BeiDouChef

. M0 h7 I3 m8 R7 S" L( j7 w味噌炸雞        
3 M- D# r3 M: i% U% A【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" S9 I, R% c( r( r8 F
A.雞胸肉         1斤
  W4 J* [% R- Q) \; f. swww2.tvboxnow.com低筋麵粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T  {2 T3 [1 T" x! g
B.味噌         1小匙
1 f/ `$ P& g0 ]5 ?+ W) L1 Z, Nwww2.tvboxnow.com水         1大匙
. i) r1 O+ O$ B# h柴魚片         少許
6 M, Z, j& ^6 P4 u( M( |8 B; [砂糖         少許
/ C& j+ g' A! D! z) v2 P5 m* Mtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許( U, u" [  C% k6 j  M/ Q8 \
太白粉         少許
% K: o& O. `7 n- |7 p$ c
9 l7 \* F( Y7 s$ u5 z公仔箱論壇【醃　 料】# @9 I# V6 L: j: h
味噌         1兩' a" i' ?4 t3 q# c' `4 u' o' p1 h
砂糖         1小匙
6 W3 C" m( G/ I) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
+ z5 _/ u- n- D3 ftvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙8 d  S9 i* ^+ r; I0 O$ W7 P

2 n8 q1 q( a. T$ X公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇8 z4 n- ^3 }& A4 e$ ~( ?
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
. C% y/ }) e) t$ J! z3 o公仔箱論壇(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb& H7 s( B( c  O% w1 H
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
7 Y" ~+ e, z* R* H1 q' n. e: G( ?(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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www2.tvboxnow.com1 ~; Z' f: ?/ ?* @. `' n
香酥雞肉條        
7 c( j3 X/ T2 t0 `  t【材　 料】% f0 i% C; U4 M
雞胸肉         1副% X6 H, W( H5 u9 I" T3 o5 Z
蛋         1顆
1 a* U, @5 V8 y+ ]9 p. X公仔箱論壇低筋麵粉         1大匙
" G/ V6 V3 F: j$ {1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         少許
' u+ S5 X8 W- ?水         適量
* u- v- O* c% Q5 G6 @& ~/ e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z0 I. B( Y) }2 j
【醃　 料】
' T( U. H' c$ `$ g* [- \# L公仔箱論壇玉桂粉         少許
! }; N/ |1 D5 V! j( [+ Y$ Ktvb now,tvbnow,bttvb蔥         1根/ m5 Q! I' U: U5 I6 P. j3 B
薑片         2片  |. @' r. X/ h" f9 k+ p2 H
麻油         少許
) X: Q& y# D9 x公仔箱論壇酒         少許
. I. X8 @+ J& U, l6 M7 P( e! s  q胡椒粉         少許
) z9 O" ~! z) X7 f$ X  |. o( G$ btvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
! \2 H6 V0 s/ s* `: D) gwww2.tvboxnow.com
: H! F6 K$ _. x& o' @& p5 k6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
! L; |: @! F* k/ ^6 b9 C) m! ctvb now,tvbnow,bttvb(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
2 f# `* x( C  wtvb now,tvbnow,bttvb(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb8 \8 _2 S* r7 a; Z! K
(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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  V  m3 p/ R3 r4 _3 ~" g4 Utvb now,tvbnow,bttvb迷迭香雞排         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]/ l0 X* i/ s6 C$ p- c
【材　 料】
& s+ q/ H9 N; m1.去骨雞腿         1隻& I2 G3 s. y: X# C, j3 z2 b/ }
2.新鮮迷迭香         6枝
% G# M* J1 l* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         1小匙
: L8 J) K/ ?7 m檸檬汁         少許
" P" N/ P! X2 _蒜末         少許公仔箱論壇6 w9 J; i4 G1 ]& Q1 |/ n' U
橄欖油         少許tvb now,tvbnow,bttvb! c' t: Y6 r7 V( J3 k# ]2 J0 r
鹽         少許
: Q% |2 L8 A7 K8 Ftvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許www2.tvboxnow.com% s/ V0 |, l/ o0 o* P
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K! D5 [# e' _' ~7 [

