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泰式咖哩雞絲炒河粉* m" \# [& O' q8 _' c( U
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' O6 P2 v# P; J0 o5 C# T) `
A.泰式乾河粉         1/2包
: Z) Z, Q) n( s$ f7 q4 }' K: F- P雞絲         80公克
' f% @" A$ h4 c& Z  @綠豆芽         30公克
/ b" ?" r: c' b; k& v/ E+ Hwww2.tvboxnow.com洋蔥絲         1/5個
2 k2 l" L& C+ h5 i% t( nwww2.tvboxnow.com青蔥段         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {; F/ u6 n! c' R, ~8 `; e% ~) e
蛋         1個
+ F/ C; n' `' V/ o7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         適量9 e+ o2 d& c6 `9 x' J! i6 Q5 B
B.蒜酥         1茶匙
- t: h6 `- N. e% J6 A$ Ntvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W6 |. e- l. g' r- g& \
檸檬汁         1又1/2茶匙, o$ z! K2 r! P; n
www2.tvboxnow.com  O" Z( X  }) ]9 r
【調 味 料】
9 A( i6 X& k$ d: O' u+ b. O' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅咖哩         1又1/2茶匙
  v' u$ D& J0 N( |( V2 Y! R3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙! o! B% x3 t- H# U% \9 _: }3 C& j
糖         1又1/2茶匙
& F, p  R1 v' J( `! O公仔箱論壇魚露         1茶匙www2.tvboxnow.com0 T. z; W- y1 Q+ [) g

) C& j. u' J9 y* j【做　 法】. P  e- z3 [. N) |/ H
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。4 s8 R$ E+ g' x+ n; l+ k# C  _2 c
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。+ I  J9 T# {2 I7 f) i: H6 I
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
- {" a, \$ ~2 c8 [, o6 S公仔箱論壇4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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( t+ }$ h4 v+ c& j% R公仔箱論壇甜辣涼麵
* U) i6 t" ?  D' `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】2 }  T* a  m# r4 D% U1 N
熟涼麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c) P6 v" z" Z6 N5 j# c
雞胸肉         20公克
& b+ g/ E0 U- w* X公仔箱論壇小豆苗         適量
# [$ b7 o! E/ `" v8 l紅甜椒末         1小匙
( b1 `8 K) O3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜辣涼麵醬         適量www2.tvboxnow.com  v% }& C( ^# d1 U( l* O/ _6 G
公仔箱論壇$ x. d2 X- \0 `: b0 ?7 Y/ `
【做　 法】
; n  b4 |4 Q" f' _1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。www2.tvboxnow.com; o' Z2 u% U/ B
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。公仔箱論壇( ]- W, m; @+ i1 l6 q) }8 M# v
3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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; p+ E) S4 z- d2 M+ H# a2 I公仔箱論壇咖哩炒米粉
: V+ W& z- Y& X- s$ h9 B( N% N$ H( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】2 y& J) ?7 B/ Y2 z# h; v
乾米粉         250公克公仔箱論壇) ?8 {& I8 k# Q- r  T0 Q! |* |; t- }
吐司火腿         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r% k* ~; m- {6 r: r
蝦仁         30公克
* i" z/ e: w4 Y2 z8 |' ^4 r公仔箱論壇洋蔥絲         20公克公仔箱論壇( M1 ]+ k3 L; B7 D1 N* U2 z
紅甜椒絲         15公克tvb now,tvbnow,bttvb0 Y- R0 W6 J1 [+ L
青椒絲         15公克公仔箱論壇: e8 L5 `- x& S% ?3 t
綠豆芽         50公克
6 d: `1 b& a5 n% Htvb now,tvbnow,bttvb水         80㏄
% h; K1 p( r& d0 m! p. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r8 D) R* b7 q
【調 味 料】公仔箱論壇" D5 e% ^/ c* {2 R
咖哩粉         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 c4 J; P$ n# {" d2 E+ J* E
鹽         1茶匙
) m1 k' \8 E; K4 s. m( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& O  S# m$ R. z- R; |

