BeiDouChef

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& p+ g* p6 l  {" p$ s6 I1 Z中式古早面食料理食譜大全tvb now,tvbnow,bttvb2 Y6 j2 q$ @6 g9 k2 Q

+ \6 S" Y# ^* pNoodleswww2.tvboxnow.com. G7 S" Z5 U0 M. O2 ~* T$ [

1 k$ D5 R7 H9 K6 Y: X1 a$ }www2.tvboxnow.com公仔箱論壇3 T' b; W  O, b- K1 q- c/ \& X
三絲炒麵
3 ?$ |+ h5 u& W) h' G# v& V- C【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z1 v4 @" g0 ]* a" a
雞蛋麵         100公克
* `8 u9 M" V* k, U! q" F; [6 C" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑木耳         10公克* Q; o" ~7 b* Q4 n6 y
紅蘿蔔         10公克
$ g3 `) \1 K2 l小黃瓜         10公克
! e$ ~4 C5 s$ B0 v0 f  T洋蔥         20公克
0 A8 N2 F, d. Q6 y  t: k肉絲         20公克
' C  N- Q4 B4 H  U" i( e$ {公仔箱論壇
: W& z# j" F; u" u, e- A6 Y) K1 gwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
$ X& X, `3 C' \% {5 P! kwww2.tvboxnow.com白胡椒粉         1/2小匙$ h" d: s% O' a* _+ a& T; T
鹽         1/2小匙公仔箱論壇# t  o3 V5 ]1 j  O
黑醋         1小匙
5 ^. N. V& Q  L' Z3 `& t: r* o$ n9 q糖         1小匙
  |' k; G3 c( Q2 twww2.tvboxnow.com水         500㏄
* S* A. \$ ^# b7 m$ [. D公仔箱論壇/ V4 |/ B- t& M0 h, n
【做　 法】
( G: N9 g- f, Z  Y, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。公仔箱論壇! i, C0 p* R, o2 z
2.黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜和洋蔥洗淨瀝乾，切絲備用。
$ i: g) Y7 ~: E7 `, K3.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥絲和肉絲炒香後，加入作法2剩餘的材料和作法1的麵條、調味料拌炒燜煮至熟即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb: ^. R2 K1 x" |( I  \
海鮮炒麵
% c5 z. ~1 S; ~( O8 U$ ]6 Q- y【材　 料】www2.tvboxnow.com2 e; o' z0 j' M2 h8 D) A5 o! E
A.油麵         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G5 X0 m+ k; I; t3 C: B
蔥段         20公克
: D' [0 h: M4 T' r9 y洋蔥絲         25公克tvb now,tvbnow,bttvb1 X: z" v7 ]4 j& Y1 L
青江菜段         50公克
1 B- E; R4 m' X9 B公仔箱論壇B.花枝片         60公克tvb now,tvbnow,bttvb" S. \+ c2 l2 A, ]. c- e
魷魚片         60公克
/ n; p+ z; ]4 I. \6 T) }! M# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6粒9 x' q* \+ j2 Y  ]. C
蝦仁         60公克www2.tvboxnow.com2 r: @8 W- v5 ~# D
魚板         20公克www2.tvboxnow.com) l( h2 p/ N" g3 b) k; }* Q. b7 p0 c

- T" Q" A: j4 T* etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】2 y& u! o. M6 c" _
醬油         少許
: B0 |% C2 r; ^4 Y/ _/ b鹽         1/2小匙
5 s/ @+ \3 p% uwww2.tvboxnow.com糖         1/4小匙www2.tvboxnow.com& A/ ?. q+ @: }/ |& Y) `) E
米酒         1大匙
2 j( F- A0 i4 m" T! M2 Z公仔箱論壇烏醋         少許
: f4 ~" [# b! f/ F: P. i6 N公仔箱論壇熱水         100cc
' Q! k4 q4 s/ i7 F( v2 |. u$ n       
' m7 O8 N1 Y% X, @' Y# j) F: C0 x- Mwww2.tvboxnow.com【做　 法】+ u6 J) J: e' h  ]0 \
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入蔥段、洋蔥絲爆香，再放入所有材料B拌炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u" z% s3 ?0 D3 w* Z- N& z# t: p+ _
2.於作法1的鍋中續加入油麵、青江菜段、所有調味料，快炒均勻入味即可。

