BeiDouChef

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傳統烤千層麵
0 w4 p- ^: b3 \* wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇% ?3 n; N9 t, _7 k/ a+ g; r
菠菜義大利麵皮         400g
5 J6 ~2 R/ y4 _2 N2 L$ D1 f9 O罐頭肉醬         200g/ @3 ~! v2 Z- f+ n# }) b
奶油糊         150gwww2.tvboxnow.com4 ~7 l) A+ D: i2 Q' r) H/ G2 c. u
奶油         40g
9 h/ l* p8 D; q3 z$ I帕馬善乳酪         50g
9 E0 i9 b  p$ p  X3 _" E9 ^. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俄力岡香料         10g! M' e) y5 P/ v! n! T0 R0 [
莫札雷拉起司粉         50gwww2.tvboxnow.com% f) p3 T2 c' u7 W. j

) j% R, {! q3 n  A3 I- `$ @3 }6 Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; R. G# u9 a) G" w1 @. p
1.菠菜義大利麵皮平均切成5份；奶油和肉醬，放入小碗中拌勻備用。
( a  ~/ T& L1 L- Uwww2.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再一一將麵皮放入，煮約1分鐘至七分熟後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I1 T" W, e1 j1 ]
3.取一個烤盤，刷上一層薄薄的奶油後，第一層先放上一層作法2的麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層帕馬善乳酪。第二層放上一層麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層作法2的肉醬料，再放上一層帕馬善乳酪。重覆第二層的作法擺放至第五層即為千層麵。: z9 S( }/ g+ J2 k. ^4 ^- w( S
4.烤箱預熱至200℃，先將作法3的千層麵灑上俄力岡香料、莫札雷拉起司粉後，放入的烤爐烤約25～30分鐘，至表面呈金黃色取出即可。

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) M& `, M! D2 V公仔箱論壇蒜香牛肉扁寬麵
' R- y" H9 o+ h# d+ @3 u【材　 料】5 d  d4 }8 v, O: \) _
菲力牛肉         80公克
6 A! |( k5 t' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         80公克
# w' h0 \) A2 _! p+ T4 p洋蔥末         10公克
$ y8 H$ j& E0 j* y3 K) h, e青醬         1大匙
3 ^/ D/ Z* f* D6 H5 I, W蒜片         2粒
7 X5 n' r+ [& K! I【調 味 料】
$ w# j* ?) G$ D1 \$ q! D! ?2 c( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         10CC公仔箱論壇- @. `0 C) F4 ~! b8 A( F( h2 C3 {* M
橄欖油         5CC
  }# L. Y: x4 H- }1 mwww2.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙+ e& X* k: o5 V* _) O) C
胡椒         1/4茶匙www2.tvboxnow.com: \4 S8 n1 z* D6 y( `+ O

4 h/ Q5 h6 n( P  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇3 [- {. H4 W5 p/ U$ x3 L7 F
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
2 P( _% R& g' i, H$ J6 H7 w) w& ktvb now,tvbnow,bttvb2.菲力牛肉撒上調味料鹽、胡椒略醃。
4 F  u. e9 e3 v3 Q4 qtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，以小火炒香蒜片，在放入作法2的菲力牛肉與橄欖油，以中火煎至需要的熟度，加入紅酒略煮後，起鍋切片。( S! ]% y7 @3 e/ G
4.另起一鍋，將洋蔥末炒香，加入青醬及作法1的扁寬麵拌勻，再把作法3的切片牛肉放置盤中即可。

