BeiDouChef

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中式古早面食料理食譜大全TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n3 _! U$ x( X3 a. Q4 l( m+ M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n; Z" j3 j& d  n" I
Noodles
; k' c$ D% H/ ?' U* @9 F, V$ U公仔箱論壇# @4 i% ?8 n9 |5 G8 _
公仔箱論壇& T, k) c4 C' p0 l5 R( F) e
三絲炒麵公仔箱論壇- Q( A* Q- z( C
【材　 料】
( d; f  E: g" N" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋麵         100公克
+ {7 C) d! k9 J" h- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑木耳         10公克& W1 y7 f4 {+ P" m( P
紅蘿蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb- F, Q% r2 z1 ^
小黃瓜         10公克" Z9 {% S! W# z+ [: l; n: M; F
洋蔥         20公克
. ?3 q9 a. m9 M+ s2 _9 V2 N0 H肉絲         20公克www2.tvboxnow.com* d1 h. i4 u7 k& p2 u. l+ Z$ V( Z
tvb now,tvbnow,bttvb2 @6 o2 J2 N' x
【調 味 料】2 D6 T# o" j  W# @% b: U. T- ~
白胡椒粉         1/2小匙www2.tvboxnow.com/ s8 @  z5 ~0 A" g
鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p0 S7 y+ \! o
黑醋         1小匙www2.tvboxnow.com' |  S% P9 T4 ^7 `
糖         1小匙% S' l* U. P, J! K2 R
水         500㏄
, k9 `5 u& L) s公仔箱論壇www2.tvboxnow.com7 N, V. e, Y& [% X/ C; F$ z
【做　 法】
9 R8 Y; j8 A$ Q% T7 w1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U0 i+ S. n/ W  \
2.黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜和洋蔥洗淨瀝乾，切絲備用。
* H& J8 ~$ }$ rtvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥絲和肉絲炒香後，加入作法2剩餘的材料和作法1的麵條、調味料拌炒燜煮至熟即可。

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' N! b. Z$ x7 p4 K( e( m( c0 I公仔箱論壇海鮮炒麵
7 k  \2 Z, j1 H2 K1 \【材　 料】9 F, _3 Q" [) _, M( H7 Z- k4 B: D
A.油麵         250公克
/ ^8 r9 p" A; M0 T; Ftvb now,tvbnow,bttvb蔥段         20公克
# L& `) t8 ?, S  n$ Swww2.tvboxnow.com洋蔥絲         25公克
% M* D: N' ~! f% i1 Q0 a* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜段         50公克公仔箱論壇8 j& W2 @3 C; r* l8 z0 g4 p
B.花枝片         60公克4 i+ x' u% Z$ `& r
魷魚片         60公克
) x: n( u: v: e8 [( c1 ]/ y4 y蛤蜊         6粒, m& J. v: e' }
蝦仁         60公克
9 v1 F  j* z1 V6 |: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板         20公克tvb now,tvbnow,bttvb* W$ S( c% f( D$ R
www2.tvboxnow.com7 b, U1 @5 o% h6 @) A0 T
【調 味 料】公仔箱論壇' |' l1 K6 p' k+ b
醬油         少許公仔箱論壇. I* m" D1 N7 d% u# R( G3 Y
鹽         1/2小匙
  f) ?$ W& ?8 G  Q' {3 K3 z公仔箱論壇糖         1/4小匙. K* T9 d% N& h" \6 J6 S3 Y. u% k
米酒         1大匙: J& e+ E9 \. `" G0 I! K
烏醋         少許公仔箱論壇/ P' ?2 f- o! p0 P& |5 P1 l
熱水         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g* n4 [$ V* T- B
       
