BeiDouChef

公仔箱論壇: v6 T- H) n1 z9 U& p2 a
牛肉鬆拌麵
. P1 ^/ T) Z/ |: @: n7 u- K【材　 料】
# y/ O9 H, f! R! O3 k% y+ a& h* Ytvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉         80公克公仔箱論壇; V* s- J# D6 C$ s& {* h
客家酸菜         40公克
* |) q( l$ c5 N+ D" n2 Htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         30公克
; Z3 D- j8 M& Ttvb now,tvbnow,bttvb水         4大匙
7 f. ?1 M, j8 B& d. \% v公仔箱論壇沙拉油         1大匙
3 D/ w) ~. x5 S. L" p太白粉         1小匙
. D, f8 @: k! ~1 h( n2 B) ?蔥花         少許公仔箱論壇# s+ C$ ]" I6 z5 ?$ J5 L
tvb now,tvbnow,bttvb- Z0 a8 _$ n, f  R0 |1 ~
【調 味 料】公仔箱論壇) R$ e: E: v7 B# ?
蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `# M- M+ A) l+ A" u' }
胡椒粉         1/4小匙公仔箱論壇+ ?* w, C* N- g
香油         1小匙: }% f. R1 I- F! m( f- X8 [7 G
細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \  e* h# d9 F1 e* v

9 Z4 c" b) R. i2 Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】9 ~1 h8 B; n' v
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
. B- R- I/ E( H% L2 {4 z/ I" @7 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。公仔箱論壇1 t; n6 w7 @  X2 V7 }$ {2 d8 D4 j
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。www2.tvboxnow.com2 H. I8 u* y. Y2 m6 k" w+ W8 K
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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! X; {+ F7 E8 P* o酸辣醬拌麵www2.tvboxnow.com1 P% T& U" y. l) a; ~% e0 G
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e9 |' I' {! @9 ~% K6 r
粄條         200公克
$ e" ?! i! p2 Y# J7 \% O% `www2.tvboxnow.com蝦皮         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J. }. H% i9 ^& T& [
蒜末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 w- g5 v: {/ ?9 w  Q2 O& C
紅蔥末         20公克; m2 L8 O+ t- Z' x# Q' ]
紅辣椒         50公克
0 W5 _  X/ P. Z4 E$ J7 k4 Bwww2.tvboxnow.com洋蔥末         30公克
) @3 W7 A9 q1 f6 O) m公仔箱論壇蕃茄丁         50公克
+ m1 q8 L1 m9 D沙拉油         2大匙
2 M; q' \1 T2 K& b7 }$ M- z4 m6 Kwww2.tvboxnow.com水         3大匙www2.tvboxnow.com4 g4 _& D  g2 B, J# s/ t$ H: A
蝦膏         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. u! P; S1 s& T& w$ Y
蔥花         少許
& {) c) ^; s7 L- z2 L1 u2 Y+ P
) w9 H5 v1 m# T- @! a【調 味 料】
* F# u- A6 J4 o3 M- l# C蕃茄醬         2大匙www2.tvboxnow.com; w% o0 _# d# A* f
細砂糖         2小匙
