BeiDouChef

3 B% ]- Q2 t3 O6 ?+ t: a# i% ]; ~4 Y) S茄香辣味貝殼麵
: I4 _( b! Z+ b3 R3 x2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) H0 \1 D% d/ R, R/ v! D: B
A.貝殼麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb, n6 N4 \, a6 X* d4 `
乾辣椒         5g
7 Q4 D7 v: Z- i8 v' L大蒜         15g
9 o5 s5 i5 H# D: W黑橄欖         6～8顆
4 p8 U/ p, O9 w8 [1 ?7 D" d橄欖油         30㏄
& M( n7 G  n0 m- Y& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
+ x" i' a; B2 A- wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         適量# n9 u7 ?& W7 @7 A& Y+ P
B.蕃茄         6顆
2 Y- P1 Y2 K8 ~+ m6 ?9 ^tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙www2.tvboxnow.com2 l# q9 \; d2 H: x; U% K4 U: \1 Y
洋蔥丁         80gwww2.tvboxnow.com7 D. o7 W. ?# K  S: {' Z& M
大蒜末         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b7 S( t; g; g1 P, X6 ?1 U
九層塔         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ K( I3 x  n, R$ ?& D: R) Y) F
西芹         1/2根
5 S3 u7 o' Z  R公仔箱論壇
! ^* X! p1 N) S9 C9 w0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 |- \# \3 M  x( Z0 H* }5 t, y1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
) P' O! B4 H3 Y% B2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
1 z$ l# h5 i' {3 J4 _' f" f8 f  Otvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
: o" [  w5 F2 i' g4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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www2.tvboxnow.com1 K: i8 k" E3 \4 v
海鮮蕃茄細扁麵tvb now,tvbnow,bttvb* `5 g( \4 p2 i' O& r! t, b
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 g7 n, y0 E, @7 D, d$ y( q. [
A.大蕃茄         6顆' c1 u& ]( e. ]: b4 E' ^( L
黑胡椒粉         8g
: m! m' |; a1 T1 I! {9 F, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃縮蕃茄罐         1罐tvb now,tvbnow,bttvb$ u1 J6 {! {* c& S1 _: y7 }, Y
糖         100g
# W" `) I- s* x, u6 e雞粉         65g
. F: N. i' D! O, I義大利綜合香料         15g公仔箱論壇+ A- i3 M/ J; y  X0 k
肉桂葉         3葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A! ]& }: _2 {! Z2 K
B.細扁麵         180g
. j4 k2 c1 {& _4 l* F+ T蛤蜊         4粒
8 s) e/ X; e% f. A4 m, h1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦         3尾
# P% K1 p2 P: _( W6 N透抽         60gtvb now,tvbnow,bttvb% D1 N6 j+ T4 `
小墨魚         2隻
8 h7 H; Z4 Z7 D1 q8 j% T淡菜         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^1 S& m. N. G8 V! v
洋蔥丁         1/6顆
# D& g) U2 J% b  P! |公仔箱論壇橄欖油         適量
, \0 U& m: \# Y( z: Q& A  f. @公仔箱論壇白酒         1小匙
. ~5 |  r: j/ m, }tvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         120㏄
9 M- n) }: H0 U- A) E* w  g* Utvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
+ [; E( L- A( |. y! |7 qwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 `) S6 l% t! N, N  ^
【做　 法】
( @# b( D: o/ }5 K% `8 _5 z# B! J" j1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。www2.tvboxnow.com1 \* v) c, |" i- H
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
, p, v! `5 e; a3 swww2.tvboxnow.com3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
: Q8 K0 l3 z! M( Swww2.tvboxnow.com4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 Z7 b5 v3 D5 I1 [  X. i
鄉村肉醬千層麵
! Y4 c/ e  g: h+ Y  S( M公仔箱論壇【材　 料】
' F* k/ V  J1 w4 |1 r/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.千層麵皮         5片
/ r8 `7 @2 S6 `! o: m( T0 l# R: utvb now,tvbnow,bttvb新鮮蕃茄         1公斤
; w" c3 E9 [9 F9 P5 P6 p公仔箱論壇洋蔥碎         30g
; Q4 i5 I8 Z; t! w+ F) |tvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         30g7 K% P+ q& ?. O8 n
九層塔末         30g
