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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 ; q. k* d; \4 o
tvb now,tvbnow,bttvb8 w3 F# X4 A* c0 P8 s, T3 F; r
意大利 .. 意粉食譜大全
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各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s- _7 P6 T- O9 X/ R- {
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. U0 S' w3 V+ G* L" Vtvb now,tvbnow,bttvbPasta
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6 b* q! ^4 H, D$ A. y番茄涼麵) G. K% p* u7 J7 R: \
【材  料】公仔箱論壇$ a% N- |! d8 [" _9 q  J& Q3 d
義大利長麵         100公克
! Y* n( u* |8 d! I+ V$ |: tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄涼拌醬         適量1 O! {/ k" K3 ~+ P& g& a, U+ c) B
小豆苗         20公克
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【做  法】8 ?3 u. a' O; y4 M5 r8 x# f5 W0 V
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i  p2 a% ]2 b2 X; q
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
: ~% I8 j$ m$ J+ W# o$ i, x8 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb& a# F2 m! h. t  o, `: W; b

/ h$ w* s) m- ?0 j) s- mwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com( E4 c/ ]" }  u& Z/ v' F2 D! g
蒜味甜椒義大利麵www2.tvboxnow.com$ s8 D' v8 |: k0 _  U7 c) o
【材  料】www2.tvboxnow.com& j' r, S9 s% Y8 L$ H' r" @/ p  k
義大利麵圓直麵         150公克
1 o  Y2 @0 I% n, f# U% r公仔箱論壇紅甜椒絲         50公克
1 S# W2 R! X7 H; t. i. a公仔箱論壇黃甜椒絲         30公克
* G% _  G3 `6 f$ H! x蒜片         4瓣
7 D4 h# G" u* ~, D0 |橄欖油         40cc
& W* ~$ L- m/ O0 f; }: B. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】  b8 {) L% U" f' v: l
鹽         1/4茶匙/ |' @2 X( t: P& \3 Y+ p; x
高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb) R- u8 E+ }9 z8 d" \
起司粉         20公克www2.tvboxnow.com1 d5 D) W& K9 C) z8 k6 l$ l& |

2 l1 E+ W* {3 ]5 \, u- FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇4 _: b! v- E( d4 j7 Y
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。公仔箱論壇2 ^9 s* V9 O  E0 g% ^- k" h
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。www2.tvboxnow.com) @7 v. G. ?- c  x
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

  d5 |  D) q8 t: q. G公仔箱論壇焗烤海鮮管麵
& e6 Y1 o" [% H+ N2 [; n  C  fwww2.tvboxnow.com【材  料】www2.tvboxnow.com  t3 m( y2 G; K$ I3 N5 }/ |- ?
義大利斜管麵         80公克
5 {* {  I0 T" r. |8 u( R: n蛤蜊         20公克www2.tvboxnow.com* ^# m! W) i4 X2 B7 e: I' s( v( E6 `
花枝         15公克: E- x) Q9 j& M5 O3 S# E. g/ h
蝦仁         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r! R# Z/ v* l0 n: v) b1 }& f1 `
水         100㏄www2.tvboxnow.com7 g* Y& |1 R1 M: T
洋蔥末         10公克5 @% K! Q, L; o
起司絲         20公克
, W6 W- G) F; b( T( U; I0 _! Ztvb now,tvbnow,bttvb
* \9 {0 g2 z* s' |www2.tvboxnow.com【調 味 料】9 \! I6 X/ w2 p! J' P
鮮奶         200㏄www2.tvboxnow.com5 l! B$ m- Q1 [) e
麵粉         1/2大匙+ C4 u, o- n+ {$ i( ]- ?

