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紅花起司蝴蝶麵 公仔箱論壇" c# l& ~. U% ?+ i8 L4 @
【材　 料】
" i& o9 t# K0 `- B: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶麵         150g
1 E- z8 R' f6 V' j  cwww2.tvboxnow.com番紅花         0.05gwww2.tvboxnow.com1 C3 p* @: O2 k% a. y9 E3 P& N
帕馬森起司粉         少量
+ `3 G0 t, d  x/ ]www2.tvboxnow.com義大利風乾生火腿         10g
5 P; S! R5 P& V: g* owww2.tvboxnow.com鮮奶油         100㏄
! f' [; t) _1 ]% O# [# O. L雞高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y! ^: q/ q3 X' E
橄欖油         50㏄
0 h5 O7 P6 C( X6 L, |8 G) D# ^胡椒         少許
. d: S# \, p" T) z2 A  s2 Z( J( etvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許公仔箱論壇. F: \, ]# I, v# H4 i* Q

  _1 @0 {  t; G" f7 nwww2.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇6 m5 q! Q4 z; K2 G( o7 n
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
2 q' V( m7 K6 u) k$ u6 L; K2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。
1 u  t4 k0 P& l7 I+ C* f0 e3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。
) Y% A: k: ?0 l1 ]9 p/ E5 [6 Btvb now,tvbnow,bttvb4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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義大利麵餃www2.tvboxnow.com+ [: O' J- D1 @) Z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I3 R% Q8 e) u
義大利麵餃         25個0 x0 @, X! e/ \* X) @
鮮奶         100ccwww2.tvboxnow.com& s1 q. O2 t7 Y* |
帕馬善起司         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [( E4 i  |( N: B1 M* D4 K
鹽         少許/ _% E. m) P! @, T" q
胡椒         少許
- ?& }9 I; |9 c- \公仔箱論壇www2.tvboxnow.com( x% r* Z& i; |
【做　 法】www2.tvboxnow.com3 ~4 y0 t1 R6 f# P* F# j; z/ {
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
# A" y; @8 t) V& W/ Gwww2.tvboxnow.com2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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公仔箱論壇( `4 u3 l* I6 ~
茄汁龍蝦義大利麵
7 e3 c% u8 ~  }3 k& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; [# o- u. C) e  r  ~% Q
義大利麵         100g
1 @3 k$ S& @$ n2 W6 y龍蝦         1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb7 t; S+ U) p1 d
大蒜碎         1/2大匙
. c2 r! F+ T% z4 q7 b公仔箱論壇新鮮辣椒碎         少許! w5 b4 [9 I- O; ?
白酒         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w+ [6 a$ \: g2 U  T* Y
橄欖油         3大匙. J2 Z9 }7 W1 J$ K0 e+ g: N, w" z
蕃茄碎         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D# @/ s, _8 Y; y; C# M& S
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B% |% a( }0 h2 Z: o9 ^7 ~
水         少許: e" H5 W0 U0 l$ s' c
www2.tvboxnow.com/ D) n* l7 g( D) T
【做　 法】
$ T  v$ y7 v# M7 w3 Atvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。www2.tvboxnow.com) v; ~4 O5 E) B! D
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。www2.tvboxnow.com9 Y; |8 [2 o- ~
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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: m) r- i3 L1 Z6 u) f香辣海鮮麵
+ f5 |9 |3 X- `, D5 ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
4 ~. r* S# ^2 p4 D; W1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120g
4 b, g* V4 a$ N% x3 I2 U/ gwww2.tvboxnow.com新鮮干貝         40g
( c9 F* R1 \- Z烏賊         100g
* u2 ?- A2 j- f) _* ?% k0 Y7 ^( u明蝦         30g
+ J' T3 Y. G; w+ o( `" otvb now,tvbnow,bttvb大蒜末         20g
& z; v, {% c$ X) P6 Lwww2.tvboxnow.com辣椒切小段         10gtvb now,tvbnow,bttvb- H2 C8 F# W3 F7 z* p
巴西里末         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K7 X. O& a% O6 ^4 F  K# E
橄欖油         適量& o; ]! ~- H9 c& Q5 o
鹽         少許
# M1 T$ t' V, ^公仔箱論壇1 F; h$ S. _! @) H/ G. P
【做　 法】
/ y" f( X: ]8 F9 u2 ^& Ftvb now,tvbnow,bttvb1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。www2.tvboxnow.com2 J$ C& C" Y2 A* E0 p
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。
0 g3 `1 _! f" g6 \* {www2.tvboxnow.com3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。tvb now,tvbnow,bttvb# C0 b+ X! y: y- L
4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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1 s8 `' c  n' N' B
鵝肝雞肉麵www2.tvboxnow.com+ y& P. b4 C4 X; ?  K$ z. e! Q; y
【材　 料】, Q2 G7 Z5 a5 C8 i1 S" e* C" t! i& K
義大利麵     120g
4 K. X( j7 U. J公仔箱論壇雞胸肉     100g
# S, |) `" j- R( Otvb now,tvbnow,bttvb法國進口鵝肝醬片     20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `# v- Z* R& m( u5 J
洋蔥丁     20g
5 k+ u) R9 W% F0 f1 {5 Q! F% btvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒醬     2400g; I+ x4 S, {. U: r7 S3 r
鮮奶油     40g
" e: O* \8 |& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末     40gtvb now,tvbnow,bttvb  u% r1 E- K" ?8 ^  @2 k$ `
九層塔葉     約3~5片8 J, T# \# q  w4 k5 g
巴西里末     少許
7 A$ S% U0 e* O- j# \3 ^1 c公仔箱論壇太白粉     適量公仔箱論壇7 z$ A' `! y) b
鹽     少許7 c  N/ u! G3 ^+ f3 Q
橄欖油     適量
- k, x5 g8 {- P, v6 U* \8 f: B# d' n) t2 f# c7 `& M+ E6 T* Q: A8 V5 L: i2 l& r
【做　 法】
+ _  J% _: |; F3 d/ \www2.tvboxnow.com1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。7 Y4 o1 t' r, E( e7 B& N5 k
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。公仔箱論壇' a: Y4 O0 [) {- [1 Z
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
: ~) _, F; g% D) a2 ]% n4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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9 U; `6 Q2 M# b# ]9 swww2.tvboxnow.com義式香蒜蛤蜊麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X4 D# Q( q8 V
【材　 料】
# R5 E' X4 F! d: h8 N5 L6 Z; {: C菠菜麵         150g
7 |( y# u& }2 K: O1 m蛤蜊         300g
: e0 m* a) P# ~0 Z大蒜末         20g
& {& J& A" h$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10g
" z5 C& o  ^/ G" O5 ]% H帕馬善起司絲         20g
* ?+ ~2 k4 {& t- ]鮮奶油         20㏄
- p6 C: s& L) d  o5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30㏄
5 Y- R& `- [! U$ Jtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量公仔箱論壇  T" o' K8 P" n1 Z: T, `8 N
巴西里末         少許
+ V5 \' {  X, h! O- ctvb now,tvbnow,bttvb起司粉         少許
; d& F0 B$ H$ Y6 x' D4 C3 Z5 A鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 N3 J" o9 L# P6 _

