BeiDouChef

/ v0 Y9 e  [5 k9 W& _6 n公仔箱論壇傳統烤千層麵
" \5 r: w) W# b0 i  v! lwww2.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇* k0 g1 ]8 c8 L; i6 J: ]
菠菜義大利麵皮         400g
. P4 A* x3 }* ?4 p% g' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭肉醬         200g4 S8 Y9 U( \1 L9 ]3 j' B$ K( r
奶油糊         150g
3 r# g' b! K; Iwww2.tvboxnow.com奶油         40g
6 x: L5 n7 h. h7 l帕馬善乳酪         50g+ @" K4 h+ S+ X' K
俄力岡香料         10g公仔箱論壇) n" r8 p$ r. r7 \: {7 a! G
莫札雷拉起司粉         50g
" r, l3 ?0 t7 ^" w8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 `3 K& P) t0 p2 s5 Dwww2.tvboxnow.com【做　 法】
4 N8 ^6 ^1 X2 R( q( \- D4 U* N* ztvb now,tvbnow,bttvb1.菠菜義大利麵皮平均切成5份；奶油和肉醬，放入小碗中拌勻備用。2 d. V+ L" x( y( u, \& w# }
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再一一將麵皮放入，煮約1分鐘至七分熟後撈起備用。
( T/ {% E! a% K$ {& g  ]3.取一個烤盤，刷上一層薄薄的奶油後，第一層先放上一層作法2的麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層帕馬善乳酪。第二層放上一層麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層作法2的肉醬料，再放上一層帕馬善乳酪。重覆第二層的作法擺放至第五層即為千層麵。
8 ?! E4 H/ O; a6 z, e公仔箱論壇4.烤箱預熱至200℃，先將作法3的千層麵灑上俄力岡香料、莫札雷拉起司粉後，放入的烤爐烤約25～30分鐘，至表面呈金黃色取出即可。

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公仔箱論壇; ?. a/ _+ V7 a. M! z9 A: z
蒜香牛肉扁寬麵
# _  t7 ^* a/ b  \* X4 _www2.tvboxnow.com【材　 料】7 r1 V5 z* A4 _5 s
菲力牛肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb: q3 u+ d' {, a) |' s* _9 K
扁寬麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?) ?0 M6 i; n( X  q2 h. x
洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ ~7 q5 V2 {* D  S$ h6 o
青醬         1大匙4 h" E% A  S+ D  H. h8 p& S
蒜片         2粒
, M  S$ R. c+ F6 n& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
/ w5 i1 L" z, r# j4 U4 lwww2.tvboxnow.com紅酒         10CC
0 s: W7 _: h1 A+ Y9 c2 @& {) Lwww2.tvboxnow.com橄欖油         5CC
+ }2 y1 ^+ V2 G公仔箱論壇鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o3 B$ V) ~; }% f' l
胡椒         1/4茶匙: k& [$ J4 `8 j' e" m) t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d! T8 x: t4 U6 c3 r5 p
【做　 法】
- q# w' v6 N6 B9 m5 fwww2.tvboxnow.com1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。公仔箱論壇2 t6 L+ D& B0 h  w  A) y: V
2.菲力牛肉撒上調味料鹽、胡椒略醃。
) Q; j) c1 M& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，以小火炒香蒜片，在放入作法2的菲力牛肉與橄欖油，以中火煎至需要的熟度，加入紅酒略煮後，起鍋切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G! h4 D, N! L/ Z
4.另起一鍋，將洋蔥末炒香，加入青醬及作法1的扁寬麵拌勻，再把作法3的切片牛肉放置盤中即可。

