BeiDouChef

8 A0 s' J4 |: x
牛肉鬆拌麵
/ k9 O4 L; F- _5 `# h' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】7 t& ^6 ~0 F9 Z5 b
牛絞肉         80公克www2.tvboxnow.com, n/ Y; l! I* j# t' R) @
客家酸菜         40公克
- ?$ \; T- Y5 ^. _: z- y  S公仔箱論壇洋蔥末         30公克
% w7 i1 }0 P" a+ g- ]5 @* F- [tvb now,tvbnow,bttvb水         4大匙www2.tvboxnow.com0 W0 n: s+ [+ w2 ~+ {1 h7 p4 I6 Q7 C* I
沙拉油         1大匙
. j% t! I% v" a! b1 J, }太白粉         1小匙
/ v0 K* y. j( R7 @( hwww2.tvboxnow.com蔥花         少許公仔箱論壇% F- Z$ O; |' o2 q, L$ k
! \: I, P2 H$ S
【調 味 料】
) r' ]5 A& n0 B: H1 `2 Qtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙
  b2 V4 w. X  M/ |- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb# H  Z- D+ A; G  R# L  L) X$ @
香油         1小匙
$ @, H+ i  P0 d' @# e/ A細砂糖         1/4小匙
7 \1 Q0 U' k8 |4 T+ w9 ?
& ?3 A: L! D- @" u% D. Owww2.tvboxnow.com【做　 法】0 n8 L! q; L% U2 T7 g7 _$ r
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇. y6 K# x( ~& M2 C4 S4 F
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。www2.tvboxnow.com( q6 X/ z1 a: |! S# D( n! ^
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
5 Q  {; ^8 J0 R  \! T+ E/ Zwww2.tvboxnow.com4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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酸辣醬拌麵www2.tvboxnow.com0 V* e8 A  w+ @$ {
【材　 料】
- P3 s8 P2 W+ w( Q4 Z6 ^, Fwww2.tvboxnow.com粄條         200公克公仔箱論壇  v9 F, D  R- A. W+ n$ K: P, O
蝦皮         15公克
! ]+ _) N; s1 u3 b, d3 e蒜末         20公克
, B1 s0 V6 q1 K* K9 o  `) a紅蔥末         20公克
3 u# Q) E6 p8 O紅辣椒         50公克公仔箱論壇' N7 z; e/ B( e; W
洋蔥末         30公克
3 c8 o7 ]; a' ^" T7 @- K" Kwww2.tvboxnow.com蕃茄丁         50公克
0 z: R  D3 _& z/ p7 a  h. S* J6 a沙拉油         2大匙
) @, ^/ c* q7 m  B; f- O水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _( c9 R' B: O4 c0 g
蝦膏         1小匙www2.tvboxnow.com; s* z% T) q# _; ?, R
蔥花         少許
6 k8 h' g9 q: Q! A4 n4 Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 D  N8 b9 }2 I. h& o
【調 味 料】公仔箱論壇4 u/ w0 ~; ?$ d' |5 U( y! C
蕃茄醬         2大匙: s. J( m. |# v1 v2 S7 f4 h: `
細砂糖         2小匙8 x' N3 b. w5 @) X/ o, p, r
醬油         1小匙8 U/ M% t" x2 o4 t+ q6 [
鹽         1/4小匙
# ?1 y- r( T1 T! n( b公仔箱論壇
. ]3 \% ~  r3 x1 Z【做　 法】
4 S& Y) x& A" `公仔箱論壇1.紅辣椒洗淨切末備用。www2.tvboxnow.com* ?7 h" M0 o! h2 |! B  t0 g6 a
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S9 U! G9 X0 `! y7 S! G' I
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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- u0 _- W' _# X3 h蕃茄肉醬拌麵
1 R$ x/ }/ F5 }9 ?+ q* l3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p( j: R1 J0 Z7 K1 E# ], s1 r6 Z! C, A
細拉麵         150公克公仔箱論壇8 D/ x7 k- a( d  f8 k) J7 S7 D% {
蕃茄         2顆
5 x, N, I, Z3 C  G) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         40公克3 b( ]  [$ l7 l
豬絞肉         100公克
  k0 v: p- E; e5 M$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H* W1 H- g( @, h# {
太白粉         1小匙
% [& e& b( Y+ p  c9 F  c公仔箱論壇水         1/2碗
5 S8 l8 }! _' _" o* V3 [, d- Rtvb now,tvbnow,bttvb香菜葉         少許
# i' f8 h8 }, W: z& `; w6 ^公仔箱論壇. u4 O5 j0 e# D$ U
【調 味 料】
' k. q* ^2 l9 V+ _, P, T$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙
7 b. k+ g$ Y: y4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         3大匙
0 ~( G" f3 V% V, \: h5 d  {: V細砂糖         1大匙# s0 Y* I4 e& M

