BeiDouChef

8 f5 J3 d! g& G5 Z- a+ Q/ f茄香辣味貝殼麵
1 l3 ]: K, f9 G2 ~" ~" w( [5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】+ f+ D* w! g, I2 l8 Q% g3 O( K
A.貝殼麵         180g
1 m$ {  d' U8 k+ [0 G乾辣椒         5g
( d/ V8 \& ^( T! d- owww2.tvboxnow.com大蒜         15gtvb now,tvbnow,bttvb- z" p+ {+ R5 a
黑橄欖         6～8顆+ c/ G& P' u0 V# C) R( Q2 D9 c
橄欖油         30㏄公仔箱論壇: t, }* X3 t7 {* ?$ c
鹽         適量
5 R; M0 F/ N. }% R6 ]; G9 }8 r* X5 P公仔箱論壇胡椒         適量$ _8 t" n, a1 K
B.蕃茄         6顆# r9 D) Z4 \# U3 `& t  K4 \' Z
橄欖油         3大匙公仔箱論壇9 m$ P2 [( T. |2 X
洋蔥丁         80g
5 ~$ m0 m6 _3 K9 |0 S) c& c' X公仔箱論壇大蒜末         20g
$ t% x* q7 X/ S% H6 |6 U公仔箱論壇九層塔         少許5 o0 O: u+ x+ U8 P9 x. A
西芹         1/2根! O" p' y% b8 a. V) e# o
' b! e5 R' N4 g! q( V" d. ]
【做　 法】公仔箱論壇: v/ v9 ]$ O2 f, ^" Z
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb' X1 ?% m. n6 j' C3 I; i4 g
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
* Y; _8 o# D% C4 h' l- D$ c公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。www2.tvboxnow.com4 I, d: w  V: b% r5 d6 v
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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公仔箱論壇; {* J5 R7 l, E  b1 O8 ~
海鮮蕃茄細扁麵7 B& ?6 @0 k& g8 @0 V# i' I
【材　 料】
) S- U5 z6 t; [A.大蕃茄         6顆www2.tvboxnow.com6 T/ u6 t- s% A
黑胡椒粉         8g
, t( O/ b+ g! F- R4 G" u9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃縮蕃茄罐         1罐
8 [0 P9 \5 D* B9 Ktvb now,tvbnow,bttvb糖         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W+ X9 y$ t0 R  s+ U
雞粉         65gtvb now,tvbnow,bttvb# I% l# A0 M* l4 [3 R' ?2 D' o: G
義大利綜合香料         15g
: y0 i% _- V1 u( L) Vtvb now,tvbnow,bttvb肉桂葉         3葉tvb now,tvbnow,bttvb! {) A, s  W/ t9 H2 j- o! K
B.細扁麵         180g
& V. |* s* {) ~% T! wwww2.tvboxnow.com蛤蜊         4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C* G* P  u* M. C, y! j1 v* C) z2 N- Z
草蝦         3尾3 S. x* }0 H& o3 j1 V8 ^" [
透抽         60gwww2.tvboxnow.com2 |( i  w0 l' B% p/ I! i8 d
小墨魚         2隻www2.tvboxnow.com0 A5 a% I) @$ F' r/ T0 w: w! C
淡菜         1個www2.tvboxnow.com& i$ K$ }6 W0 v( `0 A. O
洋蔥丁         1/6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D/ ~: J& P  K- X2 ~- h* @
橄欖油         適量
0 n- t, y* b+ h+ S: E" R' F. @; gtvb now,tvbnow,bttvb白酒         1小匙公仔箱論壇. q7 z! l& \, p6 ^/ Z- ~1 q5 [
魚高湯         120㏄公仔箱論壇$ x) j6 v9 `( {4 B0 F' E) Z
鹽         1小匙) W; p! A% y' v5 j
. T/ O3 E! P% M# b# J+ Q
【做　 法】公仔箱論壇) p! G# k4 I& |7 W  o
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
, {$ Y& y  e2 P- f+ nwww2.tvboxnow.com2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。www2.tvboxnow.com# y: O6 K. E9 P& K' }0 u% i7 O
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
( x9 e$ e# v4 `' B4 M5 n4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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% R6 O+ j; G6 r7 D# l2 l) Qtvb now,tvbnow,bttvb鄉村肉醬千層麵
1 G% B& V5 H9 N& @! R! A【材　 料】www2.tvboxnow.com5 Z$ v, ?7 c9 K) t& w
A.千層麵皮         5片
) I$ ^- v3 J/ k$ P# D新鮮蕃茄         1公斤
7 H1 @% f8 P, `, F* N- Q公仔箱論壇洋蔥碎         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z* B7 s; L( o' ~
大蒜碎         30g# b$ I1 X) F9 c
九層塔末         30g/ Z8 M* B+ {+ r
莫札雷拉起司絲         適量, J5 L# ~/ o. k; L9 C
帕馬善起司絲         適量
: d! o2 O/ k4 Q# H. aB.牛絞肉         半公斤) u1 b- ~) T: D5 q+ E( A
紅蘿蔔         半條公仔箱論壇  O" }8 Q, ~8 J0 a  Y; j( f
洋蔥         半顆
) P% J! @9 O; m) E, ^美國芹         1支+ z) E- b2 S" V! I' v. {5 T
迷迭香         少許公仔箱論壇6 m* @8 ?/ \3 s5 r
百里香         少許公仔箱論壇; d& S* ~; p& `. M# C* D5 r
月桂葉         少許
8 y+ o' T* l1 g- @& C: r4 Z公仔箱論壇荳蔻粉         適量公仔箱論壇8 j0 e6 \7 i  _. L* X* \
紅酒         1杯
  w* A7 i2 [$ Utvb now,tvbnow,bttvbC.鮮奶         1公升" T% G0 O+ U, t; X' P
奶油         200g
6 O7 Z; C- h+ K0 R* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         120g
+ h; a; n. ?3 P, \www2.tvboxnow.com鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U# D- }6 y/ r; i
+ D5 a9 l- O+ i
【做　 法】
/ a1 u  m& K6 Itvb now,tvbnow,bttvb1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。公仔箱論壇( |5 n% _# R+ K  c1 c9 a4 O
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
