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咖哩義大利水管麵
7 s! K' ^. A8 P2 {& S+ C; u4 w) e公仔箱論壇【材  料】  c' l1 R7 S. @4 t$ `. U) Y
奶油         40g
4 W7 \8 c2 ^* M6 `+ F) G- S洋蔥絲         40g公仔箱論壇+ `. ^) T* u  S# e/ W
香菇丁         30gwww2.tvboxnow.com7 |" l( `2 O) M; W, d7 `# m
煮熟義大利水管麵         180g
! r- ?8 O  s  B6 O4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒丁         30g
" @% \  X( I" T2 D, C紅椒丁         30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E6 h7 W! C# l0 y6 k  h, h/ u
咖哩醬         6大匙
8 l  m: i9 V: h) e! V: h$ m4 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量
, T% S6 K( w# cwww2.tvboxnow.com
: z4 U: M6 ~* K( twww2.tvboxnow.com【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb) C6 z) K; Q+ p9 U, |5 C
1.熱鍋後用小火融化奶油,炒香洋蔥絲、香菇丁。
; b2 ]6 e( E. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘,最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。8 [, l4 l  q2 }! p
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。
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咖哩南瓜義大利圓麵
2 i+ c! d  \' |( DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [3 G! i" k: E$ l: b/ c( A4 g
奶油         40g
( v0 e, c8 e, n) p# B) ]2 c# M公仔箱論壇洋蔥絲         40g3 ?) S$ s1 E, I% X; {% \
煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb! A* M' G$ E- R  W
紅椒丁         30g
. F$ N% q) O7 `9 \3 {8 Z$ q2 i- jwww2.tvboxnow.com青椒丁         10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [0 ?5 b8 N8 `) g" p) ~, d
煮熟南瓜丁         70g
" i1 A( e, E- ^咖哩醬         6大匙7 r& n1 Q0 ~9 M1 D) \" l
起司粉         適量
' ?+ s# ]$ A' w, d) C! C( o0 S
6 {8 [3 Y' b' N8 h. o( [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
0 x; o" J4 z4 ]3 z; @* Atvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲,再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。www2.tvboxnow.com( D$ g1 P# p6 v- a; Y1 K
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。- X! G$ _6 P3 v0 x9 G3 c+ W# z5 }
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。www2.tvboxnow.com5 G3 _, B; d3 d8 b2 ~3 t8 e
4.灑上適量起司粉即可食用。