% L1 l; V- T% R* |【做　 法】www2.tvboxnow.com0 ^* J) m1 o! b! C# |
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入蔥段、洋蔥絲爆香，再放入所有材料B拌炒勻。www2.tvboxnow.com; K# y* M, q8 a2 j
2.於作法1的鍋中續加入油麵、青江菜段、所有調味料，快炒均勻入味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 {- o* F1 |: x, ?
什錦牛肉炒麵
& ~/ e1 ~% [1 E5 c公仔箱論壇【材　 料】
2 d# x2 M/ V! u9 n# rtvb now,tvbnow,bttvb火鍋牛肉片         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D$ `9 S$ J2 ^
油麵         200公克$ U% e4 ]( r+ r* M" Z  K' K. G
蔥段         1大匙
( ?+ O  [* ?3 j; y) I5 c紅蘿蔔絲         10公克1 _$ q8 R2 Q7 l
高麗菜絲         20公克公仔箱論壇/ i: h% U0 M% M- P, M
鮮香菇絲         10公克
7 v/ e) L: H3 j8 V5 D) c3 o* r( ?- e3 G7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \/ T( T% y5 S" `( s: _
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; z& F: i# A: O8 i, Y' m. F
蠔油         20㏄
) e& E$ \5 h* A; Q- K! K, d; a& I高湯         100㏄
! X. v4 D2 b% x8 A7 z1 v9 ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s: C1 f7 k4 L7 s
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  |  \2 c$ h; f
1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。
* G8 N, [) V6 p4 Z% wwww2.tvboxnow.com2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蔥段小火炒香，加入所有作法1材料續炒至軟。公仔箱論壇& _! I& L9 W7 k2 U7 u
3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻，最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。

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1 F: y0 Y: ?6 Z& B7 m; e公仔箱論壇炒鱔魚意麵tvb now,tvbnow,bttvb( P7 Q1 v! s6 ?+ o. O* i! Y
【材　 料】www2.tvboxnow.com9 O$ a2 e' p" `3 L2 G0 B3 m
意麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb1 ]- u! r# _/ v# D* C/ p2 E2 |
鱔魚         100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 a/ Y% `1 |5 [3 w2 w
竹筍         30公克www2.tvboxnow.com2 r6 ~2 m5 @5 A1 r7 o
韭黃         30公克
+ u" F6 R6 @" ~7 N9 @- @6 b; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克
% S( E" p0 Y7 B  v% U7 stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10公克www2.tvboxnow.com$ g( j8 O% o8 r% M2 l1 g+ W
紅蔥酥         10公克
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# G' a& g4 `5 G- G% I0 v" x2 t+ ?* Ewww2.tvboxnow.com【調 味 料】
" i, g- w% u8 @* r4 e公仔箱論壇醬油         1大匙www2.tvboxnow.com7 `+ |; c8 M9 t8 s7 J/ a& U
烏醋         1小匙
. V3 O* U7 u* E( y; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
/ O/ {4 V8 i/ B3 T- I1 O' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1小匙
" g) o# X- Z' }$ {; [) p水         500㏄
6 B7 `- O- E7 q9 j/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
1 B; N1 c: `% J: l: m公仔箱論壇【做　 法】
- i  J! p6 t. t* C% O. Ewww2.tvboxnow.com1.鱔魚洗淨切條；竹筍、韭黃洗淨切條；紅蘿蔔、洋蔥洗淨切絲備用。1 J- b. v" {( a) n" R8 ^" f
2.取鍋，加入適量油燒熱，加入紅蔥酥、竹筍條、韭黃條、紅蘿蔔絲和洋蔥絲炒香後。
( O# B2 T; D6 k4 P! O/ g9 d; |0 Swww2.tvboxnow.com3.續加入鱔魚條、意麵和調味料燜煮至熟即可。