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& Q' i( M; O+ n% V3 K% h* E什錦牛肉炒麵tvb now,tvbnow,bttvb9 Y( g5 A# Z. Z% k2 ~! X7 h3 J
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _6 e& V0 k% N9 V- W
火鍋牛肉片         120公克tvb now,tvbnow,bttvb& L: p5 j' x$ E) _
油麵         200公克
  t# t3 p: S3 R' g. f, P6 R: l7 _蔥段         1大匙
1 o, e7 l6 U  ?- O" H. j公仔箱論壇紅蘿蔔絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s$ T9 F9 P1 A: t+ ^: _
高麗菜絲         20公克
: D! Q! H8 J, e! P5 pwww2.tvboxnow.com鮮香菇絲         10公克
$ G7 [& g! J0 O! D/ \6 z7 ntvb now,tvbnow,bttvb
- u5 Y5 k% p8 L, b" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
1 U5 @  f# l2 b+ y+ Y公仔箱論壇蠔油         20㏄
3 F+ Q; i* k- T. ^4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100㏄
8 X3 A$ I0 y1 U" p* Ytvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com0 E, n  n( i* n2 c, z+ Q, K
【做　 法】
. p  W* u  O# e0 s9 B4 _1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。9 t* u+ t* q8 m! w: Z$ A
2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蔥段小火炒香，加入所有作法1材料續炒至軟。tvb now,tvbnow,bttvb( Q5 u4 d& F' L; `
3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻，最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。

BeiDouChef

* w# v# F9 V' r5 D! }, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒鱔魚意麵
" t2 |: x0 l& `; {4 v1 x$ a2 wwww2.tvboxnow.com【材　 料】www2.tvboxnow.com; x$ V4 P% Q& P0 v8 D* Y
意麵         150公克公仔箱論壇) G+ G$ t2 V8 N, @4 U2 k+ W
鱔魚         100公克
5 q7 t; j8 [# i3 ^竹筍         30公克tvb now,tvbnow,bttvb! c2 g' X+ d2 k+ i8 J0 y/ n
韭黃         30公克www2.tvboxnow.com# j3 k4 U) T* n+ N6 p: t8 b  j% y
紅蘿蔔         10公克6 ?  h9 q; W: [, k  t( K  G" x
洋蔥         10公克www2.tvboxnow.com9 P: L$ K" H9 G1 b7 f; C6 f5 H4 o
紅蔥酥         10公克公仔箱論壇3 [4 m8 Q$ P5 i! p

/ K. ^; k8 \% S- g/ G' Q【調 味 料】
0 f2 s& B- A. ]! Q1 A6 W$ pwww2.tvboxnow.com醬油         1大匙  I' z3 k+ `' u+ {# E8 h# C7 Z- Z
烏醋         1小匙
! a, _& ^' w$ L% _. ^; L6 A' Cwww2.tvboxnow.com米酒         1大匙
9 i- [3 S1 `- Q# z2 h) _' C0 c0 l公仔箱論壇糖         1小匙" S& H6 _3 W/ |' W4 u% F, e& ^# V
水         500㏄
8 ?4 ^! P' i! g  q8 b! N1 \        公仔箱論壇/ h4 _) \& x9 g6 T9 U' I& E
【做　 法】
7 z6 k" g0 H. g( o2 Y# H: ?; ]1.鱔魚洗淨切條；竹筍、韭黃洗淨切條；紅蘿蔔、洋蔥洗淨切絲備用。6 s" e% [5 [  F
2.取鍋，加入適量油燒熱，加入紅蔥酥、竹筍條、韭黃條、紅蘿蔔絲和洋蔥絲炒香後。www2.tvboxnow.com& s+ _/ g! @% M- [) N0 V
3.續加入鱔魚條、意麵和調味料燜煮至熟即可。