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0 ]. R* |" G- v7 G公仔箱論壇
+ v6 }; g3 u/ Q3 gwww2.tvboxnow.com! [9 a) e4 T8 t/ Z! T- R2 I
義大利肉醬
% L% A9 e- g7 h- A+ pwww2.tvboxnow.com【材　 料】- ]  x4 x) F( o1 `- H  R( T! E
1.橄欖油         60公克
" x' a1 {/ a& b' |; ]- k5 B大蒜末         15公克www2.tvboxnow.com% l7 l7 ]8 D  V. M
洋蔥末         15公克
( }0 A. K+ V/ Q8 b+ f% s公仔箱論壇2.胡蘿蔔末         90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c* A; K+ O/ |- ~; f
芹菜末         90公克
' h% N) w. E9 s6 g* G0 S- y% Jtvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         2片
9 z8 R% k4 f6 q' @www2.tvboxnow.com3.牛絞肉         600公克
/ b( T: o7 e  s; `! }, i: Ktvb now,tvbnow,bttvb俄力岡葉         5公克6 Y4 b1 e7 S% {& ~# B8 F
胡椒粉         適量# e, z8 |6 a) l  }: U+ ?
公仔箱論壇" B. }  n7 c3 v- d) U/ k9 n
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k* a/ ?) I* N: F
1.蕃茄糊         1/2罐
% |1 T! g1 {- l: z9 \0 Etvb now,tvbnow,bttvb蕃茄沙司         500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T4 O. l7 T: [
牛高湯         250cc
6 m8 R" [5 L( L' v2 @, ?' W& D3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白醋         3大匙
: q0 ~& W) t+ I5 Y# e( L糖         2大匙
, u  j  G4 L' O4 A3 l
3 T# V/ k1 @2 Z& V$ O: \  W# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 F, ^/ H0 N8 `3 a9 O" btvb now,tvbnow,bttvb1.用橄欖油將洋蔥末、蒜末炒熟後，加入材料2炒香。www2.tvboxnow.com& a/ G3 ?# z$ U1 D2 \
2.放入牛絞肉炒至變白，並將肉末炒散，再加入俄力岡葉與胡椒粉炒勻。
$ N8 ^) |  u. T7 o5 r3 j3.倒入醬料1攪拌拌勻，以小火煮約40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ X( r3 o- k+ J0 O3 G3 S
4.最後加入白醋與糖調味即完成。

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) w% N+ C9 S) V" y0 {  m% ~" z9 V
雞肉蘑菇蕃茄斜管麵www2.tvboxnow.com4 m0 \' [+ A5 k- i3 |9 H* g7 s
【材　 料】7 w  P; N3 w+ I& ?2 e9 Z( K5 \: [3 T
雞胸肉         40公克  p0 I9 V- ~: A/ ^% D5 D/ J5 g
洋蔥絲         10公克
7 B' x3 m2 R- \# J, R蒜片         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J* H" d4 p& g4 A$ @/ u) A/ m
蘑菇蕃茄醬         1大匙
/ R: s  p$ Q* M# O! A1 P- I" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。斜管面         80公克
1 L. ?3 z3 C9 m: ]公仔箱論壇  N5 Y, C3 _. r' B
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. R/ W3 u) N- }6 H5 A) N* s
白酒         1大匙
7 t- h9 E0 m+ k鹽         1/4茶匙
  m4 S' u: U9 S0 V( s; T. }) v  [7 pwww2.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙6 p6 H( @$ Q7 W" h

/ F3 {( @% W2 q' V公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ u2 P, K3 ?: E2 V2 e. [+ m
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。$ i# z; W- |& i) E" t/ v, q
2.熱油鍋，放入蒜片炒至金黃色時，加入洋蔥絲、雞胸肉絲、蘑菇蕃茄醬及作法1的斜管麵炒勻入味。0 ~7 l2 y  d; u% @4 J
3.於作法2的鍋中再加入所有調味料拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb) t8 h- ?) t9 r5 b$ l
, M" C. J/ l! e6 c

