
) n8 H* {4 S( V/ s9 }& h8 ?$ X起士豬排蕃茄麵
3 c+ V8 f, }! Z公仔箱論壇【材 料】
6 j( d% y2 g4 UA.義大利麵 80gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A; d! ]5 w/ B) q. [0 Y
B.豬里肌肉 1片
8 l. \$ Z7 V0 s/ w0 K8 n1 p2 `www2.tvboxnow.com鹽 適量
) P5 N. c, |. k2 M& Q3 t6 rtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb; G# G$ i- B T8 j, r& g6 p: ~
麵粉 40g
6 c l C) K8 G. E% q* A蛋 1個
2 {, [+ l6 V1 r' y e9 z ewww2.tvboxnow.com橄欖油 4大匙公仔箱論壇; s1 }# P+ w. Q2 g/ R; ]" @* g7 R
C.蕃茄 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb# z& [/ f8 p6 i; o* [+ M; t
莫札瑞拉起士 50gwww2.tvboxnow.com8 U/ N' ^5 H1 W' f: U0 W
D.紅醬 100㏄
) F. S/ U# Y1 q7 Ltvb now,tvbnow,bttvb牛奶 50㏄
; Y: X3 H" T% _www2.tvboxnow.com高湯 30㏄
6 r/ k1 B( U' S3 M5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士粉 10g
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2 r1 K) J- Y, ~% n( ~ \tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
8 Y, a! ^' j+ i8 E+ i9 [2 E: o1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起,拌入橄欖油備用;蛋打散、蕃茄切片備用。
6 a @2 D8 P0 E) z# X, [% a' Stvb now,tvbnow,bttvb2.將里肌肉拍成薄片,以鹽、黑胡椒粉調味,再依序沾裹麵粉、蛋,用橄欖油煎至上色。
& T9 @4 h. d3 d& S3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士,放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。tvb now,tvbnow,bttvb! l5 O+ s! r3 K1 {7 |$ l
4.紅醬加熱,放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤,再將作法3烤好的豬排擺在麵上,撒上帕瑪森起士粉即可。 |