BeiDouChef

  {- s  d# G- x# @
味噌炸雞        
5 B5 e) V! w  s【材　 料】
$ q5 z- T% D! Z4 _" w公仔箱論壇A.雞胸肉         1斤tvb now,tvbnow,bttvb/ i$ D. M2 R2 d/ o, o5 g0 r
低筋麵粉         少許
7 ^- I- U2 c* j0 t# Xtvb now,tvbnow,bttvbB.味噌         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a+ t  w; ]0 q4 N6 A- e
水         1大匙
7 M. q0 J* b, ]( z( |2 Qtvb now,tvbnow,bttvb柴魚片         少許) u4 @& l: S5 C. d2 Z7 k
砂糖         少許公仔箱論壇2 f' _$ L" J+ Y8 t
雞粉         少許www2.tvboxnow.com' h- R' {; ?" I: ~- l( I3 l
太白粉         少許
1 [$ q5 A, {4 e% otvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com, M! e8 J$ G& K7 }4 l% {/ T$ ?
【醃　 料】公仔箱論壇2 ^- T, K* T1 E# m5 m' o
味噌         1兩
5 q) P( X! V4 m2 Ztvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1小匙
5 j1 ~% X0 v5 v/ r2 ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
( ]) J! q& Q+ [# {- n! n雞粉         1小匙
: f7 y& B) \, R2 X& A2 ?www2.tvboxnow.com
# V# ^4 j8 x* F8 O5 q3 K. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 c( m" P; |! `, Z(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
6 u; J4 J7 `, c8 u/ y(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。/ Y" Z! Q% z! ^
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。公仔箱論壇1 M# o' k1 [+ N: J
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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www2.tvboxnow.com5 y! o6 J3 w/ w2 H- h: W0 f
香酥雞肉條        
; P& R# m! V0 v' Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】+ a3 H" Y. N9 D. A3 K
雞胸肉         1副
' |* y: F5 o% q1 R! h蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I2 I1 I( C! m( {( Q
低筋麵粉         1大匙
' g9 b; R0 A  o/ B9 d太白粉         少許5 l  r- G6 |2 z
水         適量
5 [0 V  x" b3 Q5 c' {( P+ L5 J公仔箱論壇
) x; C7 U' w/ O0 ]公仔箱論壇【醃　 料】
5 Y- Y  P+ T! V, y) Q3 H' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉桂粉         少許' i' I6 A" W+ x
蔥         1根
0 S5 P' a5 J. Y; x: Z; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片         2片www2.tvboxnow.com* V% k, R, Z2 ?
麻油         少許公仔箱論壇# z8 w1 n, l/ l0 R/ K
酒         少許
( X8 d1 `+ j& f6 N8 D# [5 w* Y: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
! ~! k( R- {* p* \. K  [公仔箱論壇鹽         少許
: ?% y: U& _$ n7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y' U3 d) C7 n
【做　 法】
+ U& f& L; _* {+ p: m* k& b) X" h公仔箱論壇(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
8 O3 u0 A' e4 M. P, T公仔箱論壇(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E- n, a& d- P0 u) H
(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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' B/ s8 j2 T$ p* P3 W* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香雞排        
* R: c/ s  i# m2 o公仔箱論壇【材　 料】' m3 [+ K8 H: {8 `
1.去骨雞腿         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }" n  q9 j$ f# o' k4 t
2.新鮮迷迭香         6枝www2.tvboxnow.com* d: ^$ r: Z9 I& _1 M
義大利綜合香料         1小匙
8 _4 g/ [: i0 f$ E) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         少許www2.tvboxnow.com3 j1 R9 U* u. a' B; q: x
蒜末         少許
' n$ H4 H. T6 s" q! i橄欖油         少許. E6 p. V' b- m! o. O; T
鹽         少許
0 Q; u& K& f+ ?/ _0 E公仔箱論壇白酒         少許
" W, H' X4 T6 y8 f  N( b/ p公仔箱論壇胡椒粉         少許
( Y, u- Y1 [$ `  z公仔箱論壇, a! u8 y8 \6 o# \% I; P
【做　 法】
2 g5 W, W% o3 @0 g, a2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。www2.tvboxnow.com1 `8 {% v1 I+ N7 d5 p5 b6 O
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。tvb now,tvbnow,bttvb4 j  \  i6 v* b1 R
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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www2.tvboxnow.com9 I. u/ U* b: l' Y) T+ b, I$ d3 i
雞肉起司卷        
0 G9 W0 B; X2 g6 [, K$ z公仔箱論壇【材　 料】
+ Y8 l, i" l1 Q7 J雞胸肉         6片; g( `7 c8 Y$ w9 x- s+ t
火腿         6片) k( B% X* e4 K+ M: o  h) t1 o6 E
起司         6片www2.tvboxnow.com3 I. s5 t4 `& B8 ?
蛋         1個
1 D- L! o/ J2 h& W# b/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         3杯2 W7 ~0 V4 }3 m8 @3 Q

