BeiDouChef

1 \% X8 [3 I' @9 O0 u- }8 ~公仔箱論壇茄香辣味貝殼麵www2.tvboxnow.com- N. V+ c; g& d! Y7 i+ G. a) C+ K( {
【材　 料】
2 i  j# I! R* v7 x* u% LA.貝殼麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb" n; P  j9 K. F& o; w1 |  a
乾辣椒         5gtvb now,tvbnow,bttvb! C* X% A" w) p: T  V! l" e: k
大蒜         15gtvb now,tvbnow,bttvb0 D/ [+ a0 r* I- Q
黑橄欖         6～8顆
) X" Q/ C2 D  y2 _8 d, Swww2.tvboxnow.com橄欖油         30㏄
. f" x+ {* Y2 awww2.tvboxnow.com鹽         適量
" F8 a: u+ h: E7 L$ p, T( F) p! v胡椒         適量
# H& j3 a5 t& ?' s5 K# b2 qB.蕃茄         6顆
* C: R7 o& j5 E; x; U* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙公仔箱論壇5 J  K2 J; g$ @7 }
洋蔥丁         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w9 J) c7 r2 P6 y2 N/ G
大蒜末         20gtvb now,tvbnow,bttvb# r: `; b" X( K7 n& z8 m
九層塔         少許公仔箱論壇$ V' x) h, R5 d$ T' Q
西芹         1/2根
+ @' x3 v! M8 \& z$ u. J5 b) r公仔箱論壇
2 D9 X4 N8 W5 V【做　 法】
, |" |, t5 v7 `& V4 hwww2.tvboxnow.com1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 E$ W! M4 r5 S  u4 ~3 g+ }
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
. I! Y$ z2 Y9 ^8 o公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
9 X2 m! P+ e" E  I& x/ y公仔箱論壇4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb: d' a; U; q( Q) {0 {+ N
海鮮蕃茄細扁麵公仔箱論壇; |3 C% R% u2 m  W( _
【材　 料】/ Z' W; q! R& @5 L% D1 \. t  y
A.大蕃茄         6顆tvb now,tvbnow,bttvb7 z" D% V3 C- G) ?( y
黑胡椒粉         8g
' ]7 `# M+ [& F! c+ Q% [www2.tvboxnow.com濃縮蕃茄罐         1罐- P( @; p+ _$ X0 S: |; y! V2 _* ~
糖         100g- j  B: v5 J% `( G' _# P
雞粉         65g
, p) q+ x: V; E0 @公仔箱論壇義大利綜合香料         15g
7 a2 w, G6 E7 E) a, Ytvb now,tvbnow,bttvb肉桂葉         3葉
0 V+ l# k8 Q" a& }公仔箱論壇B.細扁麵         180g
  w& ~" v$ e! z1 H蛤蜊         4粒
: w8 ]6 V. K6 L# j草蝦         3尾www2.tvboxnow.com' k* r% j+ G' s& w0 s2 o, K
透抽         60g6 y* k' [+ Y4 f* ~0 G+ U, I
小墨魚         2隻www2.tvboxnow.com* |8 w/ q4 k0 W) L# |
淡菜         1個www2.tvboxnow.com+ L: H# s  `/ d6 [0 O1 z
洋蔥丁         1/6顆tvb now,tvbnow,bttvb) d' q# ~& p0 V1 t
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B2 j4 p$ q0 [$ O" _4 D' r
白酒         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: H# {1 b4 S- {( ^5 F3 s0 U
魚高湯         120㏄  I6 u# g. v) ?' e  ?) S
鹽         1小匙
- K) ?& E& ~; @6 ?/ [! U4 D; B公仔箱論壇
, l* |4 Y* h% M/ @0 T  W【做　 法】8 E# z9 F" b9 D/ J
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。% @6 M* m  L: j9 g+ R+ m' L
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
+ ~" @' T7 w% m' z) o( o6 i- Q" M6 n3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
' V- |' U) O; G+ Z/ X( ltvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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- Q" `0 i3 f9 b8 q7 ?. S5 E: [tvb now,tvbnow,bttvb鄉村肉醬千層麵
' v5 ^5 F6 x" k9 M6 [【材　 料】9 U! b3 F7 \- }" \/ o2 s" W
A.千層麵皮         5片, `$ ]' _8 h0 r  p" N- d4 t
新鮮蕃茄         1公斤
' {. ]' U+ [% {" L4 V$ X7 ?www2.tvboxnow.com洋蔥碎         30g- J9 s7 c$ T/ }" c! T; B
大蒜碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb- H! G1 q2 u, r4 M# I( k1 T
