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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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Pasta tvb now,tvbnow,bttvb) T* i) ~8 [- L/ b7 `
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  r! p, x  h, Q% }# f/ Q公仔箱論壇番茄涼麵www2.tvboxnow.com0 |' ^+ M. L- M" s" [
【材  料】
0 {2 ~! u# {+ Mtvb now,tvbnow,bttvb義大利長麵         100公克
8 X* w" I: _' _6 w) V& M番茄涼拌醬         適量
* w- I/ Y- E& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小豆苗         20公克
  R7 s# P* t$ H/ u, R8 v4 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J& K% q. E, a2 o6 U& g; t
【做  法】
/ I- D# ?/ w4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w0 j$ B' F' _& H0 T; \8 `
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
* {. Z9 ^7 b! B( O0 v3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
1

評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
, @& V; B; ?0 A7 _* A. j: i% @: P公仔箱論壇
+ ]- c/ O9 R" q9 E6 U' L% ^3 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \7 n# F: o" w" {2 T6 V
蒜味甜椒義大利麵7 v: m! ]: L1 U" d3 t! a5 ~- M, W
【材  料】
. a9 ~; f( u4 J1 z- i義大利麵圓直麵         150公克
3 ]% s, T! N1 l. n紅甜椒絲         50公克
% E8 j3 w4 R. U( D# P9 ^# |www2.tvboxnow.com黃甜椒絲         30公克" m1 r% m) ]9 Q/ M0 U
蒜片         4瓣
  q  b: \7 @9 d7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         40cc6 `( s) n9 Z/ M3 d) [
【調 味 料】
+ {3 q2 G/ V- U* Y, Y0 H2 @) N/ rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
' _+ e8 f8 J: U# g. ]$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc8 E+ R& C/ ^, S0 Q6 y$ z+ Y. B
起司粉         20公克, ~$ z6 ~5 Y9 Z: P6 i

8 J, r$ S  B7 r& Z公仔箱論壇【做  法】公仔箱論壇  W* T8 }1 }& X
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
; u7 t% v/ p. j, [" @  m6 R& q2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
$ Z  h" R# V$ s" B公仔箱論壇3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
. k6 v5 R7 P( h5 O
焗烤海鮮管麵! f' t6 l2 D8 p1 q
【材  料】www2.tvboxnow.com: Q+ E/ ?4 y; f
義大利斜管麵         80公克
3 S; I5 O+ _( d3 q3 H: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         20公克
0 S! m- E, F* G# }) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         15公克www2.tvboxnow.com+ \3 I2 a' c, \" G
蝦仁         15公克- N' m% |4 V8 v# p7 K
水         100㏄; L, P+ P+ \  ?) y4 a' X. T4 \8 {
洋蔥末         10公克: A$ d1 H& l- ~- u
起司絲         20公克公仔箱論壇0 C- k! L, p* J5 D! m
tvb now,tvbnow,bttvb1 A. Z4 K: s0 F% [) t
【調 味 料】
- }* y0 o; `: F  w+ G, Y; Gtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         200㏄
$ q1 O5 ?; h9 D, z, }4 j9 G3 T5 p, Owww2.tvboxnow.com麵粉         1/2大匙
3 N1 Y; ?( ~: y3 s9 z& R公仔箱論壇9 n: p, {" x+ B% P
【做  法】+ a8 T; q  Z5 R) o
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。. ?% K% ~4 W* Q1 p, g+ B
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z% O. y  i/ {( F+ y
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
1 O8 H. {, O, j0 t9 D# T: wtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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奶油培根義大利麵
1 C8 m. p9 x6 J9 R$ G7 f【材  料】
- {! i0 {$ \, Q! ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120公克
! D3 c+ X' j  }, H# ktvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2顆
3 _5 J7 w# w6 E  h; |; W公仔箱論壇培根片         50公克
/ w: x) c9 J' Uwww2.tvboxnow.com橄欖油         1大匙
6 B9 V0 t9 |% T" T; a- G- u" k& }3 `. O* G. ?: q! F
【調 味 料】
6 E. C. Z* |1 [$ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         250公克
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  T- ?. V- d. W8 ?, `: z" J  @; J, n' @www2.tvboxnow.com【做  法】
- i8 t, Z  |, d公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。. F0 o' S0 L/ y4 m5 u+ E, W" H
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

