BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb; A1 T$ Z" l( O/ Y. I
涼瓜牛肉麵" l8 `$ l2 n6 s0 h/ W/ b0 l: ]
【材　 料】www2.tvboxnow.com/ y8 ^' T9 p8 ?4 ^( C3 A" r* d
廣東炒麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A, ^* i7 d4 F; |/ A) T$ S
牛肉片         100公克
! y# {/ [. L- j; Hwww2.tvboxnow.com青苦瓜         100公克
& f8 y6 C& O; W! n/ `5 m2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1根
6 E0 Y* }0 \* ~( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙
9 Q/ D5 g+ y) W/ r% o0 B9 R8 C( ~& B" Y太白粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- P/ d- N2 d/ ~5 t8 l$ d; h
水         200㏄
0 p# `1 b# H8 @6 T( b
. d/ b  L( L  V) Q4 B. M- Xwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
. q  x$ z; \( g% F  O/ P7 k4 w/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1又1/2大匙
; z5 ?2 N; G2 T9 y1 T# e4 w5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙2 o# f' w1 B/ D$ @
糖         1/2茶匙www2.tvboxnow.com, X+ o: t) f/ K" i% w

) s0 Q) Q  \" X# ]& M. B【醃　 料】
/ C& W7 h$ W# [  Iwww2.tvboxnow.com小蘇打         1/2茶匙
2 t1 L/ U- ~$ z& Z& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙# i. z# w- v. g, T+ ~
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ B% X- F6 q  y' R% H
糖         1/2茶匙公仔箱論壇( }( z& |. Y) K
水         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- T& ~( d! |7 w( R, t) B6 H
太白粉         1大匙www2.tvboxnow.com5 z7 K1 t9 j9 G: ~: c2 a5 `$ N
米酒         1/2茶匙
1 R  o5 m4 b6 T. O6 J) Ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙
& Q8 E$ j  i/ X) ?; cwww2.tvboxnow.com
7 K/ X$ y/ l( `8 I. c! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k6 i" k* t+ D9 p( P% {; O
1.牛肉片加入醃料拌勻靜置30分鐘，青苦瓜去籽切斜片，加1/4茶匙鹽醃20分鐘後沖水去除鹹苦味；蔥洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用。
. K' A. W1 Z- z2 b1 K) W1 M2 n4 S2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
8 I- R' E( R( X5 e3.取作法2的原鍋倒入適量油，加入作法1醃好的牛肉片炒至變白先盛出，隨後將原鍋倒入少許油，加入蒜末、作法1的蔥段與苦瓜片炒2分鐘，加水與所有調味料，以中火煮滾，再放入剛剛盛出的牛肉片，煮滾後，加入太白粉水勾芡。
8 d/ S3 g$ d8 ]  U6 N4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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: x9 |( @7 q2 }5 E* ~tvb now,tvbnow,bttvb鮮魷豆腐麵8 o* s- U+ G$ F8 N
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) n. i* q0 L9 U3 I- ~& d1 O+ }
廣東炒麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i) C& Y! {' F8 t: q
透抽         1條
9 \7 @, |' _/ c$ p0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大四方油豆腐         1塊www2.tvboxnow.com7 r) Y- E3 Y6 r1 d+ _8 a
洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E' i# z6 O, a7 E
青江菜         60公克
3 V  w" q- W* B1 F3 {, x蒜末         1/2茶匙
, N( w/ \2 h3 o. U: p% f5 \  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片         15公克
' @$ `9 A( D4 t, c, H9 |www2.tvboxnow.com太白粉         1大匙
/ j! X0 r; @% z/ D% [" J; x) stvb now,tvbnow,bttvb水         200㏄
, m% l. v& ~+ P3 |0 J) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v; o2 l* e0 x; X4 K
【調 味 料】
- |7 a/ `# r6 Z, \! V: ?+ b. J3 nwww2.tvboxnow.com蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E" v& I; m( h
鹽         1/4茶匙
: j) n) k( k8 D$ J2 p7 G1 ]tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙公仔箱論壇( |0 g( R% H& |8 J1 Y0 e) _

