BeiDouChef

6 c: H% N# `% S* \' A& A# ~7 R牛肉鬆拌麵
1 y* {& C& ~/ H  Y2 {9 U. I) f7 I, A【材　 料】
$ j( c+ J7 K1 ^7 s% L  D8 m公仔箱論壇牛絞肉         80公克公仔箱論壇' ~- M) w. Z) h
客家酸菜         40公克$ C& [( N0 E" j& ~  _- _
洋蔥末         30公克
, d9 }3 D4 a. c+ b5 Y" R$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         4大匙
; |' N8 N' A4 R: E; H' y5 Twww2.tvboxnow.com沙拉油         1大匙8 H% ]0 C# y: Q. x
太白粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 h, k2 X, T, D7 I3 {, r6 M+ ~
蔥花         少許
' ~1 j% q1 l0 `  n, Wtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com* K: j* v( o! l5 H
【調 味 料】
: L$ v+ ~# v7 W" }9 E蠔油         1大匙
+ f' G9 \( x9 N. `9 e8 Pwww2.tvboxnow.com胡椒粉         1/4小匙
: e* a& k8 C) S! n1 q& G: w' ]www2.tvboxnow.com香油         1小匙
# z  G- z. J$ G; A& M, j  ~公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇# H6 a  L' N: d" `$ P) T

; T) J0 N$ T2 i3 i% [7 w公仔箱論壇【做　 法】
9 W* o3 @- U. \" k: ctvb now,tvbnow,bttvb1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
6 q0 D1 w8 N/ f: e: V4 g5 N& N2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
) t- t; c' V0 |/ O9 R; ztvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。公仔箱論壇1 u( m. b. q5 }# C0 K; ]
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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/ b6 ^  F6 F4 x$ o( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸辣醬拌麵
  [/ c3 ?1 H: L4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】/ p- f  ?, c% V; L7 n8 k, E
粄條         200公克公仔箱論壇; V3 ~: Z0 w% ?& r, v4 T
蝦皮         15公克
  Q5 M) c2 ~3 n$ J; `2 L蒜末         20公克
2 n7 I# }! A7 N5 u9 H, }公仔箱論壇紅蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m5 y" D5 E6 ^# W
紅辣椒         50公克
, Q" o9 Q: L4 A; n) ], }0 L洋蔥末         30公克tvb now,tvbnow,bttvb8 j2 s, C0 L) a1 ]& Z. K
蕃茄丁         50公克
2 ^9 T3 z8 @  A& M% a2 y1 Mwww2.tvboxnow.com沙拉油         2大匙
+ f: Z  q8 ?4 s7 I水         3大匙
) b5 z' b) Z9 P4 G0 X# v) Y蝦膏         1小匙4 K( o2 w" ~4 a0 ]0 a2 k
蔥花         少許
% A9 G  W/ m: H# I, l6 nwww2.tvboxnow.com! \' i$ j" }  c5 B" H
【調 味 料】www2.tvboxnow.com  z7 K4 J# z  Z
蕃茄醬         2大匙公仔箱論壇7 s; ]; W  K! W- u/ ?, r
細砂糖         2小匙) W8 S7 l  ?& N, \" ?1 R
醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F. E( q# X: s& S9 ?) A1 S5 a
鹽         1/4小匙
5 D9 w( I8 b  k& c, V7 H2 Atvb now,tvbnow,bttvb
( s4 z2 t6 i: N2 j6 B: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. ^- k1 n0 r" j
1.紅辣椒洗淨切末備用。
2 c  M5 I8 E2 V" vtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
4 Z* p; }. D/ d2 e% {! O7 h# Q公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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+ Z+ K- M0 V8 T4 Z" {5 R$ B蕃茄肉醬拌麵
/ }- u% N# Y" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇+ r6 L$ h  G: K' {/ ]( w1 v
細拉麵         150公克公仔箱論壇6 k1 J. `# e* y
蕃茄         2顆
+ L% u' I. L  }  B0 C. s) `www2.tvboxnow.com洋蔥末         40公克0 l/ A1 n* h7 \$ a8 X( |5 n! M% J
豬絞肉         100公克www2.tvboxnow.com+ }) K( }1 |: w1 f
沙拉油         1大匙
# ?' E3 _! W$ ]2 t/ F  fwww2.tvboxnow.com太白粉         1小匙
1 I0 l  |5 ~* J# `+ t/ w3 _. gwww2.tvboxnow.com水         1/2碗
9 P" Y/ O# l  y& U. s& X香菜葉         少許公仔箱論壇" C# Z# d" J* c
公仔箱論壇9 k. ^: |7 h  P5 n
【調 味 料】
2 H7 r: T2 A; ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙公仔箱論壇9 g. g* g- p: N5 k2 h, O
蕃茄醬         3大匙公仔箱論壇& \/ o" |. Y+ N! D( E) t
細砂糖         1大匙6 x# b% l/ i; @7 \
www2.tvboxnow.com2 C) B5 |2 H" s* B: b
【做　 法】
1 H# k) B+ ]2 K+ Z% |tvb now,tvbnow,bttvb1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
* W3 D9 r$ Z+ u$ s3 K/ X5 Z  ^公仔箱論壇2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
$ j$ O4 ]0 `: \! n8 Z0 a5 v" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
1 [; p3 I- z( G) t% E" w4 C4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb5 C9 A& e" Y0 {1 W5 J
菜脯香鬆拌麵; d' e& ]. b9 k5 c
【材　 料】乾意麵         2份熟tvb now,tvbnow,bttvb2 v5 @8 w5 C- x- s! ^
雞胸肉         80公克www2.tvboxnow.com% t: c" Q* V( m. ]# P& M
碎菜脯         30公克# a7 [6 q+ n# J7 h* J7 p$ {0 H0 O
蒜末         1小匙
: p' _$ P; ^2 B; N# q6 v6 e+ Gtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙0 J. F/ c* U$ {1 p  m; k
香菜葉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O% T0 X6 E% [

