BeiDouChef

( a( b( S# i1 W, t# z/ g- X滑蛋烏籠麵鍋www2.tvboxnow.com( x% j; ~" ~0 [/ @+ U5 B1 R7 h
【材　 料】
6 r: o, a1 |9 n' b公仔箱論壇湯底材料：" y4 c6 C( d: ?  r: E
水         125㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 X4 L6 G  l% U, k3 U
鮮美露         8大匙/ ~, Q  E4 _/ j" v$ Y- c
煮物料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a3 g) W8 d5 ~+ J( h& ^
雞蛋         1個
% U% J& q- b0 J8 d8 ^; U1 D4 _: s# `# s市售壽司豆皮         2片  y5 C" P& _2 Y# H
烏龍麵         600公克www2.tvboxnow.com6 i- n: x' P( I
蔥花         適量
' {2 |' Z9 d) ]& b- _8 i3 `5 x/ K公仔箱論壇2 d  ?" |* g3 N- Y3 T: T! f0 S
【做　 法】
$ C7 N4 f# C) G6 vtvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
* s5 v9 ?7 u* E9 C" q2.將烏龍麵放入作法1的鍋中以大火煮熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R! X, ?/ X% y6 E4 Y: ^6 K0 x+ q
3.打一個雞蛋進去作法2的鍋中煮至個人可接受的熟度。
9 U; }% v2 x& i) rwww2.tvboxnow.com4.再將市售豆皮洗淨、擺入作法3的鍋中煮熱，最後撒上蔥花即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k9 T, K  h- S9 w, z4 C
雞絲京都醬拌麵
! Y. Q# D1 F6 M* Q( X2 z# X% otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
5 _/ M, l- O8 m, F4 F4 k  O" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵         200公克公仔箱論壇" N5 z+ }' r% b& p+ k# U
雞胸肉         100公克
0 ~. ?- b; G5 T- E3 q8 G( t% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克
+ a  C3 L+ s1 S+ C) W7 O, Y小黃瓜         1/2條
) Z0 B; Q) @5 B" O% M" Ftvb now,tvbnow,bttvb水         20㏄公仔箱論壇2 T- ?4 y5 m: i+ M" c
沙拉油         10㏄# S- k2 M* ~+ X; H9 x; _% w
tvb now,tvbnow,bttvb' w" \; n1 i, }& S( n* ?# y2 o
【調 味 料】9 D% ?" f9 @$ c9 c, ]
辣椒醬         1茶匙
3 t* c' h' J# y  k4 L蕃茄醬         ？大匙
* c& J& c9 {; E2 m) b8 vtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1/2茶匙5 e" k+ m* Y8 d
糖         1茶匙
7 i. s9 G( P$ B, R公仔箱論壇
7 r, M- x! d4 j% Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】+ d4 J# O) P  |( p5 h% g9 D
1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將雞胸肉放入以？火煮約10分鐘取出，待涼撕成絲備用。, A; |' Q4 a' D1 s" Z; [! E
2.洋蔥、小黃瓜切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N% r6 O; R# c4 }
3熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入作法2的洋蔥絲以？火炒約1分鐘，再加入水、所有調味料一起煮約1分鐘即可起鍋為醬汁備用。www2.tvboxnow.com3 h! W& N9 S$ K. c+ R6 X" N
4.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。
4 C# Y( ^0 J/ M% h3 htvb now,tvbnow,bttvb5.將作法3的醬料倒入作法4的碗中，再放入作法1的雞絲、作法2的小黃瓜絲拌勻即可食用。

