BeiDouChef

% t2 ^5 I1 F6 i2 M" o牛肉鬆拌麵
/ T- b0 e. K- s3 [【材　 料】
# R0 B. L' Q. ~8 F! a. w公仔箱論壇牛絞肉         80公克
2 ], J- L, F, d. L$ [0 \tvb now,tvbnow,bttvb客家酸菜         40公克
+ a+ Z" }  {( f0 Y洋蔥末         30公克8 W# X6 K! n* \$ O% N3 N
水         4大匙
0 b7 K3 M( s" L/ f6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙www2.tvboxnow.com6 H4 I2 V! Z, {( _+ |0 Z; x7 V% O
太白粉         1小匙公仔箱論壇# g! j; `2 c9 @& `6 M
蔥花         少許
) Y5 N$ s, u8 Itvb now,tvbnow,bttvb
9 M8 e6 k; u, i【調 味 料】' @) {! m: l* J; i
蠔油         1大匙
! I6 [' m" n4 Y! K7 K公仔箱論壇胡椒粉         1/4小匙
2 G5 p: T' }! E; ^香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s* O$ |6 ^& }  b9 `
細砂糖         1/4小匙  j; ?$ r5 c* }! V" O! Q2 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d1 K" }: j: ]2 N$ N
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [) A8 Z3 P! Q3 }; D
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。; |" t3 L* \  j7 D. p3 n/ n
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
( d$ V2 q) L% `7 G3 g& ]- \0 @; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。www2.tvboxnow.com; J2 o- S% f9 L1 w2 S# F
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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) L' {0 {5 _/ P: V! u酸辣醬拌麵1 K) g+ V* t% @& p( ]- k
【材　 料】
& j: H" v. A8 ~  v" X5 z$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粄條         200公克6 Q' w* C4 o0 z- K
蝦皮         15公克
! ]: a( ?5 S6 h8 n公仔箱論壇蒜末         20公克# z7 c# ^: @- ~: o2 s
紅蔥末         20公克
% }  |6 R; k7 O! \6 a* c公仔箱論壇紅辣椒         50公克tvb now,tvbnow,bttvb: @- ^- k& G5 m/ N
洋蔥末         30公克www2.tvboxnow.com& k/ a( L7 g) v1 A  ?+ @
蕃茄丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d; C' O6 ?3 S6 {! B. [8 m: n
沙拉油         2大匙www2.tvboxnow.com/ `1 y9 C4 [3 @! m0 p" g
水         3大匙2 m* a/ O0 F  x6 S( G' ^9 G
蝦膏         1小匙
# M" H2 C0 U" a) i; c& U公仔箱論壇蔥花         少許
' x% d& E& [3 F$ ftvb now,tvbnow,bttvb4 g+ Q) y7 g3 ^3 w5 {& D, c6 O
【調 味 料】
( ~8 z' K5 y% {* A! B! k  c6 N3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         2大匙
/ W& H# k) z3 f  m* `- j/ H& v& Cwww2.tvboxnow.com細砂糖         2小匙6 l4 \, g2 N% t  J' l
醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~9 _7 G5 @; r
鹽         1/4小匙
9 x  _2 q* J% O1 v6 n& n5 e( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com  V9 i: y3 X  L: \3 H8 y3 p& v+ R/ A4 J
【做　 法】www2.tvboxnow.com) n$ V* j* F8 w; O) z# O
1.紅辣椒洗淨切末備用。
0 M0 ?/ P- i: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。, Y7 x3 t  e' E- m' g8 ~8 `
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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4 W  I* \! u0 W% [' @蕃茄肉醬拌麵
' [) [8 n/ h9 d$ g, |2 b) Fwww2.tvboxnow.com【材　 料】
  ?# ]( l) A9 H. ^' J' I公仔箱論壇細拉麵         150公克
% R$ e. K, z" R* V, q蕃茄         2顆
7 K( ?  L0 e* W# X6 ]! _( m洋蔥末         40公克
; I9 b+ d3 M8 l& u豬絞肉         100公克公仔箱論壇4 g! J6 B9 \8 r9 }- ]" k- L4 p0 R8 R
沙拉油         1大匙
; c' e, ~, l/ _) U- K. P( R太白粉         1小匙
# s' U% r& W0 X水         1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb; K/ y# X$ e7 w! z  K
香菜葉         少許
# o6 b, y" p. F5 Bwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t* K4 [- @, c6 E
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z2 x7 e/ e  D/ w
鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: v* X! ]: [, I) c9 j
蕃茄醬         3大匙
; ^* R, U- e" p9 x; c: w' [細砂糖         1大匙
+ f3 A. u% c0 b4 m8 ktvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com- }  ]" U. ~$ |5 Y" R5 K. c0 Y
【做　 法】* K5 U$ M3 S6 G8 u: g
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇2 f1 b1 r' B3 Z0 {+ ^
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。公仔箱論壇; s. U6 M, }4 S1 c: c  |6 u
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。, _4 _6 b; E$ V4 o% B1 E9 c) o
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S$ u" g$ b/ H
菜脯香鬆拌麵, ?8 j! \  y5 \$ N  ?
【材　 料】乾意麵         2份熟
+ y# P7 j% i. Y: V3 _www2.tvboxnow.com雞胸肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb3 y, F8 Z: V1 i* E, c( k0 `" J! D1 h& k
碎菜脯         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y3 F" p, y) j# }$ S+ z
蒜末         1小匙
! Y* y% l; n) I$ `) Wtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
( G* k6 j. Z" c+ h5 i& R" j0 cwww2.tvboxnow.com香菜葉         少許  W$ O" u/ ~1 u. F, M6 x; u
公仔箱論壇( @* R& j5 F- N. c
【調 味 料】
; j" _; u. M# Iwww2.tvboxnow.com鹽         1/2小匙
6 H7 S4 U1 \4 H+ ^8 Xwww2.tvboxnow.com細砂糖         1/4小匙
+ D& E0 D! }( ^7 q; C- W胡椒粉         1/4小匙, q- [3 q) m! m: ^
醬油         1小匙4 K% F; K3 P  s; U# z