, R3 w2 L0 n$ q, ~! Jtvb now,tvbnow,bttvb白酒帶子義大利麵
& L6 E% {# s7 q$ v【材　 料】
. D) G7 _7 Z* ]' |1 }! f) |; ywww2.tvboxnow.com義大利麵         200公克
3 h- n# J. I/ A) Q/ O  [公仔箱論壇特級橄欖油         40公克
! Z5 @- U; a  E+ }* q% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100公克
- m/ y7 l9 _/ y+ ~www2.tvboxnow.com新鮮干貝         150公克
! ?: k8 J  W6 b! gwww2.tvboxnow.com白酒         150公克
% w+ S2 V; A. ?) H公仔箱論壇青蔥         3根
* m4 R2 F- t9 w+ F, j巴西利         30公克6 D6 k/ |+ V! F( f4 K0 u: _
鹽         少許
4 Q6 y: L0 b) {- S  J8 c胡椒粉         少許
" U# q/ E/ q1 F3 r! B% f) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ ]- |( B, L9 H) o  q# B
【做　 法】
- r& P4 p& b1 N7 D2 Z, u1. 將青蔥切段[Andrea1]、巴西利切碎後備用。公仔箱論壇# Y& {5 t  o) N: E$ _" a
2. 將橄欖油入鍋加熱，炒香蔥段後，再放入干貝將兩面略煎過後，加入白酒翻炒1～2分鐘，再加入高湯煮至湯汁煮開，再加入鹽及胡椒粉調味。( V# r" z1 @9 b
3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。www2.tvboxnow.com9 Y+ n/ g9 D& G+ D& v  [
4. 撈起作法3的義大利麵條放入作法2中的醬汁鍋中繼續煮至湯汁稍乾後，加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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+ Z5 K, r8 S+ N涼拌蕃茄超司天使麵公仔箱論壇- K+ k. A" `7 [/ P& @; [
【材　 料】
  K* l" |$ x5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄丁         30克4 d, W( c/ F* r( B  @4 _
起士丁         20克
: }3 w" c6 r- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天使麵         80克  d3 F2 J7 C  D' e& A3 J7 v/ G
巴西里碎         1/4茶匙& D' F5 g4 }1 u! S
香菜末         1/4茶匙
8 n' z( b5 o3 Q* R; n2 U4 j, p) Mwww2.tvboxnow.com
) [( S+ i: F! K& Jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇: C, M7 A  _/ B, ]: M
蕃茄醬         1大匙
; r# Z) ^% t& w! o& f公仔箱論壇黑胡椒         1/4茶匙www2.tvboxnow.com" U0 f& F3 i3 B
BB醬         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) U4 K& {0 J4 F& p7 _
鹽         1/4/茶匙+ y# u3 d" R# j" H# x. L* r2 b
糖         1/4茶匙
# l+ p* _- v: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ^6 [8 e3 c# d7 `/ b【做　 法】公仔箱論壇$ j* e2 `8 d" ?1 a5 O
1.天使麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冰水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
9 v0 h3 ^8 p8 J1 w" @, P- ?+ C) M7 ~! U# ?www2.tvboxnow.com2.將作法1的天使麵放入調理盆中，加入蕃茄丁、起司丁、巴西里碎、香菜末及所有調味料拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 b9 W& n! \9 X
牛肉丸子義大利麵
6 I. P' t' F* t' z公仔箱論壇【材　 料】
: k1 q% b: m: G( d* ?# t+ i! \& U* QA.牛絞肉         80公克' q, ^9 f4 x5 N4 H4 R4 p
洋蔥末         20公克+ L4 {2 h% o/ n- L9 i1 U
迷迭香         1支
8 c" E% W6 b" i& ?tvb now,tvbnow,bttvb百里香         1支
  b4 o8 O! O* `! `1 h# u: j+ Q. Mwww2.tvboxnow.com蒜末         2粒tvb now,tvbnow,bttvb. j5 D6 ~# ^: F; H$ Q* _
玉米粉         5公克, w7 m; ?/ m% M: I
B.扁寬麵         80公克www2.tvboxnow.com# J9 z. m4 A6 K
動物性鮮奶油         50CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o" z' W0 ]  t8 e' p( W
紅酒         100CC
) C; z0 A8 r& I公仔箱論壇C.巴西里末         1/4茶匙www2.tvboxnow.com; T0 L4 u8 |0 L9 z) _4 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k% h8 a7 Z/ M2 a
【調 味 料】- k% j; t3 W% c
A.鹽         1/2茶匙
4 O; Q9 q- N% V! gtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙
2 }& d( l5 x# }: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1顆
9 }) m4 F% \% R, \0 Bwww2.tvboxnow.comB.高湯         50CC
  m7 s# b0 R* S) C- D公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
- E! o% o$ |' `& D/ j! _# i6 bwww2.tvboxnow.com胡椒         1/4茶匙
: r2 ^) g/ j5 X# K6 [( _& z3 g. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \$ b0 r6 z3 s2 y' a8 Z- L" B' F) u3 @  `" z
【做　 法】
: B" Z7 y: o7 [  b1 P8 a8 `公仔箱論壇1.迷迭香、百里香切碎末備用。
- [! t* W5 f! _3 b# R+ c6 w2.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
; B  {- Z7 h8 ^# F8 h公仔箱論壇3.牛絞肉加入材料A與調味料A，拌勻後，略摔打至出筋性，再用手抓成每個約2公分大小的圓球狀www2.tvboxnow.com5 E! E3 o' W% t% l; b
4.鍋中倒入約300cc橄欖油(材料外)以小火熱至180℃後，將作法3的牛絞肉球以小火炸2分鐘至熟撈出，再以紅酒略煮入味(約5分鐘)。公仔箱論壇6 t$ P: U, \0 X7 h8 G8 |
5.平底鍋內放入動物性鮮奶油、調味料B及作法2的扁寬麵以小火拌煮均勻，起鍋後置盤中，再擺上牛肉丸子，最後撒上巴西里末即可。

