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牛肉鬆拌麵$ ?& ?, ]& M+ f4 ^
【材  料】
+ j6 p' E2 K: G( @! g+ Mwww2.tvboxnow.com牛絞肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb: C9 X0 e0 U" I  ?/ O6 n
客家酸菜         40公克公仔箱論壇" x! k8 j* G0 B1 B- A
洋蔥末         30公克tvb now,tvbnow,bttvb; A* m; @; H' Y1 J3 t) U3 H- A
水         4大匙
! e/ ]; G& L" I2 a/ R沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 v( E6 S4 k; f& q
太白粉         1小匙
, b! w9 }3 t/ [. K4 Jwww2.tvboxnow.com蔥花         少許
; A. @$ ]: u$ }+ ~7 }2 r7 y2 E
7 W5 {0 D; O1 D, T4 @4 H7 vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
. M. \9 k' @3 atvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U) z/ m8 E! C
胡椒粉         1/4小匙www2.tvboxnow.com+ [) @1 R9 e) Q1 G4 u! k
香油         1小匙
8 k3 S8 v7 }1 n" }6 k: S細砂糖         1/4小匙6 P. B# ]% y- h; _9 X7 _

) C" {* D0 d% N1 q. fwww2.tvboxnow.com【做  法】
- m) F/ h6 i% M" l2 Z' l1.牛絞肉放入碗中,加入太白粉拌勻備用。www2.tvboxnow.com( V1 U! n: \& k+ H' |& |
2.客家酸菜充分洗淨,切碎後擠乾水份備用。
  b: z( Q  w* y+ G6 P; a/ y公仔箱論壇3.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入洋蔥末小火炒至顏色金黃,加入作法1和2大火炒約3分鐘,最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾,熄火備用。0 ?5 o- l0 D; K; [0 S0 F) x0 r/ T
4.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細拉麵攪散,以中小火煮約2.5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法3趁熱拌勻,撒上少許蔥花即可。

' o9 K8 H+ _5 X* X) _0 U( O9 T6 hwww2.tvboxnow.com酸辣醬拌麵- R: a9 L. B  A, T6 s7 k/ }/ P
【材  料】
$ e) r9 z( y, }$ G公仔箱論壇粄條         200公克4 B* L6 g# u. ]$ c: B
蝦皮         15公克% E! X( [/ F+ c3 @* W, O0 M
蒜末         20公克www2.tvboxnow.com" w* S9 I5 |6 T; ?) y
紅蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb: |5 E/ j: y; V
紅辣椒         50公克
3 a6 s! s% T5 d6 m% h0 ~8 N$ Dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         30公克
& f7 \2 ~0 k- Y, T蕃茄丁         50公克
) R, t4 b' i( p* i公仔箱論壇沙拉油         2大匙
4 G% f3 b6 U& u: ?" g5 w; H水         3大匙
9 e- _# P* T0 p$ o5 q  dtvb now,tvbnow,bttvb蝦膏         1小匙
- O- N2 D. F! x3 {% M9 n8 N( Wtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許
1 j; v5 Q$ }4 ~
5 V1 G: B0 K) ]) e1 x+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
; ]: G( K$ h" {( _8 {9 Y- _/ ?7 o蕃茄醬         2大匙
! H$ }0 t3 H9 z9 N公仔箱論壇細砂糖         2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \* z" [" L/ m, }4 `% u
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 d3 a- J  f, `
鹽         1/4小匙
5 {- e4 A  K, u3 b" m- s7 R' {- @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v' O$ R5 y# P1 X; [3 {
【做  法】) s6 W- \, g' L/ g; q" R; s0 q8 ^
1.紅辣椒洗淨切末備用。www2.tvboxnow.com' S8 P. O9 v1 J
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘,放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘,加入水和所有調味料小火煮約2分鐘,熄火備用。
: h9 N# t. t, }$ ?% a, j5 @2 C2 ~3.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入粄條攪散,以中小火煮約30秒,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法2趁熱拌勻,撒上少許蔥花即可。

