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咖哩義大利水管麵
6 I3 U4 T. S7 j* r7 u( z【材　 料】
9 r" [% ]5 c6 Z( H; J' I公仔箱論壇奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p% \2 Y. u) C1 X  v" u
洋蔥絲         40g7 s0 n4 f5 `( q$ b# [% ~
香菇丁         30g
9 {4 c& k# t; U0 _% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利水管麵         180gwww2.tvboxnow.com9 y/ K* o, o! T5 H5 B1 V' G
青椒丁         30g
6 M9 l, b7 A/ ~! K1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒丁         30g
+ {6 ]7 N" s1 Q2 w咖哩醬         6大匙% @5 g( U; E. O
起司粉         適量
- j" r$ m9 S& Y- W7 j" F5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 @: c1 {; p/ O
【做　 法】8 ?' y! @/ G" ]3 P* h: c
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。
- P" V& H2 j- K' U$ cwww2.tvboxnow.com2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb' W3 A) y* [2 j# V" v2 b
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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公仔箱論壇& @$ m+ }; F' z" L
咖哩南瓜義大利圓麵
) T7 O8 u. U+ W【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( w8 l* y3 F8 y
奶油         40g
/ j/ d* ?; [  A: @0 M  Fwww2.tvboxnow.com洋蔥絲         40g公仔箱論壇9 [1 x, [  N* m2 v
煮熟義大利直圓麵         180g
# U" {* \8 Z* `( z; ~8 C公仔箱論壇紅椒丁         30g
1 W' s/ x5 O0 Rwww2.tvboxnow.com青椒丁         10g
% E# G% L9 M" Y! J1 e5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟南瓜丁         70g
1 Z/ H7 J2 x1 B( e  r* V公仔箱論壇咖哩醬         6大匙
1 S3 Q# ?  Q" A  _4 ^( K1 A5 Uwww2.tvboxnow.com起司粉         適量
% S7 _! J- y( J/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( ?1 q. M0 T) Z8 Y0 Q
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 U) M, Y: b/ D& Q* T
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
3 H2 {7 M% v" ^& c* I) I2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
1 r# S: C( z6 o4 _www2.tvboxnow.com3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
1 l8 s' t, l# F4 J( W- z( j9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.灑上適量起司粉即可食用。

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3 ]% `$ {1 X" K1 \6 o% F6 Y公仔箱論壇雞肉松子圓麵
3 ]! c* A& k4 M# O$ `3 Nwww2.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B' O! l1 \9 Q
雞胸肉片         150g$ p$ ?4 L$ r% t, c0 ^+ S2 r  S- C
醬油         適量公仔箱論壇# }: f0 \" y; g7 X" I3 Y8 H
鹽         適量
" Y7 e1 P1 f! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量
& q) Z! n) _/ H公仔箱論壇白酒         適量www2.tvboxnow.com  H+ P/ I* h( m" k( W( R3 q
橄欖油         1大匙
% c/ {3 O  \  U; ]$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         50g公仔箱論壇+ v( L" R& i1 ^! ~
煮熟義大利直圓麵         180gwww2.tvboxnow.com9 u* w, W! y; l2 ]! h
高湯         300cctvb now,tvbnow,bttvb' `8 k6 ]* ?7 K! I$ M7 y
紅椒絲         20g
5 k0 }/ R. a3 [7 S4 m* [) s6 f0 }熟松子         10g
- \2 A1 p% E: ~+ X' o/ Xwww2.tvboxnow.com松子青醬         5大匙
" P" E; C+ j9 |3 g+ H& O, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {/ ~  d2 W9 ^! [$ U, m# t4 Y
【做　 法】
3 L% Q( `. j6 z" [) X% U$ N1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb; \/ }. j; a% r
2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。公仔箱論壇9 v+ g& q, W. D2 u. s) M9 l0 g# I
3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f. r% x, [) a1 q" N
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D- D' V# q  _* D  p  @
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
1 f. i3 F1 C; G! t4 fwww2.tvboxnow.com
6 @! C4 L0 E4 G9 j4 h9 b& Y0 m" i- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 G8 P/ w% ?+ R3 ]) A! Z
松子青醬
& N5 l' v% Q! m8 ^) jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 r! b% H2 f& E: F1 O& @tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         300ccwww2.tvboxnow.com8 I8 B0 f8 h! d8 `
松子         70g
8 u+ Z* l' T- _+ wtvb now,tvbnow,bttvb九層塔         40g
/ z  t( m, t7 S2 B公仔箱論壇蒜頭         6粒
; J4 K' G; p! \4 }( B, X, A* Q& ?tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         1茶匙公仔箱論壇, B* i0 e1 l# F$ M' q
起司粉         1大匙
. d- P" D$ S8 R' s% e  z. n$ dwww2.tvboxnow.com義大利香料         1/4茶匙
3 |- l- Q- h+ l  q6 i( ~* qwww2.tvboxnow.com巴西里碎         1/2茶匙www2.tvboxnow.com) O$ F$ n6 _% _" C: u  [! }! ]2 B6 u1 D
西洋芹碎         50g  ]2 J; R/ }- B$ g! w" o
鹽         適量www2.tvboxnow.com6 l2 Z) v' c$ [: F1 r% {) X" d
糖         適量www2.tvboxnow.com% ?2 e, d1 {. @5 p! Z

