BeiDouChef

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牛肉鬆拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i1 |6 F+ _$ P. V! F' i
【材　 料】
- g& m- |  @* N; a8 O3 M5 s牛絞肉         80公克www2.tvboxnow.com# g. t# ~$ E9 U) V
客家酸菜         40公克7 c# `* `3 u; p5 M+ A
洋蔥末         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C" J; C2 c7 O: M) ]0 k* R
水         4大匙
( _- \% [# Z" [" Zwww2.tvboxnow.com沙拉油         1大匙公仔箱論壇9 w/ g8 _, N* A+ Y/ {
太白粉         1小匙6 N$ `, Z1 _( o/ d& e) j5 o4 w
蔥花         少許: ^1 k% s' ?* e, m1 v- }+ m- b/ u

6 ~& x/ G" T& }tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 v. ^6 a: }* O1 C8 ctvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙www2.tvboxnow.com" W& j0 }" ]" q' I& Z4 i
胡椒粉         1/4小匙
! M* Y  ^. V6 Z6 L) Q7 U公仔箱論壇香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 x% t% e% Y, a/ @
細砂糖         1/4小匙
# ]- O* h: c4 B* }4 U2 uwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" W( h. E  o0 R& d  ^& ^; r; B: }( x
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a. t* r$ ~0 Y+ `  t1 d* S
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。2 i# S4 m+ b  D5 l/ U
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。www2.tvboxnow.com/ J3 Q( ?4 i' Q# N) M+ E
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
1 W, b/ }- p% n7 j5 L5 W" ]tvb now,tvbnow,bttvb4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% G9 r( R- M+ e% s  Y9 `
酸辣醬拌麵www2.tvboxnow.com' I7 g$ ^; L) u2 Y4 \  ?
【材　 料】
% l  }1 x. y6 Z8 ?! f* N! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粄條         200公克3 Z; ^" K* Q4 d. k6 [" A. j
蝦皮         15公克
2 n( @& S3 y8 _$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         20公克! B8 w' x7 }! m2 K' n
紅蔥末         20公克5 Y0 e$ z' q$ ^1 V( Z3 K. H
紅辣椒         50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 [; u" P5 U7 n5 P4 `/ B
洋蔥末         30公克公仔箱論壇5 q+ n- G  M8 \  ]. q
蕃茄丁         50公克
. Y% z" p) Q; z0 i" v, _0 J沙拉油         2大匙8 G" ~8 f+ S# T+ I
水         3大匙$ ^$ r! m% a, V" P! l  _- T
蝦膏         1小匙; q4 @/ `9 C+ l+ V/ D+ X
蔥花         少許
7 q: ^' p6 R* k) K# u
9 M4 N8 L4 B  Ewww2.tvboxnow.com【調 味 料】
! I# e! h& y4 J- F5 @  I蕃茄醬         2大匙www2.tvboxnow.com/ S3 ]( X3 J" f$ f1 L5 n
細砂糖         2小匙
+ `* `- O, W$ H$ z% r0 ^醬油         1小匙
; J- B3 s" c  G! X- Atvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
* I  T! H0 c( ^0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& U7 M- I! _) j- b% y公仔箱論壇【做　 法】( g% C2 y: I% m2 X/ ]3 g- H
1.紅辣椒洗淨切末備用。www2.tvboxnow.com5 c" W/ {. n5 V) j0 o
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。4 p% A" j. d" H  g2 m+ M& Y& l
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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www2.tvboxnow.com8 F1 _: a- V0 F+ _' K
蕃茄肉醬拌麵; I3 D) _" u% Q# r: v, W/ }9 G, z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w  P$ f9 T( g! J: G4 V7 ~2 {- B
細拉麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb: T* y8 l; u+ d. s3 z1 ?$ K
蕃茄         2顆
1 E) ~* t! C$ b6 [& }/ x- [7 g洋蔥末         40公克5 M3 g0 ^6 I& h: @- g4 X! Z4 W# b
豬絞肉         100公克www2.tvboxnow.com" I" X6 l9 N/ @8 A% a% Y4 `0 Z
沙拉油         1大匙
