BeiDouChef

; D3 }) T8 X8 h+ ]% S# w檸檬酸奶涼麵公仔箱論壇; t+ I5 q! v! E8 [& E
【材　 料】
, n5 n# ]$ q6 {# U. e9 d6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利熟麵         150公克www2.tvboxnow.com% r4 D6 k5 t0 r2 l  U. I  E8 V
玉米粒         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {% X# i2 e0 k, x$ b  W$ t
鮮奶油         1大匙
3 W# a7 ~. [; t優格         2大匙
) s4 G# B% g/ j( {, M檸檬原汁         1大匙
2 z7 |$ X, Q1 g- \2 ^www2.tvboxnow.com檸檬皮         適量" I+ [- ~5 Z  X  M* v5 b& X
! t5 b2 ^. y9 l9 q( U* `
【調 味 料】6 [* I- z$ b) R  U) ^. f- s
糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b* w; V: a. `
鹽         1/4茶匙
1 o/ @& Z! u: w2 O. n% v3 v9 Y6 U
- E2 z8 R) a0 y; h6 J# qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
' B9 S( y2 w# u( J; E1 v1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。
  N- @4 c' {8 O. |4 y. I& `- s2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。
1 p1 ?9 ~% `" ~) ~7 h3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻，再加入作法1的檸檬皮屑，最後撒上玉米粒即可。

BeiDouChef

! M( i) f3 U4 N5 T% b! O, C  T4 a$ H
海鮮義大利麵
6 \# k1 L1 X( k% a$ j9 F. m公仔箱論壇【材　 料】" Z; [# |7 T' e' D8 B/ c( M
義大利直麵         180公克" Y: c( O- C% k- ~( `* v3 ^8 t; J
中卷         1尾
, c9 D7 S! ~$ D7 H# Q( ?! U蝦仁         120公克www2.tvboxnow.com& P0 Q2 V5 s5 w1 e6 e7 ^
蛤蜊         150公克0 d0 _7 ~- F6 I) d
青椒         1/2個公仔箱論壇+ a/ d) E& u$ e" ~3 ?
紅椒         1/2個
7 _5 o; p5 Q/ Q4 d: `7 z5 `7 w6 W公仔箱論壇洋葱         1/2個2 F$ N7 V7 L* f5 P
蕃茄         1個
0 x$ }1 N2 F2 K8 C6 y' o8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         少許
* Z  |0 X3 K" s2 i$ G月桂葉         1片
' P7 e! q- }) N# w! K8 K& rtvb now,tvbnow,bttvb九層塔         少許
) k( O3 ~1 j8 X* L. _" O# E2 ~tvb now,tvbnow,bttvb高湯         300c.c
# f& W1 J1 ^, i* Dtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         少許www2.tvboxnow.com% y7 J, r" m1 I9 ^8 ~& |! S! i8 P  Y* j
/ Y) O9 q5 V4 ~: N5 V
【調 味 料】7 c& v" z- m! a) i! |) @
蕃茄醬         4大匙公仔箱論壇% o" C! @  {' T: \( k# M6 F
蕃茄糊         2大匙/ f) ]8 j7 U% O) K; t$ `: g) ?3 E
俄力岡         少許www2.tvboxnow.com( r2 N! p8 c0 c5 }7 b# N0 H5 Q
義大利香料         少許tvb now,tvbnow,bttvb' U/ r' W* r2 o+ Q
鹽         1小匙
& p/ C+ h  v6 F公仔箱論壇白砂糖         1大匙1 }- c( ?/ Q; D9 l( `) b9 i! ~
白酒         1大匙
% U" s3 n+ i5 D$ Jtvb now,tvbnow,bttvb奶油         適量
8 }- m: r9 L( Q  K- d! fwww2.tvboxnow.com$ B# |, H0 T! B1 ~7 y5 G
【做　 法】
9 c1 S2 D: a, W9 U/ \( r) \4 swww2.tvboxnow.com1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。
2 d- v  k0 l  a' R1 G2.中卷洗淨切圈；蝦仁切泥腸；青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲；蕃茄切小丁。
0 B$ @% b4 x) K3 b' C( L2 d5 D$ twww2.tvboxnow.com3.取鍋放入橄欖油，放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊，炒至蛤蜊開口再淋入白酒，撈起備用。www2.tvboxnow.com0 o4 O$ y0 x7 J1 M
4.取鍋放入奶油加熱至溶化，加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒，放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻，續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒，再放入高湯煮開，加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料，最後放入作法3的所有材料，並加入剩餘調味料炒勻即可。