+ d/ ]8 E6 K! G% a/ W7 y% @tvb now,tvbnow,bttvb莫札雷拉起司絲         適量
; [! q* f& _% I; }+ V. w$ ^帕馬善起司絲         適量www2.tvboxnow.com. q6 C! i0 F) o. j4 h" [
B.牛絞肉         半公斤
2 P; N2 b* R9 {2 e2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         半條
4 ^% E5 h& L- ]: {, b公仔箱論壇洋蔥         半顆
; c. z1 X+ b! B" |) J3 ]4 [美國芹         1支
- l( P8 d" d5 X% G9 p& j迷迭香         少許tvb now,tvbnow,bttvb: \  `7 L$ @; r% y/ C* t, u' T7 a
百里香         少許www2.tvboxnow.com+ K9 m  `% K. f5 x. r! T6 E
月桂葉         少許
/ t& Z4 m1 g7 y4 C' O荳蔻粉         適量# ]% @7 d6 P4 p6 j
紅酒         1杯公仔箱論壇+ z: a9 V, M. }* h& O
C.鮮奶         1公升
) m% z/ d7 B, J0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q! K  q  T$ y- L" Q
麵粉         120g+ c. G6 v2 S+ L. _! w4 m
鹽         適量
5 i3 q$ n6 U( ewww2.tvboxnow.com! D0 e% y6 A% ~( E0 ^: U. j$ I
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b- S! L$ c. h4 Y3 l4 C
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。www2.tvboxnow.com4 U6 }7 \7 S* D0 s6 ]+ E
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
, X8 g; c& h9 I/ k' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
- q) r0 g# `. J9 s6 }* B2 _+ W公仔箱論壇4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P' |! q! h& @' n$ j* @
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
+ \7 g5 |- i+ ?4 `8 Etvb now,tvbnow,bttvb6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇6 _5 u5 \' \1 l3 u; |
青醬義大利麵公仔箱論壇; p" i, E# T3 \2 q
【材　 料】公仔箱論壇( ]/ g5 v8 Q% a: H
A.九層塔         100g
7 h: ^% [9 X8 w% ^! ]/ H去皮的大蒜         1顆
- n! P' K/ z  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃漬鯷魚         2尾
1 q$ d! p" d  w0 Q6 d& D. @4 C. q4 V5 twww2.tvboxnow.com橄欖油         100～120cc
5 @0 u! X7 ~+ e, ]www2.tvboxnow.com鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n' F3 S; a4 C+ {7 u2 N
胡椒         少許公仔箱論壇  y  H+ B4 S) Z% H9 n5 D
B.義大利麵         100g
  K( `0 N  Z9 l4 Q/ M* Btvb now,tvbnow,bttvb蕃茄丁         適量公仔箱論壇& h2 J  R  h+ T0 W
松子         50g公仔箱論壇9 H* e3 L3 r; F6 ?2 e1 q0 g
帕馬善起司粉         50gtvb now,tvbnow,bttvb2 E5 h( E- w; s+ M$ `
公仔箱論壇& Z1 |! d' z( c9 A
【做　 法】
5 c  s0 j8 u7 e1 c. q8 x7 Vwww2.tvboxnow.com1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。1 b9 t9 L) T( e7 C
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。7 f8 Q) a9 H/ L- N/ y+ J
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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www2.tvboxnow.com" C7 n/ M8 L5 M' V, Y  D. i
青醬海鮮麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t2 p- I  q8 ~) }- }
【材　 料】9 z% ?6 J9 J( u8 ^
A.大蒜         50g
8 X0 d# A% ]$ F$ G; S6 d4 s, |公仔箱論壇九層塔葉         100g公仔箱論壇* d( G* x6 W! I) a: m1 Y
松子         100g
/ |# b$ J' H  t2 U( p& z, V橄欖油         2杯
  F  ~- H0 W3 ~4 C, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.義大利麵         200g
6 q; U1 z% _( Z0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6個
) a4 f: h# G/ [6 i公仔箱論壇鮮蝦         1尾
! Z0 {/ |0 `* [) i+ @* `0 L: R公仔箱論壇淡菜         1個
, M+ V# z! {9 U公仔箱論壇花枝片         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R; c* f. V6 B
石斑魚肉         30g公仔箱論壇" ^, f- a, Q: d- F. C
白酒         少許
: t$ J9 F( @3 \+ Fwww2.tvboxnow.com橄欖油         適量www2.tvboxnow.com/ Z8 P* G+ l7 M6 T2 ]5 y( w
鹽         少許0 D; F' M4 q* [% u) _/ g7 b6 _$ ?+ @
胡椒         少許
% h' U  o7 W4 C1 i4 ^tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" S" U6 q+ ~# W6 g
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 T5 n# z7 |! y- W; d* P& F
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。公仔箱論壇; O0 I4 |( j1 @" ?