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) S: t+ @1 v8 T6 Q; o! |公仔箱論壇茄汁鯖魚義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb! r, r3 D$ h4 ?
【材　 料】
7 B2 J) K) ?; ?1 e  {. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快煮義大利麵         120公克
% i; ^* {' H- ftvb now,tvbnow,bttvb罐裝鯖魚         50公克
! Q& B# s$ C3 |! M# l6 J5 l; t+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v( k& n+ I5 J: A4 @  V' c
公仔箱論壇* u! m7 a  w6 t. |$ c6 O  u+ x
【調 味 料】
8 S/ r- R3 z/ }( o& P. e: e公仔箱論壇高湯         150㏄* s. p  _" `$ f9 _$ E5 F0 p7 H7 v
義大利綜合香料         1/8茶匙
; J# ^& z- v3 C% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         1/8茶匙
" P& o" @$ k0 {3 L+ \4 xwww2.tvboxnow.com蕃茄醬         2大匙1 ]! E% o9 t! a$ @

% o( X3 e$ L' \& z( H  y. _0 V: swww2.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \+ N( _1 u1 Y# a( v8 Q7 m
1.快煮義大利麵放入煮沸的水中煮約4分鐘後撈起，瀝乾水分備用。
7 s6 ^5 m! m3 S) ^' Y5 ^  P2.熱鍋連湯汁倒入罐裝鯖魚和所有調味料、青豆仁以中火拌煮約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K# @( _& r) s( _* [0 v
3.於作法2的鍋中加入作法1快煮義大利麵拌勻，續煮至湯汁略吸收即可。

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( \) t) T5 B7 n+ F; c+ gwww2.tvboxnow.com蔬菜牛肉丸綠藻麵
" g+ ]4 Q1 Z( e. x* A2 m& j- v9 ^: H  N【材　 料】
' K8 |+ T; m9 x& E) x綠藻麵         150公克! k; j9 F+ k) @- z, A* f; O( o& P
牛絞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `3 S& ^3 f2 [7 u
青花菜         4小朵
! @$ C% J* L( p白花菜         4小朵公仔箱論壇: K; |& W, L! C+ ~- G
紅甜椒         4條
4 e2 j' y: O3 i4 o, C; y黃甜椒         4條公仔箱論壇- A/ Y4 X& z* a2 b0 s
紅醬         200公克
4 z9 q' [& ]# Y/ |% f; E6 [( h& Z高湯         300cc
/ J! I9 b- G# Y公仔箱論壇橄欖油         適量- o' y: p% O$ |" p0 s5 S7 m! n& C$ y; B2 F