( K$ j$ u. N0 o; B4 Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, c3 v+ I- L1 [0 D' Gwww2.tvboxnow.com1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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/ ?" J( v+ E+ W0 ]* B公仔箱論壇香醋拌麵
0 Y) L6 S3 K2 _1 @公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }+ R' N1 q6 P* `7 M3 c; m/ x
意麵         2份
; v% t) j4 G, K" o9 ?' l/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末         1小匙: F4 a. _; a+ a2 ]# W- r
tvb now,tvbnow,bttvb2 K6 o& s6 F  e  ?6 _: d$ \
【調 味 料】4 e4 b/ x: T) U3 T
鎮江香醋         1小匙www2.tvboxnow.com2 h% j& f  f9 q0 K
醬油         1小匙公仔箱論壇% Y9 L! t5 M7 V) }: i& R
細砂糖         1/2小匙www2.tvboxnow.com* o( x1 K( g3 G$ {
鹽         1/4小匙
9 H4 b( h/ r% y" j豬油         1小匙
5 ?) h6 o$ U" }( d7 v( I! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g2 n, k: j% X4 F+ e% x% V2 h
【做　 法】
' {9 g0 `1 Q4 V" j4 b' a, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。1 v! U$ D! a& v, I/ z+ m) Q4 u
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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公仔箱論壇# o$ o) P: Y6 }: I4 y; c( Y( s; f
豬油蔥花拌麵
6 \' C* l& H* k! X公仔箱論壇【材　 料】
/ z5 R' \: @! o% B( ~5 S; f7 hwww2.tvboxnow.com陽春麵         150公克
- V  \* B6 }* R* t6 P豬背脂肪         200公克
- d8 n% c# x1 i/ W. T9 x2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         30公克tvb now,tvbnow,bttvb( Q2 A2 u* Z7 g* l$ t& }+ b
紅蔥頭         30公克
1 a4 Q8 q( Q. q1 q, u! ttvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙公仔箱論壇, ?" r8 V) W8 ~( f5 J8 K& ^: v
豬油         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb( j& a# }8 q! H2 V
蔥花         1小匙
' x9 u7 g& M6 }+ |5 j) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e1 H* C. `) B/ \/ f+ Z
【調 味 料】www2.tvboxnow.com$ p& r3 E3 e  w: ]
鹽         1/2小匙
3 n2 v6 U# D. B5 e' ]4 g1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4小匙
2 _9 h3 V5 ?! f' ~5 x  i) H' F- H$ E8 z公仔箱論壇* @/ p5 p* W" R1 J' c: \$ B+ m
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* {: U& U' ]$ B8 b1 l1 g$ w
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ K1 z  ^3 F3 w8 ?# C& c
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。: z4 f4 W, A7 K6 E8 W
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