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) b9 {  ~5 B, i
豬肝炒麵tvb now,tvbnow,bttvb. E! a" G6 [6 y" n
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~* q& R; v" d6 g
雞蛋麵         100公克公仔箱論壇4 O( o8 l. K5 U
豬肝         30公克
) p7 b; Q% i: x1 }/ L青蔥         50公克
2 O- A5 Y) C: Jwww2.tvboxnow.com紅蘿蔔片         10公克+ I8 G0 H& w; T( w5 O3 g5 \. f
薑         10公克
& A% k4 G/ q. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         10公克
7 J. F' U2 D% Ftvb now,tvbnow,bttvb
. m! t( K0 t, S, p- s" T, a【調 味 料】& \* t7 ^! R$ X) D% u! F
醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( }1 g* Z$ L+ D4 b( D' H4 I
香油         1小匙
$ h5 u1 C4 ~9 T- r" |5 e/ Z; L1 y7 \tvb now,tvbnow,bttvb水         300㏄; F3 B5 k! p: `( r
www2.tvboxnow.com; b2 T% |" J$ O' T
【做　 法】& r7 p5 T8 W5 X( Z& F' y9 ^
1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }( @4 k: M4 M
2.豬肝切片；青蔥切段；薑切片。
, A0 H! ?2 g% ~% c8 _0 ~3.取鍋，加入少許香油和紅蔥酥炒香，放入作法1、2的材料和調味料燜煮至熟後即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb& Q4 U; w1 o/ B: U
台式炒麵
$ O% `8 o( u" l% [) P【材　 料】
& W2 c8 E5 u* r4 Vwww2.tvboxnow.com油麵         150公克公仔箱論壇' H3 g6 p, I" n5 M
韭菜         10公克8 T3 h' O' ~: v5 B+ W
洋蔥         30公克
' Y( V, k$ b8 Q2 P. y, U公仔箱論壇紅蘿蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb" r5 @+ m# R# ]
豬肉絲         50公克公仔箱論壇: \8 A9 O: q  ?% w3 C
油蔥酥         10公克
$ T( X' G) \$ l0 T' r公仔箱論壇蝦米         10公克8 j$ F/ ?& M; J4 N+ e- n+ h

# [& M  L$ }8 n; R; A; M【調 味 料】
3 g) r. V+ q( v6 \- |tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
( P+ S9 s7 H% E3 D' ~6 k雞粉         1/2小匙
( d; O4 I$ K# u, u0 W: d白胡椒粉         1/2小匙公仔箱論壇# ^6 V4 _) n& ?% X
黑醋         1小匙www2.tvboxnow.com) T9 A& k& ^$ L; m4 P
水         400㏄
" N! ]- V+ C8 R( \: O糖         1/2小匙www2.tvboxnow.com' X  F% o( I2 e; N

# o9 M* ]/ L$ Z' N% _  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www2.tvboxnow.com+ s& G7 y! L7 J$ |: \
1.韭菜洗淨切段；洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。
1 U7 u" ^3 U; L! I8 H6 ~2 cwww2.tvboxnow.com2.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
4 h1 V6 v, S7 {3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb9 ]" L  R  }, s3 }# J; d
4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾，再放入韭菜段略拌炒均勻即可。

