BeiDouChef

3 A6 j4 u  w) `! l牛肉鬆拌麵
1 p! Q0 {: [- jwww2.tvboxnow.com【材　 料】
  l' O! ]' P, t* N! D牛絞肉         80公克
; c  U0 w8 u4 m客家酸菜         40公克9 n8 y! \8 z0 l% {( B' Q+ w0 }
洋蔥末         30公克
, ]  t7 m, R9 C( ~" O公仔箱論壇水         4大匙" W* t: R7 t5 }9 ^
沙拉油         1大匙8 z6 x5 i" l2 v5 G7 T7 j8 C
太白粉         1小匙
5 a0 P% L. ]0 i* ^! s7 m  w% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許
) ]& {& V2 @6 M, ]6 ctvb now,tvbnow,bttvb
# R) ~3 W- w8 F0 V0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇: `& `8 v* m& E8 C: }# j
蠔油         1大匙
2 ?( U$ |# H! Y9 }$ {胡椒粉         1/4小匙4 r0 X2 @8 f+ d- v1 M. b$ r$ u/ i
香油         1小匙
$ f" V9 O- \/ a; M$ z' Q( ]- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙
) I1 D* R0 ]5 `8 N' W2 stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 V/ g' z2 d: u8 g+ f' |. v" M
【做　 法】公仔箱論壇3 c% n1 q0 f% \6 O& L0 Q" Z
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
7 f$ x* n2 K, Mtvb now,tvbnow,bttvb2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
; |! e' g7 N8 ]0 ~/ V5 `www2.tvboxnow.com3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。公仔箱論壇8 S& I! ~' e: m7 C
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

# Y6 Q8 Z1 Q" \. r* @6 S( Etvb now,tvbnow,bttvb酸辣醬拌麵tvb now,tvbnow,bttvb/ a4 f9 [! k9 H) V# @# c
【材　 料】6 H% D  X6 x$ _- T/ q4 x
粄條         200公克tvb now,tvbnow,bttvb/ o! x9 h" u2 Z9 a
蝦皮         15公克0 W+ C7 A, l/ ^/ ]
蒜末         20公克
( U# j5 T' q4 u. w* stvb now,tvbnow,bttvb紅蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q6 S  S+ ^$ ^: s" x
紅辣椒         50公克
, {4 Z0 j, c: e' q2 q- ?  b洋蔥末         30公克
9 Z% E% h2 N/ Q! `公仔箱論壇蕃茄丁         50公克
/ a, l. n6 B/ L" J4 ^+ L: q+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙* H2 _: J  O  V" f1 i* ^
水         3大匙
; D: A2 ^. A7 x4 N7 |蝦膏         1小匙; h1 k( |# s, n' Y9 W# h$ {
蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb- N5 T5 v+ o# J; n: G* H5 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C  q/ V* G/ C
【調 味 料】' a9 Q( h% ?7 A  c4 p% j
蕃茄醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 B( \) i! ?0 f- A# k4 n
細砂糖         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb  T; L' v4 g; z6 t
醬油         1小匙www2.tvboxnow.com. Z" O# `, u' d  G4 u- l, R, G4 J0 @
鹽         1/4小匙
& k# t0 R) M; T. h* t
/ y! h: m: t1 z# L/ p! z【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 y7 J" w. W' h3 s
1.紅辣椒洗淨切末備用。
- O. r5 l6 g  _' b2 {5 {! h2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。公仔箱論壇& l& I/ h8 i/ R# o( p
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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www2.tvboxnow.com* R4 j0 }8 v; N% U4 F8 x3 \
蕃茄肉醬拌麵, f, j# X& H! Z0 U
【材　 料】
1 i6 j2 l* G5 m4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細拉麵         150公克
$ l( ?5 q% _4 K3 R4 e) k7 xtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         2顆
: U' w) R0 W  K5 I+ L洋蔥末         40公克
" F) ?. q' @* B2 ?1 @公仔箱論壇豬絞肉         100公克
, r  b: p+ a" Bwww2.tvboxnow.com沙拉油         1大匙
. r& k6 w7 s# F. R' R- a& [公仔箱論壇太白粉         1小匙
# Z: M( u4 Q/ K水         1/2碗公仔箱論壇( T& n+ Y% ~4 l3 s8 f* `' W
香菜葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb* t. J( a7 [. S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S6 U; g: l2 w9 _( D
【調 味 料】, z2 ?2 u3 R9 q; R! Z; p: {
鹽         1/2小匙
$ o6 y! `9 h: z8 D/ |# d/ Z蕃茄醬         3大匙' b' V# g) D/ H2 K+ u
細砂糖         1大匙1 b8 B5 I" V( v" c5 y) y2 s" o