. A6 n+ P  c. w5 X4 c# s( y蕃茄肉醬拌麵www2.tvboxnow.com* q# @& s! N+ S" s8 D: Y# z. _1 K' x% D
【材  料】
" [) k. w. B2 s% r( y6 @/ B" u$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細拉麵         150公克
/ `. N" x9 Q: A' F( r' L( Awww2.tvboxnow.com蕃茄         2顆公仔箱論壇8 C7 f4 G, w1 U' ?4 Q
洋蔥末         40公克* g$ y# d! Y8 @0 [. m/ U1 l9 D( N
豬絞肉         100公克
- S' e4 v3 n1 q1 A% Q2 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙公仔箱論壇" v( n& {* ?: U: S" F6 W; K! [
太白粉         1小匙
; ]! ?, T/ i: C8 [# G9 V水         1/2碗7 K' _" T6 I# k3 Q( Y( t. K% _
香菜葉         少許
& r: s  x0 v. J) d7 r$ q公仔箱論壇www2.tvboxnow.com4 r) r& O: W: ^
【調 味 料】
: Q8 F. l" K1 }" e) M/ B, |1 \www2.tvboxnow.com鹽         1/2小匙' R1 N& G" r; q" ^: ~# @
蕃茄醬         3大匙公仔箱論壇8 D! u7 l0 L0 ?5 Q
細砂糖         1大匙www2.tvboxnow.com* j% w9 v, q$ y+ M
公仔箱論壇9 i  w1 C" i, A* T& r5 M
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb2 Y! \6 O. s4 {9 E
1.豬絞肉放入碗中,加入太白粉拌勻備用。
2 S  P- @) R/ _. o2.蕃茄洗淨,去蒂後切小丁備用。) s; D* T+ q8 f' x- v  _
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入洋蔥末小火炒至顏色金黃,加入作法1炒至顏色變白,再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味,熄火備用。$ C3 {- R2 p5 ~" ?
4.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細拉麵攪散,以中小火煮約2.5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法3趁熱拌勻,撒上少許香菜葉即可。

+ r# y  d! }, \菜脯香鬆拌麵
7 e  R/ X* W8 `" S. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】乾意麵         2份熟, T5 j% a+ |# k' r7 s7 b
雞胸肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb* c" o5 H* i: W! s! m+ }
碎菜脯         30公克
5 P" Z+ u/ j1 y; m+ |5 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1小匙
) R) j& u; J+ U0 y! \- v5 P$ W% Y9 n! Z沙拉油         1大匙
% U# H4 I6 F  P. c3 F4 z( n( Iwww2.tvboxnow.com香菜葉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |6 ^+ C. E. Z4 Z% m

) e, G# a( o! e) V" F- Cwww2.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* B. U" F) e* A
鹽         1/2小匙www2.tvboxnow.com+ D% c4 `+ K" @8 [1 O
細砂糖         1/4小匙
6 F2 T' a" h" Y5 S6 [/ ~胡椒粉         1/4小匙
. |& n* W6 k+ utvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙
; d9 j& D7 P  D( n! o) t: @8 f- W  J" I/ s* v* N
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb: s$ T6 \7 ~1 N8 C- a3 U
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入蒜末小火炒至顏色略黃,加入作法1炒至略呈金黃色,再加入作法2炒約2分鐘,最後加入所有調味料續炒約1分鐘,熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入乾意麵以中小火煮軟後攪散,續煮約1.5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法3趁熱拌勻,撒上少許香菜葉即可。
tvb now,tvbnow,bttvb( j. n$ U6 y8 S6 p
香醋拌麵tvb now,tvbnow,bttvb! }6 |0 h0 z% k1 M; D& @9 Y
【材  料】
5 N: r" r* \! D* J5 v; r) Otvb now,tvbnow,bttvb意麵         2份
  ]& Y7 K0 |2 R0 T. q( y: ~芹菜末         1小匙
, r% W9 W  F$ K# l7 R4 Rtvb now,tvbnow,bttvb) t: {9 [5 q/ P6 q/ `
【調 味 料】% @: S8 ~, g) l4 N' r1 n, W
鎮江香醋         1小匙www2.tvboxnow.com" d3 ]- G3 O* G: F& g4 v
醬油         1小匙
% `8 t) B' I2 J公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙
' t9 f8 d" \6 z% w2 L7 T/ R! ~鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb) @3 \: ^3 \+ K2 R
豬油         1小匙
" ~/ ?; Y+ l! R. _  t2 G公仔箱論壇公仔箱論壇1 p& d: ]" A/ h7 e
【做  法】
: E) ^1 k2 F  c1 a  z- c' k( {. ]www2.tvboxnow.com1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
8 c* V0 E3 u) s4 S公仔箱論壇2.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入意麵攪散,以中小火煮約2分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入作法1大碗中趁熱拌勻,最後撒上芹菜末即可。

