BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb* E# j4 [2 P; B7 y
紅花起司蝴蝶麵 * X0 D6 o# z2 l' s: b  J" K. @
【材　 料】
  @) r3 @* j" K& a" g5 {6 X8 _蝴蝶麵         150g6 I1 G, b7 V( `5 G$ h
番紅花         0.05gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b- U. Q+ h+ k+ a3 r
帕馬森起司粉         少量
* a' w- P1 y/ t: Ytvb now,tvbnow,bttvb義大利風乾生火腿         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o2 q. b9 c1 v% {! X3 j; I
鮮奶油         100㏄
+ U0 m. u( G! i9 f8 U" f8 d% O6 P雞高湯         100㏄
, S; L: N. Y( V3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h) h+ }0 a* i& n
胡椒         少許
" i) }4 g" Z4 a- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
, e  E: B; M. A- w4 s0 d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 _' }0 C! l2 W1 X' R% M% |8 \
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x' L* ^$ v- Q# x7 Q! O
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。公仔箱論壇. t2 [+ e- U# v: i
2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。
- N9 y5 D& l' k7 A" u% b3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。www2.tvboxnow.com  ?7 s8 `, k0 V9 j3 _! V0 [
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

BeiDouChef

! N+ N9 q+ }! q$ Ctvb now,tvbnow,bttvb義大利麵餃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w- B7 @; I3 Q6 J& J
【材　 料】
5 |- q" Q% `6 D. m* r/ a義大利麵餃         25個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n9 c- n) B# U9 D
鮮奶         100cc
# S! S1 n4 w/ h$ F5 B! `0 |1 [帕馬善起司         30g公仔箱論壇8 @7 T/ P/ ?4 i( U8 @& d: Y' `# X
鹽         少許
3 e0 ~; e1 o6 f  T0 C公仔箱論壇胡椒         少許
, E. h; m& Z9 ^. o0 ztvb now,tvbnow,bttvb2 R4 H6 `4 _: l5 b
【做　 法】6 d, u2 Q; [9 ^  ]
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb" x6 R2 W  h9 j; F! P' c  Y. B2 k( U
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ A# W" b+ w2 n  @% I
茄汁龍蝦義大利麵
6 V) D$ ]$ V! M* V; p& p: f& swww2.tvboxnow.com【材　 料】
$ ^& Z! J5 p) _公仔箱論壇義大利麵         100g4 x" w0 i8 z6 e
龍蝦         1/2隻& U( t4 ~9 y2 G1 @( G0 ]
大蒜碎         1/2大匙% c$ v7 N: A6 x; i1 p5 c
新鮮辣椒碎         少許
; W& q# a6 K" O! W4 r! i% m. r8 y. t公仔箱論壇白酒         5大匙7 i" g' y8 u6 ~
橄欖油         3大匙
" g* E+ H6 k& v$ E蕃茄碎         4大匙
2 w' K" y. _* \# q% c) X$ htvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許www2.tvboxnow.com# C5 y0 o9 H& `* B- G
水         少許公仔箱論壇/ O0 ~! l) ?9 H3 }1 b, A9 _

/ d0 k7 `* J( y4 |6 `( b+ n. ^* X【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q: R% p: Z" D
1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
3 H4 a+ g: z% j0 x2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。* O8 E2 S4 s0 C
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

BeiDouChef

5 q$ u0 _+ |- y* w香辣海鮮麵www2.tvboxnow.com0 ^1 P! ^6 C4 H3 U  ^' A
【材　 料】
4 @  Q8 n+ Z& A7 ?www2.tvboxnow.com義大利麵         120g, e8 _: V. ?6 l3 Z3 q
新鮮干貝         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e, D2 ]( g: J/ r
烏賊         100gtvb now,tvbnow,bttvb7 [( V! x7 S! Y$ p( P! _% f" z: y$ Q7 R
明蝦         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J' H) |7 B' x. ?) J" K7 Z
大蒜末         20g! o, M) y! z. H( j" M* R% W0 E
辣椒切小段         10g
4 z0 f* O( M' h6 k5 ~3 ptvb now,tvbnow,bttvb巴西里末         10gwww2.tvboxnow.com8 N7 ]# I8 m9 y" r
橄欖油         適量! R2 Q6 ~$ t# S: g2 q* l" F
鹽         少許公仔箱論壇7 b  [6 v, w. Y* N4 c2 U! H
9 g4 b; L, ]% ?+ F5 |
【做　 法】
$ m) b" h8 s% @www2.tvboxnow.com1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o. p. H" |6 A/ }# T. \
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。
: x+ o7 Q( A7 N. {3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。+ d/ q* [4 V& t1 a1 g! G' X3 u
4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