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www2.tvboxnow.com" v  {# a* N" S4 s' w: }' Q
豆腐肉末拌麵www2.tvboxnow.com2 G( u7 A- s. y7 L6 `, p
【材　 料】4 t! Z: `3 K/ H2 u
麵         150公克* t' ^! f4 z4 L  I' n# c
豆乾         3塊公仔箱論壇# s% K; [& O3 W4 I- {
絞肉         50公克
, U* ]1 x9 p$ t) T. x$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/2茶匙
% Q& `$ Y: ]8 d8 W! H! z* d+ P沙拉油         1大匙
: Y/ R! K+ [- Z1 gtvb now,tvbnow,bttvb
5 e1 \$ V* ]( I: e7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
1 m, I; |5 V* ]. r! \  j8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1茶匙
+ @9 t* K( O( R7 L$ E% x鹽         少許# C$ g  J* Y! R; ^

+ J9 S7 [+ _9 p5 _" j5 Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
* `! l( [5 c- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆乾切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a$ z; R3 x. q# e- D/ D
2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、絞肉、作法1的碎豆干，以小火炒約3分鐘後，加入所有調味料再炒約1分鐘即可起鍋為醬料備用。
+ u3 b% n8 s* _: v' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。
( f; M  Y5 {- q$ D6 L2 {4 X# \. Ktvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的醬料倒入作法3的碗中，拌勻即可食用。

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公仔箱論壇% Y; z5 P4 x- i5 ]  u
豉汁甜椒拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }. o3 e5 o  D6 B$ K: {, R/ |. D
【材　 料】公仔箱論壇6 w& k% v1 W/ A9 ]* ~. _
麵         150公克
' F4 K' a" Y6 r. b: [! [豆豉         1茶匙8 D" |: e6 ^/ H# e
陳皮         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H4 ^3 B4 n6 Y+ b9 K
紅甜椒         1/2個
5 s; F, J" }/ y6 ^公仔箱論壇薑末         1/2茶匙4 c2 B* w9 m4 f, U3 J5 d
紅蔥末         1/2茶匙, b4 t$ m6 I, y9 l4 V
沙拉油         20㏄公仔箱論壇  c0 ~) U9 i) y% W  N% o4 g( T+ \1 W

# G% l' }" ~/ x3 Y( J【調 味 料】
4 P) C9 d9 U  N  Q1 ]tvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1/2茶匙
1 y( O* C! A$ z4 T% c* E, f: S糖         1/2茶匙
* d( h4 W& V$ ntvb now,tvbnow,bttvb米酒         1茶匙公仔箱論壇6 V* N/ h% }/ Q) p

( f2 Y- M. ?, n9 X& l! y8 Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& E# R( ^( J9 n" v% z' e! D1.陳皮泡水15分鐘，切細末；豆豉泡水10分鐘，取出切末；紅甜椒洗淨切小丁備用。
/ f4 r! C9 V0 q3 w2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、紅蔥末，以小火炒至金黃色，再放入作法1的豆豉末炒約1分鐘。
" ?8 `5 b+ a2 u' \8 g$ N; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續將作法1的陳皮末加入作法3的鍋中炒至略乾，再加入所有的調味料拌勻即可起鍋為醬料備用。
# \$ P! z$ O( Twww2.tvboxnow.com4.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。
9 R/ E% j0 i9 O) m& _' C. h$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法3的醬料倒入作法4的碗中，拌勻即可食用。

