BeiDouChef

: _* y, [  ^& e6 x& G2 Z公仔箱論壇味噌炸雞         1 j0 v  d- }' D3 i! D7 @% Y" c8 P
【材　 料】  \. U/ y1 u% _0 b( I
A.雞胸肉         1斤+ n1 K! I- X' T9 C; F
低筋麵粉         少許
* r9 K" ~! y6 v/ |  Qwww2.tvboxnow.comB.味噌         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# b- i& i5 x7 x
水         1大匙
5 o+ j- |  @1 I7 g: B% Fwww2.tvboxnow.com柴魚片         少許
3 a( s* c2 z; \' ~% B" z& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         少許
; Y3 W% x! Z# a6 M+ x公仔箱論壇雞粉         少許www2.tvboxnow.com" k; r& ]! }! V. j
太白粉         少許www2.tvboxnow.com& f$ j* g- {2 K# v+ V" ]- ?
3 V7 B( {2 q% o
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 |. }- Q0 z* q0 O, ^
味噌         1兩  }# S0 Z  h/ n5 t
砂糖         1小匙www2.tvboxnow.com+ v5 I6 S& C4 k1 m
胡椒粉         少許, h( T1 c+ V2 T* m
雞粉         1小匙
8 c4 G  Q" z; k$ J3 I( a- `# s' j4 x7 W4 G( {
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 p' J" y- C3 e3 A0 n2 H3 y# D" y
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S: s% j' |' j/ [8 r$ K
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
9 I  E3 q+ \  k' q公仔箱論壇(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
2 `  _5 `5 ?; e' ^6 B6 J! I) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

BeiDouChef

- Y9 ]  a) x' ~! L* H香酥雞肉條         8 l$ @$ V0 a0 N8 ^% ~, K7 p0 W5 Q; Z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `$ {0 [+ s3 H' J
雞胸肉         1副tvb now,tvbnow,bttvb( W( i9 d4 t( y( u+ }" [5 Z
蛋         1顆公仔箱論壇9 q$ }0 o# c9 b* M$ ~$ b% {
低筋麵粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, U$ b* n& }# p, `3 `
太白粉         少許
* d) M: i; H3 t7 q. j$ k公仔箱論壇水         適量公仔箱論壇1 Y$ u# l% X: e: \: D) f

! `8 @- u; Y! n6 _【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S& D, T( @' I1 U1 D0 a! a
玉桂粉         少許公仔箱論壇" j* K+ w9 {) S1 L
蔥         1根
% T+ k/ u; g8 E7 p, O4 P. kwww2.tvboxnow.com薑片         2片
9 H! c  N8 B, Q- o公仔箱論壇麻油         少許tvb now,tvbnow,bttvb: ^/ l" w1 }4 q$ B
酒         少許* k! c5 ]+ |# ^& Z% f
胡椒粉         少許9 t, G; e2 _( `7 X2 t2 N5 _2 d- Z
鹽         少許公仔箱論壇7 n. Z6 c6 @$ ~+ u3 y* R: x

0 c: V4 r2 B# b( r7 `【做　 法】$ I2 j6 _7 l% Y) f
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。tvb now,tvbnow,bttvb) A/ `7 J. s( k+ C# t: k' X
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
& t8 b* F$ a# J% I' X4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

BeiDouChef

1 W& e! ^# x9 |. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香雞排         ! ^. Y- t! @+ C
【材　 料】
/ l  T* Z' Y; g9 @8 E  X  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.去骨雞腿         1隻www2.tvboxnow.com- b' X. f, ^; ~4 X) s  u
2.新鮮迷迭香         6枝
. t9 B9 w2 u2 Y& X6 b: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         1小匙" u6 G3 e, m2 L! c
檸檬汁         少許www2.tvboxnow.com& \- x" B7 P, o
蒜末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j4 a( i, O1 `- `" ^3 \
橄欖油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m- ^5 L9 n/ C) I( s; R1 i
鹽         少許
# e7 _( J- T" N7 ~白酒         少許
- ^$ X+ h* q7 T7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y) M+ h' W  C3 Y/ w
公仔箱論壇6 q6 C8 ?% M+ q  {: m
【做　 法】
5 i- ~0 F, i2 C* \公仔箱論壇1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
5 f4 H" X' ?7 H6 Stvb now,tvbnow,bttvb2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。tvb now,tvbnow,bttvb% Y4 c3 L2 k: q8 Y, v- F3 [5 y
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

