BeiDouChef

7 x! \7 k. p, o6 i" L  w% r
紅花起司蝴蝶麵
/ T% H! Z# S  n; J0 V1 ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】1 W. Q" T; D. Q7 g7 ~
蝴蝶麵         150g
9 \3 Z3 ^9 u' H. G5 i% k$ U! b* j番紅花         0.05g
/ u5 [$ F9 x' T+ pwww2.tvboxnow.com帕馬森起司粉         少量www2.tvboxnow.com7 ^" T# \4 g! d
義大利風乾生火腿         10g
7 J0 ?$ i  T- W7 A. ]% g鮮奶油         100㏄公仔箱論壇& n3 ~3 ^! s3 m0 F" u1 s( d: K
雞高湯         100㏄
/ J; d$ F% Z% {; K橄欖油         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `$ s" G6 K7 W# y0 w+ E
胡椒         少許
; S# z: p+ E$ K" x) I# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許, g3 p( V: S% m: s1 V

9 e) C! R4 E0 r, U$ u【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n9 b; Y. L9 {3 F
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 F2 x0 ~+ S7 O
2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。
$ S# I4 A" K$ G. g8 c2 y+ G$ @( R3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。( ]' t( g! @: O7 k
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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* T5 \+ W: |3 H4 H% }tvb now,tvbnow,bttvb義大利麵餃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F5 b& b2 _: h% H4 C
【材　 料】
9 @% g& C* R+ H8 K4 q1 X& v義大利麵餃         25個- I- _. U9 U; t" a( ~) [& R
鮮奶         100cc
1 ^7 u* c( l! z帕馬善起司         30g
; L6 b" I: o# zwww2.tvboxnow.com鹽         少許
  r2 l" C  i8 s+ [胡椒         少許www2.tvboxnow.com  e8 L8 t& P, v- A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O- ]* l& O5 ^$ ~- C" X
【做　 法】
) n; y) ^2 ]8 B/ ~9 d, x2 Hwww2.tvboxnow.com1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
' g+ H4 g' t" g4 ~5 x2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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2 ~; N+ O4 ]7 q  q公仔箱論壇茄汁龍蝦義大利麵
$ i8 |; T' o% R, u& Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- z. A; F( \( d: N
義大利麵         100g8 z, U7 D* E: Q! `2 A8 }! i; b3 `6 ]
龍蝦         1/2隻
- F( R/ e- i5 A8 c大蒜碎         1/2大匙
$ O( H7 ^/ R7 o& L新鮮辣椒碎         少許
9 B% J) _! W' P# r+ o4 D; Zwww2.tvboxnow.com白酒         5大匙www2.tvboxnow.com* k" r, z, |! U% @& k
橄欖油         3大匙7 h: s7 C* d0 A8 y) _% S
蕃茄碎         4大匙, {2 b3 s4 w# I+ O9 y1 E, p
鹽         少許
1 {4 p6 m4 ?# o. ^* v1 N& {6 H* m7 N水         少許tvb now,tvbnow,bttvb- n4 H# \2 E0 y/ N2 I+ ~1 `

