BeiDouChef

2 [0 E. i" S1 }1 i7 c% I4 u泰式咖哩雞絲炒河粉
9 [7 _4 _" S5 ?; C3 [【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b; b5 y' ~1 z
A.泰式乾河粉         1/2包
  \0 m* b8 i7 Q. L雞絲         80公克
5 p; m! R$ G* J$ ~公仔箱論壇綠豆芽         30公克
5 P( A; m7 K3 d* c6 Q* Qwww2.tvboxnow.com洋蔥絲         1/5個  ~0 M" N5 _- l5 v  W3 s' P
青蔥段         2根
# v: U" j# H% M" v% Ctvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個www2.tvboxnow.com; a/ T/ Y0 k7 Z" {$ s. o: j
沙拉油         適量
0 q: ^- c/ f; \, }1 i3 \  {3 ~www2.tvboxnow.comB.蒜酥         1茶匙
3 q) I" [/ V. [' L' @) q% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         1/2茶匙
* L7 y+ L) ~; r. o5 t! k: Zwww2.tvboxnow.com檸檬汁         1又1/2茶匙
' T' U5 b. D4 B2 O- s
. ?/ T% s5 Y" B& ^, D% Stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
$ ?* f( |" q# I3 l* b# r! M' Y紅咖哩         1又1/2茶匙
- ^  `4 B* w. p+ m# {鹽         1/2茶匙www2.tvboxnow.com' c0 E% k% y. s$ S- R0 P
糖         1又1/2茶匙$ [+ }% Y7 C  \
魚露         1茶匙
/ \1 V* B, n/ Z( y) L公仔箱論壇
) @8 J4 E& w3 R% i: A+ U( ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
. i1 \  c! F/ Z公仔箱論壇1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。www2.tvboxnow.com( x9 L/ o' {" ?  J( D7 ?- V9 x6 w
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
& u; F! c' B/ D- {4 q9 S) v3 g2 V/ qwww2.tvboxnow.com3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。( D* D$ r' i% y) u6 E) o+ {
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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5 Q- M8 o4 Y/ s, n- h甜辣涼麵www2.tvboxnow.com% @6 `$ l8 P* h2 h) I; P
【材　 料】
& K0 i9 B# s2 g1 F! p熟涼麵         150公克' {- `3 @+ \0 r
雞胸肉         20公克
8 p* B, u) ?& t0 F小豆苗         適量
9 C" u  y+ F& S& k* }- z紅甜椒末         1小匙- W, N/ K3 j; u( N2 h0 U
甜辣涼麵醬         適量www2.tvboxnow.com/ Z8 f! Q. T. F+ G, L