BeiDouChef

, `0 B" s: g$ A' U# B5 q  mwww2.tvboxnow.com雞肉起司卷        
2 G0 r+ d3 u! u* X' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】" h! e5 O+ l: t
雞胸肉         6片
8 D8 w; i6 X( Stvb now,tvbnow,bttvb火腿         6片# M' T0 O' D5 e0 X
起司         6片公仔箱論壇2 F% I2 I+ a- V
蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb/ ]8 Z) z0 Y/ C
麵包粉         3杯
3 }& V3 t3 F; z% \' V% ^% \
! k  E% f, S+ o; b" j2 S+ R5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】1 F+ F1 F. A3 W+ j/ U' \
(1)雞胸肉切薄片。% e' a* J$ v  K& f
(2)把蛋打成蛋汁。
/ t5 I% l- b7 s4 x! p: Z) }- mwww2.tvboxnow.com(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。www2.tvboxnow.com1 Z9 V3 _  q" g
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
7 ?' \, ]' e( ]3 e# J【備　註】公仔箱論壇- [7 N) e; a! u! Z
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

thank you. thanks for ur info....

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com+ }" O  a# n0 f6 P+ [
酥皮烤飯捲
( d, \# T1 u% M- ~www2.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O. \* S* s* w: x! ]" n0 y
白飯         180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H% y4 K- h2 X: o2 o* S' _
豬絞肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb+ T$ S1 W8 }* o( p" ?- z8 w
洋蔥         100公克公仔箱論壇2 U/ O2 f9 Y9 j9 D3 ?' [
三色蔬菜         80公克' [& P  n- c) p7 V6 j
市售酥皮         6張, H; s/ u5 g/ x) x3 B- V
蛋黃         1顆
7 p6 Z# g7 m  p( J# a- F2 q% f7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- u0 Y7 F& W2 Q; G) j$ }. g8 c$ ^【調 味 料】
7 v  h" \  H' r- @+ q( e6 ^/ cwww2.tvboxnow.com無鹽奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l, P* D6 |# O* w) ?& U
咖哩塊         1塊
- q6 z, M# ~8 `水         180㏄
- z% K1 G' V8 Y1 Swww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb' F( L1 ?7 u9 `
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 Q, E  I9 J) A8 X/ j+ L/ j* ^  Z; X. T
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。公仔箱論壇' E# ?" d. g0 o% Y" v
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。公仔箱論壇- R+ S2 h: v+ {; t. F+ B6 v
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇; Q" m9 `2 c: F& o
羅勒烤雞胸tvb now,tvbnow,bttvb, K. y) Y1 A3 u* N( Y: T
【材　 料】
; [1 c5 [- g( Q雞胸肉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R7 Z, T( i  P4 [5 o
紅蘿蔔         1/2根
7 A& m$ X- @+ F$ [. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮九層塔         2支
) _% D9 I- b% ?6 Z& U' C公仔箱論壇
7 @6 _" o% v4 t0 w0 P! dwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
6 @/ `( P/ O) x. z公仔箱論壇羅勒醬         3大匙5 }# s! N: z& t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w- U/ q2 p/ `/ a
【做　 法】
/ r. U/ k8 J3 A9 stvb now,tvbnow,bttvb1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
) K6 i: {0 q" z( o3 ~7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。www2.tvboxnow.com( v, C$ e0 V, D! |
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
/ u2 o9 R: k# F7 X+ |" Vwww2.tvboxnow.com4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?1 I' B: O' V) A, z/ {
馬鈴薯豬肉餅
- z) w" \" J& |【材　 料】% t% }1 ]. h% J1 X  N, a$ p; V/ V5 g
馬鈴薯絲         30公克
. Y/ K3 }! @2 q  l$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         20公克
. J2 X( `" \% `2 |4 ?2 a雞蛋         1顆
' T! Y6 R7 W* c2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D2 Q0 p  e- e0 q/ C: O$ c; s( g
【調 味 料】
" p. u; p$ U2 {1 ~; z/ U7 M鹽         少許
, q* w, P4 z* j4 u公仔箱論壇麵粉         1/2小匙
- `6 y4 O- @  Jwww2.tvboxnow.com
( `0 e4 X* ~% o; f0 R  J$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- s- C/ X3 N" m- p4 z; h1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
$ e1 D& b0 w, W5 P% M- v* O2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