BeiDouChef

9 ]/ D" e1 x9 k! {% y' v公仔箱論壇薑蔥拌麵tvb now,tvbnow,bttvb9 n( v8 E& i; I# Q9 ]& ?* X* }
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 ]; c1 L# w, U
雞蛋麵         150公克1 M6 I+ n5 z+ }" L, _, n# ^
薑絲         10公克
& v4 X0 x1 T$ U* K$ Q  d" `公仔箱論壇蔥絲         15公克
  k; v7 q3 G2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1又1/2大匙
4 \' r+ ~) b$ Q+ S% S7 f. b- o9 M8 G8 {7 R0 V
【調 味 料】
3 a6 J% l& M0 |$ v0 B3 _$ o/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙
2 p; s# F. T% l# ^' i  L' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇8 o) ], [3 |3 ?$ X; R  a$ @

1 z# F! I* R5 Y* r9 ]公仔箱論壇【做　 法】3 \" N7 E, z6 N& m$ \
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M( @) ^" F3 z4 p- x
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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公仔箱論壇, ^9 a/ p; ~" k+ R# h& K

: m9 `2 ^; ~4 c. h! i9 R- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A7 x2 T. R; g+ x7 V
XO肉醬拌麵
& r* M$ P/ {! v! L& U9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* E6 c# G( J8 @6 [2 K細拉麵         150公克
! `& {" U- P0 V$ I# Q; |, b1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         80公克www2.tvboxnow.com. a3 y) Q5 N& M5 }" E; z5 f- }
蔥花         1小匙公仔箱論壇0 C; d  }+ z1 w- V8 d$ P% Z
太白粉         1/2小匙公仔箱論壇$ \4 i" s5 [4 Y
水         3大匙% u- d( c& B2 N6 O8 g7 ?$ N
蔥花         少許2 Y' j, v* V8 Y$ x9 i8 _1 D& ~9 o
4 K* [4 _0 J# s$ D
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 @9 v, t7 R" y0 c( B8 {) p
XO醬         1大匙
9 @8 g  Z: F  T0 T7 H2 x$ K* f9 V; x8 `醬油         1小匙
$ n! R3 [" y. A/ T7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙$ l5 A0 n6 b2 c1 F6 X