. Q5 V8 r" c5 S5 ^: |' i( S- X! h【做　 法】
( `% ^; j6 ?" k! X7 E1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m1 V4 ~, E0 Z  b8 O* m
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。  q& d- b& S$ d5 e/ F8 o% H' q, F
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
6 j' U6 b6 M% d" q% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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www2.tvboxnow.com& o( w& c, |% b
菜脯香鬆拌麵
8 _% v% ?; A8 H0 X, n+ Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】乾意麵         2份熟
$ Y) W1 C6 N1 Z, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         80公克8 O# ^1 p1 a$ e* D3 n( J
碎菜脯         30公克
1 T, R) A' e# a, owww2.tvboxnow.com蒜末         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E& f/ V4 j& J1 o- n- B6 y' Y
沙拉油         1大匙
5 U7 A# `) D% A6 ]  A& k: ?1 \5 otvb now,tvbnow,bttvb香菜葉         少許
9 L  e) v9 C' B" s! w7 y
. M- v- P& O2 W$ ^! o7 R【調 味 料】
* Z) T4 B4 q  H) D7 Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb! T6 P- b+ ?, n& k8 x+ m) Z
細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb& b- v" J4 ?" C8 p5 z8 r. \) R; X
胡椒粉         1/4小匙9 G+ Y: B3 ~( ~+ s! X+ W0 F2 i# h
醬油         1小匙www2.tvboxnow.com8 Q3 s1 y  d6 E& P7 H" @) a. L6 p. f

+ H+ J* D% ]/ C! B  w【做　 法】www2.tvboxnow.com. {" a8 d" q4 A2 v! b+ j
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

( \% }% k4 y, q
香醋拌麵8 ^* V+ ?" S* t% Y% q5 C9 Z
【材　 料】公仔箱論壇1 _- d; Q' f  y2 |+ k
意麵         2份
. `4 n+ h+ I, Wwww2.tvboxnow.com芹菜末         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S/ |( |7 R! K- _4 c
www2.tvboxnow.com7 S1 A, o; j* {/ D9 f4 v0 L; j. v
【調 味 料】, T* V$ y( A$ i
鎮江香醋         1小匙! p5 }7 C) ?& h/ X, D* O; O4 B
醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F3 b# ?: m9 _/ h0 ]3 t; a  ^7 ?5 F
細砂糖         1/2小匙
! c2 M7 {2 x; Btvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
/ D1 j3 X1 y- j0 g6 Z% H豬油         1小匙
7 }3 F' j: o/ u2 w$ w. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?% ?$ i. N) [* v5 Z
【做　 法】
% n# T+ V" t5 ~www2.tvboxnow.com1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。$ c+ Q/ _& x$ c) O
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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/ o+ h& [. D5 n0 Gtvb now,tvbnow,bttvb豬油蔥花拌麵
( g1 `* i; |; R; [$ Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 H0 a( E1 k" Z
陽春麵         150公克# p" ?: \! w1 l9 j% W
豬背脂肪         200公克- F" J, z1 Q6 E) z7 _
薑         30公克
  }% {3 F2 f* O3 [5 ^6 u/ \紅蔥頭         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^7 G; i: o$ a" N/ {
沙拉油         1大匙公仔箱論壇' r8 r& g! }8 r6 [1 P$ u% I
豬油         1又1/2小匙' I  X* g* N' q7 ~  B
蔥花         1小匙
5 a, d: ?( i& V7 F' q8 f" c/ ?tvb now,tvbnow,bttvb& ^0 Q# S% v; ~& w
【調 味 料】
: J2 ?& a0 Q: t+ B3 m0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙# Q2 e! f  M& k
胡椒粉         1/4小匙
7 P* [4 c6 _/ Q' ]. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q- X: M; e" U) F' ~; n' v
【做　 法】
6 [7 u2 I% K  e2 @" w1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
5 M& u, M/ t$ i5 m2 n# k8 S2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
0 }4 }+ @) L( |4 N8 J9 y+ G3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇# C* V: s  X2 X, ~' t
薑蔥拌麵公仔箱論壇, A) u: j8 j5 m3 y% S* b4 Y
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 U1 J4 R! {' E5 \2 m
雞蛋麵         150公克
+ j6 `5 r) G8 k8 T+ @; @. }www2.tvboxnow.com薑絲         10公克
7 H) j; }0 z% O$ ~蔥絲         15公克公仔箱論壇4 r/ G: D$ s0 ]* X3 P( P0 k
沙拉油         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b$ G. _9 v; r, Y: F, b
, A" n6 s  S7 r, J+ S2 Q% @5 [
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \4 z* U* b, M1 B
蠔油         1大匙
# T6 y" p4 n( B4 r9 B9 W! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙6 F  K! n6 v9 g  r4 _
) w( f1 W: E( w2 a
【做　 法】2 V1 d0 h- y! q$ U# U3 k
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。4 S1 C1 c, a3 D6 L+ y- I! ?( m# a
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