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。% g( b3 `  s0 ~0 {, |
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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公仔箱論壇9 W& r) g8 d* ^9 s7 W. s
鮪魚蔬菜蝴蝶麵4 L2 Z' Q% D5 k* G' d
【材　 料】
+ K9 ?2 g; q& N, [, t義大利蝴蝶麵         100g
) i, \5 B$ g$ G5 o0 X5 U! X8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗蘆筍         1條
" F% p/ p1 I+ J0 V$ _tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1/3顆www2.tvboxnow.com5 s. w4 {( u1 {
黃色結瓜         50gtvb now,tvbnow,bttvb( G  J- |# Q/ q* A( y6 p
鮪魚         80g
/ {! N' F/ o% [" P洋蔥碎         少許1 C; z- J8 z: i6 I3 M/ L
大蒜碎         少許0 e# ?4 e" C6 p* b5 g6 t$ b7 ?; a
橄欖油         適量
! C* e/ E& S& ^  y7 C# {# `  ^公仔箱論壇白酒         少許
3 I( Y1 q- z; C/ t  m鹽         少許
+ L0 S7 K) P3 s7 h胡椒         少許+ S$ U/ L9 }8 [3 ?4 M( M( S  o
tvb now,tvbnow,bttvb+ O' T* _) c* t( F9 W0 {) N4 U
【做　 法】2 B) a7 G2 j: p: a
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
, R+ y+ v: n. x6 ]8 Utvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
& N! S4 w8 R+ e: V" G' W7 z3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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5 {8 |7 t3 b: ~  z7 ?www2.tvboxnow.com奶油培根羅勒尖管麵公仔箱論壇) s/ j: t. `/ k0 S$ n* a0 W
【材　 料】- i" L( ]7 Z% P% y3 Q- K
尖管麵         200g公仔箱論壇: j9 a9 |, y! u
培根         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I: f+ [/ J3 S$ u6 [# g
洋蔥         20g
9 K  ]7 {( L+ w/ B+ p' p) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒碎         10g. H, C' W# m( t& v8 y
芥末子醬         1小匙6 a5 }4 w6 f* l- B
鮮奶油         1/2杯www2.tvboxnow.com; k5 }$ s: i2 Q& ~  f0 v' I0 O
橄欖油         適量
9 _" E* c- Q4 p( j# c* H1 ^鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E2 ^$ Z1 j& I% D2 R7 q2 h
胡椒         少許www2.tvboxnow.com! K+ a& t8 g( W  f7 B; w" U9 F
- T  @, L, p/ u' e; b, [. s" r
【做　 法】
4 E. c. g" ~8 f3 b  R: K2 F0 z1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
7 W  G, w. I) l+ M, X* R& j. Awww2.tvboxnow.com2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。3 V$ {8 E$ g3 M0 A! H; e8 K
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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鯷魚橄欖蕃茄麵公仔箱論壇; c& ?, {+ M) e8 K9 B
【材　 料】
! g- ^( W4 o: R  S, y. Z& Hwww2.tvboxnow.comA.義大利麵         200g
  g$ S! k1 r3 s2 P  l/ `" D醃漬鯷魚         2尾
) v  f6 ^& F7 |www2.tvboxnow.com洋蔥末         20g
2 c" ~/ b7 G5 Dwww2.tvboxnow.com茄子片         20gwww2.tvboxnow.com5 J3 _# @; q6 d7 K  W" _, Q4 i
九層塔         少許tvb now,tvbnow,bttvb; v, v3 N$ l1 v# A1 E
橄欖油         適量
2 X9 g% I) R$ }( l/ x; R5 q) z公仔箱論壇B.大蕃茄         2公斤' X, F8 Y  h0 V7 x
洋蔥碎         200g
2 l) ]+ H' t2 H( L$ p. Y/ T蒜碎         50g
& Z8 V2 C- d; A7 @; Jwww2.tvboxnow.com橄欖油         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb9 \4 W& j2 k5 L; ]
義大利綜合香料         少許
& y: i8 N. \0 ^8 g3 A3 b1 v鹽         適量7 B/ @6 P8 ?7 e7 w& V