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www2.tvboxnow.com' N7 Q0 z) g2 ]' ]; I4 ^; v
豬肝炒麵
" K% v- j  U/ q) k1 r+ r/ a【材　 料】
+ T+ M& M, z( q! g+ V% I/ twww2.tvboxnow.com雞蛋麵         100公克www2.tvboxnow.com2 n6 I5 W! [# ]) u  M
豬肝         30公克
7 d* Q; N) a0 L8 Q3 A+ G4 e3 h) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         50公克
; J  i  m8 q& G# d, {www2.tvboxnow.com紅蘿蔔片         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D3 j5 }3 K2 z6 }' h; I& o0 g
薑         10公克tvb now,tvbnow,bttvb( q" ^/ {: d/ h8 @4 c
紅蔥酥         10公克
% S9 O2 D; e% p" s# u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( W2 `0 ?5 x% D( z; h2 I/ }+ H
【調 味 料】
" B# }4 S2 F2 W( V5 v) J9 Qtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
  S" _$ n" f7 I- j, z' E; X公仔箱論壇香油         1小匙
) z' s" H$ B" Y9 I; V水         300㏄
4 B5 x2 K/ F0 {9 C6 a+ |+ X  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com/ A. j  x! d$ ^8 I) l
【做　 法】/ I- b. `7 G* x) m3 [
1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A5 V/ F4 Y. J* s4 r. d9 f
2.豬肝切片；青蔥切段；薑切片。
, ]. p$ j5 W6 b0 m公仔箱論壇3.取鍋，加入少許香油和紅蔥酥炒香，放入作法1、2的材料和調味料燜煮至熟後即可。

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0 v, a0 L7 ]( |2 z, Kwww2.tvboxnow.com台式炒麵
  h, o% Y, \/ Y2 B: l0 c$ x, k【材　 料】
; G) G, L9 E. B( v6 }tvb now,tvbnow,bttvb油麵         150公克
' K" _% s& ~3 x8 t韭菜         10公克tvb now,tvbnow,bttvb, k6 C# v) j. x6 M5 H, M9 Y
洋蔥         30公克
$ |3 \' `6 F3 L, h0 Gwww2.tvboxnow.com紅蘿蔔         10公克
; E, s$ [9 k! c- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         50公克
$ @* Z* J; ]7 W9 y% q- D8 qwww2.tvboxnow.com油蔥酥         10公克
" z7 v* p# P8 {/ g* O* V) R7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米         10公克3 ~, m/ z, L0 {7 a5 Q
( G3 m$ I! L  C
【調 味 料】
% ]' b! F8 {. Z& j8 ^醬油         1大匙& n4 R/ a5 v8 W: J4 L% Q
雞粉         1/2小匙
0 L- E! P" N8 X# Ztvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1/2小匙
( w! t; o/ K( [8 c; K8 `; s+ O黑醋         1小匙
0 Q" f5 R9 ~8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         400㏄
( j9 M, L% I/ |6 K* n8 [糖         1/2小匙www2.tvboxnow.com: K' L  {# L8 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a. u# E. C* d% J9 h% [
【做　 法】
- q# F& N8 t3 o* Xwww2.tvboxnow.com1.韭菜洗淨切段；洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。
0 L0 o8 M& s  b; D( r1 @" A2 f公仔箱論壇2.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
. r+ V0 D" x7 N& ?- G8 S) Z3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。! u! W# K- b9 b  Y& q; T, u" n
4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾，再放入韭菜段略拌炒均勻即可。