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* ^, O! }; {# J  _7 k' q2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福建炒麵
1 G6 G7 `5 g7 d2 s  @# j% i公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇. K7 q" U9 H8 C1 a
黑輪         2條
% u. X( x0 C0 ~1 u+ G公仔箱論壇粗米粉         1/2包公仔箱論壇* \1 q- ~3 F9 @* ^
洋蔥         1/2個公仔箱論壇( |9 E+ Z, N+ b2 l' T! U2 G+ W
韭黃         20公克www2.tvboxnow.com1 X2 ?: k, f% Z! R
紅蘿蔔絲         20公克
6 A# w. n6 n- l4 u2 zwww2.tvboxnow.com油         2大匙
" z' ^$ U: R( q& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x# s0 M. Z; O4 T6 E* e* h4 L
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }' _# B! b7 c5 S4 r: o3 N* F2 H
醬油         1大匙
, q0 t5 U% z5 i: n$ m$ iwww2.tvboxnow.com蠔油         1茶匙
0 P6 x! v  ^# q& O% z' x0 V0 _細砂糖         1/2茶匙4 E. n* |2 H; z4 k. C
南洋甜醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ A) }7 E6 l/ C. l' p
鹽         1/4茶匙
: q5 v- j% G* g1 x/ f2 g7 K) p6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 I" k0 C6 X8 `7 t【做　 法】公仔箱論壇+ x  d% @. ~/ K
1.將乾燥粗米粉放入滾水中煮3分鐘後熄火燜10分鐘取出沖涼瀝乾；備用。
; v# m) b+ |% `9 ?www2.tvboxnow.com2.洋蔥切絲；黑輪切絲；紅蘿蔔切絲；?黃切成10公分的段狀；備用。www2.tvboxnow.com7 l: d' Y" @; `  S5 W  e
3.取一炒鍋燒熱待其冒煙後熄火，此時放入2大匙油量潤鍋後，開大火放入洋蔥絲、黑輪絲、紅蘿蔔絲一起略炒30秒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b4 P. ^: Q- b' c# G
4.繼續放入粗米粉並加入鹽後，以大火續炒3分鐘，再放入剩餘的調味料一起炒1分鐘，最後放入韭黃略微拌炒即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb& r. u: O, T: S0 I* M8 B: E5 p1 ^
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i3 i; f8 y* t4 {
麵         150公克
* J; [! g& b+ n$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉         80公克
+ P9 s1 ~/ [# p) Y2 ?公仔箱論壇薑末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 `+ B/ B) }5 K8 s
蔥花         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p) @- M$ C" H  ^' }
水         30㏄
4 p1 N! @* b5 Utvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄www2.tvboxnow.com$ l7 N5 K4 L1 A, z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L" `# b/ M; o0 ~. a7 D# t1 u
【調 味 料】
9 ~" `4 n3 K" a3 X& l5 k. |# p酒         1/2茶匙
8 Z. P) l. x+ f! r' _3 P+ jwww2.tvboxnow.com辣豆瓣醬         1茶匙
' Z4 |" x( y5 D& O公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
- P. H3 N; J. g, v0 qtvb now,tvbnow,bttvb烏醋         1/2茶匙www2.tvboxnow.com3 H4 d2 J+ f) i' E; M
糖         1大匙  N& @6 {" p! J$ h
* w& ~& P( {$ ^2 C9 r
【做　 法】
/ Z  Z7 w' L9 F' W  Q2 `7 N, ^tvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、蒜末以？火炒黃，再放入絞肉炒至肉色變白，加入辣豆瓣醬略炒，加水及所有調味料煮至湯汁收乾即為醬料。
3 g& y+ H) ~4 G$ R: K6 N2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將麵條放入後轉小火，煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中備用。公仔箱論壇; U7 R# b6 w# H- [4 _: C5 J
3.將作法1的醬料倒入作法2的碗中，加上蔥花拌勻即可食用。

