9 b! R: [' f3 J4 Z- r; x2 S. [: k客家炒麵
0 L: x8 u% R; A% Q' ^% {- ]tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】6 E% Q5 m( \2 y" o
白油麵 300公克tvb now,tvbnow,bttvb6 d4 e0 t* n9 Z" B9 S1 X$ X: L
豬肉片 80公克tvb now,tvbnow,bttvb8 }0 ^0 n# ]$ i( p. W
圓甜不辣 2片www2.tvboxnow.com' q% Q9 i) W, x; m* P$ ?
蔥 2根
% d" n/ E: M: f9 j+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜 2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I# `. g% f$ g+ Q% O- h [: n
蝦米 10公克
# S4 n2 c8 h+ g M1 R6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲 30公克
" a6 k3 O* h. A4 L0 s5 b9 `& \1 Ntvb now,tvbnow,bttvb油蔥酥 1大匙
. Y3 o, h' A$ m( B水 250㏄
' m/ e- ^. l3 Z4 B2 O公仔箱論壇沙拉油 3大匙公仔箱論壇3 c% O0 m! X7 J. K8 P% _
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x, w2 c4 r7 }) s6 a0 Z3 m2 r
鹽 1茶匙
) e* Y3 H9 N9 v- o0 m& ~tvb now,tvbnow,bttvb醬油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, G# W1 Q, x! C1 r( y+ w
( D6 M3 n) H" W8 R公仔箱論壇【醃 料】
, Z9 m( D/ r5 h0 o( X1 ~公仔箱論壇鹽 1/4茶匙. X- g" S8 x7 B& B- O( _" q
米酒 1/2茶匙
" }9 @0 }8 g7 K$ P1 R胡椒粉 1/4茶匙www2.tvboxnow.com( D- d. n5 {( u- x2 i, j v- [
太白粉 1/2茶匙
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【做 法】
+ p1 a% s! w' ?6 O1.豬肉片加入醃料醃10分鐘，甜不辣切條，蔥、芹菜切段，蝦米洗淨，備用。% D; r& y6 \# `! `
2.取鍋燒熱後，加入3大匙沙拉油，先將作法1的甜不辣條以中小火煎脆，再放入醃豬肉片炒至變白撈起盛出。
U& u0 @* p' D: m3.取作法2的鍋子開小火，放入白油麵，將麵兩面煎至略焦撈起盛出。
: w- b; ?' U3 A% x公仔箱論壇4.於作法3的鍋子放入作法1的蔥段、芹菜段、蝦米，與作法2的甜不辣條與醃豬肉片略炒，加入水與所有調味料，放入紅蘿蔔絲、油蔥酥與作法3的白油麵，以中火炒3分鐘即可。 |
發表於 2011-11-12 02:15 AM
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