BeiDouChef

) E( ?/ m3 |$ F; s1 N# X7 M& B- J
3 V9 }0 p# @4 Y6 vtvb now,tvbnow,bttvb中式古早面食料理食譜大全
  c6 G# E! ]- u1 V, x" L5 t1 \9 h9 J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R. k1 }4 U0 p3 [. v/ B
Noodles
& I' {) L8 v7 g& I; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `1 O+ K  M. z% s/ r

  ]4 P4 a' i6 k: P6 a. F三絲炒麵
& c" T. c. L/ ^& H' N. g公仔箱論壇【材　 料】8 V; U* V* Z8 Y" r; T0 Z) l4 d
雞蛋麵         100公克
$ `6 s9 N6 n1 f; y/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑木耳         10公克
3 w8 A& N4 E5 W9 Htvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10公克
" ^8 C7 u7 u9 W3 s) Q公仔箱論壇小黃瓜         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j  z1 q! a1 w# |' ]: j) A' u
洋蔥         20公克
5 o/ J. ^- K. r0 F- Q7 l1 dwww2.tvboxnow.com肉絲         20公克
; c: k) ^5 ]2 T& [3 twww2.tvboxnow.com% ]' E) D) Z: u5 u
【調 味 料】* M' ?6 E8 H0 Q. L: [( Q; U
白胡椒粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb. n5 w  Y; `" S8 T% q# A) ^
鹽         1/2小匙
! V2 i; Q$ ~* [& U) l# qtvb now,tvbnow,bttvb黑醋         1小匙公仔箱論壇. ], a" t' R/ @# L( o) z4 |' T
糖         1小匙
9 ]2 T# O6 _0 _; z/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb: B$ S' Y  M2 ~: y1 W

' D# j9 E  L5 X) \; n- k公仔箱論壇【做　 法】
# N& z* p+ N$ k, s" p1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。
8 o6 P$ g0 {# l5 a/ |$ {7 _2 n2.黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜和洋蔥洗淨瀝乾，切絲備用。
& U0 p4 I4 {* }2 Fwww2.tvboxnow.com3.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥絲和肉絲炒香後，加入作法2剩餘的材料和作法1的麵條、調味料拌炒燜煮至熟即可。

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: {" ]. T6 |$ r  g6 x, |' ]
海鮮炒麵2 E. K* e* F% p6 {; W
【材　 料】
) W+ k  Y" Q' R4 G# \/ zwww2.tvboxnow.comA.油麵         250公克
# W8 u& L1 v6 d+ i. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w! {$ N5 K( A! l- f$ z% \
洋蔥絲         25公克www2.tvboxnow.com  E$ f0 ^0 e( ~. K5 f# O% l
青江菜段         50公克
9 M4 F4 H. Z* B. Z9 awww2.tvboxnow.comB.花枝片         60公克
& J- Q0 \6 r3 h) U. L魷魚片         60公克
( o. y. P3 J$ X" d' J- S  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6粒www2.tvboxnow.com! p. M8 S8 B. K! C: R
蝦仁         60公克
' C! p7 z0 s6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板         20公克tvb now,tvbnow,bttvb: t$ j5 u$ F& Z$ x9 A
www2.tvboxnow.com0 h: v6 R+ k' ~- L9 g
【調 味 料】
! `% y. M1 w2 g3 D& Ztvb now,tvbnow,bttvb醬油         少許
9 q5 [, o& x3 G) L! T/ O) }& h9 U公仔箱論壇鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N" Z- @( E% a+ F
糖         1/4小匙www2.tvboxnow.com  C0 m8 i% W! z1 j7 r7 }0 ~
米酒         1大匙3 U) |4 V: E& F; ~
烏醋         少許
! m8 p* L$ x. O8 q6 Y  \, n! L熱水         100cc
% ?% Z- ?( v6 q       
3 K" R4 _" o9 N- K+ zwww2.tvboxnow.com【做　 法】
% v) @) t8 _0 r* `$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入蔥段、洋蔥絲爆香，再放入所有材料B拌炒勻。
( D9 D# f  q  X  z6 j7 D公仔箱論壇2.於作法1的鍋中續加入油麵、青江菜段、所有調味料，快炒均勻入味即可。