- i0 c$ C, w/ e& Z* Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
0 q+ G! n; I; u# d) Zwww2.tvboxnow.com1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 ~; ?5 L- d6 f, D7 c% p
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。公仔箱論壇! [/ I" F! _2 G1 U1 ]2 W, I1 ]; `
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
0 R7 Z3 @$ k6 j+ s+ j7 Z, rtvb now,tvbnow,bttvb4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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公仔箱論壇) P6 s7 C; E  L/ C5 N' |9 C
菜脯香鬆拌麵# N  d3 A+ t* }5 q: @
【材　 料】乾意麵         2份熟
. ~; o" R0 o  ltvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         80公克公仔箱論壇: y2 B" ~# y0 |, r( l
碎菜脯         30公克
- m, x/ v, r, {+ J  S/ k9 s蒜末         1小匙
: V% N2 k5 V) ~( f3 w公仔箱論壇沙拉油         1大匙公仔箱論壇: T  P1 R) E0 i2 |0 U
香菜葉         少許
4 P. o5 g9 I. n5 Q- h1 M$ P; i% ^, g6 K- a* @; i8 \
【調 味 料】& l% X% O  V; j5 R- t. J4 z
鹽         1/2小匙
% U3 q# F9 s  M6 I; f! ]公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ o# ?1 @% G/ A" ?' Z. Z! q0 j1 \
胡椒粉         1/4小匙
! R# X' |; m* O" t5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& \: e+ G  N6 G6 v6 x: z

( d3 p, [& h/ L: I. B6 T8 o【做　 法】
3 U9 A6 m. Z  o4 ^2 ]% ntvb now,tvbnow,bttvb1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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  \0 N% p# q$ I) I# c
香醋拌麵
: B- t7 K5 O" k6 n' K3 _/ ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 [1 p1 ?  ]0 K' d, y0 d
意麵         2份4 u$ o* [  d' S9 j( E5 m7 N: Q
芹菜末         1小匙
. u. N# C( ]2 {/ u: u' [$ L( s3 P* Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M% t; Y5 U/ C: V
【調 味 料】
. L% Q5 w3 {" Z% \公仔箱論壇鎮江香醋         1小匙公仔箱論壇& k% A  W+ B+ X8 E# E6 u& O
醬油         1小匙
" r5 E! S, I2 f6 L+ O' A# Qwww2.tvboxnow.com細砂糖         1/2小匙
& x1 n1 k& `1 k& C" Zwww2.tvboxnow.com鹽         1/4小匙www2.tvboxnow.com' c8 v) r& b, j- v
豬油         1小匙
4 c; \. t% U6 F公仔箱論壇
5 c( J. Z4 b- M% [) Cwww2.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇; x7 I' F% T% H, _; c2 C
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb. Z# P8 L  I0 O4 T
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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: v6 n& s. u9 A  {: n) v9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油蔥花拌麵www2.tvboxnow.com* G. ]2 i5 y- N2 l6 Y& j
【材　 料】7 K2 |$ E/ A8 Z8 M
陽春麵         150公克+ u7 i+ ]; }6 y  n: F3 j/ @0 ]
豬背脂肪         200公克公仔箱論壇5 h9 r& n7 h. I: d! b
薑         30公克
# W2 x3 `, U0 U3 Z* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭         30公克
$ e5 K8 T1 H/ d; q( p2 {www2.tvboxnow.com沙拉油         1大匙
! ~  b  `7 x+ ?, Y4 t# x8 Gwww2.tvboxnow.com豬油         1又1/2小匙
4 Q& V" I, v) X7 `1 C9 H8 Bwww2.tvboxnow.com蔥花         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; |+ k7 Z9 S$ @7 v& N
8 P* k, n$ ?6 Q
【調 味 料】
: b: v) z6 B% G  o鹽         1/2小匙公仔箱論壇; d% M5 ]8 W- f# v5 P, g& l  e
胡椒粉         1/4小匙www2.tvboxnow.com& N& B- p- p7 i