BeiDouChef

( ?# C3 Z; }( G6 U
蕃茄乳酪寬板麵
- r, {1 ~9 t7 X3 V5 ]$ e6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇' f. x) u5 p& B2 _% F; A
寬板麵         80g
) C5 }0 I3 y' Rtvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄         8顆
9 u) N+ `& B" M% J& Ptvb now,tvbnow,bttvb莫札雷拉起司         50g
, ~% z0 K8 m0 wwww2.tvboxnow.com大蒜碎         少許公仔箱論壇+ q! O" \* j' a
洋蔥碎         少許
, @1 [9 a# r9 I" K6 W橄欖油         適量+ k4 F1 V7 ~- y2 N. b( ]1 v! Z
俄力岡         少許
+ h# n. L+ ^( I9 P鹽         少許www2.tvboxnow.com5 M/ Y3 v3 r; D5 Q9 q8 E, Q( v  ~6 H
胡椒         少許公仔箱論壇0 ^, B+ O0 R/ u( y

6 \  w3 i" T: J  t# u9 `【做　 法】公仔箱論壇( }) ~/ j9 l# o0 I. I
1.莫札雷拉起司切小丁備用。
, O) E0 q. R1 W. L# ]! |$ Ztvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K) o+ a  g% g- A
3.取一平底鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入小蕃茄後轉小火熬煮4～5分鐘。
) J! q" |0 B$ W' R4 J7 ~www2.tvboxnow.com4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒，等麵收乾湯汁後，放入鹽、胡椒調味，再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤，最後灑上俄力岡即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?1 {. z, b! |& P
tvb now,tvbnow,bttvb& u6 [3 A! \0 W9 V' w- l/ Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L5 F$ U" {4 v8 m' P
煙燻鮭魚奶油細扁麵
5 F: u% q+ ?! i% K  h) E公仔箱論壇【材　 料】) a6 H2 b# a4 Q/ T. i' k2 t* R" H
A.水         350cc/ w6 W) D# R5 k* q" ~* D
糖         1大匙
- {7 l- E9 H/ Y" T% j' Otvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1大匙) k9 `8 Y, D1 f4 h) x. s+ \
鹽         2/3大匙www2.tvboxnow.com" C* s2 C3 T6 P" w% d
鮮奶         170cc
" r1 d2 @# ^, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1/12磅
6 }1 A1 _) y& t3 `# ?麵粉水         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }) V. k0 G3 R! E. c
B.煙燻鮭魚片         80g
' `0 t; f% v6 Rtvb now,tvbnow,bttvb細扁麵         180g
# g) ~" b/ C) R, ^; k公仔箱論壇洋蔥丁         1/6顆
3 Z  h- Y5 A$ `. r, G4 f) R/ R9 i/ {紅甜椒         1/4顆www2.tvboxnow.com+ D, ?* s6 e" `) V
黃甜椒         1/4顆
& z% e/ p( @9 L. c# Kwww2.tvboxnow.com花椰菜         2小朵
, F1 I1 V! W& T! L/ P8 B* Pwww2.tvboxnow.com鮮奶油         180cc9 ]5 N  `: k& Y& T) Z4 S3 s8 j2 U
糖         1/3小匙3 ^; t( L* X5 _  _$ e
雞粉         1/3小匙: R6 ]0 \3 |. O
白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W1 {, V5 R+ Z
魚高湯         60ccwww2.tvboxnow.com) Q- |" V; H* d% N, K' |
橄欖油         適量
6 @& `- @+ e# V; D奶油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H6 [& k9 b/ ^
2 I0 s. j8 T/ j9 p  g
【做　 法】
4 P2 l3 D2 Z. B公仔箱論壇1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
, m2 L- n4 a8 A+ ~2 f- ^" E2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。公仔箱論壇( f/ K0 m& P# B  A# |
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X' p: k  V. L9 _8 _8 s
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