3 t! f4 ]6 E1 ]8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】$ c: P; h$ V1 |1 ]: i% L
1.透抽清洗乾淨切花；油豆腐切8小塊汆燙；洋蔥切片；青江菜洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用
! J" c/ d/ s2 x& @4 C0 x公仔箱論壇2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb( D+ D# R8 z4 N. S2 j5 }4 r2 T
3.取作法2的原鍋放入蒜末爆香，放入作法1的透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，再加入洋蔥片、油豆腐、紅蘿蔔片以中火煮滾，放入青江菜，待滾後加入太白粉水勾芡。tvb now,tvbnow,bttvb8 w3 W, K; h9 e1 b1 M2 O! V) E
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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公仔箱論壇' _2 @6 B1 D: Y7 m' }& E
排骨炒粗麵www2.tvboxnow.com* G" ^# r& ?( U1 V; A
【材　 料】
( D/ g" }# f0 ]5 ltvb now,tvbnow,bttvb粗拉麵         250公克: D# D" t. `5 {# f3 r; b
五花排骨         120公克www2.tvboxnow.com/ Q8 [" P/ {* M
薑片         20公克
! P4 p) x2 ^9 r+ O# O4 Wwww2.tvboxnow.com蔥         1根
3 ^9 C9 E9 c# P* o8 G  n高麗菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u' N0 }* r0 |' q8 G: M1 t
紅蘿蔔         20公克
, a0 V! {, F. X; g, R% B3 J; |www2.tvboxnow.com蔥段         20公克www2.tvboxnow.com- w3 g% {0 @) E
tvb now,tvbnow,bttvb- F7 l8 V) u. s  ~+ Z1 N
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) c: O( y# R$ Q' I, k4 r: b, i7 Q
A.鹽         1茶匙
9 M; o* o$ |6 P5 T9 v$ Y公仔箱論壇醬油         1/2茶匙: S* c7 ^, w  D  d8 a, Y0 g# i
糖         1/2茶匙% M, v  \! D7 `3 z2 e
B.鹽         1/2茶匙2 v9 \9 @3 p7 O, r; I
醬油         1/2茶匙" a7 D7 Z& K# U/ {
糖         1/4茶匙www2.tvboxnow.com' K- r+ P4 x" H, X8 d! V
胡椒粉         1/4茶匙
. w0 g9 J! u+ ?2 h公仔箱論壇香油         1茶匙
/ v, P( G; `/ \
4 K+ F8 i, E' z5 n公仔箱論壇【做　 法】
" K, `5 E0 }" T1.五花排骨剁小塊，沖水10分鐘瀝乾，取鍋加水300㏄，放入排骨、薑片、蔥1根煮滾，加入調味料A煮20分鐘，挑出薑蔥備用。
5 R/ u# W4 T- ~( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高麗菜洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；粗拉麵放入滾水中燙3分鐘半撈出攤涼剪短，備用。
- L2 R; m& M; T3 V# t. ktvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入蔥段及作法2的粗拉麵，以大火炒2分鐘，再加入作法2的高麗菜絲、紅蘿蔔絲及作法1的排骨與調味料B續炒及收乾即可。

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公仔箱論壇$ g  r& z% X# @& j) }, o
雞絲炒麵: g. t1 I/ N" I4 ~2 t7 H7 ~
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E/ O, S; G0 e8 t
細陽春麵         250公克
% k0 z2 L9 p0 q+ j! o+ ~% q公仔箱論壇燒雞肉         100公克! R0 A/ I% U$ x6 S6 s5 W1 q+ k
高麗菜         30公克
7 g7 z" A8 q3 U* `0 d, k5 mwww2.tvboxnow.com香菇         3朵www2.tvboxnow.com8 Q( M0 }' @$ o. S
紅蘿蔔         20公克
; ^/ b$ G: s+ w1 Y蔥段         20公克
( z# z: U) P' c6 fwww2.tvboxnow.com/ v! {2 X6 [- a( J8 U2 H
【調 味 料】
1 X4 v! L' Z: Q1 U+ _- [www2.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙! F9 G& N4 W+ o* _, S3 c5 s
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d) |/ d1 k/ }5 a; q8 _7 ^! ^7 y
糖         1/2茶匙
( ?: J* P1 V; q  lwww2.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q) l6 Y' v. U4 \5 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c. v- o+ a( ?) V3 v
【做　 法】
# t3 b% O! P2 y1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒雞肉切絲；高麗菜、香菇洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；細陽春麵加入滾水汆燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 K: q; L9 b3 r; k
2.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的剪短的細陽春麵，以小火煎至兩面略焦盛出。
7 _$ R: [2 }( Q* i" z# Lwww2.tvboxnow.com3.取作法2的原鍋放入蔥段，及作法1的雞肉絲、高麗菜絲、香菇絲與紅蘿蔔絲，以中火拌炒2分鐘，加入作法2的麵條與所有調味料，快炒2分鐘即可。