1 o9 m3 o9 d% Q  m5 u【做  法】
- F  W: p5 I  u4 B. Xtvb now,tvbnow,bttvb1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。公仔箱論壇* w& F' @' ^+ |' O) J
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
1 e( y# I: f& t4 _; E# stvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
3 s9 Y# L4 x# `3 k$ o% J4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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奶油培根義大利麵4 t4 f3 L" S/ A+ K, C
【材  料】
1 C0 ~! d3 _) M# K  P8 N7 Iwww2.tvboxnow.com義大利麵         120公克
8 r0 b$ ?1 {/ ^8 utvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2顆0 U) {! v* g% K9 W! e+ C- ]4 ^
培根片         50公克2 i& i; u, A6 V" K2 X
橄欖油         1大匙
/ z( y! z  z" k! j1 h9 V+ v公仔箱論壇
" z5 Y) r9 d1 Q5 _8 bwww2.tvboxnow.com【調 味 料】www2.tvboxnow.com" K1 s/ `6 f( z& N
奶油白醬         250公克www2.tvboxnow.com7 ~8 @' R# M* n( O: E" ?( }

: [3 j' r' t% {& z5 F) l6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
( ?- G& a, D0 N公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。4 t6 k! `1 u. F$ i, }( s' f
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

. L. J4 ~3 s( N" j茄汁雞肉義大利麵' U' s2 r5 t+ @; I/ Z  H' s
【材  料】
, ]& B) C3 j9 o3 e, K公仔箱論壇義大利麵         120公克9 e7 \, |- T; H' Z& a
蒜頭末         2公克- C/ t; k2 l# x
洋蔥末         5公克8 d, ~& ~: O# F$ z) |& `9 |
雞胸肉片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 s+ X3 T* |0 b0 E) c8 A
九層塔葉         少許
1 W1 n/ H7 ]4 T' M; W! y% hwww2.tvboxnow.com奶油         1大匙. B0 l. j, g& K! @4 q" G8 K9 G

) X! C% E; i! Q  Y3 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
) J0 M6 [$ i3 Z2 R公仔箱論壇茄汁醬         400公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]$ Q& B9 X' i5 G% R
0 s4 J: o7 X8 c, w
【做  法】8 S9 I& P( v4 Y3 l% @
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
6 d% a6 z& D; G7 l. Lwww2.tvboxnow.com2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
公仔箱論壇2 \3 G- X- b& a6 \; |; @* L' l+ w
蛤蜊山芹菜義大利麵
& U( E: `1 Y* Y% X: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇5 k" n$ Z, N, g( {7 A
義大利麵圓直麵         150公克& P: [" i* x) W6 k7 ]0 |7 \
蛤蜊         6粒1 G; h5 h: Z  P$ w, a1 o$ F
山芹菜葉         10公克
4 l- g1 J5 k6 s公仔箱論壇聖女小蕃茄片         3顆tvb now,tvbnow,bttvb& Z; z0 k: x# Y8 V! h! J3 p: I
蒜片         2瓣
" p4 V5 N- |6 O) N! U: Ewww2.tvboxnow.com橄欖油         2大匙
! v" [& K& |( |9 J# K
) D& l1 m( u9 E+ P+ P4 x【調 味 料】
3 c  t; @; c# z8 Stvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙9 @7 ?! w; B1 `4 k3 G
高湯         400cc$ n& _* ~- ~4 ^3 g1 k/ ~" j: U/ Y) o

% g* a& ^* D  i) F- I( e1 g- stvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
! A. S, l5 U9 a8 o2 [1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。公仔箱論壇, U- h9 D( Y/ |" _9 W- S2 R' h
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。; s9 B" r! H$ r# \# F) A
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
公仔箱論壇( E' U+ L' ~/ L& e
蛤蜊青醬寬麵
& ?* R. ^- n) Z. L: h7 @【材  料】
) r$ M" K* `( E扁寬麵         150公克; X1 q& C) o. M8 A! @8 D: J
蛤蜊         6粒
: @: |. r( W+ J2 u橄欖油         2大匙
' u& A# C9 z: `, Q# H1 `tvb now,tvbnow,bttvb青醬         100公克www2.tvboxnow.com* r/ L6 o4 Y" R0 S

