BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 i0 o; _( P# B  T
涼瓜牛肉麵
% U, y* r! q2 z$ j# G+ D: Z; owww2.tvboxnow.com【材　 料】9 c) p$ j6 R. ?- X( \: t
廣東炒麵         150公克
! s% @& V/ Z$ L  Y$ V+ e. F. {牛肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 _( j6 L9 ?! V' D$ v4 z- f
青苦瓜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 X1 H. r" A+ p: e3 |! y* P9 V
蔥         1根
5 f. u+ M) v" l6 {2 V  l蒜末         1/2茶匙2 U+ N. E! q& f& f
太白粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \! V1 u) e8 K/ h6 l) e! @
水         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _& Z. `% f  j  }  e

4 v# C* i! X  G, t1 o4 Dwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
& ?3 N% P! w7 N9 h: d蠔油         1又1/2大匙
# l' m' o5 Y8 I7 k6 A鹽         1/4茶匙
  B6 c0 g& B+ M- i" S; ~4 z公仔箱論壇糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n% m8 @& d7 @0 P+ q+ }* H
# u4 ?5 p% B" L; I6 ^7 R! \2 r7 A
【醃　 料】
  O$ V! V8 P8 W8 _/ U! {: p5 B1 Ltvb now,tvbnow,bttvb小蘇打         1/2茶匙
! f8 j! j4 o6 V  R9 M醬油         1茶匙
$ }$ w. y. T& ^" y9 I$ `1 l) {鹽         1/4茶匙$ O) z4 O% |$ }) J. u: y+ A
糖         1/2茶匙8 l3 @7 P$ D& }4 Y
水         2大匙公仔箱論壇& W& v6 N, B8 u$ I  S+ u
太白粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i6 p8 L7 w# T3 I/ Y$ E' Q! Y  }
米酒         1/2茶匙
9 c. |7 d7 p: W. Y公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R1 f8 A; S  y: ]% B3 T2 V' D
www2.tvboxnow.com- }1 ~: I: C0 c# H# W0 E) [
【做　 法】公仔箱論壇" X& w% c9 t. p% s* G
1.牛肉片加入醃料拌勻靜置30分鐘，青苦瓜去籽切斜片，加1/4茶匙鹽醃20分鐘後沖水去除鹹苦味；蔥洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用。" W, |, i- @1 y2 k' W  A
2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
' B! v! @$ ~$ _! Vwww2.tvboxnow.com3.取作法2的原鍋倒入適量油，加入作法1醃好的牛肉片炒至變白先盛出，隨後將原鍋倒入少許油，加入蒜末、作法1的蔥段與苦瓜片炒2分鐘，加水與所有調味料，以中火煮滾，再放入剛剛盛出的牛肉片，煮滾後，加入太白粉水勾芡。
0 }4 C. h& K' ]" x6 k/ B4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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/ {' g7 |& X5 {3 D& q2 Z/ vtvb now,tvbnow,bttvb鮮魷豆腐麵tvb now,tvbnow,bttvb. p8 H6 s% l2 S" P  K4 f
【材　 料】
( k3 i/ u  k/ _* ttvb now,tvbnow,bttvb廣東炒麵         150公克
+ X; M) e* g2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         1條公仔箱論壇: h# c  A2 V' R1 d9 c" c" R
大四方油豆腐         1塊7 ]# G% w) G$ L+ h( w% {
洋蔥         20公克
5 O. o% Z9 i) e8 z. twww2.tvboxnow.com青江菜         60公克www2.tvboxnow.com- Y7 X9 b! f# l* M
蒜末         1/2茶匙www2.tvboxnow.com% q% T1 Z1 ~( G4 X# o8 U' ]- z) j
紅蘿蔔片         15公克
( g8 t  g' S0 Z4 n. ~tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1大匙
3 p9 _: @; \% O. Owww2.tvboxnow.com水         200㏄3 M4 _3 B# t& g+ A

