BeiDouChef

- P' \& k# g; a$ v: f" Otvb now,tvbnow,bttvb
$ N( ]# h: A4 @. Ntvb now,tvbnow,bttvb中式古早面食料理食譜大全
) R4 U3 H9 M) l  Lwww2.tvboxnow.com
3 O2 T, ]' W: C- B% x( X- ^4 aNoodles1 b9 r' r. L  `+ `0 Q' W8 `6 I' D

. k! [* U/ \$ ]. kwww2.tvboxnow.com$ t, G$ R, |$ g" I
三絲炒麵
3 `# e7 G- K$ ?( w+ x; @7 M" f$ _www2.tvboxnow.com【材　 料】
, c9 L5 G8 D2 {* B# _5 zwww2.tvboxnow.com雞蛋麵         100公克公仔箱論壇" D2 L, W  A& U6 F$ k" i
黑木耳         10公克公仔箱論壇+ Z! Q; d3 h# E8 o
紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _# I) b8 y) }/ \) g! m2 c- [
小黃瓜         10公克www2.tvboxnow.com- C; {! V$ T2 O
洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B3 T  |+ |; x9 _
肉絲         20公克
' K  L# ]( u( x+ H. O# A5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z, d3 n6 U/ k7 E
【調 味 料】
* I" m4 k+ u  p6 i) b9 v3 Lwww2.tvboxnow.com白胡椒粉         1/2小匙
4 s0 B# m4 o& {8 ^# l& C) E. ?鹽         1/2小匙公仔箱論壇0 ^! F0 }1 O9 Z  D; w% K, Z4 g
黑醋         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) Z: ?/ d- D+ M9 Q% L  K
糖         1小匙
5 x2 V5 K& w* S4 W1 g, k6 U, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         500㏄
1 W% Q; q3 |' h1 G# I
' k; ~7 m4 [9 Z% f% ^& w& A【做　 法】
7 C( @5 D# S$ n. N: Y公仔箱論壇1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。, k6 o. T1 l5 V! \) @9 h# i" N
2.黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜和洋蔥洗淨瀝乾，切絲備用。
7 [" x: F; m7 K1 n/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥絲和肉絲炒香後，加入作法2剩餘的材料和作法1的麵條、調味料拌炒燜煮至熟即可。

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6 p. U2 `6 Z: x, W$ utvb now,tvbnow,bttvb海鮮炒麵
% f0 s; I7 ?8 E: |+ f4 K  E! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  V# T. N+ q  q$ atvb now,tvbnow,bttvbA.油麵         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d! D3 n7 e! D: j
蔥段         20公克
9 Y$ s* ~: T6 _$ O4 h/ P洋蔥絲         25公克tvb now,tvbnow,bttvb/ J, c* [: e5 ^2 W% s
青江菜段         50公克
* k! y- C( o  a0 F  G/ o公仔箱論壇B.花枝片         60公克
* |$ I9 j  |9 x魷魚片         60公克www2.tvboxnow.com# g; A* r5 B" p; ~
蛤蜊         6粒
2 }! R) j+ b8 {tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         60公克! F2 q1 v+ c+ c+ h
魚板         20公克
% V) z' V( |$ \0 y1 E' N+ u: wwww2.tvboxnow.com( P1 _/ j3 d. x( J  F# [% s& f! d
【調 味 料】
$ A8 }. [0 D6 {6 M0 f( `" [+ i# \! i5 \0 Vtvb now,tvbnow,bttvb醬油         少許tvb now,tvbnow,bttvb* z' T, N. I3 s' s
鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I" q! M# q  I, Z0 N) i$ [7 R
糖         1/4小匙
. k8 k! N9 l/ g2 q米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d' E0 Q4 c; u( N. p6 x& `4 [  q
烏醋         少許公仔箱論壇. U7 Y6 \' R# m. q' l! D& B) {
熱水         100cc+ w( ^  `* _# V6 J- j( L
       