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$ \  P, V" P* ?, C" d
什錦牛肉炒麵
8 S& f  G) m7 P/ W- c( ?' O# nwww2.tvboxnow.com【材　 料】9 @6 r/ r( `! d! I9 F; F) F
火鍋牛肉片         120公克
& v- m3 X% X  R5 M) Mwww2.tvboxnow.com油麵         200公克
8 D; z5 P2 M7 r* Hwww2.tvboxnow.com蔥段         1大匙
4 `7 A' Y  J4 Y公仔箱論壇紅蘿蔔絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^0 p4 r; k' F, I7 x) m
高麗菜絲         20公克
7 j) C; T1 a2 l% w) V- V# n- o鮮香菇絲         10公克8 T! @# j6 s1 Q- _  G: t
% r! h6 e  T4 U  q2 {- O
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l' Y# q/ A0 T, C9 I/ _
蠔油         20㏄$ {, w5 w: J" z
高湯         100㏄www2.tvboxnow.com! O0 m9 v2 Q( u: \% N& u! @+ h7 X
www2.tvboxnow.com! J: E% x8 C, \' }8 S
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [; ^; A& [' h) d: r" ]$ T- j! q
1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。公仔箱論壇/ X& Q/ W/ f5 P) w, H- e7 i" ~: {
2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蔥段小火炒香，加入所有作法1材料續炒至軟。
# G# }" i: _6 \  s) H% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻，最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 L$ c% ^! x: a! Q; ]
炒鱔魚意麵www2.tvboxnow.com7 H0 U# O) G3 q$ l
【材　 料】
) P1 J0 I  j( B' }% q4 B& @% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意麵         150公克
2 [; p; e3 a5 H: u6 X* d公仔箱論壇鱔魚         100公克
  E1 `( }) @% I5 }  Y竹筍         30公克: P* ?& o$ w, j& ?2 f  c1 x- E
韭黃         30公克
  ~) a* B  w2 l3 D4 a紅蘿蔔         10公克
2 W" |6 {0 q, M% g9 _7 x. ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10公克www2.tvboxnow.com& i6 G, L. o; z! E
紅蔥酥         10公克公仔箱論壇0 b( F& W5 {+ f. I6 F' D% ], O& R

0 o* c0 B$ X2 z公仔箱論壇【調 味 料】
7 Z) L! k, F) j8 Q. S醬油         1大匙) H& C' W9 `. \, v/ x( `) j
烏醋         1小匙
& q# [- y" T) ?. x% q公仔箱論壇米酒         1大匙! q4 P6 l  T/ l
糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; c) g' q3 @7 W  R+ o& V2 q
水         500㏄www2.tvboxnow.com. r5 t# Y3 r7 z# h! d- P6 [7 x' I/ I" d
        www2.tvboxnow.com8 v3 u' r% A4 P% b7 X
【做　 法】1 b4 f2 ^6 C: n4 J* u- v
1.鱔魚洗淨切條；竹筍、韭黃洗淨切條；紅蘿蔔、洋蔥洗淨切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l0 p% W2 q. g$ `" d/ y- N0 ]5 j
2.取鍋，加入適量油燒熱，加入紅蔥酥、竹筍條、韭黃條、紅蘿蔔絲和洋蔥絲炒香後。
3 [( L" Y8 N. u& p7 S! ]1 |www2.tvboxnow.com3.續加入鱔魚條、意麵和調味料燜煮至熟即可。

