BeiDouChef

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茄香辣味貝殼麵
! R- O" k( O/ r  p' Y0 O2 {【材　 料】
2 ~- T6 O+ u2 }- ]公仔箱論壇A.貝殼麵         180g
  b8 n0 Q& m5 i) C# O乾辣椒         5g5 A& l' I* o+ S1 y  a8 v
大蒜         15g4 f/ m" M6 X7 q( u/ {0 ]' @- U
黑橄欖         6～8顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P8 {/ u; B0 \, ~+ k4 C
橄欖油         30㏄
7 d0 V5 |" U! s: B, l鹽         適量
% [, O' i- P6 c' B) M" n( g胡椒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n$ K; W( C7 g9 |  B5 d, h
B.蕃茄         6顆
# a0 G7 E0 S: F4 p/ ^& Stvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙
2 r0 W% g) J  ?# e1 q洋蔥丁         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m0 |! \2 f) g* y& n# p  Q
大蒜末         20g+ o4 J4 X) w/ y- e# }+ ]
九層塔         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o9 r3 o" X6 e3 J
西芹         1/2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R, {: M  p6 y1 `' g9 j# i

8 z3 B( a/ \) d, I% S公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d/ y. j; ~2 z, A1 S
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
, x2 a. q; P' W4 g$ G: T公仔箱論壇2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
& ^! `0 [7 v+ c8 g! P; S% N6 mwww2.tvboxnow.com3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
: m' X  \7 `* I( `tvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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1 I3 Y8 C* d' E公仔箱論壇海鮮蕃茄細扁麵
7 t: G/ I+ k$ a0 d公仔箱論壇【材　 料】
3 c- O% Z- [/ G" _. dA.大蕃茄         6顆
# d5 W8 u# m5 L/ o+ K8 d' r" l黑胡椒粉         8g
6 Q# z, t+ j: x4 c) c濃縮蕃茄罐         1罐www2.tvboxnow.com* I6 g( X, S! o7 }) L* X: {! M2 W
糖         100gtvb now,tvbnow,bttvb5 H3 N0 `, ~" [4 ^+ b5 Y# U& l
雞粉         65g7 `( @' O1 |" J$ }
義大利綜合香料         15g5 [2 q, @3 l8 v, y+ A1 U
肉桂葉         3葉. C# T2 ]9 V! ]( f; u
B.細扁麵         180g
. O' q3 x- S( E/ E1 s7 F; @% n8 j# r蛤蜊         4粒
( }) j" s- D" Y' V$ \! o5 Pwww2.tvboxnow.com草蝦         3尾
" y6 R: ^& c6 g0 T. g& l8 Owww2.tvboxnow.com透抽         60gwww2.tvboxnow.com, I7 N4 m' Q( C, s2 S
小墨魚         2隻公仔箱論壇1 q3 `6 G  l# s
淡菜         1個
6 e* D% \( [- l' m5 Gwww2.tvboxnow.com洋蔥丁         1/6顆
3 b! P# K" I4 P- o% U! M# {& x- p# |( L橄欖油         適量公仔箱論壇/ [: X. U; ]! ]
白酒         1小匙公仔箱論壇3 W$ ?  D2 ~/ W7 i; C
魚高湯         120㏄
$ W$ ?& }4 }# u4 G; s9 I% `/ r$ w1 r* T公仔箱論壇鹽         1小匙
, t" _0 p1 v/ _# q! Z$ e
5 `* p2 q8 N' a; G3 [【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 I! \! Z) e. _" T/ o  |( P7 U
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
' }5 Y% Z4 Q5 Y9 F公仔箱論壇2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
; T, L! D$ f* ]/ v# _3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
- g: O+ T1 i# I$ n1 jtvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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3 @! W* E! Q7 C2 v3 H2 owww2.tvboxnow.com鄉村肉醬千層麵2 }( j  ?0 ^  R/ b6 ?; E6 I% K
【材　 料】
' ]# M3 t- j" R0 CA.千層麵皮         5片www2.tvboxnow.com" i) k& J4 g. W9 j6 ~0 w* O
新鮮蕃茄         1公斤tvb now,tvbnow,bttvb# }8 t2 L# K" r1 |2 K* {
洋蔥碎         30g
! K+ J2 Q: P/ V1 O大蒜碎         30g/ R1 C5 g  F& R- u) v5 I; w" x
九層塔末         30g
9 V) P; T0 i1 ?. i* H( o莫札雷拉起司絲         適量www2.tvboxnow.com$ G2 u% \* |% J2 m
帕馬善起司絲         適量
0 T: v! V0 C  X% c& E$ s公仔箱論壇B.牛絞肉         半公斤
& M3 b( B  x6 f# \! i3 G6 p; S) C紅蘿蔔         半條
) w$ i+ A" t$ Q' a# U  F% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         半顆
* z/ x7 s! m1 g/ H公仔箱論壇美國芹         1支
7 I; |' [2 F, D- c9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         少許
4 Q% E: d+ G% _! B5 Etvb now,tvbnow,bttvb百里香         少許公仔箱論壇/ C! P& v/ `/ D. S0 ?: i
月桂葉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V% X9 X* y# v) i& k0 G# g