* _7 K7 Z& r5 p# Owww2.tvboxnow.com【做　 法】
2 N9 ?. Y) ?4 @5 I1 k/ M# Y4 ^( stvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入蔥段、洋蔥絲爆香，再放入所有材料B拌炒勻。www2.tvboxnow.com" a9 m. E0 j* E3 a# y. h
2.於作法1的鍋中續加入油麵、青江菜段、所有調味料，快炒均勻入味即可。

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# e4 z6 H& Q5 ]www2.tvboxnow.com什錦牛肉炒麵
: x/ T1 y! P$ t  M8 n公仔箱論壇【材　 料】
0 s! h8 g1 B! D* F* Y3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火鍋牛肉片         120公克
1 M9 F/ l" K7 h/ c% m1 b公仔箱論壇油麵         200公克www2.tvboxnow.com3 u# |4 Y* h' y& G, b
蔥段         1大匙
! g* a! j4 y) r5 \- z, O紅蘿蔔絲         10公克
' W5 d% v5 t  x% {  V& Mwww2.tvboxnow.com高麗菜絲         20公克
+ r9 ]9 b: ?( U鮮香菇絲         10公克www2.tvboxnow.com6 q" R; }5 l0 Z$ r3 v* V
tvb now,tvbnow,bttvb: `  @3 w* X. j& R0 X# P7 W; S" Z
【調 味 料】
1 o( k- t: c) O蠔油         20㏄
6 Y1 Y% o- E- {; c7 |0 [, D公仔箱論壇高湯         100㏄# N; n& O4 e4 T
tvb now,tvbnow,bttvb* h# r: u/ [. O- D# _! C8 v+ b
【做　 法】
$ z( v6 j/ R3 i1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。
+ p! }8 x& x2 d7 s9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蔥段小火炒香，加入所有作法1材料續炒至軟。
8 P& o/ K9 a4 C  pwww2.tvboxnow.com3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻，最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。

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www2.tvboxnow.com8 U# t6 A3 w& Q- K2 I9 U5 ~
炒鱔魚意麵
8 T, E5 f3 G: H( k; G$ n5 J- |【材　 料】
8 [0 d( e. r+ j意麵         150公克8 S, c7 y, J+ |* ]) R
鱔魚         100公克
1 s7 B7 c$ l8 b% e/ ]tvb now,tvbnow,bttvb竹筍         30公克
4 g0 Z" J3 A/ d! p& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         30公克
4 G5 y3 z, M) \/ ?4 i! ]/ ?! E7 ?- ptvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10公克公仔箱論壇; N! ]- }: E7 M; ~
洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v, w( d9 W" @2 {8 i1 ^) u4 q- F
紅蔥酥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J; P3 {! X' n% Q' }

7 X' ]5 c  G3 t3 ]& ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
3 ^7 J4 D8 J* I, d% r2 M醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z& g/ E# F0 w( p8 g
烏醋         1小匙: C4 ]3 L* v% K+ S1 e" Z8 |- G! \
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A0 t( s) S3 p' |
糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U0 |# i+ i9 W' x1 Q2 `
水         500㏄www2.tvboxnow.com3 P1 w9 ~7 c) O
       
0 o, W+ |+ M/ |【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 e+ c; F7 U; d$ V6 F5 S
1.鱔魚洗淨切條；竹筍、韭黃洗淨切條；紅蘿蔔、洋蔥洗淨切絲備用。
' v- @/ }: w& I8 V, B% Mwww2.tvboxnow.com2.取鍋，加入適量油燒熱，加入紅蔥酥、竹筍條、韭黃條、紅蘿蔔絲和洋蔥絲炒香後。& l4 X0 S7 c4 m" Y' _
3.續加入鱔魚條、意麵和調味料燜煮至熟即可。

