BeiDouChef

1 r/ a1 d  k- F" |www2.tvboxnow.com牛肉鬆拌麵
2 s' H9 m& F4 K5 h2 L【材　 料】
( k0 g' y; R" L8 f$ h, P牛絞肉         80公克. x7 o8 j" |8 c; p
客家酸菜         40公克公仔箱論壇7 `9 ~) X, N, s9 H- W  W  w
洋蔥末         30公克
% m: X6 h& d5 S水         4大匙: C1 w! D4 W7 C3 V* W
沙拉油         1大匙
% d$ w' W9 L  k5 C太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y) t# s& p; E8 ]
蔥花         少許www2.tvboxnow.com' i7 }9 ^* P+ j1 T' A6 m
www2.tvboxnow.com2 u& `7 O% r' J5 x1 ]4 Z
【調 味 料】
% `0 m  v2 x! ]0 S' ]; l, h8 f' [5 rwww2.tvboxnow.com蠔油         1大匙
: J, @; g( u' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4小匙
! M$ a0 ~1 k  S8 O. p5 O% \香油         1小匙
! F5 W( x% J. K細砂糖         1/4小匙
, Q4 |& Z$ P- [2 J% p公仔箱論壇" s7 I. @: ~/ r# o
【做　 法】
, u5 f3 a' w6 F  r/ L! U* _- ]tvb now,tvbnow,bttvb1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。www2.tvboxnow.com8 a7 y/ n* b7 h" M8 z! B7 P
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。3 h  `  W! v# @+ D5 a! Z- K
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
- [" g+ Y% ?! ?  F: ]( vtvb now,tvbnow,bttvb4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

. T% }; \' K  e. ]
酸辣醬拌麵www2.tvboxnow.com# p$ k0 P2 C8 `* Y2 S# L
【材　 料】公仔箱論壇, P. }8 S; X/ B4 {  }' f- G
粄條         200公克
- O" O+ y6 z( }! `tvb now,tvbnow,bttvb蝦皮         15公克
, ~) {1 h9 B  \, {( D* T9 J% ewww2.tvboxnow.com蒜末         20公克
3 [& f6 S9 o+ N& t7 b: \  }- H5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥末         20公克
7 j: d. p' A) W; S0 |% q3 Swww2.tvboxnow.com紅辣椒         50公克
% |! }8 K- T2 R" q& mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         30公克  K: K( e5 n* u9 z! a7 P3 \
蕃茄丁         50公克
9 d/ B7 D0 b: {4 p$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙$ d: A# c& V" ]: A9 Z
水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P" t; u: k+ \4 h! X! @1 T8 X4 h, H
蝦膏         1小匙3 m' j6 u* e" g2 `  d
蔥花         少許
  @. |5 J# p  U& V- z8 _' b
  l, r8 E6 L, @9 V$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇  ^/ W& v& X3 k5 M6 J7 E3 B
蕃茄醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O/ F+ z! w2 e) P6 i, z" b
細砂糖         2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _/ `8 u& I5 g
醬油         1小匙
* T% R# ?; B. o( \& M; `4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙
+ I+ j0 H. Z; O' lwww2.tvboxnow.com
" R: [; i, z8 y* ?/ P; W) Q" [4 ^% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `. z2 F% N5 y2 d$ c! w5 o
1.紅辣椒洗淨切末備用。
% @2 J! p- @$ S/ K! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。公仔箱論壇* Y- Z0 E& V0 Y( x) l' P& C' t
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

