BeiDouChef

! T6 u! V, _  o, U
茄香辣味貝殼麵公仔箱論壇5 m3 h; E' G% N) d- |0 n
【材　 料】
% L  l* L" ?& D- ~A.貝殼麵         180g
: w$ l1 v, H& w" S, i# A' I6 C- _0 `公仔箱論壇乾辣椒         5g- A+ Z; Q  E$ O
大蒜         15gtvb now,tvbnow,bttvb' t, g; N+ M1 _
黑橄欖         6～8顆! V; _# g. n. I3 a
橄欖油         30㏄公仔箱論壇/ [7 w( O3 v! q" ]* Y5 D
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb# D& q$ t  u% E" a
胡椒         適量9 c1 k4 x. ]6 J1 K# Z' W
B.蕃茄         6顆
2 K: x) ~4 {. i6 ^% l! D$ x6 q5 b6 b9 J橄欖油         3大匙7 r  C/ ?: i1 Q$ O
洋蔥丁         80g公仔箱論壇$ d- A, }* M6 u, a% p
大蒜末         20g公仔箱論壇: S- }* M1 Q6 Z% `% H
九層塔         少許
2 Y- _4 j7 X- r) J' J* Y  N8 h7 B西芹         1/2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s1 ?7 |- N' b; b
tvb now,tvbnow,bttvb; j" ]! z# B  r) a9 Y1 L
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 T, a! p" ]% e+ C! [( c4 F6 j
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb) J! P/ ]& e7 Z: |, S
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。公仔箱論壇! U  U, h9 J8 H; o8 F( j8 T( z7 O
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
9 Y6 D$ X% v" L8 |tvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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2 z0 Z' ^$ G9 R9 t
海鮮蕃茄細扁麵www2.tvboxnow.com  n% g$ S7 Y$ G& y& l7 V
【材　 料】公仔箱論壇+ C6 a0 U* B1 o. k
A.大蕃茄         6顆
& `6 x, H4 \7 p3 _黑胡椒粉         8g
0 V8 V* H  y' q; B濃縮蕃茄罐         1罐$ Q8 d! n4 {7 J  t
糖         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U" ?, c3 \: D/ T7 c, ^+ \
雞粉         65gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R7 f  y! x8 R
義大利綜合香料         15gwww2.tvboxnow.com. C% P) ]8 z/ @% W8 |" q
肉桂葉         3葉
% K8 {+ m1 L( ?% C3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.細扁麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb2 s) I6 D5 l* c+ t
蛤蜊         4粒' r; W* K3 d+ B: U
草蝦         3尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @" b" ^  h- r  x( B
透抽         60g
2 j9 \/ X" O8 c7 u小墨魚         2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o5 s$ z6 |# b0 i; I- m- n
淡菜         1個
1 ]" o2 Y# c" C0 m洋蔥丁         1/6顆
. J. ^- L% [( K' \: d" o- m公仔箱論壇橄欖油         適量
/ X' p5 [& \) k# ^白酒         1小匙
  N2 {+ u6 s% S) X2 L5 T( s魚高湯         120㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ G& o' ]2 N1 |: ~6 C' J3 E
鹽         1小匙www2.tvboxnow.com5 m% X5 }% ]; N, ?. K: f
& P( h& L- ^# F0 @
【做　 法】
, B! c- e9 x4 J* @: N5 u' Stvb now,tvbnow,bttvb1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。  T$ `4 p) s, h) A& j+ i
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。公仔箱論壇, L: ~: e% `' C; L% Y
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 `" s( z  ]4 M) {) y
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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9 f( E+ ~3 C8 I4 c9 G) _( @9 h公仔箱論壇鄉村肉醬千層麵
+ z3 ~3 @" w" O# Q公仔箱論壇【材　 料】* c( a3 T9 t# r/ t1 q
A.千層麵皮         5片
  y3 U0 h" c& G公仔箱論壇新鮮蕃茄         1公斤
+ `7 I, v- K+ i6 j8 r洋蔥碎         30g
% i" P6 t6 b; @5 Q6 Q' d2 v: C0 ~$ H* K公仔箱論壇大蒜碎         30g
5 ?8 Z% \* f4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔末         30g6 Z$ p% p$ J* s- }- t+ j
莫札雷拉起司絲         適量* d- y+ x9 Q6 X5 I5 S* {
帕馬善起司絲         適量