8 ~4 m& M+ R- ~4 b" Ftvb now,tvbnow,bttvb茄汁雞肉義大利麵
+ H) ^3 A3 O0 F8 r公仔箱論壇【材  料】
- @% Y- x9 F/ \+ n3 itvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         120公克; ^% _5 p+ }! w/ J! O/ `
蒜頭末         2公克公仔箱論壇; g8 ^. z5 q; n: C" k
洋蔥末         5公克
8 J9 L7 ]- d8 e' P5 ~) Mwww2.tvboxnow.com雞胸肉片         50公克" {! y' a+ t% w1 }" E8 E' P& E
九層塔葉         少許/ ^5 m5 j& ~- O  t7 o! j
奶油         1大匙www2.tvboxnow.com+ `  j( p: p; t  ^3 q
www2.tvboxnow.com1 T/ r: a0 i$ i" H1 L
【調 味 料】公仔箱論壇% O; w" a1 L6 ]- ?1 G
茄汁醬         400公克tvb now,tvbnow,bttvb1 U: I4 L/ }  k- b/ G$ b  M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l0 P: {* ?, l- }7 V+ ^% c* j
【做  法】
+ {/ [7 B6 b) I! o. J% Ytvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
4 h. V& ^% }0 i2 n公仔箱論壇2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

% _9 q: s# A) `/ k; f, f% }* T3 Zwww2.tvboxnow.com蛤蜊山芹菜義大利麵
+ @3 R# Q! l$ htvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
$ g: X* S1 u, E: Wtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵圓直麵         150公克/ d  o# _' \7 Q) I: T( ~
蛤蜊         6粒1 O& N+ W0 g$ S* `. o+ G
山芹菜葉         10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 [/ e9 ]1 O6 n" f- Y7 z
聖女小蕃茄片         3顆/ J9 M* F) T' t
蒜片         2瓣www2.tvboxnow.com! Y4 I2 H, a, L$ ?' ^
橄欖油         2大匙
) ^; v( J, ^3 D2 \' o$ q6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- X' e( z/ Q1 m【調 味 料】
5 b9 [+ V# o% ]  e鹽         1/4茶匙# c% q4 V2 ]1 k
高湯         400cc$ ~1 A8 m; P, T$ G( S

7 @, ~; [' d! c" D2 Qtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
$ C% _& t4 f4 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。www2.tvboxnow.com& O8 T3 c0 Y' ^* q
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。www2.tvboxnow.com7 Q9 x2 }/ k7 a
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

" T3 W# r& \  z, d7 d蛤蜊青醬寬麵2 q4 }: r% T  k. D3 A6 x& H4 a$ B) h# V
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {; q  @" R5 R
扁寬麵         150公克
; P( Z" w. |* o0 x8 n: v公仔箱論壇蛤蜊         6粒
0 K1 B4 I5 |( X% u5 Q- q* Iwww2.tvboxnow.com橄欖油         2大匙! L% M% m" \7 Q# `
青醬         100公克
" u# Z: Q8 G, W; N' O. X公仔箱論壇www2.tvboxnow.com: Z! e2 l4 X' u- D  F
【調 味 料】
- ~+ l. ]+ k* U5 o% Ewww2.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
4 O; {, ]: s4 ]' ]! Q  Qtvb now,tvbnow,bttvb高湯         400cc
0 C0 H! t3 {; ~7 G5 F1 ]8 N2 _公仔箱論壇白酒         30cc4 z: N9 \  v5 N0 L4 x  u0 z% ^
公仔箱論壇% X/ `, `# f* _$ }
【做  法】* a# O% V* v/ @( M: F
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
+ H" g( I& Z9 X, U& u3 c( o% n1 wtvb now,tvbnow,bttvb2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。公仔箱論壇! z2 l. g+ g, `
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb0 E9 v- U: E! K" {
蒜味吻魚天使麵
9 W9 K# M( S+ [www2.tvboxnow.com【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J/ S# J( Q" n5 K
天使麵         150公克
2 t  _. z- I7 A8 C9 |www2.tvboxnow.com吻仔魚         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q8 K7 b) T$ ~. C* o2 F
蒜片         2瓣: ~% G: _- f3 K2 O9 J
橄欖油         2大匙
$ Y+ M; g. D# k- S# `tvb now,tvbnow,bttvb青醬         100公克www2.tvboxnow.com9 A- ~" \4 F5 S, E6 ?( O# d