九層塔末         30g
/ I8 u9 {# G+ h( }& ]4 I莫札雷拉起司絲         適量公仔箱論壇6 J9 M+ }2 h4 A" Y# i
帕馬善起司絲         適量
! E! h( T& y1 n2 F$ x# i" y* Cwww2.tvboxnow.comB.牛絞肉         半公斤
: [  |* _7 C3 ?) j+ M& F0 c) Utvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         半條
2 e3 @, N9 i4 q( Mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         半顆tvb now,tvbnow,bttvb# b6 `& [8 ]: k) e2 l
美國芹         1支
. z' S# p3 v* r/ q- a: o1 |迷迭香         少許
1 L' G# ~+ E. d$ ~) K) h7 `tvb now,tvbnow,bttvb百里香         少許
1 J# }& q- b% H1 g9 vtvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         少許
( m3 E# v9 p& J- ztvb now,tvbnow,bttvb荳蔻粉         適量
0 ]: N6 z$ _+ F) e5 C9 x! q  s& v% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         1杯www2.tvboxnow.com& Q6 J. T) Z7 Q6 r/ H  m* L
C.鮮奶         1公升公仔箱論壇' F7 y! b3 Z8 X) t8 U; P
奶油         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C8 n6 X4 M$ q
麵粉         120g* B. ]# l* ~8 M
鹽         適量
6 m; ~2 E8 T# u$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com" F7 B3 S: n/ j; M* s
【做　 法】1 L7 B+ k- l, d' U6 ~& ^% |# M
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
* ~) J3 E7 d6 q1 t# ?2 ~' Y* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。& P, o  b+ S6 L3 R
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
1 D: ^' R3 s1 k  p4 z公仔箱論壇4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
. z* t* M/ M" T) T5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。tvb now,tvbnow,bttvb- M, w& Z! I/ l5 p( e1 U7 n
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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8 v6 N3 Y& X2 J/ t# ]/ v* I
青醬義大利麵
( `# M! M5 K2 e% F9 ~. ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇- s. G5 v* P; I8 ~
A.九層塔         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _. @* H  n( C: k) i, i4 U; @- v
去皮的大蒜         1顆www2.tvboxnow.com6 i1 c% i* K2 }! K
醃漬鯷魚         2尾- b% n) ]! }+ w' }( c( o
橄欖油         100～120cc公仔箱論壇% ^) y4 ]5 S0 z& s8 C: C6 g! B% o, n
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C1 E  i* U4 V: m
胡椒         少許
/ u- \8 U* w1 q& y6 \& H" @公仔箱論壇B.義大利麵         100g# h' M8 [3 G& Z% W
蕃茄丁         適量
" w7 \6 l! D4 S5 D. t' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子         50gwww2.tvboxnow.com+ U& r8 P. o5 w
帕馬善起司粉         50g
9 [% [- ~) ~- ~' Z
8 {  }  {9 K9 L. z公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B# }8 f2 z2 ^6 O; E
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
8 E7 t! j( r  S  Vwww2.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m4 B2 @/ X7 z  L$ O( i( p' A
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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8 G- s7 I, b& N& p0 y! Qwww2.tvboxnow.com青醬海鮮麵4 M# m& G9 e- q/ o8 C' ]
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, C8 o- m5 y# q
A.大蒜         50g
- Y# l' U  Z) q+ O% \  u公仔箱論壇九層塔葉         100g
: r  v9 ]0 v" x公仔箱論壇松子         100g
; _* _9 ~0 u4 t8 ]橄欖油         2杯公仔箱論壇- [$ y4 ^) k# I
