BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb3 _9 v$ @; ~2 d8 u6 n7 h5 f' s& `1 ~
茄香辣味貝殼麵tvb now,tvbnow,bttvb* k! L4 V. n  e4 J9 W3 s
【材　 料】
; s* q7 _2 X- L6 s4 K8 `% i& a! \www2.tvboxnow.comA.貝殼麵         180g
+ v, t0 a4 _' G6 Y: Y& i; G4 m公仔箱論壇乾辣椒         5g公仔箱論壇. @2 ^: j9 v8 D( ^1 k
大蒜         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q$ ?, v  o8 ~) Y9 G$ `) [
黑橄欖         6～8顆
1 C2 x5 U8 m. X9 O/ Ttvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         30㏄
; ~9 [# x6 |+ R: r5 J+ Twww2.tvboxnow.com鹽         適量
- m- @5 |& D# S1 h5 S& T8 k公仔箱論壇胡椒         適量
8 g6 S3 D; r' O$ N! u0 G3 r0 M% C1 ?www2.tvboxnow.comB.蕃茄         6顆
& N7 S& z/ ]* D3 L) Y  I5 u橄欖油         3大匙9 J% v! U0 k$ j; b$ D. o2 ^6 y+ A
洋蔥丁         80g
  b  x; b; U, S% k  z" H7 Q% F大蒜末         20g
, t+ p( v1 D/ w4 e: Ntvb now,tvbnow,bttvb九層塔         少許
: h  h$ k  p( i5 z- D西芹         1/2根
1 s9 l% _' ^5 {) u# j9 I
; s! O5 ^7 C9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]( `$ b. A. c' m
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
9 t: z' i- `; _8 {/ G2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。www2.tvboxnow.com% H- s. N4 _+ A2 l- E
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。4 l2 x# ~$ w! O
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb: ~6 e, X' _/ B/ R/ [0 a4 K
海鮮蕃茄細扁麵
4 s; T6 k( c9 r& ]【材　 料】
% A/ b5 c3 Z3 Y! M& c" stvb now,tvbnow,bttvbA.大蕃茄         6顆tvb now,tvbnow,bttvb( E0 ?1 a6 G3 g* W7 M+ y' A4 H
黑胡椒粉         8g3 O9 L' z  {$ r' _
濃縮蕃茄罐         1罐tvb now,tvbnow,bttvb, M( S' @! V9 B! X  l! T8 Q
糖         100gwww2.tvboxnow.com& \1 e* Q8 w8 G; Y$ f
雞粉         65g
" Z  F: s; J9 w7 n義大利綜合香料         15g
# _/ P* B$ s2 m- M肉桂葉         3葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x0 ]( j' t+ Q$ @
B.細扁麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb0 |1 c* l" T# F
蛤蜊         4粒
) G$ O: O! @8 v0 Z1 K2 Fwww2.tvboxnow.com草蝦         3尾www2.tvboxnow.com* Z" B/ C% M) g2 A
透抽         60g公仔箱論壇4 r( A8 i+ a9 _1 n
小墨魚         2隻公仔箱論壇- n  S; I* v! Q( x8 t: e
淡菜         1個* d9 ^2 E  d3 n
洋蔥丁         1/6顆
( D7 ?& s7 u5 A) i+ Zwww2.tvboxnow.com橄欖油         適量5 A* w8 ?) A2 d- l/ t- N
白酒         1小匙
) t! b* Q% k5 i; _" z( Gwww2.tvboxnow.com魚高湯         120㏄
% ?3 y. p1 [1 n' W公仔箱論壇鹽         1小匙
: o3 _" e9 B5 \7 @0 e- z. {0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v: @3 [" J/ c
【做　 法】
, x# L  F) l) G4 b7 s: S7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。www2.tvboxnow.com. J& @7 @+ K8 H; X2 y1 v& {0 j
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
) \8 l% E( w! \tvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L$ W: n8 S- ^* _7 Y
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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; I7 z6 z# C9 N. d: O, `3 L" f
鄉村肉醬千層麵
, y8 K# g( e8 p8 |3 G  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www2.tvboxnow.com* k% [4 u' _$ f5 `/ a1 ?& I
A.千層麵皮         5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P5 j* Q+ c9 f0 z9 f$ t
新鮮蕃茄         1公斤
  a/ P  y: m6 k* q' u! Z公仔箱論壇洋蔥碎         30g
