BeiDouChef

% f. c4 b3 t. K. u! B8 e. F傳統烤千層麵
: ], r0 }. E3 Q2 }& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \4 e. D( r7 _6 P
菠菜義大利麵皮         400g
4 K# I- l; {# c( E/ dwww2.tvboxnow.com罐頭肉醬         200gwww2.tvboxnow.com1 D4 a  Q: {( o/ e# Z2 \' s. s, n. g/ X
奶油糊         150g公仔箱論壇+ t& ^& ~8 t8 E2 N  ]
奶油         40g, @) z% v5 W+ s+ A+ o6 Z
帕馬善乳酪         50g! s- X! R; Q& N1 a' B7 E) p
俄力岡香料         10g
. q" ~1 b: `. F+ D# M  R( ntvb now,tvbnow,bttvb莫札雷拉起司粉         50g
7 L' l" e: R, x, ]+ C0 i- e) j+ |2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com* \) @2 r: p' ]/ A" ^( |7 E! s
【做　 法】; J5 c% H% P2 ^' M" a/ `) U% u
1.菠菜義大利麵皮平均切成5份；奶油和肉醬，放入小碗中拌勻備用。2 s4 b$ x& C. q( _3 C# f4 I. V
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再一一將麵皮放入，煮約1分鐘至七分熟後撈起備用。
( N2 m0 [" y# a+ a3 K公仔箱論壇3.取一個烤盤，刷上一層薄薄的奶油後，第一層先放上一層作法2的麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層帕馬善乳酪。第二層放上一層麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層作法2的肉醬料，再放上一層帕馬善乳酪。重覆第二層的作法擺放至第五層即為千層麵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v; Z' Q( c3 p' A& R
4.烤箱預熱至200℃，先將作法3的千層麵灑上俄力岡香料、莫札雷拉起司粉後，放入的烤爐烤約25～30分鐘，至表面呈金黃色取出即可。

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蒜香牛肉扁寬麵公仔箱論壇. J: Q, q( s3 u9 E
【材　 料】
4 |2 b% a8 {: k公仔箱論壇菲力牛肉         80公克
% a+ h8 F) d; ?+ y5 T公仔箱論壇扁寬麵         80公克0 O" D0 n8 G$ h# o! c+ O# A
洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb. q  L& d6 A9 }0 S5 B$ O: t+ A
青醬         1大匙+ {: \: F% h" P+ }/ ], F9 D1 b, t
蒜片         2粒
2 K% ]' q$ G2 s$ d6 d9 q. p. ~( |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】/ K" u) p+ c6 W0 h
紅酒         10CC
4 Q$ R" v3 f3 y9 c& L% [橄欖油         5CC
' @. G* S: {  f! x0 E0 [8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
+ y8 @' ?; T  p5 F5 L6 w5 _  P" n- htvb now,tvbnow,bttvb胡椒         1/4茶匙
: z( t6 L* Q9 Y0 v公仔箱論壇! ?3 j0 M$ k$ \; x' s9 |% X
【做　 法】
. H& g* |" D& ]6 m1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
" `. [" R4 d. m: ntvb now,tvbnow,bttvb2.菲力牛肉撒上調味料鹽、胡椒略醃。
% U) }/ V7 w( L% Z3 w3.熱鍋，以小火炒香蒜片，在放入作法2的菲力牛肉與橄欖油，以中火煎至需要的熟度，加入紅酒略煮後，起鍋切片。
( B! g( @. q  F5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另起一鍋，將洋蔥末炒香，加入青醬及作法1的扁寬麵拌勻，再把作法3的切片牛肉放置盤中即可。