2 R( }% Q$ }$ s/ G公仔箱論壇豬油蔥花拌麵tvb now,tvbnow,bttvb; E# O. v5 i1 W5 L8 j+ e
【材  料】
" h' B8 X5 b, x) Z- X$ Y陽春麵         150公克公仔箱論壇. H. Z! l) J& p/ |' H. @
豬背脂肪         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }0 U( s* T5 |) G5 F8 S7 }$ y
薑         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O$ W3 ?% z2 l: N$ |" a. i
紅蔥頭         30公克公仔箱論壇( [5 }0 H  L  E( u; Q6 l
沙拉油         1大匙
. {4 W% G& H$ B1 {1 Z+ y' x公仔箱論壇豬油         1又1/2小匙公仔箱論壇7 f  j( v5 [: o$ d+ t  g; r* C
蔥花         1小匙
6 j* A: w# J# k9 E7 x. |8 q7 ]0 q2 s4 k* j5 e( G$ X2 R5 W
【調 味 料】# |/ q, ^2 z; _% C
鹽         1/2小匙www2.tvboxnow.com+ ?, f6 x% d- ?% c3 m
胡椒粉         1/4小匙www2.tvboxnow.com8 c  M) |7 i) {) |+ R0 v

3 \. j) H6 n7 B1 C4 z6 Stvb now,tvbnow,bttvb【做  法】) n( I. d1 t. Y
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片;將豬背脂肪切小丁,放入滾水中汆燙,撈出洗淨瀝乾備用。
! H% Q- h( V  ]' ]1 F- ~+ O! \2.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半,加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色,濾出豬油備用。www2.tvboxnow.com: E0 E, o( b2 P4 ?( W
3.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細陽春麵條攪散,以中小火煮約2.5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻,再撒上蔥花即可。
公仔箱論壇6 Z+ I% v: I& C9 w
薑蔥拌麵
% S' S7 T0 |) p# n+ M2 w) F9 V. R公仔箱論壇【材  料】
( u; i0 P. [9 v1 _# V! J雞蛋麵         150公克
. }! R! w4 Z1 ^* A# Y$ ztvb now,tvbnow,bttvb薑絲         10公克
" @2 J! W1 Q7 r* g4 {' R/ K% |8 g+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲         15公克www2.tvboxnow.com8 d( X; }! t% e* r' A) e: C1 F
沙拉油         1又1/2大匙
$ ~1 E6 I3 }# G- f" Y+ n% {公仔箱論壇
0 Z% A. w( Q3 q) [4 s* I0 ?; _【調 味 料】
  p: c, k, o. C, @- ]) Z5 [; Ntvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙
0 }- j% `( B5 c3 Ztvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙
; x, }8 a/ d% s& d' T# r2 @- T9 Y" e# }( @+ |+ v+ N
【做  法】/ R4 A! S* C2 I) b1 _
1.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入雞蛋麵攪散,以中小火煮約3分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中備用。www2.tvboxnow.com. I* D! n5 G5 d9 Z
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中,淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味,加入所有調味料拌勻,趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 01:42 AM 編輯
$ I, t$ p+ w5 x# ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m( B. y3 X! b; S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |8 q) Y2 _' x) u  }  r% i
XO肉醬拌麵公仔箱論壇# s/ o' {9 m' @& g& V
【材  料】www2.tvboxnow.com, S! G  J) u" z; X
細拉麵         150公克
* ]- a1 B0 N3 j: j豬絞肉         80公克
( c& p9 E4 c3 w6 G" c: N# n) I% Dtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         1小匙
: v/ f- O: p  r# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2小匙
$ c' Z5 J1 H# t% H$ s  O水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n* @2 [7 C/ O' E! p( S
蔥花         少許www2.tvboxnow.com* o- N* _* [( e* G

