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; ~1 D- K7 p# Y檸檬酸奶涼麵
2 n# K( d. g; J3 l. [7 itvb now,tvbnow,bttvb【材  料】) _+ f; ~- p) Z. b% W
義大利熟麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h6 O9 o; h; \
玉米粒         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( ~/ M# e; J- _4 Y2 ^8 o
鮮奶油         1大匙* @0 S$ C  X/ o3 P: d) d- Q& H2 \
優格         2大匙4 e. }7 C  d) [' g  n5 T; [
檸檬原汁         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]: L- b1 _2 ^& P/ v! K6 u
檸檬皮         適量公仔箱論壇5 K/ t( ]  z. O) o5 ^- z9 u

3 _& n( h8 I6 d$ V# n6 q. x3 E) x【調 味 料】; `! L, Z; {2 k
糖         1茶匙
7 K/ d6 K# v  C鹽         1/4茶匙
0 s7 s, J9 c; ~0 k3 b0 @公仔箱論壇
9 X, h/ m3 k( g8 ^( ~$ R【做  法】公仔箱論壇& e  u" K' x% G. i0 A! S
1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。www2.tvboxnow.com4 C8 y4 n1 L! F# q. Y
2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o/ I  H& {% [$ a" k! z
3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻,再加入作法1的檸檬皮屑,最後撒上玉米粒即可。

# Q& k% [7 R* ?  }# N- Hwww2.tvboxnow.com海鮮義大利麵
8 a, O# b* }% x* w" z! s【材  料】
1 h. J+ D. C$ d# V義大利直麵         180公克www2.tvboxnow.com6 m) d- H* [3 x5 y& ^# w
中卷         1尾
' y& l* \8 b% d5 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         120公克$ C' ]9 E) k8 x4 p
蛤蜊         150公克
7 M& i' U3 Y0 s0 t5 t/ k公仔箱論壇青椒         1/2個www2.tvboxnow.com9 v4 ?  j! W6 r! k" J
紅椒         1/2個公仔箱論壇8 p6 {' D* L! @! F
洋葱         1/2個
( w& ]# }0 ]4 U' c- L公仔箱論壇蕃茄         1個
4 T& q' Q1 @/ f+ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         少許
: w2 C0 @- s2 v5 i& \公仔箱論壇月桂葉         1片
* f0 ^+ F$ Z& h% g' D  X$ c/ i公仔箱論壇九層塔         少許
7 i7 e6 c4 L8 F! B( K) ?2 utvb now,tvbnow,bttvb高湯         300c.c
8 V4 ^( j* n% H. C橄欖油         少許8 D4 r$ [3 {& ?! o& ?+ f( `4 B