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& @. f3 C  J: C2 m( P) \+ G% O$ Dwww2.tvboxnow.com沙茶羊肉炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a# Y9 r8 V4 G) c6 W
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; [" }' ?6 P- f
油麵         150公克: C; s! U1 K# ?2 Y( _* k" M
羊肉片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 I2 a4 z5 {0 L6 d" q
洋蔥         20公克' @: u3 _! ?1 d! M2 o- I
紅蘿蔔         10公克
  P! s0 {9 J( a0 k$ k  E* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。空心菜         30公克
7 u7 |4 o' M7 S油蔥酥         10公克
! q/ l' C5 i5 |7 q6 ]3 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [8 [9 x7 J! A8 m; y: x
【調 味 料】www2.tvboxnow.com: S8 z9 }8 }) [
沙茶醬         1大匙www2.tvboxnow.com* J) @: M8 ]2 o# ^7 u& T; _
醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F6 R! |  E. d1 m# q
糖         1小匙
! v) W7 [' G8 h/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
, i7 T, ?7 O( u; d# r白胡椒粉         1/2小匙9 S2 `' U- @1 m: A. \6 I$ L
水         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb; ~: `% j7 b# N6 C; y& R3 e2 D+ L: \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {# K7 e. m7 r2 v! ~* K. L
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' |& m* X8 q: v, {6 Z
香油         1/2小匙
  q" p8 [: V- a' }! t: K. Ytvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2小匙公仔箱論壇- ~7 G* w% |1 H' o3 x
米酒         1/2小匙
- x! `) Q8 l1 ~( T( ]+ s+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M- |+ i; h% N
公仔箱論壇. c: f# n$ _6 Z2 j3 Y9 _
【做　 法】
2 H6 j; H; f9 n$ d/ W6 U$ Htvb now,tvbnow,bttvb1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。www2.tvboxnow.com- u+ l* ]' L2 s0 ~
2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。" _: l1 s7 H" O5 U% o! a
5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。公仔箱論壇2 l) g: r, F  r# C9 I% u; }! \$ }
6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。

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4 R0 y0 q6 R) d, h滷肉炒冬粉
: [1 N& M( v3 P% C* c% j( z【材　 料】www2.tvboxnow.com3 h7 [9 {& B* D9 O
滷肉         適量
+ \9 t5 Q" l. }* k$ O冬粉         3把www2.tvboxnow.com4 f' K7 L# B2 H; G
蒜末         10公克
* T0 F" {7 A; y4 Ytvb now,tvbnow,bttvb辣椒末         10公克
, p; ?7 R3 a1 i3 P4 h$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末         15公克
+ U: V. O5 b$ Twww2.tvboxnow.com水         適量
5 Q' ~; ~+ k# f# T" B) dwww2.tvboxnow.com
4 E1 n- Z9 \1 U$ C( Q  p【調 味 料】
7 p8 {2 n; W  ~A.辣豆瓣醬         1大匙
* |4 ~0 f5 a5 K( |2 y. G8 v$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1小匙
! S7 l; p( w9 T6 Btvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         少許
, Y. U" m0 \& x7 j' A$ ttvb now,tvbnow,bttvbB.雞粉         少許公仔箱論壇+ m' d7 t2 J* x" [. s& c
米酒         1小匙
  @) w! o8 Q. F2 [0 Jwww2.tvboxnow.com
% E4 j: `# f. q* ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 }* j$ x) p! `$ E8 w8 ^5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬粉泡冷水至軟後，撈起切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _# ^* _8 k7 U
2.將滷肉中的肉丁撈起，切碎備用。
9 l0 M) B0 n6 [/ D9 m- L公仔箱論壇3.鍋燒熱倒入1大匙油燒熱，加入蒜末、辣椒末和1/2部分的蔥末爆香，再加入調味料A所有材料炒香。; i# e9 N0 L0 r0 z& w% A
4.在作法3的鍋中加入作法的2滷肉碎、調味料B的材料、適量水和作法1的冬粉段拌炒入味即可。

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7 N! E, ^: n1 P& j: Ftvb now,tvbnow,bttvb肉絲炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @( f; I( q: E
【材　 料】
0 @. @- S- u6 o# B% c4 v. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米粉         150公克公仔箱論壇+ t: [( C0 E! N, q- c7 N
鮮香菇         3朵
) \$ ^" o+ \- g$ p( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         100公克
5 w% B! e. l9 ^* j: \www2.tvboxnow.com蝦米         20公克
  z, h, a- j6 M0 j; E, a" T$ l高麗菜絲         120公克
% Z$ b' L& G/ v4 C4 p2 N- Rwww2.tvboxnow.com紅蘿蔔絲         30公克www2.tvboxnow.com9 L3 S! I$ P2 g: ]
蔥段         20公克公仔箱論壇" y# l) ~6 c7 q. {' B6 \$ {5 R

