BeiDouChef

) p, x" S; V5 f) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑蛋烏籠麵鍋www2.tvboxnow.com+ u  b" F! Y# l$ }, c
【材　 料】
# s( s! n1 u6 I5 l3 Q  U7 {tvb now,tvbnow,bttvb湯底材料：
# X3 D7 V! s  t" d$ s2 W水         125㏄
- W$ o" d$ w" K! P- j鮮美露         8大匙公仔箱論壇# w9 E/ A% s9 T7 d  Y+ e, T
煮物料：
. y; M! b: R1 l# s, ?2 @tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1個
" T5 w: A- D3 v3 d/ T; S+ F3 Ptvb now,tvbnow,bttvb市售壽司豆皮         2片tvb now,tvbnow,bttvb7 ^  u1 p( o: F1 m: ^3 ^
烏龍麵         600公克8 v- [1 t% t+ Y/ h6 S. h( q9 k
蔥花         適量
0 _: Z+ ?; i; j+ S公仔箱論壇
8 o* N5 I3 J! E! Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! f4 Q6 N: \  ~, u1 F" ~www2.tvboxnow.com1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
% t0 \# l$ y/ Q2 B- {5 Xwww2.tvboxnow.com2.將烏龍麵放入作法1的鍋中以大火煮熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A% g# u" r* }0 S$ N9 u0 N- A
3.打一個雞蛋進去作法2的鍋中煮至個人可接受的熟度。tvb now,tvbnow,bttvb7 f# a' ]. ^0 e9 }' S% j
4.再將市售豆皮洗淨、擺入作法3的鍋中煮熱，最後撒上蔥花即可。

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2 b& }6 S, f3 a4 cwww2.tvboxnow.com雞絲京都醬拌麵
3 l: B3 Y& V  a/ g! {【材　 料】
) h, y& b& F& l: @* y% Q2 Y麵         200公克
( V0 O' v1 U% j0 m. h雞胸肉         100公克; Z. X  m7 t9 W- `2 N0 w$ v
洋蔥         50公克: ?0 |3 [; `6 h
小黃瓜         1/2條* s# s6 F" E) l9 \$ Y
水         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 S, c! P; |  o  m. p7 v
沙拉油         10㏄
( o' \3 ]5 ~0 Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v& p- A! M/ [% Q' [, g
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 s0 I+ c, `1 j7 \/ U
辣椒醬         1茶匙
/ |  L/ N; q1 K  I* k7 A$ Ntvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         ？大匙
/ H( p- s  \. e6 B3 v0 B, K6 S5 }& E/ O$ C公仔箱論壇蠔油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r7 D  F, r% W- `% D9 c
糖         1茶匙
0 }, M' f. r. V, L$ H# y* swww2.tvboxnow.com* Q, z/ o9 [  s2 K& {/ t
【做　 法】
) O5 d0 T% J  A& _" atvb now,tvbnow,bttvb1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將雞胸肉放入以？火煮約10分鐘取出，待涼撕成絲備用。
! L' b. M# q( b$ I8 @www2.tvboxnow.com2.洋蔥、小黃瓜切絲備用。
( [8 s  z* ^# Rwww2.tvboxnow.com3熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入作法2的洋蔥絲以？火炒約1分鐘，再加入水、所有調味料一起煮約1分鐘即可起鍋為醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y6 L1 n5 `$ e
4.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。
" N* t( |' E! [% f0 rtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法3的醬料倒入作法4的碗中，再放入作法1的雞絲、作法2的小黃瓜絲拌勻即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb' ?' p# |8 g* r7 Z4 O0 G$ m8 X2 ~
豆腐肉末拌麵
) D9 \5 a; ]* N1 d* i1 Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www2.tvboxnow.com' G/ {" K3 e+ b# D6 L
麵         150公克
; Q9 `) f8 f  }8 \+ v; b7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆乾         3塊! t; f, M( p# \6 w
絞肉         50公克公仔箱論壇: G  u2 G" l: c5 A7 ~) R
薑末         1/2茶匙% r" ^' o! |* {! I# U
沙拉油         1大匙
1 G* q, v% f- k. R! N3 e% t( a( t, {www2.tvboxnow.com
4 F8 z+ c. Z" {8 z8 s. W公仔箱論壇【調 味 料】
3 i% {+ C# A% j9 A) twww2.tvboxnow.com蠔油         1茶匙
4 f1 p3 |+ Z7 T& S$ \6 ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許% M7 t' H  }+ ?5 q. T

