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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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番茄涼麵tvb now,tvbnow,bttvb7 ?0 c, K7 o  ~0 [8 p
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^. O: f  y& R
義大利長麵         100公克
- v1 x% ]7 a4 D  g1 P番茄涼拌醬         適量公仔箱論壇5 N, u, ]0 d6 B2 S
小豆苗         20公克' ~4 _9 ]& ]; {$ m: ]

; J! K! E# D- m# \公仔箱論壇【做  法】
( O/ R# @6 s9 N! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
8 [$ J) t& J7 G- I3 t/ K+ C5 G+ Y% [www2.tvboxnow.com2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
8 O9 R) n# `) O/ f& O+ g5 y$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
8 @( f5 N  k8 h) \" J9 y公仔箱論壇1 C  {& g( `3 D( p2 z
9 {' O( I" z) E
蒜味甜椒義大利麵
, m" x) T8 V2 |  I  V& ^www2.tvboxnow.com【材  料】
4 J# n. A; o) F6 z義大利麵圓直麵         150公克
2 B/ K8 l& P5 Ktvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒絲         50公克公仔箱論壇; h4 M1 l1 ^& j$ u9 t5 J- a& d2 w8 P6 K0 X
黃甜椒絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F6 g& {" `- c3 o' o
蒜片         4瓣
( D( t" Y" i0 Y橄欖油         40cc公仔箱論壇+ Y  s" Q/ `& e: @
【調 味 料】! _* ^1 ~" m- N7 b% z8 h: i
鹽         1/4茶匙
; i# }1 |2 u  H0 l$ Y& ]) u4 E: U9 }( u公仔箱論壇高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb4 h3 Q$ E- L0 P6 F' N6 j0 x
起司粉         20公克& O1 ^: Z) b7 f. C- i6 D* q) e
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【做  法】; c, m# u% Q- N) r5 n9 ~8 t
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
9 }  n; I& u2 N6 [$ Y2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。www2.tvboxnow.com& _: X' y  @3 n5 U( p
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

8 Q4 {- L" o8 \3 n! z! l, k1 iwww2.tvboxnow.com焗烤海鮮管麵tvb now,tvbnow,bttvb) M0 t# N6 B/ q
【材  料】www2.tvboxnow.com, ]& E* A% |3 B$ a+ v' Q
義大利斜管麵         80公克
5 L) Q/ J0 `! _) y" y3 l8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb* `3 Q5 k& F+ X6 x* S3 s  M
花枝         15公克
( P. ~7 @8 o3 @1 b: {# y$ \+ u9 k蝦仁         15公克
) l2 A+ d; j, z2 x: |0 O- m水         100㏄( I$ U, r& R6 ^4 g6 ^- \
洋蔥末         10公克# Q8 V8 P% s1 V' P8 Q9 y
起司絲         20公克www2.tvboxnow.com* t3 D! w( T* U9 Y+ Q
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【調 味 料】
; T9 M% v% H! O& U% q, Ttvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         200㏄
5 D" b; @! f0 V+ s& T/ c) lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& R- \* P- m/ g6 v4 J4 z

5 T7 S" i: R$ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
( c  P: h4 l: Z+ d) |www2.tvboxnow.com1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb  V9 W" n% |( g0 a. e  S
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。www2.tvboxnow.com$ n8 V! c5 z" q6 {& c* _
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
; T# z. B) u  y3 U% U2 D1 j4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

: _1 y- F. M( N5 u' H0 O公仔箱論壇奶油培根義大利麵* _* w9 m; M& v. K; K4 E! l- Y
【材  料】
. d0 H2 u2 j( K& j5 T義大利麵         120公克) f( |! x& R8 b+ [. y
蒜片         2顆公仔箱論壇; |0 A2 e1 s+ }* s# Z* q. |  u
培根片         50公克
# u* N2 ^9 m- i0 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙; j5 J- O+ I, `5 S8 \

