BeiDouChef

+ e0 f, o/ ~9 Y" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼瓜牛肉麵- Q+ e4 C( R1 I, H2 X
【材　 料】/ t! f7 }5 J% i% z; x" n
廣東炒麵         150公克
1 ~/ ^4 ], g4 r: ]; Q1 ?; w' a牛肉片         100公克www2.tvboxnow.com; `% s% ?8 ~9 c( W, M6 D  R8 `
青苦瓜         100公克/ O$ G) z* O. y& E/ @- I2 O
蔥         1根
+ ?0 I% I' b; o+ L/ k  d; N& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙www2.tvboxnow.com) j+ ]6 P; x/ H, h
太白粉         1大匙- q0 a% `7 M4 e! d% b
水         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb) K9 W+ F& @  m/ `

8 H$ {8 f$ y% B. i. T# ]" b【調 味 料】
, {0 _8 l8 A+ t2 o5 Z5 }4 Qtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1又1/2大匙
3 `, b, l5 f6 c3 w9 e  U8 Z鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?- k! Y2 ?' Q6 {8 ~: H6 l: l
糖         1/2茶匙2 _( O3 Y2 B# a
tvb now,tvbnow,bttvb+ \9 d4 @9 r- T  B$ f& U+ b
【醃　 料】- D1 U7 \2 C6 r6 E6 U6 Y; p
小蘇打         1/2茶匙
. a! i5 p* }9 g: wwww2.tvboxnow.com醬油         1茶匙
7 v8 k8 }& Q1 V% N) p鹽         1/4茶匙
1 W. `) ^% I- n" h7 N! A0 L- C7 w/ [tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
% H5 L; y/ t. ]  T$ H6 M* J公仔箱論壇水         2大匙3 O" y- F) `- G% W" I
太白粉         1大匙5 R9 R$ k5 _7 a  U+ [% q3 y$ c
米酒         1/2茶匙$ A! C! N& O* a  T+ B
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇7 w5 t& n4 x( }) ^: C

) |. V+ y. Z4 r% I7 [# [公仔箱論壇【做　 法】+ |# W2 ~2 u3 u
1.牛肉片加入醃料拌勻靜置30分鐘，青苦瓜去籽切斜片，加1/4茶匙鹽醃20分鐘後沖水去除鹹苦味；蔥洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用。
9 {" I" f' U% B& R" i5 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。9 s4 t. F* ?! E( x& k
3.取作法2的原鍋倒入適量油，加入作法1醃好的牛肉片炒至變白先盛出，隨後將原鍋倒入少許油，加入蒜末、作法1的蔥段與苦瓜片炒2分鐘，加水與所有調味料，以中火煮滾，再放入剛剛盛出的牛肉片，煮滾後，加入太白粉水勾芡。
3 L2 B; v, Y; E& o7 J8 h公仔箱論壇4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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3 N8 n: W9 x: y/ [, L7 S% u
鮮魷豆腐麵www2.tvboxnow.com$ V) R. c, v) ~  p% t
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 J2 F# e- H+ U
廣東炒麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^0 I$ O$ ~' l4 [$ `
透抽         1條
, V7 Q8 ?4 ^& b; X$ B7 X& k6 u大四方油豆腐         1塊
" m$ ^. @4 o5 L! R公仔箱論壇洋蔥         20公克公仔箱論壇4 n& O3 {. |  ?; K) \# b
青江菜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb7 D, k  Y8 h) X) e' b; q
蒜末         1/2茶匙
: N' N, _0 p6 E# ^6 s; e公仔箱論壇紅蘿蔔片         15公克
; {1 b. ]9 A, F! @1 E" itvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1大匙
/ g. W5 z& O3 B& D& }% \公仔箱論壇水         200㏄# C0 i8 y) }7 U6 x  J