9 U$ T/ Q4 P) H- X5 Z3 t0 T* \. T0 l! H公仔箱論壇蕃茄肉醬拌麵
9 b9 x" |  G/ D( d! H; L/ A/ y, |【材　 料】: H' |/ D0 `1 r
細拉麵         150公克
8 o' v, [- j4 R* A3 Nwww2.tvboxnow.com蕃茄         2顆
& N5 z; W  x$ q4 H* d/ Dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         40公克
- k, H" p: Q8 |! F2 e" N豬絞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 j: v# p! ~7 {* H" f$ O, ]1 Q
沙拉油         1大匙* K, `" ^; }! |- H3 |
太白粉         1小匙公仔箱論壇+ N# k  T0 S: G  e) p/ l
水         1/2碗
$ W0 M- E8 y3 |; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉         少許公仔箱論壇0 d$ [" A8 }9 B7 l/ w
公仔箱論壇. s: \% `) \3 J, I. z5 T5 Y1 v; b
【調 味 料】
# Q. ~' a8 d% C) I1 Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙
" e6 R( _$ K& b蕃茄醬         3大匙www2.tvboxnow.com! Y4 @- x) j6 j, T
細砂糖         1大匙
) v" n+ S9 }2 O) h0 ^公仔箱論壇# S( }2 ^  p6 {3 @0 y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o  ^$ A1 u7 Q) |' W
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
3 t2 H( f& i8 v9 Y, o公仔箱論壇2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
3 w9 j& J" u3 I; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。8 c" U' m: E. ?, U
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l) O- N* J8 P
菜脯香鬆拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~6 a, t7 s( t( p, {6 I
【材　 料】乾意麵         2份熟
  W) p. u5 K$ ^( p* \: b" T9 u雞胸肉         80公克
6 D; Q& ?9 v* [( z$ L. l/ Y, j碎菜脯         30公克公仔箱論壇* b" A& C2 E% p! q/ |: p
蒜末         1小匙
: F+ f( F/ q' y- T" q$ q- N' N4 G$ G沙拉油         1大匙公仔箱論壇  x9 N& v9 s# I0 H
香菜葉         少許
$ X. \  I) V; I: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @2 A" P$ E  W) o+ {
【調 味 料】公仔箱論壇/ F7 f) F1 C; U: A# N6 H' r# }$ F
鹽         1/2小匙
3 ?) y5 k  I& e+ K5 S; M8 o) `" Q公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙
6 Y7 c* K1 @8 P" W) G6 U4 ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4小匙www2.tvboxnow.com) u9 Z! w$ d* O2 K6 k1 }
醬油         1小匙
. m# d2 j# M( K4 `3 X7 v8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; j$ ]" @, ^$ U6 Y" z1 Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
* N2 k4 E# X; I( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

% G5 \& r9 z9 z
香醋拌麵
7 E: y# C, J, V% d& g【材　 料】公仔箱論壇3 I- r; U- P7 a9 C# A
意麵         2份
4 V( W" J1 p9 h+ b% D+ s% v芹菜末         1小匙
2 J( t/ ^' @4 c- H  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 f3 [; A& v. |5 I: Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】6 t: U( s0 `# L1 N, A2 e
鎮江香醋         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B( C5 p3 ^/ q, _- X% L
醬油         1小匙& S2 r" E( _: k5 D* X
細砂糖         1/2小匙
5 a# u) h. U* F鹽         1/4小匙2 @) t% W3 g- s8 g
豬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I5 x0 V) G& m% ]

: }  g( g% W3 {, G" J7 uwww2.tvboxnow.com【做　 法】
  p2 n0 G5 a7 a! Q1 z/ `1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
3 H: b- B6 W: K' Wtvb now,tvbnow,bttvb2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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公仔箱論壇9 c% ]- ~9 J3 k+ L4 E
豬油蔥花拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l. Z9 K0 V; e: x0 {0 O3 s& d6 k
【材　 料】+ G3 C8 g2 S" k6 {6 [
陽春麵         150公克
" ^6 o, g+ H7 b5 s+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬背脂肪         200公克
5 J7 \+ W. V# C! y$ m薑         30公克
. g, F# z# E8 N- K5 `tvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n3 U$ h8 I: Y+ X/ Z) v7 t; _
沙拉油         1大匙
/ ~9 F/ {8 A- V5 q+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油         1又1/2小匙3 j, [- v5 f6 ~; i) K( I: |
蔥花         1小匙公仔箱論壇; R% g+ z' Y; R9 P