荳蔻粉         適量! w  |7 d# @! o8 P( ]
紅酒         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e0 q" Z9 G4 B2 g6 d: }* {
C.鮮奶         1公升tvb now,tvbnow,bttvb7 x( f5 N/ L7 H$ U
奶油         200g8 T! J1 }1 T0 h: J6 Q
麵粉         120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K5 f" K) w" ]; z
鹽         適量
  h* Y6 a: _$ V. s7 [www2.tvboxnow.com1 K# M: g3 X5 k) @
【做　 法】
4 v0 C& p! J, I% d; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
3 y9 e$ c$ E& b* h2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
! Z  @5 x9 s6 ]2 `5 o, K2 x3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。公仔箱論壇% d7 h, |/ A; ^: C4 u2 J# o
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。- H" b( p5 J" x' a$ M
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
) E# S7 C% v0 z4 x' y2 ^; b% ?www2.tvboxnow.com6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb' ^+ j8 l( a/ O
青醬義大利麵www2.tvboxnow.com. t% e4 Y- d8 l2 N( g# E6 X9 @) C
【材　 料】
5 d- G& I7 _8 t2 \7 U2 u7 w& u& mA.九層塔         100g
! H# R7 `4 v' |8 Uwww2.tvboxnow.com去皮的大蒜         1顆
4 l0 p0 i7 X0 K9 a2 M4 `  W+ Jtvb now,tvbnow,bttvb醃漬鯷魚         2尾
* g! }+ @3 p# T/ f/ Y  ^www2.tvboxnow.com橄欖油         100～120cc
0 E* t# g+ G, Y9 M* d/ T: \0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
7 H/ K" f0 }6 V! F7 Z/ ^公仔箱論壇胡椒         少許
) q% {- S8 |4 `+ Y公仔箱論壇B.義大利麵         100g
/ s! q1 E5 j1 \! `: h+ Z蕃茄丁         適量www2.tvboxnow.com) j/ z( U' M  ?! k2 S" O- `
松子         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?, ]" ^3 j5 m3 `/ t, J  }  C
帕馬善起司粉         50g
- R' J; [2 b# e5 m) D  Vwww2.tvboxnow.com
7 W& m# `7 J% t8 H( C7 N) a0 K公仔箱論壇【做　 法】/ T: G" ^. Z) ?
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
- \+ |9 u. R2 j0 N, G* a' otvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
9 i' n4 ?0 r" Z# H! ^7 Mwww2.tvboxnow.com3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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公仔箱論壇9 R6 b- p1 q2 ?, C8 Z$ o/ f4 J% H$ K
青醬海鮮麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d  L; F. E% X$ e7 T* E0 q
【材　 料】公仔箱論壇+ n: j; F; x! z# \7 d
A.大蒜         50g公仔箱論壇# E( L  R  g( Q' N: I! k/ F: k% x  i
九層塔葉         100g
" _# G! [! @& s1 ?www2.tvboxnow.com松子         100g
9 }2 V- r) j1 o3 E! c公仔箱論壇橄欖油         2杯www2.tvboxnow.com8 w2 T) y& F+ \2 x6 ?( q
B.義大利麵         200g
# s0 }8 t  s2 @$ w# p; T4 `6 Atvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6個
" u$ }# L, }$ r9 J* C: `9 V2 K公仔箱論壇鮮蝦         1尾
1 T/ R: Z+ o: _/ u淡菜         1個
& {8 n0 `# e: r公仔箱論壇花枝片         30g
% a" ~" _# D+ ?& Q# d9 X5 y5 kwww2.tvboxnow.com石斑魚肉         30g
% o4 @2 X4 T4 \. L& L1 P: h公仔箱論壇白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z# u, n$ U# o9 u
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ c0 R* P$ A6 x( ~. @; S7 M
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g/ m9 n4 z& h" \; G& W5 Y
胡椒         少許
! F6 C9 c3 U" i' I0 q5 Z& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I5 M. _7 p. q% i0 `
【做　 法】9 Q. R& K; n" d! V3 U% X
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
1 Y3 b  \; l# E2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
6 v' j7 W; L1 S4 O( C. |3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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7 y6 N+ q2 }* Wwww2.tvboxnow.com鮪魚蔬菜蝴蝶麵' L; P6 h+ o, @% Q6 M. y
【材　 料】
4 P  G; T0 ]" r$ X$ C$ s% T7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利蝴蝶麵         100g
- ^* ^" V3 X# ?" ]9 i3 A& S  i+ B$ iwww2.tvboxnow.com粗蘆筍         1條  T' |5 u' c5 X
蕃茄         1/3顆
" b6 ~/ F9 Z+ ~6 ]% y7 p; Twww2.tvboxnow.com黃色結瓜         50g
* K+ o/ S* L. g* ^www2.tvboxnow.com鮪魚         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x0 w' m8 b( n/ @
