BeiDouChef

$ }& a* x5 Z5 {( F# K: V茄香辣味貝殼麵' q; V+ y; R7 }
【材　 料】
1 B# |: x* X) ?4 \8 pA.貝殼麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb9 ]' k  x' x) t8 b$ z5 z! H+ b
乾辣椒         5g8 J& d$ ?' t" r( _
大蒜         15g公仔箱論壇% H6 L- U8 i$ t" ?- I; R
黑橄欖         6～8顆公仔箱論壇7 K0 }- }- S6 r! \5 x3 A) {
橄欖油         30㏄
. L, O# l' l2 T- @7 L' F) ?3 q" B公仔箱論壇鹽         適量
3 A) a( @6 F8 _# F0 e公仔箱論壇胡椒         適量
( Q+ ]* ~9 F! A! l/ P; t' x5 E3 G公仔箱論壇B.蕃茄         6顆' K2 w  _4 ]  L: C0 d8 S# Q
橄欖油         3大匙www2.tvboxnow.com! Z+ f9 H' X, g% J
洋蔥丁         80g公仔箱論壇2 N3 q: \1 e& F( b8 Q
大蒜末         20g/ x8 F' J+ i. W! P
九層塔         少許
: m0 B& [' j1 S( t- Awww2.tvboxnow.com西芹         1/2根tvb now,tvbnow,bttvb9 |( @2 z6 [) p( z8 j. `
tvb now,tvbnow,bttvb( E. |( l* u: Y/ d( _4 O
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P6 |1 g' J; o$ D+ e
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
3 h1 ?( o" e$ k( y2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。) m4 x. _' C/ K9 X* \. r2 g
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
9 D) V" Y2 V% l) mtvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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海鮮蕃茄細扁麵
  b% [1 X6 r+ t) M2 p/ _【材　 料】
8 }2 O! s8 X% U6 Y. U8 o9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.大蕃茄         6顆
6 d* z" A! {9 V$ ?" a: i  f公仔箱論壇黑胡椒粉         8g
0 |+ u9 L+ |0 y* Y4 Ztvb now,tvbnow,bttvb濃縮蕃茄罐         1罐
  p2 G: J1 N# t2 y# twww2.tvboxnow.com糖         100g8 ^7 _. S% I* Y9 x. k& t% C/ s
雞粉         65g
3 C! j' y& n  D$ _% {公仔箱論壇義大利綜合香料         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W% e( G5 b# M
肉桂葉         3葉
) j3 @. _3 Y8 E+ p! C) z0 b2 f" P0 xtvb now,tvbnow,bttvbB.細扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E! W6 _0 K/ C& w
蛤蜊         4粒公仔箱論壇) e/ J& [, j+ G7 K' {0 Z- [" Y+ m" Q: ~/ J
草蝦         3尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g7 w- S7 _1 V" x
透抽         60g公仔箱論壇# y) ]7 S+ v* `1 e
小墨魚         2隻
, N' B8 a7 A( T: ~- g- |淡菜         1個
  X3 D6 P" n5 }. W/ ^2 m洋蔥丁         1/6顆0 d- w7 ?7 s0 R" P" o& f# }
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb' d4 h; j6 o5 ~
白酒         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p# B7 p* G; f/ ^( I% \
魚高湯         120㏄
) Q, |" M! {: B: u* g, ^  ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙$ E; C" v  ~, ?% z0 R