: I& y! D/ S3 v3 z8 f公仔箱論壇【做　 法】
1 l/ C: M# q: }4 Etvb now,tvbnow,bttvb1.豆乾切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M  [) N" {/ ]6 x7 e! i2 {0 P5 |
2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、絞肉、作法1的碎豆干，以小火炒約3分鐘後，加入所有調味料再炒約1分鐘即可起鍋為醬料備用。
  M* x. V7 S: e% \3.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。
5 @0 v4 n5 |5 F3 ]3 ^" `$ a1 s$ N4 [公仔箱論壇4.將作法2的醬料倒入作法3的碗中，拌勻即可食用。

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$ f  I0 u3 W- B9 G* r9 d. j公仔箱論壇豉汁甜椒拌麵
" F8 h, R' Q5 D: y% ^9 f  T0 S5 Otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】3 t8 C9 I& d8 g' _. |& }! E
麵         150公克
1 I* Q$ t. t% u# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉         1茶匙
5 X/ k2 t* ]9 f5 y. k2 c; N0 E公仔箱論壇陳皮         3公克7 [  u+ J1 q/ n; {8 C9 \9 h; O
紅甜椒         1/2個! I( F) c! j4 U8 x( Z' A* v
薑末         1/2茶匙
* m7 a0 _: _9 Y$ A+ U8 ?$ }) ktvb now,tvbnow,bttvb紅蔥末         1/2茶匙www2.tvboxnow.com& Q& o7 N: t) h4 y/ ^) W
沙拉油         20㏄" o4 q$ S( Y$ ?4 a& Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L9 n- j/ a3 }# \+ k* g) B
【調 味 料】/ O- z  C' M/ I
蠔油         1/2茶匙
/ @. j' S$ p# ~& Cwww2.tvboxnow.com糖         1/2茶匙+ }& c/ R0 h0 ?# O/ z2 m
米酒         1茶匙
/ C$ H; c4 l5 f+ p* _www2.tvboxnow.com
4 P, V4 x5 j1 X9 b( p公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E7 [% c: Y& t1 K
1.陳皮泡水15分鐘，切細末；豆豉泡水10分鐘，取出切末；紅甜椒洗淨切小丁備用。
1 b% l* y& o# f7 K9 z* N公仔箱論壇2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、紅蔥末，以小火炒至金黃色，再放入作法1的豆豉末炒約1分鐘。
/ N* o+ o& S4 }( Q) L- x9 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.續將作法1的陳皮末加入作法3的鍋中炒至略乾，再加入所有的調味料拌勻即可起鍋為醬料備用。公仔箱論壇2 Z1 @: V* \, ]9 Y9 O$ j  l8 f4 Y0 T0 H
4.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V! z5 g9 }4 Y) f  j' t; P
5.將作法3的醬料倒入作法4的碗中，拌勻即可食用。

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) R, w+ s% n7 N) h公仔箱論壇福建炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d$ w. P# e4 k+ e0 Z8 Y1 y! v
【材　 料】
/ y" H: C4 f6 r% ~  Atvb now,tvbnow,bttvb黑輪         2條
+ Y1 F- z/ V6 X/ Twww2.tvboxnow.com粗米粉         1/2包
+ t0 j2 `( ^) v* E2 U  u4 r) Y! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個www2.tvboxnow.com8 a& |* A5 S7 ?$ p/ D
韭黃         20公克8 d: f" y5 P) N& g
紅蘿蔔絲         20公克
6 H% w0 _+ l( u* y油         2大匙www2.tvboxnow.com6 t. d0 L6 n5 q