. P6 K" I' N4 }  Pwww2.tvboxnow.com海鮮焗麵
5 K! n$ o, Y& Z/ b* w* Y【材　 料】" z! `6 z1 D. V) G4 w9 Q
義大利長條麵         200公克
! m* O. p. Z0 |4 z7 b2 C9 V7 P) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙1 ]1 D: ~; q5 ]' e7 @, N
橄欖油         1大匙
7 G2 _) N; v2 Q2 `+ C# H! K* zwww2.tvboxnow.com透抽         1隻公仔箱論壇. m6 E. W, \: B5 q( m
蛤蜊         100公克6 @) r$ G, H) ]4 A( q5 F; e
鯛魚肉         50公克
( I) R( m% \5 [% h! }/ ~2 _鮮蝦         10隻公仔箱論壇; v; Z  B0 h; T- g" w. i. C
蒜頭碎         1瓣% X  Z) B% q5 N( P
白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f$ c" Q' G4 X! I
番茄紅醬         4大匙
8 r2 G* |' S3 f; n' G3 x' R( Lwww2.tvboxnow.com高湯         200cc
6 r9 }! v. R+ r/ H- t公仔箱論壇起司絲         150公克公仔箱論壇" O3 s/ `( x5 V
tvb now,tvbnow,bttvb) B* g& h& }, x" J) P
【做　 法】
$ g& ?: B0 l# @3 h$ k* u( v' t1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條)，撈出麵條，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
( g8 N! b2 @5 U/ k$ {公仔箱論壇2.透抽洗淨切圈形；蛤蜊洗淨；鯛魚肉切小片；鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。
' h- Q$ t# \- y! r, fwww2.tvboxnow.com3.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘，撈出備用。
- {; h# i6 x3 f4.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，放入作法3的海鮮拌炒，再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。
3 t# i. F, M, `6 |! C% P( \5.將作法4轉中火，加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後，倒入烤盤中，並在盤上鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

BeiDouChef

6 U/ k( c4 P3 Z焗奶油蛤蜊筆管麵) p4 N% u- o: v0 t5 R: N, R. x# [
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ `: l" \, F; o* J- g' F  O7 q
筆管麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb9 q$ H& H7 k1 p, v* \5 @
鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m$ V2 ~/ Z  q3 L
橄欖油         1大匙公仔箱論壇1 \) G8 Z# M+ i; S
洋蔥碎         30公克tvb now,tvbnow,bttvb" M# L5 `! q0 x9 s6 i
蒜頭碎         1瓣
0 f% [4 C$ [" h% O  K; z! T& n* i' u* P公仔箱論壇蛤蜊         150公克公仔箱論壇* r+ j9 W/ D6 _
白酒         1大匙www2.tvboxnow.com$ J* M1 m( V0 p, k' B2 T
奶油白醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c3 c7 u8 x" h7 y
高湯         100cc
, K( J* R1 l1 ~: U5 \$ s, u馬自拉起司絲         100公克
/ l0 I) X+ K) t% f4 i公仔箱論壇
, V$ y& G3 o! _: k- [* j/ b2 _  R【做　 法】+ q8 D$ t. h& P, J/ p- ~
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入筆管麵續以大火煮10～12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出筆管麵，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 }6 n/ \' _" G. j9 `
2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香後，再放入洋蔥碎炒至軟，倒進蛤蜊略炒一下，再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。* V+ f  x& \; N) V
3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。公仔箱論壇4 J# `6 y  @& E) ^+ C
4.將作法4炒好的食材放進烤盤，再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。tvb now,tvbnow,bttvb$ i2 P/ y  b( _2 r2 b6 s  a
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

BeiDouChef

: W. V8 q  f& Y2 Z7 l5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤南瓜鮮蝦寬麵
/ a8 k) l5 O9 n& J- t/ Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】2 |: n4 s* S7 ~1 O0 f
寬麵         200公克www2.tvboxnow.com& X* B( m4 Z, y& D; m
鹽         1小匙公仔箱論壇, r* g+ h0 P" o2 K
南瓜         150公克
+ b. R7 x3 W* c: i8 J4 Ntvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         10隻
/ X: a3 R' x* |8 s# a: g' N橄欖油         1大匙www2.tvboxnow.com3 W* N; |1 @2 [+ U# H, b
蒜頭碎         1辦
2 \6 n" @% Y' T% S3 Y3 ?% u: ewww2.tvboxnow.com洋蔥碎         50公克# P2 {) ]! `) K% y2 d- Y; O! q
茄汁肉醬         4大匙公仔箱論壇$ r: @4 q6 l0 {' T5 W& ^; Q% K
高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb: y2 K0 c) b/ z* U0 o  d9 }
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ f8 V2 R# M3 J1 U2 r