6 e7 J  t$ L- Z2 r6 e: {公仔箱論壇【調 味 料】9 `( e8 s6 u0 w3 {
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ s# o: f3 Q- K; R, ]7 E# r
鹽         少許www2.tvboxnow.com% V0 K& d8 P" w8 ]3 H* R
糖         少許
% R- o) F- ~! S$ e7 X. \tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F5 Y3 B5 h, X- X- B" |  A& W/ [
胡椒粉         1/4小匙
" v# ]& |# I4 t$ H5 P' pwww2.tvboxnow.com水         少許* g' @1 F  o4 R6 `
tvb now,tvbnow,bttvb( J$ k, F' V5 L! K' E- j
【做　 法】
* a1 r( y! R. B8 _# d. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.泡好的鮮香菇切絲；米粉放入沸水中汆燙、撈出，備用。4 a1 }! J6 _5 g) S9 @) ?4 v: S4 S
2.熱鍋，加入3大匙沙拉油，放入蔥段爆香，再放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲拌炒。
$ @6 u4 e+ G5 Q: R* [3.於作法2的鍋中續加入高麗菜絲、紅蘿蔔絲炒至微軟，再放入作法1的米粉、所有調味料炒至入味即可

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) m& p; U9 z) Q, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸醬麵
0 w( N2 b$ E, p/ n; A4 p5 i' @; }: T6 F5 p【材　 料】
4 F/ t( j& L0 s! t公仔箱論壇拉麵         160公克
/ O: i0 |8 c) P4 `www2.tvboxnow.com炸醬         適量
& q2 ]1 I# D, X" ?- Y* T公仔箱論壇小黃瓜絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb" ~9 m# U! N8 |+ n# E/ N- {

  X: M* O" b$ w! r. _【做　 法】
' W( G0 O3 \) d2 U公仔箱論壇1.取一湯鍋，放入適量的水，煮滾後放入拉麵，待煮熟後撈起瀝乾，盛入碗中備用。tvb now,tvbnow,bttvb( w9 d: @' V. }; T& F
2.將炸醬淋在作法1的拉麵上，再搭配小黃瓜絲即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ `2 y% M) G- U- d$ Y, Y

+ F& n1 A/ s- u7 ywww2.tvboxnow.com' P; Q8 Y2 U- K! V
炸醬
* H( T) s/ u) R$ U$ t# i# p【材　 料】
, T0 O! U% i1 m: C& V, Q* d公仔箱論壇絞肉         450公克
& k9 ?; Z6 H$ e' ?$ X7 p9 j9 H蔥末         15公克公仔箱論壇- {8 ?6 @1 o' d
豌豆仁         20公克
2 c  Y6 D' U% H# q. r( V" B' x" p紅蔥頭末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W- B6 m& w+ W6 S+ l1 g
蒜末         20公克. e0 |& T( O6 C4 E$ U
豆乾丁         3塊
# l0 e& J9 c) O% A/ X5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I9 O" ]5 D# j: a
【調 味 料】
9 h, z  D9 k& d7 Q5 E+ k2 K* W豆瓣醬         1大匙公仔箱論壇# E- _* N8 ^. `) E8 H! t
甜麵醬         3大匙
  ^4 V6 ~* w3 B7 n" Z# @細砂糖         1茶匙
% k1 b1 R9 i1 a5 Z( |0 w( ~, ^水         300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G( O! N  J" |6 f4 W$ n% ~) b
太白粉水         少許9 ?) S0 x' Z) i