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: D) X& g7 W4 S公仔箱論壇
  b/ g& T& U- S% d. O5 G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q& M+ m1 F0 v2 |1 V) m
義大利肉醬
, r2 {# X5 H( F【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^: ~0 L+ ?' y* {6 g
1.橄欖油         60公克tvb now,tvbnow,bttvb" Y( {3 |, Q5 q# x" X4 f3 r8 w
大蒜末         15公克
- l% l- @& ?. }& x! I3 \1 twww2.tvboxnow.com洋蔥末         15公克www2.tvboxnow.com4 C# P1 g& Y. \) ~- H' Z
2.胡蘿蔔末         90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b3 O1 @2 {. A% D8 K' [' `4 R6 o
芹菜末         90公克www2.tvboxnow.com0 v- R+ p, b/ y( W/ d4 v! u2 f/ w
月桂葉         2片
/ O9 H1 r0 O4 S2 @0 N" qtvb now,tvbnow,bttvb3.牛絞肉         600公克
8 Q' Z) O5 b* T6 `www2.tvboxnow.com俄力岡葉         5公克) `3 {  I" h9 M2 Z- i
胡椒粉         適量www2.tvboxnow.com9 M6 Q$ e' H% `  I3 P# ^  |, n
公仔箱論壇9 B  L6 c, F# O3 e
【調 味 料】公仔箱論壇5 H; a5 Y6 K9 Q
1.蕃茄糊         1/2罐www2.tvboxnow.com% Z4 |& v& }9 I9 v/ T  A! x
蕃茄沙司         500cc
$ P/ |/ V9 c8 A& T: F- _牛高湯         250cc6 v! C/ i; n" ~) L
2.白醋         3大匙公仔箱論壇3 F' Z5 `! `% X3 [# ^. W
糖         2大匙
  K- q" f8 Q; {. ^% s9 o+ L$ A
1 x3 I- s9 {  o9 V% K. c6 U【做　 法】
/ R' K2 A0 u0 h, p" c: V2 a1.用橄欖油將洋蔥末、蒜末炒熟後，加入材料2炒香。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^7 @1 R6 N" x$ @1 s. n" U3 G
2.放入牛絞肉炒至變白，並將肉末炒散，再加入俄力岡葉與胡椒粉炒勻。+ {" K1 U4 d- L" J5 g: ?
3.倒入醬料1攪拌拌勻，以小火煮約40分鐘。
) W' S) W- R! T! E4.最後加入白醋與糖調味即完成。

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公仔箱論壇9 z6 M9 k- `" g- N, C/ z7 u
雞肉蘑菇蕃茄斜管麵
$ k) E5 e; J( ~* q+ T  W【材　 料】2 H: A9 |7 \* W
雞胸肉         40公克
7 G8 Z& {) k2 `洋蔥絲         10公克' K) H% b& r, w8 e2 ]% Y0 X8 h1 S
蒜片         2粒# G/ e2 c/ ~6 o  C
蘑菇蕃茄醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S! f' G) `0 k' j% }6 }4 D7 G
斜管面         80公克6 s  @' m0 X( g
tvb now,tvbnow,bttvb2 I! [  X8 j* V* c! h  y) f4 c
【調 味 料】
+ W8 f* A5 W$ s* Z& S, Q* Z! X2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙公仔箱論壇3 F( q0 m& q; l6 R3 ^3 L7 _* Y
鹽         1/4茶匙www2.tvboxnow.com4 ?0 x! _- h% P5 F& Y8 c/ ?
胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H9 m7 h' S0 K4 G2 `$ }

6 C! o8 {3 T! K6 x9 U# d4 {- Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  o" }0 a6 }  M# q" ?" D6 a0 j
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
- M; i  }0 U, m. p' lwww2.tvboxnow.com2.熱油鍋，放入蒜片炒至金黃色時，加入洋蔥絲、雞胸肉絲、蘑菇蕃茄醬及作法1的斜管麵炒勻入味。
. b$ L3 Z8 v# p) `. g9 L公仔箱論壇3.於作法2的鍋中再加入所有調味料拌勻即可。

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$ a4 N" w% w) ^8 i& h" K7 Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b5 l7 g2 f# z% S# r