4 T5 @( ?* F6 w/ Z【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U- L% D' }9 [! y; y$ e7 B$ z
蠔油         1大匙
; L+ a4 l3 i* [3 A! b3 e5 ?公仔箱論壇鹽         1/4茶匙$ b; g6 ~) D9 ^# Z% M; C
糖         1/2茶匙
- _' I  |! X% |' O# u  W
' I$ r: T) Y( I【做　 法】
$ L6 O# t  a+ Jwww2.tvboxnow.com1.透抽清洗乾淨切花；油豆腐切8小塊汆燙；洋蔥切片；青江菜洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用
. |& p  }1 b4 |- `( \3 b- ?& r* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb, c% v3 \! D7 x$ X  t
3.取作法2的原鍋放入蒜末爆香，放入作法1的透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，再加入洋蔥片、油豆腐、紅蘿蔔片以中火煮滾，放入青江菜，待滾後加入太白粉水勾芡。公仔箱論壇9 m+ x2 w9 X  L( w$ a$ Q
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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公仔箱論壇" Y# D6 G1 L# c' y. j
排骨炒粗麵
" n9 o" w4 U8 K3 [( T, y2 p【材　 料】) U3 W2 a7 A; t
粗拉麵         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z4 D0 j& f1 E3 O
五花排骨         120公克( N3 y3 W* [8 \9 ?" C9 Y, V; r# G) f  N
薑片         20公克
0 V* a& g3 `4 ~- qtvb now,tvbnow,bttvb蔥         1根公仔箱論壇, F( M$ l' s2 _+ `% Q1 i2 V2 V  n
高麗菜         50公克
: r- l; U0 h8 T紅蘿蔔         20公克
" L) [6 i* Q. r6 S9 F' c蔥段         20公克
: c5 I$ J! j& x$ F
3 Z; U) Q1 j. y% ?, H5 w% j+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
. O& s; }3 K; n8 r7 w4 I! yA.鹽         1茶匙8 D% P3 I! W' Z1 G
醬油         1/2茶匙
  n: T3 F+ K! L4 ?4 h糖         1/2茶匙
; c  r) S: e$ _' z1 _" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鹽         1/2茶匙
3 r& y! k9 T8 v4 }2 F醬油         1/2茶匙; s  U5 u$ v* C, b2 F
糖         1/4茶匙
6 s( @/ w. o  w$ R7 B1 u: `! I胡椒粉         1/4茶匙- s2 d8 k% g; n6 L5 l
香油         1茶匙
/ a0 _" ^  I! ?& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Y  D/ T3 a1 ~7 n. P8 }9 `4 {) H公仔箱論壇【做　 法】6 I  g" s; h; @! w5 B
1.五花排骨剁小塊，沖水10分鐘瀝乾，取鍋加水300㏄，放入排骨、薑片、蔥1根煮滾，加入調味料A煮20分鐘，挑出薑蔥備用。
- i6 k" o9 A( }7 H( }% w# z2.高麗菜洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；粗拉麵放入滾水中燙3分鐘半撈出攤涼剪短，備用。www2.tvboxnow.com2 N0 r- G' D6 i2 l0 U. d
3.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入蔥段及作法2的粗拉麵，以大火炒2分鐘，再加入作法2的高麗菜絲、紅蘿蔔絲及作法1的排骨與調味料B續炒及收乾即可。

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公仔箱論壇( ?% C  s. y0 Q
雞絲炒麵tvb now,tvbnow,bttvb2 X0 d8 x! ?+ ~/ c) I$ ]
【材　 料】
: e) M4 X4 M0 }' Dtvb now,tvbnow,bttvb細陽春麵         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z; W" n* _' p  i, P
燒雞肉         100公克公仔箱論壇0 q; n/ ]9 a; K! a
高麗菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [6 `5 A  v* ]$ r
香菇         3朵5 f* O8 W! A1 k% j
紅蘿蔔         20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 L6 G0 j$ c  S
蔥段         20公克
# f# y: F  v* k# ^7 z' V
0 ]7 T* V& y) D0 j) P6 ewww2.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! G% z) x9 R# `$ b) G
鹽         1/2茶匙
& a# V. K0 h$ j' J2 r2 x  C醬油         1/2茶匙
" @. i  j- W, H6 qwww2.tvboxnow.com糖         1/2茶匙
: R! s* S; ?% [  P% Y: `tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J  {: M  e& m6 d: k

* z4 I' ~. f+ j& Q4 u7 {0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# y4 x0 j7 A! ^- Ftvb now,tvbnow,bttvb1.燒雞肉切絲；高麗菜、香菇洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；細陽春麵加入滾水汆燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。www2.tvboxnow.com" l( ~% D' `2 \: N/ \$ N0 }0 H
2.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的剪短的細陽春麵，以小火煎至兩面略焦盛出。! T/ t) _0 g$ N8 n( P
3.取作法2的原鍋放入蔥段，及作法1的雞肉絲、高麗菜絲、香菇絲與紅蘿蔔絲，以中火拌炒2分鐘，加入作法2的麵條與所有調味料，快炒2分鐘即可。

