BeiDouChef

+ J, a7 S8 O. |5 O; v檸檬酸奶涼麵
4 s/ p. ~- S( h- V/ ~公仔箱論壇【材　 料】
4 `$ ^0 }# X* H& e8 i8 D義大利熟麵         150公克
! Y8 D' j$ f. C# o8 {玉米粒         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: o3 P4 E- ]( \; @+ ~8 n/ K) q. T
鮮奶油         1大匙' {' {6 x+ {9 w  u, L
優格         2大匙www2.tvboxnow.com/ `9 g1 Y4 \$ C2 _- J  j. _# V
檸檬原汁         1大匙
0 ]' y' e5 [/ N* e2 S1 P' ewww2.tvboxnow.com檸檬皮         適量1 J8 u; h1 h$ E. q2 H

; m( B& E- l* h- {) r) h【調 味 料】" F9 o2 y3 S2 R0 b% I8 E
糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }, `/ ^, }1 n# {! M- x
鹽         1/4茶匙
- t; r  Y$ n7 d, T2 ?) ltvb now,tvbnow,bttvb8 X5 _; j9 A! E' w: t4 i
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {6 z, K" W, f; O* r
1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。公仔箱論壇8 J) Y8 Y% J: x- B
2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。
2 Y% W- \' U4 ~9 J- `/ T" |; b" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻，再加入作法1的檸檬皮屑，最後撒上玉米粒即可。

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2 ]" e, W, F* R8 J海鮮義大利麵. x* ^) S0 l$ ~, e9 u- [3 E  _& q
【材　 料】
$ Q) c8 m! L) l7 m/ z- f" J- R義大利直麵         180公克
" i6 s  t7 U. s: t; ?www2.tvboxnow.com中卷         1尾
, H- H7 r! W0 O* n8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         120公克
* f& Z, O" T. E$ M: p0 I2 l* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         150公克
. e" t! B! m8 q2 k& s8 |& q公仔箱論壇青椒         1/2個公仔箱論壇# x& T$ M# y. f7 s
紅椒         1/2個
% U- e/ F4 Z7 W* p洋葱         1/2個
" d' _7 y. f- C2 f5 _公仔箱論壇蕃茄         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A# V  t8 n! C7 |/ K
紅蘿蔔         少許
& |9 r* ~; v: ~1 ?公仔箱論壇月桂葉         1片
. V* U, P5 x. Ywww2.tvboxnow.com九層塔         少許
& D: n- Z: f# d$ w; A6 T高湯         300c.c
+ a+ I' U2 s0 g2 s- l橄欖油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }6 B# ?8 k# P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a' n* ?0 l0 `! X: Y$ h7 D
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B+ @7 D: x, B! V
蕃茄醬         4大匙9 W6 e2 U  x- l+ L) X3 I, `- x
蕃茄糊         2大匙
5 m9 S& {& Q2 J+ zwww2.tvboxnow.com俄力岡         少許* b3 ~4 a0 ~. D; @& X: [- `
義大利香料         少許www2.tvboxnow.com* ]2 A1 f# O+ B( c. [( ~; M3 p
鹽         1小匙9 g) |# a* ~. z% {! g. }
白砂糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. n! Q  T' p1 w5 X
白酒         1大匙
9 d+ }6 F9 \( @9 e$ c2 k+ R) M: C3 p公仔箱論壇奶油         適量公仔箱論壇! N& K7 ^3 B9 R. D; N9 j

' r4 Q) `+ g* l【做　 法】
! J/ X6 O7 T5 i( f+ B% E6 R% D* [0 w, Pwww2.tvboxnow.com1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。
6 n8 X; t9 S( y  Q公仔箱論壇2.中卷洗淨切圈；蝦仁切泥腸；青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲；蕃茄切小丁。
; {- H& A8 C" D( P7 N7 k4 z, D% D( `3.取鍋放入橄欖油，放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊，炒至蛤蜊開口再淋入白酒，撈起備用。www2.tvboxnow.com' T+ |( [- G$ v5 r9 |
4.取鍋放入奶油加熱至溶化，加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒，放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻，續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒，再放入高湯煮開，加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料，最後放入作法3的所有材料，並加入剩餘調味料炒勻即可。