! b7 L3 f- o5 ^9 g, B/ }) `" awww2.tvboxnow.com【做　 法】
$ m: n) r) m" t2 T) O  ztvb now,tvbnow,bttvb1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。
3 {% T, [1 {  E, K5 E- Gwww2.tvboxnow.com2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
3 j1 `$ ]3 X  S% ?: G公仔箱論壇3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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; w0 c6 U0 c& q; n9 e% g公仔箱論壇咖哩炒米粉
! n4 L2 _2 E  z+ T+ K/ b3 u1 R1 S【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( N% m0 ]; i* w) Q! V9 S
乾米粉         250公克
5 D+ {2 T4 W8 @' o% f吐司火腿         2片
3 X) ~' w( H- W& O; L% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         30公克
" J: O* z* H5 e1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20公克
2 v/ w/ Q) E0 Vwww2.tvboxnow.com紅甜椒絲         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k1 U4 v' }- U' \" E% D
青椒絲         15公克
8 j3 v& l: o7 Uwww2.tvboxnow.com綠豆芽         50公克$ U$ a8 y$ _9 d
水         80㏄www2.tvboxnow.com6 ?  U: ?# q( I' w/ K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y3 ?5 w: a  g2 l. Z
【調 味 料】公仔箱論壇% @: U7 E+ P5 X. W. A
咖哩粉         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A! k2 y& P' j* i5 B# A& f
鹽         1茶匙
- n! [2 C+ J2 X0 X! p公仔箱論壇細砂糖         1/4茶匙
! W2 b7 u* ]7 d3 H+ X4 v
: {' W: n& i$ \3 _- a# t/ \2 r【做　 法】8 D5 I9 d; g; d6 C; O8 I
1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。
& }6 H  O9 D; R: D9 W) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [* F1 P) V. i! c
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。公仔箱論壇5 B7 m+ x, z' X
4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J, A6 O* y% ~! L8 u/ c- u1 ?5 Y
乾炒火腿雞絲米粉tvb now,tvbnow,bttvb. p& j& f+ d; x
【材　 料】6 K4 i) {( E: W2 y0 e9 B
細米粉         1/2包
" y# R3 {; T5 Y1 a' M  ytvb now,tvbnow,bttvb燒雞肉         80公克
- G+ {5 u, u3 ~" d' [% i$ v火腿         2片
4 H) _! w4 L0 ?0 A0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?! F; e" H% `& h
銀芽         80公克
; i' o- {  ?) r. {/ J; N& ]蒜末         1/2茶匙
: b% v  B9 h  b/ g# N2 I熟白芝麻         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 F9 L3 w* P, B7 A7 C
水         100㏄! F3 ]2 f" E' U: F
! g. n) |- _1 E
【調 味 料】
- Y- v0 ~) }4 y  v蠔油         1大匙4 U' B" X3 e4 \( x2 |
醬油         1茶匙
9 _" X1 t! w2 R7 D- \7 Etvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
. ~2 |& {/ s5 j8 r/ G8 a. m胡椒粉         1/2匙
2 O5 A8 V3 H0 n5 D. z( B* Y
3 d+ y4 B! f) k9 Q  x3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇4 Q$ Z0 \, J2 T+ ~6 U  ~+ T
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
8 w; C9 h# b! z( M. S( h; p% v2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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2 b) {! d8 O  x( B- ~/ Lwww2.tvboxnow.com泰式炒米粉公仔箱論壇0 L, H+ R& q( H9 W5 A% g
【材　 料】
) |5 @3 k. q7 B( l4 [; _細米粉         1/2包
( ~$ }: x$ v4 J% L  j肉片         80公克
: O6 b; G4 z2 ^! d紅蔥酥         15公克
: m8 y; P% h$ l+ b/ H" gwww2.tvboxnow.com蒜酥         10公克
/ ]+ O7 F/ x/ a: c# ?+ Kwww2.tvboxnow.com韭菜         3根% A6 \1 i0 C1 W/ f
透抽         1條
) k$ Q9 \# r; S$ D/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         1/2條
8 b1 u  {9 C' T7 q& f4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄
. R3 x2 o2 Z) Y, C/ h% H6 a7 x* Uwww2.tvboxnow.com* v! h1 q9 J9 N* P& Z
【調 味 料】www2.tvboxnow.com8 r: P* }' W; k& o$ a! x
蠔油         1大匙
5 ^/ P' }- r2 ?公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
$ v- L$ }/ J! ]$ d( s9 c! G公仔箱論壇糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% M, \- a1 l$ T2 X$ K( q6 u" s+ e
羅望子醬         1/2茶% \( T1 t6 J$ @
  p* h7 l; v# t' x" I! X7 l
【做　 法】
6 \8 Q1 x1 g* ?, _# |2 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
8 j. u3 k  d, g( C# E) t$ e' l公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
0 o# z7 F- e* V* g% M7 B  q3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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www2.tvboxnow.com+ u1 n& K) O; ]9 i- G2 t
廈門炒米粉
9 ?2 p* i& s2 ]/ y; ]8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
- c5 A  f+ a0 o3 ^" h5 M* ?) P0 c/ \4 ?細米粉         1/2包
; k6 E' ~  t7 D4 i+ B( G公仔箱論壇火腿片         2片tvb now,tvbnow,bttvb! H5 ~" x6 O8 M, O' @
韭黃         20公克
; B3 J- F8 \! V3 E蝦仁         50公克, C/ K4 c" R) B9 u8 Q  y
銀芽         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y' L3 K) b3 {! `0 Z7 F0 [; X
青椒絲         20公克
, M2 K6 Y& q6 v3 ?. L) Cwww2.tvboxnow.com紅椒絲         10公克
8 V5 A% f- E: \+ mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40公克www2.tvboxnow.com2 A3 ?. d& Q' R, V) S8 q
蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H* s" j" Y  a5 l; n& I
水         200㏄
* e4 n" A1 }9 Bwww2.tvboxnow.com
6 }  B' }  ?, A- P【調 味 料】
7 E+ f* C1 j5 a& ^0 ?tvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙
$ g: [- ~8 _* n2 x' {- t公仔箱論壇鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _4 ~+ p% f% d5 l, x- B' F
蕃茄醬         1大匙& Q+ i3 b& |3 T( P  L
TOBASCO         1茶匙
; M# t* Z0 f9 g4 a2 [: @tvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 U' j1 P! A9 F% k& h+ x* T7 t
胡椒粉         1/2匙
& I4 Q0 y) v; R8 R2 d  Qtvb now,tvbnow,bttvb
4 f* y! _5 O  [. W" i【做　 法】
3 S1 X- {0 r6 D; G* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。/ h2 [: S- t2 B6 e
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。公仔箱論壇% O; G* s: d$ B, b) F8 C
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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' q* S7 D  {( M5 ptvb now,tvbnow,bttvb南洋蝦膏炒米粉
2 G# N* }3 J- |6 q  U【材　 料】www2.tvboxnow.com4 H) J% |0 r9 t) ~( a$ u/ V! k8 J
細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb2 w( ?1 C& z0 y" U6 F- l) c
叉燒         30公克
$ G4 m8 J4 D7 f: Vwww2.tvboxnow.com透抽         50公克
' B: `% B. _6 p. |' E+ D6 N4 K青菜         40公克www2.tvboxnow.com% l% C# q( S/ }4 W: X; z5 k
蒜末         1/2茶匙
- \5 O, i) l- A: ~www2.tvboxnow.com蝦仁         30公克. g$ w% ?' R+ Y; {' Y; p6 [
紅蔥酥         20公克www2.tvboxnow.com" U) j* D" c7 \# D- N: i
水         100㏄  `' K& p4 f) o2 {1 L# c) s+ Z

