BeiDouChef

' y8 v) e. E, t' U# O( l/ Etvb now,tvbnow,bttvb牛肉鬆拌麵公仔箱論壇  z2 p0 j9 C% m# `
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 v8 E' d4 M9 P: t7 {8 L
牛絞肉         80公克
7 V- u. Z. @; M+ i) L! `) Z客家酸菜         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W* p1 t8 M/ Y$ c! w6 W3 s
洋蔥末         30公克5 W9 l) e$ v9 i3 P+ j
水         4大匙
, X  a, R0 G. ~  q: H5 N3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H3 j6 X9 K( I0 O& J* i3 ~5 |
太白粉         1小匙公仔箱論壇: V) F. N* {6 N" Y2 {7 {; N
蔥花         少許
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, c- k3 J1 Y- i# o: \8 w$ F) P) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】- P' s7 }) ^3 D; |, \
蠔油         1大匙
& @( m3 K2 Q/ G胡椒粉         1/4小匙
; o8 Y+ o& z: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙% n5 u) f' ]: k2 i( Y
細砂糖         1/4小匙
5 O/ p  d) H+ p- q4 c0 j* U公仔箱論壇
8 _/ w0 P0 k/ a  ?# g5 H3 ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, v; A' |5 I' Q: R( O! c1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X2 ^# \2 L' f" [0 {9 P6 J/ Q
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
1 D7 X/ b( \( D2 P' P: N% S% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。公仔箱論壇8 `( h/ L$ w( W( c( S! L1 ^
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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3 {) u' Y- k. J+ j6 d* A4 A酸辣醬拌麵9 }: ?) N/ R6 g+ @1 u# ?- O* v8 U
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P6 K% _+ B0 [9 `0 _" i% ?; K  x
粄條         200公克tvb now,tvbnow,bttvb" B3 v8 w4 P$ s
蝦皮         15公克) C) L& z% \% M) O7 E% g
蒜末         20公克www2.tvboxnow.com; D/ `# R& ?% @: I8 y8 e/ J
紅蔥末         20公克
; b5 S& @9 ?# {" r/ c6 q5 C4 qtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         50公克
7 O/ _- J) w) U$ y7 F+ Lwww2.tvboxnow.com洋蔥末         30公克1 Y. d  x* s) x
蕃茄丁         50公克
1 Q/ X8 `6 w7 t公仔箱論壇沙拉油         2大匙
5 C, B' q( e6 H0 m, ]9 C- @" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3大匙
, _8 |. z& F+ lwww2.tvboxnow.com蝦膏         1小匙$ A4 c* V. l. G0 i# v' Y
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [2 J& ~# H. `- {  N! [+ L# u5 R
& F* C5 B5 h; P1 z0 O2 U8 t( i! M
【調 味 料】
2 M2 i  U* F% A' X. U! @% N公仔箱論壇蕃茄醬         2大匙
! p* x1 j9 g# _7 z) S細砂糖         2小匙  K/ C* v* n* ]4 Q8 W& r+ y
醬油         1小匙
8 E  k$ `/ }; V. {' z鹽         1/4小匙
0 j% s) V) m% t( {$ M  @. w公仔箱論壇' c! [! b" s& f! }5 o5 H# L" G
【做　 法】
% h! x( h/ A" u; \% v8 F" I/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅辣椒洗淨切末備用。; |, h$ N+ d4 s9 S- c
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
+ q, X& [' D: ?( i* vwww2.tvboxnow.com3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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0 h" M$ B4 A. d+ F4 r蕃茄肉醬拌麵
* ^5 F. u& M6 V9 u9 P6 }4 o& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】0 i) B( ~6 q1 C8 w8 d! ]* Z
細拉麵         150公克* k, C& D2 Z4 w- m# X
蕃茄         2顆
$ A" q8 C2 |2 A: }& e, v8 vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         40公克% ~$ m* E6 W2 u* j" H/ x
豬絞肉         100公克www2.tvboxnow.com- T  H. B. {  M/ m
沙拉油         1大匙/ {- P  s, o2 }) I$ d8 p
太白粉         1小匙
& a0 H  Y. Z8 W水         1/2碗公仔箱論壇, Z1 r6 \; Q) \
香菜葉         少許
% c! P3 x" f" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x* O% y% A$ b7 z6 E6 C
【調 味 料】
  Q9 ]5 y: }" j  ?) v: K. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙% S7 ^7 @* @, i& P- A
蕃茄醬         3大匙
1 Q3 t6 m$ Q  s, ]9 C. o8 a- M公仔箱論壇細砂糖         1大匙公仔箱論壇; K4 D& x; M& h: {& @

