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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 公仔箱論壇  h; c1 e0 @3 P: X& B0 f. M+ B2 |
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# B8 Y& C; n! v- g" m; }+ @www2.tvboxnow.com番茄涼麵tvb now,tvbnow,bttvb% m2 L" ?- h7 L; J$ S
【材  料】, X7 d  ?: B" z8 G5 U# B
義大利長麵         100公克
: D: n7 m0 O, u; g$ E7 }番茄涼拌醬         適量
5 I0 Y1 \' }$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小豆苗         20公克
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb! D- `. d/ l- M2 N  {. @3 p
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
0 k! u: a, ^6 {6 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
$ s: ~/ p. e2 h& x. ftvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
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9 R; y. Q) x; @! P4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味甜椒義大利麵
( H2 K9 |( X' X  Q5 v, v【材  料】
+ z: \2 S6 b* {0 X. y* q9 \! cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵圓直麵         150公克
4 \+ k* I* [/ G! L( a9 v8 Y: a公仔箱論壇紅甜椒絲         50公克公仔箱論壇/ @( S9 \3 P  v+ i% u! P
黃甜椒絲         30公克( q* ~. e! z3 ?! c! B% f0 D/ X
蒜片         4瓣
# I* Y) u) [: D2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         40ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K4 V9 L' ?. Y5 Y: x
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n3 w( \, u+ G
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( e- P" i6 e/ O* N* Q: e6 v- G
高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb+ I! D/ E5 n1 |# x7 O7 g2 ]  A6 O
起司粉         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V( _+ E, T# B8 ]9 R

. I, F% A& f" F+ u  l# y% Rtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】www2.tvboxnow.com" ^# \% D, M5 f! q2 T9 u
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M# V3 S- ~. ?; p% a6 e2 b- R8 U" t
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# v9 W6 X# q) x
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

3 E& h4 U. m# H: o: Y4 C焗烤海鮮管麵
# C# v; ?# J7 b8 Kwww2.tvboxnow.com【材  料】
- \7 q" e4 b( F/ p; R; ]www2.tvboxnow.com義大利斜管麵         80公克
0 m& G7 |0 i8 H( u, {$ P蛤蜊         20公克$ m  C, p0 A! g
花枝         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O) q  `! o* v6 V9 v6 _' |
蝦仁         15公克3 U; V9 W4 t. h) u6 Y
水         100㏄+ I) G; V' R& e. `8 n5 q& k
洋蔥末         10公克
0 u, [+ Y( C0 P$ _! r+ L3 ltvb now,tvbnow,bttvb起司絲         20公克
. Q* p% g* p* E  C2 x) l
6 I) ~0 f5 S; _6 b* V( r4 M; f公仔箱論壇【調 味 料】
# p+ i+ `' j9 ?+ }1 D/ ]- Swww2.tvboxnow.com鮮奶         200㏄
- x2 Z5 Z2 ]- x% a; {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1/2大匙
/ z7 R$ c4 c4 x- \0 b6 q9 n0 D公仔箱論壇
' E7 a2 Q7 @: Z) b: o1 ~0 d  owww2.tvboxnow.com【做  法】
: c2 l& ]$ T& u6 j1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。www2.tvboxnow.com( A- Z" B$ u1 f
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x, V8 s! d; I) \; U
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
4 x8 _$ G7 g6 [& A. O* t3 l+ z公仔箱論壇4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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奶油培根義大利麵
: z5 F+ `( ^' Q2 s5 Y; Z5 Z- c  D% @【材  料】
  l# _/ O0 |  S, y# _6 o% Ptvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         120公克
' y- _' o# H; ttvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2顆
$ F9 u( F4 V, g7 s* H公仔箱論壇培根片         50公克
- [9 Z0 J7 V) }6 S: _0 u: g: Dtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
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5 }" L: m6 N8 b0 ]) S) _/ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www2.tvboxnow.com8 V  Z, k* D8 I" l$ B: X
奶油白醬         250公克" A; L" t9 J: I5 U  q, E* D