: r  q/ N* Z( l% z) g4 U, _5 l【調 味 料】+ \. d- H& P6 D* U4 Y* f
鹽         1/2小匙& H# y8 ~, W% l+ J8 }& F
細砂糖         1/4小匙
% F! h+ Z6 i" z4 ~tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4小匙/ c: ]- Y+ ?5 T( h% ?
醬油         1小匙www2.tvboxnow.com' u5 p' [  Q- Q  A( U  v5 A
www2.tvboxnow.com' ]! P" A5 y2 S9 R6 v6 |
【做　 法】公仔箱論壇+ N1 T- M! I7 x6 O+ q3 _
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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www2.tvboxnow.com, U" J( {& `8 Q- c
香醋拌麵tvb now,tvbnow,bttvb, Q5 u' M+ s) F$ Q
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ a, A9 n- P4 e; }  U
意麵         2份
) i! D- F' C; O" Vtvb now,tvbnow,bttvb芹菜末         1小匙( J7 s6 ]+ h+ \) i. S* B* o  D, c

* z" J7 W- C. }4 X【調 味 料】% `& n: O8 ^' _4 z$ Y2 H0 E
鎮江香醋         1小匙
; n8 c' A4 |2 f$ C公仔箱論壇醬油         1小匙
/ \9 H9 L6 B; ?0 J2 A* j) K細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇* c, G2 `( ~3 X) z2 T4 l
鹽         1/4小匙- b; e/ a1 o9 ]) |1 u4 J
豬油         1小匙
2 H/ n3 s# G3 p0 _1 I6 _$ {
( `0 B" f& n% X) m0 g9 x  ]1 `  P: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) e! h: w) P, H6 w, I" o1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l: o5 G9 }& y  t
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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; s- L7 }/ r8 ?9 Z) k4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油蔥花拌麵公仔箱論壇: S+ Q/ p' ~' W; f
【材　 料】" C0 t1 B2 M: K8 R) h
陽春麵         150公克
3 x; o6 ]: E# V" I4 K2 f豬背脂肪         200公克
( b  Y% z5 j$ O# X. {! L! ?/ _5 e公仔箱論壇薑         30公克公仔箱論壇; j( e( ^# V) n1 w
紅蔥頭         30公克- S2 j% t" V2 d, a2 p9 z
沙拉油         1大匙
  d3 t; O" W: Z7 u. ]5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油         1又1/2小匙
/ z. H* ?4 r$ G/ K蔥花         1小匙
) k1 M7 T  l8 cwww2.tvboxnow.com3 O8 W" m- E2 x2 A3 |
【調 味 料】
0 Z$ Q# J8 C% k( d$ r+ ^www2.tvboxnow.com鹽         1/2小匙
. Y% p$ K; Z7 U$ u! O胡椒粉         1/4小匙
; r: q) Z" {/ j$ U
! j$ }7 K! {/ C& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b* R! E9 `7 L3 Z) a1 X
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
; X0 k" I2 N  {  C, v, X% x" Gtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
1 W- C+ N* u$ ]7 `# x3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇: S) Z6 `+ z) L! U# u
薑蔥拌麵
, v+ y1 v$ d- u4 Atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, U* R9 {9 `" s! m0 G雞蛋麵         150公克
8 W1 p" S7 ]0 D, F7 Y# \7 X薑絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 A& B& j6 `5 N0 n8 ?