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0 c6 t. M- s  c3 k公仔箱論壇擔仔麵
5 \3 v$ m8 h) Q7 r$ X: ?【材　 料】
/ z" x, c/ b* {/ X5 cA.豬絞肉         600公克
7 O/ h) g! j( S5 z: O( H, J油蔥酥         80公克
& d% z& H' ^/ k, }蒜酥         40公克
" J. K- `+ v! r( G公仔箱論壇豆腐乳         80公克3 }% y5 i3 v! l9 z; v
米酒         120㏄
  g5 ?& ?8 w0 f' S( m) t: c8 E8 l公仔箱論壇醬油         60㏄1 C7 o( s, u7 P. S
雞粉         2小匙' O  P9 a7 S6 b( k7 z6 @
白糖         1大匙www2.tvboxnow.com+ I; y! C& U3 }0 V4 _4 s* h
蝦米         50公克
# y5 x- g/ f0 b7 i7 D7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         1大匙
+ c3 J2 S3 q- l3 u6 A/ L5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟豬油         100公克& K7 D! B) G$ U" ?* K' V. G- L
大骨高湯         1杯
: w  x) B& }9 B1 U. Rtvb now,tvbnow,bttvbB.貢丸         1顆
5 f/ b$ a" p1 ?* A5 y油麵         120公克
* i2 G6 [1 P& @$ e& A5 S公仔箱論壇鮮蝦         1尾
0 n* V9 P8 `" ~( etvb now,tvbnow,bttvb里肌肉片         2片
, K4 c3 F; y+ btvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1小匙+ B5 `4 x- N! Y5 w& s
烏醋         適量
4 l1 q4 E% a4 ]: Q) Q$ h& S" h6 Htvb now,tvbnow,bttvb擔仔麵湯頭         200㏄
$ A2 W7 w6 m4 jwww2.tvboxnow.com
" s1 s# x" o9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# T7 q5 A6 ~" h" O, m! U1.熱鍋，倒入適量沙拉油爆香蝦米、豬絞肉。
, D, i7 |: j8 G. |' w$ M3 m, T2.於作法1中加入其餘的材料A，以小火拌炒至湯汁收乾即成肉臊。
! v3 w9 t5 j' u' awww2.tvboxnow.com3.將油麵放入沸水中汆燙約1分鐘至熟，撈起瀝乾，倒扣於碗中。
" b+ j, p' l0 Y7 N6 F8 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.將鮮蝦及里肌肉片放入沸水中（或高湯）汆燙至熟，撈起備用。
7 B/ Y& ?/ p0 Q( {7 G+ P9 E3 z; bwww2.tvboxnow.com5.於作法3的麵上加上適量的肉臊、蒜泥、烏醋、貢丸及作法4的鮮蝦、里肌肉片、擔仔麵湯頭即可。
( f% v, M0 S. A& ]3 p; O【備　註】公仔箱論壇$ B+ J. b& W% {' G+ ~% J6 R
為方便料理，高湯及肉臊的份量均為15至20碗的份量，可以比例增減。

BeiDouChef

9 F$ n; H5 O! H6 N7 {榨菜肉絲麵tvb now,tvbnow,bttvb5 }) s: _! P0 U/ [9 F/ s2 a' {: E
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G' V3 W6 O- n6 k: T
細陽春麵         100公克
) q6 f" m# q( {, D, A) W榨菜肉絲湯頭         500㏄
$ h5 {7 \/ B( ?6 T) y6 C$ [/ l8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         適量
( x7 _2 a2 K3 \- W4 k
, R+ P* v' p7 L4 v" t【做　 法】
* j- R& J6 A" r9 I, cwww2.tvboxnow.com1.將細陽春麵放入沸水中汆燙約1分鐘，撈起瀝乾。www2.tvboxnow.com# [/ {1 I0 e& N& V' q; e
2.加入榨菜肉絲湯頭與湯中的榨菜與肉絲，最後撒上蔥花即可。

BeiDouChef

! h! I$ Y+ W5 i$ g* _- g0 c; c大滷麵
7 t, ?6 r* N# P, Z% H# w【材　 料】
. c6 @. r% c7 r, `- B拉麵         150公克
; \7 }& A8 O% w' u公仔箱論壇大滷麵湯頭         適量
2 ^) B1 ]2 n" L) M. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜         適量
* J  y) h* g1 T* ~) _www2.tvboxnow.com蔥花         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I4 l7 z  b  ]
www2.tvboxnow.com5 a' j( e5 y% _6 ^7 @
【做　 法】8 n9 d0 O$ c& ^( d  q+ G
1.將拉麵放入沸水中汆燙約1分鐘，撈起瀝乾。* E1 S# x9 m* x
2.加入大滷麵湯頭與適量湯中材料，最後撒上蔥花、香菜即可。( h, S9 o0 N6 o6 a) W. S