7 r: @! x+ Y) C公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y  f7 l- j4 w
蕃茄醬         4大匙
, `( B9 e7 I: x- Q6 l* _( Uwww2.tvboxnow.com蕃茄糊         2大匙www2.tvboxnow.com0 w3 I* V! q  {# z: x3 l
俄力岡         少許公仔箱論壇: z8 f( F: s7 W" ?4 e8 _" u
義大利香料         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 c5 h+ l0 M+ m8 o% K
鹽         1小匙
) c8 g) `! D5 W1 ]公仔箱論壇白砂糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q! p2 ?. D# e- _1 H
白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V6 A2 Q- P% l$ k. Y
奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb. C$ a7 s" ~3 p! \
tvb now,tvbnow,bttvb  Y' c4 M/ m  K( M, _( Z8 j% F* O2 W0 G
【做  法】
" v; j. v% S5 R8 b" P4 ftvb now,tvbnow,bttvb1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V2 e5 W* \7 h
2.中卷洗淨切圈;蝦仁切泥腸;青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲;蕃茄切小丁。公仔箱論壇1 m1 w+ J3 f) u0 V
3.取鍋放入橄欖油,放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊,炒至蛤蜊開口再淋入白酒,撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d) m& l) U- g9 b
4.取鍋放入奶油加熱至溶化,加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香,再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒,放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻,續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒,再放入高湯煮開,加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料,最後放入作法3的所有材料,並加入剩餘調味料炒勻即可。
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蕃茄乳酪寬板麵
4 q* Q9 ~  }7 L9 D公仔箱論壇【材  料】
/ \) D* S# M2 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寬板麵         80g
, X+ {( T  D$ Y/ Z小蕃茄         8顆公仔箱論壇$ O& v8 D4 |5 q; l  r* Y  u
莫札雷拉起司         50g
% G. d6 r* O* g0 H( M* Atvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         少許
: B+ W. V5 T! I; z* o0 i洋蔥碎         少許www2.tvboxnow.com6 r5 I! F1 |8 {/ @) D2 Q) |
橄欖油         適量
$ m5 J; g7 K- r% o1 [3 S! k公仔箱論壇俄力岡         少許
3 D8 X$ h) y0 _4 O- p鹽         少許公仔箱論壇. e1 g2 v% z" J$ S
胡椒         少許
+ Z/ ^& Q- ]- C8 C7 L* R* f  Z1 Utvb now,tvbnow,bttvb
9 ^0 [) @) N6 y5 g. G4 t+ @. {公仔箱論壇【做  法】( m$ H7 s! G, w) n, \
1.莫札雷拉起司切小丁備用。/ Z: F1 h( k; e9 e/ O
2.取一深鍋煮水至滾沸,加1匙鹽,放入麵煮至八分熟後撈起,拌點橄欖油備用。8 S, G; a- `5 j; B: [
3.取一平底鍋,加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎,放入小蕃茄後轉小火熬煮4~5分鐘。7 M5 Z# }. A# P3 o4 m  k
4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒,等麵收乾湯汁後,放入鹽、胡椒調味,再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤,最後灑上俄力岡即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-11 03:39 PM 編輯
5 |3 W1 B+ n! s2 H  B
: O8 u$ a2 t- X4 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E9 i: b# ]1 Y1 i# g
煙燻鮭魚奶油細扁麵
8 b. T3 @; {: y. U$ ?( A, H7 o+ }1 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】5 ]" z8 e6 ?2 f- j2 ]  u' V) ?5 {
A.水         350cctvb now,tvbnow,bttvb. t/ J/ U3 a' h% L/ n# b
糖         1大匙
! U' ~3 l, [7 O" t/ Htvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1大匙www2.tvboxnow.com; N( u; M2 P( j& f0 u6 X5 o/ @
鹽         2/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ]1 |7 A% H4 L6 i5 p7 ?- m
鮮奶         170cc
+ m9 I3 N  K7 r$ @: Fwww2.tvboxnow.com奶油         1/12磅公仔箱論壇$ k. W- Y: A) J6 |! v# R) P$ e
麵粉水         1碗
/ ~4 u" X( C5 p" {$ ?www2.tvboxnow.comB.煙燻鮭魚片         80g公仔箱論壇& @+ z& T/ D/ n9 V
細扁麵         180g
8 n7 A( L# P/ D" H/ m3 o, s洋蔥丁         1/6顆
% E3 g6 a+ v8 N# w紅甜椒         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb' k* g5 z; U6 s6 p" S! J3 ]+ d
黃甜椒         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \% N& u6 s# u0 _( p: ^% D5 p
花椰菜         2小朵- Z9 \" `  J. q: U8 |
鮮奶油         180cc
# f9 H8 A6 o: q: Q, e8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/3小匙www2.tvboxnow.com4 D7 \! ?3 D/ T/ [6 z6 m
雞粉         1/3小匙www2.tvboxnow.com3 J2 p* r  K2 W
白酒         少許
# \( `' E7 ]9 }魚高湯         60ccwww2.tvboxnow.com1 H$ W& ?0 n! t2 h+ G! i
橄欖油         適量
. U# c  m, u) p+ M奶油         少許. C8 d* q% t8 z+ `9 H

8 E1 n5 I7 u  J; ~【做  法】
" T7 u6 t  z2 k  s/ r# L0 o公仔箱論壇1.取一深鍋,倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火,作成奶油醬(10人份)備用。
' T4 ]' W7 l! `! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一深鍋煮開滾水,放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油,放入細扁麵煮6分30秒後撈起,拌點橄欖油置旁備用。公仔箱論壇3 C- f1 R4 J3 t& k: F
3.甜椒洗淨後切絲,花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 E! ~% i" D0 o
4.熱鍋,倒入適量的橄欖油,放入洋蔥丁炒至半熟,加入作法3的材料拌炒一下,再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾,續加入鮭魚片和作法2的麵,等湯汁收至一半後起鍋,加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