% L9 H/ ]/ o6 \3 G( ^0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
$ P4 H; Y3 T1 Y+ P2 \鹽         1/4小匙
; a6 G! M* Q- o7 i公仔箱論壇
' `; E9 i( ?3 n7 L$ T' U6 {公仔箱論壇【做　 法】
- N: y( }% w6 N% P* Z9 |0 x公仔箱論壇1.紅辣椒洗淨切末備用。公仔箱論壇/ p/ z& Z, D  @* X
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
. k/ F9 r. e8 o# v2 {3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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) g/ c. Y( @' X" K" J6 h' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄肉醬拌麵
2 L- i; H9 q' g/ S" F6 Q* utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www2.tvboxnow.com' O) m2 k: ~) _* k# g+ B( O
細拉麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u3 N( T/ m3 t, L
蕃茄         2顆公仔箱論壇4 e8 u7 `' B) o4 G7 \
洋蔥末         40公克
& L$ k% B, B2 K' T, @2 Ytvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         100公克www2.tvboxnow.com8 Z+ ~  b% O) N  n, Y' v$ t
沙拉油         1大匙
9 w) n1 D* u& M- stvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙公仔箱論壇+ j" a( z% G' f* {! E- Q
水         1/2碗
$ w' i# z1 E! j" R; p/ K& ftvb now,tvbnow,bttvb香菜葉         少許
+ u- F+ q* v+ \" c5 Ywww2.tvboxnow.com公仔箱論壇: ?( S: X  R: L4 B1 b. @9 H
【調 味 料】公仔箱論壇9 A% L, s6 a. T' x; n2 M6 `% \
鹽         1/2小匙7 Z; ~. r# \; ^: Z9 P, b3 f5 P
蕃茄醬         3大匙
0 |2 V) g* c: H0 b( Z4 I細砂糖         1大匙公仔箱論壇9 b0 m8 d$ h% G& @5 h4 ~
www2.tvboxnow.com  s" _$ p+ e9 f9 J3 }8 [! R! o
【做　 法】
- v, |$ M; y- y5 T* K" g. Owww2.tvboxnow.com1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
" P+ r  h4 B6 M+ J5 c2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
8 J9 N) q5 J; m; Y) v6 F: v: M: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
* c' K, p6 h: twww2.tvboxnow.com4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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" P- j6 g! f6 T% a8 d% k- Pwww2.tvboxnow.com菜脯香鬆拌麵' M0 k2 y4 e% |4 ~: J
【材　 料】乾意麵         2份熟公仔箱論壇; Q- h6 w% }$ V1 g+ j
雞胸肉         80公克
$ j# ^0 T- _& Q: r( I+ ]& x$ J1 Ztvb now,tvbnow,bttvb碎菜脯         30公克
% E: p8 s; v6 f' z5 U% H/ Y# Q+ J蒜末         1小匙
7 ]0 C9 w* ^% n3 T& L" Mwww2.tvboxnow.com沙拉油         1大匙9 H7 y! L$ V  Z) _* y! p3 Z8 D
香菜葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb; L$ Q( s$ \( |9 z, M