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; @( P# M- @2 w1 Y蕃茄乳酪寬板麵tvb now,tvbnow,bttvb3 A: p8 Z% a: ^6 q" N, V% A1 }' Q
【材　 料】
3 B& q0 k  [7 d0 j  \# j寬板麵         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s0 }9 O, V4 {4 [- @$ P
小蕃茄         8顆
: J! W2 a# H9 a- _tvb now,tvbnow,bttvb莫札雷拉起司         50g
! l) s4 C' t9 E$ jwww2.tvboxnow.com大蒜碎         少許
$ v8 m* O- z0 G- s& j7 _& W洋蔥碎         少許
* n; @( N& I1 r. z$ i橄欖油         適量
5 Q$ R: T# a4 b8 N0 N俄力岡         少許www2.tvboxnow.com8 F4 |: F* M4 }5 p6 T: q
鹽         少許
! m+ \, E+ s/ F" D" |2 y. w. d胡椒         少許
2 y/ S6 ^& F. S& X
8 P) l0 s; c" |4 k【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _  S  k1 _5 v6 i' I
1.莫札雷拉起司切小丁備用。公仔箱論壇, a; X7 w0 U8 j, e1 t
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。' h/ u8 a' O% B
3.取一平底鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入小蕃茄後轉小火熬煮4～5分鐘。; t. I2 k, D) _7 D5 I
4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒，等麵收乾湯汁後，放入鹽、胡椒調味，再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤，最後灑上俄力岡即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 H8 g: {- Y. [. Y1 E  \2 v

