BeiDouChef

4 r. A- S* X( |+ zwww2.tvboxnow.com咖哩義大利水管麵
+ |8 s- n- @$ U1 \/ a公仔箱論壇【材　 料】
# M5 E( |  O9 Z* qtvb now,tvbnow,bttvb奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb9 L! U' i+ k' {: P: f5 n/ e4 m/ W
洋蔥絲         40gwww2.tvboxnow.com9 L& u$ _6 Z* F* I) {  i
香菇丁         30gwww2.tvboxnow.com3 g+ l2 C' J) j
煮熟義大利水管麵         180g
5 i8 ?* A& q9 T/ p8 k+ L2 t, ~* ?" V公仔箱論壇青椒丁         30g
. L! O' o8 V/ @+ B# c) p  d! ttvb now,tvbnow,bttvb紅椒丁         30g( [- i) O8 ?# _
咖哩醬         6大匙: t6 B0 r6 Z) \3 h
起司粉         適量
2 K* X1 W: A+ ]) x2 p# C/ K0 m3 Q* xwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# ^; K) X/ E" C5 Y1 |- L; {; p
【做　 法】公仔箱論壇5 Y/ B/ Z1 L7 u
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。www2.tvboxnow.com2 K2 y* J. ]- k, ~# F* Y8 G
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。- c1 z$ @7 n1 M
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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: W% c3 E' u7 i; }0 ~) k公仔箱論壇咖哩南瓜義大利圓麵tvb now,tvbnow,bttvb+ T3 E) A2 e6 L! z7 Q4 |* R, Q
【材　 料】4 `. H, A6 c1 i8 Q2 d
奶油         40g
; U$ A  q4 [! v; d' [公仔箱論壇洋蔥絲         40g+ _. ]" e- J- \' ?& e6 {4 ]& x, X
煮熟義大利直圓麵         180g
( ?: P- K% ^: r0 I公仔箱論壇紅椒丁         30g
) R7 _0 F1 y2 i* P, Xwww2.tvboxnow.com青椒丁         10g
2 V5 @4 R/ \1 V1 O# \6 q公仔箱論壇煮熟南瓜丁         70g
6 ~; D! S' b% }; q0 Q) f公仔箱論壇咖哩醬         6大匙
! Q. K: f# B0 W6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量5 G) c2 F) H! p! y. |
tvb now,tvbnow,bttvb+ ^  d; J* n1 n! q  i2 B+ M, A
【做　 法】
. h- ~/ x- o( D公仔箱論壇1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。www2.tvboxnow.com3 o  |/ e' k5 X* z9 C  U! a% H
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
+ B9 y* y* p; ^/ Z: M; m) c3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G# ?' Q1 N0 `
4.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

; w$ p& Z/ J$ G8 A7 H
雞肉松子圓麵
! ^. G: x% x0 L" r1 }【材　 料】
1 t: @- a5 A: t' U8 U( o雞胸肉片         150g公仔箱論壇! @6 T8 S8 h4 r$ O% b. o
醬油         適量
; E3 u+ p# t3 f. Y% J- q鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb) ^3 R" M, v/ z! z7 [* v
糖         適量
9 k+ w, O5 g8 awww2.tvboxnow.com白酒         適量
' e9 K4 x* G; X0 B! @9 Vtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
' B0 \% j& d, e6 C2 n# J洋蔥絲         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M+ J8 W8 {" |* A
煮熟義大利直圓麵         180g
8 R+ y6 z% P: H. S' Ttvb now,tvbnow,bttvb高湯         300cc
/ T2 Z3 X, J! K" ~公仔箱論壇紅椒絲         20g
; K8 e+ V7 f+ f- z: w! g) i公仔箱論壇熟松子         10g
5 ~$ Y( l/ j) x/ k' U0 y! u+ p3 ]1 o松子青醬         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb% ^) a  C, X* J1 P

$ y7 |( B! ?+ S5 L+ R【做　 法】
1 k& I2 b) s* d8 q公仔箱論壇1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P; i' E0 u: U. b7 P' R
2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
( z. Y' m/ g/ p3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h6 U& N; u4 d6 o% [
【備　註】