: [2 ?$ @$ H4 O( n# R: O- l& c' pwww2.tvboxnow.comB.牛絞肉         半公斤
1 N9 `3 g7 ^" z" t( F) j; Fwww2.tvboxnow.com紅蘿蔔         半條
/ Q  q0 Y/ }0 u. I1 E# t6 k8 t& W' W洋蔥         半顆# Z1 K8 Q' ^' O1 ^
美國芹         1支
2 R0 q. E3 M, G) F$ b) t公仔箱論壇迷迭香         少許$ A' R' j( d/ E3 V; K
百里香         少許www2.tvboxnow.com8 ?0 {; s/ S; n, _. _& z3 W  e! x
月桂葉         少許
1 D, B3 [$ W$ C9 z2 `5 M6 {5 @2 X公仔箱論壇荳蔻粉         適量
; H' `) u  L4 T* V% a' M/ V# i1 E公仔箱論壇紅酒         1杯
/ j( n# ?6 x2 T2 O7 \3 R, `. {C.鮮奶         1公升
( V) ~& @# |3 ?9 d3 e1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         200gwww2.tvboxnow.com/ C! q# u% n) l! n
麵粉         120g公仔箱論壇! w2 G* \' F$ C5 @# ^
鹽         適量
7 M2 c7 A2 k) jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ ^/ j% K( C* m9 V" h4 i
【做　 法】
: @& b* N) b6 q1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
, N* R7 o+ y1 U$ K0 }* g0 wwww2.tvboxnow.com2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。公仔箱論壇/ h+ J, f: [% @4 E& u: k! x
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
: L. O' R/ p9 G" G/ B4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
/ {) A6 x( a. B) {. twww2.tvboxnow.com5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
9 t$ z3 N4 a, X$ Ywww2.tvboxnow.com6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. K& v" T8 |, Q: F2 X
青醬義大利麵. h- R' d7 f5 y4 U
【材　 料】
$ x; K, D9 }% _& o: s公仔箱論壇A.九層塔         100g( i: N5 J% m- ^8 t0 C) T
去皮的大蒜         1顆
6 ^+ V1 ]6 q* \6 O+ e) Etvb now,tvbnow,bttvb醃漬鯷魚         2尾
( l! g: q( S- h" h* K: ~+ i# |公仔箱論壇橄欖油         100～120cc
; s' p& W2 l6 ^6 o7 jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許www2.tvboxnow.com" b7 Q& o/ ]9 D, a8 `+ ?5 D5 w+ k
胡椒         少許
+ Q6 }% c% @6 i) h0 X9 l0 Q; Twww2.tvboxnow.comB.義大利麵         100g公仔箱論壇) F8 p, L3 u1 a- D( x' P" u* ]
蕃茄丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb( D9 u. b( i# q7 W5 S  e7 p
松子         50g
) z: }# R- `, T' z3 _* q) |帕馬善起司粉         50gtvb now,tvbnow,bttvb" \5 f5 [8 d) C& b4 C
) ]  }* x: B4 b5 u5 u$ H9 E
【做　 法】
1 S. t+ e2 p2 B7 U1 o0 r1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。www2.tvboxnow.com/ s5 |* o9 M% _
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。www2.tvboxnow.com+ B. O0 H% i1 @$ p! R, L+ Y6 e) o
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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www2.tvboxnow.com  ^- k( j0 o  Z7 l* g7 D
青醬海鮮麵
, y' S1 X& ?; M% Q% Q, I8 \公仔箱論壇【材　 料】
4 V0 \2 d* l+ M2 r- b, Y9 k公仔箱論壇A.大蒜         50g( _" l: }2 w; A# k) V( f
九層塔葉         100g0 r4 n0 N: p- T1 H+ v
松子         100gwww2.tvboxnow.com2 `# ?% J% U% v( F5 K
橄欖油         2杯tvb now,tvbnow,bttvb# w5 B3 e+ u- F  R" j% M$ w: i
B.義大利麵         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L% S6 m# A* F6 q/ j
蛤蜊         6個www2.tvboxnow.com9 @5 P6 `$ R& n/ s+ _0 k
鮮蝦         1尾
, M! g, W, B: }  a/ d. X+ jwww2.tvboxnow.com淡菜         1個
6 {2 C8 S' L; K- ~/ i, f0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝片         30g
0 c0 ?8 ]& n- Q- A1 [石斑魚肉         30g公仔箱論壇% x3 o1 B# B1 m5 n- P  N
白酒         少許
9 c( W* g. K0 j0 `www2.tvboxnow.com橄欖油         適量
  A1 P) i: w1 j+ j9 G! V& V鹽         少許
" @4 w0 D& }7 qtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許: }2 J$ K0 Z$ ?, e# s; N

