BeiDouChef

9 F* R0 \; @- }7 Y涼瓜牛肉麵
7 n) L- w4 R' ?" c5 @8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z& Y8 v8 c. p- [1 L
廣東炒麵         150公克
5 H8 q1 x: e  ~: G/ l( Uwww2.tvboxnow.com牛肉片         100公克
8 i7 ^- h  e1 X9 I2 Xtvb now,tvbnow,bttvb青苦瓜         100公克
8 D" m9 ], B# d, [3 Z8 z" e蔥         1根公仔箱論壇3 k8 |+ \1 q7 q6 A: a% ^
蒜末         1/2茶匙
0 I4 J; }3 y0 q; K4 C" ?" Z3 ], wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1大匙' Z$ L* Z+ b, \( G1 M+ x
水         200㏄www2.tvboxnow.com3 e+ L/ G' D/ Y1 I

4 h, A3 `  p& c: f1 x+ w: v! Awww2.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇/ @" C/ g2 h. b$ `" W4 f; r
蠔油         1又1/2大匙
8 O  m4 }+ E% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
& G& W7 }  Z. V& F: {www2.tvboxnow.com糖         1/2茶匙
$ d, W+ u# o6 N' J. a
! w+ y: H, O1 H. Itvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】www2.tvboxnow.com+ ^& A7 j- |0 p) Y1 q. Z- W- T& m
小蘇打         1/2茶匙www2.tvboxnow.com$ C6 i9 R2 t2 G
醬油         1茶匙- T2 q: F/ d* m" i3 L) f$ o) x
鹽         1/4茶匙
* w: i+ G3 P, C! e) `, Gtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
1 @' U- I5 W# I2 @$ @6 z; ^tvb now,tvbnow,bttvb水         2大匙5 |: Y3 ~7 P& b  d: _3 P1 V4 [8 Y
太白粉         1大匙www2.tvboxnow.com& r# ^! Z+ ?9 G; u0 t9 Q' {$ W
米酒         1/2茶匙* m9 n+ `) n1 {& Q5 {7 K8 I
胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- B* r) \7 |1 p7 s7 v

2 G2 V7 _: @4 Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】: O0 v0 R1 y; Y; a
1.牛肉片加入醃料拌勻靜置30分鐘，青苦瓜去籽切斜片，加1/4茶匙鹽醃20分鐘後沖水去除鹹苦味；蔥洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E1 {8 J6 w6 z; `
2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M* Z6 M! Q/ g
3.取作法2的原鍋倒入適量油，加入作法1醃好的牛肉片炒至變白先盛出，隨後將原鍋倒入少許油，加入蒜末、作法1的蔥段與苦瓜片炒2分鐘，加水與所有調味料，以中火煮滾，再放入剛剛盛出的牛肉片，煮滾後，加入太白粉水勾芡。www2.tvboxnow.com8 Y  N# J) B) E: d7 S  i# ^
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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www2.tvboxnow.com) j$ U) D3 }! c
鮮魷豆腐麵
) T( F: k. S: v5 |% H公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 G  S% H' c* m5 k2 g* o( w
廣東炒麵         150公克
/ A/ Y8 M- r" w9 H% F- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         1條tvb now,tvbnow,bttvb. T" ]7 i3 Y: N: X' Q( X: x. {
大四方油豆腐         1塊
( p8 a/ U3 p% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
) H6 A) U+ k7 Y青江菜         60公克公仔箱論壇/ P  l  r3 s  ?( [* N6 j0 x* K0 z+ u
蒜末         1/2茶匙
- ~) D& j0 [) v0 T紅蘿蔔片         15公克/ w' E+ @7 o) E% f5 @. Y) p& S3 c
太白粉         1大匙% v7 h, S' y* K7 p
水         200㏄
2 Y; L  j, o' W+ B3 U0 U# Fwww2.tvboxnow.com* C  f3 R8 ]* M! U5 ?; R
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D3 h. N) K( ^% Q+ g* q9 Y
蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N# ?  l4 Q' @4 @# w7 c
鹽         1/4茶匙
- a9 S- |+ Z4 y) R  {糖         1/2茶匙4 O$ L" d. @( s: u; A

