BeiDouChef

$ R6 P9 b8 ^2 w1 ?( G( Y茄香辣味貝殼麵
" t. r( s. B& W4 x. Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www2.tvboxnow.com2 x3 J5 s; D3 R2 R# n
A.貝殼麵         180g公仔箱論壇' b8 C) u( X0 |9 o  J
乾辣椒         5g公仔箱論壇2 m4 \! q4 x, h6 z/ p8 s2 r
大蒜         15gtvb now,tvbnow,bttvb6 W" Q" H& Z4 o. h3 I! z
黑橄欖         6～8顆
4 z# }7 t& K3 U( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         30㏄公仔箱論壇7 e6 o% J" M, Z  S0 G/ {- s9 j3 @
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @) N4 ?' q$ R5 ^0 Y& {% d
胡椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb- o" y' m# Y) c; {! x
B.蕃茄         6顆
" Z4 S, ^7 b; ~橄欖油         3大匙公仔箱論壇7 F. J- h+ f" ?8 f, r3 p/ V
洋蔥丁         80gtvb now,tvbnow,bttvb0 {3 O3 u) l& ^8 V9 u# v
大蒜末         20g
8 @$ i% l$ c: u" B九層塔         少許
2 }/ B" V, f( Xtvb now,tvbnow,bttvb西芹         1/2根
& Z! G; f3 J, J; J0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ]; ?1 `( o# p" u5 P( F7 otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】. @) F* `# D) h9 T/ k9 X, U4 Z
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q- e- j! X8 r
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F' z# ~1 F4 k- N" A% N; t
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。www2.tvboxnow.com! u. F1 f8 X/ R! B& T' Y( X
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 B  N7 i: [) }0 X4 [
海鮮蕃茄細扁麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _9 @8 H6 w! O4 Z
【材　 料】
" H  G+ ~. l% K) m& K0 C! G. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.大蕃茄         6顆
; k+ u& ]9 m* F6 z+ N9 J6 P1 Y! x黑胡椒粉         8g公仔箱論壇$ s8 Y5 c7 l& m0 U! |; w2 K
濃縮蕃茄罐         1罐+ v0 q& z8 z/ I/ w' V: B& v
糖         100g
; s  v/ i2 p' X9 ctvb now,tvbnow,bttvb雞粉         65g
! h( [. }5 ~- ]www2.tvboxnow.com義大利綜合香料         15g
7 i4 y, p. b; m! k8 {9 a1 m7 `公仔箱論壇肉桂葉         3葉公仔箱論壇, T: n5 x% C; U' @# h: u
B.細扁麵         180gwww2.tvboxnow.com( T: I; P8 y5 [( r% ~! Y, }
蛤蜊         4粒
+ B' J) j* N5 X$ k$ |草蝦         3尾公仔箱論壇7 s8 }4 t3 F# e! [1 Z: [
透抽         60g
9 D' c! j/ l4 l1 a$ |0 u3 j小墨魚         2隻tvb now,tvbnow,bttvb" D" R7 g  q. w
淡菜         1個
4 p7 @& G4 v9 F% S) ^. jwww2.tvboxnow.com洋蔥丁         1/6顆
8 `" K$ ~! V# R% z* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量公仔箱論壇1 x2 T2 G! ~0 H  C6 q% Q+ }
白酒         1小匙www2.tvboxnow.com3 h. ~  \0 b; ?: s; C: b5 A
魚高湯         120㏄! R4 a, @) D4 B/ j
鹽         1小匙
: ?$ W! V3 Z3 U% X  v# I
+ [, m+ g' s$ {4 y" m; w" B! T6 Qwww2.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# v$ I; V) B9 G3 e/ ]2 [; [% a
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
$ X  j# G4 {1 `! i& M/ H+ atvb now,tvbnow,bttvb2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
  y( C5 k( d  }$ m) A( N公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
! r, S; ^& A/ V, g, Lwww2.tvboxnow.com4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 C( N" M, T. u% T  d
鄉村肉醬千層麵tvb now,tvbnow,bttvb7 M0 X# [3 g: i: j  c1 ~1 \