% R6 X  c  C9 Z# T" \3 J0 otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇1 S. d! G* L, n
1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。6 R" M. F" x8 c
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U, q' [! P9 @/ i5 I* G& z
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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1 w% k& _+ J; Y  Z% ^+ {www2.tvboxnow.com香辣海鮮麵
& P4 V: b$ h$ J7 j6 z5 R3 _) U公仔箱論壇【材　 料】/ @) j0 n4 |8 v+ H. Y
義大利麵         120g
: D# Z0 J, L  p, t% C# k# [! C8 wwww2.tvboxnow.com新鮮干貝         40g
* ]* c$ M2 T: t; L: X公仔箱論壇烏賊         100g
8 t! x7 q; ~) D: ?8 C' ]8 }tvb now,tvbnow,bttvb明蝦         30g公仔箱論壇! ^; W4 A% F/ H2 }5 B! X
大蒜末         20g' V. x, E' X# C$ g
辣椒切小段         10g公仔箱論壇& V5 `5 V9 J9 t- z: O' c0 I) e# j
巴西里末         10g- O- d$ V7 E8 j$ ~. Z
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^# h/ J7 I  c' g
鹽         少許% Y' j8 o$ ]* C3 Z/ h
, G5 Y; r# E9 x# K7 R- C  H
【做　 法】
! ?* x, Y% o. G% y, @tvb now,tvbnow,bttvb1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
9 g  w# W3 }$ ~  Z% [# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。
5 R9 ~. ]9 e5 n& @) l* K3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
4 p. [# M7 [* b9 m2 b5 P  _公仔箱論壇4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 _! m3 m1 s( M: h
鵝肝雞肉麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l# U* |# ]" _1 ~  J% T$ F* n/ M
【材　 料】( e# i) o' p- L+ S
義大利麵     120g- R% a3 o% ~4 s& ^
雞胸肉     100gwww2.tvboxnow.com8 ^$ V) {/ J  i; Z8 D
法國進口鵝肝醬片     20g3 t" J/ B' G; ~) F/ m& M& c
洋蔥丁     20g
5 Q) b+ _' d0 `黑胡椒醬     2400g
9 J( |) b0 \8 S) c" F- o: k+ `鮮奶油     40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c8 Y& f, s  m9 T7 x' s
大蒜末     40g
- L3 b# S% L! s" d0 c9 mtvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉     約3~5片
; q' e" O- n# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末     少許
! g/ s& L# g4 L( Q2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉     適量
( w3 ^; I& I  m" }" T2 L鹽     少許
' X4 @# V/ x2 Y1 x- \橄欖油     適量9 v7 y; L* x- Y% m3 F4 Z" R9 z

+ u9 ^2 A, e# S- Z+ E. ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
3 B% C3 [" \% q4 U1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。公仔箱論壇' o) h! Z; k4 M
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。www2.tvboxnow.com' ^7 n" x! L, L/ v, Q# A
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。' F& i7 G" {6 V% ?) D6 D
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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7 S7 K, V9 U9 H+ K* R& k" s* \& w義式香蒜蛤蜊麵公仔箱論壇6 G0 c, v: \3 }, k* h
【材　 料】
' A' O& s2 y8 J9 U4 A. T  V菠菜麵         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m. o. j* [0 p. C  P5 ~9 `
蛤蜊         300g- W2 C; D; |+ N- d9 S: Y' ?
大蒜末         20g
* [. b  o! a* H" d公仔箱論壇洋蔥末         10g
& q7 j& g4 f# z( ~. _帕馬善起司絲         20g
/ G: \. x6 B9 N0 w- ~鮮奶油         20㏄www2.tvboxnow.com: z& t  b' @  A+ H* [0 L
白酒         30㏄
8 m+ K9 j3 c* c+ O! u橄欖油         適量www2.tvboxnow.com8 F3 m" M# p- Y7 i  {, {  c: |: I
巴西里末         少許tvb now,tvbnow,bttvb- a2 W" ~0 P) t4 s2 d3 W7 i6 ?
起司粉         少許
2 F# i0 q9 t; V: Q鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j. K$ P* o7 H; I! z
/ B; Q7 t$ w8 Z8 c
【做　 法】. U( o- M6 h+ w' m! U
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb' i# R6 S9 H  n  p. O5 Q5 _0 O
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
9 e) ]' v" c( A$ {9 F/ X! Q1 |公仔箱論壇3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
2 t4 Q5 D2 g0 H! Owww2.tvboxnow.com4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。www2.tvboxnow.com- W* w4 S5 y1 ^9 C
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?) |. \0 B! ^0 u+ T0 S' q$ P
牛肝菌蝦菇香料寬麵 0 ^; |1 E1 H" z/ J3 g5 O
【材　 料】
- b" Y! |2 G/ ~' h% u, f) O4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾牛肝菌         少許
) E- T6 B7 a( j2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦菇         2隻
3 {2 A0 x+ v: G$ q1 b& q9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香料寬麵         100g
! p9 _* v" Z6 |9 }tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙www2.tvboxnow.com. |. g* C! Q  ]. ~2 X; \; S& T
蒜末         少許
1 ]2 |( l( d+ L( j4 z+ Z6 d雞粉         少許
0 e; L5 [; a  {. ]5 htvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         少許/ X& H1 |7 v% }  K) u5 {- G( Q
白酒         1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb* H3 H- }1 Z; }7 z7 M1 }
麵粉         少許
0 H+ b9 d7 Q; z1 @; ?+ H) k- J
4 ?3 C, @" {0 L( q2 A  O* ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, o: N4 a: w. s6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。
& |% j% s, w7 b% P& J公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。
" a8 [% [' u# E6 q; f: c( Y0 {www2.tvboxnow.com3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。www2.tvboxnow.com/ W: e: G! o8 k6 L# O3 B: c, f6 k
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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+ j! t6 \( a. h, F0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尼斯明蝦黑寬麵* h4 V1 P: v6 \  R
【材　 料】
& @# ~% f6 n, G+ H( @公仔箱論壇手工墨魚麵         100gwww2.tvboxnow.com& L: a; y( [) F0 `) z$ A% e: x
橄欖油         3大匙
: R$ L8 X6 H+ U- pwww2.tvboxnow.com明蝦         7尾
+ u9 ]* f5 u5 E- Q, }+ g( dwww2.tvboxnow.com西芹菜         2根
$ d( D7 Q/ F# `3 E$ C) g/ @5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1根公仔箱論壇7 ]/ L8 k, W$ Z. X8 w0 Q7 ~
巴西里         1小把
6 T, F  v' o- j& [; L6 k& |2 L% t" Q義大利綜合香料         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z0 r& ^# g5 I. q4 [
蕃茄糊         1罐. Z: U* ^8 C% U- \# g
雞粉         少許
1 V% K7 V) u  O6 Q* V8 j白酒         5cc
& d2 t  y' g0 h# y麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P% L. O2 g/ y3 ?5 c
蛋汁         1顆
8 x$ S4 a4 ]  A  q麵包粉         少許公仔箱論壇" a0 j% C4 V# V# c) {