5 u! x$ c3 |! X" U5 H* Y9 f/ O【做　 法】公仔箱論壇* W8 I* l4 P5 K1 ?$ Q- S& i: ]
1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。8 D) ~' @+ N  i: l
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。www2.tvboxnow.com( |& G( C* A" P* O+ R
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。公仔箱論壇: Y( N- P3 _) L
4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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( `/ u% a9 o# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾炒火腿雞絲米粉
, x2 Y+ C# q; {( H0 Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ i' `, q+ |, _/ V6 Dwww2.tvboxnow.com細米粉         1/2包公仔箱論壇$ U' ^& Z% ~6 ~9 L2 u7 V4 M, [& b* h
燒雞肉         80公克0 C. f$ O9 \3 j, G
火腿         2片
$ b" Z* G+ C  m5 a$ b0 Y- W: v" [www2.tvboxnow.com韭菜         30公克
; ~% s* u' w, r# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽         80公克
; ~; D; c) ^4 B  t  I: q3 Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙
/ [& L( ~, y& c- L+ W9 I0 H1 ~! L公仔箱論壇熟白芝麻         少許公仔箱論壇; r) f& |) i/ U$ ~: v8 q$ R( F
水         100㏄
5 Z  U; u% w* l4 ]tvb now,tvbnow,bttvb
5 j2 p: G3 d0 h$ R' vwww2.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇# P# b) M$ d. p! y. E. n% W' {- A
蠔油         1大匙+ h: C+ w% V, A' U/ B2 ?
醬油         1茶匙
/ W2 J9 c" E1 |1 y糖         1/2茶匙
) c- N- q8 I; y$ X) ]! ~# D胡椒粉         1/2匙- n8 Q2 V; i9 M9 _

/ k& T" K; ~" S  `: e1 O0 v, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* r/ T. i% o; {; C/ f1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。- j- b2 N& G( [
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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: j! F& n9 Q+ i' [; J公仔箱論壇泰式炒米粉6 B% R& H  S5 b8 L. A
【材　 料】
8 V. d) x# o  l9 K8 |: [細米粉         1/2包* y8 D# E3 H& S* P( T
肉片         80公克
5 o+ n  i6 K5 z/ |) V# V公仔箱論壇紅蔥酥         15公克
6 w4 R+ [2 T& V' K# a/ z) X7 H蒜酥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb, |" p6 D- j8 u7 \4 n
韭菜         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @! `, s/ `( W7 z  t
透抽         1條5 K0 x1 N3 O8 l
紅椒絲         1/2條- R# b1 ^, M* y! N' q: t7 H% k
水         100㏄公仔箱論壇$ Q3 }' ?4 d) P" @6 h7 N9 D5 a