6 J) {$ {  N1 N: h! \9 Z6 m* C: hwww2.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇+ \4 J+ ^$ u, m5 _
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入寬麵續以大火煮15分鐘，煮麵的過程要不時攪動麵，撈出煮好的寬麵，淋上？的橄欖油拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 v# a; S  T& a( n+ ~
2.南瓜洗淨連皮切薄片；鮮蝦去殼、腸泥，留頭尾後，放入滾水中汆燙至？備用。3 E) B/ }" C5 u: {
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜末以小火炒香，加入洋蔥末炒軟，加入南瓜片略煎一下。
3 |+ _: J( }+ t4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，再鋪上作法2的鮮蝦，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。tvb now,tvbnow,bttvb, V, l  k5 E" \8 }) V5 ?
5.預熱烤箱至180℃，將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

% n" U! v. I) s3 ^! T) J雞排茴香圓麵
+ u2 O; d; K0 |9 {7 ~4 M% t【材　 料】
4 {7 {* X) Q) O  F9 mtvb now,tvbnow,bttvb雞腿排         1隻公仔箱論壇: r) }( i* P" v( V& b, }
白酒         適量
( [& `2 J) W8 @  b0 i* F鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb; f1 l9 K# Q8 \0 e
辣椒粉         1茶匙
) W1 B2 p% [3 d1 ]& f0 jtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         2大匙
1 k: L$ |3 [$ z5 J  u; [' T( @玉米粉         2大匙公仔箱論壇/ N" D6 b0 r9 R( e- ^) r' `
水         適量" ~" d2 j% `, d9 J" n; ?+ g3 x
雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb% {* s0 _: V2 P3 ^9 n& L$ s7 X
沙拉油         適量
- ]2 w) [$ H& v3 r4 z5 r4 a) ewww2.tvboxnow.com奶油         40g6 G& x9 @, e4 ?6 c$ @: O
洋蔥絲         40g
" W: n( f' r3 [www2.tvboxnow.com煮熟義大利麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r; `* y" w. ~/ ?) `9 X
茴香醬         6大匙! ~/ q* `& I3 E1 [  H" w
辣椒片         8g
' {6 Y1 a- Z# C; Z5 h5 q! y4 G- F紅蘿蔔碎         5gwww2.tvboxnow.com2 O9 f: r. r" i8 p$ `8 l

7 r$ g, G+ J& W' Q4 M( Y& o【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~, k) P% s( @. k  d4 [/ m
1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分，淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味，並將雞腿排切成大塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R) E, k8 j7 }8 ], r" V2 b; g
2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合，以水調成糊狀。
+ K: P- y$ {: x: e; @- |www2.tvboxnow.com3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻，將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後，再沾裹一層低筋麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb/ C6 n3 I/ ~3 V
4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度，慢慢放入雞腿排炸至表面金黃，撈起瀝乾油脂。
( Y$ m% o# N( @) n$ b# l& ytvb now,tvbnow,bttvb5.另取平底鍋熱鍋後，用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎，加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻www2.tvboxnow.com8 F( c1 o! L" I, Z
6.起鍋裝盤，並加上雞腿排即可食用。公仔箱論壇, J* [' D2 E8 \2 s0 B
【備　註】
* s* o! {: M; N! x) k茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬
2 I5 n; i8 o# _) T) Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q" N3 z( Y# N' z: g" X. C