5 z9 G$ K4 K  e6 [公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) }% V8 }5 ]' w7 S% B
奶油白醬         250公克
$ I; R6 M$ r" r) u/ H" v公仔箱論壇4 x5 b9 ?+ F8 g
【做  法】
' @2 ~5 K' ^& x( T( Kwww2.tvboxnow.com1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r5 R9 e) t& R* d+ D/ {. B2 ~
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

* Q( e  ~% U8 Cwww2.tvboxnow.com茄汁雞肉義大利麵
4 m3 Y& d# K# ]  r: }3 Ntvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
% N6 a! }% j% F3 w9 s- uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120公克
, A5 C) z) {4 z4 L% b, y1 j公仔箱論壇蒜頭末         2公克
( o( ^7 E0 g3 r  U* Y. \www2.tvboxnow.com洋蔥末         5公克* }0 O, z  ^! z3 `
雞胸肉片         50公克
$ q3 K: `. ]9 T3 U  v( _九層塔葉         少許
6 W1 H% c- [3 [www2.tvboxnow.com奶油         1大匙公仔箱論壇* S& t: r; I$ `% w, R
tvb now,tvbnow,bttvb' e, ]% W$ R5 R. b
【調 味 料】www2.tvboxnow.com' E- B6 L; P5 w9 `
茄汁醬         400公克www2.tvboxnow.com) {+ t% b: c! [9 t; i. m
2 g" r7 a$ r4 L; ]/ O
【做  法】( K7 u+ z; q, x( L/ m! {
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
' W* ^) P" N1 ~6 E4 Z" L+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

  K# I* z; k  K6 c! V( Mwww2.tvboxnow.com蛤蜊山芹菜義大利麵# [  ~4 Q5 U4 {! f
【材  料】
  V% q, R1 `+ f; ^4 q  hwww2.tvboxnow.com義大利麵圓直麵         150公克
- {/ Q4 C, W  r4 z8 G0 wwww2.tvboxnow.com蛤蜊         6粒
9 i+ ]1 J! ]! Jtvb now,tvbnow,bttvb山芹菜葉         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h# M# ]5 a- Y1 s
聖女小蕃茄片         3顆
$ {3 {$ |  R8 b% E1 b5 c2 W蒜片         2瓣
3 G" a; D7 l6 K6 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙公仔箱論壇6 o! f; s2 L$ g; @
公仔箱論壇4 S% W* P8 p2 y6 v1 k. }
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y8 p% z2 x  j7 Y2 A+ ^
鹽         1/4茶匙% n( M& r, R# i7 I' p
高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb) @: C/ E. ]% x3 G/ I. b# C' Q
www2.tvboxnow.com. J" o* v/ H- H+ o; E
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]! u3 ~7 F+ _! s) @6 w
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。1 j; P2 P; p7 V0 D$ W
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 D7 j9 H5 |# m% h+ H6 y
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb1 H4 G$ ~4 |( P" Z
蛤蜊青醬寬麵www2.tvboxnow.com4 d# f1 k9 J7 s# _' {. H. g+ L0 v- r
【材  料】' m% b8 T; B8 L
扁寬麵         150公克
" ~& o( g3 V) [tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [9 W& H" D  H3 o& ]7 X
橄欖油         2大匙公仔箱論壇3 f5 f, G2 Y/ }- B
青醬         100公克
6 r9 A% X  W# w) }9 V# U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) }% U# d" O0 s( L: U
【調 味 料】
- s- [" t4 W5 C5 B& x, ?1 {; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
, P( r' _/ N% _( |  e高湯         400cc
* d4 @; S, u( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc公仔箱論壇+ b, C& u% R% R" D) d/ f

