BeiDouChef

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茄香辣味貝殼麵
7 x! ^; [( ~0 H4 u% [0 ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】$ y, s; e- e. g; y
A.貝殼麵         180g
. ], W1 m2 `6 g" M4 K' U7 d3 s! `www2.tvboxnow.com乾辣椒         5g) j1 }5 i2 o+ E. I' X9 L# L
大蒜         15g
5 V: A* U0 \% U% Xwww2.tvboxnow.com黑橄欖         6～8顆
: j! x  |; M' I9 d3 i8 h公仔箱論壇橄欖油         30㏄
) g' a1 ~9 M( o0 n& uwww2.tvboxnow.com鹽         適量公仔箱論壇! B* P" Q, O) P
胡椒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u; A& ^- J/ v( e0 G! |1 p$ F7 ]
B.蕃茄         6顆
& @4 m+ s- [' E4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _  J; y- P2 E4 B" T
洋蔥丁         80g
, I5 r/ c- P1 d6 b' G公仔箱論壇大蒜末         20g
$ v9 {  _! `2 w" [$ n% l2 w公仔箱論壇九層塔         少許
8 I' q; L: d! j3 z# I" l8 btvb now,tvbnow,bttvb西芹         1/2根( o) v) S$ ]  Y* |

; x, f9 f4 b- W! a' u, h【做　 法】
6 q* j, e9 y" Q) `www2.tvboxnow.com1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
: V# n" ?3 {. y) \# O7 Jwww2.tvboxnow.com2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
' Q1 b2 N( |5 k! b# l公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
! A7 w, R8 B* u, X8 {公仔箱論壇4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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7 ?) c: L/ K' i- f
海鮮蕃茄細扁麵
8 l% K2 l) p% w* C+ i  A: o【材　 料】公仔箱論壇" Y$ ?7 M: b2 J" T# Z# ^6 V
A.大蕃茄         6顆
7 R; d1 P! C" b  `7 _黑胡椒粉         8g- u1 t4 f, }; b3 o, D7 d
濃縮蕃茄罐         1罐www2.tvboxnow.com9 z- j( D$ r) q3 n7 K# z3 D
糖         100g
4 a0 A: q, P9 s2 ?8 N雞粉         65gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z0 s  M7 G5 I3 y! ]
義大利綜合香料         15g
0 o1 p& N! W% W2 R% ]6 |公仔箱論壇肉桂葉         3葉tvb now,tvbnow,bttvb2 V+ Q$ S/ L: i/ \0 l+ f
B.細扁麵         180g
6 Z0 v1 F1 a( g3 h/ i, s公仔箱論壇蛤蜊         4粒
- X  n' Y9 s3 b草蝦         3尾/ C- w4 E$ u: t& q: F, ^% S
透抽         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g: u% S! U5 g% _  Q3 Z
小墨魚         2隻. m6 v% i7 Y9 ]% W
淡菜         1個. u# c/ g3 H  D# N3 k
洋蔥丁         1/6顆
4 k; O% ?0 Z3 [# W  j1 `4 P: Ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
% F4 a2 G7 d, _5 H0 z0 \, {* a公仔箱論壇白酒         1小匙
) ?) c6 Q1 o& D# E+ K4 i; V魚高湯         120㏄# o9 B( z$ _) r; g8 v/ {
鹽         1小匙( L) w0 W, r8 w) f- c