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: m' a8 F. N# l& b4 c& ?豬肝炒麵& t1 e) `1 H( N; i) [$ M# ^! ~
【材　 料】
" S& r! i/ K; S) n: p雞蛋麵         100公克
, B. I; H, e9 f, q3 E公仔箱論壇豬肝         30公克+ O$ Z; ^8 E0 V
青蔥         50公克
& z; ^) L& T2 o5 \7 \紅蘿蔔片         10公克
! L! H8 B7 N4 `, f; ?薑         10公克
. ^0 E9 V' F) ?7 a& y( ~5 D1 Q; Ftvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         10公克
  g3 o, D& l: d/ K$ u2 C$ a8 Awww2.tvboxnow.com/ M+ f; t4 }6 U
【調 味 料】
" x/ d/ T. u. o1 w7 b2 xwww2.tvboxnow.com醬油         1大匙
4 J: t, v6 ~7 b# J! J8 z. rtvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ S# ^; l- y4 ~1 _2 k
水         300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k8 M/ y+ w- g# Z! C

  b& I) r4 G6 a; k( T  |& kwww2.tvboxnow.com【做　 法】www2.tvboxnow.com/ A$ m7 {/ @- ]' O7 I
1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。公仔箱論壇  Z$ W7 f' |4 H
2.豬肝切片；青蔥切段；薑切片。
( S/ h9 _2 D4 J3 Itvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入少許香油和紅蔥酥炒香，放入作法1、2的材料和調味料燜煮至熟後即可。

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+ u" g% ^3 m/ ]6 m2 [台式炒麵tvb now,tvbnow,bttvb7 n+ H9 _7 o9 @' r% W1 z
【材　 料】
% y: L, B& Q. D" C9 k" ^公仔箱論壇油麵         150公克
8 p+ ?* l: Z4 `韭菜         10公克- T4 z9 G8 }! O1 O/ P+ N! X+ K# N8 N
洋蔥         30公克% E7 G" G% f, D: Z/ m
紅蘿蔔         10公克
+ |! u! y- a( {- q1 K2 X" o公仔箱論壇豬肉絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m" z- K% H" F
油蔥酥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ [0 e$ ?8 N3 _( i: Q4 o# ^
蝦米         10公克2 E( K! F. U( y2 L4 g# |
% L  s$ S  S& R* c9 \
【調 味 料】
) Z0 I4 y6 e& h& i( B4 ]醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 r( X3 ^/ ?7 J. k% }
雞粉         1/2小匙
( i1 G2 Q; g5 A( r* S) X+ ?2 |& y公仔箱論壇白胡椒粉         1/2小匙& O) m& I2 z- I. s; g- v- b
黑醋         1小匙
1 n0 t' x9 f% A  c$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         400㏄
9 e1 F0 G  p4 v8 ^. S) Dtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2小匙www2.tvboxnow.com0 W' N* V5 \) r( ?/ `1 l5 o9 ~

) |4 S; {; S9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇4 m. a" h# k4 Y: ~( Y
1.韭菜洗淨切段；洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。
% j- d( X  [) e" ~1 D. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。公仔箱論壇5 J3 F& x" D3 y5 @; F1 \
3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。
, o# \+ {. r0 o, k( h& g$ H! @4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾，再放入韭菜段略拌炒均勻即可。

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3 I7 A, o# N0 D2 `  @  W! Y7 Lwww2.tvboxnow.com沙茶羊肉炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d5 M; U! p; ^% o& Q, Q" |
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; X- ^* C& ~4 I, u: V6 d
油麵         150公克6 [; O% D% k0 P! W  w  w! B
羊肉片         50公克
5 c8 [* G6 j  ^# J/ Ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [) o. C* s) @
紅蘿蔔         10公克
  E3 N( V2 [( d, y8 k1 {公仔箱論壇空心菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb4 c0 T: u9 n9 i  r& g: r0 j* x& l
油蔥酥         10公克www2.tvboxnow.com& p! G( b0 I# a
+ `: j& ~: w/ c3 Q8 S
【調 味 料】
) U$ c1 [7 e2 E5 uwww2.tvboxnow.com沙茶醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C0 J+ b1 y; D9 }& i
醬油         1大匙
6 Q- i4 i6 e, B6 z+ {3 {, |糖         1小匙
' e) B0 S  V; t% {% Q) J! H米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j* s$ X/ A+ ^1 `8 \0 T
白胡椒粉         1/2小匙
  k( x. R7 [9 Xwww2.tvboxnow.com水         400㏄) P, B6 p0 u: b) ^0 p! G; m