; _% C  E7 U! M6 S& I' ^! B( ?www2.tvboxnow.com松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬' S( c, L- K) I9 x6 c

! U; q, o; }' U7 a  p( p4 S公仔箱論壇
  c2 ]$ O9 r/ Uwww2.tvboxnow.com松子青醬
2 U8 }4 z# C  n公仔箱論壇【材　 料】
: j; D! e# Q. ]  p0 i% Ttvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M/ N6 \$ D5 L: T) z
松子         70g
+ ?0 t1 w2 a- _, Y: u0 n4 |公仔箱論壇九層塔         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r9 n* P& k$ k6 [8 k; a
蒜頭         6粒公仔箱論壇0 Q3 Z- o3 |) w& b0 E% P  k, [
黑胡椒粗粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) n7 S! g. Z+ [! C! Y9 s
起司粉         1大匙
0 N+ l. D* z0 ^/ M& B* ^" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料         1/4茶匙
0 \+ @' e7 Q" n+ T, Q8 y4 V巴西里碎         1/2茶匙
. Z2 k9 p% m' J/ K2 p0 G, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹碎         50g
$ o4 t* }* P8 x5 N! G, p% ~鹽         適量公仔箱論壇. o/ I* T* v. X; G8 T  z' t
糖         適量! y7 G7 Q9 l2 Q) J

  T; o$ o% E) u/ N: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  p9 C* m/ N. g- A* G* W% k* d
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。
: D' p# W8 E) k4 p& |; ?8 A公仔箱論壇2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。
& Q, S% ~9 t( p: u公仔箱論壇3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。! V' x6 ]* G+ A, l7 N1 \9 P( Y# G$ w
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
: H# A  q% R# N6 ^$ O, ~" _www2.tvboxnow.com5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。公仔箱論壇& ?$ S6 Z  B; [" b. A
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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www2.tvboxnow.com& \8 e5 \0 P  m8 D9 _5 ]2 {% G
鹹酥雞焗通心麵  i" D- e( Q. D) B# j3 j
【材　 料】$ n7 v) t% [( }  V. \# ]
鹽酥雞         80公克tvb now,tvbnow,bttvb3 M( Z. L' n: Q% S( d: t
通心麵         150公克
6 E/ ^' i9 }+ k6 `6 ]" W小蕃茄         3個
* F% L  H5 v- J- J4 Q9 Y鮮香菇         1朵
% m" ?0 w2 x' j6 hwww2.tvboxnow.com起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb  k: Y' n7 L# ?4 u0 G$ M5 h2 E
洋香菜葉末         少許tvb now,tvbnow,bttvb: d/ p7 S5 W- d4 N" \8 u
【調 味 料】
4 k0 ?  _/ `+ P7 G% W& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         3大匙
) J- U  v, J7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 G0 f  Y$ O$ I* ~+ o" L% s
tvb now,tvbnow,bttvb- I% }* P8 h7 T) {) r' @; `: y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z1 k3 N$ I) A& m8 V8 B0 w
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ t. C0 K* v. O" B
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。
* n' }6 ]8 v3 n! X4 |3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
; c5 s- L$ I, K! B$ E+ T; P公仔箱論壇4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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公仔箱論壇. A0 t( g6 _" q* K; F
松子青醬鮮蝦圓麵tvb now,tvbnow,bttvb7 N# J# C' c" D( l! H
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g6 _! O; f* r9 _6 T
鮮蝦         4隻  ~+ G$ R7 y; G+ x( E& U5 \
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. K. L- }$ ?$ D, F; b7 j6 v
洋蔥絲         50g