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8 c" \1 L6 C- [6 w8 c* m* U1 ^www2.tvboxnow.com沙茶羊肉炒麵
9 b# ^5 _- a  Q8 g【材　 料】
9 s+ y2 K( ]0 h3 f; _9 ^" q公仔箱論壇油麵         150公克
3 [" n4 e  A' W$ w0 ~) `tvb now,tvbnow,bttvb羊肉片         50公克
2 E+ ~, F& k' m# Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克
1 G5 v: X  I( x+ j& U3 Owww2.tvboxnow.com紅蘿蔔         10公克
# q. l$ |$ k2 g( p9 [6 q# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。空心菜         30公克
; g2 |. Y! m6 u2 x! v* ?tvb now,tvbnow,bttvb油蔥酥         10公克
* _" G6 _; T" y, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ z6 }+ G. B% b公仔箱論壇【調 味 料】
: |  r" E* e* S/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬         1大匙
) j4 f* L& ~2 V, D+ Rtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T$ R% k6 J% j! d1 ]8 E; _/ X" C
糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) ^1 n' v! c. i  m3 E
米酒         1大匙
; h" n+ }" \. v$ Y+ K白胡椒粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 d2 t4 z* r! z2 D- I* k
水         400㏄www2.tvboxnow.com& g# M: R* M. f2 }# t2 h. f! s( s
7 S% ?- T) B& ^4 i! R
【醃　 料】www2.tvboxnow.com% c/ N" g0 B" w0 y0 K5 M4 I
香油         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb& F  W) S7 M9 ?+ H  _
醬油         1/2小匙
/ R# W$ i8 }8 w1 Rwww2.tvboxnow.com米酒         1/2小匙www2.tvboxnow.com1 }8 ?  a5 v, _2 b0 b1 p
太白粉         1小匙
& [8 f8 E( o+ Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H. E# z. b8 T6 L" q
【做　 法】
' B* l1 t7 y/ [  m6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。
+ U! \4 h+ v! i公仔箱論壇2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。% t$ F" X" G: s' y% _8 Z3 I
5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。3 f* x& l9 y  c1 d' y9 [
6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。

BeiDouChef

9 E) W9 B: |% s! V; n+ H/ E* y0 [tvb now,tvbnow,bttvb滷肉炒冬粉
: E$ w8 t' S4 U6 F, E9 v; B: t公仔箱論壇【材　 料】6 t/ U) K( a& @7 q0 u
滷肉         適量公仔箱論壇3 R1 @5 l* y% J) _$ f+ ]& P
冬粉         3把www2.tvboxnow.com3 |$ l; n& n5 B3 C6 w( C5 e/ ^
蒜末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ v( p5 D, Y) u9 h( R  @
辣椒末         10公克
2 E: w  X- `% S8 o4 W- i- K公仔箱論壇蔥末         15公克2 r: S( ?% u$ h0 S6 m
水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T: p7 w+ j: [  D  ^+ c! d
公仔箱論壇1 H3 g$ Z. V) c, a9 R  C; d
【調 味 料】
  e, C, q. F; v( G8 P' kA.辣豆瓣醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% Z6 g+ M& S2 H( F. P" u
辣椒醬         1小匙
8 I7 g8 P' g* o細砂糖         少許
3 ?  {+ B! M/ Z# W: {公仔箱論壇B.雞粉         少許
8 }# E% S* z# {1 ^  _www2.tvboxnow.com米酒         1小匙
1 I9 C  s2 J, z- V" e6 g9 d3 M& hwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ M2 O6 q4 ?6 ^" T+ x
【做　 法】公仔箱論壇. n4 O& N8 ^) P" n. ^
1.冬粉泡冷水至軟後，撈起切段備用。. z) Z: |  q5 q* a, F% u& J8 s- s- V
2.將滷肉中的肉丁撈起，切碎備用。
7 ]1 y4 j4 i0 Y6 z( Hwww2.tvboxnow.com3.鍋燒熱倒入1大匙油燒熱，加入蒜末、辣椒末和1/2部分的蔥末爆香，再加入調味料A所有材料炒香。8 @; M) X1 Z1 c) R, g" E  Q0 v
4.在作法3的鍋中加入作法的2滷肉碎、調味料B的材料、適量水和作法1的冬粉段拌炒入味即可。