' _& V* C- k# [6 C公仔箱論壇【調 味 料】
5 N" |" S3 [; D洋蔥末         40公克* m! w: y7 [3 q1 [2 D& B" c2 R
全蛋         1顆
. L: H1 Y& S0 S7 ~$ ?: I, {/ A* i. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉         10公克
$ h7 s3 W' ?5 u" N: q) `鹽         1/4茶匙
  S+ R+ B  w' l  ^2 m5 q
; h8 ?# x; U/ L8 K. |1 E; s公仔箱論壇【做　 法】
% f4 L, Y+ ]6 d) V% Ewww2.tvboxnow.com1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約?分鐘即撈起備用。www2.tvboxnow.com7 }6 s, Y# Y* B  \5 H! H" N5 C( @
2.將牛絞肉加入所有調味料拌勻，搓成4個牛肉丸，再放入平底鍋中，用橄欖油煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F' y+ n/ v# c$ m8 a- V# s$ s+ \
3.在作法2的平底鍋中放入紅醬、高湯熬煮約3分鐘。公仔箱論壇3 a4 R/ \# `: d  J0 d* m. C% k
4.在作法3中續加入青花菜、白花菜、紅、黃甜椒，再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

BeiDouChef

, T3 m6 c5 C( @$ n3 g2 M: a( h8 d' j( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦海鮮千層麵
/ I0 U6 V- T& Y% V: C1 j0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
( K4 O1 h! J1 u2 P" H義大利千層麵         4片: d. y. O" i! ?% X! X# b
草蝦仁         100公克
/ h' b4 {- {( U2 V公仔箱論壇蛤蜊肉         80公克www2.tvboxnow.com$ m. [' ]% P' z+ v6 Q' T
鯛魚肉丁         40公克, j; @4 W% _& E0 _( b
蒜末         2瓣
& m3 D# h9 ~: ~3 U" {- I洋蔥末         40公克
7 s  w9 b; s& D4 ]( Q' B起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 _- x, U, P/ n5 U! t5 ~7 Y% r
起司粉         30公克tvb now,tvbnow,bttvb0 p5 E3 E; P* L1 b
奶油         40公克
& O: _' G7 _4 A! Y/ e" M: o6 C" itvb now,tvbnow,bttvb高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o1 w1 G; }' Y

5 v# ~& T' ~+ e& [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】, M$ m4 m. c, a: h9 _- C7 r
A.鹽         1/4茶匙; U7 p2 q2 A7 H! {. x6 e
紅醬         150公克) Z+ _- W% G% f0 V3 a1 ?- I
白酒         30cc
. m* Y5 L' E4 j7 j" v* ?9 `tvb now,tvbnow,bttvb麵粉         10公克tvb now,tvbnow,bttvb: ?# l$ U. P0 k" e0 v/ }* R, J
B.鹽         1/4茶匙' z+ z. A0 M; N
動物性鮮奶油         150公克
  v; H8 F, `4 \1 \* _白酒         30ccwww2.tvboxnow.com0 Y9 q7 ~4 M5 @6 A% i  [
麵粉         10公克
9 k% K+ [- `( G* C& ^/ Q1 \( }9 ^
( \% w8 v# D; x4 O$ _tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
  j8 d4 D0 z0 X2 `, O; y* mwww2.tvboxnow.com1.千層麵在水滾沸時放入煮約5~7分鐘即撈起備用。www2.tvboxnow.com! S1 A% `& l; I5 Y- z9 T+ ?  L* n8 s
2.在平底鍋中放入奶油，待融化後，加入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟，再加入草蝦仁、蛤蜊肉和鯛魚肉丁及高湯，以小火炒約2分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s& ~5 A7 ^3 a: I. [, ]! w; M  z6 }
3.取1/2作法2的海鮮料與調味料A所有材料混合，拌勻即為蕃茄海鮮醬。
  Q# z7 J" H$ ^% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2其餘的海鮮料與調味料B所有材料混合，拌勻即成奶油海鮮醬。
7 }- z5 ], d4 \/ C" Z; F公仔箱論壇5.先取1片煮熟的義大利千層麵舖至烤盅內，放入一半的蕃茄海鮮醬，再疊上1片煮熟的義大利千層麵，放入作法4一半的奶油海鮮醬，再重複一次前述作法將材料用畢。
) |" o! b) V1 F; Z. [% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.在作法4最上層均勻撒上起司絲及起司粉，放入預熱好的烤箱內，以200℃的溫度烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。