* ^5 b: O* p& wtvb now,tvbnow,bttvb海鮮焗麵
0 B; o8 ~- X6 `【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb7 I% V; y8 A% z; H4 P
義大利長條麵         200公克1 F8 `. a$ P) d( p+ u5 R: w( j
鹽         1小匙) \0 E* g$ i, E+ i  J* h6 H
橄欖油         1大匙公仔箱論壇/ k5 k9 o9 E/ c2 B7 L
透抽         1隻
. i: t0 }6 Q9 Fwww2.tvboxnow.com蛤蜊         100公克tvb now,tvbnow,bttvb! M. ?: Q' B5 X! f
鯛魚肉         50公克
, v) A; j$ Y6 Y& r1 Q; Q鮮蝦         10隻
5 G" H6 S9 K, G3 g( Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         1瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S5 L* R+ b2 \0 S) I- h! g$ o/ }9 h
白酒         1大匙www2.tvboxnow.com: f# w9 L: g" _: G; n8 `3 `
番茄紅醬         4大匙
3 ^, t- q% k0 swww2.tvboxnow.com高湯         200ccwww2.tvboxnow.com& e( C' j' B) b, _6 D
起司絲         150公克
1 a9 [) {# A5 ~8 N; L$ \3 g) @www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t; [/ `4 n2 w4 g
【做  法】
, Q9 P7 @2 C- J公仔箱論壇1.取一深鍋,倒入八分滿的水,先加鹽,以大火煮至水滾沸後,放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條),撈出麵條,瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
: W- b. D. @  c6 k! R公仔箱論壇2.透抽洗淨切圈形;蛤蜊洗淨;鯛魚肉切小片;鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。
  `* D' C7 ?! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取深鍋,倒入適量的水以大火煮至滾沸後,放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘,撈出備用。
) M4 c* c6 k( G( z% {9 w" [5 k& o4.取一平底鍋,放橄欖油加熱,先放入蒜頭末以小火炒香,放入作法3的海鮮拌炒,再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。公仔箱論壇. v3 V. O2 b2 A3 _* e
5.將作法4轉中火,加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後,倒入烤盤中,並在盤上鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

! Q" M5 _1 q3 u: c" H焗奶油蛤蜊筆管麵
# _; h; \! I& f$ ^! {公仔箱論壇【材  料】www2.tvboxnow.com7 b& c. N0 s9 v+ {- u% |7 ?
筆管麵         200公克公仔箱論壇$ a- O3 Y2 S( ]
鹽         1小匙
4 o1 S6 e2 i) e, G橄欖油         1大匙
; k" b3 `) l+ `: G$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z/ a. G7 {- {0 B# r5 ]1 D
蒜頭碎         1瓣公仔箱論壇( H% Z/ t1 g; e9 W( n9 e; ~
蛤蜊         150公克
  F' o) ^6 a* V) t4 H% z* L4 y公仔箱論壇白酒         1大匙
+ s$ Q3 d8 {$ h+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         2大匙% O% m- K) m7 r$ W- Q0 W
高湯         100cc) k9 O' d' D7 d/ y5 L
馬自拉起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 l6 Y3 d9 o+ H4 I' G; t
公仔箱論壇; I# R2 j0 x) }& t+ ~9 j( X3 `& G. v6 l5 X
【做  法】
1 p' }5 d$ a. h6 f# ~; F0 mtvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋,倒入八分滿的水,先加鹽,以大火煮至水滾沸後,放入筆管麵續以大火煮10~12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵),撈出筆管麵,瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
; i" N" \/ v6 m0 a7 _9 owww2.tvboxnow.com2.取一平底鍋,放橄欖油加熱,先放入蒜頭末以小火炒香後,再放入洋蔥碎炒至軟,倒進蛤蜊略炒一下,再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。公仔箱論壇; r) ^# b+ [) v1 Q
3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 R8 E$ s* j3 s# }" p; I
4.將作法4炒好的食材放進烤盤,再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。
) P! x- M. N" k. v& u1 b5.預熱烤箱至180℃,將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。
www2.tvboxnow.com" z) O% M( ]4 q: s, }
焗烤南瓜鮮蝦寬麵5 ^" _) ]% }! x$ f  [8 j% b
【材  料】3 O! b, x# x6 T1 y0 F$ R
寬麵         200公克  Z% H) o& @: j& ^; J& l; V
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ h& g$ h. N$ b- B# z! Z4 _
南瓜         150公克: D( R) S( D* S# p; b
鮮蝦         10隻; y; X1 k8 @- n0 Q- u
橄欖油         1大匙公仔箱論壇0 G' A5 |2 C. V
蒜頭碎         1辦
* }; H8 }8 h* M( K洋蔥碎         50公克www2.tvboxnow.com. @) ]# ?7 m2 m0 y/ e0 o
茄汁肉醬         4大匙
! T4 V! H  G4 u7 f高湯         200cc
, S. |) W% Z& f) ^/ Y) n7 _% a: B起司絲         100公克& i$ |1 F5 M1 i( A) ^  v