% C1 S- w, V' ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ I5 T1 g0 Y5 o/ m# M- p8 U4 x% z* dwww2.tvboxnow.com1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。7 _: m# b1 I; M! b
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。$ e- T4 z" a( Z& |
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
6 X, _, P- S* Q! \& ctvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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( Y: u5 c* }( m8 {" f
鄉村肉醬千層麵
* |# M5 |: K  h; u  G, htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, O7 i: }1 V6 b: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.千層麵皮         5片
" u, Y9 M7 H" u5 z* m/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蕃茄         1公斤
% t9 {  |& {" ^6 N公仔箱論壇洋蔥碎         30g
' ^* C% M" R2 `; W/ U9 Q大蒜碎         30g4 j: Q; m& ^6 i2 W
九層塔末         30g
4 x1 m0 A4 C7 l, K3 C: G  W4 Ltvb now,tvbnow,bttvb莫札雷拉起司絲         適量
& i/ `) Q- t% q: D5 Q: U5 `0 {公仔箱論壇帕馬善起司絲         適量
/ t' M& l. ^6 U" E公仔箱論壇B.牛絞肉         半公斤: W. b# k) H2 V: C7 {
紅蘿蔔         半條( U6 m% S+ j! B$ s
洋蔥         半顆2 R* A% d( ?' }! R, x' H: H& a" d) H
美國芹         1支
7 z& F6 Q' K! fwww2.tvboxnow.com迷迭香         少許
" ]: H* D, R5 C4 i+ U5 W* s) p百里香         少許公仔箱論壇  z4 i% Z" v( r) `$ G9 S' R& O, y
月桂葉         少許
( p& V2 N$ Q5 w" g2 a8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荳蔻粉         適量
/ ^' w' A2 q  z6 A' Z  I9 a紅酒         1杯
2 M3 P: J! e' p9 K# {  |# B$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.鮮奶         1公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M* T' M" }# g6 V
奶油         200g
$ l* A, ?% O8 P. V, _7 m: y麵粉         120g8 T# Q9 _) @. h9 t
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb! E  z/ Q/ K9 T- L6 U

3 K5 W7 S9 {; d+ i: Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 U! k3 v* R# Z" B* H公仔箱論壇1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。公仔箱論壇$ m1 u- c7 d! V( U2 m
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
" B4 d& [2 X! _% xtvb now,tvbnow,bttvb3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。# }3 z2 S7 ^* j. ?
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。+ A6 X* F' |6 q% ~5 P! O& m. V
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [- x' N/ ^* l+ a# p" H
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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/ l8 U" w# U, n) h/ [青醬義大利麵
; \2 D% E6 a1 _0 c. _www2.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p% z0 ?4 \6 `. P* H& [
A.九層塔         100gtvb now,tvbnow,bttvb7 a1 x$ C4 o; s) \9 c# v8 @
去皮的大蒜         1顆+ [# G* Q/ c$ L7 \5 M3 ]
醃漬鯷魚         2尾
7 J  N$ r& N) Y$ x1 z公仔箱論壇橄欖油         100～120cc3 S7 V8 z6 b# y3 j
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb% e  H% \+ g- d8 ^
胡椒         少許
  Q* m& g% y3 zB.義大利麵         100g
' Q! C) Q. x) n7 |2 B9 y( W" @tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄丁         適量
! I8 Z1 j1 G* k$ ]: _7 j; d$ uwww2.tvboxnow.com松子         50g" N# {, e; w+ I2 v5 v
帕馬善起司粉         50gtvb now,tvbnow,bttvb+ e" T6 W- F* d