# h7 \* @" R3 ?* w3 ?/ L7 a公仔箱論壇【做　 法】1 y6 Z, g( c; m5 |1 E5 C
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
; ]& @0 _; d. J( B% P% J6 q0 w+ ]2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
# I/ {: ]  k" x1 V1 Wwww2.tvboxnow.com3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。公仔箱論壇- M) i. I6 R+ J% Z4 F* d
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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. X8 n- s! E& O4 r3 B菜脯香鬆拌麵
! Z% f& [3 n# O# Q( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】乾意麵         2份熟
8 U8 F) L0 ?% Z9 o3 y公仔箱論壇雞胸肉         80公克
' i& P7 I% z- E7 h" P8 Z8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎菜脯         30公克
9 Y! _& a, L. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1小匙, }! l& t& ^' w. l/ K0 O; D6 V3 b
沙拉油         1大匙
/ L, S! E5 x0 g( f* r* X# ^8 [  `香菜葉         少許* g" b: ]9 L5 {! N4 P& X

7 b' {5 U, o, C5 ^: i! z$ ewww2.tvboxnow.com【調 味 料】
% I: I9 a! p- w7 Z7 ~6 o- }tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙www2.tvboxnow.com% M* q3 H3 ~3 \( I
細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb  V8 N# {2 y$ n0 @1 d- j# v
胡椒粉         1/4小匙
9 E/ D1 X. M+ Z+ [2 |tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ k' Z& r! [1 u$ _

% F; K3 |8 Z1 N3 q6 ?: W【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, d0 X9 Z6 R4 y( s/ H
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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0 R' u% R0 U/ ~! M3 d3 t
香醋拌麵
+ F4 y: I& T' p% s  ]* I' P3 Z【材　 料】
0 |( d6 p0 i$ _: p& D/ V" o: O0 C公仔箱論壇意麵         2份公仔箱論壇3 }4 G& d# Q" C8 m, J0 e
芹菜末         1小匙
- j/ i2 b7 S1 U, A  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* T* D1 T5 ?: l- d0 j  a  Q8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
' H7 @5 o( m- o6 P鎮江香醋         1小匙公仔箱論壇2 g5 F/ m+ \" O+ }
醬油         1小匙
! h- N/ @. x  t- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 b) ^! w* v# e% S, p& i9 Z/ p
鹽         1/4小匙
, T" |% c- E4 {; C豬油         1小匙www2.tvboxnow.com% k  k# u6 p: m: x+ R5 E