# P! N7 q" D6 F【調 味 料】www2.tvboxnow.com/ j% E, O# R- [
XO醬         1大匙
& y( I  E  x+ g% A" t9 o3 B9 F$ a, Lwww2.tvboxnow.com醬油         1小匙
/ y, U7 w: y6 d+ n. J9 E' ^公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 u; m! B8 P- D; B

# l& R0 @- g! o/ @7 Kwww2.tvboxnow.com【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q8 W. @6 H" T. N
1.豬絞肉放入碗中,加入太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p" V1 R* Q* s% W/ O4 L0 a- z  ^
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入拌好的豬絞肉中火炒至變白,再加入所有調味料略炒出香味,加入水拌勻煮約2分鐘,熄火備用。/ e' R4 q+ v1 N
3.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細拉麵攪散,以中小火煮約2.5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法2趁熱拌勻,撒上少許蔥花即可。
4 a/ P0 y! D7 w5 c& NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" U7 W1 b  W+ V0 l3 C- E$ K
: E; p2 k# G4 \+ P6 xXO醬
% N4 L+ o  B7 f; ?5 H% p0 L! O, K【材  料】
* x' t2 K$ X7 p" I紅蔥頭         150公克
0 ], P9 w4 G. ^" u) p" I' P6 `蒜頭         130公克公仔箱論壇- _: v2 Q9 g& V. p$ {7 d
朝天椒         30公克
# g8 M+ j6 H. \# d+ j2 r2 M: ywww2.tvboxnow.com紅辣椒         100公克公仔箱論壇" ~. f; }  u# @
金華火腿         60公克
$ X! L) e; v6 J$ P% a, C9 p' L鹹魚肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ U: |! C4 K' n5 h0 b8 X
蝦米         80公克
& B" B, \8 \6 w" ^+ l% ]& R公仔箱論壇干貝         150公克tvb now,tvbnow,bttvb5 y1 G6 l+ f& @4 R5 d0 N7 D( A7 W

# E/ [2 [8 C6 s【調 味 料】5 \2 d7 S! r  E; M3 k# x( {* M; B' E; _
辣豆瓣醬         3大匙公仔箱論壇1 _/ Q# z- ^; ^: L2 {' S' `' w, \
砂糖         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 T8 \! Y/ E0 ^# p4 }9 F
雞粉         1小匙
* o% }! Z7 M+ S4 O公仔箱論壇1 d4 o1 w, H8 U3 v5 Y, E7 R
【做  法】
7 O& c; B7 \; s; n2 y: y, z0 Y& b: fwww2.tvboxnow.com1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜;蒜頭去外膜;朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段,各別放入調理機絞碎備用。www2.tvboxnow.com: e4 U1 p$ }' r* e
2.金華火腿、鹹魚肉切碎;蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。tvb now,tvbnow,bttvb8 V, I& i1 _/ r4 `" X2 W
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡,醃泡約5小時後,再放入蒸籠內蒸40分鐘,待涼捏成絲狀備用。
4 }' [- p4 e" B3 ?  e0 i+ Q4.取鍋,倒入600㏄油,放入蔥碎、蒜碎炸至微乾,加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下,再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘,再加入調味料拌炒2分鐘。
0 ]4 a8 f5 q) U# t. i* q, G公仔箱論壇5.待涼後裝入玻璃瓶中,油需整個淹蓋醬料,鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