; O/ `4 V( y& [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 f4 b! z# p7 |" awww2.tvboxnow.com蠔油         1大匙公仔箱論壇' b$ N5 x% n) L6 a) d. [
鹽         1/4茶匙
' P- q3 C  i; E2 iwww2.tvboxnow.com糖         1/2茶匙
: Q; z3 p* i3 e3 y6 n7 q0 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a2 z3 w) U' S! E6 O& \# c6 G
【做　 法】
, d' {+ v  T! z' F# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.透抽清洗乾淨切花；油豆腐切8小塊汆燙；洋蔥切片；青江菜洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用
6 h: V# C  r# [2 _% qwww2.tvboxnow.com2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
: o' x  M+ T% N+ c4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋放入蒜末爆香，放入作法1的透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，再加入洋蔥片、油豆腐、紅蘿蔔片以中火煮滾，放入青江菜，待滾後加入太白粉水勾芡。5 r% p$ ^- j0 c# V: Z1 f
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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5 y- ~$ W" f# C
排骨炒粗麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k% \+ [& |) W8 B0 I6 t
【材　 料】
6 F' L9 P. o2 X. R( ~# F粗拉麵         250公克
8 B3 [' G6 X* H6 z5 ]- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花排骨         120公克
4 @, p0 C  F5 r3 t, Q薑片         20公克
8 r; ~& m! Q! X5 C! \) w3 X4 U公仔箱論壇蔥         1根
; u' J4 a& O  m; g' }- p公仔箱論壇高麗菜         50公克
) s" k* g' h3 |# c  p" b公仔箱論壇紅蘿蔔         20公克
! Y$ S. h/ s  m$ vtvb now,tvbnow,bttvb蔥段         20公克8 K$ W3 H! {2 l- \! s
2 K' e% L. ?: l2 I- u' ?
【調 味 料】www2.tvboxnow.com* [5 _; Y0 R3 \8 E
A.鹽         1茶匙% J. N7 L8 R3 }2 `! d
醬油         1/2茶匙
  l' e7 k% ?' l7 G5 @www2.tvboxnow.com糖         1/2茶匙2 |& ~4 [+ @# F9 g6 z# a
B.鹽         1/2茶匙公仔箱論壇0 a! @# Z/ k) r& e5 k) P
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h3 F, D# r. U3 S& v0 o
糖         1/4茶匙公仔箱論壇3 I  M; g5 V: `* H* C% L3 L
胡椒粉         1/4茶匙
% C8 B/ ?) R( f& N. y; p- Z: d% n香油         1茶匙$ L, A- M0 F5 X. |) _. e- q

5 R  D' J2 p  }. w$ U& y) x! S【做　 法】www2.tvboxnow.com# H% O4 h2 P2 k8 o" U/ C" e
1.五花排骨剁小塊，沖水10分鐘瀝乾，取鍋加水300㏄，放入排骨、薑片、蔥1根煮滾，加入調味料A煮20分鐘，挑出薑蔥備用。www2.tvboxnow.com9 C- o; @) y, ]3 z( B/ r* o  x
2.高麗菜洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；粗拉麵放入滾水中燙3分鐘半撈出攤涼剪短，備用。
$ ]8 S6 ?% d4 @4 q- Z3.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入蔥段及作法2的粗拉麵，以大火炒2分鐘，再加入作法2的高麗菜絲、紅蘿蔔絲及作法1的排骨與調味料B續炒及收乾即可。

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+ m! W6 T( j' }+ e
雞絲炒麵
4 G. x; F; e, W4 }) G5 i, m% x7 R【材　 料】www2.tvboxnow.com8 k( ~( Q3 y) }% R, X- K' L6 p3 U0 P
細陽春麵         250公克4 `% f# |. |; S. U
燒雞肉         100公克
* J& U8 T5 S/ o3 O. ^" ztvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         30公克& n" b- ~: V7 \" _* n. ^
香菇         3朵+ u1 f9 [. V4 v" @* ?
紅蘿蔔         20公克
( |# Y# U8 g& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         20公克
( I$ w& H/ I' t" z# V+ C3 L  F& @tvb now,tvbnow,bttvb& r( n' U; C2 \# a' K9 {
【調 味 料】www2.tvboxnow.com5 x: |' K6 V; a5 U' d. O
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇+ v8 k+ s, l2 T0 U& @
醬油         1/2茶匙
4 G: d1 {! }+ O/ G% B$ p糖         1/2茶匙
  K1 k' a7 k9 N8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙
% k! I& }' X9 P! Y  T公仔箱論壇
+ E/ U, S& P- i. v3 |# ?5 ^. b0 W【做　 法】公仔箱論壇7 R: c! E3 k0 Q. r  o- F
1.燒雞肉切絲；高麗菜、香菇洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；細陽春麵加入滾水汆燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
2 d( a& }: ?& a+ B/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的剪短的細陽春麵，以小火煎至兩面略焦盛出。
, \: S* a. X. Z+ I% I, f3.取作法2的原鍋放入蔥段，及作法1的雞肉絲、高麗菜絲、香菇絲與紅蘿蔔絲，以中火拌炒2分鐘，加入作法2的麵條與所有調味料，快炒2分鐘即可。

