BeiDouChef

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檸檬酸奶涼麵
/ h3 t; y7 p+ j; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# \, v& s9 ?6 ~* p) C; K4 Stvb now,tvbnow,bttvb義大利熟麵         150公克
( b: i; N7 r) |& c* J2 ~) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         2大匙
! V( a* @1 }$ }: c" O9 s$ o% t公仔箱論壇鮮奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P+ J% Q$ a* \- k2 z) m) @# A1 B' S
優格         2大匙
9 Y4 R  A3 H- B0 A" @$ P5 H% M, l檸檬原汁         1大匙
! V4 r, |5 d5 X' Z公仔箱論壇檸檬皮         適量www2.tvboxnow.com8 `+ V) I/ ~9 P: h& H

- y" {' d# Y* u6 k( e* @1 S8 v【調 味 料】7 T. _$ J& I8 S- F
糖         1茶匙
' V6 l' o6 H" U3 C& R' ]" H$ O公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
6 O4 J% v  @! u4 V7 E! rtvb now,tvbnow,bttvb5 w6 Q# b. {) Z$ g& M  t7 d, D" F
【做　 法】
4 G1 h  l% C( ^* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。
  p9 |% `" R5 htvb now,tvbnow,bttvb2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O: l. o1 a1 I5 T
3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻，再加入作法1的檸檬皮屑，最後撒上玉米粒即可。

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! j+ ~$ j7 t9 ?5 l9 Itvb now,tvbnow,bttvb海鮮義大利麵
% Y1 U3 q( L$ j0 M4 {" Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】0 n" S. F; y% C: B( r1 k3 p7 n( G( Y
義大利直麵         180公克
# H1 z6 |4 T, j" m* d: {! i* a4 gtvb now,tvbnow,bttvb中卷         1尾
- o) Y4 C% W0 n" {7 C- ^' N蝦仁         120公克
4 q1 H, Z6 w! [* ^" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         150公克
+ J' W1 W8 m, W& k  H0 x0 Itvb now,tvbnow,bttvb青椒         1/2個
9 {9 l. W3 e. E0 k( N4 k% B紅椒         1/2個
* _6 O; F" }  V( a6 T4 T" G洋葱         1/2個2 j6 t/ w. ^/ ^& u  q3 N) X* z
蕃茄         1個tvb now,tvbnow,bttvb5 {! U5 |. z  ~5 l: S  W- r- |% A1 K
紅蘿蔔         少許
0 K2 d. K: m/ c$ \, x7 o& h) }# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         1片
9 W3 X, b- w# N5 n% J) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         少許
5 T& f! L. v" x' x& _* K- d4 gwww2.tvboxnow.com高湯         300c.c0 A* f4 h6 Y0 ~
橄欖油         少許
8 P0 `; P7 R( T
+ X* Y1 @! z& u; s9 X$ D- f4 a6 Q6 fwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
6 z  Z& k# J* R8 G蕃茄醬         4大匙  }9 c' w% O' \- b
蕃茄糊         2大匙公仔箱論壇) M% u3 V& ~7 s: Y% v8 {7 J
俄力岡         少許0 c0 f4 P/ x) ^+ J1 _4 g- X
義大利香料         少許
" Q" K5 o) z) S' B4 Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙公仔箱論壇0 j- Q) d, P( G4 A& k$ r
白砂糖         1大匙
0 k6 A4 R4 B7 R; @( Q& i& L白酒         1大匙
/ A, `6 C/ R8 S5 }9 l% o9 }$ Itvb now,tvbnow,bttvb奶油         適量
$ `( E/ b  D9 n7 qwww2.tvboxnow.com
  q3 C! f+ O, Y3 e8 Y* X0 Z# K, n) n: S公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n6 w" v0 z  _# Q4 o8 A
1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。) f5 z8 l; t  X( c- w8 o# |
2.中卷洗淨切圈；蝦仁切泥腸；青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲；蕃茄切小丁。' `. X! ^" a; |: x/ u, G$ i
3.取鍋放入橄欖油，放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊，炒至蛤蜊開口再淋入白酒，撈起備用。
$ \  `$ t9 {# U5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋放入奶油加熱至溶化，加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒，放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻，續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒，再放入高湯煮開，加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料，最後放入作法3的所有材料，並加入剩餘調味料炒勻即可。