BeiDouChef

2 J/ y0 N) K: W
鵝肝雞肉麵www2.tvboxnow.com4 ?6 A& C. o7 g( m& S
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 x! I1 ^. Y, Y/ H7 f
義大利麵     120g/ a- S" Y" k: d7 v
雞胸肉     100g公仔箱論壇. D( {, t: B( y( t  Z+ `
法國進口鵝肝醬片     20g5 g- w# X( C4 d% R4 n
洋蔥丁     20g
8 k- {" |8 R% y5 z5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒醬     2400g! z' \7 o3 h4 @7 P
鮮奶油     40gtvb now,tvbnow,bttvb2 q% b2 W6 o7 K7 _' @3 Z9 H! s
大蒜末     40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \+ i0 h( ]% `2 y5 T
九層塔葉     約3~5片
, x3 s% l( _) E1 q& u% _巴西里末     少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a; y1 ?% v2 M/ p& l
太白粉     適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y$ q# k% w& a. p: [& e/ U- l
鹽     少許
# U' f, Q6 J" \* h$ \% }4 Y9 O- N公仔箱論壇橄欖油     適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S  T6 U9 d; Y( p2 ]& k4 b
tvb now,tvbnow,bttvb4 A9 U6 _9 u! z4 b* d3 V. l
【做　 法】, W' W9 v5 F$ R* z( e! x2 L9 }% b
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
9 i" F! P& d( A5 o* g0 N3 c* Cwww2.tvboxnow.com2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb; g) D% ?2 h! `2 u  w5 P% M7 ?
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
8 {5 b5 \6 T! q- ?# V/ a8 Rwww2.tvboxnow.com4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

BeiDouChef

: L1 p/ G( s0 ^2 x2 w  `# J, h& _" ?
義式香蒜蛤蜊麵
3 D0 O5 D$ W* i* S* h0 m$ d【材　 料】
) ~. q7 q% B5 Q& P公仔箱論壇菠菜麵         150g
1 v% ?; H8 A2 L) F; P) N. B公仔箱論壇蛤蜊         300g
/ U) `4 O0 p, Q% I% g  x0 t" ewww2.tvboxnow.com大蒜末         20g
$ E. Z. y: a. x( v* d+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10g
" i  F6 \8 F, W% gtvb now,tvbnow,bttvb帕馬善起司絲         20g) {8 [( n% u- d0 n' M; A: \
鮮奶油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y5 p' _6 |6 S! \  |7 d
白酒         30㏄公仔箱論壇* {+ m1 D% m) C6 b# l  Y4 h
橄欖油         適量
: m" p  p+ T# x% W5 I* N5 ~& s4 Ktvb now,tvbnow,bttvb巴西里末         少許公仔箱論壇3 t8 v4 Z+ g) h$ W: U
起司粉         少許www2.tvboxnow.com1 z9 L! G9 l: k+ x0 {
鹽         少許
2 j7 d9 g/ f8 z% t  z% K3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {- X; y# @" A: B! h6 E# j, \6 s7 B
【做　 法】公仔箱論壇7 I/ T# n' Q' x1 F
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。www2.tvboxnow.com3 n2 Z3 x; y; U
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
7 M. M  ^3 |9 K2 i4 F4 a0 {  B公仔箱論壇3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u" B( g! t2 s* c" S
4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
5 }7 R( o7 {: _( w5 D" g7 z# r, S7 x/ t公仔箱論壇5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