( y* u& `7 Y; B' Z1 P# L公仔箱論壇XO醬炒河粉公仔箱論壇$ _/ @% S3 ]9 ^9 ?
【材  料】
) ^& Z2 F* W5 L; F7 ctvb now,tvbnow,bttvb河粉         250公克tvb now,tvbnow,bttvb* x6 A3 z/ B- {+ ], `9 g9 B
綠豆芽         50公克0 P- D8 c- \, [1 \
韭黃         30公克公仔箱論壇- Y& F& T' A7 t: d, F9 a
洋蔥         20公克
3 ]% U7 N# N+ j( Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) v  C8 D! }1 [6 r5 _
【調 味 料】
; v$ N/ i6 v) [. k: D公仔箱論壇XO醬         2大匙
: J6 u% j6 m0 t8 k  _9 y醬油         1大) c) G  d7 U1 r4 w6 h& `
1 Y3 z1 [' a: z% A6 E' ^  H$ t
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb. S- a2 E5 n' W6 O+ \# m% m" Z# E8 d
1.銀芽洗淨,摘除根部;韭黃洗淨、切段;洋蔥洗淨、去皮切絲;備用。
) h& M, |# N! A/ \2.河粉切寬條,剝散備用。
9 P, p7 V8 F( g$ s) i$ @9 z2 uwww2.tvboxnow.com3.熱鍋倒入1大匙沙拉油,待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後,放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘,加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻,最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

# ^  m3 o2 ~0 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚香肉絲拌麵
  \6 `: [  V  F4 F! h) wtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
# n: W4 V1 c" J2 A細陽春麵         150公克
! s3 q* E6 q6 p1 m* A豬肉絲         50克
3 r2 s! |; f1 h* W- y  R6 V; j; M公仔箱論壇綠豆芽         30克
9 h) a1 Q! m; C# ]8 ^8 x公仔箱論壇薑末         1/2小匙
+ g+ g  Q4 k) @2 M% j蒜末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb% y4 t8 V& _; G
蔥花         1小匙
6 S0 T0 \- l9 z/ i8 j$ }' dwww2.tvboxnow.com太白粉         1/2小匙
. g7 Z! p0 A6 p# N, L( X( WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3大匙www2.tvboxnow.com: i# |. M5 N6 N  I. {3 r! ]
沙拉油         1大匙
. d7 e6 _/ r9 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T$ W, \% M% A4 O& i
【調 味 料】
  V! G% i% ?9 {/ m7 s" e* V辣豆瓣醬         1又1/2小匙
5 R' ?% J+ D7 W: \. K4 rwww2.tvboxnow.com白醋         1小匙www2.tvboxnow.com3 F" X. s, ~- f- h$ o/ D7 Z. A# l
細砂糖         1/2小匙
5 g5 W$ J' c0 y醬油         1又1/5小匙
0 M4 ]* R' i: F, C
7 O1 C2 F2 @5 R- e9 b( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】! g0 @% D& \( P4 I5 ]
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻;綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ p( I) c0 N* `, o. @/ J3 ]; y
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入作法1以中火炒至變白,加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後,再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾,熄火備用。
- m4 D. \# P6 g  n& ~& w- ~" \3.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細陽春麵條攪散,以中小火煮約2分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法3趁熱拌勻,撒上少許蔥花即可。