糖         適量
; l, A: y# N! }6 b7 @胡椒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `$ q  j( M. ^- d9 p$ {: }

  U9 v2 }6 p! S# M2 j4 g5 z公仔箱論壇【做　 法】; }- |# K/ V% g$ m
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。8 R8 Z' G8 W5 P8 i
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
- b1 c1 c) J2 Y! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。www2.tvboxnow.com0 Z* U0 Y' t; ^3 c; D4 ~+ a) E+ B
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ i$ P7 X7 |# K* X# o! @0 j
拌義大利長麵
7 B8 x" H; X3 N5 X: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% W9 K, Z- K* ]' ltvb now,tvbnow,bttvb義大利長麵         100公克3 L- _1 Q$ o) T
碧綠麻醬         80公克
) |: B7 U2 Z0 Z5 ztvb now,tvbnow,bttvb) e  ~, i! q$ x8 x% A' a& P4 a1 b
【做　 法】
9 t$ @  |( w0 j; n- c& I公仔箱論壇1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
) v7 m* \+ ]7 L8 s1 K公仔箱論壇2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F. y, \1 I( B' a) a

9 G$ B8 e( ?5 c& S/ p5 o; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o0 b) }7 F) P$ K+ N# @6 t
碧綠麻醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E7 |# N# M9 F: P8 Q
【材　 料】
/ v$ F5 ~5 M  M1 m西芹         1根( p3 o1 N& U% w5 t" Y
芝麻醬         50公克
2 @: N6 N* |2 u美乃滋         50公克tvb now,tvbnow,bttvb( n  |% d6 I( m3 b8 F
涼開水         100㏄
" v( a/ ?0 Z* _% J公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u1 K8 E' X( j2 v' f, m& h
蘋果醋         30㏄
* A* P0 a. E* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙www2.tvboxnow.com/ k1 e) Z, Z& S. k3 f1 U4 B
鹽         1/2茶匙  w# Q3 m6 u7 T' D" @

1 D5 N/ F3 Z& J+ g: Q6 ]; G1 |6 H2 s# e【做　 法】
1 Y. J6 m& N8 Q; C- A2 }$ k5 L1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
9 m+ t5 V" v5 ^( C, rwww2.tvboxnow.com2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ j# D" X+ k) J
蒜片辣味蛤蠣義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y1 T: a+ O7 F3 j+ [
【材　 料】www2.tvboxnow.com5 u) }& N( ^5 `, c% u+ j
蛤蠣         8顆$ e. M# t3 l1 D+ I3 A
義大利麵         80公克
: \7 u( Q" W( {/ r6 A' T; P4 K公仔箱論壇九層塔葉絲         2片
1 Q9 ?  _, P  P+ U$ i/ s' Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2粒
6 k, [3 b. i- |# c+ N# ?# t4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片         2根
) v0 v( P8 l' T/ D& W6 h" `0 Q& [1 L% Y" i+ f7 l  C2 _
【調 味 料】
. `7 M! d$ H) C. G. K( b( |www2.tvboxnow.com白酒         20㏄0 X; y5 ]+ D3 v9 o1 m( y
鹽         1/4茶匙www2.tvboxnow.com$ v* N5 T' M( n' r6 P' M* ^
巴西里碎         1/4茶匙' V6 Y: g1 K! _4 j: C, X8 c0 O
胡椒         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 \: Y8 i  C; z: m) l. C7 n
www2.tvboxnow.com5 U. }! w; p- e2 H# O
【做　 法】www2.tvboxnow.com. G2 C: Y9 M8 e
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。3 L9 A+ q5 }5 W9 X+ Q6 b
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
' a- B4 o/ m* V7 z1 x, v- J3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