$ _1 @/ C9 [6 z8 W7 q9 G  Swww2.tvboxnow.com4 H$ _' @( c8 A5 v  m; ^+ |6 E
大滷麵湯頭tvb now,tvbnow,bttvb9 q# {0 s, m/ w, ?$ w: K
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ f' Z% t3 I: x
五花肉片         150公克公仔箱論壇" P( j* J! Z5 V# x, x5 y
乾香菇絲         30公克
# l$ a; S2 Y* S: A7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹筍絲         50公克
- Q2 g8 l! e9 B; swww2.tvboxnow.com蝦皮         5公克& O' r& Y: E$ X5 R/ }: Z& R
紅蘿蔔         50公克www2.tvboxnow.com. ~/ i) l: o0 }
木耳絲         50公克
" f( H! ?8 k7 [9 `8 d; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         50公克8 _) \7 Y1 `+ g3 h' F! t
蛋液         1顆公仔箱論壇7 m9 T( a" n  U7 `$ ]' ?0 `& ?
蒜泥         1大匙
7 l6 e8 a0 l3 |* n2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com6 I; q0 E7 F/ c, n% {: a
【調 味 料】
5 h# F, d, ^0 P2 Q0 T大骨高湯         1500㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 O# V% }; {! o: s5 X( D9 A7 R
鹽         1小匙9 g# G# E# A3 c0 b. F
雞粉         1小匙
% l: B* V3 M+ d' a9 [# u- w) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         60㏄
* n7 r% |+ o: ?. [$ l9 N# R米酒         60㏄9 }! b; ]# G9 s& v
白胡椒粉         1大匙
" S: p/ }/ D0 U$ Q8 g% Z9 Y4 N公仔箱論壇太白粉水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s% N$ E% u- _2 I
香油         適量
9 j) d, r/ M- I+ U( w, g! w8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com( k0 ~$ }# \5 M* M+ ?
【做　 法】* a# ^) `2 t1 ^
1.熱鍋，倒入適量的沙拉油，將已泡發的乾香菇入鍋炒乾。
  W& U& |5 ]/ m( l) U( }1 Q2.再放入蝦皮、五花肉片、竹筍絲、紅蘿蔔絲、木耳絲、金針菇及蒜泥炒香。
* p5 S$ r7 T# Y9 K; s3.加入所有調味料煮至沸騰，以太白粉水勾芡，最後加入蛋液拌勻即可。

BeiDouChef

& V8 i/ p: q9 p8 y6 Rwww2.tvboxnow.com咖哩牛肉麵$ _5 q- s7 e5 ?& c
【材　 料】
/ n4 M' X1 D  X* e. B咖哩牛肉湯         500㏄3 ^* F) Y" a$ v: ^
陽春麵         1把
/ a1 l; W# ~, |" A% Pwww2.tvboxnow.com小白菜         適量; A- F3 y. p; r; n
蔥花         少許
4 p# P3 ]) n2 i3 o5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  E2 V$ W. ^0 m# u1 g8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】2 o6 U, M( M& u+ d. Q- d
1.將陽春麵麵放入滾水中煮約3分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。
0 {1 T  ~( w6 r2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，即可撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |& e% K2 k7 W: i
3.取一碗，將作法1的陽春麵放入碗中，再倒入咖哩牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。