0 m- ?" x0 Y) gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】1 `1 b0 P9 g5 _" o# L
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X. q: f- o( k! Y  k4 c# p
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。5 _! f4 M0 S$ e! A& k8 \% O: F
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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& n  W; j! \$ ]4 K5 k, Y# K公仔箱論壇雞肉起司卷         0 d' Y" _; n* G3 F3 g8 }
【材　 料】
, H2 v1 J$ \& m9 C7 O8 Htvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         6片
# l7 C. f  j  y% z2 D火腿         6片( @2 N' x5 Z/ |. {* T  Z( L
起司         6片
: l9 a* o- H& o6 Swww2.tvboxnow.com蛋         1個
; ]6 @) L) J' z% V* [www2.tvboxnow.com麵包粉         3杯
6 _. z+ `+ w8 Q5 h1 i$ c1 M% l, lwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇+ x4 A% J+ P! J. K- K6 I
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?3 {7 @- X" S6 o8 P7 x
(1)雞胸肉切薄片。
8 S1 p4 F# P1 O& `8 @. k(2)把蛋打成蛋汁。
/ q. _8 A6 }0 s8 S0 U% gtvb now,tvbnow,bttvb(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。tvb now,tvbnow,bttvb5 }4 L4 a; H" j6 z, V+ f4 q9 z! G
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。公仔箱論壇# F6 H4 v* e1 n# ?6 u6 R7 I1 G
【備　註】. A: B* [' X' z$ U9 d& C* w" m
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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9 ^! I. D( I2 A) R. f" B酥皮烤飯捲
" i7 \+ g0 f3 U$ l% I& {8 c, ]4 S公仔箱論壇【材　 料】
* }% n) a0 t, X6 s* s& h# X! v公仔箱論壇白飯         180公克公仔箱論壇. Q. H! g% D$ D1 C, q) D
豬絞肉         80公克
' t  q* S: O5 w: f! j洋蔥         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B: `3 c+ H9 {7 p% a4 m. |' C5 K
三色蔬菜         80公克
* J+ \# |! Y3 N# E% C4 fwww2.tvboxnow.com市售酥皮         6張
/ k- C% [* m# A, Z3 _2 iwww2.tvboxnow.com蛋黃         1顆7 B. m8 A$ ^: j
7 o% z; e7 W8 G4 a4 K% v6 N2 E
【調 味 料】
! ^( R+ U6 t4 q" J; z" ?9 L7 w0 |1 V: U: P公仔箱論壇無鹽奶油         1大匙
6 @$ ~8 H+ k# x1 O; [; e公仔箱論壇咖哩塊         1塊
  |5 a! j- J! L" j& ?4 z+ ^5 e9 x  l水         180㏄
" v1 t! y. s/ J9 V$ t* D6 y
- a; a7 j) ^( Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d: T. E, Y0 r4 `- R
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。公仔箱論壇9 U: U, X% x. j' g: U/ {
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
, P: c, b: P5 r" Z$ a5 |3 Z5 ewww2.tvboxnow.com3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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! f0 S2 i$ _+ V2 s& m3 k% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒烤雞胸7 F+ I! R; |" d, b: U" e5 U: x
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z. Y  R; }* T8 n, v/ u
雞胸肉         1片
/ a  a) `, ?1 l1 V! c  G( q8 D紅蘿蔔         1/2根公仔箱論壇" d! p% s2 x3 I7 c4 K
新鮮九層塔         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e1 @; x4 ?) d4 Z
www2.tvboxnow.com2 F. ]: M. X- V4 N' b
【調 味 料】
" {; t9 g% S  i$ c羅勒醬         3大匙
$ X+ P7 L( F8 f) F% _; K1 w" u" mwww2.tvboxnow.com4 B. j( {" s9 r  f  f  [# t
【做　 法】* a5 ~7 n2 {& J2 G
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
6 {' S2 d2 y3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
/ Y( i* H, ], t- H/ S/ Z  P3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。" L- K. Z6 q0 J+ a
4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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; c. b! M0 x$ Z. ?+ M  c馬鈴薯豬肉餅
; M6 s: ~; C. F- I& htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 ~) X4 f) V, V7 c. [% D
馬鈴薯絲         30公克公仔箱論壇$ F3 _7 G% J2 a1 A
豬肉絲         20公克
4 E8 ^, h! D# I& @9 C/ b公仔箱論壇雞蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb- W& d: u. c+ \6 @# H4 t

( G' `: y* A9 {5 ?9 C1 e( N9 stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h: o1 t/ `0 s; Y0 ]
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 j4 T9 A# k: g3 _4 l+ n
麵粉         1/2小匙
& M( r6 q! F9 }0 ^' ~7 U7 _3 o! C) _8 F( [! Q  y2 ]1 ^* |8 b
【做　 法】
4 [! a7 w" A6 l% u1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
5 N! O* S9 v/ J) Z2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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1 ^$ _+ S  Y$ o1 V: q7 W" Uwww2.tvboxnow.com檸檬雞柳盒
% i! _; @, A6 Q) g% S' M$ q5 S【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 S) W) e$ P" B" J8 W7 O" _% d" N
原味蛋餅皮         2片
0 c2 m& |) t2 ~2 b1 f( X雞胸肉         100公克
( |. M1 H1 U4 J, ?/ r) B6 G' owww2.tvboxnow.com美生菜         2片% L: [0 q$ u$ M9 |
起司條         20公克www2.tvboxnow.com' p9 Q8 W1 I! C9 `