. z% z5 Y7 Q( v5 v【做　 法】
, g3 \, T6 m% s9 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。www2.tvboxnow.com! |8 `  u: g' v- y6 s, M% g8 U
2.在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。公仔箱論壇0 k! _! K9 ]* z. M. x
3.再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 u' G' |5 q: T$ [% E/ ^
炸醬涼麵5 T9 S$ r5 t8 a& t! v
【材　 料】
. m5 P9 S2 o# x* U* s% H9 \公仔箱論壇細拉麵         150公克$ v( q, Q/ w6 o
炸醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [, F3 C/ P: j5 T: k$ |" r
絞肉         150公克
* g- M. J! i7 I5 B/ \& p: h8 u% N小黃瓜絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb; L* i8 X, X, F
紅蘿蔔絲         20公克1 j' Q  I3 \2 E7 G% p! ]
綠豆芽         20公克
# j! S7 t$ ]4 z3 O+ J6 X9 A' Atvb now,tvbnow,bttvb涼開水         2大匙公仔箱論壇8 y* p$ M5 p, c' M, f0 Q$ j
1 F4 x0 Q7 b8 m3 O  `' ?
【做　 法】公仔箱論壇  U9 x4 R0 j# s) r0 o4 U
1.將細拉麵放入滾水中煮至熟，再撈起瀝乾水份，盛盤備用。www2.tvboxnow.com# O3 l5 {5 [% N9 O3 H" R
2.把小黃瓜絲和紅蘿蔔絲一起沖水10分鐘，再撈起瀝乾備用。
8 i3 R6 ~5 z  p8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.綠豆芽洗淨後挑去根部，放入滾水中略燙，再撈起過冷水瀝乾備用。
$ C' [( Y2 X& b* b+ C2 Xwww2.tvboxnow.com4.將作法1的熟細拉麵上放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、綠豆芽，再淋上涼開水及炸醬即可。

BeiDouChef

; t2 e8 B: k  t% V  {1 Ztvb now,tvbnow,bttvb台南意麵www2.tvboxnow.com! C  @  b! g* D6 g2 S( g7 U
【材　 料】
0 S7 I! a. M3 Z6 R7 q# ~意麵         1球
0 J* y! n" m+ e瘦肉         200公克
( B! l: F6 ]% K9 X" f$ mtvb now,tvbnow,bttvb滷肉燥         適量www2.tvboxnow.com$ `0 {* B! w' i. c2 l
韭菜         15公克7 Y% l* K6 A% W: d; }* G* J5 ~# o( U9 _
豆芽菜         20公克& {- F/ |+ R7 A: R6 g

1 S4 D. r5 v% R【調 味 料】
) G  G& y" G7 t9 d7 Mwww2.tvboxnow.comA.蒜泥         1小匙
, r9 k( ?' J& X9 J3 O# ^www2.tvboxnow.com冷開水         1大匙. ?' @1 @8 j5 ?
鹽         少許
$ ?6 \' ]; Q! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鹽         適量
. l$ u( n& o1 M, d5 {tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         適量公仔箱論壇$ h6 V& m: D/ S5 O
白胡椒粉         適量www2.tvboxnow.com8 d2 l) _  D+ u; A
5 B0 c9 E/ t) R2 `5 u: y2 o/ \
【做　 法】* n2 o4 A' l3 ~& _8 |* w/ g
1.瘦肉洗淨後放入鍋中，加蓋過瘦肉的水煮熟，待微涼後切片。
. ?& F! s' W0 Q. }2.意麵放入沸水中燙熟，加入韭菜、豆芽菜汆燙一下，一起撈出瀝乾放入碗中。+ N( ?! [3 W3 K
3.加入調味料B、滷肉燥、作法1的瘦肉片與事先混合均勻的調味料A即可。