0 Y" U. O: t! _- h' |4 A公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇$ H3 t$ g1 j* V- B+ D
1.透抽清洗乾淨切花；油豆腐切8小塊汆燙；洋蔥切片；青江菜洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用
, ?' b$ M' D1 U! Btvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
  x6 m, z  [) Y2 q; H2 n+ }+ H3.取作法2的原鍋放入蒜末爆香，放入作法1的透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，再加入洋蔥片、油豆腐、紅蘿蔔片以中火煮滾，放入青江菜，待滾後加入太白粉水勾芡。
% n2 ~3 U4 _2 i+ k- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. z1 K3 j. }0 A/ {+ V
排骨炒粗麵
# O/ }3 v# c6 T: J1 Rwww2.tvboxnow.com【材　 料】
* }! v: ?, [) x8 a* Y; C' t公仔箱論壇粗拉麵         250公克公仔箱論壇$ i1 g5 |2 t! c* T6 `
五花排骨         120公克
2 ]( H& Y) _, ?; L% a/ ^) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片         20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 N1 U& C- d  e
蔥         1根www2.tvboxnow.com; j0 a9 Q; t+ s* f( M: R& ^
高麗菜         50公克www2.tvboxnow.com9 a* c9 X! T0 v3 P9 C& `
紅蘿蔔         20公克
2 t* n  @4 X! P6 v. g; S( t& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         20公克
9 S6 Y6 Y! }! M8 P' a/ }% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 w/ R. ?- _9 C2 B' t( R+ b公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇8 a3 b+ g& ?1 m+ y+ h( q7 Q* n! N
A.鹽         1茶匙
# Q9 ?! L1 ~: R+ b醬油         1/2茶匙www2.tvboxnow.com3 r" ~8 t, n4 K( v8 G
糖         1/2茶匙2 n6 i+ V3 k$ g/ @
B.鹽         1/2茶匙
! T; d7 G9 ]" d& L4 ~4 Vwww2.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l% c1 d  B, t8 x
糖         1/4茶匙
2 U$ h, B& Y  }& |公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙2 F& O& @4 |2 H/ y* P) K
香油         1茶匙
! Y1 N* l" P: S6 Bwww2.tvboxnow.com
$ h6 Q. A, {) u) G8 F8 c+ k. W【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v$ Y% B; b- }5 r% ]& Q1 A
1.五花排骨剁小塊，沖水10分鐘瀝乾，取鍋加水300㏄，放入排骨、薑片、蔥1根煮滾，加入調味料A煮20分鐘，挑出薑蔥備用。
' a1 P  ~& K; A$ ^2 {2 l  t9 m! rwww2.tvboxnow.com2.高麗菜洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；粗拉麵放入滾水中燙3分鐘半撈出攤涼剪短，備用。
( L! `. U5 B7 m* D公仔箱論壇3.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入蔥段及作法2的粗拉麵，以大火炒2分鐘，再加入作法2的高麗菜絲、紅蘿蔔絲及作法1的排骨與調味料B續炒及收乾即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k8 A3 t% m2 z
雞絲炒麵/ k+ L. s* ^/ @* b
【材　 料】www2.tvboxnow.com1 D) `# `7 c+ J& G! W
細陽春麵         250公克tvb now,tvbnow,bttvb9 s: [, U7 b, A: |
燒雞肉         100公克
& D; J$ W' w: S3 {: m7 M+ ~www2.tvboxnow.com高麗菜         30公克) `. e' \5 M% Q  P$ a, I
香菇         3朵tvb now,tvbnow,bttvb4 ^/ A2 c% K0 M* X
紅蘿蔔         20公克www2.tvboxnow.com3 \: I8 a$ x% J5 l3 p5 _' z( x: b
蔥段         20公克
8 I! m/ D0 U" Y, `$ U# M) v3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Z0 \2 \, p1 r4 d; q9 X6 R【調 味 料】公仔箱論壇6 n) O9 G# r/ `  q$ t) y6 I4 l3 s
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i0 C& ?6 l& |! b2 `$ `( h8 n
醬油         1/2茶匙
* ?5 c: v* X6 Z公仔箱論壇糖         1/2茶匙1 [8 Y5 j3 c% `* f3 v
胡椒粉         1/4茶匙
2 c8 j- e1 |  f" z
0 n0 V& D% z$ _) m8 i, X8 h! l【做　 法】
# s4 ^- s; d* N1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒雞肉切絲；高麗菜、香菇洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；細陽春麵加入滾水汆燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
( W4 m- q  e& j6 N( e公仔箱論壇2.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的剪短的細陽春麵，以小火煎至兩面略焦盛出。公仔箱論壇6 M9 t9 L( _) w7 b% o' v
3.取作法2的原鍋放入蔥段，及作法1的雞肉絲、高麗菜絲、香菇絲與紅蘿蔔絲，以中火拌炒2分鐘，加入作法2的麵條與所有調味料，快炒2分鐘即可。

