' \, Y: X) i" k$ B2 a
義大利肉醬千層麵
4 B1 l6 y! f0 D- U8 m, Utvb now,tvbnow,bttvb【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g/ G) J! C+ s3 _5 S
義大利千層麵 4片tvb now,tvbnow,bttvb7 d3 I5 ?: I2 C1 G
絞肉 80公克. m1 R3 R* Z$ J0 g( e3 l
蒜末 1大匙
3 j3 Q, Y; u* B7 s F: ]- H洋蔥末 1大匙2 \+ [ M7 l3 d
西芹末 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# @' i6 E* [6 A) J4 _6 L2 G
紅蘿蔔末 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j$ I _2 _: d
蕃茄糊 1/2大匙
w# {, } n" a1 |, d1 ?. Lwww2.tvboxnow.com整粒蕃茄 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- g9 ^: B2 [& e6 M% u
月桂葉 1片www2.tvboxnow.com$ P& C% `' c) F6 f6 Q; M% j
義大利綜合香料 1小匙www2.tvboxnow.com- t% b+ J p: F* x7 K& J, L) ?
& L! I# `0 D4 v$ }/ I6 A' J7 Jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇) G9 X' w& F# E( I: a
雞高湯 300㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G7 t _; [" l" J) _1 \; X
雞粉 1/2大匙公仔箱論壇0 h+ z& @2 ~. D! \# U
麵粉 1大匙www2.tvboxnow.com) }0 k& {# @% j, g( c. w
橄欖油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ }6 v, y& O. d4 p0 T1 y: H
0 p( t J; x. J
【做 法】
( e& r3 h; N9 R& M4 D4 R3 i/ r6 ptvb now,tvbnow,bttvb1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後,撈起泡冷水至涼,瀝乾水分備用。8 v6 ^, w6 S/ i1 t* a4 C. k0 {
2.將絞肉放入已預熱的烤箱,以150℃,烤約20分鐘,至金黃色後取出備用。
/ ~* B1 C7 U, c3 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末,再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯,以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。
9 |, z: s: A1 S8 V7 d3 Ptvb now,tvbnow,bttvb4.取一深烤盤,先鋪一張千層麵,再將作法2的肉醬舖至千層麵上,撒上起司絲,再鋪上一張千層麵,重複以上動作三次。
/ s a9 p* n9 I G+ b0 j( \; S5.將作法4放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤8分鐘至金黃色即可。 |