9 y; H* y! L  O- m公仔箱論壇【做  法】
4 V6 F9 K" K4 ~; ~- R! B+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋,倒入八分滿的水,先加鹽,以大火煮至水滾沸後,放入寬麵續以大火煮15分鐘,煮麵的過程要不時攪動麵,撈出煮好的寬麵,淋上?的橄欖油拌勻備用。
6 L0 I8 f# |9 }& q3 _6 N公仔箱論壇2.南瓜洗淨連皮切薄片;鮮蝦去殼、腸泥,留頭尾後,放入滾水中汆燙至?備用。7 l9 O& K5 u  m9 ~9 {
3.取一平底鍋,放橄欖油加熱,先放入蒜末以小火炒香,加入洋蔥末炒軟,加入南瓜片略煎一下。www2.tvboxnow.com2 ^- d, U. z3 S: d5 b& Z
4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒,倒入烤盤中,再鋪上作法2的鮮蝦,撒上一層起司絲,即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。tvb now,tvbnow,bttvb) u) r  y' F3 w! Q
5.預熱烤箱至180℃,將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中,烤至表面呈金黃色即可。

# P' j% `/ Y+ g7 V4 F* h. D雞排茴香圓麵: C+ Y6 K% _* p) |& K
【材  料】% d) U7 N2 T' b' I, Q* [5 j3 b, Z
雞腿排         1隻
3 n0 ]$ K& ]4 r6 [, v8 b( M# Y公仔箱論壇白酒         適量
  y/ I& `4 g) ~. i# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
) |) t. k$ C( d- ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1茶匙1 O' u6 _9 t. V, ^  D
低筋麵粉         2大匙
/ f$ Q% ^: |2 j1 ^! N1 h/ X" f公仔箱論壇玉米粉         2大匙
$ i2 F5 W2 V, [7 F5 v: d7 I公仔箱論壇水         適量0 J1 ]% n% E4 M8 I) G$ Q
雞蛋         2顆www2.tvboxnow.com7 j8 R. B! T6 x9 i) o2 R$ m
沙拉油         適量
4 R  c0 ?& s: D* o+ A0 v  T公仔箱論壇奶油         40g
0 x7 M! @8 s8 `. t1 P* H. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40g
4 h9 D9 g/ |2 N" ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利麵         180g
$ e$ p, e" n' Z6 `& G7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香醬         6大匙
( o$ y  l* p. L! l4 gwww2.tvboxnow.com辣椒片         8g公仔箱論壇, E' s6 u9 C. t5 y! J0 O: ]
紅蘿蔔碎         5g( Z* r- j% I- m5 A. o2 M, `/ n0 c

6 g* K% M0 T" x2 |2 S0 J【做  法】
' Y9 N7 E- g' j4 l. \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分,淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味,並將雞腿排切成大塊狀備用。
7 g' m- l; C7 A6 m/ {; `* ?& O& }! Wwww2.tvboxnow.com2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合,以水調成糊狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V8 R- e$ C3 P$ m6 T7 t4 m8 H
3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻,將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後,再沾裹一層低筋麵粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O5 C, [9 d1 i7 Y6 G5 q
4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度,慢慢放入雞腿排炸至表面金黃,撈起瀝乾油脂。
. }* C7 t$ L1 x0 }8 o" qwww2.tvboxnow.com5.另取平底鍋熱鍋後,用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎,加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻
; e8 H9 i: q7 e1 c, |8 m+ f4 N6.起鍋裝盤,並加上雞腿排即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb# l4 n+ x* e% e
【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x( o9 ?  ^( I* d4 B% f- X& h
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬公仔箱論壇& N- o' }/ N. V: {9 E% E
; S+ N( q1 k: |+ O( k