BeiDouChef

# n1 R4 T& ]+ F4 B& c( G: _" I
檸檬雞柳盒
$ M) F6 _* I1 |3 O9 h1 Q4 X【材　 料】
+ z" e: w8 F; f2 a2 N: v" h0 W2 g9 Htvb now,tvbnow,bttvb原味蛋餅皮         2片
( ^- l# j6 V7 C5 s3 b" O, `. cwww2.tvboxnow.com雞胸肉         100公克www2.tvboxnow.com, u' m! O0 _, E3 q. D! }
美生菜         2片
( M+ P( T4 P5 c$ j9 l! vtvb now,tvbnow,bttvb起司條         20公克
( z3 ?2 }+ F- i! u$ ~) k
/ N& R2 J' M1 e* D, J/ E) }, I7 ?' Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% h8 |6 J/ @# E( m# m5 a6 H1 p公仔箱論壇檸檬汁         1茶匙" n5 ]  l; m) x+ M
醬油         1/2茶匙
# o/ V2 y/ X, H+ o0 M$ {4 ywww2.tvboxnow.com沙拉醬         2大匙
3 c; C" E9 A+ N* l* E$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 v9 k# u, E: Q# K  d【做　 法】
' Q( _9 F; [8 H' ?5 u. P公仔箱論壇1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。www2.tvboxnow.com; A4 B# `  F+ b9 F! q3 y7 G" {' U
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
& e5 }# n; H$ L2 }( vwww2.tvboxnow.com3.美生菜洗淨切絲。1 p5 ~" H. U; j1 K' B
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。( R% C5 g  F; ~
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。tvb now,tvbnow,bttvb$ g# l; N' H' W$ `7 t' A, z- q
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

BeiDouChef

' ~- Z$ H  e" a- X: K$ n' F1 y藍紋起司焗烤花椰菜5 e9 L% `0 t' H; S, V
【材　 料】8 G5 i# v/ l( O, O" C  R% f
白花椰菜         100公克www2.tvboxnow.com+ Y. `* q: A) z
綠花椰菜         100公克
! V& R5 N9 A' x起司絲         100公克
' |% u+ s- E* P$ p  U$ y4 \+ lwww2.tvboxnow.com
$ c! O! F1 Z9 L# v" W" \【調 味 料】
% F1 T* h: o+ g藍紋起司         50公克
9 e) o, S8 |  [# y  L7 k; Iwww2.tvboxnow.com白酒         30㏄
2 x, B6 k6 [2 ?; P; f& Z  {5 Ttvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com& y2 {9 ~; a+ x
【做　 法】: a( q* q) g' h) A
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
% y3 O: X9 _2 n公仔箱論壇2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

' Q" o9 ?+ S& Y4 y' W, n, e1 m& ftvb now,tvbnow,bttvb法式燉蔬菜
0 G0 }* u- T$ Xwww2.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, b$ P  B# w( Z1 \/ T2 }' A
紅甜椒         25公克公仔箱論壇. r, i. B6 `9 ^, D
黃甜椒         25公克
- L2 ]& J7 K, u& q3 c$ e洋蔥         50公克5 i: g# T& n1 l+ X; @
馬鈴薯         100公克' O; m0 I9 W+ g- @! L- g6 r
紅蘿蔔         30公克
3 P  S0 h7 a8 S  ?1 Swww2.tvboxnow.com小型鮮香菇         30公克* M3 N) s; g5 v9 z+ P
玉米筍         6支
$ L+ `  l8 Q* B: y4 ~( ?西洋芹         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?. ?9 M0 F- k/ F1 {, c7 |5 U
橄欖油         1大匙www2.tvboxnow.com" x5 a) \+ V% A# a" C9 F
0 j6 H1 _# Z" k) M6 D- W
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A+ d, Q) U0 N
水         2000㏄公仔箱論壇1 \2 w: D/ d" J" b
動物性鮮奶油         200公克
2 }, S8 \' |$ E4 B' y' X. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         2大匙
3 {9 N; _9 h& g. atvb now,tvbnow,bttvb
+ F% c7 D, l3 C3 ~* j9 p4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 k6 y; D; L/ {- |1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。tvb now,tvbnow,bttvb' G4 |$ ?; m6 _4 _7 n4 X! O
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

BeiDouChef

7 m% ^2 u" N# i+ ~: Q- U公仔箱論壇焗烤蒜香明蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N; T2 V+ Z1 D" z- C
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E% `9 Q) w) M% A2 Z: t9 O
明蝦         3尾
2 l0 i* m! T, N9 e1 Q起司絲         適量
( u, A9 S% y. b- H9 p2 u. {www2.tvboxnow.com蒜碎         適量
) W  V$ c- N) R! y/ g* [9 Q) Twww2.tvboxnow.com檸檬汁         少許
1 V* T( l8 A- x% c: zwww2.tvboxnow.com白酒         20㏄
% ~) q2 z  T+ k3 k; V5 f& l0 w公仔箱論壇橄欖油         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m8 w' B& x* d0 v* [2 r- M