BeiDouChef

0 N, k6 G! k# x8 c! I  U: v( E公仔箱論壇牛肝菌蝦菇香料寬麵
0 V( N7 F3 t, T, x( i' _【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' F0 d* P8 L0 z: ]
乾牛肝菌         少許www2.tvboxnow.com" P% D! W& Y6 n+ Y$ O, s5 H/ O
蝦菇         2隻
: d5 n& g  Z/ Xwww2.tvboxnow.com香料寬麵         100g
1 n) u+ Y% `9 |+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
# d% _, Y" d+ I; d' k9 w# D蒜末         少許
# C" h$ K  ]% i. d3 r, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許
: D1 w; ^2 z6 W: {0 w! T公仔箱論壇黑胡椒         少許www2.tvboxnow.com4 }: C, L8 Y# C  m# g( i, o
白酒         1/2匙www2.tvboxnow.com3 k" z2 B7 y; S# F+ i, _4 F: P. H
麵粉         少許
( u, F+ O- `9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a$ L, w' I' J; t
【做　 法】- Q4 w4 ^$ }' Q
1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。
1 N( c9 k! \5 ]) \- J& etvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。
  N- A2 D* h0 p) Z4 U  g" B0 Hwww2.tvboxnow.com3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。
& x2 v& ?5 d" U3 _& S4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

BeiDouChef

3 j0 p3 E3 Q; ]1 i! l, b' ?& [www2.tvboxnow.com尼斯明蝦黑寬麵tvb now,tvbnow,bttvb* U9 A7 a4 k1 P6 x( Q
【材　 料】
: }0 Z+ f5 z0 F; ~. O$ _8 {) q1 h! Nwww2.tvboxnow.com手工墨魚麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb" I% n8 O) Q3 P  e) R
橄欖油         3大匙www2.tvboxnow.com9 T( E3 `9 F; O! Y) \
明蝦         7尾
! J+ _6 v1 N1 o& ~  ^) o" l9 m7 J# ywww2.tvboxnow.com西芹菜         2根# z6 D3 U. w8 {, p$ s1 I8 O
紅蘿蔔         1根
5 U3 L# D3 C0 {2 D2 D巴西里         1小把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q5 H8 K% ~$ d% y
義大利綜合香料         少許www2.tvboxnow.com, t. |# G/ I' ~4 H* O
蕃茄糊         1罐www2.tvboxnow.com6 D* a' m/ O. f6 l
雞粉         少許
3 |4 e% H; m* Nwww2.tvboxnow.com白酒         5cc
' b) {! a3 a$ l  }8 s7 a, ntvb now,tvbnow,bttvb麵粉         適量
. Q: B4 {6 I0 R2 D蛋汁         1顆5 t  i) C! y  h4 {0 E
麵包粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 f. x0 E" d; Z! b  ]' h) ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j  ^& `5 z! u7 l" B4 z3 H
【做　 法】公仔箱論壇$ R. B" N7 a9 o% ]5 h9 \- F
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。
% r) ^* w' \6 i$ z1 W5 o3 L2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
7 R' p& b8 u# E& _/ `0 _% i: m3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
) r" e- w3 s- hwww2.tvboxnow.com4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。
+ G6 r/ D7 y+ ]8 Y" j  [- Q* r7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

BeiDouChef

& g* w& e; s$ G! [6 c2 T公仔箱論壇青豆培根車輪麵tvb now,tvbnow,bttvb: t* T. g$ c2 i9 z( k2 p( o
【材　 料】
4 ]5 s6 d- e3 H' S+ r8 b* t車輪麵         180gwww2.tvboxnow.com6 e" W7 [7 o3 N8 h" l
青豆仁         100gtvb now,tvbnow,bttvb0 `9 k2 q; `/ d/ Y. H1 A
雞高湯         50cc公仔箱論壇5 Y2 H* z8 }( |0 E+ h4 G
奶油         30g
. D3 n" Y8 _0 ?公仔箱論壇洋蔥碎         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R7 l; a6 O2 A5 W# A
大蒜碎         30g! F" O8 A! b0 l! [, a  |
培根碎         30g" V, w; O* t) [
培根片         20gwww2.tvboxnow.com) |# H. z4 I, A, P. l
橄欖油         適量
' q& O( h! o6 Y& }起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb) d$ N5 e3 ?: v( L0 y7 K
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb* y! L2 P7 N$ K) b. N. h' \
胡椒         適量公仔箱論壇. @1 q; ^% |4 F+ Z  k9 t& E

" C0 q/ ]; }3 v( r+ y- T9 Q$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】% r/ c0 s/ _( k- X- e. T2 O
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
. `; `+ ]8 G* g3 Z, _4 y! \公仔箱論壇2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。公仔箱論壇% y* Z. u' \' g9 S3 c9 }5 c. J: h
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
5 C* b7 W9 _# s  `! ?7 d4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