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www2.tvboxnow.com" I/ n+ d5 W: X& X3 N' L# |4 X
肉絲炆伊麵公仔箱論壇3 S* I  \9 H6 t. e" M, O' ?( p3 y
【材　 料】
) [  l% S' @: N0 {5 y) s1 e伊麵         1個
: ~7 N# X4 g) I. d豬肉絲         60公克
, a9 e1 R9 b2 {6 `/ L. B# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         40公克. |% v# E9 y# W3 j
洋蔥絲         20公克
3 G  \3 j# V% ?/ ~9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽         30公克
& Q, u7 M7 q, S' v0 E; l* Owww2.tvboxnow.com水         250㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X" d; H2 `, r" _
金針菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a) @0 m, k2 P4 }  L4 p5 c4 y
紅甜椒末         1/2茶匙
% b, ~6 p; ^  t0 p6 Y* V* Y- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d2 f: r& K" ]" N; B
【調 味 料】
! x; \% I6 j/ J# @tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
! }( z7 I  f7 H8 L! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1又1/2大匙
- x, j. x- R5 Z: e# E% [公仔箱論壇糖         1/4茶匙
! z+ W0 P7 w3 vwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com! k" X% V  b! f& ]* a
【醃　 料】
" K( W- g* V: B( {; d) c* l( X( ~) {www2.tvboxnow.com醬油         1茶匙
, }: }* m" n- K2 B0 U/ Otvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
& i5 T! h& |5 n, pwww2.tvboxnow.com太白粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% _1 L0 n- t( w) k4 }
米酒         1/2茶匙公仔箱論壇( d, g: s! j) v
胡椒粉         1/4茶匙
, N" W- ?# L  g9 O( m% q  ~公仔箱論壇0 H' F( b& B' R' e; F0 F
【做　 法】www2.tvboxnow.com6 `+ W/ z* {" I! @
1.豬肉絲加入醃料拌勻醃10分鐘，伊麵加入滾水燙軟，撈出攤涼後剪短，韭黃切3公分段，備用。
, a: V& C; O8 p4 p1 `tvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白，加入洋蔥絲、綠豆芽、金針菇略炒，加入水及所有調味料。
# L4 Z: O  p5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3於作法2放入作法1剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，放入作法1的韭黃段、紅甜椒末拌勻即可。

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公仔箱論壇# Y: X0 K% T) |% o( L9 n
鮮牛肉炆伊麵+ C! D& z$ x& t3 d! }8 g$ m
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, _& R/ `! C8 o! E$ W3 ^! z
伊麵         1個tvb now,tvbnow,bttvb  K$ `+ d6 \- s3 s; ]4 ?
牛肉         100公克/ O+ a; D" ]# @" N
青菜         80公克- V1 E; Z" ~* A
香菇         3朵www2.tvboxnow.com5 T/ u/ m8 C3 u% |; _
洋蔥絲         20公克
/ W8 w5 E- D6 F6 t! G- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         250㏄
3 f4 w" z& \# M, h* f* ^8 Xwww2.tvboxnow.com4 J3 T, Q3 g- B* J4 R7 @
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C  a+ z( I) ?, D5 D
鹽         1/2茶匙' U" g7 b: |$ o. a1 T% w
蠔油         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e* S5 ~- n/ b9 S
糖         1/4茶匙
, g4 t( @/ ~, p' o1 j) Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U" @: O, h8 a. v9 L
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [& R: H4 W  a1 z
小蘇打         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~2 P  n7 T* ~4 l! m
醬油         1大匙
" s0 h: f' X- J7 \0 B) x# D) L; Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
; U! G) _; r( B4 C4 ?# o) i5 Nwww2.tvboxnow.com糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e2 d% L% L4 X6 I
水         2大匙
1 m, v1 A$ e9 G; c# m* q太白粉         1茶匙
) d1 c3 a: z2 R" ^; Y% ctvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2茶匙/ H* Q5 ~) {* [- D
胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n* z4 f7 B8 e& x  k; k
& z- z6 s+ M2 B/ _4 x4 n. ]2 G
【做　 法】. M( a: G  N0 O" B
1.牛肉片加入醃料拌勻醃置30分鐘，伊麵加入滾水中燙軟，撈出攤涼剪短，青菜洗淨切3公分段，香菇切絲，備用。- ~" [& \; H" p, x+ w1 d0 F1 f/ o
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉片炒至變白盛出。tvb now,tvbnow,bttvb2 I# s: }# \( k! Y4 z) P
3.於作法2原鍋加入洋蔥絲、香菇絲略炒，加入水及所有調味料，放入作法1的剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，再加入作法1的青菜炒2分鐘即可。