) V' }0 |2 r0 t2 g- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s6 m1 y: t# E# M
義大利什錦香料         少許
( c0 G- ]  }- G) s4 \4 ~" Pwww2.tvboxnow.com鹽         適量
  f1 B; Z. A" f8 Mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         適量6 w' h# f! D, _
tvb now,tvbnow,bttvb, z4 e5 W5 i; E8 n9 G4 V( b* d3 T
【做　 法】www2.tvboxnow.com, |% e$ ^0 U: v! ]; p- {5 e, a5 ~
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。tvb now,tvbnow,bttvb# z) f5 k5 h0 n1 N
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
8 _- K- ]5 Z, I3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇' X* F+ V/ ~* S3 }/ o
培根千層捲& ^1 z+ g, B+ r' f$ k3 Y- f! N
【材　 料】
: ^0 K  K. a3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         3片tvb now,tvbnow,bttvb  a8 _! N) E7 I( o, Y% C
小黃瓜         1/2根
1 |0 E3 L4 E! ?" _- Htvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         1/2根
+ t5 k7 x3 c# K7 g7 I5 `1 o  `www2.tvboxnow.com白蘿蔔         1/3根www2.tvboxnow.com! A( f/ \/ R) m( A* u' o
四季豆         3根
# F$ A0 P  p4 B公仔箱論壇太白粉         少許公仔箱論壇$ K7 W% w% t& z8 k) ?' {" q# r! |
牙籤         數支
7 x) j( |9 e. z" e. ^" [! T6 qwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 D7 n  P5 I4 h+ v( ]/ B
【做　 法】
, z; K& f" T$ [; U: b1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G7 X' r% [5 k2 f* m
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。+ h9 P6 Z& P# R' v0 k8 f
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q: r  B: @. k
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。) z1 s2 ?/ d* \4 s. s' o. v7 ?; q* L
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

! u% d6 w& [- Z0 R. ?+ i拿坡里豬排公仔箱論壇+ Z6 L4 G  h) a9 f: @! b% E
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 R: @: t( }9 @. u% f
豬排         80公克
7 C* z9 f7 x  r6 }www2.tvboxnow.com起士絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s5 s( \+ L- H7 H" |# m
迷迭香草         1支
8 ^4 w3 q' I" t5 {0 otvb now,tvbnow,bttvb
4 m: m7 t& n/ t" w. u4 ^8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
+ C. N7 p3 B& b1 _+ ^) i2 bA.蛋汁         10公克
+ B" E" R4 `$ N9 o3 ], t, k+ E鹽         1/4茶匙' w  ?$ A. W( R  q! ]# i7 A
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
# i$ ^' E+ D( r/ d2 Otvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙
  h0 _( f6 c* t" K/ t+ V$ z  Ctvb now,tvbnow,bttvb
  D3 r' z7 F  M4 [1 N% r【做　 法】' h- ^" }' N( E
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用2 k: S: u4 b2 K, c
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
- ]5 |2 _5 H: j: X- C" n" G9 F& l3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
. o( D( D1 ~' b, k% G: b【備　註】- F- [( B6 f( T" e* L: X- b5 S) ^" k
製作時間10分鐘

BeiDouChef

% D1 l/ d. i! otvb now,tvbnow,bttvb起士肉丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f, a% G/ ]% P! W4 j8 y7 s, o
【材　 料】公仔箱論壇- |/ [, n( p# Y# R- u
A.絞肉         200g
" M' D) Y) ^2 d; Y: D8 s/ ]公仔箱論壇蛋         1個www2.tvboxnow.com4 T+ |6 P% k* P  S/ v* ]& Y* O1 B
玉米粉         1/2茶匙www2.tvboxnow.com6 G& ^; _# x6 ]2 ?
麵包粉         25g
* V$ P6 v) p: t4 j6 Z; h紅酒         少許/ M7 ^  a. f0 |
橄欖油         適量www2.tvboxnow.com$ S6 X# [( g3 j  f7 c
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E$ x# d$ z5 h' `9 c/ A
黑胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l) p2 ?% \- x* u
布瑞乳酪         20g
+ m& h0 ]) I* Q% I* |6 U0 b# N, uwww2.tvboxnow.comB.洋蔥絲         20g
7 y. |2 J( m# H( i0 ?, J2 m' Ytvb now,tvbnow,bttvb高達起士絲         20g
/ N6 K9 o8 ]& P/ K0 u/ U1 Uwww2.tvboxnow.com牛奶         20㏄
& u2 d$ D5 }% r, i" |5 U披薩用起士絲         20gwww2.tvboxnow.com) H" b0 Z5 I1 b: d' E

" \/ y; v8 B1 W, s% \0 Q% M【做　 法】* b- m) I- q3 p1 M4 a6 V' |( W
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。www2.tvboxnow.com+ e) ^7 E. `# m; N) |8 C6 B/ }
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
7 o4 i; q' U6 ~8 z! q3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
; O  `: ^* ]: c! M4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。