3 d. V* v6 V+ W! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
9 c" b/ u. O; w( s& p+ j! ywww2.tvboxnow.com蝦膏         1/2茶匙www2.tvboxnow.com7 g4 v) w8 e) W& S
蠔油         1又1/2茶匙4 c  k( G, A9 t1 t1 a2 t, U
糖         1/2茶匙
+ ?- y8 L9 l/ b0 Z2 K甜醬油         1大匙
& R7 c8 y: Y$ w7 \8 u; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- D% j4 O1 |: U$ e
【做　 法】公仔箱論壇9 |+ q$ [5 [9 A5 P9 j6 }7 d5 o
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。
; Z5 O# T" U3 p1 R0 V8 t% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
: |2 k( L& B1 z! T! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 j7 d5 g' }; \8 n4 ?
櫻花蝦炒米粉公仔箱論壇" t( h, L$ g. W
【材　 料】www2.tvboxnow.com5 X" b! H3 y; N  I0 R
細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb  D" M: l* W5 s0 H
蔥         3根公仔箱論壇) H# @+ X* M/ i& Q# U/ E+ N1 e; L
櫻花蝦         20公克
6 K. Y6 D9 y4 j3 H; _7 Q蒜酥         1茶匙
. k" Q. n, S" Q3 w公仔箱論壇水         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 L; q+ z9 P/ _8 F