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  P# T8 q8 v' K# f0 G) m沙茶牛肉麵www2.tvboxnow.com* {6 h) G' U7 _; X* u
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X9 n8 ^/ r3 o
沙茶牛肉湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q7 S$ u8 c6 ]* A
板條         1把) Q7 J5 P; c  n" X7 Y" Q
小白菜         適量
+ B) u0 S4 r5 p" B& T6 }5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q' d" \, X2 Z
【做　 法】
! x2 q  X3 t+ v5 S# ]1.將板條放入滾水中略燙，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。
8 N% L7 [+ u; a; D# ~3 Iwww2.tvboxnow.com2.將小白菜洗淨後略切成段，放入滾水中汆燙約1分鐘即可撈起。7 u9 Y2 e, o+ l. s
3.取一碗，將作法1的板條放入碗中，再倒入沙茶牛肉湯，放上作法2的小白菜即完成。2 j' F7 {0 ?3 s4 M  b7 z1 x* k0 w* P

+ ~% ]0 x; C: k- |" E' K$ N" }$ {  O: |www2.tvboxnow.com+ @+ ?5 }% E5 s. R/ p; f
沙茶牛肉湯
4 w  x5 ?0 R+ m$ u3 E& V2 [公仔箱論壇【材　 料】1 H9 @( t/ D1 O- [. P+ K
熟牛肉         300公克
1 N3 K8 F, `" I) a- c% gwww2.tvboxnow.com薑         50公克
$ s+ V5 m/ }6 E( i: M; r紅蔥頭         3個
+ q4 D6 }! x# T/ F6 K& l/ \$ d蒜酥         1大匙
+ S: V+ T$ m0 a& v8 ?) Btvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         3500㏄
! l7 q* n1 M; |8 |tvb now,tvbnow,bttvb0 o' D& P; g4 J0 |8 }  n
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {9 C( ^& `, p
紹興酒         1大匙
% W) X2 `: p7 ^. V0 |www2.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
" m  [/ z$ |) r$ ?- i1 x蠔油         2大匙
: m# `* U0 i! |6 P" S1 [, X, s糖         1/2茶匙
3 D/ z- M# E% D: M: Y* Mtvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬         5大匙  u! D8 _2 r& F% h
tvb now,tvbnow,bttvb* W0 _- i0 s" o( ~& T) e
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, }) E1 @7 x7 X1 v! }2 o
1.將熟牛肉切小塊；薑去皮拍碎；紅蔥頭去皮切碎備用。www2.tvboxnow.com" G* P, v1 a0 p0 A- V+ Z  l2 m
2.熱一鍋，加少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎炒約1分鐘，放入作法1的熟牛肉塊以小火炒約3分鐘，加入米酒、沙茶醬、蒜酥及牛骨高湯。
0 I# g* M! t$ I4 {; Y! M' f3.將作法2倒入湯鍋內，以小火煮約1.5小時，最後加入剩餘調味料待滾後熄火即可。

BeiDouChef

) i' g* m+ j9 O
胡椒牛肉麵
, F% z) }) E9 T4 E8 I  T【材　 料】
5 w$ G; I# w3 I' O+ nwww2.tvboxnow.com胡椒牛肉湯         500㏄
' a! w4 P' }( y/ n# ]0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寬麵         1把
5 C, J$ Q7 O% V2 y% q% f8 Xtvb now,tvbnow,bttvb小白菜         適量/ G7 J2 ^3 N  A5 N% h
香菜         適量* |* _9 B5 W% l) u2 g5 v2 w. b* V% s& e

! ]; p1 w, R& p【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  k9 S0 L- X; X1 n5 M# h
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。公仔箱論壇- ~. P* ~+ x. U& n) D4 {0 n
2.將小白菜洗淨後略切成段，放入滾水中汆燙約1分鐘即可撈起。
# Y/ t! F6 Y3 e6 d4 D3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入胡椒牛肉湯，放上作法2的小白菜與香菜即完成。

BeiDouChef

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柱候牛肉麵tvb now,tvbnow,bttvb$ `: ]5 q) A+ k/ q% J
【材　 料】公仔箱論壇' [  B" v- p/ C% g8 C
柱候牛肉湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb) a6 m* ], Z2 t* f5 J. Z
寬麵         1把tvb now,tvbnow,bttvb4 P4 b* A9 j, E  L
蔥花         適量www2.tvboxnow.com6 f  K0 Q" T5 ?6 A' w- h" {( [