# r/ D; h( r8 q; ~& p" e4 x3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
0 N1 a1 a& Y% C5 p% f/ [- p公仔箱論壇4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。6 {3 R0 o! o* {( O, P
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _; L/ j8 v8 m" }
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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9 d% l. O9 l  F" x) x3 z青醬義大利麵
7 c4 H- c/ `$ ?& A- [  U8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ y' a& W& g- z$ ]
A.九層塔         100g
4 O5 ~" q2 e3 X7 F* P1 N% Z9 twww2.tvboxnow.com去皮的大蒜         1顆) V" ~, l1 y; m* @7 H' `
醃漬鯷魚         2尾公仔箱論壇5 d+ u/ ]: H5 g
橄欖油         100～120cc公仔箱論壇7 l9 i% r; u' e( d# W6 s# h
鹽         少許4 h% \: _% w. \) Y: U% z* _
胡椒         少許
" o2 K0 H4 E4 E9 U  Y" bB.義大利麵         100g2 v3 x1 o7 o' `" c$ f2 r6 b: @
蕃茄丁         適量% q/ i$ I* }. M
松子         50g
# t. w/ U1 t& r% G+ `% ctvb now,tvbnow,bttvb帕馬善起司粉         50g
# y! {1 y8 x+ E8 [) i1 j, d公仔箱論壇
5 A7 D/ N+ c  F" V7 D【做　 法】
" ?0 h+ B! f" }4 ]' W1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m  F9 u1 O& N' X
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* \! O3 H# O( l5 j' h. L1 \4 u
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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7 p& n' j. l0 u1 S" a* m; S; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬海鮮麵1 H* M* U( `/ a
【材　 料】, G1 P3 S0 Y1 q+ Z5 R4 [+ \+ A
A.大蒜         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F( N3 i2 E( ]; ]
九層塔葉         100g公仔箱論壇) w* h. ^% S6 T4 O$ b2 o
松子         100g
/ H0 S( l/ m0 V$ L; i1 U橄欖油         2杯
) j; R" B0 ~  o1 I! hB.義大利麵         200gtvb now,tvbnow,bttvb- g, X6 |" k9 d! [' L( l
蛤蜊         6個
( K1 D9 P: e! ?' h; Z鮮蝦         1尾
* M9 Z! m' y4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡菜         1個公仔箱論壇' f; \0 D# }- d0 E7 G
花枝片         30g6 R4 W0 H( V; T& k) {5 G  |+ U
石斑魚肉         30g
; u$ P+ `# \6 X1 E% Atvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 u# v3 A( y2 @; S3 V8 ~
橄欖油         適量
" ]! K/ s1 E. L  @- t+ b鹽         少許
6 y( t" x0 `2 G公仔箱論壇胡椒         少許
0 @( W1 S9 A% q0 T* O( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e" t! X( W+ E/ C
【做　 法】
2 I+ i8 j/ ]6 x2 X公仔箱論壇1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。1 r* v& G2 }! H9 }6 r9 y- ]1 U
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
, H4 V" T5 d' b  g% P/ G1 W+ ~! Atvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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. D& w8 X! {- @9 u/ [
鮪魚蔬菜蝴蝶麵
6 W- h% P" a2 b! C5 e: S/ y3 m8 _) `www2.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 G/ |' ^" |* }. V5 ~
義大利蝴蝶麵         100g
, y, Y. s; I: w" y# c5 u( v) u6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗蘆筍         1條tvb now,tvbnow,bttvb3 r% @5 ?) G1 X
蕃茄         1/3顆3 I$ u' w  A! T! p# P4 Y
黃色結瓜         50gwww2.tvboxnow.com3 g; k% g+ O" J; e8 x- r% A) T* A
鮪魚         80g
- |5 ~4 P+ \* B$ ~, @. C+ P* ]# E; o0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         少許
' O' H+ s" L$ n) y% @) Utvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         少許
' M0 ~% J) r5 F/ g" K; [9 d2 [橄欖油         適量公仔箱論壇/ s, o" L+ t3 H- m% [
白酒         少許www2.tvboxnow.com$ Q* ~! G5 ]* r- c8 x
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w! ?; @( i; s0 B( \3 Z2 r
胡椒         少許
  s9 x% I* M0 j: F& ~. `6 ltvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com' @9 R" k, J- h* R' f) h& m
【做　 法】www2.tvboxnow.com) y* E" C& ~" Z& B
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
0 Q& k' l- `/ H% q7 hwww2.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
+ O; w5 N% u5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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奶油培根羅勒尖管麵
7 G8 S( s9 y4 r* K) h公仔箱論壇【材　 料】
3 c$ H6 Z7 m5 Z0 h尖管麵         200g
: m/ z1 l& V, i8 Y8 D  G, s: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N; Y1 s9 J! f. G1 B2 w1 x
洋蔥         20g公仔箱論壇: d  h/ L, G$ C* Q2 w5 j4 H
羅勒碎         10gwww2.tvboxnow.com! B  r  n/ B9 b5 q6 q
芥末子醬         1小匙www2.tvboxnow.com! B4 g7 Q/ X' M% G6 `
鮮奶油         1/2杯www2.tvboxnow.com! \) z$ h/ ]/ O5 Q5 l3 y
橄欖油         適量
/ \9 W4 B3 ^8 \/ C7 Iwww2.tvboxnow.com鹽         少許公仔箱論壇! J4 W8 e9 B' K, c6 i$ e
胡椒         少許公仔箱論壇# Q" V# @- h: O. u2 V3 N( o