+ U6 |3 z- ?! p1 V7 _% L公仔箱論壇茴香醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n5 K& N5 u6 g2 S1 A
【材　 料】
; ]8 @  D9 m9 dtvb now,tvbnow,bttvb奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb* j+ [, G# s1 j  B9 O; [9 c
洋蔥碎         50g
7 L+ I  ~  l/ s月桂葉         1片
3 H; C( t! R6 N/ U0 H& N; F  o1 t* Dwww2.tvboxnow.com小茴香         1茶匙
8 ]8 o) B+ \3 \2 i3 G5 p公仔箱論壇蒜頭         2粒
1 p; u1 m' Z, z6 F' c馬鈴薯泥         70g
' f3 F$ t# J& t: S/ @. u低筋麵粉         2大匙
; p; P8 e* b) g+ H9 X$ A# S公仔箱論壇鮮奶         300cc
1 p- n7 {! G  b* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         50cc
9 f3 F! w3 a' l; i9 w. h% n巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^& X# l  V+ _( @6 J1 t
西洋芹碎         40g公仔箱論壇1 l4 `. z) u9 b# D( {
高湯         300cc
* B$ C. F9 r4 J$ }2 s1 owww2.tvboxnow.com公仔箱論壇; T6 W) H* z: ?! U' e0 a& f
【做　 法】
- w+ [3 w) U# z公仔箱論壇1.熱鍋後，融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。( ^4 @/ d7 k7 L' x2 [
2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。
, s! W# K" I5 [6 {) K公仔箱論壇3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。
! |& v6 {) B3 F# r2 W( i8 [tvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com+ r9 s6 }, D7 X# n
茴香豬柳菠菜麵9 Q& C# t6 N' ?( S' C- ^7 n4 l2 ~
【材　 料】
/ _  I$ w7 X5 ^3 W8 u( ztvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g: }! U8 O  c2 m9 A# d7 L7 S
洋蔥絲         40g
  x8 p/ v" d6 c7 S( J. Y豬里肌條         60g公仔箱論壇  [7 a3 f! }8 P' l/ V
煮熟義大利波菜寬麵         180gwww2.tvboxnow.com1 J1 `7 Z7 g& v! x* X& v
紅辣椒絲         30g
: \# [3 V7 {3 p- `& swww2.tvboxnow.com黃椒絲         30g- G# \% f: M9 H
茴香醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb& k% u8 H: m1 \6 k8 ?
起司粉         適量
& b3 u& m9 [8 g+ P1 T8 e公仔箱論壇
( r$ A0 a6 ]7 j6 m* F& }8 awww2.tvboxnow.com【做　 法】0 [. g$ A) i* i- L7 Y7 R
1.以小火用奶油炒香洋蔥絲，放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透，放置一旁備用。
! @0 j5 m: H# f2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。
" a/ k8 Z. c, {7 }5 `7 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。
1 H9 a2 h3 F4 A0 ?1 R& p% W4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。+ \$ B6 S1 M0 J, \# P. d& a& f
【備　註】
6 w  D" `. W) ^( w; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

BeiDouChef

" f$ U/ ?' [& O/ X- k) b4 U) Btvb now,tvbnow,bttvb香辣經典牛肉寬麵
* A7 ?/ e! Z3 S. P: v! d7 iwww2.tvboxnow.com【材　 料】
# X/ M0 t* `8 F; {www2.tvboxnow.com奶油         40g% Z- u$ T; O% k( {" Z. [
洋蔥絲         40g公仔箱論壇6 m! a% O" @0 x. L2 q
火鍋牛肉片         70g0 E* Z+ t, l+ u2 x, R- ?5 e7 Y
天香辣椒醬         3大匙
) u) @" ^% }. P( e0 rtvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利寬扁麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb8 |1 r! _+ X& q& m
青椒絲         10g
; k5 f- U5 |6 @2 W. Twww2.tvboxnow.com紅蘿蔔絲         40g
6 Z  @/ _# y; btvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量www2.tvboxnow.com5 |. p1 p2 `: g+ M6 `

' u3 b' g& z0 L3 _& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
; ]" J9 ?) |8 k+ j! \+ F) Twww2.tvboxnow.com1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。tvb now,tvbnow,bttvb# [) s! Q# e8 w5 R6 c
2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘，再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。; f+ c8 E* c. u; p
3.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