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www2.tvboxnow.com" j! Z/ |$ c7 a6 x7 s2 `- u
沙嗲牛肉炒麵tvb now,tvbnow,bttvb5 C/ z0 P7 W' [4 c6 g
【材　 料】
, V6 U& C" L; e: H3 S% j9 y公仔麵         2塊
0 B* s4 P4 v$ O( \* f$ }tvb now,tvbnow,bttvb碎牛肉         80公克
  }8 \1 ^3 g/ o# _' h4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c' ]! d; O# V/ t- r& P
紅甜椒         20公克www2.tvboxnow.com$ m& z4 y# c1 e) Q
香菇         2朵
6 b- f& A+ f$ o: |# t0 B7 ^5 vwww2.tvboxnow.com蔥花         20公克! j+ i+ D) i" c# E) l! b1 Y  T
水         150㏄
# n: v/ \; Y/ }& T( q( qtvb now,tvbnow,bttvb" t% g  P8 U) X% z
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f; B! p- K& p4 L  A+ U) T( V
沙茶醬         1大匙
1 O1 b: X9 N$ n9 f5 s咖哩粉         1/2茶匙公仔箱論壇8 p7 t" M  u# O0 K8 H+ Z4 q4 a
花生醬         1又1/2茶匙" K: p& T  x& z! }: ~# k7 n2 G
蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 E/ i* w+ i5 Q) o6 ?8 d2 F" d2 c
鹽         1/4茶匙
7 ~* P& e& m! v/ s公仔箱論壇糖         1/2茶匙
  J" h. I( U% [
5 m( m4 V) V/ X2 R5 p; I6 ctvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, j$ F4 L0 E! x0 h2 c
小蘇打         1/4茶匙
$ s5 D+ Q, A0 s$ M  R醬油         1茶匙
8 n& [  ]& s  ~2 v  }+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: h9 h( c# I. w+ l0 m6 U2 y% H
水         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; G' x' I* O) l. I- ]
太白粉         1茶匙
5 [0 M7 f4 p0 ^! h米酒         1/2茶匙. z- [0 U* @8 Z' `: x5 \  l  b
胡椒粉         1/4茶匙3 W% ]& ?) l6 X2 W! A6 R

2 @/ z# _& f0 m( @- }8 k& P' xwww2.tvboxnow.com【做　 法】
1 @2 F& V  z" F1.牛肉加入醃料拌勻，靜置30分鐘；公仔麵加入滾水中燙3分鐘，撈出攤涼剪短；紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁，備用。公仔箱論壇2 k8 J7 r4 {% r3 M$ J0 [4 M, B
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉炒至變白，再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒，加入水及所有調味料。
! U+ R- B( t& U, mwww2.tvboxnow.com3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘即可。