( ^- D8 \4 p7 |) i- H& B4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ _* Z3 M% |. u/ W  u% Z& N
香油         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb. _( L' d1 w/ D9 d" ]4 E2 \# i
醬油         1/2小匙& ]3 `+ Z9 K* S" M" ~6 d4 s( }# t! M
米酒         1/2小匙
' G/ k' S4 b9 b5 V: V' ~www2.tvboxnow.com太白粉         1小匙
) M4 l  K0 R, \. x
) j! w6 V+ f1 c【做　 法】- ?% r6 p' @8 |5 ^6 s% r
1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。  d5 h3 r' h- A. D& W$ x7 G1 b
2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ {8 X" A8 r8 }/ C3 u0 R9 K. Y4 E
5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
% X, ]3 r+ t" E. ?6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。

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* a/ J! o3 E  }9 _www2.tvboxnow.com滷肉炒冬粉
) R4 p! Q. f, Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ k9 ^, c! m. \
滷肉         適量3 S/ _8 P4 J. j6 F: L0 v
冬粉         3把tvb now,tvbnow,bttvb8 m- x$ L; }. E% z8 {4 |
蒜末         10公克www2.tvboxnow.com6 e- R# w/ a9 }: L6 \* I1 H8 n8 u- P
辣椒末         10公克
- Q% Z9 ?9 _- c公仔箱論壇蔥末         15公克
6 ?; m: u' A5 b, d. y水         適量
2 i# P3 q- i, E. j# r, B5 U
' b) {( f3 @) W1 s8 s. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】8 q, X1 H! k7 ]1 @, A# m, V
A.辣豆瓣醬         1大匙
; j& n1 m  a, [# N! b' wwww2.tvboxnow.com辣椒醬         1小匙公仔箱論壇1 {) |" k' N# g! K! j
細砂糖         少許
4 @, W2 c1 J/ F) q$ MB.雞粉         少許  d: }5 e1 F" h' N8 ^: A9 n# ?/ N
米酒         1小匙
: [- X; V0 B! @0 r& A: y) t8 E  B4 E1 D: S1 m
【做　 法】www2.tvboxnow.com; h" a* p" Q! T
1.冬粉泡冷水至軟後，撈起切段備用。公仔箱論壇+ r9 }! R% r6 I. |5 ?
2.將滷肉中的肉丁撈起，切碎備用。; P& O9 B0 p( G! i7 H
3.鍋燒熱倒入1大匙油燒熱，加入蒜末、辣椒末和1/2部分的蔥末爆香，再加入調味料A所有材料炒香。
- d) Z$ _! F1 A" C- g# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3的鍋中加入作法的2滷肉碎、調味料B的材料、適量水和作法1的冬粉段拌炒入味即可。