% W0 u8 C4 z8 F' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魚洋蔥水管麵
6 n3 c  A4 Y/ X% E/ p" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 S8 G/ a! B+ h4 S8 t$ gtvb now,tvbnow,bttvb鯊魚片         1片公仔箱論壇0 h" _' @4 h* Z/ ]" u  m
鹽         適量
( z. q; H' `3 d公仔箱論壇白胡椒粉         適量/ h% S2 e: z: w
糖         適量
; h: z* {% w8 Y) B# [& h8 f$ P3 b6 ^白酒         適量
, o. @* o, ?: b% A8 \! A1 X地瓜粉         適量www2.tvboxnow.com2 S" f3 X( N: f  }! C7 @+ U
沙拉油         適量* D( S, M; H( j9 C: r& C' W
奶油         40g
' }0 Q" f# ?( M  A; u! \7 |* N( p洋蔥絲         40g
: _( T1 h$ B* e. A  m公仔箱論壇洋蔥醬         5大匙+ ~& |- ?; c# K) v8 i
煮熟義大利水管麵         180g) A" X5 R, C/ _% f- V/ |1 B
青椒絲         20g
1 ?6 Y- |+ s. z3 cwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇) r1 Z4 f; ~- b/ c
【做　 法】: G8 ]2 N- D' i$ c7 G
1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 x+ Q, O6 S2 Y6 C, s
2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。
' \2 c# a/ g+ z5 x. ~3.熱鍋，放入足夠的炸油燒至180℃，慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆，即可撈起瀝乾油脂備用。
. S# q2 W9 y$ o1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。! f' W: {6 t: Z9 K* P# u9 d
5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。www2.tvboxnow.com- ^1 G$ ~- V7 z, e) S" h% t3 b. [
6.倒入醬汁拌炒均勻，起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com# M' P7 ~- D# f, t
蟹腳洋菇圓麵
: p6 b) Q* h& `' j: e【材　 料】  Q& p% H' G% i; r! u' e1 w6 k# X  {" J
蟹腳         80g
7 C( b/ v) p! p) K) Z, G1 j1 vtvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g
$ r4 Z4 v; }2 Kwww2.tvboxnow.com洋蔥絲         40g
1 A7 ~9 }9 p1 }2 j- O( |www2.tvboxnow.com煮熟義大利直圓麵         180g
/ Y5 O) B0 T6 L( ^  a! c, ^/ I9 ~洋菇番茄醬         5大匙
8 U. d  N7 P$ J1 y6 p# P起司粉         適量公仔箱論壇0 R9 @3 X' Q( |4 e
www2.tvboxnow.com, {. N, E# ~/ O5 B; _2 N- o9 I
【做　 法】& m8 O* \6 u; U+ x% t& ?
1.將蟹腳以滾水煮熟備用。, P' w8 ^2 r1 g+ \5 A
2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b/ I; i6 p) D9 R2 P" |: f
3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。公仔箱論壇7 {7 K% Y  U, Y) b$ U+ x
4.加入蟹腳略炒即可裝盤，並灑上適量起司粉即可食用。
% M8 t/ P/ m' ]8 Jwww2.tvboxnow.com【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m$ Y5 v, ~3 z8 p0 n' R: s( a
洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬www2.tvboxnow.com& U+ |  ]( `! f# {2 z# N% [