) S% V' S, @$ U; p% |' d  v0 N白酒帶子義大利麵# V2 `2 Q, G; k  o& C2 x
【材　 料】
' H9 \  X7 `) x) U公仔箱論壇義大利麵         200公克
8 r6 D, |$ G9 R- T5 j0 F. c$ B特級橄欖油         40公克公仔箱論壇- \4 O+ V  t7 @2 A
高湯         100公克
# S$ Q$ d% I5 G3 ^) o8 M5 G9 a7 Q6 m新鮮干貝         150公克* p9 u% e* v( r8 x/ H9 J; d. B1 l
白酒         150公克) Y0 A3 e4 p+ c- Q  W3 g8 J4 P
青蔥         3根$ N3 U7 ~7 y' n& `1 f. ]
巴西利         30公克
% Q5 u7 y# ^9 _! C! R* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許. I) a$ _' `; U  _7 ?, _0 [
胡椒粉         少許公仔箱論壇6 H( X/ @3 B' S4 {0 A4 J; o: C: n
2 L0 ]* V; [( ?
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ D3 F) C4 U* ~/ I
1. 將青蔥切段[Andrea1]、巴西利切碎後備用。
. u- S( e6 T5 g3 a) H5 h# A$ ~* E2. 將橄欖油入鍋加熱，炒香蔥段後，再放入干貝將兩面略煎過後，加入白酒翻炒1～2分鐘，再加入高湯煮至湯汁煮開，再加入鹽及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n/ B* [/ y' q& u" u' w; k9 w
3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。公仔箱論壇  \. X3 x! \8 N) S8 ~3 j3 T
4. 撈起作法3的義大利麵條放入作法2中的醬汁鍋中繼續煮至湯汁稍乾後，加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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  d) d2 S  B4 K0 t$ e涼拌蕃茄超司天使麵tvb now,tvbnow,bttvb9 `  e3 p7 i" Z0 }9 x
【材　 料】
: t+ ?8 S* Y  y% Qwww2.tvboxnow.com蕃茄丁         30克www2.tvboxnow.com) B5 h# p" z( e# x% j" i' n
起士丁         20克
" G. C" y2 Q8 T  ?  s天使麵         80克& v( F: N7 p$ q. m3 a# D. H, x' n
巴西里碎         1/4茶匙www2.tvboxnow.com7 Z! s( [) R4 ]: g5 T* T; I
香菜末         1/4茶匙
+ v% _+ c! C" Mwww2.tvboxnow.com( N, T  O" E& u3 R$ ^
【調 味 料】
& u# ?: x; W6 m* P$ R& p4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         1大匙4 g+ e5 e8 T3 y- E
黑胡椒         1/4茶匙, t( D% z$ q/ T* C8 q; y0 `
BB醬         1/2茶匙8 d2 I1 l/ N  G; p
鹽         1/4/茶匙
+ c# y8 I$ r* G, @( i1 T, H1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙www2.tvboxnow.com4 F/ [. h3 W' @3 P
tvb now,tvbnow,bttvb& s. t- W8 \' K5 k" U
【做　 法】
. j& _. D. h' @7 N8 B# O" Q# j2 _公仔箱論壇1.天使麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冰水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。www2.tvboxnow.com+ y+ C* [/ B& R! y* ?/ O$ D
2.將作法1的天使麵放入調理盆中，加入蕃茄丁、起司丁、巴西里碎、香菜末及所有調味料拌勻即可。

