BeiDouChef

7 O. u7 S: E& i$ Nwww2.tvboxnow.com涼瓜牛肉麵www2.tvboxnow.com; f, b( i# W( I: V9 u6 S8 c: e2 Y
【材　 料】
7 o, [7 ~/ x2 T  y: l8 \4 z" q% {廣東炒麵         150公克
' F1 `2 L/ L2 P7 u4 A牛肉片         100公克, D. x" ?7 q* L6 |6 r# I: {. `
青苦瓜         100公克
: U( `0 Q4 m" \www2.tvboxnow.com蔥         1根8 _: Q( [. j7 ?" u0 \: y
蒜末         1/2茶匙
' x- a$ o2 o4 w( h3 f8 Mtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1大匙
% t0 ^: d5 `& a& B7 k+ ?tvb now,tvbnow,bttvb水         200㏄
- K8 e. [; i! e! h
; F; ^9 @5 q8 i9 ^$ {3 B. ?公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇! j# x. @3 e4 g+ u0 F5 _$ g3 `. |* @
蠔油         1又1/2大匙www2.tvboxnow.com' R: P8 e$ g' o5 \2 o& G
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇; t' |8 _' B3 g! Y
糖         1/2茶匙
1 W2 r3 `- K# h" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ G' E% Y' L  H3 c4 j8 @- z1 a5 S! xtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】公仔箱論壇5 M4 H% {/ v9 N/ k  A2 \, |
小蘇打         1/2茶匙
. h' Q0 V2 o% E8 O9 j公仔箱論壇醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M- L$ q- n1 e9 P' f- }( [3 R( A
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ], ~' Y6 u- @) s$ G+ ~
糖         1/2茶匙
' R0 v- g% o, R5 K5 }0 o; n/ i公仔箱論壇水         2大匙
5 r& Z% {( Q/ _8 ~太白粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v/ u( r) p1 P8 E  r# J
米酒         1/2茶匙公仔箱論壇7 x1 y4 j. G1 {9 z% @$ a' Q3 ?
胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g& p/ l. i- E( ~7 H2 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p3 @7 Z( ?3 g' u/ M
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^: c1 Z3 y: a% J" N# U: Z
1.牛肉片加入醃料拌勻靜置30分鐘，青苦瓜去籽切斜片，加1/4茶匙鹽醃20分鐘後沖水去除鹹苦味；蔥洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用。  J7 N$ ?: n6 r8 S* C! ~5 r) M
2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
+ l2 d7 _: Y9 o" K6 `0 J2 O/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋倒入適量油，加入作法1醃好的牛肉片炒至變白先盛出，隨後將原鍋倒入少許油，加入蒜末、作法1的蔥段與苦瓜片炒2分鐘，加水與所有調味料，以中火煮滾，再放入剛剛盛出的牛肉片，煮滾後，加入太白粉水勾芡。
8 `& \7 R% O8 v! ^4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

BeiDouChef

) x" j& |- m' c) v& g: }! }公仔箱論壇鮮魷豆腐麵公仔箱論壇- z) @4 m& Q  v! m. S3 @; ?  o
【材　 料】
: P. b. |1 c$ [# _. N5 b! m7 J. \, n( d% |tvb now,tvbnow,bttvb廣東炒麵         150公克公仔箱論壇. J/ ^& i" Q$ M7 M: }* C
透抽         1條3 Z2 A# e- i1 j/ Y5 ?
大四方油豆腐         1塊
6 L) O+ p* v& ]洋蔥         20公克# R. v2 X# @  Y  D1 X
青江菜         60公克
+ X: \0 x3 d& Y1 z; f公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) E# I+ [9 L7 J) b1 G0 ]& O& k9 O
紅蘿蔔片         15公克
/ `/ [. `1 G& C6 [太白粉         1大匙
% U  e! a$ r8 N. |% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         200㏄
" A- X1 [7 H5 [' g- ^2 D( awww2.tvboxnow.com
9 ~: K1 ~4 l8 w【調 味 料】
1 b  ~- n2 X; H/ Y% v蠔油         1大匙
$ [4 z2 v7 U3 M0 ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
  P; ^( a8 k. g公仔箱論壇糖         1/2茶匙
/ ?9 L) @! K+ x% t* H) n" B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o2 |3 _9 u& l+ b
【做　 法】公仔箱論壇* G% A9 R6 n# J
1.透抽清洗乾淨切花；油豆腐切8小塊汆燙；洋蔥切片；青江菜洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用
1 q, l2 x* G$ P" D1 k. }) @3 P! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb. S% O8 o9 r! v5 B9 [+ _
3.取作法2的原鍋放入蒜末爆香，放入作法1的透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，再加入洋蔥片、油豆腐、紅蘿蔔片以中火煮滾，放入青江菜，待滾後加入太白粉水勾芡。
- ]6 v1 u1 n- Y7 M1 Y  etvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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: Y' o# A. Q* ^" G& y
排骨炒粗麵
  x, g% r/ X+ Y! U, m% M【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) q9 B$ [+ m( n4 D2 X( P
粗拉麵         250公克
+ ?9 E8 r: w6 p4 M. Vtvb now,tvbnow,bttvb五花排骨         120公克
$ {' F5 ?1 c7 E' H1 _- M" a公仔箱論壇薑片         20公克www2.tvboxnow.com" C. V' Q8 m6 T2 T
蔥         1根公仔箱論壇: E1 G# e5 _& W2 e9 m! B
高麗菜         50公克3 A0 y* \& T4 E9 |
紅蘿蔔         20公克
" \! j3 K; E0 B. \: |公仔箱論壇蔥段         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {8 I% Y2 Z( {