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: n5 O8 B& @" U! x4 C  }; V9 i$ b5 ]肉絲炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb, [* q+ n# }, g5 ]' h
【材　 料】
* r+ f2 S3 y4 K3 `/ S  `# g: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米粉         150公克
( e# y* u0 k  k. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         3朵/ h4 `& J  r3 I/ y$ K0 F3 p
豬肉絲         100公克1 j, I4 R2 g7 `" \, E: s& e! o. D( l
蝦米         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c* K, C7 A% o+ `- V
高麗菜絲         120公克
. k: h: _; O' Q& L3 `: L' Uwww2.tvboxnow.com紅蘿蔔絲         30公克
+ k6 [: Y% Q0 y4 Y! Y$ a: A" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         20公克
6 x- [( u3 }+ H1 p+ t3 W) J
) o+ }# f0 n* j1 B( f5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 |9 D5 v6 L/ f6 xtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙
& ~4 N# h; A" F. M. D- i3 s* D6 Cwww2.tvboxnow.com鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y" K- @9 T' L8 m2 x
糖         少許
0 ?  \9 y* q; `. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 X. j$ _: c( }9 Y- J- _
胡椒粉         1/4小匙
2 {7 _- k: R6 H, mtvb now,tvbnow,bttvb水         少許
5 k: k3 \$ h( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' S$ [1 ?" J9 K& ]' z$ C6 |4 O. R, Owww2.tvboxnow.com【做　 法】
  R6 P! _/ W8 l2 j2 v3 x1.泡好的鮮香菇切絲；米粉放入沸水中汆燙、撈出，備用。
9 Y8 J- L9 V/ S. bwww2.tvboxnow.com2.熱鍋，加入3大匙沙拉油，放入蔥段爆香，再放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲拌炒。* z) j! E, @. x" U/ _4 b' O
3.於作法2的鍋中續加入高麗菜絲、紅蘿蔔絲炒至微軟，再放入作法1的米粉、所有調味料炒至入味即可

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o( o8 E9 v/ j: K, M- S
炸醬麵
' _$ p* o0 _+ n5 j4 a0 q2 nwww2.tvboxnow.com【材　 料】- ]$ D+ R9 r3 P) E3 D: o" N& [
拉麵         160公克
7 z5 |/ N; N; o6 ^www2.tvboxnow.com炸醬         適量
8 o. y+ A: D, M- {0 M( N* k小黃瓜絲         少許
& d+ U5 Q7 ^4 v3 Q3 t" x/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K/ ^2 K2 I4 u
【做　 法】% o3 N; @' H1 J% u# A) Z
1.取一湯鍋，放入適量的水，煮滾後放入拉麵，待煮熟後撈起瀝乾，盛入碗中備用。www2.tvboxnow.com; P1 h+ t  _6 o* b
2.將炸醬淋在作法1的拉麵上，再搭配小黃瓜絲即可。
( N: Y$ B! o4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j7 q- H7 X( v* g) C
公仔箱論壇3 J* P% |/ C) }; A0 O, t2 C3 F
炸醬www2.tvboxnow.com# n1 v0 r8 q! O) b2 x2 w
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y" s7 c5 Q6 w8 J8 ^1 r
絞肉         450公克
9 l& i9 \( c. g- {$ x6 B公仔箱論壇蔥末         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a; Z3 ?5 l; [! `" @3 h
豌豆仁         20公克
% V8 L* u; j8 G6 x- R1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭末         少許
6 C$ x& O4 Y- H- ?! H) g1 p$ L' mtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         20公克* V' B8 P) @- ~# |: ]* [0 {
豆乾丁         3塊
* ?. u2 O& ~" {- ~2 s5 j, ^tvb now,tvbnow,bttvb: L  I+ _6 K! f! B
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |! |" w5 E. {+ Q! D
豆瓣醬         1大匙
6 ]3 p/ i' A% [# e) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜麵醬         3大匙公仔箱論壇9 a. \& W( K! j) ~% C( j3 x
細砂糖         1茶匙
" F% w' j$ {' r: Q$ W' i) Ptvb now,tvbnow,bttvb水         300㏄
, |4 ~$ @4 }( L4 P( G+ j5 j太白粉水         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M+ \% A) j; C2 b

