BeiDouChef

# k# F! o" i6 U- r  ~) K咖哩義大利水管麵
1 S7 `4 n. ?6 X4 F+ M( X【材　 料】
+ s& }+ Q1 |6 mwww2.tvboxnow.com奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?5 r) ^4 Y+ V) a- M1 K
洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?/ F6 k" [( ?. z. a8 i) ?  I
香菇丁         30g) D& a  G9 v- S( L6 N
煮熟義大利水管麵         180g
3 @7 P/ u6 S, B2 s8 H青椒丁         30g
4 r8 D, X/ f% S* rtvb now,tvbnow,bttvb紅椒丁         30g
! ^) ?1 n2 n6 _. X# y: ntvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         6大匙
9 e# ?3 `" G' m: K+ E$ `tvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量
' B* z9 G. j8 v/ G. ]tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com) l7 B0 p. k( W, @% H& j( T& N- X
【做　 法】
/ S+ T& v6 p9 P  z; C4 i+ m! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。; H) H3 Z- Y2 x, k# W; p
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c- y8 X! s. X; F5 ~' y* G
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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% U  o; M( }& c$ x$ l1 a6 z- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩南瓜義大利圓麵tvb now,tvbnow,bttvb. `! b; w! k. l- p
【材　 料】
. V" N0 W; ~) @- B奶油         40g" H7 K+ i$ {6 B. e2 M
洋蔥絲         40g
6 i) Y' K; M2 j  Y" A煮熟義大利直圓麵         180g  M  V  }! x4 h+ v6 J3 H* q
紅椒丁         30g
' m; ]! J# h# m8 F* `) Z青椒丁         10g
7 T7 l2 R( ~5 awww2.tvboxnow.com煮熟南瓜丁         70g
: d/ O+ N) w7 E( K: {+ S. \- X6 L咖哩醬         6大匙
3 a1 o/ |' v) `3 dtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量
: l. [- `* `! Y& H; C$ E% }1 n- Q1 L7 a! J9 z% f
【做　 法】
0 K. w' V' o3 N' ~, q: O  u1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
( N$ {" a; e* y2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。' Z- P6 ?# ]1 c. V
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。* s# g8 [% Y: }- U* e" d
4.灑上適量起司粉即可食用。

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9 g! i9 F/ J$ I2 q& l
雞肉松子圓麵6 n$ {3 V' {3 e$ G, W5 S
【材　 料】公仔箱論壇0 t1 z/ _6 U& G/ D9 Q& f# d4 I
雞胸肉片         150g
* g- \4 ~' q3 D醬油         適量8 R  L1 H% a! N8 K5 Y- h0 k
鹽         適量
3 a4 \: c! i  e2 qwww2.tvboxnow.com糖         適量
* ~2 {& X5 }- s, }, N白酒         適量
; j; H1 y  j2 S! `( `! _9 H% L! j5 t% Mwww2.tvboxnow.com橄欖油         1大匙/ `& g9 y. k9 |3 b; I" u3 D5 y
洋蔥絲         50g
1 A, N7 N+ E2 ]! _) |/ j公仔箱論壇煮熟義大利直圓麵         180gwww2.tvboxnow.com/ T5 a& }( s& `; h1 _5 Q
高湯         300cc公仔箱論壇# F- ^3 H, a; ?7 J: A
紅椒絲         20g! B- t( h! J' p& X$ Q* ?. x
熟松子         10g! r& c8 f7 @- l
松子青醬         5大匙
' m  f2 I/ j# x; [- ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {& n/ e# a/ P+ [8 r& I) I
【做　 法】
' U- T: S1 [/ W# E1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
, D+ i/ y1 W) r' J$ Q* b公仔箱論壇2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
" X4 G8 X# B# }/ @6 _3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。0 H# d' F" V5 A
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \0 H- j% P. T! x3 P
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
7 G! p0 r! r' d/ @. ^4 C6 Xwww2.tvboxnow.com% l- [$ s5 a) U3 u* ]
) P7 h6 P, f2 g, Z
松子青醬公仔箱論壇7 ~4 N1 |1 Z% Q2 m( P
【材　 料】
0 A4 K; ^! d- M( e9 u" Q% r2 |: L; q橄欖油         300cc
' ]- _2 L$ s) H' B1 f1 D公仔箱論壇松子         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c& }/ d3 P7 F% H- h( F
九層塔         40gwww2.tvboxnow.com6 P- K& G3 r' U8 @  K
蒜頭         6粒
/ N! d/ Q7 B; m# Mtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         1茶匙
" g& d$ d) u# a公仔箱論壇起司粉         1大匙
6 l+ W0 _- ~+ g! z7 gwww2.tvboxnow.com義大利香料         1/4茶匙
5 w5 N4 n4 E3 i1 ctvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/2茶匙
% P# `8 k0 c0 Q: R2 f: U, |西洋芹碎         50gwww2.tvboxnow.com+ w1 K5 Y6 g' X
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb  q, H" D- @0 Q2 D# r4 `; D
糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb) [1 _7 [9 W! d& R! R5 Z( h( h