【材　 料】
6 f1 f5 U* m7 Z  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.千層麵皮         5片# q$ V3 c% {/ X) {( b6 A
新鮮蕃茄         1公斤www2.tvboxnow.com& d! |0 e5 L) T( g; L2 U* k
洋蔥碎         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x) ~% g  J  i" R' `; ~+ E
大蒜碎         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `/ V  t( X! ^
九層塔末         30g
+ R" i" q, F8 u/ P公仔箱論壇莫札雷拉起司絲         適量
8 z6 x; y( q6 @7 d- @www2.tvboxnow.com帕馬善起司絲         適量4 h( _: c; ]: I; Q- T- I2 K8 T* n) k
B.牛絞肉         半公斤tvb now,tvbnow,bttvb( h& _/ n6 b' h  N; `+ Q% J( l$ X3 N
紅蘿蔔         半條
/ s; J" W) ~4 e  ?6 h6 j0 Uwww2.tvboxnow.com洋蔥         半顆
! V( |1 k5 m' x/ z7 ~0 V美國芹         1支
8 M4 S6 u/ H0 D. ^( X5 X- |! R公仔箱論壇迷迭香         少許
9 C  N0 ?2 T' F: V' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         少許
; D* j, w# L! U7 i8 e& F- x月桂葉         少許
' C3 j2 |, Q- D6 Z' S# z  `+ B- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荳蔻粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y! @: M: p$ R4 X4 q
紅酒         1杯
# t* Q/ L1 }' x7 i0 |C.鮮奶         1公升! p* F0 L, t  |. P6 \
奶油         200g
( a$ B7 e& Y7 \# T麵粉         120g
: L+ y) f& W' Z9 s' l3 u' z公仔箱論壇鹽         適量
$ z* k  c; U5 a1 G- a4 r$ @
8 ?" x+ n, \+ Y# Q7 ~8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】8 |8 H  f& l4 j2 m0 d- l
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
# ?/ ~% q' x- ^( D公仔箱論壇2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
  f8 K7 R$ k* k" v7 c, w# L2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
, k2 ]' ]' S  a' M4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
' u1 _: `) |; U. |5 Hwww2.tvboxnow.com5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。# V7 u/ F( {- Q' g! _: S# `5 W
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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% A5 Z/ @7 L) T; mtvb now,tvbnow,bttvb青醬義大利麵% W" P3 Z& Q: ]7 f: Q* D, {
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 M9 H; j2 U: w
A.九層塔         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b2 [  K$ ]3 F4 ]3 A4 H
去皮的大蒜         1顆
: W$ I; h' ^! D" x2 H& ftvb now,tvbnow,bttvb醃漬鯷魚         2尾
2 X. S0 C) E0 h7 ~1 P( y: |) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         100～120ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M5 [  l5 x$ ~+ ?8 G; A5 l
鹽         少許
5 e. ?$ @3 N: E1 I# _! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb" N, N) s- z. r4 m- V
B.義大利麵         100g公仔箱論壇! b$ J, G3 O" _
蕃茄丁         適量公仔箱論壇( S- J/ |5 K+ v8 L: ]$ ?# i
松子         50g  ^8 t, ~$ f/ i) W
帕馬善起司粉         50g
: v5 w# B6 Q) O  Vtvb now,tvbnow,bttvb
' d6 a& z4 @! s: d* |; B【做　 法】
( k$ X& T' c4 t2 P1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
' O( C* s9 i2 L% _公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
$ m6 Q2 B% N% I- Z/ q- D7 p3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

