇1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。) W+ X+ n/ B- r; `
2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j1 |" v7 K- [) a
3.將所有調味料拌勻備用。公仔箱論壇9 j, ?  b: C0 B* y. _4 A
4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! m! w/ g+ ?2 s: a5 c/ `- b/ u

& i6 ^2 k2 c* u6 Stvb now,tvbnow,bttvb焗烤紅酒燉肉丸
; ]) H& G$ Z8 d7 ^【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& C: H, R+ A  h( {/ u
牛絞肉         300公克公仔箱論壇% Z2 c9 F/ c0 T. I+ Q- B8 O$ ?
豬絞肉         300公克
6 ?- @8 b- B5 l/ e* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         50公克
3 n& w* V0 t1 iwww2.tvboxnow.com紅蘿蔔末         50公克4 y. E6 l/ e0 L. E
麵包粉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb) j3 A' s; M+ P2 W4 `  O
雞蛋         1個+ v2 O4 s0 j+ C% ?
麵粉         適量
( O' a* b3 V. A$ Ktvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙! _: |* X0 i  [+ X( G
紅酒         250cctvb now,tvbnow,bttvb, X- S' F5 ^6 h' q3 m9 O
蕃茄紅醬         10大匙9 h) D5 @0 A4 v6 _: t! R
焗烤雙色起司絲         100公克2 e- u, X/ D( e6 i8 I
* h% w3 g4 W" `
【做　 法】
3 K+ A3 i" j$ y( g. w: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。公仔箱論壇0 C: b( m( H% i9 P1 e- h+ E2 m2 g: P
2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。www2.tvboxnow.com: L2 c9 `0 i/ Q- }8 T& X7 K
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。2 g) n! k+ a8 g8 x! Z0 g% D
4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。tvb now,tvbnow,bttvb8 P8 t6 ?- X: M* T% j
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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, t5 ~0 D: }/ F/ F$ |" P' d

4 p8 S# N+ o7 q3 g' ]8 d# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 y# C; f3 ~- o& {4 s: {焗烤咖哩鮮蝦豆腐
& X0 B) v" b" [, X; x: ^  d; t" P1 B0 Kwww2.tvboxnow.com【材　 料】3 D* G' C+ B; S" y( {
木棉豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb4 g) @/ E& F, P! e$ e1 {
鮮蝦         12隻
' e4 W( r( Q2 o4 ?9 H6 J9 u: iwww2.tvboxnow.com橄欖油         1大匙/ a; R+ P. R% V  M
洋蔥碎         50公克
& N" w1 R( Z2 j" o2 t0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         1瓣$ P7 m. h3 z/ r- J
白酒         1大匙, ^8 R: w  M/ Y: O7 s/ w2 f: P+ A
咖哩醬         2大匙
  C2 Y3 [/ k4 L7 y# g# Otvb now,tvbnow,bttvb高湯         100cc
6 G3 l) {" x/ c0 B) V0 x2 O起司絲         100公克www2.tvboxnow.com% s, I/ f: x3 s- `8 S& ]

; N" R* [* F5 t! @9 P/ Iwww2.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇$ Z. d5 G$ n, L. Z6 D5 v; H
1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。
" r+ u& c0 c) N4 R5 t2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。* R0 E) k$ s% G8 ~7 }9 t
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。www2.tvboxnow.com+ [* s- h& [1 q: l
4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。+ }/ {. H# Y8 }& j+ L+ h0 V
5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。
7 j0 W4 W3 c( o6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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, y0 g& _/ x. L$ Y* H6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤德式香腸青花菜" d0 b5 s, a# N" c% T% l) [
【材　 料】
& X# @' ^" C" ?+ w4 R  s5 ewww2.tvboxnow.com青花菜         1株
8 F  T1 q* H4 N5 l4 a% m9 D德式香腸         100公克
9 x/ F/ D+ V" s) Q+ o7 x/ A- _- q! s, U( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         1瓣$ I5 I/ v/ X9 s5 l2 }# \* A8 G) C
奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: B6 B9 L" Q+ M! R& ]' h  c
奶油白醬         2大匙公仔箱論壇4 o7 d& \" ~. y* @
高湯         100cc
/ r3 u2 U1 w1 {) T7 r& F: z( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克
( |: B8 [/ `" \& ~4 a# Kwww2.tvboxnow.com
5 F+ s# L' [; ~; ^. F3 Z$ [9 I【做　 法】公仔箱論壇  C% x! C, x8 e9 S2 x( T1 o
1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F' o! }6 @( }( }8 a
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。
# j: \! V/ |9 _tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。3 J& l/ U+ a) S% k3 ~
4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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8 R/ ^8 p* \3 \$ c5 o, }焗烤奶油鮮菇
8 E- a& p4 Z0 b* c3 v【材　 料】
" A6 ?' z7 ~7 {. E公仔箱論壇蘑菇         100公克# _5 z. E  E) ]: [/ d: R% X
鴻禧菇         1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y& F% t2 Q1 T; t" N1 x
草菇         100公克
! v3 T8 D' o% M1 d, ]蒜頭碎         1瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y/ ~  \3 j3 O
奶油         1大匙2 ~* h, L/ i% s% m6 j# e
奶油白醬         2大匙6 Z; x* d& S7 h% j- o
高湯         100cc
, G5 U. V/ F& R+ C& c8 Mwww2.tvboxnow.com起司絲         100公克  V) d0 ~' A, D' o