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' h# R9 e4 M+ ?7 `- o5 o4 Wwww2.tvboxnow.com肉絲炒米粉
0 B: x2 _- Z, ?- `8 s8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E8 a9 `2 x$ Z5 e; q6 m8 }
米粉         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t6 I# W* q8 L  t
鮮香菇         3朵
% H8 F8 M% u: m( u: x1 ~/ y: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F# D2 G$ ]6 x: a  p$ l7 W
蝦米         20公克; }# f9 k3 N. b& ~" ~8 G; G. ]
高麗菜絲         120公克
: g, L# |) F* R  B# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         30公克
! N8 k2 k* k/ E# Q1 r" Q8 fwww2.tvboxnow.com蔥段         20公克tvb now,tvbnow,bttvb: M9 S+ k. f8 @! G1 p  {
: v. j; @4 Q  C; s
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i+ ?. q$ D% K8 r6 i6 z
醬油         1小匙4 O4 r6 L, V- y3 a& Y
鹽         少許
( s( r" _6 {" Y: n' {www2.tvboxnow.com糖         少許
9 g% l9 c7 d/ d, `& B雞粉         少許% X) r8 l5 `& H
胡椒粉         1/4小匙www2.tvboxnow.com( a0 w" u+ H) n( H7 z
水         少許
! v3 Q) d' |: g* [# F
- t) _! H! O; q/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ V' B/ y- F! J% U/ T0 k4 p- Q! D5 p; G
1.泡好的鮮香菇切絲；米粉放入沸水中汆燙、撈出，備用。
7 X& J; h# s# }  U: Cwww2.tvboxnow.com2.熱鍋，加入3大匙沙拉油，放入蔥段爆香，再放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲拌炒。
9 i* F3 w( k" @  @" ]3 h* Btvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中續加入高麗菜絲、紅蘿蔔絲炒至微軟，再放入作法1的米粉、所有調味料炒至入味即可

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1 U( R+ v# \' c/ B6 C7 @7 x) Vwww2.tvboxnow.com炸醬麵
; E# K; r) d& |' o% ]【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y. M; \4 v) v
拉麵         160公克2 X1 n# M7 `' M( Z# c2 @8 J
炸醬         適量
  l7 u& Y1 R( U* M& q# g6 b& r小黃瓜絲         少許
4 W" q6 s9 ^* A& |0 {5 Z+ p2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ]7 m! C5 Z+ [3 k: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 M" r  Z: s5 _6 W4 N/ iwww2.tvboxnow.com1.取一湯鍋，放入適量的水，煮滾後放入拉麵，待煮熟後撈起瀝乾，盛入碗中備用。
$ r& ?4 J: ?+ Y2 S# G, o公仔箱論壇2.將炸醬淋在作法1的拉麵上，再搭配小黃瓜絲即可。
2 v- }4 v0 j6 }3 e  _tvb now,tvbnow,bttvb
) ~/ c- _1 p4 {# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* v# y# U$ S" n4 I1 w& F+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸醬
9 I+ x- ~& d7 r, z% \公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 o3 X5 y6 |5 M$ V
絞肉         450公克公仔箱論壇1 Q) z; A4 n0 k! M
蔥末         15公克
+ r* X' ]& P6 r! v3 lwww2.tvboxnow.com豌豆仁         20公克
5 e! u( w% C* |0 x$ ]5 E) F4 R. t3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭末         少許$ \( R0 }& u2 M7 W. h4 k+ a5 U
蒜末         20公克
$ Q: l% S7 O7 N, P/ E( u豆乾丁         3塊6 h( f! ~( c, p2 J) e
7 i/ _3 b$ c# a. y! k; @
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 R, j2 Y& M' d3 a$ C. p7 C
豆瓣醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% H4 L9 c; x) i) b$ D9 t7 z8 t2 n8 U
甜麵醬         3大匙
! P) Z9 _5 s, Q5 e4 t+ V0 `! J5 H細砂糖         1茶匙
# i' x2 X" x( ], u, y8 Q; c% otvb now,tvbnow,bttvb水         300㏄
. Y. [. P) x& F1 H* @( e7 x太白粉水         少許
2 Y; W( Y$ Z0 `% y/ d6 C: Owww2.tvboxnow.com
! C* k3 E4 W. J+ h8 `【做　 法】
: A4 c& C' p& g: N3 H8 A! g( Q# Y9 @1.取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。www2.tvboxnow.com% E  A; N: Q% g4 H* R, x. M
2.在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。tvb now,tvbnow,bttvb, I, x/ U/ f  j4 X3 W  R
3.再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。

