BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb' K1 l' W6 y9 s% E. e
紅花起司蝴蝶麵 2 s5 a' }/ j  H- l$ o/ {+ a% g
【材　 料】
& \3 I8 k1 |/ a& _. x蝴蝶麵         150g
- A& ?9 C% n( S) j6 E4 U公仔箱論壇番紅花         0.05g
3 P  D6 W  B0 V) p" f0 G帕馬森起司粉         少量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l. M; X7 }7 u* T' G* K/ `
義大利風乾生火腿         10g
8 ~% d+ C0 m" w; I( c  E' t% Kwww2.tvboxnow.com鮮奶油         100㏄6 W& i- R  a& |5 s: y# X/ R- N
雞高湯         100㏄! V+ x  U: v, M* U" `. A
橄欖油         50㏄www2.tvboxnow.com6 G9 W7 }4 e. I  A0 C) A$ V
胡椒         少許www2.tvboxnow.com8 d8 q, s1 R' `2 V  z# `4 X
鹽         少許
, }* P6 h8 Q* j" Q: u% A. X) b公仔箱論壇
8 ?( ]3 \% c( B8 |: r6 utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
' D1 }) A' e3 p; X1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
1 U) C6 E6 T) x. K+ k公仔箱論壇2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。www2.tvboxnow.com" I1 n" L% [0 w# H
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。公仔箱論壇2 Y" \6 ?8 F5 D6 t
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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公仔箱論壇- u) I  P: P; b  d7 s& _
義大利麵餃tvb now,tvbnow,bttvb( P* E5 R; J" g0 h- _
【材　 料】
( T  j( A7 p4 v* Y義大利麵餃         25個www2.tvboxnow.com  a1 J0 z" v7 h* A2 h
鮮奶         100cc公仔箱論壇0 p9 e6 V# o" }
帕馬善起司         30gwww2.tvboxnow.com* _5 O8 l# N- M
鹽         少許
) g4 l. k" |0 ?; K7 D胡椒         少許
" @; `) r6 e: z% b4 }) H' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# t. O. [( y! A6 H+ Z! U公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G& m- M* O4 U- P$ C
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
* Y- _, y/ O9 H. S7 p" _" [* i公仔箱論壇2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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  {5 r* `8 P5 D3 \& n茄汁龍蝦義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b# P! t6 ?3 |
【材　 料】
* p  e9 \% v& ptvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         100gwww2.tvboxnow.com, W! v* P! y' `, y
龍蝦         1/2隻
1 W8 K# N4 K4 M+ k) w. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         1/2大匙
/ q/ {  I. F8 [  a) m8 a$ [公仔箱論壇新鮮辣椒碎         少許
* ^$ Z! t4 H- `+ z* c3 a' Kwww2.tvboxnow.com白酒         5大匙公仔箱論壇8 ^$ d8 l2 E, j6 A6 w
橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 s0 E' E( p+ T
蕃茄碎         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }0 k. t! l/ N9 b: q3 [, r  ^1 I
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A) R) Q4 W' \; `+ q
水         少許% z; N, J3 D# i, s  b, l
* S* J- i6 S. b! J( \
【做　 法】www2.tvboxnow.com1 l' _9 Q' W6 h8 I- Z/ S% |, ~
1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _+ Y/ G1 h* E: s, M, N' o
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。www2.tvboxnow.com9 `+ W' R# n- e* V! n/ L: B& N7 u
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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6 z( d  W" F& T% l' v0 e  Y. u
香辣海鮮麵tvb now,tvbnow,bttvb7 B( E: Z& E0 p. {  c8 W
【材　 料】
' W1 b$ u! L6 w6 j7 {% Fwww2.tvboxnow.com義大利麵         120gtvb now,tvbnow,bttvb* T1 M! S) P# x  }
新鮮干貝         40g
9 g2 b2 f& [* U0 }- j+ V% mwww2.tvboxnow.com烏賊         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r$ z; m9 w( M! y2 P
明蝦         30gtvb now,tvbnow,bttvb1 q) n4 Y# I8 F
大蒜末         20g
/ c: X% f: S& R公仔箱論壇辣椒切小段         10g公仔箱論壇, h5 @" m( \) y
巴西里末         10gtvb now,tvbnow,bttvb+ m  }$ H9 E# v4 m7 _
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb# D3 s& ]* C, F* T! ?