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) v- z" y1 S1 P7 ^/ s* l肉絲炆伊麵tvb now,tvbnow,bttvb: G; m5 P: q2 R- @8 Q
【材　 料】
0 U' t7 V4 B! [' B$ E4 ]% w. Mwww2.tvboxnow.com伊麵         1個
1 r0 ]0 Z0 a( M( b- c: s豬肉絲         60公克
% j2 `1 ?5 A  s! Gwww2.tvboxnow.com韭黃         40公克
. `5 B9 b. `# S! {( L; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20公克
. f% w, y* @8 c! ^5 d8 o% v公仔箱論壇綠豆芽         30公克
: X1 V: R) e1 i" Z; f7 cwww2.tvboxnow.com水         250㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _+ [3 A* T# ~7 D2 j
金針菇         20公克公仔箱論壇8 S3 l  {  l" t/ z* }
紅甜椒末         1/2茶匙
9 k& [. V& M3 i, s3 X' O7 r公仔箱論壇
# P- c$ N4 L, z9 I【調 味 料】
$ t/ B5 F4 d$ dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
; \5 L' t  J4 v: b7 i* i公仔箱論壇蠔油         1又1/2大匙www2.tvboxnow.com- L- U2 ?2 h$ ~5 L6 t' C$ j7 [
糖         1/4茶匙
! H1 Z2 w, E5 a) L! k4 n公仔箱論壇公仔箱論壇" s! B# k8 t/ _4 G
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) V5 T( N/ B; n$ K% l
醬油         1茶匙  i% O' W; Z- h  V- T) o4 h0 W8 J( Q
糖         1/2茶匙
: R+ X6 c5 z9 @2 H1 T公仔箱論壇太白粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i( p8 O# t7 ?# x) d' W# U, v2 v
米酒         1/2茶匙
) X) s0 x" p5 d9 |胡椒粉         1/4茶匙
8 V4 @; Z* ]" u# D2 u2 P+ \3 U9 M公仔箱論壇- x9 o1 t; k3 X4 [3 w
【做　 法】
' Y  q8 A4 i; r- H% `1.豬肉絲加入醃料拌勻醃10分鐘，伊麵加入滾水燙軟，撈出攤涼後剪短，韭黃切3公分段，備用。
9 P% _6 W- A- s2 X& ^# l2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白，加入洋蔥絲、綠豆芽、金針菇略炒，加入水及所有調味料。
/ C) b2 C+ M# V2 _+ }/ L3於作法2放入作法1剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，放入作法1的韭黃段、紅甜椒末拌勻即可。

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1 O2 a) ]) s& ^% M鮮牛肉炆伊麵tvb now,tvbnow,bttvb' |8 B. t/ T+ D
【材　 料】
* m) W2 X. H7 h4 j* G" g: Z0 m公仔箱論壇伊麵         1個9 f5 W% N0 H" y$ y
牛肉         100公克
, J) V" f" @" s0 T; h青菜         80公克
! a7 N" B4 w% ^, L  K7 y香菇         3朵公仔箱論壇: A" ?! ?0 o/ z. E% Z* K6 t' u
洋蔥絲         20公克
0 i6 Z; W/ D5 F公仔箱論壇水         250㏄
6 o4 Y9 O  z# k$ D% [
! a) s4 L* S$ s1 f1 X7 H$ l+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* V5 m7 v. ?/ q, Lwww2.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙
& Z' `, r- Y' N/ A5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 A7 g( L  ?  E3 ^) @) O
糖         1/4茶匙( e+ }5 P, w& ^1 P6 P

. R* b/ F; k2 v/ B) G8 Ewww2.tvboxnow.com【醃　 料】! M. A. k6 I2 Y& i5 J) A0 {
小蘇打         1/2茶匙
2 C+ h. G# d; z/ P" k8 Q6 f/ cwww2.tvboxnow.com醬油         1大匙
2 G& @4 H$ [* ]6 y% d8 Q4 Y$ _! X鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d6 r/ J( n  C; c, N
糖         1/2茶匙
6 W. r* C, X; {, ^6 j! L水         2大匙
. z% O8 S2 ~, b2 P5 I, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1茶匙7 x$ S* r7 o$ s. v1 }
米酒         1/2茶匙
5 B- U3 K8 X1 m) M胡椒粉         1/4茶匙5 ?0 J0 |/ D7 B- k