5 X- D; }0 W" \+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 S4 n# ~" |3 I) Y6 x( f/ G) {www2.tvboxnow.com1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb, a: n0 y4 b1 j) R
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
. T2 l- u$ y" t$ _; e! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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% H: H4 m& x# t0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚蔬菜蝴蝶麵
, j; @0 w2 r8 `" }! k& Q: m0 d6 q4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】) [; r) U9 g( W9 D( f5 Z
義大利蝴蝶麵         100g
" n% t  [$ q% Otvb now,tvbnow,bttvb粗蘆筍         1條www2.tvboxnow.com" t; `* x6 f! b! |: T0 N
蕃茄         1/3顆
7 O1 S# Z" T8 p$ otvb now,tvbnow,bttvb黃色結瓜         50g
  X7 ?! ^, d+ f! l$ e公仔箱論壇鮪魚         80g
$ d8 C% C" o- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         少許www2.tvboxnow.com8 b) N. W: _( y8 `* f% x
大蒜碎         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q3 v2 J0 U9 w7 F
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b1 n! u  ~4 e. u0 q$ |! f: f1 E  q
白酒         少許7 `+ L7 J  G4 {( S) B: g
鹽         少許公仔箱論壇  X7 Z# r$ \* S
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H) X' |1 K& Z0 k

; k. m; n3 o1 ^$ u# [! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 r# h1 s8 u; O8 l1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
) D( c$ Q4 P) T. S* f' [" n4 O0 N6 N2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
: S- w9 y; q  a4 f0 J公仔箱論壇3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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% F, f4 k0 D4 i8 z% @+ N& c0 y奶油培根羅勒尖管麵
+ A% H, X5 u. a3 @. x% B  N7 C( C  ^公仔箱論壇【材　 料】
1 j/ B2 F5 q  u6 g8 l: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尖管麵         200gtvb now,tvbnow,bttvb$ L; u( f" ]& t- z/ D7 L5 {7 C. t5 y  q0 N
培根         30gtvb now,tvbnow,bttvb* q  e( m& j0 f0 w+ }( C% M
洋蔥         20gtvb now,tvbnow,bttvb! V- Q2 O( k) N5 p2 y
羅勒碎         10g公仔箱論壇: k6 T. ^3 }$ W; e
芥末子醬         1小匙www2.tvboxnow.com  x; M2 z- R. Z: {/ N
鮮奶油         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb2 K$ [. L, l6 c( D$ \' D
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m$ L5 A( A8 \# a# V  t0 ~
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ E  k$ i/ Q0 A7 B0 ?, i
胡椒         少許www2.tvboxnow.com  b6 `  A+ J. F3 Q$ @$ ^5 L