! c4 f: t+ D+ {# c0 V/ o. X- m! H
鯷魚芥籽醬斜管麵tvb now,tvbnow,bttvb0 f$ ]7 D# m9 p$ T
【材　 料】
$ A1 D6 ^7 e) p) }& ]) x: ^www2.tvboxnow.com小鯷魚         1/2罐
& d8 a6 [# P8 @/ _5 S) Q3 }5 @1 Q0 Swww2.tvboxnow.com芥茉籽醬         1茶匙
# l# [+ m' _3 D% I: Z斜管麵         80公克
$ i, |% F+ L1 A( O' h5 [www2.tvboxnow.com蒜末         2粒公仔箱論壇8 }" S  c4 }& y4 ^# P, _
tvb now,tvbnow,bttvb2 v" \$ \# {5 g  z
【調 味 料】
& h! p8 r- U' y! v1 [+ I( xtvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙
) }2 l" G1 E. h3 m- f  ]www2.tvboxnow.com起士粉         1大匙* E+ i0 ^& A* W4 E) z% f

" A4 ~4 s$ H+ R) }2 O5 swww2.tvboxnow.com【做　 法】
$ d# i) E2 r0 M4 E+ N: X8 o5 s: O% l0 P1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
* n9 C5 u& M8 Q& r, Qwww2.tvboxnow.com2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ l1 \; W+ q; j/ X4 r2 b
培根蛋奶麵# |4 G" Q" m! d
【材　 料】
+ c/ G7 z8 T# N3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         30公克
& x" R/ F* P' U- h8 N+ v洋蔥絲         10公克公仔箱論壇$ k; e' Y/ X. @
動物性鮮奶油         30㏄公仔箱論壇- Q: r: g+ ]5 D% a8 _8 S8 P
蛋黃         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I8 x" \. |* x5 F+ Y
扁寬麵         80公克
- V- _; n  E3 I% n  F( f% ltvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙
: C) ?. V% t2 }( uwww2.tvboxnow.com; ~+ S5 L& Z+ E) N% s' B1 r
【調 味 料】
2 y, K! Z1 S! V! c. C; V5 u公仔箱論壇白酒         20㏄公仔箱論壇! J# G& T/ e  W7 D2 Q& p
起士粉         1大匙  e1 c9 L, ]" v5 }+ u! N/ y

5 i+ ]: A: E$ K/ u* N( U/ Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" ?/ k' v0 ^1 D' o公仔箱論壇1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
: a% ]. _" m0 F# z5 Y2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。. @0 k3 m  c+ t  R
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com& [) ]6 h$ o% `( X: S- o
雙色蕃茄義大利麵
4 }/ n6 m: u9 M/ n& @, ^www2.tvboxnow.com【材　 料】2 `) h' D; G5 p7 l
綠蕃茄         1顆
1 Z5 X% I: v2 [www2.tvboxnow.com紅蕃茄         1顆www2.tvboxnow.com1 f8 Z/ E0 Z' d. O0 R( h9 p, @
蒜末         2粒  ]% o! b$ q0 S5 O
洋蔥末         20公克- y) y3 J  m6 ]7 O% F5 U
九層塔絲         3片公仔箱論壇3 M& l0 S3 N+ G1 a# ~: G2 N
百里香         1支% A5 Y6 b6 @/ Y) c# S; w6 L
迷迭香         1支www2.tvboxnow.com5 W! H. n+ g% @
高湯         100CC
  K3 d% o% }: w4 G  ^) k" P6 T* L1 u義大利麵         80公克www2.tvboxnow.com8 d; x9 ^) G5 i0 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G; T8 N1 k* f3 d& s1 X  D- r
【調 味 料】
/ R6 g) M9 `( y7 y- J3 X/ |www2.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙公仔箱論壇' j9 e3 P2 b8 k2 V, u8 _# ?4 Z
橄欖油         30CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `! o& h7 r" A% D3 D  M, L
tvb now,tvbnow,bttvb. [5 |3 X3 b; i; ]  y# }: e
【做　 法】
' h) `1 z! j2 I2 `1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。公仔箱論壇8 @! l! W" d# r3 Z
2.百里香及迷迭香切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~4 H+ X4 J+ I6 E3 z9 o
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。公仔箱論壇, `7 \1 ~: \% ^, W. P" I( u