7 P: p6 d* X; Y% U【做　 法】
8 h/ D3 W- K1 H% w) J) _5 ~www2.tvboxnow.com1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。, j0 N1 Y1 g/ {2 f/ `+ \- t
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。公仔箱論壇- ^, @# k. p" P9 U' q; f
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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公仔箱論壇* S0 D% i- x. B4 T$ t5 M
青醬海鮮麵tvb now,tvbnow,bttvb/ n/ D# y5 {8 \* f& X2 I
【材　 料】www2.tvboxnow.com, W7 O, X/ u% q1 `, x
A.大蒜         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V9 I3 q+ `% k5 ~3 B0 C
九層塔葉         100g5 ~  H# T: K: T4 q, E" _
松子         100gtvb now,tvbnow,bttvb& n* M$ ~. t$ G& ^
橄欖油         2杯
+ f% A1 n7 d5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.義大利麵         200g
% D5 w! x- X) g; V公仔箱論壇蛤蜊         6個
2 z* ?- W8 S1 I% y- M( m" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         1尾www2.tvboxnow.com2 F/ M. V+ Q; I; Q/ I
淡菜         1個& P0 \5 o1 i3 D, T( [: j0 k  T) u
花枝片         30g
0 P- Q! O6 b) e" R- P' T! qwww2.tvboxnow.com石斑魚肉         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~  z( C$ B# C$ q
白酒         少許- [, p3 v( O- ^( w+ I& Z6 O: G5 C
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 t* l* l# x( W$ [( t
鹽         少許公仔箱論壇% N( i( n. c2 Q9 t' F# [
胡椒         少許
3 E" k& u3 D! u1 Y# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com) W3 c/ i' S: ?" A+ j; M4 D
【做　 法】
  z% V: z  L6 E! t公仔箱論壇1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。/ E8 _: _8 c5 o* B5 |
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
# h; S# F" @6 [* Stvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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/ {  s/ z. y1 Y/ H鮪魚蔬菜蝴蝶麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~) d; D5 G' A. A, N, c
【材　 料】
* {' |9 p# n6 i! A' [- [* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利蝴蝶麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U: D* `- G6 J& o6 O" |4 _
粗蘆筍         1條tvb now,tvbnow,bttvb9 g; a: a" P0 ?6 U8 S  X- K  S% G
蕃茄         1/3顆www2.tvboxnow.com1 ?, e+ U( y: P- Y+ l
黃色結瓜         50g3 [# |( P* u# @  f% s# d0 r
鮪魚         80g8 M. P1 C9 m" Y. V8 ?& n
洋蔥碎         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y  U/ o" \# t! i5 r- Z
大蒜碎         少許. X! D& a2 K9 k9 c5 k6 r
橄欖油         適量
$ ?3 x% U, E  n2 Z/ L' `公仔箱論壇白酒         少許
( D& l7 A# [  }$ h+ F6 g; j0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
7 Q" m/ j; L0 O9 u; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A: |9 X! \- p: b: K1 }

9 T1 E7 j4 \1 N" f【做　 法】
# k' _& o7 D. p3 ktvb now,tvbnow,bttvb1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
) i  p3 z7 s# g$ A- C/ w$ Ytvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。$ |  K! ?$ Z4 j! I0 p: n
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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0 y: ?. _7 y; _' @( I3 Lwww2.tvboxnow.com奶油培根羅勒尖管麵www2.tvboxnow.com2 A& K' ?  }/ P( s" H
【材　 料】www2.tvboxnow.com5 ^8 _: A  ]& h$ o3 B
尖管麵         200gtvb now,tvbnow,bttvb* o3 h4 K+ A7 S) ]$ E
培根         30g2 i! i. ]" m1 k# {
洋蔥         20g公仔箱論壇2 o' }# s* n! a
羅勒碎         10g
4 n% n- g% \& s/ l! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末子醬         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E* ~! A1 {7 L7 L: A8 `
鮮奶油         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb9 W+ a7 z) |/ X0 L+ t
橄欖油         適量& N/ o# ]' z2 S3 I7 ?
鹽         少許
7 y# d. g  [& ?5 b公仔箱論壇胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @5 P! i. T7 t2 ~/ G0 q  b