BeiDouChef

: {4 J4 t' G: Z1 w$ {, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦粉絲煲& g8 O9 I- |" y+ y% ?( [
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |, L2 i( p. ?: L
草蝦         10尾
% P' C8 j1 S% j/ A8 I6 S7 I+ Y% Owww2.tvboxnow.com冬粉         1把www2.tvboxnow.com( Q3 m+ x1 X' g  U% E; X- x* M
薑         3公克
1 G/ H* |9 [5 k8 Q! M+ C0 ?! W蒜仁         2粒www2.tvboxnow.com6 T6 Z9 P1 |2 a# _% F
洋蔥         1/3顆) o4 e2 z0 E0 T. x6 w* B- Y: s
辣椒         1/2條
# Y# q9 O% _! H公仔箱論壇豬絞肉         50公克
* u7 y, \7 e5 U5 v公仔箱論壇青江菜         2棵0 t. u* b% Q& q" |8 x+ n  Y& [
/ N5 S: y- `. M0 _( ?: V; A
【調 味 料】
# v- K% n5 F1 p9 a8 m$ _; q5 T沙茶醬         2大匙
3 R+ k+ L- T( G: Ntvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R: [3 X, i7 R" O8 M8 b( m, S
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 U1 Q0 z2 y+ k6 E6 U) q4 O( V
麵粉         10公克
: r, w! j3 ?3 c7 g/ xtvb now,tvbnow,bttvb水         400㏄( l7 p; P( o7 P1 B0 x+ W9 o7 O1 E) m
細砂糖         1小匙
' Y- S9 I+ Y* w4 |9 Z6 H" Q' }tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ D2 Y! ]' A4 y( K5 t

# W4 R2 x* Q) _! ]" R0 f) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 C2 y5 P4 |/ s6 Awww2.tvboxnow.com1.螃蟹洗淨剁塊狀；冬粉泡入冷水中軟化後瀝乾，備用。
5 W1 W0 k1 h7 E+ F3 O# Uwww2.tvboxnow.com2.起一油鍋，以中火燒至油溫約190℃，將作法1草蝦裹上薄麵粉後，放入油鍋炸至外表呈金黃色時撈出瀝油備用。
5 l; C& Q$ f- D3.另起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油燒熱，放入薑片、蒜仁片、洋蔥絲、辣椒片及豬絞肉以中火爆香後，加入所有調味料、作法1冬絲、作法1螃蟹塊和青江菜，以中小火燴煮約8分鐘即可。

BeiDouChef

6 ]* @/ u5 K9 n& [) j0 b2 U0 `www2.tvboxnow.com三鮮炒麵) ^- ^" M& J! \# L
【材　 料】0 ^4 I2 U! }# T2 v; d# Z
油麵         150公克
0 ~& C3 s$ ]- S, q公仔箱論壇魷魚         50公克
) f6 U7 g! ?" e) q: k" E, L6 ywww2.tvboxnow.com白蝦         8尾
, W4 Y) P  a3 v* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板         3片
7 ]% W0 q5 v% B8 l/ _tvb now,tvbnow,bttvb新鮮九層塔         2支
% m/ V. O! o% F" Z0 H& z" ~蒜頭         2粒  g' g* R9 Q" V/ O, o" i1 G$ P: C" f
洋蔥         1/4顆www2.tvboxnow.com7 n5 X, G/ E4 ?# _9 d/ F5 `

1 R0 ~' t% V/ N* K; ~5 a3 J3 stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, [8 d$ o1 p2 }# \6 p, btvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬         1大匙
- ^9 P! u* t' H2 x6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙8 F9 n! x1 s0 t, N% K" f
香油         1小匙公仔箱論壇% I6 h" e" [1 _% e, c" R5 f, R0 u
糖         1小匙公仔箱論壇- X' B5 T2 K. D! @
水         50㏄
9 C3 T1 f2 w$ r9 H; Nwww2.tvboxnow.com
5 {! O. R& s- J9 x6 f+ F) r公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& v+ a5 s& c. O
1.魷魚先以斜切交叉狀刻花，切成小片狀，放入滾水中快速汆燙過水備用。
& T/ B8 t: `" h! _+ p( O公仔箱論壇2.將白蝦的蝦頭蝦鬚修剪過；魚板切片狀；蒜頭切片；洋蔥切絲；九層塔葉洗淨備用。
/ ~) ^1 ~! O4 }% r& r1 p9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個炒鍋，以小火將蒜頭和洋蔥先爆香，再加入油麵、魷魚、白蝦和魚板一起翻炒均勻。* u0 d7 H! L  ~( t" M
4.最後再加入所有的調味料翻炒均勻即可。