BeiDouChef

4 Y( q7 S4 v: y' D: {www2.tvboxnow.com炸醬涼麵* O; X4 a6 ]" i& ^: X9 \, P
【材　 料】
& S  E" @3 E. xwww2.tvboxnow.com細拉麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb6 e2 u7 X3 q( @7 Y4 ^1 d
炸醬         2大匙
: q; A; ^3 `) i9 n% q5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e( B3 T* v0 w+ P+ [/ Q
小黃瓜絲         50公克- e4 X. U9 ^6 ~9 B
紅蘿蔔絲         20公克
0 ?% h3 S4 y# Y/ e" {8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽         20公克tvb now,tvbnow,bttvb# ^) p+ Z( b8 R0 p
涼開水         2大匙
  u. Z+ w- W" t& M9 Xtvb now,tvbnow,bttvb
) }, }0 z. e2 {www2.tvboxnow.com【做　 法】
9 G$ w5 a% {9 Q& w' L5 O1.將細拉麵放入滾水中煮至熟，再撈起瀝乾水份，盛盤備用。
( d  r! a3 P9 Z' Y+ ^9 h% Fwww2.tvboxnow.com2.把小黃瓜絲和紅蘿蔔絲一起沖水10分鐘，再撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H; b  s8 a) ]# p/ l
3.綠豆芽洗淨後挑去根部，放入滾水中略燙，再撈起過冷水瀝乾備用。公仔箱論壇1 F1 P9 b1 Z1 e4 j" i$ {' \
4.將作法1的熟細拉麵上放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、綠豆芽，再淋上涼開水及炸醬即可。

BeiDouChef

$ g1 \7 O/ `+ Z6 r$ e
台南意麵
/ [( F4 h1 C) u& H  Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】1 ~2 r7 v" I7 A- O8 l7 O
意麵         1球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S9 o1 O, l$ k- D2 t
瘦肉         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M+ U+ [1 W* r5 v2 w
滷肉燥         適量, M& ~& g, ]9 L+ E5 _
韭菜         15公克tvb now,tvbnow,bttvb0 i. W+ m2 Y. R! ]4 M/ w
豆芽菜         20公克
( K0 I6 e$ Z9 W( k  [7 D- e5 i1 Q4 A/ h: m; B; m4 K
【調 味 料】
3 v; n8 U  g% h% ~& ~A.蒜泥         1小匙
. i* ^; X0 b! }" w; o- C: j1 v: l冷開水         1大匙公仔箱論壇  }& Y3 W+ s1 P3 A% h
鹽         少許3 B6 L5 k* j1 k& D2 B
B.鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D5 n# _, Y3 d+ E: o3 a# B
雞粉         適量公仔箱論壇# n0 T8 n* X& m% x: U: k
白胡椒粉         適量6 j; ~( K/ t# k0 K5 n
+ k# w7 n0 _, L' e1 d
【做　 法】6 h. z0 z- q; b: ^
1.瘦肉洗淨後放入鍋中，加蓋過瘦肉的水煮熟，待微涼後切片。tvb now,tvbnow,bttvb% G! Y2 {& b' g( ], z
2.意麵放入沸水中燙熟，加入韭菜、豆芽菜汆燙一下，一起撈出瀝乾放入碗中。+ A6 `/ {$ c6 o6 n/ Z
3.加入調味料B、滷肉燥、作法1的瘦肉片與事先混合均勻的調味料A即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( R" ~6 t- x, m/ h) i
鮮蝦粉絲煲公仔箱論壇, G) J0 H$ O% x5 p
【材　 料】www2.tvboxnow.com$ A# S; L, x( W* L9 Z2 G- m6 [) W
草蝦         10尾tvb now,tvbnow,bttvb4 T  N6 z9 K1 R2 s
冬粉         1把
) ]2 g7 }  |5 f; ?* g公仔箱論壇薑         3公克
. |- x! @9 M0 R2 u6 L/ ^- etvb now,tvbnow,bttvb蒜仁         2粒www2.tvboxnow.com& W! e, u2 s3 f7 f$ s
洋蔥         1/3顆
( R& G+ B  L2 ^5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒         1/2條www2.tvboxnow.com" k( P7 Q4 c6 z& P5 I
豬絞肉         50公克
: \# \& T' G+ N1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜         2棵
4 V( X2 x& z5 x6 r公仔箱論壇
2 C7 i' ]$ [8 m6 c【調 味 料】
4 }5 F$ Y+ ^: E  Q2 Ntvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬         2大匙
; H  ?& @6 G' ^% e  c% {$ z公仔箱論壇白胡椒粉         少許
1 x; T( Z2 W+ H+ {2 V& f! Cwww2.tvboxnow.com鹽         少許/ P8 W, {# w' u- O
麵粉         10公克
* \+ L; X! {5 Y1 Ptvb now,tvbnow,bttvb水         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n" U: y2 t# k+ S
細砂糖         1小匙
( j: ^/ m) I# J/ C( T白胡椒粉         少許/ U- h* ^; ]+ C3 ?+ x8 ?
  j- |3 y' Z/ R2 g8 f
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T5 Z/ H( l) T* h/ Z" p
1.螃蟹洗淨剁塊狀；冬粉泡入冷水中軟化後瀝乾，備用。2 ~  K  b/ Y/ U, N
2.起一油鍋，以中火燒至油溫約190℃，將作法1草蝦裹上薄麵粉後，放入油鍋炸至外表呈金黃色時撈出瀝油備用。
, k9 k* y. B/ W( c; F# p4 awww2.tvboxnow.com3.另起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油燒熱，放入薑片、蒜仁片、洋蔥絲、辣椒片及豬絞肉以中火爆香後，加入所有調味料、作法1冬絲、作法1螃蟹塊和青江菜，以中小火燴煮約8分鐘即可。