0 w& l; N  I) Z4 T9 o5 |【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `' p6 d$ u# P% E
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。www2.tvboxnow.com& h# y( i0 D. h1 a# W
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 F7 O% y2 Q% ?/ H4 @0 T. |) ^) o
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。5 J5 m. s( |. `
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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; B& n0 v& }+ i
鄉村肉醬千層麵6 u% o% t8 O; u8 H- J
【材　 料】
) G5 s" v* F9 S# \5 ?! SA.千層麵皮         5片
( f! r2 L& l" @www2.tvboxnow.com新鮮蕃茄         1公斤
* I0 Z4 \8 U$ W" h( v) u. h洋蔥碎         30gwww2.tvboxnow.com) B6 C& x1 s/ `( i3 E: G1 U
大蒜碎         30g
" k! Y8 L9 a; Lwww2.tvboxnow.com九層塔末         30g
; T" |2 @/ |, k$ f$ v% U$ z- }; uwww2.tvboxnow.com莫札雷拉起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 |. F" W6 U. `' g
帕馬善起司絲         適量
9 b8 U0 z4 e: z8 d1 [# M3 `8 R# HB.牛絞肉         半公斤
4 G. s' M$ f! _; }! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         半條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?$ T9 {- A$ x, f* G# i, W
洋蔥         半顆tvb now,tvbnow,bttvb5 a* P/ b) ]% ], I$ q* @7 X# ?* g
美國芹         1支
& Z% o6 z) \+ l1 x公仔箱論壇迷迭香         少許
( g  r9 e9 S6 w+ A9 p' F百里香         少許公仔箱論壇* Q. N4 [: I) h. Z0 H& u
月桂葉         少許
, A% W$ B- r. ?4 {" B, _荳蔻粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ W+ m9 a- F7 s! z/ Z* g, |
紅酒         1杯+ `# m) Y1 H3 A# Z8 F$ y. V
C.鮮奶         1公升
! \2 R" H5 U8 C8 P& U' h' M7 C! O/ G- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         200g
/ _( }5 u( H0 k2 @: q) r- v, V7 K/ t麵粉         120g
# c1 h6 h; R9 z8 L7 J) D- ~公仔箱論壇鹽         適量
6 R% `. D3 {  e7 D: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! _1 `# g8 g- R2 P: M* Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z) x- B6 r$ D9 d1 J) V
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。& x; l. Y4 @2 @8 ~- A! w
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
+ s7 a0 A+ j  w/ y' n* r1 vtvb now,tvbnow,bttvb3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
: H9 D- _' u& S4 ~2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
, l9 x& K  x! K( |! e4 ^8 t- C9 ^5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
+ A- K; j8 P8 g# I9 h# w  m! a6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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% q7 C  u7 i+ M: stvb now,tvbnow,bttvb青醬義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb4 R6 c5 t2 R5 z" h  X: ^
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! U6 ~5 |1 z5 L( B
A.九層塔         100g
0 \, M* d) a% F& W去皮的大蒜         1顆公仔箱論壇4 d3 E: @- \; m7 G# o4 _' {
醃漬鯷魚         2尾
) }( V$ j# v7 O+ v0 K8 ptvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         100～120ccwww2.tvboxnow.com; R7 G" F3 h4 C( X7 Y3 k% B. u
鹽         少許! L. g5 x8 _- C/ Y
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ s* s; v. `& u9 ~0 m
B.義大利麵         100g
4 b- {  Q, e& n: r8 J6 f* f) [tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄丁         適量
# [1 ^. Y8 D: K- k/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子         50g
$ t( ^( t+ ^+ w9 v# V1 C7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕馬善起司粉         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?& C* b9 U) i  p8 w3 f1 \
www2.tvboxnow.com+ K$ {- ^; ]- n; Y. J8 k: [
【做　 法】
1 L  i( M  `1 _& {, t: e1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
# N) C. u' F: J) T# F( m7 x& A8 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
" m9 Y- y: g  U& `$ j4 x' K! b: K公仔箱論壇3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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公仔箱論壇6 K7 z  k) x# Z- V4 W8 \- F
青醬海鮮麵
% a  G; @9 @( ]3 h【材　 料】www2.tvboxnow.com* u* W/ b: n, X" C3 e7 h- i
A.大蒜         50g9 W. ~- d7 N* R- _7 R+ g
九層塔葉         100g
0 C6 R1 ^2 h% K- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子         100g公仔箱論壇- b! ]5 u; @/ n. C: D' F0 K; z
橄欖油         2杯
3 A6 y2 j3 g% l% g) F' jB.義大利麵         200g公仔箱論壇# p$ G/ }1 @7 n; V/ o2 t/ Z
蛤蜊         6個
& c. Q/ a& `, l0 e+ Q% {) {8 ?www2.tvboxnow.com鮮蝦         1尾$ s" p4 L- u6 W8 y0 R) f1 ]- `
淡菜         1個
6 S, F0 `- P5 fwww2.tvboxnow.com花枝片         30g
  S6 z. n8 J, t6 L& Ntvb now,tvbnow,bttvb石斑魚肉         30g
% b+ E: `9 ?3 a白酒         少許
0 h; q9 c; h: r  J/ a橄欖油         適量
  o  f6 j# l1 H) ywww2.tvboxnow.com鹽         少許公仔箱論壇7 Y7 l0 k( y8 L/ G6 h2 k3 t