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- t8 j! Y6 o) L) B5 z# \tvb now,tvbnow,bttvb肉絲炆伊麵www2.tvboxnow.com- j7 X: M7 k) D
【材　 料】
2 @& [+ v7 |/ p7 d0 Y* O' Z公仔箱論壇伊麵         1個
+ M6 b! C7 i- u/ nwww2.tvboxnow.com豬肉絲         60公克
4 T- c# L0 D" `" W+ _+ H& E- z韭黃         40公克
! P. Y$ N6 {# p' i4 T. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20公克
% ~2 h1 O0 d2 P, e綠豆芽         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S5 a8 ?, p$ n  z' m- s" @
水         250㏄
' X( `2 r4 O. vwww2.tvboxnow.com金針菇         20公克/ \- r2 ^6 s2 @2 N- Y+ Y
紅甜椒末         1/2茶匙www2.tvboxnow.com2 |' U! {8 h$ ]# ]# u
公仔箱論壇4 X  a: y6 S4 I9 ~9 W! H8 X! }
【調 味 料】www2.tvboxnow.com4 N0 `+ |+ M5 ]* @+ I
鹽         1/2茶匙
3 o9 a* J2 {. P+ W( ?, }( e1 V+ lwww2.tvboxnow.com蠔油         1又1/2大匙
$ S0 u. h( P9 j* m# W7 q0 q9 `公仔箱論壇糖         1/4茶匙
0 |( z1 V' L1 @; k% v- ^3 F+ q3 Mwww2.tvboxnow.com
2 _4 b+ `% O' b) ?tvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】5 s( K) R( C/ N2 y/ j% q
醬油         1茶匙
" F1 o7 [  I; \# D% Y# z/ h- Qwww2.tvboxnow.com糖         1/2茶匙1 J4 B9 o9 d0 \/ R" c
太白粉         1茶匙2 p$ @. P2 c2 m
米酒         1/2茶匙
" {2 R2 Y) C3 t' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l  P; {' P4 p/ S/ _! Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w/ d7 C1 T, P# ~  a& i- b
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u$ J2 `7 `: n8 i' p0 @1 @
1.豬肉絲加入醃料拌勻醃10分鐘，伊麵加入滾水燙軟，撈出攤涼後剪短，韭黃切3公分段，備用。
; n, l7 ^& L9 c* p7 H; R2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白，加入洋蔥絲、綠豆芽、金針菇略炒，加入水及所有調味料。
3 g8 h$ C6 t( f4 H8 v公仔箱論壇3於作法2放入作法1剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，放入作法1的韭黃段、紅甜椒末拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 z! Q+ r& e- {: R9 e' r% y6 Z6 {+ h
鮮牛肉炆伊麵
) E: _9 G* v+ s3 K& h1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. d  o" }# w4 H) d* x$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伊麵         1個
4 B6 w. |9 t1 E$ D* s. x: T公仔箱論壇牛肉         100公克
% J! `8 p  D* j. O0 `% j青菜         80公克
; I1 }( y/ _# C% J& |' _0 ]+ |! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         3朵tvb now,tvbnow,bttvb  s, o+ ?) n8 t- k4 c2 b
洋蔥絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G* n( Y( ~$ O7 T) O
水         250㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z1 y) b6 j9 w. o9 d! y4 u
; {" s' |% h: z# q2 ?* q" o
【調 味 料】
8 ]8 S+ N, V% W/ ^0 ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
  C; V9 B1 y% D5 w8 Jwww2.tvboxnow.com蠔油         1又1/2大匙
7 G- n, C) ~. I; o公仔箱論壇糖         1/4茶匙公仔箱論壇; u% a4 A( u# A7 r: E$ u