/ }! Q7 V9 Y1 q0 @& F/ ^公仔箱論壇【做　 法】
! ~- T) m+ n. L% d" k1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。
  h7 a6 r/ Q  m8 o公仔箱論壇2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。  ~/ ]; @. j% [! E
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
4 i5 x& m6 {2 z# ~/ I3 ftvb now,tvbnow,bttvb4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。2 {1 a& y0 r! V" a7 ~" L0 S" p
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c* U# r8 ]) R: Q
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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, ~' b- I/ O- l" P; P
鹹酥雞焗通心麵
& X7 m2 p0 t& Y! u8 k8 l! B6 S【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y* n; r  o; l* E2 a6 u+ R
鹽酥雞         80公克
4 e8 T" g% |+ V. i公仔箱論壇通心麵         150公克
& d  f: [) s5 k+ \$ E; Q小蕃茄         3個tvb now,tvbnow,bttvb, e# R! B1 Q. E9 C) e
鮮香菇         1朵
+ f/ ]: a1 P4 [/ ~& E起司絲         適量
0 N- C& m: B5 o* ?7 ptvb now,tvbnow,bttvb洋香菜葉末         少許www2.tvboxnow.com! H  L4 l8 v: ~. A, @+ W
【調 味 料】
7 o- c$ U$ X* w1 |3 h公仔箱論壇蕃茄醬         3大匙
1 K/ m; o+ v( a% K  s' X3 E; K* {% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許公仔箱論壇9 Q$ y  i. j( I