8 q+ Q9 c5 _8 H* n3 N) a& Z5 V- ^7 r公仔箱論壇【調 味 料】
: T# o* f5 |  o. P2 z鹽         1/2茶匙
" c; Q9 D: j( q& j, ^糖         1/4茶匙$ M! H, N. N5 P' H: O
胡椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇+ B, R/ w0 U0 H) J. X
公仔箱論壇- a; L: |; I- W3 i) H. M
【做　 法】# ?. {7 C- W; f/ Q3 `4 T9 g" |% E
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
3 D! I6 g+ t2 n0 r- n3 g! V& htvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。
( j& L3 a. x( J) }4 c' P$ e) [tvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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www2.tvboxnow.com. J% e  s: v6 u1 ~# ]: U
芋頭肉絲炒米粉
- V: T0 K( F% H* J# a- X- A公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) h1 `$ X6 B: e0 Z/ C. V9 K4 h# R5 G
細米粉         1/2包公仔箱論壇* w1 a3 F5 i$ @
豬肉絲         50公克
% y* Q+ F. D! h. ^- x2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1根www2.tvboxnow.com( Z7 K5 ^, C- u  J7 b
芋頭絲         80公克
  Y8 N3 k$ j4 A6 _* Hwww2.tvboxnow.com蝦米         15公克( {# Y  o5 |4 S, }6 [
油蔥酥         1茶匙公仔箱論壇9 W. b/ l( v" o+ P8 s  i8 C$ T7 }2 J
水         80㏄
6 W7 ?% |; B$ otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* ]1 F4 u7 O- |- z3 w4 v6 ^
【調 味 料】
7 `9 J4 ]' I8 b- Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙公仔箱論壇) ?; t) A$ Z9 \) \2 `
糖         1/4茶匙公仔箱論壇0 R& A$ Z% D: s" R: A$ w
胡椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^; V+ C( U( J# f
tvb now,tvbnow,bttvb0 E/ b, [. ^$ e' Q8 U/ ]5 U
【醃　 料】
5 u( x6 F, d1 ^8 z5 G7 w公仔箱論壇鹽         1/4茶匙" w+ Y! {  b: U- L
酒         1/2茶匙
: d  N4 P: {& U$ ~5 gtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙
& T" `  z% c6 n8 q) N/ p$ E1 q太白粉         1/2茶匙
3 n3 v: G/ ]$ p' V# p* g4 k( z: t/ w9 p6 f! }+ L: h
【做　 法】
& O2 f2 v' s7 U, n- b8 B3 o: ^8 O+ s1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。www2.tvboxnow.com; H' T! h# \: h; G( I
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H, B: f* m  {! Q# e& o
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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" Y1 l0 h% R3 |# N% ]叉燒韭菜炒米粉  E9 g" k. ]& N, e" d
【材　 料】
7 l! a* c5 U, n; |tvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包
5 r; k6 |- O. u! N6 A( X. d) O公仔箱論壇叉燒         60公克
5 A, W' v& g1 g/ U8 w* \2 P韭菜         30公克
" N7 {/ O" ~# K洋蔥絲         20公克
# ^0 q, v7 _8 z7 R* C* S2 ^公仔箱論壇水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb! r' L$ }  [+ [2 v' l
【調 味 料】公仔箱論壇" ~8 X9 J2 D" b. I7 |0 ~* _, O. \
鹽         1/2茶匙
, `7 q( s- t8 j6 ?3 t$ iwww2.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K! m+ D" m+ D6 b1 o/ Q
糖         1/4茶匙
  U4 P, ]2 d* }, e% I# S. d胡椒粉         1/2茶匙www2.tvboxnow.com& W8 J; V' E' U" n! r" b

& i* d+ B4 r" B3 n2 O【做　 法】
/ m& U) D& ^4 V7 Q( R0 l3 a7 L4 Z1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
; k* [$ B' l" \( }0 y; }$ v4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  ]" D! q1 ?9 H/ V# N
韭黃肉絲炒冷麵
: B- T' e2 r3 N* X1 ~' F; e0 \9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i4 P: {4 K. r4 w* }
細陽春麵         250公克公仔箱論壇! y7 n, G( J5 b. H7 b6 |
豬肉絲         100公克
2 p* R! k. p3 @! d1 Q- U紅蘿蔔         20公克www2.tvboxnow.com' @! k) d, r5 u6 ^. z9 m" z
洋蔥         40公克
% Y5 S0 J7 ^* @, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         30公克
/ v3 B- P! h! M0 h, t5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r4 ]2 t3 S; X
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# w8 H. t1 Y. r- ?0 f; R
鹽         1/2茶匙
; G$ f  ~8 S8 @: |( j8 uwww2.tvboxnow.com糖         1/2茶匙
7 W2 t5 Y- \3 B0 y) d, x公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" Q# j4 @' U) q' Q1 i8 _: m