. N9 ~3 B# I- _1 y/ b) Ntvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
. p$ O) ~9 Z2 z( T7 I小蘇打         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% s; O" F5 _6 D& K# G( _, h& I
醬油         1大匙
1 F* _, v% J, N1 L0 F% i0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 b7 H1 Q% H2 }4 c: g2 I4 r! K  R
糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F2 j/ e: \7 O% O8 |
水         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F8 Y7 ?* {: k* a, `7 k
太白粉         1茶匙
. R3 M2 l# x4 x: H9 f- s, i2 O5 @公仔箱論壇米酒         1/2茶匙
5 N5 ~3 l2 t' B9 \5 \公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙4 q4 y  |( x" s5 c+ b& T
tvb now,tvbnow,bttvb- ?) S, J5 j6 H% G& y3 u
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D0 u/ H; Z8 h1 Z* I
1.牛肉片加入醃料拌勻醃置30分鐘，伊麵加入滾水中燙軟，撈出攤涼剪短，青菜洗淨切3公分段，香菇切絲，備用。
  y  L( ^8 j" D! k2 I; B' A  L  t2 Z$ N2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉片炒至變白盛出。公仔箱論壇" }$ l" j$ O- Q: ]) `
3.於作法2原鍋加入洋蔥絲、香菇絲略炒，加入水及所有調味料，放入作法1的剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，再加入作法1的青菜炒2分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o$ _& Z+ d" E# u& V5 \; A) h  R
沙嗲牛肉炒麵公仔箱論壇' l5 j7 l8 ?( p2 x" n
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 V8 P$ Q7 I" ?8 i! S3 D9 p/ s
公仔麵         2塊
3 U" X$ S* l" V5 C! w" h2 ]/ Ewww2.tvboxnow.com碎牛肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \$ ]( V  @; g- O
紅蘿蔔         20公克
8 F0 v7 J% q7 \0 \公仔箱論壇紅甜椒         20公克公仔箱論壇2 T- g, N2 g- u) ^2 [3 q' U* @
香菇         2朵
1 @1 @. L9 P" A; g4 Q+ r4 {蔥花         20公克
* O" V" [! P& c; @% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         150㏄
5 f# L5 @4 T7 R: m+ \
% q3 Q" v+ O! E: i* E公仔箱論壇【調 味 料】
, _9 N% Y) g) x% K- W* J' gwww2.tvboxnow.com沙茶醬         1大匙
4 c2 b: }! m; Y6 H6 x8 H; H* R咖哩粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S3 X7 p* k) {
花生醬         1又1/2茶匙
- R# `- X% H4 ?: @蠔油         1大匙www2.tvboxnow.com% R7 Y- T5 J  D( ?
鹽         1/4茶匙
6 V1 ~) F9 |) x5 J9 t4 _/ H9 F+ e9 hwww2.tvboxnow.com糖         1/2茶匙公仔箱論壇; g' `- B* ^. D. ]7 t8 Y: {, i

4 B1 Q- A" R3 L1 T# X0 E$ Twww2.tvboxnow.com【醃　 料】' D8 h/ [0 Z; e1 R1 z/ `
小蘇打         1/4茶匙
/ [0 K" h$ B& T- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J9 Q3 s: _* F) N
糖         1/4茶匙
" H3 {# _2 H$ n2 ?www2.tvboxnow.com水         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @% I: T5 J, K, ?  d1 k3 c3 h
太白粉         1茶匙
+ r/ r" {+ M; L( n4 H# j% M2 bwww2.tvboxnow.com米酒         1/2茶匙公仔箱論壇: d$ `+ j/ t  J
胡椒粉         1/4茶匙
+ \" I" o* D$ xwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( N8 s) J- l6 T( W
【做　 法】公仔箱論壇  d& J/ Z  p' [- S1 `8 y7 I: d6 U
1.牛肉加入醃料拌勻，靜置30分鐘；公仔麵加入滾水中燙3分鐘，撈出攤涼剪短；紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁，備用。www2.tvboxnow.com6 a, w; e( p$ u  s6 I
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉炒至變白，再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒，加入水及所有調味料。
+ I+ n9 U# I( r) [# D! V; Ytvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @, J0 B* v1 ]" y8 i7 E
火腿雞絲炒麵. e3 L- {, o( n: e
【材　 料】8 ?- G$ Q4 ^- m5 h" y4 |" {
公仔麵         2塊
6 R" g6 m+ h+ U6 ~6 O( W3 qtvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉         80公克
; [0 @: _0 H8 K1 E' @洋蔥         30公克
0 M! Z4 O# c3 k* T火腿         2片
" Y0 y( r! {7 c2 C; q; Y5 H公仔箱論壇韭黃         3根
% D3 y" y! m1 L* J5 E
& m/ i+ G& g; L& l4 M: [# R# t/ a【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 L; }: `- D8 z+ g' _- S* f1 C& n  \0 X
蠔油         1大匙
& L' u& l3 W9 a醬油         1/2茶匙
4 m  ?; Q0 n1 r4 u- qwww2.tvboxnow.com糖         1/2茶匙
! }8 X& O/ ]. y2 S0 t# T  _公仔箱論壇
7 {6 \7 `) @6 ctvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】$ A7 [! i% L6 J. u& ]6 p
鹽         1/4茶匙2 L! Q: s" y! h# v: ^
太白粉         1/2茶匙
" i& b  p9 k. _8 U米酒         1/2茶匙
9 E! w' B$ l4 s. G$ P, N胡椒粉         1/4茶匙/ p! n, t. }) `1 y4 P2 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t: S. q, D* n
【做　 法】
# \) X/ j2 c( t6 b# J1.雞腿肉切絲加入醃料抓勻靜置分鐘；公仔麵加入滾水燙3分鐘撈出攤涼剪短；洋蔥、火腿切絲；韭黃切段，備用。
0 |( r" v' _1 {3 S$ w* fwww2.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃雞肉絲炒至變白，再放入作法1的洋蔥絲、火腿絲及所有調味料，公仔箱論壇4 O8 g8 R- z6 [/ d. W8 D
3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘，再加入作法1的韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

