BeiDouChef

% `( x4 v: {9 O5 z公仔箱論壇味噌炸雞        
- i% b( G1 p. o6 gwww2.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇- Y$ R/ D& d& w: S6 u- j% k: G
A.雞胸肉         1斤
& R3 |9 l5 ]& c低筋麵粉         少許公仔箱論壇' n- m# l  |! }6 y- W' q
B.味噌         1小匙
9 \( q, o2 l* Y/ S+ W* f8 W; U. l水         1大匙
: }0 B8 `2 c% O0 x+ r9 e柴魚片         少許
" l3 E) u+ q2 h) N公仔箱論壇砂糖         少許5 k6 }5 S2 l2 N2 M( K. {( F1 c
雞粉         少許www2.tvboxnow.com6 P: k$ T0 a0 o$ D/ N
太白粉         少許
/ l9 p, d3 [+ X' ^5 P$ n% swww2.tvboxnow.com$ [( z2 r' G2 o( h' O
【醃　 料】
2 a; U/ [3 `3 b. V: x, W- T$ ctvb now,tvbnow,bttvb味噌         1兩
. @: B( L# z! H& Hwww2.tvboxnow.com砂糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^  |# |4 ~, ^
胡椒粉         少許
& x6 }* X/ Q8 N" ?7 n公仔箱論壇雞粉         1小匙
! C7 L! o& {5 E3 T- y0 @: }www2.tvboxnow.com
: F7 Y& {. x* _" |4 Z: c【做　 法】
$ M- ]" j9 Q5 g  q0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。公仔箱論壇  b/ ^4 G0 w; Q
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
3 t) Y) C( A8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。公仔箱論壇6 v& g- d4 _& _
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

BeiDouChef

- W8 H% C" O: p5 h: S( w6 G香酥雞肉條        
; ]$ A2 Z9 i, M, y: `3 t【材　 料】
% ]6 W" e) d  ]. C9 _公仔箱論壇雞胸肉         1副
7 y" t6 ]. `# C蛋         1顆公仔箱論壇( `# U$ F4 I: i: m9 ~6 e
低筋麵粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `) {& O- ]. [5 ]0 X, e, F
太白粉         少許
5 t4 ~. N! K: m6 R+ v8 m: \2 ~7 ~www2.tvboxnow.com水         適量
) o# f& q3 T+ G8 s- j4 w- k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J' J2 c0 w" ^# O! U! `
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _) |1 o' I3 y" o
玉桂粉         少許
; r9 `2 R2 H# |' L. l0 G8 y& vtvb now,tvbnow,bttvb蔥         1根公仔箱論壇( }% M3 M1 r! c6 Z+ h
薑片         2片www2.tvboxnow.com+ N* P* _6 j; U) ^3 u9 m
麻油         少許
( n$ L9 h. a4 l* s9 ~6 h* Y酒         少許
3 F; f+ r# {- W( N) C4 L' H. Ewww2.tvboxnow.com胡椒粉         少許
( U4 K% C" `  u" M" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
3 ^; x, n6 M; P2 z4 X/ C, C
5 ^4 s+ w1 V, |  e- X; b/ N& W【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R+ K, [" c0 _6 H
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
  R3 n; A/ N) v$ m7 B) A) a0 ?www2.tvboxnow.com(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
; b4 ?4 L8 j8 {1 g6 M( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

BeiDouChef

( o; \5 G+ z/ y. L2 \' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香雞排        
# [: ~4 Z8 E4 l4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www2.tvboxnow.com* N# T" X% g. h! u" e8 L% {
1.去骨雞腿         1隻
7 \# _1 v+ d( o  J5 q% k: f( Itvb now,tvbnow,bttvb2.新鮮迷迭香         6枝1 N( k9 t% m+ L' c, X" w
義大利綜合香料         1小匙
% m  ^% A9 ^& N3 g2 r3 {' ~檸檬汁         少許# {% Q6 r. C3 y
蒜末         少許tvb now,tvbnow,bttvb) B) T# h' _8 L
橄欖油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~. m( n9 s: i) x3 Q4 I
鹽         少許
; p0 u* Y0 g. s# X3 t9 H4 F, J白酒         少許
3 C% L9 R3 D! k. l, h3 L公仔箱論壇胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?! W: y  N" l0 v, J