BeiDouChef

  k) }. e  c6 R! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三鮮炒麵tvb now,tvbnow,bttvb" O/ I2 j* M7 r1 N8 w" @8 n( t4 x
【材　 料】
9 o. s% ^: S4 t( e, U) z5 ~1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油麵         150公克
1 A: ]5 C  Q6 o9 K/ y魷魚         50公克
/ ?" b2 ]  n9 L白蝦         8尾
' i  X1 Y' O4 F7 R( {; Htvb now,tvbnow,bttvb魚板         3片
! t( |% k- V3 r+ Ttvb now,tvbnow,bttvb新鮮九層塔         2支
" S1 d- {; }1 C公仔箱論壇蒜頭         2粒
# e/ k* T5 \' Ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4顆
+ z3 p: @7 ]5 g4 B6 A3 ptvb now,tvbnow,bttvb* f/ I4 x0 W( J
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k5 @, b2 [0 F$ U
沙茶醬         1大匙
, m0 `1 ~; R8 o0 u- O, Wwww2.tvboxnow.com醬油         1大匙
9 i! M0 Z# z& f! B5 O公仔箱論壇香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~. B: E: P+ A
糖         1小匙www2.tvboxnow.com8 ]0 r$ m% [, y' K+ ^7 g* b
水         50㏄公仔箱論壇: q; x$ J% B% o7 a9 C: N, I7 x) w

- A. t" R. k5 p# o& U) R8 Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 f# b* i7 J8 Q  b1 `3 a& @$ ^1.魷魚先以斜切交叉狀刻花，切成小片狀，放入滾水中快速汆燙過水備用。% f$ x0 g! s7 J6 T8 j
2.將白蝦的蝦頭蝦鬚修剪過；魚板切片狀；蒜頭切片；洋蔥切絲；九層塔葉洗淨備用。
4 K) c1 X3 i6 }, j& D) k3.起一個炒鍋，以小火將蒜頭和洋蔥先爆香，再加入油麵、魷魚、白蝦和魚板一起翻炒均勻。
6 A. R5 f7 J4 Y, k* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後再加入所有的調味料翻炒均勻即可。