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& f; A  d8 z  U5 `& O9 l/ J牛肉丸子義大利麵公仔箱論壇# o- Z6 L/ R& {  U
【材　 料】, Y4 i, M, {0 q- S" ^; o) Z9 t
A.牛絞肉         80公克
+ `6 N9 X6 W+ |9 u洋蔥末         20公克
+ @3 ]. t0 |/ u0 |迷迭香         1支tvb now,tvbnow,bttvb1 D  s2 T! ?: b3 y% j' J& y. I
百里香         1支. I7 {0 \2 t/ J
蒜末         2粒
9 a- @) ~$ X2 }( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉         5公克tvb now,tvbnow,bttvb: ~( {3 o; k% l: n/ y1 M
B.扁寬麵         80公克
# I+ s8 u! Q: B動物性鮮奶油         50CCtvb now,tvbnow,bttvb( V  f7 m9 h* @% C
紅酒         100CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~6 e8 Y4 x9 ?; D6 ~% G
C.巴西里末         1/4茶匙
/ m3 q* {' `( d# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 o* Q/ `- r1 j: Y" N
【調 味 料】
6 v% E1 s( k9 pA.鹽         1/2茶匙
2 q$ ?% A  M  w7 e; H5 @' N糖         1/4茶匙
- @  f6 n' P$ @# L+ ?# d6 w公仔箱論壇蛋         1顆
# d5 n" U& l6 D+ S, S* ]& W+ vwww2.tvboxnow.comB.高湯         50CC2 a. `3 g( h8 j! Y  s% U
鹽         1/4茶匙
& e  P2 |& U% o' w9 d! K胡椒         1/4茶匙
" ?# O) g1 `$ U* I0 m# I4 Ntvb now,tvbnow,bttvb
" @$ ], h# i" j1 @! T' a/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www2.tvboxnow.com4 j$ {* \7 R; g# U: g
1.迷迭香、百里香切碎末備用。, S+ X% V0 @  ~; A% m
2.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
, a- ^% u* E9 H3 c. _. Y7 C& B" Lwww2.tvboxnow.com3.牛絞肉加入材料A與調味料A，拌勻後，略摔打至出筋性，再用手抓成每個約2公分大小的圓球狀
9 f* c6 g8 G4 h% g+ j* p* L( O4.鍋中倒入約300cc橄欖油(材料外)以小火熱至180℃後，將作法3的牛絞肉球以小火炸2分鐘至熟撈出，再以紅酒略煮入味(約5分鐘)。tvb now,tvbnow,bttvb: `( E, M$ y. e1 J( Q
5.平底鍋內放入動物性鮮奶油、調味料B及作法2的扁寬麵以小火拌煮均勻，起鍋後置盤中，再擺上牛肉丸子，最後撒上巴西里末即可。

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茄汁鯖魚義大利麵公仔箱論壇2 [; _) R: C5 Q5 I0 L% C
【材　 料】
4 `* P" `/ G  y+ R# M, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快煮義大利麵         120公克/ e  u/ I. b( ^3 @) H9 ?+ N; \
罐裝鯖魚         50公克; n( @/ H1 n0 D# X/ k/ s
青豆仁         20公克7 x; ^: {9 r0 {; q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w0 p5 G& n  U3 y
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q! M# s+ @: S' |
高湯         150㏄4 \, r- d/ B) H$ b: ^7 ?
義大利綜合香料         1/8茶匙1 f9 R, C. S' Z6 r; O5 p5 ]/ t# Y; J
巴西里末         1/8茶匙  Q: H5 ~- g# Z. @9 I: E
蕃茄醬         2大匙! U2 g# v6 i# n; M3 k

3 s# v! E6 p3 C  U6 \【做　 法】www2.tvboxnow.com5 h1 r  ]9 y- Y0 O0 _- T
1.快煮義大利麵放入煮沸的水中煮約4分鐘後撈起，瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb& l( i+ ]5 k0 w, ?
2.熱鍋連湯汁倒入罐裝鯖魚和所有調味料、青豆仁以中火拌煮約1分鐘。
6 E$ N) ^4 U: B/ q6 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中加入作法1快煮義大利麵拌勻，續煮至湯汁略吸收即可。

