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咖哩義大利水管麵
% P% s4 w1 e5 o* Y6 M8 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
. S7 \, z: }/ c. }3 Z; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g2 D- _, l3 L4 I
洋蔥絲         40g
( {' h' g( D1 ]www2.tvboxnow.com香菇丁         30g
5 t) c* J9 q) d  V1 t煮熟義大利水管麵         180g
. f4 P' ~% X% ~, M: }% Q" `% Wwww2.tvboxnow.com青椒丁         30g公仔箱論壇6 i0 q. {7 u) o% T# U0 Z
紅椒丁         30g! L  u, G% B/ u/ J
咖哩醬         6大匙
4 K9 R) a5 h# v: A# Z公仔箱論壇起司粉         適量
1 g1 s, B0 G+ f# {2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  }9 u" z9 ?; p. g5 O% `tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
' ~  p( E& i: F/ u  x: Ttvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋後用小火融化奶油,炒香洋蔥絲、香菇丁。
( B6 a# A0 j: e7 K7 p; Y- O3 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘,最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。, r  [. u. H4 a' f5 }' T
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。
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咖哩南瓜義大利圓麵
! T( c- w3 `- a. f  g- K【材  料】
( R( L2 ^2 A' x  M6 {奶油         40g
. a0 B' {8 q4 P% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40gwww2.tvboxnow.com9 f9 y  J5 P$ [' ?5 q' X
煮熟義大利直圓麵         180g
8 v1 ~3 M' }$ S  x. E: U* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒丁         30g
9 M* b/ W& q$ k: o. M- b  h8 M2 R青椒丁         10g
) O! h0 I' _( U% X) Ltvb now,tvbnow,bttvb煮熟南瓜丁         70g
/ z4 T0 L8 V$ H, o) M$ s: qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         6大匙公仔箱論壇6 M0 F; o  t/ Y* _" d
起司粉         適量www2.tvboxnow.com! ^* r- j7 Z+ X  l$ @9 W

4 m6 |. E% P7 w$ X9 c/ h: M【做  法】公仔箱論壇; L/ W  l$ s; ~7 K* [+ |
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲,再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。公仔箱論壇6 s  T0 Z/ |- f' O8 {6 m
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
- i( M, f9 ?* i6 _# ~3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。$ Y3 J% P0 I3 \
4.灑上適量起司粉即可食用。