0 p# c1 ^( n1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www2.tvboxnow.com. K# I0 H% D( Z# u  P
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }4 ~+ \8 G' ]$ S% A( b
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。- v, @! C' I1 x
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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tvb now,tvbnow,bttvb& J. g2 f. J+ I
鯷魚橄欖蕃茄麵
' b  a& S6 Y5 g) n8 E% n6 |% k$ Mwww2.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇- _9 `4 b( y- `9 F$ h4 a$ u. s# H
A.義大利麵         200g
3 J& y* \- \* z8 Y; ^: q公仔箱論壇醃漬鯷魚         2尾1 j4 H" K# ]- r7 G, L
洋蔥末         20g公仔箱論壇8 j1 u, v: `4 R
茄子片         20g
3 _* k. w9 ^4 j0 E1 \0 o) K: Nwww2.tvboxnow.com九層塔         少許
1 n- d, t; }1 Y" D: uwww2.tvboxnow.com橄欖油         適量3 d9 y5 u8 m- N4 [
B.大蕃茄         2公斤
+ e$ Z7 `+ g+ O, x5 m: F/ j8 Bwww2.tvboxnow.com洋蔥碎         200g
3 D5 y2 P- }9 twww2.tvboxnow.com蒜碎         50g公仔箱論壇8 W, x& s6 P$ m1 R0 l" d
橄欖油         1/2杯
! n, E- ]2 L& W9 N( W1 h: Z9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         少許. T2 O" T. R( h' |' U6 }  D
鹽         適量公仔箱論壇% F6 j4 ]2 G+ y6 b
糖         適量7 J7 t- {) z$ g' q1 M3 H
胡椒         適量1 T+ e4 P( `9 ~8 w( q- I

  C4 J  G+ M& p【做　 法】
! I+ W% x5 I; c8 J4 A5 ?公仔箱論壇1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
1 A  e. x/ u! r6 q* W: |& m% x3 Atvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
5 e% D) Y  Y9 m. {. E3 o$ kwww2.tvboxnow.com3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
  J0 Z; l, l& U) f2 Ywww2.tvboxnow.com4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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拌義大利長麵tvb now,tvbnow,bttvb7 S! q1 s# F" V% \" j
【材　 料】公仔箱論壇( q& P* S$ w) P& S# x
義大利長麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u5 d: a# A6 e( g1 _8 l
碧綠麻醬         80公克  O8 j* ?! `! b) V* _/ I* a
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【做　 法】
8 n; i7 I! K# |# J+ \+ P4 o% otvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
9 @- F2 x8 O  A! L2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。www2.tvboxnow.com6 @) D6 I! t8 ^0 r2 t  E

! g7 T$ `. g# V0 c! hwww2.tvboxnow.com4 y2 G/ p; Z9 E6 x+ U, B4 s
碧綠麻醬tvb now,tvbnow,bttvb: c; T% P3 a5 b6 A! ?& I! h
【材　 料】" `: U' `; w4 O( V
西芹         1根tvb now,tvbnow,bttvb. T1 z8 O4 Y+ C: G
芝麻醬         50公克
( q( o* s0 W5 S) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         50公克
- z8 f! D# e$ f& r& M& Y涼開水         100㏄6 q0 [6 r) c- \/ f6 D7 H/ d
【調 味 料】www2.tvboxnow.com! Z) M* p$ @. j% E6 D. ]
蘋果醋         30㏄
2 F- ?" P9 V4 L: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |0 c  B* J) v) K1 Z
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇6 A, g" s7 Y" @& q+ a

! A0 e- }& t) p  E/ L; g. w【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G; s) j5 }# w" C
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。( B7 C. n/ M  x- S7 X  P4 i
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O8 b! ~4 l, d" @7 y
蒜片辣味蛤蠣義大利麵" S1 }. N$ j" y% F
【材　 料】
" G! X7 `& D$ j1 k7 M公仔箱論壇蛤蠣         8顆/ L. O; v1 H1 m, A
義大利麵         80公克
$ t0 B) r$ t8 \) V4 F% \% G公仔箱論壇九層塔葉絲         2片
5 D( q% r- [1 I/ P9 j' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2粒" ~2 Z( G  A8 T% h
辣椒片         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z' n+ D9 P* [- i+ C7 P; U$ }: j; P$ B