% |, _1 S4 G% p8 ]4 A9 xwww2.tvboxnow.com【做  法】www2.tvboxnow.com  A2 }5 n  `" w8 g  w3 L7 Z+ l
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。1 H4 `, \4 T( q. x0 {$ _& {
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
- f+ g: J1 b- G( \/ m% F6 ]9 @: J# ]6 U
茄汁雞肉義大利麵
2 o. w1 O4 L3 q# p+ B9 d1 t【材  料】
1 [( s* |+ w# u2 ]公仔箱論壇義大利麵         120公克
# A  ~, u. F) M0 H+ F( F! J% }蒜頭末         2公克
5 x7 m4 ~/ |& v9 B9 c* P2 R$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         5公克
& h0 V) ~! @. f* stvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉片         50公克1 w* U' r# ]' k( |( B
九層塔葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ p/ [$ Y+ G4 Y7 s5 w: b0 X/ ^: t
奶油         1大匙
5 R0 `0 ?# E. U+ t5 htvb now,tvbnow,bttvb
+ x: i1 y* i# h+ [  ^【調 味 料】
  v2 N! N" M( B4 L, u5 w. ]' lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁醬         400公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [  b( q% o1 M# ?# q3 }6 Y

* `. y; s" P3 {9 z【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb: U  h) I: F* r0 H  }, Y
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
0 J3 ~% H' ?' ]7 e# Jtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
tvb now,tvbnow,bttvb; A2 l- \! d( h3 }
蛤蜊山芹菜義大利麵
1 H; B8 l0 R# g/ J+ d# E" t1 y# j公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb  V( s2 k& _6 N0 h
義大利麵圓直麵         150公克7 L5 \. m/ M+ j7 j! ~! o4 o
蛤蜊         6粒公仔箱論壇; X7 x% V. G1 A) O/ F  A
山芹菜葉         10公克
# r) v& w- w  b% ~* d) ]公仔箱論壇聖女小蕃茄片         3顆
2 Y* Z5 x5 n/ M' D, M  W0 w4 S蒜片         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb' z& \. A2 I0 W+ ?2 J& ]/ V* n
橄欖油         2大匙: V; l0 W5 `% Q/ c2 U. S! ?3 h3 u2 X8 k

7 b' \- c8 O. F# awww2.tvboxnow.com【調 味 料】
/ h% Y% n1 o5 `( K3 I鹽         1/4茶匙
. G6 h; t- C" m8 W3 n, G: r! V8 a公仔箱論壇高湯         400cc
/ w8 a, W- N5 [3 i+ D5 y) P; U
0 j' A" m8 h/ A& }& b【做  法】  z! u, h+ s. ]
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb& T. J- X# `! C+ {$ o, _( J
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。www2.tvboxnow.com3 ]3 {; R. r/ y6 @. _0 q9 E
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

+ P; v) f$ W$ l. E' _1 ]" M$ _* J蛤蜊青醬寬麵* J0 w. _7 l; ~
【材  料】公仔箱論壇8 a9 g: P: q- R0 d
扁寬麵         150公克
! f5 t, l0 A/ y: d蛤蜊         6粒
4 Y' \; T6 q  W, i# K公仔箱論壇橄欖油         2大匙
! f2 Y4 F4 E9 v! ^公仔箱論壇青醬         100公克
! O  v- x# H# b5 @9 Y- C3 H( Z3 @) V- O! }9 [1 n( H+ p% K1 W% s
【調 味 料】
1 E5 h" t  L* l* p公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
1 y1 r8 Y  C9 \9 H高湯         400cc
7 U+ O3 M6 [2 _2 W8 D8 h白酒         30cc
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" a. `# f  K" \; Ytvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J0 y: b* \0 v( }: \7 [1 E
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
" ~/ `) d3 S- ^& V( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。公仔箱論壇( w# ?& H  \. }4 m) D5 G. o  x. ~
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
- y; v. r( F( `3 ?
蒜味吻魚天使麵tvb now,tvbnow,bttvb7 m$ A7 }# H1 B
【材  料】
( M# w& t- C) T* |* v* bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天使麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I" c" [2 R2 t4 a3 U5 x
吻仔魚         100公克
6 M+ |8 u; b9 F7 w蒜片         2瓣www2.tvboxnow.com3 H2 ]8 J9 E4 t
橄欖油         2大匙
$ z& n% P: f0 J* }, owww2.tvboxnow.com青醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N5 Y$ a% H3 m7 ~. D