胡椒         少許
& |, \$ E/ ~/ }公仔箱論壇3 Y/ X% Q  |; ^; ]- |
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 U/ i/ q! A. L4 g
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
% g# o- _  I: Z! Dtvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ _( G/ k' [, }1 f; ^! \- z
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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" T1 D# `- m% F4 f" B+ W/ l3 H
鮪魚蔬菜蝴蝶麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^3 C- l7 e+ N. w6 a5 \" G
【材　 料】
! a2 ^  N5 I' ]" f義大利蝴蝶麵         100g
* g; j, Z9 G1 f2 J- l粗蘆筍         1條
+ u* F, z3 G+ a: i6 a: R( s蕃茄         1/3顆
) e( p9 O$ x. D$ C* v7 ^黃色結瓜         50g
4 l6 _/ [* {( m' S2 x& Q: s7 K* h7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚         80g
  }* w6 U& z5 z; C公仔箱論壇洋蔥碎         少許
' R. G. Y+ o: s8 S" X; r( E* Ptvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         少許
( X& U  F: @$ Z$ i1 S. E4 _www2.tvboxnow.com橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 Y5 d5 i$ R; p: C5 n4 j/ I1 X; A: B
白酒         少許3 P- l) {( x. k5 X) D8 J1 M5 b1 h
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l8 X% V$ E  X0 O: F( k; M3 v. X5 y/ p
胡椒         少許
/ S$ W  q( Y1 [/ O9 M
" m2 g; k" f- }; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
; ?% {' y1 @' c1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
+ h1 l, K: c# S  \. J: g( D公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。www2.tvboxnow.com  T, ]. l/ T) v. [/ l% U' H
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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奶油培根羅勒尖管麵
/ ^% v$ a% }' @# f/ \www2.tvboxnow.com【材　 料】% {$ E2 w( a2 B  a
尖管麵         200g
: z  c1 {0 _( y5 J# Y培根         30g公仔箱論壇0 M. W: e/ O: @/ z5 b
洋蔥         20g
4 m" w4 k5 M0 ~, e. q7 i* {( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒碎         10gwww2.tvboxnow.com7 ~3 N# ~- u$ ?" v8 z  H
芥末子醬         1小匙
3 z2 T- _# N/ f" b2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         1/2杯
. _/ ]9 O3 p% b2 [8 X* ^橄欖油         適量
1 N% B4 w& N# s) v/ h1 W# J0 b鹽         少許
; X6 f; v' T1 V# Z9 E, M公仔箱論壇胡椒         少許
; d# W+ w: `/ owww2.tvboxnow.com
' z8 k0 I" s7 O4 |; zwww2.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A4 I7 n. h4 Y0 s: C- g& a
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
' g1 s3 s0 v1 w) x0 Qwww2.tvboxnow.com2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
+ M/ f- `1 g9 o: b2 D# e$ o3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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公仔箱論壇) _9 ~4 M& n8 Q8 S1 v
鯷魚橄欖蕃茄麵
+ R* g8 `; J; ^3 `+ E3 P% m0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z9 Z. d- G3 m8 V4 }! K
A.義大利麵         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f1 _( P+ x4 P5 P, c! R1 A
醃漬鯷魚         2尾www2.tvboxnow.com2 S3 e: o6 n5 f' U1 x: X
洋蔥末         20g公仔箱論壇8 a+ ~( a( X% D6 s9 c  n* k) E/ J
茄子片         20g
5 ^( ^& g" t! `/ l/ W公仔箱論壇九層塔         少許
; {3 Y  ^2 `, _& z( Y% _% c* o1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量www2.tvboxnow.com8 B/ L) i* F& Y$ U6 p( B6 k
B.大蕃茄         2公斤  D- V$ j0 N) k" |
洋蔥碎         200gtvb now,tvbnow,bttvb9 H! I& w" [& [6 L# D
蒜碎         50gwww2.tvboxnow.com6 e: j  _" p9 O
橄欖油         1/2杯
* x: r. q6 g# t/ ]" [/ E義大利綜合香料         少許  q5 @' D7 f3 W3 k
鹽         適量
; V4 C* J: V0 x7 Y: A公仔箱論壇糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y4 t% z  N2 B; Z1 E, U
胡椒         適量
8 Z/ @$ w: b* B# k7 M公仔箱論壇
, A7 A$ s- b( H1 q. B2 _% w【做　 法】% I& Y6 `5 S; ]" j8 B) K
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
" ^/ V8 v" x& K# t9 A- J3 I2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
' n- E/ z' y: R4 o* {" y, q公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
1 S2 q( `  M  I0 E2 w) c0 Y& s4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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1 o( m* ]. s( W$ a0 p. ]7 k$ L拌義大利長麵
; i3 |" N! ?5 H: m* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
+ [& L  e& h4 M" n4 ?& d: J4 Gwww2.tvboxnow.com義大利長麵         100公克
* `& Z8 w1 o, }/ _$ t- O! n! gwww2.tvboxnow.com碧綠麻醬         80公克
( d7 b3 k  e0 g; r' mwww2.tvboxnow.com
2 i9 ~) H; j) h$ _& o【做　 法】www2.tvboxnow.com- T0 G3 u+ H1 e* x$ z. Q
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
8 T: J. Q! c! n" I9 Y/ Z2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。8 I# z6 C3 }; c( e! k8 J& [3 m9 e