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www2.tvboxnow.com2 B* f5 B5 Q1 q/ U  i
火腿雞絲炒麵
: o0 V# D4 y( f& Z2 V【材　 料】www2.tvboxnow.com* B4 j" i+ F2 Q' p0 Q+ {8 A) x
公仔麵         2塊
: V; L0 Z- _) O$ l3 R4 _& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉         80公克
9 E3 _! h  t: j# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         30公克
4 x0 {3 @# d; t2 H3 n5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿         2片$ }4 {8 \/ V' H) [9 O* Z. F
韭黃         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v# L! B! E0 b4 F1 T# |1 w' v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s2 C- p* f! T5 G
【調 味 料】" ?# r3 x# b5 Z3 S  G6 H( }
蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D2 a( m6 H% E3 a1 N5 ^
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇5 y9 T1 E( \! T/ b3 B8 {, U
糖         1/2茶匙
8 G  F+ g$ @, ]% C% s: d) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! c) E; R3 `7 L4 `3 c" R3 |www2.tvboxnow.com【醃　 料】0 N' |9 J$ \/ ^  ~1 D! p& B
鹽         1/4茶匙www2.tvboxnow.com% R4 C- E( A  k7 K4 J2 j5 A- C
太白粉         1/2茶匙
& u" `7 k: |7 f米酒         1/2茶匙* e- G# ^3 Q* Z4 H  h' Z
胡椒粉         1/4茶匙
# p$ l- |. ]; s  i  O9 E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 Y$ Y8 \9 O9 [
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* V3 w/ Z( m/ x+ i( }& u: u
1.雞腿肉切絲加入醃料抓勻靜置分鐘；公仔麵加入滾水燙3分鐘撈出攤涼剪短；洋蔥、火腿切絲；韭黃切段，備用。$ m: ]0 v! A# c. \4 l. t8 y
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃雞肉絲炒至變白，再放入作法1的洋蔥絲、火腿絲及所有調味料，
5 Q; J( M  ~* Btvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘，再加入作法1的韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb; M' Q1 d7 U# u4 I5 W
腐竹牛腩炒麵
6 G+ J4 P( X* O, v( @公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇+ Z5 a" d5 o+ l' L8 s8 e
廣東炒麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m( b! N" y: h: S9 J6 t- t$ ^
牛肋條         200公克www2.tvboxnow.com& P( E, H- U, [) {- X+ }
芥蘭菜         40公克: x: |) |8 I  S* X
炸腐竹         30公克公仔箱論壇5 z* Y6 b% V* ^, F
薑         20公克
/ J5 [. O" D1 e3 \6 Z+ wwww2.tvboxnow.com蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb) v( T; q/ x$ w* H, m
水         600㏄tvb now,tvbnow,bttvb% c: J3 Z0 N  e- i
桂皮         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]+ b5 o0 Z" M
八角         3顆
/ f- j& T0 |8 x1 R* ?" R& q5 V4 m% _www2.tvboxnow.com太白粉         1大匙
( w  t( v+ t. y' i+ D# y0 Y, N) \$ x- P3 F5 r/ p
【調 味 料】
" t; }* H+ N/ h3 U' r" G; H0 T米酒         1.5大匙
- Z* o3 D2 P; P6 O- D豆瓣醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i2 U  W' G# e: r5 d! h
蠔油         1.5大匙. B; h& f; w4 y
糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' X! W5 L* P7 e5 x; j% G
醬油         1茶匙1 m) Y: O( I$ J" ~) P

$ O3 p' h6 n* m9 q+ ]; c【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& T3 |& H" W* M) y! X& n; u* W
1.牛肋條切3公分段後，以滾水汆燙洗淨；芥蘭菜洗淨切4公分段；炸腐竹以熱水燙軟沖涼；薑切菱形片；蔥切段；麵以滾水燙軟撈出放涼，備用。; t  n' T9 m! G  J% f- |+ q2 _
2.取鍋燒熱後加入100㏄沙拉油，放入作法1放涼的麵，以小火慢煎，至兩面酥脆後盛出瀝油，置於盤中備用。: Z6 k; A) O; f$ A( O
3.於作法2的原鍋放入作法1的薑片、牛肋條，加入豆瓣醬炒3分鐘，再加入米酒、水以小火煮30分鐘，續加入剩餘的調味料與桂皮、八角煮15分鐘，再加入腐竹煮5分鐘，最後加入芥蘭菜煮1分鐘後，以太白粉水勾芡。
# }7 @7 h1 U* r8 ~4.將作法3的材料淋至作法2的麵表面即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com# p+ @4 A; Z6 ?, D# X% Z
酸菜鮮魷炒麵
; O8 U! f; ^5 P; U+ q公仔箱論壇【材　 料】
* Z0 ^) _- V6 v) S$ q1 F2 \廣東炒麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb# z. c: j+ j& D$ U
透抽         1條
/ x; h* O( l" Mwww2.tvboxnow.com酸菜         30公克) T6 x4 X  ~: `- j8 g3 O/ ?* s
洋蔥         40公克
, H2 m. \: B* `# Z0 S7 X" Ltvb now,tvbnow,bttvb青椒         20公克
) q- R, A) O3 J9 B, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         10公克5 c0 ?: w; n8 T% d
蒜末         1/2茶匙
: e* K7 G, Q& k$ g; F% a7 U太白粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) V. l1 ~# F/ C# u$ k
水         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ h6 S" @. ?+ e0 |7 a1 ~2 ~
www2.tvboxnow.com0 C! b$ T0 g; t$ }4 |# O+ `/ @) H# A
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V- c! x0 O; z/ z' ~+ T/ ]' Y' Y
蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! }$ s$ k+ k' ~. w9 k( M
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y  L# E0 q2 Q
蕃茄醬         1又1/2大匙公仔箱論壇; a' X% k0 V" ^7 U" b5 N$ Z; k4 K
糖         1茶匙公仔箱論壇4 L4 V7 _( O/ o% ?* u( G
1 }! f; H4 P9 m- L2 f2 e! O% H
【做　 法】
6 E5 r( k% {8 c- p1.透抽清洗乾淨切花；酸菜切斜刀片汆燙；洋蔥、青椒切片；薑切菱形片；廣東炒麵放入滾水過軟撈出放涼，備用。
) m! B3 w" h( o. Dwww2.tvboxnow.com2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。0 W0 H3 N& h  K. z, {& `
3.取作法2的原鍋，放入薑片、蒜末爆香，加入作法1的酸菜片、透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，放入洋蔥片以中火煮3分鐘，續放入青椒，待滾後加入太白粉水勾芡www2.tvboxnow.com9 b2 F6 ^4 c+ m
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com0 f1 _' x8 G* i& h% k$ G+ e* m
蚵仔炒麵
1 t& ?6 O8 i$ ^0 X' c公仔箱論壇【材　 料】  k3 S* g) H  b% P2 [1 ^2 D/ I
油麵         300公克公仔箱論壇- b/ f/ s7 P- {& d# q4 W: B
蚵仔         150公克
. h: T2 g; r& U& [1 N- v9 W* Swww2.tvboxnow.com蒜末         1/2茶匙
) q0 [: S; O* i2 b; f+ h  ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         1大匙
0 m$ s: _% L, x! l1 q" k& Z" btvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲         30公克6 C: [  Y7 W7 R! q6 |
九層塔         50公克
, N- V/ s  s1 U公仔箱論壇水         200㏄www2.tvboxnow.com2 P( H1 m$ v7 `# \! X* @