& S* T6 P7 ~  gwww2.tvboxnow.com【做　 法】- J0 [3 I4 X5 f) ~; p5 L8 F
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A" o! E0 K4 J6 V, [' ]3 R
2.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入柱候牛肉湯，撒上蔥花即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E; e; M5 C1 _% D% B9 u

# Y0 h, J2 w+ F. Rwww2.tvboxnow.com
& r. _" C. M9 `2 ]+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柱候牛肉湯
" @! s8 ~" p' ~/ |& J% Jwww2.tvboxnow.com【材　 料】
9 M5 ?7 a# Y; k- I公仔箱論壇熟牛肉         300公克公仔箱論壇8 A+ V& {2 [. W' @8 q' s
薑         50公克* n  X% a% m3 C$ Y) C8 Z; @
紅蔥頭         3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A+ y7 L4 }9 S
蒜仁         3個
& w3 _. }) F3 R* P牛骨高湯         3000㏄/ k: b: V& f0 S# {+ k5 n5 a

) B, o5 p4 c& r; F7 Utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H& V4 ^' l* Q
紹興酒         1大匙公仔箱論壇+ x$ Y. _# D* h; _# z2 v5 {
鹽         1/4茶匙
( }6 ]3 u+ K8 }% r公仔箱論壇蠔油         2大匙www2.tvboxnow.com7 d8 D/ P) o( r3 J% W" C
糖         1/2茶匙- H8 w* b' u  v0 c+ ~2 k
柱候醬         2大匙
3 x0 \/ K' E3 r  N5 m* Z* b6 a: r3 T7 i# }) q; o$ g8 G7 C
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {! N+ x; u& _/ [. s
1.將熟牛肉切成小塊；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。
0 }) a" A& A" }- F$ C! }2.熱一鍋，加少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎、蒜末炒約1分鐘，再放入柱候醬、作法1的熟牛肉塊，以小火炒約3分鐘，最後加入米酒與牛骨高湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F7 @8 E/ y# G- N% z! P
3.將作法2倒入湯鍋內，以小火煮約1.5小時，再加入其餘調味料等再度滾沸即可。

BeiDouChef

, W4 E/ `3 z9 a2 f! s7 n. E/ G; u公仔箱論壇蕃茄牛肉麵        
& Y' k* [1 Y! v4 _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& c( c# H' k5 W# I蕃茄牛肉湯         500㏄www2.tvboxnow.com. n  l( f( Z5 G% C$ l: y
拉麵         1把
) S- K+ _" l. F3 L" U  B# Pwww2.tvboxnow.com小白菜         適量) X) n# x" w' x# ~* u
蔥花         少許
5 a6 i% d- o, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com6 h% B; o8 c, F" p
【做　 法】
% W& r: v1 u9 r" R0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 ~) E3 S) T3 y+ V' R% h6 G
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，即撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E0 i1 _% v% A: C& K0 I/ m
3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蕃茄牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。
  g# _; g. ^8 {3 p3 h 公仔箱論壇4 v+ H% g8 e0 U

% I' g# k0 Z: {1 y0 v9 `( L蕃茄牛肉湯! ^# }, e0 N+ j; f- Z; n+ T
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ u( l8 d6 q0 n; ~: h  j0 M
牛腱心         1顆
/ B- D7 e+ {) K! Y6 u# v2 owww2.tvboxnow.com蕃茄         1顆: V2 |1 A4 X% N$ I0 K
青蔥         2支tvb now,tvbnow,bttvb1 T0 y& u4 U8 F7 H
水         10杯: ]' h- I& |# T. b; @1 a