9 b8 j+ x- d+ p公仔箱論壇【做　 法】
, Q6 k  {& h3 k6 A' a0 V1.牛肉片加入醃料拌勻醃置30分鐘，伊麵加入滾水中燙軟，撈出攤涼剪短，青菜洗淨切3公分段，香菇切絲，備用。公仔箱論壇2 p5 P1 c' w/ o# o( r6 {' c
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉片炒至變白盛出。! Z, |7 Y8 e. G. C
3.於作法2原鍋加入洋蔥絲、香菇絲略炒，加入水及所有調味料，放入作法1的剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，再加入作法1的青菜炒2分鐘即可。

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: E9 d# i4 W' \  T( F% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙嗲牛肉炒麵
3 D) A! z: M- {8 T: \1 h7 xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 o6 O# B7 r- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔麵         2塊
7 K$ w5 p% O7 {. ?6 a$ N  ]- r3 ntvb now,tvbnow,bttvb碎牛肉         80公克公仔箱論壇1 P. @$ b3 N! F" P  w; [" {+ t
紅蘿蔔         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C9 r! i0 K; D. y% w& m/ _
紅甜椒         20公克
4 ~# M  B) p( z# W* a5 x公仔箱論壇香菇         2朵
9 H  L0 M2 h! O/ z8 m0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         20公克
; j* i6 U! x" b, }2 C; W+ dtvb now,tvbnow,bttvb水         150㏄
$ S  d7 z: P: [( P1 I0 ?5 a" C$ B6 E0 q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' H9 m7 [) y+ M: ?. V8 X
【調 味 料】. X6 j; y" [$ l
沙茶醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N' a% b1 K8 U+ X0 p0 `/ A
咖哩粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# L/ o* h1 Z. i! i8 u
花生醬         1又1/2茶匙www2.tvboxnow.com  p+ s9 ?  H; t6 ]
蠔油         1大匙
6 L- a9 }3 ~2 Y1 w. Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k" {% m# G9 g5 C$ Y, u% [/ O$ z
糖         1/2茶匙
+ r" @& F' p+ f6 Q$ ~5 u
  h/ A  O4 Z! ]. P2 G& Etvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ R1 }. Y1 G2 Y+ q1 a* n
小蘇打         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- U: R. Z8 ~) Q$ D
醬油         1茶匙公仔箱論壇4 G+ |, _. s. }1 w7 T
糖         1/4茶匙" _, f. X9 U$ z6 ]
水         2大匙
) g& C# R' s/ K, e0 v- C& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1茶匙8 y2 e% V& U6 p
米酒         1/2茶匙
( ]& ]. f; Z1 {( z5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙
% \% ~9 c! ^  {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P& @4 e1 i& i( P' |
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 x+ K1 M, J+ L5 _  f) K/ S
1.牛肉加入醃料拌勻，靜置30分鐘；公仔麵加入滾水中燙3分鐘，撈出攤涼剪短；紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁，備用。0 C* w& q, O2 D6 ^0 v& M  |
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉炒至變白，再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒，加入水及所有調味料。
) C. K) q5 o" R) `* Ewww2.tvboxnow.com3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘即可。

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! h( h! ]- ~9 K2 l% R* O* A3 L
火腿雞絲炒麵: o- @  U/ L3 s3 f
【材　 料】
# k; u# e- n8 f5 D公仔麵         2塊
* Y1 H6 S  U* F! h/ C6 s8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉         80公克
: M) I% [. C3 l. t- c5 c, _0 o洋蔥         30公克tvb now,tvbnow,bttvb! N5 f8 s1 d, V* ]0 d5 |8 G+ f
火腿         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~) l( z5 S  E4 x% E7 q
韭黃         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V: D; m. O* T/ Y/ X

. q4 b8 E: o: M' o1 }5 }! j$ T【調 味 料】4 g7 U- }0 k9 [) w. G
蠔油         1大匙www2.tvboxnow.com" z% f! q0 }( C# C6 w
醬油         1/2茶匙$ D7 m5 c1 Z9 N, M- p; P
糖         1/2茶匙公仔箱論壇6 o2 y! u$ A/ H7 O8 ?) }7 J