0 X9 B5 v0 V+ Q% J9 w& Bwww2.tvboxnow.com煮熟義大利直圓麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _9 }2 _1 E" v' [
高湯         300ccwww2.tvboxnow.com: W% z6 V! T4 r$ Q* b
紅椒絲         20ccwww2.tvboxnow.com5 `0 O. [: n7 R7 B
松子青醬         5大匙! M' Y* O& x, G
熟松子         10gwww2.tvboxnow.com" H& _4 A1 @, N1 ?/ e' B

* y) J# `4 @- N, `( M" Q( T8 Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' W* ?( l1 r# V& G7 T! G$ D! Z
1.將鮮蝦去腸泥備用。公仔箱論壇+ g" r$ g' u( Q: p6 V
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W+ D; e* k: _! ^/ j
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。: k8 B, V! Q! g6 c6 [  d
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
& t! Q9 i7 i1 W- I. }& atvb now,tvbnow,bttvb5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
. c9 H  j2 i* O% ?) o; q% O* ywww2.tvboxnow.com【備　註】公仔箱論壇' J6 ]( R+ n: Q
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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" u* T0 e* O% }5 \牛肉茄汁寬麵$ g8 q1 S( X$ Y0 x% s) I# m, {
【材　 料】
" h2 @5 b4 }. ^* V. {, ~& ^橄欖油         3大匙. }! T; w% R  j; I# w( W: t
洋蔥碎         50g
% _3 c% [. B# z5 t" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb) S! M+ j% A! c- t8 V
牛絞肉         300g
" `" f" n2 R" Z/ s% S. ~% [公仔箱論壇新鮮番茄丁         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y+ D/ G6 u% z% W
月桂葉         1片
" t% }" l: T, v3 s6 R九層塔         3片
& B; s4 s- F0 @tvb now,tvbnow,bttvb紅醬         1杯tvb now,tvbnow,bttvb6 f: k. w) b) M
高湯         500cc
; t  N8 @/ [( R# `' W* }1 Q) S* X* C8 \煎熟的培根片         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k+ J+ H: O( p& D: r% m) n' F. X
煮熟寬扁麵         180g1 ~3 M) J8 D& z

4 |& W# B- V' K; E公仔箱論壇【做　 法】
+ y, E, @8 t: K, [7 m- ^% Wtvb now,tvbnow,bttvb1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。www2.tvboxnow.com, a# I+ r4 g* ^7 n8 n5 f  ?
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: Y7 I) Q# `5 U. K6 c& t6 n# P3 L
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。www2.tvboxnow.com/ q8 |% J7 Q2 u% M& {
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
% J6 s5 a' `$ }7 o  k8 P8 a: o) swww2.tvboxnow.com【備　註】; S' R$ Y9 v3 g+ m5 M, E. \
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
/ {3 J' n5 @8 M5 I8 B1 v) {& l) qtvb now,tvbnow,bttvb
1 H$ Y7 H+ h  Y5 \  s, P$ g. f
9 r9 e+ o7 Z, O: Y紅醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j, q2 Z- x$ G
【材　 料】
( v3 q0 \  S8 y4 X奶油         50公克
7 b; ?* h* W! X, Z8 Y$ u白酒         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l: A5 t- V$ j9 D. ?! X+ Z
紅蕃茄         2顆9 X1 t, D+ [, f- K2 F8 F
罐裝整顆蕃茄         2顆
2 D& Y9 D. [' ~7 Btvb now,tvbnow,bttvb蕃茄糊         1湯匙www2.tvboxnow.com( I- X  R- P% O- |3 l" j$ A
蕃茄醬         1湯匙www2.tvboxnow.com; G7 w( @+ n% X! _8 d% t" u2 L( c
洋蔥         1顆公仔箱論壇4 ?7 R* O9 _" G
蒜頭         6顆
7 w# W+ E8 p. s) Q" t, v+ c" V( l: p8 x九層塔         4片: u/ w- p: ?" e/ Z# V
西芹末         1匙www2.tvboxnow.com2 P- Z0 a  K0 @+ i
巴西里末         1匙! Z! j$ q1 B6 _; v