鹽         少許
! r+ _( ^8 _/ W8 n6 a" N9 j/ c- R
4 a8 c7 ^6 Y( t7 P【做　 法】
2 w; L- A3 {& M) Q, Awww2.tvboxnow.com1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
6 u; z1 E" V1 b. j5 G9 v公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。
% Z$ T; X9 L& O+ }6 y6 s7 X  C' I9 [0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
8 n! A, h+ u7 I: |' t! |公仔箱論壇4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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鵝肝雞肉麵
. a9 S* ]! |1 f: a( r  j1 E【材　 料】
8 J; t) k+ e& x* \+ {* Q% t- k公仔箱論壇義大利麵     120g
2 s5 n* q- S! j' S* @www2.tvboxnow.com雞胸肉     100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @+ @3 U5 [8 }, Q0 h  T  k/ f9 {
法國進口鵝肝醬片     20g8 R: ~2 k5 S1 v5 z  C4 c
洋蔥丁     20g1 r  U* b! |3 u! ]
黑胡椒醬     2400g
6 X. H3 F8 F. B5 _$ Rtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油     40g
, Q2 m% @4 M9 j1 k* Q! `) B# x大蒜末     40g
# o% A) w  B! N1 R  \1 x公仔箱論壇九層塔葉     約3~5片tvb now,tvbnow,bttvb; ], B, A! s1 E
巴西里末     少許tvb now,tvbnow,bttvb7 G5 h7 r9 y- I+ I0 G! X
太白粉     適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C- K$ P, A% |
鹽     少許9 m& X* w8 u, k: F# K6 e( x: O
橄欖油     適量www2.tvboxnow.com1 Y# W2 }2 s7 A$ n7 q. U$ r5 R

3 [1 A6 E7 @6 J, f, B( I0 r/ _www2.tvboxnow.com【做　 法】
; r8 E. {: }  @; Q6 T+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。- G3 I* P4 O  L+ d1 G
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
& ^  X% M4 e0 u2 p$ pwww2.tvboxnow.com3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
3 b& X  H/ l4 {. y- l* @tvb now,tvbnow,bttvb4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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6 R5 D: L, c+ ?/ f$ u公仔箱論壇義式香蒜蛤蜊麵公仔箱論壇: b: P8 ?9 N2 \/ F6 f. {
【材　 料】
2 U: ]  I4 a- j: j公仔箱論壇菠菜麵         150g
  a( _6 d$ P* d0 X$ z, m' V蛤蜊         300gtvb now,tvbnow,bttvb. x* y( g3 \+ a
大蒜末         20g
2 k" a% F% u- |- k; Q+ ~/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10g
7 N$ v' A% h4 N4 [帕馬善起司絲         20g; }% T; p! v  F6 A
鮮奶油         20㏄
6 |) C) g6 P) J白酒         30㏄
" g8 W3 Y+ I# ?% N. ^- t4 W( J" m橄欖油         適量
0 h( }' g' R( v+ y7 {! a公仔箱論壇巴西里末         少許www2.tvboxnow.com( ]' T$ c8 w, g* ^$ ~5 d
起司粉         少許# p1 P/ ^1 C+ m/ v$ z
鹽         少許公仔箱論壇* q) ?+ ?% a6 _5 |& }# h7 _

( {' }% B6 M; p- t2 C公仔箱論壇【做　 法】www2.tvboxnow.com6 s$ o! s% j4 s" ~9 \5 ?