# p3 t5 K& ]& F; B/ d' I公仔箱論壇【做　 法】
. _0 [! Z' [2 V6 t/ ]1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb  l! h( I' q  r" \
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。3 f  W! s& j- C+ x' a8 i+ B
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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0 t0 O/ N2 N5 Q7 e) o公仔箱論壇薑蔥拌麵# w$ e1 ]# d2 \& J
【材　 料】www2.tvboxnow.com9 [8 k  F8 v6 o% N
雞蛋麵         150公克
1 j; i8 l2 K0 A3 p; b公仔箱論壇薑絲         10公克
& |+ I( x+ T, r0 Y. I. n3 }( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲         15公克
% u" m' i. m; I0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1又1/2大匙
2 n; `- A  t; V2 F& U, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ S& W+ o; j; N- @, }6 u# V
【調 味 料】
# {2 ~1 ]) J$ _0 A! g/ U# h公仔箱論壇蠔油         1大匙
7 j8 h: }% c3 Q$ z1 i  w2 C細砂糖         1/4小匙
/ I- w3 O6 j4 ]! ?  R, f6 M* j
/ q& `: |/ E: Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www2.tvboxnow.com; K% S# U. Y' |: K4 b, Q8 H
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
; \) B7 ]/ L9 n& C- M9 @5 |" V2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 a  d: J! S. b. |3 f

8 L. C" Z6 L4 I5 M8 }- ?4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO肉醬拌麵
3 P: K% S- P; R【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ f. B* n" e! a/ Y! q' E7 F& w8 r& k
細拉麵         150公克
; ?5 N8 J3 B/ P2 i1 Mtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         80公克7 H( P8 U3 s$ a- D+ S* m$ }
蔥花         1小匙公仔箱論壇) z6 S8 b4 G8 q8 g* f# u( e' z8 f9 v9 I
太白粉         1/2小匙
6 \3 T# _) d! F水         3大匙( r; V. G2 @! j8 g7 T! V: a  r- z2 R
蔥花         少許% ~  u; M2 s1 C, v& W9 A) I2 ~