BeiDouChef

/ \/ E& d4 j. n. o: H1 u; }青醬海鮮麵
. M4 ]* ?* V0 I8 Q) r公仔箱論壇【材　 料】
, q' o& e2 W" G9 ?/ ~1 vwww2.tvboxnow.comA.大蒜         50g
$ @& A) @7 x0 P, x9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉         100g6 z, T5 V, Y' J+ F0 ^
松子         100g公仔箱論壇. |$ P7 d2 R" ^& g! D
橄欖油         2杯% g3 t2 ^- H2 K4 P, t) k- R
B.義大利麵         200g公仔箱論壇& b( ^& E' s) `4 S( n3 l
蛤蜊         6個tvb now,tvbnow,bttvb: u  R. E0 i/ }! i3 t) t; E) |& M
鮮蝦         1尾
* n" x! g8 c7 }# s) ?0 r公仔箱論壇淡菜         1個www2.tvboxnow.com' o8 ?) Z* u/ w1 L2 y2 m, p: _
花枝片         30g
" e7 o3 ]$ G# e, [7 [- utvb now,tvbnow,bttvb石斑魚肉         30g
7 k" @3 J% }2 \) O7 S7 m$ v/ Vwww2.tvboxnow.com白酒         少許
: C1 ~/ z0 B9 s( B2 O橄欖油         適量
! T4 y. F' m9 l7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
/ ~) L* P- Z3 Owww2.tvboxnow.com胡椒         少許
: u, @! t! L4 q. d" S3 H! d5 R公仔箱論壇
5 p2 T6 T* w9 x+ t5 Z6 d【做　 法】
1 v# j1 H: N- K& W5 C# l公仔箱論壇1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X3 w8 R6 M1 A; u7 u
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
& T  u! k; `- e4 o% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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6 T2 F* [! K% _- G! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚蔬菜蝴蝶麵
8 g9 g) U" B# b* F9 v* T, F【材　 料】
5 ~" {/ Q9 N3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利蝴蝶麵         100g
$ ~8 }9 f4 L0 J0 u  dwww2.tvboxnow.com粗蘆筍         1條
2 G* r; a8 _2 m% J1 F& `! ]& b5 iwww2.tvboxnow.com蕃茄         1/3顆' `0 x8 |8 [5 s' ^* s, S& P
黃色結瓜         50g
$ I2 K) F1 g  O* v* b8 G7 I7 o. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚         80g公仔箱論壇1 ?" D- k5 P. L* [. D: F
洋蔥碎         少許
9 i& _. O. m) v1 Y' r) S" I8 V9 bwww2.tvboxnow.com大蒜碎         少許
- D; p7 K5 D3 e: ]9 \# M: htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M' j. j3 Z" r0 |9 k5 j& \$ o5 ~
白酒         少許) ]: N1 u+ C' X" z2 f( |
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb" ]0 [6 N; a- y0 P- i% [% v3 r
胡椒         少許
! E& @( j$ q* G6 n0 [: Nwww2.tvboxnow.com
$ P0 ~3 r' L+ d3 ^公仔箱論壇【做　 法】
2 S. G& r2 q. q8 [3 Owww2.tvboxnow.com1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 c" m6 J; \( F2 X. o6 y; s; C
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
+ _  }$ P1 X4 S2 }# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb9 [# t. d6 `, z7 a
奶油培根羅勒尖管麵' Q  X  p1 E) ^. x/ X/ F
【材　 料】$ f6 l% S: u) C7 V2 b& ~' [
尖管麵         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b( n8 E, x# q1 N
培根         30g公仔箱論壇/ z5 Z) C5 Z! _; T" d( D/ l
洋蔥         20g
. Z& }! V( R/ [: d- s  `& ]www2.tvboxnow.com羅勒碎         10g
8 D8 G% t  v. x' ^tvb now,tvbnow,bttvb芥末子醬         1小匙
/ n( l8 @" M, Q  h! z6 u" F鮮奶油         1/2杯
, x, M2 D4 H! W( A% E, P! y. p橄欖油         適量
/ {" V) Y; z+ G- {www2.tvboxnow.com鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb" ~/ f! _1 R  _" \  V% J6 J
胡椒         少許8 {7 U, B1 v# o/ C2 {