; `. c' W$ F/ b2 o' `6 \' R
5 s- ^' b* U: i# @% l3 z- Stvb now,tvbnow,bttvb煙燻鮭魚奶油細扁麵
/ a4 _6 N- ]+ A" S+ [: }' @5 u【材　 料】
+ L# B/ m+ i+ E$ J. A2 nA.水         350cc
8 j8 _% c9 f# V  ^4 J( gtvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ^6 L, e4 Q, }* B+ R
雞粉         1大匙! H% q1 V) ]) Q* C
鹽         2/3大匙
" G- p% X9 }1 \' H$ j7 O鮮奶         170cc
1 P8 b4 x/ p* P& X6 i/ J0 y8 B奶油         1/12磅: |1 n0 L* D* b) B
麵粉水         1碗www2.tvboxnow.com# _2 a+ Y+ J2 U1 d# N# G
B.煙燻鮭魚片         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v& g3 a3 X% O& k5 r5 C
細扁麵         180g* R/ j5 }1 j! \2 t2 P6 Z
洋蔥丁         1/6顆www2.tvboxnow.com/ `: v! B* F. \+ T* n3 h9 e, R
紅甜椒         1/4顆
- @$ T; {0 O6 G1 O7 Z黃甜椒         1/4顆: C  [( y7 M. i% `
花椰菜         2小朵
0 n* P7 `& Q+ A  _tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         180cc
, ^2 F" ~) P  A2 p9 awww2.tvboxnow.com糖         1/3小匙4 \: F% `3 Z# E
雞粉         1/3小匙: X3 ^$ ^4 S2 `
白酒         少許公仔箱論壇' H4 x; r) r7 o% R6 F
魚高湯         60ccwww2.tvboxnow.com0 @& Z1 W* A4 S
橄欖油         適量
' }0 e& ^' g1 u1 j, R+ A" n3 cwww2.tvboxnow.com奶油         少許
* |1 P7 K% A: c0 `) V5 U9 }* i2 q/ ^+ B6 {
【做　 法】
& U$ J+ j4 ~0 h6 M1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 Z; @% `  }* i: t
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
4 V. m$ M6 H! ]/ g' O- |) v! o3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
7 `$ a; C( q& Q4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M% O0 z8 t6 q7 x+ ~* S
海鮮焗麵, v: S; i8 x0 U2 \
【材　 料】
. b) H! g6 Z' `* C: B& D" xwww2.tvboxnow.com義大利長條麵         200公克
' U) K, e* g, V) {! ?) rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙www2.tvboxnow.com- p% p! A/ w+ ^, \- y. O
橄欖油         1大匙1 [& y% R1 n" s+ D  T' J
透抽         1隻
* {+ O6 f, L6 e$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         100公克tvb now,tvbnow,bttvb, N1 D* g) Y: o4 |. S, z( O
鯛魚肉         50公克
" |) r* L' F) \! ?鮮蝦         10隻
: Y4 O' M6 A( q5 z% X蒜頭碎         1瓣
/ c+ A$ ~+ J( K6 m/ e1 m1 L0 ywww2.tvboxnow.com白酒         1大匙
, ]: o- c, ?* ^$ q2 ]www2.tvboxnow.com番茄紅醬         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g. y: H, ?, I- V! m3 c: m
高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb" W2 D+ d' I+ B, r
起司絲         150公克
. o% N# N( J) Twww2.tvboxnow.com
* ?  i3 S- l. r; ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: y% k; e  V' I7 \" `) @+ }tvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條)，撈出麵條，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
) g! ^9 f; ?; m% s7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.透抽洗淨切圈形；蛤蜊洗淨；鯛魚肉切小片；鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。
6 f2 q. [0 w% y) V* ^2 Zwww2.tvboxnow.com3.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘，撈出備用。
6 g/ E( X& U5 {5 j; G4.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，放入作法3的海鮮拌炒，再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。
: S6 y3 n" h' K& q* h. uwww2.tvboxnow.com5.將作法4轉中火，加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後，倒入烤盤中，並在盤上鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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3 y2 p4 }# ^& C* u0 |www2.tvboxnow.com焗奶油蛤蜊筆管麵
2 |5 [. l( ~1 l# \) B! X& |4 L【材　 料】! V! H3 I3 w! ^# q" [: H" G1 t
筆管麵         200公克www2.tvboxnow.com6 d$ |& u6 f1 J" L
鹽         1小匙www2.tvboxnow.com4 g- p) d, D0 D- N# b
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! S8 a9 l1 M" L6 B/ S$ ^& g" R
洋蔥碎         30公克
' b- u& d) j8 {7 V7 V- h- f蒜頭碎         1瓣
8 u6 o4 w/ v" l1 z9 B! S0 U蛤蜊         150公克
9 g( c! O  |$ N( n' `公仔箱論壇白酒         1大匙9 {; R  n- t8 j; O
奶油白醬         2大匙3 E, t# h/ E# o& A/ A, L, s" D9 g
高湯         100cc
! L( L1 u+ L" M% r, I! itvb now,tvbnow,bttvb馬自拉起司絲         100公克( s' R6 V$ e  q' }3 A% d: |+ r