( ~( j$ d6 _& A7 ^( m# s5 Zwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
% e$ P2 i- ?, ]9 {3 j蠔油         1大匙6 o; V$ Y8 ^2 V* g+ q. K
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇) K1 t& K' c! k" l+ j
糖         1茶匙
1 C) \1 @- N; j0 i$ S. ~羅望子醬         1/2茶
+ G# O# ]6 f9 ?; `* r, @) G9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com' B$ s; y+ x& R
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a' Z0 q% A! `: V5 b/ f! ?
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
+ J% O8 b- S$ P* R, R) }. ^www2.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
5 l7 Q9 Q9 i' @! u/ Hwww2.tvboxnow.com3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C, |4 L' S4 |) @0 `
廈門炒米粉6 {# B% v: X9 k- {0 w' G: I6 p8 m
【材　 料】
) q, J/ i5 j4 E細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb, h1 G9 P' k0 A  S; a& v
火腿片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y) T) Q  w& Z
韭黃         20公克
8 |# f2 ~! B9 {公仔箱論壇蝦仁         50公克
" A  I. @0 P' W4 }# l銀芽         30公克
& B$ h% S# f1 O  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb( a' o+ s7 X- @
紅椒絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |' J$ s+ B$ r1 P9 u
洋蔥絲         40公克tvb now,tvbnow,bttvb+ a- [7 J  M) e# k: t2 Y4 A
蒜末         1/2茶匙
) j+ [; `% q" m& y2 c公仔箱論壇水         200㏄
, [; e' T0 e5 a% p7 T: `/ \( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ {2 {6 b( u' P3 M9 |5 b2 M$ q! J公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇- _9 U! i4 M3 D1 s9 @
蠔油         1大匙
9 a  _8 ]; j6 J1 s鹽         1/4茶匙
5 x+ e) i! g& W7 d# `: U' e蕃茄醬         1大匙
) R9 ^+ a6 w8 aTOBASCO         1茶匙
5 W& n% r9 ?5 e2 X2 J( q公仔箱論壇糖         1茶匙5 ^4 r% L8 m2 j; O4 ]
胡椒粉         1/2匙www2.tvboxnow.com; U  J, D& i) e, i  Q: ?: V
tvb now,tvbnow,bttvb% a' T+ p$ V7 F4 f
【做　 法】
+ s/ I! w! ?4 Q3 e- F& s& Y3 O1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。8 a! X& \; n1 @1 A$ F
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。公仔箱論壇$ Z2 r* h7 y; J( A$ ]$ `* {6 o; a
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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! B" `9 @7 a% D- o/ Ltvb now,tvbnow,bttvb南洋蝦膏炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r- ^2 j% [4 D0 g
【材　 料】www2.tvboxnow.com3 g4 f! F) S$ Y, u; L: B4 j
細米粉         1/2包www2.tvboxnow.com8 z, `- J2 l* G: y3 H' ~' Z; Z/ p: F
叉燒         30公克
1 |1 S' ]9 Y& S" J' y透抽         50公克tvb now,tvbnow,bttvb- N8 S; Q1 G; y2 r- g
青菜         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {" n) p) q' K6 S
蒜末         1/2茶匙
) V5 S$ }. A7 g: W9 Zwww2.tvboxnow.com蝦仁         30公克
  |$ N, E; ~6 D9 @: J8 y公仔箱論壇紅蔥酥         20公克
+ q9 c  N# q" c; j) Ctvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄
6 O! ~5 e  u1 q& ^8 O7 ?1 [! s  g; w, Y1 n4 L4 n
【調 味 料】
3 F( E) J/ u8 M7 o) }1 B! O1 Q公仔箱論壇蝦膏         1/2茶匙
7 T$ y, E# b; m! g8 s9 D# M' a6 D3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1又1/2茶匙
+ P8 q2 }- C) t0 @' l0 o" \1 D. ptvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙www2.tvboxnow.com& j$ C2 B( A; q/ E7 m* v
甜醬油         1大匙www2.tvboxnow.com" y. Q' j" d3 }1 O& a' c. p8 n
公仔箱論壇- A( [' p9 V+ K0 R1 W
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 l4 |7 S) b! f) n; s# |% M
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。
1 r" @# z  ^' R( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
! \/ S0 ]' D4 |# ^3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F! S' b, F+ u& t; k
櫻花蝦炒米粉
3 ^& c% }2 y* a2 N2 }) I- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www2.tvboxnow.com( R( K$ V3 \8 o' u. q/ q( N
細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V4 E+ d7 F9 y4 T: p! b0 L
蔥         3根
1 a3 g! }3 s8 e/ A* u' rtvb now,tvbnow,bttvb櫻花蝦         20公克
" B# \% h& u  m6 f- N: r# R蒜酥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 H( ?% w# m. k+ |5 E) a( T2 ]
水         50㏄
$ q! e) v; I$ W$ H3 t; Dtvb now,tvbnow,bttvb
6 }% H% O0 m% Q9 E+ E【調 味 料】
* N0 X; W! _* P: Wwww2.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙www2.tvboxnow.com8 J; l* v+ O% w- ]+ M
糖         1/4茶匙
+ W' r- L3 t% C, ]- a5 K% ~tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S9 V/ O  C4 ]8 M3 M7 N8 C9 i( o
公仔箱論壇: w( w* f0 [$ C+ S9 g$ L
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 U" ]4 p* m  x* K' j/ K( ?' A, ?
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。1 m% h5 R, V  R+ T6 @/ x
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。
- C; z- Y8 }" K8 q$ L9 n8 v公仔箱論壇3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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  P3 Q: H1 l2 H5 `# |8 I: V3 J- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭肉絲炒米粉
& Z& j- I3 C" J  v/ y. t5 }【材　 料】% h" L1 X3 v0 k/ y
細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G; v4 [$ y  Q9 J1 U5 o
豬肉絲         50公克: R/ @, x; s5 H2 u" y$ Z) N
蔥         1根
% H  o0 _+ |( i公仔箱論壇芋頭絲         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _$ q6 L5 @; K+ T9 u
蝦米         15公克
0 A' {  P8 b* V. Ptvb now,tvbnow,bttvb油蔥酥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a! ~. y7 N" @' C: y
水         80㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 }0 l# F3 U; H$ u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `; \8 s7 c+ k
【調 味 料】www2.tvboxnow.com, x& y6 a* {/ W% K. V# o* T
鹽         1/2茶匙
) L  Q0 A& ?  f" Y$ t糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S5 f* ?5 ]4 L- |) t, e
胡椒粉         1/2茶匙
/ T- f8 N# V1 Q1 L
. |" C& S4 v7 i' }" |www2.tvboxnow.com【醃　 料】www2.tvboxnow.com8 b, N( T3 C$ d+ ^' d
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇0 H6 g5 z& q( G% ~$ o5 }
酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ~8 W( W* Z. M/ c, T2 q0 D
胡椒粉         1/4茶匙
5 p$ y3 v) [. V# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙
) c9 Q/ i4 o$ \5 c3 g; rtvb now,tvbnow,bttvb: G8 @7 S5 |8 o: h( Q! A" x
【做　 法】www2.tvboxnow.com6 P: U8 S/ ~( F2 @7 j! f
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
$ I7 T. f, O7 E, q; X2 j2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。
. k, Z4 n4 n6 Y8 ptvb now,tvbnow,bttvb3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb, \) ?* ]: Q$ H) `
叉燒韭菜炒米粉) h' C2 r5 m+ ^8 ?5 Y. V  G
【材　 料】
  S/ T; D/ N, ]0 O5 s5 O- c  o  V公仔箱論壇細米粉         1/2包公仔箱論壇/ B0 V0 H; J! h3 n9 i
叉燒         60公克
8 A# K' E  e) `; }1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         30公克www2.tvboxnow.com" Y" W+ s. a4 s/ W5 g+ \( }% o, k
洋蔥絲         20公克www2.tvboxnow.com& X, i9 B" c# g7 U* _2 F' L3 Z- p
水         100㏄# |, K+ H% u# E, P1 [* c
【調 味 料】3 I: @0 _1 C. t( q* |  C* ~
鹽         1/2茶匙
; l8 \8 N' ]& f; v' V) s/ Q醬油         1/2茶匙公仔箱論壇, q0 |' U& }6 P0 }- }
糖         1/4茶匙
! C2 f0 i+ k- Q( b7 D公仔箱論壇胡椒粉         1/2茶匙
* u) A6 Y+ V) p& h& S' D6 {- K, B$ d5 S
【做　 法】
3 n' z% G$ O1 w% B# A1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
" G. L, n- h( t- s, O0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