) I5 ]; o3 n/ |& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇4 {3 e8 U8 M( \( z
白酒         20㏄
- p: N! `* l) r0 E6 r# n鹽         1/4茶匙
) _2 J2 _0 O, B9 w* C7 Qtvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙9 S. v) n) h3 E
胡椒         1/4茶匙
: k' ^) k$ N. m; Q! b; A+ u
( i: g1 E6 l( z7 W8 q1 J# F' e) c5 K公仔箱論壇【做　 法】
7 _% ^: I" I; K9 `& T! G8 J+ Ywww2.tvboxnow.com1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
" A3 m) P( i  T8 K公仔箱論壇2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。www2.tvboxnow.com% H  i2 U2 ]4 \* p
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

/ O6 w, D7 o' }6 y% p: R; D7 k7 `tvb now,tvbnow,bttvb鯷魚芥籽醬斜管麵www2.tvboxnow.com( H# g# j+ Y0 a2 T! @
【材　 料】
: Q; j% e5 C, R" i+ z! W6 b公仔箱論壇小鯷魚         1/2罐公仔箱論壇) L/ h& ?, {( O( `: B4 ^4 Z) P4 y
芥茉籽醬         1茶匙
9 [* F; O8 v9 l7 K8 ?公仔箱論壇斜管麵         80公克
6 X6 O# P, ?, }; Z$ r' Q6 O蒜末         2粒公仔箱論壇( q7 l# j. g" F# G# P
公仔箱論壇% p( K. J  g, {- @, G9 ?8 D# P
【調 味 料】
6 Q& {& d  K* D; M. t9 D1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ c0 v7 n) e3 O: p# L
起士粉         1大匙8 b$ z8 u$ `4 r7 R) j

* g% R% V3 h( c) L% N7 e1 q4 z' ?& w6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y; f& U  F/ a/ x7 z$ g
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。www2.tvboxnow.com+ t) x* w8 d0 l$ y. G* p
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

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: P( E4 s$ `- b/ ~" L. uwww2.tvboxnow.com培根蛋奶麵
# ?! q/ _4 ?6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E: z' |4 s" \
培根         30公克
6 S( J% _( [4 G% a$ {4 V4 P: p洋蔥絲         10公克. _4 t( m$ v2 L+ ^8 F& }1 {* p% R
動物性鮮奶油         30㏄8 e0 }- `6 S# l$ C) B
蛋黃         1顆' ~8 P" `4 F  \
扁寬麵         80公克公仔箱論壇1 h. i( P; ]3 c/ C  ^0 m
巴西里碎         1/4茶匙
/ D$ ?" [& ?+ R4 {' I& s2 o8 }公仔箱論壇公仔箱論壇8 S% |: m- i) w" W) @: N/ W
【調 味 料】6 E, }; f9 A. ~) a" ^4 b
白酒         20㏄
- N+ C& F# m1 P: Z起士粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ D( B+ Z; r2 i5 e; W% L: O! g
+ t: a, O1 k0 @& H6 J+ }' j
【做　 法】9 E% \! q: ~- z# ?$ r: P
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M) C8 ^: C8 s1 v9 O* [
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
: G' x9 {' z+ ]9 F公仔箱論壇3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

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5 V  }' f; z5 ~* Ztvb now,tvbnow,bttvb雙色蕃茄義大利麵7 v1 M& R- S$ M1 P$ c6 U$ z
【材　 料】
) T) ^8 q/ ], P公仔箱論壇綠蕃茄         1顆# ?4 S# p# X( ]; H
紅蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u9 U' P. R, ~
蒜末         2粒; i: E- m7 ]" z( @2 h
洋蔥末         20公克
+ m( V4 j- Z4 n8 f九層塔絲         3片
# Z1 h8 I7 `& E7 F- H2 q  }8 ~www2.tvboxnow.com百里香         1支2 P( |5 k4 U* ^& Y  z
迷迭香         1支
; y  B2 h' i9 P! u1 F公仔箱論壇高湯         100CC
0 O$ u1 W( |' ?義大利麵         80公克
/ _3 b- k0 ^# w. D9 M* M" w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B6 n2 B8 ~/ J- ^1 T1 v
【調 味 料】
1 s5 t2 x0 |. S5 t# A% f3 xtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' N6 s) _: k9 I2 i6 R/ C
橄欖油         30CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u  W' k' m- A9 e; P$ Z* `