BeiDouChef

1 g% \+ l) y; D4 x, P  r
檸香蝴蝶麵
6 c' s$ V9 g* x: L% l& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: k, M. b3 D- K: v( ~) X1 M
蝴蝶麵         180g
. l8 t7 l% |: z( g! m" x) u洋蔥碎         30g
" O1 R/ X. z: w橄欖油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 E2 Y' h; J- g8 C. n2 [
檸檬         2顆" R( X; Y- q2 n# G( K5 q  H$ \8 f
黑胡椒粉         5gwww2.tvboxnow.com+ E9 k: J+ p& h* r/ `* q
起司粉         20g
% U* P1 C6 T# n9 n4 I- O0 `' r鹽         少許
" G  y2 L- |7 K& s% y- ztvb now,tvbnow,bttvb
( E+ s" I0 y$ R. d6 Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】/ o" v* h6 U+ ~$ N$ D
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p  D* S; l9 E! F- X2 W- h% H: v$ t
2.檸檬切開，榨汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j1 e/ _& a! u* u3 `) F6 ]; w
3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇. p; I7 H# X/ W, z
青豆蘑菇螺旋麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C+ b2 `# @% U! z8 `
【材　 料】# F1 ]% o  r# q
螺旋麵         180g公仔箱論壇) Z' {! Q) ^: L4 A1 K1 @: L) y
青豆仁         30g公仔箱論壇; A, L4 J0 i& z) j
白蘑菇         100gwww2.tvboxnow.com: x' n7 }% c8 e/ Y$ S$ V
香菇         10gtvb now,tvbnow,bttvb# b. f; ?" l) |% B8 {
大蒜碎         10g
2 Y. p2 a! i: D; b* q' Q- Q' S迷迭香         5gtvb now,tvbnow,bttvb- H. I9 M5 M+ H5 {" N
橄欖油         25㏄
8 s: B+ R/ {* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許www2.tvboxnow.com# q" d2 D. I9 c! v* Y8 J
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c: \' K& m6 h% K5 r
tvb now,tvbnow,bttvb, \$ n3 F8 d; Z6 _7 Z3 V2 u
【做　 法】www2.tvboxnow.com, N+ V% }) @+ t. D4 V; Z
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
6 g; r/ ]" g+ T( I6 @+ Qtvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。. v0 U; `% o0 W* N
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。  l* g+ v; O7 V- u) P
4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

/ B4 n. J; @5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬羊肉義大利寬麵3 Z' C  g7 T4 Z1 Z8 D8 E" s1 P$ [
【材　 料】4 t7 s6 I; b( X* }8 b, d
A.手工義大利寬麵         100g
+ {2 U: Y* U, M% {$ o/ ^8 Mwww2.tvboxnow.com羊肉         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {' T; _" l! X0 x. _
橄欖油         1大匙
( l( y) ~. q, _: y* _+ |( p6 g8 g& UB.橄欖油         1大匙
( \5 N* y. R9 ?+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20g
' ?: U5 Q" j$ v% m) A西芹末         10g
6 r9 D9 F  s  r4 T5 N公仔箱論壇黑胡椒         少許" E3 [0 r& o+ m$ F9 I6 y5 }
雞粉         少許
6 F* G5 k! H& m義大利綜合香         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s$ |% a3 k+ M! H4 b
C.蒜頭         2顆www2.tvboxnow.com1 y8 g. d9 y, I+ U
巴西里         1小把公仔箱論壇$ B/ N! y' E! k, K% l3 B
九層塔         1/2小把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V/ [8 l" M+ n) l0 }
松子         少許公仔箱論壇( q5 B3 N5 b4 z5 r( H4 I: j
西芹菜         1/2支
, S' o  }" o& P# z公仔箱論壇莫札雷拉起司         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~% q+ y7 Z+ [0 j) H  Q
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R" r2 _' {, s% w# E3 e2 u4 x
tvb now,tvbnow,bttvb' R3 A7 w! A3 ~# N4 `4 |3 i
【做　 法】& x( x! q9 o1 W) W
1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。
8 V9 }) P" q/ w- J& {tvb now,tvbnow,bttvb2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
$ J( I8 ^3 i% B2 d0 P* S公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。公仔箱論壇; I& n4 |6 L3 X5 u2 _# `' J
4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
' b8 \8 A6 m' @# b) T2 r& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