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2 Z; [$ m" O  O* h5 X  S蕃茄乳酪寬板麵
: G( |6 _6 c' f0 vwww2.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G5 ?7 ?# [: u
寬板麵         80g
% U( ~$ \) \; B6 Y小蕃茄         8顆+ E  L0 J( |0 l5 N. K* K
莫札雷拉起司         50g
( e! L$ C0 @$ \( ~, R  Q& r+ p公仔箱論壇大蒜碎         少許
$ X& y0 p1 x  |" ~! {- v* wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         少許www2.tvboxnow.com% ]$ v3 J- X" R6 j  g6 b! a0 ^
橄欖油         適量www2.tvboxnow.com/ _* R; [7 x5 U; s
俄力岡         少許
% ]. y! @2 F- ?3 G; M7 D! u3 P9 H鹽         少許
- |/ Y* O, b( O1 B2 I% G5 jwww2.tvboxnow.com胡椒         少許- U7 x% V( x2 t2 z/ h" T, O. s
  ]1 ]' f# i8 X+ Z
【做　 法】
0 @/ t, B4 r7 K$ x/ @0 |7 e公仔箱論壇1.莫札雷拉起司切小丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i4 A& a* K0 f4 v
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
' t; d  g; P$ W  P: xwww2.tvboxnow.com3.取一平底鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入小蕃茄後轉小火熬煮4～5分鐘。
0 R1 H  _9 ?( d3 f0 v& L公仔箱論壇4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒，等麵收乾湯汁後，放入鹽、胡椒調味，再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤，最後灑上俄力岡即可。

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& B7 A3 F6 _+ ]- u! B公仔箱論壇
2 W0 q% j( {& v" o8 |9 L7 \6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W+ U- o/ G1 s8 H+ F
煙燻鮭魚奶油細扁麵
. B. f# P7 d2 m- k7 h5 T【材　 料】
) j6 n* \, ~$ S- g5 Bwww2.tvboxnow.comA.水         350cc
# C, a) ?, R( o! ^4 u( h6 I3 W) y糖         1大匙
/ i( p. W& J$ |1 z0 H- u! c; ^tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1大匙# A1 F2 h8 p, E( N- I
鹽         2/3大匙; e/ _: e' |# o1 n) e
鮮奶         170cc$ x" \% D% }9 f8 g# e% C; N( d
奶油         1/12磅
2 V- `5 S$ b7 k8 ]: D麵粉水         1碗
  |! M+ M8 s) z5 ?tvb now,tvbnow,bttvbB.煙燻鮭魚片         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \3 O/ L! T1 T5 ]
細扁麵         180gwww2.tvboxnow.com$ H. y1 E7 l6 k2 E
洋蔥丁         1/6顆
; r. Y5 ~: Z. Fwww2.tvboxnow.com紅甜椒         1/4顆! E) F2 |$ @8 d8 N+ I9 W% u
黃甜椒         1/4顆
% H" O% r' N# {! V3 Ktvb now,tvbnow,bttvb花椰菜         2小朵
9 a' k. v9 `. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         180cc2 g2 Z. i9 [# t. F/ ]2 l6 G0 T
糖         1/3小匙. P$ c- ^4 s$ l; o/ \; x; {5 }
雞粉         1/3小匙
. P( I8 q/ A& X! M2 Kwww2.tvboxnow.com白酒         少許
  f* x5 `* i+ @www2.tvboxnow.com魚高湯         60cc
4 t1 N8 G; R' M0 l. R. L% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量www2.tvboxnow.com, D6 C' ~1 V8 `
奶油         少許
; d# u! F2 H  i. J5 C, d
2 ^6 u& D6 L( ]3 |) Y  K【做　 法】
% O* q2 h. h, v" M) `: b# ~/ _tvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。公仔箱論壇# j, e0 O1 Y/ [  d. t
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。" y' P4 I; S9 }
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
* p; i! e- h! i/ [4 ~公仔箱論壇4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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( M9 |  }+ E' _, B# Q. qwww2.tvboxnow.com海鮮焗麵www2.tvboxnow.com3 F' a/ z# n( G, y" h9 n! X
【材　 料】+ @3 G  G5 F. B' \* W
義大利長條麵         200公克公仔箱論壇/ l6 y  c9 F% Z% j: f0 X
鹽         1小匙
! Q# R8 p" K0 S' Q* m: m& x  c' s橄欖油         1大匙
6 F! Q+ l) H0 _6 [. `4 awww2.tvboxnow.com透抽         1隻
2 ]# A2 M$ U( ^3 O% a, e公仔箱論壇蛤蜊         100公克www2.tvboxnow.com2 P2 w0 e% Q. t. S4 t
鯛魚肉         50公克
! i! w! k  ?/ W, ~6 h" Y: w3 q% J  h6 L鮮蝦         10隻
- |: _0 j$ N2 ^+ R! Awww2.tvboxnow.com蒜頭碎         1瓣www2.tvboxnow.com4 t+ M) q) m* }) E' o* ^
白酒         1大匙www2.tvboxnow.com6 ^7 K5 J: J2 Z* ]) I
番茄紅醬         4大匙
# x- ~+ T  `6 |/ Uwww2.tvboxnow.com高湯         200cc公仔箱論壇3 w8 g* C( b. c- t" k
起司絲         150公克. O1 D, x* d) i& o6 ]