BeiDouChef

( d: t  C, G5 @) u8 O' b9 Z+ Ytvb now,tvbnow,bttvb牛肉麵
; F/ n4 H$ n; {. i; c& m* Stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 G. \: T6 ^+ o3 t$ f# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.牛骨         1塊tvb now,tvbnow,bttvb& D, H: K7 J+ s5 r8 y; e: r9 L4 h
雞骨         3副
- Q, b- S" J* S3 y) `! h7 T公仔箱論壇洋蔥         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U: i0 M, S7 v# f( @! J
紅蘿蔔         50公克1 [  _+ C% Y1 K; T+ `7 Q
水         3000㏄
8 A, O7 C" z* [/ ?公仔箱論壇B.牛肋條         300公克
' K7 K7 t9 U  D# @. p; w% ]公仔箱論壇薑         30公克+ n- S6 H5 X9 ?7 z
紅蔥頭         15公克公仔箱論壇; S9 h' Y& O/ c3 V* S
蔥         30公克
3 U9 k* R9 J1 Y4 a8 l7 z- vtvb now,tvbnow,bttvbC.花椒         1茶匙$ |5 V- G8 b. X9 q# J
八角         6顆www2.tvboxnow.com( R5 [4 g5 Z8 X/ |8 G* t. g/ H
桂皮         1小段
3 I4 P/ M) ^4 s" Ewww2.tvboxnow.com月桂葉         3片
3 @# ]/ K/ q) m7 x* |! A8 n公仔箱論壇D.麵條         1把
" `" ?  p1 l/ n4 b7 |( V3 s5 Etvb now,tvbnow,bttvb青菜         適量www2.tvboxnow.com6 `) O- g3 I. [& f% P9 t
蔥花         適量
, G2 y5 ^" \; g# b, T! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Q, I  Q# F$ `/ A$ j; P. x- f' g$ S公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C6 F4 O/ q* Y% U9 [2 r7 ^
豆瓣醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& d- l  D/ S' x0 e
辣豆瓣醬         2茶匙
4 W) a. \' h# y  \; }% Dtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙
/ l3 M) z7 m5 S' ~6 n鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W8 n! W* n! m* W
糖         1/4茶匙
/ b! d( N, q1 g& S# Xtvb now,tvbnow,bttvb
* y6 f  V  f) K2 ~/ e  w6 r9 s公仔箱論壇【做　 法】
0 y* B% x7 ]8 U* Owww2.tvboxnow.com1.牛骨、雞骨放入滾水中汆燙後撈出；洋蔥切大塊、紅蘿蔔切大塊，備用。公仔箱論壇+ S4 @1 M( S# q5 W3 l9 X
2.取一湯鍋，加入3000㏄的水及作法1的材料、薑片，以小火熬煮4小時，即為高湯，備用。# L5 X1 {* w) C7 M
3.牛肋條切5公分段塊、放入滾水中汆燙洗淨，備用。
; ~) G% a* E/ p9 {, s4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑片、紅蔥碎、蔥段以小火炒至金黃，再加入豆瓣醬及辣豆瓣醬以小火炒至滾，接著加入作法3的牛肋塊炒2分鐘入味。
* `, V5 r9 M  I* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4中加入適量作法2的高湯（蓋過5公分高），再加入材料C以小火煮約50分鐘，續加入蠔油、糖再煮10分鐘，備用。www2.tvboxnow.com/ R3 A4 t9 b$ U9 L
6.將作法5的牛肉原湯倒出（無材料），盛入湯鍋內以中火煮約10分鐘，再過濾屑渣後加鹽拌勻即為牛肉湯。公仔箱論壇( w: C$ c+ z" P- M& J' ^5 s2 K2 e
7.將麵條及青菜煮熟盛入碗內，加入適量作法6的牛肉湯，擺上適量作法5的牛肋塊，最後撒上蔥花即可。