- Q- O6 J1 w4 {8 j$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ E. `; m. x! Y
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
* Y% T3 p- C* `公仔箱論壇2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。公仔箱論壇- s: w0 c9 i' q3 I: }/ c- Z& O
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb* {; c4 h* u5 i$ q( x
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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公仔箱論壇! [6 h- F9 O( {, a2 W
松子青醬鮮蝦圓麵
1 j3 i) S6 m: B  s0 A+ _  V% X【材　 料】
8 l3 Y, Q# Q# B) w* S* xtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         4隻
. `+ h% r" M' p2 C: p6 w公仔箱論壇橄欖油         1大匙
& G  Q9 U* I: A+ Z1 |3 A洋蔥絲         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?: P' b! @: W& p. c) h6 q
煮熟義大利直圓麵         180g公仔箱論壇' u# j# r' x# Z2 }$ h* B
高湯         300cc
% d1 E9 }4 ?0 f* G6 X3 @" L& t. G: k紅椒絲         20ccwww2.tvboxnow.com0 x% E6 e1 s  F& ~
松子青醬         5大匙
# K2 `$ T% j+ Y7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟松子         10g
3 P$ z! b9 d$ l* }. j! x+ Mtvb now,tvbnow,bttvb
1 k* L6 v: f9 `% c) [7 e: w公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 \* b. B% L) R  o  n" J2 A; L7 |
1.將鮮蝦去腸泥備用。公仔箱論壇3 d- v) D$ ?" F) k
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
# F" e8 `- |+ w, b' w( ~公仔箱論壇3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。tvb now,tvbnow,bttvb) {: L0 C5 y' K8 j
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。www2.tvboxnow.com$ y( C- X# L- Q; b, P- c1 v
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。公仔箱論壇" |: U, g3 M9 y7 H6 p. e' `  q. o
【備　註】
* x4 S8 N; a  T* C松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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: v( Y( J# D) \, O) K
牛肉茄汁寬麵6 y! l: ~5 |3 S
【材　 料】公仔箱論壇. q4 V, i: q' G! H8 K8 I* c0 ^6 e
橄欖油         3大匙
: a, Q) Z4 O0 J- T4 t5 F+ c) I( x公仔箱論壇洋蔥碎         50g) V: V( b; ]: q) u$ D" |
蒜頭碎         15g
; w% o  D# |: v1 b, \www2.tvboxnow.com牛絞肉         300g
# l. z* _1 ]( m% a, v- [" ntvb now,tvbnow,bttvb新鮮番茄丁         50gwww2.tvboxnow.com' @; m# c; w2 j; a$ h
月桂葉         1片
$ L2 X" o1 ^3 a8 u7 h* _6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         3片* L* \0 ?0 C$ b3 ?
紅醬         1杯
( X# n+ ]$ X8 mtvb now,tvbnow,bttvb高湯         500cc
# f8 a4 J$ X# }" V* ~煎熟的培根片         70g
7 o& b: G/ t& m2 S' z5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟寬扁麵         180g
  J$ W  s. o* ~# N4 g公仔箱論壇
2 @8 H$ M4 V8 z# r, Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- S" `' L. A6 S4 l1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。公仔箱論壇# u' q7 R: F4 r" _
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。$ g! @; K- X' \( u
3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
' l: x! O/ h& P6 t6 B. d- L4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
8 Q7 m: {0 O- Q9 o  q【備　註】
5 W" Y7 I' o! e2 T( C, ~+ T公仔箱論壇紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
  s  y% a! J2 {  A0 U3 l* P1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J$ L* b& S6 w9 C; G. n+ l
6 Q& B. [# n5 @( q7 F0 e
紅醬8 C2 Y8 k, l: ^& I* w; f! N: |
【材　 料】
* P0 G" Q( l, j. A% j3 D: W奶油         50公克公仔箱論壇) L/ `! Z- O' W# U0 v$ g
白酒         1湯匙% b5 v$ P; k$ ~" R9 n7 Z
紅蕃茄         2顆; M( g4 g: S' G& z
罐裝整顆蕃茄         2顆
" Q5 h1 h8 U- f$ I0 U蕃茄糊         1湯匙
, b3 O( ?0 v5 x4 Y4 M1 owww2.tvboxnow.com蕃茄醬         1湯匙公仔箱論壇5 N0 Y7 M% Y  E
洋蔥         1顆
1 Y3 }# f( J6 F: n! |公仔箱論壇蒜頭         6顆公仔箱論壇2 u! g% t7 p$ h, H5 s
九層塔         4片tvb now,tvbnow,bttvb+ S& q! O, o& A  k$ i! G
西芹末         1匙
8 I( B; q2 h$ @5 a. _6 Pwww2.tvboxnow.com巴西里末         1匙
( k; g$ O# T: a* w' h8 h& |玉桂葉         3片
3 m2 N) b" ~4 `% G/ N' `( ?$ c7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俄力岡粉         1茶匙
7 F: j1 m) N: _0 h; R; F6 Y/ mtvb now,tvbnow,bttvb義大利香料         1茶匙www2.tvboxnow.com- L5 u( t$ N1 t$ N8 ?

" c7 j* c- b6 ]6 |! v8 W- dwww2.tvboxnow.com【做　 法】
& [( ^* w4 v4 c蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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, Y+ t3 _# ~# L5 J8 ]/ W" ^
茄香海鮮圓麵
% [  Z; M( [+ ]5 [1 q( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% `* D  A, g/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
7 P5 M& S9 z; g9 d% p" g6 z+ \( Y, ^花枝         適量公仔箱論壇! R/ f3 c- L) s" Q2 [
蛤蠣         適量
9 ?' r) C/ X, S* S1 P4 I. x蝦仁         適量
8 }* q9 `' j6 Z. m* \tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量; q7 @/ }) M/ C/ [
煮熟義大利直圓麵         180g
* L" n# S+ S$ c& F2 |6 [. s紅醬         一杯www2.tvboxnow.com( S( ]/ P. x5 f/ Q4 c- B
起司粉         少許
- ^* q, @3 `( F& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         少許
$ D! I! c1 D% D: ywww2.tvboxnow.com
# K1 g" o" M# p6 X+ Z; f  h" ]# g公仔箱論壇【做　 法】www2.tvboxnow.com  z# B3 O( m; n% c3 z
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B! \; J2 [# u2 \6 w
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。$ ?" G2 G( y: s9 |( `+ L
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。* x! g1 p) t$ F
【備　註】公仔箱論壇# K1 p7 }( |0 p9 h6 R! t, ?" E0 O
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