6 e$ m  P4 ], j; l$ l7 ~2 U【做　 法】* C  y+ b/ [. [& Q3 q! g. H3 ~
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條)，撈出麵條，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
, E0 [' A! s: M0 n' ]2.透抽洗淨切圈形；蛤蜊洗淨；鯛魚肉切小片；鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。
/ h; e- A! k( Y1 _. z7 g0 wwww2.tvboxnow.com3.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘，撈出備用。
  U/ e, O& l. n% I" O2 Y% D2 h4.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，放入作法3的海鮮拌炒，再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。4 s, o2 J" ~( o5 n
5.將作法4轉中火，加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後，倒入烤盤中，並在盤上鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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+ m9 o5 c! L, t6 y5 l6 J) f焗奶油蛤蜊筆管麵
& ^4 W# B7 J: u【材　 料】
' [. R; r0 U- V. e5 E, L5 ]- W筆管麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F6 F7 M1 O8 p8 B
鹽         1小匙公仔箱論壇1 S; S+ J7 J  A0 p& n
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) \0 a- H# Z5 q) v4 f  i! Q
洋蔥碎         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @0 X0 W1 l; W! E9 F. Y
蒜頭碎         1瓣tvb now,tvbnow,bttvb: p6 u1 N. }! K" ^, H
蛤蜊         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R/ f) r% a2 P2 E
白酒         1大匙
6 q  K& D: |2 |% g6 uwww2.tvboxnow.com奶油白醬         2大匙$ n; C$ t5 A9 {. f  ~4 i2 P
高湯         100cc
9 f0 m; x- t0 Y公仔箱論壇馬自拉起司絲         100公克
% }, z' E0 u/ F7 A8 [  F6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' a+ Z5 u4 r0 D【做　 法】公仔箱論壇5 c& [/ n2 l: f+ d0 H
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入筆管麵續以大火煮10～12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出筆管麵，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。3 H# r# C9 v! E8 V& C: w' g
2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香後，再放入洋蔥碎炒至軟，倒進蛤蜊略炒一下，再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。$ m8 U6 [6 H" W3 j2 o/ Q
3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。
( X3 m8 q8 S* K3 E1 h  Qtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法4炒好的食材放進烤盤，再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。
' [4 d  ^$ e( e# J0 M: S0 f  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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* |) k7 G' d, @! twww2.tvboxnow.com焗烤南瓜鮮蝦寬麵公仔箱論壇( x" ~1 g" H5 W5 h$ \
【材　 料】
" t. g$ t% J; I5 j& ?( E, Ptvb now,tvbnow,bttvb寬麵         200公克3 P/ i6 A, B4 G
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# \/ j  G; b# \* Y2 V
南瓜         150公克
. ?& D7 O) h0 {5 F% |# m鮮蝦         10隻公仔箱論壇. R( c  u: G- N7 `% f% k- P
橄欖油         1大匙
( T4 R( m& y% U4 R4 Q蒜頭碎         1辦
2 ?9 p& n7 T( V$ H3 y+ l/ d$ \4 F9 ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         50公克
+ v, Q2 [, U: G( r6 Ztvb now,tvbnow,bttvb茄汁肉醬         4大匙
' h9 M1 U/ {" g' Iwww2.tvboxnow.com高湯         200cc公仔箱論壇* d( V9 r, V! b! I. X0 g3 ]! x
起司絲         100公克www2.tvboxnow.com7 c) l! z9 a2 t; n/ B6 m" q