B.義大利麵         200gtvb now,tvbnow,bttvb% j+ L, q- _6 ?7 Z
蛤蜊         6個  O% S7 D! b; k
鮮蝦         1尾
3 q/ ~' k: Z! |9 L0 i  i& [  Rwww2.tvboxnow.com淡菜         1個
: ]- g0 Y$ ]- Z" F9 A花枝片         30g, w+ C! e4 D$ n& ?# r: I$ ]
石斑魚肉         30g
- C4 g: q" G$ v: v3 `tvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許
" g3 M9 N" o/ j) M5 q3 k& D+ W2 C橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb; H' z+ Z, n8 {( E, o) P# F
鹽         少許
# ?" w4 h2 E' K9 G0 j# h胡椒         少許
' q! L3 ], P: }* O: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ x% Y- M* f+ Z- F/ x' f" _【做　 法】
5 M3 F! e4 x3 C* T# J1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。www2.tvboxnow.com1 e5 g* D- D% r+ e
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
& ^/ |1 k) a: I7 e1 t3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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  ^; |1 U3 d% ^  s2 f5 C6 p
鮪魚蔬菜蝴蝶麵tvb now,tvbnow,bttvb% O8 \( S% s0 F
【材　 料】
% S! O( i$ ~, F! Z# {6 h義大利蝴蝶麵         100g
, G) X& u/ v% _2 V1 Gwww2.tvboxnow.com粗蘆筍         1條
# M0 K, b/ D' F2 A& V. i; @) t9 V; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1/3顆% k; z) I8 O/ o
黃色結瓜         50g
' f- t4 B. W2 g6 {公仔箱論壇鮪魚         80g
! H2 U1 k6 S. L+ w9 M3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         少許' q: z6 B- t5 }0 ?# j
大蒜碎         少許
$ |, J8 |1 V& Q# Z' {- i公仔箱論壇橄欖油         適量
5 K7 f/ _* M6 V* Y# r/ S' `. D2 M白酒         少許
- w6 m' j6 W2 |1 x; G' m) gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
& {+ s1 P  b* u胡椒         少許公仔箱論壇$ ^: x$ ]( g( e0 I' m# k+ ~* x6 |

) @4 z" D( O. J' g$ Z- L* {www2.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇% w, V- j, {! l# t& r
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。, n! z! s7 y! x6 [# b: j
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。www2.tvboxnow.com; P% F" Z' m8 s& \+ C  U
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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' W" J* v. E7 o8 _' i) ?奶油培根羅勒尖管麵tvb now,tvbnow,bttvb: m2 \% y7 n# Z7 Z- X
【材　 料】
6 Q/ m8 O9 b* t. X3 \tvb now,tvbnow,bttvb尖管麵         200g公仔箱論壇1 _: T* ~# F+ `. i9 l" Y3 s8 v
培根         30gtvb now,tvbnow,bttvb: B* A! F7 x6 s5 D0 K4 j
洋蔥         20g9 U" o! v* P$ D5 X
羅勒碎         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^$ t; U6 }) b# P* H! a, B
芥末子醬         1小匙
$ Y; u, z: G: L- Cwww2.tvboxnow.com鮮奶油         1/2杯www2.tvboxnow.com+ B9 L! d7 V" e6 ]7 Y8 d. y5 ~
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb" o" n( X( E2 ?5 s; a0 L
鹽         少許% o. O9 `0 Y8 S" O% t
胡椒         少許公仔箱論壇. b: ^* a- T3 u, n  k0 U1 t+ }
7 t: m2 T2 p( F
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O6 A. B, p, k# J! i" y! V' `# N) ~
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
" _% P. @8 [3 n2 Owww2.tvboxnow.com2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
8 Z/ H' F3 ?5 y4 }; I' ^( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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公仔箱論壇' b2 U* y% r0 Y6 G$ C  [6 l0 ?