$ \! @: T+ i3 b3 Y6 L* b公仔箱論壇【做　 法】www2.tvboxnow.com% e) f0 p: I" R! ?
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。公仔箱論壇; e  o3 s4 D+ ^; `  I9 a/ C
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。www2.tvboxnow.com9 a$ q2 U1 {& G* i4 u% d2 E
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb+ ?- ~3 J1 g( d6 {
雞肉起司卷        
7 h/ L. X. }* x# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 n' z- I/ X6 G% k1 d/ Twww2.tvboxnow.com雞胸肉         6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x5 p3 S+ i3 C& ?7 `
火腿         6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B' e2 R/ e9 F6 r$ D
起司         6片
* d# R3 j( X. K1 O3 W7 O; l4 k- v公仔箱論壇蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb) e& W1 U. @+ G: |$ H
麵包粉         3杯公仔箱論壇$ n  ?/ b. G. p6 I# I

& H. I$ a% ]6 v+ o: U: ~www2.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇1 W# I" w/ B; c+ Y" m
(1)雞胸肉切薄片。+ z6 r6 W- i1 n: k: k7 z4 w
(2)把蛋打成蛋汁。
# u1 I1 o/ i7 N! s(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。公仔箱論壇- |2 I7 T0 t- _* @
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。$ C1 a- V. H4 ^6 @" M, L' o) }4 V
【備　註】
, H0 P0 j0 N5 P; j, d公仔箱論壇食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

thank you. thanks for ur info....

BeiDouChef

$ `# V( [' C- |  \- `www2.tvboxnow.com酥皮烤飯捲
: x4 @! M0 ]* j$ H: w% ]& l% v3 G7 Jwww2.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇; F. d$ d  f. P) `9 W  ?) u
白飯         180公克www2.tvboxnow.com$ O, d( |7 h- P" x
豬絞肉         80公克
9 _! w# n: o0 D7 B( r0 Z/ ~6 e* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         100公克
) _0 u8 O+ p) o9 n9 @! L三色蔬菜         80公克
; z6 o+ R$ I# {- Rwww2.tvboxnow.com市售酥皮         6張) @2 ~2 e7 }9 g: i, E5 u- \
蛋黃         1顆
! F2 I3 a' r9 x0 G2 A( Cwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L* F* g: @; h: A4 G
【調 味 料】
+ P6 K0 m& y9 ]公仔箱論壇無鹽奶油         1大匙$ x! `4 J% D2 Z& T' C
咖哩塊         1塊
3 |: v4 l8 Y* T' `水         180㏄公仔箱論壇3 _1 u' j1 T. d2 J* E, f& G* P  ~) Q
公仔箱論壇; Y1 `* u2 X3 O
【做　 法】! R4 r9 C# @& n0 x8 C( C( f3 t
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
2 ?" `  V* W8 q2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。tvb now,tvbnow,bttvb* k- E. E! p( V" }$ a+ i
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

( n5 _. E& }( p: ~tvb now,tvbnow,bttvb羅勒烤雞胸
# m4 I& |3 k. f3 n( w3 Q* Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* t4 w8 U7 A0 b* A% V9 U7 ttvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1片
1 e% a  j0 Z( h8 W8 Q1 T) X" Z9 G. P8 ttvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         1/2根+ ^5 z/ H3 J+ _' f' a$ a' @5 m
新鮮九層塔         2支
" s2 B0 i8 Q6 E& U# a2 B# m5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 d2 g% G- x' q! Zwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
, N$ ~6 m3 v+ A4 r5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒醬         3大匙
- y/ f/ y$ t' m/ d% P- `公仔箱論壇; Z7 x1 E: X6 g
【做　 法】
" G* N3 J6 g$ i, {7 x9 b4 Y2 [% J公仔箱論壇1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。公仔箱論壇- ~) l: X8 n$ h
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
% P6 C4 v8 B. B& f+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
( f: z# W0 D* x4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. u6 O8 {) B0 j$ W
馬鈴薯豬肉餅www2.tvboxnow.com0 P9 x4 Y" S3 f5 g6 i9 |
【材　 料】, [1 W2 W# ~7 s. l
馬鈴薯絲         30公克www2.tvboxnow.com' v; c& U  J/ B* I* X
豬肉絲         20公克
8 B  H7 X' z" uwww2.tvboxnow.com雞蛋         1顆5 F# H) R% P( G  s
tvb now,tvbnow,bttvb& y0 G, p; K# |6 y: h+ L
【調 味 料】
6 L0 E% a, d  L8 z4 G. P) X: P0 Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
, F; N3 `8 j( ^, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1/2小匙www2.tvboxnow.com" v3 a8 M  @( C/ f

4 P9 Y; g- I" w) K- g公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 }6 r( I9 ~/ e9 d, W3 p8 k3 p/ W8 B
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
* \, x- k9 L4 M0 U% f2 y  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