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  Z8 [# \# J  w& }) ^, O+ X
www2.tvboxnow.com+ u5 s2 x0 J" ]' h3 W
義大利肉醬tvb now,tvbnow,bttvb! U' `0 K# Z) t* W
【材　 料】
/ v# |0 A9 D, \9 P1 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.橄欖油         60公克
% M" o2 ^* h! C( X8 @tvb now,tvbnow,bttvb大蒜末         15公克
- d$ h( j! M' K+ Kwww2.tvboxnow.com洋蔥末         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V5 L" I# C5 u% a; N$ T3 I
2.胡蘿蔔末         90公克
( T3 w& j; J+ V- ?4 h7 y: ^0 N芹菜末         90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \/ B7 _$ Y2 C( x0 j
月桂葉         2片
* B* u! M* f. |4 K, O$ V3.牛絞肉         600公克www2.tvboxnow.com0 ^% ~4 s! K1 x- L9 M, i8 r! t6 d( M
俄力岡葉         5公克
0 K. D1 I1 p' n8 j8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         適量
/ _9 E: O1 W  k$ }8 }' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 V; `; e3 F7 x- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 s$ C. M4 t: ^8 x0 a2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄糊         1/2罐
+ x7 _4 f+ j5 |6 o# y/ Y/ z; m蕃茄沙司         500cc
2 O% Y, k+ [% ]8 i9 Nwww2.tvboxnow.com牛高湯         250cc
/ {: j; h" T" t& G& S2.白醋         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D. _3 _+ B5 }
糖         2大匙
6 e  ]4 [0 W4 v1 s" ^
  |4 ^, d" C" l4 x2 ?0 |. jwww2.tvboxnow.com【做　 法】) i0 P* i2 x9 H5 p6 ~
1.用橄欖油將洋蔥末、蒜末炒熟後，加入材料2炒香。
9 r* B9 O8 H: x7 M8 x& R0 ~* w, c公仔箱論壇2.放入牛絞肉炒至變白，並將肉末炒散，再加入俄力岡葉與胡椒粉炒勻。www2.tvboxnow.com# A$ q/ m' P$ ^$ f5 t6 |
3.倒入醬料1攪拌拌勻，以小火煮約40分鐘。
( c$ z2 I1 W0 |% v6 D! ~6 Nwww2.tvboxnow.com4.最後加入白醋與糖調味即完成。

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, ~: g# U% ~* Z( [tvb now,tvbnow,bttvb雞肉蘑菇蕃茄斜管麵
  |$ a8 ~) s1 x6 d. t: {8 ~【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* W1 h# F# P: W: s( b
雞胸肉         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m9 G! Z& I* v/ B+ Q4 w
洋蔥絲         10公克7 i' H2 d& K( V& H  |1 {& Z
蒜片         2粒
. j4 y$ J, T; r3 U+ B  m+ x' }% M公仔箱論壇蘑菇蕃茄醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 G. T! [9 e1 O* `. f9 x
斜管面         80公克
4 H( ~# s5 R% B2 uwww2.tvboxnow.com
- p" ]. c  r! Zwww2.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇7 P5 I0 a: u( o8 R. G3 s
白酒         1大匙
, Z7 q& {5 x7 Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
7 K8 N& H+ t7 K8 `- w" w* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙2 A+ h7 R" J. S& ]% k

5 g- r1 M! b' n$ ]/ S% Btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& h, K' X2 A' ~% {6 Z8 s
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
( R: T+ \8 K! a1 k( u  Bwww2.tvboxnow.com2.熱油鍋，放入蒜片炒至金黃色時，加入洋蔥絲、雞胸肉絲、蘑菇蕃茄醬及作法1的斜管麵炒勻入味。. x9 N" `" o  s) [* I' o% v
3.於作法2的鍋中再加入所有調味料拌勻即可。

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3 t( u3 I6 m( _6 o+ E公仔箱論壇公仔箱論壇7 t% c" F1 N, a6 {