蔥絲         15公克) x  Q6 e' Z& B
沙拉油         1又1/2大匙公仔箱論壇% V9 ^" \8 g# S' O, s5 b

# `1 V& i! e1 D5 _0 l$ g公仔箱論壇【調 味 料】$ K! @. A( u) |$ A" H# r  G5 J9 a
蠔油         1大匙
# u6 v  Y" \3 G. u4 L7 L; @. Mtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇1 F0 B2 k) h* T4 T8 v: T/ q

+ c3 I6 n1 F) @& @, n1 _, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www2.tvboxnow.com& z  ]: ~5 F  u8 U
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
& O: e) i( m* b' p& Z5 S9 O8 utvb now,tvbnow,bttvb2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

BeiDouChef

) V5 f! Q4 s7 E2 x4 X6 T* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" e/ B. j' H4 I9 c% w) V2 h6 z
www2.tvboxnow.com. U4 G4 ?# U0 f, g- J0 U
XO肉醬拌麵公仔箱論壇5 n& V2 w) s# n2 {
【材　 料】公仔箱論壇, y: s, C0 {0 W5 U; P' v
細拉麵         150公克
5 Q3 s. s6 Q6 [& w1 d豬絞肉         80公克2 _  s% {$ |- K( q; @" }
蔥花         1小匙
7 [4 a% O7 f3 e  ?9 v2 f* D太白粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _; \8 O/ [0 T. h$ G
水         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 g: E% F) S7 {6 P; E
蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 k7 _, R# V: ]0 Y
1 a! S6 \( T6 i, c7 R; b$ J) i
【調 味 料】
9 R- w: {& B( u1 R9 ~$ A, G( Ttvb now,tvbnow,bttvbXO醬         1大匙www2.tvboxnow.com  y: F$ u, Y0 O* f
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 f# T7 ^- ^" S$ ?0 X- S) R$ d4 G
細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇: B4 p9 }' D% m* ^) n3 d
公仔箱論壇8 X1 I6 l$ M; h, a# @$ {
【做　 法】
% X5 h  a% V& Y  V& A8 hwww2.tvboxnow.com1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。: p' ^$ ]- E$ t# V) I
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。公仔箱論壇( Z0 V4 K% S) c" F( b
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
$ I2 q2 F+ M8 Z* z: wwww2.tvboxnow.com
3 c" h' S) n# Q) _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F. a" `, r+ m" s# f' ?
XO醬
& L1 k8 y$ m9 b; n2 Y0 kwww2.tvboxnow.com【材　 料】
: @; \; p1 ]' n" t8 Ytvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         150公克
) S4 ^0 o- e* S5 q% a$ Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `3 y. u2 O" T# W, \3 v
朝天椒         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B; b- m6 N. U: s
紅辣椒         100公克0 G6 ?& q* @1 D* [& i2 }2 w2 G
金華火腿         60公克/ R5 g" C$ q1 Z$ C4 B
鹹魚肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s0 H" F, K7 A# x
蝦米         80公克3 G( p; e5 |- M( A7 e2 M) E3 w+ j$ b
干貝         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _' L' B* _; L( U