玉桂葉         3片tvb now,tvbnow,bttvb/ Y* l. ]( \! D5 v! V* b1 @
俄力岡粉         1茶匙公仔箱論壇+ i7 B' F. Z8 @; D4 V; C$ r
義大利香料         1茶匙# t# C5 z- [, I* |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _) B1 n/ W# Z- H( |2 T
【做　 法】+ B# n" H% }: Y" V! W
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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/ G7 w7 R1 Q9 j: |% u9 k
茄香海鮮圓麵www2.tvboxnow.com: |3 o. ]# b) W
【材　 料】
- Q+ ^4 {! a0 w, k  \; y" n7 b* `公仔箱論壇橄欖油         1大匙4 f2 }) v1 b- V( Z7 }8 i! ]; y/ u
花枝         適量
. h+ m' f0 O  O  _1 p) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         適量
- q2 ]8 A) Q% L% a+ N" Wwww2.tvboxnow.com蝦仁         適量
& N6 D/ O# e/ S鹽         適量
. \$ @1 m+ s; F& O" s公仔箱論壇煮熟義大利直圓麵         180g
* Z! ]  E+ D. n) I" ]www2.tvboxnow.com紅醬         一杯公仔箱論壇+ Z! W8 X$ x# h9 g6 W5 D: T1 I- E
起司粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb. g* u3 i1 k9 n) X' @7 l
巴西里碎         少許
3 T0 R" ?/ R, N# Q# F6 ctvb now,tvbnow,bttvb
8 T# B9 b+ D& o  E6 Swww2.tvboxnow.com【做　 法】) Y; H2 W7 b' |* s; e  p
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb7 J4 L' M5 w, M6 e
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。www2.tvboxnow.com# n& U2 ?% G# ?
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。www2.tvboxnow.com# I$ E6 ^5 X4 j$ C, s
【備　註】
/ r, h2 `/ i. K3 I紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com- \6 G) u+ i3 J$ r
奶油培根圓麵
! M5 N( ^  B3 B: y4 y0 ]+ o8 W, d公仔箱論壇【材　 料】
# q/ C) A9 J* w, v- I+ {tvb now,tvbnow,bttvb青花椰菜         70g
* s( g! E0 ~/ K# O1 Awww2.tvboxnow.com奶油         40公克" r# C4 a) p4 L, h; V9 |
大蒜末         10gwww2.tvboxnow.com4 I1 J9 P7 f6 `8 ~
培根片         70g
$ Q. [) D" P( n: d: B3 |* ?, y9 B洋蔥碎         30g
5 e( l$ G, R2 s/ z  w白醬         1杯tvb now,tvbnow,bttvb0 M8 D+ r& }; y, ^  Y6 C
煮熟圓麵條         180g
+ x, D  ^7 _& Q* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f; C  u2 A, a) ], v0 G
【做　 法】2 D; I8 n1 _+ D" n2 W* {
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。www2.tvboxnow.com8 X$ z. L' A- f& R
2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。" J* s" a8 }2 ^# l5 j! I4 [
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。公仔箱論壇) x$ q. B! C3 b" j& L" @; e
4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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; _6 C2 V+ r6 n( ^4 d$ p! f公仔箱論壇義大利奶油雞肉麵
. t2 ?. ~* E3 j9 ?1 utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】4 b* s) ^7 J2 w" u
雞肉         50公克
/ s: _0 x/ H- _蘆筍         1根
) a. v7 n7 T6 L: I: j, wwww2.tvboxnow.com紅甜椒         20公克
& y. B$ l- O) G  H/ O6 t- M1 L# f黃甜椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" L9 e" L( [1 E2 J) D
義大利麵         180公克www2.tvboxnow.com- H4 S5 [% M3 L0 e
鹽         1大匙
; Z* _' A1 v. [( {# \# P% b橄欖油         2大匙
/ c0 D: ]3 N5 @! ~+ t! f# Zwww2.tvboxnow.com蒜末         1大匙
$ \& `$ ]& I" M2 |+ S0 `2 V/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         2大匙