6 l1 \) k8 S) O) X; y【做　 法】
  v0 ^2 ^; M( D9 K5 Wwww2.tvboxnow.com1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
2 M& U) V. b5 K6 X  }: A公仔箱論壇2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。www2.tvboxnow.com2 ?9 r2 P2 [3 {9 ~! a5 n
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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; S, v3 P$ K- S& K公仔箱論壇鯷魚橄欖蕃茄麵公仔箱論壇$ z7 |0 j4 r9 k: k
【材　 料】公仔箱論壇/ j9 T0 W# P+ @: G! ], {
A.義大利麵         200g
  U: w+ C9 \$ O$ S, _www2.tvboxnow.com醃漬鯷魚         2尾www2.tvboxnow.com* X( O2 p" r  B4 f) E$ s0 F
洋蔥末         20g
5 M( f1 A) `3 C! @茄子片         20g
3 O9 Z  R( m" R$ L8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         少許
' M; z, N$ T' T2 W4 H5 {www2.tvboxnow.com橄欖油         適量' L' I0 U4 b6 c5 E8 ?. j. J
B.大蕃茄         2公斤
; u+ _# |$ Z5 H' U& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         200gtvb now,tvbnow,bttvb) n  r+ ?) T" R- D* p4 h2 s
蒜碎         50g
; @2 }. {7 h2 p' _4 Jtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1/2杯
+ o1 O" s. i5 b; s義大利綜合香料         少許www2.tvboxnow.com) X1 _* X! {  }5 m8 ?
鹽         適量
, ?4 @* E3 Y7 i# \糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb, ^# k/ L$ M4 C2 b
胡椒         適量1 y% ~( T- k. m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l6 S) g3 G" L4 E5 M$ G& v  d
【做　 法】www2.tvboxnow.com0 b( N  H% x/ o6 K
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。www2.tvboxnow.com. Q' ~$ d( {0 ^
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。* I4 W+ i2 }6 Q
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。www2.tvboxnow.com! h1 `  ^! t' @! y5 V
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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/ t7 o8 F# v  W1 }' U& J公仔箱論壇拌義大利長麵
: k/ n1 c" G: W6 |5 P8 h! R公仔箱論壇【材　 料】1 x1 M- O* [* p& Z
義大利長麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb  f5 [5 l' R; }) k$ u9 l- ?! \
碧綠麻醬         80公克: [9 S4 a' F! w2 R- x6 k. y# R

4 I! Q# t+ p# T1 b$ E【做　 法】
. ?  k& \+ G2 q. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
* j7 e( u: Q6 u  x8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
' z( C- S- [9 A" m- q) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]% ?$ C+ y8 p/ H7 E  v
tvb now,tvbnow,bttvb* c$ E6 H) ]  o4 _( H
碧綠麻醬公仔箱論壇& c6 M5 o$ k  z- h: q4 F4 u2 n! `
【材　 料】
. i: N  Z$ ]2 x- @, twww2.tvboxnow.com西芹         1根tvb now,tvbnow,bttvb6 I3 C; V9 ?: y/ h4 \2 N; s3 I* U2 i
芝麻醬         50公克
9 f5 S9 t$ E1 F* W, l9 c; _0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         50公克公仔箱論壇: s2 m2 O; A- Y4 V% p- R! p
涼開水         100㏄
; j/ v) n: f$ e' A2 j2 e. m5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】+ Z7 Y. Q  x8 v
蘋果醋         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 N, _( v; s9 N9 C! D) `6 f
糖         1大匙
: C1 G9 J) h, F' p* A3 U鹽         1/2茶匙8 v# I  ~6 ^/ F# _1 q5 e, [& j9 v
www2.tvboxnow.com) h1 x" u8 e9 [. B1 n. t
【做　 法】公仔箱論壇% Y1 U3 @3 y2 i( M) y# ]
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。* `% J7 L  }: @& l) F
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

# _8 T$ Q! c( K: o& I2 Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜片辣味蛤蠣義大利麵www2.tvboxnow.com; n# F: J  v; K
【材　 料】
/ q- U1 Q; B! ]tvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         8顆公仔箱論壇( ]+ \5 u8 ]' [* D  P7 _" n
義大利麵         80公克
& t0 i) w# @+ ~8 I5 X九層塔葉絲         2片
0 v8 ~  n0 u( |1 _( [公仔箱論壇蒜片         2粒
# P- Q9 ^% |( M0 q+ h: L  ptvb now,tvbnow,bttvb辣椒片         2根- q+ Z# ?: \& o( o; x9 ?9 H

