BeiDouChef

2 e7 ?: l, J2 _1 R7 wtvb now,tvbnow,bttvb味噌炸雞         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V% Q7 }7 C+ ?4 N+ i
【材　 料】
+ p& [$ d7 ~1 A& ~; ZA.雞胸肉         1斤
- ]* l1 v$ M7 e' w0 `www2.tvboxnow.com低筋麵粉         少許
4 ~8 W2 ~2 X* \, {; \+ P9 Wtvb now,tvbnow,bttvbB.味噌         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* w8 H' ]' R& ~5 L; y. [/ o
水         1大匙
4 M/ Q; [. p3 r5 u0 k柴魚片         少許
8 V4 |" x9 B3 L& z) Iwww2.tvboxnow.com砂糖         少許
% l% {7 T$ R9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q2 o' n0 ^; K8 |
太白粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [7 g" e9 V* X9 V
www2.tvboxnow.com9 p& ?6 s9 l% ~  A  O/ A
【醃　 料】
- H* Y7 I% E! H, U8 S& X) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌         1兩tvb now,tvbnow,bttvb' M* V( s' D( G4 M1 ]4 b4 g6 f3 J
砂糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |0 F1 E. h* ^7 E8 H4 d
胡椒粉         少許& J6 `. A  Z: z& q4 w
雞粉         1小匙) j9 Z* I. z' q2 u

* b! V5 E% r: {/ K$ [' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】. @+ O2 V& \% Z6 l% B( ^, |, ^' y8 X  p
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
) d( {6 Q7 ~8 o0 e" j8 D1 d! i# iwww2.tvboxnow.com(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
, D+ p% d' s# @1 c' U- y4 m+ S公仔箱論壇(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。www2.tvboxnow.com" X- e+ _) p3 _% s( D' ]" q$ t+ U
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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8 F. e" u9 k4 l9 b0 C0 v+ m公仔箱論壇香酥雞肉條        
& u, M; Z) \+ O【材　 料】www2.tvboxnow.com" H( f$ m3 c- a5 @
雞胸肉         1副
2 C# ?4 |/ b- \; K" {公仔箱論壇蛋         1顆# s+ t% \1 Y5 K; o
低筋麵粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o' X( J$ q( I! ^
太白粉         少許
" t) @" l) a2 [& }3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         適量4 c5 n9 L. J6 L$ B$ }/ C3 o
公仔箱論壇7 j% C/ k# C# }  }* }6 ^( y6 ]
【醃　 料】
* h% t  w0 k: b( ~+ g, _$ \) G玉桂粉         少許
$ R$ o: Z. H+ P+ C& Ytvb now,tvbnow,bttvb蔥         1根
7 y8 r" o& P5 N+ U# Z5 Kwww2.tvboxnow.com薑片         2片tvb now,tvbnow,bttvb4 ~. a% P  J) {! R
麻油         少許
& `3 X& v7 y; S. Y8 x' v- N酒         少許
3 F; y* \! A& ^www2.tvboxnow.com胡椒粉         少許
6 S  a$ V3 y3 \- A+ H# L9 ?, xwww2.tvboxnow.com鹽         少許
' l# \! r5 n+ I7 m% p# L( [公仔箱論壇
8 l, I$ A2 w6 B  L, Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 ?* i" s+ \% r- R( {(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [! E- s  d; g" N; S" F+ \! {5 h. K
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb* J3 A: p; C8 {4 ^
(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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  c8 F: N' x0 R$ G7 zwww2.tvboxnow.com迷迭香雞排        
& F1 d9 M3 M! r3 J. H【材　 料】
/ D0 o) F% C# u$ t- T公仔箱論壇1.去骨雞腿         1隻: y3 c# w5 g! N7 A7 [6 w: r9 @2 {
2.新鮮迷迭香         6枝公仔箱論壇7 n! q7 X/ w1 |  V% b
義大利綜合香料         1小匙4 A0 w# G* W, I. _
檸檬汁         少許
) S6 ^# S4 _. O; G蒜末         少許
- W+ J6 U; b8 ~- d. Utvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         少許5 G: `: Z" P1 Z" y+ x! w' A( b$ M
鹽         少許www2.tvboxnow.com/ d, P# O; m' p$ W
白酒         少許
7 A# a( K1 H4 w0 `% c- y5 k+ e+ J胡椒粉         少許
2 e+ [" s/ X+ X/ u1 Z% t5 Y9 {www2.tvboxnow.com
; [% v& k" u* B; Q! `【做　 法】
2 s8 u, e7 d- z0 a6 @1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。www2.tvboxnow.com6 _1 x2 R4 h3 `5 E
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y+ r- c& F7 P( o5 {! h8 [
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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  [- r* g* @, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉起司卷        
% \& B/ }! X4 ?( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) L, C6 F3 F% L9 r  r) S雞胸肉         6片7 e4 m- W+ s* c2 o  X$ u
火腿         6片8 Y, n2 a% o5 a/ p; [
起司         6片, R5 Z5 I4 n  `/ U; q6 h3 p
蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?8 ~( J, [; m+ [
麵包粉         3杯
+ }6 {+ ]: C( m9 C公仔箱論壇www2.tvboxnow.com' L. E" {& d# K3 `4 J# W4 y% n
【做　 法】" e9 [4 O8 V* i- P2 L" p
(1)雞胸肉切薄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i) b+ L' G1 s
(2)把蛋打成蛋汁。
( i! v$ J  R/ @公仔箱論壇(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
( U; s, e0 B* t) w* Q, Y2 n6 ~. Gtvb now,tvbnow,bttvb(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。公仔箱論壇) A7 l6 w, P; b, C4 O# z- z+ A. ~9 g
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb1 T8 e* N) [( E% J0 A$ E  i  X& S' [
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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1 V6 v! L. B) B) o- V) i
酥皮烤飯捲- Y9 F! l- |( X+ j) Z4 g1 ^
【材　 料】+ D: L) u  O2 _9 f% W
白飯         180公克公仔箱論壇( h0 V4 a: ?0 Z, r% {" `- _  L
豬絞肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb1 S4 r% W0 C- ~: ^; z+ N' \6 A
洋蔥         100公克tvb now,tvbnow,bttvb% b; v+ h9 e& g2 s
三色蔬菜         80公克
1 j9 |* M' b6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市售酥皮         6張
8 r5 Z* G  B; r$ C/ \0 ]4 E' V4 Rwww2.tvboxnow.com蛋黃         1顆; |$ b/ O, x' p" F0 |8 u' K
tvb now,tvbnow,bttvb% j- n/ |7 I; \5 V  J; m8 s4 Z
【調 味 料】- i/ t  ^, R9 E5 |5 F9 J" Q$ k
無鹽奶油         1大匙
3 w$ R2 o3 ]' C) A  S& N- ftvb now,tvbnow,bttvb咖哩塊         1塊% V" n- r$ |5 N7 z
水         180㏄
4 o, o: C- ^0 y& `9 u! p0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 A& D- ~7 H" F【做　 法】公仔箱論壇/ \/ H" H" n& O3 D& q, O
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
; B$ @0 ?7 R0 r$ H1 o& Z( S3 x+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。www2.tvboxnow.com3 I$ k5 R9 t7 t1 \3 _
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 J) n8 @& O  y7 X3 \6 i8 v& H
羅勒烤雞胸
  [! O. a2 o( N4 S) r6 X! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】' _" A; Y0 o% f0 l
雞胸肉         1片
: H1 V2 o/ P& ?, M5 l/ e* w$ c紅蘿蔔         1/2根) P9 `( I' ?  G6 P
新鮮九層塔         2支www2.tvboxnow.com0 @7 r/ L. p8 k) I( [4 V