* L8 i0 b: J) b【調 味 料】公仔箱論壇- [- R8 q3 G6 s0 ?" z# V/ G/ l
鹽         1茶匙
1 z( z0 `( j7 o2 a8 e3 E蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ l7 J; X: i- x3 q; \+ I2 F# T
胡椒粉         1/2茶匙
  m5 z+ e  O/ r/ A) y6 b; e; _) vtvb now,tvbnow,bttvb香油         1/2茶匙
6 }, _9 L& a% k, Atvb now,tvbnow,bttvb
; [2 L! D: N5 K! @4 }8 _4 a【做　 法】
( Z1 Y( e/ w( N4 q1.蚵仔加入少許鹽抓勻略醃後洗淨，備用。
) G/ k# W9 Y1 B  H. ywww2.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蒜末、洋蔥末爆香，加入水與所有調味料，再下油麵與紅蘿蔔絲，以大火煮2分鐘。
. Y7 D/ b6 F# x$ btvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2加入作法1醃好的蚵仔，以大火煮2分鐘，加入九層塔炒1分鐘即可。

BeiDouChef

7 t7 R, ~  Y+ M3 u; E魚香肉絲炒麵
. g! C6 f3 U, r. k9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 @2 a8 m& J9 D7 X5 Q% u熟麵         300公克
/ w4 M* G8 j! I- ]豬肉絲         100公克
; Q# L0 n* q8 ]青菜         80公克
5 @4 F, ~3 V; D; n2 u: c. Twww2.tvboxnow.com蔥末         1/2茶匙8 S. A2 Q6 s! Y6 ~9 l3 b( G4 x. m3 b
薑末         1/4茶匙
( a. l  Y  K; m. r" @+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ~4 G9 f, H. g- U) [1 D
紅椒末         1/2茶匙
! ?- l6 C* w( itvb now,tvbnow,bttvb木耳絲         50公克
, b/ }6 K7 _, F8 w% J公仔箱論壇水         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l" s! _& y5 W: @2 N1 n: P: M