9 a* E; ^2 h" V4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐竹牛腩炒麵4 B: Q0 f& @$ j1 h
【材　 料】
8 C1 ]. e# j* s0 K- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣東炒麵         150公克. _- E0 y6 W6 k) ?" G# o% _# |" f
牛肋條         200公克
+ Q5 c- V' U  L0 O公仔箱論壇芥蘭菜         40公克
( g6 M$ W7 W7 m; Y$ e$ Kwww2.tvboxnow.com炸腐竹         30公克
( u" z! h5 A& P& \. [  A; E5 e  r  qwww2.tvboxnow.com薑         20公克/ N( B' K4 K; @, {5 k# n
蔥         1根! |9 Y2 M: E$ ], `% F' ~. B
水         600㏄4 w; y' z* ^+ x2 |- J' Z
桂皮         10公克% W5 T' ~& k/ T+ M
八角         3顆
% s1 s  n' r. Lwww2.tvboxnow.com太白粉         1大匙公仔箱論壇! Y+ ?/ g9 m" Z- Y+ U

) Y. ]; j) K1 ^3 j2 Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 B. {% R5 Y/ {5 q" K5 `% [/ E! xtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1.5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A! L  f: `5 t" R
豆瓣醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ]# ?9 `9 Y7 c, L
蠔油         1.5大匙' {( ^; f. I/ y' v9 @
糖         1/2茶匙
  f. j  _* {/ {4 [: g2 O: ^& ^醬油         1茶匙# v4 [3 |* m+ g- u% a3 E

, b; a' E) a  M) o9 N【做　 法】www2.tvboxnow.com5 G- P- N3 E- Q# P
1.牛肋條切3公分段後，以滾水汆燙洗淨；芥蘭菜洗淨切4公分段；炸腐竹以熱水燙軟沖涼；薑切菱形片；蔥切段；麵以滾水燙軟撈出放涼，備用。& _' J! L2 O' L  N) h( F
2.取鍋燒熱後加入100㏄沙拉油，放入作法1放涼的麵，以小火慢煎，至兩面酥脆後盛出瀝油，置於盤中備用。
- n7 M- d# k2 }% G  I" ftvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的原鍋放入作法1的薑片、牛肋條，加入豆瓣醬炒3分鐘，再加入米酒、水以小火煮30分鐘，續加入剩餘的調味料與桂皮、八角煮15分鐘，再加入腐竹煮5分鐘，最後加入芥蘭菜煮1分鐘後，以太白粉水勾芡。tvb now,tvbnow,bttvb- |( C1 v1 r6 B* i2 s8 E1 W
4.將作法3的材料淋至作法2的麵表面即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h4 A9 b4 B; C* W& }- U! d% _% C
酸菜鮮魷炒麵
) n4 C3 p- G$ K  f7 a2 L: F【材　 料】
2 m0 x# l- O' J- f+ u公仔箱論壇廣東炒麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {! q$ [" Z; e( }3 p* {
透抽         1條
$ i; K  m: F2 F, ]9 \+ y酸菜         30公克
0 q+ D7 S1 [' d3 `. C1 R5 P& L# ^* p7 M公仔箱論壇洋蔥         40公克
4 z; |. b! L5 f4 \公仔箱論壇青椒         20公克www2.tvboxnow.com( U* A+ k, D5 A: x8 o+ _
薑         10公克
" |) w8 [3 [! b9 h( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙
# x; Z( Z  `) J3 @3 x0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1大匙公仔箱論壇, w! \' F8 [+ V
水         200㏄
, S* k) ?' K. @, Zwww2.tvboxnow.com
' \1 P- M5 J6 x8 Z5 y  f公仔箱論壇【調 味 料】
/ l( H+ g+ }  o! R( A5 Ytvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙www2.tvboxnow.com/ X0 q, g3 A  d. Z2 |
鹽         1/4茶匙www2.tvboxnow.com6 {" d9 s+ |( L
蕃茄醬         1又1/2大匙# ^1 d1 d4 ]" f$ P6 N# P
糖         1茶匙# A, |0 p1 u# I