( T/ R; z; e2 p# K) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www2.tvboxnow.com5 }5 N. g; r* K, _; }" Y
羅勒醬         3大匙0 G" X( B( }! |7 \6 w2 z/ }# P+ H7 Z

- [1 C3 O1 T2 s9 L( h/ X# J' r【做　 法】www2.tvboxnow.com6 a: L; s) H5 _/ r4 f8 }5 F1 R9 c+ _
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
% V% _" G4 N- j2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
' p/ u/ Q) x0 Q) B4 P8 b8 r公仔箱論壇3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
- ~# y' r& |( i7 n6 [4 l% ], ~; ]! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 f/ f! w) ?. l. \# c9 e; U% u
馬鈴薯豬肉餅www2.tvboxnow.com4 n5 P7 s" e' y: f" t' t4 f
【材　 料】www2.tvboxnow.com1 r0 f8 T4 [/ t& {, o& I4 f% c; i) ]
馬鈴薯絲         30公克
  D: J+ c, p$ I7 c$ t) S; t) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         20公克6 E! k; s6 W" t7 m1 W
雞蛋         1顆
7 t; D( S2 Y3 I2 y* ?  w7 T8 [9 Q3 `6 D2 C, d, p9 U  n# o
【調 味 料】
1 [6 R) [, h" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
2 u2 b( v3 `6 l7 z0 ctvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1/2小匙
( s* R2 h0 z# e2 B' Y* J
6 ^7 Q* _" y- ?公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇0 q8 k( P8 f6 B. c+ Q
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
5 v5 g7 u. _, O; F9 k公仔箱論壇2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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www2.tvboxnow.com/ Z# K& Q" v  Z, a; U/ l
檸檬雞柳盒+ H2 s8 o$ E! T; a
【材　 料】
# H5 g" Y' y& Z% f' x原味蛋餅皮         2片( f; ~- O4 L/ `, m3 R5 |
雞胸肉         100公克www2.tvboxnow.com6 n% E5 Z$ x/ C
美生菜         2片
/ k! v1 W4 j) V# }& s2 \; t4 hwww2.tvboxnow.com起司條         20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 j8 I  ?9 H5 C; v& {( X1 u