: H0 h& H; p5 pwww2.tvboxnow.com【調 味 料】2 Q2 y5 q, K! L. C' s
A.鹽         1茶匙
; `' c2 k1 q4 N- f醬油         1/2茶匙
. l) g: ?9 V7 y* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
) ^6 @- @7 d" M* E. _5 _$ B0 Ttvb now,tvbnow,bttvbB.鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 z0 H% k( u5 z- G
醬油         1/2茶匙
6 S) M9 ?3 P0 a( s* h0 h公仔箱論壇糖         1/4茶匙
# |3 I, ?: h9 o/ {+ }2 a* ^" u胡椒粉         1/4茶匙5 r/ E. c" p( y+ j7 W
香油         1茶匙www2.tvboxnow.com5 y. p, ]; G* B7 e8 K9 q8 Y

- L, D6 q3 p5 L( s+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ X3 A. T+ U2 }2 R( T& ?4 b公仔箱論壇1.五花排骨剁小塊，沖水10分鐘瀝乾，取鍋加水300㏄，放入排骨、薑片、蔥1根煮滾，加入調味料A煮20分鐘，挑出薑蔥備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ v8 k0 W# W4 d: V2 |" ]  w
2.高麗菜洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；粗拉麵放入滾水中燙3分鐘半撈出攤涼剪短，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 a1 R( b& g: x8 ~6 s7 B) x$ Y
3.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入蔥段及作法2的粗拉麵，以大火炒2分鐘，再加入作法2的高麗菜絲、紅蘿蔔絲及作法1的排骨與調味料B續炒及收乾即可。

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7 q& j5 n; `$ l. ?+ @! W5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞絲炒麵' b5 y8 W! F$ {' |7 A  J) V6 d; p: A
【材　 料】www2.tvboxnow.com% l9 {% m/ X& z2 R0 l9 V
細陽春麵         250公克
; U( L- Y- U' e/ xwww2.tvboxnow.com燒雞肉         100公克
% U. k8 k' q8 i1 y+ t6 y2 qtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         30公克
( G( }' `$ G# C/ ?* f7 L4 @/ ^tvb now,tvbnow,bttvb香菇         3朵
) D6 A! c2 H& ^4 a7 ^www2.tvboxnow.com紅蘿蔔         20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 E, k6 b. L( t! U
蔥段         20公克
) P/ t2 Y7 q& n9 n  Y' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' J/ e0 P/ l# t/ t, Y
【調 味 料】
$ q5 N- R0 }, X# l$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
! U& u" [% o( t, i醬油         1/2茶匙
, l2 f; u- G6 f7 wwww2.tvboxnow.com糖         1/2茶匙5 G7 F8 F  g' z8 @* y! g
胡椒粉         1/4茶匙
) ]5 p& e+ q! m/ d8 M. z" N" Bwww2.tvboxnow.com
. ?* y* x, Y0 O# etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c/ Z& G1 ?1 E
1.燒雞肉切絲；高麗菜、香菇洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；細陽春麵加入滾水汆燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。公仔箱論壇9 j$ \9 F' K9 O' h/ S9 y2 |: K& A
2.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的剪短的細陽春麵，以小火煎至兩面略焦盛出。www2.tvboxnow.com  }7 h& K2 d7 `9 U
3.取作法2的原鍋放入蔥段，及作法1的雞肉絲、高麗菜絲、香菇絲與紅蘿蔔絲，以中火拌炒2分鐘，加入作法2的麵條與所有調味料，快炒2分鐘即可。