+ y- l% V; T; {( @# U) c0 A& ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& N+ _" H; }# F, p- G(1)雞胸肉切薄片。; P) W8 }+ x5 j7 ~
(2)把蛋打成蛋汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f5 l! q2 U2 }$ @" V
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k; J" ?) L# R. l/ [
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }* }; v$ g7 F3 m
【備　註】
- |, X4 F$ v, e" I食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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- ^" U9 y% _* i' n8 U2 s: {
酥皮烤飯捲公仔箱論壇) o  h8 L; q2 e# V# {/ e& x- d
【材　 料】
- C4 m) M) k2 dtvb now,tvbnow,bttvb白飯         180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y  v  ^6 m. e6 {
豬絞肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d6 s2 T) y9 g1 F
洋蔥         100公克4 @9 y; O/ p$ N" a4 C( I
三色蔬菜         80公克
- @9 K# H  L8 ^! P7 R市售酥皮         6張
- h0 b, S3 R5 o  K$ J' i公仔箱論壇蛋黃         1顆' G5 _6 [3 [5 N8 E% o

% S# U) J: y4 d, q8 L2 Y2 l【調 味 料】
6 Z3 `) v- i  h- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 F* h: R' G: k# m2 d& c' y- f% O: H
咖哩塊         1塊0 E# u1 a( p6 Q' ~' P
水         180㏄
, H  _/ j7 ^/ z& @0 X* u: Ltvb now,tvbnow,bttvb* V7 K# n8 X' J  n0 z4 G
【做　 法】
2 p4 f2 B& ~5 s! f! h: G$ x9 ztvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。公仔箱論壇+ v$ Y( R6 C% W6 I
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
0 B# l1 f# E0 t4 \公仔箱論壇3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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0 H' ?: _6 U7 d- Q羅勒烤雞胸
/ n; U1 v% y' A! S; b. f, G; _7 ?公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇# J  J( z8 V$ b8 E
雞胸肉         1片
# S& t9 i4 E  S/ P3 l公仔箱論壇紅蘿蔔         1/2根$ ^" f8 {/ B" u2 O! }1 C$ j, r
新鮮九層塔         2支3 ?9 Q7 |. f# V+ ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e  Y8 ]0 P" v! e% a4 W# `/ }
【調 味 料】
- T1 u8 ^  n: J$ v8 Q8 x. z. K" `2 n公仔箱論壇羅勒醬         3大匙
0 q0 S9 b8 L. \tvb now,tvbnow,bttvb
0 T. k& f% w$ I9 a: @2 jwww2.tvboxnow.com【做　 法】
; O4 O" k8 U* [9 L, c/ ]tvb now,tvbnow,bttvb1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
( J. t5 B+ N1 j+ ?% Stvb now,tvbnow,bttvb2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M+ k* [: f# ^! n2 @9 |5 D9 I5 ]
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。tvb now,tvbnow,bttvb2 {; @$ g! Y' a! y# L' m+ W
4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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www2.tvboxnow.com( S+ u- S) a  q' M! [3 ~
馬鈴薯豬肉餅! {! s0 d) P! x( X7 I3 e, E
【材　 料】
: |$ B9 m, R! V0 y0 `" t; L  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯絲         30公克
- h* f4 }8 x0 W% F) c; X) |- k* }6 @tvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲         20公克www2.tvboxnow.com8 s7 v& V! V7 z& p  f
雞蛋         1顆
( O3 R' I) U( ^* ywww2.tvboxnow.com公仔箱論壇2 Y" M  Y3 Y+ ]3 ]) B
【調 味 料】
) h7 }. @/ g/ T- N! e- p+ R: {2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許公仔箱論壇# `' c: Q2 X$ w$ B% B' i
麵粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 n" {$ l' g" q) l% @1 o- i
tvb now,tvbnow,bttvb1 v* g9 x$ A" `! A2 h
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 I% o; h9 @7 ]3 R2 Z
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
, _: g" G# w6 _7 x5 L) P2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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公仔箱論壇0 o! C  t, V8 k! S9 @
檸檬雞柳盒
5 w( N/ o/ h! x' ?9 j5 s, D. L" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】6 s9 g; f$ S3 h3 q4 j1 \
原味蛋餅皮         2片www2.tvboxnow.com7 h# Z* E6 F- q3 O/ I
雞胸肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 b8 }! v3 C% F9 a
美生菜         2片
6 `% @% G# h+ `/ T6 H! Etvb now,tvbnow,bttvb起司條         20公克公仔箱論壇7 T" k5 Z2 h) [/ U% Y. _
3 B4 G/ M: s! U3 G7 @+ i5 R
【調 味 料】
# S+ z! c: z3 \1 D+ N! K- m檸檬汁         1茶匙
8 `+ k8 P% t+ D* `  j  Owww2.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙公仔箱論壇( }' x$ x" E+ G( h0 C
沙拉醬         2大匙公仔箱論壇9 r$ w$ E) O" E1 n2 e
( l; V& [* b4 v" U  U
【做　 法】/ Y) K; `4 O0 a( M5 V& X% @
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
* O$ @' ?+ L! o# I2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
0 o# L: A0 `5 d6 l  N3.美生菜洗淨切絲。tvb now,tvbnow,bttvb( ~, _" R6 W' L6 E
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
. B) K. Q% z. S, @2 a& H8 d& ^公仔箱論壇5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
- _- y! d# l! A0 n! S( B9 q6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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! F4 e/ h& A7 n9 D
藍紋起司焗烤花椰菜
& h! A1 o; a5 v% wwww2.tvboxnow.com【材　 料】
( r; x: M+ n: v9 y  {; p白花椰菜         100公克
9 U% X( W  y" l9 M2 k8 _5 t. e綠花椰菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb& g1 n1 v5 j6 J8 M; ~
起司絲         100公克
* p9 N* q9 \, m3 _1 f+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H1 y0 ?# C/ N7 b% f
【調 味 料】4 B' o, e0 m  P0 D0 u; F2 Z
藍紋起司         50公克1 f6 m0 }9 w) |* s% M8 A2 K
白酒         30㏄/ |- R+ J- Q$ C