洋蔥碎         少許
- T5 q/ [* E. l( s" k! G公仔箱論壇大蒜碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb% f  o, m1 c, N: s3 o/ t0 r
橄欖油         適量
2 V$ @% C, j) y白酒         少許
; s/ o. {4 m8 X. @' O' g公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇  k5 o8 X, Y4 c% k, o$ ?
胡椒         少許
$ ?$ T# e3 y  w, I4 q. r7 m
. C! P- A! M) b# k/ y6 _5 D9 Q【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% K' x, i, e; N& |! v
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
" l) _+ [7 j' D2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
7 U3 j, d! [/ R: j) x8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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5 `6 C4 ?% H, {) x公仔箱論壇奶油培根羅勒尖管麵
- P7 x/ r" G; H( b0 @; \: g: ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; L: }& G" R$ N3 O! s7 P6 Y& Ntvb now,tvbnow,bttvb尖管麵         200g
6 K# R9 @4 E: a) b7 f' Q# Owww2.tvboxnow.com培根         30g
. F, [; _3 x+ Y1 u* ?洋蔥         20g2 s  ]. h7 V% n  r2 F7 P
羅勒碎         10g
4 g( P. y* G) W- p- T( {www2.tvboxnow.com芥末子醬         1小匙
4 G' F+ U$ @* I9 I- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         1/2杯公仔箱論壇+ I- H/ A  t& D2 `
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q, [3 G5 S! ?
鹽         少許
( s9 |, n2 D8 C9 ]tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
3 b' q) {) ^* m$ D% U" l8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com% |  ]: N+ \. }! h& t
【做　 法】
: a0 j8 Z9 c; C, p8 T8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。www2.tvboxnow.com% [7 m$ W) D! y6 M7 F! {
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。公仔箱論壇1 L& u' Q, P- Q; q& E
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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公仔箱論壇- X: s4 f4 P! Z: R0 R5 x' n
鯷魚橄欖蕃茄麵公仔箱論壇; T  [5 r3 C- _5 W3 U; R
【材　 料】
3 q$ u3 S. y. hwww2.tvboxnow.comA.義大利麵         200g
2 n8 W  e! K! O% c: U. `% c6 N公仔箱論壇醃漬鯷魚         2尾
1 K$ g! d% v& i8 f+ d  I1 Rwww2.tvboxnow.com洋蔥末         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y' p- Y& L, P1 V6 m$ `
茄子片         20g
( H" f, v# i" d" C. B9 ^九層塔         少許tvb now,tvbnow,bttvb" g( g4 {4 Q+ e- u; k' G
橄欖油         適量+ G9 R' a, W7 L' R- V* M2 V& n
B.大蕃茄         2公斤
; `: [0 E  I1 o' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         200g
. t+ W* @6 B( g. `蒜碎         50g
, l5 v! t# D. T橄欖油         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb& g" p  W7 S& G4 Y0 M, L% a& r
義大利綜合香料         少許
1 o) K; \6 d. C  iwww2.tvboxnow.com鹽         適量公仔箱論壇+ d, \" ?, J, W! j& t# i( X# H
糖         適量
, A6 h4 K1 L# {1 W/ g- [- ptvb now,tvbnow,bttvb胡椒         適量
. r9 V3 @2 E9 D  P' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 T# \! H. c3 Q8 D; ?1 \4 \【做　 法】% d5 y1 N# V4 O3 g' [
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。7 g) U8 _7 a& Y, \5 ?/ k3 Q5 n
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
& h' V' c. Z- C7 t公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
1 H) q0 l& H3 _2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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. \( M: v+ g" e8 Q1 D* g: A4 v; @公仔箱論壇拌義大利長麵
; B  ~$ n) Q7 s4 T6 F1 T- O【材　 料】
9 X6 Y) y6 _7 V/ ]( E; O/ utvb now,tvbnow,bttvb義大利長麵         100公克
: g" g3 X+ i# u2 o# w  u碧綠麻醬         80公克www2.tvboxnow.com& }  G5 }! I7 r7 |3 ]: ~
: E4 \  U3 [' b' D( ]
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H  ]* i0 J0 t$ X$ T
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
9 N) f3 [# R- S4 Y& X9 N+ m5 d( d+ k1 x公仔箱論壇2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。公仔箱論壇7 N4 j2 k$ K; t; Z* r
公仔箱論壇7 a. k) n0 H7 d# [" H" D