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www2.tvboxnow.com5 j$ T9 f6 j0 Q' l) F
肉絲炆伊麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D4 \+ {6 h" ]( e
【材　 料】
8 Z" o( l+ s5 D( _& P5 g3 l公仔箱論壇伊麵         1個
% G3 w  T; a. y9 \7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         60公克
- a) k1 t( N; ^) v2 ctvb now,tvbnow,bttvb韭黃         40公克www2.tvboxnow.com# e. M& z& U4 L3 g' `1 l& v4 O
洋蔥絲         20公克
& e$ ?1 J8 |8 a* S( N( t9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽         30公克公仔箱論壇; o, N) E, @9 t* i% Q0 V
水         250㏄
  e  T8 k; r5 s7 u公仔箱論壇金針菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb' H; j, E- R7 J: @% Z+ x5 o/ ^1 X
紅甜椒末         1/2茶匙www2.tvboxnow.com3 Z6 n% r9 ]+ Y" Z, h1 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W; @" Y5 ^+ P  L+ {" t
【調 味 料】
$ n+ D+ e: C" x" t) N鹽         1/2茶匙www2.tvboxnow.com/ v" J. u# ?" j6 A
蠔油         1又1/2大匙) H) _$ e0 L  A, }6 R+ l" M) i
糖         1/4茶匙; [! g: p- P: I( `& r" R/ R+ Q
2 d7 `& A6 E! r  {! p
【醃　 料】
% ?, n- ]5 [2 e# Zwww2.tvboxnow.com醬油         1茶匙
9 o* D/ }. Z, l; b公仔箱論壇糖         1/2茶匙# z& g! u  |' d2 G' e1 e, l1 w
太白粉         1茶匙
5 v$ p+ I, w; M9 O) \www2.tvboxnow.com米酒         1/2茶匙
- ^: E" B0 ?9 @' M/ B% m1 l% E胡椒粉         1/4茶匙www2.tvboxnow.com" k5 d( z6 ~  l& O/ H

" u6 `% U6 j2 L' |1 ?9 H公仔箱論壇【做　 法】
2 ~; G: p  m" R8 o公仔箱論壇1.豬肉絲加入醃料拌勻醃10分鐘，伊麵加入滾水燙軟，撈出攤涼後剪短，韭黃切3公分段，備用。
* e* R7 Q$ P7 E0 b% _5 D) L! I: V公仔箱論壇2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白，加入洋蔥絲、綠豆芽、金針菇略炒，加入水及所有調味料。
9 E/ \6 V7 w; _! o; O; m  f7 Fwww2.tvboxnow.com3於作法2放入作法1剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，放入作法1的韭黃段、紅甜椒末拌勻即可。