4 c+ m) \/ f$ s$ b! b% o' l【調 味 料】www2.tvboxnow.com* b0 h4 R5 Y- u
鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G- P  C! F$ B; B
胡椒粉         1/4小匙
6 Y, S4 z, H. J: G6 X, l+ m. Iwww2.tvboxnow.com
/ }" S/ X& `" t- \: Q$ qwww2.tvboxnow.com【做　 法】( ]- \  T* K7 Q  I4 t" m) d. R
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。4 I8 C8 z% t  Z% Q0 _
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。) ?! R( E3 ^1 |* L
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

BeiDouChef

: T9 x: E* A: n' U) L% R/ q薑蔥拌麵
8 m2 x/ C% K. [4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, R9 x/ I8 ~! Y  q8 bwww2.tvboxnow.com雞蛋麵         150公克
7 N, M9 G4 J5 o' atvb now,tvbnow,bttvb薑絲         10公克
3 n  Y( v6 z" o( D2 ^蔥絲         15公克
  S3 ?2 Z/ \) t. ~+ [% Btvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1又1/2大匙1 k" h2 X/ S' A5 ]
tvb now,tvbnow,bttvb' y, E! z$ `2 P; l" v! c9 m4 A+ x
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& @9 a0 h& Z3 F1 I
蠔油         1大匙. Y1 |9 I2 |) r/ Z' j8 _
細砂糖         1/4小匙www2.tvboxnow.com9 |% }$ n1 T! D7 \+ B; c2 {5 V6 d7 b

+ p. q8 b/ o4 R' o/ ]【做　 法】
" G3 g/ c) T1 e& d  w6 h1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。0 d4 M0 Z7 N9 G, v8 {. P
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

BeiDouChef

, s! R' d- s0 J5 A" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u% J4 ?/ C6 O% F/ U

% W" p0 G$ A8 ]2 i5 V3 [XO肉醬拌麵: @( D$ K' B; d- b. y. Z. a
【材　 料】
% h8 F0 g9 c) `* R( v+ ]9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細拉麵         150公克
) x5 ^* Z8 e/ C% o" l2 v  v豬絞肉         80公克
+ e) B* n& l9 k; H: M" W蔥花         1小匙
5 t5 H- ?( Z- H' z0 L/ g7 S0 U) P太白粉         1/2小匙% h$ L+ T( ?; @) z, f: @
水         3大匙www2.tvboxnow.com  E8 U* C- P" Y
蔥花         少許
& V& ], L& [7 i9 B; S3 T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~1 h. L0 ^6 {( P- \* F) @
【調 味 料】5 o* h1 O' ^0 I  `
XO醬         1大匙
* t# [. I0 L! F+ z5 V( F醬油         1小匙
* ~9 P5 M; B5 s' g" N/ H5 p細砂糖         1/2小匙
3 V  R" q- c5 @www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A  t* J: Y& e. I  `, T+ v
【做　 法】
& \9 x, R5 D: A: P' T- X7 o/ xwww2.tvboxnow.com1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
( U2 E) s, m8 s! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
+ [4 l0 t  I, i3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
  `! y2 p7 g/ V" \6 ]tvb now,tvbnow,bttvb9 [3 s( i6 C; L  _9 d9 g