: `8 y: S8 `, t, a白酒帶子義大利麵公仔箱論壇4 q  E) I8 {; H/ w
【材　 料】
. @* N# M. Z. S# p! Y7 ftvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         200公克7 a$ ]( n! a# n  Y% I/ p3 g0 `! `
特級橄欖油         40公克
: P5 L. L, R9 a; R: e9 x; b# Iwww2.tvboxnow.com高湯         100公克公仔箱論壇* S' T4 Z# |+ _& ^8 O. E. v
新鮮干貝         150公克公仔箱論壇9 T6 `1 z) u4 C, T: b% {
白酒         150公克4 ^) O7 T5 l% A. H, h. k
青蔥         3根
6 i8 j: G' z7 R# {" C+ a3 ]公仔箱論壇巴西利         30公克
8 X1 R7 w8 q. w: e. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
  U4 G' h4 r( r; `3 a" X8 K公仔箱論壇胡椒粉         少許
8 s4 b  ^  @* I% R% }公仔箱論壇
) Y- V$ E2 I* U  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 S0 K% r0 s9 ^2 w( {: p1 Y  Hwww2.tvboxnow.com1. 將青蔥切段[Andrea1]、巴西利切碎後備用。* P) D* J6 {8 z
2. 將橄欖油入鍋加熱，炒香蔥段後，再放入干貝將兩面略煎過後，加入白酒翻炒1～2分鐘，再加入高湯煮至湯汁煮開，再加入鹽及胡椒粉調味。
% N* v% o* U- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。www2.tvboxnow.com3 w" a) x. r. h6 i* ]7 {# {! Y0 }' X
4. 撈起作法3的義大利麵條放入作法2中的醬汁鍋中繼續煮至湯汁稍乾後，加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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9 U5 m$ I; @: ^( a, q. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼拌蕃茄超司天使麵. [- j6 b+ o$ p- l( d; I
【材　 料】
5 `- P/ \; _  e7 e: {& S9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄丁         30克
* Y7 q5 a4 }9 R/ W公仔箱論壇起士丁         20克
7 V. X# h  \, q2 ^% e, s' ywww2.tvboxnow.com天使麵         80克
# e  `; `0 {7 B) }4 |! i/ \www2.tvboxnow.com巴西里碎         1/4茶匙: W0 n3 e1 j# r* _  K' Z/ M$ w3 c
香菜末         1/4茶匙
% y' x+ L9 ?1 s5 {3 Jtvb now,tvbnow,bttvb
$ Z' |2 a# P; O2 p  Vwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
4 u) g6 H: }& v8 }% J6 Y& o, I8 mtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         1大匙
% x" e4 R/ t* K# m/ c! h公仔箱論壇黑胡椒         1/4茶匙
3 o- u2 e5 h( P* \- G9 k, G公仔箱論壇BB醬         1/2茶匙
8 d+ O% |: C5 y" \: w) I+ O6 B2 _tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4/茶匙
) b( z- n; w( _3 S: P0 s糖         1/4茶匙
$ h6 N; r5 }9 G" z  @tvb now,tvbnow,bttvb
3 d& L# Y1 U- k公仔箱論壇【做　 法】4 P3 A3 N8 l* }
1.天使麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冰水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
" o+ e) a7 a( H6 `( P; x2.將作法1的天使麵放入調理盆中，加入蕃茄丁、起司丁、巴西里碎、香菜末及所有調味料拌勻即可。