  Z9 V9 y, e& u! _- m5 L' A- A6 V" u+ B3 _tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ m. Z( X: T8 s$ N4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.透抽清洗乾淨切花；酸菜切斜刀片汆燙；洋蔥、青椒切片；薑切菱形片；廣東炒麵放入滾水過軟撈出放涼，備用。www2.tvboxnow.com. P7 C& H: k7 Y2 f/ Q' [
2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。* E9 h  f( Y; E) J$ ~4 J1 E5 U9 A& Y
3.取作法2的原鍋，放入薑片、蒜末爆香，加入作法1的酸菜片、透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，放入洋蔥片以中火煮3分鐘，續放入青椒，待滾後加入太白粉水勾芡www2.tvboxnow.com+ L. A% M) i( w
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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  b$ r7 C, p; M0 v( J蚵仔炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d  \; T( a  j2 q7 x7 q3 V% X7 z
【材　 料】
: x8 I& v: `7 @7 N% ?4 l6 f公仔箱論壇油麵         300公克
; Q7 f3 u/ v; B) v+ d! J5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔         150公克
0 @5 h! q1 c; L/ Z- L蒜末         1/2茶匙
7 ^) Y+ `' i5 t! b- I1 s" Ywww2.tvboxnow.com洋蔥末         1大匙
, ^: C3 ^1 R; j) k. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         30公克公仔箱論壇4 P& k" P6 x; o7 Z( k
九層塔         50公克公仔箱論壇" ?  v: Q* ?1 X3 Z$ d# R" p/ G5 r
水         200㏄公仔箱論壇7 W) I: i2 R& b6 S! _. Y! \8 v

& E) d9 @5 @2 O1 ^+ A, D6 }8 k8 T【調 味 料】
8 X& F" w" @; c8 l5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙公仔箱論壇! i& a! Q' E8 |* t3 C
蠔油         1大匙公仔箱論壇7 W  c0 a/ `( W: V; V
胡椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: B; G/ J. A/ D9 t! X* k  }
香油         1/2茶匙公仔箱論壇/ j  K" x; n. X

+ t, y/ X' n" z1 _# \【做　 法】8 |* Q- z' P- z( h4 Z
1.蚵仔加入少許鹽抓勻略醃後洗淨，備用。
' ^' l: @& _! C8 o! ^4 n5 S6 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蒜末、洋蔥末爆香，加入水與所有調味料，再下油麵與紅蘿蔔絲，以大火煮2分鐘。公仔箱論壇( `+ U" Q) N" O2 Z
3.於作法2加入作法1醃好的蚵仔，以大火煮2分鐘，加入九層塔炒1分鐘即可。