6 p0 s5 ?9 S8 V# s2 Twww2.tvboxnow.com
  u7 w+ `0 s9 htvb now,tvbnow,bttvb碧綠麻醬
* D! C$ {% [1 J) P1 v9 L# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" G' F% \1 d+ s; Iwww2.tvboxnow.com西芹         1根7 V% W4 `0 ~9 {8 d0 `# u
芝麻醬         50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ Q9 L  t: t! Z' T) @$ B8 g# v
美乃滋         50公克
& {. g2 ~' {# H7 Lwww2.tvboxnow.com涼開水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t+ `# k1 E7 j7 J% e6 |  R
【調 味 料】
: a/ t- u" ?. v& q蘋果醋         30㏄
! W, w$ o$ D( R1 _7 n1 ^www2.tvboxnow.com糖         1大匙
$ ]) j1 ]5 X  I& ?  Q( O( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
7 o4 O" l5 N6 A* z6 A) swww2.tvboxnow.com1 V* P4 m2 ~3 d  i7 |
【做　 法】
6 c, Q0 q* ?2 i* @7 q1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 N, h7 m2 W, z' R( h8 r/ O
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

4 X2 \0 |3 E# G" ^www2.tvboxnow.com蒜片辣味蛤蠣義大利麵
* j7 q; H$ {8 i: o- `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- u1 T8 b4 F) m5 f) s
蛤蠣         8顆
8 u' @7 Y' E4 N! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         80公克www2.tvboxnow.com  q* ]) K9 R+ `! A8 \. v1 {/ p( Y. H
九層塔葉絲         2片www2.tvboxnow.com8 m1 L7 N2 {) ]9 u; v& L
蒜片         2粒
$ _) B2 Z$ m# S% D辣椒片         2根8 P% y6 Q# m2 K0 \- g