, Y+ F+ @3 |3 H! D9 H5 \; Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 h  b) x7 H* X% P! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。& R, W6 }2 D4 z) L5 j
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
' J0 [6 _0 L+ f5 I3 \. M5 \0 ~" v3 R3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
0 V# G8 b' O) `8 m9 E" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。
% N8 u' W( K8 h; ?; O! |9 ~% rwww2.tvboxnow.com5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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www2.tvboxnow.com# P, @4 F; @6 {
青豆培根車輪麵
/ A. q$ d' ?. E6 T- u【材　 料】
7 u3 r. R% ?; h6 |2 }) H! N- T公仔箱論壇車輪麵         180gwww2.tvboxnow.com) h7 V: K1 W2 k% V8 d
青豆仁         100g
5 _! R# U8 n  k, O1 X( i雞高湯         50cctvb now,tvbnow,bttvb& E/ F5 P! c8 I  F5 _0 q3 N
奶油         30g
( V- u& U1 P( Y/ ]( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         50g! z" Z  i( e9 i/ f( ~+ T9 N8 l
大蒜碎         30g
; ]. v; e/ W' X1 c) d培根碎         30g' m" v0 I+ g1 p& |- \0 ?
培根片         20g
' |% a. R' m6 A; Z橄欖油         適量www2.tvboxnow.com: y' @4 E; [! h! ^* E
起司粉         適量! E5 C  ~, J/ m! P* a
鹽         適量
' N$ U2 E' \- T0 ]" T# v" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         適量
7 I2 y7 h  R3 C3 P. R1 Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 Y3 C, ?" N# f9 n# h/ J; ?
【做　 法】
1 k6 G) a4 j) W) r+ J1 Xwww2.tvboxnow.com1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
" C: k  q7 e% T- t, U6 `2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。
/ i: ~: h1 t6 e& b2 k公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇/ e1 b& }% h) O
4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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公仔箱論壇; p& Y& f% w7 {8 S
檸香蝴蝶麵
$ d* @- \7 C# w8 C3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇: o. l" A% e, M' k
蝴蝶麵         180g
% @; T# L  u9 t7 Q9 n+ Jwww2.tvboxnow.com洋蔥碎         30g
: W9 j4 P( s* h  k' }' p橄欖油         30㏄公仔箱論壇% P3 o1 G9 P- d& u& ^! j
檸檬         2顆9 p% f$ {9 u0 T) Z
黑胡椒粉         5g公仔箱論壇7 p: y& a6 [8 Z0 J' p4 g: h
起司粉         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A9 H" O" v2 O$ _/ C' a
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e- h1 l. h4 A- P0 P
www2.tvboxnow.com& u; _- g+ b3 I7 ^# f
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 r9 @. m5 }- G" D
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。公仔箱論壇. U1 j4 X4 t, C2 ?1 j0 A5 I* h) \
2.檸檬切開，榨汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 z0 S: B) w. l9 u+ q9 a8 d
3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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2 o  I; j3 U2 ~) v# Q7 y
青豆蘑菇螺旋麵# `! D, S0 O1 s+ L* a! D+ E9 C
【材　 料】' k/ r7 U& A& q( x
螺旋麵         180g
- v3 r- P1 K) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         30g
+ W0 U1 c- R9 L/ s5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘑菇         100g公仔箱論壇* r: M0 B( C2 M* j: r9 }8 ?
香菇         10g
% ?4 K7 @7 P' P5 Bwww2.tvboxnow.com大蒜碎         10g" [$ {! A/ i  ?  a' M- l
迷迭香         5g
6 [" l' S' [7 W* [* k5 Gwww2.tvboxnow.com橄欖油         25㏄1 g9 X% h+ R0 _' f( l
鹽         少許
+ k. g  s* S* p: X& Q: l8 ?胡椒         少許www2.tvboxnow.com- U+ w. p8 t, B" u" H