. T4 C8 A% k4 n  R【調 味 料】公仔箱論壇( h2 M0 |0 V7 @
鹽         1/2小匙
5 O6 x+ P6 o- m細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O. c9 z7 v& {0 Y1 i2 j
胡椒粉         1/4小匙公仔箱論壇# y0 i4 e, Q4 O' B
醬油         1小匙
( x* H! y+ g' C& u! {4 h: ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 z4 d8 c+ G" V1 M% ]7 r; {
【做　 法】www2.tvboxnow.com7 d9 r& Y$ G* G: F! a( R
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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7 U/ K( o2 l' V; \5 }
香醋拌麵tvb now,tvbnow,bttvb# t+ X4 }  p4 ^, V; \5 R
【材　 料】
6 S1 \/ O! V& A) n- i, l/ p意麵         2份0 |+ S& L" [9 e, ?- w+ D
芹菜末         1小匙www2.tvboxnow.com5 a& `: h5 K3 v  i2 S8 Q1 b: m

, {& P* L% f5 J4 U* o# \$ |【調 味 料】/ ]! J2 H4 m: X' Y
鎮江香醋         1小匙
% k* q4 F  L4 i! u" c$ s+ C醬油         1小匙
) r) \9 T$ k6 r& p% u: I" R5 O- F公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇$ N6 B. I4 c6 X' S  w. H4 a
鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U. B) @* Q: b% W7 P
豬油         1小匙
( z, i9 z! U& A3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l$ J: Z0 B( M: _& p8 x1 G
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" R' f% Z" W8 v
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
5 y9 \% L( y8 b! v9 Z6 T2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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3 l  Z; r! T7 W3 z8 h7 \7 n豬油蔥花拌麵www2.tvboxnow.com) C3 M; X0 B# k- F
【材　 料】www2.tvboxnow.com9 K4 {$ ]) Q8 U( ~8 `
陽春麵         150公克
* {6 t) K+ I& Q1 Z! ~& Wwww2.tvboxnow.com豬背脂肪         200公克
  c# o& t9 n, m/ K& G& p6 z薑         30公克
4 k5 ~$ ]& g" `0 L. Q/ `! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭         30公克
# V9 U2 z, F% z9 j7 w. S" |# E6 Dtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
: q; D8 C3 i3 f1 q: T豬油         1又1/2小匙www2.tvboxnow.com3 o" t) G7 S2 Y2 S; {/ ?! @4 U
蔥花         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 D' b5 t) t+ g! R5 _( b4 o
公仔箱論壇5 [( u# [0 B( v; g  W+ f$ @( G1 t  t
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X' `/ v0 A8 `/ q! W% X& M
鹽         1/2小匙www2.tvboxnow.com8 F  x, `/ l1 I) [( q- D" H' t
胡椒粉         1/4小匙
' F* N- s. U6 S$ Q7 g  @tvb now,tvbnow,bttvb
" r  G% `: U  B4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www2.tvboxnow.com( D8 U- W7 |/ z+ x$ T1 O2 ]4 O8 u( Q
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
0 A9 c% p3 g' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
1 x. t6 @3 o) N8 |* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w: i+ ]* N; }2 J  ?5 o
薑蔥拌麵
& t  J4 M. A; w  u: o) r【材　 料】
, A' e% U+ {8 R& k公仔箱論壇雞蛋麵         150公克
; @% }: [8 r0 t( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb. i; [! ?2 t/ {/ {2 k; n' O% H6 M
蔥絲         15公克www2.tvboxnow.com4 ~- w6 G+ X+ H. l0 t; p
沙拉油         1又1/2大匙
  S. e/ o5 }9 I/ t& f+ X
0 ~! Q( l+ Q* b5 @( X- e' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 B/ g5 q3 _; X9 o$ n蠔油         1大匙公仔箱論壇, k9 r5 _! Y9 H2 r, P
細砂糖         1/4小匙8 Z9 L. v4 c" p, x$ S8 M0 ?

$ Q& Y; c6 \: T公仔箱論壇【做　 法】
) \( z7 g* S" H2 v1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。tvb now,tvbnow,bttvb" Y; ]( n8 W! n, n
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb( K) |' F: h  Y- e' E1 `
tvb now,tvbnow,bttvb- K8 ~% u/ W" E# a
tvb now,tvbnow,bttvb$ {" r6 Q6 `$ _+ G1 @( k$ u8 T2 M3 y
XO肉醬拌麵( M- J2 M+ X% C
【材　 料】
, U  G0 t2 {4 v! S& Itvb now,tvbnow,bttvb細拉麵         150公克
2 }2 m; h' I8 E' |- {tvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         80公克
5 R1 U, M- S9 A$ [. X$ _$ i! J6 itvb now,tvbnow,bttvb蔥花         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, M9 A& _. `4 z& e& \$ c5 W7 W8 Z
太白粉         1/2小匙
$ H! T4 `* Y8 I4 T) Kwww2.tvboxnow.com水         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 O9 S( a1 e+ y. [: y3 {$ u
蔥花         少許
% J0 @0 d* ^- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 W0 g$ }7 ?% u* x5 h, Z【調 味 料】
0 }/ p9 [8 |, |, Z# @2 gXO醬         1大匙
( @3 R1 {: j$ z6 m" H1 b醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w9 q% u, X: f' b6 y+ u
細砂糖         1/2小匙
  _/ p+ p( V1 z9 \6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) I- L$ F" n" n# E" @! c
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {4 h: x: {8 y: g6 a+ ~
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。www2.tvboxnow.com+ w% _* G6 F' Z, k+ B7 L' N0 w
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b; h, s5 p, m& J: @/ l/ D0 G
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。  G" A! }8 c+ ]$ A9 F