+ `* `1 r( |7 c【調 味 料】
5 c8 @7 J& X8 W! j) [. R: jtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙公仔箱論壇9 h' x9 ?5 T3 x3 j% R
蠔油         1茶匙
- m! G; d9 ~4 U$ j$ P# A: w! i3 K公仔箱論壇細砂糖         1/2茶匙
* S# p7 D. O# U" t5 z2 t; P- J, x南洋甜醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ y9 P+ k4 K0 y
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( U( f1 N0 H2 c8 f0 U
  w' Q6 h$ h/ X% [" ]( k
【做　 法】
4 R6 E1 T' \/ {! T- [+ j' b公仔箱論壇1.將乾燥粗米粉放入滾水中煮3分鐘後熄火燜10分鐘取出沖涼瀝乾；備用。
% \! i  b6 m$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切絲；黑輪切絲；紅蘿蔔切絲；?黃切成10公分的段狀；備用。
! @6 x3 w% G1 v6 s/ ?. @  L" v2 P/ Ytvb now,tvbnow,bttvb3.取一炒鍋燒熱待其冒煙後熄火，此時放入2大匙油量潤鍋後，開大火放入洋蔥絲、黑輪絲、紅蘿蔔絲一起略炒30秒。$ _! x# X8 B+ Q; i
4.繼續放入粗米粉並加入鹽後，以大火續炒3分鐘，再放入剩餘的調味料一起炒1分鐘，最後放入韭黃略微拌炒即可。

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) ~+ G' R. O& x* V6 c
【材　 料】
0 C7 ?5 p$ V7 {! L* C麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb4 ~1 J8 V( [" L2 G
絞肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H( @( T1 t# u8 R6 A; @7 E1 i9 n4 y0 ~6 e
薑末         10公克
0 U* N5 ~/ [0 q# p9 n2 d蔥花         10公克
; k. y+ |5 ?/ t0 ~. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         30㏄
1 q# j* t% V( p: rwww2.tvboxnow.com沙拉油         20㏄公仔箱論壇. t* L2 r. d# f

/ V; X: C1 G) P/ L% v公仔箱論壇【調 味 料】
; Q: C3 h) u: M# u: y* p, j. w7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         1/2茶匙, H: n' A" U1 p. f
辣豆瓣醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q3 c& R; E4 e! r% A' y
醬油         1/2茶匙
4 E" u6 T6 ^& i  E公仔箱論壇烏醋         1/2茶匙
! M: K. ~% c; z0 stvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙
; n) H$ u5 V6 Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 |. q+ p/ p4 N8 ^6 }
【做　 法】
! `7 O7 y. ^# u- ^' J1.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、蒜末以？火炒黃，再放入絞肉炒至肉色變白，加入辣豆瓣醬略炒，加水及所有調味料煮至湯汁收乾即為醬料。tvb now,tvbnow,bttvb, o- Z- ^* s: D/ G' k* v2 H! o
2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將麵條放入後轉小火，煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ t; u1 r* B6 A1 H  H) S
3.將作法1的醬料倒入作法2的碗中，加上蔥花拌勻即可食用。