  ~/ I2 w' n3 ?, c! Y5 H4 k【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l( `8 E( T4 n! e4 T
鹽         1/4茶匙; a: T4 i' D% z
高湯         400cc
3 X" |7 s+ [2 b+ P3 s  V+ h公仔箱論壇白酒         30cc
  Z; A* X, U8 b6 W
, A! R- I5 a! p$ S% m! Kwww2.tvboxnow.com【做  法】
6 X* G, x7 m3 k- O- @- b" }- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
  s8 D* Y7 u7 F- P( r% Q2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I. ]! Y" v) v2 O: g! t
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
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蒜味吻魚天使麵
6 h8 {5 M$ R* `tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】公仔箱論壇& }& ]5 D3 D. O% O
天使麵         150公克
5 X  D+ A  l& P$ M. b: d" y3 F& hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吻仔魚         100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 \& o1 i6 Z( W6 h, c
蒜片         2瓣
1 m7 i+ T4 f( P* a( F! O, U2 Twww2.tvboxnow.com橄欖油         2大匙公仔箱論壇. I# U! j: N) ~4 ~- X' A& @
青醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb; l9 M0 H  ~, u5 g

7 F; x7 A2 A, F7 x6 y【調 味 料】
8 c% G0 b5 Z9 B2 Y鹽         1/4茶匙) k/ a- H2 z* k" d  u
高湯         400cc
! D7 C( }  v% @6 Ewww2.tvboxnow.com白酒         30cc
! g1 F9 ?. l7 g4 dwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a* i5 X3 O2 U7 g6 g8 p0 z
【做  法】
+ t- c, u& Z7 E) {& b- N2 Htvb now,tvbnow,bttvb1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。" C1 A8 O" ]0 I1 r
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
" b5 Q9 |* @8 U( y3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。4 C- j1 |! k6 \, n
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
公仔箱論壇9 o# @% L4 K7 F9 A, s7 m" [
奶油野菇寬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t- l- [* K( F3 h5 c$ O- M8 Y
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb( ?. g. W+ Z# P/ a2 A0 E+ j$ d! |
扁寬麵         150公克; }, j; A! ~: f1 Q: y
生香菇片         50公克  q0 b# O- N  z
秀珍菇         20公克6 x* B( Z  R/ N+ S, F' F, w
蘑菇片         50公克
( X0 \; e  y3 _$ p$ a2 z' Ctvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙公仔箱論壇4 Z5 M2 D$ z2 U
蒜片         2瓣
3 h0 m; q# p* G# c: ~* htvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc
4 d' z' F2 I0 l& D公仔箱論壇
3 r; m4 U9 p  o. _  zwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
' k" @4 ^6 W) V$ H6 X  \公仔箱論壇奶油白醬         150公克
: R$ z4 h$ ~0 z2 T: F, m2 A$ @公仔箱論壇白酒         10cc
6 o3 P" k8 D( r' O: A公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
" h$ R/ A3 S. ~2 R' m$ l. {
6 B) g/ u8 N3 x1 \0 x& l' g【做  法】
4 n% C7 q* }1 n: B# K公仔箱論壇1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w0 p) B: t8 J; N4 O6 R
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。' p1 i! m. U% k+ b9 L9 X, }
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb7 \0 Q5 X$ f( p$ l0 Y- @7 P1 ~9 o
雞肉慕斯水管麵
( p2 f* F2 I! T2 J3 ]1 [% [9 z5 q: fwww2.tvboxnow.com【材  料】
9 y: n* t6 U7 y9 k' p2 Z8 E; o$ q  r5 i煮熟水管麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 M$ t) _9 G& D1 \. U3 l
雞肉泥         50公克
$ j; k- d/ P- b9 z; qwww2.tvboxnow.com高湯         300cctvb now,tvbnow,bttvb  \) X' V  H% O/ Q
洋香菜末         少許
" n  s  W( Z! e# j% l" p# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! D+ i6 P% `* I3 q7 q% H: e【調 味 料】www2.tvboxnow.com" q. S, u; G5 i8 }, ?6 `* x
A.洋蔥末         10公克
" t1 ]8 D: h& C: K( o, S3 @tvb now,tvbnow,bttvb白酒         10cc
/ E! k' q# w0 x6 ]鹽         1/4茶匙
. o8 ~7 R* X$ Y' _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油白醬         100公克
2 X+ v0 F' ?" c. {紅醬         50公克
# p! Q: {' O, l& M公仔箱論壇
0 E. ~" z9 h: D# m* D公仔箱論壇【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb+ `& ~- G$ x/ @& g4 m  A
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
2 @# {3 f$ z1 _6 qtvb now,tvbnow,bttvb2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q% r6 G& I% \2 O
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
2 ~/ Z: M. [, Htvb now,tvbnow,bttvb4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
tvb now,tvbnow,bttvb* Q. a. H, i  m. X; H; b
海鮮橄欖茄汁義大利麵         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z* y% g6 L2 }$ V9 F* s3 E" |- \9 P
【材  料】www2.tvboxnow.com# }# `' i8 q+ _& q, W+ I  }
義大利圓直麵         150公克公仔箱論壇, ~& f, k; k2 U- N
鮮蝦         2隻
5 q/ K; f% K! z9 N/ I7 o+ e/ C& o3 n公仔箱論壇蛤蜊         3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _- m  t2 ?  [6 }- N( a; N1 [8 R
蟹腿肉         6支www2.tvboxnow.com+ O5 C% S9 g4 t+ T5 {$ N, c
黑橄欖片         3粒
9 P; K% D2 s, M; W6 s公仔箱論壇蒜末         2顆
" ^1 X, F% o! u, X) Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克公仔箱論壇. q6 D# m- H: J( s+ h! l& L; ^7 R
九層塔葉絲         10片! [9 n. K- f" X& x
高湯         200cc' K  |$ z8 h" x- o( l) d
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a7 K, E5 P+ [+ U6 [  G; ?4 A
$ W* X( \$ t- P4 ?9 }* n1 ^
【調 味 料】
3 m: N6 F+ i" b$ ~2 ~www2.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
' Y/ G7 w  y6 |8 {紅醬         150公克
6 s1 o& h, C0 ^) k$ h9 g: b" \+ Y4 ^1 P白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e0 u% m5 I. w. k% |