# L& |' F1 L. d3 P  o2 v【做　 法】
" k3 `; a4 v$ N3 v! }) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入筆管麵續以大火煮10～12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出筆管麵，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @- K2 h" ~/ R, u: Z
2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香後，再放入洋蔥碎炒至軟，倒進蛤蜊略炒一下，再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。www2.tvboxnow.com8 W2 R, s! e# u5 D
3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。
/ A3 |& f8 Y5 B4.將作法4炒好的食材放進烤盤，再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。
  I0 q& N6 y) I; ]6 O% ztvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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+ G! z" |& P% H公仔箱論壇焗烤南瓜鮮蝦寬麵
4 [5 f/ r& v' {' j【材　 料】. a, X- a: R+ L+ P' U
寬麵         200公克www2.tvboxnow.com4 Q( F1 A1 Z1 y/ Y4 F9 e, s
鹽         1小匙
' Y! q: v; i: A1 H% l5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         150公克公仔箱論壇4 O$ a) f0 o# O" U: t: i3 j
鮮蝦         10隻
5 u4 _) ?- }. Z+ O& s2 Q橄欖油         1大匙
" f7 c3 |! d, o# J; G蒜頭碎         1辦% }. c9 {' x* b& F) C) [
洋蔥碎         50公克& g5 L* U% W) g2 l4 R5 d- v- n
茄汁肉醬         4大匙
. P, m* D3 s0 f5 `, P/ n高湯         200cc
3 l9 d" I9 X" K起司絲         100公克+ `7 V9 l$ ~: S7 ^( B3 F
- |, D4 n8 o2 G4 d+ G2 Q' H
【做　 法】
  N) |7 a+ U0 m# ^4 H$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入寬麵續以大火煮15分鐘，煮麵的過程要不時攪動麵，撈出煮好的寬麵，淋上？的橄欖油拌勻備用。
# w! |! E: m- f8 W% A( Jwww2.tvboxnow.com2.南瓜洗淨連皮切薄片；鮮蝦去殼、腸泥，留頭尾後，放入滾水中汆燙至？備用。公仔箱論壇$ C/ }* D, e1 e
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜末以小火炒香，加入洋蔥末炒軟，加入南瓜片略煎一下。
! e1 j  u6 o3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，再鋪上作法2的鮮蝦，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。
" h* F$ ~8 m* p2 m% S* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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$ W3 R  S1 T  N, F0 ~  y7 X雞排茴香圓麵公仔箱論壇2 \3 q$ F" O* ?7 S( B% q$ R
【材　 料】
$ G/ d) E) h; D, `- r雞腿排         1隻
8 A/ W. U' e3 Y$ c% ]2 Kwww2.tvboxnow.com白酒         適量
' y0 q3 h) T9 K, s; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量公仔箱論壇/ a: `/ N, F- W# z7 {* R# J/ f
辣椒粉         1茶匙
. ?1 Z+ o) ^& c0 o低筋麵粉         2大匙公仔箱論壇% s" p: H# h& d9 t
玉米粉         2大匙
# I1 U2 s- i2 s公仔箱論壇水         適量www2.tvboxnow.com# }8 \/ f# R. H8 u2 x, R/ J
雞蛋         2顆
, {. a0 D* M  j! Z9 t7 E) owww2.tvboxnow.com沙拉油         適量
, \- X* D3 u! O0 A5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g& P6 I" m5 o' ]5 R- e' }0 I  s
洋蔥絲         40g公仔箱論壇& u6 G; e" m* [, B: p
煮熟義大利麵         180g
: M0 S; y0 e0 M% S7 F公仔箱論壇茴香醬         6大匙
3 t" K- w: X1 |% b1 Z+ g! v公仔箱論壇辣椒片         8g& Z2 j; s# `  I( U/ D( @( ]
紅蘿蔔碎         5g
" h" Y1 j3 L% [7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f+ E1 g$ M0 F* {/ C# x0 C: S
【做　 法】公仔箱論壇9 Z- g* P; Y) m
1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分，淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味，並將雞腿排切成大塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o1 }- f: I0 T/ M
2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合，以水調成糊狀。
  q0 Q) Z2 F" }8 a3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻，將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後，再沾裹一層低筋麵粉。( g* S* q% _6 K5 U$ c1 }/ p
4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度，慢慢放入雞腿排炸至表面金黃，撈起瀝乾油脂。- A' L/ e" e3 r# P8 ?# T; m/ M
5.另取平底鍋熱鍋後，用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎，加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻
3 o  D6 l+ i7 E8 M6.起鍋裝盤，並加上雞腿排即可食用。
  J6 D! R0 f% \0 _【備　註】
+ O& A; j8 Z- y0 U- ]tvb now,tvbnow,bttvb茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬公仔箱論壇% D+ e! t' Z5 F
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公仔箱論壇) A' J7 B# \# v9 D
茴香醬
+ D" d; m9 g* C- ^5 Z8 {) m8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, w# v9 [" d$ Wwww2.tvboxnow.com奶油         40g
+ c' O% Y' g9 n. Mwww2.tvboxnow.com洋蔥碎         50g& f7 {% t  x- t( e
月桂葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb# X& B* x' j0 P0 h: s) o/ R# d
小茴香         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E7 A) l, i! b
蒜頭         2粒
5 w' A  S7 N3 f0 A馬鈴薯泥         70g
$ e! ?6 g% P: c' C# B) Q低筋麵粉         2大匙
4 q# k/ ^. T; k% F" m2 i& K2 O8 z公仔箱論壇鮮奶         300cc
" ~6 v6 P6 {# M- t2 X動物性鮮奶油         50cc# Y" e7 x2 _& ~9 d
巴西里碎         1/4茶匙
# I8 _! Y9 ?0 B) D- F1 _% e4 v公仔箱論壇西洋芹碎         40g
# @0 F9 M& ^8 y7 u( ]www2.tvboxnow.com高湯         300cc
/ a7 s$ M1 g% }4 cwww2.tvboxnow.com
- i6 z  G4 k4 Rwww2.tvboxnow.com【做　 法】
' D/ c. V7 p7 E" {  P% z% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋後，融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。, E. t5 S$ l2 m) a! ^9 v; W- m
2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I1 f0 _! X& ^7 [  S9 Z& b' k/ f
3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。7 Z* q, W" i$ _6 a
白酒         30cc