2 `( R" M* v) n% x' {5 `碧綠麻醬* J# {- h) Q/ Z9 @0 U1 H% I
【材　 料】
+ a/ u2 O" H' S西芹         1根公仔箱論壇* q. T. {% ^/ S0 M; ?; T* A+ Y
芝麻醬         50公克% Z6 ?# D4 x- Y/ t
美乃滋         50公克
. W( K  F  A3 r+ w# W5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼開水         100㏄4 h5 r) D3 }. e
【調 味 料】" V) B8 o  d. ]4 f, I* q
蘋果醋         30㏄
" E/ U9 O. ?) h( N6 C: G; s0 ~% W公仔箱論壇糖         1大匙
2 a* v5 x/ k- y1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
, L* O; ~* E: Y! B. r$ Utvb now,tvbnow,bttvb
4 x5 M& {( ^5 z& G0 X7 w【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 ~2 p: z0 V0 d) T  J% S# b
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
. W4 J0 A- R& I# {- M/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

2 D5 N$ V% V5 l' }9 @+ W8 E蒜片辣味蛤蠣義大利麵
0 ]$ |( r4 W- f) m4 U- h【材　 料】www2.tvboxnow.com4 p$ H1 B+ d1 [4 Z( z7 Y- i
蛤蠣         8顆
8 ~; r! Y& W5 C, l) m公仔箱論壇義大利麵         80公克
  H# j( e" O, y2 P5 Y公仔箱論壇九層塔葉絲         2片www2.tvboxnow.com6 t/ M" y4 t. V: `3 y2 W
蒜片         2粒
) I6 {9 X( M8 `5 _4 ~4 L( nwww2.tvboxnow.com辣椒片         2根
5 A  C$ }# Q- c1 \& c; T) m! u  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c: V/ G" `/ }
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v9 x% ~# D; D" F. @
白酒         20㏄
4 e2 [. q4 \* V- [& H* ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙www2.tvboxnow.com5 J& p1 r% @. z1 V- R# E8 z
巴西里碎         1/4茶匙
& W5 V) [9 K" }! i胡椒         1/4茶匙
9 i; ]0 W1 T( x  m0 ?. [& `' Fwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k& a+ ~# q2 o7 y, R  }
【做　 法】
  C, k' r& Y2 B; n& B1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
- ]  u6 Q, D0 V% {9 {) r公仔箱論壇2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。www2.tvboxnow.com8 z$ F9 @, a) ^/ Z) @3 H5 c+ V
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