# J( O( u9 m8 y  Y! |9 ytvb now,tvbnow,bttvb【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb0 \: o6 u$ h% Y" H( a
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。7 L5 q" M8 {+ C. O9 }/ C, u
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。3 E! H" Z3 [; r2 Q+ S) ]* I
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。公仔箱論壇( D& M! g1 C4 q% t4 _. x: d9 R
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

9 Y. h& G, u# t, y* W0 O8 x9 I9 m公仔箱論壇茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
. ^3 I5 p% W$ m$ k【材  料】www2.tvboxnow.com8 H% `% B7 w6 z: ^+ s. h: g
義大利直圓麵         150公克% `% N* m' C( a: k( [- P, L% N9 g
鮮蝦         2隻
0 Y1 x% Q2 I8 V2 n2 \公仔箱論壇干貝         2粒www2.tvboxnow.com* v" [8 ]0 g  [  G- E
蘆筍         1支
& G- L$ Y- q! e5 i4 Y- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         10片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M& t( B4 Q- K3 ^) A5 `
橄欖油         2大匙
8 U" ~2 p+ X# j  w+ G* `1 o: |高湯         200cc' W: U" x- u6 J! t7 m# [
蒜末         2瓣
( M: p) {/ s; y( N公仔箱論壇洋蔥末         20公克2 J, n7 i& G7 |5 U8 L+ ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y  ^" ~' n1 ]  t7 V
【調 味 料】
! C0 T5 S9 x) A3 p4 _$ Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙www2.tvboxnow.com( Y3 J6 U) ~1 S! w! m5 s
紅醬         150公克www2.tvboxnow.com( ^$ ~# ^1 c1 n3 s. l5 {0 X  W

7 `. T1 N3 z+ F$ m8 i7 r【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb; n: W- h" B8 g: k
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。公仔箱論壇" s$ ~* C) Y- |* j5 s5 h
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
# p; o4 a- H, D0 \' vwww2.tvboxnow.com3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
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鮭魚千層麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p* h( ~4 x# l% v4 Z% ]
【材  料】
( X, w; {7 w9 eA.千層麵皮         4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z9 c+ Y6 e4 f" s4 d- H
煙燻鮭魚         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d+ a% b1 z) P% y0 u2 t  z- B' z  \% u
奶油醬         150g
4 c$ I7 u& t* {2 \tvb now,tvbnow,bttvb披薩起司絲         50gtvb now,tvbnow,bttvb9 g2 ]  l" X1 {( Y( T
B.奶油         3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p" |  O. S% `+ U8 H1 i8 j( S( s, m
麵粉         6湯匙
4 [% h" r0 Q: N7 K- z$ b# {" A/ J雞高湯         150cc4 E) [2 M/ s0 r: ?) B* p. O
鮮奶油         150cc
: o8 n* [% d2 r" ?% v披薩起司絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb# B  c0 b* Q& H( G; J
鹽         少許
0 x) b6 u8 q# k/ g, A+ v: n( e胡椒         少許
0 y9 v- s8 y! v& `' p0 g* P% r* g$ r公仔箱論壇- y" R* ]& @! u, f& K
【做  法】$ J) c( I; |% H$ u( t/ V3 i9 U5 ?
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。( a6 {* W% y5 |9 ?' ]1 \- n8 q
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
6 E% }, o" x/ u# u; |3 Jwww2.tvboxnow.com3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。2 e7 Q1 x+ T$ `3 d% a
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