* n( h  X+ s; T3 t公仔箱論壇【調 味 料】( H$ G5 e% i4 ]8 T8 }3 ]2 j3 j
鹽         1/4茶匙& f9 A7 I. x, c3 H! a
高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb1 E6 V6 f4 d1 f+ @5 P& Y) P
白酒         30cc
& {% P1 b% K" ]6 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ~* o% n/ N! d) F1 _" L【做  法】
( ~) {* e) |+ l& o; G' V* M2 m1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
' Q6 ~+ C$ N+ ?+ `6 y5 V2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
, j+ {1 F! o6 ?7 J7 g; ^& q! gwww2.tvboxnow.com3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。公仔箱論壇* |6 `( t( K, @$ A
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

% U4 P- a1 d0 U/ ~+ I公仔箱論壇奶油野菇寬麵tvb now,tvbnow,bttvb, v# s5 |* y+ b6 t: Q+ M. N- m
【材  料】
# a! w  I7 B7 W  b9 B: `# X3 Ftvb now,tvbnow,bttvb扁寬麵         150公克  f* e) k0 I7 r8 A! s- X0 z* k
生香菇片         50公克
# F! i3 [" V8 Z$ G: ~tvb now,tvbnow,bttvb秀珍菇         20公克1 ]  t# f' {* K3 w
蘑菇片         50公克
4 {, a3 s7 G0 l) l0 u6 i% L; V) X橄欖油         2大匙
9 q% ^; y7 f9 C1 V9 Q, i+ ~7 }" ~9 Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2瓣
. d2 j3 w+ x; ^+ P" Q3 @* _公仔箱論壇高湯         200cc
; z) w6 o) x  G4 e$ W* H# D" B( Ewww2.tvboxnow.com
  h5 {* E7 }# h+ W( y+ K【調 味 料】
6 d4 A3 Z8 O7 v8 Btvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb- M9 m/ I: F1 _1 L/ T
白酒         10cc
/ [, U8 Y: M; p9 D公仔箱論壇鹽         1/4茶匙www2.tvboxnow.com# y% Z' i% ]% W. ?# h
tvb now,tvbnow,bttvb+ X# c3 ?0 E: ]3 H' J7 J6 ]6 K3 W4 Z
【做  法】
9 v* i' g) Y4 f1 Mtvb now,tvbnow,bttvb1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb' d* I" ~9 M5 |
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
" C4 O! h: E; L2 Y! [2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

/ p- T: A$ o2 @0 q/ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉慕斯水管麵
( J% G' l3 V( l2 N6 D  u; ^3 }tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb0 v' A: e6 G7 ~
煮熟水管麵         100公克
) E8 e$ A5 h! B1 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉泥         50公克
2 x3 ~0 |, p5 Bwww2.tvboxnow.com高湯         300cctvb now,tvbnow,bttvb' i: E# @4 l# S& k5 y  E$ K
洋香菜末         少許
4 S! t+ ]# p/ v/ {' }. {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J3 H4 x' o7 ]9 I* t1 k
【調 味 料】公仔箱論壇* }- G* r/ ]% t2 N7 Y8 S
A.洋蔥末         10公克
6 B6 d1 ^6 R- X/ P# d0 ]7 O. \公仔箱論壇白酒         10cc
+ K& s, d2 E( d& U+ |tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
9 a' A4 ]: w. b9 LB.奶油白醬         100公克www2.tvboxnow.com8 J3 R# u; Y1 D4 Y, ^; Y2 Z: N
紅醬         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D, Z, [' v- ^5 p. l+ S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V- [) g6 e5 N, d2 B6 W
【做  法】公仔箱論壇4 N0 F& r& T' F# f8 t
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。公仔箱論壇9 o1 J  G" K( F+ a- y& F( x( Z
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。www2.tvboxnow.com& g+ _  J9 J- K9 U( S
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
" j! R4 i9 ]# ^2 c( [6 atvb now,tvbnow,bttvb4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