0 G( W: j, j0 `+ r* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油菇丁拌麵tvb now,tvbnow,bttvb% b9 F. i6 f& A( I/ S
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb9 P: v; V) `& t
意麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I- t$ K% R1 ?1 a. b) y, r2 I
乾香菇         6朵tvb now,tvbnow,bttvb8 |) i. d8 w* h( i
薑片         2片* y9 x# r0 ~. Q! H5 i7 I
蔥段         1根, g8 z/ L6 h& U* j- {' G
沙拉油         1小匙
- U" w- I0 M, n( h$ _/ w+ L水         5大匙
5 F0 ?) |' R5 T; b- [8 j% O: Fwww2.tvboxnow.com蔥花         少許
8 C4 b  G8 L- Otvb now,tvbnow,bttvb
2 d9 s, M  v7 v' c, O7 v/ Swww2.tvboxnow.com【調 味 料】
5 {- c: Y. r) }- E( q2 `8 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 H; F/ _2 M# z9 D9 o
蠔油         1又1/2大匙
0 j% n) T& n8 p2 W5 a2 s1 Ywww2.tvboxnow.com細砂糖         1/4小匙
; ^' r9 r$ I0 B  rwww2.tvboxnow.com
( W. b+ F4 C+ ]8 G- e/ f8 {公仔箱論壇【做  法】. P) G! s) v! R
1.香菇泡水至軟後切丁備用。0 T  k* d( x$ [! ^6 I
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘,再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘,最後撈出薑片和蔥段,熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j. X. J& r0 `3 Z: F, ]# u
3.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入意麵攪散,以中小火煮約2分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法2趁熱拌勻,撒上少許蔥花即可。
tvb now,tvbnow,bttvb8 Z! f- w& ?! @0 V  J) a
榨菜肉末拌麵
: e( Q% E7 x8 Q: J" s/ K' H公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb7 D, z5 P9 w* {- m
細陽春麵         2份
7 n. F- A: d3 I$ T* o$ ]www2.tvboxnow.com豬絞肉         100公克
5 x/ v" l5 w! O榨菜         30公克! y" {) S- T" `! Z, K3 E
蒜末         1/2小匙
+ j0 j7 F3 X$ D, C2 }6 _/ q沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O; s6 u% u( q  S7 `. p: K
太白粉         1小匙
1 a1 @5 [3 R2 J& v- X" K5 k5 Mwww2.tvboxnow.com水         1/2碗
* ^8 v1 ~! @+ i; H7 V, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許5 M* U1 k. U; j& [' k. E0 [6 Y

2 @' R5 g3 F# H0 K) }tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
0 B9 h* Q" A* n$ i- X辣椒醬         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ]4 A! J( q/ a& _9 t
醬油         1又1/2小匙
& C+ r  X0 {8 }8 ~www2.tvboxnow.com細砂糖         1/2小匙www2.tvboxnow.com1 Y. `% _0 G" ^# p* u' \

- t/ ^" A% s+ o+ L# i) a& T公仔箱論壇【做  法】公仔箱論壇/ B- [# q: |6 ^
1.豬絞肉放入碗中,加入太白粉拌勻備用。( B2 B* B, W' [3 z
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份,切小丁備用。www2.tvboxnow.com3 N( p, d' A+ X- E0 @
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入拌好的豬絞肉中火炒至變白,再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘,加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾,熄火備用。www2.tvboxnow.com2 Z7 ~9 E! I' u
4.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細陽春麵條攪散,以中小火煮約3分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法3趁熱拌勻,撒上少許香菜葉即可。
公仔箱論壇: Q- i& K9 g8 X
韭菜肉末拌麵  J% N' M0 v! F5 o
【材  料】
/ k0 O/ r) j  H& f  `tvb now,tvbnow,bttvb米苔目         100公克公仔箱論壇6 ~: ]1 q3 J# {$ U: Z9 [& F$ a
豬絞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j/ C- u1 F' q% h# G6 L
韭菜         50公克* |) z% S, |  l  l6 L
太白粉         1小匙
9 T# v/ d8 w+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         50㏄, _- v9 d  q& m) K
沙拉油         1小匙
5 N/ `' w& G2 f公仔箱論壇
$ Q  ?; ~6 T0 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 x6 N% A* L2 K2 D+ o% Awww2.tvboxnow.com鹽         1/4小匙
" G% M$ F1 Q' K3 S: @+ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2小匙
: j$ y; k3 g0 N; |辣椒醬         1小匙
7 e& z! A" C, n6 B! o+ l( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙
( K+ K- e: y" x) V9 f4 ywww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com# _7 I) [- A; @! m( P0 s( d5 e
【做  法】
* h0 ]% g8 x6 u* w  g3 W7 D- k1.韭菜洗淨瀝乾,切1公分段;豬絞肉放入碗中,加入太白粉拌勻備用。www2.tvboxnow.com) o1 {! C5 X5 a5 U0 t' A4 }0 b( V
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入拌好的豬絞肉中火炒至變白,再加入辣椒醬略炒出香味,加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘,最後加入韭菜段大火炒約1分鐘,熄火備用。
' G$ h0 @$ s; O- U. v1 K9 e8 a: W公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入米苔目攪散,以中小火煮約1分鐘至軟,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法2趁熱拌勻即可。