/ s6 X! C. }7 ~. y8 ?XO醬
" y* m/ s, N8 I! {8 f- t0 U【材　 料】
+ h: t- Q% |1 H" q/ q% fwww2.tvboxnow.com紅蔥頭         150公克
% i0 J( L- r/ Z7 t1 @. i公仔箱論壇蒜頭         130公克
, Z7 c9 S6 {/ t; ^) R, [' B2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朝天椒         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a9 K! S! p% f; J+ O
紅辣椒         100公克www2.tvboxnow.com0 ?8 C5 C! o1 u; X# S' j% [
金華火腿         60公克
- n7 n* {" [. \2 Z4 b+ \4 d$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹魚肉         50公克公仔箱論壇: e+ w( J( l7 @1 V* O4 I& J
蝦米         80公克公仔箱論壇% O0 A2 L1 Z' p- _
干貝         150公克
: ]# ~; U. M  m  p8 L( V公仔箱論壇5 D1 V; h4 d4 z+ m
【調 味 料】www2.tvboxnow.com& {, S/ P! w- I
辣豆瓣醬         3大匙
) n' \6 }0 f+ v( z& l: U# W公仔箱論壇砂糖         1/2大匙& j& t- M% C* |4 s- @+ G
雞粉         1小匙公仔箱論壇5 j0 i1 ~( i" ^1 D- F5 [. L7 C
公仔箱論壇6 I* P. F: X) n# B+ I
【做　 法】7 t' t& V9 p. B. w2 c- t9 m
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。www2.tvboxnow.com: Y/ X' |  e9 c% |1 U$ N3 v
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。tvb now,tvbnow,bttvb- g, l. R/ A& H# A
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。# {! N$ w7 h: J# ~" v
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
! y0 y5 {' W: H9 \) A5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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1 @; j( ^' \+ H( A" jXO醬炒河粉tvb now,tvbnow,bttvb6 C9 [( c# ?% Z7 T: R: n$ a  h5 U
【材　 料】
1 v( C1 j/ \- s+ }0 x1 k公仔箱論壇河粉         250公克
/ X5 C% t6 q5 T! u. I) ]4 d綠豆芽         50公克# s: M; Q% V# Y
韭黃         30公克tvb now,tvbnow,bttvb, k0 X) i  X, S# n
洋蔥         20公克
. j( _, t! Y( N4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com9 c8 ?5 Z2 ~6 ?( g& P
【調 味 料】
, ?9 _! i0 T$ t3 m5 |( k公仔箱論壇XO醬         2大匙
$ x- t7 {- J# e) ^& r0 A. a  O; }醬油         1大
  W- f. j1 L* f. ~: O$ Q& c2 Nwww2.tvboxnow.com
" r7 j2 t3 g- i8 z2 d: C+ K0 jwww2.tvboxnow.com【做　 法】
" l$ ?# j9 ?7 r1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
& k/ u6 G' }: W5 X" v9 i2.河粉切寬條，剝散備用。
* \% c0 b) C' {/ y$ Kwww2.tvboxnow.com3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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, U. f8 ]3 k3 D& t8 Z0 b# [5 S
魚香肉絲拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e) s4 }  f6 Z5 i: G. Q
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# N- x) A, |9 `! W& T+ F3 W9 i, W$ W
細陽春麵         150公克
* ^! ]& \& p* j- O- q: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         50克www2.tvboxnow.com3 C- `; _9 L" o) K. W
綠豆芽         30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \$ |' U5 Y, a: i, X
薑末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 u6 q  l6 Q7 s8 s' ]/ m, h# M! K' A
蒜末         1/2小匙公仔箱論壇9 d) ~; J1 p; r
蔥花         1小匙
) \0 J8 @& U7 P" w太白粉         1/2小匙公仔箱論壇- S1 x9 o$ ~6 \5 Y: o+ \2 u0 r
水         3大匙公仔箱論壇' \$ k& W7 k- w- [5 r/ c6 s
沙拉油         1大匙
" k! ?. V8 M' T4 C# R0 a0 [) V5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q2 d1 e9 z- i7 h; x1 n2 E
【調 味 料】! N' z* {, {; q( x3 G
辣豆瓣醬         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) F6 [7 Q5 F$ y) Z! a8 \% s+ g
白醋         1小匙
' m. \6 v, h$ o+ x5 o公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙
  U8 Z( P) H  j/ G# z& B醬油         1又1/5小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l- x% ~1 p/ p$ C" W! s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U# _% o! j0 U9 t" u. B
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# t) M; t0 [) d
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
1 }. g% o; {* G' y0 p% `# S* q2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
, M* H; f1 t) htvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