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+ E7 t" Z: o* m  h! ]www2.tvboxnow.com蔬菜牛肉丸綠藻麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W7 l3 V, w9 S! ~$ Q$ |7 Z, w
【材　 料】
+ i, Y- b  g2 G( e2 utvb now,tvbnow,bttvb綠藻麵         150公克
& J9 r! q7 O5 t6 `8 ^, f1 Utvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉         100公克
7 M% p& ~, b6 J2 ~% |公仔箱論壇青花菜         4小朵
6 {" V8 ]* |5 S; A  A公仔箱論壇白花菜         4小朵www2.tvboxnow.com4 E% t4 Z4 l7 e7 f8 [+ l
紅甜椒         4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a: l% J. i4 B, l/ ]- d
黃甜椒         4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C/ U, w: D' _) l  x  D1 k) C
紅醬         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o) Y3 A" K) z! b# E9 b
高湯         300cc  L8 h( n" c* W8 `/ E
橄欖油         適量
7 I3 c! n" @' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 G1 c1 Q) |- @+ E2 z/ o' u
【調 味 料】
8 F( e6 W* e) e- b6 _8 ~  ^公仔箱論壇洋蔥末         40公克tvb now,tvbnow,bttvb  p) T- L) B2 Z( ~
全蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w$ o+ p6 p& E* L4 M1 e, J
玉米粉         10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 o) v; R; e* L: o2 ^7 }- K0 f
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇5 F4 W  `! T- w/ C  v, L3 S, B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K1 B( r/ s; @  a" V
【做　 法】: ~& ~* v& R6 Z+ j5 b) k
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約?分鐘即撈起備用。
+ C4 `# r: j4 Y- ~% ~2.將牛絞肉加入所有調味料拌勻，搓成4個牛肉丸，再放入平底鍋中，用橄欖油煎熟。0 L3 U1 Z! ?6 ?9 _1 m# L  [) p
3.在作法2的平底鍋中放入紅醬、高湯熬煮約3分鐘。4 B* H! z6 c6 A9 x. u0 ]# _
4.在作法3中續加入青花菜、白花菜、紅、黃甜椒，再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇5 p+ r3 ~, z+ P" d% ?! U5 e1 Q
鮮蝦海鮮千層麵
) t0 b3 ]) }; Q3 g: @5 \公仔箱論壇【材　 料】
/ P- z0 u( G" F- l6 _8 ttvb now,tvbnow,bttvb義大利千層麵         4片公仔箱論壇5 a  C& A. G. y' T5 S; K; w& J
草蝦仁         100公克
3 d7 h% `6 ^$ C# Z/ p8 Q蛤蜊肉         80公克www2.tvboxnow.com" v# R. P. |$ [+ ~# C" x& ?6 H
鯛魚肉丁         40公克
# G% I( R$ p2 G# i8 f/ J: w; F/ ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2瓣www2.tvboxnow.com" J4 M* l5 h$ r; }
洋蔥末         40公克
- }2 b3 O6 f, a0 Q起司絲         100公克公仔箱論壇1 s. B; a4 j$ s4 \
起司粉         30公克
) }  o: u- Y( rtvb now,tvbnow,bttvb奶油         40公克公仔箱論壇* d" R' ?  C7 m6 l! [. y" n
高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P* j) T! P5 e+ X" V/ r