9 N, n& J3 h4 H. V- z) Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& j  B3 I8 f* ]* ^) R0 E' c0 t1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入寬麵續以大火煮15分鐘，煮麵的過程要不時攪動麵，撈出煮好的寬麵，淋上？的橄欖油拌勻備用。
2 W5 Z% N- }4 [! ^/ t# B. n公仔箱論壇2.南瓜洗淨連皮切薄片；鮮蝦去殼、腸泥，留頭尾後，放入滾水中汆燙至？備用。
6 e: @: _8 }- e$ [" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜末以小火炒香，加入洋蔥末炒軟，加入南瓜片略煎一下。www2.tvboxnow.com0 L& \6 G4 z- u. _
4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，再鋪上作法2的鮮蝦，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。tvb now,tvbnow,bttvb1 {9 e( w. ^) L
5.預熱烤箱至180℃，將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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8 ~. W# s/ q& J* l$ V' d, O雞排茴香圓麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z& Q7 O* x' z5 s" D
【材　 料】
/ R* F+ m7 M5 m8 z) `$ ~$ R雞腿排         1隻
' \$ d4 Z5 F' k1 M- q' i白酒         適量tvb now,tvbnow,bttvb( t- R0 C! e5 t. \4 ?1 R
鹽         適量
% Z* C! E+ H1 R2 S$ s; t! V辣椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ J8 T8 J5 X8 [
低筋麵粉         2大匙
& Y; s# Q; T# H: h2 @* S玉米粉         2大匙
# i- v2 G, Y2 t) q, [6 |' R3 H水         適量
; w) d# p( a: r' H# t8 R雞蛋         2顆
5 N8 X. ]' W: g- B! [" Dtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a2 ^- D3 ~' \8 n% w
奶油         40g公仔箱論壇* {. ?' T3 O+ \! a0 N
洋蔥絲         40g
4 W! v9 M. J/ k% s: Etvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb: x3 P( U/ @( W
茴香醬         6大匙公仔箱論壇6 m4 X5 }' l1 E
辣椒片         8g
+ K, n5 f. y" ~7 ?, C7 j6 _1 l公仔箱論壇紅蘿蔔碎         5g
6 Z& w9 x- A) b* {" R  B# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 E4 o0 t4 Z3 ^: r2 Y& s9 \2 B  {【做　 法】公仔箱論壇1 A& K4 P8 J. {  e0 x! H; p
1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分，淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味，並將雞腿排切成大塊狀備用。www2.tvboxnow.com6 o2 ?% V# p( ?8 G: }& w! C) b0 Z
2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合，以水調成糊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u' U! W; R3 h2 k
3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻，將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後，再沾裹一層低筋麵粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g0 J" h* B1 z5 K: K7 w
4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度，慢慢放入雞腿排炸至表面金黃，撈起瀝乾油脂。www2.tvboxnow.com! z7 n. T# ~/ @( P. T
5.另取平底鍋熱鍋後，用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎，加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻
1 I( g4 a6 }$ ]+ v" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.起鍋裝盤，並加上雞腿排即可食用。! \, s/ S! a6 y
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h  A' ]* y3 F5 ?" ~* F
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬
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茴香醬www2.tvboxnow.com' @( `/ _3 f! N" n5 g
【材　 料】9 n3 C. O$ O$ f9 n  s, b. b
奶油         40g
) E; k* A3 T+ a. ^% @$ {洋蔥碎         50g
* d9 h/ j, X6 H- q! \  ~: xwww2.tvboxnow.com月桂葉         1片* ~2 h' Q3 \1 Y1 y: ~1 `
小茴香         1茶匙公仔箱論壇9 l$ |" e9 n  Z' c" o9 ~7 F
蒜頭         2粒公仔箱論壇2 m# f5 n2 Q, W# h) b/ D
馬鈴薯泥         70g! ]* J+ W3 M0 C2 |0 \
低筋麵粉         2大匙
8 `* |4 D8 l% c4 m! Z2 Kwww2.tvboxnow.com鮮奶         300cc
) W- l& a4 k/ B, r; _2 g, E動物性鮮奶油         50cctvb now,tvbnow,bttvb& r5 I( X  o$ S1 g# l1 n
巴西里碎         1/4茶匙5 s" A& u5 n: u8 B, t
西洋芹碎         40g
" z) T8 l' ^) W; _; f! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c  d$ _! ?: k( N# `/ b$ \
0 l0 |9 b/ t6 S* u4 @+ w6 v% P. [
【做　 法】
+ r. o% B3 M8 z3 R* a+ }1.熱鍋後，融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。
3 P& H! U7 x5 L1 q: F& U7 m2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M: E6 p& y% _" Q, |' L5 @" u' b
3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。www2.tvboxnow.com, e/ d$ h/ u: E4 Y; e6 T
白酒         30cc