3 H" T3 b. |+ b/ [. gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |& ]. I, i2 z5 p" z  d+ I
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
* G4 p3 V8 T- u6 H2 D( otvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
& i9 x( B$ s: k5 f, ?$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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3 |6 L" M) \2 v; Swww2.tvboxnow.com鯷魚橄欖蕃茄麵tvb now,tvbnow,bttvb: R/ @+ s6 p0 F! y
【材　 料】www2.tvboxnow.com0 [0 `: m. y' L' d; Z; M
A.義大利麵         200g
. o7 E% @4 `8 ]公仔箱論壇醃漬鯷魚         2尾# n8 u% W/ Z$ r0 {: V  f0 _' f2 v
洋蔥末         20g
/ Z* \! n$ V, h! q# Y0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子片         20g
, N0 g9 W% K. ?. g3 \7 k2 H% o; M公仔箱論壇九層塔         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n( l3 H/ Q- t7 _. W- K  k
橄欖油         適量公仔箱論壇# }0 p6 n  b  H- d$ [# U' H
B.大蕃茄         2公斤
2 V( R9 W4 p* l! I- |" r* L公仔箱論壇洋蔥碎         200g
/ g- u$ w. f) c- q# ^. R( \www2.tvboxnow.com蒜碎         50gtvb now,tvbnow,bttvb/ r; T: q$ Q- p, ]& B+ O1 t
橄欖油         1/2杯
# z' Q' J% O) j' Vtvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         少許
6 M- |2 Q3 I8 m7 }9 X( e& R1 X  xwww2.tvboxnow.com鹽         適量
( A+ d2 g0 O0 X  E7 A$ E/ L6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量
7 S/ e- R7 ?; s, I1 U& t+ \公仔箱論壇胡椒         適量www2.tvboxnow.com! e6 H8 t3 Z% B