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: \$ b' P5 g& |www2.tvboxnow.com韭黃肉絲炒冷麵/ M7 J* G9 _# B
【材　 料】
# z* o; i4 y5 b! ^& Ywww2.tvboxnow.com細陽春麵         250公克
% }, c6 t9 z8 f" k6 @豬肉絲         100公克
& J% ?( v( t' }$ R; s5 k3 C紅蘿蔔         20公克
, L+ ~. O6 u+ V1 Z! F* owww2.tvboxnow.com洋蔥         40公克www2.tvboxnow.com$ [& Z6 Q; t9 c) P# l- f
韭黃         30公克
9 C4 p1 I8 p9 p- y9 {; h) etvb now,tvbnow,bttvb
0 c5 I2 Y5 L. e* o/ Mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 Y+ A0 o) n4 Z9 N# l6 Lwww2.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q7 a% O7 {& _. x( H  Q: V+ e
糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 O5 \) o6 y8 s% `
胡椒粉         1/4茶匙
/ M: J9 i' t! P8 {2 O0 w
- o+ [/ b, e7 P7 s9 g  D5 c' |www2.tvboxnow.com【醃　 料】( K( c/ B4 j8 M/ }
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W* f* i) U9 x6 E  H6 X2 ]
醬油         1/2茶匙
9 F( [( w# X! v8 G7 w公仔箱論壇米酒         1/2茶匙www2.tvboxnow.com# n4 Z. c) S2 r+ O! M
胡椒粉         1/4茶匙6 P$ z2 k4 Z, j$ @
太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: [  |4 {) W4 j, c# m
tvb now,tvbnow,bttvb+ d, d) q# J( }8 H& w
【做　 法】/ e# K: F% q+ r1 J& R
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
$ T$ q5 K- P# E) J' k+ ]/ N' W3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。0 ?, B: s' x0 C; w2 d$ f( J
3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~7 ?& }! c: i8 x' s# |
馬來炒米粉
- |3 I- N, _8 [& w/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www2.tvboxnow.com- R  ]* k8 ~) _: q" p
濕粗米粉         200公克
0 q/ a+ w' M3 t; V叉燒         80公克
! q3 @- a9 |& r' P$ s公仔箱論壇洋蔥         30公克
5 n7 i9 G0 Q7 [: P韭黃         3根# ]& d' V  Z: l
蝦米         10公克公仔箱論壇5 f8 \* m/ J: p7 s
綠豆芽         30公克www2.tvboxnow.com8 i; ^! `) K7 i3 O- u" W
水         100㏄
3 l9 h9 F2 n- O; Kwww2.tvboxnow.com
( a4 ?/ o" i! G0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
- C4 j: K1 D4 O4 o6 X蠔油         1大匙www2.tvboxnow.com' X! f! C0 e  @) ~% v) I% i' a
醬油         1又1/2茶匙
8 f! m$ E8 R5 t+ A: s$ W糖         1茶匙
. ]& i# o- G- s0 d6 A* g& V, W7 X黑醬油         1大匙
3 N' f7 S: x5 U+ f' D公仔箱論壇
' X3 r4 g0 `+ y【做　 法】
" g! L  i7 {: v  |tvb now,tvbnow,bttvb1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。
; H" [/ Y( l+ P$ O2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。公仔箱論壇5 Q" v, Z, }+ J( L3 ~0 ~+ i
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