BeiDouChef

0 x8 x: a, m% Y7 V5 C6 @牛肉麵
/ P7 q  \4 a+ p! P8 z+ \【材　 料】公仔箱論壇" O: W1 c( Q. d: D8 J( \
A.牛骨         1塊( |0 N# I# a/ x
雞骨         3副tvb now,tvbnow,bttvb+ ]' B2 v5 x: @( \3 i/ A
洋蔥         1/2顆
8 Z1 W5 K" N! U0 S* Utvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K% \! F: q' A2 `9 k
水         3000㏄
& Z/ o' O; ~9 |; _5 z) z# nB.牛肋條         300公克公仔箱論壇% O6 v' o1 \; G0 P: X
薑         30公克公仔箱論壇& R/ y$ \; d- W, \; y! C6 n8 z; I8 c8 g0 [
紅蔥頭         15公克
% `6 W2 M& U8 ~, R3 g6 Q) t公仔箱論壇蔥         30公克tvb now,tvbnow,bttvb: c) B. e/ u5 s# P% S$ L
C.花椒         1茶匙
. E( t1 K' `0 c! F) \( M7 G! atvb now,tvbnow,bttvb八角         6顆
* T- S# G& i6 T9 [% i* o桂皮         1小段
' o  V1 s8 h2 w) ntvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         3片& o+ E+ t' x+ k$ a
D.麵條         1把
) ^( l  Z! `) {青菜         適量www2.tvboxnow.com- j! d# N% K& k; C
蔥花         適量
% M* ~  }' u* \9 ntvb now,tvbnow,bttvb" F1 E4 Z6 w: |; r7 F# H0 _- E
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y. q# _0 \. v( j' ?
豆瓣醬         1茶匙
( |- U* [8 S, Fwww2.tvboxnow.com辣豆瓣醬         2茶匙0 b2 \8 e$ W8 r; h7 X
蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ]# C0 F# E! ^5 \; m" ]
鹽         1/2茶匙; Q2 W5 X/ b6 |7 G) [  q1 b1 n, m) z
糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* m( j/ G3 F, [

/ N" J5 G& o- d1 y/ P0 p  V( e公仔箱論壇【做　 法】
/ W) m7 t4 I% J' z3 s, x1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛骨、雞骨放入滾水中汆燙後撈出；洋蔥切大塊、紅蘿蔔切大塊，備用。
5 h# z: Y, A- n$ Q0 I公仔箱論壇2.取一湯鍋，加入3000㏄的水及作法1的材料、薑片，以小火熬煮4小時，即為高湯，備用。
/ J! I2 P% ^/ x% Q1 [3.牛肋條切5公分段塊、放入滾水中汆燙洗淨，備用。
' y: W; K) N  V2 x; |* Lwww2.tvboxnow.com4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑片、紅蔥碎、蔥段以小火炒至金黃，再加入豆瓣醬及辣豆瓣醬以小火炒至滾，接著加入作法3的牛肋塊炒2分鐘入味。
2 J* N1 I+ t8 C0 ?  d6 S3 N5.於作法4中加入適量作法2的高湯（蓋過5公分高），再加入材料C以小火煮約50分鐘，續加入蠔油、糖再煮10分鐘，備用。, _2 m' U' ^1 K8 P7 A% y
6.將作法5的牛肉原湯倒出（無材料），盛入湯鍋內以中火煮約10分鐘，再過濾屑渣後加鹽拌勻即為牛肉湯。
: x. U3 Z+ ^: q* q公仔箱論壇7.將麵條及青菜煮熟盛入碗內，加入適量作法6的牛肉湯，擺上適量作法5的牛肋塊，最後撒上蔥花即可。