4 i5 Z+ h! g5 g$ r, k9 J: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
; n! m- N. h. n2 v* f5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。www2.tvboxnow.com0 Z' o7 E8 l/ ^0 U
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb  h, `- X9 q5 w1 k
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y" k3 m9 w: ]/ |
4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
" O- H4 C+ z0 u3 l# r/ ~3 W3 _, E5 stvb now,tvbnow,bttvb5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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7 y8 y7 c2 r& |$ s# T, n公仔箱論壇牛肝菌蝦菇香料寬麵 www2.tvboxnow.com& O, X4 T* x5 t4 E4 d
【材　 料】
: _7 Q4 w5 G# Y, pwww2.tvboxnow.com乾牛肝菌         少許
) ~' s: @" c- j' l5 Z- D蝦菇         2隻
# |; |- k5 Q5 f0 q* U- X. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香料寬麵         100g
5 e; Y4 s9 i! `8 y. w6 f# Ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
' s- U) H: O/ T9 B9 {/ Jwww2.tvboxnow.com蒜末         少許
6 I. C+ J/ P5 q0 \6 e, k" ]. b雞粉         少許
0 S# J# V9 }/ f1 K6 N: N- ]" [+ \黑胡椒         少許www2.tvboxnow.com4 r6 V4 ]3 D5 l5 U4 f% n4 C$ e
白酒         1/2匙公仔箱論壇( Q: e9 o% @7 U
麵粉         少許; c7 M8 y/ P7 s5 T0 C: I