) q* t/ p9 w. u: C5 U3 V6 k鯷魚芥籽醬斜管麵4 _1 x$ R& K  E5 {7 D' ?
【材　 料】
2 [" l- ~- H" ^% e* k小鯷魚         1/2罐; w) C' O7 r9 G+ }" D, M
芥茉籽醬         1茶匙www2.tvboxnow.com& o( [0 H) N  [3 p& U' R
斜管麵         80公克% d; x  _' f$ c
蒜末         2粒www2.tvboxnow.com5 J/ [: |4 D* H% C

. W4 z3 x$ t( P5 _* L公仔箱論壇【調 味 料】
0 X- O. H9 Y3 n7 h0 ~# o; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙
8 l5 f( T' r6 i3 @/ l起士粉         1大匙
$ r' k  N$ W* e. D( rtvb now,tvbnow,bttvb
5 x, I+ W) S* _. Q' X& F: Vwww2.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u3 s/ J# W+ Z  x
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
; Z4 W/ w) w6 k$ bwww2.tvboxnow.com2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

" @: `$ y1 x  z0 Q" }" R6 G培根蛋奶麵tvb now,tvbnow,bttvb" h& G% D. g% f( f  f
【材　 料】9 c0 K" P' w% I: ^( ^7 A
培根         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m  t" h' b2 j. L7 d
洋蔥絲         10公克www2.tvboxnow.com0 V# g7 R. {1 J* v& \- j/ `4 W
動物性鮮奶油         30㏄& B: O, ]/ ]* @% K7 _
蛋黃         1顆
' ?, s7 L' z' u7 U: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         80公克
2 K9 d. s' e8 V3 Y. {7 otvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙公仔箱論壇+ t& S! b# ?1 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F2 p# ~" p  n! T- @
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m5 H5 |2 ]) T1 ]! S
白酒         20㏄
5 P% D7 v1 J" A: }* C9 c6 {起士粉         1大匙0 X" a7 m7 s" w- Y; Y

/ R. `0 ~  ]1 B! q【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y' `* V4 n1 Y8 `5 U
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
9 K4 @- b! L) }& D1 C+ h( q9 h2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k" u2 j  ~8 V+ k/ A5 V: {
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

公仔箱論壇, v0 W3 G  c8 }& S
雙色蕃茄義大利麵
3 Z- t1 j$ ^& @. Q& jwww2.tvboxnow.com【材　 料】
! P0 O6 v. ^) X# m, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠蕃茄         1顆5 }, z2 L( u! e% n9 x
紅蕃茄         1顆www2.tvboxnow.com8 q/ }& Z$ j9 |# k
蒜末         2粒
" c2 b4 ~- G. q# K洋蔥末         20公克www2.tvboxnow.com( k5 b! x" g& a
九層塔絲         3片
9 R. ?; G; e) O- W! T0 i百里香         1支2 k$ i3 Y9 b; G
迷迭香         1支
( p: u3 ^6 [2 {1 Q7 J高湯         100CC
7 Q- r& X7 e& y5 b- s9 U1 @3 Lwww2.tvboxnow.com義大利麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb, V3 T0 i7 d' g