5 W5 d+ {, R( e' |8 R  r【調 味 料】4 i! M( O/ R9 R( h/ N
白酒         20㏄
1 C1 d3 x- [" l6 C( V5 y- @www2.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
$ S9 L' k  j* ^' x4 Bwww2.tvboxnow.com巴西里碎         1/4茶匙
$ O! ^( z. \) W9 P8 G公仔箱論壇胡椒         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d/ M- P! {! \
tvb now,tvbnow,bttvb$ N) w* _2 Y) g& _0 ^* _
【做　 法】
+ _( `3 L5 U! w0 C公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ [% Z6 A- d0 H( k: Q9 V4 S
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
$ h% \& D  g# l9 utvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

$ A* ^* a* a0 r$ ~: V, }; t0 t# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯷魚芥籽醬斜管麵tvb now,tvbnow,bttvb7 O: h. Y4 K$ Q; n/ {  r; t% H
【材　 料】- b: ]) p+ V; K* Q
小鯷魚         1/2罐
" w0 h+ z3 `' I芥茉籽醬         1茶匙
% U1 j( v/ w' P* `斜管麵         80公克
1 S4 ^! Q9 p3 k0 @公仔箱論壇蒜末         2粒tvb now,tvbnow,bttvb. p% ~6 }9 J5 T6 E9 S3 O

3 M7 ?; v% C2 l* \" }公仔箱論壇【調 味 料】
/ y: u0 p- i6 O" O白酒         1大匙www2.tvboxnow.com4 P% @4 R7 v$ x
起士粉         1大匙www2.tvboxnow.com" n; ?- E% j% H6 D0 V+ W# O, m
www2.tvboxnow.com, T( w$ i* x' y8 w+ V
【做　 法】www2.tvboxnow.com+ K# p/ I- g/ j$ B7 V: W* F  B
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
1 l" }) Y4 e4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

8 }8 F" O9 \+ V0 C培根蛋奶麵
3 D$ A' q" X, B* Stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】! p1 u! l' \4 Z& B0 N3 C+ {
培根         30公克! M: n4 g- Q. N% g9 q
洋蔥絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb. C$ ^3 i: S9 R9 U- E6 H* G, f
動物性鮮奶油         30㏄
! j# n6 o5 K5 b* ?& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         1顆
6 }7 i$ x3 ^# |+ N- d' @扁寬麵         80公克公仔箱論壇# c$ A2 d$ R7 G4 i+ M0 ~
巴西里碎         1/4茶匙
% H  `/ k' A) V- \) L# f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. \6 X' ~& {3 O# l7 e/ R/ a/ _- c
【調 味 料】
: k) q3 e1 k$ L- w白酒         20㏄
' w5 g& W0 z. Y) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士粉         1大匙
3 p% t0 e8 A* c( \* Ywww2.tvboxnow.com
" X2 |) l- r1 N. b& Q0 Z( n公仔箱論壇【做　 法】
) v0 h# y7 M2 i+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。4 S4 F4 w& `$ w+ F  u7 }
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
7 }  q# n  F* M. \3 r3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

6 ^. s( V2 i0 Q8 X( m2 F6 T! l; s公仔箱論壇雙色蕃茄義大利麵; m4 T6 I7 V8 V& [: N$ A
【材　 料】
" R. a) I, @: twww2.tvboxnow.com綠蕃茄         1顆
! w/ ~" |% {: i% Q4 ^tvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb7 \4 ~0 @& {! m
蒜末         2粒( S, }# u) A9 b+ Y! ?
洋蔥末         20公克# L: I7 y: c% U; X2 [8 D8 U
九層塔絲         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R/ O5 o+ b; z! H
百里香         1支www2.tvboxnow.com( k; K; {6 U; j' g0 M
迷迭香         1支tvb now,tvbnow,bttvb" m7 v/ g$ W0 b2 r8 C, ~# l  F4 Q
高湯         100CC
0 G" E! O& x3 Atvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m6 A: p: `- [9 _