$ F) H' X0 U1 ^) q4 f+ A公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇, b& w& z: z1 `' ]6 _; }
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
% W2 d: L* K0 t+ t公仔箱論壇2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。www2.tvboxnow.com( z) W# u  r1 _: |3 f* m. b, a
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
, c; ^  @* S% |7 B( Pwww2.tvboxnow.com4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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! ^5 \/ ^$ {2 B; ^( X! Q拌義大利長麵
  Z4 r& ?/ O" X. ]4 C【材　 料】
" m* ]+ M& U! o( W. y義大利長麵         100公克) ~6 s2 V) `" Y0 U# c( j4 L
碧綠麻醬         80公克
! ^* I2 Y% |* n/ C7 Q% pwww2.tvboxnow.com
& h% Z9 ]) e2 F, n5 }$ z  i. X! Y【做　 法】
7 d- Q9 ^! L  W" Iwww2.tvboxnow.com1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。公仔箱論壇6 g# {" P- Y4 p" k6 X/ ^4 g. n7 N
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。) {: w. K, g2 s; m* g
. I8 c( p/ E* s+ a* k1 @
% U5 I7 h; M" }# ~. E% ]/ T" O
碧綠麻醬www2.tvboxnow.com  M/ v, E2 ^: O) a
【材　 料】
* l) a: w; }* e: J7 r8 m西芹         1根
+ n0 C9 X; F8 r. m/ vwww2.tvboxnow.com芝麻醬         50公克$ ]- \0 P! s* Z+ w
美乃滋         50公克. h! r! K0 D% j0 G1 S$ k3 u
涼開水         100㏄/ [; x$ ~3 a& V4 i6 D9 n8 @
【調 味 料】公仔箱論壇& h; D- z& q9 l7 c
蘋果醋         30㏄, e) J; e/ G& V( a; {
糖         1大匙( p% |5 g& X* v# o3 I# Z* y+ t
鹽         1/2茶匙
. F2 ~* I4 ]/ V  K# h; z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) A- _7 k) h& x2 P- ?/ A% H  ~
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ D. K" z4 P' I3 O% m" ^
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。6 N5 }2 M3 z: R) P
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

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蒜片辣味蛤蠣義大利麵www2.tvboxnow.com, \$ k& N7 b% p+ s5 C9 H  K4 R
【材　 料】1 T( e/ V# L! i+ e' H" ]0 q
蛤蠣         8顆* l9 y) P* U" O  i& a! \
義大利麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n9 b: s) {; S, c. e! }
九層塔葉絲         2片5 D: s0 y- j2 |
蒜片         2粒
# N" X1 Q  F0 i+ O0 {7 s! V+ ], ?; Swww2.tvboxnow.com辣椒片         2根
3 |/ ^8 J" B: ktvb now,tvbnow,bttvb, q. L  \" u6 q5 T
【調 味 料】
: z2 ]% y4 m9 x9 ~/ a; r公仔箱論壇白酒         20㏄
# p7 ?  k6 v3 O8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
: O& l0 A( `6 y2 j7 B4 V4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y; v1 r8 k" y$ D: G5 V1 d
胡椒         1/4茶匙! [, x% T2 }* t+ y/ K