6 Z: K6 |3 j4 g; y* h4 T+ iwww2.tvboxnow.com
8 g" y8 ?4 [$ g公仔箱論壇XO醬
# B7 o- C; R3 F* {6 z6 T3 e; Q5 I" w0 m, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% z0 [: o* D9 P1 K! c6 p/ Y
紅蔥頭         150公克
8 X  X: F# u; z# z6 [tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k( J9 N: \$ l0 _
朝天椒         30公克
4 c+ t/ y( X3 L% Z, z& V- Stvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         100公克tvb now,tvbnow,bttvb" ~: L4 \7 X' D3 B2 [( h
金華火腿         60公克
0 n0 U! D) @; _0 g: x6 V2 atvb now,tvbnow,bttvb鹹魚肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 p. E9 N& g2 g$ R' x
蝦米         80公克
0 Q" E4 j( _7 I: z+ I7 B) [4 o干貝         150公克tvb now,tvbnow,bttvb, ~( `8 Z+ E3 p

5 k$ C4 G0 c  W, ~* u+ [% Ewww2.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 Y3 f* m& J# K! L+ `' V
辣豆瓣醬         3大匙
' F* a+ q) H7 p砂糖         1/2大匙
# R6 F7 g% x- t) _. V/ `www2.tvboxnow.com雞粉         1小匙公仔箱論壇. G9 h, k" r$ r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R5 D$ ?) H" s5 ^8 t
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W$ R5 t3 i$ E0 f! [
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
) l9 s8 {  U" f2 v& O2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。2 a/ V. ?; F8 g
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
3 b: V. d+ {- o6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
$ t; d& m4 a: M& m7 c* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j8 g( b& q' {4 b, C: S
XO醬炒河粉
7 q: J4 i  ~- Q" _% ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# [% n- z+ V( `) [9 r河粉         250公克  |6 Y6 a! _6 {' Q! {" Q
綠豆芽         50公克
, A# ~9 _; P9 G4 H韭黃         30公克
6 v1 w* P# s- t; w7 K7 {www2.tvboxnow.com洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ N: p+ z5 W8 A  Z
+ g, R: |/ n6 c
【調 味 料】
7 n7 u8 U2 u# f+ ?7 _www2.tvboxnow.comXO醬         2大匙
" M7 v- c* f& ?& x醬油         1大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v. J# V1 e; \- S! c$ O
公仔箱論壇4 c( k$ R8 ?7 O
【做　 法】www2.tvboxnow.com/ x" L! L+ l' j" }1 y
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 V2 e( e5 K* y$ v
2.河粉切寬條，剝散備用。
$ u; ?2 y: w9 d4 u$ X; `3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 E6 O5 O/ J3 l, ?, z7 N- C+ x  j
魚香肉絲拌麵tvb now,tvbnow,bttvb' X" w# D. g; v' }' F" T: d6 C$ D4 @
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 ^* S# b* A/ \9 R. L
細陽春麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb- F# i- M4 N4 J* _1 F
豬肉絲         50克
; P- s0 M% ^  {, j1 Vtvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽         30克
6 x* [0 [8 H* {+ Q' s薑末         1/2小匙www2.tvboxnow.com/ R; Z& o8 o* X/ U5 k8 ?6 m7 |
蒜末         1/2小匙
. R8 n7 Q7 t0 c5 D6 B  }蔥花         1小匙
$ S1 N4 x% q6 L太白粉         1/2小匙
1 g; y* s3 ^  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3大匙
1 _' Q2 F! m/ u1 A5 F沙拉油         1大匙
5 w* \9 ]8 I$ |* @  P. ~
. J6 ^7 j1 }7 k% C5 t4 I/ ^3 Otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, C7 p9 I7 N$ x9 l' X+ r/ n辣豆瓣醬         1又1/2小匙
$ ?0 ]& U6 `) ?& U# V白醋         1小匙
- {# q6 h# J+ I+ C5 p  E細砂糖         1/2小匙* j5 H+ ]$ ~' t# C" B5 S" s
醬油         1又1/5小匙
$ A( f8 Y' l, f# t( Y5 a* \2 l$ u
【做　 法】
0 s' q0 g: c, Ttvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
, T: W, Z+ V  g" z$ {5 [9 awww2.tvboxnow.com2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。: U! x1 ]1 _! U. e2 I
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