, M1 y3 Q# j2 A/ x( PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
2 V2 I6 b+ y' e, g* ]0 U公仔箱論壇1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
2 i4 c# q, ]0 N! \2 g: ^% F: x1 n( ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。) k5 r' T! s- x/ l2 v. e
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
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蒜味吻魚天使麵
: C" s9 v# F: U8 D1 y( P$ |【材  料】www2.tvboxnow.com8 g  `" N; X9 N+ Z9 T
天使麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q5 M2 q( y) a* p6 `; X
吻仔魚         100公克
7 w. |4 B; U/ x+ O: ~0 b$ |www2.tvboxnow.com蒜片         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb; j1 n; U# R( r1 f2 J3 x* T" O
橄欖油         2大匙
$ V8 N$ U9 H* eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬         100公克
7 s8 j* U3 N1 Y  B. Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X9 q/ A& m! R4 q, c+ m
【調 味 料】www2.tvboxnow.com2 l0 y( t2 q% A# t+ X% m" u* _
鹽         1/4茶匙
, d. a$ f0 a1 kwww2.tvboxnow.com高湯         400cc
4 P  p5 @" O1 C3 H4 G' fwww2.tvboxnow.com白酒         30cc
! v1 t; {: F. V4 q
& e& i0 {% n  P4 o& v公仔箱論壇【做  法】www2.tvboxnow.com' Y! t; \# R" ?6 T7 J9 h4 s
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
& _1 _5 n) h) R0 q9 Y+ vtvb now,tvbnow,bttvb2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb" }4 k' I' H! K# v) ]
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
+ s& O* S6 v# n% k+ m7 b5 ywww2.tvboxnow.com4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

' Z) r5 ^! Q* w) U% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油野菇寬麵
* W6 `* @5 b! _0 G2 W! ^. e8 G" xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
' E4 Q* p& W5 s% s扁寬麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p" E$ C8 I- h& u% C. s  i8 s
生香菇片         50公克
  C9 r" ?1 \! v. J# k5 r秀珍菇         20公克
3 @* S/ F& y1 {4 o" Rtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇片         50公克公仔箱論壇& V  @- v) r5 f  `
橄欖油         2大匙
# R* F% p% i/ ^4 }& v6 x3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣; X' F% u* ?# `  H! e# ^: z
高湯         200cc
# ?. Y# b" ~+ L- HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]  {- r2 m: i  {4 J8 |9 Z- j0 I
【調 味 料】
2 B# S$ I3 |  y: f奶油白醬         150公克
3 ~+ [6 v" G: ctvb now,tvbnow,bttvb白酒         10cc公仔箱論壇2 H6 N9 Q% }! t4 ?( E
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇! }9 J$ q/ `, B5 Z
tvb now,tvbnow,bttvb4 I7 F) v% Y" m
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb% z2 g( ~! ]( B" Z
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。( b5 y/ b# K' V- A* C, R+ }# y
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
' W) B1 S/ p/ t" u/ R% C& ]www2.tvboxnow.com2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
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雞肉慕斯水管麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S: J- b' k& P2 D$ S$ @) t
【材  料】公仔箱論壇  m# @9 D1 r# Z; T
煮熟水管麵         100公克
, o  U. C, m" }0 Ytvb now,tvbnow,bttvb雞肉泥         50公克. P$ j. {7 w# }+ l3 g0 ?
高湯         300ccwww2.tvboxnow.com; v- r8 j$ a) c3 R, j
洋香菜末         少許
+ X/ H+ ]9 ^, v7 g' s! h% Rwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com% y: M* _3 q0 G  d1 ]0 X
【調 味 料】; J- L0 N& d' j+ A6 l; k8 m
A.洋蔥末         10公克
' |' q5 G1 j6 h白酒         10cc公仔箱論壇" C9 |. A2 R% {; a
鹽         1/4茶匙7 J2 N1 C! j; }* ]
B.奶油白醬         100公克
" F6 d  \2 _- i! ztvb now,tvbnow,bttvb紅醬         50公克
! T5 c$ t! |2 y  V6 Itvb now,tvbnow,bttvb% G) f3 c2 z& Q0 X" z, i" a+ j! j
【做  法】www2.tvboxnow.com4 g  S! D2 `+ l+ X  B% {) _
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
) l: \( ~& _0 j) Stvb now,tvbnow,bttvb2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
- ?) [3 d( p+ ^6 R- a+ Dwww2.tvboxnow.com3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
, e: J* Y& y* P& Z& V8 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