" b  A) N' q7 H: I( {0 i公仔箱論壇【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! ?* V& k% Q& a; N9 l8 H
鹽         1/4茶匙
; y( [8 K3 u0 _+ z/ Ewww2.tvboxnow.com太白粉         1/2茶匙
' t8 t. h8 n5 }# x/ l3 t米酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G1 W+ {8 u9 M
胡椒粉         1/4茶匙
( m/ E  V! E% E5 t. i/ }
" e# I8 n& ?8 }1 g【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K1 V& V8 j/ g
1.雞腿肉切絲加入醃料抓勻靜置分鐘；公仔麵加入滾水燙3分鐘撈出攤涼剪短；洋蔥、火腿切絲；韭黃切段，備用。
$ J; G; z' Q; p6 k* [2 W% Pwww2.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃雞肉絲炒至變白，再放入作法1的洋蔥絲、火腿絲及所有調味料，
  N3 I: _; r4 X: ~, m7 n公仔箱論壇3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘，再加入作法1的韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

5 B3 r( u& m; ]1 Ftvb now,tvbnow,bttvb腐竹牛腩炒麵tvb now,tvbnow,bttvb8 v3 M# k) S1 l: s0 v4 y3 O
【材　 料】公仔箱論壇, W- f  h. k' u$ I- ~4 `8 J
廣東炒麵         150公克
: `# w9 m: J& }0 U) O公仔箱論壇牛肋條         200公克
8 X+ g  |  `/ d; Etvb now,tvbnow,bttvb芥蘭菜         40公克公仔箱論壇3 I. v! `7 o, j
炸腐竹         30公克
8 j: z' i$ |( l/ xwww2.tvboxnow.com薑         20公克
  _4 ~# g1 L# E2 J蔥         1根
" Q0 G$ r" W& N, Ywww2.tvboxnow.com水         600㏄
) `: E0 I1 ?0 W公仔箱論壇桂皮         10公克公仔箱論壇5 ]# [& W! H4 M0 d! ~7 d8 ~: U
八角         3顆
; q1 ]5 ^0 ~  E" u$ itvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" Y. V$ |. o0 k" b* f6 U. R! k
www2.tvboxnow.com. D2 E3 |& M, v" s( e$ y
【調 味 料】公仔箱論壇  {6 H( O1 P, h$ x2 ]9 V8 C9 p3 h
米酒         1.5大匙
9 b" Z" B  Y8 Q2 x豆瓣醬         1茶匙
, U4 ~* x# N" w& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1.5大匙
9 C  j* g: M$ u% nwww2.tvboxnow.com糖         1/2茶匙www2.tvboxnow.com+ q: R/ K. q0 Q+ z6 ~( a
醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  |" |0 N9 z% O! I% q1 E

: X0 M' o! C9 M" N( f【做　 法】公仔箱論壇$ j5 H1 r1 z4 t6 Z
1.牛肋條切3公分段後，以滾水汆燙洗淨；芥蘭菜洗淨切4公分段；炸腐竹以熱水燙軟沖涼；薑切菱形片；蔥切段；麵以滾水燙軟撈出放涼，備用。7 g- G' v, l* O
2.取鍋燒熱後加入100㏄沙拉油，放入作法1放涼的麵，以小火慢煎，至兩面酥脆後盛出瀝油，置於盤中備用。www2.tvboxnow.com7 R* C, i7 _$ K
3.於作法2的原鍋放入作法1的薑片、牛肋條，加入豆瓣醬炒3分鐘，再加入米酒、水以小火煮30分鐘，續加入剩餘的調味料與桂皮、八角煮15分鐘，再加入腐竹煮5分鐘，最後加入芥蘭菜煮1分鐘後，以太白粉水勾芡。
$ M. @- g0 y, q: d3 u公仔箱論壇4.將作法3的材料淋至作法2的麵表面即可。