( O1 T2 p, e$ r! L, Mwww2.tvboxnow.com蠔油菇丁拌麵
) W) O. \+ a% R9 [* L% w1 Awww2.tvboxnow.com【材　 料】
4 f5 K. Q, n; b3 j% i* U意麵         80公克4 J* F6 g2 s7 d( q3 p) W) ]
乾香菇         6朵
/ b4 X+ t$ d4 M: e2 x3 f% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片         2片
7 E" E; n8 H3 g( |* O3 F% v- s蔥段         1根
: z4 i/ S8 Q: R( f1 r0 \4 s* x8 x0 J% X沙拉油         1小匙
, \( g- J9 R, I! m公仔箱論壇水         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B2 X! ]% v: O0 q
蔥花         少許
4 N; Q% [( w; P6 z8 hwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com; J, W0 v3 m6 j
【調 味 料】
0 z3 @3 L5 Z3 s% q2 o# g紹興酒         1/2小匙
3 [  J& L. {( m5 w4 X+ w# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1又1/2大匙
+ s: ]0 f& _8 w" b- p! q7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙
$ h; s* \$ m" E  k* h9 ?" rwww2.tvboxnow.com
9 w* w7 g  q& B7 o8 v, ~- `& Y7 |【做　 法】
' Z! R# z7 S$ z/ K  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香菇泡水至軟後切丁備用。# I' `% b- E; N# _! X6 i
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D0 y* q2 [- X3 I. p
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

0 c: X  F) g' ?& Awww2.tvboxnow.com榨菜肉末拌麵
4 u" }; Y5 E. x/ J) H! Etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇0 w8 }8 h! j* b
細陽春麵         2份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v4 d6 p; ~. v  L8 o( W0 Q
豬絞肉         100公克% R# i! l3 n, k5 ]
榨菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I- h9 X6 C- k/ ~" |3 g
蒜末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: K! b  D4 C$ M" P" H
沙拉油         1大匙
5 _8 G+ p8 b0 M# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1小匙
' I7 s' O4 d$ M7 `6 r0 R水         1/2碗
3 P+ y/ h% R* D* }) T公仔箱論壇蔥花         少許
' f, m5 c! n+ G4 K9 @' t  r' B8 Ewww2.tvboxnow.com
8 K- R5 K# |5 L" ]6 y0 i* W: E5 gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
' G9 Z8 j) |+ u9 J0 Ptvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1/2大匙
+ f5 T$ g5 X9 h# X0 b5 R1 I  U% K: s醬油         1又1/2小匙
4 v* l( M9 j" G6 Q3 I5 }' P" }0 Y細砂糖         1/2小匙www2.tvboxnow.com6 a- \7 `/ ?) `& J

: [2 t. h$ H! i6 Kwww2.tvboxnow.com【做　 法】
  ^7 W$ V! m$ ^2 v. jwww2.tvboxnow.com1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。/ h- d- x, Q9 R, R
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
" N  U9 k& B5 g4 f公仔箱論壇3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。www2.tvboxnow.com4 j* R& j6 Y& L) h# w
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