1 \! E" z" {' u3 D7 T+ a8 c: L# _+ ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇! d9 |% p# D4 h  H* J% @  R
1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。
8 }) a" h- U! c; M4 ~www2.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。
' ^7 B0 Z; z2 f: X3 ]& C; v8 A3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。www2.tvboxnow.com- W( B0 c, c! \
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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尼斯明蝦黑寬麵www2.tvboxnow.com0 b$ J, q! p  ?  y) N
【材　 料】* {6 G4 A- l+ z2 t* I! P
手工墨魚麵         100g% Q& S3 n! m2 `1 x4 H
橄欖油         3大匙
! k" t: l; }, R* m) m' }tvb now,tvbnow,bttvb明蝦         7尾
% ^  q  `" C1 ^" |7 Ytvb now,tvbnow,bttvb西芹菜         2根
" N+ ?% [7 y! X- |www2.tvboxnow.com紅蘿蔔         1根
- I3 T* ?) W  R( O公仔箱論壇巴西里         1小把
" y5 c$ Y! }) r& U  D; O3 G7 `義大利綜合香料         少許
& C' h7 _- R9 f蕃茄糊         1罐公仔箱論壇. h  F# x4 q  p3 u8 t/ Q8 p
雞粉         少許
3 c; Y- M! A- r% a白酒         5cc+ }$ ]* B$ S6 e9 {: w
麵粉         適量
# F2 h) Y1 a! f' W2 z9 ywww2.tvboxnow.com蛋汁         1顆
) P3 L  v  n4 w) x4 w5 H# Wtvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         少許www2.tvboxnow.com2 |& k# L9 V9 G- q. m$ b, B
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【做　 法】) I3 r- \3 z8 S6 o6 ^
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。  u3 w& ^5 L5 q  z/ N) G
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。www2.tvboxnow.com2 N$ @) m* F. d2 @  M
3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。公仔箱論壇& u4 M& M. H1 X3 }
4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。
% `) `; m, Z: k4 j% p/ U! b公仔箱論壇5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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公仔箱論壇6 p  h& H; M2 X$ `6 h+ E- I4 j# t
青豆培根車輪麵
) K- I, O5 a9 X2 V, m& }【材　 料】
; A) u9 [. Y3 Q. V* E, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車輪麵         180gwww2.tvboxnow.com. G7 x; w  v4 h# [3 R
青豆仁         100g
' t3 k* p1 x5 y' A' P5 t7 V公仔箱論壇雞高湯         50cc
2 H% L' X$ k" L) G/ Ctvb now,tvbnow,bttvb奶油         30gwww2.tvboxnow.com  O. m6 Q8 R' g5 z) Z- B
洋蔥碎         50g公仔箱論壇; c+ ~1 ?+ e' n, n9 }$ S
大蒜碎         30g
5 Z5 }8 Q6 x3 j6 M# n公仔箱論壇培根碎         30g
7 W: O  {' Y; t5 s% g* N& t4 w公仔箱論壇培根片         20g
  E, O0 H9 G2 a4 D) ^  dtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
* Q0 j0 b! q, S# J2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量/ V2 z; r2 q, o7 {
鹽         適量
- J; v; B' {8 E4 |* W1 C4 jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         適量, C9 f; [6 A  A; A$ I7 K; m/ I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U2 J6 A" V4 h& }, e! Z* a
【做　 法】
! i1 v5 q" N5 b8 y1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。8 f( @. `& v+ w4 }( w
2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。tvb now,tvbnow,bttvb& C4 u6 U' N8 l3 X: q
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
6 m0 W! X+ m& U& `) M+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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: d0 i& ^" M9 \, W
檸香蝴蝶麵
: H; e. L, S; D* h' s* {# v( s【材　 料】
2 P# P# l$ }8 I  _& S7 htvb now,tvbnow,bttvb蝴蝶麵         180g
" K- h5 E+ q; `8 S% j; a' x% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         30g
) z: G; p. Q4 g公仔箱論壇橄欖油         30㏄
0 [8 n& A8 [5 J7 h, X% A, G1 E' ^) rtvb now,tvbnow,bttvb檸檬         2顆www2.tvboxnow.com- F1 o; z# m- Q# C" K
黑胡椒粉         5g7 q2 o8 \2 V8 q: Q. C
起司粉         20gtvb now,tvbnow,bttvb8 j$ N& W- w, N0 k, W$ l
鹽         少許www2.tvboxnow.com0 u; j, y/ O( m9 ~$ ~" r
www2.tvboxnow.com4 k7 e6 j- n4 D6 Q0 b: l5 E
【做　 法】
$ [4 s2 d' z8 j) |3 ~公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。公仔箱論壇7 @8 q$ y0 O: Y7 s  B
2.檸檬切開，榨汁備用。
4 ?* Z7 `2 L# J; `: a公仔箱論壇3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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9 x, [. z9 l. e! M3 lwww2.tvboxnow.com青豆蘑菇螺旋麵, k6 a1 j6 U6 q- e: q/ i
【材　 料】
+ G; V6 H. \( p4 A公仔箱論壇螺旋麵         180g
6 _) h" q, E/ L青豆仁         30g! D5 s7 c) p& t9 o  V
白蘑菇         100g- ]* W/ t; d! p9 ?9 S) H5 P5 C
香菇         10g
" g! V* j% I2 ~% }" m- Rtvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D0 S; s* w6 [: w
迷迭香         5g
' }$ O! g* t# d( k" dwww2.tvboxnow.com橄欖油         25㏄& @' e, Q5 _1 q4 R, @" t6 L* V. W
鹽         少許
; h4 F5 |) X! W# \1 f" t; e1 Kwww2.tvboxnow.com胡椒         少許# H8 s, R; @8 M4 ^! E) q