BeiDouChef

" G! L: K5 U- O& n& [奶油培根圓麵www2.tvboxnow.com& s4 }5 Y3 x: B
【材　 料】, f' H$ J! n  I, `8 _
青花椰菜         70g公仔箱論壇8 q) |& O( P- N9 K6 q$ w8 G/ w: k
奶油         40公克www2.tvboxnow.com- q7 b4 b" v' f. O, h  Q$ J2 E
大蒜末         10g& F) J) D: Q3 @4 n* S: I4 v
培根片         70g% ^% X; w6 u/ c% f" W. R  w- v
洋蔥碎         30g
3 `- s0 b1 O7 U( g白醬         1杯公仔箱論壇/ {- ^5 O" b3 s) W& U6 f0 s
煮熟圓麵條         180g
8 n. j: m2 e8 ~. i3 F7 ~8 ]公仔箱論壇
* y+ r9 S% ]. i  m+ ^! U& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 ^* h5 I  L" J! `1 z4 U' b  ?$ U( S1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb, o2 U2 V8 E( A% L% Y
2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。# ?- }3 o: n% r# y: F( r
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。6 p$ {- o) j7 j; r& [7 s  f6 V
4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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# _  z3 G, }. Btvb now,tvbnow,bttvb義大利奶油雞肉麵& j1 k& J. {1 H& O- c5 x8 m; u+ B
【材　 料】8 a6 y3 i' {) o: X, Q* S- }; F
雞肉         50公克
# S; J4 s" [5 u& l蘆筍         1根
  p0 _: `( F$ l' otvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }6 L# l( u, m+ Z
黃甜椒         20公克
" x2 F) J/ |6 h. P公仔箱論壇義大利麵         180公克公仔箱論壇  L7 x* V$ D: u% x  ]( D$ Q
鹽         1大匙
/ e  e1 m3 r4 V8 q公仔箱論壇橄欖油         2大匙
; b1 ^9 Y, y0 s& W: V; O公仔箱論壇蒜末         1大匙
' `; m2 [* q1 N洋蔥末         2大匙
/ z# [6 a9 B3 n- _* I- R義大利奶油醬汁         適量www2.tvboxnow.com9 A2 h, c; d; o$ X" ?
帕米森起司粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ I: m% ?: K# y6 ?0 E! _

) u9 F5 u4 f" M1 u5 I【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ R1 E4 T5 P! a& }( z. y/ \9 [
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
& d3 c4 N) ]/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。www2.tvboxnow.com, m( c2 P2 }$ r" k0 ?: A
3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。
& ^2 U4 k: P- J% Kwww2.tvboxnow.com4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
. y7 t& Z1 f1 J9 a; A* N【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C3 r$ Y8 Y4 s% B
義大利奶油醬汁的作法
& m+ z7 W6 d7 a5 o公仔箱論壇材料：
  ?% S/ f& Y0 t9 d  B/ C6 ~# ^; x洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb; p! h, y' V( r
作法：0 k: p, Y3 y8 D/ y8 Y0 s0 i" E
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K2 A" P7 h6 x6 E; C" C
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
6 x* B3 B0 d) U3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

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薰衣草蛤蜊麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p% b* {" Y( X  H# l1 Q" q
【材　 料】9 k1 Y( F" O$ a" P& Z0 [
1.3號義大利麵         160公克
" h4 D' `0 i* z0 r6 |' B( rtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         12個
1 |' n( \- Z1 N) x2 A+ J' P# w洋蔥丁         適量
0 w% i/ R/ e  p) |( \+ _# t1 B蒜末         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l; U, S: {% o( W# y$ V' C! x
2.新鮮薰衣草         3枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y/ `- @5 @5 ~7 N( k
白酒         少許
4 X" v3 b% K" ^9 r香草高湯         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb% z8 k( m* t& x8 s$ E
鹽         少許" i& k8 X4 |2 ^! B2 s. E4 k
3.青椒丁         適量www2.tvboxnow.com& D5 r# ~1 k0 ]8 T9 C2 }
紅甜椒丁         適量
" z% ~( v; w0 K' l: Awww2.tvboxnow.com黃甜椒丁         適量
# {# H* _4 H0 j" U. g9 k7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.乳酪粉         適量www2.tvboxnow.com, t6 O; n- Z. R3 R' m
" s) ]; G7 U  ]% i0 c* d& @" `
【做　 法】
( ~9 P' Z# h9 x2 w, i5 G9 A8 Z' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
7 |$ j% I- k0 K2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