$ a9 Z9 J- m& D+ G7 Q公仔箱論壇大蒜碎         30g
* [/ `; b& {3 d7 ^! o9 M9 [4 N# _; k九層塔末         30g
7 Q. K4 ]' s& ?& n+ K2 l: n. S莫札雷拉起司絲         適量
; D2 B/ L' _% P% y* C5 T帕馬善起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d1 v, I2 T/ s" c5 K# I
B.牛絞肉         半公斤
# |! V3 a! d4 X7 e/ Y0 P2 t: b# dwww2.tvboxnow.com紅蘿蔔         半條
" C9 W+ G5 b& a* htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         半顆
$ ^0 u0 E4 @+ X5 ?6 l- p公仔箱論壇美國芹         1支tvb now,tvbnow,bttvb/ y% d% p# `- g9 j5 o! y, w* R; G
迷迭香         少許
# c% `- q' j9 Z, B3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a5 b/ l3 G, ~1 x, W/ }7 a3 N
月桂葉         少許
- H7 I; N7 I( J: s+ t7 ?2 U, u7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荳蔻粉         適量
2 \' b8 }- N7 D# C$ w% N紅酒         1杯
& l# d" A/ L! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.鮮奶         1公升
& Z! ]: `( _  \$ u% vtvb now,tvbnow,bttvb奶油         200gwww2.tvboxnow.com" z4 z9 g' y) o* z( ]& o4 n5 R) |
麵粉         120g
& i9 y+ n  U" S' Jwww2.tvboxnow.com鹽         適量
6 H$ Z$ S- H  ~) L! ~- \5 c# m/ B
% z% t; f" b+ H/ c' i7 F. {公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O* x$ Y) X3 t8 v) [
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
' S1 s* Z& d# B# E7 X4 G+ }" c2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。8 Q$ ?9 w2 g7 s) J! v: G8 i
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。# D4 F( d! y4 j/ k
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
9 T/ D% A1 b- \9 e9 k4 e* K$ itvb now,tvbnow,bttvb5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。1 y8 j' o/ p: Z- l7 u5 q* N  k+ v
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E4 B4 ^; z& ^: U% {/ F0 S
青醬義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb9 G: d$ z1 M( N+ ]8 y8 a4 j
【材　 料】
6 O% y( w; a7 G* m' otvb now,tvbnow,bttvbA.九層塔         100g
$ W* O) U( ?8 v0 L6 h# X3 K2 D1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮的大蒜         1顆
/ E) w, d! {4 O& D* x& \8 C* J醃漬鯷魚         2尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J) S7 B' Z& ~( k
橄欖油         100～120cc
. s9 o. y2 N8 ~) V2 V" ~" M公仔箱論壇鹽         少許
& D+ G" `$ x8 t! c0 R, _公仔箱論壇胡椒         少許; \( W& n; ~* ^- M  {
B.義大利麵         100g
6 Q3 b6 }2 s; N3 S# m1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄丁         適量
/ p5 d9 E' M5 N7 Z* }/ c* Btvb now,tvbnow,bttvb松子         50gwww2.tvboxnow.com3 o! q  u3 W9 ^' D
帕馬善起司粉         50g公仔箱論壇" U  `! m  |8 E
2 @0 k' I% y2 w! s) Q# o
【做　 法】
$ a: o2 P' a! E( D/ itvb now,tvbnow,bttvb1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。公仔箱論壇3 S6 J4 t/ y) w1 P' R9 s& L3 s6 z
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% v6 C  O1 z( o$ J+ H5 \# A
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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2 w0 v7 G5 A1 i! k3 `6 f5 Z6 s青醬海鮮麵
5 Y1 {' S% W; L% b4 ?+ M1 o【材　 料】www2.tvboxnow.com) z) m$ A% q3 L% m% w) L8 }. t
A.大蒜         50g
. d' Z, X6 N% @% J6 Ktvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉         100g6 m. o, L6 b4 q3 [: Z+ A  p* R
松子         100g