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公仔箱論壇9 K) a( @" ?; G9 E8 M; K4 t
牛肉丸子義大利麵
4 M  m, Z- H& R【材　 料】0 T. N! A  h% ^9 V# o/ H
A.牛絞肉         80公克
; }5 Q( h' G* r8 e9 Ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v5 x5 z: o$ n" W
迷迭香         1支# B$ P  C7 x6 j$ O# B
百里香         1支tvb now,tvbnow,bttvb" n9 v  K, ~' x% ^9 Y
蒜末         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r  T3 B) p+ ~. C- X
玉米粉         5公克tvb now,tvbnow,bttvb$ o- X# O5 [$ w. W5 q
B.扁寬麵         80公克3 _) \. @: |* _( y
動物性鮮奶油         50CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E5 r7 X& U6 M. l" ~
紅酒         100CCwww2.tvboxnow.com/ k4 Q6 {/ g9 |* U5 k
C.巴西里末         1/4茶匙
$ n  J* x8 s2 S4 _7 [2 h7 z公仔箱論壇3 |7 I5 g" a- K' k" @& b% I9 n
【調 味 料】
$ S3 {5 x7 Y, W3 v: j" rA.鹽         1/2茶匙
/ i, T$ _/ ^) T3 E8 M( w糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d0 k$ ?& ?* ~/ b$ I3 ?
蛋         1顆! j: H0 T5 Q/ ~  b& m4 \& Q
B.高湯         50CCtvb now,tvbnow,bttvb. F9 R+ g, @7 T$ l& _9 `/ N
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 R* A" C4 D3 s, I7 l
胡椒         1/4茶匙
- S8 {- v  q2 I6 G* lwww2.tvboxnow.com. L3 z( c& P* P* ]
【做　 法】
4 X* |; R5 E0 X3 m& s/ Z: ?www2.tvboxnow.com1.迷迭香、百里香切碎末備用。
% A, t# `7 {7 }3 ~www2.tvboxnow.com2.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
" v2 r! i! x/ h! f" @, A; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牛絞肉加入材料A與調味料A，拌勻後，略摔打至出筋性，再用手抓成每個約2公分大小的圓球狀
8 `) M8 c  R' Z& \3 _( o; p0 htvb now,tvbnow,bttvb4.鍋中倒入約300cc橄欖油(材料外)以小火熱至180℃後，將作法3的牛絞肉球以小火炸2分鐘至熟撈出，再以紅酒略煮入味(約5分鐘)。www2.tvboxnow.com% N7 I! I9 f) A% A3 C& R8 [
5.平底鍋內放入動物性鮮奶油、調味料B及作法2的扁寬麵以小火拌煮均勻，起鍋後置盤中，再擺上牛肉丸子，最後撒上巴西里末即可。

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) S& ]4 M/ J/ x公仔箱論壇茄汁鯖魚義大利麵: ~# `: O, s' v3 ~  v! f5 n
【材　 料】" {) q6 L6 d& g, ?/ O  l
快煮義大利麵         120公克5 I) O  X9 C% M0 |+ U9 m
罐裝鯖魚         50公克www2.tvboxnow.com6 Q4 y" N$ E2 _
青豆仁         20公克
! D: o$ a- ~, I" U) Q6 P8 ?2 t! E4 xwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com# t; O3 G( b1 S# R( q
【調 味 料】www2.tvboxnow.com$ L0 }4 C/ Q9 A9 v, [/ U; q
高湯         150㏄
1 B1 B$ A# m. R1 x2 V, [0 ?0 M& c* z公仔箱論壇義大利綜合香料         1/8茶匙
4 q& J* T/ @1 `- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         1/8茶匙www2.tvboxnow.com7 b, ^( ?) O1 m/ Y& Z* `% x
蕃茄醬         2大匙
2 P! ]0 h/ s( m2 Y2 r
  q( e: u! ^) g1 H【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^: D/ E! J" T. w
1.快煮義大利麵放入煮沸的水中煮約4分鐘後撈起，瀝乾水分備用。( ]) t% J+ k% U+ f- j
2.熱鍋連湯汁倒入罐裝鯖魚和所有調味料、青豆仁以中火拌煮約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& b3 ^) ~2 T2 L0 j+ n$ N, q
3.於作法2的鍋中加入作法1快煮義大利麵拌勻，續煮至湯汁略吸收即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 k* h1 |- ?5 {+ {- w2 F
蔬菜牛肉丸綠藻麵公仔箱論壇" a) S2 I2 G* Q# n- a
【材　 料】
8 G9 U& x( g9 B) ?8 k6 [( d公仔箱論壇綠藻麵         150公克
' x: ?8 Q$ ~# n0 e: g( v5 x牛絞肉         100公克www2.tvboxnow.com0 R5 P: D" m/ r) ?" i; J
青花菜         4小朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]. X) M9 p. o6 ^
白花菜         4小朵
2 l/ P7 D* G2 A0 _, O. x0 etvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         4條
9 s) s! f  A2 u* \2 r# b6 o3 T黃甜椒         4條
) u5 I% Y" \* ?0 h- K紅醬         200公克
& y  p- Y% o0 ?! s6 m9 Q  a9 T公仔箱論壇高湯         300cc
! W4 d8 b& ]/ w7 ]橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb: S0 K$ `& _" W" I& S$ V" i