& N! B! n) w0 r4 u# J! s  l4 ~4 J公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 W9 `" {) ~8 n2 `6 R" r7 \
辣豆瓣醬         3大匙
2 k6 Y1 ~% j+ D; B0 h公仔箱論壇砂糖         1/2大匙公仔箱論壇- T7 X/ d& Y" c  r- F: n+ I
雞粉         1小匙
9 t  k% M$ u6 C% g* Y! K* G# y% M* r1 [' J3 S7 c2 B% c
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h& @# x: Y7 q
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。www2.tvboxnow.com8 @' U' c# M2 p; Y) ?2 d4 V2 [9 K
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。www2.tvboxnow.com$ {+ k2 K( M3 F
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
. D' z( `* Z" N# m0 qtvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。www2.tvboxnow.com3 G3 b! K  v, e6 L; i
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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XO醬炒河粉公仔箱論壇4 h9 e. c' t: O  q: U
【材　 料】3 [. R2 W1 t" y& M# w
河粉         250公克
, z3 D- x& A4 q, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽         50公克
' ]1 J; @$ z6 Y$ [3 s) D6 U韭黃         30公克
1 _6 f/ m( x1 P4 N$ A# qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克
: `$ a# d4 a8 C1 x; C$ A( F; E0 U, Hwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G5 \8 H$ f# ], A) T% U
【調 味 料】
8 B; }1 V8 f* ?0 V  [4 M7 X5 j* B: S公仔箱論壇XO醬         2大匙公仔箱論壇8 R7 U$ }5 \% `, ^
醬油         1大tvb now,tvbnow,bttvb1 ?: }( A( J/ G5 Z

. [6 g3 m9 C7 s0 r& wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】( S' S% T* W$ U! I- I
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。公仔箱論壇/ Y' o$ r* p# w% Z' T* j* M
2.河粉切寬條，剝散備用。2 o7 \' u' e' @% G3 N' E
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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公仔箱論壇8 v- u: G( U7 P' {/ Y+ y5 C$ ~
魚香肉絲拌麵
2 w7 U/ f$ j, g【材　 料】
. L- O" a6 V  M( X# y. ytvb now,tvbnow,bttvb細陽春麵         150公克www2.tvboxnow.com9 d. t( `- x1 `
豬肉絲         50克
( I2 ^# e. n4 p1 X# A' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽         30克
1 B7 t  W) r6 }1 n0 c1 d公仔箱論壇薑末         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L$ a$ J. [. {
蒜末         1/2小匙, Z+ N8 ~* u( v0 t' l9 j% D/ v, v- F3 P
蔥花         1小匙
2 N, h) x/ \+ J6 ^% T" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2小匙0 U5 a% o5 \  n1 F; R, x+ J  R3 W/ q  o
水         3大匙公仔箱論壇7 Q7 \1 Q4 O, ^$ {& H+ R9 w
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ], c+ z! Y- Y  U
tvb now,tvbnow,bttvb6 J! z1 a- ?: V  U
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) w4 ~8 `5 p: a9 P/ C8 S
辣豆瓣醬         1又1/2小匙
6 d  Y) d8 z) L; x) U7 d白醋         1小匙2 O! u/ W9 f, c$ I
細砂糖         1/2小匙
/ L: T0 w. |& V3 n$ k# r6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1又1/5小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ k4 a6 W3 X7 N% c0 l" W