BeiDouChef

: k4 z9 B; g: \2 ?+ o" t
茴香豬柳菠菜麵公仔箱論壇5 X/ }# S+ J! x" C$ Z
【材　 料】
# z) M4 _+ V  h' r/ j3 ^% @tvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g3 q& B: Z5 y$ _" K' U
洋蔥絲         40g
2 `7 m3 J6 c. E+ G5 a: P豬里肌條         60g
9 m+ O3 d( B0 F; _& J: awww2.tvboxnow.com煮熟義大利波菜寬麵         180g
7 ^7 r4 |" p' v& g" w- ~: S紅辣椒絲         30g
+ K) c: B' t# w" s8 rwww2.tvboxnow.com黃椒絲         30g
$ S( Y* |9 ], @1 d; y% E. T. i公仔箱論壇茴香醬         6大匙
# U/ F; S7 y# j0 I5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量0 S+ [+ f" N& i$ k4 F
www2.tvboxnow.com" `* V2 X9 Y& m6 ~' _$ b
【做　 法】
8 r$ M3 Q" T9 o8 Awww2.tvboxnow.com1.以小火用奶油炒香洋蔥絲，放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透，放置一旁備用。
7 k- M7 E+ q! ^; H% ^) V0 u2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。" S: z2 t4 @  |5 H- {
3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。www2.tvboxnow.com8 ~# p# Y* N1 V5 m9 i
4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
2 \. P5 `! A- ~4 V6 [* K【備　註】
( n- u/ _! J# u9 Q3 V茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 ]8 m8 S8 k5 B/ ?  A, ^& A
香辣經典牛肉寬麵
- y( X8 v, O; Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 x5 e$ p3 b$ u/ k( htvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g
9 j7 {; A6 H$ b! W% F" a" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40g
& S1 j5 o) q3 Q- H; R& Z公仔箱論壇火鍋牛肉片         70g9 Y5 S8 E2 h9 a7 A! Z  @% @; C1 [
天香辣椒醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g/ J' Y9 g4 ?3 D
煮熟義大利寬扁麵         180gwww2.tvboxnow.com0 i: _# J1 m/ ~: A
青椒絲         10g
% f# H9 v0 ^# I0 o& p% t# D紅蘿蔔絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb3 D% `6 r0 h" N- S( m, Y
起司粉         適量
+ ?6 ~* t1 B& ewww2.tvboxnow.com
4 ~% a# S" S  k2 `, e; b1 I+ A# Q【做　 法】
2 `8 w: M3 s9 n! I. ]公仔箱論壇1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。tvb now,tvbnow,bttvb4 W5 v, R8 v# R3 ~( v
2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘，再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。www2.tvboxnow.com' }4 W, s: Z! X" j* p
3.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