" i, ~0 w8 o' t+ s. q7 A4 [公仔箱論壇太白粉         1小匙
: q/ B7 w, t& Lwww2.tvboxnow.com水         1/2碗! ]- p- e  A( v; C7 L
香菜葉         少許
* u# V5 e# h7 \) jwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 A, N. c) z( Z% |
【調 味 料】
7 C- v. |+ M7 ^- U( U' i1 I! Q) L: Mwww2.tvboxnow.com鹽         1/2小匙
" C, h0 k9 R* J4 ^1 [' Jwww2.tvboxnow.com蕃茄醬         3大匙www2.tvboxnow.com; }9 a6 c  _) l- b2 G  d
細砂糖         1大匙
& ]7 S) Z! @7 Gwww2.tvboxnow.com; p( z+ G/ P: h' e
【做　 法】
+ C  G1 f# T5 C: `$ btvb now,tvbnow,bttvb1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
) [" Q% g$ p* U. t+ t" @6 V2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。1 r9 e  ~4 M0 N8 I/ E; R" z
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
6 `/ E6 f. }7 i  htvb now,tvbnow,bttvb4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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9 k' i& i( r5 O4 p: e1 G6 E. hwww2.tvboxnow.com菜脯香鬆拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B! g6 {/ p4 M. \
【材　 料】乾意麵         2份熟公仔箱論壇, C5 h$ ~3 B  G, H6 Q
雞胸肉         80公克. Z: I+ q) c3 l7 K3 t3 Y
碎菜脯         30公克2 P5 q8 J& O5 K2 Z9 x
蒜末         1小匙
6 i9 Q- S2 u- U沙拉油         1大匙www2.tvboxnow.com& D2 V8 u/ W5 U) x
香菜葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb* {( m4 W) B$ q- R1 ~
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F8 }3 ~/ `4 [3 H7 P% q9 t
鹽         1/2小匙
; c9 x# q8 n% U% m- Z! K4 k細砂糖         1/4小匙
& R0 l# X; X. v! V3 N! x+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4小匙3 F; E) o. D4 H8 U6 L% \; ^: @
醬油         1小匙
7 x# L; o0 ?, x5 I% R公仔箱論壇
& M$ H3 k3 o2 T* I' cwww2.tvboxnow.com【做　 法】
% G2 ?- t1 [8 R" A( K) A) J# Gwww2.tvboxnow.com1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb& }3 Z8 g" X: z- R2 m% m
香醋拌麵# C  s" F; V, Q& x+ \% Z6 y+ O- ]
【材　 料】www2.tvboxnow.com% S: p3 ^9 {* D+ b$ f
意麵         2份
- Z. T( {4 w1 O5 }8 k( s: utvb now,tvbnow,bttvb芹菜末         1小匙
, I  w2 `7 l, g, Q# X) ztvb now,tvbnow,bttvb$ k4 T$ }# Z% e. k  r7 _4 P. `
【調 味 料】www2.tvboxnow.com! c7 I6 [0 F; R
鎮江香醋         1小匙www2.tvboxnow.com* R) u/ z$ _: p
醬油         1小匙" ]% y( p: s/ n+ P. x/ n
細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A' C, P4 ~" K$ c
鹽         1/4小匙
( h+ P! T1 X9 j; Q& d2 F公仔箱論壇豬油         1小匙
* K5 v& O: V' L3 u1 }. r, Q% Stvb now,tvbnow,bttvb+ ]5 t. V- G/ }5 y- A! f! `: a% _/ |
【做　 法】
, s/ _9 [9 s( c- h" m  j1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。7 m$ j) j9 G" H+ t( ]* M9 m
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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豬油蔥花拌麵公仔箱論壇/ R% }7 a# a: c( N* I7 T% \
【材　 料】www2.tvboxnow.com( h' u  q0 A2 V! ~5 @7 ~
陽春麵         150公克www2.tvboxnow.com" P$ J- j$ ~1 v- j
豬背脂肪         200公克www2.tvboxnow.com6 C. t" C% R2 z1 C  n4 [8 Y$ `$ i; k
薑         30公克$ ^* ]8 R. f9 V% ]5 l# a
紅蔥頭         30公克公仔箱論壇6 b" }7 J/ I& e+ J9 _+ z
沙拉油         1大匙www2.tvboxnow.com! b! h0 V5 R2 q
豬油         1又1/2小匙
5 u, O9 }) S7 z3 L6 y/ ~公仔箱論壇蔥花         1小匙www2.tvboxnow.com2 m/ I! B7 d+ ~2 _
公仔箱論壇1 U- o0 j1 M# h
【調 味 料】公仔箱論壇0 X- H# S2 j$ T; k
鹽         1/2小匙
, O- X# X& i7 h+ M# f公仔箱論壇胡椒粉         1/4小匙www2.tvboxnow.com5 ~: C2 q6 u0 [