$ I0 O, o  o( E8 [; c茴香醬公仔箱論壇) Y( Y& b0 u+ H2 e6 @
【材  料】! d  o% N" D0 N- w
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb# y3 i* a6 Y! v1 d3 N1 J5 r
洋蔥碎         50gwww2.tvboxnow.com: K9 _! F0 _9 M, ?- r
月桂葉         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]9 p- @7 c( E  _  N- w+ a
小茴香         1茶匙
. @7 G6 [1 }- i公仔箱論壇蒜頭         2粒0 s$ U6 @, Z0 \( d; I  X1 z7 e0 C
馬鈴薯泥         70g
4 G( L8 ]0 y% [公仔箱論壇低筋麵粉         2大匙公仔箱論壇1 E  e7 F; X  N+ n
鮮奶         300cc' D3 m5 k0 a  i$ z- J2 c
動物性鮮奶油         50cc
4 u( ~2 I, ]) g0 X4 K1 u# Z巴西里碎         1/4茶匙
+ Q4 Q7 C8 K, q- a( p5 ^! I/ K1 X公仔箱論壇西洋芹碎         40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C) {2 L0 q8 ], _; [
高湯         300cc
- X& }8 H( M# ]: y$ N, K" W$ y
: J3 }* [0 C5 x4 `8 u- yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o0 I' y( P6 X+ T( V
1.熱鍋後,融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& r6 @9 }% U* {
2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 N$ l- x; C  v- }' f) q9 o
3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。
6 l' n4 _- |. ~% X1 r0 A2 F公仔箱論壇白酒         30cc
tvb now,tvbnow,bttvb) a4 h. H& M/ s) Y0 l1 I! i, e  F
茴香豬柳菠菜麵
) Q& V% B, L. n+ Q' ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】: _6 V+ [' T; I; @. h: l, A4 n: b
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb; ^, k& c5 t. a; b# O4 i
洋蔥絲         40g
5 L& W( i* K& U' Swww2.tvboxnow.com豬里肌條         60gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }2 ^. Y5 e2 K% S
煮熟義大利波菜寬麵         180g
' K& Z7 S3 h5 V( k( g- \tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒絲         30g公仔箱論壇9 T3 V! {& K9 P' C+ H
黃椒絲         30g公仔箱論壇. ~. ~9 V- U( E% _& _, G9 q  v
茴香醬         6大匙
" H4 i0 F- g" N起司粉         適量www2.tvboxnow.com: v( s$ S& B4 k+ Z# e5 |: s7 f7 W
tvb now,tvbnow,bttvb) F1 m8 H! m: Z+ k0 _4 d1 p9 I
【做  法】
0 ]( i, v, u) P0 j公仔箱論壇1.以小火用奶油炒香洋蔥絲,放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透,放置一旁備用。
- j4 }2 L) b4 o+ o2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。
9 W# A2 N& J3 y8 W+ \www2.tvboxnow.com3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。
5 H3 r6 q+ U; \# }8 {9 r9 h3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
5 {/ H9 u9 j! d+ l  `www2.tvboxnow.com【備 註】
( Y  f3 B: p2 O5 [" B6 F3 F茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

, X9 M/ Y  r% e4 ?: o6 N5 h8 R/ l公仔箱論壇香辣經典牛肉寬麵
# l1 m+ O- J6 V3 P% c& a0 w- Nwww2.tvboxnow.com【材  料】7 T8 f! E- b3 k# S6 Y* [9 Z
奶油         40g$ C4 E5 w6 Y  K. O; H
洋蔥絲         40g
' L0 J4 D+ w/ ?4 o8 A0 D) Q公仔箱論壇火鍋牛肉片         70g
% Q4 G4 C! v6 F5 o' Y1 D天香辣椒醬         3大匙公仔箱論壇8 h2 J+ u- Z, S$ t( o
煮熟義大利寬扁麵         180g
/ \2 D/ T$ r- f9 n! Ntvb now,tvbnow,bttvb青椒絲         10g
8 [) P; C6 n$ Btvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲         40g
. D. n; n, {7 }: |) m: QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量" a7 f8 e) a! Q- `( H
tvb now,tvbnow,bttvb- f! m' a8 `6 W7 g
【做  法】
& J, E4 x1 Q2 Q# s9 d公仔箱論壇1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c$ X- z* _6 l6 t
2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘,再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。
& F2 W' `, J7 {) j3.灑上適量起司粉即可食用。