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蠔油菇丁拌麵
" I2 {0 ?$ h$ K# X【材　 料】公仔箱論壇) _! n* `  [9 G2 M& j
意麵         80公克3 o$ x; _: C3 V) P9 H
乾香菇         6朵www2.tvboxnow.com6 Q7 w+ N/ x) F$ b3 `" h2 l4 T* m
薑片         2片
6 N. d4 M! G# B' Z9 J- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \3 N1 c  I! m) y! a- m8 S. F. O
沙拉油         1小匙公仔箱論壇+ r/ c! }% ^& H+ r
水         5大匙
* \7 ~6 g* p& t2 M4 U* @蔥花         少許
) o6 O6 J/ [5 p" A" \- `tvb now,tvbnow,bttvb2 Q# S/ K& A% \
【調 味 料】
4 y" m' ]# i3 v2 [- p0 z+ |  dwww2.tvboxnow.com紹興酒         1/2小匙公仔箱論壇8 R$ A* _1 y, E7 t- M1 @. U
蠔油         1又1/2大匙( r, \6 p3 ?: F
細砂糖         1/4小匙
1 Q9 b# m. c3 D9 ]$ Dwww2.tvboxnow.com3 \3 v  g7 S' A+ r9 f. ^
【做　 法】
' B/ n; E/ J* L9 j+ btvb now,tvbnow,bttvb1.香菇泡水至軟後切丁備用。
6 [3 z7 f2 o: i3 \2 Atvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。www2.tvboxnow.com: P5 l7 c  w5 t% s. y4 M$ U
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R. ?+ x) Z9 E' m. W4 z4 a/ F9 ]
榨菜肉末拌麵tvb now,tvbnow,bttvb! _3 E. \9 {5 _7 D
【材　 料】
2 u/ D. `! X6 t細陽春麵         2份
/ @& M( R5 y' ^公仔箱論壇豬絞肉         100公克www2.tvboxnow.com/ F" I9 m( v9 Q* t
榨菜         30公克www2.tvboxnow.com; A( v" ]& u, o3 f
蒜末         1/2小匙
) T9 \: o* T3 z+ r1 J5 r9 x沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 H' l: ?( I) L- t8 R
太白粉         1小匙
( W- O* ?5 }- w% u, o水         1/2碗
. l- U& w) |) q6 w1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 m, M" g7 ?) u; p/ R) J8 p  _
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【調 味 料】
. B8 ^/ `: O* B1 m辣椒醬         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a  c/ V) X# [: F: h( x
醬油         1又1/2小匙公仔箱論壇# }- ~/ e2 I4 g8 S6 W/ }: |3 \1 |: Q
細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t9 X+ c. U5 L0 Q8 J% y7 G+ O* c* ?

( s; @+ {, w5 j7 I【做　 法】
) `8 _% L/ i) J" xwww2.tvboxnow.com1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g- }: }( h: S$ `( h2 \
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
! }% S% Z6 f9 }  m. ~- [- b3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。+ u3 ~  v. B# I, d. t
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