: G, ^6 P' w% Y: M, I( y  Hwww2.tvboxnow.com【醃　 料】
" j, z; X4 g" e8 J鹽         1/4茶匙www2.tvboxnow.com& t; ~5 N. W) b( ^. f, n( ^
醬油         1/2茶匙
4 G' W; }) u$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2茶匙6 D( B; l6 p/ O& _5 q- _
胡椒粉         1/4茶匙
* Z# }  z$ M& c7 s1 Dwww2.tvboxnow.com太白粉         1/2茶匙# V" d( M! y( ^$ I

1 L# C+ ?7 J2 o  ?& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】0 W1 S1 ^4 H- }0 e9 z
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。; B/ W9 X. ^9 Q& Z/ d6 f% n; r
2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
5 K- }# R2 v6 ?' d6 j  W6 N/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

: @+ d' Y' P2 l9 ]  B" Nwww2.tvboxnow.com馬來炒米粉
7 e7 U) B! T" }( Z* H# w" N+ D, l【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [5 |6 y* Y1 X
濕粗米粉         200公克; b" q+ {4 [# N+ F3 Y, x
叉燒         80公克+ y' r0 V; C6 [) j) k
洋蔥         30公克1 d" v0 S3 a% y3 t
韭黃         3根
) f% f- A2 g1 _* a$ m蝦米         10公克- U7 ?% u, Z- e. V5 [! p. f/ G
綠豆芽         30公克
- h* ~2 L8 |6 n; @5 E& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄
# A. e* L+ B9 D# p; q2 V7 m& v7 e8 ~/ k& ]
【調 味 料】
8 V3 b; T; {- W) U' \蠔油         1大匙
7 q5 C8 g3 w% V) w醬油         1又1/2茶匙
# O" b3 i. ^3 j8 q( y糖         1茶匙
$ J7 q( H4 G- E' r黑醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' v; T' r9 @! K
www2.tvboxnow.com  ?! Y2 V! M# u! t+ T
【做　 法】
) y+ N% ?4 v( ], l9 M% F1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。
2 c# E( L/ t% E* `0 s% `) }公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
% }) v2 n$ G  n0 X& P' X8 k0 w3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

9 k6 d7 h* K& T) z9 x3 Q回鍋肉炒粗麵7 }9 a8 Y: s& m; x) S
【材　 料】" c' ]/ v" w5 v; L) ?" U
粗拉麵         250公克
! |# k1 M' M! u2 |+ F公仔箱論壇梅花肉         120公克
9 k$ f; f' _1 b5 e6 V/ t% N  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         30公克公仔箱論壇" w( b2 p  J/ N: C
紅蘿蔔         20公克
. W' N$ B' X( M) y0 ctvb now,tvbnow,bttvb青椒         20公克公仔箱論壇- ~) i. E. i- o6 s. z
蒜苗         20公克
) ?' _- ^+ r: W! V+ \4 g) s4 G9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" B9 j9 `8 q* v$ A& ^www2.tvboxnow.com【調 味 料】
( ~  U  @1 |  G1 y  v- }tvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬         1茶匙( l# M" C' t0 N9 F' Z' E2 o, e
蠔油         1茶匙
# N) m! x( @; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙www2.tvboxnow.com* Y# I1 D2 s0 L) U8 M& w
糖         1/2茶匙
( \, D( Z! i. ^% w  a( v4 o' ?香油         1茶匙公仔箱論壇; Y* n7 V4 [6 D0 J. t) l6 {
www2.tvboxnow.com! B% K' H3 K* x; C) I2 ]' }
【做　 法】
1 c) A9 c0 X4 B. |1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用
2 r8 j/ a+ g* Z: Y, ^+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
) n2 O& k; e, R0 ]6 o. Utvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