8 ?$ Y" _! i2 k. J* k5 J3 E( U黑胡椒蘑菇醬
* k& I! I/ c7 a  Y【材　 料】6 b0 |! t+ f0 r0 N
1.蘑菇片         1/3www2.tvboxnow.com3 o' z5 P) M  U$ t, ?+ o
毛豆仁         1大匙公仔箱論壇- Z$ c' m1 B2 |, {7 z
2.奶油         2大匙
& ^) J$ z, o. }+ E1 i; W3 g公仔箱論壇蒜末         3大匙
" S! h9 ~+ b* n% `% r5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根末         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N4 p  I( r  A2 e) C
3.洋蔥丁         1/3杯
9 E5 y7 [. y* x, n. O+ b7 awww2.tvboxnow.com胡蘿蔔丁         1/3杯
: }$ p% k7 A' U$ g: Owww2.tvboxnow.com月桂葉         2片www2.tvboxnow.com9 L7 a) ~$ L0 d# f# N# E
tvb now,tvbnow,bttvb+ Q5 ~- k- y5 w0 N
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) \; Q( [+ F) `. M4 v+ Z8 ^( C% p5 m
1.醬油         1/2杯
8 N8 q0 D4 D# F3 ^' l1 q) k$ `A1醬         3大匙
( R8 z3 Y; {* C9 G# C. }, O/ ktvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         3大匙
3 @" P9 Q) c5 N& u公仔箱論壇高湯         3杯
/ m0 h% N  c. t糖         2大匙公仔箱論壇$ `! U9 C9 Q! K. k6 @( s
白酒         2大匙
' o  M" A, Q. P* G. }5 o, ^2.黑胡椒粉         1大匙
# ?! q$ |+ ?1 Rtvb now,tvbnow,bttvb. P/ v) s5 m( D6 H4 U/ j' k
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. S* x4 V9 n0 [3 I
1.將材料1汆燙熟備用。
# Y0 ]: g; L+ g/ P0 V- O* ~" Owww2.tvboxnow.com2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n% r2 O% q4 C$ L2 H( }  [1 ~  a) H
3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。www2.tvboxnow.com9 M6 n7 u  U  {% d, {* a
【備　註】
* b+ e; ^" F: p) M2 v也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

0 E- Z/ {: D; S) ?4 G
香腸奶油義大利麵www2.tvboxnow.com5 _- z: u+ D$ J$ H
【材　 料】公仔箱論壇( Q* f* t4 i  f+ K( j
義大利麵         200公克
- n3 @# O, d  a" E; X+ L& R香腸         250公克6 M3 [* u9 h7 S* T4 C0 I
芥菜梗         150公克
& h+ T2 }3 U+ s2 ^大蒜         2瓣
  a0 ?% w- F$ z. lwww2.tvboxnow.com洋蔥         1/4個0 E  d- G% R+ d/ z5 z
高湯         200公克% y* O1 {- b( x. z, n
奶油白醬         80公克) Y" u3 u" w3 W/ a; D5 ^
鮮奶油         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J; P- j$ x& ^+ T4 D$ u# e" B8 p
橄欖油         40公克tvb now,tvbnow,bttvb6 o, X6 h3 w+ ]
帕梅善起司粉         10公克
9 V  B- d. d( N% V0 m) }$ V8 m公仔箱論壇鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 x6 x  l4 a. G
巴西利         10公克) C5 Y! z! w* o( ^1 m( f9 Y
胡椒粉         少許
7 _$ p/ B4 ~) Q, \0 A/ Q- K+ z# l公仔箱論壇, S7 z2 u6 D2 A# ]4 _/ Z0 u
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l$ g7 M+ {4 ?
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb# t' |$ H  O3 |5 A
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
8 U% g$ X$ i5 ?( o; _. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
. R( G# o4 b3 H0 r) ]- Zwww2.tvboxnow.com4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。& _% h1 ^* |& T9 Y9 O. f9 t
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com: Z! D) m/ A1 f/ O8 i
咖哩奶油義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G$ k( l5 b8 E4 G0 B# H
【材　 料】
+ s9 E# f. O, P: C9 S  S% Otvb now,tvbnow,bttvb蝴蝶麵         200公克
* i0 L( L/ f; C! T) ?: U" ~, j( u公仔箱論壇里肌肉片         200公克/ O# B+ D; i) H7 J3 y; v5 ~
咖哩粉         15公克
! I$ b. ?; v: U! S7 @2 b6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果         1/4個
! [2 n% I) V( L, A1 r) \8 R- Dwww2.tvboxnow.com大蒜         2瓣% x  O% |6 |& p! h0 P8 D& M
洋蔥         1/4個- R9 l: c: S) u. h
高湯         200公克
, E4 y' h& n; A8 y公仔箱論壇奶油白醬         80公克$ E% V+ g- c3 D# O' O. U% l# u- W
鮮奶油         60公克
+ p& ~( D9 s! t' P* q橄欖油         50公克$ N5 q7 y3 I' a6 B# ^9 |( {! M
鹽         少許
1 C+ Y% ^. |; e% g8 ?6 ~/ O巴西利         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F, ~8 f2 V. S6 D3 A
胡椒粉         少許
$ ~& I9 m8 p! Q3 p. h0 x4 s4 i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- s. L( K6 g8 ]  q7 i8 Z
【做　 法】  T" H" J0 p+ }# k  |
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
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0 p4 ]% t9 h5 l7 n公仔箱論壇2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。
+ D4 C7 F* j" ~' A5 r* Hwww2.tvboxnow.com3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。www2.tvboxnow.com& k+ `. a6 \8 Q! R: r2 G
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。! u; e( L8 Q& f: n
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。; M7 O8 O; b* R7 X2 ]5 A9 c
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