; Z, X; a; M6 Y& M* B& |www2.tvboxnow.com雞肉松子圓麵
! m, h  r8 j2 u4 p6 s) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
; R9 D% O8 ]7 h# g2 D( b3 pwww2.tvboxnow.com雞胸肉片         150g
/ r9 ]8 d) _+ B醬油         適量# |$ h7 ?9 t8 k8 Q/ Q# I
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d, ^( Z, w! V2 N5 {
糖         適量
* R) S" @' t+ I, ^白酒         適量
, f2 O( z' l( ^1 X. t橄欖油         1大匙; @5 G7 ?+ Z, B5 g  F+ B5 Z/ q
洋蔥絲         50gtvb now,tvbnow,bttvb: n0 {$ h1 q7 `7 I& R
煮熟義大利直圓麵         180g
0 \# P8 Y# d$ p) h/ h1 S' n8 V6 v" G8 p公仔箱論壇高湯         300ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k6 ]* u9 E) b/ N4 E0 Z
紅椒絲         20g公仔箱論壇1 d# o& `8 I# C$ y0 X3 X
熟松子         10g. P* x! e6 d0 H' u9 w5 e1 d7 ?: a
松子青醬         5大匙www2.tvboxnow.com) a) \: v4 n$ h! Q
tvb now,tvbnow,bttvb3 r' z/ _0 {; Z/ j8 G
【做  法】
$ u& q1 q9 J- S2 ]1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。公仔箱論壇; ~7 f' Q" a# W/ D1 T0 K5 L/ k) |
2.用橄欖油炒香洋蔥絲,加入雞肉片稍微拌炒一下,加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
4 x* z' i! S: N+ ]' H. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.關火後加入青醬拌勻,裝盤並灑上松子即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb$ v5 L+ w  g5 M4 G
【備 註】1 ?2 v9 G& W9 m7 U9 ^/ L! J
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
/ U% e+ E1 G4 p/ ~4 w( d% ~$ f" X" O公仔箱論壇
8 n! y3 H* ]# {6 Y" J& D& TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com4 U$ `2 Y$ m* y( d9 ]. g
松子青醬tvb now,tvbnow,bttvb7 w& T" g. \2 X$ a3 w" ~3 R* O2 M
【材  料】
. ~/ {% s$ b6 M; I) Z; c橄欖油         300cc
$ L; _2 C, I. p/ ]7 r6 X松子         70g
9 V  N5 Z) i, f/ m& p九層塔         40g
5 o! r; \* H2 f& d5 L6 |2 L; G. {$ \www2.tvboxnow.com蒜頭         6粒
5 P/ O& z" ~' i" Ywww2.tvboxnow.com黑胡椒粗粉         1茶匙公仔箱論壇* N& |3 F9 E) w! w& l
起司粉         1大匙
6 s% ]: x) A# n! zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( V6 B& D' l. {3 V
巴西里碎         1/2茶匙
  F; ^* j! c0 o  i% O  V9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹碎         50g$ j. p  ^6 T! P* I" S4 J/ ~! s& H
鹽         適量
! \% a% U0 T3 x0 a0 z2 {- t' x" K+ _www2.tvboxnow.com糖         適量
4 h# g* m/ ~* c9 t% J  ?公仔箱論壇$ [- R6 h. }: V3 K
【做  法】
- o* C$ E) B5 J- |1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右,將松子下鍋。
/ Q; S5 S. A, ^2 h. I2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起,放在架上瀝乾油分備用。
5 E, a2 g1 V7 \1 |( f0 mtvb now,tvbnow,bttvb3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。www2.tvboxnow.com( d+ ^) \5 b5 D& x. m  L
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。公仔箱論壇* [0 i4 S+ c! Y
5.將其餘材料都放入後,倒入些許橄欖油,約為材料高度的1/3。0 X$ k% c' L; e! d" h6 ]
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

6 x1 Q4 o3 W$ ?0 `* G& y) R/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹酥雞焗通心麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C0 A% ?/ @2 e( G! b
【材  料】
; f9 g/ a$ l6 C0 d5 y' o鹽酥雞         80公克
- g$ F' y: F" }/ ~8 t9 R% [. w7 \tvb now,tvbnow,bttvb通心麵         150公克
$ b: @8 l4 d4 Y: m- }& z* Z4 P6 M7 |) }小蕃茄         3個
4 K, v% Y' h2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         1朵www2.tvboxnow.com3 m, r; {7 w8 b" ~2 F
起司絲         適量
. V1 j. D, K5 f公仔箱論壇洋香菜葉末         少許公仔箱論壇  S' G0 ~3 L* z1 g+ V' I# p: r
【調 味 料】
; M: y: s+ d- Z2 p- RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         3大匙
0 V# _4 C8 J1 E6 }2 Y* p2 m; ]" g4 V鹽         少許
4 f1 M& f1 M9 J& G* B+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X# I$ q9 |8 i. y% Q" w4 x
【做  法】  ]' H- \/ B; L
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽,以中火煮10~12分鐘後撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E, F) ^% B. A9 e) s
2.小蕃茄洗淨,去蒂後切片;鮮香菇洗淨,去蒂後切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ `8 }# j; P9 `: _4 k9 x) g
3.取一烤碗放入通心粉,再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞,最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb- O, F. |2 @3 p$ H4 u. n* @
4.烤箱預熱至180℃,放入作法3以180℃烤約12~15分鐘,烤至起司絲表面呈金黃色後取出,趁熱撒上洋香菜葉末即可。

  w- I  |3 d4 c/ I" Q4 _松子青醬鮮蝦圓麵
% Q) u! v0 m" f- a【材  料】
; [2 a5 w: K% n$ S. H8 S, Q鮮蝦         4隻
* U! o, ?# t' ^  v7 A0 P1 _tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
  T% z8 R' Y$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         50g+ W3 e0 v" Q; a- K
煮熟義大利直圓麵         180g
8 @5 R! u2 H, c6 c+ ?高湯         300cc
9 \+ r9 M' t  O- n) }www2.tvboxnow.com紅椒絲         20cc
: U# |; z1 I- j7 a6 X' g+ G" d松子青醬         5大匙
$ `% ~  e/ z4 f/ G' g3 x% awww2.tvboxnow.com熟松子         10g, V( `5 K7 A/ `