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' q3 y7 l+ [+ `! y3 M# @公仔箱論壇鮮牛肉炆伊麵
) s6 F7 k( Y, }; ?" F% p! p& n【材　 料】
% a1 m1 I# ~# \7 T" d/ v  q, g伊麵         1個# r6 }9 y( D5 X  S) q4 U+ g. f+ \
牛肉         100公克
2 N; M; D  ~- m5 a+ H# }1 swww2.tvboxnow.com青菜         80公克: z% D) X- l* L$ v
香菇         3朵公仔箱論壇+ o6 }$ k: i* k, X  X- R
洋蔥絲         20公克
3 V( x) l. S$ J9 P: C7 X8 J水         250㏄
2 v' r0 r% P/ jwww2.tvboxnow.com
6 J0 z4 K# Y% ~/ i/ t% B7 F+ p【調 味 料】
' e" @) u' w* I/ u. c& X# d鹽         1/2茶匙
: [6 t/ Q2 @* B  x+ ^- i' H% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1又1/2大匙
( c5 q  |' {& }3 q( S公仔箱論壇糖         1/4茶匙
3 ?; I7 L' j6 C+ _- F( n公仔箱論壇! r: _2 _- Q% Y% I+ t4 S
【醃　 料】
8 J2 Z& [1 M0 N' x% F2 a9 f公仔箱論壇小蘇打         1/2茶匙
$ m6 b9 I, ^+ g) p, L* J: l  xwww2.tvboxnow.com醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~, ]' n5 v! p7 m& y0 A# J
鹽         1/4茶匙
# p3 k7 }* ^: V' I4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
. ?: S6 @: |/ h( Z水         2大匙公仔箱論壇9 F1 }8 o0 R$ N7 g. a+ G% P
太白粉         1茶匙
8 {# [- X1 q. f7 z6 W3 [! y% Jwww2.tvboxnow.com米酒         1/2茶匙
- X+ u4 F: d" r, T" q& d( t% ~公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙
. K+ o9 ^) g( h0 s  x& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v' i% E  y9 ?: B5 s4 c+ i
【做　 法】7 d$ y, \' W  a  L
1.牛肉片加入醃料拌勻醃置30分鐘，伊麵加入滾水中燙軟，撈出攤涼剪短，青菜洗淨切3公分段，香菇切絲，備用。
6 c0 d: M- h8 ^7 B9 b/ z2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉片炒至變白盛出。
$ k) J+ p7 ?, H& D  B& z3.於作法2原鍋加入洋蔥絲、香菇絲略炒，加入水及所有調味料，放入作法1的剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，再加入作法1的青菜炒2分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E2 `. i; P0 v
沙嗲牛肉炒麵
7 `! x) F( Q, Y6 h7 a公仔箱論壇【材　 料】0 W9 P9 ?" ]1 Q
公仔麵         2塊
" J7 t- F% y. @: T5 O; A8 htvb now,tvbnow,bttvb碎牛肉         80公克% ^/ s' H. v+ f6 J( e) F1 o
紅蘿蔔         20公克
- ^  ^8 h  I) R6 r" g  e. }5 x紅甜椒         20公克
8 l. i% A6 Q6 g! U! j& k公仔箱論壇香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb) `/ R, ?" _7 D) ]' N
蔥花         20公克
. B+ ^8 ~0 O! D7 I" q; K1 |公仔箱論壇水         150㏄
* f* l# V6 ]( I2 A; z0 Z' Y6 g公仔箱論壇. d  {: X, R( H* d5 J
【調 味 料】
4 D2 m4 @" [+ {; u5 etvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w& ], j, B0 x8 G0 U3 J
咖哩粉         1/2茶匙( J2 M9 L8 x* j, d  y2 z0 G
花生醬         1又1/2茶匙1 t" d% d) {+ c7 @! \2 _
蠔油         1大匙
7 f9 W6 d: T2 y) s, M4 Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
, e! `. X, l# ^8 u$ P. i糖         1/2茶匙
3 j9 f, ^% T: F! B# l( T: T& l  ?- w
- _2 P' E$ O* z% }+ d【醃　 料】
# x" M% A0 g6 g5 B# V+ b* J" u' owww2.tvboxnow.com小蘇打         1/4茶匙
7 J0 s. h+ V+ y3 q2 jwww2.tvboxnow.com醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  m9 N6 C  g0 g, t
糖         1/4茶匙
1 C, o5 b3 s% E  p) g1 v7 wtvb now,tvbnow,bttvb水         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 Q$ n% T! s: }# l& o7 F
太白粉         1茶匙
( X' Q+ d# o5 U" H! j8 Awww2.tvboxnow.com米酒         1/2茶匙www2.tvboxnow.com$ a6 S( c; Q7 N1 g% i% W, n
胡椒粉         1/4茶匙
2 t$ o3 a: J9 gwww2.tvboxnow.com
8 {3 ~) b  m3 ^" V5 u( [公仔箱論壇【做　 法】
. U" `) p% Q) C2 f8 H+ {1.牛肉加入醃料拌勻，靜置30分鐘；公仔麵加入滾水中燙3分鐘，撈出攤涼剪短；紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁，備用。
' |* n+ F7 W' k! k  _公仔箱論壇2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉炒至變白，再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒，加入水及所有調味料。公仔箱論壇: M& a& h' z) }
3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘即可。

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6 T  W+ @8 W) J& K2 l5 G1 gwww2.tvboxnow.com火腿雞絲炒麵
! }7 q  I! @# F5 @: P, |( Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 |. q4 A3 `& M# m# C8 j8 x
公仔麵         2塊
1 C5 \$ @+ }. \" otvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉         80公克公仔箱論壇3 r, C# h# h( }$ Z, X
洋蔥         30公克
8 r! k7 n! ?2 ^0 I; B火腿         2片
3 p" T/ h% e! s7 O3 b' T% h7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         3根
, Q8 N* H! I. j* i  _8 Y/ wtvb now,tvbnow,bttvb6 M# B' a' v1 z: o$ _: f
【調 味 料】
: o) Y. o7 w5 ?+ H2 _公仔箱論壇蠔油         1大匙
- N1 c5 \: d( `1 m  }( b1 D0 `, x$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" v* T' {2 m' o' Q8 I
糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z$ Y" s5 B& x; R8 W) R/ R