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' ^% s& w+ s+ W; ]- a& a. o
擔仔麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d3 C. a; u. w0 N! ^2 y& [
【材　 料】
3 ~( e5 ^9 D( b3 t% K" r公仔箱論壇A.豬絞肉         600公克
4 @. h' V: N, Z3 Q9 `公仔箱論壇油蔥酥         80公克www2.tvboxnow.com' U) h2 x* M. x$ ?, B' O
蒜酥         40公克
" x% D4 Y* w( k- dtvb now,tvbnow,bttvb豆腐乳         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l4 a' _* o$ i* l" V. O
米酒         120㏄
( F# [/ z1 R) m# @, Y4 Owww2.tvboxnow.com醬油         60㏄www2.tvboxnow.com% X8 G. T1 i3 P
雞粉         2小匙公仔箱論壇4 L3 i1 v# m5 K# @! b
白糖         1大匙8 S4 e: z3 }" u# _. n7 J- @" \
蝦米         50公克tvb now,tvbnow,bttvb& M9 L7 e! l4 @. g% R7 A
胡椒         1大匙
. {( O1 C2 A) \* D熟豬油         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o( L' g2 s' I% ?" C
大骨高湯         1杯
( ~8 _; x! p* ?- k: v2 d0 d; P0 `6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.貢丸         1顆
0 ?1 R9 M4 M8 ?9 z1 W: n9 ?油麵         120公克# w8 V. E* P1 T7 b  X% V
鮮蝦         1尾
1 t" p0 Q4 O# w0 W. Y公仔箱論壇里肌肉片         2片
. L% `5 c5 j7 ~- C" t6 J蒜泥         1小匙
$ w5 c4 X7 c- j. e- p7 e烏醋         適量
1 K. g1 n+ i; S9 U+ j* s! B& fwww2.tvboxnow.com擔仔麵湯頭         200㏄
/ ^5 s, m* ]/ ttvb now,tvbnow,bttvb* X/ b+ v$ ?, Z3 k0 R
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' @. k; o8 c( @& O7 q3 z( }
1.熱鍋，倒入適量沙拉油爆香蝦米、豬絞肉。2 Y2 Z1 M1 Y8 s# W- y! S
2.於作法1中加入其餘的材料A，以小火拌炒至湯汁收乾即成肉臊。www2.tvboxnow.com, u9 f- l( U8 `1 z  |
3.將油麵放入沸水中汆燙約1分鐘至熟，撈起瀝乾，倒扣於碗中。
" t) Q2 r7 e% R7 {- `5 e4.將鮮蝦及里肌肉片放入沸水中（或高湯）汆燙至熟，撈起備用。
0 Q  a8 k2 p; ?9 m公仔箱論壇5.於作法3的麵上加上適量的肉臊、蒜泥、烏醋、貢丸及作法4的鮮蝦、里肌肉片、擔仔麵湯頭即可。公仔箱論壇4 c4 Q9 b1 i& g: ]: g5 J+ [& U* ~
【備　註】公仔箱論壇2 T* ^( d8 @: Y* {. v' s8 Y" c, _
為方便料理，高湯及肉臊的份量均為15至20碗的份量，可以比例增減。

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榨菜肉絲麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?8 a( g7 x. W' J
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J* b% n; h% N8 _# X1 u
細陽春麵         100公克
; R  y3 e2 Y& r; f  K, C& J榨菜肉絲湯頭         500㏄
2 i. J% l' O4 x6 T蔥花         適量
: g. J( Q( ]4 Y* S* v' Xtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com. Z1 \$ G; v) Y& Y  m5 p7 A, o; b
【做　 法】
% T- g0 x9 a, p/ M1.將細陽春麵放入沸水中汆燙約1分鐘，撈起瀝乾。! L( k- c7 n% B. y; [: G) X
2.加入榨菜肉絲湯頭與湯中的榨菜與肉絲，最後撒上蔥花即可。