5 @7 Z9 g% ^/ Z9 ?' g; v【做　 法】
) ]$ [7 G; U; X+ G( h+ U/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有的菇類洗淨備用。
* @5 \8 m( A8 j2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。
" x' a# ?( q) H3 W6 m1 f公仔箱論壇3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。$ W/ k1 G8 C6 D; @7 n
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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' |2 v% h! O' R! |7 t6 Z$ Y
焗烤咖哩甜椒
$ G9 o( u3 Y4 h+ V* W" i" _. C【材　 料】
8 e0 s9 Z1 q/ ]3 ]# Y2 b甜椒         2個tvb now,tvbnow,bttvb1 C; Y0 W; m. O/ |1 _, j9 ]
艾曼達起司丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U1 P& B  n6 ?9 g; W
洋蔥丁         30公克
4 O+ i3 i/ b6 |! r& d蘑菇丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ T% Z! P  z# m' e# \9 A% ?
蝦仁丁         50公克1 t- a( q. M6 w* o$ O
白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U" I5 R6 ?3 E* C
咖哩醬         2大匙
# b, _' K! j0 j; n6 ]- {( w0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         50cc, x8 A7 G" h+ V) k5 A
起司絲         100公克
* l$ J. B% g1 O公仔箱論壇公仔箱論壇3 \5 i/ o# C3 h% R1 g+ m
【做　 法】
9 n* A1 V' X: l4 c: T3 B2 N1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。公仔箱論壇, M; U+ \# w5 R" H; J2 S! u( O
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
, P* G/ ?+ K4 H% y+ v7 c! w; t公仔箱論壇3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
# @# s  Q. B$ F+ l公仔箱論壇4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
! \3 R' b% ~2 A+ f2 D5 P5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* Z' m  ?* \- ?  h# X5 J$ G- s/ D8 t
起士蕃茄煎餅tvb now,tvbnow,bttvb& \3 v# d/ w5 R1 v) N* v& S
【材　 料】www2.tvboxnow.com$ Z+ g' H" L1 U2 m! f4 O
小蕃茄         4個
" G) w& Y" e5 J. [2 Z熱狗腸         3條
8 w& f1 R! z2 K& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒末         1茶匙公仔箱論壇+ C. f6 i$ h% O! {
芝士條         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~+ D1 \" S& ^8 v' C& l5 N; p) J. r
沙拉油         2大匙www2.tvboxnow.com+ y7 m& q) Y8 r6 v
麵糊：
" N: {" v* \1 H0 \9 q( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         100公克
4 r' r; G: i+ e  B5 y在來米粉         50公克
: S7 K8 u& Q/ \& ]6 w公仔箱論壇水         150㏄
3 D( z9 @- e! F* S, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" ]3 n! d5 y6 `- U5 |: x/ |$ T
www2.tvboxnow.com% R6 |4 Y) M6 k, y9 B3 p
【做　 法】# w8 V: H9 U6 O: _
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
- R2 M) ?( e. {; Q3 L5 y/ V- S+ P公仔箱論壇2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。
1 D6 v5 p2 l$ b, Z. Z9 V* ]( Vwww2.tvboxnow.com3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。- G: W2 w: }+ {; |
4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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公仔箱論壇* J  @( c  j' Z" x9 d5 k- P" I
法式炒蘑菇公仔箱論壇% v( v; q& Q6 G; P7 l( b
【材　 料】www2.tvboxnow.com  w; |" ?0 ^  U2 J0 K$ W8 N: _2 w
鮮蘑菇         160公克
" U0 K( G+ U$ {# J公仔箱論壇蒜頭         2粒
. o: ]: F# Y7 x# z' e5 U2 j公仔箱論壇乾蔥         2粒
; A: \7 i' I3 B. t. Y小豆苗         少許
! B1 J! o: Y8 n8 e& H1 Mwww2.tvboxnow.com橄欖油         20㏄公仔箱論壇& V& K/ |; d+ i$ ~; z. D
tvb now,tvbnow,bttvb' e6 @! |  I# c3 L+ y: j  ^
【調 味 料】9 }. d( H" \: f4 h8 L8 |9 M& j% k
荷蘭芹         5公克% J' l$ w7 N+ F0 {1 m
鹽         適量9 _7 C1 y2 Z: z& T& p
白胡椒粉         適量# z2 E( g8 V* \, z