9 m* j% C. o, q5 w0 R; Ktvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
. \3 }8 w, ?! R" U$ P; Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
; @! T+ j6 l& J# Z( L7 B- |tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙
- v9 F6 W* y3 q. E* M" A; g0 a9 @tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2茶匙www2.tvboxnow.com2 k' Q& T' b( B# E% Y5 J! q& T) f
胡椒粉         1/4茶匙: a  _0 S4 }( _, w" r
, |+ M7 o) r; y+ t7 N- S8 z4 Z
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 w! |2 e* j& D  X3 ?
1.雞腿肉切絲加入醃料抓勻靜置分鐘；公仔麵加入滾水燙3分鐘撈出攤涼剪短；洋蔥、火腿切絲；韭黃切段，備用。公仔箱論壇8 h4 ^& D! M8 p, S
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃雞肉絲炒至變白，再放入作法1的洋蔥絲、火腿絲及所有調味料，
9 {, W* U& ?# E+ S1 X& [www2.tvboxnow.com3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘，再加入作法1的韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

' f& Y% K1 q2 G5 v/ v( S/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐竹牛腩炒麵& }, ~2 q% r. X, [( c9 N
【材　 料】
) ^% y2 D! G. E9 i% ]) O5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣東炒麵         150公克公仔箱論壇; b, A2 H$ V+ ^- X8 m* r8 n9 d
牛肋條         200公克, L% f7 k8 H; K5 V! U' u' }
芥蘭菜         40公克公仔箱論壇7 c( c# O$ z) u8 G
炸腐竹         30公克
3 {1 S% q5 T" Z9 \www2.tvboxnow.com薑         20公克
2 |+ ]2 S- a. l  u蔥         1根
& D4 M1 l$ _9 r6 W2 ~公仔箱論壇水         600㏄
0 _0 F* h' r7 R) J1 L# {9 Ytvb now,tvbnow,bttvb桂皮         10公克
  p* \; b2 N" ?. M八角         3顆tvb now,tvbnow,bttvb* h" ^2 D% q" u0 J/ j  ?0 {
太白粉         1大匙公仔箱論壇+ r8 ]. g1 @- H/ w

# ?4 S/ O/ }) e" Vwww2.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇* M( R+ \, ?7 y; J) v; s
米酒         1.5大匙% d2 q- G: `  D$ i) G
豆瓣醬         1茶匙
0 O2 S/ p1 b# ftvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1.5大匙5 v3 y' o8 D4 i; t9 K( I
糖         1/2茶匙+ o" h  f# t4 p8 R* C; |5 l
醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P; l5 g' h# m, Z3 B: a$ E* }8 S

  j. }; Z5 j, W* O7 `公仔箱論壇【做　 法】www2.tvboxnow.com' f! |. b6 q0 a4 o: a) D* y
1.牛肋條切3公分段後，以滾水汆燙洗淨；芥蘭菜洗淨切4公分段；炸腐竹以熱水燙軟沖涼；薑切菱形片；蔥切段；麵以滾水燙軟撈出放涼，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `% B. n% c3 v8 v, z  I
2.取鍋燒熱後加入100㏄沙拉油，放入作法1放涼的麵，以小火慢煎，至兩面酥脆後盛出瀝油，置於盤中備用。www2.tvboxnow.com% ]2 {& r' B4 X' t* V7 P8 }
3.於作法2的原鍋放入作法1的薑片、牛肋條，加入豆瓣醬炒3分鐘，再加入米酒、水以小火煮30分鐘，續加入剩餘的調味料與桂皮、八角煮15分鐘，再加入腐竹煮5分鐘，最後加入芥蘭菜煮1分鐘後，以太白粉水勾芡。tvb now,tvbnow,bttvb) ^4 a1 J% p; V+ q" j5 ~
4.將作法3的材料淋至作法2的麵表面即可。