( e  D& V2 B. a! c! v+ J0 Ytvb now,tvbnow,bttvb雞肉松子圓麵$ T7 _) F" D$ q2 ~: d2 C
【材  料】www2.tvboxnow.com+ ^/ t+ h& ^% [: B$ |
雞胸肉片         150g
5 D- {+ N/ p5 f  \: g1 s公仔箱論壇醬油         適量
8 M/ P8 V9 M. i: W% z  o: V* Q1 B鹽         適量
! [) y. D. E8 m5 \8 U: y) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量. l1 o! W6 p; y$ H3 Y$ Q0 e
白酒         適量
* V# N" z  j& W  b- d" N+ ~( |tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙www2.tvboxnow.com; h% }- |  }4 ^4 M8 M
洋蔥絲         50g
) U9 U4 P) R7 t. k0 xtvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利直圓麵         180gwww2.tvboxnow.com  p) U" i/ e, {& H. V
高湯         300cc公仔箱論壇( J7 r4 x  s4 D4 F& d% r; i) I/ c3 H5 v
紅椒絲         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |( r) e- y2 N. Y# _
熟松子         10gwww2.tvboxnow.com& p: h: y% [" k# l* W
松子青醬         5大匙
: l8 g; y' v5 T9 N, \% J" I. Z. ^- S# N# L$ D1 s: H. I0 g: G
【做  法】
5 s* Z- g: R* }& l: X9 N! n公仔箱論壇1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
  {& }: ?8 q* S! c$ B, a( ntvb now,tvbnow,bttvb2.用橄欖油炒香洋蔥絲,加入雞肉片稍微拌炒一下,加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* Z1 J# D# @: ~6 ^3 u; {
3.關火後加入青醬拌勻,裝盤並灑上松子即可食用。( b% Q5 Z1 A1 ~- o6 x5 w# _" t% B; D
【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S" p) l5 q- W- G9 F! |$ C
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
* U6 }; G0 t( E) D% O
- w' q* S. Q& y7 l  y* h
3 n8 f/ C; ?6 O3 R" M% P4 G松子青醬www2.tvboxnow.com! @* z% O& \  X( l6 ~& R" S# e6 L2 r
【材  料】
$ Y* W# W7 [& Y( G9 n; s6 Vtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         300cc
* N+ ^3 Z" j! R8 `公仔箱論壇松子         70g
/ A; w, ~  E9 q3 X' ?/ Gtvb now,tvbnow,bttvb九層塔         40g
, S5 [2 U5 O! Q$ e6 Y! m1 Q0 p, ~  l- K蒜頭         6粒www2.tvboxnow.com7 i* c) B. Z4 @) z/ _
黑胡椒粗粉         1茶匙www2.tvboxnow.com5 w* I; K6 y8 j5 \
起司粉         1大匙
* O, J0 F) A. N/ {公仔箱論壇義大利香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 G3 X: v4 X; u( a
巴西里碎         1/2茶匙公仔箱論壇  C3 @; }* o# K( j" O: X7 b. n% D
西洋芹碎         50g
( Y* d2 T7 Y( `( e, }$ L' @( }tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
3 }- F, j* z0 A' a5 u糖         適量
3 W2 L% M! x# U; {5 l0 B  Ytvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com5 M: R, a4 m! D+ l! \
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e. F- g3 O( u& y0 @
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右,將松子下鍋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J- f; M. O5 s! z, p/ \: S+ m
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起,放在架上瀝乾油分備用。
' g0 F+ _, `7 D3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e3 X: G  x  o$ q5 E( x' L
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
- h2 o# S) z7 f. B/ q- Q- @公仔箱論壇5.將其餘材料都放入後,倒入些許橄欖油,約為材料高度的1/3。
; e$ h3 g. T% ^/ k8 J+ m/ T6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。
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鹹酥雞焗通心麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |9 A; m" I9 B* I
【材  料】
( S% E) R* v# v$ m: w* ]鹽酥雞         80公克
3 C2 }) F) Q( Otvb now,tvbnow,bttvb通心麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb) }" J; K# d5 w# S1 i* b2 U3 @+ O, u
小蕃茄         3個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l! g5 A) F# S! a3 P
鮮香菇         1朵
. \  k" ]6 ]9 Q9 s& W  NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb) w. Q4 X6 Q6 p/ C
洋香菜葉末         少許. d8 x! \) O4 G3 P+ T: |+ F
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" ^6 a# s; I6 T7 z% Z# L. A- X2 M- ^& J
蕃茄醬         3大匙
9 ^/ f# s% g0 h8 utvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
2 Q1 q, s+ U3 L* G公仔箱論壇
4 f" F2 X) u, c& h% f6 {1 V  v+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇+ U- t( T9 k9 ?9 n, @
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽,以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
# i5 E# |8 Z7 t' z0 {; R2 J2.小蕃茄洗淨,去蒂後切片;鮮香菇洗淨,去蒂後切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W8 Q6 H: x( f+ h
3.取一烤碗放入通心粉,再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞,最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
- o) L5 j; N7 K2 s$ }3 b" @4 y. Qwww2.tvboxnow.com4.烤箱預熱至180℃,放入作法3以180℃烤約12~15分鐘,烤至起司絲表面呈金黃色後取出,趁熱撒上洋香菜葉末即可。

6 P* \8 q+ o: ?' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子青醬鮮蝦圓麵www2.tvboxnow.com0 I7 [+ Z7 u0 Z& j
【材  料】
- m6 n  T5 }+ Y鮮蝦         4隻( W: u" {. e; |" c5 B( Q6 @/ b. P
橄欖油         1大匙' U4 y) |! E" a
洋蔥絲         50g* E( Q' L) A2 s  i9 ?# h# H
煮熟義大利直圓麵         180g' N5 w: m+ q/ V# k# y3 }8 \- B+ ?% c
高湯         300cc
: W; c3 z% E6 F) [6 V) ?紅椒絲         20cc
$ y& \  k) G- y* l- M' W松子青醬         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb% K: U  `8 O) u& u2 ]
熟松子         10g
- @/ @' R2 [: a/ b" ]1 x
2 |) N) n5 [9 G7 G5 ?# @【做  法】
; T- M% L, p! g. c2 F: Otvb now,tvbnow,bttvb1.將鮮蝦去腸泥備用。
# i" u! [0 P$ P, e3 p# J# Q- U2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋,再加入洋蔥絲爆香。9 P4 l. R6 I8 M( s* x& A% i2 k, m
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
9 c$ t* `* t5 C% T0 Y+ L3 p9 a+ Q4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
0 }3 w$ b  V2 Q+ P, |! |+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.關火後加入青醬拌勻,裝盤後灑上松子即可食用。
! }7 O% Z% _3 e* S【備 註】
8 _% S. h8 ~1 G9 q公仔箱論壇松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