# O: k% W& s+ e5 X1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
# S  U/ O" m8 \& V- v公仔箱論壇檸檬汁         1茶匙
$ G6 y0 x( y4 N. P6 H) E4 o醬油         1/2茶匙
' f1 E& H: ?% m& l1 T! |7 bwww2.tvboxnow.com沙拉醬         2大匙
: x! V  ~; @; c; G- _) x7 j4 l$ ?tvb now,tvbnow,bttvb% `- I% c( M- R+ H7 [( f! a
【做　 法】
# N4 T  h$ G. I  A0 s, Pwww2.tvboxnow.com1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z$ m- j/ J) t; m/ x! e
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
0 s3 S7 J: ^( ^$ \公仔箱論壇3.美生菜洗淨切絲。公仔箱論壇/ o5 {/ \" K) {# h8 C! X" C. j
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb* d" Q' s% ], l+ E
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }. L2 F5 S7 p. t  A
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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; L/ [0 b/ a& g* q& |
藍紋起司焗烤花椰菜www2.tvboxnow.com% Z/ [2 R5 P: N7 X) i4 j' }
【材　 料】
% ]; k% R/ M, A9 T+ f3 Lwww2.tvboxnow.com白花椰菜         100公克公仔箱論壇7 g) M3 g; }4 v/ m' g) o
綠花椰菜         100公克* \$ u1 P5 X. y0 U
起司絲         100公克www2.tvboxnow.com3 @% d& n  Y, h2 O: a2 }$ N7 j# F
公仔箱論壇6 u$ e% D5 v, |, ~+ K0 {
【調 味 料】
" p0 {+ l6 V8 W, b藍紋起司         50公克
5 p$ ?; }$ h( z6 V7 xtvb now,tvbnow,bttvb白酒         30㏄
9 n8 ^. R" Q) S" d" b$ }& Z
4 X! {! e7 H# V' ?& f5 Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u- b  {9 m) J8 y% J
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
' Q+ f, `; F) F4 V4 T0 V' B3 x7 q, wwww2.tvboxnow.com2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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9 |8 W' z: G2 T% X' w! Z4 c  ktvb now,tvbnow,bttvb法式燉蔬菜
, _4 @2 V2 W7 Q$ U2 q5 t4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www2.tvboxnow.com$ s% X: `: K0 _5 S5 ^
紅甜椒         25公克
4 A3 O: g$ }- o9 i4 E7 {3 o, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         25公克
5 J% n6 c$ z7 {* g, J4 H9 Q公仔箱論壇洋蔥         50公克
" ]* H5 d# ]+ e$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         100公克tvb now,tvbnow,bttvb" E0 l( Q1 T' n1 O# B
紅蘿蔔         30公克tvb now,tvbnow,bttvb9 H4 p$ A* ], S7 n
小型鮮香菇         30公克公仔箱論壇# {4 r6 m* v& V/ V
玉米筍         6支
8 \  ]2 v: B+ S# N西洋芹         30公克
7 ~; M+ c4 |, [( H' O橄欖油         1大匙www2.tvboxnow.com6 K& M" e* u) m  n: U5 x0 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y* v' Y) I% `9 H$ I1 Y& N% x
【調 味 料】
/ J6 ~) w+ X4 i$ Uwww2.tvboxnow.com水         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P; J. N0 m( e/ e
動物性鮮奶油         200公克# m# v' ^4 e& w2 s6 g* v# p: X% Y
起司粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# T6 q6 V' J+ Z, s