& I+ @) Y1 h# b+ ^& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2杯
& f9 M4 f) q) v1 G6 Y- UB.義大利麵         200g
( T4 W) h# U3 P" @  n5 r. P. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6個% u. O4 @2 e" T& h3 a! ]
鮮蝦         1尾www2.tvboxnow.com/ u$ n+ j6 L3 o# [, }
淡菜         1個
* l) M* ^/ Q2 q0 s: T1 Cwww2.tvboxnow.com花枝片         30gwww2.tvboxnow.com4 [- _5 M3 N4 A, g5 X
石斑魚肉         30g
5 k  w; G, q& d/ Q/ X白酒         少許
/ o' [" `2 r0 }$ B$ c7 a$ P6 s公仔箱論壇橄欖油         適量公仔箱論壇( d" @3 ?8 u% q  N+ H/ B( R7 ~
鹽         少許公仔箱論壇5 i4 C+ h6 E$ f5 z
胡椒         少許
/ b# T- a1 e7 j' @5 P9 p' g' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% d# ~' s3 M; H) H
【做　 法】
/ t' u. Y0 J. x2 i  B+ o公仔箱論壇1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
% \) `* R  k" ]2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
0 {) M0 H. n' V" }& k* b  U& w7 O+ pwww2.tvboxnow.com3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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8 O" _! B! }/ Z$ L鮪魚蔬菜蝴蝶麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c- \6 S# Z* ?
【材　 料】www2.tvboxnow.com( s, U. d' U  K) @7 D( u
義大利蝴蝶麵         100gwww2.tvboxnow.com$ P6 p" g8 }' z: t
粗蘆筍         1條8 V2 p( P& x; ]& j6 N2 ^* ~
蕃茄         1/3顆, @4 F$ F7 c, ?, T
黃色結瓜         50g% B1 f4 e" {- W* g3 `- Z4 L- i) c
鮪魚         80g
  v+ W" [; Y5 z1 x  i) b洋蔥碎         少許
0 n- l- c: ]" W  E8 D5 j; p9 k大蒜碎         少許( k- R7 A8 G  ]/ _
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t- L( P, X+ N- \! |/ ^7 c
白酒         少許www2.tvboxnow.com' |' Y: r1 V$ P# L
鹽         少許公仔箱論壇. Q  A- w' i# Y( T3 U  r+ T
胡椒         少許www2.tvboxnow.com9 D( |: K8 P/ A) v
) q7 g8 m! F6 U+ _- ~
【做　 法】$ N: W# A$ _+ z! K* b* ]$ o; y3 t
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 U# B8 {+ B( S  ?1 K/ j  A
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
9 {0 x% `  l! y( p( |公仔箱論壇3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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tvb now,tvbnow,bttvb) \: a9 l$ h, G! c" r9 a1 W6 Z
奶油培根羅勒尖管麵
  P5 x4 l1 A3 zwww2.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N7 x! [, F4 }& V! u" F# t! @0 q
尖管麵         200g
# ]+ G0 f+ q9 \# P% ewww2.tvboxnow.com培根         30g- x3 s2 T; n* b' J- I! g) K" L7 V) k
洋蔥         20g
- m& V2 _% l7 ]& W# `9 t- c, pwww2.tvboxnow.com羅勒碎         10gwww2.tvboxnow.com4 J. i6 g3 Q- x1 N# F
芥末子醬         1小匙
6 S5 e+ B& k2 G1 O, [0 z' i1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         1/2杯* Q' K) {0 {9 @( u
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^! I; B4 u3 K. n
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb% U; _6 `, L2 P/ \2 s
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G2 x4 F! X: X( c& R  j

5 z; G4 Z& F$ H3 d! z8 Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇8 v& D& _/ N; \! p0 c3 l% H
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
8 X0 g9 K. t* q3 n( O1 Ewww2.tvboxnow.com2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
& p5 P+ X* W' D4 m8 ]- |. p3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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: m& h9 X) |, Pwww2.tvboxnow.com鯷魚橄欖蕃茄麵