7 J7 B8 j$ c% A: @, I# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻鮭魚奶油細扁麵
6 V5 j/ x* _& N. Y8 a公仔箱論壇【材　 料】
# z2 X2 d" Y0 a& i# \/ H; t% ]- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.水         350cc
+ g" l) i9 v+ ^) `! X糖         1大匙
# o9 o2 i. e) b3 S9 d; s' K; |www2.tvboxnow.com雞粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) E$ K; L! I4 o- u- T$ @
鹽         2/3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [! ?6 w+ h9 ]' R4 X/ w1 D! S
鮮奶         170cc公仔箱論壇0 i: j, `6 e" \! n) ]6 S
奶油         1/12磅5 q: A/ R1 r- S
麵粉水         1碗tvb now,tvbnow,bttvb2 V7 K+ T8 B) N! s# p
B.煙燻鮭魚片         80gtvb now,tvbnow,bttvb. g9 Y) i0 J# `8 i
細扁麵         180gwww2.tvboxnow.com6 L0 ?5 d, R$ [' R# T
洋蔥丁         1/6顆
# [6 s; a( D4 e; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         1/4顆
+ v8 J$ ?0 ^3 O+ D5 }; }, U7 w' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         1/4顆
$ n" W, d, w/ K3 L0 P8 u花椰菜         2小朵
; `8 ]$ i6 n- b# r9 x3 |4 G鮮奶油         180cc
1 f$ N# B( `# ]7 }1 R糖         1/3小匙www2.tvboxnow.com7 b$ l' `: V5 [0 Q8 L! O
雞粉         1/3小匙
4 M7 ?0 H. x  }2 D白酒         少許
+ ~- J, ^/ P1 h/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         60ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M/ f, R  v, c9 ~1 R5 T
橄欖油         適量7 ^5 _1 ~5 ^( Y0 _2 M
奶油         少許
0 m, q( w! t7 i  V, ?" b+ Y" a公仔箱論壇6 j  \% n6 l8 _1 R' r+ K, d$ Z
【做　 法】0 e; B! B' I  B
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。! I6 M! |$ x7 X- h; {4 p
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。* h; O# _# p1 m3 C0 t
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
  ?) u, V3 f& M/ e. A$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

6 _  d! I' Y2 G9 t公仔箱論壇香蒜橄欖油麵" w5 b5 B, C4 y1 ]3 ^
【材　 料】
; x4 D* s, V: l: P: J義大利麵         180g
  N# X4 @% @. F5 a4 j橄欖油         適量
) S, ~- j; o  a& P( \9 v9 L帶皮大蒜         2顆
1 `4 B, P0 |% u# v大蒜片         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d# m6 L) X* ^5 ]& Z
黑胡椒粉         5g
9 C6 k0 a4 m3 J4 q8 Y+ Y" W; f! k公仔箱論壇義式扁平巴西里         5g2 O8 g6 e0 j- o4 A
4 d' N; z4 g# A; O1 l' n9 F: I+ T
【做　 法】
( X" `5 k5 C/ K* J4 etvb now,tvbnow,bttvb1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
  T; t$ f- [  F& d0 I4 N2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。" {) E6 y- z  `: l
3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 {( F+ [' J/ I7 H! B
鮪魚番茄麵
2 b$ S6 L$ r; ^# s) R! U【材　 料】
3 c+ T' e/ E; n) j- T義大利麵         180g* E* l9 j% L3 l
罐頭鮪魚         70g
3 ?7 g- J7 \' D; C" R6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb8 J) ^& h* J" j$ I' U7 s
蕃茄醬汁         3大匙+ V7 S5 b7 D1 ~: }" L; S' S
大蒜碎         10g  W* @' F3 R5 L7 t- M
巴西里碎         10g
* A9 E6 S+ Q* ?6 E8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄
4 c) w4 H5 C+ L2 {, `( fwww2.tvboxnow.com鹽         少許
2 n( x; _$ h" S6 p3 v* d) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
  j' v# Y: G2 W* {  b公仔箱論壇
9 }5 A' ^0 {) y3 ?: C. z( D公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇) @( e) j; d! h* }' |* s5 A% C& J. d9 z
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
% T% m! o" y# Dwww2.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。/ f- p! G. c, [- ?. K
3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。