BeiDouChef

0 s6 K/ r$ Z1 L& c6 G: S5 g0 d0 p% htvb now,tvbnow,bttvb魚香肉絲炒麵9 a# I/ y4 N, j0 I  n  n  B
【材　 料】- P+ X( a+ K" ~7 `9 x
熟麵         300公克0 l# A" R6 \7 T+ ]. B
豬肉絲         100公克
4 `2 {9 W& X3 L% g* M- F" F: \青菜         80公克
. e  y0 M: P! R8 n) A8 w* U; {tvb now,tvbnow,bttvb蔥末         1/2茶匙
, J7 G9 i1 k( S& @/ G) d公仔箱論壇薑末         1/4茶匙
3 y! j: @% a( g4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙
5 Y, A4 ?0 U$ P1 O+ ttvb now,tvbnow,bttvb紅椒末         1/2茶匙
/ E4 }4 n6 w) b5 X4 f8 F4 etvb now,tvbnow,bttvb木耳絲         50公克% N9 G, ?4 I1 H% S! l8 \
水         200㏄
, s0 {" x$ T; s7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' T( ]) A- B6 J  f4 j# V7 ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, D4 o) g" T9 Q辣豆瓣醬         1大匙www2.tvboxnow.com- K% Z2 a4 f- u. Y- \
白醋         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B0 L" `' X1 S/ a7 G4 {& G! N- w  i
醬油         1大匙
1 r# a3 a3 {: K9 G6 c! K0 I! X糖         1茶匙: l8 d- p, p# h7 x( ~, Y! s/ ~$ x
辣油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 a; m. w+ J$ e. q' C
tvb now,tvbnow,bttvb' K+ j! X9 t9 ~2 D, \8 c
【醃　 料】! y& L6 [8 W) ^$ w- e9 {
鹽         1/4茶匙www2.tvboxnow.com2 I) E. t8 h; l0 k& i" K! y
米酒         1/2茶匙
4 g! I1 }* C& `& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙
8 R1 h5 O4 s6 z' x* V, B太白粉         1/2茶匙
% X" n+ K6 V4 a. K, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n4 P) }' X+ w+ q5 d/ j, Y
【做　 法】% j! ^3 ^/ W" \$ s( r
1.豬肉絲加入醃料拌勻醃？分鐘，青菜洗淨切小段，備用。
( ]: r* |1 R$ o, U8 J! ~- l2.取鍋燒熱後加入2大匙沙拉油，放入豬肉絲、蔥末、薑末、蒜末與紅椒末，以小火炒1分鐘，加入辣豆瓣醬炒香，再加入麵條以大火炒1分鐘。
9 y9 Z  ?% ]4 ?7 b' v3.於作法2加入水及剩餘的調味料，以大火快炒1分鐘，加入作法1的青菜炒軟即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t0 {0 F: U% X" A% C& L
海鮮炒麵
, D3 ^$ h. E7 }# Z* a! y5 G. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  e5 q, q/ U' ]8 O( [/ r油麵         250公克
: c. S+ E! k1 _' g蛤蜊         6顆tvb now,tvbnow,bttvb. J5 ^2 g, z: I& O/ g& _
蚵仔         50公克
* W8 I0 G5 A4 I0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉         50公克
( u8 o" H4 Y3 I& ^" t公仔箱論壇蔥         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]6 z2 p3 k! K. W2 y6 ]3 b& {1 p! O
高麗菜絲         30公克
% h/ n# @( `) E& i紅蘿蔔絲         30公克
6 {5 C* R5 o/ N, j8 c$ U" c, S' i* \! B- a公仔箱論壇水         350㏄
- J( |" V" _) n# \; c5 m% y& b$ U% _tvb now,tvbnow,bttvb- ~- q  J8 u& {+ L7 e
【調 味 料】
4 `+ q; w4 }& d. Xwww2.tvboxnow.com鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l( l8 T# ?+ l3 E4 I
糖         1/4茶匙www2.tvboxnow.com" P2 R3 V4 S5 ?, L; B' C3 z2 v
胡椒粉         1/2茶匙
9 J1 W% r* [* awww2.tvboxnow.com
9 d# }! B$ D2 C1 r. G; d* v/ `$ ^, j【做　 法】: T* Q1 x- v: a* w( b
1.蛤蜊吐沙洗淨，蚵仔以1/2茶匙鹽抓勻略醃後洗淨，魚肉切片，蔥切3公分小段，備用。
& W  L4 z. h3 h) h% k2 b7 ~9 B8 o2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蔥段爆香後，再放入高麗菜絲及紅蘿蔔絲略炒，續加入水與所有調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V0 D! `# E$ x5 _) w# V
3.於作法2放入作法1的蛤蜊、蚵仔、魚肉與油麵，以大火煮至湯汁收少即可。