6 i7 w5 x5 Q6 K( t# u香菇雞絲拌麵
/ V4 E. |, Z8 z【材  料】8 a2 Y3 c7 P5 ~; z
意麵         80公克3 x0 L6 s6 \  r* k9 F
熟雞胸肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ W" O0 W5 @' |/ ?
乾香菇         5朵
. J! H  h* W8 m; c公仔箱論壇薑末         1/2小匙www2.tvboxnow.com0 L- |$ Y+ W4 F2 G
沙拉油         1大匙* x7 b  E0 H. D1 R: u* w+ n  N  Z
水         5大匙
& [4 X0 z' W  G* Ltvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1/2大匙
; d8 u7 ]& p' O! u: v0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許
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$ p# C+ T  \# u; z; d. o9 N" Ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 z1 N$ ~0 M0 X7 `; }# B* n蠔油         1小匙公仔箱論壇5 w3 p1 y% b& N: {8 B4 {: K
鹽         1/4小匙www2.tvboxnow.com0 q9 l( B5 d* H- S
細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F" p( f8 S$ G( q  }
香油         1/2小匙
9 x5 L4 z4 M  k, c6 f' @公仔箱論壇; \* ^9 \8 Z3 X0 A& a- T+ T: Y# ]
【做  法】
$ ^6 ]. m. }/ j9 W公仔箱論壇1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
- g7 u9 s  A. jtvb now,tvbnow,bttvb2.熟雞胸肉撕成細絲備用。公仔箱論壇; E8 H( u8 Y& |+ g0 o$ C
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入薑末和作法1小火炒約5分鐘,加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘,最後加入太白粉水勾芡,熄火備用。9 `/ ?4 d- I* ?. T- M* t# k- y
4.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入意麵攪散,以中小火煮約1.5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法3趁熱拌勻,撒上適量作法1和少許蔥花即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k( M/ N7 U% B/ T' l$ N" {
香辣雞醬拌麵
, u2 G+ \" H9 P2 c; Nwww2.tvboxnow.com【材  料】www2.tvboxnow.com+ V, F3 R$ h% K. y# G, o4 T- L
細陽春麵         2份
% T& V! J2 x& a1 ?公仔箱論壇雞胸肉         100公克蝦米         20公克公仔箱論壇- \; z& ~( q* `) x6 O6 J
紅蔥末         20公克
) n+ X- Q2 X# w- ?www2.tvboxnow.com蒜仁末         20公克
; f& h; V& a/ ~" {* y3 \* s* N& T) O公仔箱論壇粗辣椒粉         1小匙水         2大匙公仔箱論壇% b$ V+ R. m8 _, l
沙拉油         1又1/2大匙
: W  j  S' d9 R+ c/ l0 r+ n蔥花         少許www2.tvboxnow.com7 U" }! H3 W) w0 N- w  b( @

( }3 k' D2 F" J1 }# dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q! i5 Y. E$ F; N7 w3 d2 U
蠔油         1又1/2小匙
  n5 k# g$ K1 U2 ]9 O細砂糖         1/2小匙
4 ^6 ]; _" \2 X3 A  Z4 `9 rwww2.tvboxnow.com
/ P% [4 ~# \, _0 j+ \# I6 C6 {8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
3 l2 m" |! {# g3 r/ h4 z. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。6 E  Y8 f2 Q. z+ D) f, p3 m
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃,加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘,最後加入調味料和水拌炒均勻,熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e' N! \; t/ i8 x) ]4 ]  ?
3.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細陽春麵條攪散,以中小火煮約2.5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法2趁熱拌勻,撒上少許蔥花即可。
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