9 s* G& Z8 i$ S6 ^【做　 法】
# N/ r. B0 ~( u+ r; U1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
: ^8 Y. y2 F5 x& u公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。. h* F  U, v3 _" S
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 `# M4 C4 q) S8 J; a) l6 W
: `2 ?0 s7 L6 ?( R! S
, F1 [% q1 a0 H7 Y- l) O5 \5 Q6 |
XO醬1 z0 B# b2 B5 {0 v  I
【材　 料】# L) R  \5 s: Y* `, H  r7 i
紅蔥頭         150公克
4 w3 {+ m2 M7 D- ^2 z0 N2 @$ [蒜頭         130公克公仔箱論壇* b8 Q  r! g; Z1 W9 u5 B
朝天椒         30公克公仔箱論壇+ A  P& v. |( d& n
紅辣椒         100公克5 \2 e0 Y' ]3 Z
金華火腿         60公克6 f$ _8 c% Q6 q1 m" r
鹹魚肉         50公克/ r( ~( O" i# x% y3 U
蝦米         80公克
7 Q4 y3 B- d8 W; Y" {# Qtvb now,tvbnow,bttvb干貝         150公克
/ [" s! n6 V& {+ f2 F$ x0 M* k) T3 T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n4 B+ g, Y9 Y
【調 味 料】
1 O6 T: T/ p1 Y辣豆瓣醬         3大匙7 _3 U8 N. I, w( j8 l# [% _0 y
砂糖         1/2大匙& T- x0 F  i$ H% E$ @# D
雞粉         1小匙
( e2 s- w5 n0 V* r. [0 Z3 O' Ftvb now,tvbnow,bttvb
4 R1 x# a7 \- L" A4 t【做　 法】www2.tvboxnow.com8 V0 Z& Q0 F- N% d
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
2 G5 [0 \  O* n$ a1 y2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。tvb now,tvbnow,bttvb0 O' U# t! P3 Z+ }  A3 ]
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
* ?5 N' }, ~. M4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) o) @8 w8 Y6 K* n+ V7 W
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

BeiDouChef

# w/ _' f' s) J1 q7 I6 m4 y7 T4 lwww2.tvboxnow.comXO醬炒河粉
3 Q; ^3 z* R  H; U; V【材　 料】
; p7 X4 u2 ]6 }. d8 B9 r& z0 s8 Mtvb now,tvbnow,bttvb河粉         250公克( d1 A7 ]; m" ]
綠豆芽         50公克7 `) q$ z- R4 x) Q, m3 j# s
韭黃         30公克
6 N3 R) A4 q, @# j4 w) mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^1 T6 d/ k7 ~' h. w* w, @1 A

& R2 l& R( C1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 P: z! N9 l6 J. n1 n$ aXO醬         2大匙* ], g% W/ o5 ^- w9 i! z, \
醬油         1大& d3 }2 [; f2 u9 Y( ]  ~/ g' w2 |
. Q8 E( P& Q, z' y& j. L. A
【做　 法】公仔箱論壇+ M6 S/ [% m" |+ G1 `* e' n
1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。公仔箱論壇7 @$ j4 p, }/ `" H  Q; `+ }7 h' R
2.河粉切寬條，剝散備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [7 M- J' o# H& k. ]
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇* I4 D" [; G/ E
魚香肉絲拌麵0 Y1 {0 W7 }1 S4 D
【材　 料】3 t( }* a) W: M$ U# d
細陽春麵         150公克
6 u1 g1 T1 g% Atvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲         50克www2.tvboxnow.com5 V0 S! u  ^/ k( T5 U9 J5 ^) s0 K6 _
綠豆芽         30克$ r7 ?; m+ R  O4 v
薑末         1/2小匙公仔箱論壇+ g) g& H6 S( @9 \& f, W2 B3 A
蒜末         1/2小匙
6 y9 F) a# u. c) k/ @  E  owww2.tvboxnow.com蔥花         1小匙8 z' K$ ^# m6 C/ \' U  y# u
太白粉         1/2小匙/ `9 O" {# D5 `& q# s9 P5 b
水         3大匙6 V, \. j/ ]0 l' u
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* `0 S$ e8 P  D1 X3 p