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( `5 h! i% z: W5 Atvb now,tvbnow,bttvb肉絲炆伊麵
4 T% R1 t5 ^6 s* |( U+ i* O& R公仔箱論壇【材　 料】www2.tvboxnow.com  N) {; G- o2 H
伊麵         1個
4 |, D$ V0 A& Q! P: K! F) kwww2.tvboxnow.com豬肉絲         60公克
1 N: [; d' a/ [. a: zwww2.tvboxnow.com韭黃         40公克
. l/ T! [; ?& i! n& u; b0 d洋蔥絲         20公克公仔箱論壇* B$ q: e2 }6 z/ M) y6 m5 Y8 z
綠豆芽         30公克4 C: _3 Q# R% Q
水         250㏄
* S1 }9 S& w5 [- \* j2 r金針菇         20公克$ a0 [( z( ~! W; i$ X  {% g
紅甜椒末         1/2茶匙www2.tvboxnow.com# n" z& s7 P, }$ S. d0 f; K

1 e8 o- Z' T& F$ c: u1 T, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇! h" R4 B' d) I% P
鹽         1/2茶匙
& |3 ~0 V+ [" ]! \: W' p公仔箱論壇蠔油         1又1/2大匙: A; e: Y- {6 i
糖         1/4茶匙
$ `1 v4 W( c! m+ u公仔箱論壇www2.tvboxnow.com& Y' {) c& V! m  o8 M! F9 E
【醃　 料】
, r- L8 l3 T" Y# A) |$ K醬油         1茶匙
5 ~! D1 A/ r9 a+ x  R6 h, c. K公仔箱論壇糖         1/2茶匙) w) p1 D/ G5 v
太白粉         1茶匙
% m$ ~/ w$ S7 R) C- |2 G米酒         1/2茶匙
+ m1 p: G2 C, |( `' H8 E胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y3 X+ m% x$ [7 x7 M
6 i5 |2 h! i2 T$ Q% Y" L1 k
【做　 法】  ^$ F. u# @" N7 c" Q7 O% b9 q
1.豬肉絲加入醃料拌勻醃10分鐘，伊麵加入滾水燙軟，撈出攤涼後剪短，韭黃切3公分段，備用。
1 Z. d3 E& g3 W1 F4 rwww2.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白，加入洋蔥絲、綠豆芽、金針菇略炒，加入水及所有調味料。www2.tvboxnow.com1 J. F5 [' ]# P; @1 `) z7 b/ \
3於作法2放入作法1剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，放入作法1的韭黃段、紅甜椒末拌勻即可。

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9 Y: G0 f% n- ?( V) L0 q1 m' f0 l鮮牛肉炆伊麵
; H$ K4 w: W" u  c公仔箱論壇【材　 料】
. ~# ]# p' r& ^" w公仔箱論壇伊麵         1個
; Y' y1 o' O# c# U& Q- Z( `www2.tvboxnow.com牛肉         100公克www2.tvboxnow.com/ K2 `+ S6 g1 H/ q0 i6 u
青菜         80公克
* [* Q# s7 Q9 l# W+ Rwww2.tvboxnow.com香菇         3朵公仔箱論壇1 R( v& O( `# n$ ~2 U! q, p
洋蔥絲         20公克
# [! D7 Y" T5 p# ^7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         250㏄
8 W6 t: M4 ~9 Y& D0 d+ e6 G4 B0 C2 O$ X3 p1 G$ h' E4 A) f/ t
【調 味 料】
" Y, J& E+ I9 ]1 P" v& a" l鹽         1/2茶匙
+ F) S: \/ n9 {# E8 M! ?* x- q公仔箱論壇蠔油         1又1/2大匙www2.tvboxnow.com8 u% |' ~* ^& ?
糖         1/4茶匙
  @$ D: s6 U- M: Ltvb now,tvbnow,bttvb
1 J0 Q6 I( T/ p. l3 k6 [. u3 ltvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
2 |8 @. A; x3 C1 E6 c7 R$ a小蘇打         1/2茶匙
8 [2 n5 y) R5 Z1 w) j  ^" G8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙公仔箱論壇" D7 v8 N% o2 H! a* a3 E, w% Q+ _& f/ a% ^
鹽         1/4茶匙www2.tvboxnow.com. ^$ I# O+ s1 B
糖         1/2茶匙
, X% L5 n4 B3 g* s' Wwww2.tvboxnow.com水         2大匙
: {* r2 ?5 d3 v/ H( s, A太白粉         1茶匙% r% C/ y- f( k, ]5 R
米酒         1/2茶匙www2.tvboxnow.com/ e) m. q; p  e- r( k9 [& y
胡椒粉         1/4茶匙' T8 z# ~4 R$ _