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公仔箱論壇0 o( Y# Q6 |1 ]5 p- @0 a. f
酸菜鮮魷炒麵www2.tvboxnow.com9 l. K8 K) j' `! D6 z6 j
【材　 料】公仔箱論壇- J% y  y3 p6 z$ ?7 {
廣東炒麵         150公克
, R! W( r7 [/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         1條公仔箱論壇4 x* V+ R* J$ t; n: z! m' f
酸菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H9 {$ t. a4 C$ v/ g/ C* C8 T
洋蔥         40公克" G" D2 N+ l: M$ O  G. M5 \
青椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v5 ]( l' ^8 j; c0 K
薑         10公克
$ C: }" K6 |* D$ R/ d4 F# w4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙
3 M8 o+ a% Q: E' c& qtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1大匙
* u8 b  W$ L# K7 Q4 v6 Z8 d水         200㏄# F1 y9 C3 v" q0 _0 G
' e) k( W$ o$ L) h) f
【調 味 料】; K: S6 |7 a% g
蠔油         1大匙
- R6 ~5 r, m3 z9 M/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
" x3 b* d  @8 H; |0 q& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         1又1/2大匙9 W" E7 E7 A' \4 \8 m* O
糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 {; Y  d8 b2 F' L+ d# B

, W3 x$ N/ n& \0 q' C% ?- Q【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U" m) y3 J+ T, u
1.透抽清洗乾淨切花；酸菜切斜刀片汆燙；洋蔥、青椒切片；薑切菱形片；廣東炒麵放入滾水過軟撈出放涼，備用。
7 I  ~6 A- ^$ w/ U2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
$ b) Y  j7 c6 ~  w. G0 D6 b% @# ewww2.tvboxnow.com3.取作法2的原鍋，放入薑片、蒜末爆香，加入作法1的酸菜片、透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，放入洋蔥片以中火煮3分鐘，續放入青椒，待滾後加入太白粉水勾芡
4 t8 ]& r/ @* Q) p4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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  l9 i, r+ |- h- n5 p! d
蚵仔炒麵# \  d8 ]  J; q0 h+ C& V* B: \
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 y% c8 D. d* v: Y
油麵         300公克
6 Y8 S$ p6 C, H, A* M  t! G, n, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔         150公克
6 U# Z; w2 Z' _  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙www2.tvboxnow.com% K2 }+ o8 i# d2 C% q) c7 B2 w
洋蔥末         1大匙
4 T( q, ~) h6 y! v& ?* qtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb0 Q; t* ~5 w9 U* K+ V
九層塔         50公克tvb now,tvbnow,bttvb( A6 Y* x( E" `* @( u1 F4 m, S0 e
水         200㏄
6 m2 R3 R2 {+ ~7 u2 A% z' N公仔箱論壇& @9 F2 `4 y5 O
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; W: l& c2 }4 b
鹽         1茶匙
/ B9 h- }& Y: a2 }6 Ptvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙www2.tvboxnow.com' d" j, _' X) T: x& M
胡椒粉         1/2茶匙- N1 m' S4 C6 [0 [3 g) r/ N
香油         1/2茶匙
( w+ V, _! a# S' D% h1 \- W2 Iwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; s5 x! P6 J" I  e
【做　 法】
1 N, p/ R" X' ?/ F1.蚵仔加入少許鹽抓勻略醃後洗淨，備用。
9 s, z( t1 m8 Kwww2.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蒜末、洋蔥末爆香，加入水與所有調味料，再下油麵與紅蘿蔔絲，以大火煮2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, y& j" T) g; y( x7 R
3.於作法2加入作法1醃好的蚵仔，以大火煮2分鐘，加入九層塔炒1分鐘即可。

BeiDouChef

& i7 e' M+ a8 m4 K# p9 N. j" U: @
魚香肉絲炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~4 S) P, p' [4 ^3 k$ Z. _' s: O
【材　 料】
6 I, e2 C' g9 P9 n3 I& M公仔箱論壇熟麵         300公克
/ a. y( f- T# Z/ |  {3 Z1 ?www2.tvboxnow.com豬肉絲         100公克公仔箱論壇" E( Z  }( m; \( J3 H( s7 s2 t/ f+ a
青菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb; f: J* G' O) d+ y' R; Q3 @
蔥末         1/2茶匙; f3 ]6 {7 j4 R/ Q
薑末         1/4茶匙
; s! O3 f/ p" q/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙
* {: C9 ]' ~+ y& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒末         1/2茶匙4 Q6 R% X) o" A5 X
木耳絲         50公克6 n: B( o8 w* h- n- j% G
水         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb* x/ g5 {- J& [; K5 {