BeiDouChef

: W  P+ E9 G2 v! ctvb now,tvbnow,bttvb
* d! G4 U* g  ^4 m7 ctvb now,tvbnow,bttvb- K. O* l( I4 g* l3 w
XO肉醬拌麵公仔箱論壇8 l% V5 X% o; s: ~5 @
【材　 料】
, Z3 S! k+ b' A! W# F9 B+ m8 {www2.tvboxnow.com細拉麵         150公克& J' B' D" }% j7 {$ o
豬絞肉         80公克
9 }& D% j. Q( }# U5 Xtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         1小匙% y. _+ H  l4 K5 d! c
太白粉         1/2小匙& J! y/ ~: w( x8 m5 S/ |
水         3大匙
* b5 i+ |  M: q2 V蔥花         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 v6 i' M; |4 J+ e, s
www2.tvboxnow.com. B/ ~2 v+ P+ p7 R4 C
【調 味 料】, p% |7 o* o% p( T9 h: S2 Q
XO醬         1大匙
& [: {; r; a- J6 \; S; D醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 N& {& E+ E3 P+ N9 _
細砂糖         1/2小匙
  L- `) r. A9 N2 }# k' y+ h4 R0 `
7 y) B! h& O* ~4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ g/ M6 d( Q: K1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
9 `( m/ y0 h( u& Gwww2.tvboxnow.com2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。www2.tvboxnow.com8 P  s5 H6 C5 X9 f# B; L" n; O2 b
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
( ^0 Q8 `6 r5 D# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, e- h( _( d( u公仔箱論壇9 ~7 m: g) G5 A. q* ~% I
XO醬
( Z* O" \2 f. X& _9 F公仔箱論壇【材　 料】6 ~1 y! N4 i& t: o+ N
紅蔥頭         150公克
1 O) H1 ]' |8 b% f公仔箱論壇蒜頭         130公克
1 f! k  m& Q0 R' R' S朝天椒         30公克
+ v$ U1 u1 L9 K+ n3 Lwww2.tvboxnow.com紅辣椒         100公克
# s& P7 u& i9 J, Ttvb now,tvbnow,bttvb金華火腿         60公克
+ }5 \1 a0 U- B. Z2 F鹹魚肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ S2 x! I# f* {
蝦米         80公克
4 s; \+ i" b# |. ?- _" n7 Y干貝         150公克
" ^# ?, D- h% C" l
: J/ x* W" i" o2 L- h0 m【調 味 料】. n" ]! e) ]/ j% x$ r
辣豆瓣醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 x2 t/ }" p( n! O
砂糖         1/2大匙) Q! {* ~& K0 R6 b
雞粉         1小匙5 S8 m( n/ [( a5 n/ t
tvb now,tvbnow,bttvb# h7 ?( Q; D+ k
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [* p: l3 H! t" ?  A6 L  s
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。公仔箱論壇8 u% W* P2 I8 X( y4 n
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。: j# t& Q& O: F0 ~( ^3 w
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
( W' R( @+ M1 N; M. m/ e4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。www2.tvboxnow.com- O# i; I' B+ U4 M2 C. M
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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tvb now,tvbnow,bttvb5 D/ s( ^2 R( a0 w, q
XO醬炒河粉tvb now,tvbnow,bttvb) t. I5 i2 \  p$ s/ r
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m" o' ?2 J: B" i( I
河粉         250公克公仔箱論壇- b8 X2 B7 ~7 z( _# K2 z4 c& e& ]
綠豆芽         50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 M3 C1 d$ A5 ?5 `+ N+ r0 [
韭黃         30公克
0 Y( b; _+ y* x: l) U" y% _公仔箱論壇洋蔥         20公克
/ C. P' {; A+ d3 y5 Q4 O$ I" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 n4 o! L, ]% E6 |5 D【調 味 料】公仔箱論壇; h7 s) A' g2 M* m7 u2 |2 P* r
XO醬         2大匙- |  Z- \1 C2 _- K: f' c9 M6 l* n) N
醬油         1大
3 h8 K! b, F, l9 V' v  ]& b5 Zwww2.tvboxnow.com
2 o2 D/ o% h0 J1 ]8 _5 d【做　 法】
( O$ \+ z: g4 ?www2.tvboxnow.com1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。tvb now,tvbnow,bttvb( W7 N3 E. r" s
2.河粉切寬條，剝散備用。
5 }( a$ o* F6 `* ^& T1 C, J* c/ v& F3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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2 o! H' j3 E% @; [* \" `www2.tvboxnow.com魚香肉絲拌麵www2.tvboxnow.com8 E8 L0 S* C7 g% y. O/ J9 N
【材　 料】
- w( W& v% J$ Z, w- h" c  D細陽春麵         150公克
% i: E) a% @6 r+ L/ M# N; Xwww2.tvboxnow.com豬肉絲         50克公仔箱論壇8 l9 Z6 Z  c  ~% C3 W% S4 B
綠豆芽         30克
! z# Q' j+ U8 w  ^( e6 P薑末         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T7 X9 f8 O% M0 Z! Y4 P$ q! H
蒜末         1/2小匙
$ t0 O. ~! _" s% ^( [) ~. g! m2 mtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         1小匙www2.tvboxnow.com$ B( l* b* x; s! B& q2 ]9 x% N2 m9 q1 q
太白粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb  G3 ~  Z# s, @. ~
水         3大匙www2.tvboxnow.com9 E! O# X0 c3 c5 J" ?( f
沙拉油         1大匙
) o  S3 T  J( d3 f# D; _
( A/ e0 |# l( K4 b【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 X9 u9 j$ h; D0 \% w7 U4 J
辣豆瓣醬         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G- Z8 i- e" R0 E- p5 x: g
白醋         1小匙
+ X4 M9 ?. [: T4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙8 E/ u+ Q' n9 v& J- ^/ Y
醬油         1又1/5小匙
' o6 ]! R+ [3 W- E7 \  S) z
1 ]* O* x$ _* s% Q  K公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! W" X$ O! |' I
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
% X: b$ C. p# itvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
# v4 b8 E1 U- H! o3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