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
1 t' A; Y3 @8 \( w7 F) m3 ?- Twww2.tvboxnow.com5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

0 p: A1 l1 e, j2 x+ `6 R5 B8 @8 z茄汁海鮮墨魚麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x9 o+ f: V4 A
【材　 料】
9 Z2 j% D2 o" k; j8 V; Y: ~5 q蝦仁         30公克
) M" T6 m$ \$ O% `3 w蟹肉         10公克
  m+ s8 T$ s, ?) I3 k( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中卷         10公克
8 r8 o  Y1 {) t# Z) U7 ewww2.tvboxnow.com蛤蜊         5公克9 B9 I* W7 F: i5 r5 Y/ F6 t1 p
九層塔葉絲         3片公仔箱論壇* U/ Y% J: z, X7 ]8 ?3 A. {; Y2 x
蒜末         3粒tvb now,tvbnow,bttvb4 A1 \" `" W6 v% Y. b* x5 `
洋蔥末         10公克www2.tvboxnow.com+ R8 x8 ~& E% ^* N( U' }
香濃蕃茄醬         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 P8 Z/ P  v+ B. x
墨魚麵         80公克公仔箱論壇' V5 p: x! ?* z1 @) D. W% n

/ L% P! t5 ?) d# z& v6 _5 B; t; nwww2.tvboxnow.com【調 味 料】8 P8 O# A# C/ m$ e( |! H
鹽         1/4& b% a! P8 m! w# W5 b) F; u/ d
橄欖油         20cc
* Y& t9 W5 N8 q% M/ S, y3 a4 I白酒         30cc
; Q0 @. a& N8 F. _) @tvb now,tvbnow,bttvb
+ W% S! _7 {/ a1 Nwww2.tvboxnow.com【做　 法】& Z1 H. b3 _! m6 v: ~' B
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。* E7 c* v* A1 m( x4 t4 ]8 A/ z
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
8 d6 E, D. Q2 Q$ i- q& T! ^tvb now,tvbnow,bttvb3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
! Y! k7 N, v: \2 U+ B" c8 D3 Z1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇1 |7 Z1 Y, Q* n
肉醬義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `/ ~. j. P8 c& ]) I- d; e& R
【材　 料】  w6 n% Q; e1 `- D
A.義大利麵         80公克
. e3 Z9 r# k5 P7 [- xB.絞肉         20公克  M* Q) F# n% O& ?3 y/ ]& H
洋蔥末         10公克
2 g  u. B2 J* ?( w$ }* Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2粒tvb now,tvbnow,bttvb4 J! k' w9 j" @
C.紅蘿蔔末         5公克% Y- i' f, ^" M2 B; S! }
西芹末         5公克
  a  H( {0 Z9 U5 o; V1 G9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香濃蕃茄醬         1/2匙7 v% ?: H  Q6 W
蕃茄汁         30㏄
; l4 E- E. R0 {, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 s! H* A+ T1 z* [* d6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
& a' N: G/ J. C, r% K4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.義大利綜合香料         1/4茶匙
5 G) u! f# b$ ]0 F! ^% P月桂葉片         1片/ _5 C4 y9 N+ r' i! J4 A
九層塔葉絲         3片www2.tvboxnow.com5 b: @$ o7 M3 ~% ?" H7 f
B.糖         1/2匙
' u4 p: c" N* I$ E起士粉         5公克
& ]7 x  z, C% G9 }: H2 I6 c4 J公仔箱論壇  X; Y6 W% T# ]  F( ^  G9 M3 `$ C* T
【做　 法】3 }* [2 |. o; L4 D, e. p
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
! A. w4 O/ m3 J4 |1 s5 Mwww2.tvboxnow.com2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
% k% R+ H4 Z. fwww2.tvboxnow.com3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
+ F# d9 _4 J9 r8 u+ X1 K0 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。