鯷魚橄欖蕃茄麵) J6 x4 x8 g& P  A) q4 O
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o; t3 |" i8 t
A.義大利麵         200g
( I$ W; k6 D" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃漬鯷魚         2尾' k& i' m% j0 T! q, B. W0 [+ y
洋蔥末         20g
* D% I" `* O9 t8 Kwww2.tvboxnow.com茄子片         20gtvb now,tvbnow,bttvb; x8 r# o6 @; v8 W  b
九層塔         少許
8 g& o4 f9 l7 J9 k2 J8 p. u% j橄欖油         適量: b1 E  v3 u5 @) t4 K& v+ d
B.大蕃茄         2公斤- M) E' [8 r1 V0 ~! H
洋蔥碎         200g
; I8 _, P9 G$ C4 ^  V9 P) V公仔箱論壇蒜碎         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y( j7 U0 i2 v' j& t* w- d! v# z$ j
橄欖油         1/2杯
' O1 V% s5 @- c+ r! E公仔箱論壇義大利綜合香料         少許
" V, z0 v; r; F1 b9 ]( \公仔箱論壇鹽         適量
  T. x8 T6 \7 t9 z* {! I糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ }5 @0 U6 ]4 e: @. [' P) A
胡椒         適量
# w# q. m7 |" L9 H" {5 o$ ?& \8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 X) Z7 V% F4 U7 d- S( H8 M# @【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) L! n3 ?2 t$ k: G; \
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t3 r+ E$ J, C; D" i* I
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C9 s' X. r4 f
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。www2.tvboxnow.com- m& O% i" {) b/ s7 G& _
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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8 H  |. t4 u9 p! x6 L公仔箱論壇拌義大利長麵tvb now,tvbnow,bttvb9 n  H0 o- \- I# \
【材　 料】
' E* {9 t; U$ P( H. r  Atvb now,tvbnow,bttvb義大利長麵         100公克( ~( ]5 {$ X0 N6 T3 Z. W* }
碧綠麻醬         80公克www2.tvboxnow.com  e' J) |- }8 v7 c  g0 f
. }! s( G9 H# e. [% q
【做　 法】" w( z  X9 n' Q% R5 R7 Z; @8 i
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
0 s* |' C$ r1 G( ]* ^6 q$ m8 q2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }) z7 d( \) L. g
公仔箱論壇- l; ?9 `! F2 n2 c

4 m: w  ~1 [6 J3 V- z公仔箱論壇碧綠麻醬
8 i2 w: M: `6 t: d, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y9 T7 {- k) _4 A# j
西芹         1根* ]0 c% R3 u0 e+ g
芝麻醬         50公克* n0 v/ y2 o6 Q  `% j! x
美乃滋         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s2 k& V- _8 Q! T+ t
涼開水         100㏄www2.tvboxnow.com# U! O% D  W% s+ f2 h1 k/ e
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l, d( g. R  l& t3 Q, D) u
蘋果醋         30㏄. `5 w9 i) y8 [% \7 d
糖         1大匙
" C) m% A6 ^- y' e7 _鹽         1/2茶匙
! c, ~( @5 N7 b' I8 E. s4 u! u" ~
; O1 o4 Y  U. ~9 p& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# H# r- Y7 v( r0 j7 W( H1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。公仔箱論壇* X- l: n4 f  F
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

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公仔箱論壇5 Z) y, w2 F; s& S/ J
蒜片辣味蛤蠣義大利麵公仔箱論壇  X9 j. Z% `4 }# E
【材　 料】0 j! K7 Q5 B0 U
蛤蠣         8顆' \8 p! P4 q8 F+ W9 Q3 B
義大利麵         80公克$ E' P" T* _- X; n7 W: r7 \  Y
九層塔葉絲         2片
$ ^/ [. x- s! y$ W蒜片         2粒tvb now,tvbnow,bttvb. J3 L( j% g0 X. z& d  ?6 l. B: f
辣椒片         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y2 `+ U5 V$ g5 _. }, ], q+ Z, L

& U0 W% z5 x+ f, s' F1 I! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
1 @6 }, I9 \6 x+ k$ |8 Ztvb now,tvbnow,bttvb白酒         20㏄1 _* P% g) ?% C
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇; d9 H- D( E/ _9 `