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墨魚義大利麵         150g公仔箱論壇( [+ _) K0 d# O8 W- h3 q1 U$ ~
大草蝦         3隻
0 c5 B. i7 u6 o$ M) A. Owww2.tvboxnow.com新鮮干貝         3粒www2.tvboxnow.com# k6 l+ s& v5 S& @( r
蒜末         20g
8 _# _3 X3 L3 c3 Btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         20g9 Q$ O$ T5 S5 X0 M2 o
魚高湯         100㏄
/ M; j8 r& j3 ~$ z8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         80㏄公仔箱論壇- ^' ^. f* M  }
新鮮蕃茄醬         100㏄
5 p" @4 I5 K" S- x+ d$ Q/ g公仔箱論壇鹽         少許
& B; ^, ?; u6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許! g8 S( J8 M( M- R
橄欖油         適量公仔箱論壇& i- P% F' O/ R6 R4 m
5 O7 }5 X5 u* w* w+ h
【做　 法】
* \" @3 a; z: S$ U; }0 T2 {4 A公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。
5 J* {( v2 E  D# o4 V( {$ k. v5 J1 [www2.tvboxnow.com2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。
/ q# g. p5 a+ A/ Y: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W3 g1 X' m9 l% }! d6 o
4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。
, s8 |$ @, l& o+ Y) N, N5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。公仔箱論壇8 M+ p" ~2 i& F4 ~- V2 e
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