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0 R' b! X  S+ l1 L公仔箱論壇豬肝炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L: F/ H" \' q) Y" G
【材　 料】www2.tvboxnow.com8 o/ a, g9 d' T7 z! P* h2 L) m
雞蛋麵         100公克* \2 V. E  e- {" U* S. e
豬肝         30公克
# n' I  ]' `3 d. @: Q公仔箱論壇青蔥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ j3 f; T, k# `9 ?$ y: _1 H2 Z/ s
紅蘿蔔片         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d: h* j, x% q5 T% ^0 I
薑         10公克
1 d$ A' U( o) f/ G9 V. r紅蔥酥         10公克
  O$ Y- l0 a4 c' O2 ?& ~' v2 D0 ?
6 U+ v3 G: q; W' S5 g5 I& Ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
" x9 Q9 N  w/ M7 ]& q4 L" P0 o/ h公仔箱論壇醬油         1大匙
9 X, t6 ~0 n0 b; {- ]www2.tvboxnow.com香油         1小匙
+ k' a2 g* g9 q" h3 `公仔箱論壇水         300㏄
$ L/ T* S" \; q! W
* B$ f; U1 x+ r3 v* jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】1 F; A0 D* `5 Z7 l3 ?
1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。
/ G2 b8 O) b, h$ i公仔箱論壇2.豬肝切片；青蔥切段；薑切片。
! @, G8 h1 ]  D3 B! D3 ~0 y! r3.取鍋，加入少許香油和紅蔥酥炒香，放入作法1、2的材料和調味料燜煮至熟後即可。

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' K. F9 @+ p3 e  [
台式炒麵
' r) x1 Z$ v) P5 a& L5 i0 H【材　 料】www2.tvboxnow.com+ T' _. o' [: y' [
油麵         150公克3 f* Q$ u- F" u( m7 x2 y
韭菜         10公克tvb now,tvbnow,bttvb- V% Y0 j1 k8 e7 L/ h9 [- h9 a
洋蔥         30公克
+ A- A- V, V# J6 g' {% G0 L9 O公仔箱論壇紅蘿蔔         10公克8 k% h  t9 w1 T1 }, Q
豬肉絲         50公克公仔箱論壇- q( v# o* c  a8 B4 V
油蔥酥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb! D9 y+ z* |1 m$ W% M
蝦米         10公克
8 t) B3 X. Q0 m4 {- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L, U! }4 W, A8 M5 e) ^
【調 味 料】公仔箱論壇8 ?8 R! r  r7 P9 u6 ]8 X
醬油         1大匙
1 W8 w4 ^6 |3 _www2.tvboxnow.com雞粉         1/2小匙
2 U3 M& m" d4 p1 U白胡椒粉         1/2小匙& R7 ^3 A. R# `6 l9 w
黑醋         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c4 ~' h* d6 J4 K; P
水         400㏄公仔箱論壇, N' n. x4 [! h* T1 G9 u& `" ]
糖         1/2小匙公仔箱論壇. f& D* c% y3 i- Z

* ?  r' s: l1 ^9 a  p! k公仔箱論壇【做　 法】
# m" Q3 A! q0 u, k$ V/ ywww2.tvboxnow.com1.韭菜洗淨切段；洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。
' d. p, Z  f! Q& b( `* V1 p2 q  g公仔箱論壇2.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。* B6 |' [3 x, p; M
3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。
0 `' o( m( K  q: W4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾，再放入韭菜段略拌炒均勻即可。