) Y2 i. ?1 U% \鮮魚洋蔥水管麵
. ~" J4 X3 L1 |0 z6 C4 |# m! Z【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p/ _- O0 W1 K5 \
鯊魚片         1片
4 S" m; V$ ], w7 @* p鹽         適量
9 ^! x5 K8 }. |: d# D4 v5 j: ~; z白胡椒粉         適量
2 S( e! H9 u" Z. h8 s$ a( ]tvb now,tvbnow,bttvb糖         適量公仔箱論壇& i7 J" J- `, n; n! M: o
白酒         適量
9 o+ n# Q  E$ i* W3 ]( X/ I- d$ u公仔箱論壇地瓜粉         適量
! u5 F; n( M" I* n8 Xtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         適量5 v; C' c7 Z  H0 O
奶油         40g
  l' K0 f6 Y3 l* {7 |" ]3 U公仔箱論壇洋蔥絲         40g
* U8 K* \5 x' p$ x0 Nwww2.tvboxnow.com洋蔥醬         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [: h/ q* V5 \0 e
煮熟義大利水管麵         180g
& j: e' G3 h  h6 q- W; B. j$ g青椒絲         20g
$ M) P* S7 E  l1 |  y+ ^* T公仔箱論壇www2.tvboxnow.com5 X3 x7 T: ~; w& G! V1 @$ M
【做　 法】8 a0 m: Q5 l, j$ h+ m4 ]$ `9 }- j
1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。公仔箱論壇5 }, w0 g% [6 O% i
2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。
: S7 j* M7 D8 I. R: P' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入足夠的炸油燒至180℃，慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆，即可撈起瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s! r3 t# \" {$ |, o
4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E& _! N7 x6 [, o# r3 A! z
5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。公仔箱論壇0 j: C3 L- ?3 m
6.倒入醬汁拌炒均勻，起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

BeiDouChef

5 \+ F7 F1 f  g' y6 {% _
蟹腳洋菇圓麵3 j, G. y2 h/ `- h- n- W7 n
【材　 料】www2.tvboxnow.com* x# V3 y9 k; Q7 q3 K; D
蟹腳         80g
* R# h$ d+ u- L公仔箱論壇奶油         40gwww2.tvboxnow.com! l6 g# X% U. d- A
洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb2 t1 b. d0 }4 r+ k5 [
煮熟義大利直圓麵         180g
$ w+ c4 {, A- m4 w; H6 _. O$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇番茄醬         5大匙
$ m5 {9 c* J/ d& t6 r公仔箱論壇起司粉         適量
9 G9 @, _+ b* @( p1 Wtvb now,tvbnow,bttvb
5 B1 q( t- Y6 F" a- ]  i( x; Gwww2.tvboxnow.com【做　 法】
' n# Y# K2 r& u; n6 `6 w5 g1 J4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蟹腳以滾水煮熟備用。# g! A8 n! M) B8 l( A# k% K
2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。
$ {) d6 I" H- Q! M9 J公仔箱論壇3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。! w$ g% p8 e% T2 z" v5 G% q: U& R
4.加入蟹腳略炒即可裝盤，並灑上適量起司粉即可食用。
! [6 G; w' J. y/ ~5 F2 ]) W; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
  g0 Z" L3 t4 t) W0 J, r+ v" H公仔箱論壇洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬
' h; n5 [! w* k  n9 _公仔箱論壇
3 d( ]! X8 h& C5 v. Iwww2.tvboxnow.com
6 L+ m4 R* t& D6 s1 K6 U0 ^! O6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇番茄醬
4 e0 \: `/ `" J5 y  s0 s8 htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: ^; T2 p% k# S# atvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g
/ u+ G6 Q. ?( w3 ]% a蒜片         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E: h+ }3 A8 _% P9 ]5 v! ^0 `8 T( H5 J
紅蔥頭         20g
" R. U, H% w3 \www2.tvboxnow.com洋蔥絲         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d* L% U# U& K* a; x
新鮮番茄         100g
: V% A% C) b  Z  d公仔箱論壇洋菇片         60g9 ]7 n8 U3 L# r) c* t
番茄糊         50g
: O+ p' V& p3 ^8 f  J0 U( Xwww2.tvboxnow.com番茄醬         3大匙  L$ u9 q& R2 s5 i# Z
百里香         適量公仔箱論壇) N& J$ e& f/ i  S; ~9 T/ K7 p
高湯         700cc
  M3 [4 D% Q% [9 W) E, M( ]0 S( N公仔箱論壇鹽         適量
7 Z: H% `' h+ Q% ^# {# {/ r糖         適量8 c$ V5 x% E+ N# f% Z% k) Y
黑胡椒         適量
% J  Q0 H6 i& B5 I公仔箱論壇5 o0 q% K. r; u3 e! T
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! X: \$ ]& c3 e3 O" ^& D: j
1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭，再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。) [$ Z6 L* Q3 q$ R8 c, W
2.放入洋菇片炒香，倒入番茄糊、番茄醬，灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。
5 \& L2 ?) W+ S0 _) k2 |. Z3.倒入高湯煮沸，再以中小火燉煮約5分鐘，起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。