9 f- }( A: C9 u" C! N! S1 I* dwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
: ^4 D3 n" M' [8 e6 s4 U% Ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         40公克* K0 [" R" J5 i" I3 A+ X
全蛋         1顆7 E# ]" V$ V* C* D  B3 B% J- P
玉米粉         10公克
2 G5 k( M" ~4 u9 S0 z! |; r- S公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
, w, B8 B. }* C; m0 E$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g7 V2 E/ ~! F( q7 r/ q& s- @
【做　 法】
+ ]8 c1 D+ {% y% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約?分鐘即撈起備用。
& W; g$ A8 L2 C$ X, L/ S2.將牛絞肉加入所有調味料拌勻，搓成4個牛肉丸，再放入平底鍋中，用橄欖油煎熟。
9 g1 @( }9 r# b2 O: e7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2的平底鍋中放入紅醬、高湯熬煮約3分鐘。
, T% f( ~0 N; @* T1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3中續加入青花菜、白花菜、紅、黃甜椒，再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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1 m% a5 h4 ]# B- {, }/ \鮮蝦海鮮千層麵
( C* m1 K8 v1 V【材　 料】www2.tvboxnow.com  K' w+ c6 G& Q. Z0 A% e% V
義大利千層麵         4片tvb now,tvbnow,bttvb, D2 P3 `3 \# B! N' O5 S' W
草蝦仁         100公克www2.tvboxnow.com; ^9 a% {# N. Z3 Z4 G2 ^  X
蛤蜊肉         80公克www2.tvboxnow.com0 E' s5 g0 {, F" h6 I+ v( N; f
鯛魚肉丁         40公克公仔箱論壇0 \: B& z- P* \: t
蒜末         2瓣www2.tvboxnow.com# B# d  q3 B  i* _) F
洋蔥末         40公克
+ n, `/ M0 K3 Y1 O$ i, i7 _公仔箱論壇起司絲         100公克公仔箱論壇- P* ]' C) r% T. K* v
起司粉         30公克* d$ e# |) R/ {" a
奶油         40公克tvb now,tvbnow,bttvb; P$ i3 y0 Z- S+ E0 I) n0 E
高湯         200cc
8 \% I$ L1 o1 T. p- h' v
8 j# |/ A$ c1 A4 m( E) w【調 味 料】
9 a0 e" v% a( {& u公仔箱論壇A.鹽         1/4茶匙
8 r( d: }4 {7 u$ |6 d6 S紅醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s( L  `' E2 [7 |
白酒         30ccwww2.tvboxnow.com, d7 T2 C0 V- C/ {" ?2 _, o& |" H
麵粉         10公克公仔箱論壇. F6 R( n0 U8 I& G; e/ e2 Y0 ^
B.鹽         1/4茶匙
4 X2 }: L; c- q9 b: qwww2.tvboxnow.com動物性鮮奶油         150公克
. t! h* l: Z6 o; X+ C5 B* c: T) Jtvb now,tvbnow,bttvb白酒         30ccwww2.tvboxnow.com0 {( Q2 T' x; g* P- s0 j* ^
麵粉         10公克% r+ r/ B7 R% g; @5 B
: r- N$ P* D9 C2 x6 C8 r
【做　 法】
4 p. h4 @' ^4 D/ P% @" T7 `1.千層麵在水滾沸時放入煮約5~7分鐘即撈起備用。
* M/ Q5 I+ ]1 L2.在平底鍋中放入奶油，待融化後，加入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟，再加入草蝦仁、蛤蜊肉和鯛魚肉丁及高湯，以小火炒約2分鐘，備用。公仔箱論壇, G8 D( F2 K! O4 a: v- a
3.取1/2作法2的海鮮料與調味料A所有材料混合，拌勻即為蕃茄海鮮醬。
8 o6 f( Y  [! v& i0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2其餘的海鮮料與調味料B所有材料混合，拌勻即成奶油海鮮醬。
; o0 o% K0 G7 |- q# Y9 J7 g6 e) B5.先取1片煮熟的義大利千層麵舖至烤盅內，放入一半的蕃茄海鮮醬，再疊上1片煮熟的義大利千層麵，放入作法4一半的奶油海鮮醬，再重複一次前述作法將材料用畢。! F( O; L8 t$ t: F9 Z3 X
6.在作法4最上層均勻撒上起司絲及起司粉，放入預熱好的烤箱內，以200℃的溫度烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。