& J2 P# Y( J7 P3 stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】* m; a; K6 v. N
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
  d2 |# e% L7 k$ ~5 m9 m公仔箱論壇2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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* v* b4 L/ o9 W2 S3 c) y4 O0 j0 [, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤蒜香明蝦
1 Q& C* W. H2 `3 S7 n/ ?) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R9 Q: L5 S" a3 L% @0 H' V
明蝦         3尾www2.tvboxnow.com- N9 B8 X  q) P/ @  F" s0 m& |
起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |7 C: J8 m4 U  i" q% J
蒜碎         適量
+ t8 Z! E  F9 d: F/ y) N1 _檸檬汁         少許
, v. h% [4 s- mtvb now,tvbnow,bttvb白酒         20㏄
" d7 ], N; }: d' D! ]& N公仔箱論壇橄欖油         15㏄
( y; D% o; k$ B% n" y8 n6 K公仔箱論壇/ ^) d/ j. D1 e* ^1 J2 N1 q4 E
【調 味 料】
, x2 _0 O: U% h- \% m" Z4 B+ n$ Htvb now,tvbnow,bttvb義大利什錦香料         少許
7 V- m# G2 {' n  L) o+ q9 |% n2 vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
3 Y2 J9 z5 ^* N' `$ f2 A+ y# ]胡椒粉         適量
7 Q) F# u6 A0 l" n5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K7 Q; ^8 T8 h8 M% A
【做　 法】- \$ F' G! u! S6 M1 l
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
' g- A6 X, o. @, u- H6 C& m公仔箱論壇2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
0 g1 q; a6 ]7 U* R9 ]2 xtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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  h0 L* D* L- @, t% E
培根千層捲
4 D' r9 h- A. R) ^9 @4 Z4 L. cwww2.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇. ~5 z( u+ V: W0 V5 M4 j
培根         3片
, B4 ^) Y# _: Z4 C/ e小黃瓜         1/2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F& w4 O' b1 d3 L) R
紅蘿蔔         1/2根
) O( m& e  Y& D* C/ O" L) `4 z白蘿蔔         1/3根
& I- ^# h# z0 i2 q2 L) {. Q& h四季豆         3根
" F/ J1 r$ t3 w( i& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         少許
2 r1 w4 Y2 z- v5 v# ]- x+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牙籤         數支9 n( {% J1 d9 T

, V1 b9 M$ ?8 p! g' m6 U2 A+ l" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】6 K- J& }+ Q% a" Y! w1 p8 z3 Q
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。公仔箱論壇* M' V+ k  H/ r9 m
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
# w& x. q2 u' h  t* V! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。公仔箱論壇" o4 E! g& P4 D# K- z
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @6 C8 Q$ f$ G* g; q
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

$ V) N5 n- a& A1 I公仔箱論壇拿坡里豬排
) ]0 K' k, Q7 h公仔箱論壇【材　 料】+ N/ S! c8 q" |- w
豬排         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u/ N/ ^; R+ i& H+ T' g
起士絲         10公克
4 \6 {9 @4 t1 M) J4 Z9 _7 j3 y0 |公仔箱論壇迷迭香草         1支tvb now,tvbnow,bttvb) X  U7 z5 b  F( V6 k9 a
www2.tvboxnow.com; J- K2 U7 @9 v! G# g
【調 味 料】
1 a$ K; u# k6 [% pA.蛋汁         10公克公仔箱論壇" V9 X: X, V# I; T6 o( l2 M) T( H
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇* {! S' b2 g( Q: x$ |, l# q: `- o' a
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
% m1 F$ x: m$ @" F  s; W: T公仔箱論壇白酒         1大匙9 j# f3 g7 l$ g  b( I1 m* S3 X: r

$ n, p, Y' P% ^0 v. d【做　 法】
: u1 r) W. U! c1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m: ?. G  z0 q# r- K
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
1 @  R  r8 a1 c+ M* v/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
- K! o/ r# C* u% _' R公仔箱論壇【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb% B- s. c8 N0 C& o, |* m6 A1 i
製作時間10分鐘

BeiDouChef

% c  P/ L7 c' j起士肉丸
: ~, \! y: B4 f【材　 料】www2.tvboxnow.com! O$ z0 m3 Q: H8 p4 B4 ~
A.絞肉         200g8 B* U' ]5 V3 o  Y2 C" u
蛋         1個公仔箱論壇6 n8 m+ b* N# H5 x
玉米粉         1/2茶匙
3 d* E; Y4 X7 R4 L' T4 G, Y麵包粉         25g
% ~9 q  A0 y7 p, O4 j3 n6 Xwww2.tvboxnow.com紅酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q- a( x1 A7 `6 A) G! E# B
橄欖油         適量
6 C, u; H% V6 P. d2 T& H0 `www2.tvboxnow.com鹽         適量
# R+ K/ f4 z* v8 C4 ~1 ^( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         適量9 Z) y# o5 [% Z; }# {
布瑞乳酪         20g公仔箱論壇( H- [9 [" v% ^) I. s4 o
B.洋蔥絲         20g
, Z. W; o3 x+ A" f' C; Ywww2.tvboxnow.com高達起士絲         20g
! K" I' r+ C% f# }. ?tvb now,tvbnow,bttvb牛奶         20㏄; k- `+ H. H9 x7 Q& |, n  y* Z
披薩用起士絲         20g
" A; W* P7 E5 s& c) h7 V! u  ^& j公仔箱論壇0 e- _+ ?6 b6 D, \7 Q! @% d' n
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J6 a2 V- m/ |5 r; C
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
- l. y  w6 j7 s4 L1 q/ S  ?www2.tvboxnow.com2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
0 O" r. d! i8 X7 [tvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。5 N. m7 R* @# j
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。