! s5 {9 B2 j+ F' J/ A( q5 d9 N公仔箱論壇【做　 法】
: Z% v" K. M7 V$ gwww2.tvboxnow.com1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。& x; i4 \9 L. f1 I0 @
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
1 \4 o3 J8 U- d( U! {3 |7 @: [www2.tvboxnow.com3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

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蠔油菇丁拌麵公仔箱論壇  x3 N8 Q# s% i1 N5 x
【材　 料】公仔箱論壇2 K/ Z+ I. v/ Z6 B
意麵         80公克. L! }7 y- I1 D. W. S
乾香菇         6朵
$ R1 n9 j. j3 I9 S薑片         2片" H9 F* O: D/ Q2 C
蔥段         1根
* k" M2 \6 ]% W* ^5 W沙拉油         1小匙
+ @% f. f* q# N( X3 {# {4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         5大匙
0 ~8 o& M( B' E& I* R# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許
8 ^7 r3 {! x+ a& Vwww2.tvboxnow.com
4 x, p6 t5 @$ T) zwww2.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K+ {+ ?1 e; V0 F$ S# l$ @, Y; {* V
紹興酒         1/2小匙
  K+ h2 g& q6 f! O( L# Z& F9 B蠔油         1又1/2大匙
; a' t& y8 [# d# g- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _4 X$ R1 y8 J. g2 {( C# Q

5 f3 f- o- V1 v3 {www2.tvboxnow.com【做　 法】www2.tvboxnow.com1 F- w! c9 O7 k! k. `1 l. e. F! ?
1.香菇泡水至軟後切丁備用。! z1 P5 y8 q( h2 Q
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
% L+ P' V- J- i3 |% T8 rtvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

% p' G, \+ H" J榨菜肉末拌麵
7 H! f+ a" H+ V  A( n; U/ t公仔箱論壇【材　 料】
$ M: P6 k2 B2 e  J. n' W細陽春麵         2份公仔箱論壇  @5 q/ h3 h- O! z/ w! E
豬絞肉         100公克
$ d) q& H' K( O5 Y. Y; t: ^9 ?tvb now,tvbnow,bttvb榨菜         30公克
7 V# y# @( u* N+ x1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2小匙公仔箱論壇9 b8 Q0 R$ h3 `
沙拉油         1大匙8 o; c. m7 _$ u( A4 A
太白粉         1小匙; J: R- g5 O2 ~) M" I. B
水         1/2碗公仔箱論壇) Y+ y% r% k, U; M1 Q
蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb, c$ ]+ {! w, K+ @: p0 _

. [/ `! Y/ _% ], B5 otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# S4 y2 v* q$ |, e2 `2 {
辣椒醬         1/2大匙www2.tvboxnow.com% u' g, j" |" v& H6 u
醬油         1又1/2小匙公仔箱論壇8 w9 c% S: E$ Z/ G6 x
細砂糖         1/2小匙
- Z5 D$ Z  d6 }7 b3 Y/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ e2 }9 \& r- g  V【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 Y1 S. f4 c" g+ U4 a# w! R, i
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。, b3 I" v: }9 T* q3 H
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
* n) L8 c- x! H4 _9 i3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。www2.tvboxnow.com2 G1 T6 U  ?& ^- g6 \
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