+ d, E8 a/ |! N& g/ w3 c【做　 法】
( k$ Y# J. s4 ?! U: s5 g% ]  a/ P0 x+ x1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A! D8 k7 \7 o
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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  i  M( W, j6 f" t! ~公仔箱論壇豬油蔥花拌麵公仔箱論壇* {/ s! @7 F9 {
【材　 料】公仔箱論壇6 Q3 g2 z9 i; M0 l! x7 Z
陽春麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb  a/ z$ b6 C. P* t
豬背脂肪         200公克5 v$ u/ i4 o0 b0 {' s
薑         30公克tvb now,tvbnow,bttvb0 U0 O& i5 O- T  r" p( E' W
紅蔥頭         30公克www2.tvboxnow.com8 k# f9 q7 E. _  z; Z# X
沙拉油         1大匙公仔箱論壇' ]0 m& |0 q/ X9 T
豬油         1又1/2小匙
- l- r! i: }. Hwww2.tvboxnow.com蔥花         1小匙" L  E' W  T* m
www2.tvboxnow.com) Y8 h3 m9 }! g& J2 d! V1 c) o
【調 味 料】
7 U2 L. G0 R$ m- |& E# W鹽         1/2小匙+ r: [8 j4 N2 _0 l9 d
胡椒粉         1/4小匙公仔箱論壇0 _8 z% O$ d+ F$ i9 r+ G
" l- c. r3 B; A4 T" \
【做　 法】
+ O: O, N6 S! |" Y. [' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。7 h3 r$ g+ {, P6 a% Y  Z
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
. Y+ J" T+ }" U& q! a3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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公仔箱論壇+ m- J, {- Z8 @4 j' f
薑蔥拌麵0 i0 B' g* a$ W7 k; R
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~! x2 J4 z1 r  I0 B+ n
雞蛋麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z) r. O7 k* P  `, i# j
薑絲         10公克9 j. D  U% i3 u  A: b# g/ c
蔥絲         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r0 u" ~" F9 h# ^! W0 B0 |+ o" l
沙拉油         1又1/2大匙公仔箱論壇( a3 q) D' C* _
) Y. j! S; ?( ]; V' {
【調 味 料】
  ?8 m# j# e% w) m8 l, z公仔箱論壇蠔油         1大匙
/ n8 G; e& _9 N3 n2 s8 Z. E0 M8 T+ Dwww2.tvboxnow.com細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb* ^% O6 Z# Y1 J" V

3 B/ C1 H( O* x% b0 E3 s$ G3 Q【做　 法】( d% U: [3 a  j  Y4 x$ a) d
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~4 q# o. @: z4 m
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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公仔箱論壇/ F% B# ?( G6 s; d1 {1 z

& `% @( ^: u; v4 qwww2.tvboxnow.com
% v, l7 ?! F4 K* n) H公仔箱論壇XO肉醬拌麵
1 q% y  D: X# M  p8 W3 {- M7 N% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
+ o: E' L& f. l$ r" atvb now,tvbnow,bttvb細拉麵         150公克$ M9 M. B/ O2 W7 }
豬絞肉         80公克
) Y) `* o$ n0 n3 z3 C& Hwww2.tvboxnow.com蔥花         1小匙
' a0 B: c3 x. h9 P2 ?" \: K! j太白粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 I2 T- D$ o* j
水         3大匙
. W( ^, f. q) e5 b" t' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許- o. {) p  K8 X2 o