& y4 J2 `' @8 P# r, B  ~【調 味 料】公仔箱論壇1 f( z9 `7 t# v/ [5 K7 d! b3 K* S8 J
辣豆瓣醬         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb" Q9 c9 x1 p0 r( {( K6 Z
白醋         1小匙( ~, K: y; I5 u  g' W) c) @# N
細砂糖         1/2小匙
3 [, A: `3 `2 ]3 N8 H$ G  d8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1又1/5小匙
9 X) k. Y) A6 s) X8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ]$ r+ Y. A( U$ V- U: jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d+ g& \2 |6 q- S! ]
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。  {' h) Z/ ]2 F! b; j& q! v
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
2 d) E9 F5 u/ b% g6 W9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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公仔箱論壇3 ^- j4 p8 |0 G- g5 A0 f
蠔油菇丁拌麵4 M8 g( N: w* H$ T
【材　 料】
, u- ?! u$ H/ ^5 ]4 b2 iwww2.tvboxnow.com意麵         80公克
! [3 f! ^- f  r* y公仔箱論壇乾香菇         6朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t4 Y# e# |: Z* Y: w1 f) t
薑片         2片
( }8 c* Y6 p2 ]% ~# n/ Pwww2.tvboxnow.com蔥段         1根
" C7 q. T% o; T) V& Q6 \% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1小匙
# f9 P+ m" k9 b* i. O: C水         5大匙
. S: q+ J1 Q5 }- B3 a公仔箱論壇蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t. ]1 r  O1 ?/ L5 c: P2 w: `

8 I7 B9 l) \2 M2 `, K公仔箱論壇【調 味 料】* i- b7 k. \) i$ ]2 J4 j
紹興酒         1/2小匙
9 c/ U) Z& `) t8 [+ q8 C& m/ p公仔箱論壇蠔油         1又1/2大匙: _/ w4 q  H- a* e/ C  J/ ^, |9 G
細砂糖         1/4小匙" Y# W  d% b; A# g

( r, \4 ^2 o' Q4 F4 L. kwww2.tvboxnow.com【做　 法】
# ?1 k9 L) l$ P' _4 z, g1.香菇泡水至軟後切丁備用。公仔箱論壇! ]( T0 J+ M2 m; g! P% }3 H  U
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
8 ]4 F: x% ?8 K9 z3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F" q8 }. X$ f: z# h. d
榨菜肉末拌麵
$ D$ B: Y/ R6 v( t* jwww2.tvboxnow.com【材　 料】
) O" y( j# z) F細陽春麵         2份tvb now,tvbnow,bttvb/ y' k( _9 M  q& P' f: M2 d
豬絞肉         100公克
! J  t( |% L/ b8 k5 C# Xtvb now,tvbnow,bttvb榨菜         30公克/ w$ B* D. M4 k  r+ {( _1 J
蒜末         1/2小匙
5 A8 P4 l( h# T" V* ytvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  l$ @, K4 E' K' P: _) O
太白粉         1小匙
: M6 A! s; z+ L3 y& m8 ]1 ~- {水         1/2碗
1 v0 C" r* n  L3 C9 s公仔箱論壇蔥花         少許公仔箱論壇/ x6 A% {: ]9 m- V% y1 D4 U" o; d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `( K2 k* _6 y) B& s9 ]
【調 味 料】
3 V% P# [2 A& \* ~+ Qtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1/2大匙
/ \7 c  [) |$ u+ z3 `8 [醬油         1又1/2小匙
/ n: C5 Y( h) H; h8 ^/ z7 R+ f細砂糖         1/2小匙
. v* t$ s, _' g& E& Z: kwww2.tvboxnow.com% ]7 [- K0 Z# u6 F! u
【做　 法】
6 W5 q8 q/ ?' M9 Z' |+ |. Mtvb now,tvbnow,bttvb1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。& ?# W; O" y4 G
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
+ z7 c7 t2 D- {3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。公仔箱論壇7 ~) }' D4 r& A
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb- n$ n: y. n* K: r( o7 m
韭菜肉末拌麵
+ @4 h6 F$ x) R: gwww2.tvboxnow.com【材　 料】
# y1 l  O8 N1 }: [) W" utvb now,tvbnow,bttvb米苔目         100公克
' r# D6 V: H3 r/ }& |% A2 utvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         100公克* N9 Y% j8 t& _  G- E8 i; o, ~5 L0 j
韭菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p- \( H  B/ O, A8 o
太白粉         1小匙
. }: U. U4 y0 S" @( O: E公仔箱論壇水         50㏄
- R! N3 u! }& kwww2.tvboxnow.com沙拉油         1小匙5 C  c3 ]1 P3 K% e' o