& C" G6 M# W/ ^5 k5 x海鮮橄欖茄汁義大利麵        
) B& d9 h4 i8 c3 g7 j$ a0 f【材  料】
! \& ~4 g' a( |, n7 Ntvb now,tvbnow,bttvb義大利圓直麵         150公克
' Q  v3 f/ g2 i7 L, v公仔箱論壇鮮蝦         2隻
& V0 X& z" a4 w' W0 rtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         3粒tvb now,tvbnow,bttvb% t0 B0 h. `) K% @1 C
蟹腿肉         6支
: Z( N# s; X3 y/ |, b; ?+ F黑橄欖片         3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |3 |* J4 I( L% l6 G9 p
蒜末         2顆9 r* |6 b0 \! u3 f
洋蔥末         20公克
" G  f, s* e, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         10片www2.tvboxnow.com, X4 U: c3 F* m( ~" w% \
高湯         200cc
/ `+ Z9 m# L' D+ v- ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙www2.tvboxnow.com* p8 @( j$ A+ E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G/ u$ ~1 W: ?, A4 k
【調 味 料】
9 t6 [' ]9 o; T! v, u公仔箱論壇鹽         1/4茶匙6 G8 E- {8 E7 b( B3 Y" a
紅醬         150公克. F7 ~2 W' c0 j1 r) o* w
白酒         30cc8 \: j6 f& p/ n8 [% G7 v/ b: Z

; x! y! f6 C8 B$ A4 i4 b+ Q- ]www2.tvboxnow.com【做  法】, O% |3 d* m" a8 C/ \
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。6 M: z" G- X* ?4 z  V
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。www2.tvboxnow.com! R4 x: V: e1 W3 X3 v
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。公仔箱論壇9 s1 y/ d# m  d- M
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

7 s* Z0 Z! {- J- s5 }9 d. y* Fwww2.tvboxnow.com茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
1 A: h7 r8 B* b0 r: ^6 g( T公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇) F; m4 c0 j6 v' l3 w$ I
義大利直圓麵         150公克6 D1 r* _% V8 `' ?% r& W; N% ~
鮮蝦         2隻www2.tvboxnow.com" d$ H) _: ?& P5 D
干貝         2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~( |3 U4 I- J: C/ {' r4 g! O
蘆筍         1支
$ e1 W0 t7 ^6 ^, X3 etvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         10片
: w/ _% m8 S  D! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
5 s" a0 t& m0 o) C! z1 nwww2.tvboxnow.com高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |7 U. U' m5 F8 m- _& H
蒜末         2瓣
/ `5 b6 r2 S7 i& H; s; G  Dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, F, p0 R3 D& [. R

( @3 \* E* {+ L6 l【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' O% I1 j  s  G2 |0 \1 c; z' M
鹽         1/4茶匙
  g3 Z# n8 p  M5 c& k% {紅醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb1 ]$ `$ ^. H4 l

& L' \1 b6 |, O! y; `: L: Etvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
$ h$ x0 d2 Q8 b5 Itvb now,tvbnow,bttvb1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。tvb now,tvbnow,bttvb. W- ~6 D1 Z9 y: j* p) G4 Q
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
; T; m! x1 E1 q) U9 Q& Wtvb now,tvbnow,bttvb3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
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鮭魚千層麵
3 j" f. v& L, l公仔箱論壇【材  料】
8 z8 V& P" E; t8 E) cA.千層麵皮         4片
) ~" A: |9 O8 H, i1 k- T" Wtvb now,tvbnow,bttvb煙燻鮭魚         150g公仔箱論壇4 H' X9 P* Q6 t0 S+ j7 [
奶油醬         150gwww2.tvboxnow.com* s5 v0 V# T/ O
披薩起司絲         50g
3 [- D5 w) e$ x' wB.奶油         3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p  Z( Z( b8 s; a
麵粉         6湯匙
2 p/ A! D. Z$ O1 C( W雞高湯         150ccwww2.tvboxnow.com% P" a& q' z- _: e
鮮奶油         150cc
/ F; \2 P: Z, i, i9 {" @+ ]. utvb now,tvbnow,bttvb披薩起司絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 p; M4 J- B5 _5 C) X
鹽         少許公仔箱論壇0 m# \4 |& f0 N; y7 Z  D
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R& i# w* K# b* `% }8 i( Y