3 O( U: L3 |# a& ]' L- otvb now,tvbnow,bttvb義大利奶油醬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 z( P2 Z1 |) D) N6 c: [
帕米森起司粉         1大匙
) Z9 O4 ]2 j/ k& Z5 B6 Mtvb now,tvbnow,bttvb
* N, }7 w( [5 p4 ^! J% Y6 r$ ~% [公仔箱論壇【做　 法】
( C& @+ K. W  {" L" y  r3 L2 U3 _www2.tvboxnow.com1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
" r% d: D3 K6 o1 o, i$ u3 ]) S) N3 utvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。! _0 `' j* A2 k) g8 l' {
3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W( e; p& S0 \) a" O& b
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。# A( c& ~& y6 y! a( w; \  h8 e
【備　註】公仔箱論壇. H; X' _# G& s$ D- x. w
義大利奶油醬汁的作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m5 `$ }0 r7 q0 l6 t/ k# w
材料：www2.tvboxnow.com" C; Y% Y  l# {. L. v) \. |. L
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \1 I# b9 y& @$ u. v1 J' B
作法：
; x  u# Q4 |7 V% X' {1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。tvb now,tvbnow,bttvb) z4 ]! [1 z* T
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。公仔箱論壇# K8 ^* r3 q" K3 R6 l* [& ]) m! m
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇4 E& l" }( P. Y) s. Q+ Q/ M0 {( E7 V" r6 t
薰衣草蛤蜊麵公仔箱論壇) Q3 k. r7 \) z; w
【材　 料】8 I# L' L6 j7 p
1.3號義大利麵         160公克
! N) L+ ]4 P# ]) u6 \- X6 m蛤蜊         12個
4 e  X2 m3 U+ J, {" R" S! X4 p3 s; T洋蔥丁         適量
2 [, v5 ^) W* G! Uwww2.tvboxnow.com蒜末         適量" N9 n1 `8 ^  [/ s4 c" J
2.新鮮薰衣草         3枝
3 Y' {4 S3 a" |5 M/ X! Z0 b" d白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 I- }; x* z) P  r0 K4 F% e
香草高湯         3大匙www2.tvboxnow.com5 ?2 {% o0 Z: d* o/ [  i' J
鹽         少許
7 |0 @- F# M2 R. D& h% xtvb now,tvbnow,bttvb3.青椒丁         適量
( G+ ?  m+ x  y) E( q公仔箱論壇紅甜椒丁         適量2 ]4 p! j2 I1 R; {; |2 f& X
黃甜椒丁         適量公仔箱論壇+ m7 H2 U0 z8 r$ d/ `. A3 k2 V
4.乳酪粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb) f9 Y+ K5 X/ ~: N' [2 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a3 f5 O5 I* O: _* ?% O/ b
【做　 法】
' J, T# ]. I$ H: Z5 i1 m$ F1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
; h3 {+ P' R" w- ~# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

  v, t; _) b9 btvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒蘑菇醬
- P/ R% k: N6 }, |9 Y% z+ g+ H7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 O/ N# V3 O0 T0 W7 I3 p3 N! r1.蘑菇片         1/3
' c% {& c) ]; F4 o" z* Etvb now,tvbnow,bttvb毛豆仁         1大匙www2.tvboxnow.com' Y" t2 z# D1 I7 N# i0 t) k4 G
2.奶油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; o" s, m/ Q4 l, _& J9 ~$ Q8 A
蒜末         3大匙
, P3 O! W4 q4 s/ a  ^: ?培根末         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb# ]% k  _2 P7 M" {
3.洋蔥丁         1/3杯
  v. C5 O4 z- k5 f6 X/ T% Ftvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔丁         1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb: F: B) n; ?( H) X5 z+ u
月桂葉         2片
4 ^4 f* `5 F$ H5 g/ C* V3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {' B6 _  l0 [2 x6 z
【調 味 料】
9 f, G4 A. i( N& Q; g5 {2 g1.醬油         1/2杯
