
. o3 |2 `9 l9 kwww2.tvboxnow.com豉椒肉片麵公仔箱論壇/ M6 s7 n( I3 t7 Q
【材 料】
* B# B# j/ C+ W t9 Q8 u) ftvb now,tvbnow,bttvb廣東炒麵 150公克公仔箱論壇- J4 |- F( ]3 z( K6 R9 ?
豬肉片 100公克
+ z% Y# t. U% T( ~: t) c豆豉 1茶匙公仔箱論壇' ~+ \/ f6 ~' D' v
薑片 10公克: T r( q+ a7 b
洋蔥 40公克
5 [( v" T7 _7 W# y: f2 c& J( e! S- D5 ttvb now,tvbnow,bttvb青椒 20公克
/ m O5 s* Z( g! v8 W. Ztvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 1/2條
: Y' H; d" E. I+ ttvb now,tvbnow,bttvb蒜末 1/2茶匙
# X4 N) Z9 @- @+ e( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1大匙公仔箱論壇- J" Z! y# ~4 b1 a! h$ ]9 @
水 200㏄
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5 W+ V% b; p% T! X# Rwww2.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) I! N/ C& d" y: |! X: j$ a
蠔油 1大匙$ s2 a$ q. `1 h4 ?2 F
醬油 1/4茶匙
+ o9 l- H0 p; w% ]5 M$ etvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/8茶匙
6 f' c, E2 x8 V+ twww2.tvboxnow.com糖 1/2茶匙
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7 H( A& ]$ q4 A& @% P( l公仔箱論壇【醃 料】www2.tvboxnow.com! q% o9 d2 y! ?; M
醬油 1茶匙
+ v% L! S3 p3 b" z. p; c; W& Pwww2.tvboxnow.com糖 1/2茶匙
7 t, |3 Y1 r: wwww2.tvboxnow.com太白粉 1/2茶匙www2.tvboxnow.com4 i' ~' K4 _* E. S& K& l! `
米酒 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x7 n# S1 n3 b4 ^
胡椒粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 _ A2 z; ]1 H) v0 H7 y( ^& f" g7 i
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o9 T' D) a! P: r
1.豬肉片放入醃料拌勻;豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎;薑切菱形片;洋蔥、青椒切片;紅辣椒去籽切菱形片;廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s- a7 g4 Q1 o0 V% G: s6 `
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油,放入作法1的廣東炒麵,以小火慢煎,至兩面酥脆盛出瀝油,置於盤中備用。
, w8 w: S) k& {2 u( Xtvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的原鍋放入油,將作法1的醃豬肉片炒至變白,加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香,再加水與所有調味料,續加入洋蔥片以中火煮滾,放入青椒、紅辣椒片,待滾後加入太白粉水勾芡。
- ?" f7 k) s0 d公仔箱論壇4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。 |