+ W; T% A8 s/ y, Z  v. g【調 味 料】
, L2 s' \) r2 c# oA.鹽         1/4茶匙
/ Z, K7 w1 h! a3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         150公克
" m! n* ^- L# J9 q3 M. m/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
$ V; ~5 O/ y& n( L) L7 Ctvb now,tvbnow,bttvb麵粉         10公克www2.tvboxnow.com# R5 B; c* K8 G9 q! }5 W- i+ I- |! U
B.鹽         1/4茶匙www2.tvboxnow.com% Z7 b1 b$ m9 V5 H
動物性鮮奶油         150公克
! `2 z( B1 ^* A; |1 F6 x6 f公仔箱論壇白酒         30cc公仔箱論壇; `' ]: e! d6 `. T+ Y% u
麵粉         10公克
( s7 P( W1 j# T) ?2 q, ?* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y5 w) X! G: }5 S4 P
【做　 法】公仔箱論壇2 \2 m2 A% h0 a
1.千層麵在水滾沸時放入煮約5~7分鐘即撈起備用。
! u& H3 ?5 Y: H3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中放入奶油，待融化後，加入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟，再加入草蝦仁、蛤蜊肉和鯛魚肉丁及高湯，以小火炒約2分鐘，備用。
8 N+ S7 k6 B6 R# E7 D/ _公仔箱論壇3.取1/2作法2的海鮮料與調味料A所有材料混合，拌勻即為蕃茄海鮮醬。
$ G+ O) N# Z. P1 |9 N6 K: N; ^4.將作法2其餘的海鮮料與調味料B所有材料混合，拌勻即成奶油海鮮醬。
7 t  C8 @* E( p0 N3 y! t7 M7 l" W3 Z5.先取1片煮熟的義大利千層麵舖至烤盅內，放入一半的蕃茄海鮮醬，再疊上1片煮熟的義大利千層麵，放入作法4一半的奶油海鮮醬，再重複一次前述作法將材料用畢。
' }" k! }7 a2 P9 J. n6 J0 Zwww2.tvboxnow.com6.在作法4最上層均勻撒上起司絲及起司粉，放入預熱好的烤箱內，以200℃的溫度烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　 料】
8 X; X" i0 U3 Y+ Uwww2.tvboxnow.com墨魚義大利麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb  i  {$ e+ p7 j$ a( C
大草蝦         3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N# y1 G# @: D3 z7 n- t+ ~
新鮮干貝         3粒
' c" X6 o# Z4 s& X蒜末         20gwww2.tvboxnow.com& R1 u! X! E; I  W3 w5 D5 C5 T
洋蔥碎         20gwww2.tvboxnow.com1 Z7 [, \/ p4 w* p( F* I- s& f8 ^& y
魚高湯         100㏄
' {3 J$ f/ ]0 J* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         80㏄0 B9 F8 t! H* P2 x
新鮮蕃茄醬         100㏄
( M3 k$ u2 s7 x' A/ A公仔箱論壇鹽         少許
7 [5 Y8 v- E8 m0 r# O7 ^胡椒         少許
3 P0 f: Q% s5 L/ p( p( L, O* n橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f/ a- L$ F8 {) L( t  c

+ s* w6 e+ v+ g公仔箱論壇【做　 法】
2 A- w; D7 F. i/ c; i5 F+ k' z公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。! @* ]$ H7 I' U2 c
2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。0 L/ c5 M+ t& z! x- v7 k6 ]9 G
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。
+ Q. m8 L( f3 L+ `4 ywww2.tvboxnow.com4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。www2.tvboxnow.com6 @0 t" c3 W  x6 m: f. S
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
7 O5 t: `; \2 o/ W4 j6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