9 g# Q2 s5 L8 T+ q6 I& `6 u【調 味 料】公仔箱論壇/ \5 Q, b0 S+ v& b5 L( J
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 }9 m1 X& H" L( O8 w7 [
橄欖油         30CC
$ Q3 P* ]6 ?8 X" X* P1 x: C9 ktvb now,tvbnow,bttvb
/ W# ?, G& \* e0 F$ ]+ c- r. d【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p1 f  c5 L1 V& r5 D& P8 Z! ]8 P4 [
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) U( C6 |2 j$ {& v" g: v
2.百里香及迷迭香切碎備用。www2.tvboxnow.com8 P6 n0 d* N  a3 F
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
+ [& c4 ]7 g5 e! Q. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
: k1 s/ ~6 {  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

, G# _: ]5 L$ Z& n9 u" t# \www2.tvboxnow.com茄汁海鮮墨魚麵
6 B* M" I, u! V% b- K( B9 R! Z- ~www2.tvboxnow.com【材　 料】; A3 M& z# h+ T' e) f, G5 b% }
蝦仁         30公克www2.tvboxnow.com( L6 L, P6 p3 f! |0 |5 B7 C
蟹肉         10公克
' p% [& S. f& Z- Z8 X/ M公仔箱論壇中卷         10公克
) [5 E4 O& y# I% p) p' C6 f( dtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         5公克tvb now,tvbnow,bttvb' b$ A" T# `/ ~0 q
九層塔葉絲         3片
: U. n6 b! g8 h) Y  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         3粒
) W3 b' Y5 K& @洋蔥末         10公克
  |" t+ G# B+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香濃蕃茄醬         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. ?' a! N& f& n2 {
墨魚麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb4 ^: ~+ w& w2 I, z* t" _+ D2 r
tvb now,tvbnow,bttvb0 ~* [3 F5 M7 _2 c
【調 味 料】公仔箱論壇4 f2 F6 z5 P  `. Q
鹽         1/4
/ K+ i+ I. `- \, b" R6 \7 y橄欖油         20cctvb now,tvbnow,bttvb, r+ H5 A: ^" p5 O( L4 ^# Y
白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a8 Z9 t4 g2 J$ e0 r
tvb now,tvbnow,bttvb( i9 J; y2 O# Q+ I* `) N0 `( C5 n
【做　 法】
& v# ]. r8 e% w2 b! \4 e1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。www2.tvboxnow.com) t( F  U# y8 |3 p$ w5 b. b! J$ p
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
1 Z. K: f( V) E3 V4 [6 C" y7 q3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。公仔箱論壇/ ?/ r. |6 q5 e; \3 q3 ^
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com* k+ f% N! _) c
肉醬義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb* G0 w7 _; `  @
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `8 h! m7 z$ s3 r7 G0 H
A.義大利麵         80公克: w6 t( ^. o5 q% S" t+ L" }! Z/ m
B.絞肉         20公克www2.tvboxnow.com6 d) n3 p, J; G0 s2 w# p
洋蔥末         10公克
& S5 |3 |% W' ]& s. r: Q蒜末         2粒7 n2 \6 z2 c. f" W0 h
C.紅蘿蔔末         5公克
9 `& q" N4 r+ u$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末         5公克
' p9 U& X- Y8 E7 {4 q( t* Kwww2.tvboxnow.com香濃蕃茄醬         1/2匙
$ Z; E- ]8 {7 ]蕃茄汁         30㏄公仔箱論壇4 O6 m8 c3 H6 b5 j) C# A
公仔箱論壇4 y+ w) A" a* y9 d$ ?
【調 味 料】
' \, [7 J: }$ stvb now,tvbnow,bttvbA.義大利綜合香料         1/4茶匙www2.tvboxnow.com5 S7 Y! ]! {" L
月桂葉片         1片公仔箱論壇6 [$ ]# }& z+ o) w
九層塔葉絲         3片公仔箱論壇2 g1 D; ^0 k  Z" ~. J1 v
B.糖         1/2匙% r; f* D8 ]0 J$ e- [. J
起士粉         5公克
$ U/ n; p9 f$ i* j* Kwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com4 [; |0 q* o- s& ~
【做　 法】www2.tvboxnow.com4 n: F! ]/ v) n. x4 n
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。& o/ ?* E% l) s4 u! p
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。www2.tvboxnow.com% N) N" D. S' x
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
& ]# f9 |9 r: Z2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。