: C5 p7 l, H: R/ T6 f7 o$ L! K【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- n8 K2 i/ M3 t0 q# y) o& G& J
辣豆瓣醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _- _8 V) A+ c) w5 T$ d
白醋         1大匙公仔箱論壇9 u2 m! f0 M# z
醬油         1大匙
( T8 E: y( j; ]0 X$ |$ r" n7 ywww2.tvboxnow.com糖         1茶匙
) R8 k+ u: H9 z/ \+ w" {辣油         1茶匙
1 I! g* p! ~5 b% l) g8 xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 ~. y- E0 w, H* k  W; z# d
【醃　 料】
! _' Y4 m3 P. G6 ~鹽         1/4茶匙
5 c& |  X1 t  [米酒         1/2茶匙
7 S; j- i1 K/ \: r; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙
0 d% E8 _! [1 e& P4 w, Y) y公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙2 e9 k% C# ^& O, T) N

0 {& E% }7 d, R7 }' ]( A; E; D【做　 法】" _4 X0 L" c! G+ H& b( W
1.豬肉絲加入醃料拌勻醃？分鐘，青菜洗淨切小段，備用。www2.tvboxnow.com& M9 O; c8 ]% J% j( w& d
2.取鍋燒熱後加入2大匙沙拉油，放入豬肉絲、蔥末、薑末、蒜末與紅椒末，以小火炒1分鐘，加入辣豆瓣醬炒香，再加入麵條以大火炒1分鐘。
% Q% D9 e2 R0 q9 }: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2加入水及剩餘的調味料，以大火快炒1分鐘，加入作法1的青菜炒軟即可。

BeiDouChef

  |$ u2 W; I4 R海鮮炒麵公仔箱論壇9 \2 _% m5 f* E5 g+ S8 a' j
【材　 料】
- r  K$ W# t: T# G! Q8 {www2.tvboxnow.com油麵         250公克公仔箱論壇  N" l7 Z) S$ C. j. z
蛤蜊         6顆
3 h6 d+ ~1 a2 H7 u% F6 H' mwww2.tvboxnow.com蚵仔         50公克5 C& Y# g% C7 F" @) k% M. y: k* m
魚肉         50公克www2.tvboxnow.com# {4 ]# X+ C. T% T. N0 P  f4 l) v
蔥         2根
. y3 g2 W4 d2 V' d公仔箱論壇高麗菜絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d" y( U3 j# M* l, b8 O- d% O
紅蘿蔔絲         30公克+ ^3 H/ {+ k/ H# E  x
水         350㏄
" U4 y, j: o9 S7 A- A7 f4 uwww2.tvboxnow.com, H5 `* [+ ?1 {
【調 味 料】www2.tvboxnow.com( {5 H, b8 E9 C
鹽         1茶匙
  Z! @: D0 q# ~; R( \糖         1/4茶匙
; N/ s6 I3 E! i$ j6 ?) V胡椒粉         1/2茶匙
( n3 O0 N" n# O. S" {! B: R* I3 {& _8 F4 @* y& c. _0 z: w+ O  p4 e$ ^# _: m5 V5 r
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ Y8 O8 a4 A; b+ M3 [9 w- Q8 `
1.蛤蜊吐沙洗淨，蚵仔以1/2茶匙鹽抓勻略醃後洗淨，魚肉切片，蔥切3公分小段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) }/ a& r+ t% `5 e
2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蔥段爆香後，再放入高麗菜絲及紅蘿蔔絲略炒，續加入水與所有調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D  J5 c9 Y7 ]6 u/ z- E3 B$ I8 ~( L% v
3.於作法2放入作法1的蛤蜊、蚵仔、魚肉與油麵，以大火煮至湯汁收少即可。