6 a6 y: G, Z8 e/ w! gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
  |/ f* {4 ~( j5 I( yXO醬         1大匙8 J8 ?! ^% f1 x
醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q" U8 ~/ G# {+ _
細砂糖         1/2小匙
5 i  S1 ]! [0 Z" `) y6 M5 Otvb now,tvbnow,bttvb
) w7 w3 Y0 f- Z* b2 @) {公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 a1 f5 K: T0 c8 V( X9 u" C! W
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。www2.tvboxnow.com" q7 X8 O; `- [# E6 d( N
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
: S( K  H2 ?: L7 N+ q9 P0 btvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
8 k+ c0 z2 _+ C9 j& dtvb now,tvbnow,bttvb
1 }/ \, d, J( Y( Stvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com; A2 N" ^# G. z5 Z6 h! a1 G
XO醬6 z% [0 D- ?; a" r' @. N
【材　 料】
1 ~0 c! q: I  J( L7 y* X& |tvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         150公克# B" N* P* d# `  O  d- F
蒜頭         130公克
, `: a* q) Y7 D+ m$ C7 Wwww2.tvboxnow.com朝天椒         30公克
; g  u: e0 \* ]+ e8 F3 X& n2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒         100公克
3 u! x9 Z; i7 T2 C2 Q9 u7 n公仔箱論壇金華火腿         60公克
( S1 S- L% @! S: q% e& ?鹹魚肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 z$ o3 g: G) g  R+ P6 m" D* j
蝦米         80公克公仔箱論壇* t) d6 |! Y. J$ R: p% g
干貝         150公克
6 p  Z2 C' [' z) P6 r) Z, Y, ], V9 N: {6 B; |  @. K$ q; u
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 q; _: n" C8 Q7 v
辣豆瓣醬         3大匙
# Z+ X7 [8 ~, u( `: pwww2.tvboxnow.com砂糖         1/2大匙5 r4 B7 }, Z: G' F. d$ J: U$ X
雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b  C5 f+ T; U) L* i0 ?5 c
tvb now,tvbnow,bttvb+ O5 R( _8 ^7 k: G, e
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 `# o8 B9 ?* D. T! s  x
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。公仔箱論壇/ h) u/ m! ~1 C4 D2 k, T7 i
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。www2.tvboxnow.com9 R" I, h- M$ v/ `5 @
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
; K. Y* ?5 k8 y4 X4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。公仔箱論壇: g% t' ]) U$ n' I, ]2 X9 ^
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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# X$ u% ^+ S3 _2 ywww2.tvboxnow.comXO醬炒河粉
, Q. N7 r4 Q8 S% |5 S【材　 料】公仔箱論壇% Y1 ]$ D/ [# X# D0 g- H
河粉         250公克
8 f( X  x7 j9 A% f綠豆芽         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U( ^, f" s$ t& K
韭黃         30公克tvb now,tvbnow,bttvb. q$ U' L# K/ v+ _6 ~' B3 G
洋蔥         20公克公仔箱論壇+ m) y& J3 r. D3 `) \/ Y! b, |$ G
3 \; j4 j1 \! O) R9 S+ ~: x
【調 味 料】
$ q! L% L% m) ?2 utvb now,tvbnow,bttvbXO醬         2大匙
% y0 A3 T. ~  B* h2 ~  @醬油         1大tvb now,tvbnow,bttvb; z6 K2 C5 I, \% ~( ]
www2.tvboxnow.com4 v! K( |. K# c
【做　 法】) p; Y' t$ f* c* R* S! `* E5 H* B6 j
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
6 J! O/ w* h( R6 }% r) h" K2.河粉切寬條，剝散備用。
% c' o0 K% N* R+ g) N: s" htvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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2 [& }4 |9 }! I* z! v; u0 l. Wwww2.tvboxnow.com魚香肉絲拌麵
$ `; D& B: L+ K. y) A6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& m# m0 H( c8 P+ j& z/ U4 v% m2 r
細陽春麵         150公克0 N  J" Y6 G3 m# @- I1 R: y
豬肉絲         50克www2.tvboxnow.com6 Z; D* I6 u' k- I, G$ o+ Y7 M
綠豆芽         30克tvb now,tvbnow,bttvb2 |  `" }3 {% v4 m, d; c9 L$ U
薑末         1/2小匙1 v/ c8 m" K& ?' n0 d7 `8 E
蒜末         1/2小匙
8 Q+ ?- x9 V- @% x; |, f. p9 d+ \蔥花         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 w+ Y7 K' B6 f8 {
太白粉         1/2小匙公仔箱論壇) t9 {% c" y8 Y6 |& t) e& U
水         3大匙
# @# z1 t) x% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙* b* j9 e$ ~' ^6 x4 e! P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v7 q7 t! c* T6 a" e  j
【調 味 料】
7 a) q* c, ^5 V3 {9 a8 b. n公仔箱論壇辣豆瓣醬         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) Q1 @; d7 l, r3 x. j  {; z* w
白醋         1小匙2 e! l5 D" v$ C! o6 Z% k
細砂糖         1/2小匙
% @. ~6 o- o! i: Z. y0 {# c7 ?# X公仔箱論壇醬油         1又1/5小匙
. U& y' O- ^: ^5 {7 `5 C
0 p& y) |) L/ _5 q+ O# U* q" S' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】& J2 a2 J# x; o( y2 G7 j
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
. k& v+ S& c9 Z" ^1 ~3 y公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。' F! x8 x: g+ D, }( w
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com, t; P2 I" U) e0 c
蠔油菇丁拌麵www2.tvboxnow.com6 \6 A7 i6 N% ~/ e: q
【材　 料】
% \  R- W+ p3 i* I& R意麵         80公克
, \# _4 Q8 x3 H" I# Otvb now,tvbnow,bttvb乾香菇         6朵
4 y3 k" q# z0 G3 E( F# h薑片         2片' c: O' g% }4 ~0 W
蔥段         1根www2.tvboxnow.com; ~( n  D1 x1 J( t
沙拉油         1小匙公仔箱論壇5 U4 q. ?. l0 b1 ^) m% n
水         5大匙
# i8 u. ]' l# n( g蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k9 z. z& w) `  i- F; A4 t9 h6 s