  M5 Z4 A9 @/ E& H: O. Y【調 味 料】
1 i* E, H- N4 \5 zwww2.tvboxnow.com白酒         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I. x* J) Y' ^3 U5 D' j9 W
鹽         1/4茶匙www2.tvboxnow.com" p! T- q% K: y/ b' N5 P. ?( Z+ w
巴西里碎         1/4茶匙8 k  s8 B) k( I) q+ x$ l/ [
胡椒         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; o2 t/ O1 Y. n# d2 {

( K3 z. P/ l9 y: W' rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) V! o" }6 D, v; {" X9 [7 O% y1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb( ?& g3 M* I1 \( z" _/ Z' Q
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
1 \! c* Z' o! o4 @www2.tvboxnow.com3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

* f- F/ Z* e$ X' T' Ltvb now,tvbnow,bttvb鯷魚芥籽醬斜管麵0 J' C9 Y7 r/ }' N$ y( H
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M7 I* E! h( R# P
小鯷魚         1/2罐
6 _" `2 L# [  _公仔箱論壇芥茉籽醬         1茶匙
' t, d3 X  L2 D$ Q+ s+ R3 Otvb now,tvbnow,bttvb斜管麵         80公克
4 e3 Z; G/ \& `蒜末         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u' u1 D! j5 Q3 H

3 j) c, B4 R8 M9 ?' j公仔箱論壇【調 味 料】
* Z# ~7 I  ]. Z4 R公仔箱論壇白酒         1大匙公仔箱論壇8 U' K; u6 e7 I
起士粉         1大匙
3 P. L! j$ n4 T' Xtvb now,tvbnow,bttvb
1 W/ O, x9 i: T4 Q3 t  W* G0 d& ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W( Z( Q) g2 ]& g& ~
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
7 {5 B1 m0 u# _1 ^. S5 |2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

$ w. h/ [$ J2 q; ?: [0 s培根蛋奶麵
6 ]( d) `' \; s0 U/ n' O" Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 e) o5 {% `) ^# a6 f8 o公仔箱論壇培根         30公克
5 _$ R; A2 H: d5 Zwww2.tvboxnow.com洋蔥絲         10公克
$ n- b& q5 }& a& C- k動物性鮮奶油         30㏄
- J* e0 g) u# Z7 owww2.tvboxnow.com蛋黃         1顆
1 w! g' _" Y1 G) z' K( W扁寬麵         80公克公仔箱論壇+ I0 Y5 B' A& v+ Q
巴西里碎         1/4茶匙
& C) ]; D' V9 R2 h  m8 R3 o( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, h  U- P7 }+ dwww2.tvboxnow.com【調 味 料】www2.tvboxnow.com" T4 G8 @* Q: R: k4 g1 S$ f
白酒         20㏄
4 U! S  t/ C! f2 Z/ s8 x/ ytvb now,tvbnow,bttvb起士粉         1大匙
  {9 ~3 y) L% Y% ]" Xtvb now,tvbnow,bttvb
5 U9 N: l+ N) d# p【做　 法】  P# E/ d# N. F; S6 \( @# B6 Q
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb; L: }# B: |# A# E6 V
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
8 y8 ^# C7 `" Pwww2.tvboxnow.com3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

( }0 p$ ]: j0 ~* @' b, j/ ltvb now,tvbnow,bttvb雙色蕃茄義大利麵
2 A2 p$ Q$ s% ^, U8 `/ a+ N公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l. L7 \2 B! e) q1 Y( L
綠蕃茄         1顆
3 c  F* S* Z( T) M5 I% Iwww2.tvboxnow.com紅蕃茄         1顆
2 ^7 Z: s4 b4 X蒜末         2粒
8 z3 _7 Y$ q4 g' P" r( w9 otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克) |/ k8 f5 v2 d3 o1 n' F9 M
九層塔絲         3片公仔箱論壇- O8 E0 ~$ j0 W; G# D; A. P! g& j
百里香         1支
. @( A3 w4 E  I- v  \8 etvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         1支3 t  z' c: \+ w! N; |. E- y4 d4 X
高湯         100CC
: c! u  v! c) d1 e; F; q公仔箱論壇義大利麵         80公克公仔箱論壇: ^0 N# c  x$ f! D! z1 v: o3 J
tvb now,tvbnow,bttvb0 z% r3 W4 `( H5 b. U; D& l
【調 味 料】
) O) Y3 {$ ?. U! {/ q2 _/ d公仔箱論壇鹽         1/4茶匙6 H( m; Z# J: m+ U) j% [" Y
橄欖油         30CC1 I+ n. W, N- f4 l. m, c' V
* ~7 \6 W4 S8 }' V7 `! I' }4 H
【做　 法】公仔箱論壇3 v: o6 J( F" `: `
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 p) S3 R3 l% A9 J' r- ~
2.百里香及迷迭香切碎備用。www2.tvboxnow.com" s) \% n2 N6 q, }1 Z* X# W
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。tvb now,tvbnow,bttvb% w- e% F8 }3 A# L# g
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。公仔箱論壇7 U8 p* s: _' |4 W$ U, V
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