7 k+ t) f  B5 H! I9 ^tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇0 R  d6 L' M% i; u
檸檬汁         1茶匙
" Y; j, H! `4 b醬油         1/2茶匙www2.tvboxnow.com) I' t7 u& |: P; B
沙拉醬         2大匙+ @/ x# M" R# _, e3 l; @
/ \- s* J" f6 u  a
【做　 法】7 f. }6 P& _- y, V, i$ C% Q8 u- o2 h. Y+ ]
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s9 F  @6 `+ c* i" A0 u6 q
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
+ U: J- C5 |" c8 X1 U% B, f; o, J3.美生菜洗淨切絲。
: q9 `0 ]* m6 ~* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
  T% u( w% p" B4 l( R7 [www2.tvboxnow.com5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
3 V  H( w, F# K7 r/ u6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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8 W8 G; A7 M9 x: E: s
藍紋起司焗烤花椰菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H5 L9 ~5 x/ C. L
【材　 料】
8 H4 y" F8 F0 |% ?& {- h/ V$ q/ x白花椰菜         100公克8 s% N2 G$ P7 ~! G. V. P, \
綠花椰菜         100公克; p8 Y5 J) v- c; P
起司絲         100公克5 s$ s- v$ L* u
tvb now,tvbnow,bttvb) i/ p- S4 _5 R8 C& j8 Q  w+ R
【調 味 料】
9 V% W8 u7 M. x$ Z公仔箱論壇藍紋起司         50公克
& @& X8 |! ~- C3 |& u4 x; p* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb* G: P: z# K; Y2 ?+ C! \
公仔箱論壇; u/ W" L! ]3 D- S1 ~* X' z0 ?& {
【做　 法】
+ e  O+ U9 H. r) ^( ^5 q2 L1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。www2.tvboxnow.com6 z# u5 A" y% B- i
2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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6 t$ Y, m* q5 p# d2 _4 R) J4 W; }. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式燉蔬菜
* j: N3 m; p4 i: I) i* l  l5 @公仔箱論壇【材　 料】/ l0 ~6 f( Q* Q7 o6 U
紅甜椒         25公克8 {: _. _5 {. W2 d6 J: n! s% D! G
黃甜椒         25公克www2.tvboxnow.com  s' m: f* Y" n  L( m
洋蔥         50公克
& G1 U- p! b# p8 B) R' t* e9 }$ \tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         100公克
0 e- R1 I) C/ q" ^0 qwww2.tvboxnow.com紅蘿蔔         30公克www2.tvboxnow.com3 g, i4 y, [- |8 J& g1 E# g
小型鮮香菇         30公克公仔箱論壇* W; N9 ^+ o& p1 d2 j3 F2 |
玉米筍         6支www2.tvboxnow.com5 x9 g8 l) `1 H! c+ U9 G; S! g
西洋芹         30公克3 j* N, Z4 M6 ?% u# M
橄欖油         1大匙
0 i9 |2 p$ Z. D4 Z1 D" e) E* ?- awww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z* j7 i2 U5 |! H0 l4 n$ |, O
【調 味 料】
9 F( ?4 [6 W: V5 I. Y& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         2000㏄. `9 C- ?7 c2 S0 m: r4 H
動物性鮮奶油         200公克& @. x+ B4 h; v$ [, I  u" x
起司粉         2大匙www2.tvboxnow.com, y( K, z; ^+ ?0 Z

7 s$ _& s) K+ D2 I* c* i3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇+ Q; F5 K. [( M% S& v
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。% Z4 _+ ~! q, I& P; |
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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4 ~) \" \! u& u7 J; S& ntvb now,tvbnow,bttvb焗烤蒜香明蝦
; g; r9 Q# N8 q1 ?& ^7 j3 r0 l公仔箱論壇【材　 料】
) v; Z, W1 W6 W. ]0 Z4 Y明蝦         3尾
# e: _3 ?8 V1 O! H4 Y+ e0 \* mtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         適量公仔箱論壇7 M4 ]8 u3 x% Z9 ]* ^, a9 R
蒜碎         適量www2.tvboxnow.com3 O4 _) ?. v! i) _
檸檬汁         少許2 S% I/ A' h0 x7 Z
白酒         20㏄
+ ?! M; Y# O  Z' Y公仔箱論壇橄欖油         15㏄
$ \% Y' r. M/ X1 _) _- zwww2.tvboxnow.com
/ q4 `  M* F* U6 B7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
# @) g# Y0 D1 M: @1 x4 ftvb now,tvbnow,bttvb義大利什錦香料         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ b" K+ m' h; M, q$ q
鹽         適量
, q; T" H2 _, ?' |9 _) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         適量
8 }& H% |( e* f/ v1 j公仔箱論壇0 |! X6 j, h  ^/ r
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X# B3 O0 d9 m. F- s) C
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
5 p* \$ r# \1 v  q& M- k公仔箱論壇2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i5 W" D- O/ p" E7 N8 W) T
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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) X* f( u/ ?" h+ g培根千層捲
* g/ Y& u; ~& I/ B- ^  @: b【材　 料】
3 w- {; r/ y  m- [7 D2 E) \tvb now,tvbnow,bttvb培根         3片
6 }' E, ]# x8 o0 Y% J! i小黃瓜         1/2根tvb now,tvbnow,bttvb+ `0 j7 B2 Z0 `8 P/ o
紅蘿蔔         1/2根% z, |* S8 N& a0 D! h$ c8 ?
白蘿蔔         1/3根
( @  I9 w( I6 _& H四季豆         3根
& Q. A8 b) E% D# u* Z9 M1 q  D3 o* p公仔箱論壇太白粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb( y6 S* p) q) L$ E* o: [, b6 [
牙籤         數支www2.tvboxnow.com) b4 _  S5 X2 z5 `2 ^2 R( y# X