2 R$ J# n3 w; G. Q' \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
# R4 M5 O" b! P4 ytvb now,tvbnow,bttvb1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。
- ~1 a% h- \$ |; J- i/ H" c2 [www2.tvboxnow.com2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。公仔箱論壇, B( C" P* I% i
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。tvb now,tvbnow,bttvb- j' A  p6 E* f$ _  M- H
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
- b1 N& k, {4 q& @6 X公仔箱論壇5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。
3 e, l. H4 T. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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www2.tvboxnow.com' Y! v7 Y* |8 }; u$ r) r9 [! v
鹹酥雞焗通心麵www2.tvboxnow.com  J& F: K2 g0 o, F/ q0 F
【材　 料】公仔箱論壇) m0 V1 Y9 m, ^! g
鹽酥雞         80公克8 ~8 M' z/ p& j1 |: s0 t% Q
通心麵         150公克
# T3 [" Y6 K& a" T8 V小蕃茄         3個www2.tvboxnow.com- [  t- {+ z& t$ Q+ z8 {
鮮香菇         1朵www2.tvboxnow.com$ d. u+ W$ h, o4 k/ `; ~6 o: Y
起司絲         適量
5 J$ P- E1 M8 `* J' ^" Wtvb now,tvbnow,bttvb洋香菜葉末         少許/ O- b  W( S4 f6 c0 O' W2 n8 E
【調 味 料】www2.tvboxnow.com, m) h- S; g0 D' S1 v5 {* S
蕃茄醬         3大匙
  m) \! P8 N) Y# v8 O鹽         少許
; m* R/ Y" X/ X( b$ A+ b# D: Q& mtvb now,tvbnow,bttvb
0 c2 t, \! |1 b$ J) C, O" [tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www2.tvboxnow.com7 Z" T! ~2 t7 b1 ]* S
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 m! o8 O9 J- C+ K: C8 j8 b  v
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。
1 B& j) b3 a$ T( q) k. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。公仔箱論壇. h: H& |+ y* A. W: Z6 l
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb- c9 b! G# r7 N- D- P5 P5 X+ r; w
松子青醬鮮蝦圓麵
, ?) A& R: R' t; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# K$ L8 ~1 m4 W! i1 A; j0 y公仔箱論壇鮮蝦         4隻tvb now,tvbnow,bttvb' Y7 ]  W9 A; r. s
橄欖油         1大匙www2.tvboxnow.com( E( Q7 K8 c3 d* T
洋蔥絲         50g
' j5 Q7 K0 c+ Y! b+ I5 ?% M: @) g煮熟義大利直圓麵         180gwww2.tvboxnow.com( r. U: k9 y  R5 ~1 m% G% i
高湯         300cc
4 q, d7 t% t7 |$ `" G. k$ f0 d8 ~tvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲         20cc- U/ v5 y5 @8 T: D
松子青醬         5大匙
0 u( k+ E" Q, e7 f  I% x熟松子         10gwww2.tvboxnow.com& D: W- t, t  X5 h6 h, Q