6 }  z3 a: K# ?3 H" U; i鮮魚洋蔥水管麵
' k  A7 h) V/ o- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
. h. i9 n: a- K) {* z' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯊魚片         1片
; T  b+ C; b/ w( U4 }9 c鹽         適量www2.tvboxnow.com; y& s3 d! p! l0 t& e- t0 m
白胡椒粉         適量www2.tvboxnow.com5 `) n- @( t! T/ Y/ j3 i' \
糖         適量" A# D; s% i( Q* ~3 P
白酒         適量
9 b' E) Q+ J6 t4 e! X8 ]& t, F3 d5 Etvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ l2 U. f2 ?# g8 u/ H. v; o
沙拉油         適量
/ k- y  S* m0 \, j7 n$ `( t, T# O公仔箱論壇奶油         40g公仔箱論壇0 U5 ]. M- \8 X6 R
洋蔥絲         40g
+ n, G% \) j1 _7 O$ h5 h- Q& mwww2.tvboxnow.com洋蔥醬         5大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }4 e6 g) Y( G( V0 M* n' o
煮熟義大利水管麵         180g% W7 s2 O! G5 K! \1 }, k& e9 d
青椒絲         20g
3 P' c% z7 r! |www2.tvboxnow.com
' X/ B1 t7 F1 E2 e  Wtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q/ f* L8 T: w; \
1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。
/ B( X  F/ M4 X2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。
" a- b0 i5 C0 Nwww2.tvboxnow.com3.熱鍋,放入足夠的炸油燒至180℃,慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆,即可撈起瀝乾油脂備用。
7 T  Z8 m: ?; rwww2.tvboxnow.com4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。
% d& v/ R! t3 D) n5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。7 c3 {6 q4 B( t7 o: e9 b. n/ C
6.倒入醬汁拌炒均勻,起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

/ B. }8 |& @; k2 otvb now,tvbnow,bttvb蟹腳洋菇圓麵7 L2 O2 b: K* a- j
【材  料】www2.tvboxnow.com4 x5 w, A9 R- ~  F/ [2 O
蟹腳         80g公仔箱論壇$ _9 {) U7 g2 I" }' a& A
奶油         40g
" g3 c. H0 O. R5 t) i/ n8 T公仔箱論壇洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M3 g0 B2 V* M
煮熟義大利直圓麵         180g
3 y- l1 K1 H7 O7 t+ ^6 ]) o" ytvb now,tvbnow,bttvb洋菇番茄醬         5大匙
* I; ]% H9 d" NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量
) V( a5 K- I% v  DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com# z9 e) L3 t) X
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?6 E# V; G5 g9 s$ f' {$ I% \
1.將蟹腳以滾水煮熟備用。www2.tvboxnow.com: A/ Q% Y! O4 u1 k" r
2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。* e8 I9 A, p6 |
3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘,倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。公仔箱論壇5 c5 B/ x! I# j- |5 ?
4.加入蟹腳略炒即可裝盤,並灑上適量起司粉即可食用。
7 D; {' m/ \/ x) v! X" F【備 註】
/ K8 ?5 ~# z+ a0 Y! _tvb now,tvbnow,bttvb洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬tvb now,tvbnow,bttvb* W7 U  b3 u& F" O