BeiDouChef

0 }% m9 i& N% {* p  o公仔箱論壇黑椒牛肉炒麵
+ P& n7 q+ ~& Gwww2.tvboxnow.com【材　 料】- f% F/ f( K" f6 I
粗陽春麵         300公克
, }6 n+ V) d) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S  d6 M% H+ |: ?
洋蔥         50公克" E3 M9 y& f. o2 C" ^
青椒         30公克
4 z' ^* Z: \& Otvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙
0 w# R, O& R3 Q1 |- J6 W' N  {奶油         1大匙www2.tvboxnow.com% K: i6 V. t1 v4 E% R
水         200㏄
# `- y( F* \8 {, m  N2 i公仔箱論壇9 m/ n7 ?3 C6 Z, Z) v1 ^3 Z3 \7 E
【調 味 料】
& q  E; Z1 u$ M. N2 g蠔油         1大匙
0 f( H1 f" y! F+ g( d( J公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
* v  A& `% I' K5 H$ b9 l6 Twww2.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙
' f! k0 r3 `$ ?: ]# _! h3 mtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙9 a$ W6 o5 [+ H* e% Q
黑胡椒粉         1.5茶匙; J8 X* R# A# A% F! e! s
: f. ?7 F/ L6 E' J- x6 n
【醃　 料】& U: D! l6 `3 b7 a/ t: c
小蘇打         1/2茶匙公仔箱論壇* n2 A+ R: P- R; y4 T& b5 J
醬油         1大匙
, H5 z# _; M; d+ o- t- o# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
% W. w. g; W6 X! s. S8 N糖         1/2茶匙
/ k# c& ?4 ~' ntvb now,tvbnow,bttvb水         2大匙
- k$ f' k/ `* D  W! b0 S( f太白粉         1茶匙
0 M( n& m8 N4 h6 o5 X2 Rtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2茶匙
4 ]- Q+ I, y; h2 N" G胡椒粉         1/4茶匙
' s$ A) W5 `4 c4 [4 g+ `$ X
) w' B2 X6 |1 S) W公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v0 k' K* C& X  w% u+ b/ x5 Q
1.牛肉片加入醃料拌勻醃30分鐘，洋蔥、青椒洗淨切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 n0 B5 v6 O( }0 E' x, m
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片炒至變白盛出瀝油。
3 l) s: J* `; n! d  x/ r公仔箱論壇3.於作法2的原鍋放入蒜末、奶油與作法1的洋蔥片略炒，加入水及調味料（除黑胡椒粉），放入麵條以中火煮3分鐘，再放入作法1的青椒、黑胡椒粉，以大火翻炒拌勻即可。

BeiDouChef

0 u, L+ x+ e3 F* m5 f- K! Z# Q
客家炒麵
- t3 _: c/ T* ^% f7 W$ k1 x% y1 qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www2.tvboxnow.com# R0 R2 P7 R. x% k" u; Y, i
白油麵         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C/ ]& z8 A! M2 H5 N& C$ V  s9 g
豬肉片         80公克
1 E2 C9 X9 Y5 F) n1 vwww2.tvboxnow.com圓甜不辣         2片
0 ?6 Q$ E" D, l! {tvb now,tvbnow,bttvb蔥         2根
4 t4 _/ c8 k+ t! \- ltvb now,tvbnow,bttvb芹菜         2根公仔箱論壇3 w7 K& R0 k; K
蝦米         10公克
9 t& m/ w9 H9 s- k$ ~公仔箱論壇紅蘿蔔絲         30公克
; d0 ~9 X( S+ l: {8 g# R公仔箱論壇油蔥酥         1大匙
7 H7 Q' A, T: P0 ]4 f水         250㏄
2 ^  Q# j( `* D' k' O/ F# P沙拉油         3大匙
) [0 H" d5 z3 `+ C2 D1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 O+ \+ b# Q4 `: @4 B$ N8 [% nwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
- D1 A& W% \0 E- T+ V8 u2 ywww2.tvboxnow.com鹽         1茶匙www2.tvboxnow.com/ P: z3 w0 |! j
醬油         1茶匙
/ N( T; y$ k! C8 U8 U
. K' F) K4 c3 F8 X. ~tvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
. U  k3 O0 W5 z/ s- Mwww2.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
" z7 `( Z/ |7 Y* b米酒         1/2茶匙
7 h! ^7 R2 o3 `1 Ntvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙
. T7 I! N- D; G5 ]$ d* Twww2.tvboxnow.com太白粉         1/2茶匙
7 X+ b" a- S! }/ R. t. twww2.tvboxnow.com
9 a% d+ R0 ^4 O3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇4 e  g9 K# ?0 `& }
1.豬肉片加入醃料醃10分鐘，甜不辣切條，蔥、芹菜切段，蝦米洗淨，備用。& H* N2 r, E* x" i
2.取鍋燒熱後，加入3大匙沙拉油，先將作法1的甜不辣條以中小火煎脆，再放入醃豬肉片炒至變白撈起盛出。+ N% k1 {4 s: \( a# O- _' P
3.取作法2的鍋子開小火，放入白油麵，將麵兩面煎至略焦撈起盛出。
  h1 S) k: N7 o6 q4 v! g4.於作法3的鍋子放入作法1的蔥段、芹菜段、蝦米，與作法2的甜不辣條與醃豬肉片略炒，加入水與所有調味料，放入紅蘿蔔絲、油蔥酥與作法3的白油麵，以中火炒3分鐘即可。