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鮮牛肉炆伊麵
{+ T0 j. z; i【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 L5 q) y/ F4 b! N; X9 s9 k$ r
伊麵 1個
: v- f; e6 g% L" X. stvb now,tvbnow,bttvb牛肉 100公克
" ]2 a: y5 z8 q2 f0 r青菜 80公克www2.tvboxnow.com' h% D# `7 S* ~
香菇 3朵
6 j o* Q4 U: H' E7 m' rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲 20公克
! j: c; y* ?& w5 X2 }! Ktvb now,tvbnow,bttvb水 250㏄6 R* K1 P9 o3 A a5 f- Q
) V7 {/ h5 E9 Y1 i/ _- D1 vwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
5 w2 P/ ^8 t" ~0 S0 i3 D鹽 1/2茶匙
! a& C2 S5 p( q5 ]蠔油 1又1/2大匙
5 B( D; ]4 ^3 G( Cwww2.tvboxnow.com糖 1/4茶匙
1 C% W" \" {$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }9 _! x9 ~& U) {5 B0 B: Q2 z
【醃 料】
2 V* J0 U& Y: r7 Otvb now,tvbnow,bttvb小蘇打 1/2茶匙
" f) e2 l4 S* y. j0 ^0 x# D9 xtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* @. t# G, X9 M" A2 V4 i {
鹽 1/4茶匙! [6 L$ c$ x" B: F G8 b% W
糖 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 n2 ?4 B7 r' I$ f1 v. ?8 V7 ~& {
水 2大匙
* ~6 i1 Q) ], gtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1茶匙
! k& [1 d9 v) m. ]3 x" u9 {www2.tvboxnow.com米酒 1/2茶匙公仔箱論壇+ w$ [ t# h" a3 V3 u
胡椒粉 1/4茶匙
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【做 法】公仔箱論壇. H: P4 x. n! K: K' {# O
1.牛肉片加入醃料拌勻醃置30分鐘,伊麵加入滾水中燙軟,撈出攤涼剪短,青菜洗淨切3公分段,香菇切絲,備用。
! _' N& f& ~1 ?8 s) O% btvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油,放入作法1的醃牛肉片炒至變白盛出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x7 j1 }* E' ]4 c$ O
3.於作法2原鍋加入洋蔥絲、香菇絲略炒,加入水及所有調味料,放入作法1的剪短的伊麵,以小火煮3分鐘,再加入作法1的青菜炒2分鐘即可。 |