4 m) F/ D0 g: O; }7 s: f/ Z公仔箱論壇【調 味 料】
2 a( t+ h! H. E4 i/ E) ~3 X紹興酒         1/2小匙公仔箱論壇6 W# A) z" C4 h) ]6 r' m+ p
蠔油         1又1/2大匙; B4 n" z# [. u2 r" C6 j
細砂糖         1/4小匙
% m& u  b9 M" Y7 p, d0 Q0 u公仔箱論壇
& b0 A; k+ J7 @/ |www2.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇1 N& ~0 D1 @# K' D5 f$ G
1.香菇泡水至軟後切丁備用。
' |/ W9 K- N: X; p- ]- G公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
' d- ?; R4 u5 \: ^$ @3 ^3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

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榨菜肉末拌麵
/ K# b! [, c# H* |& ]3 mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 D) c! D! {  w: W
細陽春麵         2份! e3 ^) ^1 ~! ^8 h( V; y3 ^- d# [) V! U
豬絞肉         100公克
, M, t" G2 u/ ?www2.tvboxnow.com榨菜         30公克
3 \* Y+ t! |) x5 a6 H( k1 m蒜末         1/2小匙
) i$ B# m$ e1 m5 m9 e. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙2 _7 r* D3 n, B* }
太白粉         1小匙
9 Y& m% [8 a, P: \" J9 lwww2.tvboxnow.com水         1/2碗
& L! E6 j) E2 X  u7 Ytvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許
! f$ p2 U2 y. Y. |1 Jwww2.tvboxnow.com+ X3 T3 R' B( `+ |5 A2 p
【調 味 料】
8 ^  Z2 I% ?7 A( D2 ^公仔箱論壇辣椒醬         1/2大匙
: k/ I+ U7 g% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 E& P9 c5 B- Z4 K+ B# x; F
細砂糖         1/2小匙
3 h9 o1 z1 q* ?  z
3 R& f% q5 Y6 m) p0 p! L$ X公仔箱論壇【做　 法】
* ^+ O2 K9 q7 K7 N, `0 g1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
, C$ G! c! U2 j7 c, itvb now,tvbnow,bttvb2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。7 A+ o* H: G6 }0 |5 `. Z) R
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。公仔箱論壇7 n+ p3 S& h' u0 V2 t* x8 c
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com8 K8 P* i% F/ r$ ]0 i- F6 r2 J
韭菜肉末拌麵
& n9 ~* W4 _! S) p【材　 料】
/ Y2 P5 Y% J4 u公仔箱論壇米苔目         100公克tvb now,tvbnow,bttvb! o! \! [. }; S6 W6 n. h0 I$ l
豬絞肉         100公克
, |/ A8 p* t% `' o1 _tvb now,tvbnow,bttvb韭菜         50公克
2 Z% \+ v) J* J: ^/ `% m1 mwww2.tvboxnow.com太白粉         1小匙
: j+ a6 e. G2 p水         50㏄" `! v8 g8 t" V9 q& Q" t$ [; N* p
沙拉油         1小匙
5 Q7 |5 a* E3 |, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" A1 t( C5 K! [8 k% `2 i& S# ~tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www2.tvboxnow.com8 v3 _. j1 J5 Z% _2 F
鹽         1/4小匙
0 g% E9 N/ S3 S" `# w9 V5 O0 {醬油         1/2小匙
, j$ P/ h4 Q' \7 M8 h公仔箱論壇辣椒醬         1小匙
" f. u; P* f7 m$ Y8 q. R細砂糖         1/4小匙
; W9 W* A6 F& X+ t公仔箱論壇
: q- A/ L- d& Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】2 e0 R/ E( L* j8 `" |% g
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
7 O! K% V, r1 L" g2 Y" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [0 q; g* k: _7 h* V% w  R% p) O7 q+ L
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