9 }( W% X% E% u' g  B9 R: z8 H6 Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www2.tvboxnow.com* t7 i" ]$ x5 K- b+ {
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
' C+ n" e# }  y2 `1 R# {tvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。* \2 @+ L' ~( k( R, F& e7 G0 P
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
( ~3 T* q% W8 C5 s" c  Itvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

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1 n- c/ ]0 S5 m! ]tvb now,tvbnow,bttvb青醬羊肉義大利寬麵
* N9 d7 h5 R! s' i9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
- e+ c5 B( J5 U! L0 t, r+ s9 Atvb now,tvbnow,bttvbA.手工義大利寬麵         100g
" {; ~4 V1 g2 P) t2 F9 ?+ B7 ?3 t4 W( ^tvb now,tvbnow,bttvb羊肉         100g
# Y# e/ {: J1 n& E! htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙www2.tvboxnow.com. T7 L& @  z9 Y' T. o- w
B.橄欖油         1大匙" }( s1 R" Q; |/ n( ?3 R
洋蔥絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb" F* J; y! I, P! c, ~0 O9 R
西芹末         10g
* d5 ]  o- Q5 S  A! l) B$ ]) Z公仔箱論壇黑胡椒         少許
3 l8 \! m; x( R; [tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許
  v- X3 Z* y% C6 c6 b) ]4 ywww2.tvboxnow.com義大利綜合香         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |# l' x5 Q& I, O
C.蒜頭         2顆
2 l" k: T; @$ o+ H2 y公仔箱論壇巴西里         1小把tvb now,tvbnow,bttvb# Q) Z# g- `; f+ m" ~5 E
九層塔         1/2小把tvb now,tvbnow,bttvb- L2 P0 w. i8 B/ t% D% Y
松子         少許
9 J6 j: u; }- m西芹菜         1/2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \( n) N* w7 P
莫札雷拉起司         少許
) ~, d3 r( x9 C3 `# E  c* {) g6 o公仔箱論壇橄欖油         1大匙公仔箱論壇. T5 |$ W4 B5 p) q9 H  Q, v

4 K7 u# y# G+ ~( b( ?公仔箱論壇【做　 法】
  |. l" v' h/ w公仔箱論壇1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。
; [( A7 D- }; ~$ p' S2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。tvb now,tvbnow,bttvb, i% U" N7 h! Q
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
; c, K& S+ }5 |/ x! h5 E% F4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
% l' B! `) u0 C1 n2 h( ~: j5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