$ ?" H9 k6 {# A. M. L韭菜肉末拌麵
* ?4 X. S" h" h9 h6 j公仔箱論壇【材　 料】9 L' \; G; t! m4 v5 `+ K6 _3 {
米苔目         100公克
) O$ a1 r! G" e$ g豬絞肉         100公克
1 f( f3 j! H+ c# T" q  a" k7 \+ C- Dtvb now,tvbnow,bttvb韭菜         50公克
/ V: m0 g9 E+ r  g( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1小匙3 R. t* Z5 ]% O1 T9 @
水         50㏄公仔箱論壇, @% M, @8 u0 h- b+ g3 i
沙拉油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 n6 J" _& f: V4 H
% A# r* i& z& d
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N. s, M8 w% x- ~$ h  s4 A
鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t  h$ b% t+ [$ \0 v( I0 G( P
醬油         1/2小匙
3 T4 B2 ]6 O  w/ J5 O公仔箱論壇辣椒醬         1小匙4 \$ p( z! C: B0 V3 w1 V; X$ M% k+ C1 u0 i
細砂糖         1/4小匙
2 @. k+ x/ g* ]* u, |tvb now,tvbnow,bttvb* W  C6 Z# ]0 E$ X
【做　 法】www2.tvboxnow.com  g1 T" X$ N! q
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
3 f) H& k  L* N* g" g6 T) D* r0 n2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
+ t* i9 c+ e' z( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

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6 l- K- ?: K5 |2 v1 l4 R3 a( G香菇雞絲拌麵www2.tvboxnow.com8 O! o8 \/ f$ N% m" n) K+ s
【材　 料】
- k5 l9 F8 ~5 k公仔箱論壇意麵         80公克9 _- _9 N1 z2 ^- x  O  t9 |0 d! ^6 t
熟雞胸肉         50公克www2.tvboxnow.com$ d/ M- U# `. H6 H; c5 a* y; T
乾香菇         5朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P1 [2 P* [4 t. z0 M/ E' T" d
薑末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) K' G. P* _" O# z" b% l5 R
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, M* m' k) l+ {  Y: \& u
水         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb% Q- G6 ?6 z. N; w3 y( ]
太白粉水         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A3 A3 S8 N' K( T; M/ }
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u* g: p( e2 c9 @$ k7 Z# n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z: _: T& k  z" X8 X: ?$ }8 U3 _
【調 味 料】公仔箱論壇' i! V( A6 d1 L7 R- J- v6 R5 a1 k
蠔油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! T; v0 g7 {" |- t5 O: _
鹽         1/4小匙
1 t$ G- K; v2 f1 y+ Q, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙
. f9 D) [+ I7 |) e5 ~7 t: Z; W8 _www2.tvboxnow.com香油         1/2小匙
8 Q' h0 k' \" {公仔箱論壇
8 T! K* W/ l8 j7 c) m' {7 z6 X【做　 法】
4 N' w( E4 i& j8 n- E  L1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。公仔箱論壇( ?5 F& w* f- r6 D/ x3 ]
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
9 C; V" z! d9 G+ j- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
5 j- \- C, _0 D1 r2 N9 N! v( W; q" Jwww2.tvboxnow.com4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

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公仔箱論壇. \1 z0 P5 Z/ U
香辣雞醬拌麵6 ?+ e6 q- P; m8 R
【材　 料】
" C" N' u" [$ p7 j7 R4 R9 Ftvb now,tvbnow,bttvb細陽春麵         2份9 }! Y# H0 x7 \( {. m& a& `
雞胸肉         100公克蝦米         20公克
) z; b3 Q% `% R4 t. b公仔箱論壇紅蔥末         20公克! G( u- O6 ^) q( D+ o; G
蒜仁末         20公克
1 W- ^  U: D0 y  y公仔箱論壇粗辣椒粉         1小匙水         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: M2 m/ A2 N4 E, h6 [2 ~; H) Y+ ~
沙拉油         1又1/2大匙公仔箱論壇9 d1 T; F/ t! Z1 o0 [7 o8 \. v
蔥花         少許
, T+ t0 g2 l2 l6 ?( q5 X$ Y, w9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \; O% K  X) m
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N+ P; _1 G( p6 J! M& |+ @
蠔油         1又1/2小匙
6 \0 e0 y- U9 _  U5 V3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇2 C+ i% ]9 w, O7 H& G
公仔箱論壇# _. U" ?0 x6 S! Z& x
【做　 法】
9 S; q$ S9 v7 F( d1 P& y1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @6 }8 u5 _: w3 p& S2 ?
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
, f+ F: A  @% J) q7 s$ \3 ctvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。