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。www2.tvboxnow.com2 }: N$ B8 P- Y; v5 f
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。公仔箱論壇% S. C) v2 P0 a; O, E' `9 L
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。www2.tvboxnow.com. j- g+ r8 Z+ H8 g4 e
4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。公仔箱論壇# c# v! x+ U6 O" P
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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牛肝菌蝦菇香料寬麵
9 Z3 i: g! Q/ S【材　 料】& h& j4 h4 G9 _% C: I
乾牛肝菌         少許
) X  y# C3 Q( _! i8 w) C. ^蝦菇         2隻
0 t: F4 q8 ?1 {% i( e香料寬麵         100g9 s& j/ W. z- w3 z0 x
橄欖油         2大匙
2 R& Y3 M* \5 Y2 ^3 L" F1 ktvb now,tvbnow,bttvb蒜末         少許tvb now,tvbnow,bttvb) q/ ~2 k1 N( H; B" l. S
雞粉         少許公仔箱論壇# u9 Q8 U6 y% r
黑胡椒         少許
$ D1 ^9 d2 B4 dwww2.tvboxnow.com白酒         1/2匙
! J. _+ a/ X+ g9 B8 g) Q# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B+ _7 J2 Q2 }$ x5 x5 q

% b9 P4 F; F1 Z0 ]7 P+ ?) p' N3 z【做　 法】
+ n" w& b1 h1 X1 q4 H1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。# |8 o& o4 I: T" H% I
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。
- V% W% P  H/ `公仔箱論壇3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。
, F# |5 L' f$ A8 K6 n2 q3 u/ j公仔箱論壇4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W/ [2 i8 L& j) m* P$ J
尼斯明蝦黑寬麵# ^) G4 j7 \4 W7 g2 z+ s8 H! Y
【材　 料】
. T. E6 ~5 D% i3 w5 ]手工墨魚麵         100g% h* a" {; t: U7 E& L3 W
橄欖油         3大匙公仔箱論壇( X- _' ^. {0 n& P9 I# b& h
明蝦         7尾公仔箱論壇5 `$ p4 X* @% I- C" z5 v
西芹菜         2根tvb now,tvbnow,bttvb" |: `. h# V2 J2 k
紅蘿蔔         1根www2.tvboxnow.com" S! ]9 P+ ^/ Y/ j
巴西里         1小把
" C7 S$ [. t# Q6 u! S; Ntvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         少許www2.tvboxnow.com0 C" P9 T: F* y$ U5 X  A
蕃茄糊         1罐
  y1 ^) p% l- {( j: v5 z雞粉         少許
' R/ G/ n# c$ Q8 i2 S+ i: ^www2.tvboxnow.com白酒         5cc公仔箱論壇# V8 A: p0 {* p7 m8 l
麵粉         適量
" r% l; Y. }) A公仔箱論壇蛋汁         1顆& @% i, d# L+ R
麵包粉         少許公仔箱論壇3 L+ V4 |; X6 Z* t) ]1 {
0 X% y! \/ i( v" M
【做　 法】% l. [2 ?3 J) |! r5 h6 S
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb: e, I; @4 j% f+ G
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P+ ^' L) P5 u" b$ C1 n0 v: L
3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
5 V. N9 ]+ k( M3 n; O8 k公仔箱論壇4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。
, l$ r- G) X& s' A0 U$ i% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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" n8 q8 T! @- @, C) Utvb now,tvbnow,bttvb青豆培根車輪麵6 h8 ]  O/ v% y" a
【材　 料】
% b, q4 W9 E" {0 S2 w% B! Jwww2.tvboxnow.com車輪麵         180g
2 q# l( m8 Q% X公仔箱論壇青豆仁         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s" H! [  c  Z
雞高湯         50cc* v) N$ |. p# H* _+ I$ V
奶油         30g1 @+ H4 X! m7 {, o7 J" b' y) O
洋蔥碎         50g& _, |7 W5 V5 c% H+ G4 T6 `
大蒜碎         30g
' q$ d- j' ~8 w% n' u/ ?* X公仔箱論壇培根碎         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g3 A: P, e* n( o
培根片         20g
/ E: d$ g% Z* l7 y6 S4 `橄欖油         適量
  Y. m. ?8 \8 I起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 a( \* h6 V! s) {: G4 T
鹽         適量
2 |5 e1 C8 U9 C- P: _( |/ ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I3 L! ]. R8 h% T
www2.tvboxnow.com2 y% |1 q3 q% l+ s
【做　 法】
" G2 Y6 d, N* w: ?1 ~; j' g2 V4 _www2.tvboxnow.com1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。公仔箱論壇- [1 n+ [. H2 r  V, P
2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z: V/ h7 a7 l! S, ?, t
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb  H( @  Z! M4 J; q- `- i
4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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6 a7 b  U; G* J  T& f1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸香蝴蝶麵( }; L6 n6 D" }3 `( V- A
【材　 料】
  Y9 J4 S1 I" U- v& \蝴蝶麵         180g
0 G/ q0 ^- O& U# Q# ?0 w公仔箱論壇洋蔥碎         30g/ G  l) P) y* R' z
橄欖油         30㏄www2.tvboxnow.com& O3 w/ ]! P( B2 w; O. k- h
檸檬         2顆公仔箱論壇; ]1 V( w, D0 d6 s# d% M0 V  ^+ `
黑胡椒粉         5g
4 u$ b, R8 ?8 k5 C4 J' ^4 j起司粉         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R2 E3 L; K0 U- \6 P. c" Q3 s) R/ `
鹽         少許
* F: w* q" m; V7 i4 G  Y& ?' Vtvb now,tvbnow,bttvb
: I" \; E0 Z2 g【做　 法】公仔箱論壇0 m& R# c8 q( a, J* I" u) H
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。公仔箱論壇4 C3 X. y+ w) G$ D2 C; w
2.檸檬切開，榨汁備用。' C1 @" j$ F3 z: w1 J2 F; F
3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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3 h0 U2 h6 o6 D& o. Y. p
青豆蘑菇螺旋麵
+ V3 @) ]) F" {; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】: k. ^5 x2 w0 j# o: d
螺旋麵         180g
1 J& d7 m, O. c3 N" Z青豆仁         30g
1 x: q# r3 Q- }: D白蘑菇         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P) W: R9 Q/ Y7 F; g7 V$ n# U) \: ?