9 p# q" z" w( g0 W7 iwww2.tvboxnow.com【做  法】www2.tvboxnow.com+ [# U% s8 N: n% |: _! A) k" _
1.將鮮蝦去腸泥備用。
, I7 j! c7 ], a* Z" J* Z% `2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋,再加入洋蔥絲爆香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B) D" H9 w: {
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。tvb now,tvbnow,bttvb: s' U1 \) a6 d+ D3 ~% q+ @
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。8 M: v9 d* x9 h1 Y
5.關火後加入青醬拌勻,裝盤後灑上松子即可食用。
# X! g1 n- Y& `. `2 Y6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】公仔箱論壇- o7 t" Q0 t3 n5 C, ~/ x+ m
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

: B( _# x/ z, P2 ^( ^4 L2 \公仔箱論壇牛肉茄汁寬麵* e( P# P5 m* b" D. A) u1 m
【材  料】
$ z: h5 o) ^7 @8 J1 C# [公仔箱論壇橄欖油         3大匙
$ h% e% C; H1 ?洋蔥碎         50g
" @  m  H6 m5 a+ A! ktvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         15g
/ l  N  x9 S5 M  RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉         300gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d- I. c3 g: q) j- g) A
新鮮番茄丁         50gwww2.tvboxnow.com- A2 {8 [; v: J
月桂葉         1片
9 C: T; t' \" H9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         3片
& z& K' b2 j' _0 a4 N! g紅醬         1杯tvb now,tvbnow,bttvb+ A- t4 S4 l; X7 c% u2 g9 J& ^
高湯         500cc
" X5 s1 z* i9 ]' K. |公仔箱論壇煎熟的培根片         70gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f( O7 M1 T( d, q# i4 |. G  ~
煮熟寬扁麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb0 [: i! B& j$ G

: C7 ]6 ?, b8 y3 g" l【做  法】公仔箱論壇) I7 \( M/ y9 K' f9 r
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。7 F% r+ X( Y) U+ f
2.放入牛絞肉中火略炒一下,再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 V6 g8 L& ^& z7 l& x0 ~
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 _5 S& m% S, _3 p$ r2 m1 X6 o  T
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
, J# Q0 B; }1 W/ o2 B( ztvb now,tvbnow,bttvb【備 註】公仔箱論壇. I0 {3 m9 O% R2 E/ [1 u5 A4 w
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 公仔箱論壇5 |) b. R. l! D; l. w4 U+ b

' L! m8 q" p" a! s6 c' w& p- e* Iwww2.tvboxnow.com0 [: Q8 c. X( N. d/ ^6 H
紅醬
6 R# b2 s( M( A4 `( W0 h8 K【材  料】
; \* ], m' K' Q奶油         50公克公仔箱論壇0 a9 [0 s5 @0 m6 o1 r! m( p
白酒         1湯匙
  X7 o8 X: E' X* X3 N) FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b/ q# V6 n* W; a  M5 w
罐裝整顆蕃茄         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z3 }8 y/ u4 C7 z5 A
蕃茄糊         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N9 _. t2 C" g) O2 p9 k
蕃茄醬         1湯匙
3 @" x3 }+ q! w& }; {+ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B  U; |% u! u
蒜頭         6顆www2.tvboxnow.com2 y6 t& L1 u+ Z. x
九層塔         4片3 n: c; [( n8 K
西芹末         1匙tvb now,tvbnow,bttvb0 v+ m8 h' L$ A8 \
巴西里末         1匙5 I* v8 c" P/ r9 Z% u
玉桂葉         3片www2.tvboxnow.com: x9 k5 L' l7 w; W  D
俄力岡粉         1茶匙公仔箱論壇, J6 e7 v% t" d+ j2 G5 \
義大利香料         1茶匙
8 h: s4 Z+ C* d/ T公仔箱論壇9 {5 S) h$ c8 F% X9 k
【做  法】
0 j: ?3 |: D! e1 i) O蒜頭切碎,與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香,加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下,再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