# S% |4 h- i" t3 T9 Gwww2.tvboxnow.comA1醬         3大匙
9 e4 S0 T9 w' ^  W公仔箱論壇蕃茄醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb! D3 Z1 W/ C6 Q8 X  j1 f# o
高湯         3杯
, K5 F1 q" A8 y% G糖         2大匙
" W0 a. h  b  [: q. _白酒         2大匙( \- w; f! X% G' j
2.黑胡椒粉         1大匙
4 d* ]$ C' v. h# q- ktvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com7 A0 S2 p4 _: i$ b2 C
【做　 法】
3 A% a& x, Q- G$ M公仔箱論壇1.將材料1汆燙熟備用。
, O4 E( E7 [! z1 k7 @$ o9 j! F) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb; {2 ^: E/ Q/ P) h; T& S" n: R4 \
3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
6 U& {, N' g# {( h9 g' Y3 G# R9 Btvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
4 M: U0 s) A, Q也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇; m- l( O  w2 s0 [: e& l& @
香腸奶油義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb1 c. B1 o* c4 F9 p' M, n3 z/ D/ f
【材　 料】1 J% R, @- W) q7 E' `
義大利麵         200公克/ {2 I1 B6 Y$ b% {
香腸         250公克
, [9 H5 V. w+ {, C, {www2.tvboxnow.com芥菜梗         150公克tvb now,tvbnow,bttvb& ]! q% n0 r% n2 g6 v1 j
大蒜         2瓣
& c1 y' z* L- m' q8 l7 J4 Utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb0 X. V  W9 Z, g' k* Q0 _
高湯         200公克
8 V5 l  d) ?  H奶油白醬         80公克: }3 Y% [- V' O! L1 i  |! H2 P, b
鮮奶油         60公克2 r: |* x: w; x! m5 I, C, e  f
橄欖油         40公克
3 a) c* K* \  m+ c  Y2 v7 T; S/ b# X帕梅善起司粉         10公克
! q3 u$ b. s4 X$ p" ~公仔箱論壇鹽         少許
- ~3 p& c1 ^0 Z- S0 R$ A巴西利         10公克
0 w! v* ]5 F, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
) G# R, a" I, L* O$ kwww2.tvboxnow.com
4 p! F0 x/ ?4 i5 N. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; h( y0 M$ T8 z
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
/ i2 ]0 d+ C5 Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
0 ^( [$ S0 F3 L9 a. e" ~1 j- Rwww2.tvboxnow.com3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb' o& L, _/ T; ]. V+ G
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
3 ~6 [& p5 }5 ]  |, x0 D公仔箱論壇5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com2 Y2 W# p; v' @# O  {, p( F7 @6 [
咖哩奶油義大利麵- Q1 T% p" ^( P- C: G7 b
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ @1 |. U$ {5 w1 w) v: E
蝴蝶麵         200公克公仔箱論壇/ V/ r- n  d: q# J( i3 C
里肌肉片         200公克5 f3 e4 D/ d5 S5 [9 `
咖哩粉         15公克
* ~' |. X/ q+ k! W, K; s蘋果         1/4個& D/ p5 z% U/ s0 w' d- _. y
大蒜         2瓣
! S3 L! i& C. k2 j0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個
4 i' h" s6 z" i# Ewww2.tvboxnow.com高湯         200公克www2.tvboxnow.com+ s- E  O; U) p5 P# n1 M
奶油白醬         80公克tvb now,tvbnow,bttvb( J; t. e: h  ~8 t
鮮奶油         60公克
7 c* v5 a9 o: X9 y. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         50公克
2 p0 I) o! k" `( c/ {- h- Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許4 ~2 b5 P; h; s7 g2 Z; z
巴西利         20公克www2.tvboxnow.com' A8 G( A4 ^7 ?7 S' z0 y
胡椒粉         少許www2.tvboxnow.com  X) \. M" e  h4 T8 K  Z