$ [$ S& K' b9 S; T  Ltvb now,tvbnow,bttvb
' W( {0 U! ~. P( K
* U3 Y( ]1 w* Q7 A3 P, P9 Lwww2.tvboxnow.com焗海鮮通心麵
5 n* @# F% D2 i! q【材　 料】
3 w4 U6 T' f) H, g; @A.通心麵         100gwww2.tvboxnow.com( u9 O$ H! x- b- y' L. M. O( k
蝦仁         60g
' X4 X6 T7 X3 M( g6 n+ Dtvb now,tvbnow,bttvb烏賊         30g
7 M3 M! p& r( u: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮干貝         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A) w% k* n1 T: R! R8 d
蛤蜊         40gwww2.tvboxnow.com7 b! b" h% i7 M6 A" z; s* z  r
蟹肉         10g
7 F5 Y! R2 S8 W) L7 p8 A. N8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄         4顆
7 W8 M8 R; K8 TB.奶油         40gwww2.tvboxnow.com! S0 Z. h# F- m, J
麵粉         20g! I7 [" j2 [, h7 C6 Y+ U3 D- `
鮮奶         1瓶公仔箱論壇% c# n2 D) Z# V4 H7 L8 N/ c
鮮奶油         30㏄/ g) B- ]5 d( _9 }6 }
黑胡椒粉         少許公仔箱論壇1 X" {( i( i1 |2 n
橄欖油         適量www2.tvboxnow.com# V# L9 v* W4 ]/ w
莫札雷拉乳酪絲         100g
: o5 k) d( ^4 d% f; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb; U/ O* T- X# J+ Y5 ~* N# f' W
; p, o) V5 g" i1 A6 ^( a, I4 }
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* Z$ F6 _( V3 G% _! h* t
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。tvb now,tvbnow,bttvb% J" z$ ?( c, @4 _; E+ L
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
* F( p* D) t9 B( }' q公仔箱論壇3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。公仔箱論壇7 P. K! f" \2 l$ z% Z8 g
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
% S( u. f) e; ^; K: o% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
  I0 e* [+ w7 w: n公仔箱論壇6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

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焗肉醬麵; q* X0 a1 l: P! H/ ?
【材　 料】
# u5 ~! C2 }# s# x6 q1 R菠菜義大利寬麵         100g
* e: W6 X$ a2 S6 stvb now,tvbnow,bttvb罐頭肉醬         50g0 i1 a5 \" S( O! x9 p
哥拉索乳酪         25g
& B  _7 ~4 ?, M8 [2 O3 [莫札雷拉乳酪條         30g
) G3 h8 B3 C- |8 k6 o$ Wwww2.tvboxnow.com鮮奶油         20g公仔箱論壇8 C, k. E4 j: g) R3 ?; w' L  P
鹽         少許
' \1 m2 D* j( a  x; k4 N公仔箱論壇1 N1 t1 Z# g# K
【做　 法】
* M1 n# e5 k# G1 [! i' k3 Btvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
. Q6 d9 Z' R  k+ W( U1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
  s+ M2 H  X! u/ E1 l! m* U7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。