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! c+ j, G) o; A& M$ E6 h$ ~3 I& U
大滷麵
* I+ L$ ~, n$ P! R3 g" T公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s0 d3 W2 d3 l" j
拉麵         150公克
0 g; |5 l& G- |- @1 C& o大滷麵湯頭         適量
  e" {7 r' j( Gtvb now,tvbnow,bttvb香菜         適量公仔箱論壇" i  u# p8 k* \
蔥花         適量
% ?  ]& z- D/ `! F$ P8 `# M
! f- P0 P0 V9 d- ~" N【做　 法】
) c* L# Z, o6 l% U1.將拉麵放入沸水中汆燙約1分鐘，撈起瀝乾。
. p/ a: [; t0 O5 |2 {" T4 L2.加入大滷麵湯頭與適量湯中材料，最後撒上蔥花、香菜即可。
5 A" L& d& Q( N* ?+ @1 utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 I5 I' p3 f+ ]0 @9 y8 h# K
www2.tvboxnow.com3 K" i* l. F  {8 ?8 a
大滷麵湯頭公仔箱論壇% ?- x$ k3 Z2 Z; L( K
【材　 料】
; v: I; m4 Q+ Z" y/ S公仔箱論壇五花肉片         150公克
% A; ^- I: K# r; t/ B2 e公仔箱論壇乾香菇絲         30公克
$ F! y) X9 q7 U* i5 w* y竹筍絲         50公克公仔箱論壇$ b/ c) v7 B% n' ?. G- a: q( i
蝦皮         5公克www2.tvboxnow.com/ w1 b4 W3 U: y. G
紅蘿蔔         50公克
. ^. i+ \; o' ^+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳絲         50公克www2.tvboxnow.com3 ~- ~) w& g$ G' P6 S7 a# `3 M
金針菇         50公克www2.tvboxnow.com1 B+ \1 H, C" Q$ V
蛋液         1顆
6 r7 T  i9 J  h' l8 T' u3 }: Z公仔箱論壇蒜泥         1大匙www2.tvboxnow.com" V- ?) S/ h9 x5 R/ N

& o: s* o& D1 G7 nwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
- K  z' S, r7 v9 {/ N  G8 d4 Cwww2.tvboxnow.com大骨高湯         1500㏄! d9 Y6 z$ R$ Z1 `2 e8 A' u  ]: _
鹽         1小匙www2.tvboxnow.com. \( u+ b# i9 H* R
雞粉         1小匙
! \6 H; E' ?1 v醬油         60㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ n3 t  N% i, B& _- w
米酒         60㏄公仔箱論壇$ [. R1 ?$ O) f/ I
白胡椒粉         1大匙
" @  i- d9 b/ R6 [- K" _! u太白粉水         適量
' d9 @' O( k9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         適量
# }. D" R0 ]; Q+ m3 x+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% R. a7 Z; ~, |1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  C* D' s$ [/ U( x) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，倒入適量的沙拉油，將已泡發的乾香菇入鍋炒乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F. G9 `% V5 B6 o
2.再放入蝦皮、五花肉片、竹筍絲、紅蘿蔔絲、木耳絲、金針菇及蒜泥炒香。
: ]# c% i5 x; c1 B9 p* ywww2.tvboxnow.com3.加入所有調味料煮至沸騰，以太白粉水勾芡，最後加入蛋液拌勻即可。

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公仔箱論壇4 h; y9 Z- f/ T7 a; z3 f
咖哩牛肉麵
7 A1 K# q6 I* o8 @1 ]# {' B【材　 料】
2 b3 t+ }6 h/ q. H4 c: s公仔箱論壇咖哩牛肉湯         500㏄
8 V. K+ v( \' B/ t7 z/ v陽春麵         1把* |" T' o$ k% ]0 l2 N2 P) }( b7 W
小白菜         適量6 @3 V8 Y* W6 q8 {: p9 z
蔥花         少許
: X9 F5 s- ]- l6 X( G7 Z. T2 j0 b4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! \# {* {' |6 Q【做　 法】公仔箱論壇) [5 h+ C/ ~8 K; B( J
1.將陽春麵麵放入滾水中煮約3分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。
" Q6 `3 g+ f( f8 K1 H7 v; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，即可撈起瀝乾水分備用。5 B& ]% |( s+ j" ^/ @1 c1 H
3.取一碗，將作法1的陽春麵放入碗中，再倒入咖哩牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。