BeiDouChef

1 ?$ d# f9 e! k3 y# Y' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。千層焗烤肉醬麵
: Z- A# d7 M3 ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g. w) ^; W5 M6 _1 S) {
千層麵         3片* N; d% I$ @5 E1 b/ V
茄子         一條
$ W+ |( F9 q) Y1 z  \1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
2 F& [' p0 A, G' W, B2 W. m# [" L1 F4 p公仔箱論壇蒜頭碎         10g
2 ^/ K$ N) s& u1 h洋蔥碎         15g
' [; `5 t& h/ g: \; g( J3 @九層塔碎         15g公仔箱論壇4 ^, l. W% o$ r
奶油         10g公仔箱論壇  A) }6 b+ `: d+ x! X
披薩起司絲         70gtvb now,tvbnow,bttvb/ x- D! ~: h, x% Z
巴西里碎         1茶匙, |3 a! y. O5 h4 u9 t; h$ o: `8 b" J
義大利肉醬         500cc
* Y/ X* v; v4 d, I+ d! y! M
2 A$ R% z& P% H: E& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 a- }& ~, g3 Z0 C1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。
: _5 B& u. Z0 T4 h. N7 J8 @2.茄子切片備用，並將烤箱設定220度預熱。公仔箱論壇. Y6 S/ u# |( c9 Q6 ?7 F2 {5 Z4 K
3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎，放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。" b! A6 h$ n& a% T7 ~: [( Y$ \
4.取一深盤，取奶油塗勻盤底，倒入一層肉醬，鋪上一層麵皮，灑上起司絲並放上茄子。www2.tvboxnow.com: i. ]: {" p: H& h/ O5 }
5.重複步驟4，最後覆上第三層麵皮，最後淋上肉醬，灑滿起司絲。
7 r; R( Z/ y! u* T: W. m6 W! u1 l6 R6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出，灑上巴西里碎即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _9 D3 T0 m" y9 a# c& p* I- X
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb( K- [2 C3 V: h4 G, t$ D( ~, n
義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1)
# ]) x) l  {' z0 ~- C( X6 fwww2.tvboxnow.com
- @( E. w3 x% C/ n! k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T. f% \9 |; A% l
義大利肉醬, y2 {, i* O; k! Z1 ?5 r
【材　 料】公仔箱論壇( `$ N6 R3 b" T* J$ f# M
蒜頭         2顆
8 B& j( V3 D0 P% W- E: {9 I$ q5 k洋蔥         1/4顆. W% V, J! |/ m# y5 [7 `
絞肉         40公克
5 b( n) \  d6 S8 W- ttvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {4 K& w6 l  m( I: d
蕃茄口味義大利方便醬         1大匙
- O1 u0 C/ W1 c/ |7 ?公仔箱論壇
8 I( y; ^; F7 Z  A* f' e【做　 法】
' f1 ]. p6 [! w- J$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。0 L0 |9 J$ M: |  P# n
2.熱鍋，放入適量橄欖油，放入蒜頭碎炒至金黃，再放入洋蔥碎炒軟。
! G6 I4 j$ y- k9 y! uwww2.tvboxnow.com3.加入義大利綜合香料炒勻，再加入蕃茄口味義大利方便醬（粉）炒勻。, o1 e4 O2 j% l3 l$ c+ z
4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