香菇         10g
- u6 ^' X. W9 d6 W8 u! z% \. \! swww2.tvboxnow.com大蒜碎         10g
6 G& i1 d% R0 }3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         5g6 M' f* k+ w8 S; q
橄欖油         25㏄www2.tvboxnow.com% ~3 G% V. J6 w; ^9 J/ D3 e
鹽         少許
# ~7 q  R7 m+ z" G4 C6 W8 v胡椒         少許
' w! F$ @" D6 v# `5 B2 O! [* H8 d  ]4 A1 J8 U) m5 [& M+ M
【做　 法】
' \0 y, o% W1 e( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。公仔箱論壇" \) M* F% ~0 `& @! u0 ~% L! S
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。www2.tvboxnow.com; {$ H: u" c. w& U3 f0 P
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。! V; L7 F- T# u; `+ l8 c
4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

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( B" j5 |5 h4 @, t. Ttvb now,tvbnow,bttvb青醬羊肉義大利寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h' x, j; y/ e* F2 }
【材　 料】
* P" V. h  R1 D4 Q. _tvb now,tvbnow,bttvbA.手工義大利寬麵         100g
* o# R. x5 J9 n( ?# j, E公仔箱論壇羊肉         100gtvb now,tvbnow,bttvb3 p+ n( x' H4 \& P4 X- ?
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \" s5 j. K  N' g
B.橄欖油         1大匙www2.tvboxnow.com& O* N$ y7 A! u6 t& H, [; p
洋蔥絲         20g公仔箱論壇/ i3 f5 W6 r+ c& P" x  n& J  f
西芹末         10g
7 B) \/ M. c( w# o* ~/ F黑胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb: A! ~4 }/ c! t* D. r8 C
雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb# E7 _% Q7 ]6 o% B8 k$ o. e
義大利綜合香         少許
; V/ }' u* u: _& @C.蒜頭         2顆
" q5 N; w" v% g: K+ h巴西里         1小把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o2 l8 F3 t) g  \- {8 A0 q
九層塔         1/2小把
) i% }. ~3 K  z- G9 v  T0 r3 \松子         少許
$ T# ~0 C* c( T* L3 d* Pwww2.tvboxnow.com西芹菜         1/2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G+ w( P9 z! n" G! e
莫札雷拉起司         少許' o0 t2 g- q: H8 x
橄欖油         1大匙
3 \; p$ A, F0 q" ~5 B, t9 s8 {5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; O; @$ D; |+ P- \9 u" V6 Z! X【做　 法】公仔箱論壇% S+ z6 A5 {- y# ]! y" o
1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。: Q! P+ E4 p6 h% Q, j
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
1 O. D' T2 M6 F: Ftvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。www2.tvboxnow.com/ t& s+ S/ I3 x
4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。3 X- \! ~2 y0 d. d! P5 q5 b
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

, L1 }* t6 v9 e) l. T4 Lwww2.tvboxnow.com煙燻鮭魚奶油細扁麵) t" k( X; u1 I- b
【材　 料】
, ~5 e+ {7 `+ V3 u+ Ktvb now,tvbnow,bttvbA.水         350cc3 e6 P$ r/ }9 J) @& f  \5 y7 z# g
糖         1大匙公仔箱論壇8 k0 ^0 c9 p3 C4 ?8 @, K7 ^+ J
雞粉         1大匙
) k3 k5 f" V$ `4 W) l# w0 ^" gwww2.tvboxnow.com鹽         2/3大匙) e* r$ ~  {3 T9 [2 D! ^4 t
鮮奶         170cc* ]* k: {2 o- b: k4 ^, V) z9 e
奶油         1/12磅
/ K7 P: P  F6 x0 l5 L麵粉水         1碗tvb now,tvbnow,bttvb3 x2 G8 T! d" C& g1 P" W