& d5 e+ O6 S) K" u5 }( o) \/ w公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& V7 ]2 e% E! h) P2 t
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
  N3 ~. L# c5 }4 Y. l: q2 G. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
" R% V4 S5 U, r3 Z; v$ L' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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1 w2 a, L! K  v3 R! atvb now,tvbnow,bttvb薑蔥拌麵www2.tvboxnow.com' i! @+ T$ g, j; @1 p3 E5 b* t
【材　 料】
; @! o) D$ {; p. ~8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb, z- S$ E1 F5 ~( F; g* B
薑絲         10公克
) u6 a% i  p" {  a  D- r, e+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u* q) T+ B* `" w& T6 L
沙拉油         1又1/2大匙  \! g( j2 y' ?' W( [5 W% D

, s6 `5 L; @) o* c公仔箱論壇【調 味 料】
& S! U) X& d- s; t( [www2.tvboxnow.com蠔油         1大匙
7 n; m% m- C( Q$ L) b. {6 Ptvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇, Z; S6 j, l; t
5 o' q% e5 g5 v
【做　 法】
" [" J# z3 O/ z, ^$ Atvb now,tvbnow,bttvb1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
' O5 Q( M! O: ~: F  ?2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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公仔箱論壇4 M! W- O$ E/ x" ~2 c
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XO肉醬拌麵www2.tvboxnow.com9 O% ^, D6 @0 W! |4 a( {& C
【材　 料】www2.tvboxnow.com5 C5 G" ?5 M5 \0 U$ Y
細拉麵         150公克$ P2 k5 ]0 R# r1 J
豬絞肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v- j' B% r/ j8 o- ^2 F
蔥花         1小匙# L3 B0 s1 v/ P  `
太白粉         1/2小匙- V, _' h/ x+ |7 S
水         3大匙' `% X: f1 E: a0 b( T0 M
蔥花         少許
/ m5 X: n9 ], y2 B. J0 ^; Stvb now,tvbnow,bttvb, G: y4 [; t- G
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! Y1 U& T, Z- u; V
XO醬         1大匙
0 b+ j" \& J8 w% z( V, a/ b醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; l, N2 g$ ^  b! e* T# u9 d0 K& @
細砂糖         1/2小匙
. v& x3 H" w& k: B, _
1 D; v9 c) v1 a) I; ?4 s- c【做　 法】
9 s6 L* R( `- h; Q- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇2 c( h. `0 k+ C" V9 I7 J
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。" n, n1 l- p0 |6 |0 f- G
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。公仔箱論壇! B! z% d, a: P