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蠔油菇丁拌麵
* `+ h' D0 b# y8 P公仔箱論壇【材　 料】
. F0 a0 \6 W+ d: V意麵         80公克
5 b( z; y" o$ B7 \公仔箱論壇乾香菇         6朵
. X/ x5 ^7 E7 W: @公仔箱論壇薑片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q6 e) d5 H& e% M' I3 L/ ?1 r6 @
蔥段         1根
$ C# d" B* S( Q+ P2 ?. s) d/ D1 ~沙拉油         1小匙
0 {2 G% h1 x" m: }  {) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         5大匙
. n+ n( h& @/ i; l; P6 @3 M公仔箱論壇蔥花         少許
! q) V9 @3 b) U3 ltvb now,tvbnow,bttvb$ v* m/ \* }7 [( d
【調 味 料】
# B5 O4 z! p* ^4 ^tvb now,tvbnow,bttvb紹興酒         1/2小匙
, L7 }! m) v/ b& E0 h# h$ c蠔油         1又1/2大匙
# W5 d9 d' A) U; y: `* [tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙; Q" M" X3 e( Y/ S& }

$ Q) e% q2 A$ e) C* W& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】9 ?% ~% [" ^# G7 Z
1.香菇泡水至軟後切丁備用。
# C# a3 \6 B' i: X& ?( t$ ~+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。公仔箱論壇* l3 ~# f  I( A
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