% v3 ^5 i! w' l9 M$ Y% ~茄香海鮮圓麵
) [: S# m6 i" ^/ [. c; B! O" cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】www2.tvboxnow.com9 T& u) {2 T; x0 c( [. n
橄欖油         1大匙
8 C9 l( K: s1 C# j- t3 X- N& R花枝         適量
2 X, e- l2 |6 L* {+ m公仔箱論壇蛤蠣         適量. @2 Z3 ^" A& B6 \- N
蝦仁         適量
$ P' j/ l4 ]& U, q! _鹽         適量
7 P* i5 x  Q: ~! S# ?tvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利直圓麵         180g
; G. T1 }5 z, j) N! g/ k公仔箱論壇紅醬         一杯www2.tvboxnow.com$ L3 c2 f( P- v9 t5 d0 B
起司粉         少許
6 Q  o; H) |' P, ~. `$ |# ^. c巴西里碎         少許
% O- m" l0 D4 N; H+ d+ \1 T6 {1 p% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?. l2 r& d$ Q5 F3 e9 x- j
【做  法】
7 l# L) X3 ~# B1 C7 F+ b* ~0 s/ B1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋,將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟,加入適量鹽調味。* F3 a0 ^" V" i8 z
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘,再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。公仔箱論壇$ n; _& N2 H2 U
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。www2.tvboxnow.com  \! I  U9 P1 d# k$ }6 }
【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F* X3 Y+ |" k# ?6 p7 a+ n0 H2 D9 L
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