8 h5 E# K1 r( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 x5 A8 O2 O+ X* sXO醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: ?- w5 R0 h  x; X
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 y+ H1 ~3 }" t* t8 y. H
細砂糖         1/2小匙
5 q- C/ B9 k1 x公仔箱論壇
+ q+ }. h$ S; ?3 O7 G. D. b公仔箱論壇【做　 法】
- d. ]" w+ S' G+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。4 n+ V" j5 w' x. ~7 v4 z
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
, n' P8 F. V. R* ztvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
$ u) }6 e/ Z) p# Z! F/ s0 S
9 J4 K$ @8 J( J2 mtvb now,tvbnow,bttvb6 z2 @$ L$ b; f
XO醬
% t3 z5 q/ W# [7 Z1 _+ g【材　 料】7 H1 a' K& k6 `; N4 q
紅蔥頭         150公克
0 Q, o6 }# I" I& U蒜頭         130公克
& z6 [* ~9 G& Y& n& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朝天椒         30公克3 z5 `+ w. e: w5 P) z& R/ d
紅辣椒         100公克
& r( P! C  V9 ?7 J( twww2.tvboxnow.com金華火腿         60公克tvb now,tvbnow,bttvb/ S) l1 T+ c5 S( L# @- s
鹹魚肉         50公克www2.tvboxnow.com- K% b8 ?2 m. `0 j5 s# x: n1 L/ S* d
蝦米         80公克
) X4 ~* m' B: `1 ~  T干貝         150公克tvb now,tvbnow,bttvb, m' E: o) E* V
tvb now,tvbnow,bttvb! \  @6 p# G! O" x/ G4 |8 z
【調 味 料】
" e+ i% \7 J0 J& V8 ]辣豆瓣醬         3大匙
  e8 U% I4 O2 A9 w6 @# f4 q3 ?公仔箱論壇砂糖         1/2大匙
) ~3 p- j- m7 ^9 a" s' d( g  ?公仔箱論壇雞粉         1小匙
" P0 \6 v* C- R8 Y! w. x" g/ k0 Fwww2.tvboxnow.com  r% W! o3 w& ?# V( P) i1 @  x
【做　 法】0 u# P" }9 i1 D  B, j$ v2 m  V4 B3 Q
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb; [8 E0 [, q6 }* f! q
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。1 O5 `$ |8 ~4 ~/ Y( Y
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
! Y4 f  h& y% l) V" L$ e" t: xwww2.tvboxnow.com4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。公仔箱論壇% `* r% A/ b* H6 c: _& H' T4 D
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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. v" _" l4 S: O! A0 ~7 q3 A) Ptvb now,tvbnow,bttvbXO醬炒河粉tvb now,tvbnow,bttvb8 H5 Z3 X% V7 _( w: p  b/ L% b
【材　 料】
1 x0 D% u) e! d+ M7 q河粉         250公克
* M3 w, |, c2 |% q3 P0 k綠豆芽         50公克
' D/ o) @1 D6 P/ p9 O8 `韭黃         30公克
4 `9 ?- T' y7 X2 s- q. n% y! U0 M( G4 L公仔箱論壇洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e" j4 D& {. E
! ~' ~/ R9 R7 r4 q3 I# L7 h
【調 味 料】
2 F0 M: y/ m, j- lXO醬         2大匙www2.tvboxnow.com' _" @' M6 i. n1 k
醬油         1大
9 d- h5 h: P$ S% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^! B% M* [+ \3 U, }
【做　 法】
, D! M0 a+ ]' K* w% F1 f6 i. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [4 j) y2 R! V3 J3 J! [6 p
2.河粉切寬條，剝散備用。
/ a& n- ]5 P2 a2 q- D+ N1 ptvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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" ~/ c. D% p. S! P! c) c公仔箱論壇魚香肉絲拌麵
7 ?) S! E6 i7 _5 A9 S, T/ Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! i% `# L1 S  o6 h: d2 i
細陽春麵         150公克www2.tvboxnow.com& b3 j1 O# @# Q
豬肉絲         50克tvb now,tvbnow,bttvb4 v8 z  x- C% d
綠豆芽         30克www2.tvboxnow.com) Q; v  @( w9 Y3 y/ z+ x3 n% @5 |
薑末         1/2小匙
% H) a2 H6 {0 f# c" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2小匙
6 W9 T# O1 O$ I' n蔥花         1小匙公仔箱論壇6 t3 X9 g$ r% W9 Y4 w2 u
太白粉         1/2小匙
. r  j- y: }: h3 |6 A0 n公仔箱論壇水         3大匙1 c1 o$ [1 H7 k. W- }
沙拉油         1大匙- V* y4 a+ V; Q+ h8 ?: Z+ q# X8 s* o