* g* ^( z# \/ ~; X; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 m% H! P) L8 q/ t1 \3 X公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
. i: ^+ M1 k5 N) k+ L5 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
4 t1 y$ o) w: M$ a* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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0 a4 |+ ^! i; u; W公仔箱論壇鯷魚芥籽醬斜管麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y) ?0 A; j$ y2 h* f
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \% y( l, Q, n) \  J& ~
小鯷魚         1/2罐
/ C: j1 X7 q+ T# P/ |www2.tvboxnow.com芥茉籽醬         1茶匙
' w* N" J& u+ V, _tvb now,tvbnow,bttvb斜管麵         80公克
7 F8 x1 |1 N8 X, J5 X  g. P, awww2.tvboxnow.com蒜末         2粒
2 A) Y# y' y1 J0 u3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* R$ o" N- `# B0 Z! btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
; n; N2 a' z; [( q; s% e7 Y公仔箱論壇白酒         1大匙
  P; O% s% w4 J4 n6 Pwww2.tvboxnow.com起士粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S# J: B! F+ x) t# M

4 P' a% a$ F0 n5 b4 V【做　 法】
( _8 B% Q4 d8 _8 q: T3 p1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。www2.tvboxnow.com6 O* L( W$ Q( `/ t
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

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公仔箱論壇, W0 H, K6 r# R: s+ \% ?1 L
培根蛋奶麵* _1 r, O# a# l# r7 ^# `3 Z
【材　 料】
3 r; p) A6 Y1 }4 L( |2 i1 ?) g公仔箱論壇培根         30公克
8 U% V& m( G/ G, R$ j  M% I; Uwww2.tvboxnow.com洋蔥絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b* @: p2 ~1 L0 ^
動物性鮮奶油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \  n6 }: H- @  I8 {
蛋黃         1顆
: i8 A6 X+ p2 i5 I& M6 a, w9 K" y扁寬麵         80公克
* o, k8 \6 M% M( }9 H" G3 u0 h: Otvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙
. t0 e$ o. r8 A$ y- mwww2.tvboxnow.com) t( m" E' i6 v' a
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" w) D5 u/ H3 @! `- \: a
白酒         20㏄
# i+ p! O) m, g% C& G公仔箱論壇起士粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y, p$ Q" {  y, N  s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B) S4 t! b8 ^
【做　 法】
- ]: K% E( H7 n, i& nwww2.tvboxnow.com1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
* f+ I, [0 e5 k公仔箱論壇2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。tvb now,tvbnow,bttvb) k' L* b; z) X
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

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雙色蕃茄義大利麵
& i0 I$ R' ]' h6 g& f- w9 N$ [( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】+ b3 S# {0 I7 l" r5 u
綠蕃茄         1顆
* O/ ~, v. A! G5 c! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         1顆
) W; S# ^- G/ U& ?, o  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2粒/ ~, P( ~2 K8 ~% V# Y
洋蔥末         20公克www2.tvboxnow.com5 c( K7 s- s$ m* ?" r: M/ U
九層塔絲         3片5 \/ y0 \8 x' v
百里香         1支; V; h) t1 ^! g; n
迷迭香         1支
/ Q" w7 R0 A+ H: l高湯         100CC
2 @: y  L' S5 V: x! k1 t  _www2.tvboxnow.com義大利麵         80公克" c1 }) C$ b6 e4 }0 K2 q3 ]
9 }2 ^4 R& u  j# y0 l& J' x/ M
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 ^7 y! V) P7 J/ Q
鹽         1/4茶匙
) T5 }5 a- X( q& V) m+ B4 j" ytvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         30CCwww2.tvboxnow.com0 _) a) S0 H8 h/ T, t4 @
tvb now,tvbnow,bttvb, K" b/ S. t7 z+ R- F
【做　 法】
: m( Q& d; I& Y6 q公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t8 F: |$ T1 g& G
2.百里香及迷迭香切碎備用。www2.tvboxnow.com/ F5 {' {' h$ `4 C# j1 p9 R! G' H
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。tvb now,tvbnow,bttvb, l" b& N. H) f6 V$ F! N4 I
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。www2.tvboxnow.com  U! W: d( k( \0 Q$ A
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