/ f3 J; P9 L/ z" \& a& B【調 味 料】1 [8 \5 L3 m4 C, o  C
辣豆瓣醬         1大匙
9 y3 Z1 l  T- N- uwww2.tvboxnow.com白醋         1大匙
, U% N" y) {, [9 r. m& @tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
+ y( v* @  Q# g1 R1 ^5 vtvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙
% @% p3 L! c6 N/ R( p, y" m8 r/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |$ w6 I8 G$ q, t1 Z) G
& |5 X+ F/ V6 P) Q/ E
【醃　 料】
* u7 D% Z7 |* H' y% _& T公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
, R: [* A) P+ f1 f0 E: v1 M, }www2.tvboxnow.com米酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ r1 b6 H3 [2 ^8 v, R; W# j1 i
胡椒粉         1/4茶匙
1 `. O( }0 f/ V! a公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙www2.tvboxnow.com1 ^" ]" c2 T# F0 T7 r- p

7 ~( r( K! M" |7 w7 _  X6 p  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇5 S1 Q% b9 g) G% I& E/ ^
1.豬肉絲加入醃料拌勻醃？分鐘，青菜洗淨切小段，備用。
4 Y& x  r# @* e- B5 [+ X2.取鍋燒熱後加入2大匙沙拉油，放入豬肉絲、蔥末、薑末、蒜末與紅椒末，以小火炒1分鐘，加入辣豆瓣醬炒香，再加入麵條以大火炒1分鐘。1 x! O( e" C+ a) _  X* W
3.於作法2加入水及剩餘的調味料，以大火快炒1分鐘，加入作法1的青菜炒軟即可。

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& n, Y/ c1 c0 D) l海鮮炒麵公仔箱論壇9 C' ~' \- F& n* y: M- K$ J
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @8 ]7 _1 N) T4 [' @# J  Y
油麵         250公克
$ [0 Q, L2 a) R" c2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6顆www2.tvboxnow.com$ W' E! F( ]0 D8 ?/ R9 d
蚵仔         50公克
, U( o) d; Q( z* H6 x! b8 e- x& }tvb now,tvbnow,bttvb魚肉         50公克
8 e* y2 E' G. G9 i% Qtvb now,tvbnow,bttvb蔥         2根
. g  D" v5 F! ]: rtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲         30公克
1 j1 [, h8 W0 X" b5 L2 I  `) k紅蘿蔔絲         30公克2 X+ j: n5 q; h  b9 l  h( K  C
水         350㏄tvb now,tvbnow,bttvb. W( E- r5 U) e- n/ v

7 Q$ x4 h3 J/ j6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】' u9 ^, l7 H8 J9 w4 j
鹽         1茶匙
. D* o% O7 w0 t糖         1/4茶匙7 D) u  Z: `  q1 I  A
胡椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇0 I" ~7 ]% Z  T7 y" w+ q

; t2 M; ]% a. e7 T% @$ M: q$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】1 J) B; ^5 y( |, }2 j" Q
1.蛤蜊吐沙洗淨，蚵仔以1/2茶匙鹽抓勻略醃後洗淨，魚肉切片，蔥切3公分小段，備用。
" i. A- d9 j. }; }  htvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蔥段爆香後，再放入高麗菜絲及紅蘿蔔絲略炒，續加入水與所有調味料。
/ t  I4 A: Z8 G! `+ L- G( P3.於作法2放入作法1的蛤蜊、蚵仔、魚肉與油麵，以大火煮至湯汁收少即可。