2 K3 F# j! q- H* C* u& `公仔箱論壇【調 味 料】6 V2 t0 x; D7 I' L# U
辣豆瓣醬         1又1/2小匙
$ Z- A: |9 J% d3 V1 h1 y公仔箱論壇白醋         1小匙
& F) j8 o( F# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙4 ~0 |# W8 [3 u3 u" n: ]
醬油         1又1/5小匙
  A! C9 B* \/ k' K3 k  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) G# [* @2 n) f: n$ o& H公仔箱論壇【做　 法】, X6 \9 o3 y+ Y7 k* T6 b
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。' ]4 ?: Q$ X- c# E# u6 Y
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 j2 N2 J. d( V& N- M+ Q
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 b) J, |5 c/ P" B
蠔油菇丁拌麵公仔箱論壇+ L0 O8 N; v- q' w; c: `6 t5 ]
【材　 料】
! G/ i: T3 |; F! H公仔箱論壇意麵         80公克6 l" a! b& x5 L+ i0 g- e
乾香菇         6朵
( x1 c) U4 F! r2 ?, Qtvb now,tvbnow,bttvb薑片         2片
& S1 ?, ~7 ~, E2 |2 N* K( ?" Mwww2.tvboxnow.com蔥段         1根
6 k2 h, G; d5 J4 ]% S沙拉油         1小匙; k- g/ S* x3 u
水         5大匙
8 N; m  m4 Q9 T! V2 q, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許
* P: g, ?) F; J: R: [! v8 [www2.tvboxnow.com4 E- m" |* J: T9 o6 A$ V3 _& G
【調 味 料】
4 _+ l& b; D5 ?+ r7 S, g公仔箱論壇紹興酒         1/2小匙
2 n! l" ~4 c: o. {3 C, v% c蠔油         1又1/2大匙$ n- K6 ~3 ]# n4 r! {* f/ u& _
細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N5 }  m0 H2 e& o3 Z/ e% B

$ k/ Y' ]2 t2 V3 a7 C. p, ~2 l+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 B$ ?5 [% j3 r4 c) N8 S3 ~公仔箱論壇1.香菇泡水至軟後切丁備用。% V; @9 ^- v  J3 Z0 r
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。公仔箱論壇1 [7 a9 s6 V: [4 x' Q  q
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

* x) ~' l$ A5 A- L% r1 G
榨菜肉末拌麵
: D2 p9 g1 O: `: T4 t9 D2 I$ ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】1 m4 r0 G  o* Y  n
細陽春麵         2份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X" i, M4 z7 Z
豬絞肉         100公克
' U; F1 ?& F. L4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜         30公克! X8 i1 q  ^3 @0 Q/ A: k+ A
蒜末         1/2小匙
, P( a7 M1 X+ @( z3 k- o4 u沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ J9 L) [! w6 ^
太白粉         1小匙* L1 }( k) P) \2 A& b9 X+ V
水         1/2碗
! [2 Y/ P' O- s6 A* A3 C- P) ?蔥花         少許www2.tvboxnow.com: Q& C5 F5 \2 J5 H0 T+ q( b

% M7 O4 L& F$ Atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www2.tvboxnow.com: x. y$ g7 B$ a7 n2 c  G' G
辣椒醬         1/2大匙
! T" L2 f# F& n4 F( i2 k4 a醬油         1又1/2小匙公仔箱論壇" D# p2 n- J5 G' ~2 N8 z
細砂糖         1/2小匙www2.tvboxnow.com# k( P% o: W7 u/ F
tvb now,tvbnow,bttvb  t/ ^+ B9 x' o; t, \5 n
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( x6 c2 B0 l& T) m
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t* g0 c) O/ E# _( `) M# t
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 s# _: E5 [! _. w
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
+ g& x+ D0 v, p6 ]" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb) i( |  r, t0 u, v) r, l2 i
韭菜肉末拌麵; n5 y/ V* i6 f$ ]. x3 R
【材　 料】
& ~( _! o) {) p5 K6 S1 h$ g& X米苔目         100公克www2.tvboxnow.com( v2 `6 _! u! ?7 W6 D3 u
豬絞肉         100公克
, z7 y, l3 h+ e  D韭菜         50公克/ d4 @+ f$ W( _6 q) j( C) {
太白粉         1小匙
* `4 x" J# s1 N6 owww2.tvboxnow.com水         50㏄
- w( Y. S2 @. [; K  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j5 r8 _1 r/ \9 k! Z& I- C' s