BeiDouChef

& Q" i9 ^0 d: Z1 K. b1 Y) r
洋菇雞肉水管麵公仔箱論壇  \( b. d7 i9 A
【材　 料】www2.tvboxnow.com8 k, i9 ^6 ]% f2 h  g6 n. m7 h, T! o
奶油         40g
" N: U/ |  U6 f公仔箱論壇洋蔥絲         40g3 F  P2 J/ }: g: `# Q0 f# |
煮熟義大利寬扁麵         180g
% C4 [8 u+ i1 K3 ], ]- q菠菜         70gwww2.tvboxnow.com1 h4 @2 H: u' c& x* M; R  q
菌菇醬         6大匙公仔箱論壇) Z) q8 z4 O7 G% q& N3 I+ M, Z
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 {8 y1 Q3 n; J1 U
( d2 O/ G% p& @! o  y2 {  o
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ w4 x6 G$ U. ~1 W
1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。tvb now,tvbnow,bttvb% Z" v- ^/ O) s
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E: C' \% Y7 B1 N
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [) D" G1 t% A! h8 \
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
+ T9 ~- _) f8 E9 e( q( d; f【備　註】+ i% c( c/ U5 R8 e, x* M
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬9 m# [/ l9 Z6 ?, n

# z! d2 b5 m. R' F& F4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' e- K6 e$ v1 o# D) F公仔箱論壇風味菌菇醬汁
* X7 T1 b& y/ F" B6 i: W' y! M3 G【材　 料】1 ^' j& q, _. N6 M) {4 y
牛高湯         400cc
7 F8 S0 J* I7 I8 |1 X' }5 Rwww2.tvboxnow.com奶油         80公克
" D# h; b6 U! x& M, S. ]# z2 Xwww2.tvboxnow.com動物性鮮奶油         300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i+ S# e1 J& u' G! c2 G) u; @2 Z
白酒         50cc
# v1 P  ?5 a5 o, a& l水         200cc
* x4 L# o% ^9 O乾香菇         50公克
6 S' j! S! [$ z  Z牛肝菌菇         40公克
* k. [' W8 a7 L0 {www2.tvboxnow.com鮑魚菇         50公克
8 K. k( l. R. G, u鴻禧菇         30公克
  y! P5 a6 a, X! x$ b  lwww2.tvboxnow.com西芹末         1湯匙
% H- ?) [1 t* J, ?' W/ p紅蔥頭末         1湯匙
" Z; D; |0 y) H# l洋蔥末         2湯匙
& f6 C0 L3 D. G0 _* k蒜頭末         1湯匙
& E7 Y0 X2 p. O9 r! |8 `! ?4 r5 K公仔箱論壇糖         1茶匙6 w+ ^1 h, B0 ~8 t5 S0 @! o) I
鹽         1茶匙! ^( X" O; G) O2 K5 R* d1 l% M
黑胡椒粗粉         1茶匙& @* W) t  B& Y6 C" O, `

" d/ z( R9 m& S4 V: D1 @【做　 法】, k3 B2 {! ^  |, v
1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後，與其餘菇類洗淨，瀝乾水分，切成片狀，加水，用果汁機攪碎。$ d* ?- [/ T/ u/ l! L
2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末，加入作法2.拌炒，再倒入白酒以小火微煮，加入牛高湯煮至略收乾，加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。

BeiDouChef

$ Z1 i$ c& _0 E" `' q
奶油野菇菠菜寬麵
4 |! b+ S- E4 G. F9 ?* C6 M! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 \# q* S( x; m0 n7 M% l3 X
奶油         40gwww2.tvboxnow.com8 b( V8 ~% X" n# i- J7 J
洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb9 E- P3 p3 R6 ^) j. I" U  i) h
煮熟義大利寬扁麵         180g公仔箱論壇7 k3 Q5 B5 k2 A8 m
菠菜         70g
1 ?, y6 J5 P" \. ]* g公仔箱論壇菌菇醬         6大匙
8 M& D7 d" B, a$ r+ |* wwww2.tvboxnow.com起司粉         適量# H4 G3 A% h6 E$ w9 h8 ]
www2.tvboxnow.com. A% v8 u" Q6 U7 F2 a, c
【做　 法】
- K9 O# C& S, D$ J( W2 Itvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。& w/ H6 [4 ~  _, d( s$ Z
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。
7 D: n( `3 }- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。tvb now,tvbnow,bttvb* B  P5 }/ q/ r0 M/ ^% V- |, F8 x
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y2 n/ w# l* i( c
【備　註】4 y2 y; W# E- `
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