3 l9 o" ~- e2 f: }% y3 q公仔箱論壇【調 味 料】6 w; O* z. y/ P1 i
鹽         1/4茶匙www2.tvboxnow.com, ^' v% u" a0 U4 f1 ]; U
高湯         400cc
8 A/ z7 G  s! y& WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
0 g+ V6 x) W! f
* T8 d7 n- W/ f, E. D6 Pwww2.tvboxnow.com【做  法】
' m' N& ]+ I: b% G$ ~% Nwww2.tvboxnow.com1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 T! a7 [+ t  p+ k; k7 X( |( J6 h
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o4 g. @7 B7 k# k, h
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
6 x: T6 L# E; D- T4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

+ j. f6 T6 S- l! T+ J! e- X奶油野菇寬麵
9 Z* F: ~5 {* F3 X% q公仔箱論壇【材  料】
. f5 s6 J' v. U6 |9 q( Uwww2.tvboxnow.com扁寬麵         150公克! Q2 Z% q+ t% [7 k
生香菇片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb# n- x. q! _# `4 M, L
秀珍菇         20公克
  W; J; z0 a/ O; o蘑菇片         50公克
, s) }2 j: W2 w0 ?# L: kwww2.tvboxnow.com橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T" Q4 d. J( S
蒜片         2瓣
- ?* u) ^) O: Ytvb now,tvbnow,bttvb高湯         200ccwww2.tvboxnow.com  v1 L- `5 N* a! c1 r% p' h, L

1 r/ ?- V4 e; u  Y1 ~- T" w4 B6 k【調 味 料】
' p. r2 {$ N" ]& q7 C奶油白醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m) o2 ~% @3 t4 ?/ \( G
白酒         10cc
6 w" N* p3 v! u% [www2.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙公仔箱論壇, x# `5 p- O: n) L& C$ d5 h
www2.tvboxnow.com; q- m5 n! F% C4 h1 l9 `2 s$ m
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb2 h# U$ Y, }, `+ c# L
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
! S. _( M$ Y0 d# }- O% W% N2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
. B$ q' W/ p" b# X7 P* F  F  Nwww2.tvboxnow.com2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
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雞肉慕斯水管麵- X) L( L/ q* E3 ?  B
【材  料】# I$ A6 t  A8 t9 n5 K  l
煮熟水管麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 ?7 i4 A! A1 D. e
雞肉泥         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U9 x) }* e  r) G2 @2 }, H
高湯         300cc5 W7 k1 C) H0 L, z
洋香菜末         少許www2.tvboxnow.com1 E1 }9 i" |3 y: U
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【調 味 料】
1 v9 L4 x4 D! V, D6 ?! kwww2.tvboxnow.comA.洋蔥末         10公克
; b# C. @' N2 @& f  HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         10cc
8 R5 l% l! P/ U6 A( \7 e) A鹽         1/4茶匙/ t- i$ `: r' [2 f) N( v
B.奶油白醬         100公克+ A  C6 C: ^- ?  Z
紅醬         50公克
& w$ M  R3 s$ I' [& a
0 i5 N1 L. M5 i8 Qtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】4 `- j) r! ~( ?9 @8 h6 z% }* q4 w: N
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
- R8 d* M3 W7 F) t' \, A$ i. o5 {$ G! g/ G公仔箱論壇2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
6 g. e" y- Z/ vwww2.tvboxnow.com3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
& g" ?* v% ?) g9 {1 w公仔箱論壇4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
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海鮮橄欖茄汁義大利麵        
& G( v* \" x& o, f/ m  r公仔箱論壇【材  料】3 O4 [3 R) x, {( ]
義大利圓直麵         150公克7 z8 J) ?1 s7 X$ i0 U
鮮蝦         2隻' X, S3 E( M% O9 }* H8 p
蛤蜊         3粒tvb now,tvbnow,bttvb# x; E) @$ _5 M
蟹腿肉         6支tvb now,tvbnow,bttvb. t9 h# E. A2 U' k
黑橄欖片         3粒公仔箱論壇2 F3 G3 N; ?3 ]/ X, ?# c- q) Q
蒜末         2顆
, H5 y: [% _9 Y$ i. I( o* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克公仔箱論壇$ I, z2 {/ _, ~1 t4 ?% P. Q  i- |
九層塔葉絲         10片tvb now,tvbnow,bttvb" {) t2 f' r4 B0 P' j* _' Y7 Y$ ]
高湯         200cc
% m4 ]+ D7 W4 Z9 `橄欖油         2大匙
/ G- [) r/ q+ _2 D/ J
7 w" e4 R. q3 r, r. iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www2.tvboxnow.com, z& `: v8 L, Y% J2 P. Z- A
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇' P* u8 R1 t( U, \6 C+ @
紅醬         150公克www2.tvboxnow.com# f( x/ H* h: b' y* z
白酒         30cc
8 P* A9 T  F* G! Ltvb now,tvbnow,bttvb
" T5 K6 o3 u; Z. n- \8 rwww2.tvboxnow.com【做  法】
% O" j; g# @' L/ |! H* h1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。www2.tvboxnow.com, Z1 V1 y/ W1 _, Y  j
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
  c/ |7 E; h4 D+ W+ Htvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
$ U. r8 _) F* b" h6 H6 Ntvb now,tvbnow,bttvb4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