8 V" I# _: v  Q% B奶油培根圓麵
7 E' R0 J" V- `) b* `# r% I2 o/ x2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
6 F' A0 \& g. ^9 Y' }青花椰菜         70g
$ O, l/ Q7 N/ r6 e) S, u( nwww2.tvboxnow.com奶油         40公克公仔箱論壇& G$ B- e+ \9 S! W
大蒜末         10g' J' U6 c. a* H8 O8 E/ X
培根片         70g
8 Q2 b2 O1 U" _# {4 b' b# P$ R洋蔥碎         30g1 q$ P# s* [) T) c' g
白醬         1杯www2.tvboxnow.com1 D4 `; k3 B, i: f
煮熟圓麵條         180g
: `0 ]) F% }8 f
9 q& z+ [: u1 f/ [& \# Z: Kwww2.tvboxnow.com【做  法】
! L: J# f; k& @: f  qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。www2.tvboxnow.com: R2 L6 i; U# V, p5 z
2.熱鍋,加入少許奶油,爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
+ ]! S2 r. Z+ J3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時,放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
+ j) c4 z. x9 p6 S- w% btvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3盛入盤中,再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。
公仔箱論壇( l9 Y# D8 }. i# W
義大利奶油雞肉麵
2 K% q! p% s) Y7 }7 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】8 x# O" N: l6 P& j" `7 ]/ I* o
雞肉         50公克
; l% |2 A2 z$ x! @* L2 S( A公仔箱論壇蘆筍         1根
& g% ]4 ^6 \0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         20公克
# r: L6 k7 V8 k7 u& FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         20公克: E( L6 f) H/ `/ o& R% `5 D; v' o
義大利麵         180公克
# N. d6 Y& C4 p1 M鹽         1大匙: ]& C0 \0 G4 k& N! C; f  [
橄欖油         2大匙
0 S5 Q; t5 o% l' r3 ~: f0 B* H) atvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1大匙公仔箱論壇0 R7 B; I7 [! p9 S" o, o
洋蔥末         2大匙
0 [" ~* Q0 l7 ]5 L9 r) ^公仔箱論壇義大利奶油醬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _! ?4 v! ]! e7 `  o
帕米森起司粉         1大匙
& \1 R/ E1 B' R4 @
/ ~3 D) ~6 Y! _$ ~5 r+ k6 U【做  法】0 V, s  z( N% U6 E6 N8 `, x1 l
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用;蘆筍洗淨後切段備用;紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。www2.tvboxnow.com2 d+ i( a0 u( h, N' j. D/ t, G- ~
2.取一鍋,注入水後煮滾,加入鹽,再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出,加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
+ z& q/ W: z( d; D/ y; j& p3.另取一鍋,加入1大匙橄欖油,以小火爆香蒜末、洋蔥末後,加入作法1的雞肉炒熟,再加入義大利奶油醬汁。
# h( c: t2 v3 r) ~1 u+ h4.待醬汁煮開後,放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條,一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤,最後撒上帕米森起司粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb& t2 p/ b$ n6 ], i2 Z0 T2 i, {" ~' A
【備 註】
! r# r$ i8 U* \* n0 r. _( x+ \www2.tvboxnow.com義大利奶油醬汁的作法4 X* Z7 I9 j& X0 B, F
材料:tvb now,tvbnow,bttvb9 g0 G0 v, c' c, [0 X
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許8 d6 s5 [/ C) |& M1 `  L
作法:
+ y- ^9 k  l+ hwww2.tvboxnow.com1.洋蔥洗淨切末,與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中,以中火煮6分鐘後,過濾牛奶備用。
! V% w. y! H- I7 N, uwww2.tvboxnow.com2.取一鍋,放入無鹽奶油待其溶化,再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。www2.tvboxnow.com: m3 V+ {: Y8 ~+ O; O! P0 Q
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中,用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁,以小火煮滾後,加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。
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薰衣草蛤蜊麵! R- h( {! x* o. v9 w. @7 O
【材  料】www2.tvboxnow.com- L1 q: O, ?+ y8 a( |& ~
1.3號義大利麵         160公克公仔箱論壇8 i! }0 c$ L5 c$ w
蛤蜊         12個
& ^! a. M" ?& W" Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @/ H9 y3 A( h/ u
蒜末         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R- c" f5 L1 V5 H- J/ V
2.新鮮薰衣草         3枝
! p2 p- K* U* ^8 C& e- I7 E5 c白酒         少許www2.tvboxnow.com6 b% X4 c7 I. S& x- I9 n
香草高湯         3大匙www2.tvboxnow.com, b) |% E: i- z- {- U/ H
鹽         少許www2.tvboxnow.com6 O! `7 ^4 P! P1 W0 a' r! L, S
3.青椒丁         適量  M4 y$ |& M1 h' |9 t
紅甜椒丁         適量
0 _- W/ j* ?$ S2 X3 c0 a黃甜椒丁         適量
5 d6 Z8 g0 a0 s% K1 O公仔箱論壇4.乳酪粉         適量公仔箱論壇# |0 s! W6 `+ Q9 R0 T- l+ T
公仔箱論壇: e' e4 ~. o5 U3 c- n& }
【做  法】
# l4 T* j2 Z& n4 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸,再放入義大利麵煮約7分鐘,將麵盛起用冷水沖一下,再淋入少許橄欖油拌勻;蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
: z- a' N( N1 k' [$ s0 P; j2 T2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後,放入蛤蜊略炒,再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開,接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤,撒上乳酪粉即可。
) L3 Q9 t$ Y: c" q2 P8 E
黑胡椒蘑菇醬/ n+ N% w$ M1 g, F1 ]
【材  料】' J2 f3 F6 k. |$ T
1.蘑菇片         1/3
# X5 I$ Y% R. m* }tvb now,tvbnow,bttvb毛豆仁         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% d0 u% F: w4 E8 ]# d& H$ r
2.奶油         2大匙" w, @, x) T* F5 x6 B* Q
蒜末         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n7 X; u! X  c/ r' X! x* x
培根末         4大匙+ v2 H; L0 I( M3 ~! n. ~+ Y# L
3.洋蔥丁         1/3杯4 m; H" n. |5 P: ~7 j
胡蘿蔔丁         1/3杯5 y8 r3 H2 A+ k- s; |7 f
月桂葉         2片公仔箱論壇0 k: j5 p4 o: e6 I