. Q8 ?/ R8 G, N3 b- y& |' g5 u: p3 K) ]) V' N6 _
洋菇番茄醬公仔箱論壇. ]! \8 b4 ?6 ]7 c7 i, ^; [
【材  料】+ @" A4 L; F2 r1 Y4 A- m
奶油         40g) i; e% q) t9 U2 L' _+ k
蒜片         20g
( {% @7 ]; y& q, ]公仔箱論壇紅蔥頭         20g
; s  m" P) g4 ]* W* H  |# t1 k洋蔥絲         50g9 V3 {: }: [# a$ @
新鮮番茄         100g
  g) W" W4 J+ h* B公仔箱論壇洋菇片         60g
/ I6 H0 ~# ~" s2 h* Utvb now,tvbnow,bttvb番茄糊         50g  F0 t! ?. l4 e- |1 p2 h# g
番茄醬         3大匙
4 c# J5 P8 g# j. [9 h' |% G  b5 ~tvb now,tvbnow,bttvb百里香         適量公仔箱論壇- m# P: X; g$ ^3 s
高湯         700cc8 |8 r, Q& A& b( t8 Q' y5 d
鹽         適量
: F" U8 Z3 Q* i* s0 o  }tvb now,tvbnow,bttvb糖         適量0 O0 ^+ L! [1 c7 n* P1 G
黑胡椒         適量
4 L3 I; K. z) F8 }( i) c$ G/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i) m) Z2 _$ x% R0 ^
【做  法】
! G- H; j5 M# ^3 v$ Y1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭,再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。公仔箱論壇& u# C0 O# M+ h/ {
2.放入洋菇片炒香,倒入番茄糊、番茄醬,灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n. v3 O3 {+ k/ k$ d4 `4 ^
3.倒入高湯煮沸,再以中小火燉煮約5分鐘,起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。
www2.tvboxnow.com0 a  `0 U: J# |# X, x" N
千層焗烤肉醬麵4 C6 k3 c  A: Z" [5 `2 b
【材  料】) C! Y' @3 q+ w) i5 w" V# H6 F
千層麵         3片公仔箱論壇4 P! N1 I6 t/ Y) @
茄子         一條: O1 @( y9 [5 j' m  w
橄欖油         1大匙www2.tvboxnow.com1 ~' @- M7 C; M# n& C; L: g) k: J
蒜頭碎         10gwww2.tvboxnow.com  ?9 T0 T) F" ?3 {; G
洋蔥碎         15g
7 n3 d$ E/ E# Y, g0 Z2 X0 l1 S6 |- h. j九層塔碎         15g
6 V6 i# E2 j1 a) _9 T* ctvb now,tvbnow,bttvb奶油         10g
5 `0 S+ `( {* x: Q# k& p( _  o+ Jtvb now,tvbnow,bttvb披薩起司絲         70g+ L7 [, M$ H! g- }
巴西里碎         1茶匙
9 Q8 {3 z4 o: O7 A/ M, Hwww2.tvboxnow.com義大利肉醬         500cc! `: H5 o$ ?( |: M

& E. _$ _3 _* s3 f0 z" L* E. {tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb5 ^$ r% _" L5 `- r: a+ j7 m/ v
1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。
0 m3 {3 e3 h2 K" A" l; utvb now,tvbnow,bttvb2.茄子切片備用,並將烤箱設定220度預熱。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S# v' L6 \* [- \+ `* P) ~
3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎,放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。
# y# U8 w( l9 @. E* I% hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深盤,取奶油塗勻盤底,倒入一層肉醬,鋪上一層麵皮,灑上起司絲並放上茄子。
4 B# \) u  \$ k9 f4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.重複步驟4,最後覆上第三層麵皮,最後淋上肉醬,灑滿起司絲。公仔箱論壇- P* |& O0 L9 `4 Z: e/ L9 p
6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出,灑上巴西里碎即可。www2.tvboxnow.com$ g: Q2 v" _5 V. w* R; u
【備 註】
; B% L/ ?) ]! Y公仔箱論壇義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1) 4 w' I+ k9 p; e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a& Q. ^  F2 O

4 k2 J- l8 z1 n) HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利肉醬2 u  _' O4 z# }' k
【材  料】
9 y# W) b; t/ w) j( dtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2顆
6 c; N5 z+ X' q/ [8 Y5 a洋蔥         1/4顆
& [" O3 u3 p/ ttvb now,tvbnow,bttvb絞肉         40公克
+ U8 P0 |. |. x1 e公仔箱論壇義大利綜合香料         適量公仔箱論壇9 M; e; k9 w  C" i( k; @
蕃茄口味義大利方便醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, A) A; L$ H* I: Z6 j% |, q- p: m

5 _# ]. H( F& r; y8 c' A& k  _; Y【做  法】www2.tvboxnow.com4 v1 _- T9 f: a5 H' h# |$ ^" \
1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。
8 [5 W7 ^1 |: n! c0 Zwww2.tvboxnow.com2.熱鍋,放入適量橄欖油,放入蒜頭碎炒至金黃,再放入洋蔥碎炒軟。公仔箱論壇' [7 ]1 a: e6 v; I* Z5 y
3.加入義大利綜合香料炒勻,再加入蕃茄口味義大利方便醬(粉)炒勻。www2.tvboxnow.com1 U  l& D! h- Y+ G) p
4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

+ D6 y& B9 W, Z' E! wtvb now,tvbnow,bttvb洋菇雞肉水管麵
6 J! n5 [1 D' `- h【材  料】
8 x! W; Z  s+ V) E奶油         40gwww2.tvboxnow.com7 g- `, `6 [! x; |( _% ?* U
洋蔥絲         40g
7 l; I& g3 g* v8 \. a* b% J煮熟義大利寬扁麵         180g/ }6 f2 w* Z3 R0 I! \  E
菠菜         70g
2 X6 q" p" a  s公仔箱論壇菌菇醬         6大匙
6 }/ `! l; U7 Y5 r9 W! ftvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q! ?0 t. |" q& W, f