- b$ U2 \8 y6 ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】- k/ j0 ]' p+ c  p) }# E
A.義大利麵         200g
5 r. A+ B0 X; L/ [6 Q+ r& X9 f, I醃漬鯷魚         2尾www2.tvboxnow.com1 L% j) q) A: V5 s1 E
洋蔥末         20g
5 g1 _1 y1 i  ^; P公仔箱論壇茄子片         20g
0 _) ]( p( z, x! v: C; ^  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         少許) x) Y- O; ]6 f3 }5 B& N& F
橄欖油         適量www2.tvboxnow.com6 N  j0 S+ j7 F$ A: K) \' v: `
B.大蕃茄         2公斤
! n+ P' u6 L' M/ n. ~www2.tvboxnow.com洋蔥碎         200g
2 y- I) h# y! [' Xwww2.tvboxnow.com蒜碎         50g
9 A3 e0 v' X6 s' j& v0 fwww2.tvboxnow.com橄欖油         1/2杯+ l# Z# D, {+ ], \8 f7 S
義大利綜合香料         少許6 }" x3 r& u% M1 K" e0 C) N% g0 H
鹽         適量
4 @. }$ m# ?- C- S) u1 V/ Q- i- Swww2.tvboxnow.com糖         適量
# R& M8 ?2 Y  p' q1 Ywww2.tvboxnow.com胡椒         適量0 d  u/ O* u, v& p7 f( P! L7 ~9 n

% o) C6 e9 o5 _9 u* n  P7 y【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o! G+ D: X$ y" g* O
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。www2.tvboxnow.com7 ], @) T+ k5 u! Q
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
% M1 C' g$ B% U2 h8 f公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
; j4 ?7 F, H! X8 xwww2.tvboxnow.com4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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6 G2 f  }' @3 r! S+ Q
拌義大利長麵www2.tvboxnow.com7 P2 t) X8 t% U$ ]* M3 Q
【材　 料】
, X* F! Q& ?2 B% r8 Z$ Pwww2.tvboxnow.com義大利長麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r7 ~+ E1 R8 G9 q/ S. y$ A8 @8 d
碧綠麻醬         80公克
5 @- r0 ?" y7 j/ X0 U4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' p6 O& ^3 j4 ]% Z6 g【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U& n0 v3 @1 F! c' @  {$ [& E
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
. P6 T+ N7 S: _# m8 r  K% p2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
) _; x- i: D0 ^. x- w0 q- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [  c, o- l( x" {, c. ?

0 F) U6 m1 a4 c6 U9 G1 U' m6 etvb now,tvbnow,bttvb碧綠麻醬
( e$ u* O2 J3 M# R* ~9 cwww2.tvboxnow.com【材　 料】
' z3 C  z0 V% E7 R- ?! b& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         1根, W5 F' Y: h0 L0 f2 l
芝麻醬         50公克$ z1 \, W& \+ M( d+ Z, k
美乃滋         50公克
! U& M3 X) g" F7 V' }( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼開水         100㏄
* p4 x* i  |# o' V5 E3 m【調 味 料】! n, t0 R* [" O% Y
蘋果醋         30㏄
6 T9 a, P& _( v2 x3 q糖         1大匙! e' \3 R! m! h- A! p" [" a
鹽         1/2茶匙
6 F6 z- S6 r# l% n  u& k% ^! N# \0 _tvb now,tvbnow,bttvb
1 V1 u- x" T0 J8 m, `/ L8 Gwww2.tvboxnow.com【做　 法】
" s1 d1 B4 E7 T5 h公仔箱論壇1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
3 I4 r( C* X( g, E1 c公仔箱論壇2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

0 \: _% v$ ]0 W3 s: S
蒜片辣味蛤蠣義大利麵
, n+ i  U9 O1 s/ ~* E! a/ gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
8 Y; E( w& }4 b! U: A  i蛤蠣         8顆
# ^5 Q% \" ^% D- K0 g$ r  S% g義大利麵         80公克
  N% M; A3 ]% L3 b, @- W  k- O公仔箱論壇九層塔葉絲         2片  _2 L$ T/ h0 ?