4 V" u5 [  F$ d2 B3 P+ s, p- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' N+ Z/ {: O- |. p- I
1.取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。
3 a$ C- Q# Y: ?, I1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。  q9 v* M0 l. ]- A0 V. M; e* t
3.再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。

BeiDouChef

9 w" g6 J. U- s炸醬涼麵
, [) {" X* V9 {) x1 r. Kwww2.tvboxnow.com【材　 料】
. Q8 V  K; c2 t, z7 h9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細拉麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb9 m2 a3 J: E3 v$ W0 K, F7 y
炸醬         2大匙
/ w. G+ n0 U% q" \: v絞肉         150公克
+ N+ O% O, q5 w  n! R! ?小黃瓜絲         50公克
7 `1 L9 a$ [" h+ ~www2.tvboxnow.com紅蘿蔔絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \& |2 ^2 J4 N# w( t
綠豆芽         20公克
4 b0 N( j1 n0 p( w5 S7 _" s涼開水         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h* M1 U, N/ b' M) F2 I' G. z: ^3 C

! c+ O+ C2 U6 `# y【做　 法】
& X) @6 {' v6 s8 L3 ?+ d公仔箱論壇1.將細拉麵放入滾水中煮至熟，再撈起瀝乾水份，盛盤備用。
# O$ H7 ^( G" F" T- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把小黃瓜絲和紅蘿蔔絲一起沖水10分鐘，再撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @! @% P4 _) _0 r) o
3.綠豆芽洗淨後挑去根部，放入滾水中略燙，再撈起過冷水瀝乾備用。
! Z2 @' z9 A) f& o2 Q7 o: N  ]6 _% }公仔箱論壇4.將作法1的熟細拉麵上放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、綠豆芽，再淋上涼開水及炸醬即可。

BeiDouChef

; a9 R- V" Z6 t$ o0 N0 {tvb now,tvbnow,bttvb台南意麵
% T- N2 R3 C8 a: i8 I1 n【材　 料】" j( A0 C* n* O* T( L- s
意麵         1球公仔箱論壇* m$ M9 C& S! y$ s7 H5 ?9 ]0 g
瘦肉         200公克
, G0 L2 R& H- G& a7 P( U) d- ]滷肉燥         適量
; i' T7 Z! r  z: b2 m  l8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l; L2 K/ f: x1 g# @5 o, v4 ^
豆芽菜         20公克www2.tvboxnow.com8 n+ C3 |9 N, o; }/ w4 Q  T% x
www2.tvboxnow.com) E5 L! Z* ?+ c- B6 H7 f7 C" ]
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' S' F" _0 u  X" e* @
A.蒜泥         1小匙公仔箱論壇# c# d, X! O5 Y
冷開水         1大匙
! U$ |% L+ Q' O" }1 o6 c7 ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
/ r. Q; r3 k  u( c% k$ {tvb now,tvbnow,bttvbB.鹽         適量) K! K& n/ q) b! X
雞粉         適量公仔箱論壇1 z; O8 t* c) z' L4 b. u
白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 R7 o; r3 B' n+ _& K