巴西里碎         1/4茶匙3 q9 `" r( \+ E7 B# y
胡椒         1/4茶匙
7 m% ^: t2 @* a# Q* X, q/ d" w) U+ E- hwww2.tvboxnow.com
- a: r7 I' m4 j6 A8 H& Mwww2.tvboxnow.com【做　 法】
# \) y. o3 G2 h& w! q$ Y5 y' ^tvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。www2.tvboxnow.com9 O& s- Y# c  B0 {6 O
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
* j2 C0 i, s& N1 y& b# S3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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, K. V1 u; a' z, \) g公仔箱論壇鯷魚芥籽醬斜管麵
9 ^  q) l& q( i8 c! ^3 m# z& D" w$ n7 Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 n7 R5 g3 B% t9 Z7 I& k: f! ytvb now,tvbnow,bttvb小鯷魚         1/2罐# v" }) m, _( |! L+ F
芥茉籽醬         1茶匙" o, y/ c& S0 Q7 _
斜管麵         80公克3 ~2 Z- b' b: ]0 X$ [
蒜末         2粒www2.tvboxnow.com1 b6 g$ j: t1 f3 T
www2.tvboxnow.com' R' k9 }7 d6 V% y
【調 味 料】
7 ?. _0 k3 X3 o8 v$ o4 ]/ w) }tvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙
- F( K0 Z; z4 a" Q6 f$ b# p& ftvb now,tvbnow,bttvb起士粉         1大匙www2.tvboxnow.com+ E) R9 g/ |2 y2 V$ z1 |1 h4 `3 _

- ]; B# L# x$ u- y7 I【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F' @1 ^7 L7 m0 N0 A. m  T8 x
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。* U# ]% }6 D) l0 }" D( F  X& z) {3 m
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

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/ I: v8 p  N3 h' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根蛋奶麵/ @* t6 {& ~+ r6 y# b8 t
【材　 料】
6 h2 K5 _% X7 b6 r公仔箱論壇培根         30公克www2.tvboxnow.com, H* Z6 c" Q( a# z- L
洋蔥絲         10公克
' I& d! v( W" J; ^! Z8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 h& I. X" Z% y$ u2 x
蛋黃         1顆www2.tvboxnow.com+ Q6 m8 ?; i) h, m2 \3 n
扁寬麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \, ?+ n' n& e
巴西里碎         1/4茶匙
( W6 }# a- U- Q% A& t/ v3 b
3 A5 w0 x- o& r# H【調 味 料】% M7 I6 z. r) I6 U! D
白酒         20㏄
3 q& A5 K8 X5 ^- v( U. ^" b# Dtvb now,tvbnow,bttvb起士粉         1大匙
0 Z/ R4 `+ G  O# H/ E! w
% N/ t2 g! z2 Z4 l& Qwww2.tvboxnow.com【做　 法】
) \; o+ Y! b6 F; O- [- t* c公仔箱論壇1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
' `1 `/ @* g0 {" d0 R2 R8 x3 ]www2.tvboxnow.com2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
# H4 S8 F2 ]" d9 q! z1 Y3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T. p  q, F0 u7 u; e0 J1 \+ F9 t. A" y
雙色蕃茄義大利麵
0 Q+ |* S# H+ _3 M【材　 料】
. F8 `8 n3 |, G# ^& {; P% J' N! Itvb now,tvbnow,bttvb綠蕃茄         1顆
/ D. I9 \2 Y& [, ~7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         1顆
7 z+ V- ~: @/ d1 ]# j  L9 D, |/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2粒
8 `. @3 m! }: n) h. i4 S6 Q! ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克1 A, {: F/ \' @, M
九層塔絲         3片
, I6 q6 @' Q+ _# |7 a6 N+ ]4 `tvb now,tvbnow,bttvb百里香         1支' ^/ G% Q' o) G$ l5 B5 R
迷迭香         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z& b" O6 D( M- [7 A9 Z8 @
高湯         100CC
. Z  ]: v/ |/ q  [4 c& @* G義大利麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T9 J' M: T+ k0 }; T- Y
7 Q& o  d0 }2 c
【調 味 料】
' B" P' M$ _+ b7 }' l' a" Z鹽         1/4茶匙
  i5 p: n% i  H3 T0 p橄欖油         30CC
  @+ w1 ~# R" q9 H! J8 U  \& htvb now,tvbnow,bttvb+ z& r7 K$ U0 W: s5 x' }! I3 r0 \