1 z" p( S% P) w6 t2 f. T煙燻鮭魚奶油細扁麵
' r* M% s2 j+ o8 R1 r/ A' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 M3 {9 g: k6 TA.水         350cc) e: [3 e; ?3 v- ~- X7 c7 }
糖         1大匙
# j% }+ b5 w& \( i: a1 o+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1大匙公仔箱論壇& w  R9 Q. c* V" F; D
鹽         2/3大匙0 a- L8 C" i* m+ _& ?3 \4 G
鮮奶         170cc
- Z: K2 A$ ?! r4 p$ l' v7 R$ F公仔箱論壇奶油         1/12磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a- H/ T- b1 d' r
麵粉水         1碗tvb now,tvbnow,bttvb7 }! c0 P* p* v/ w% r8 m# K
B.煙燻鮭魚片         80g+ R4 x8 H9 }2 j
細扁麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb$ |% o' m  [- z5 |
洋蔥丁         1/6顆www2.tvboxnow.com6 p4 b3 L) m1 f9 k- d
紅甜椒         1/4顆
9 R$ ]7 S0 b. G, m1 h' {  n. ~黃甜椒         1/4顆) }5 P+ z$ [0 i  u
花椰菜         2小朵公仔箱論壇5 S7 V6 h3 i7 {: w! w
鮮奶油         180cc公仔箱論壇- s' _1 T5 \' w+ g
糖         1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q0 O" y1 n$ Q' z) [* B4 ]
雞粉         1/3小匙
. m" [! B6 L% e3 o6 a公仔箱論壇白酒         少許, L  e) S( y( r# _
魚高湯         60cctvb now,tvbnow,bttvb0 h1 }. Q: H% k( N8 M& L( r
橄欖油         適量
+ W. O. }" N& E1 rwww2.tvboxnow.com奶油         少許公仔箱論壇2 {* ^" f' ]( ]4 T( O0 ^

( i+ D+ [8 Q+ w* M* d! ?+ O【做　 法】
2 B8 t7 f) _) t& @; B, D1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G9 e! S. t: l! q% u7 x1 q$ x
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
  W  O6 e0 f  x" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t$ e4 N$ k3 b! e
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

2 S& B3 R9 w8 d. N; z! p
香蒜橄欖油麵www2.tvboxnow.com% b1 L. Y9 l: o& V: V
【材　 料】
- U9 w, L) P! H* i. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         180g7 ?/ H  h6 Y; c" Q
橄欖油         適量
9 y4 @: e2 h2 S; M7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶皮大蒜         2顆
/ |' [2 q2 Q) `$ O* L% n' Pwww2.tvboxnow.com大蒜片         20g6 O& }3 ?7 x3 J" a  q* H
黑胡椒粉         5g
  q4 O7 B" j, \) I義式扁平巴西里         5gtvb now,tvbnow,bttvb; \# _- W; l! e# i8 z) O( ]
tvb now,tvbnow,bttvb0 B! P7 L3 V' @' Z
【做　 法】
6 G. n0 g* `+ g) X! n+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。公仔箱論壇" o' L# ?, J8 g7 u. Y$ M
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
; E+ m( c8 f# d8 P4 a7 q公仔箱論壇3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

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鮪魚番茄麵
8 X& a. `) q5 j公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% G% u3 o2 F* ~0 l0 N1 H4 Q( `
義大利麵         180g0 Q2 `4 d. W1 F* |$ H8 u" G6 O5 y
罐頭鮪魚         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L9 w  O& \. |# m% e
蕃茄         1顆
; A  a; V' Y1 Xwww2.tvboxnow.com蕃茄醬汁         3大匙
0 ^) W- c. |1 j+ |6 Fwww2.tvboxnow.com大蒜碎         10g
0 q$ e8 M1 w' D. [( j公仔箱論壇巴西里碎         10g公仔箱論壇0 X; y' t. R2 j6 T
橄欖油         20㏄
- v/ C( H+ Z: Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
2 j7 h& }( u7 f. V& ]胡椒         少許
; |% U2 f0 m% s- W2 r% E! s3 X
; i! \9 h- w- [6 w, _5 i- @7 _8 ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s3 w3 n/ q. T0 `& q) j
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。4 V2 p$ E; m! u  X) x$ ^; F( o  N
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇8 r0 P9 A' ]6 w- b" X0 e9 _) o
3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。