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$ p* K  h6 t$ D5 \tvb now,tvbnow,bttvb回鍋肉炒粗麵
, ?" c. v- ~. ?, x【材　 料】www2.tvboxnow.com0 [; K) o9 e: N4 K
粗拉麵         250公克www2.tvboxnow.com: |- k# x6 v  E- }
梅花肉         120公克www2.tvboxnow.com( c  B$ T! i+ }
高麗菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?7 H& c+ p% [0 z/ \
紅蘿蔔         20公克公仔箱論壇/ P4 Z/ |5 b5 F& r2 P% b
青椒         20公克
1 W5 R. z- A0 w: i# @; t8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗         20公克
  K1 f# K0 p- c: C5 P( a3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g/ {" o  Q! W) d+ T
【調 味 料】
' e- x) T3 w* `! W( |+ U! Hwww2.tvboxnow.com辣豆瓣醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: |. Y& u2 E9 F" ?1 n$ _% D$ F. G! e
蠔油         1茶匙公仔箱論壇+ f& x7 K. R2 u. f2 [# h+ b
醬油         1/2茶匙
$ M0 z% U. M, G/ p, P+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 j; b' Q8 f; m4 y/ L
香油         1茶匙
; v; Z# R! s; s; ?1 I8 w; o8 v
! G1 S6 L1 G0 {  C+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 T" T/ j4 }7 T8 p+ w公仔箱論壇1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用www2.tvboxnow.com/ I. Y* B3 o5 v/ ]! I, W$ Y1 N5 G
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。3 V" G$ i* H0 L+ m/ b+ L4 R
3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