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' e8 `6 a# G# A; b# O, d【材　 料】www2.tvboxnow.com/ R$ W% c, q  ?& |$ ^4 k+ U
墨魚義大利麵         150g% r# A3 F& R4 k$ ]' H( f$ M/ l" E7 d/ V7 v
大草蝦         3隻& E/ n" b* w- s4 k. w
新鮮干貝         3粒
( m( g) n! d9 y  O) h蒜末         20g
. q* e: Q3 h' K8 |2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         20g
- q$ d. B' f3 s# Q; m5 [, ltvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         100㏄
6 Q5 |, c  P0 h7 b4 L( A/ w5 j白酒         80㏄
0 d! [, \* Q; R公仔箱論壇新鮮蕃茄醬         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 Y+ `( o) k/ t# q7 }: j
鹽         少許
  Y3 e* a7 w+ K" X胡椒         少許
* d8 B: E- b* R3 A; U2 ^橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb# z6 ]1 z) O, R. ~
www2.tvboxnow.com+ N' e1 x4 F! E* z7 [6 |
【做　 法】公仔箱論壇+ I: w/ b9 Q- ?, v6 M6 r+ y
1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。
7 R* P* E) G; f; [' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。
9 R8 K& m6 J: r$ d, j3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。
5 |# n/ A0 }; |; k; ^9 ^/ ~+ \www2.tvboxnow.com4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。
# R; e9 r7 Y) c6 j& o/ q$ Owww2.tvboxnow.com5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。www2.tvboxnow.com( p# f3 w( V1 ]5 o# n
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