2 f8 Y- [9 o8 Z: B0 {公仔箱論壇
' e/ {+ H: E6 w: |/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬
" m9 r$ T$ u3 r' Iwww2.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h. m5 y, h$ M/ U5 I, ]5 H0 i% u) h
紅蔥頭         150公克( H4 ~/ q( E7 W" h4 \, j
蒜頭         130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R  C! y( }6 e- y* |
朝天椒         30公克
& O6 P, [4 J+ n+ [tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         100公克公仔箱論壇# z) [8 G+ N3 E/ j  g
金華火腿         60公克公仔箱論壇. j, z) p# l! e1 r, o  F, J# p0 x! v
鹹魚肉         50公克
  h/ b6 {0 V0 a! @7 L, q9 H0 L蝦米         80公克
8 k: h, B+ E2 O) Y# K3 ~& x0 ^www2.tvboxnow.com干貝         150公克0 u4 u& D; O9 Z7 Z- R
公仔箱論壇# d* N, E! |6 {$ z
【調 味 料】公仔箱論壇7 W; j+ C* u* b# x
辣豆瓣醬         3大匙
; k+ n+ k3 w( |3 o+ Z公仔箱論壇砂糖         1/2大匙www2.tvboxnow.com$ R2 I& x5 \, z9 p7 G
雞粉         1小匙
9 p! U. K) ]; H! V$ X% T/ qtvb now,tvbnow,bttvb: n5 s, a% M& m& \0 x
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h  r1 J# O5 H3 b! @2 N# y
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 p: ?: W& t$ r& H, U* p) }
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。www2.tvboxnow.com( ]' _: o; U' i4 U2 o
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb) `& A+ b6 B- p, K
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
% r& ~$ c( _  G# P" x. b5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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9 K' |: K/ d% D7 d0 [: r2 NXO醬炒河粉
3 N3 y1 c+ |5 k7 r& `: r/ T* V公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇7 @0 Z! a" h' z. y4 K
河粉         250公克www2.tvboxnow.com, o! w( \1 ^& u0 N9 F  x
綠豆芽         50公克
3 N7 R9 w) W. D% u+ Q7 fwww2.tvboxnow.com韭黃         30公克www2.tvboxnow.com9 m  i( n  v7 H0 r5 x" _* r
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 X/ ]3 j" o" r5 i* y4 b7 m. z
tvb now,tvbnow,bttvb! U2 m( {3 h" h
【調 味 料】
/ \; U* @% o9 A) x4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬         2大匙公仔箱論壇/ R; r( X4 Y4 v2 x. E
醬油         1大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u/ C' ]5 r- o" x
1 L; o; i/ y% K3 ?, o; ^: v0 P, e
【做　 法】
! D: f5 E2 l# X1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。
* g+ G* O( p& T% O公仔箱論壇2.河粉切寬條，剝散備用。
2 \( c) ^  B6 }9 _/ h: c公仔箱論壇3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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公仔箱論壇8 l5 G1 s4 g# V! t% ?; G0 a
魚香肉絲拌麵
' Y, S7 L$ a) e, }. z7 L. a% E* ywww2.tvboxnow.com【材　 料】
& l2 _9 c8 N7 K2 A- ?" X# o公仔箱論壇細陽春麵         150公克
7 x/ c1 c4 [5 j1 j. r, u: C+ qwww2.tvboxnow.com豬肉絲         50克www2.tvboxnow.com+ Y/ N' M+ E, R
綠豆芽         30克8 T. r9 p. X. A, {$ Q& ~$ t/ t$ ^, s
薑末         1/2小匙- \/ m! ~+ y& T  t' ^
蒜末         1/2小匙6 G% u5 e4 Z2 J7 b1 y
蔥花         1小匙
' L' L0 {6 @. c. ^! {( L& K/ K太白粉         1/2小匙
# c* j8 t7 g) M) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3大匙
% P! K- }' R' V( c1 y% Dtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
8 j# U+ D1 m% h1 o% {: ?
, G4 s# ~) `4 K" [3 `www2.tvboxnow.com【調 味 料】
) w2 `7 s  ~5 K  E" b, A4 z( k  Z公仔箱論壇辣豆瓣醬         1又1/2小匙
1 g: g. `# ^) h( C- `tvb now,tvbnow,bttvb白醋         1小匙公仔箱論壇6 C7 m- Y# h9 W6 h- n
細砂糖         1/2小匙
3 e1 k# ^0 G$ Q: m$ }% c醬油         1又1/5小匙1 ]/ c, ~1 C' A! d3 o% h

  p+ W7 A0 r4 L; n4 w, ?& F【做　 法】
4 x# y  u# p5 |; z! `1 f1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
( w6 A' P3 y- P# O1 {. dwww2.tvboxnow.com2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
5 g3 Z  a' @: N公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