0 P5 z8 \1 X0 B/ rtvb now,tvbnow,bttvb韭菜肉末拌麵公仔箱論壇1 r6 A& p! f5 |8 g3 k, h4 P" B
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }9 l/ k9 O: K6 x; O5 e2 B
米苔目         100公克
# q: ^3 n: w7 F5 s3 P( s. D公仔箱論壇豬絞肉         100公克www2.tvboxnow.com4 q% j! _3 a8 O  q0 n! i; m# N! _
韭菜         50公克
8 `+ A! D3 R  L2 L+ g7 D, @太白粉         1小匙公仔箱論壇; A) F5 e2 z; M4 h8 w& }$ B9 {1 H) n- V
水         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb# y8 C, g6 Q$ L& h' A8 [* ^6 V# i) |8 F
沙拉油         1小匙
; d0 H" o; V* v  m% d
- c9 \6 N; J- e8 S7 s7 f7 rwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
) z. z5 {+ t6 W, N4 X鹽         1/4小匙. b, L5 i. _" ^
醬油         1/2小匙
( {! X1 X' s: `) k9 W9 e) L辣椒醬         1小匙
0 J* w* W: h# S# I, j公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙
% i- v% ?" ]% h0 i& r
1 S+ G  R" {; r  T; \- Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 e0 }) s6 z- B& a( a6 X公仔箱論壇1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 |1 j+ Q6 e; E9 r8 m1 d
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
  I# I% X9 p; G! o; `3 gwww2.tvboxnow.com3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

5 B7 q6 Z/ \- U' t8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇雞絲拌麵
# e/ `7 M. Z* a  T# {: C' Z( j3 ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! F1 L! z6 m% s5 }tvb now,tvbnow,bttvb意麵         80公克* i# i( F; U9 |0 x1 C, Z
熟雞胸肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ }- U+ I7 C- c- k
乾香菇         5朵
1 o/ s5 |1 f  Q( }1 Y8 h( a薑末         1/2小匙
0 [# X; z# M( B6 d9 g* u& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙; C- B1 |0 K" f9 w) [# N/ k
水         5大匙www2.tvboxnow.com' }0 R, V1 |0 [+ |$ N
太白粉水         1/2大匙# ^# l( e6 a6 s5 C6 M4 u/ f6 f$ ~
蔥花         少許
! E# I. J# P( x2 C( d) l
! d) h+ ^) X0 f, Q( ^3 b2 L/ D8 awww2.tvboxnow.com【調 味 料】
# R1 z7 ]; o4 Z" R6 y. d蠔油         1小匙
* i! r4 u6 ^; ^- W! n鹽         1/4小匙1 o' ~6 C' l+ j6 z) X
細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t. S0 ]4 p7 c; n& ~3 A# T3 Q- A& x
香油         1/2小匙8 n( c( J3 G6 H. O- L1 U
tvb now,tvbnow,bttvb+ w/ v% W6 P$ h* ~; I; b
【做　 法】www2.tvboxnow.com2 M+ U# [. ?: a# P
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
. f6 L. }1 m, V1 I2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
6 \6 L. t, ~' r9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
6 P/ D$ G5 j* n+ Z) S& z4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

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香辣雞醬拌麵www2.tvboxnow.com: o. w9 e; a4 @% Q
【材　 料】
  Q& B4 ~  X, }% U" ]4 O" @# d: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細陽春麵         2份
* H- k  |/ m) Z/ ~www2.tvboxnow.com雞胸肉         100公克蝦米         20公克
2 M: p# }1 q# \/ t" a& O* W5 q紅蔥末         20公克$ q: l% b- O5 C1 O  h4 a* Z7 ^
蒜仁末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J; p  h& V: h& ]: E
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
8 V( v- x+ A9 g3 l% s- D沙拉油         1又1/2大匙+ N, I4 B  A- ]0 C
蔥花         少許
' t/ r% `- v9 s" |7 y& Z0 x, twww2.tvboxnow.com
! G5 M* [' ]# v+ ?$ p' y; z7 Z【調 味 料】
$ M. V: B' v. [% f& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1又1/2小匙
3 b4 h4 A) d3 o5 I' R% T7 a" Itvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙
: b! b6 s0 z5 Q% ^: Y. b4 r9 E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j- x' a/ m/ p% l
【做　 法】
$ _4 u1 R  j5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
( Z  [2 m. r( m* g5 {& twww2.tvboxnow.com2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。公仔箱論壇3 s6 R# c; N% T% ]* p# I% E
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。