( _# t9 J4 w1 S& D$ d' H4 m9 R【做　 法】
1 w% t" m  g! A; l0 A( n1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
$ I: `4 d- p# x2 S& ]1 V( g  j2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
& H1 E- S# U. u" I6 m  Q# ?3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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. W, `$ _4 h/ w  n$ `8 z% V9 z鯷魚橄欖蕃茄麵* F7 J* `% U6 {' {5 b' J
【材　 料】
/ v% w- M( \* @: z, J: z- C4 e! [) ~www2.tvboxnow.comA.義大利麵         200g
: W1 d; {# [& j7 w; Xtvb now,tvbnow,bttvb醃漬鯷魚         2尾
- n  h9 [: G1 F0 [( L& C* P) j洋蔥末         20g; E& S) f. q6 G; B
茄子片         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a8 m9 J( I& `* |. J1 S3 P  I
九層塔         少許
) f$ I" q! F% @- R0 U橄欖油         適量
$ m( O7 o' {$ ~- s/ R' O" LB.大蕃茄         2公斤
; f! f2 `" w1 I/ j4 ~/ fwww2.tvboxnow.com洋蔥碎         200gtvb now,tvbnow,bttvb5 [" Y) t) C- a
蒜碎         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o. c# ]7 F# W7 W
橄欖油         1/2杯
6 m9 H. L& ]' p: }6 S. r9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         少許公仔箱論壇0 i+ @1 A6 G* y% v/ f) g% i
鹽         適量
/ p- P  f  L' J8 B糖         適量+ W2 \' O2 l" G# x: f8 A  L7 S
胡椒         適量. U0 P" i, h: T8 O- P0 [6 D
* H6 }; k- b% u8 T. v2 K
【做　 法】www2.tvboxnow.com0 U6 ~$ ^. h" ]% Y
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d" a% F7 ?# |5 F: N# N- u
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
$ G, F0 h- R0 ]3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
3 u9 T% m8 Y. l2 r4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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www2.tvboxnow.com  @' J# s3 U8 }! @0 o
拌義大利長麵
+ x/ C, q  L$ O8 H5 y( u. A) Awww2.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  S5 v, S( I* ]' v/ @) Y
義大利長麵         100公克www2.tvboxnow.com+ M! s+ B; b  d( f# ~
碧綠麻醬         80公克
& {0 J# z$ t: F+ qwww2.tvboxnow.com
+ y" ^% }# t, V9 K- r% R公仔箱論壇【做　 法】
+ \: z* `: K9 Q; B7 I3 B1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
* b* e6 i* ]9 ^" ?7 w( {5 ]2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
+ n% z* w  K1 I: B+ f! o( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D- Z3 |: x+ o6 ~6 C- [1 F
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碧綠麻醬
6 s- q7 j0 ]8 vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ D/ I/ L; \' g) \3 |2 l西芹         1根
, G' r$ R8 e# g. e) N( y9 ]芝麻醬         50公克$ M9 I+ y' f' j. e: y# l8 ]4 S
美乃滋         50公克
4 b4 I1 z2 F2 E3 Hwww2.tvboxnow.com涼開水         100㏄
  u; p+ D3 M2 j) L  e1 N9 Q【調 味 料】公仔箱論壇  E1 @: C/ h. m- r
蘋果醋         30㏄公仔箱論壇4 Y0 Z6 N! Y; G
糖         1大匙
4 Z( h0 M+ K) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙8 |& x# [( x/ ~9 G, C) N( R

3 _4 e- o! l4 g* @公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇" `  R* c7 l! P; |9 P
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。www2.tvboxnow.com/ W2 [6 w; ?( C2 ~8 Q6 R/ S
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

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$ S/ ]! _. M7 ]: S公仔箱論壇蒜片辣味蛤蠣義大利麵
) X+ y0 u" z4 F* b& ^( M【材　 料】
1 Y) R) j3 ^5 u; G/ F蛤蠣         8顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~& d9 `+ j: R& d  O3 y
義大利麵         80公克
3 [& x' V& b4 Cwww2.tvboxnow.com九層塔葉絲         2片
0 z* x5 |# `; o! ?$ N% [# g蒜片         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R5 c# |5 E2 W
辣椒片         2根6 u  t1 x6 L7 h, o1 t8 r$ d

' Y4 X: k! L& t7 Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 o4 J: Z3 {% Vtvb now,tvbnow,bttvb白酒         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k' _# q& a# K1 m1 y0 @
鹽         1/4茶匙
, c& M' M. y# }巴西里碎         1/4茶匙
* i: V& u( e* Z- N4 E- u7 Xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         1/4茶匙
* N/ h6 |( h( k$ P! ytvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com0 S- x6 `) `5 Y. b: t4 C& U. }
【做　 法】www2.tvboxnow.com1 ]+ x; \' E* ?+ R' K
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
2 J" o# e7 f0 B! R& X. x" d8 p2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。www2.tvboxnow.com8 O% F# E4 r) i& P# G
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