& O( g4 l- ]1 m6 v. b. S公仔箱論壇蟹肉炒麵
# ?; r/ Z6 i# a【材　 料】
( S: ]: H( K' d' ?5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋麵         200公克公仔箱論壇/ m- |$ k+ a3 r% c
蟹腿肉         1盒
/ Q, `2 D% H  H: Y- Q% S洋蔥         30公克/ s8 a! s  c  V3 u
鮮香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb& L/ D0 }/ d' O5 S* F: W/ f5 B
韭黃         30公克
. ^0 i% Y$ A2 d( c小黃瓜絲         30公克
- n, _& `3 S* q" ?, v1 ?公仔箱論壇銀芽         30公克
; z& e% X  V9 U) U6 ttvb now,tvbnow,bttvb
# O3 q* w% a0 N$ S1 T- G2 }【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M& }! K# N) ?6 \6 B8 ?2 H
鹽         1茶匙
8 _7 @, X5 j, C公仔箱論壇糖         1/2茶匙0 A0 T- D. {6 g0 c8 x" H5 V; \
胡椒粉         1/4茶匙( V# K- d7 x& s) D! ~0 I3 W; f: o
9 ]# l" I! H( V0 C. h
【做　 法】
9 M$ s  n, r* i$ J1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
' i! \0 i6 A* R2 d( v! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。公仔箱論壇! z/ T$ l! H- K' L4 L# L  O2 H, r
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

# G: B; ^6 k8 w/ m( |豉椒肉片麵tvb now,tvbnow,bttvb) u6 W  O0 C' T( L
【材　 料】公仔箱論壇! j0 i/ r6 t( e
廣東炒麵         150公克www2.tvboxnow.com# w8 u. B( e6 y6 w; T
豬肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb& \6 b9 t% x; F0 g
豆豉         1茶匙
6 x( ?( P' A, xtvb now,tvbnow,bttvb薑片         10公克+ w4 ]" V/ M" w/ q$ Y: g
洋蔥         40公克
4 p0 B- s- {+ N- |" `青椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k( U3 a$ P8 u: V) C2 V+ L' S7 g
紅辣椒         1/2條
& N5 q" c' `1 V蒜末         1/2茶匙
4 ?* N- `, r0 @  j1 F( x0 F& h5 I5 awww2.tvboxnow.com太白粉         1大匙
0 j* k4 `- u! `水         200㏄
* Y0 D6 T$ ?$ I: p3 L% @公仔箱論壇公仔箱論壇0 F; `# Z# _  `
【調 味 料】
+ P2 W$ a" B7 Nwww2.tvboxnow.com蠔油         1大匙- w, q" P! w) D5 ~
醬油         1/4茶匙0 t/ {4 R( X) k1 e
鹽         1/8茶匙
* q0 F( }: ~" U- I7 V公仔箱論壇糖         1/2茶匙www2.tvboxnow.com! f1 ?8 K( I: `: k# ], \0 \$ \
公仔箱論壇1 Z) Q! S4 r, T
【醃　 料】$ N9 ^( z9 M1 x$ U& l
醬油         1茶匙, i% C$ O6 B0 `2 H  h2 c% ^
糖         1/2茶匙0 g2 V) n$ @5 v) v& h
太白粉         1/2茶匙
6 T9 x# \6 G7 k  b6 c9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2茶匙公仔箱論壇  {+ o. ?, }. C0 F, H
胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- p# z/ M" z. V6 z8 T

* Q6 ~) U, g! L! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% T& S, F5 ~8 f. l$ x1 U+ k( rwww2.tvboxnow.com1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z( P! X* F# e
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。公仔箱論壇" F. P" |% n  o- N; ]0 a4 e: D
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。
8 h0 E5 v8 \. `& b. U- |8 ]; z; v/ z  ]4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。