8 F# w; p4 [9 i& |; N* |6 R! h牛肉茄汁寬麵2 p+ [, a6 U* O, y# c
【材  料】公仔箱論壇# a6 P( Q% ^- t3 b7 K% M6 \# f3 a
橄欖油         3大匙公仔箱論壇2 l& a' M0 G. c  _
洋蔥碎         50gtvb now,tvbnow,bttvb' f% M% ^0 B6 |1 q4 }; G; E  Z
蒜頭碎         15gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L( F. `7 @$ l5 P8 p% ~6 {- S
牛絞肉         300gtvb now,tvbnow,bttvb! g7 a# A- K: Y
新鮮番茄丁         50g
2 q& ?7 M, R# W, D7 o( p月桂葉         1片2 @6 G* [- w5 g6 P  a- a
九層塔         3片
5 A1 I  z9 S0 k4 K6 v# @) Kwww2.tvboxnow.com紅醬         1杯tvb now,tvbnow,bttvb( Y0 ^/ S6 c( |2 e2 y
高湯         500cc
6 m% j6 }+ ]8 x, w" j  v+ K. f. vtvb now,tvbnow,bttvb煎熟的培根片         70g
! p+ s1 {) w6 [$ E公仔箱論壇煮熟寬扁麵         180gwww2.tvboxnow.com$ ~' j( w) H( w7 d) ?# M+ t/ J  o

2 X% b8 N3 q$ E7 v" d; M: v! Hwww2.tvboxnow.com【做  法】
  |8 o! z& `: c2 X$ p& E% Vtvb now,tvbnow,bttvb1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
  Y( N2 g4 r. ~$ b( u1 J( `tvb now,tvbnow,bttvb2.放入牛絞肉中火略炒一下,再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
$ Z, f/ I3 M" r+ ~0 M0 ltvb now,tvbnow,bttvb3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。1 x8 K- ~8 Z& A4 v. D8 t, Z/ ~6 N" f* }
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。www2.tvboxnow.com) x9 S# _5 _# B8 ^' W
【備 註】
- N- z. v3 h* U( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
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9 @) U& ^: k. V" r7 F" j. K公仔箱論壇紅醬
$ R$ a$ u3 F; ~7 j4 v+ ctvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
2 O" u# b& a0 l7 W* y1 z1 o0 \& Xtvb now,tvbnow,bttvb奶油         50公克www2.tvboxnow.com3 }/ r- @2 s/ X+ y4 ~5 ^% k- k
白酒         1湯匙
. V7 D! U  Z+ \" s7 a紅蕃茄         2顆
/ r1 z0 z: p# ?( z  H8 c6 X1 F公仔箱論壇罐裝整顆蕃茄         2顆
" Y9 [0 U$ z1 Y3 h! c, i: cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄糊         1湯匙0 O- Y- ~+ K! h0 V9 x5 A2 X, i
蕃茄醬         1湯匙
8 \' A# q6 H- {$ S+ ~9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1顆
  f/ g( x* W  O# \( F2 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         6顆www2.tvboxnow.com* ~' R3 @8 k$ i' r" {. [2 Y2 Y
九層塔         4片tvb now,tvbnow,bttvb% z1 ]1 k2 l3 Y
西芹末         1匙
6 c4 @/ H- h7 |  ~$ q4 u! ]- ^3 Q巴西里末         1匙
; c+ G7 g# F# o" Z7 b! a% B公仔箱論壇玉桂葉         3片tvb now,tvbnow,bttvb) @; d, y8 |) ~! L3 T% v/ \
俄力岡粉         1茶匙
; Z* w- e0 ~+ G. j% r1 U6 ~. a1 A% w公仔箱論壇義大利香料         1茶匙
1 s; ~5 v8 \* T3 s7 }5 D$ c& C- z  F( A8 t! e7 }) [) g
【做  法】
& k' _! P' R$ P+ J4 Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜頭切碎,與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香,加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下,再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