蒜片         2粒* N7 D7 t) g8 j2 ^
辣椒片         2根
8 M" P! s9 F3 F" f" O公仔箱論壇www2.tvboxnow.com9 [0 j+ v; t; K$ o: V
【調 味 料】
* I- |( J# A3 z7 U& n& itvb now,tvbnow,bttvb白酒         20㏄www2.tvboxnow.com& x' `: P6 I+ B# P
鹽         1/4茶匙
( J. r) ?* ?! H! n& g1 Twww2.tvboxnow.com巴西里碎         1/4茶匙公仔箱論壇5 h, z, `2 x8 Z
胡椒         1/4茶匙
' W/ a6 z! H6 a4 ]% G+ D  m0 r# Q* T/ A# f+ x1 O
【做　 法】
0 p8 `& S  [+ n. x4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。www2.tvboxnow.com; ]) B  i1 j( G7 |
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z/ A% [  v7 P" O0 E, E5 n( ]! ?
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 G, N% e, v, y+ M1 |
鯷魚芥籽醬斜管麵5 ]8 o) _; N7 o$ h6 ]: b. F
【材　 料】
3 K  N6 C+ R0 X' u( p2 Lwww2.tvboxnow.com小鯷魚         1/2罐
4 M& n6 J7 r  q+ U公仔箱論壇芥茉籽醬         1茶匙* D; D: B1 p* m4 Q
斜管麵         80公克
' \% g1 e. Y1 \1 _$ D; H! s+ y% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2粒( v9 L- Y4 [# r* W( d, ~+ s
公仔箱論壇" J# H! e9 h5 _* X" s- x; R
【調 味 料】
! E& u# F- E% S& ^白酒         1大匙www2.tvboxnow.com9 T6 y6 b! B, L7 Z& i* b! K, S
起士粉         1大匙
/ f! J/ h" u; V  T! kwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 M. W$ {: K0 a9 Q' [( `9 W+ Q
【做　 法】
& y' c& O7 X( U1 n  Ewww2.tvboxnow.com1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
/ @1 z0 i; u+ r  W" N8 `公仔箱論壇2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

, @! K# n. h4 h0 n, X) R公仔箱論壇培根蛋奶麵tvb now,tvbnow,bttvb7 W6 m( D( b1 s6 i4 ~  F2 e4 U
【材　 料】
; q6 w1 e  M& i; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l: a. N0 z# _1 |" G' S( x% H
洋蔥絲         10公克
6 {$ V1 {/ R7 vtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb# n4 K$ N, \5 Q$ K! k& i& t! c
蛋黃         1顆
' O$ R6 V1 n% o5 q2 awww2.tvboxnow.com扁寬麵         80公克
/ I& H# k! C+ b, K! L: twww2.tvboxnow.com巴西里碎         1/4茶匙
2 J9 @$ E7 j' g1 O" q& \+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% b% m/ k# s& F5 I, X1 i6 P! X8 ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
4 j6 f+ L6 i; G- Y- S, b* w8 U/ Ltvb now,tvbnow,bttvb白酒         20㏄
/ I5 K) P5 `# K$ d% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士粉         1大匙
+ c. ]& l* r$ w% ]! \  `4 n( _( t公仔箱論壇2 w. T. j, B; w5 v1 a2 Y. L
【做　 法】/ O/ G- q. L1 n' `6 n/ p
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 R! ~/ K& q+ X
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
8 c, m% y' `& K# ~! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

) y7 n- z, Z% f; d: k9 P雙色蕃茄義大利麵
8 |! A7 n( V6 g9 k【材　 料】www2.tvboxnow.com. J) u1 e! b9 W1 ^
綠蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb/ D5 g0 `, C3 q, q
紅蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb- E8 X% v) e5 N  \5 P7 t
蒜末         2粒/ Y' z! [6 c" g: q$ L# c/ G
洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 I2 M7 C4 N4 \6 ^& ]/ C5 q
九層塔絲         3片公仔箱論壇8 H  ~, \# c8 O" T+ K# }$ C
百里香         1支
' w: x/ @- q* S1 U: ?/ Z7 h迷迭香         1支
4 y# O5 m; o7 T0 X高湯         100CCwww2.tvboxnow.com- w, J$ @7 Z4 l! l# m+ I( y" ~
義大利麵         80公克
( f1 O- B7 H- e1 A# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 y2 F3 v  V5 a
【調 味 料】