: h+ B- P0 n4 }( q3 K" {www2.tvboxnow.com【做　 法】www2.tvboxnow.com4 |$ G0 w* P7 |1 O
1.將鮮蝦去腸泥備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p& l( X3 c! k
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
7 k( z3 Q3 I; Z; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
9 ]  k- ^0 z  ^% u3 Dwww2.tvboxnow.com4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
. R4 g: ?6 X4 u, B% g; ^- }2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。$ l% f# g1 ]( L  b- U& w! v
【備　註】$ d  D- [6 O1 b) y8 U' U" N
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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8 S% x2 h2 d/ \/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉茄汁寬麵
( V5 ?6 q4 {1 N6 wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】8 X% q9 F* [) ?) E
橄欖油         3大匙www2.tvboxnow.com# F/ O& M+ R" K$ n. S4 w
洋蔥碎         50g
7 A& G# {# r+ Q# u7 V2 t# b1 J* P1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         15g公仔箱論壇- ]. Y6 e$ R$ s1 @- J, R( k6 ]3 v
牛絞肉         300g
2 R9 a2 O8 ^+ t# }8 u& M8 g/ I( J新鮮番茄丁         50g
, Y: R- `* s' R' y/ }tvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K4 ^$ U. H/ E% X" P1 I8 n
九層塔         3片公仔箱論壇. A0 S1 Q! w& {# v& ^
紅醬         1杯
' z2 {/ ]7 k+ q1 C% {9 Ywww2.tvboxnow.com高湯         500cctvb now,tvbnow,bttvb  `2 T  B1 Y! a- M( S1 r; A: c/ q
煎熟的培根片         70g
" N) p7 O' J2 `: f/ z6 Q4 P公仔箱論壇煮熟寬扁麵         180g
9 l$ O4 n! Y( T+ iwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com) {+ W4 Z9 {# i, n
【做　 法】
6 b3 h( q5 m) X) K1 K# b2 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
9 J$ j( ^% U: N公仔箱論壇2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
" q# N2 ?: x1 i5 {. [/ ktvb now,tvbnow,bttvb3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
: b/ D0 g% M1 E% m- U3 H1 n' S公仔箱論壇4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。www2.tvboxnow.com/ B3 Y3 ?4 r* _! Q# R9 `
【備　註】3 M  E, W( w. }9 d; @
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 公仔箱論壇( [, z7 L- D  g* h3 i+ w
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/ A2 ]# G6 _4 t( K, O8 T$ _紅醬
9 q+ q4 B0 p4 J! M1 ~; P0 D1 [www2.tvboxnow.com【材　 料】0 \9 E) o4 b" e: X. W
奶油         50公克公仔箱論壇+ P. E; i: x$ n/ `/ v# g8 h
白酒         1湯匙
+ D+ {1 Q8 ?+ o: F0 M* n紅蕃茄         2顆! I* k! @0 x) \9 \
罐裝整顆蕃茄         2顆: x' k% O2 `' k$ Q6 T# E$ b
蕃茄糊         1湯匙
& }7 {9 F* T& K( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         1湯匙公仔箱論壇! I+ [# J% `1 @4 K! b0 [' N
洋蔥         1顆
: U/ w- t8 L# o/ s( Z" E6 e0 m- rwww2.tvboxnow.com蒜頭         6顆www2.tvboxnow.com# [# K, J2 w# ?4 c$ i5 X, Q
九層塔         4片
7 D8 F! F/ e# D( F7 `公仔箱論壇西芹末         1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R6 w8 i) g% J% s& k) |
巴西里末         1匙
# c, Y. m# E& F8 ?) w, s0 y公仔箱論壇玉桂葉         3片tvb now,tvbnow,bttvb1 U" n: c: b$ q
俄力岡粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; M0 L; s) k$ ]% K. B' @
義大利香料         1茶匙
9 ?! z) J2 T( S" q& {
4 U9 U1 [3 @4 m$ V+ C2 N2 j8 E' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" J9 o0 @& t9 n8 U" w( V( {- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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9 U8 D- Y/ g: G% h2 t( N. e( T# xtvb now,tvbnow,bttvb茄香海鮮圓麵
3 ?+ S' X8 m0 N( ]  g, _【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: l1 }% f6 {! N& ?) g' X
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s4 {. V% w- x& l9 j6 O! Q
花枝         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |, P" W# o* H6 E  C9 O) v8 Z
蛤蠣         適量
& r9 U3 ^- G: [$ V0 c+ e& Btvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         適量, L! O$ b7 A" }- S; s1 Q% P8 [
鹽         適量
& }0 L2 `7 G8 d* c% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利直圓麵         180g& ~6 v: j1 W' f6 J  _' a
紅醬         一杯tvb now,tvbnow,bttvb( l* r$ m# `9 X# @" z/ T/ W
起司粉         少許
! }+ J  n% M! T% R# a% l/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         少許- ]/ e+ [* m- ~* a