* ~! x& L- H4 V# M
榨菜肉末拌麵
* y* m* a/ \. M0 v! R9 Q- W【材　 料】公仔箱論壇2 k# `2 g) q3 z& }6 l, N* a
細陽春麵         2份
6 q. w+ q1 l9 O2 [% p0 ]) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         100公克9 p& ^7 o4 w  x6 i' m
榨菜         30公克
( ?/ T" d/ H/ d0 f, S7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2小匙
- ?$ D" w% @& O! n0 J沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K3 [3 m8 Z9 `6 R& u  Q5 |
太白粉         1小匙: t, [7 P; N+ w& h! M: M) e6 {/ T
水         1/2碗
, D6 z( F* _2 @2 x9 ?6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許
* ^, r- I1 K- e: K  o" w+ ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 @& E" s5 H( n: [( S+ T
【調 味 料】. b6 o3 O) o9 _7 J
辣椒醬         1/2大匙/ D7 ?- H+ V+ Y9 `8 ]
醬油         1又1/2小匙
* w3 h6 l; Q% q2 Q細砂糖         1/2小匙www2.tvboxnow.com4 B: F- \. p# Y1 _! T5 K( P
4 @' l" e% g( |1 F
【做　 法】
3 u( T& J, k! r. M& t& Q4 k6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇; t( z/ `% Z6 r& t; E, H7 d0 }2 ^9 _
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。. R1 }  y% d6 r5 C) h4 O
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。www2.tvboxnow.com2 O  v, J5 R  d
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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7 A+ a  Q8 {, m$ {, j韭菜肉末拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e: z+ B/ h  d" I! o. Q& G
【材　 料】www2.tvboxnow.com/ t, @7 @2 E& H$ _
米苔目         100公克
1 G' z, ^" P7 }4 u) x+ i/ F豬絞肉         100公克公仔箱論壇& O0 l7 P$ s! D4 i+ A9 N" f
韭菜         50公克公仔箱論壇9 V; X+ R% ]% V3 e& I4 ^* z
太白粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ?8 P2 Y- Y* @+ ^
水         50㏄) @+ o6 f4 R2 S* |* Y
沙拉油         1小匙
- }7 r* X! U* U0 }7 L公仔箱論壇
( E, Y3 X7 k) twww2.tvboxnow.com【調 味 料】
. z" B( t: _/ C6 w; ~公仔箱論壇鹽         1/4小匙
2 J. ^. h4 }# g$ a6 |醬油         1/2小匙
, Q& `0 `' Q8 wwww2.tvboxnow.com辣椒醬         1小匙
5 X3 x8 z1 X& vtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙
+ X9 U. G, |5 ?/ t' X9 f# |! f6 l9 ~- h' V
【做　 法】
' j7 ?" u$ r; o" P公仔箱論壇1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
5 f! C; d8 v! ~: `tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
. j+ N, a; R" N- cwww2.tvboxnow.com3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

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7 _$ C8 R* _5 L4 o  d公仔箱論壇香菇雞絲拌麵www2.tvboxnow.com* t0 _) v: e% p7 e! g. K
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F! e+ x. U; b* c
意麵         80公克
9 P8 N  q. H* z' A" _7 D& p& }3 _( ~熟雞胸肉         50公克www2.tvboxnow.com* a. [- d* M' f9 T: `
乾香菇         5朵7 d9 |6 }; a/ S8 G$ B
薑末         1/2小匙公仔箱論壇: Z: L6 \3 F. U" I$ ^
沙拉油         1大匙
, J# Q9 P7 I6 K7 @1 n* z6 I& J公仔箱論壇水         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W+ {5 j3 n. T' \8 s
太白粉水         1/2大匙5 E7 u. F5 E. \# F! }
蔥花         少許% A$ ]1 \& h' k$ ]
www2.tvboxnow.com0 _( a% L3 }+ ^- v% N% t4 C( r
【調 味 料】' B7 @* p7 b* i' J
蠔油         1小匙
# X; O; H$ \$ H0 etvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
6 z) i$ W- w; p$ ?' N4 z4 N細砂糖         1/4小匙www2.tvboxnow.com, u7 Q8 Y) q! I
香油         1/2小匙1 W9 F! D4 m( I- o* W" Z# `
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【做　 法】  w& m5 ~3 Z  u) m
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
& @! ^1 G: T; r) t. U& j& u$ I2.熟雞胸肉撕成細絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _; B8 X, B0 n, n7 Z, _
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb: v" I$ @2 Z* L  L& U  {+ `! i
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

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* P  u) }: @+ T  K) j& o) ^# Rwww2.tvboxnow.com香辣雞醬拌麵tvb now,tvbnow,bttvb- r& E. s, F! c, B7 Y5 Q
【材　 料】
2 @' S; V) }9 ?9 l4 }! P4 q" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細陽春麵         2份
% i. K( d  B# `tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         100公克蝦米         20公克
$ f+ H0 G( \) H8 Q. ~7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥末         20公克
% {: i- R9 C$ B) o蒜仁末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! z7 ~5 l/ A% V: E# k& t6 V
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
4 Q/ C% \0 t* o4 e5 ywww2.tvboxnow.com沙拉油         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 D0 t/ F! [% u/ j5 l) m  ]$ d" }
蔥花         少許
2 G) l8 E& [( A( T: z
3 n$ G1 y. s+ S: J+ }9 l/ ^7 k【調 味 料】www2.tvboxnow.com7 R3 D  Q5 c4 I) I' E. k
蠔油         1又1/2小匙
9 h5 W& O- w6 D公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙
: k* q. {$ C8 j. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com% O7 P' E8 Z2 R# d
【做　 法】; v. Q; _& w' H6 _* q
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
. C+ M! A) A# J8 w. O3 N* J4 h0 \公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。www2.tvboxnow.com$ H4 t! k& M7 r1 X' X
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。