* H8 p5 y) A* v公仔箱論壇鮮蝦干貝墨魚麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?- e- o0 H7 T+ M" x
【材  料】+ z0 S5 _3 \, d- ^
墨魚義大利麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb) }" k1 X( e. w
大草蝦         3隻
1 N0 ?8 g. ?6 q  P+ o$ l( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮干貝         3粒www2.tvboxnow.com) @- z% V0 a/ ~0 n
蒜末         20gwww2.tvboxnow.com( ^. H% |' [5 a. S) }" p
洋蔥碎         20g
9 c8 w  E- O  i" Z& C) O. Y" d5 b魚高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 c1 u+ Y% O" ]2 e+ |) t) V
白酒         80㏄
- a$ r$ a8 e6 j" U  X6 w9 W0 r公仔箱論壇新鮮蕃茄醬         100㏄4 y, m* x1 x1 x+ _9 T: i
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb' e: G2 U9 j6 e" d
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X* N7 v8 Z. k7 \$ K: P& r
橄欖油         適量公仔箱論壇7 k0 [/ K& a9 T% H1 |3 A

4 q4 e. M* y* [* w. i8 z: U1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
+ u3 Y6 g$ ?9 T9 D; z% Itvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。4 `: b3 [& u5 E$ Y. _
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
: Y8 @7 |4 p( s( Q8 z( Y' z; @; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。' ?6 ?, h6 _" ?4 e2 n' b
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
! J$ a9 U9 x1 y公仔箱論壇5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
& {1 z; l& E' S7 i( d1 ]# k公仔箱論壇6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

% ~7 j3 H& s. S0 L7 y: m* s6 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳烤雞胸青醬寬麵
5 V- [$ d& H: S+ ~3 l% V+ m公仔箱論壇【材  料】7 [' k( m" H" [1 P1 ]
A.雞胸肉         2片tvb now,tvbnow,bttvb- G1 Z* b0 H: @* q: ~% |. @
義大利寬麵         150g
4 h" d9 X% s$ Otvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         20g公仔箱論壇& n5 p. @$ Y4 _7 x
雞高湯         100cc
, B  @1 W. c  _( `8 Q# Q烤松子         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y) f; e4 z8 p
義式綜合香料         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 Y$ ^+ p5 t7 Y, t7 r
鹽         少許公仔箱論壇% S) Z, F7 I2 l$ L% }# A& m5 t
胡椒         少許
' F1 t& E' X: K9 LB.青醬:
. d* [* w- ]& ~% }; g4 W0 c/ Dwww2.tvboxnow.com烤松子         200g
& x7 k# L6 B  p九層塔         100g5 T% E8 o/ j. ]! G2 }% x: Q
蒜頭         100g8 ]) o4 n/ M- L3 b5 y. L
橄欖油         3大匙
0 c$ c2 n1 n  p5 b$ Z0 S6 btvb now,tvbnow,bttvb
9 N- A; ~9 q* _2 l' I4 x2 {www2.tvboxnow.com【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb% v: U% ?3 t3 ~& s3 P. x
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
; V, J$ s) o) C% o4 i2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
; i& `2 W8 r* Y4 M, T, w. |0 ]公仔箱論壇3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。6 V8 E% t1 A, d. Q8 z+ C; v8 ^; o
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
* n  ~5 [9 D. h7 L  t2 z& Swww2.tvboxnow.com5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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