* P( H7 n6 [& |+ Z0 {3 d2 i& }【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) G8 O+ z$ c$ f! \) j9 T
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。
3 n( y5 D3 k+ c) e# w+ |4 {3 a0 @www2.tvboxnow.com2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
( W& o" X( N2 e, i3 J4 H3 v! Z3 w3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
. |1 S9 h/ j0 e0 Ewww2.tvboxnow.com【備　註】
2 V0 D1 u% O- t: E7 h# Y) utvb now,tvbnow,bttvb紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p: E( X* x+ g2 s
奶油培根圓麵$ @5 s' Q+ \3 W# C6 d: b% u
【材　 料】
; z( a7 J  w. l, [% `% n7 gtvb now,tvbnow,bttvb青花椰菜         70g
' L( T6 ?! i1 f4 M& g奶油         40公克
# w/ K5 z, t7 ?- Dtvb now,tvbnow,bttvb大蒜末         10g
  T$ Y- c9 E& w2 T# ^3 i" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根片         70g$ y9 s: E( L2 M$ @* v
洋蔥碎         30g
$ m7 [2 M- }6 I4 b2 gwww2.tvboxnow.com白醬         1杯
' m+ q5 S% u* E% ztvb now,tvbnow,bttvb煮熟圓麵條         180g
5 ]2 k, `6 r  `3 Qwww2.tvboxnow.com( }# M  `, f& L" V+ m" L
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [" z8 ~( W6 b+ _0 G
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。, _+ Q+ Y" E/ A( w: A( v8 g
2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
/ h3 n, `- o/ X3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
1 B1 ?$ q  b5 B& @' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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) p. [& f5 r( Z* y8 Z) Z2 s公仔箱論壇義大利奶油雞肉麵公仔箱論壇/ P) P! g% O* G) Q
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- r" v& \; {0 x. F  @& d& J0 C
雞肉         50公克
6 O% J" w4 w# K4 qwww2.tvboxnow.com蘆筍         1根
; w9 d& B% x" }3 I5 _) R4 C% g紅甜椒         20公克" ^$ {! G  R& i3 M8 _: |
黃甜椒         20公克
# \' Z: a. i  A( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         180公克
$ S. N1 u1 C" U公仔箱論壇鹽         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j$ u# q2 v2 c/ H: {: i
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ W/ W- l7 N& \9 h; O3 U
蒜末         1大匙
$ m3 a+ L0 `/ c) E; z洋蔥末         2大匙
$ L2 U% J: C& e9 q義大利奶油醬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A2 _& k; H  o/ l; A
帕米森起司粉         1大匙
/ ?* [3 Y' j2 p$ t& C  P/ I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ W- z2 w  K% m; O- k+ ?
【做　 法】
3 C) X7 e2 a: ?1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。) A) N& I. T6 }" S, ^* J
2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
: [4 n& C# B9 |& P8 N4 K% U; g3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。公仔箱論壇/ A8 g8 S1 O$ |/ |! ?" j5 N5 k% }
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
! t+ i& g' v8 l. V$ i$ \2 Z7 Y【備　註】
: S% G  ]1 e# W; O1 n/ M" `1 _公仔箱論壇義大利奶油醬汁的作法
$ u9 ?! C. l- O; f( P  [# X  otvb now,tvbnow,bttvb材料：& k) u: e/ Q7 r0 L
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
& d0 T( w, s; t! L- P作法：www2.tvboxnow.com  Z' j; m/ u0 R. `
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。* w7 i/ v9 E$ |9 _# F* M7 f3 n
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。4 o* H) f% s# A
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