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' I9 D$ \5 u; j* q沙茶牛肉麵% n- ?6 h) q6 p5 S' p- ]: c
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" s5 T7 k6 W2 A5 a& Y: C9 b$ L
沙茶牛肉湯         500㏄
  f0 @( _+ B! X! S+ {3 [板條         1把
& J% ^( z6 D. \* `( ?5 E& U4 Uwww2.tvboxnow.com小白菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y; j  q$ f% G/ K
tvb now,tvbnow,bttvb! W0 M6 y, l) l% c/ @. x7 Z8 b: A8 V
【做　 法】
0 a7 _( A" ?' Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將板條放入滾水中略燙，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。
2 u% [" Y' q; O9 q2.將小白菜洗淨後略切成段，放入滾水中汆燙約1分鐘即可撈起。/ O; x  Z) |. R: c+ j
3.取一碗，將作法1的板條放入碗中，再倒入沙茶牛肉湯，放上作法2的小白菜即完成。
: `* P* ~  F1 ?- Q9 r- f% Swww2.tvboxnow.com
4 z. x2 ^& L+ Qwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 `! G: q# n4 d7 f
沙茶牛肉湯www2.tvboxnow.com; D' g8 ^1 r2 m! D: ~" V, o
【材　 料】公仔箱論壇. b  @, ^3 {. p5 x
熟牛肉         300公克5 _2 V/ O7 L" W& g+ l
薑         50公克
/ P* u$ |* u& C) E- Q6 m2 u紅蔥頭         3個/ W: N& n2 g) \9 ^% }: w
蒜酥         1大匙
0 |! ]/ v. H3 C0 x0 x0 |$ S; P牛骨高湯         3500㏄
: A. m5 L7 f/ M* Z" K6 j* ^tvb now,tvbnow,bttvb( {8 `, t+ H% Q2 s
【調 味 料】
1 S! l. A& q4 }3 c+ O9 i  s紹興酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l) \3 F0 h8 G* |1 O
鹽         1/4茶匙( I4 C+ \, B( `
蠔油         2大匙
! {. ]1 r2 X+ u3 v& e) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
' t3 r4 }: w" ^0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 r6 z$ z. |; n/ u

- S1 q+ |8 l* F* s3 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 p. g, w. `6 I+ k$ ~  x1.將熟牛肉切小塊；薑去皮拍碎；紅蔥頭去皮切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M8 K1 _7 z3 x
2.熱一鍋，加少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎炒約1分鐘，放入作法1的熟牛肉塊以小火炒約3分鐘，加入米酒、沙茶醬、蒜酥及牛骨高湯。
) |9 m* s1 i% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2倒入湯鍋內，以小火煮約1.5小時，最後加入剩餘調味料待滾後熄火即可。