" P6 o" M) p# ~5 A& S+ }7 v& Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】7 v/ @& b5 y  K- }9 G. i
鹽         1/4小匙
! ^) g, |  ~5 [$ x" n, L8 gwww2.tvboxnow.com醬油         1/2小匙
# r' B, z/ J5 {, X% a9 y. |6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1小匙www2.tvboxnow.com0 \8 j' {9 Y) U5 g- w2 z( u
細砂糖         1/4小匙
* P. w* `1 ^% H; F+ ?8 y& B% L9 Ktvb now,tvbnow,bttvb
- R: t6 q7 |8 s5 k& s" J  utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
( J& }' O% f! |; t. a; \* H1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
( L, p' N, `  M& e  M3 f7 T公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。公仔箱論壇+ w; ?! K% D" j( S  {
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

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香菇雞絲拌麵5 ]- q# \/ M. c3 u( }
【材　 料】
8 q+ u, p" ]! F( r% f$ w# G" y意麵         80公克
. A) ^9 w' i# j, q2 A' |公仔箱論壇熟雞胸肉         50公克
: i7 u+ Q7 N! K; O; |& Rtvb now,tvbnow,bttvb乾香菇         5朵
' z5 c$ P$ q! Q; B+ M6 O+ _3 y薑末         1/2小匙www2.tvboxnow.com1 \/ ?( u2 X6 c& q1 k
沙拉油         1大匙5 f' Y2 t/ B4 q1 G: j0 X! O' X
水         5大匙' d5 G) b* |5 j4 T" N( w' E
太白粉水         1/2大匙
2 P; _+ \! A( S# z4 K公仔箱論壇蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {0 K2 S% @) d! |
公仔箱論壇6 B+ Y7 j( z6 L: M* F
【調 味 料】公仔箱論壇  D1 S5 l) r: k, }! |- ?6 L
蠔油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) D8 S% @! P, w3 u& A, j
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb% |& S; \1 w& E* I" S: @
細砂糖         1/4小匙www2.tvboxnow.com! d. j4 F( W2 p
香油         1/2小匙公仔箱論壇# v- f: n: ?+ c  }' X& ^
公仔箱論壇6 y9 V! j2 X& |: \1 ~7 u5 p
【做　 法】
! z5 h' M* S- atvb now,tvbnow,bttvb1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
, Q4 s7 b* X6 J0 Cwww2.tvboxnow.com2.熟雞胸肉撕成細絲備用。4 q* |+ o3 b0 [
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
' S% ?3 W9 P. ?+ B5 c! \7 H4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

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公仔箱論壇. l" f. H* [$ h1 A) D+ I0 ]5 `
香辣雞醬拌麵
0 p) w/ b% |$ D' G8 n8 {! a公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |, F% ?2 X* ]9 d  v0 S
細陽春麵         2份2 S' {, c+ Z' [& M3 t2 a
雞胸肉         100公克蝦米         20公克
+ Y! W; ~/ T, g3 s0 s! L/ ytvb now,tvbnow,bttvb紅蔥末         20公克4 \6 A$ w) `+ Z1 s
蒜仁末         20公克" m6 g3 y3 ~, X5 b; I$ i/ G
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙公仔箱論壇8 F! F9 N7 X0 h. l6 ?8 T2 a7 x5 K
沙拉油         1又1/2大匙
5 E9 G8 \. C# O: u0 S* K; m4 K5 ]tvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許
' O/ G' a9 ?% w/ q2 M7 D; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z5 p$ n: ^2 ?5 _( J3 y
【調 味 料】$ M, b/ p7 M6 O( D* X
蠔油         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb; \( ^# D0 G8 }# X
細砂糖         1/2小匙
! Y& ^- k  e, {3 Z9 b+ @
# c( t1 M- [  c, Z4 h. h1 `# qwww2.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }  ^. N  b) k& U5 u
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 \; o& L1 {' @/ B9 G; `
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。0 b- e) a. u# p/ e; E! U
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。