BeiDouChef

+ T7 Z7 e6 j% f& jwww2.tvboxnow.com茴香豬柳菠菜麵
" ?: n4 P+ s* u. F8 ?" n8 qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: y+ k' s, b) r8 ^/ f* J) }( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g
, q! a& L( w9 O. [1 ^$ @- A6 jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40g
" d& d. Z+ y$ n, O: T豬里肌條         60g
2 n! _/ Z6 Y: {  I/ h9 cwww2.tvboxnow.com煮熟義大利波菜寬麵         180g
0 w( E! i# y8 S0 X  L. B公仔箱論壇紅辣椒絲         30g; z0 E1 Z/ c, I+ f3 n
黃椒絲         30gtvb now,tvbnow,bttvb0 m! H/ t! S8 ~+ e% X+ b4 m* S( }
茴香醬         6大匙: }$ i4 w8 w5 F6 p
起司粉         適量
5 x$ {7 r* A* M2 i+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 k, u8 F4 |) a& w6 K% S$ j  z. x
【做　 法】
' ^- E4 o  ~* L  T; V/ x' o1.以小火用奶油炒香洋蔥絲，放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透，放置一旁備用。
' U7 }9 y/ A# I3 _2 q0 _2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。
' \4 q# Q) r# ?- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。www2.tvboxnow.com& x8 P8 B2 }: p2 L
4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
1 o" B( d1 ?- f' |/ B# jtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】. M9 ]* h( _- U
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

BeiDouChef

! P3 y6 h' N  O香辣經典牛肉寬麵/ f8 C5 j' [9 P# ^- p9 c
【材　 料】
3 v, P1 q* L+ m6 |+ G/ b3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb3 v. M& u# z8 _1 G( W4 x$ q
洋蔥絲         40g
. e% ?( P% u0 Z/ c' q2 y9 \  ~www2.tvboxnow.com火鍋牛肉片         70g
; p; E0 a% p& M9 v公仔箱論壇天香辣椒醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V4 N$ f0 i: p
煮熟義大利寬扁麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb: [2 z+ d; w5 [' }) k
青椒絲         10gwww2.tvboxnow.com9 m1 c0 s+ @; T  ]. a9 o/ b- I
紅蘿蔔絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb& z2 G- Z$ {. X! T
起司粉         適量www2.tvboxnow.com( t1 F" D6 ?, `$ i) L

+ J( j/ R. k# E; }& h- i  {7 C【做　 法】
, w9 ]: W$ A5 x# j. b1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。- K1 p, \# s# ~  s6 O
2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘，再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。
8 G* z6 ?" @( c% ^- V0 z3.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