, V% M) _5 q( z) n! X) E5 Otvb now,tvbnow,bttvb韭菜肉末拌麵公仔箱論壇) E) x% l0 Q/ ^$ ?2 j
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c: s9 B7 {2 x6 \" D: y
米苔目         100公克
) T" i6 P# _5 R' ~6 m2 G' Y3 J1 J. q公仔箱論壇豬絞肉         100公克
2 ]8 u6 P2 @( Q; R韭菜         50公克
- C- W3 ~/ w! s  F* G- i8 e* Hwww2.tvboxnow.com太白粉         1小匙
! I1 a) Y2 `0 I# ^水         50㏄公仔箱論壇2 o! k3 G! k7 b2 a1 _/ n4 c1 R3 s6 |
沙拉油         1小匙6 r% @7 q4 L$ i4 j& g: {3 d9 J/ m1 m! \
公仔箱論壇6 _# {3 S( n) `, w
【調 味 料】
( ^/ A2 o/ g! w: H/ S' Uwww2.tvboxnow.com鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb! u+ i; w. Z2 \$ y
醬油         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 G+ s$ \9 K! y* m; u
辣椒醬         1小匙  d; ]: K. G" [0 \
細砂糖         1/4小匙) z: y5 Y3 u4 t) q5 ~  L; s

$ V( Y( h6 L$ H4 R1 w【做　 法】
* x$ k. ]2 f' g) H5 M) W- K3 r7 T公仔箱論壇1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d, u/ p7 P: b7 R
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
4 D/ R8 K1 `. d  d/ jwww2.tvboxnow.com3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

% S1 L0 `, o9 m1 C4 T! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇雞絲拌麵公仔箱論壇+ Y& n3 `) O& u+ h0 ?
【材　 料】
( [1 {5 }$ j4 q2 L! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意麵         80公克
  m5 ~/ R$ [  |& I4 o- p" Ntvb now,tvbnow,bttvb熟雞胸肉         50公克公仔箱論壇9 j8 c0 H' \9 G6 W* E
乾香菇         5朵
9 Y+ W: v- \6 b7 W& t3 z- W3 Nwww2.tvboxnow.com薑末         1/2小匙
  \* t/ h  y" E/ k; U, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) j6 s( F  l' B) {: I$ h( h: C
水         5大匙
  Z+ O  P4 h8 N. N, [太白粉水         1/2大匙
7 w: s; ]3 f- I1 @" U& ywww2.tvboxnow.com蔥花         少許
0 T4 U( e9 s# q* S0 ]9 `tvb now,tvbnow,bttvb$ y9 {1 j3 p$ K4 R
【調 味 料】
+ g* E0 L6 ?( w9 t4 n蠔油         1小匙" _% u& R' z( d. P
鹽         1/4小匙
1 a. @4 I1 I3 @5 |7 Q, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙
! }- d: p- a$ Rtvb now,tvbnow,bttvb香油         1/2小匙
  y2 w4 T' N2 jwww2.tvboxnow.com( z. O* C0 q+ p& ?
【做　 法】公仔箱論壇& {, C6 F1 X* W! ^4 s
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
  ~( N4 a8 A, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
7 n! N8 w7 o0 q4 s- X7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
% d% [0 v6 o2 e+ D, K8 }$ c& b9 P4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

: {. k; `% E* b- h* U" R7 n
香辣雞醬拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M! w; U  a: i" j" L
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?/ h, [% {& }& ]3 a2 l
細陽春麵         2份公仔箱論壇1 o$ w4 p# ]. u9 O$ I* L
雞胸肉         100公克蝦米         20公克
2 |7 l2 I0 A! V  W% G5 `6 s7 e& G紅蔥末         20公克公仔箱論壇! u& ]" }+ Z+ r" Q
蒜仁末         20公克
4 b$ p+ o" W+ r6 s( Owww2.tvboxnow.com粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
& A! r4 }/ c3 A. q* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; c  A! q2 c; B5 L
蔥花         少許
- O* y2 R: W9 j" O8 t) j* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K6 y+ c: c2 Y$ c1 s- D  q" o
【調 味 料】公仔箱論壇  b) R$ B/ J# G8 R2 B- b. Q( e
蠔油         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P0 V$ M/ m4 Z; {0 n( Z2 S  B. o, t
細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 F" b% S1 ^) L0 @' Q0 t) n# c

, C0 ]- G! C1 A2 s4 v& A' D【做　 法】
0 y9 i3 R; h1 d: A- R8 \% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
! f8 r6 I1 R8 r7 Q4 @+ @tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
' S6 i9 {5 x- e$ g0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。