5 j9 w0 r" W7 u1 ?& ?" O+ s【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 f7 X7 h+ l: ?' r+ B
1.牛肉片加入醃料拌勻醃置30分鐘，伊麵加入滾水中燙軟，撈出攤涼剪短，青菜洗淨切3公分段，香菇切絲，備用。
% h2 W$ y1 U) Z公仔箱論壇2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉片炒至變白盛出。www2.tvboxnow.com2 i5 o) J% _2 c+ C9 L& B
3.於作法2原鍋加入洋蔥絲、香菇絲略炒，加入水及所有調味料，放入作法1的剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，再加入作法1的青菜炒2分鐘即可。

BeiDouChef

2 @1 u& [6 x, m( y. uwww2.tvboxnow.com沙嗲牛肉炒麵
/ D( @, Y7 r8 P. {& itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T) {6 T1 D2 A" a
公仔麵         2塊公仔箱論壇8 W8 ^1 r  P8 g' r# a" O
碎牛肉         80公克
! l5 a. x. S& B' |* S; z9 Z" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         20公克
! T3 {; j' Y, ~; \. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         20公克
2 v/ I: I' z5 k$ y/ ^) H! {香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb8 K5 ]! z3 p. f( _& X
蔥花         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O' H1 K6 I1 v8 S3 L' i& U& B$ Q
水         150㏄5 r# ^1 p# C6 `/ |0 \! r
www2.tvboxnow.com% k* A1 I3 K/ K! w% c
【調 味 料】& M0 _. Z2 I% o7 n  V
沙茶醬         1大匙公仔箱論壇# T. R& n0 _; L* I: ]" k
咖哩粉         1/2茶匙
& h3 S: X! F! W* ~8 x9 @6 u公仔箱論壇花生醬         1又1/2茶匙
6 @9 `3 _  _: n蠔油         1大匙& Z3 `3 r+ Y. Z( t5 Y
鹽         1/4茶匙www2.tvboxnow.com7 q, _' w  X0 @$ o% [8 o
糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @6 |, T- c/ X5 O9 q8 t8 x; F

, \2 R8 r' N0 O0 S0 \5 V3 y* I0 O5 ~www2.tvboxnow.com【醃　 料】
0 E* x+ C& j: U2 w2 ^公仔箱論壇小蘇打         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 U! U+ j* O% |& R) A" m
醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |4 U4 X& j5 Y" k6 ^
糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A" \2 `' c  f6 N* I: O. \
水         2大匙6 ?/ s3 k  E1 j( L& s1 J
太白粉         1茶匙www2.tvboxnow.com% \  a2 }. a" d& Q3 o
米酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" ^) O9 N, `8 H# J$ G. J2 h
胡椒粉         1/4茶匙
1 [, A$ V, Q4 Y/ I# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% d% L: y' F5 d" P2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
: L3 p  @5 v& g& M: ?% h6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉加入醃料拌勻，靜置30分鐘；公仔麵加入滾水中燙3分鐘，撈出攤涼剪短；紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁，備用。
# A5 C6 b+ Q. F  R* [tvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉炒至變白，再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒，加入水及所有調味料。
6 i# }# y4 L& s$ y/ T2 ?8 T  T. V9 Y( A% N3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘即可。

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/ \, m" q6 @' ?$ P" u, |  @) d公仔箱論壇火腿雞絲炒麵公仔箱論壇5 E# j5 h& Q( ]+ G8 {
【材　 料】www2.tvboxnow.com1 o8 Y4 W- s; o' ~1 Z' O
公仔麵         2塊
" }& P9 b* c2 K( z雞腿肉         80公克8 p7 Z4 h" s; h5 t  ^" m
洋蔥         30公克公仔箱論壇* i2 y3 b' l# s7 j3 F+ N. c  E
火腿         2片, J7 i6 A. B# |+ a
韭黃         3根3 Z+ q/ T, n* ]- |- t. O

% ?4 \7 g1 g  {【調 味 料】
8 O5 g$ W6 |) f+ x# Z! j蠔油         1大匙! ]/ R# B/ b0 H/ V0 s8 y
醬油         1/2茶匙6 e. F9 j- D/ X" ^5 d. }1 M; o
糖         1/2茶匙
$ O5 ~# t; w% a2 d: j8 h1 C4 I) z& }: C
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [. u- d: f, C' Q( Q% X
鹽         1/4茶匙
9 W. e5 a% r$ s' cwww2.tvboxnow.com太白粉         1/2茶匙$ W: @; I9 l+ j3 G4 ?
米酒         1/2茶匙
' }$ I6 \" B9 ]& J  xwww2.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |9 ]% n' b/ s- M