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* ^- V7 K8 L/ Z( }- M& Y1 I# ]www2.tvboxnow.com沙茶羊肉炒麵
/ P7 G4 A, g2 n0 H) [【材　 料】
; L* A- c! G; D& D# \2 J9 o油麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb9 U- \) }5 D6 A1 ]' m
羊肉片         50公克4 G' d6 M) N. E" V; U
洋蔥         20公克
: U4 B, [  o1 H; t. d6 y公仔箱論壇紅蘿蔔         10公克1 M& E4 J/ C7 K' F: l9 A
空心菜         30公克
  L6 @* B( C8 E6 i4 u& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蔥酥         10公克
, I3 b. F- l7 Q" s* D( C( {( U
( H* A8 q# O7 G1 b. s! n0 X公仔箱論壇【調 味 料】
' c& n: R$ G2 r沙茶醬         1大匙
0 m) U7 G# v: ^( Q. p8 Wtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 z$ m  E0 u! T' ~% h) B# p
糖         1小匙
& j: I9 i4 W0 t% wwww2.tvboxnow.com米酒         1大匙9 l' m/ y" y: t2 Q* Z2 V  t# X
白胡椒粉         1/2小匙5 \" m' \0 F. V8 p5 J& C1 D5 F" S
水         400㏄
" ]; F; P, b+ o# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 l8 A" V2 l" w3 L) }" k# Y8 xwww2.tvboxnow.com【醃　 料】
1 k+ z* \+ Z9 ]3 |) p; Htvb now,tvbnow,bttvb香油         1/2小匙
, A# b0 K- D# J; f* B* `- j醬油         1/2小匙  Z) ]3 t- `( P, I
米酒         1/2小匙; k: N4 \1 }: }* P
太白粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 e& t6 S0 H  C  f) N1 M" @
5 Z. g5 x! W- ]7 t
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 q" u* J9 _# u
1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。
+ q5 i8 W6 `5 _. c公仔箱論壇2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。
1 v0 ]( ~  Z7 r' x& O% H" ~6 X# a1 H5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
9 _' `" I1 K9 @3 Z( t7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。

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3 Q% r# Y3 j, P  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷肉炒冬粉7 I+ U0 H* e' ?5 N, ?; R' T
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X# Z  A, |& g
滷肉         適量# C6 j6 `0 W( N2 N$ Z. T
冬粉         3把
; }" n6 J" q$ L3 K) ?! |蒜末         10公克
# X3 G- u2 E  [3 Y/ F! R辣椒末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d  f" _. i$ u/ S4 k5 B
蔥末         15公克公仔箱論壇0 Q7 T% Y1 G! t( \+ w
水         適量
) t+ l. o- ^' L, K7 y6 z0 o; \www2.tvboxnow.com
9 Q  q) f: }" C/ _; w' g1 [, x/ Q2 `3 E【調 味 料】
% b0 l0 u1 ?) P" v, H8 [- J公仔箱論壇A.辣豆瓣醬         1大匙
9 A# J' d* @1 ]www2.tvboxnow.com辣椒醬         1小匙0 q  e/ w6 D( x7 V( f5 \' T
細砂糖         少許
% {$ K4 a" l9 f6 j- ktvb now,tvbnow,bttvbB.雞粉         少許公仔箱論壇4 L% W5 h7 W: i5 W# @( Y) S
米酒         1小匙
8 J/ ^9 w/ t7 v6 V% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 |, R: @% F7 J- @" ]3 R【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- ]4 }! y0 C: {" U$ d4 l3 L# J  k
1.冬粉泡冷水至軟後，撈起切段備用。
6 J& N; h, x+ T# x+ t公仔箱論壇2.將滷肉中的肉丁撈起，切碎備用。
( Q4 }5 l+ C  J& @! Z' R( E. f. gwww2.tvboxnow.com3.鍋燒熱倒入1大匙油燒熱，加入蒜末、辣椒末和1/2部分的蔥末爆香，再加入調味料A所有材料炒香。
9 O; s5 a5 x- _tvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3的鍋中加入作法的2滷肉碎、調味料B的材料、適量水和作法1的冬粉段拌炒入味即可。

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; p1 D& l, E8 U/ c0 j- p公仔箱論壇肉絲炒米粉
  r' b5 H6 N! `3 U  e; K5 S【材　 料】
) D( A( }: P1 T米粉         150公克- R) r' l0 M5 B0 A( Z  n9 d" H
鮮香菇         3朵www2.tvboxnow.com; B! ]. p; m2 g4 A
豬肉絲         100公克
8 R& O  m: x0 ~公仔箱論壇蝦米         20公克
5 @) L! l8 x+ ~! @; S% c' W4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲         120公克
- n6 ?' g3 P4 A* N, kwww2.tvboxnow.com紅蘿蔔絲         30公克www2.tvboxnow.com/ p5 y. D/ [# e6 A- k; D: G
蔥段         20公克6 V6 K: p) P4 t. r