BeiDouChef

* G8 C1 L1 T& m! ~8 l8 c8 M. |
檸檬雞柳盒1 B% v3 X4 ]$ F% m& t; Y/ Q5 Z
【材　 料】
4 _( L' t8 K4 U8 x5 Z2 `tvb now,tvbnow,bttvb原味蛋餅皮         2片( z% |( Q. f7 i% R- s
雞胸肉         100公克
; ~; x) ?% G* W/ x8 B$ rtvb now,tvbnow,bttvb美生菜         2片公仔箱論壇8 ^/ p- p# }+ a
起司條         20公克
8 i8 a& G' c% e" e# ^+ g9 v
* t& |8 I( U( T* j1 f【調 味 料】
: G) w8 l2 S, z( t檸檬汁         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ g  ?" D8 L9 ^1 I
醬油         1/2茶匙
! U% `: Y- g5 L沙拉醬         2大匙公仔箱論壇( N. l' F2 A# Z3 }% G9 Z' _

# s3 F6 I! ^! @www2.tvboxnow.com【做　 法】
4 m* O1 ~; `2 ~: d; \2 C& h1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。7 x0 L" {  Z2 H9 ?4 S
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }3 p5 u9 R$ K- W
3.美生菜洗淨切絲。
% }0 H( }4 h# A. {4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。公仔箱論壇0 O( K0 y. T$ z1 B. Z- i+ k
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。公仔箱論壇) V' \9 b9 ]8 H8 _! p  L6 X7 M
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

BeiDouChef

, m0 v; x4 B7 {; ]. Q6 m& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍紋起司焗烤花椰菜
/ r$ c( c( d% Q* x% F. y公仔箱論壇【材　 料】
1 Q4 M6 v6 s5 K2 E' m公仔箱論壇白花椰菜         100公克
8 w- s3 \  T' u7 b: P綠花椰菜         100公克
. c$ B8 H2 ?& Y6 s7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克
4 i/ h4 h3 h9 @0 N9 O" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' n  a9 [: P% V. u/ p公仔箱論壇【調 味 料】www2.tvboxnow.com1 O$ {4 T# @! L1 \3 Z. ?
藍紋起司         50公克
0 y  u/ r6 t7 r3 p* T0 Wtvb now,tvbnow,bttvb白酒         30㏄
) h9 o1 e: o; T1 B$ D6 m
0 p) j, `8 q. ?& G- ]! H9 d公仔箱論壇【做　 法】. T1 u$ t- K- l" F
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb: `5 R  n0 F6 a; `
2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

+ E3 M( o/ S: g5 Ctvb now,tvbnow,bttvb法式燉蔬菜
: a4 c& a  {  t& x& Y& r公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 u0 w& d' i9 t) I( {6 L" y1 f1 ]
紅甜椒         25公克
- T9 z- m/ F" ?5 @8 K7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         25公克tvb now,tvbnow,bttvb# S3 d9 Q% x2 H9 H( S
洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q" g8 y2 _% ]
馬鈴薯         100公克
& ^  s- q1 ~- T" v+ B+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 R, e( C+ I% k. y7 R* [
小型鮮香菇         30公克
9 b+ u& v: r7 f8 m% [3 j1 l公仔箱論壇玉米筍         6支公仔箱論壇2 H2 t4 \  n% S' h# g* B3 B
西洋芹         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h* d, J' _+ X4 _
橄欖油         1大匙
) {' t5 B9 ?$ D; ]* ]/ Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 d2 P$ I" d7 d' R+ H, m. }% I  c- k
【調 味 料】
0 F# m+ r3 W7 v" z! Z: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         2000㏄
3 B0 ^0 i1 j) m6 D1 U' ~: S公仔箱論壇動物性鮮奶油         200公克公仔箱論壇" M4 K4 \7 T; J, Q
起司粉         2大匙
, @. D9 E+ m6 G6 @: P) a' Swww2.tvboxnow.com$ b' M+ D4 y3 k) h  A
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f$ L% l$ R6 b6 G
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
( N; t2 Z! x5 Q! W) d$ Wwww2.tvboxnow.com2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

BeiDouChef

6 {; R) u0 W9 e1 m- C4 h6 K+ B5 Btvb now,tvbnow,bttvb焗烤蒜香明蝦公仔箱論壇+ J3 @! W+ G# d, ?
【材　 料】
  `7 S( H& K2 M+ ~公仔箱論壇明蝦         3尾9 @& P$ P0 n' `; c
起司絲         適量
3 V$ z+ I+ ]# k' }  S% \www2.tvboxnow.com蒜碎         適量
2 c; i" _3 h& c; c: O+ V1 K檸檬汁         少許
- r& s" o$ O( K& q9 x0 K. v; n公仔箱論壇白酒         20㏄5 ^( ~; B$ x6 V- e0 m
橄欖油         15㏄
1 @9 T0 F7 _$ y; o! {tvb now,tvbnow,bttvb+ K/ s! {, O" x5 `, H, p% Y+ I
【調 味 料】
! U3 ^) D" Z9 \) Ttvb now,tvbnow,bttvb義大利什錦香料         少許
' c0 j1 K; M$ N5 A( n" u& B3 L鹽         適量
- d& u* Z* D- Ptvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         適量www2.tvboxnow.com- r6 B- ~, ?8 }