: X" k' x/ t* K5 L" cwww2.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i" Y: [" E( e5 m' k/ E$ u0 W6 X
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
; U: N" q8 I* p: Y0 \4 Q公仔箱論壇2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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+ n! i7 f& z  i+ D) F$ D7 }, f公仔箱論壇法式燉蔬菜
) e" ^7 z4 _2 U【材　 料】
/ X3 `5 R  s1 ~$ t! [& ]) mtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         25公克
! m/ U0 l. h, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         25公克
8 w* o: I# t5 [* `* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb. Z* p! G6 n3 p% ?0 }
馬鈴薯         100公克公仔箱論壇! g0 U0 T+ R5 ~# f
紅蘿蔔         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i: n6 {  H( O5 W
小型鮮香菇         30公克
& B/ G- D7 L1 P$ [! n" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍         6支/ k, O$ c5 m1 a9 p4 v& }/ o
西洋芹         30公克* Y+ P3 N) p4 r% R1 r
橄欖油         1大匙/ Y- `* q5 L& b9 `. X0 V5 T
* j) Y. i# n3 @
【調 味 料】
: B% ~6 k0 Y% u3 Z" |2 Otvb now,tvbnow,bttvb水         2000㏄
, f0 I1 l% K; g& Utvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         200公克公仔箱論壇2 x$ n3 v1 x+ q! a. O& M
起司粉         2大匙: Q# W1 ^) A0 ?3 p. r) e( @
tvb now,tvbnow,bttvb: F5 c+ p& D9 S9 @0 M" J' I+ z
【做　 法】0 C3 a4 g/ f  j$ X0 Q0 O; W& E
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R5 {, l3 e3 [
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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; _8 a9 n- r. Z* d' u5 H$ @焗烤蒜香明蝦
% K6 J* X2 f- I7 Qwww2.tvboxnow.com【材　 料】
5 }( n& T+ v& n公仔箱論壇明蝦         3尾tvb now,tvbnow,bttvb4 d1 c( l% k0 G4 ?% c
起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb- ], d7 S" F/ q* K: [
蒜碎         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 W& F. N6 Q( P, ]# F5 o
檸檬汁         少許公仔箱論壇! N! o' K% ]# p9 ?9 f6 y
白酒         20㏄
, R9 b: V* ^( Z# h) y. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         15㏄
) f1 P/ Q( U) P0 l- [9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 J7 y' m/ d" d1 F, y" i公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* [2 ]- Y2 F$ ^6 |( g0 J$ ], B7 _/ L
義大利什錦香料         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 y, T3 g$ Y. X# B+ A. l( @( ~
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }( W  R5 z' m# M3 ]4 k* ~2 x+ A3 Y
胡椒粉         適量0 ~2 `! @& c7 h! z; ^- N