. A- X: f$ d' F9 L$ z( D2 H* H. `tvb now,tvbnow,bttvb茄香海鮮圓麵
8 f. _5 U0 C. k5 x公仔箱論壇【材  料】
# a, J/ ^' ?. x( e! |2 @# O+ q橄欖油         1大匙
3 w  _" w- `# B: B# j$ u2 Y  l7 Hwww2.tvboxnow.com花枝         適量
/ O' X5 r" v1 I, [0 Awww2.tvboxnow.com蛤蠣         適量, M( U7 L9 T. C0 a( Q
蝦仁         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s4 R8 U/ |7 S6 ~. ^! v) Q( C! u- o
鹽         適量! t5 a0 w$ z% h9 l
煮熟義大利直圓麵         180g
' W/ i0 U3 }' ^' _1 ^8 D紅醬         一杯tvb now,tvbnow,bttvb1 |" D# B& G  p3 r1 \) i4 l; M
起司粉         少許6 @0 U' V, z1 ^+ J
巴西里碎         少許公仔箱論壇1 ?; L' r+ r# o# K4 A; d% x

: h  V7 {! k$ otvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
: ^& J* a3 G/ p公仔箱論壇1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋,將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟,加入適量鹽調味。
! i$ ~! S0 @  z" Y% g( L/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘,再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。www2.tvboxnow.com2 h" c! q8 R. t; j
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
' Z) @0 q  s( a- z2 T【備 註】
  K+ l! E8 ^' N1 a% s0 O. wtvb now,tvbnow,bttvb紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

" E2 M0 O5 t8 s奶油培根圓麵
1 V* ?; f, l, I+ v/ t& M- r8 I, {0 O3 T【材  料】1 m. Y. ?: e/ Z* p0 f7 X: ?
青花椰菜         70g
! B9 a& _) s" s" Mtvb now,tvbnow,bttvb奶油         40公克
: d# z: \2 j4 i( b# j% D0 Ztvb now,tvbnow,bttvb大蒜末         10g
+ B2 }9 A$ i2 W1 w, H: r; G# jwww2.tvboxnow.com培根片         70g公仔箱論壇0 R* C5 U$ G* ^9 ~- \6 c5 C
洋蔥碎         30g
  z% m2 E: q9 }* Y公仔箱論壇白醬         1杯  v8 D5 e& n% m: a- X* A
煮熟圓麵條         180g7 J+ j8 T; j$ e4 o! D1 ]5 P
tvb now,tvbnow,bttvb2 f* R2 Y, ~3 H& y" V; d" G
【做  法】. p# _$ u* ~3 D0 ^, ]. e) |6 |9 I4 i
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
' `9 G4 K/ s2 u3 ^5 S" `2.熱鍋,加入少許奶油,爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
2 `& `; A0 X; L! y3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時,放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B  G% k  ~5 \8 [; i
4.將作法3盛入盤中,再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