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ u8 J3 v5 ?. e5 }# }' O
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。. e  P0 G/ V7 a' r
2.百里香及迷迭香切碎備用。公仔箱論壇7 `# V8 k& D+ ?! m4 B! a0 M
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
! Z4 K; m, C; u8 v4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。公仔箱論壇& b1 H( n3 e! o, h
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

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' E) `6 `' Y3 d" t7 p公仔箱論壇茄汁海鮮墨魚麵
# s! \5 V6 D4 z" Z" v" h  x$ i6 e【材　 料】
* w9 S/ c0 ^2 G$ K+ W9 s. J蝦仁         30公克9 g$ T* c* G1 N5 a! V
蟹肉         10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 N: Y7 H, F' c. ]4 I* T
中卷         10公克& C; t  j/ U0 f) k; }" z3 U) C
蛤蜊         5公克6 {$ r! p' C+ w+ o
九層塔葉絲         3片
6 u5 S7 L3 Q5 a" x1 O: d* owww2.tvboxnow.com蒜末         3粒
6 n; v  `0 N9 Bwww2.tvboxnow.com洋蔥末         10公克4 c. E* w, ]( u+ O( t$ u
香濃蕃茄醬         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d4 r) ?% n  U: l$ e6 P
墨魚麵         80公克* {+ a# H7 {& T7 m9 |6 t! |1 M

* X% u1 ?8 D: T: D: F  z6 G) w3 P【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: y4 M& X% k$ J' g6 Q4 w
鹽         1/4tvb now,tvbnow,bttvb, }9 d9 N1 {2 L" }* N; C
橄欖油         20cc
+ o7 l7 P* F( I3 J1 c+ j; z. Y8 I) n. Otvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc
) F$ R" K/ ]  D) c0 Q, Wwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 v8 [2 j& m) z" `
【做　 法】
' k, M, J* S( C1 R  J! V+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
' o( P0 a# \! E0 m: D) e. C/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。  I0 F" M7 K& a) O) C" [! s
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
+ t4 f8 x; _! V: stvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

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7 z1 D2 r8 q6 [
肉醬義大利麵
, Q, n+ G2 V7 h( R/ ]. A8 h5 S! Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 E! h- y7 L0 d) `www2.tvboxnow.comA.義大利麵         80公克
6 B* h+ H- E3 P% p8 [/ xwww2.tvboxnow.comB.絞肉         20公克
6 r( E/ [9 s! \  c8 j3 v1 W洋蔥末         10公克
: ?5 K# l; e: N7 b公仔箱論壇蒜末         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _7 y7 d( L; |! s& w/ o5 ~
C.紅蘿蔔末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x# E# Y+ f8 Y$ n
西芹末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb; W+ F1 I" U. \. x
香濃蕃茄醬         1/2匙1 m% R8 r$ l: ^- f* u4 O
蕃茄汁         30㏄
! h9 t; X5 W  x# z公仔箱論壇
7 H/ y+ B4 F  D3 |2 u【調 味 料】
3 m$ d/ j$ X2 W' T4 b9 o: @tvb now,tvbnow,bttvbA.義大利綜合香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }- G5 j2 T. o7 ]# K) M# z
月桂葉片         1片
/ A, U5 l: C$ T- Z; k% w' Rtvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         3片
. z9 X) C; Z  \. D5 y! r/ T  uwww2.tvboxnow.comB.糖         1/2匙
- k4 u! }4 q  X, H! m, Ftvb now,tvbnow,bttvb起士粉         5公克8 }/ {& X$ \0 B) ]
tvb now,tvbnow,bttvb7 r! h" M, t( h2 |7 v. Y* @
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; ^9 G. v! o' J  L0 V
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
9 v/ U  v8 n2 ^, m公仔箱論壇2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。公仔箱論壇* v4 y8 S9 F. |- f
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
) m. z* y" N& Y" Z/ {, B1 A4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。