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公仔箱論壇- Z  m- {3 }& `% ]; j$ v; u0 p
辣味雞柳義大利麵
2 ]! g5 e0 h$ r* ~: s& l( i公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: |9 v+ C& v) p2 U
義大利麵         200公克9 U/ ~9 m' s( v9 q4 c/ a0 p% t
雞胸肉         1副
0 \/ U5 G% G4 {# b& k' i大蒜         2瓣www2.tvboxnow.com4 L3 R* X+ P% u% j
洋蔥         1/4個
6 p. q' h1 O7 m" _9 K: W) d) B0 xtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         1~2條
( G2 V( }* i  j1 _巴西利         10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 E. r- l/ K: `# t& O
高湯         200公克公仔箱論壇) M! K: x' l8 K' ?
奶油白醬         80公克tvb now,tvbnow,bttvb, b7 w% [. D. j) n
鮮奶油         60克' G3 @( n2 p4 z. R
奶油         50公克
( p" p& q  R. ]  ?5 F+ }, O4 z, ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許公仔箱論壇5 I4 g" V3 v# O4 _( n/ [
胡椒粉         少許
0 f5 p* M0 P2 V% _公仔箱論壇
% j" J9 Z$ u5 \" e  ~公仔箱論壇【做　 法】" N: |' ~; \" k* _8 }, l
1. 將雞胸肉洗淨切條狀，洋蔥切絲，紅辣椒切斜片、巴西利切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 r0 l) n/ p: R
2. 將雞胸肉條以適量的米酒、香油、味醂、太白粉、鹽及胡椒粉醃漬約30分鐘備用。
. H+ _+ q: s* w% R  K; ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
- t! R5 [' h4 s1 T1 @www2.tvboxnow.com4. 鍋中放入沙拉油加熱後，放入雞肉條炒熟後取出備用。
) T" j) ~) L2 J9 U% S. Iwww2.tvboxnow.com5. 平底鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，放入大蒜末及紅辣椒炒香取出，再加入洋蔥絲直至洋蔥變軟後，加入高湯、奶油白醬、鮮奶油拌勻煮滾後，放入雞肉條、鹽及胡椒粉後改小火續煮。
! Y+ E" C' u3 b: y9 D" U5 z) Owww2.tvboxnow.com6. 撈起作法3的義大利麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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9 t" [! r1 ]8 e( Y7 |tvb now,tvbnow,bttvb吻仔魚蕃茄義大利麵
7 Y( x" R) w) [2 s' Vwww2.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇  ~- m8 E, ?* r2 E0 ?. \$ ]
螺旋麵         200公克
* Y- Z, k3 O: ]3 Y: H& ~公仔箱論壇吻仔魚         150公克
% Q5 K( l1 [7 a" {4 d8 ]4 Twww2.tvboxnow.com新鮮蕃茄         100公克公仔箱論壇8 W+ v- Z2 `% y- u0 y
九層塔葉         20公克公仔箱論壇% B1 o; q7 F7 E& u, t
大蒜         3瓣
2 d, h/ j9 ~/ t; ywww2.tvboxnow.com洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb5 O8 ~, x4 P# D
橄欖油         40公克
* |6 k4 H& n$ \  n高湯         150公克公仔箱論壇  ^7 U! B) _  h5 X  s
冰糖         10公克9 z: t7 s  Z) o  }
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m3 O. `! {- q) E' s
胡椒粉         少許, P/ g/ d" _* T4 g" c" g* z

1 N) G0 T: y# \8 _8 J" bwww2.tvboxnow.com【做　 法】
, E7 q- M$ G/ C  U+ r1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蕃茄切小片備用。4 u: f; z- L' |2 H1 ~5 r
2. 將1/2的大蒜末放入油鍋中炒香至金黃色後，放入吻仔魚炒至吻仔魚的水份盡收時起鍋備用。
8 q6 I; \1 N# ?. w" M! w7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入螺絲麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
. m5 x6 c9 T3 _7 Z+ _* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱，並放入另外1/2的大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，加入蕃茄片、高湯、冰糖、鹽及胡椒粉煮到湯汁稍收乾。tvb now,tvbnow,bttvb/ K/ O; b+ W/ G1 f+ P
5. 撈起作法4的螺絲麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入作法2的吻仔魚用小火翻炒1～2分鐘後，加入九層塔葉拌炒一下即可起鍋裝盤。

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公仔箱論壇6 D! V; w6 `7 [& l0 _
鮮蝦義大利涼麵8 w. U  Y8 b( f) i& ]# }
【材　 料】www2.tvboxnow.com- F: k9 C  n1 _, z
蝦仁         12尾
/ T$ s9 f7 o, V5 Otvb now,tvbnow,bttvb義大利天使麵         100公克
9 X& P8 v; u% Y4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇& z) u% \. Z  z; V& a# g- q" e
蕃茄莎莎醬         適量www2.tvboxnow.com7 a* l( m3 w4 v! S6 l, }
  ?$ ~$ T" q: W8 y& F$ C1 C% U
【做　 法】
; ?  o5 t9 C- B* U, k! ?tvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁洗淨去腸泥，放入滾沸的水中汆燙至熟，撈出瀝乾水份備用。
. F5 i" x4 M* p3 n6 e3 c9 ]公仔箱論壇2.煮一鍋水，滾沸後放入義大利天使麵煮至熟透後撈起，泡入冰塊水中冷卻撈出瀝乾水份。
% x1 n4 E% \; j* s3.將作法1蝦仁和作法2義大利天使麵拌勻，擺盤後淋上蕃茄莎莎醬即可。

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