. e2 Y1 \; R! D6 ~9 {( A【調 味 料】
) G4 K3 Z' ]' c( y  X# M8 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.醬油         1/2杯
& {# i) R( D/ i5 kA1醬         3大匙公仔箱論壇- J& K) e* ~* \* ~
蕃茄醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb- {  \6 j; ~. g7 W+ @: F% J
高湯         3杯
' z, S  ^7 |4 V4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         2大匙$ \# ^* a5 C, H( e/ w
白酒         2大匙
1 N! Q& {+ \' l/ u0 iwww2.tvboxnow.com2.黑胡椒粉         1大匙9 Y, e3 K9 R, K( j! P0 q
tvb now,tvbnow,bttvb, v/ c6 g: x7 }) j  d1 W
【做  法】
; B5 X0 c" w* [8 x; i1.將材料1汆燙熟備用。, Y2 A1 s! i4 T4 e
2.以中小火將材料2炒香後,加入材料3炒熟,再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。公仔箱論壇$ O3 Y; R: J4 E* k1 ^0 T: D
3..用適量玉米粉水勾薄芡,最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
+ ~0 A- n% e3 V4 f/ Itvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
+ E: P! g4 \7 u' `也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

& C& u" [2 o  ^, R# F香腸奶油義大利麵& D+ O) l- z- t9 D, L) \
【材  料】
0 R# v, ?6 H2 E0 j2 z% T公仔箱論壇義大利麵         200公克
" E+ o5 U$ V: f  P: D' T2 |5 ?香腸         250公克www2.tvboxnow.com, L2 s2 W8 k. t4 y* y, u
芥菜梗         150公克
- t& o6 M$ U1 k* h  v9 E1 @+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         2瓣/ s7 b" r: j# c3 Z% j4 U, L
洋蔥         1/4個
$ J5 q  S+ S) @2 j# I! qwww2.tvboxnow.com高湯         200公克- C4 M0 D& s. T4 M- t! k& j
奶油白醬         80公克公仔箱論壇  N/ M& e' C8 _
鮮奶油         60公克
9 \2 i  I6 M7 A/ |* _- b* p# o; hwww2.tvboxnow.com橄欖油         40公克
% d' s  R( d" o9 X帕梅善起司粉         10公克
( y( ]6 k( r! G7 h) ~) G$ etvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
- |! v1 O; o3 C/ W3 Y, J公仔箱論壇巴西利         10公克
9 n) g% V0 S" D4 l5 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
' e8 f" B; E9 h- l1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @* I& R6 i4 o: i0 q$ t- b+ o
【做  法】公仔箱論壇0 b5 E- `: U, c  D
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。+ L0 p* T4 b. a) O
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。9 Y$ Z' {6 d' j: P/ Q  h" }
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。; B/ ?) B. |. {# }: S" Z/ z
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後,放入大蒜末炒香,再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後,放入芥菜梗翻炒一下,再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油,以小火烹煮;最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
* b/ p3 q7 k' m" u9 K+ B( Atvb now,tvbnow,bttvb5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入巴西利末及起司粉拌炒一下,即可起鍋裝盤。