- |8 E( J( s( x: X【做　 法】0 x, }& h: T' O* W7 j+ |( L8 Y' ?
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
1 x: l9 j9 X. Y0 jwww2.tvboxnow.com2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
" l5 F+ F4 i4 r/ A. N9 f6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. [# X0 _3 |* a8 K
培根千層捲
7 G& t! \) y: c7 C. V: X0 Kwww2.tvboxnow.com【材　 料】
+ y$ T# j& q6 c/ f! g- ~tvb now,tvbnow,bttvb培根         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L. c9 C) q4 H; i- y
小黃瓜         1/2根
. E* V: R/ W9 i0 Y9 A" `/ \tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         1/2根2 F$ @- N  F& _8 k
白蘿蔔         1/3根tvb now,tvbnow,bttvb) S7 R' S% R# f9 [
四季豆         3根tvb now,tvbnow,bttvb/ j( M$ P: z$ q! _
太白粉         少許! t5 s% z% H- `6 ?& S* A
牙籤         數支# ^6 @5 H* F& ~! G9 k8 q

4 F8 I! M. x" ?6 {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ u* p+ ]3 K- g4 G" S, P& E
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
. P: i3 x- d5 a' c) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
2 T7 f5 Y% V/ Z8 P& ?- i8 htvb now,tvbnow,bttvb3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。4 q* T7 O2 V* z
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
! U7 j  c$ N& U5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

' F8 d+ ]5 F* h% X4 ]tvb now,tvbnow,bttvb拿坡里豬排' b+ x" \  n: m% D5 R9 m
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e7 K0 N9 R2 {7 {. ^
豬排         80公克$ A" P' F$ I' ^! Z5 N7 E
起士絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb% z+ p/ F1 e0 Z. j) l8 l! S
迷迭香草         1支, @  U4 U3 `4 R" F; ]
9 }- ^7 o1 {! _9 u% N
【調 味 料】
% R1 l" V& C. p2 Z" S* u: ntvb now,tvbnow,bttvbA.蛋汁         10公克
6 u2 O5 z! {% L% F3 e5 @鹽         1/4茶匙. @) [. s) z( B; T# b
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
7 y9 `; T& w) X- Y8 ?! B白酒         1大匙公仔箱論壇0 y6 E0 I" Z. A. s

1 c1 t2 S$ {/ M0 D公仔箱論壇【做　 法】
4 M! X, C" m' ]6 B+ y9 W2 x0 ~1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
# K& J6 t, F0 s1 G: h% f& g2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。% \$ m( t2 V0 A/ L
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
$ ^, O) }& z) y& \( V5 z公仔箱論壇【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb/ P$ g$ I6 f" v# w+ a/ e
製作時間10分鐘

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com" c8 ^  o( w/ n+ K* s) p
起士肉丸
9 f% j6 N8 f" ^: ~【材　 料】
$ t* C+ j7 s& wtvb now,tvbnow,bttvbA.絞肉         200g
6 l; Y, U& L1 N! A6 e6 utvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個公仔箱論壇" s  F; G7 ?5 z( Z1 d
玉米粉         1/2茶匙
( z: u* R) j, h麵包粉         25g% o! k( N' [% P# ?! J
紅酒         少許* e' l9 F" Y% s' J* C# u- j
橄欖油         適量
& k" l  k( s, `( k& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 o/ }% [3 W5 U, r: Z8 W2 a* M
黑胡椒粉         適量公仔箱論壇) `* h1 A4 V* p4 i  C! x1 X
布瑞乳酪         20g公仔箱論壇) a2 y3 L& d3 |+ u; H/ F" G+ g
B.洋蔥絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B: }$ T1 V1 _" j  `
高達起士絲         20g
3 d  @  t" W5 q9 k牛奶         20㏄7 T5 E; Q. k) c' m+ s1 N! e0 S& Q3 |
披薩用起士絲         20g
+ V$ i0 U, r) ]# rwww2.tvboxnow.com
* U' U1 F( r2 q; J! p! f: X【做　 法】# b+ G$ F8 T  q) l
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
& t5 ?: h7 C8 Y! n  F# u3 h公仔箱論壇2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
  C2 w" k) H2 A. ~0 p. ~; o" z公仔箱論壇3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
/ U' \$ \. w  Y8 Z. G9 P# Y公仔箱論壇4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。