BeiDouChef

) g% w; J5 \3 }* l' I
酸菜鮮魷炒麵公仔箱論壇0 x9 O# g  p6 Q* k6 e2 b
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q$ V! K7 p9 }
廣東炒麵         150公克
1 G" h2 Y" {' y/ {公仔箱論壇透抽         1條www2.tvboxnow.com' ]  ~7 l6 H2 L  \
酸菜         30公克
0 j8 k' [) [6 [www2.tvboxnow.com洋蔥         40公克公仔箱論壇4 J, {! @+ f& b0 K* F( l' m
青椒         20公克www2.tvboxnow.com. k2 x( `  Y" \% m, e
薑         10公克
* v, `( P' i* G% a% r/ h( Stvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙
5 e1 q  x  i3 Q* x* z9 z/ n太白粉         1大匙
. c7 n6 `6 V0 ?. G. ?; y# _' X7 i" D公仔箱論壇水         200㏄
( }' y; O7 C9 ~7 ^) b公仔箱論壇
0 i5 T' i' c1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www2.tvboxnow.com1 m6 V6 T5 h, m1 k5 [; v& @
蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ~! ?* i5 _1 S+ I. r
鹽         1/4茶匙
3 r  N' w. M, z* W' gwww2.tvboxnow.com蕃茄醬         1又1/2大匙
, ]* A2 E4 F/ E+ ]* E1 H1 ?# W" ^www2.tvboxnow.com糖         1茶匙
/ h7 ^, V4 J& S# g$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- m+ E9 V6 c6 K) u3 L【做　 法】
' ^5 d4 \/ I; n8 _0 V  ]www2.tvboxnow.com1.透抽清洗乾淨切花；酸菜切斜刀片汆燙；洋蔥、青椒切片；薑切菱形片；廣東炒麵放入滾水過軟撈出放涼，備用。
' j' ^" G# L% O$ R& b2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。0 k! z, u1 O! w/ i; }- Q
3.取作法2的原鍋，放入薑片、蒜末爆香，加入作法1的酸菜片、透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，放入洋蔥片以中火煮3分鐘，續放入青椒，待滾後加入太白粉水勾芡
) [' k2 S# x3 K# h# t9 X9 xwww2.tvboxnow.com4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

BeiDouChef

8 N" W9 g* r4 @$ M
蚵仔炒麵
1 V4 w6 r7 ?& t+ b8 S【材　 料】  z9 L# J2 A5 g) a7 e
油麵         300公克www2.tvboxnow.com1 L6 c; L& o7 F5 A% H
蚵仔         150公克公仔箱論壇+ r: Z) {3 e; }$ e# S% o& `
蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 O5 d2 m5 Q( U( [1 Q+ O; S$ p
洋蔥末         1大匙* _2 w( B, F9 B; {
紅蘿蔔絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb5 g3 L/ n8 P1 u  R* k, ~" k: |: Y$ }
九層塔         50公克
( \0 X& l( n& D, h2 O& b+ Cwww2.tvboxnow.com水         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I% M  W+ U- Y7 U

8 G# ]6 s0 y; i7 ?+ C3 \/ h* U( {公仔箱論壇【調 味 料】
2 w4 P1 H0 T' |0 E+ B, b' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙' Z; h1 G. R6 Y9 {6 W) F
蠔油         1大匙www2.tvboxnow.com! J- f+ E6 D; u. _- g
胡椒粉         1/2茶匙
' G; L' f* E) K7 p) o3 o; @香油         1/2茶匙+ V: L1 k" f- t  a. g9 u
公仔箱論壇) h1 w+ M5 ]7 T; g* g- P5 ?6 W" d
【做　 法】
4 s; c5 l) H! o5 m% J1.蚵仔加入少許鹽抓勻略醃後洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: D# e5 Y" Y& A! y
2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蒜末、洋蔥末爆香，加入水與所有調味料，再下油麵與紅蘿蔔絲，以大火煮2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n" _9 G2 b. l: R0 E
3.於作法2加入作法1醃好的蚵仔，以大火煮2分鐘，加入九層塔炒1分鐘即可。

BeiDouChef

7 ]& o2 v  Q- rtvb now,tvbnow,bttvb魚香肉絲炒麵
7 q2 L$ ~4 P" A0 p, V. e公仔箱論壇【材　 料】
; ?# C4 A# X+ N1 k6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟麵         300公克tvb now,tvbnow,bttvb9 e4 O4 M9 w( p+ L* [
豬肉絲         100公克
& V! W0 t% |/ Y3 e/ f- Vtvb now,tvbnow,bttvb青菜         80公克
7 n7 U9 Y9 E+ x# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末         1/2茶匙公仔箱論壇" [: F, a: q+ |3 M  ~( Q
薑末         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K. w1 J0 `5 y5 _- w0 T
蒜末         1/2茶匙
; {: k! M4 v7 n( z! ]! H公仔箱論壇紅椒末         1/2茶匙
' }3 M( T8 \5 A$ b, A# h- l& s$ N2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳絲         50公克
. U& k6 k$ y: [+ B- k4 x8 S3 Ftvb now,tvbnow,bttvb水         200㏄$ q5 y2 I: ?/ F# }. b