/ C2 C! g, ~3 c- Y5 d【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X5 E! y( B5 K8 h; N- x
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
( C( F+ {; U6 `* l# y6 d- y: ?2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。www2.tvboxnow.com5 }  @, I5 v" O/ |: a' h$ V8 i7 |
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。" o3 E; a/ ?2 Z9 b2 M% G+ w% p
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb: @1 j) ^$ O9 S  i6 G- o# R
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

/ z6 \! V0 O4 \# }5 {( @tvb now,tvbnow,bttvb拿坡里豬排
  c! z# b2 v% y' S7 h$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇% ^; D0 ?2 m) G  q
豬排         80公克
# `9 y& q( p4 ?% [' e起士絲         10公克
( ?# g# W) \8 M迷迭香草         1支
4 ?: i) u; r- c, S0 k! b) @0 ~/ q5 S$ {2 V# Y& W4 q2 Y
【調 味 料】" ^- k8 j, `0 h: @
A.蛋汁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb- d- K# H" \2 k% \$ X
鹽         1/4茶匙" _8 O/ H" Y" ^5 W, y5 _" p
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
; R; i, f  _# M4 L/ Bwww2.tvboxnow.com白酒         1大匙
: p7 a. F5 O8 M% a3 {$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q, d- ^2 K- R
【做　 法】www2.tvboxnow.com9 e3 {4 Y( J1 x; F
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用www2.tvboxnow.com9 ]6 o. K* d& V. m1 l# a1 m
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
4 ~! k* B+ F2 x9 o' J3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。/ [. T4 s7 L  M( n( }7 f; S
【備　註】/ ?* |/ V  m5 }) N
製作時間10分鐘

BeiDouChef

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起士肉丸
  S7 L+ z& c3 k3 T2 cwww2.tvboxnow.com【材　 料】
1 L8 k% p8 \, fwww2.tvboxnow.comA.絞肉         200g
8 S9 e0 |  R2 H5 `: U4 p蛋         1個
# v' l, e0 g; r: {/ {% v3 D1 Htvb now,tvbnow,bttvb玉米粉         1/2茶匙+ I' y# k0 X- {' a& S1 I7 u
麵包粉         25g
+ v' F6 X1 Y, T1 k3 Q. y. e* A8 t" E公仔箱論壇紅酒         少許
! @. E: n, @* X, T& a橄欖油         適量
/ J, m1 n' s# }公仔箱論壇鹽         適量
, \1 A, b- m2 N! q5 t$ E* u9 b+ F! Rwww2.tvboxnow.com黑胡椒粉         適量
& \/ S% E+ ^& M, v; awww2.tvboxnow.com布瑞乳酪         20gtvb now,tvbnow,bttvb# ]' k7 X( O5 X: O6 Z/ \: _: E
B.洋蔥絲         20g公仔箱論壇9 H1 j; u  A* _) y6 ?( m
高達起士絲         20g( y7 z( E0 N1 v
牛奶         20㏄
  g$ L* Q0 }' |" x5 C- ?- a公仔箱論壇披薩用起士絲         20g
% h9 R  \6 v' Y0 ]# N4 ]tvb now,tvbnow,bttvb; F8 S1 T4 n0 `: b6 P+ Q  i6 L# [/ R9 M
【做　 法】
% R7 ?/ J2 d0 ^3 [* G/ C# Q公仔箱論壇1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
( G- j; D/ X( L  n3 G$ a公仔箱論壇2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。公仔箱論壇1 A! ^" |2 L( _3 w# @/ r/ O: G' |
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 g: C% g! y3 S9 g# I6 e
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。