/ V  T4 C9 @9 P# ftvb now,tvbnow,bttvb鮮魚洋蔥水管麵
0 Z4 r% ~7 c( h9 ]$ R7 m/ _+ y* owww2.tvboxnow.com【材　 料】
% s" S) [/ X" S: x8 Y9 _鯊魚片         1片
3 m4 ^- p8 `4 D7 `" Y8 I9 t* i* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I! Q' a5 A$ M# V" i% W/ T4 X
白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q5 x  i% I- T; i2 N( a
糖         適量www2.tvboxnow.com4 T- H1 K% l3 G# |4 F/ h' b: J
白酒         適量
- D6 V7 ?- z# A/ {. C" b+ y( W7 n地瓜粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q: j3 `2 y! W+ T, @
沙拉油         適量www2.tvboxnow.com5 Z: O2 L- Q" \3 |. g. _5 A; N/ ]
奶油         40g
' p4 A; `) |8 A& [+ ?" L, _www2.tvboxnow.com洋蔥絲         40g
8 I& j0 t$ b/ C' S+ Mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥醬         5大匙9 p' r4 M/ q/ d" T& H9 |
煮熟義大利水管麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb, c$ O' b2 Q$ Z3 {4 a
青椒絲         20g公仔箱論壇! m1 X- {, x% h# V
2 F# X1 X( N: t( n
【做　 法】
; J& i) T; n% n, mtvb now,tvbnow,bttvb1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。www2.tvboxnow.com, O6 C$ N" s* D3 D6 Q1 t
2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }0 b8 I' B  V4 V6 \
3.熱鍋，放入足夠的炸油燒至180℃，慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆，即可撈起瀝乾油脂備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 q3 E# G( [3 T7 A3 [5 `
4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。
! x9 `5 {. f7 `& x8 ?1 t4 n' c5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。公仔箱論壇) g$ k" `7 q3 c; O( F; `0 [
6.倒入醬汁拌炒均勻，起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N, q! z5 g) ]5 ~, L2 Q
蟹腳洋菇圓麵  `0 ]: G' G# d2 Q
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: K! H+ P4 u0 V0 ^- Y  h6 N- ]
蟹腳         80gtvb now,tvbnow,bttvb- l9 D% Q) Q" V
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb: X/ i7 d. K5 @3 g- j
洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D) n* w  @9 s& I
煮熟義大利直圓麵         180g
3 g/ ]& H' ?4 {! ~: I! K. x洋菇番茄醬         5大匙
) k/ K9 F- Q) F- T+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量  r, k. t5 O- ~# {' G, ]' L! o. R) A

3 Q* C% ^: e. I2 u* w【做　 法】
9 Q  V9 r1 O, p0 j  ttvb now,tvbnow,bttvb1.將蟹腳以滾水煮熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t5 S4 S6 `% @8 J
2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。www2.tvboxnow.com7 z: K% }, r  [0 K
3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。
8 e2 I3 V5 i6 I" O' ~公仔箱論壇4.加入蟹腳略炒即可裝盤，並灑上適量起司粉即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @3 {# @; R( u4 d& P
【備　註】www2.tvboxnow.com+ @2 {9 @$ L# _, f
洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬
1 K" j" L4 S, H$ q  \% j1 X2 Y3 e- I: G7 ^
tvb now,tvbnow,bttvb- `* L" B0 m9 i+ r0 z: A( M
洋菇番茄醬tvb now,tvbnow,bttvb/ W* s' L* [. V/ ~
【材　 料】, L& |6 ^$ |; M
奶油         40g
3 q: S# r9 ], J" p4 z% G! `/ d7 b蒜片         20gtvb now,tvbnow,bttvb2 `8 |& Y! q) z4 [
紅蔥頭         20g' o* F% Y* F& {2 T# t
洋蔥絲         50g
% F( N3 k1 U" q  u2 Q$ [www2.tvboxnow.com新鮮番茄         100g' s& q# x+ A9 b3 M  ]
洋菇片         60g
  |1 D3 H, M5 D# k1 I0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄糊         50g
7 y2 y! U* n. y4 @tvb now,tvbnow,bttvb番茄醬         3大匙
( ]3 g  N. S, n% c百里香         適量7 s& E' f: X% C; k+ f
高湯         700cc
3 l" O6 Q7 T! N9 ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M, e" K$ V! G
糖         適量
# C" D) c! o8 z0 X3 E3 Wwww2.tvboxnow.com黑胡椒         適量
" E! @1 B% H  _tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, B) `- A+ B( N8 A" P+ r' l" v
【做　 法】
: u; ~1 X+ F! o9 d' l公仔箱論壇1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭，再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。公仔箱論壇+ S# ~4 Y! c% `) T
2.放入洋菇片炒香，倒入番茄糊、番茄醬，灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a2 U; [: R" i% p
3.倒入高湯煮沸，再以中小火燉煮約5分鐘，起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。