$ ?+ {/ H2 k5 }www2.tvboxnow.com【調 味 料】
) P% J0 t$ K+ `( `& K  [* Gwww2.tvboxnow.com辣豆瓣醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J7 C0 X2 ^' a
白醋         1大匙
) r/ u) Z1 f* S6 F$ ~$ m  P- k7 s5 ^: V  Gtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 c  O( m& o& i* _" F0 ?
糖         1茶匙- [/ x9 l" _2 e- e" t
辣油         1茶匙
1 F. F% Q' }: X) r8 _9 y公仔箱論壇6 T& G( s/ r0 @! l1 P
【醃　 料】1 R& K; V- ]1 Z6 c- r
鹽         1/4茶匙0 e, g7 |4 u( @1 P2 [8 i
米酒         1/2茶匙
1 H  Y; ^: o* |) K! h' ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙
4 B, {9 [/ y3 ~  a8 y% [( Etvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e) _# H' C  F" Z1 n8 c
www2.tvboxnow.com1 I* S! m9 D+ R2 i4 k, q' z! W4 V
【做　 法】
# `" h+ m; c) P* k! ktvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉絲加入醃料拌勻醃？分鐘，青菜洗淨切小段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% f& q# s9 G: R. U, J. l; A7 Y
2.取鍋燒熱後加入2大匙沙拉油，放入豬肉絲、蔥末、薑末、蒜末與紅椒末，以小火炒1分鐘，加入辣豆瓣醬炒香，再加入麵條以大火炒1分鐘。
; d. n- q# S7 Z7 P公仔箱論壇3.於作法2加入水及剩餘的調味料，以大火快炒1分鐘，加入作法1的青菜炒軟即可。

BeiDouChef

6 r. f2 E2 @& a7 g9 r海鮮炒麵
/ y% e2 l  a5 _  Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】' e, @2 R' y6 L/ P1 C
油麵         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I0 Y1 c/ ~$ q9 e% ]/ G
蛤蜊         6顆
% x  `5 k% q+ G蚵仔         50公克
0 X: _  T2 _2 ^+ v2 @% C3 ^5 c魚肉         50公克
6 h2 M  M' P( y+ e0 Z6 t, O蔥         2根: h# t$ X% d. R+ h4 t2 s
高麗菜絲         30公克
$ Q# S1 A& h1 U: K! q( C紅蘿蔔絲         30公克* n3 y* H0 x" F! U. A
水         350㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ v/ y5 A$ p3 J  B$ {

( M0 s: v8 C  k/ `% f1 m公仔箱論壇【調 味 料】www2.tvboxnow.com9 k8 v/ i$ ?% n
鹽         1茶匙0 z3 A7 @# n5 i, `6 U+ {
糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }- E% e* d: y' m6 H+ F
胡椒粉         1/2茶匙
( a& I$ Z& u: Q& P0 X! F公仔箱論壇
( `; i' ^3 {3 ~www2.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇9 `9 e" ?- O$ N! L
1.蛤蜊吐沙洗淨，蚵仔以1/2茶匙鹽抓勻略醃後洗淨，魚肉切片，蔥切3公分小段，備用。
" ~  f9 o6 s+ G' Uwww2.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蔥段爆香後，再放入高麗菜絲及紅蘿蔔絲略炒，續加入水與所有調味料。
2 ?! E+ q0 A. D$ T1 C3.於作法2放入作法1的蛤蜊、蚵仔、魚肉與油麵，以大火煮至湯汁收少即可。

BeiDouChef

4 t2 q9 [! I0 m
黑椒牛肉炒麵
6 z+ t- A  J" L, V+ y公仔箱論壇【材　 料】
' m0 Q1 {+ D% P; h( j粗陽春麵         300公克
* b$ W6 o# D7 U& l! E* h) O牛肉片         120公克tvb now,tvbnow,bttvb4 r7 k5 t  B/ d) F3 S0 Y" G7 @
洋蔥         50公克
3 s6 t& h0 B1 P公仔箱論壇青椒         30公克
) n9 n0 A% L2 _# G* O8 {公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙% R/ n% I' u8 {! n  Q$ E
奶油         1大匙
, U  M! T- u( P. j" H$ E2 {水         200㏄www2.tvboxnow.com# R  B' ^  }1 V* \; w( L) A& ?