& y1 i  U9 }% x海鮮橄欖茄汁義大利麵         $ K' N+ F, u' U: ~  Y9 l: K
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb8 _1 K. N" }2 P5 @  {% g! j3 _7 m
義大利圓直麵         150公克  {; {6 j% z5 ^2 o
鮮蝦         2隻
- W8 f5 t0 h$ ^0 X% L7 j1 }' uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         3粒
% u3 |3 K" E7 P2 [公仔箱論壇蟹腿肉         6支
/ F; ?$ O! t9 Ktvb now,tvbnow,bttvb黑橄欖片         3粒
4 V9 K% N* d* Q5 m0 Q6 p蒜末         2顆
  w  [3 t# [( Q7 |* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克www2.tvboxnow.com* A, c9 x2 B, G
九層塔葉絲         10片) K) U0 w4 B  ?" M$ ^! W8 a9 F, g* Z
高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N0 ^4 |( l7 S& Q+ H6 M; E9 Z
橄欖油         2大匙
" R5 M* C. b# _. C/ [* B. x
% P/ u+ d+ z: ]# y公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇7 [/ i2 l5 o$ d- I+ [# s4 \
鹽         1/4茶匙
: U7 L* P0 _/ a& b7 i0 ~公仔箱論壇紅醬         150公克
* T( i" h/ ~. R& Q% Kwww2.tvboxnow.com白酒         30cc
* F2 k3 L  l" `- }. P  [1 L6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- M# P- Q; W3 ^www2.tvboxnow.com【做  法】www2.tvboxnow.com" J2 k& [& p6 M. _
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。公仔箱論壇) ^) ~$ _/ ^6 H/ U* D  R+ E6 _
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
5 Y2 F, t# W6 C2 I& e3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
+ A* {; }% m/ R) E# B  S* C. WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
% v* C9 U6 u! i1 R, R) o
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L& O- A4 W2 ]* ]' @
【材  料】1 a; F6 }) O3 r0 q+ X" {3 m
義大利直圓麵         150公克
0 W. Q  {; d5 J( B% T: e. ]' @www2.tvboxnow.com鮮蝦         2隻www2.tvboxnow.com3 B2 i7 ?9 C' t! _  R. J3 u
干貝         2粒' s; A, J+ C+ ^  c3 O6 b
蘆筍         1支, X2 v  O* ^. x; f2 w6 A8 H0 R
九層塔葉絲         10片tvb now,tvbnow,bttvb/ S+ j, _! ~2 v' X1 T- s& w, U
橄欖油         2大匙
# _- e  e8 o. O3 R$ R  ?. x* ^tvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc
! D( h/ d( Z* r/ r蒜末         2瓣* m. P' l; {, z# Q
洋蔥末         20公克
9 E  O, O. D# \( X8 f; x, X: w8 qtvb now,tvbnow,bttvb- R3 M. f4 e$ g
【調 味 料】
8 J8 L+ ?5 x* O0 R. o% Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
5 m8 K% |! j( P, r& q紅醬         150公克
% p3 `; M( s8 T, l2 N" z- g* HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, K7 x( J- V6 G! C1 D5 O/ Y9 a# ~【做  法】www2.tvboxnow.com0 W9 O( X3 w/ L  B2 p: `
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
/ D1 X. m" Y7 i* U2 v$ C6 K公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
$ Q* c7 z! n' S- }1 I( z8 O) B" G$ ntvb now,tvbnow,bttvb3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
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鮭魚千層麵
/ S9 z1 z/ t' t# }8 ~* ?. o公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb& K' n9 Q" o$ L3 B3 D' A
A.千層麵皮         4片
$ e- I/ O# r4 |6 Q* Cwww2.tvboxnow.com煙燻鮭魚         150g* P! u4 A6 k( ^' v
奶油醬         150g
: D9 D% r  ?1 I) _1 N" z& w9 {披薩起司絲         50g
8 D/ y1 z+ R7 M, Z" Lwww2.tvboxnow.comB.奶油         3湯匙
9 _  `" v5 c- Z2 R, c1 j* @, fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         6湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 P( n0 N+ O& a! b6 b7 w/ Z" q
雞高湯         150cc
- P# Z$ ]" a. t# Q4 K) Y鮮奶油         150ccwww2.tvboxnow.com8 Z. O0 |" z2 o' G3 ?6 o5 n
披薩起司絲         少許
! E; a. Y( m& v& ?0 s2 h鹽         少許公仔箱論壇: k7 z3 q; z$ @$ b" R
胡椒         少許
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4 S, A# h# L- Y7 N7 t" {. `9 Ttvb now,tvbnow,bttvb【做  法】www2.tvboxnow.com# Z" p9 G' M5 p% E6 \+ m
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X" Y1 K9 q) M
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
! y( B0 p4 w7 T+ d' x+ ~3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q! y6 M% B& Y$ a
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
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鮮蝦干貝墨魚麵tvb now,tvbnow,bttvb* N3 V2 B, a/ }
【材  料】
. x/ A( P+ l$ m2 ]3 x8 p墨魚義大利麵         150g
, G9 u; m2 H0 H$ l/ W% y, P大草蝦         3隻
, k) m( z) f4 F: I* y% L( o2 x  _公仔箱論壇新鮮干貝         3粒
0 f1 q% T! i0 l- o" Q# |! H  Z( _蒜末         20g公仔箱論壇& a1 U& R: t- ^. }3 @
洋蔥碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb4 G8 N9 p) o2 _/ {5 y8 V/ C
魚高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d( Z% h0 d- _: q: e
白酒         80㏄
' s1 Q9 R/ Y" F5 _; G$ z7 L5 F新鮮蕃茄醬         100㏄www2.tvboxnow.com3 n0 O% R2 Z: M+ _6 ~- J
鹽         少許
3 m3 \' C3 J! ^4 i公仔箱論壇胡椒         少許公仔箱論壇+ u' [/ c8 e' h1 ^5 g* i" s7 y# u
橄欖油         適量www2.tvboxnow.com  R" ?+ F8 r, ~9 {4 p1 t$ D- L
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb3 d* }1 E' u/ N3 D# B8 q6 D. i
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。2 N- Y8 g, U1 m9 D# i" O7 H8 c
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。www2.tvboxnow.com1 l# o3 P3 {. f1 _
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。  {- t/ V2 ^& N) j( B
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
/ ?7 e- X: R+ w4 _6 L公仔箱論壇5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb+ M. Z& \/ L3 |, Q/ \
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