, E4 g' k2 r4 r  R/ K, {) u4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 B! J6 o; N9 I) R- l1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。
. X1 x( F, L8 }2 E# s# pwww2.tvboxnow.com2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。9 n" W2 I9 Z) A* }
3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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火龍果海鮮盒公仔箱論壇8 h, l! D2 M- E8 z
【材　 料】公仔箱論壇3 q. v! i& U/ \3 @- s
透抽         50公克1 A# e9 k, W" i
蝦仁         30公克. n; \( h+ b! v4 H( C; O3 m
文蛤         20公克
& T# E* U( }0 O5 ~& r+ x火龍果         20公克
4 {* W9 t1 }- @7 T  ?! e! V西生菜         20公克
8 e" O% W) z# \8 Swww2.tvboxnow.com小黃瓜         10公克
5 O7 v- U* i# N2 _' atvb now,tvbnow,bttvb酪梨         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B4 ^, e0 B  Q' L3 ^% a4 U3 A) z# D

9 C, B+ @/ q; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
6 w' a/ e! ?" O' Otvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         10公克公仔箱論壇3 n4 ?$ t' P7 {6 [
淡色醬油         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [5 ]3 u& U0 w
醋         5公克公仔箱論壇( j, n& i/ d" N7 {) s7 V5 C
蒜末         5公克www2.tvboxnow.com) I. f0 r1 T4 s( i# K' b
辣椒末         5公克公仔箱論壇; g9 p2 V. E% P0 g/ @
www2.tvboxnow.com" q8 s3 {  Y9 r7 {  A
【做　 法】
5 j, K  B& ]+ x$ n; ]! Y公仔箱論壇1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。0 v; ]) I6 C9 Y9 N( g' W8 |
2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。
: a/ F3 e8 \) Y" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。
3 v" D% P% {$ {9 J7 A; |' m) k# j7 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。' E4 E: p' C9 z" v0 E2 Q* y# d
5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。* h8 v. b+ Z/ [6 \+ Z) L3 S
6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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- }# J5 i5 f$ ~& u# s龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
) |# O/ @# n6 Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 m9 ?. B3 [: b/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。活龍蝦         80公克
5 M( N( D3 Q9 d5 l5 |4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節瓜         20公克! k% ^9 U# m2 g, S2 t9 M
彩椒         20公克
3 F5 a4 m4 ~( B: x. a巴西磨菇         5公克
! Z6 n, F8 f  ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克
. }5 ?3 K* G1 Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 u# }2 u1 G5 E+ O* p* z6 Q
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' w/ r, U5 E) n1 g: H$ M
鹽         3公克
2 N  a$ z+ |6 ]: I5 B7 T, D& h, O1 d公仔箱論壇橄欖油         5公克* D# m4 i$ E8 M; w- E% f( y
義式香料         3公克
! }' [, E4 F0 q
3 n8 n2 p! O" A" _4 m3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" a4 s  N, h7 `- C$ a  D; \! }
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
0 V4 q) Y) I6 B1 }! T2 fwww2.tvboxnow.com2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h0 M7 F2 g$ w! T' \* J5 J1 ?0 b2 d
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
7 B7 O  |- O' y9 ]3 {5 e0 x4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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1 J4 L, J8 y' V; |! g菲力豬肉捲
1 R$ u7 p$ [" c- t- @【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: ~1 |5 T- D* P0 U7 a1 ^
小里肌肉         200公克
: R% k7 v* R3 L: ?1 C: s+ R& u+ P洋蔥碎         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N8 K6 w( X) S1 a  e
蒜頭碎         1茶匙
8 X; F* ^! o$ s- m# r2 J' T蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \. k6 c" m/ E1 K( {, E. l
奶油         50公克
# s. l3 o6 j) e8 f/ V. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         50cc
8 Z9 G" t9 q+ J2 N( p, d麵粉         適量
! e' W8 W! l/ i  K% otvb now,tvbnow,bttvb
! f. I* c4 C7 c8 G" L& d7 e【調 味 料】3 U4 q) c/ ]3 u3 a& h. z
黑胡椒粗粉         適量www2.tvboxnow.com7 F" b9 |9 a* ]% e) M- t2 A
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 o9 d4 t1 a, U; f
糖         適量1 s' l7 L8 n8 @! |$ S$ d  M( M
迷迭香         1茶匙
! u1 w+ T4 E" a5 |1 w% _www2.tvboxnow.com
  C3 t0 [' K- U, \- x7 u【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m( c2 d; I0 p+ c) w% t6 x$ U
1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。5 ?, x9 Y6 x7 z! X
2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# j$ B6 t/ i* w1 c
3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。公仔箱論壇- W: F7 D# x2 V& A" z; q) `0 \
4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \5 x  y9 H! k- w
5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