/ w( \% g4 U1 g/ E( M( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f7 x: X* ], b' k  a
洋菇番茄醬tvb now,tvbnow,bttvb, ?, k  {) @! T2 s6 f: C
【材　 料】公仔箱論壇  M5 F$ R9 d& Z" G/ g
奶油         40g& A% `" ?5 g2 F
蒜片         20g
* ?8 J: G* p( e! @0 R$ dtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         20g9 {- ^2 E& F' d2 D* Q% v
洋蔥絲         50g/ P: `: G1 n) z8 Y, V0 b
新鮮番茄         100g
% \1 D4 g' g! j$ z/ h洋菇片         60gtvb now,tvbnow,bttvb" s' n! Z5 \* v# R
番茄糊         50g
) \( O  D- g9 j4 R- {$ ~6 j2 z6 _tvb now,tvbnow,bttvb番茄醬         3大匙
# a$ X+ @$ B$ N: }# {- @www2.tvboxnow.com百里香         適量www2.tvboxnow.com% `; n5 o. a4 f# `
高湯         700cc
& E7 W! O; ?6 N: }3 p; A( P. _鹽         適量
) c; ?. y( X7 s* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量$ c1 ]: z4 N4 |; A( {* A% s
黑胡椒         適量www2.tvboxnow.com" I) X1 V$ |7 S
tvb now,tvbnow,bttvb! A8 R, w$ O: Y1 {! Q
【做　 法】
9 \; {* b- @; b) J; Y, b% i5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭，再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。  ]4 @: y4 H; I+ m7 j$ J
2.放入洋菇片炒香，倒入番茄糊、番茄醬，灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。www2.tvboxnow.com6 r6 r2 o- G& e2 g. l0 E
3.倒入高湯煮沸，再以中小火燉煮約5分鐘，起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com2 v2 A7 |- v, `, _. p% t
千層焗烤肉醬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y  G* U$ q4 t  [/ s% F& S3 ~0 ^
【材　 料】公仔箱論壇0 K+ {+ q) J# W/ v) b
千層麵         3片( n8 f) ^" h; L( O
茄子         一條
$ M1 U& P" V7 {0 i; N- e% D橄欖油         1大匙
. A( e$ U9 k3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         10g
+ O/ D' Q' Y9 y# p洋蔥碎         15g
! ]1 J! b7 R# m$ L九層塔碎         15g: i- ?& Z! `1 ~6 r) j
奶油         10gtvb now,tvbnow,bttvb- _3 [' F, {* [
披薩起司絲         70gtvb now,tvbnow,bttvb( [: Z8 T/ r# |0 \/ v5 u
巴西里碎         1茶匙
' j! O( y: a) S; q0 n; s- b. ewww2.tvboxnow.com義大利肉醬         500cc公仔箱論壇$ G* R/ r/ j3 P  T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l" O, L! X/ g" S) K5 m5 y
【做　 法】6 W- X, j; T7 b+ q  M. i  w( N) o
1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。
- J1 p) ]8 U2 P4 h2 Y/ H( c7 Z) z2.茄子切片備用，並將烤箱設定220度預熱。
: w/ N4 g5 ?& g7 x- A# ~7 ~2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎，放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。公仔箱論壇) p( u$ |& v) ?+ o# d' G
4.取一深盤，取奶油塗勻盤底，倒入一層肉醬，鋪上一層麵皮，灑上起司絲並放上茄子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j; W8 Q) x) ?5 }% ]! }
5.重複步驟4，最後覆上第三層麵皮，最後淋上肉醬，灑滿起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb* j# K* z( v0 f( V. t: s
6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出，灑上巴西里碎即可。
! W; w- m/ r- h% S1 f4 w% r【備　註】
* l# Q( _4 t1 w( @義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1)
2 |5 J& E9 Y/ w  u2 h
7 x2 k# b# r, T- n9 w: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- W3 s2 B- ?3 E2 ^0 D* [義大利肉醬
0 z6 i9 X+ d: J$ g5 rwww2.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇" X" R2 j9 w1 e" t, H) @5 a
蒜頭         2顆( o- `$ J( a- ?  K% @8 r. a0 C1 D
洋蔥         1/4顆
0 x* e. N/ a$ P. N公仔箱論壇絞肉         40公克. z5 m2 R# R' c! P* @' r$ u
義大利綜合香料         適量
" d; ?" o3 Q! g- }4 C! O3 v蕃茄口味義大利方便醬         1大匙
; ^) R4 E$ w4 E; X7 [5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^8 D( S! G$ N) s
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ r4 k: P' i3 {% t# P
1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。
6 G" x* I/ @) b$ w3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，放入適量橄欖油，放入蒜頭碎炒至金黃，再放入洋蔥碎炒軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s: r0 g% \, n8 D
3.加入義大利綜合香料炒勻，再加入蕃茄口味義大利方便醬（粉）炒勻。
0 h5 J0 i3 |5 C4 N/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇; D% l1 M1 X) z' P7 |5 q
洋菇雞肉水管麵
- T9 E4 U' o6 X4 G  bwww2.tvboxnow.com【材　 料】
  X; }0 g$ U4 @* E, b! m奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb5 [( ]( {9 C0 g" H0 A
洋蔥絲         40g公仔箱論壇2 Q) i2 {1 p2 W; `
煮熟義大利寬扁麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb8 J8 ]$ q9 N) V0 g$ k9 d
菠菜         70g
; G$ |* q2 W  f4 G; a  }. pwww2.tvboxnow.com菌菇醬         6大匙
# G% p1 ?/ ?  P5 b6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量
; i! s8 s0 l: V8 O' I: }www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb' d* O( _5 l/ a- g+ }* I, [
【做　 法】
, ]' }' {- z! a, t% ^8 N2 hwww2.tvboxnow.com1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。
2 [% I3 Y8 _. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。
! X1 c* b/ X2 n8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。公仔箱論壇" A, K5 C' Y9 k
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
1 k  O4 d4 {/ y8 g* \2 ptvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
5 |: I7 P. t9 x8 c# ?+ H公仔箱論壇菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬' b' K3 x7 e& a( _, S