; b, Q4 Q$ T& g4 |公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇; c# ?1 U. O/ a& q1 a
鹽         1/4茶匙
* s: X& I- P9 G& M公仔箱論壇橄欖油         30CC
: w. j! D3 E+ Q! X公仔箱論壇www2.tvboxnow.com/ |5 T* v. O1 u, w# a$ a; T
【做　 法】
8 ?! f9 F  z7 |( X. b: ^0 g3 m公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
: F7 j+ Z( t$ Z公仔箱論壇2.百里香及迷迭香切碎備用。
6 Y3 x* ]5 J0 M- Z9 I3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
, [# f" I2 ^! wwww2.tvboxnow.com4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g5 m6 C4 |2 _+ l; P/ x( y- E) b
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

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茄汁海鮮墨魚麵www2.tvboxnow.com5 V$ q) ^! u) Z% |1 u) J: x7 E& c
【材　 料】
! ]- N8 S6 }7 Q7 u% w蝦仁         30公克www2.tvboxnow.com4 O6 m+ U6 r7 O/ C
蟹肉         10公克
, ~' r# n% H5 |7 Y' F) Ntvb now,tvbnow,bttvb中卷         10公克
5 z. p, T( L6 s1 h6 a6 Z0 V2 ]蛤蜊         5公克
. c. O3 j, ~: L1 i( u4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         3片
. T/ w  F! L( m$ G$ @) b1 d( v- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         3粒
- a+ J9 K* r* E7 F3 K0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克
5 B$ T5 f+ f; p7 z! U6 Stvb now,tvbnow,bttvb香濃蕃茄醬         1/2茶匙
' y% M, Z2 w; e2 [+ A* N/ y$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚麵         80公克
; O& ~; q3 c0 [  n; j; H* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q, M, s1 T) M% Y. U
【調 味 料】
& K+ ~, F/ e$ s. L- N9 [鹽         1/4
# H1 [1 l9 b6 s1 T5 H橄欖油         20ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l! }7 d* d& ^- j
白酒         30cc
0 T9 E" y5 \1 Etvb now,tvbnow,bttvb
# P, a4 C6 z$ @公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" i% I. S1 D+ ~6 A/ V1 {: x8 N
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
" b7 z+ U+ H$ C公仔箱論壇2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
) C/ a3 @0 X% ^www2.tvboxnow.com3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。. C" a8 o/ @5 }, W4 L' ], [" `
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

: K( C; q5 H( T& L" _+ |www2.tvboxnow.com肉醬義大利麵
( n# u  L" r7 h3 R" L' a9 bwww2.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N( c  U8 u. H) M. X: k4 r
A.義大利麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M$ `) M1 i! U  H# l
B.絞肉         20公克: j4 B0 p* y4 t' b
洋蔥末         10公克
3 r& p# [9 U8 m, }/ ~9 Q" |; K9 W+ Y- Q6 _蒜末         2粒
0 f. D0 V- g$ r5 h% ?公仔箱論壇C.紅蘿蔔末         5公克! `; ]  @4 I; D8 s* ~
西芹末         5公克
" k( a/ Z1 R, Y. Q& t6 X0 B5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香濃蕃茄醬         1/2匙
1 ^. `8 J$ ~& o$ g& k$ U! qtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄汁         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ k# t+ f, ?1 t: N

) L2 a3 P' C: `; M/ Q【調 味 料】
: y# L% ]8 h1 T) SA.義大利綜合香料         1/4茶匙
) A3 @' `8 q; M+ Q/ T2 G. ~; F9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉片         1片
& J3 T8 W5 r) O* ]! _, W九層塔葉絲         3片
" N8 r& ]( W4 L* |' TB.糖         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R' c4 K0 \8 r* L" [* m
起士粉         5公克7 f4 Q, w" ?7 C0 B
tvb now,tvbnow,bttvb4 R# Q9 H# ^/ w: S
【做　 法】/ r! y) I7 O( Y3 A  d3 R% I
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。# Y' p. a. d1 T% r" C8 F2 w
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
# ~' u3 O' g" W4 ?' C( M3 \4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
! Y9 P5 ^1 ~0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。