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薰衣草蛤蜊麵公仔箱論壇- z8 b  i0 X5 t: V. x
【材　 料】www2.tvboxnow.com* O  _% S. R7 s& V* N
1.3號義大利麵         160公克
" g6 u4 b8 h4 \) L公仔箱論壇蛤蜊         12個
1 B% G* ~: [" N( y# O7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb% g6 }6 q# }% }4 P( p8 o
蒜末         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 x, N3 v$ L9 X& H0 _) V! ?
2.新鮮薰衣草         3枝
. b0 O. L9 N8 \白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb  y' i4 K& X  |# G" d5 h
香草高湯         3大匙
( v6 Y# g3 U. m& p4 J鹽         少許
" Z0 O, m1 U  wwww2.tvboxnow.com3.青椒丁         適量
* D/ q# C, u- @# ^. h0 s/ d紅甜椒丁         適量公仔箱論壇( ~+ S+ n2 d  n1 t: y
黃甜椒丁         適量  {" g$ P9 [8 k7 E1 P& r$ p
4.乳酪粉         適量公仔箱論壇* g# D: M( z* s" T6 X+ J) Q9 e

4 W1 a- a1 t3 f& u" L, R$ L公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. b2 @( R+ U, R. \7 T
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
# T3 x& Z# r" }4 t4 U3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

( y4 n* |8 t: S6 f# p黑胡椒蘑菇醬tvb now,tvbnow,bttvb$ k% J- M9 l( `. L3 E
【材　 料】/ O' c) s' G% Q% n2 C
1.蘑菇片         1/3
+ b2 Z2 Q" s5 Y% c( h9 w毛豆仁         1大匙
7 K* G" C0 X. B0 i- hwww2.tvboxnow.com2.奶油         2大匙
( K$ H6 ^- ?6 ^5 r2 U. V& r: Uwww2.tvboxnow.com蒜末         3大匙www2.tvboxnow.com$ p5 H. J3 n+ T$ L: n3 K8 V* J
培根末         4大匙
' ?1 U# _' j. }www2.tvboxnow.com3.洋蔥丁         1/3杯
, X3 c: ^2 `% A% N3 a' F% c9 btvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔丁         1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb7 `+ u  A$ T# e; x+ C4 K" M
月桂葉         2片www2.tvboxnow.com  F8 f' v" ]2 w  o  s