/ a! u. E, u3 J2 x* B  Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; E9 x7 x! \& U6 b( ~9 o1.瘦肉洗淨後放入鍋中，加蓋過瘦肉的水煮熟，待微涼後切片。. g$ v5 s6 \2 B6 M/ s/ |# L
2.意麵放入沸水中燙熟，加入韭菜、豆芽菜汆燙一下，一起撈出瀝乾放入碗中。
! G4 t$ w7 n& n# x' q3.加入調味料B、滷肉燥、作法1的瘦肉片與事先混合均勻的調味料A即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com$ a! p( w, ?2 y, ^" U, S6 k
鮮蝦粉絲煲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~7 a. Y, c% w' a: G5 ~, {$ |
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 B2 Y; |* \$ ^3 E. k- G5 |
草蝦         10尾
: c" P' P9 W' ~8 g$ a8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉         1把
! @5 `  h* p1 b1 G" K# x薑         3公克
* c2 Q: d0 d" ^0 iwww2.tvboxnow.com蒜仁         2粒
5 _: I5 [+ K3 Bwww2.tvboxnow.com洋蔥         1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb6 s& a6 r: x1 }; P8 z$ ]1 U
辣椒         1/2條
( S" }' j7 ^$ c- h8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         50公克www2.tvboxnow.com! ~, z: {0 G6 C6 J$ a% p
青江菜         2棵
" x% m; j2 R, R; D
4 ^( P0 H& K! e% N' y( @2 H4 qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
4 t& s) j8 J; x! ?! ]# u# Q公仔箱論壇沙茶醬         2大匙, V" @0 r4 i' P6 ?( z0 J* q
白胡椒粉         少許
8 S6 ^# H# M. Q) N, Y, u0 f! Gwww2.tvboxnow.com鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G* F9 F5 ?' U& o8 {2 {' r
麵粉         10公克
) R! h. W9 U( lwww2.tvboxnow.com水         400㏄
" A" X! m$ z9 ~: D, V% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1小匙
, H) p& j2 i/ n4 C5 l* q6 V白胡椒粉         少許
1 ]8 Y3 o8 u& O( t% M
6 K) d* i: j9 N+ P. Z9 @* ~; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www2.tvboxnow.com4 l" x- U$ g3 @- }
1.螃蟹洗淨剁塊狀；冬粉泡入冷水中軟化後瀝乾，備用。; F% ~/ b. O, L
2.起一油鍋，以中火燒至油溫約190℃，將作法1草蝦裹上薄麵粉後，放入油鍋炸至外表呈金黃色時撈出瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t" J/ j* b  c4 H4 q
3.另起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油燒熱，放入薑片、蒜仁片、洋蔥絲、辣椒片及豬絞肉以中火爆香後，加入所有調味料、作法1冬絲、作法1螃蟹塊和青江菜，以中小火燴煮約8分鐘即可。

