
) \- x: f% ?/ h/ R+ k1 gtvb now,tvbnow,bttvb肉醬烤茄片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [# ~" O! N* a
【材 料】
! u$ t+ e3 H. \4 ^$ C+ z% M' Mtvb now,tvbnow,bttvb水管麵 150公克
9 R6 W8 T) y. I8 ^* ttvb now,tvbnow,bttvb水茄 1個# u" w% R: r1 z( L( N0 B* w
橄欖油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& z' e* i/ ?$ X( q# \! h1 b
麵粉 1大匙
3 S/ j, ]$ I# C/ s0 |" N9 qtvb now,tvbnow,bttvb茄汁肉醬 4大匙
! t; I! _9 k5 N- p: d) E! \" T* `起司絲 100公克
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7 Q6 Y" P" \( I) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
+ U" [! c8 L7 h* I% Z2 v2 T" B1.取一深鍋,倒入八分滿的水,先加鹽,以大火煮至水滾沸後,放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵),撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用
0 g& ?. u& G& W- Iwww2.tvboxnow.com2.水茄洗淨切片,並沾裹一層麵粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb* M* J8 B: J; C9 I/ v
3.取一平底鍋,放橄欖油加熱,放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。
2 E3 B9 H, O9 u3 Atvb now,tvbnow,bttvb4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後,依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵,最後再撒上一層起司絲,即為半成品的肉醬烤茄片。
, T1 A; T" {% R* YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃,將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中,烤至表面呈金黃色即可。 |