4 p6 ~' A! c3 C* M) e& GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利奶油雞肉麵
# O1 Y7 T- E9 M3 B1 O3 u+ Owww2.tvboxnow.com【材  料】
0 B6 ]4 g. Q& Y" Y9 u雞肉         50公克
1 R5 V' _7 l3 Q; I- x! DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         1根
  `8 D$ m9 y5 N$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         20公克
2 P# J* n' m4 R( K& ytvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒         20公克
8 h6 T5 h' `( l4 C5 X( _4 Cwww2.tvboxnow.com義大利麵         180公克
" D! X" h$ m. F# z+ u2 K5 c7 ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         1大匙
3 s) K# I  t1 A% n: g: D- g9 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
. C- c) n/ c1 z3 h/ u! f8 Kwww2.tvboxnow.com蒜末         1大匙
  ~  p$ l1 a4 J% n4 M6 _* v$ o0 S) e7 |洋蔥末         2大匙www2.tvboxnow.com5 c1 F! }0 ^. c( n7 W# G+ G# S
義大利奶油醬汁         適量
& y  |  O# p! l% _www2.tvboxnow.com帕米森起司粉         1大匙
1 R& i5 x* B; V: L0 z公仔箱論壇$ n, |5 s! H" e0 N
【做  法】公仔箱論壇) q( N) g  m! p$ u
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用;蘆筍洗淨後切段備用;紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z* X% y3 R3 w& o5 ~% F+ |
2.取一鍋,注入水後煮滾,加入鹽,再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出,加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。www2.tvboxnow.com- t# G1 O0 ?2 h
3.另取一鍋,加入1大匙橄欖油,以小火爆香蒜末、洋蔥末後,加入作法1的雞肉炒熟,再加入義大利奶油醬汁。www2.tvboxnow.com! H- H+ D5 b8 M# A1 K& s3 E
4.待醬汁煮開後,放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條,一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤,最後撒上帕米森起司粉即可。
. Q" G" Z$ U* }7 h9 z+ ^公仔箱論壇【備 註】
* T1 D1 J. `8 @$ }) \. p公仔箱論壇義大利奶油醬汁的作法* U' B) o3 c) k' j
材料:www2.tvboxnow.com& M& c* ^# o4 i- g
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb7 U: \: W3 I  T" L/ I
作法:+ B3 }5 \% O# W; s$ h8 m
1.洋蔥洗淨切末,與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中,以中火煮6分鐘後,過濾牛奶備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 U. O' B- ~$ m( f
2.取一鍋,放入無鹽奶油待其溶化,再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。公仔箱論壇4 p; ?- B& \. j3 o
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中,用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁,以小火煮滾後,加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。
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薰衣草蛤蜊麵
6 d; C% v0 Q1 @  \. o2 h& M【材  料】
& @: E1 w3 v4 P& u' C1.3號義大利麵         160公克
; O, s$ [) v8 O公仔箱論壇蛤蜊         12個) F4 ?: }4 Z% Y0 y  H# V& s
洋蔥丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 D2 j' r) `+ l. ]
蒜末         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T7 X  z* R3 O$ q
2.新鮮薰衣草         3枝公仔箱論壇2 }5 {  N- s. Q* D  b$ p, V% B
白酒         少許
& W) {- T0 T6 T; x: Uwww2.tvboxnow.com香草高湯         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 u3 z- G2 R& g* V, O1 n& `
鹽         少許
% I4 |: J5 P) a公仔箱論壇3.青椒丁         適量
: A  \' i* ~' R. Z- @3 A* Awww2.tvboxnow.com紅甜椒丁         適量: C  P0 u9 ]9 T+ k, ^" e1 p
黃甜椒丁         適量
0 S& i; K9 ?' |4 @( D( G/ ?, `, s公仔箱論壇4.乳酪粉         適量公仔箱論壇1 H  y2 t% c1 h5 i& W
公仔箱論壇0 j7 O$ M: L6 K; r; {
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D) ^7 s$ V# ?  A
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸,再放入義大利麵煮約7分鐘,將麵盛起用冷水沖一下,再淋入少許橄欖油拌勻;蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
, {# g- U6 B$ M9 K8 `, B/ c$ M公仔箱論壇2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後,放入蛤蜊略炒,再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開,接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤,撒上乳酪粉即可。
www2.tvboxnow.com5 G+ l  h7 e! J. n
黑胡椒蘑菇醬
3 K' w3 K) R9 Y: K2 J4 uwww2.tvboxnow.com【材  料】
6 ]) V- `. |2 O8 S/ K1.蘑菇片         1/3. ?9 H: g( v5 k+ F" ]4 w; W5 f
毛豆仁         1大匙公仔箱論壇0 [; T6 i( a2 t. E
2.奶油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j3 o. d4 m# V4 y1 n* k3 H
蒜末         3大匙www2.tvboxnow.com8 ~: z9 ]9 Q' A2 U
培根末         4大匙
% }; d( i3 M) Y9 ~7 J" jtvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥丁         1/3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x, r. L. c8 k1 N' B$ d& o& U$ D( q
胡蘿蔔丁         1/3杯6 {8 ]: p* ^( L
月桂葉         2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _9 g# m- W# R2 w  O6 O# u
www2.tvboxnow.com: f) W' G0 H2 B5 q3 H( e
【調 味 料】www2.tvboxnow.com% R0 n; B! p9 v* |
1.醬油         1/2杯
% ~" |8 W! k% j公仔箱論壇A1醬         3大匙* I2 e2 |$ [7 w5 P' r5 L' Q- e
蕃茄醬         3大匙www2.tvboxnow.com6 k2 `3 b$ [# A: L- e( {6 e
高湯         3杯
" g: v- u% V% U; m5 B  R. O公仔箱論壇糖         2大匙* @6 M0 e+ e2 S# r9 z2 o
白酒         2大匙
0 _# n) u+ n. ?, h. n" Ptvb now,tvbnow,bttvb2.黑胡椒粉         1大匙
# X$ U+ j! e1 V: a' }4 Wtvb now,tvbnow,bttvb4 u7 |0 d2 @/ _0 U
【做  法】
: F2 y5 f, ~+ l( j7 J2 \4 q" t4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料1汆燙熟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H& c8 \* N8 v3 h
2.以中小火將材料2炒香後,加入材料3炒熟,再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
& g; N# D* N8 _, _% b( i3..用適量玉米粉水勾薄芡,最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ I, |1 R- Q: L+ u' \
【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb$ a4 l/ l+ Y, H- y
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

