
# Y6 Q8 Z1 Q" \. r* @6 S( Etvb now,tvbnow,bttvb酸辣醬拌麵tvb now,tvbnow,bttvb/ a4 f9 [! k9 H) V# @# c
【材 料】6 H% D X6 x$ _- T/ q4 x
粄條 200公克tvb now,tvbnow,bttvb/ o! x9 h" u2 Z9 a
蝦皮 15公克0 W+ C7 A, l/ ^/ ]
蒜末 20公克
( U# j5 T' q4 u. w* stvb now,tvbnow,bttvb紅蔥末 20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q6 S S+ ^$ ^: s" x
紅辣椒 50公克
, {4 Z0 j, c: e' q2 q- ? b洋蔥末 30公克
9 Z% E% h2 N/ Q! `公仔箱論壇蕃茄丁 50公克
/ a, l. n6 B/ L" J4 ^+ L: q+ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 2大匙* H2 _: J O V" f1 i* ^
水 3大匙
; D: A2 ^. A7 x4 N7 |蝦膏 1小匙; h1 k( |# s, n' Y9 W# h$ {
蔥花 少許tvb now,tvbnow,bttvb- N5 T5 v+ o# J; n: G* H5 u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C q/ V* G/ C
【調 味 料】' a9 Q( h% ?7 A c4 p% j
蕃茄醬 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 B( \) i! ?0 f- A# k4 n
細砂糖 2小匙tvb now,tvbnow,bttvb T; L' v4 g; z6 t
醬油 1小匙www2.tvboxnow.com. Z" O# `, u' d G4 u- l, R, G4 J0 @
鹽 1/4小匙
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/ y! h: m: t1 z# L/ p! z【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 y7 J" w. W' h3 s
1.紅辣椒洗淨切末備用。
- O. r5 l6 g _' b2 {5 {! h2.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘,放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘,加入水和所有調味料小火煮約2分鐘,熄火備用。公仔箱論壇& l& I/ h8 i/ R# o( p
3.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入粄條攪散,以中小火煮約30秒,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法2趁熱拌勻,撒上少許蔥花即可。 |