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( O# t4 k6 S+ F& a2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁海鮮墨魚麵
& F. _( L5 A1 U( ~, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇) I7 K. N: {' o* e
蝦仁         30公克
- E. D2 H2 i$ x" a9 ]& m) m  h蟹肉         10公克% Z1 `" {9 e6 o% W
中卷         10公克tvb now,tvbnow,bttvb; Y' z) {3 o. Q; {% L. k6 t: E
蛤蜊         5公克公仔箱論壇7 u) ~, A0 c" v' c; R) G, B
九層塔葉絲         3片tvb now,tvbnow,bttvb$ c0 F' U. O; Q" b
蒜末         3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I" G5 g- T# @! w
洋蔥末         10公克( A. c3 I! l3 A' T( V# l9 l7 _
香濃蕃茄醬         1/2茶匙
0 m: F7 L% S7 m) @$ l+ V( ^墨魚麵         80公克www2.tvboxnow.com- R0 B; G6 W7 F* Q8 o

& T  ^( N# e8 R2 w公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇. X* Z3 M; [  [1 N- y: e
鹽         1/4公仔箱論壇- P: A- ^8 N! x' C: e- q1 z
橄欖油         20cc. q$ X) m6 e; R( @. Y' M
白酒         30cc
& ~! z! B/ ?2 f- f( f. A5 y: |. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  u5 o7 R1 `; e
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! A8 W! ]3 }9 k7 b: _8 f
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
. P/ Z' y/ M+ \" F$ B% @tvb now,tvbnow,bttvb2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。tvb now,tvbnow,bttvb. R4 F2 e# N& j6 b: {) t5 m
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。www2.tvboxnow.com" ^% ~* c) F) s) u# u; L
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

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+ K3 C, g8 ?& |- F( h! {8 v! m% J肉醬義大利麵
8 s) u8 n. {' |, |; u  q0 [: K【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C& N9 e8 X! Z0 w) \) E
A.義大利麵         80公克
; x; U9 H8 l; u. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.絞肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k: d  _+ r% j1 G5 A9 y2 g$ _5 j& B
洋蔥末         10公克3 u8 [  {( P1 T
蒜末         2粒www2.tvboxnow.com, F, w+ j* \4 u) x
C.紅蘿蔔末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e8 |' I- M/ P+ q
西芹末         5公克公仔箱論壇( b6 y) }& L. v1 X
香濃蕃茄醬         1/2匙. ?+ e, v% E! _- c
蕃茄汁         30㏄
( d: T8 g' n" d1 z
- _/ v) b/ K4 ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www2.tvboxnow.com# \7 z/ k3 `5 x, r" I5 ?! S0 \
A.義大利綜合香料         1/4茶匙
3 ]/ N( D  i) D/ D- n# [( Htvb now,tvbnow,bttvb月桂葉片         1片4 m- B# z) V! T1 [" S
九層塔葉絲         3片
5 w$ a, _9 t) m0 iB.糖         1/2匙
0 Q  `2 G2 V! v0 ~: |2 C' A% l. u) ]起士粉         5公克
& h' g- Y0 V8 {; Y9 pwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 U5 |* L7 _; T) @+ v' B1 J+ L
【做　 法】
: A! e5 s+ F0 ~. w公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
0 i, B* c: s5 b# {8 Gwww2.tvboxnow.com2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
) @! I- f# n$ i( a  h4 j. x3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
7 Y. u9 N  d8 B( B0 J. q; @# Bwww2.tvboxnow.com4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。