9 R6 X' V% T2 Q2 e7 }  c# s公仔箱論壇【調 味 料】
- S) ^1 O# q/ h/ |9 b- q公仔箱論壇1.醬油         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb* {3 N( m- f% s" ~- t, \
A1醬         3大匙8 q  s# |0 d! U; \: A, x
蕃茄醬         3大匙
/ {( B/ R5 Y! f) f7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         3杯
3 a- e4 q2 @5 j+ W! V6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 }& E% I4 W0 A" ]3 }. c
白酒         2大匙5 O! ?% @# c/ L- _# q. |% ?
2.黑胡椒粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o. S( R6 }' K  Y- |3 I
  E) V, d% E1 @6 x2 M( \6 M' T3 X, _
【做　 法】  I' r" i6 [! N: m: R* W
1.將材料1汆燙熟備用。公仔箱論壇+ t! n  D0 Q9 B8 H: Y5 L' t0 j7 K
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。公仔箱論壇6 _" h( y9 t  a, d& ~
3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m; K, ?5 C3 j, p3 ^# o  {
【備　註】
" \' q- Z$ j- |% ytvb now,tvbnow,bttvb也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

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, @% w2 `5 [& I9 `2 ?3 Kwww2.tvboxnow.com香腸奶油義大利麵
. f' ?$ i0 n- a) e- E8 Q, Bwww2.tvboxnow.com【材　 料】
& s; c6 [$ m8 c, ^# h! [www2.tvboxnow.com義大利麵         200公克
# s. r9 I; e+ \6 W$ n; J5 U7 W4 Iwww2.tvboxnow.com香腸         250公克
% S1 N! `4 h  u5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥菜梗         150公克0 |8 w0 O) o7 r, b6 ^+ o1 y# R
大蒜         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb* x; r1 u# e' t. ~- B1 }0 A
洋蔥         1/4個
0 q8 a0 S+ b! F8 g. kwww2.tvboxnow.com高湯         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o( R) n; T0 y% k
奶油白醬         80公克; a3 L$ R4 E1 p- j
鮮奶油         60公克
! w& P8 X% C& l! h  `- Vtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         40公克7 l1 k# F0 v* y0 h) q2 h, |$ L3 J
帕梅善起司粉         10公克tvb now,tvbnow,bttvb: Y2 o# A+ ~# K) {7 O5 r0 l5 J
鹽         少許
5 S% f4 ?+ Q  I, }/ ~% atvb now,tvbnow,bttvb巴西利         10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 `9 |( t: ?" {3 b
胡椒粉         少許
0 t0 X& p$ g' f8 @# ^" \  Q) w公仔箱論壇
- I, t: T4 n) E0 N  i' M0 ~% V% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c# Q' ]" f" T$ Y, E9 Y! B  C: d
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
3 m" W" c4 o. _: y' M" I8 c7 ~公仔箱論壇2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
- H! D/ Z" y% s: A公仔箱論壇3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
' a: _! T, V! I+ j/ Kwww2.tvboxnow.com4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。) s% c0 B0 q7 {, d
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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* {% Q* w/ I5 q' ?
咖哩奶油義大利麵( X% [4 Z' z/ U2 `1 B
【材　 料】
. a! d9 H' H( Q% ^% V4 D, mwww2.tvboxnow.com蝴蝶麵         200公克# C# E0 j: Q7 d' S7 o) @6 j& n
里肌肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb% I& }$ Y7 m/ n5 L) Q$ x$ c
咖哩粉         15公克
' W2 x3 }$ j( H& A1 ^9 H& Nwww2.tvboxnow.com蘋果         1/4個
" ^4 X: f; d/ W4 [- C, A7 T公仔箱論壇大蒜         2瓣
9 w/ O1 k% S% U6 Dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個
8 V% H" v0 i7 G5 ?www2.tvboxnow.com高湯         200公克tvb now,tvbnow,bttvb' q1 P, p) P3 @2 H- A, p) s+ F
奶油白醬         80公克tvb now,tvbnow,bttvb% e( b  z9 U8 ?8 R  W! l
鮮奶油         60公克
; n3 O) z' `1 H, `' \, }$ \' R橄欖油         50公克www2.tvboxnow.com3 u9 Y5 y* m" y
鹽         少許
& C# V) _; ~; A9 T8 }巴西利         20公克
/ \* r. O) J8 W9 q% X) e胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb# {1 t# |. Q+ k0 Z( a6 T
% U& q. H  m( F( L
【做　 法】
- \! m. M( H" C# W: I* @$ \: t公仔箱論壇1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
+ w4 f) ]# T: P6 atvb now,tvbnow,bttvb+ u9 S3 Q; `. Q+ X- d
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。
3 X2 q7 ~1 i  o) l, ~www2.tvboxnow.com3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。www2.tvboxnow.com7 s9 W4 D: K1 }& C4 D
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
- d! p0 t- g6 W- B! g7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。5 _8 X1 `. @! @' m1 L2 s
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