* b0 [! j8 H9 n$ E公仔箱論壇【調 味 料】. k, A8 f; w! Z0 S, Z
醬油         1小匙
8 k! X4 T# f/ Y鹽         少許
: V* U3 a5 w; O7 p  U/ B( _5 \0 R糖         少許www2.tvboxnow.com4 q  z+ C/ N3 ^, ?4 F, z* {. o$ R
雞粉         少許
9 l- Y6 ^( Z+ r3 ?6 _3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4小匙( d6 [9 R$ `$ Y& \: g' i( ^) p- ~: \
水         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x1 P6 h' r$ Y3 h
) X) B- C, I" R0 O+ D
【做　 法】www2.tvboxnow.com" P& M, d+ _" p9 W: v$ H- y
1.泡好的鮮香菇切絲；米粉放入沸水中汆燙、撈出，備用。
7 @- B8 Y" d' Q  D" A% E2.熱鍋，加入3大匙沙拉油，放入蔥段爆香，再放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲拌炒。
$ i9 m. [4 M: _3 Jwww2.tvboxnow.com3.於作法2的鍋中續加入高麗菜絲、紅蘿蔔絲炒至微軟，再放入作法1的米粉、所有調味料炒至入味即可

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$ y9 v! h/ J/ _/ A6 Y  ?9 [9 y% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸醬麵公仔箱論壇* L7 S2 T! _  u4 x0 o. V2 Y
【材　 料】
: u+ C( G0 [8 {6 s( nwww2.tvboxnow.com拉麵         160公克
* P5 P0 c# A1 ?& @tvb now,tvbnow,bttvb炸醬         適量
% h  A9 a4 l' ~1 Ytvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜絲         少許
5 V0 O8 p3 E2 V/ X$ d: T4 u- kwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x- }' v# D# u5 `; I  {- ^; [
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B$ e, k; I1 X% ^% k
1.取一湯鍋，放入適量的水，煮滾後放入拉麵，待煮熟後撈起瀝乾，盛入碗中備用。
7 Z4 n9 B2 g: k& G% }: D2.將炸醬淋在作法1的拉麵上，再搭配小黃瓜絲即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C  G6 {* w3 \3 L  |& N

( V# V1 A9 H( W' W公仔箱論壇
6 \1 d& p9 S1 l5 Q3 x9 W9 W: N3 b炸醬
2 C' Q( y# |5 S1 ~* N. nwww2.tvboxnow.com【材　 料】
6 l" O7 P( t7 P8 H7 i2 |( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉         450公克www2.tvboxnow.com" _  ~, |; {, H# |# m
蔥末         15公克8 q0 F1 I: c. |3 O4 g( S; a$ C
豌豆仁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb  R6 g0 `0 U, c3 N
紅蔥頭末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X  }$ a1 m  n- b1 L$ R
蒜末         20公克www2.tvboxnow.com2 _" t/ v- B5 z$ f! c
豆乾丁         3塊  w& w, S  u5 R& G

; r" r% H; u9 z( r* Ywww2.tvboxnow.com【調 味 料】
( R) n1 t3 L: c; g/ h* i. B1 C5 a( I豆瓣醬         1大匙www2.tvboxnow.com* I0 |7 C. o0 m5 x" M4 p
甜麵醬         3大匙
& @3 Y# j( ]: L( @5 N6 d( X& V公仔箱論壇細砂糖         1茶匙
8 B5 j4 V% ]8 Q4 r/ Mtvb now,tvbnow,bttvb水         300㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 I  L# P! I- ]" @- Y+ \# N8 E% M
太白粉水         少許公仔箱論壇1 i. l5 e) e  G: o' |& u