1 ]. f" f: y' k1 b碳烤雞胸青醬寬麵公仔箱論壇5 A& I7 E/ z8 c# ?' ^
【材  料】公仔箱論壇& k& h- ]& z6 Z! p* B
A.雞胸肉         2片tvb now,tvbnow,bttvb) N$ s: H9 h8 W
義大利寬麵         150gwww2.tvboxnow.com$ ?& e  q2 r6 J$ w
大蒜碎         20g* V! [( V8 t- a' U: G4 z
雞高湯         100cc公仔箱論壇) k8 U4 _; B, g) Z, ]( F1 Q) _
烤松子         20g
# ?3 m. [, `' O1 `; htvb now,tvbnow,bttvb義式綜合香料         少許
  V# K' |: ~. q7 m/ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
5 z7 F6 _6 Y, x* u/ Ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許! ]) ^7 k! U. N7 [0 ]1 x# k
B.青醬:' p# E; ?1 z8 e/ Z5 x- h# Z
烤松子         200g( N" _; |, P! }+ A% m  z
九層塔         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z1 Y( U$ Y: ^9 f- H: e
蒜頭         100g
% a7 g& W$ b) X+ ]9 Q0 \橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \( e, G1 T% T, q, o6 k) |7 g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d! f& J" N2 _1 \
【做  法】/ j& I( R( B4 n/ ^
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
6 A1 Q4 V! e0 k2 o$ T* C0 `! A公仔箱論壇2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
: e# P' }; `- T+ m( _公仔箱論壇3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
& K! }$ i1 ?9 p8 ]/ I( \4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。公仔箱論壇! b5 q) |# I- \( N8 ]
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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