5 C, ^9 X& @4 b# L) D【做　 法】  I" n- l( Q; U
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
6 C& C7 j, @0 n: l0 n5 p) R+ q; n
; Q6 l' c6 T/ f4 _- Stvb now,tvbnow,bttvb2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。
5 X+ T2 ?& [+ ]& g9 q3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
" A' E& H# w+ r2 R1 `www2.tvboxnow.com4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。tvb now,tvbnow,bttvb+ p* L8 v, r& N, Q' q9 R4 z# \
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。; y* T, x. q5 z: V6 W/ {& W
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

# Y: _1 t+ ~! f8 N. Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' j/ r* h  J# n% H" O( r
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焗海鮮通心麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l* }( |& r% i
【材　 料】
, u# `; C) n: s, Y公仔箱論壇A.通心麵         100g
' O7 }: B1 n3 Z: c) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         60g: I1 K4 [4 u: L
烏賊         30gtvb now,tvbnow,bttvb( L7 e' I. \1 F0 W9 x' M
新鮮干貝         60g) r" ~) n- q* w4 B7 Y$ w
蛤蜊         40g
+ S; e0 w8 T3 ]/ s4 o3 H! O1 \公仔箱論壇蟹肉         10g
$ O. }9 N1 W# ~2 L  ^小蕃茄         4顆3 g/ _5 B# P* I& M' h( q- ^
B.奶油         40g
9 p) G/ m7 o7 g1 k5 d8 e麵粉         20g
6 N0 P8 |5 z  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         1瓶
; R  C8 V8 p. f7 |+ [2 S; Rtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         30㏄www2.tvboxnow.com6 q) p! r; x8 j; L/ U6 d) g  Y
黑胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb: v4 H# l4 o  p1 j
橄欖油         適量+ u/ x* G) @6 G
莫札雷拉乳酪絲         100g
9 U( a0 i; @3 c/ F鹽         適量
4 ^) G) R+ L/ y6 Vwww2.tvboxnow.com
. m2 v! u% B4 `3 t6 ~www2.tvboxnow.com【做　 法】
! h8 n/ d" Y' d' t7 r1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。# T5 ^1 s2 O- E# N! A1 Q
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
; `0 v. u6 {6 l4 [7 C1 @: x" {6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。www2.tvboxnow.com/ h6 q% _4 z. X
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。www2.tvboxnow.com1 W4 |0 m9 ]# _  t) v
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。www2.tvboxnow.com! v: o4 K  V2 S- ?3 Y% d
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇2 d, m2 A/ B/ h$ p! G2 X. U, G
焗肉醬麵
5 _' X& |# x1 \1 m( J* ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 m3 F& s1 \5 o0 a5 `( t菠菜義大利寬麵         100g+ K4 R% R7 R" v+ W" h6 Q" ~$ G
罐頭肉醬         50g
% L& D: M4 c( H哥拉索乳酪         25g
- _- C; `- r5 F# m3 w莫札雷拉乳酪條         30gtvb now,tvbnow,bttvb- e# l2 ~' ]+ Q7 ^# F
鮮奶油         20g" j9 c- z- N; z" t  x
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb) l, C8 D) u- I( e7 G$ T

# h, k! ~: e8 s4 ^+ f公仔箱論壇【做　 法】
9 ]8 |5 l) \& s- f8 D2 u公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
+ ^7 p. k3 s, F# w: Y; L) zwww2.tvboxnow.com2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
) K% y/ d# i! m, _6 K+ J" g& |. hwww2.tvboxnow.com3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。