( a4 L0 C& r- t, W, i& G鹽         1/4茶匙- z5 D; b  y  v* K
橄欖油         30CC公仔箱論壇3 S: t: r% \. b) f% j  v

8 u$ q- _/ Y1 ~【做　 法】
; v& W( e$ ]1 C* Q  [, itvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ E, W3 x1 ?% {2 M% O, Y
2.百里香及迷迭香切碎備用。www2.tvboxnow.com5 Z6 @) X: V0 O, |; D; J
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。; ?1 e, g: V7 m9 L
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
" v( Y7 m9 Y: M, v! y3 C2 P3 G公仔箱論壇5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com7 W6 ?$ r9 a" h0 A' D8 s) A
茄汁海鮮墨魚麵
! u. \" w2 S2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www2.tvboxnow.com% ^& Y6 w) R9 }' W$ t6 A
蝦仁         30公克公仔箱論壇7 P) H( J/ X% L$ e
蟹肉         10公克
9 b, @8 t& ~0 Y: z* `$ U9 u7 i中卷         10公克公仔箱論壇) I7 O8 {8 E6 P
蛤蜊         5公克公仔箱論壇! o# ]% D) x2 _+ R5 H
九層塔葉絲         3片
7 p1 m( ~- K- O$ F% o8 {; E! p公仔箱論壇蒜末         3粒tvb now,tvbnow,bttvb- g( `( N, f  p) D
洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 X& u! x% t) j5 U6 _
香濃蕃茄醬         1/2茶匙
; f5 y% s2 _2 n2 F; P/ {! r墨魚麵         80公克
. n* g9 \, P8 `9 Htvb now,tvbnow,bttvb
, m* ]- i1 t0 l9 c" d% E* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* k) q$ B% L9 _5 w5 o鹽         1/4
- x% ?9 b" o  V) r: rwww2.tvboxnow.com橄欖油         20cc
& F' d# {1 `' G; G: B( N6 S5 [- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
6 F, l& p2 u8 p! }; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f5 O# C# S0 T5 h1 k7 C
【做　 法】
% S/ k# u. {6 Y7 r6 |2 `! }6 htvb now,tvbnow,bttvb1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
# a) P) q# B  i4 [" s- t$ M, M7 zwww2.tvboxnow.com2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
" w, r  }2 N' ?' }5 a3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
0 F) G, W! h) ]/ R$ L. @tvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com9 c+ c. l1 _# N  _, t7 k
肉醬義大利麵
& V$ O) A' L7 J& U3 ]; S6 q【材　 料】
7 I; m8 M- L0 q7 _1 c! Rwww2.tvboxnow.comA.義大利麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]' e3 U' e$ K  }0 t: |& G
B.絞肉         20公克
, s6 d3 d- s& }洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G9 ^8 T( A4 {
蒜末         2粒. m! y' {# [- `" q
C.紅蘿蔔末         5公克
8 j0 q! I: [. S, E7 k6 V8 B9 T( S西芹末         5公克
1 E9 L* S% b5 C& K' r0 }香濃蕃茄醬         1/2匙www2.tvboxnow.com8 h+ C+ s1 U9 ?; p
蕃茄汁         30㏄
& K8 |. W* g3 H; A5 k. Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 X4 K$ j- }4 A# r7 ?4 M
【調 味 料】公仔箱論壇) T, H8 {" ]% d; g8 ?4 n
A.義大利綜合香料         1/4茶匙www2.tvboxnow.com0 ?$ D" L! u+ C# g5 o, n; ^
月桂葉片         1片
9 u1 @; J2 w% {8 {' G. ~* N4 r$ T九層塔葉絲         3片
/ s9 e/ j2 f) D% gwww2.tvboxnow.comB.糖         1/2匙
# ~# Y9 N; e- t- d9 n0 S- B. g& w起士粉         5公克
2 f5 U1 `( N+ `( L# r+ P, t7 Owww2.tvboxnow.com3 O* {% Y2 C. w& g3 j4 G
【做　 法】
5 ]* T7 K/ R, ^1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
* L! r( Q' n* s; o4 D* O4 s6 {: K  S. }www2.tvboxnow.com2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
! ^; {0 y' c4 D* T7 k4 _www2.tvboxnow.com3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T2 d2 r1 d$ z, o8 q
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。