; N2 t: {  s. o+ m$ S) R" \$ t( u5 q蠔油菇丁拌麵
# L; O: |! S/ V! }5 Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇& r4 {0 V/ F3 I( h$ M
意麵         80公克
1 ?/ r' N& L* T2 T/ s$ b$ }, Ctvb now,tvbnow,bttvb乾香菇         6朵, h& S+ }# N+ K7 W$ z; l
薑片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R# K. i2 @  l+ T2 t3 S$ ?9 G! u
蔥段         1根www2.tvboxnow.com- ^5 I8 [0 ?1 h  a' t
沙拉油         1小匙www2.tvboxnow.com/ v4 J1 E- W5 l+ N
水         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H( C) _0 W# R! F9 B+ i! g. Q; \
蔥花         少許
) G; U$ Y; F4 ^" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V, F: _7 O, c; K# f
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 N8 [, Q8 E8 |3 x+ w% ?" m
紹興酒         1/2小匙/ W+ I8 Q+ [2 B" Y+ z; j
蠔油         1又1/2大匙  P' z  f8 C0 n1 Y) ?1 f: Y6 k# Z# c
細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb" P6 m9 ]# |( o% r# G1 T

4 L& z! r9 k* t  |" Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】# g5 o/ }! S- K" i
1.香菇泡水至軟後切丁備用。7 A/ q: h  G5 O
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。+ @2 y7 U  X, B" F; z# X
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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4 Y$ `+ s+ C, O4 S6 dwww2.tvboxnow.com榨菜肉末拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K# e3 [" G6 A9 }: k3 ^+ W
【材　 料】' p7 ?+ i% G8 S. i
細陽春麵         2份
+ F! |& G$ h1 N* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         100公克- B, D( P( f( Y3 [2 L) \
榨菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n$ j+ y3 u# o2 z5 o# _
蒜末         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I) p+ e/ u' e; ?# {: r8 r' ^
沙拉油         1大匙www2.tvboxnow.com7 L* d, u+ t" F, `# b* x
太白粉         1小匙
: Y5 I* L9 S' h. e2 }$ U+ jtvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗www2.tvboxnow.com1 j1 n- s8 ~) K! _5 T
蔥花         少許www2.tvboxnow.com, t- T# ^" T3 D( L) _" [0 J
tvb now,tvbnow,bttvb1 I& N$ K: ]+ y: {. i
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z6 Z+ c1 p$ h- ?, h5 E  }
辣椒醬         1/2大匙
# X9 A4 P$ P2 J/ g/ R4 k: T: O醬油         1又1/2小匙
* \! K& M0 p: E6 a4 [www2.tvboxnow.com細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇2 @7 G; @" e( n6 z7 w* B

& Q: b! a: D7 S7 _www2.tvboxnow.com【做　 法】
& E  a8 i) J3 ^5 g. R1 A公仔箱論壇1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
, \% C9 l3 R, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
6 W3 m/ R% x0 m! Y  nwww2.tvboxnow.com3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。www2.tvboxnow.com& Y) m+ L. \, a. \! U( J4 p: K
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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www2.tvboxnow.com2 L# o; P: `6 @
韭菜肉末拌麵公仔箱論壇2 N+ D8 N" `4 a$ R" ?
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% d) n9 J! t2 ?; m9 ~9 d1 {
米苔目         100公克
  R  g& y5 {4 k) h' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         100公克
' e8 a6 i: A+ o' }& ?韭菜         50公克
) }# h. T- j* R+ S1 V/ ~5 xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1小匙公仔箱論壇( y: u8 L7 I  K- j. G* r0 S
水         50㏄
: C) |2 {9 `2 y6 t5 @( Zwww2.tvboxnow.com沙拉油         1小匙
3 `" T/ `8 O( q& ^  ]# A7 itvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com/ @% Y: H) Y; |5 C& z# E
【調 味 料】公仔箱論壇' M4 V# o9 F; ?) |
鹽         1/4小匙
+ x5 ?' g: g8 U- h! Y7 n; a. S醬油         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: ?% C; L' k0 P
辣椒醬         1小匙
; l" n3 s4 o  j  K( _細砂糖         1/4小匙
9 I( N' i; q0 _5 e) ^: [" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ^% k6 l* E3 k  m7 ^$ o1 p* z公仔箱論壇【做　 法】
' \7 L( p6 ~0 `  w* ~( U! `tvb now,tvbnow,bttvb1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^8 A2 E& t6 i  w, v5 X0 z( O' f' j0 _
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
0 q( l4 \% R! I6 m- V! s" W) a3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