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3 l6 w. i4 s' b( a# M. Z# o" q8 Gwww2.tvboxnow.com辣味雞柳義大利麵
( ~  m& d8 j- X公仔箱論壇【材　 料】
5 W, |" ?; D5 S% j. ]+ J義大利麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a" C+ U! N- N  ?2 p
雞胸肉         1副: V5 T* s& a- T
大蒜         2瓣
& N$ I% z( @) D! O5 V3 e6 i洋蔥         1/4個
+ a* F& J1 \' D- g" ytvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         1~2條
6 R5 y4 Z8 v9 J. j4 x+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西利         10公克/ g0 ?4 f4 K7 W
高湯         200公克
8 {0 m9 R* M8 U% A1 h3 k& qwww2.tvboxnow.com奶油白醬         80公克公仔箱論壇$ l7 m5 p2 w3 }2 j; Q! p% n
鮮奶油         60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L2 R$ G" S/ M2 y9 R" G6 ?
奶油         50公克公仔箱論壇* v# m  ?4 W! |5 p( I" o. e
鹽         少許- T9 K) _3 L4 P' g, U! V; K) Z
胡椒粉         少許
, Y- T' e6 C2 a1 w( \1 u" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com( h4 a% Z( q$ c+ i; r! i
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y7 b$ K( m! m% f! z0 g' H- H
1. 將雞胸肉洗淨切條狀，洋蔥切絲，紅辣椒切斜片、巴西利切末備用。/ i: W; r: a& F- Q' k4 ~( U
2. 將雞胸肉條以適量的米酒、香油、味醂、太白粉、鹽及胡椒粉醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇% I. M& N4 r# U! E4 `5 N* @% ~
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
; v) d4 x: h7 J3 Y9 G) q% i0 M; Fwww2.tvboxnow.com4. 鍋中放入沙拉油加熱後，放入雞肉條炒熟後取出備用。
0 F3 ]3 t2 }5 q6 etvb now,tvbnow,bttvb5. 平底鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，放入大蒜末及紅辣椒炒香取出，再加入洋蔥絲直至洋蔥變軟後，加入高湯、奶油白醬、鮮奶油拌勻煮滾後，放入雞肉條、鹽及胡椒粉後改小火續煮。公仔箱論壇/ r; D) n/ @: d6 [- F6 l8 D
6. 撈起作法3的義大利麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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6 N  [# P( ~3 d3 G2 J1 Z2 e: dwww2.tvboxnow.com吻仔魚蕃茄義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb/ o, d% z7 m+ h  P$ b% Q1 T
【材　 料】* d- d* @) S% M; j. U- x
螺旋麵         200公克
2 h0 v# @; T9 K2 u, M5 e6 J7 |9 awww2.tvboxnow.com吻仔魚         150公克
. d2 X, p  O  b% R- g( a新鮮蕃茄         100公克公仔箱論壇. J9 K7 ?( d! q3 H* O
九層塔葉         20公克
2 f# h" d) b" G: M9 E6 V3 O- t6 A4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         3瓣
, M7 r, q% \# N9 q) ^0 v洋蔥         1/4個
9 m5 W' b1 f# J  D8 y# P" Vtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         40公克
9 t1 Z/ B9 v2 B2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         150公克
0 Z+ T( R# {8 _) \* j冰糖         10公克
5 P0 T" F- e& E, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許% \' y5 c' D& _+ K" u
胡椒粉         少許) M) k7 G* O4 {, @
公仔箱論壇' O( r* f- ?: o
【做　 法】
' j& @' d+ H/ C/ ?! o+ awww2.tvboxnow.com1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蕃茄切小片備用。2 f5 m" P) [* b& R% ]- n
2. 將1/2的大蒜末放入油鍋中炒香至金黃色後，放入吻仔魚炒至吻仔魚的水份盡收時起鍋備用。
) y  A5 j4 w: c公仔箱論壇3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入螺絲麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。www2.tvboxnow.com2 W( o9 @) X% q8 u- A$ m
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱，並放入另外1/2的大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，加入蕃茄片、高湯、冰糖、鹽及胡椒粉煮到湯汁稍收乾。www2.tvboxnow.com6 z! p  _5 _  B% L4 x
5. 撈起作法4的螺絲麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入作法2的吻仔魚用小火翻炒1～2分鐘後，加入九層塔葉拌炒一下即可起鍋裝盤。

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鮮蝦義大利涼麵tvb now,tvbnow,bttvb+ q6 D: c; c, B0 x
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 x7 t+ `: K& t0 z/ T( x
蝦仁         12尾tvb now,tvbnow,bttvb# x) f2 \8 ?  p3 H5 ]- J" O0 O
義大利天使麵         100公克
7 [- e2 w4 y# f' |: h8 j公仔箱論壇【調 味 料】
: V% M3 x8 p3 G5 ]  @* v% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄莎莎醬         適量" l8 E- x4 O5 k/ F/ h- D
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【做　 法】) m; @  |' e7 K! y" n$ P. _# b
1.蝦仁洗淨去腸泥，放入滾沸的水中汆燙至熟，撈出瀝乾水份備用。
5 }' i, k  r, w8 l+ X3 o9 B( Y2.煮一鍋水，滾沸後放入義大利天使麵煮至熟透後撈起，泡入冰塊水中冷卻撈出瀝乾水份。
2 B9 o/ C8 _/ B- H, K  W3.將作法1蝦仁和作法2義大利天使麵拌勻，擺盤後淋上蕃茄莎莎醬即可。

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