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公仔箱論壇7 b' y4 U6 u1 E. s/ V0 U% l
黑椒牛肉炒麵
  B+ [/ ?0 b" Lwww2.tvboxnow.com【材　 料】5 a2 ?- x( P: x% F1 y7 O
粗陽春麵         300公克
. p! l  a& r' m7 A/ h. Otvb now,tvbnow,bttvb牛肉片         120公克9 v$ T: @" ~# u+ G, g
洋蔥         50公克6 F& j/ u+ F  y0 U  V
青椒         30公克
1 a# m0 |( Z$ [! Y# ~; d公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙
- d* J* x5 ~2 }2 E公仔箱論壇奶油         1大匙www2.tvboxnow.com+ T4 _+ k/ H1 |, n5 p
水         200㏄公仔箱論壇, V/ C, z7 d4 P- z. C& B0 F
公仔箱論壇% H% g. r! z: w5 V
【調 味 料】
$ ^4 x% Q: N8 F/ I0 ?9 Atvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙公仔箱論壇! X: x2 m3 m% P
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇; U: R7 E' Y4 r: j
醬油         1/2茶匙
8 G4 z) C1 a4 [9 r糖         1/2茶匙
6 V/ R7 x3 P  c公仔箱論壇黑胡椒粉         1.5茶匙
7 B$ \2 d3 n5 Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, @0 v" A( O3 t! F7 N# Q( j
【醃　 料】公仔箱論壇1 j' u/ n  U. K; l9 i* L
小蘇打         1/2茶匙
. W/ i8 ]* w. R$ p! Z- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙
& ?( e' P; e4 G4 qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙公仔箱論壇$ H' a# R6 l* a1 W$ @
糖         1/2茶匙www2.tvboxnow.com1 i+ h+ g6 M- H) k, d
水         2大匙5 ~0 a' f; O$ |. n) l% S
太白粉         1茶匙
$ _7 e' C* ~; w" ?# a8 B" \tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2茶匙; M& V- m( d, Z( F
胡椒粉         1/4茶匙
& ^3 ?& m5 A) i& M- u2 ttvb now,tvbnow,bttvb5 A: j  x$ K' S* `
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~6 ^0 l' Z: t) p4 _
1.牛肉片加入醃料拌勻醃30分鐘，洋蔥、青椒洗淨切片，備用。www2.tvboxnow.com9 R, u! t3 N4 n% x0 m
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片炒至變白盛出瀝油。
. t- v; A: c# dtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的原鍋放入蒜末、奶油與作法1的洋蔥片略炒，加入水及調味料（除黑胡椒粉），放入麵條以中火煮3分鐘，再放入作法1的青椒、黑胡椒粉，以大火翻炒拌勻即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s3 E" d# m& Q* Y8 _- I: z! j
客家炒麵www2.tvboxnow.com" e! @# S: a1 R1 F6 ~6 Y
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' a7 L) }$ a5 W" z/ ^& r
白油麵         300公克
% ?) ?. R7 d6 r: ftvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         80公克
; e- D) o* H; H+ s% gwww2.tvboxnow.com圓甜不辣         2片公仔箱論壇5 A7 @+ x/ U/ @' x* ^1 `
蔥         2根+ l# x3 t+ A" i( d. ]: v
芹菜         2根tvb now,tvbnow,bttvb" h" c: X; F3 f9 a% H$ A( M3 I
蝦米         10公克
9 F+ I; g0 ~2 X4 Z) \2 f紅蘿蔔絲         30公克
7 Z. @' q% {( `& o. {! K8 ]: p9 ?* G油蔥酥         1大匙
! s- ?) Q! \) l) Gwww2.tvboxnow.com水         250㏄
+ t6 E) k+ p( L' D' ^公仔箱論壇沙拉油         3大匙
6 [: g" o! A! ^7 r# _www2.tvboxnow.com
1 g4 w; ?$ ^0 H" [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |5 I, b+ J8 A) a1 ^! j2 c) g
鹽         1茶匙公仔箱論壇4 P5 q, m- e: T' x4 k7 B: G% A
醬油         1茶匙www2.tvboxnow.com$ ^4 e6 q' r  k1 K
8 x; V" k+ I8 @1 ?6 p' R
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v/ t  j  \/ u( A. n
鹽         1/4茶匙
: C) Q- U4 c7 \7 @/ ?1 p* }www2.tvboxnow.com米酒         1/2茶匙
6 @9 A. d$ X3 A* E. X% e: J7 B. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙' Z" {' U/ u- _
太白粉         1/2茶匙www2.tvboxnow.com1 ^. m$ r$ K9 l9 Z; E

& H1 n$ U. P7 M4 Y0 p【做　 法】; o: c6 y- b- D3 C% X- j
1.豬肉片加入醃料醃10分鐘，甜不辣切條，蔥、芹菜切段，蝦米洗淨，備用。
# W' H5 Q: j) L/ D4 e& ^& d/ u5 ~www2.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後，加入3大匙沙拉油，先將作法1的甜不辣條以中小火煎脆，再放入醃豬肉片炒至變白撈起盛出。+ t& M& y! a, p
3.取作法2的鍋子開小火，放入白油麵，將麵兩面煎至略焦撈起盛出。
) m) `5 L6 g2 s; V) O$ {" ?8 v7 F& Zwww2.tvboxnow.com4.於作法3的鍋子放入作法1的蔥段、芹菜段、蝦米，與作法2的甜不辣條與醃豬肉片略炒，加入水與所有調味料，放入紅蘿蔔絲、油蔥酥與作法3的白油麵，以中火炒3分鐘即可。