公仔箱論壇7 N2 ~* }1 m6 O% f
鯷魚芥籽醬斜管麵
( @+ R/ `0 S1 T, I/ `- I公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 Z* k. [2 q2 p! J0 x
小鯷魚         1/2罐
1 ^7 Q% _4 P5 t' {9 f2 D芥茉籽醬         1茶匙
. H# n3 e! u! twww2.tvboxnow.com斜管麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb+ y2 T2 _! q) {2 @2 o1 R6 _
蒜末         2粒www2.tvboxnow.com5 U9 g( s  Z5 q% X# X" h( l) X9 K2 B

5 P( P( M6 F# K* p公仔箱論壇【調 味 料】
: u! @& I+ p( j4 f! }& D白酒         1大匙
7 T1 v# W$ c8 N$ C( z7 [起士粉         1大匙
! @" j3 c2 J" a$ ~3 ?tvb now,tvbnow,bttvb
* {  L5 f2 j: w. qwww2.tvboxnow.com【做　 法】+ u6 a- z( o& a2 ^
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。www2.tvboxnow.com; [/ Q, `& O. T0 n' k
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

公仔箱論壇# i3 d$ i9 M; I4 w3 z9 J$ H
培根蛋奶麵6 p" X4 L0 ?7 k  R! ^: ~4 ?$ R
【材　 料】
, F! ]" F  c, N$ x+ F" N培根         30公克
% F/ A, _" y+ r1 B1 M6 a0 L洋蔥絲         10公克公仔箱論壇. E' S0 g: X1 s- k* u2 w
動物性鮮奶油         30㏄) ]: Q* n7 O% P4 T6 H9 F/ l" K% e
蛋黃         1顆
3 O5 N9 {, t7 }9 [7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         80公克
5 Q/ J  I  @7 {/ o7 {公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙
' Y0 C4 B. |8 |" x7 f0 Hwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇; y8 l- P2 _: n3 U
【調 味 料】
4 S+ T! q  p% d5 `4 S7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         20㏄9 q# D: P$ k/ H! h1 c
起士粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {/ t/ c. S) c% ~) R/ L7 [( T; s
$ }: W2 O8 ]5 z2 g3 z& [. r4 X' B
【做　 法】www2.tvboxnow.com4 s3 Z# H" j' K! V5 k1 ~' Z8 X
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。www2.tvboxnow.com; O$ C3 x' {' \. N
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。公仔箱論壇- H, O9 R. Q: N* {$ I
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com1 m# a: N) x  w/ L  i
雙色蕃茄義大利麵www2.tvboxnow.com3 p, q* k3 Y3 U8 l7 b
【材　 料】
: ?* Y8 G: i9 J8 ^9 L, {( |. i綠蕃茄         1顆
6 N; k9 ?  P# O% }! J/ V紅蕃茄         1顆
0 s6 o' ~) \8 p/ r' `$ q蒜末         2粒
7 w. e( o8 ~; U6 O1 r) n# T2 owww2.tvboxnow.com洋蔥末         20公克
% {6 i( o7 V3 k- I7 x7 L% l4 L3 U九層塔絲         3片
5 {0 X6 q* ^- U" v; O& Vwww2.tvboxnow.com百里香         1支tvb now,tvbnow,bttvb9 k$ A+ P! U6 B+ E9 L# X
迷迭香         1支
* ~- {  t0 X, O' z$ }高湯         100CC公仔箱論壇& l( r7 T5 P% `. k8 b  `3 J3 d/ x
義大利麵         80公克
" \+ {8 Z5 U( G5 Ywww2.tvboxnow.com
' I7 L& d) ]) ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇2 J. c2 ]( e" p* B9 @
鹽         1/4茶匙; F# g# i6 m' w) D8 W4 n5 i, B
橄欖油         30CC
$ u0 Q+ m& M8 Y) P0 B( Y2 V! {1 i
: d  u& t# y1 m4 _* O" a4 r【做　 法】: V  e& t/ [% X& d. b9 A" r# \
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! l# X$ W4 v5 a2 I$ z$ V3 y
2.百里香及迷迭香切碎備用。4 C& C3 V, W1 {8 @% w! e: c. _
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
( _+ A7 ~; }# m' v4 N5 Fwww2.tvboxnow.com4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。5 F( D4 y* d" e! s4 l5 m7 D2 ?
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