" T. V% x6 s* p. I5 G3 H/ s& u9 H' ~# [0 r$ ^. L6 N
風味菌菇醬汁
! N1 h  v) ~( q$ s( _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o. k0 Z8 g* Z8 u/ L
牛高湯         400cc
$ y: `" R: c8 _, N& ~奶油         80公克www2.tvboxnow.com7 f! _. _- H' o' \- R  Y, x% P
動物性鮮奶油         300cc
9 {( s0 z0 ?% P( t' j& ?9 C6 C& R白酒         50cc
* i; w0 i* X1 k  I水         200cc
* c4 c7 K9 n) _www2.tvboxnow.com乾香菇         50公克www2.tvboxnow.com( `' @& z  U/ b. R/ H7 H( J
牛肝菌菇         40公克www2.tvboxnow.com9 N1 w5 {/ a$ e8 m9 O4 c9 L
鮑魚菇         50公克
1 \& u& U% `7 R* ztvb now,tvbnow,bttvb鴻禧菇         30公克
$ h7 E3 S4 E! q) I1 T, K7 Ztvb now,tvbnow,bttvb西芹末         1湯匙
& l9 N/ E. q! h* a公仔箱論壇紅蔥頭末         1湯匙
1 l1 J: K. U: c( e- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. I* O: Z! B9 a& Y
蒜頭末         1湯匙
) ^! a0 M8 ~) @! C$ W* @" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙公仔箱論壇3 f5 I3 X& g! _; b- a
鹽         1茶匙
6 T' T+ w% ~/ C- u1 Y3 D  E" Q4 I黑胡椒粗粉         1茶匙2 I7 T. K5 |7 @1 `

' F1 i  M! ~% z5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: a6 ?& E4 N6 m0 G
1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後，與其餘菇類洗淨，瀝乾水分，切成片狀，加水，用果汁機攪碎。公仔箱論壇! N( ~; k  S+ A, j- A+ E
2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末，加入作法2.拌炒，再倒入白酒以小火微煮，加入牛高湯煮至略收乾，加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。

BeiDouChef

3 C8 r0 T7 t: A7 z2 {7 a% e
奶油野菇菠菜寬麵
4 |0 u' n1 u) T( F* R0 N& c【材　 料】
/ U- c. K3 s& \/ B( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g9 O7 h1 P  N( a1 E9 K, c
洋蔥絲         40g
" F$ M* j; Z( c# }煮熟義大利寬扁麵         180g
8 \$ m' l% q4 f/ ^www2.tvboxnow.com菠菜         70g
, u: u+ [/ `. L$ \' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菌菇醬         6大匙
: ~# K2 }( f! ~; ]7 I4 T( }公仔箱論壇起司粉         適量
7 J# `0 `' E- k. F+ x+ ], ^5 Ktvb now,tvbnow,bttvb
' T+ Z( E. t' nwww2.tvboxnow.com【做　 法】
8 L# i1 }) U& T1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。www2.tvboxnow.com4 g! t" S" O2 a' T# [
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。
/ o8 p+ V' M* [5 J2 j/ ptvb now,tvbnow,bttvb3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
) O7 A$ @0 ^; c: Z( {* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。. o7 d" E0 M0 X/ U% e- Q/ u: k
【備　註】公仔箱論壇8 h! P# q; H& v
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