8 S$ K6 ]* G6 h/ R公仔箱論壇茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵2 a8 n1 z* H2 ]) ?
【材  料】! j0 Y8 m1 F) f# M- l
義大利直圓麵         150公克4 r) y# g1 a' `; L8 t+ e  M
鮮蝦         2隻
* f" Y$ h1 O$ b- k0 `, zwww2.tvboxnow.com干貝         2粒公仔箱論壇- C( i8 u& C% V( O0 L2 N* r
蘆筍         1支
+ f8 R4 ]; e. z3 pwww2.tvboxnow.com九層塔葉絲         10片公仔箱論壇) Z* x& a: G% y" ?. O
橄欖油         2大匙
" Y4 W$ k% y1 T' \2 y: d公仔箱論壇高湯         200cc
4 a' V$ w! q2 ~www2.tvboxnow.com蒜末         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G+ t% m1 I8 o1 k$ ]* d4 A& b
洋蔥末         20公克www2.tvboxnow.com  J0 y3 {5 O" d9 G, ?( H# k& ?5 i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g& z0 Z: }1 V! h2 r
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f8 g. A5 C$ r  T9 p
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n- o4 ^4 M! U4 g$ D: z2 L6 k
紅醬         150公克9 B9 }, p+ f1 _2 G/ j

, U$ c* J7 I6 x- v' r1 p! u- D; y  gtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
+ Y( j/ ~" H. @, [2 h/ y3 j1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
- {6 o& s6 J$ s5 V0 K3 O. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
! Z  n9 }6 M2 j" O. vwww2.tvboxnow.com3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
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鮭魚千層麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~2 J! y! y6 U" l
【材  料】公仔箱論壇# w* r# B3 ~: A, `' Q. y3 N
A.千層麵皮         4片公仔箱論壇; ^  f9 S: Y- q& s, ?, C
煙燻鮭魚         150g公仔箱論壇+ s* V. ]9 d; o5 y- |3 _2 |6 v
奶油醬         150g
2 U  X" V# m1 L# [7 {5 q5 B披薩起司絲         50g
8 a* T7 W- V  Z3 i& e2 ^4 x' Xwww2.tvboxnow.comB.奶油         3湯匙
0 {8 f% d6 g1 t' b" Y* W( |% T麵粉         6湯匙www2.tvboxnow.com, M3 w/ A" y' O3 m
雞高湯         150cc
5 {* A/ R8 ]- W; r8 X/ twww2.tvboxnow.com鮮奶油         150cc
$ t. T9 a5 q( }" Q) f; Htvb now,tvbnow,bttvb披薩起司絲         少許& j9 G' L% L& D( b+ n% u- X% ]$ p
鹽         少許
: z% Y4 m5 g7 v3 i胡椒         少許
; X4 {& M" e3 p, ]$ x: M# N公仔箱論壇* V% w* @& @" g9 v
【做  法】公仔箱論壇  d5 B* H8 g2 s3 ~* c6 K
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
2 W2 V& Y0 _5 G% g$ S2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。www2.tvboxnow.com. i8 h: z1 g, ?) _% v8 o+ Z
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。www2.tvboxnow.com# M2 ~  Y# L  p( `9 N" e
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