& M( j- |7 `2 I; M$ V茄汁海鮮墨魚麵
/ a0 g: n" E8 I) Z/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O# [( f, P8 \5 j, Z3 A0 ^( Q' s
蝦仁         30公克
# O% S; p- S6 L& Zwww2.tvboxnow.com蟹肉         10公克9 A7 O2 w4 y1 F1 c, S! D
中卷         10公克
+ o* N) L* C+ w1 G7 lwww2.tvboxnow.com蛤蜊         5公克/ [: w8 N- D( P  O" m% ^0 {
九層塔葉絲         3片
2 b' U  B2 _# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         3粒
4 v' O2 |; i- }洋蔥末         10公克
) x  i8 x% v0 u& Q) T公仔箱論壇香濃蕃茄醬         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 V, P* R! [" e9 ^' c2 Z
墨魚麵         80公克公仔箱論壇. U! @+ D- K3 A

0 c3 u% u& a! }" R- a9 |5 M- ?6 o【調 味 料】
' \- N7 A3 z+ `0 ]- m0 }www2.tvboxnow.com鹽         1/4公仔箱論壇2 U7 ^- p) Q! J
橄欖油         20cc! @- L4 c, W$ L" c4 f+ ^
白酒         30ccwww2.tvboxnow.com' q# i" T& A1 o3 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d6 h6 r/ V! E% G, \
【做　 法】
0 v$ d& H/ j# u( R* e6 U: mtvb now,tvbnow,bttvb1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。公仔箱論壇  m- T7 j1 d4 s5 ?
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
  @% R3 |! K. S3 Y  ^3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。www2.tvboxnow.com5 v+ Z& I% _+ l, c4 Q- s$ G! z$ P
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

) ?4 X+ R$ T, a( w* ~! l公仔箱論壇肉醬義大利麵
2 _6 l: a: h* n6 o1 M公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 ~+ G$ y6 G; J5 M8 r) Y/ S
A.義大利麵         80公克
  k( g' u) t) M( ]1 lB.絞肉         20公克
4 R( r1 v5 z; J# y( F6 U# J& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \9 c6 n$ L0 n& R
蒜末         2粒www2.tvboxnow.com# O" T0 b! V' N" K! D1 S  r6 r0 u
C.紅蘿蔔末         5公克  {. y- G, P6 p3 w
西芹末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K" a: T: e! T, G4 i  Z( a7 \
香濃蕃茄醬         1/2匙# c. r2 f, }" v# E
蕃茄汁         30㏄
3 {& Y# w/ q& H: R4 z3 \0 etvb now,tvbnow,bttvb9 Z# L9 x4 h6 j2 p, _- q
【調 味 料】www2.tvboxnow.com6 f) y0 r* j$ J) h
A.義大利綜合香料         1/4茶匙5 o$ p* Y, k& s0 c
月桂葉片         1片
, m; f" A& I7 N/ L" p; {& J, _九層塔葉絲         3片
$ I5 U; P; `8 C+ v( u: t# o% fB.糖         1/2匙
& p; u, k% a' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士粉         5公克
0 ~- `( `; |$ }; Q0 I+ T0 d+ V" M8 o" k! }
【做　 法】
6 F5 h' V. [/ k2 t  D公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。公仔箱論壇5 ^2 m  {. l) z$ |
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
4 B2 c2 u/ d1 z5 a3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。* j4 N, A6 Y9 P9 K: w' e! L* G1 u5 C- a
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。