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$ R" B& [+ O) e* Q/ h1 i

4 p$ ^' F6 Y2 `* N3 e' w% f5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗海鮮通心麵! e9 \. u( l& n) Q
【材　 料】
3 q: k3 O8 {5 W1 K3 atvb now,tvbnow,bttvbA.通心麵         100g
( U$ Y4 D' G0 X公仔箱論壇蝦仁         60g
& |, \  V8 q! c4 gwww2.tvboxnow.com烏賊         30g公仔箱論壇5 y! Q( i# }$ z! {5 u- a  T
新鮮干貝         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h: V3 R/ G5 \! N/ B+ g6 m* ~
蛤蜊         40g
' ^2 D4 W% f+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉         10g& ~) j% \  v) i% z  H
小蕃茄         4顆公仔箱論壇' ?9 v7 J. D" G$ l( w. l" R
B.奶油         40g
& p% d+ j  }: ywww2.tvboxnow.com麵粉         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x3 t0 `" f& m- ^" `+ o
鮮奶         1瓶
& X# X) z; C/ r/ r! h. a, {; ~! d  y鮮奶油         30㏄
0 b: }% _0 H9 b- R) ^  Z+ F3 R0 S黑胡椒粉         少許公仔箱論壇. r& J$ f; ^' D6 @2 \- t1 u
橄欖油         適量  I6 u8 I7 r: N; b
莫札雷拉乳酪絲         100g
! `' y1 R, u* \5 Q3 S/ s鹽         適量
$ X! E, `6 X! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H7 _- l9 `0 q" Q- c" M4 r
【做　 法】
+ F1 D& R2 k, N) _. R+ T6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
! l% A6 a  S4 {. D/ l+ ^: o2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇# _% e" L' n" I5 L+ d( p
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
! L& t9 }' B/ `& A: D公仔箱論壇4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `$ `8 q! Z3 y- D: n4 r  A
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
1 n8 |* }. n1 @: O  s* R3 U" V, Atvb now,tvbnow,bttvb6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

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5 X1 {' ^% K# Q. {, Q( Y' pwww2.tvboxnow.com焗肉醬麵公仔箱論壇" U  D$ v! o0 d  j, w( Y
【材　 料】0 O* d# O& _& P$ Y+ Q$ p2 H' G' Q! I9 H
菠菜義大利寬麵         100g
% A# \/ }! m  Q% o6 L  @7 n0 O* y) ^www2.tvboxnow.com罐頭肉醬         50g$ W; z+ u& d; T& z3 G; k( L1 @
哥拉索乳酪         25g
! V9 V9 Z0 N. i1 _莫札雷拉乳酪條         30gtvb now,tvbnow,bttvb; L* J' G6 @/ @$ ~3 v; G
鮮奶油         20g
* E) V- s7 \; ]5 `$ i3 A0 h: Y& `鹽         少許% v. V# i) \4 ^, [& U
" \" e& b+ v; G
【做　 法】
% O, `+ w# Y# G) F6 K- K8 [+ o# w: F  Btvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
1 |3 e+ m7 x% F$ ?  F6 S( N7 i2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
$ ^& {9 r7 ~- y3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。