BeiDouChef

5 x8 r- i' v9 n' l% f
胡椒牛肉麵
- T0 w3 M) k8 b7 @) x4 t) s. I. ]www2.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- q8 f3 d1 ~! D. U' {
胡椒牛肉湯         500㏄
0 ?0 Q- ]% v, Z3 j3 g* L; p% x寬麵         1把tvb now,tvbnow,bttvb6 Z9 \9 j4 r$ j# |
小白菜         適量- D  u  k1 [" Q% \0 E7 Q8 _
香菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 I$ \7 h* _: Z, X# y" @
公仔箱論壇6 R% Z! T& D- a" q/ |( C
【做　 法】
  k; L) o8 Z% Y: X* b0 a8 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。公仔箱論壇6 h% x! `( _& s+ F. U6 \
2.將小白菜洗淨後略切成段，放入滾水中汆燙約1分鐘即可撈起。
' Q5 N. }2 L% ?4 l0 c3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入胡椒牛肉湯，放上作法2的小白菜與香菜即完成。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 a  f% W- o& j- K$ T
柱候牛肉麵
5 r4 a  K+ h0 ]. d% A$ L( U* |, X5 e【材　 料】
$ x. ^: p+ i2 o, P2 Ctvb now,tvbnow,bttvb柱候牛肉湯         500㏄
7 C; u0 H  B& Z' ^: m寬麵         1把
1 E( j0 v3 k" H# O' d& Q5 {7 q% Vwww2.tvboxnow.com蔥花         適量
, P+ K8 Q/ A4 O# h( R& |+ C. Rwww2.tvboxnow.com# ]; T  l! W) g, x5 W. ]
【做　 法】8 H* Z/ m& ?# j4 D( ~
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H: K" T0 k2 B9 d7 m1 S; w
2.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入柱候牛肉湯，撒上蔥花即完成。
" F2 r9 b5 D! C8 i  o1 ztvb now,tvbnow,bttvb) T9 o1 R8 Z" W6 g* X
www2.tvboxnow.com6 Q' {1 k- B+ k$ y% c/ ^! \
柱候牛肉湯: Y1 |7 Y+ @2 r+ |2 ]+ L" b8 r1 f
【材　 料】
; P; I- ?1 z. ?# rwww2.tvboxnow.com熟牛肉         300公克公仔箱論壇- v* Y% K1 Q1 K! D9 j" |/ w# y  ?
薑         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]0 s; ^! g* H+ y  Q( h* D3 T" J
紅蔥頭         3個www2.tvboxnow.com+ e4 b" V) W: m% F
蒜仁         3個
3 B% `1 e* E% Y& Zwww2.tvboxnow.com牛骨高湯         3000㏄
" G" ^( m0 X! r: a4 Kwww2.tvboxnow.com
. O! s7 m/ v1 `8 A. }9 C2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 |  L4 W& k5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒         1大匙
7 r( Y5 I) @- J! b! ]2 \" T" Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
# L/ y. @1 F1 S0 [+ d蠔油         2大匙
, g4 ~* H) u; c公仔箱論壇糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* N+ ~; l+ k" z% b) E
柱候醬         2大匙
7 t# }5 R7 B7 p$ |% O; swww2.tvboxnow.com; w  V+ j, Q; t  Z' W
【做　 法】www2.tvboxnow.com* ^9 C/ u8 ?8 R8 ]5 j& n7 B
1.將熟牛肉切成小塊；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {: Q  M2 O3 }& I2 B+ O
2.熱一鍋，加少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎、蒜末炒約1分鐘，再放入柱候醬、作法1的熟牛肉塊，以小火炒約3分鐘，最後加入米酒與牛骨高湯。
. t0 `; O+ H/ q/ R& Awww2.tvboxnow.com3.將作法2倒入湯鍋內，以小火煮約1.5小時，再加入其餘調味料等再度滾沸即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G: c6 u3 ~, t! [" v- a0 j
蕃茄牛肉麵        
  q( n8 V9 G9 G9 n  c# I) Z【材　 料】
/ Y: y4 f7 c" K! ^% q1 N; a: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄牛肉湯         500㏄
4 E- c) Z8 ]' S/ owww2.tvboxnow.com拉麵         1把
; v3 j5 c! T2 H& V5 ytvb now,tvbnow,bttvb小白菜         適量
3 y. l( G4 _$ e8 Twww2.tvboxnow.com蔥花         少許公仔箱論壇0 C: j3 s3 D2 M# [
# u2 E1 f- p2 h/ b" z# a
【做　 法】" x$ C; ^/ m( A0 z7 F
1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。
0 ~  p1 j! D) \5 D. c/ t6 b公仔箱論壇2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，即撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇7 E3 r- L6 Y6 v( y/ F1 @
3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蕃茄牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。
- v& k! ~5 {# @, S/ ]2 T( nwww2.tvboxnow.com
2 p  J  R4 w$ c, n7 B公仔箱論壇5 |! W) Q- W: }; j, a% r# B+ H
蕃茄牛肉湯
" F2 i. |" X" J( e, z7 u5 [# y0 }4 utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# v) p) @8 r2 r* U" I5 u- owww2.tvboxnow.com牛腱心         1顆& B/ j  A( F, ^. U- K# ]9 P9 \
蕃茄         1顆
& _" \$ r! l: R/ \. \, \公仔箱論壇青蔥         2支www2.tvboxnow.com. i0 k" I# g' J% t5 S
水         10杯. l% g8 v# S/ @3 `" `
tvb now,tvbnow,bttvb+ H6 R3 [! Q( D" ?$ u9 }+ ^5 A$ n
【調 味 料】4 W; l' S4 A. [9 o! o
豆瓣醬         3大匙
! ]8 o0 c- B2 G4 a$ W, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H% R9 [! O" D: R( A' d