) E) i9 r/ ^+ qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 J9 v" v6 |  L2 ^5 N公仔箱論壇1.雞腿肉切絲加入醃料抓勻靜置分鐘；公仔麵加入滾水燙3分鐘撈出攤涼剪短；洋蔥、火腿切絲；韭黃切段，備用。公仔箱論壇: E- \) s. e: E. i" E
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃雞肉絲炒至變白，再放入作法1的洋蔥絲、火腿絲及所有調味料，www2.tvboxnow.com0 V. B6 W3 _# Q" D
3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘，再加入作法1的韭黃段拌炒數下即可。

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8 z1 |7 ~" G- S, n3 h公仔箱論壇腐竹牛腩炒麵tvb now,tvbnow,bttvb/ j( C) {% s6 k  i! J
【材　 料】
8 f( z0 y1 C) `廣東炒麵         150公克
  c& L8 Q% O+ K& Jwww2.tvboxnow.com牛肋條         200公克
" \5 V1 J& @2 {5 E9 _$ {tvb now,tvbnow,bttvb芥蘭菜         40公克& L3 m8 m% D/ Q( t# j. n( j
炸腐竹         30公克公仔箱論壇3 W. `& {3 U: [$ r' ~; Z
薑         20公克
1 X# G, t* P$ y9 `4 e) k/ ~www2.tvboxnow.com蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb( r( X& A  k2 V- W( G* e" W
水         600㏄
/ P8 f9 e7 _& Y0 E/ U' {0 uwww2.tvboxnow.com桂皮         10公克
7 `3 j/ H( P& X, q0 bwww2.tvboxnow.com八角         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B8 V8 i$ b% ^( U. r4 N1 ?+ o
太白粉         1大匙2 h+ @, b  Y5 k
tvb now,tvbnow,bttvb3 y/ D8 k" R% C- h- }
【調 味 料】公仔箱論壇( Z$ ^. ]4 J5 `9 L
米酒         1.5大匙; }! g& ^3 b! c. W8 V
豆瓣醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F9 n9 d2 b, F8 G$ U+ p8 {# N
蠔油         1.5大匙tvb now,tvbnow,bttvb. d( Y" U7 N. a  C4 H# F  f
糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }; V. ~$ Y& m3 c
醬油         1茶匙
0 u/ ]$ l; t, g公仔箱論壇5 q2 u9 X2 ]9 Y. L" N' z( u
【做　 法】公仔箱論壇3 O1 x* a, h% U# ]; M+ r
1.牛肋條切3公分段後，以滾水汆燙洗淨；芥蘭菜洗淨切4公分段；炸腐竹以熱水燙軟沖涼；薑切菱形片；蔥切段；麵以滾水燙軟撈出放涼，備用。www2.tvboxnow.com0 Z' Q! R+ R% C& p7 S: e0 E; l
2.取鍋燒熱後加入100㏄沙拉油，放入作法1放涼的麵，以小火慢煎，至兩面酥脆後盛出瀝油，置於盤中備用。公仔箱論壇4 Q( v- ?9 r$ B4 \
3.於作法2的原鍋放入作法1的薑片、牛肋條，加入豆瓣醬炒3分鐘，再加入米酒、水以小火煮30分鐘，續加入剩餘的調味料與桂皮、八角煮15分鐘，再加入腐竹煮5分鐘，最後加入芥蘭菜煮1分鐘後，以太白粉水勾芡。
$ s% B% k- g9 `* M& d6 i+ `www2.tvboxnow.com4.將作法3的材料淋至作法2的麵表面即可。

BeiDouChef

/ c9 |7 i" I: l9 R/ F  @( W7 H$ Y公仔箱論壇酸菜鮮魷炒麵
" u$ s0 Q' |9 s0 G0 H0 N+ ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇. S" P- r, f) N
廣東炒麵         150公克
* W5 x5 u6 @8 O0 t透抽         1條www2.tvboxnow.com) V" H: ]' J7 _! [3 h# r
酸菜         30公克
3 [) C* U6 \8 P5 y, K公仔箱論壇洋蔥         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u, o0 ~$ h5 _1 W# d8 }0 D
青椒         20公克( W4 f5 P0 T) C; b: y3 W% W1 y
薑         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J& [, i3 {' h6 S- I- x
蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W) j! }9 @( G. N
太白粉         1大匙, s9 ~5 }& [" [3 I$ }$ l# H: _
水         200㏄# M" B9 d6 r, D1 ~+ c' C1 h" }