  Y7 L) w5 V) t4 l香腸奶油義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m# ?' I$ i1 ^; W" r7 [& x/ T
【材  料】www2.tvboxnow.com- Q: U1 v7 w/ s) q
義大利麵         200公克
6 L: e" u  M. u, `* A3 j* f5 X8 ^" [香腸         250公克
1 N- g. J- ~' z/ Q公仔箱論壇芥菜梗         150公克tvb now,tvbnow,bttvb* c5 l; ]: t% L( Y2 r! P) [3 E
大蒜         2瓣4 Y; F+ T# S9 J
洋蔥         1/4個www2.tvboxnow.com" J) [( p% k% E: d5 z7 v
高湯         200公克
- z: x4 X9 H; l6 |3 A' m5 [" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         80公克
- ?! a& m8 R9 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k7 K4 c9 R& T# q
橄欖油         40公克
( z4 ~& A2 z, j2 }) |  f公仔箱論壇帕梅善起司粉         10公克
2 R+ R7 w' ^  K9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M& C% X& J% u% ?# W0 o' F5 w
巴西利         10公克
& I$ z% x2 V  E+ I胡椒粉         少許" K+ a. v6 f% y1 J7 z* i: s

+ C6 Q1 O, v+ T6 m公仔箱論壇【做  法】
( v8 P' V7 q( _5 D6 q' ?; c' \" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
2 g9 w8 F6 s5 J& z3 utvb now,tvbnow,bttvb2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。公仔箱論壇5 J: n/ R( Z) E& C- N
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。公仔箱論壇# q# f# q; |" \) h: p
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後,放入大蒜末炒香,再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後,放入芥菜梗翻炒一下,再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油,以小火烹煮;最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。0 e1 J1 {+ }5 F. g  ~' n% S# g
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入巴西利末及起司粉拌炒一下,即可起鍋裝盤。

4 l/ {5 [" k8 ]7 N% H6 z% Z' S咖哩奶油義大利麵
2 g, {( V! \& o+ a+ d5 a4 T) d【材  料】
- z# e8 S; ]* i- h/ Vtvb now,tvbnow,bttvb蝴蝶麵         200公克
# V8 i7 v9 a9 M8 K5 x6 d里肌肉片         200公克
* Q& B3 h$ N( ?9 W9 mtvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉         15公克www2.tvboxnow.com+ |, O+ L% q) i* {7 s
蘋果         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb7 ^6 a+ O! e& r
大蒜         2瓣
% N5 O, V" u! G2 Y5 r" t公仔箱論壇洋蔥         1/4個
) _' Y) e" z. s/ b4 H: @0 a" N* wwww2.tvboxnow.com高湯         200公克
; p5 x8 w9 A! u  R7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         80公克tvb now,tvbnow,bttvb/ q( z, Y1 J. p1 ]
鮮奶油         60公克
! a6 V0 i7 i0 q橄欖油         50公克www2.tvboxnow.com" p/ Y' X$ J6 L0 q6 N
鹽         少許
& ]% i& i+ ~' h! G. g& B8 @: e7 W巴西利         20公克
5 i& ?! D  c3 J5 j$ o胡椒粉         少許
7 l' }, J* b9 c5 C. w
" N! b4 X# R( i2 \4 I; [+ Mtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
8 K/ q/ I3 f3 r7 B7 Btvb now,tvbnow,bttvb1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
9 W! i! u5 @0 x& d7 `# z4 c( ~www2.tvboxnow.com- [- n  H0 W6 S+ {- g
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後,炒熟備用。
2 R& M# Q# V' ]* s4 F, q公仔箱論壇3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入蝴蝶麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。公仔箱論壇/ i% @; e2 I# |/ e4 f
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱,放入大蒜炒香,加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後,再加入咖哩粉炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n  y  U& x, R
5. 再加入1/2量的蘋果泥,以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉,稍微拌炒一下後改小火。' o; ~8 \; ~3 U& ~1 e' p
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘後,加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-11 08:47 PM 編輯 1 D; p" G0 T; G6 Y+ J2 W) x