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迷迭香焗烤海鮮飯
, P* |% i  H: P* T2 }* ?: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& }+ D! w2 I' m% \0 @, ]公仔箱論壇1.洋蔥丁         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 b+ r3 d% t7 C9 J- F
蒜末         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 D8 G" B! W" m* I6 _
新鮮迷迭香         1枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P* S' Q% e: {) M  |! l/ w9 P
2.蛤蜊         適量
/ t# V( F0 g5 t) {0 k5 Atvb now,tvbnow,bttvb花枝圈         適量tvb now,tvbnow,bttvb( ]3 m6 N: g+ d  P( U1 ^
干貝         適量
  G9 ~$ c6 Z2 N- Q# y# ~: F0 Q) h7 J0 i公仔箱論壇去殼蝦肉         適量
4 U  d5 H5 o! ^, ]9 Z. jwww2.tvboxnow.com扇貝         適量
0 z5 ]( x+ D' L/ B1 b1 `: v% o) E公仔箱論壇3.青椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T" }, j) g' v
紅甜椒丁         適量公仔箱論壇3 O9 K4 h: U) M, u1 X7 U+ T
黃甜椒丁         適量
% q1 H3 F: G, H* O+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.白飯         1碗www2.tvboxnow.com& t9 t1 P7 @1 M- }0 |+ Y: L8 v
玉米粉水         少許0 k0 v# g  M  A2 [; @) C. \  g1 C: I5 H2 S
起司絲         適量
/ c3 ]6 ?8 @5 q4 b, Y# `tvb now,tvbnow,bttvb# j& ~1 h( m; }2 y& S& E1 n
【調 味 料】
& X  q  \6 h, N7 s  _7 V黑胡椒         適量- K! _6 T2 O% k! ~
白酒         少許
; q: f+ x- |: L" [tvb now,tvbnow,bttvb香草高湯         240㏄
. @5 B9 V& o9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         2大匙
5 K! T' _: x4 N1 a1 m8 l鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N2 A# p7 ]3 f' x

& ~  q' f* m7 t3 x, U【做　 法】
& y6 S: S# O8 I7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。% B# m3 n" Q; R. Q* O( w
2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