+ L# R6 p1 \2 b8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
+ ^) P' d& Z& ~* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- K$ y8 Z2 W+ s, d
鹽         1/4茶匙
0 j2 M9 f0 V) b" r公仔箱論壇蕃茄醬         1又1/2大匙公仔箱論壇* P8 o. A$ l) Q  a7 {
糖         1茶匙公仔箱論壇. j) K) I5 l* n1 h

* `* q% V0 W7 N& u: s$ }【做　 法】
& G% |# x( p& C% _1 g+ \2 d( nwww2.tvboxnow.com1.透抽清洗乾淨切花；酸菜切斜刀片汆燙；洋蔥、青椒切片；薑切菱形片；廣東炒麵放入滾水過軟撈出放涼，備用。
+ `3 G: \: F. e3 F6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。. V: G( p+ f$ V4 h& G9 X8 H
3.取作法2的原鍋，放入薑片、蒜末爆香，加入作法1的酸菜片、透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，放入洋蔥片以中火煮3分鐘，續放入青椒，待滾後加入太白粉水勾芡www2.tvboxnow.com9 Y9 F/ y1 K! w' p
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

BeiDouChef

www2.tvboxnow.com' \. s' G, |; s! |1 ]& a6 _# ]
蚵仔炒麵
9 x+ `/ y0 L" ?/ S8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: p8 i5 z4 {$ Q+ Q, \% @www2.tvboxnow.com油麵         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j2 A0 x& p: d" S5 Q+ O
蚵仔         150公克
+ |0 _# I  |* w' M) U' n7 c) t蒜末         1/2茶匙' N& \7 y+ p& \& \. z
洋蔥末         1大匙公仔箱論壇* T' ]" @2 G' c
紅蘿蔔絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb" \% m7 ?4 j" S/ W3 k3 ~: D
九層塔         50公克
8 k$ N0 W3 l" m, L% K; O1 ?) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         200㏄8 f" ^0 A6 D; E9 `( S$ \# }
# ?) I6 j1 Y1 ?' I2 I
【調 味 料】
4 b4 T& ^$ _; l: a; O+ m2 U+ _# a# itvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙公仔箱論壇) s& j7 M/ J7 A+ G  t% f. s
蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ x# Z( O/ {! Q
胡椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇  L7 ]9 X  j% Z' {  v, a
香油         1/2茶匙
4 G- |: J9 S* f. A  ktvb now,tvbnow,bttvb
- q1 ?  E' V4 C  {. I3 P' uwww2.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇( t2 g# f/ a- s' C: r, v* S
1.蚵仔加入少許鹽抓勻略醃後洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ y4 N. K8 g, N" a
2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蒜末、洋蔥末爆香，加入水與所有調味料，再下油麵與紅蘿蔔絲，以大火煮2分鐘。
' ^  r6 k' }$ k3.於作法2加入作法1醃好的蚵仔，以大火煮2分鐘，加入九層塔炒1分鐘即可。

BeiDouChef

7 q6 ^$ e% e8 u' U
魚香肉絲炒麵
# Z- L4 \! m* m/ atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( @+ Z. K/ W1 Q5 g- t( U# z
熟麵         300公克
$ x+ X0 s. v9 F4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         100公克
3 t" o# |+ o" J4 A/ {! utvb now,tvbnow,bttvb青菜         80公克
1 r, x  Z. g" e/ J) R蔥末         1/2茶匙/ r2 h( G( k8 ~$ n3 T
薑末         1/4茶匙+ I* A! N! v/ z- [" D
蒜末         1/2茶匙
0 [0 x  K& p6 C: Q- n8 W8 N紅椒末         1/2茶匙
3 ^. m7 P5 {+ n& ]2 k1 C" R" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb" s; Z  H* t$ a' R
水         200㏄
  N  D; \4 O& {  g4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 K, D/ z' u1 f7 C' w; Utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www2.tvboxnow.com6 y) P# a: g% k: x& U& H
辣豆瓣醬         1大匙. ^2 c; Z& M5 c0 L) a2 V7 f
白醋         1大匙
& J( D2 j2 `% i2 Atvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
* B" S3 v9 [  C( `公仔箱論壇糖         1茶匙www2.tvboxnow.com6 [$ h7 u3 }5 U1 |4 h- e2 R
辣油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H4 O. h% g! n" b. k& f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S/ Y/ i! c  P! s$ g
【醃　 料】
% u5 t, j3 n8 z% F$ G+ @5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z0 z2 k0 t( [0 C9 ?) l/ R; t
米酒         1/2茶匙www2.tvboxnow.com2 q: ^0 [0 a- B# Z; M
胡椒粉         1/4茶匙
( F3 j+ p; s0 g" X, c+ }tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" p! T3 L4 G7 s( v