. q! {, `0 w0 S( ]2 U: otvb now,tvbnow,bttvb茄汁海鮮墨魚麵www2.tvboxnow.com' m7 H% ~9 M/ h6 P* }
【材　 料】
4 \; @0 W1 V# [www2.tvboxnow.com蝦仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb; ?% V6 V, Z/ b0 b3 {- W; b# P- k/ m
蟹肉         10公克
" c* h. q! F5 Y8 d  etvb now,tvbnow,bttvb中卷         10公克www2.tvboxnow.com7 C; `2 x/ V% m/ Q+ P$ j& P
蛤蜊         5公克7 ?1 H$ k$ c7 t: i2 `' t; c5 Y5 w
九層塔葉絲         3片
3 ^: l3 m: {2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }- ~" r+ Z$ r  k& D% e
洋蔥末         10公克www2.tvboxnow.com" T. `0 Q: l  s8 a6 w' d* ]$ }9 |. b
香濃蕃茄醬         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ~8 P  r3 l! {/ |! o; d
墨魚麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb) F* N0 y7 w! p, d/ K

* {9 |; A  p9 \. M# M【調 味 料】
1 n8 K. M1 F% x, X5 z: j) j1 p鹽         1/4
7 ]- X' T9 y% L8 b3 \2 c! A橄欖油         20cc
% l; x/ K4 @+ s% z白酒         30cc
5 Q/ O$ T2 x$ x公仔箱論壇www2.tvboxnow.com9 X8 m) E$ B) ?7 m
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 A) E7 }+ n3 j, ]) |1 l/ }
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
& M! M: d3 w5 }/ K6 D5 owww2.tvboxnow.com2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
% C& D% C: i/ S& e3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
7 J% ~3 [" }2 F% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

/ f2 P, l8 f: @, }/ k2 ]( Y肉醬義大利麵www2.tvboxnow.com3 \+ ]7 v7 n; n4 k. T# e1 P' b
【材　 料】
* t7 @# ^8 H. G% r* g* R( q7 Y" z7 m公仔箱論壇A.義大利麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb- U8 {2 n, ]. V4 {) b
B.絞肉         20公克公仔箱論壇( H, {, T: d" ~: T0 x2 V
洋蔥末         10公克
# v/ ]* w; s6 j& pwww2.tvboxnow.com蒜末         2粒
9 |: j; b; i6 I6 atvb now,tvbnow,bttvbC.紅蘿蔔末         5公克公仔箱論壇/ T! \, I/ d- Y
西芹末         5公克公仔箱論壇( n. |# H2 ?5 U" r! C  {
香濃蕃茄醬         1/2匙
$ X/ D5 o. ]! J蕃茄汁         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb; H0 j* H7 s4 k" ]" C8 h
公仔箱論壇& {) I6 C0 x* b% ~2 H
【調 味 料】: n# }3 N! H& J$ @; H5 O0 z0 ]4 |
A.義大利綜合香料         1/4茶匙
2 y3 W6 m: G7 w( b8 g公仔箱論壇月桂葉片         1片' \5 t2 L- N+ q1 _1 x
九層塔葉絲         3片: }9 j& Y% a: g0 m! X, D8 }3 h
B.糖         1/2匙
; d3 B0 E( e) [0 i公仔箱論壇起士粉         5公克tvb now,tvbnow,bttvb9 v' G1 C4 j% I7 N
- _0 ]' w1 R6 H$ o3 `# a- n
【做　 法】" Y! E+ V/ j, b1 _
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
/ u" G1 ^4 Q5 N- _1 ]  Ztvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
1 a* M% a9 ^% hwww2.tvboxnow.com3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。3 ], f& l6 Q7 k5 i
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。