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! ^0 v; K8 f) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇雞絲拌麵' x  p! i. N: f4 ?
【材　 料】4 n6 ~- x  [. |! k! _
意麵         80公克公仔箱論壇; H% F7 Q' T) P
熟雞胸肉         50公克
8 D( Q5 ^3 o& s; m& Swww2.tvboxnow.com乾香菇         5朵2 N; m# }2 L6 c
薑末         1/2小匙
" K- M3 l1 \( i4 p$ @公仔箱論壇沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b, B( Y# _. o' z- S6 E% q* z) o
水         5大匙
  _" x4 i/ |: `2 W9 M. {公仔箱論壇太白粉水         1/2大匙
& x- R! g9 C  K8 h: q* Q蔥花         少許
$ l. x% ^: B5 q) `7 r2 T, M7 `8 b( p+ `( @  Z
【調 味 料】
0 y6 `$ u+ S" c4 ~蠔油         1小匙1 p7 e& t# z5 c5 ?( F$ f7 A
鹽         1/4小匙; E0 \/ Z6 O, t7 k
細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇$ q- B' ?( e. P! \$ _( k5 Q! E
香油         1/2小匙公仔箱論壇5 \5 t" _/ O3 g
tvb now,tvbnow,bttvb% j, u' E2 S7 U. y7 i* C
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 j, y5 u% q* O
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
$ O$ s' t& U7 e. V6 z  ywww2.tvboxnow.com2.熟雞胸肉撕成細絲備用。3 g. j% [* H+ e
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。公仔箱論壇; ^: J3 g$ h/ l8 M  n1 B  W" ]
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

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0 A1 ], c+ A5 x8 r香辣雞醬拌麵
, ~: w) U4 {3 U$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  m/ H- o- l( A  R' q1 }# Ywww2.tvboxnow.com細陽春麵         2份www2.tvboxnow.com" l; k2 {8 X, G. ^
雞胸肉         100公克蝦米         20公克
$ `2 n* i3 @# j" A8 g* s3 e紅蔥末         20公克
" m) p! s  x& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {2 t1 o$ O2 d1 d8 M
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙8 q4 \+ F9 d) [5 J; m( b
沙拉油         1又1/2大匙9 a0 f) r) f9 }: @4 R* n
蔥花         少許
! x, t0 c- t$ s$ V; ]0 Uwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* E& p9 G; d4 ]3 g
【調 味 料】! D9 E  q7 ^$ A/ e
蠔油         1又1/2小匙公仔箱論壇3 _% c) L) x7 ]% L% h! h1 w- S
細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb& j9 i$ U: E3 [3 q9 K6 f1 E

3 \: P. A2 D' s8 h公仔箱論壇【做　 法】www2.tvboxnow.com- i- Y, Q2 H4 U1 l8 q+ x
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。www2.tvboxnow.com  n9 e) J) v7 j9 P
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
7 j* u. S! q5 r# N0 v, f7 B$ [公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。