) d1 A8 z8 t( n6 F* l5 q: E公仔箱論壇【做　 法】
+ h% q4 T7 M2 X7 u. v$ `公仔箱論壇1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；蕃茄切塊；青蔥切段，備用。
7 `7 e4 H) p' o2 `# I% ]3 ~6 w  `www2.tvboxnow.com2.外鍋洗淨按下開關加熱，外鍋中倒入少許油，放入作法1的青蔥爆香，再放入牛腱塊炒焦黃。
9 y4 R( w( [6 C, L# M1 q( O2 ?8 \# i/ Y3.加入豆辦醬炒香後，放入作法1的蕃茄塊及水。
. E1 P9 N7 p- a& k8 f4 z' q& t2 awww2.tvboxnow.com4.蓋鍋蓋燉煮約60分鐘後，開蓋加鹽調味即可。

BeiDouChef

, e- z. W2 D+ U0 ?藥膳牛肉麵        
: G! ^. Q- e; S1 ]- B/ qwww2.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `) U7 f. _) |( f* R% V% W: \, N
藥膳牛肉湯         500㏄
$ L0 P; T8 i1 a$ ^) f公仔箱論壇寬麵         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D5 ^( L* }2 `# t+ M0 o- x& {! ^
小白菜         適量9 a% Q. \4 |. Y* C! y

7 H7 T) M) i1 J1 f# c9 h【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. n2 U! |+ ], \$ P5 M" J: E3 t; v
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。
" r* K/ z- T4 k7 L/ E8 C2 {tvb now,tvbnow,bttvb2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb% r4 B% e$ k3 q) [# v- Q/ V( w6 J
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入藥膳牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。# H* h; p4 D, {2 S# |" _; u

* |2 W6 |: ^" ]9 F9 @1 Ftvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com4 g1 H4 g4 @1 Y  x6 C& F4 \
藥膳牛肉湯www2.tvboxnow.com& a# H) M% Y! p$ [9 G" y! Y
【材　 料】
0 c5 H7 T6 d6 }! W- r. E+ S5 Ctvb now,tvbnow,bttvb牛肋條         300公克tvb now,tvbnow,bttvb5 r+ r4 z, e8 W. s
牛骨高湯         3000㏄6 L/ [- z( t  E
藥材：+ y+ }! G, X: D5 j' Q
當歸         3片
. T+ L3 m0 T, C& \( j3 e) B6 bwww2.tvboxnow.com川芎         4片tvb now,tvbnow,bttvb8 ]% q+ ]$ c. s* N; }/ T
伏苓         4公克tvb now,tvbnow,bttvb0 i5 |3 S4 r3 Y  g/ j8 K8 b4 |. d
北耆         10公克
) @: Y# I3 |% M7 ytvb now,tvbnow,bttvb甘草         3公克
* L* F2 F5 J/ U) D2 M; J熟地         6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?& A' Z$ z/ J9 M+ e3 S
紅棗         8粒www2.tvboxnow.com$ C4 d, S3 o9 P% w% D  T
桂枝         5公克tvb now,tvbnow,bttvb7 w9 I  {0 G- ]% T9 K( u

9 {( W8 f% g# z2 F0 ~tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 V4 _& Z# I2 z) k
米酒         100㏄www2.tvboxnow.com7 S% a7 K- c- u0 ]9 l9 C4 ?
鹽         1大匙
1 R' H/ r/ I8 V  ]; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, r3 b* n) S' g' K2 M/ q【做　 法】
2 u: K5 V( @' d% p- I" W公仔箱論壇1.牛肋條放入滾水中汆燙去穢血，撈出後切成3公分小段備用。www2.tvboxnow.com( k: `1 t+ Z3 M
2.所有藥材用水洗淨後，撈出瀝乾水分，並浸泡在牛骨高湯裡30分鐘。公仔箱論壇" ~  U* @8 m$ |
3.將作法1的牛肋條塊、作法2的藥材牛骨高湯與米酒一起放入湯鍋內，以小火燉煮約3小時，起鍋前加入鹽調味即完成。