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- `7 P) |$ n$ J6 j* _
香菇雞絲拌麵
8 I/ A3 [+ V1 W7 jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* C6 o% y% N# M! L3 V, g8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n' S. V- [- }& y7 V3 ?
熟雞胸肉         50公克
1 j# }* {& o9 }- Itvb now,tvbnow,bttvb乾香菇         5朵
; Z/ ^0 n3 X+ m2 I. [9 hwww2.tvboxnow.com薑末         1/2小匙9 v, e# G: C, B: @' o7 ]
沙拉油         1大匙
, o* Z6 h6 h  m9 B, |! k# I+ \tvb now,tvbnow,bttvb水         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w- d) h/ F3 D% y1 K; T! M% E2 M
太白粉水         1/2大匙www2.tvboxnow.com: l: [0 H9 P% c& s# p2 k$ ^  O
蔥花         少許www2.tvboxnow.com% t6 W- p* s7 s4 {7 m0 `. Z6 F, W+ C

& j9 h$ _# }$ p4 [& I. a6 T; N【調 味 料】
% |. g4 R5 A2 p  K蠔油         1小匙
( @; ]4 \) V% _4 k3 l% E8 q1 {$ m鹽         1/4小匙( Y- f8 ~. {+ k" Z- a
細砂糖         1/4小匙& }3 q& b( Z8 ?# n- N
香油         1/2小匙www2.tvboxnow.com# e7 x. @# i" C
www2.tvboxnow.com8 ~7 U  M: `  O' [5 ~
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) J$ D1 n8 J5 V3 J9 n' W: r
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。www2.tvboxnow.com8 r' f+ ~# L, G/ X
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
; Z1 E+ U! j2 b! C( h3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb* k* s; n2 C, s7 q2 X7 @
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

4 S/ I- h' Y6 G9 _2 a% i. E5 A
香辣雞醬拌麵
4 r; u+ {7 _% i* ^* N# w0 Q/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" E8 V4 {. p7 @, O8 p6 P
細陽春麵         2份
3 Q  e$ |/ v  f1 j; g# }5 e! O+ I+ ftvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         100公克蝦米         20公克www2.tvboxnow.com( k) G; H5 A' D) w, W& {1 W
紅蔥末         20公克# m# W" o0 f" q& W  U! V' _( ~  C
蒜仁末         20公克
4 m$ }: p. X4 g& b/ Q6 Gtvb now,tvbnow,bttvb粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
: @  a5 J" l& a: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g+ r3 o" K* `" }% c
蔥花         少許
* d1 \" r- Y" I" e* g' s( l- {  u, y$ u. S* t; s# G
【調 味 料】公仔箱論壇8 Y/ e  G- i9 a
蠔油         1又1/2小匙
/ o. Q- x# n" x6 t' {& P: R細砂糖         1/2小匙
; r9 ~* f! }1 N! H( C9 R: Dwww2.tvboxnow.com
$ F5 p1 E  r; U. gwww2.tvboxnow.com【做　 法】
& p& y$ G3 K& G. G$ h) D1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。7 F# I. t" v6 h/ Q: E
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
6 |- f: q) ~# }/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。