BeiDouChef

2 T* D7 Z: C7 h" n三鮮炒麵
9 C9 b0 s9 S: u' T【材　 料】
% G1 a% b) Z" ?( Awww2.tvboxnow.com油麵         150公克www2.tvboxnow.com$ ?; Z& }+ Q; b9 E- k
魷魚         50公克公仔箱論壇# @  F0 |) B+ g; J3 r! N
白蝦         8尾tvb now,tvbnow,bttvb. M* G+ G$ w5 I( Z# W
魚板         3片www2.tvboxnow.com+ T! d  v1 r8 n  I6 Z" D5 M7 p
新鮮九層塔         2支
8 h7 V( l. H+ o. [2 I) M  Y. A9 ytvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒公仔箱論壇8 ^+ |4 x( O3 F8 a
洋蔥         1/4顆
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【調 味 料】* J8 R( o4 H" a
沙茶醬         1大匙公仔箱論壇5 O9 q, L  R$ _7 _/ b
醬油         1大匙公仔箱論壇* E/ ^4 X- G9 [& f; q2 o1 y* R$ x
香油         1小匙
/ m: S6 ?: S# S. Z8 V( L" C/ I  |. n糖         1小匙( ^( k9 z5 j& v+ G
水         50㏄
5 h. ^. ~8 r, Q4 {7 m, p6 E5 zwww2.tvboxnow.com
* {% t& ]) D. H3 S& [% ]6 K; Lwww2.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O6 ]" g. _0 o6 \
1.魷魚先以斜切交叉狀刻花，切成小片狀，放入滾水中快速汆燙過水備用。公仔箱論壇2 T- t" ?3 I1 U% U
2.將白蝦的蝦頭蝦鬚修剪過；魚板切片狀；蒜頭切片；洋蔥切絲；九層塔葉洗淨備用。www2.tvboxnow.com  Z4 ^. q# f, w! X8 z# e# k1 Q
3.起一個炒鍋，以小火將蒜頭和洋蔥先爆香，再加入油麵、魷魚、白蝦和魚板一起翻炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O4 G# I  X9 e7 V
4.最後再加入所有的調味料翻炒均勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb' `7 F+ `- Y5 @2 U7 E, l
牛肉麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q9 a6 x+ e5 @
【材　 料】
3 p1 T2 e0 n; X& c( SA.牛骨         1塊. M: X8 G' k& o9 U
雞骨         3副
1 p) @# ~! G) Q4 m$ F( q- btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2顆公仔箱論壇3 R0 @+ @: j" J+ Y( T
紅蘿蔔         50公克公仔箱論壇: O% j; o( d" Q5 v& L$ l
水         3000㏄0 y6 S8 H+ t2 S. Q5 d
B.牛肋條         300公克
4 P  n$ Q- D% c3 `! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M3 x/ u4 e8 [4 H* M
紅蔥頭         15公克% f9 F% @2 ^- k2 r
蔥         30公克5 z, D+ N  ~  c# y: o+ X
C.花椒         1茶匙www2.tvboxnow.com5 W, }/ s) {+ g. x: L5 Z
八角         6顆4 v9 P# q. d- n0 a. e
桂皮         1小段
& l3 K) F  ?- I+ g' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         3片
! P8 @5 q) y3 `7 `4 r+ M: U公仔箱論壇D.麵條         1把www2.tvboxnow.com- i+ j# O. T% j, S+ E+ r& C' X
青菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J2 {8 v0 s1 l$ I* U+ f. L
蔥花         適量
  {  _4 \& @' w" @) U/ \
, [5 g( i* u- ?7 s% Ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% G0 a7 \% X- G' ]0 ]+ {: ?tvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬         1茶匙公仔箱論壇& {% n. {' @$ P# K  |6 e" O
辣豆瓣醬         2茶匙
! y- |; d, F; ^! l- t1 |3 `蠔油         1大匙公仔箱論壇0 D6 {6 C3 I0 ?; A+ j
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' K. Z# x, b# W- {  E, Z! b
糖         1/4茶匙
- P& r* F1 F( k' K7 G/ s公仔箱論壇公仔箱論壇' ^1 v; _; A0 N/ X
【做　 法】5 f2 F8 {, h+ r. {6 w1 i
1.牛骨、雞骨放入滾水中汆燙後撈出；洋蔥切大塊、紅蘿蔔切大塊，備用。! u5 [  M; c, b0 d' \% }' p# q. s! C
2.取一湯鍋，加入3000㏄的水及作法1的材料、薑片，以小火熬煮4小時，即為高湯，備用。
+ v4 N9 m. X+ A' P) z/ C$ t公仔箱論壇3.牛肋條切5公分段塊、放入滾水中汆燙洗淨，備用。
+ k) }6 j- w. D, D4 r. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑片、紅蔥碎、蔥段以小火炒至金黃，再加入豆瓣醬及辣豆瓣醬以小火炒至滾，接著加入作法3的牛肋塊炒2分鐘入味。0 U6 ?  |1 x1 Y% s- X8 a
5.於作法4中加入適量作法2的高湯（蓋過5公分高），再加入材料C以小火煮約50分鐘，續加入蠔油、糖再煮10分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G' d6 o0 p* a# B! O& `1 j
6.將作法5的牛肉原湯倒出（無材料），盛入湯鍋內以中火煮約10分鐘，再過濾屑渣後加鹽拌勻即為牛肉湯。公仔箱論壇. M( y8 b) b6 G$ ^; }4 G4 K/ ~! `
7.將麵條及青菜煮熟盛入碗內，加入適量作法6的牛肉湯，擺上適量作法5的牛肋塊，最後撒上蔥花即可。