/ H$ ~  I8 \+ y3 ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 U% f& W: I' c+ }, c: N# n1.豬肉絲加入醃料拌勻醃？分鐘，青菜洗淨切小段，備用。
9 r6 |( L& D- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後加入2大匙沙拉油，放入豬肉絲、蔥末、薑末、蒜末與紅椒末，以小火炒1分鐘，加入辣豆瓣醬炒香，再加入麵條以大火炒1分鐘。
! R6 U+ T7 M* h6 U6 |" T. z$ ntvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2加入水及剩餘的調味料，以大火快炒1分鐘，加入作法1的青菜炒軟即可。

BeiDouChef

1 D, \& e+ f8 W- v. m- R9 u) ]7 j海鮮炒麵3 _+ ^6 ?: e7 Y& \  \, ]4 A9 T: e# w
【材　 料】5 R6 B/ j" G# q; u1 U
油麵         250公克
7 s5 H7 J- M- ?# m- |$ h) mwww2.tvboxnow.com蛤蜊         6顆
8 y2 V1 ]. E2 [  _+ d! y5 R蚵仔         50公克
3 V$ p& d7 E/ ~! m! b4 e) {3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉         50公克$ K9 ]; Q+ Y& K& z
蔥         2根www2.tvboxnow.com8 w/ t8 U2 C9 k8 K- n
高麗菜絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s( D: J" P5 w
紅蘿蔔絲         30公克
7 o- [. @$ r4 J! E1 E. t公仔箱論壇水         350㏄
& K8 t9 ~! J' D, _, Y& ^8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; q) C) U- M! D. ?$ }5 n) Q1 q! x【調 味 料】
& f+ b# d9 F/ @7 x, x4 `公仔箱論壇鹽         1茶匙
! u1 ~5 P6 e1 E/ D0 m公仔箱論壇糖         1/4茶匙
4 e/ B4 h4 X8 d" V' [2 k: z公仔箱論壇胡椒粉         1/2茶匙+ T3 `& [/ D( y+ J4 q( g3 \( X! P2 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t2 s, q1 o4 V( r2 j0 P$ y* w
【做　 法】
: r) v( ]$ j% u3 r公仔箱論壇1.蛤蜊吐沙洗淨，蚵仔以1/2茶匙鹽抓勻略醃後洗淨，魚肉切片，蔥切3公分小段，備用。
7 x* |- q6 U: x# J3 j4 N: E& _! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蔥段爆香後，再放入高麗菜絲及紅蘿蔔絲略炒，續加入水與所有調味料。
4 ^3 u) k( c. U/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2放入作法1的蛤蜊、蚵仔、魚肉與油麵，以大火煮至湯汁收少即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇) t: Z# L. C* }* e8 M9 o  `2 n4 g
黑椒牛肉炒麵www2.tvboxnow.com7 a: i0 U* e- Z! X  x! C
【材　 料】
9 g( |$ e" R* {7 j' D/ E1 ?+ o- w$ O公仔箱論壇粗陽春麵         300公克tvb now,tvbnow,bttvb& p( P1 N. X7 }  G& }- J
牛肉片         120公克tvb now,tvbnow,bttvb: U$ j! A9 j  u7 `; B! t
洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T/ {" p2 w9 ~1 W: ^/ s4 N* w
青椒         30公克公仔箱論壇; _+ _( a5 E# p2 h5 h
蒜末         1/2茶匙
5 m% `6 h) ]) stvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: o. P4 z+ r5 d4 a& l
水         200㏄
0 i% U& Q0 L' G公仔箱論壇
+ R8 N( O2 t, H. S% x# H8 L【調 味 料】. P% [+ Z4 P0 i
蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V( u! z. {& a
鹽         1/4茶匙
' x# c$ \' q) h0 Btvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
% U3 f: [: j6 {& r/ Q糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e% y- v1 y; i$ }4 ]7 E' @  ?
黑胡椒粉         1.5茶匙
: f+ d& v4 K- F6 N9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q- \: z0 z$ {7 _- b( _0 a: o
【醃　 料】
) l; s6 t4 w% ?4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘇打         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F" [1 }9 K/ A* g
醬油         1大匙) Q6 A( H/ L# f. A8 R0 U
鹽         1/4茶匙
1 o& T- f: d' |+ I4 T糖         1/2茶匙
0 b' A) R8 {0 L( V" M/ U水         2大匙, H! \4 g6 ]7 |  A
太白粉         1茶匙% s6 j6 ~+ G+ O1 U( R+ A9 Z
米酒         1/2茶匙
9 {' d/ ~$ q" Q9 U7 l6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇5 \  i) ~; a7 p9 }2 C8 z* u
' f$ c/ B5 a2 {
【做　 法】
/ a. o* e3 f0 g# M/ A' s% N1.牛肉片加入醃料拌勻醃30分鐘，洋蔥、青椒洗淨切片，備用。  Y6 N' `3 P/ w8 h2 ~6 S) v
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片炒至變白盛出瀝油。公仔箱論壇( C7 h! F* n0 g7 m$ k
3.於作法2的原鍋放入蒜末、奶油與作法1的洋蔥片略炒，加入水及調味料（除黑胡椒粉），放入麵條以中火煮3分鐘，再放入作法1的青椒、黑胡椒粉，以大火翻炒拌勻即可。