1 q5 U) B! `$ P- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
: {% s4 i7 M1 r9 n6 U% f- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙3 c, @6 r2 t" P1 k
醬油         1/2小匙# u4 x- O% t$ Y1 Z2 d
辣椒醬         1小匙
+ F" g8 E9 U, l1 N3 a# s細砂糖         1/4小匙
/ Q' V: R. n* i! z2 Q! g3 s  l8 C3 O& W0 \- c
【做　 法】
) X/ ^) ~( z; G( I3 O0 s9 Mwww2.tvboxnow.com1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
. r. d; F5 s0 `' \" l0 O8 Q" R: hwww2.tvboxnow.com2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。www2.tvboxnow.com, J. j, R! B- U) }( ?6 ^
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 Q( {& w% g; x  {2 o; F
香菇雞絲拌麵
: g. Y) o$ y- N) Z, E3 D' r8 ~5 g1 {; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 R2 Z: ]% N$ F! L, m: e
意麵         80公克www2.tvboxnow.com% f  A/ f" H3 r) ^, F8 a
熟雞胸肉         50公克
$ ^, Y- e" y- ?% H0 \& bwww2.tvboxnow.com乾香菇         5朵公仔箱論壇, G  {1 A# H7 z; g
薑末         1/2小匙
5 R4 h# g+ ~. b% W, l$ Ntvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
; N3 k+ _" w: d& W& I+ m7 u7 j公仔箱論壇水         5大匙
2 V" E& v. h5 h3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         1/2大匙
4 m) x1 A: Y, Q6 w) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許公仔箱論壇0 H3 S9 E' l/ M( Z# p% B% M, c& [
www2.tvboxnow.com4 v2 ]9 B$ E) Y+ ~& P3 ~2 t) P
【調 味 料】
- G- b' H" k+ t+ O6 zwww2.tvboxnow.com蠔油         1小匙www2.tvboxnow.com1 T# i; R4 e' M1 i* y1 z- l
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb: g) C2 `4 d6 [% `" |. r
細砂糖         1/4小匙www2.tvboxnow.com9 _5 ^1 n) h3 L
香油         1/2小匙www2.tvboxnow.com+ q8 k4 W/ p+ L6 C
tvb now,tvbnow,bttvb! J& }' t* c. ~7 k9 ^/ \
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V) ~6 a3 d* t5 }4 f
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
- M. y2 [" w( k( b8 k2.熟雞胸肉撕成細絲備用。www2.tvboxnow.com& Y. f9 G5 F, \
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
2 @( K+ y8 S; f$ s' [2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, Y4 S% o0 q/ z: v6 J$ L
香辣雞醬拌麵
" H. W& _; ]8 \$ N  c+ \! M【材　 料】7 N1 o0 a, K$ r8 N7 s8 b* k
細陽春麵         2份www2.tvboxnow.com9 W1 }) F( p6 b
雞胸肉         100公克蝦米         20公克8 t. x6 P' `4 o' ^
紅蔥末         20公克
6 s+ @( ]6 s' E# D' N3 w+ r8 K8 H8 t蒜仁末         20公克
/ A6 `' D  G/ w0 o& d. L$ m/ t2 a" R粗辣椒粉         1小匙水         2大匙$ y" ^2 L# r- x
沙拉油         1又1/2大匙
2 w, q, j3 o( |% s4 n公仔箱論壇蔥花         少許www2.tvboxnow.com! B# {) j/ ~% |7 T' @' f

, G) I3 E6 z- R! H8 H# [" ~  z  k【調 味 料】$ _" o0 W2 \$ G5 B
蠔油         1又1/2小匙
2 a4 v6 ~) a* J: U* x( q/ P0 B公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙
; Q" y+ Q+ f2 U# }1 ]公仔箱論壇www2.tvboxnow.com; W; i) K0 \5 o( V: s
【做　 法】; z5 n2 @. I+ P* ~/ y
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb; U1 y5 a& c& T8 g# p# r2 \% F6 l5 M
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
" C/ u( G& s, u5 C7 Q. B  W2 D' e公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。