( u8 x$ s5 k! Twww2.tvboxnow.com【做　 法】
* Z' \. c, b+ p  I9 i+ W# Rwww2.tvboxnow.com1.取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C% p' w* n5 N$ x
2.在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。
, \7 y; h4 m: N( m( A2 \" bwww2.tvboxnow.com3.再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 C; I( i7 G$ R( Q1 s. B- l3 T8 G
炸醬涼麵
7 O' q& v4 f8 _. A+ t9 D  }公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇( j0 S2 N, T9 \% S3 n0 U
細拉麵         150公克
# C+ B% G6 o% J公仔箱論壇炸醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 n+ P" o/ W+ ?" ~0 T
絞肉         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C+ V# [6 h" f) k# T+ k
小黃瓜絲         50公克1 J5 \5 E. g) \0 r, b0 k
紅蘿蔔絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 ~6 q7 P9 j4 d) A
綠豆芽         20公克tvb now,tvbnow,bttvb  A7 l$ t* K, F+ a  V$ W
涼開水         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K( a5 Q( Q  U2 H$ U3 j" Q
tvb now,tvbnow,bttvb; p/ F' Z0 Y" _6 x4 M
【做　 法】, D& z" x  w6 }- H: k) y
1.將細拉麵放入滾水中煮至熟，再撈起瀝乾水份，盛盤備用。公仔箱論壇& h7 D  {; ^5 [; W; S8 H
2.把小黃瓜絲和紅蘿蔔絲一起沖水10分鐘，再撈起瀝乾備用。3 n9 s& o/ q0 \4 K
3.綠豆芽洗淨後挑去根部，放入滾水中略燙，再撈起過冷水瀝乾備用。公仔箱論壇0 D& [5 Q4 d/ ^: p1 [! P  M) E) v
4.將作法1的熟細拉麵上放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、綠豆芽，再淋上涼開水及炸醬即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇/ `+ ^  t$ w3 s+ a0 _/ P3 V! |, t
台南意麵tvb now,tvbnow,bttvb. V9 ?1 [* ^% U9 D( E
【材　 料】www2.tvboxnow.com4 i) C5 e. l" Y% {
意麵         1球公仔箱論壇5 f7 h, \4 V" W" g; m" s
瘦肉         200公克$ s! Q* K0 W+ w& M7 a. W
滷肉燥         適量www2.tvboxnow.com5 O' i; R$ T% o+ E& L1 v
韭菜         15公克) ^* z' N+ V- w1 y
豆芽菜         20公克
" W( z" b- K) ?* K  ^' A7 l公仔箱論壇
+ N8 U2 C2 J- O1 q3 n/ E( q; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
- t8 r# u: u$ O- @3 s) R" R0 gA.蒜泥         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) W9 A! F) ~2 N- ~! _2 b4 e
冷開水         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- S9 ]" h. V  u. b) b; g
鹽         少許公仔箱論壇6 P$ i. D( N9 K
B.鹽         適量
. O* I* [4 U2 y$ G! T公仔箱論壇雞粉         適量. C; R% b( b- ^% W2 ?
白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |) W* c$ l6 l8 W# `* l