BeiDouChef

( A! g0 P! K8 \5 w2 W$ M0 ctvb now,tvbnow,bttvb客家炒麵tvb now,tvbnow,bttvb, n& q' i' G! ~* H2 {
【材　 料】+ @' L- R& O1 ?3 B4 W2 w
白油麵         300公克
% a  L$ P1 x8 b: u8 {www2.tvboxnow.com豬肉片         80公克
# q- P+ \% C4 _' B) p* o, F; Zwww2.tvboxnow.com圓甜不辣         2片
! v3 [9 g- L& G  _8 ]9 d$ Vtvb now,tvbnow,bttvb蔥         2根
9 u6 o, V7 n$ D6 l! t5 U8 w芹菜         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~/ j/ u) D: j# P8 B2 c0 k
蝦米         10公克3 I: O5 o$ \  u. j8 S) t& h
紅蘿蔔絲         30公克1 G1 B; q8 K  W0 ~# U
油蔥酥         1大匙公仔箱論壇- A1 t: j7 q+ c- h
水         250㏄
! k% ~( Z, d1 T  y; {2 C沙拉油         3大匙
9 j0 P) f! }5 `3 I3 r公仔箱論壇公仔箱論壇9 r, `3 a" ?! \+ ^* }
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* B3 d& E8 |0 K" b* g
鹽         1茶匙2 x& v; j1 K# D7 o2 F. ]! L
醬油         1茶匙
4 T" Q- I4 R' |1 N' O, d# e; m- ywww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 F4 E: [9 y; X  e7 E" ?6 R$ e$ Z
【醃　 料】
; S9 H6 @* l. x. X& c9 @" ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
- M; S( l* Z+ D7 w5 ^3 v. p6 Cwww2.tvboxnow.com米酒         1/2茶匙
! o' f+ x7 L6 `& o胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 M  C1 P1 g  P( P- ?# s
太白粉         1/2茶匙# K6 X" T+ i& F& h- l5 W8 H+ b
tvb now,tvbnow,bttvb  w+ x& ~$ `, d
【做　 法】公仔箱論壇- D3 i  Y9 n! j" \6 E- n! _* b
1.豬肉片加入醃料醃10分鐘，甜不辣切條，蔥、芹菜切段，蝦米洗淨，備用。
% S$ a6 N7 Z' P# {5 y( S$ b% swww2.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後，加入3大匙沙拉油，先將作法1的甜不辣條以中小火煎脆，再放入醃豬肉片炒至變白撈起盛出。tvb now,tvbnow,bttvb" ~$ w0 r& R- g$ ~4 Y  {1 N
3.取作法2的鍋子開小火，放入白油麵，將麵兩面煎至略焦撈起盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S) f; q! ^( V& e; [
4.於作法3的鍋子放入作法1的蔥段、芹菜段、蝦米，與作法2的甜不辣條與醃豬肉片略炒，加入水與所有調味料，放入紅蘿蔔絲、油蔥酥與作法3的白油麵，以中火炒3分鐘即可。