3 |  g* j0 w! P/ ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% {6 T) N2 W# j; O/ u% D" {5 V. ltvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 e0 p' c6 ?0 g. |7 N3 V3 L' I
2.百里香及迷迭香切碎備用。
$ i" ?8 \4 r, \2 e$ S: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
# o& I1 I( A9 _1 j4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。$ q+ J% ?# Q# m2 B9 ?: e8 g5 A
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

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) j- M6 |0 V/ Z) n$ ^1 {0 Z( A  k+ X茄汁海鮮墨魚麵
+ K/ w3 s6 i) V$ V  w  g7 n公仔箱論壇【材　 料】& Y/ X! z, V: F
蝦仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb% H. ]7 x6 i( I$ h& [4 r; g
蟹肉         10公克
+ |% b+ [# ~- s1 I& Q8 L公仔箱論壇中卷         10公克公仔箱論壇4 N" v1 ?$ \, i, R+ R
蛤蜊         5公克公仔箱論壇! g5 t3 @6 H% V% }% h4 |" q  `1 S
九層塔葉絲         3片
% v. n4 x5 A( V9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         3粒tvb now,tvbnow,bttvb7 F( M: w4 B2 Z9 G5 |4 [& t
洋蔥末         10公克www2.tvboxnow.com9 g1 L4 M  c; X% ^
香濃蕃茄醬         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m6 S! Y/ ^! N' K: r
墨魚麵         80公克2 p: P2 P  A; F* Y0 l

! `: {! o8 \$ Z% k7 N) S6 M【調 味 料】4 W+ B! V% G7 W1 C8 i
鹽         1/41 K$ I/ b, K  ^
橄欖油         20ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P  ]$ u! K1 n" [  I
白酒         30ccwww2.tvboxnow.com! K( ]& K* z: @/ d4 B$ U

- I2 p" W$ P& ?7 N! S5 ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇1 N6 G! g, h' C8 D, T
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
  k0 F) x# K+ E( b8 D( }tvb now,tvbnow,bttvb2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。www2.tvboxnow.com5 V/ p. i5 N# A
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E2 k9 E# ~0 u6 u8 M
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

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) z; t' c2 f. D4 ^肉醬義大利麵公仔箱論壇' {0 E- u9 K: [; F7 y
【材　 料】
8 F& d4 {& w" B/ ]. m; d" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.義大利麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b/ N7 q" C" e
B.絞肉         20公克
  u4 v" x" r3 D2 I' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克www2.tvboxnow.com; U6 A8 l0 V  c" F$ `/ L  T: C
蒜末         2粒www2.tvboxnow.com* r( k  {+ T9 a5 \* O+ f3 P' F- l
C.紅蘿蔔末         5公克
9 O  ?  @8 ]2 d2 U# b$ F. \4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末         5公克www2.tvboxnow.com) ~8 C. ~& \6 M4 }8 m/ q( d
香濃蕃茄醬         1/2匙
" j* N( _0 B9 r公仔箱論壇蕃茄汁         30㏄# x/ i3 ]; h- `; K" X4 C

3 t" P7 n; L% X# U# ~  u- s! K3 ?. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
: Q9 F5 c$ B1 K* i8 Q* M) m公仔箱論壇A.義大利綜合香料         1/4茶匙
) Z' Y" ?- g3 E/ q* k# Lwww2.tvboxnow.com月桂葉片         1片
" d/ v/ E4 ?8 w8 B1 U" rwww2.tvboxnow.com九層塔葉絲         3片- O: M& Z' W6 G! h0 r$ k- ~
B.糖         1/2匙
4 G2 r, t( X" }* U) s; I起士粉         5公克
1 C* C: N/ W$ g; x8 o2 {0 h公仔箱論壇
+ O/ X+ c) @) B7 `- ^6 z% Q! Q& ?【做　 法】公仔箱論壇3 }( r$ V9 R. o! [1 I
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。公仔箱論壇0 V" P' R. v% f- q+ I. `- D6 k3 o
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。公仔箱論壇  u: n* I+ b3 m7 p+ U6 P
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
$ O! |" U( m) ^; P& {* Z, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。