9 d' p3 L8 v& B, _' ^: B5 ]【做　 法】
, E7 G9 C, N* \4 _% M0 a; }# Gtvb now,tvbnow,bttvb1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
0 q- v$ a/ @% y" K  k7 j2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb# }, N3 C  `5 c4 |0 y* {
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb. n4 w1 o& L1 p8 T5 c) U1 D
4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

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; i3 D/ o7 L1 M  E/ b
青醬羊肉義大利寬麵
& `0 p% ^* D4 ]  ~2 E: b+ s) v0 H. R【材　 料】
* _' ?4 n! k- s, Jtvb now,tvbnow,bttvbA.手工義大利寬麵         100g
; H; T9 d9 V' q# ^' o羊肉         100g
2 \; H2 k) m4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Q6 y/ y; y  C% Q
B.橄欖油         1大匙% P5 J$ `8 e; l' s7 f- l
洋蔥絲         20g公仔箱論壇0 X5 f' ~1 T8 b& n+ W4 ~
西芹末         10g
6 A5 o" P3 d( l, u& D- ^. Q3 ]. E  `黑胡椒         少許& F3 L- ~" c0 {: }2 r5 f1 M8 m
雞粉         少許公仔箱論壇2 d% J& l# L. n' t
義大利綜合香         少許
5 l9 d/ l! F2 o% R7 U8 Q# Qwww2.tvboxnow.comC.蒜頭         2顆
1 j* i& O) c" ~. J0 S) V7 ~6 |巴西里         1小把
+ F6 u  `$ ^6 Ptvb now,tvbnow,bttvb九層塔         1/2小把
* [6 R- v; P# ~! a" ~' Ntvb now,tvbnow,bttvb松子         少許
+ ^+ O% y" M1 awww2.tvboxnow.com西芹菜         1/2支www2.tvboxnow.com) l5 d7 X( ?3 O. P8 k3 Q
莫札雷拉起司         少許7 r, _+ |4 ]  e0 L
橄欖油         1大匙公仔箱論壇* H8 s% l' s7 ]# p
公仔箱論壇2 y# n5 v1 c( R# u
【做　 法】
2 c7 z7 T0 X$ J4 N' p* c% o4 z公仔箱論壇1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。
" t) D1 _8 o) F1 ptvb now,tvbnow,bttvb2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。公仔箱論壇" z, b9 k8 r: I& Z- C6 X
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。公仔箱論壇" Q5 l+ n9 G* h. a7 h4 E# Z; K* m
4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J6 r/ }; y4 @" c( G. v$ h/ l
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