, l& y7 s& G+ ]2 t. ?: n" l【做　 法】
9 ~0 `1 s) b0 [9 fwww2.tvboxnow.com1.瘦肉洗淨後放入鍋中，加蓋過瘦肉的水煮熟，待微涼後切片。tvb now,tvbnow,bttvb$ R% P) H- u! y6 r7 C+ @/ S* H
2.意麵放入沸水中燙熟，加入韭菜、豆芽菜汆燙一下，一起撈出瀝乾放入碗中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K; K9 J/ W! e$ p( `  L9 H
3.加入調味料B、滷肉燥、作法1的瘦肉片與事先混合均勻的調味料A即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇: ?9 t4 G5 R' u8 p. v
鮮蝦粉絲煲
' z* i, `2 a: ?' A8 T5 }' ]! c【材　 料】
4 K9 x8 R- G0 X% i草蝦         10尾
5 Q& s" C5 Y% @3 Uwww2.tvboxnow.com冬粉         1把
! E/ H) d1 Q/ B3 M" {# stvb now,tvbnow,bttvb薑         3公克tvb now,tvbnow,bttvb% ], a1 V1 x( Y7 }, e6 Q( _  e# @
蒜仁         2粒
. l# P: b  o- r1 }5 c* Y3 Lwww2.tvboxnow.com洋蔥         1/3顆
# C2 @* T6 C/ E* a+ jtvb now,tvbnow,bttvb辣椒         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b( ]% `6 ~2 }6 X
豬絞肉         50公克www2.tvboxnow.com8 Q! P( T9 J3 N* `4 a+ d; A
青江菜         2棵
% }6 Z% z/ J1 G# O& k5 l' |
$ G( d" Y& w  u/ }# S) C* p【調 味 料】6 B  t8 c# [$ ^4 G+ l
沙茶醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l& [" c4 V( E8 }# z/ B
白胡椒粉         少許* N3 P8 O# f' d+ D- A) o! n
鹽         少許" Y0 R1 w6 Y# n3 D" y# r
麵粉         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C! Q- O. g  ~8 }% H) e+ [! @
水         400㏄
0 a: {' Y( r- M% ^# R% E6 H細砂糖         1小匙
( N; k7 h7 u4 H$ j* @( q白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 t* O; H  M( l" E7 z
公仔箱論壇7 M. P% k6 F' O  d! _+ f: X
【做　 法】
1 }1 P# U' j0 U- }1.螃蟹洗淨剁塊狀；冬粉泡入冷水中軟化後瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w/ b* t  Z7 g) r) z/ d- c* B
2.起一油鍋，以中火燒至油溫約190℃，將作法1草蝦裹上薄麵粉後，放入油鍋炸至外表呈金黃色時撈出瀝油備用。
3 l" C/ r+ ?3 H* |$ Pwww2.tvboxnow.com3.另起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油燒熱，放入薑片、蒜仁片、洋蔥絲、辣椒片及豬絞肉以中火爆香後，加入所有調味料、作法1冬絲、作法1螃蟹塊和青江菜，以中小火燴煮約8分鐘即可。

BeiDouChef

) \& V2 z4 k  [" Y. \8 o6 ywww2.tvboxnow.com三鮮炒麵www2.tvboxnow.com% K8 R! c6 k7 [7 ?
【材　 料】
3 `) E/ K* |% K* g. N; p! Gwww2.tvboxnow.com油麵         150公克
$ {1 O  b: ]3 T# v, w魷魚         50公克6 Y: x: }6 U- |; U
白蝦         8尾5 Y0 [7 \' x* f7 h, v& R( i
魚板         3片  h* I9 v2 d2 t: j& l3 V
新鮮九層塔         2支tvb now,tvbnow,bttvb) z& K! N+ S$ I! i0 d; L
蒜頭         2粒
1 H5 m* K# [* htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4顆# g9 X+ `( y) R; K