B.煙燻鮭魚片         80g
3 }9 @- E. ?- K, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細扁麵         180g; H! e: p: k( C4 S/ L$ }7 X
洋蔥丁         1/6顆www2.tvboxnow.com. g% Z  E. X9 g
紅甜椒         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb8 \( a9 o6 B5 E0 u, q1 B
黃甜椒         1/4顆公仔箱論壇6 x( m8 v5 n+ X4 [
花椰菜         2小朵/ u7 Q+ z* M. |
鮮奶油         180ccwww2.tvboxnow.com2 S- |, X5 ]- R& U% A! T/ y
糖         1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @4 A1 o4 \: t# y; @7 B6 _* ^
雞粉         1/3小匙5 `0 D8 u$ k/ U! S6 E2 c; t
白酒         少許
. I) P5 N/ k0 Y2 ?! m魚高湯         60cc
/ ^; e; L$ @& L0 Ctvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
5 J9 l, o, L1 h4 f$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         少許www2.tvboxnow.com  S0 E1 l- s5 L" _+ E# z
) l5 z$ K3 s2 ?2 t9 B1 k
【做　 法】
$ O6 _0 v/ H0 O! b, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
  g; c; |* d/ Z1 X) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。公仔箱論壇; A- B) m; R8 b0 j
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。& a. i/ }$ Q0 v1 `
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

7 w# k4 }" D( P9 |& M公仔箱論壇香蒜橄欖油麵www2.tvboxnow.com( b) ~; h1 B8 c+ T5 ^- p1 i
【材　 料】4 {: p( Q# _5 s$ S5 I
義大利麵         180g
4 S# c5 [! \( c橄欖油         適量$ G, D6 [% u- L; L' g. m8 g
帶皮大蒜         2顆
4 O& ~% {0 z( R0 f8 g1 Vtvb now,tvbnow,bttvb大蒜片         20g
* [/ F: N3 z$ D% x5 P黑胡椒粉         5g
9 d, v, H$ m1 f; D% D義式扁平巴西里         5g( I0 ]; J' b/ \' `: K) ?
公仔箱論壇4 ^9 H# t9 E6 n3 n/ U/ T* h
【做　 法】
. H9 e% s' @1 l- i公仔箱論壇1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb: s9 _4 |3 {  p5 Z7 W( `/ _
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
$ b, \- m% B: a5 ?' n6 ?; j3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

! d7 N, S9 h/ y: |/ L: }3 I5 u, n5 e
鮪魚番茄麵' T* S' s7 X; c. J' }3 j
【材　 料】
' o: @7 r6 X9 ?4 ?2 t! T; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         180g
! U; z6 o# a0 b4 a3 G! {罐頭鮪魚         70g
9 E* i3 V; i- o0 f4 @: H/ {; ?www2.tvboxnow.com蕃茄         1顆
9 @/ C  S2 T' }: g  t; v蕃茄醬汁         3大匙
+ k2 Q9 N+ {) i0 l: i% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         10g
1 T3 B2 R$ C0 p: T8 I9 x$ Y/ ]% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M! G$ k' u2 I# _
橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb. T, k, Q  j/ ]; [" D
鹽         少許
- F. `& g, d! Z1 f; f9 m8 {$ Gwww2.tvboxnow.com胡椒         少許
+ A3 h' w3 |3 J1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com$ o# `# U+ l# z4 A. F
【做　 法】
1 O2 I& `& N8 b; @/ O1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
$ r$ W- }( R. a# X" b% K0 zwww2.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。* X  T) R$ \, S0 S
3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。