8 {1 I8 Z# p# Q. c2 Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 H3 n; G5 I3 gtvb now,tvbnow,bttvb1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
% k3 n$ v  \+ x! h, |3 I6 Bwww2.tvboxnow.com2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
6 a9 _  Y9 @, `! @" F5 r" h$ q: G' Q' z3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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6 Z+ N9 c1 a" ^& u$ O6 t+ p: ewww2.tvboxnow.com培根千層捲
* O6 ^# C5 {# K6 I+ F% U【材　 料】
9 ^8 X! b% N$ E% c/ s2 {" M- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         3片tvb now,tvbnow,bttvb: r& t, `: b5 D0 R. i
小黃瓜         1/2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I; a6 g( B2 u3 H7 Q
紅蘿蔔         1/2根公仔箱論壇+ N9 J) w/ l: |4 H* R- O# g' c9 c
白蘿蔔         1/3根- u* M7 [+ o2 y: M5 ^4 h
四季豆         3根公仔箱論壇, k: i, |- p7 q5 g4 q3 ?: X  ?
太白粉         少許
! q* E; Z8 e1 v' S- S牙籤         數支
2 L) u7 X' j2 g% O/ z, X; s. A+ r# Q. x
【做　 法】
" x' d# O- q# g; H- f$ v5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
* F% K0 ]6 x) Q1 a9 y3 b2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
% J; }' H  O! h% [6 x) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
7 J- c0 R3 |2 U0 ^7 j$ V0 s$ utvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
; Q9 x: s8 R+ G3 V5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

公仔箱論壇: u0 t- M4 P- P$ E3 f
拿坡里豬排# z7 @6 R* z1 b- r2 ^7 S+ ]  S6 h/ _
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n) @6 k! G9 V/ r- N) p  f' r+ u; q
豬排         80公克tvb now,tvbnow,bttvb* x+ L7 U# ^' i5 a- M
起士絲         10公克
/ j4 q) y# G" e( wtvb now,tvbnow,bttvb迷迭香草         1支公仔箱論壇  h7 P& ?5 e8 n7 t, G/ B9 n
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【調 味 料】
+ M% F7 P7 ], e2 R6 N* O' }% wA.蛋汁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb( J: v" M, \* A
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U8 b; o9 {/ {# S( x2 w6 c' P, U
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
$ c0 n( i0 P1 z; [+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙
2 q* F3 C7 m, p0 [; l$ s
9 F6 u6 k' M  u5 W- }) X9 e+ utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www2.tvboxnow.com" @( @% h1 O  Y* g# q& `/ w0 S+ v( z
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
  z  T' q& @. I! l公仔箱論壇2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q7 V& c; i* C% N& n! A
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
+ q% y0 u5 a2 I$ W& O& x3 u公仔箱論壇【備　註】
; f: `* ~5 H  D" h: _. v; ?: {公仔箱論壇製作時間10分鐘

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com1 C  Y/ Y! }+ z+ Y2 K5 Q4 z9 `
起士肉丸0 Q, s7 V8 w  ]
【材　 料】www2.tvboxnow.com9 f7 o7 N* [% l& B+ F
A.絞肉         200g公仔箱論壇0 p% j. e* n6 |6 w/ [
蛋         1個
3 X9 V0 i  n) U, w玉米粉         1/2茶匙
' `. ^% n! y2 ]3 z* S麵包粉         25g
1 m9 a# r9 H- B0 T8 t紅酒         少許
6 c8 @! S- s- ?& `tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量公仔箱論壇+ m( P: w  @) K" F
鹽         適量
2 h- P+ h, l  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb, O4 |: {( t9 i  l4 `
布瑞乳酪         20g
& T8 O, S2 B6 z5 A6 E公仔箱論壇B.洋蔥絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb- I/ J4 p, g7 b' E* n" M8 y
高達起士絲         20g
4 O4 s6 L. p3 D$ d% ctvb now,tvbnow,bttvb牛奶         20㏄
& e# u( h' h+ U0 k% p披薩用起士絲         20g
( a% b1 M! L- ?& Y) O# E& R/ ^; @' ^0 z# Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t1 J& U( Y3 O5 L" T2 v  g
【做　 法】
2 X1 L  S9 Q& m1 `tvb now,tvbnow,bttvb1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }/ _7 m  `. t7 p& r0 M
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
3 S$ l$ E; f- K5 u7 ?$ H+ ?! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
0 I: m6 C0 ^. ~5 n$ qtvb now,tvbnow,bttvb4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。