4 T4 B7 h: {0 P  T2 C
, I9 p  W7 _% _( H6 L焗海鮮通心麵
; N* v& \4 A1 R6 L) k9 a8 E, b8 {6 lwww2.tvboxnow.com【材  料】
+ g! p: X( I8 ?, _8 b0 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.通心麵         100gwww2.tvboxnow.com" j% N: S" n! x' \: A# s
蝦仁         60g
4 n; q  a- y' s- ~! Q" {9 h& q9 ctvb now,tvbnow,bttvb烏賊         30g
' I- G1 Y. h5 t: J+ f0 d0 K' Dtvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝         60g& Z  x  K- G) {
蛤蜊         40gtvb now,tvbnow,bttvb7 ~( C0 G% D& f/ C
蟹肉         10gwww2.tvboxnow.com4 r* j! I: F: B* f8 K7 S
小蕃茄         4顆
5 o4 O0 R1 [  K  u; l公仔箱論壇B.奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]# q9 n4 j' s: `6 q
麵粉         20g8 S, ]) j0 S% p1 l' W4 C8 |
鮮奶         1瓶tvb now,tvbnow,bttvb! u  T1 C9 \+ a/ d# j9 H3 U( J
鮮奶油         30㏄
- D$ z+ Q1 s: N0 l& Ntvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         少許公仔箱論壇* _! C3 K6 v0 a3 b5 \
橄欖油         適量
2 ?8 t) o9 b9 D/ [1 k. y  P& R- A莫札雷拉乳酪絲         100gtvb now,tvbnow,bttvb0 _' p5 c& ^1 [
鹽         適量
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【做  法】公仔箱論壇5 b* ?6 A& Y9 }! H- r
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時,待其吐沙後將水倒掉,再重複一次吐沙程序,清洗後取出;蝦仁挑去腸泥並淨;烏賊將其內臟管囊取出,清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀;干貝洗淨;小蕃茄對半切備用。www2.tvboxnow.com% F7 q8 v7 i) g9 K& c: Q2 A
2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入通心麵煮至七分熟,拌入橄欖油後備用。
/ X: G( k( X+ x2 R: _0 _公仔箱論壇3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。$ L0 O& l1 f" E( R
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後,加入麵粉拌炒一下,再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀,最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G( \- B4 y8 c! f" O  M' W0 p
5.另取一平底鍋,放入奶油加熱至溶化後,放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊,再加少許鹽拌炒均勻,最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。- s( x7 b. a6 Z3 `
6.烤箱預熱200℃,將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄,放入烤箱烤約20~25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。
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焗肉醬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]  K: ~( E* W, W* D
【材  料】
3 v4 d+ A7 y) c9 o) p2 j* R+ `- tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜義大利寬麵         100g) D+ {2 F) _- [+ q7 V9 [
罐頭肉醬         50g
8 Y1 m5 E1 u5 F  B! U4 q4 ^: @4 J哥拉索乳酪         25g
7 m' o  u7 b0 }) L% f5 B+ ^6 q莫札雷拉乳酪條         30g
5 ?2 H/ Q9 U: t! B! Jwww2.tvboxnow.com鮮奶油         20g. |" N1 u+ n, Z0 f
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k2 P% L) E/ e

! f5 y4 c6 g" t' F7 J% h* a【做  法】
4 L$ S* Y& D3 X  \www2.tvboxnow.com1.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中,直接說幾分鐘就好),撈起備用。
, V0 e0 C/ T5 W$ Z$ U公仔箱論壇2.用一平底鍋,將罐頭肉醬放進鍋中加熱,再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵,混合拌炒後裝入耐熱盤。
3 c" a1 `; Z7 [4 y% _: @1 P3.烤箱熱200℃,於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條,放進烤箱中烤約25~30分鐘至表面成金黃色即可。
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