BeiDouChef

6 w0 `4 ^) h7 [) k' T# k2 o公仔箱論壇千層焗烤肉醬麵
! R2 y1 T9 |. h  _& @( ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇: O+ z6 I6 ?+ y. m
千層麵         3片) o0 Z+ h3 H, W. T) S
茄子         一條
9 w2 [; p, {3 b' Y( twww2.tvboxnow.com橄欖油         1大匙
( r! b; ^) r+ i7 S8 l! Stvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         10g
% h5 K3 z7 A- E5 etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         15g
2 ]/ a. o" ]2 \' _' Q& @公仔箱論壇九層塔碎         15gwww2.tvboxnow.com, x$ n* D1 {0 H( n! l5 L
奶油         10gwww2.tvboxnow.com2 ^6 D& j7 w1 ~
披薩起司絲         70g
6 x' B7 [7 y) M8 j  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1茶匙
+ B" G5 N7 n9 D義大利肉醬         500ccwww2.tvboxnow.com3 }: A# f, T( Y* n" @

& A2 W: }! E* _& ~) s7 T【做　 法】
' J, d/ b3 e. E5 m1 y公仔箱論壇1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。www2.tvboxnow.com# _7 b4 d7 M0 f' D' ?+ _* k6 t, z
2.茄子切片備用，並將烤箱設定220度預熱。
3 }" n% E/ I3 X4 e* B* F- b& S3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎，放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。& }7 v4 [/ C8 c) L
4.取一深盤，取奶油塗勻盤底，倒入一層肉醬，鋪上一層麵皮，灑上起司絲並放上茄子。www2.tvboxnow.com" l$ K& E( ]; ?! v+ t
5.重複步驟4，最後覆上第三層麵皮，最後淋上肉醬，灑滿起司絲。
, q  [4 y5 c9 D* S* o6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出，灑上巴西里碎即可。
  t- L$ [, J7 \. U  a7 Z公仔箱論壇【備　註】
1 s2 T& ~- x% \: P2 Swww2.tvboxnow.com義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1) : J$ E0 H/ Y, z- S- o1 ^# E
www2.tvboxnow.com, N! a1 J8 G# b* n2 M! f
公仔箱論壇$ D& o/ b8 E" U4 ~7 C
義大利肉醬
, c# K/ ?) E- A- g+ L. Y公仔箱論壇【材　 料】www2.tvboxnow.com( @( G% y; O( D* h. i: u
蒜頭         2顆" D) j- R: P, ~
洋蔥         1/4顆
7 a. }" h9 V2 P/ ]絞肉         40公克公仔箱論壇; P; ^! w2 R4 W* E5 w/ N- |
義大利綜合香料         適量公仔箱論壇8 |; g% U) }4 i( O, Q; u0 p; j) W
蕃茄口味義大利方便醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ?0 f7 n) Y3 C# [

7 B% Q6 H. p" qwww2.tvboxnow.com【做　 法】
; s  Y' V5 S+ G. ?" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。www2.tvboxnow.com/ W4 [3 P( ^" G5 g9 x* r& Z2 P
2.熱鍋，放入適量橄欖油，放入蒜頭碎炒至金黃，再放入洋蔥碎炒軟。tvb now,tvbnow,bttvb7 K, d  C# B8 W+ y- O, J
3.加入義大利綜合香料炒勻，再加入蕃茄口味義大利方便醬（粉）炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n* H8 \+ D/ c) e1 C3 N
4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

BeiDouChef

# ?/ F& W6 g- i; A3 kwww2.tvboxnow.com洋菇雞肉水管麵
$ t# t+ J" \" R. I% S  v公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y& {6 t! h7 U. o( z. G, J2 s0 [/ W
奶油         40gwww2.tvboxnow.com  k. L) H6 f- [  y
洋蔥絲         40g公仔箱論壇" m* f, H4 c, G5 ~6 [, X
煮熟義大利寬扁麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb" C6 B4 ~' N' H- T6 @" p3 F) i$ U) D
菠菜         70g
0 g: y- p) Z* s) m: {公仔箱論壇菌菇醬         6大匙
. n2 q, x- x1 m: b: d7 i3 s/ w起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _$ ~2 ~3 T) Z: E' W7 c/ a: K