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4 {' U. C5 J' i/ F+ L1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣味雞柳義大利麵
- X7 v& s/ P2 L1 e【材　 料】
0 P" z% {2 r3 W/ u) k1 V9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb& {0 q. s+ P% b
雞胸肉         1副
$ j1 f5 p! j* C6 y6 q8 U: @大蒜         2瓣
# \/ a* m: {- F( Twww2.tvboxnow.com洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb9 o2 \& K- g' A! Y* `# ]
紅辣椒         1~2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _. g% X' @: X, p: t
巴西利         10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ t) L! r0 E9 w- D: Y9 M
高湯         200公克
" P' |( \2 N5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         80公克
6 ?( z$ {& Y+ J2 H+ ~www2.tvboxnow.com鮮奶油         60克
; n: z' ?- g5 G& l* H7 b4 S奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb* M0 v3 E% p) Q9 Z- Q1 ~8 U
鹽         少許公仔箱論壇" F0 {, G" |7 K% n6 y
胡椒粉         少許
/ B. V. V0 z$ z+ R/ Y公仔箱論壇
# S7 [4 }- z2 s8 h6 ?. x; U【做　 法】
7 m0 j8 k' @5 e, M; m/ A9 h1. 將雞胸肉洗淨切條狀，洋蔥切絲，紅辣椒切斜片、巴西利切末備用。公仔箱論壇8 [' z, w: ~/ r5 P4 N# u, L" t7 Q( z  M
2. 將雞胸肉條以適量的米酒、香油、味醂、太白粉、鹽及胡椒粉醃漬約30分鐘備用。
+ y) P  q; d5 l* b- q0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
, t9 ]6 n$ R& u$ M4 v4. 鍋中放入沙拉油加熱後，放入雞肉條炒熟後取出備用。
% H) U9 b( m* s6 A" `6 j; C5. 平底鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，放入大蒜末及紅辣椒炒香取出，再加入洋蔥絲直至洋蔥變軟後，加入高湯、奶油白醬、鮮奶油拌勻煮滾後，放入雞肉條、鹽及胡椒粉後改小火續煮。公仔箱論壇0 a! e4 E1 F$ P5 ~) N3 P
6. 撈起作法3的義大利麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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( H- J* n* E1 s( v' v8 T9 f5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吻仔魚蕃茄義大利麵www2.tvboxnow.com, v) K! E) g( A9 V$ g% l6 G
【材　 料】( O- E% d; q' H/ d0 A
螺旋麵         200公克
/ f9 P4 r7 P7 P% Pwww2.tvboxnow.com吻仔魚         150公克
  ]/ }- y* |( Y1 D/ h7 x* J新鮮蕃茄         100公克
' }" t/ w  Q4 ]5 ?4 y: L公仔箱論壇九層塔葉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 A# B: D' Q" v: }( W
大蒜         3瓣7 v. W2 O& [+ q0 c* W& e
洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb  T' q# Z6 m5 e% ^/ P+ \5 K1 p, V0 v
橄欖油         40公克
, u, F2 z! @( W. d3 Y6 F& D/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         150公克
6 }6 k! a/ S" C2 O) Y冰糖         10公克
' Z; P1 X" X- C公仔箱論壇鹽         少許  ^4 m( J; c3 T" @
胡椒粉         少許www2.tvboxnow.com  S5 J4 F) K* g. ^

2 T0 U& a" X& D1 m0 F  J* W【做　 法】% c9 l5 |/ `- K: s4 m
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蕃茄切小片備用。, N# H, L- p, v. `
2. 將1/2的大蒜末放入油鍋中炒香至金黃色後，放入吻仔魚炒至吻仔魚的水份盡收時起鍋備用。
7 u% J! ^  k1 k% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入螺絲麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。www2.tvboxnow.com6 l" G+ R& U, o& D+ `; O5 M
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱，並放入另外1/2的大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，加入蕃茄片、高湯、冰糖、鹽及胡椒粉煮到湯汁稍收乾。
9 }# y+ I, F, `8 w) b2 gwww2.tvboxnow.com5. 撈起作法4的螺絲麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入作法2的吻仔魚用小火翻炒1～2分鐘後，加入九層塔葉拌炒一下即可起鍋裝盤。

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公仔箱論壇7 `/ c4 u+ ^5 M+ Z& D" i8 E
鮮蝦義大利涼麵
9 F7 ]2 Z8 h/ `# e$ q' mwww2.tvboxnow.com【材　 料】
0 k" @! |7 l$ G: t" J9 j# Ntvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         12尾
1 d# a. `% R6 t' W4 q$ T& ?/ ^www2.tvboxnow.com義大利天使麵         100公克
. O/ x! f3 b. D& z1 I0 wwww2.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇6 D1 F" S% Z+ i1 V9 Z1 k' z
蕃茄莎莎醬         適量
3 ~: u: ~$ ]! `! k& f7 c0 x, `tvb now,tvbnow,bttvb
3 O& l( t/ {5 G7 O/ o2 P【做　 法】
7 Z1 q9 Z' u; ]/ y3 S6 i4 C1.蝦仁洗淨去腸泥，放入滾沸的水中汆燙至熟，撈出瀝乾水份備用。+ J( o0 q, V1 G( X
2.煮一鍋水，滾沸後放入義大利天使麵煮至熟透後撈起，泡入冰塊水中冷卻撈出瀝乾水份。
" ^1 B3 F& V2 c0 Uwww2.tvboxnow.com3.將作法1蝦仁和作法2義大利天使麵拌勻，擺盤後淋上蕃茄莎莎醬即可。

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