% E" k; c- W7 i( P( Ltvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
$ M. V2 x& h* {% K. ]5 A1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。+ v. i  Y. F' t. m
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
5 ^* }, K& `9 Q3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。; V) W; D; b% h( W) l
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

$ t' c& V5 T3 [. V& d8 X鮮蝦干貝墨魚麵( S/ J2 t. x0 F* D# j) j' P* d6 a
【材  料】公仔箱論壇  F& m% j% j& {3 v. N4 H5 R) e! r
墨魚義大利麵         150g% x! T# ~: w* Q
大草蝦         3隻
; n0 |- L# k, f# G3 B) G1 Q  h' l新鮮干貝         3粒
2 ?# q. {2 K- v' ^3 x蒜末         20g
! }7 J# T% |6 [: n( n" e, j6 [洋蔥碎         20g
$ b$ d1 ]' Q1 n( C; jtvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ }) L1 v! Z6 i! E8 R! l! C4 _
白酒         80㏄+ ?+ S3 E/ [0 Z
新鮮蕃茄醬         100㏄www2.tvboxnow.com, u5 E2 |! E; B
鹽         少許
% M$ {2 L# m) u& ^+ p公仔箱論壇胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb( N9 ]" P) O5 ]
橄欖油         適量
$ Z( z3 Y# x8 e4 v7 N! t$ R: Lwww2.tvboxnow.com
1 U# _9 V5 D5 ~8 z+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
3 J4 f. ]( ^1 O8 ^, f  c公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
* k/ G; A7 G8 \  @7 @公仔箱論壇2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
4 E/ E+ G; a2 M6 a/ ttvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
  V- `! r' q$ p1 m" G7 F; _/ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。www2.tvboxnow.com0 E+ b( g( C$ v) s7 r
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x$ {1 F  ^5 ?! K8 L7 |7 e5 `
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o$ @. E+ J7 V* G1 N, F1 E' b1 m8 w
【材  料】公仔箱論壇. {- h$ E' N) F/ c0 T: {, P: `- Y
A.雞胸肉         2片
- {4 P% D1 G6 R* v4 `% M公仔箱論壇義大利寬麵         150g
' ?* J3 A. p, G, R+ S, nwww2.tvboxnow.com大蒜碎         20g. O8 g: m  U2 m  p: L/ j
雞高湯         100cc公仔箱論壇3 k9 o" }  e2 g7 g, p8 g
烤松子         20g
+ Y- y' L& h" t3 B* h3 `* \tvb now,tvbnow,bttvb義式綜合香料         少許
+ C$ f0 b/ @9 O6 p* [5 B; V3 Ywww2.tvboxnow.com鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 S! o) T1 C6 k8 h
胡椒         少許
1 M4 t) X" h- a7 a, ~$ g' G5 aB.青醬:
9 w% |! a. Z" e& \tvb now,tvbnow,bttvb烤松子         200gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y1 s- H0 g2 `. f
九層塔         100g
. q% ]- z+ g" O1 p8 A3 Ztvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         100g, ]) l# Q/ o: ]) B5 }
橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w1 W% L1 j$ P5 w' b
0 ]' I! C' d" d5 d8 w, ^
【做  法】
8 e$ Z; X! ]5 \' U7 H) y! _公仔箱論壇1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
  n& T2 W, h0 l/ n; t6 `tvb now,tvbnow,bttvb2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
0 w1 ~* ~+ h' c' ^9 J6 I# n( P: |: Awww2.tvboxnow.com3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
: c% z0 d- L, R$ G! c0 {" E# X4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
$ Z8 F$ P. m0 c3 L" f( |4 F5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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