4 C7 y+ S+ x" P% n公仔箱論壇【做　 法】www2.tvboxnow.com! q& K* i6 ?1 w' @2 U0 J
1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。
( b% G4 k5 h; |- F+ S% F  wtvb now,tvbnow,bttvb2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb+ W8 A, T& S$ C: I
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
, Z; e* \8 T# D  Twww2.tvboxnow.com4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。; T) [3 ?4 U: Y: F: G% T: p
【備　註】; y2 _( H, j% ~$ [8 N, u7 k+ r2 i) y
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬tvb now,tvbnow,bttvb- J: d2 e4 v' A7 T% R% z) p# X' A, O
* y; M, _+ t+ |, O8 n1 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i6 ]8 c5 W, B$ O1 ~; t! Y/ h
風味菌菇醬汁公仔箱論壇1 f  n* ?5 u0 a0 s0 K
【材　 料】www2.tvboxnow.com5 b4 ^/ R4 L# O- M
牛高湯         400cc
: h; J" F: }6 z! o5 `, l" Btvb now,tvbnow,bttvb奶油         80公克% i& u- @! B; T8 [* L* o
動物性鮮奶油         300cc, s4 ^+ B. S6 D
白酒         50cc
- y1 o( S* H3 k4 \; A水         200cc公仔箱論壇) B+ \4 |, T; p' n  N
乾香菇         50公克
7 d/ U% Z0 N0 V7 N- E! R9 h牛肝菌菇         40公克公仔箱論壇  W" K2 E* B& N# f5 ^7 O* w
鮑魚菇         50公克! u  N! C% U' ~! V7 Z8 T
鴻禧菇         30公克  A1 L- B* [: K% S" P$ Q7 m
西芹末         1湯匙
3 q2 x# P( q0 Z1 E, i& q1 f紅蔥頭末         1湯匙
  L+ J4 G9 ^+ Y1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         2湯匙
. k0 g( B- V( D! Y* F4 C& N  G5 N# S公仔箱論壇蒜頭末         1湯匙
, b9 s) |9 U* }6 G公仔箱論壇糖         1茶匙www2.tvboxnow.com6 x! W: m$ p" }9 H: c' j
鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V$ p$ g; X3 e% b. b
黑胡椒粗粉         1茶匙: r1 n: Z% V3 P# s& w

! z- j! \6 p# U* Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 |: k, v: a5 c9 b! p# }4 ~
1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後，與其餘菇類洗淨，瀝乾水分，切成片狀，加水，用果汁機攪碎。
! H! R3 N7 I7 s5 z: J- |* C2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末，加入作法2.拌炒，再倒入白酒以小火微煮，加入牛高湯煮至略收乾，加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇! D) W: _8 d: ^7 h8 q  ^
奶油野菇菠菜寬麵
* I; X! J# e7 y: _  Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www2.tvboxnow.com) J! W, X. ~. r, H9 a3 l
奶油         40g0 i  E$ a  s. \
洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s6 n1 g* Y6 T' w0 z1 i2 n
煮熟義大利寬扁麵         180g
3 B9 K! k! C5 b) r% _www2.tvboxnow.com菠菜         70gtvb now,tvbnow,bttvb# B; p$ b# ~/ ^. D* f+ e0 k
菌菇醬         6大匙
3 U0 Q' m, ]' p* h( k# Qtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U6 x2 ]$ ^. F% v; U8 l

/ Y/ ~! K7 g2 I) A& E2 d7 A" Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】) a6 d1 q8 A( _/ Q
1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。
1 Z- H% \  B( y& A2 ~2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。
5 Q9 D: I! J! e& K( y8 z4 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
1 {2 U" u9 T0 E* [4 \1 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。公仔箱論壇- Z: P( j& z" b% T
【備　註】www2.tvboxnow.com0 B1 `# j3 x5 p6 k0 Z0 c
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