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! J5 H/ A  C8 r0 ~公仔箱論壇蟹肉炒麵
+ W2 _/ R9 [: K8 R' {1 t* S2 z/ Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. H) o3 Z$ a2 |8 j: u5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋麵         200公克
3 e" F8 b& W& `% n4 T. k7 l/ `www2.tvboxnow.com蟹腿肉         1盒www2.tvboxnow.com+ |( n3 Q: [/ ~7 [7 d
洋蔥         30公克
$ H5 b% b0 {% k; A% b9 Y+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         2朵www2.tvboxnow.com4 c% S+ d+ s8 }4 q$ D
韭黃         30公克3 w3 \" ]7 E4 J  B2 [* P: j
小黃瓜絲         30公克www2.tvboxnow.com2 N0 M  R3 K. v
銀芽         30公克tvb now,tvbnow,bttvb! F5 V+ |; |1 ^

+ `& w" G+ d$ p, f公仔箱論壇【調 味 料】
& U& b4 K  b* T" R% T3 O) ], U" S9 m鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }) N+ Q% H- F1 W2 B9 T9 Z9 m' _
糖         1/2茶匙www2.tvboxnow.com" K) X5 H( g5 m: R
胡椒粉         1/4茶匙
: ?9 P! L" t' }1 h0 L6 s- X
- K8 O* b/ }: t% ^! K" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 R" v5 ~6 \+ H) Ftvb now,tvbnow,bttvb1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
5 q# T, J( Q% S/ `, v2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
3 z! P  g  s6 A* \3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

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6 {+ Z" G$ z: E$ W# N
豉椒肉片麵
+ Q, m( T% d: c. ?6 [% Y# E公仔箱論壇【材　 料】
5 }) W8 Z8 M1 \. \' T公仔箱論壇廣東炒麵         150公克
6 P5 S* ~9 o9 M! T2 r/ ~8 R豬肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \, ]! w# m- `) `6 w" a
豆豉         1茶匙4 L) o& a1 x6 ^4 u; N
薑片         10公克* K$ E# ?7 ?  D5 K9 a9 w7 z# X
洋蔥         40公克
- t* Y& W3 E. D公仔箱論壇青椒         20公克
' K# ?& i0 c( P: G  e' y; T! Dtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         1/2條公仔箱論壇: d* W$ f7 I) `
蒜末         1/2茶匙www2.tvboxnow.com+ x1 z9 V" ]- I5 T# a- M* ~
太白粉         1大匙
5 |- ?) n6 {2 f" S$ Z% B: t2 S公仔箱論壇水         200㏄
* {" V9 J. I) [/ N7 |# ]
6 ^" }( l& I5 F0 I4 V【調 味 料】www2.tvboxnow.com2 x  t2 ]$ h, L' [8 I
蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r7 E. s$ `3 Z7 B. ^" a- P. H
醬油         1/4茶匙. ~) Y7 {& Q. r1 {* x7 I* P+ y9 }1 @8 V4 b
鹽         1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. k/ l! W4 @6 X- j* y
糖         1/2茶匙+ s: D, @3 \) \3 B4 y, t5 H+ {

1 E9 ~' t, u/ c/ E/ d# Vtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 j( P8 U5 K/ t# w
醬油         1茶匙www2.tvboxnow.com( k3 _4 y. u3 P+ j; w% Z
糖         1/2茶匙www2.tvboxnow.com) b/ }1 X# _; S1 `/ `: ~8 v, X
太白粉         1/2茶匙
$ K+ w0 C; ]# |' x' F: C- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B. w1 g. F4 ?/ R
胡椒粉         1/4茶匙: {0 `) d: A& v: t  u" B9 |

1 e7 G8 c& f; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
& I: h, Q3 b' d0 T% k& \4 F公仔箱論壇1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。www2.tvboxnow.com0 l) G/ X! j2 ^- l
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
( S3 w1 e& f0 T2 E( o) g8 @! ~www2.tvboxnow.com3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。8 D8 ^1 ^: j0 {  M8 b* t! g
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。