; r& r1 G" }! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻鮭魚奶油細扁麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j: y4 R4 E+ N  F
【材　 料】
; k, |/ d- K# P, Awww2.tvboxnow.comA.水         350cc公仔箱論壇# i# a" d' n4 L9 l4 r
糖         1大匙
9 w4 t8 V+ U% P& D" U9 wtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1大匙
) k5 M( u, T' t) H6 y% E/ s3 F0 Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         2/3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J8 B8 V; Q% z5 P
鮮奶         170cctvb now,tvbnow,bttvb7 a* n5 L: o8 U, f) T
奶油         1/12磅
+ z) k: N1 ?0 f  {2 M/ p麵粉水         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?) Z  B/ T" a4 r0 [- W
B.煙燻鮭魚片         80g
2 q* [0 ]3 a% X" _1 u: N$ a% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細扁麵         180g公仔箱論壇, I3 o- ^! a. s' z) G! q6 E
洋蔥丁         1/6顆
- k& \5 W8 G+ y& _! H& \* ~% f% Stvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o, y+ ^' M% ^( N. p: y
黃甜椒         1/4顆
  Z1 [* ~3 [; b5 P% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椰菜         2小朵
% G( I/ z8 @5 L. `$ i& s公仔箱論壇鮮奶油         180cc
+ t1 z  e4 V5 Z. L3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/3小匙
& R" a  n. E" W1 u/ n$ G/ D雞粉         1/3小匙
$ Z7 d/ p, C4 btvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許7 C/ o% U7 l3 `- h' @( _
魚高湯         60cc
7 {3 r& ^) _/ c9 C- k9 d" B( S橄欖油         適量# Z% u6 T+ H0 b) Y9 g0 B+ b
奶油         少許www2.tvboxnow.com! ]6 m% F6 E+ h
www2.tvboxnow.com( v0 d' Y9 t9 F: s
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% Q3 y1 T: ?; S, ~4 W/ j' h8 F
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。www2.tvboxnow.com2 D8 r2 ~. k( z1 S" {2 Y( c" J5 Q
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。2 c1 X) ~1 |& ]9 b( C2 [* B  _8 ]$ k
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
4 l- p- l5 w9 h公仔箱論壇4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

0 E6 q+ g7 l* _4 vwww2.tvboxnow.com香蒜橄欖油麵tvb now,tvbnow,bttvb6 F+ o8 p3 x4 U9 A6 ]" U5 L: o; O
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" P, p0 l0 ]; b) c- F3 y6 r
義大利麵         180g
" G# s+ |; w' u- K; ?- _* Itvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量" R* U: Z: P9 c- Z7 L
帶皮大蒜         2顆tvb now,tvbnow,bttvb8 g9 M8 p7 B8 n
大蒜片         20gtvb now,tvbnow,bttvb/ a9 f4 }1 v0 c# h7 t
黑胡椒粉         5g
& I/ G6 ]. C/ x2 ~$ [義式扁平巴西里         5g
' ]! p7 N) Q4 }# e' J- Nwww2.tvboxnow.com9 Q" X1 b+ e& i# @% T& k, m7 t
【做　 法】
$ |* G2 ?6 t% z5 @2 h; o* x( L  awww2.tvboxnow.com1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。/ N% L7 [3 E9 ~9 [4 M# ]4 [9 G
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
) a7 ^1 o8 u( F* _, A8 Z/ v3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

# o: m1 R- V+ k( s$ C9 Ctvb now,tvbnow,bttvb鮪魚番茄麵6 d0 P- Q# n: R
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! i3 b! x  w1 ]& i% }( r- E! X# B
義大利麵         180g
( v+ W7 u4 I/ O% y) l& E罐頭鮪魚         70g
1 }. {- E/ B9 x1 A# Hwww2.tvboxnow.com蕃茄         1顆% Y( |) V  b: Z! G1 B
蕃茄醬汁         3大匙
9 \2 w6 B6 r& O大蒜碎         10g
1 e5 ^/ _3 A0 k4 n# @/ S巴西里碎         10g
( q! x& V: F4 V1 m9 m2 C% B公仔箱論壇橄欖油         20㏄
( ?( u( p- r# V公仔箱論壇鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 R/ u( K* J9 y' H- M0 g
胡椒         少許公仔箱論壇. a: |/ M  \8 @/ r& P

3 |3 e& P6 n# u2 G5 x5 }tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 U* k$ h4 s, `# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
+ m, D2 W9 N2 M" c3 F公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇# k- ?9 u9 ]6 R/ K& R  ~& M
3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。