0 I" E! y  K" Z$ v- z( [www2.tvboxnow.com【調 味 料】
, _0 R' }* q' R) P- y/ Dtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙www2.tvboxnow.com1 q4 o- E0 C. O3 {7 T( K+ d
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇( P# r5 m+ _7 Y$ s0 e( d% s
醬油         1/2茶匙
% L  k( C4 c1 B4 Y$ S6 r/ b公仔箱論壇糖         1/2茶匙) `3 e/ O) Q. S; t
黑胡椒粉         1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 `5 g) u- W, H/ Q' d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K% j- d( M! p
【醃　 料】
) \6 J/ Z: _' G7 k$ B2 M+ B: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘇打         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 }2 A- e$ C! D+ u) ]& q: J
醬油         1大匙公仔箱論壇0 X. N9 B+ v( h- c
鹽         1/4茶匙
/ ~( ~1 ~; H! f( }$ K+ K糖         1/2茶匙
, q5 E  ?) M' j# k公仔箱論壇水         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~) \, r9 q! K4 g
太白粉         1茶匙公仔箱論壇( l% z& d- B& B. q# x! K9 O5 j
米酒         1/2茶匙
% {2 X* ?# L2 k( P0 o6 g胡椒粉         1/4茶匙
2 z+ L4 _9 {* \* @1 @; Q* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y) ^$ o: h/ P0 d9 [
【做　 法】$ J' m2 ?. i& Y& `/ F
1.牛肉片加入醃料拌勻醃30分鐘，洋蔥、青椒洗淨切片，備用。
4 w4 V/ {+ A) t7 U! D& Q2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片炒至變白盛出瀝油。: j+ N& R. P7 S  ]& J' w
3.於作法2的原鍋放入蒜末、奶油與作法1的洋蔥片略炒，加入水及調味料（除黑胡椒粉），放入麵條以中火煮3分鐘，再放入作法1的青椒、黑胡椒粉，以大火翻炒拌勻即可。

BeiDouChef

5 d$ N, _* V, U/ a/ D4 c
客家炒麵公仔箱論壇* B& f) G. ~" K% W% r
【材　 料】
% M# X$ C4 o" T; ?* K公仔箱論壇白油麵         300公克% x. |3 l: n$ D0 ^9 u3 }6 h! P& d
豬肉片         80公克www2.tvboxnow.com( g  W) g8 x, n/ Y5 `
圓甜不辣         2片tvb now,tvbnow,bttvb; `" t8 ~; _6 ~+ v
蔥         2根
, _+ m% c  m0 N- E/ [" D2 K公仔箱論壇芹菜         2根& d$ [7 a; b. W2 D) n
蝦米         10公克
, J+ L) f3 R5 N% n4 T+ y5 ctvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲         30公克
7 ?0 q8 N/ ^- Z$ p, W: d, v油蔥酥         1大匙3 o% @* D# u+ J
水         250㏄公仔箱論壇9 L8 m+ O! x( y: P$ q
沙拉油         3大匙
: r$ x8 K* Z/ m, G' v
' E" h5 v7 A' D& k2 G9 f【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d$ a+ @& Y! {! Q( |# B
鹽         1茶匙www2.tvboxnow.com5 v! F' X1 P# A. K  u6 @# K" q
醬油         1茶匙www2.tvboxnow.com/ W  b+ r9 l+ s8 i3 _; S0 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t% n9 f6 ^2 k- a$ h& ?
【醃　 料】
2 z2 Y, r; a1 K4 r+ @www2.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙, U- [! h1 y1 q2 m
米酒         1/2茶匙www2.tvboxnow.com& q" \: @1 L6 X9 A" ?! r
胡椒粉         1/4茶匙8 e- k1 d7 X. T
太白粉         1/2茶匙www2.tvboxnow.com4 ^3 X+ `+ U' E5 Q7 F/ q

+ |+ n- W$ V: y, U4 k' {; _【做　 法】$ L& x3 }& E! ]: A! [
1.豬肉片加入醃料醃10分鐘，甜不辣切條，蔥、芹菜切段，蝦米洗淨，備用。
/ T2 A& ~/ S$ V1 y2.取鍋燒熱後，加入3大匙沙拉油，先將作法1的甜不辣條以中小火煎脆，再放入醃豬肉片炒至變白撈起盛出。tvb now,tvbnow,bttvb$ E# v% U# K3 N; S: ^3 U
3.取作法2的鍋子開小火，放入白油麵，將麵兩面煎至略焦撈起盛出。www2.tvboxnow.com9 y* h8 _: L" F
4.於作法3的鍋子放入作法1的蔥段、芹菜段、蝦米，與作法2的甜不辣條與醃豬肉片略炒，加入水與所有調味料，放入紅蘿蔔絲、油蔥酥與作法3的白油麵，以中火炒3分鐘即可。