+ E6 n. ~8 O6 j, @% `9 U- I1 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦干貝墨魚麵
. N( W% h5 U( j4 |, U2 l: k6 H2 i公仔箱論壇【材  料】7 V& k% ~1 `9 j7 g- {* A5 j: x
墨魚義大利麵         150g
. [) t1 _/ `7 r) O1 w3 C3 R. }大草蝦         3隻1 J$ Z. o  o5 J; r6 P
新鮮干貝         3粒www2.tvboxnow.com6 U! t0 {# X$ Q* M) `  T
蒜末         20gtvb now,tvbnow,bttvb6 p6 A" v8 x) N
洋蔥碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb+ _" X& m( |& d5 J
魚高湯         100㏄
. L; G, ?5 R9 x; [: nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         80㏄公仔箱論壇& D% D# b4 X# f3 [3 F# \
新鮮蕃茄醬         100㏄公仔箱論壇, J1 u& F! C5 [6 I' C
鹽         少許
2 P! M! [3 i% V+ \) a胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G4 I  P1 r. T9 z6 @3 ^
橄欖油         適量
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! O& Z  ?! j0 E& @公仔箱論壇【做  法】: @0 _2 U7 x1 w
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
, G4 L! s3 }& Twww2.tvboxnow.com2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb. S% s) \0 i1 b1 O7 e$ w+ \
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
1 V" n3 n# j  ~: f4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。* }4 H( C- U5 C: l+ d- E2 D4 P
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。公仔箱論壇$ [9 D7 Y% \0 I7 I& |
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵tvb now,tvbnow,bttvb" r3 K6 `8 }! r3 _- A4 u; A
【材  料】
& z5 `% N) K  e& t" U( ?www2.tvboxnow.comA.雞胸肉         2片
5 t0 m( i  V4 x義大利寬麵         150g公仔箱論壇: k$ o$ W7 q& O2 f2 }' f3 v
大蒜碎         20gwww2.tvboxnow.com" x0 U' ?/ {5 `& j2 R8 M
雞高湯         100cc
4 s4 s2 F  z( y& k" x2 u% itvb now,tvbnow,bttvb烤松子         20g% u$ c7 ?; `. q9 Y  i3 t7 P
義式綜合香料         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 _3 z- j6 A. [; k/ ^. k
鹽         少許5 g8 J3 S. h! ^! ?
胡椒         少許
; n0 m! E! g" U# d0 }公仔箱論壇B.青醬:1 R- W$ x) {# J7 [. i6 o
烤松子         200g8 u/ h2 m6 @9 N
九層塔         100gtvb now,tvbnow,bttvb) h5 D0 Q9 o$ z; P5 k. E
蒜頭         100g
0 _" y; Y0 Q4 k$ Atvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙
8 g1 U* b! s9 u8 d公仔箱論壇公仔箱論壇( D3 y. G9 c# ?* S. m
【做  法】
4 v% o( {6 w4 B" ^tvb now,tvbnow,bttvb1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
5 z) j5 g  N9 F2 stvb now,tvbnow,bttvb2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。* K" i/ m! N8 A. Q: H' `/ X3 B
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
6 T$ h& D, H- L5 i# K0 p% atvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。% @7 B" u6 c. G8 i, o: I
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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