+ ]7 {; d, W/ k- X/ ?8 dwww2.tvboxnow.com【做  法】
% F( e) f; z/ ~, J% h1.熱鍋,用小火融化奶油,炒香洋蔥絲。
; o: P3 u; {3 I, N/ c$ j2 |! q2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘,再放入菠菜拌炒。公仔箱論壇+ D" u# e( C  d/ ^% e; V) F7 x% J0 ]+ p
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。www2.tvboxnow.com1 H0 K: J6 S9 P$ T4 f$ Q8 Q
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
2 `, F  P+ B7 S( ]5 \! M. f公仔箱論壇【備 註】
2 S  G! C8 z6 n菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬
2 h  c- [3 X. B* |tvb now,tvbnow,bttvb
' w/ P8 X& }# Z+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |5 l2 s  Z/ m0 T. B( V
風味菌菇醬汁www2.tvboxnow.com8 ?$ a$ [1 s4 _- W% Q) y
【材  料】www2.tvboxnow.com) m; F( @" r, H; W2 H' E7 }
牛高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb7 s% x( j- V& x
奶油         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y7 X5 T" ^3 @* k- ^! l  b" z% o
動物性鮮奶油         300cc公仔箱論壇0 Q! ~2 I' I( X# P7 w
白酒         50cc
( W: S: F. Q5 d# K0 [9 ptvb now,tvbnow,bttvb水         200cc
. e6 j; T1 [' [6 [乾香菇         50公克tvb now,tvbnow,bttvb) h3 G& K6 o/ L5 }2 ^$ }1 Q
牛肝菌菇         40公克2 }* C& e, B+ L0 r, G; P5 {# X
鮑魚菇         50公克
5 l6 W3 I! f" Q: O4 I公仔箱論壇鴻禧菇         30公克
: `" v  t9 c! ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末         1湯匙* F) r7 A7 f! ?9 c- J" P
紅蔥頭末         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; x* U  `, E2 s
洋蔥末         2湯匙公仔箱論壇' Y( f. ]4 L* u# ~" o6 }
蒜頭末         1湯匙
$ A+ H2 V$ Y! O. ^* r糖         1茶匙
# R( w- y# `- [3 v  y鹽         1茶匙
- e% q$ m& ~/ Z7 r黑胡椒粗粉         1茶匙
' J5 o( X  B& U7 T/ O" P; etvb now,tvbnow,bttvb
! x. j' l" H, |# ~2 Atvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
  Y, P4 w* L1 j6 p& H1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後,與其餘菇類洗淨,瀝乾水分,切成片狀,加水,用果汁機攪碎。
  {% s1 i0 W2 [) k4 V/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末,加入作法2.拌炒,再倒入白酒以小火微煮,加入牛高湯煮至略收乾,加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀,以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。
tvb now,tvbnow,bttvb" b7 x' S4 D' O, b# u$ c$ q
奶油野菇菠菜寬麵tvb now,tvbnow,bttvb6 g* i$ {$ ^- i1 s5 F- t6 I! r
【材  料】公仔箱論壇9 B( U* F* o* P5 T: t% w
奶油         40g公仔箱論壇, V0 v2 T. G( q2 d
洋蔥絲         40g公仔箱論壇( u# X3 m( G1 ^* X
煮熟義大利寬扁麵         180g8 @% Z0 W% C* ]  K
菠菜         70g
. n6 `( _: }! e$ |www2.tvboxnow.com菌菇醬         6大匙
; }3 v6 I' U; W9 ]: N4 f: cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量
8 z- f' G3 t5 g% y+ ]$ [: R* w
/ U4 ?# T4 G3 H# L  T公仔箱論壇【做  法】+ \* Y, q$ L" ^: k
1.熱鍋,用小火融化奶油,炒香洋蔥絲。9 p0 O# ]4 P% Y; |: U% y( @2 I
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘,再放入菠菜拌炒。8 q9 l6 X* U5 a/ [- M8 Z
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
8 o% d; }  _; v7 L4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。' V" E7 \  x( c
【備 註】
" n# f$ v( p/ ]菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬
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