# K6 s9 O& q) N5 O

! n$ N5 C5 t1 W' B7 @- }* cwww2.tvboxnow.com
3 R6 ~9 Y7 {7 Y! d( Q* W/ w公仔箱論壇煎培根香腸www2.tvboxnow.com, [8 v0 {+ R) |
【材　 料】www2.tvboxnow.com5 g4 l( E4 d' `+ W2 C4 J1 ^4 [
豬絞肉         300公克公仔箱論壇& K0 v, e) L% i
培根         4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _4 e" j$ F9 @2 K
紅甜椒丁         適量公仔箱論壇9 o; u1 l! J; C+ s( d
培根香腸醃醬：tvb now,tvbnow,bttvb" \+ C0 S) J. Q  J$ V0 T1 F
鹽         1/4小匙
! a1 [, r9 b! z+ C- X8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, ?2 G4 f2 _' r& N7 a+ K
橄欖油         1/2小匙% L6 H1 [( \2 ]% F
百里香         1/4小匙
* K1 D7 i6 r0 l4 g4 i! v) v( zwww2.tvboxnow.com迷迭香末         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ _2 c2 }0 i7 ~, N
蒜末         1/4小匙
# d9 m8 e$ B& a$ F  |: X公仔箱論壇洋蔥末         1/4小匙
4 |" d+ l) e9 U$ o' P' w0 K
: Z8 W) @7 J8 }6 I( Q【做　 法】公仔箱論壇! s# V3 I& S3 S* ?( g5 @* G
1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。
0 o4 p; w/ |. uwww2.tvboxnow.com2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。公仔箱論壇4 f9 y5 Z: Y! W- ?) U
3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。
# `( Q6 C& J' J8 {3 L. O. j  O$ D; Etvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。
$ i  A3 h2 L* k8 i# ?) U* B公仔箱論壇5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。
% p2 B! d* V2 K0 J6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇; m6 @+ _  U6 h7 S( g6 J) k
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脆皮魚派
$ s. Q% d2 K; _& S6 a8 @【材　 料】
' C9 f4 G. S6 b# x7 ^: }: c8 v1 c8 |; Kwww2.tvboxnow.com白肉海魚         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k  a$ Z; M- Z  H" e+ N: `
胡椒         少許www2.tvboxnow.com" \; A/ Q0 X8 T& z5 M2 G6 b1 q& O
鹽         少許
3 N( M) w" \( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         少許
$ ~! R! |) ~, b& S2 m0 ctvb now,tvbnow,bttvb披薩麵糰         150gtvb now,tvbnow,bttvb5 m( L6 G) x' j* K8 k( Q  A
紅蕃茄         1/2顆: W! I7 v, w  B2 J
碎香菜         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W3 y, @/ u2 v" M2 r! Y
起司絲         2湯匙
  S$ ?+ }5 {  K3 O$ t$ H" mtvb now,tvbnow,bttvb
5 X7 g* D% j6 Y. i+ O: a, E# ^, w1 I) H【做　 法】
1 Y. m: _1 i; p5 vtvb now,tvbnow,bttvb1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。- f, c" g+ V# X9 M+ O* C
2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。tvb now,tvbnow,bttvb* g' H7 [3 o* g, C& U' ?
3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。$ b5 n8 G4 h8 r+ h, E/ h+ P1 y/ Z
4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

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蒜香鮭魚捲
- h; i! V9 t( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】- `0 B7 l% y  ^& w9 W
鮭魚片         10片
& B  E1 P' P5 s; k' c/ d: X, T/ r6 d洋蔥絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t% S1 X; |# j
乾香菇絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 a- }3 o4 e0 a( ]
小黃瓜條         50公克* K  p* D& a/ f; H* U% j" e/ ]
紅蘿蔔片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb% e2 b6 T: q; o; A+ [, o( J- e+ T
白芝麻         適量/ o2 V( d& V" f0 f+ m; O
檸檬塊         2塊www2.tvboxnow.com/ N: c- d' m5 a# f3 c$ n
沙拉油         2大匙www2.tvboxnow.com+ Z9 g/ X7 a+ N+ c) N- D
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【調 味 料】
2 M' U" M1 y1 g$ ]2 Pwww2.tvboxnow.com蒜片         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?- p; v2 W& l  S# h2 u
醬油膏         3大匙& X! S: q) v  {3 t  `# [* E4 S/ \# l
糖         1大匙, p* c: b6 c! P+ B
鹽         1/4小匙
5 q  m; _7 r$ K" nwww2.tvboxnow.com米酒         1大匙
; ?. p$ r  |: H. m味醂         1大匙
! }5 k, K; O7 g7 u- g& R" ?/ r: h/ X1 V水         120cctvb now,tvbnow,bttvb3 X4 y* G4 O' _' O" Q; X

% L7 Y% F! Z' O9 qwww2.tvboxnow.com【做　 法】
9 H3 {& ~' y+ `! o( h) _1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。
$ I" G# ]8 l  j) j* V% i3 W" T2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w. w- `, O  P5 t
3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。