BeiDouChef

# w2 p) u/ C% U. O
黑椒牛肉炒麵
: S2 Y9 e' c. a3 u公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& J/ e' h' z  `
粗陽春麵         300公克
8 \' R! j7 r& j# O6 m5 X牛肉片         120公克公仔箱論壇% Z2 _# {& D; m- F3 z5 Z
洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `1 L3 \2 G, o% ^, |
青椒         30公克
# z7 g6 n0 X- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙) i) s  J( c( Y* x# E
奶油         1大匙公仔箱論壇. J% B) }! s5 b0 Z, j
水         200㏄
* d& x) L  {. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O6 J; z: k. L) x; A+ S6 A2 L1 L
【調 味 料】
. @" c9 ?' l& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙
% t; Z5 k- S2 t* o& v6 v! Q鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. W/ B/ p5 o. c" S$ x
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 k4 T' P) S$ f1 M
糖         1/2茶匙
  i1 `+ ^/ q9 }' etvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ J( a( h- B' O* U6 S
( g$ }+ Q# o; B8 C9 t
【醃　 料】
! P* @5 [+ p/ b( e小蘇打         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. R% A) H4 \. C1 p. L7 m
醬油         1大匙公仔箱論壇" d9 t2 x% L* J5 ?; s
鹽         1/4茶匙
( k/ {/ I* q7 W6 y糖         1/2茶匙
0 j" e6 w3 l0 W0 U水         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  g2 e7 ?1 q$ ~. k+ A
太白粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^, T2 G: F: ]* }, {* h4 T8 |
米酒         1/2茶匙. I0 _: c+ C+ y2 y7 q) K% j9 i) K0 Q
胡椒粉         1/4茶匙
/ G6 a9 X( P: c; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V/ t  {' _: b5 ^* T, E
【做　 法】1 a( {( l0 T8 i# ?
1.牛肉片加入醃料拌勻醃30分鐘，洋蔥、青椒洗淨切片，備用。
$ r2 |5 U% w9 Z4 Hwww2.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片炒至變白盛出瀝油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C# V/ C1 y& M1 D6 S) V* K$ `/ |
3.於作法2的原鍋放入蒜末、奶油與作法1的洋蔥片略炒，加入水及調味料（除黑胡椒粉），放入麵條以中火煮3分鐘，再放入作法1的青椒、黑胡椒粉，以大火翻炒拌勻即可。

BeiDouChef

) a# L& r1 U8 M公仔箱論壇客家炒麵www2.tvboxnow.com, P9 s1 i. U7 ~* |8 l
【材　 料】
6 S, J$ y- h# L* Y# `5 K( U2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白油麵         300公克
# f8 d5 n% h$ V4 L, w& I公仔箱論壇豬肉片         80公克
$ Q  U+ Q& `% a圓甜不辣         2片www2.tvboxnow.com' z: ]3 [3 l) E# w( J
蔥         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I+ N6 G/ z9 P/ `6 s) [
芹菜         2根
" b) N: E9 p* O! X1 D* r! E9 pwww2.tvboxnow.com蝦米         10公克
- F  [& n7 c4 Q3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         30公克公仔箱論壇: U4 F2 b/ ]5 }4 G) t
油蔥酥         1大匙
7 ^. b2 d; F; C* e# _水         250㏄www2.tvboxnow.com# f6 n8 j- I0 d: l6 \' `' X( A
沙拉油         3大匙
' ~) y" ?* O# J* Q6 Rtvb now,tvbnow,bttvb: \" v# j: D+ C7 ?  T4 q0 u0 S
【調 味 料】* @3 L3 _% |4 G2 S$ u
鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X6 R- [2 N, O- L7 X- n
醬油         1茶匙  p" [6 H9 F: e: f9 m# c

7 [& J0 j' U, U' i; K1 k" H2 w公仔箱論壇【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' R6 I' m  }# S. p7 g. M
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇. x) [& f9 G) ]/ G
米酒         1/2茶匙7 e* U) H" z8 m) a
胡椒粉         1/4茶匙, {" w1 E- l; K  @$ J8 K4 o8 ^
太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇2 }" P* l8 R1 y8 w) S

* j2 C9 T5 ]0 Y. |8 O1 Q公仔箱論壇【做　 法】
  v0 ^7 \* I9 D( P. |( c% B4 t1 x( z( j1.豬肉片加入醃料醃10分鐘，甜不辣切條，蔥、芹菜切段，蝦米洗淨，備用。
# l# o& _7 f$ J2.取鍋燒熱後，加入3大匙沙拉油，先將作法1的甜不辣條以中小火煎脆，再放入醃豬肉片炒至變白撈起盛出。
& Q2 t/ f1 q) J3 |7 Bwww2.tvboxnow.com3.取作法2的鍋子開小火，放入白油麵，將麵兩面煎至略焦撈起盛出。
7 k: k* ?4 o, B$ j0 m4 ?& V$ O+ w4.於作法3的鍋子放入作法1的蔥段、芹菜段、蝦米，與作法2的甜不辣條與醃豬肉片略炒，加入水與所有調味料，放入紅蘿蔔絲、油蔥酥與作法3的白油麵，以中火炒3分鐘即可。