; I# V9 S' e( e/ [$ I0 P公仔箱論壇咖哩奶油義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P- r1 h; a/ d1 i
【材  料】
* B+ f# i+ n; ]) P" r3 T$ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶麵         200公克# V6 h: j7 c0 e  Q+ y
里肌肉片         200公克
7 h; o9 q( E9 I! ?6 K4 D& M公仔箱論壇咖哩粉         15公克
; F% T2 Y1 U6 r; g+ C9 h5 qtvb now,tvbnow,bttvb蘋果         1/4個
. J* m7 R- h5 H2 `! @8 @* _% F0 atvb now,tvbnow,bttvb大蒜         2瓣
8 b4 ^; A& [: e% _8 iwww2.tvboxnow.com洋蔥         1/4個! g0 N1 ?! {' b  D
高湯         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W& T, l7 n, b* c- a
奶油白醬         80公克+ V6 a# X. [7 k
鮮奶油         60公克
$ i/ X# d  x/ H9 D! S公仔箱論壇橄欖油         50公克www2.tvboxnow.com0 V: f7 w; ?8 N/ ]' h* c* T
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb  b4 q( _& ~* {. p$ ^
巴西利         20公克
: V" }* M# E! B& o# ?& ~www2.tvboxnow.com胡椒粉         少許
0 ]' e5 `1 L/ c. ~9 @5 X6 bwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]( h) e8 R/ Y% m
【做  法】3 e7 W( H7 R; b
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。5 r- |# Y& Q2 y
公仔箱論壇% X1 k" f7 g8 B
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後,炒熟備用。2 f, d* J& o7 g6 B6 p' y
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入蝴蝶麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。
( M# M2 N8 ^3 z. ?6 r* c4. 平底鍋中放入橄欖油加熱,放入大蒜炒香,加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後,再加入咖哩粉炒香。
. ~+ |, z* P; }) G6 U5. 再加入1/2量的蘋果泥,以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉,稍微拌炒一下後改小火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @" f! V; a. \: q: t" u% ^! R
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘後,加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-11 08:47 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb1 Z4 A% d, f" W6 c1 b
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焗海鮮通心麵* n. D/ V9 j! \, M  b. Z
【材  料】
, x% }! l# C2 ?2 G# \9 i7 n+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.通心麵         100g
+ G  R: D% \1 g+ {tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         60gtvb now,tvbnow,bttvb; X6 E6 \; L3 t( H# O
烏賊         30g
9 L# l9 f4 A% [) s' Rtvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝         60gwww2.tvboxnow.com, E0 x# M9 v: ?* T0 \1 w4 H% T. n
蛤蜊         40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z8 M  g8 X8 W+ C# ?
蟹肉         10g8 d! S3 c1 m  v" @
小蕃茄         4顆
8 }0 f9 B9 E' Y! TB.奶油         40g5 g& I* J% a9 o8 N7 E) v% B2 x
麵粉         20g
- k. y  L5 a( F2 I鮮奶         1瓶www2.tvboxnow.com/ R  H  R! ^: R2 j& G# F( Q. K  {
鮮奶油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e$ n- Y& z* f* U5 @% d
黑胡椒粉         少許
; l" ^) n( h* S) l! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
% {) J/ h9 w" G* c  g7 O# ^莫札雷拉乳酪絲         100g4 R( ^( t) L; f$ A9 Z
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 N9 x* z! @# \+ \' P) V4 A

' E4 H3 M; X1 c+ l& D( X【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb  L+ C1 P" x% g! q9 O7 ]$ i" }
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時,待其吐沙後將水倒掉,再重複一次吐沙程序,清洗後取出;蝦仁挑去腸泥並淨;烏賊將其內臟管囊取出,清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀;干貝洗淨;小蕃茄對半切備用。
; [, t; L) \" T1 j7 s公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入通心麵煮至七分熟,拌入橄欖油後備用。www2.tvboxnow.com6 k6 n6 a: u8 ^" R
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
9 e) V( Q  A$ i6 L0 C公仔箱論壇4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後,加入麵粉拌炒一下,再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀,最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
4 W; i* Z' M" w+ s, f3 W( `/ n5.另取一平底鍋,放入奶油加熱至溶化後,放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊,再加少許鹽拌炒均勻,最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。公仔箱論壇8 h$ s1 P( E7 E8 e) l' {/ ~
6.烤箱預熱200℃,將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄,放入烤箱烤約20~25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

1 m9 `: |* P% f" Vwww2.tvboxnow.com焗肉醬麵www2.tvboxnow.com4 d# D- f# D/ k5 _' e
【材  料】
- @- ?" }- [7 |: Z: `, n: ]菠菜義大利寬麵         100g
0 }* {& p; R3 I8 n7 e2 L0 Qwww2.tvboxnow.com罐頭肉醬         50g
9 y. j$ p4 h' `% }" v7 |  V哥拉索乳酪         25gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R/ N7 Y3 L; ^) O4 l+ G& Z
莫札雷拉乳酪條         30gtvb now,tvbnow,bttvb3 J7 K, o" e, _0 X8 l9 {3 I3 g8 c
鮮奶油         20g1 q/ w# U" _5 _2 d/ Y6 T/ k
鹽         少許7 C' X! y6 n5 n; |# V$ j/ Y

& O1 _/ h% `5 j2 j7 t【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb  }: I& }3 g) G& b
1.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中,直接說幾分鐘就好),撈起備用。
( V: d* A: ?  z& ^1 H公仔箱論壇2.用一平底鍋,將罐頭肉醬放進鍋中加熱,再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵,混合拌炒後裝入耐熱盤。
+ q8 W: Z( y0 Q* Ewww2.tvboxnow.com3.烤箱熱200℃,於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條,放進烤箱中烤約25~30分鐘至表面成金黃色即可。
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