% E) {; D8 @' ~5 D: o* n8 ]公仔箱論壇【調 味 料】
9 S: |  \9 q. x; j2 T; S4 qtvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬         3大匙公仔箱論壇& l( X0 i% @( E+ L, ^
鹽         少許
! S3 o  `  O2 W: r1 d9 mwww2.tvboxnow.com8 Q/ A! {* D$ d7 n' z- ?. r0 a. B
【做　 法】" n( P9 f( z  i
1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；蕃茄切塊；青蔥切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" k8 W, b1 V5 {' m: k" Z
2.外鍋洗淨按下開關加熱，外鍋中倒入少許油，放入作法1的青蔥爆香，再放入牛腱塊炒焦黃。
( L* e! h: o6 n% }) q, l( stvb now,tvbnow,bttvb3.加入豆辦醬炒香後，放入作法1的蕃茄塊及水。/ u5 T: }$ n$ W* l! [7 Y5 A4 l$ k
4.蓋鍋蓋燉煮約60分鐘後，開蓋加鹽調味即可。

BeiDouChef

2 y5 }! @4 E. p" U- c& y0 L# Nwww2.tvboxnow.com藥膳牛肉麵        
0 H5 M# I- L# x【材　 料】公仔箱論壇9 f# d4 u0 u# e+ {
藥膳牛肉湯         500㏄
' Y1 t- K# W  Q3 V: [6 g. ^3 etvb now,tvbnow,bttvb寬麵         1把
" g% O& Z; ~4 |3 d: t  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小白菜         適量
* x! R, @/ H5 ^2 \  H公仔箱論壇8 r0 {- a- O* D9 \( s0 U3 e
【做　 法】
& W: E; L! G( s1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。5 u" u7 `3 G7 y, F- e' m0 G
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇! o, J  U7 @' F" k) x5 g
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入藥膳牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。公仔箱論壇9 E- C$ [, a# b, B

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; A1 h# {% n- U# i8 \5 Lwww2.tvboxnow.com藥膳牛肉湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X! z+ {" d* m6 C
【材　 料】. ?+ V  W6 A( M
牛肋條         300公克www2.tvboxnow.com$ D8 ?% f% k7 }" f! W2 A
牛骨高湯         3000㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ p8 v$ ^. c! S# P3 X8 q9 C
藥材：$ b0 `& o1 H2 _- X: T- Z0 `  i' f
當歸         3片
" [, n/ _1 T' O) Uwww2.tvboxnow.com川芎         4片
1 ?/ h! L' Z$ {6 w4 Y  l. `* J' w, u伏苓         4公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @1 G; C. ^+ \1 ]
北耆         10公克
  ?4 h8 F/ z: I9 Otvb now,tvbnow,bttvb甘草         3公克
* j! Z# m! R! Y8 X% ptvb now,tvbnow,bttvb熟地         6公克
$ k9 l. Z$ F6 b) Z紅棗         8粒4 L- I6 @9 l2 k
桂枝         5公克
; W' J- U/ v; {1 nwww2.tvboxnow.com
- q5 C) k+ _( r  G# E* P6 y, @【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ i* o% ?& K6 v8 K
米酒         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 b9 _' a3 [8 o! Q
鹽         1大匙
5 y' b+ `- ^. t2 _! ]0 R( owww2.tvboxnow.com
0 g, B2 ?3 k. ~5 \【做　 法】
# F* x$ _; S9 [; @; rwww2.tvboxnow.com1.牛肋條放入滾水中汆燙去穢血，撈出後切成3公分小段備用。, r( C4 f& k5 T, W+ t5 @
2.所有藥材用水洗淨後，撈出瀝乾水分，並浸泡在牛骨高湯裡30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. Y# W' v- q* T* c1 G8 n5 p
3.將作法1的牛肋條塊、作法2的藥材牛骨高湯與米酒一起放入湯鍋內，以小火燉煮約3小時，起鍋前加入鹽調味即完成。