) O8 y% B! _% C. [  @  }【調 味 料】
. p) M. D: D  X# Y6 l  ?1 F$ u4 F- K# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \6 G, U6 U4 f8 I' o- \/ ]
醬油         1大匙公仔箱論壇2 X2 n2 k7 O. l4 k! l1 [
香油         1小匙
9 Y' U! k% Z8 c7 A3 p; L$ C& c) Z公仔箱論壇糖         1小匙
1 U! l# Y8 q( M( @6 q( @, V7 Hwww2.tvboxnow.com水         50㏄
$ q. b0 T, n8 T1 Z; c8 m公仔箱論壇
1 r. G+ H0 F0 s3 m- F0 _2 I% s1 e; htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ [* d: h7 k. ^4 @: {, ?
1.魷魚先以斜切交叉狀刻花，切成小片狀，放入滾水中快速汆燙過水備用。
$ d2 f; ]" G1 U, T2.將白蝦的蝦頭蝦鬚修剪過；魚板切片狀；蒜頭切片；洋蔥切絲；九層塔葉洗淨備用。公仔箱論壇! o9 X. a3 l: O/ U2 w
3.起一個炒鍋，以小火將蒜頭和洋蔥先爆香，再加入油麵、魷魚、白蝦和魚板一起翻炒均勻。
( V- x9 _! I8 r, w) Stvb now,tvbnow,bttvb4.最後再加入所有的調味料翻炒均勻即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com1 K3 p9 f; @# x* D
牛肉麵7 l0 X. x& y0 w
【材　 料】. s' R6 H7 Q; K7 c4 q
A.牛骨         1塊
) E1 D- `: C! h+ l雞骨         3副
; s; r7 ~( N! q* D! q7 rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2顆2 e6 t$ E. v2 P' r" f( `  z
紅蘿蔔         50公克
% P6 W% l" @4 ~) ^1 r& g' e" ]公仔箱論壇水         3000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T3 c7 h1 Z2 X# g
B.牛肋條         300公克
( P+ d7 q0 I! {$ r/ U- W: x薑         30公克
3 f2 b. d* v! ^' G' z/ K5 l: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭         15公克tvb now,tvbnow,bttvb6 b! k4 m4 f/ Y: B) M
蔥         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A' C# j; {; e& ]( F$ o# M
C.花椒         1茶匙
2 ]! R" h5 _5 H3 T  a5 v/ [- {www2.tvboxnow.com八角         6顆公仔箱論壇) P# p. d; w0 L$ E; v1 @1 Q
桂皮         1小段tvb now,tvbnow,bttvb9 }# x$ m& X) }; h3 H
月桂葉         3片
) I" C, Z. e& r& h* ~9 I% XD.麵條         1把www2.tvboxnow.com5 o8 \& S2 Q, s' R
青菜         適量
: z* P# f; K4 L! f4 F蔥花         適量
5 ]1 v# t: z4 ^. R+ h) Rtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com1 O8 L7 t" O/ v! x
【調 味 料】www2.tvboxnow.com' M+ W6 Y4 O7 c4 P. S* ]+ {3 S: \- r
豆瓣醬         1茶匙公仔箱論壇- L% e, H  P0 x$ ]" e2 c
辣豆瓣醬         2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* I5 w* h' ]1 ~* U- h
蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% J. ~8 ~- \0 _4 W% @7 m) B$ g
鹽         1/2茶匙
+ O! U0 y: z, U" }) g5 P8 F4 m9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙
9 a$ W' F0 C4 S# h9 y' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w: B0 Y0 }0 t) O& i
【做　 法】
9 n! _. ^& A+ h2 A! u4 F6 i公仔箱論壇1.牛骨、雞骨放入滾水中汆燙後撈出；洋蔥切大塊、紅蘿蔔切大塊，備用。
) x! @6 ]( y* U) [) |7 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，加入3000㏄的水及作法1的材料、薑片，以小火熬煮4小時，即為高湯，備用。www2.tvboxnow.com$ R! _# S9 c5 b! t2 d; T! N
3.牛肋條切5公分段塊、放入滾水中汆燙洗淨，備用。1 P" C, ^' l/ }) N4 Q
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑片、紅蔥碎、蔥段以小火炒至金黃，再加入豆瓣醬及辣豆瓣醬以小火炒至滾，接著加入作法3的牛肋塊炒2分鐘入味。
( c* C7 g- ^' t  W8 _- V5.於作法4中加入適量作法2的高湯（蓋過5公分高），再加入材料C以小火煮約50分鐘，續加入蠔油、糖再煮10分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c  L: j$ `: B* q5 f* `' W7 z# T
6.將作法5的牛肉原湯倒出（無材料），盛入湯鍋內以中火煮約10分鐘，再過濾屑渣後加鹽拌勻即為牛肉湯。
/ o4 W8 j. s, N2 y# |www2.tvboxnow.com7.將麵條及青菜煮熟盛入碗內，加入適量作法6的牛肉湯，擺上適量作法5的牛肋塊，最後撒上蔥花即可。