BeiDouChef

4 Z& _1 ]" a6 c) l6 j泰式咖哩雞絲炒河粉tvb now,tvbnow,bttvb/ W4 Q; \+ ^- H
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' G$ \  q0 O- j
A.泰式乾河粉         1/2包
" R* K" d3 x3 P0 l% y0 Lwww2.tvboxnow.com雞絲         80公克
9 y' I; z: W. a: p. `www2.tvboxnow.com綠豆芽         30公克www2.tvboxnow.com( F5 S9 T7 u) ]( P: y; x& s0 d
洋蔥絲         1/5個www2.tvboxnow.com; h! n4 K1 Q4 Q
青蔥段         2根www2.tvboxnow.com- _( t4 h1 E* r' ~# b1 t! X/ J0 S
蛋         1個
8 Y5 q/ c3 c; ]沙拉油         適量
; x6 A$ w# t* H5 \, F' c3 N9 Z: z. M公仔箱論壇B.蒜酥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h8 ?' R8 ^. P
紅蔥酥         1/2茶匙公仔箱論壇% ~4 `) y) {' Y( W
檸檬汁         1又1/2茶匙
" G1 R9 A+ J+ r: |7 [% x6 S0 f  p
4 Z" X7 x" U/ F2 R1 w# J+ stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A4 Q' }0 N+ X. \9 [" ]; O
紅咖哩         1又1/2茶匙
1 _0 Y9 W, I; c, l$ \4 e3 y% P鹽         1/2茶匙
. w: I# I  h- N; [4 `* D公仔箱論壇糖         1又1/2茶匙
5 m# ^: z6 X) v0 ]* [  i魚露         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u2 s% p# `: A  Y

$ S4 q4 u; Q# M/ M" A% |# W【做　 法】; o& t, ]3 \3 y- f9 i: A2 K- i% Y
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
. y% I7 d. G" O) ~. `2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
/ G' M$ T, `, f' p3 b0 `$ |& b3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。tvb now,tvbnow,bttvb0 x% R! Q9 }; D( H8 O. a/ c
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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甜辣涼麵$ A: Y* ^  @6 y' t& {
【材　 料】
# i; L7 a. S8 O" p1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟涼麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?' E8 w7 D* X7 L* E: h+ [, D
雞胸肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 Y: x/ F# q+ u
小豆苗         適量
9 B9 Z% u7 n# k% [8 [& K# Gtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒末         1小匙
) O# m$ @; `; B7 l. y6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜辣涼麵醬         適量
7 h( s0 {: ?' V$ S. @7 n7 L& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Y* {; q! J, p6 Y1 C2 Vwww2.tvboxnow.com【做　 法】
  I! c" m; m  f. E4 p" |1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。
/ O4 m# n% X- @6 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z. N1 Y" S. M3 S3 c7 K( e- G3 j' w
3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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* c$ g& l, y! Z0 g2 x4 j1 {
咖哩炒米粉www2.tvboxnow.com2 }$ K3 Q' T1 o# G  N
【材　 料】
/ _7 K8 M+ D- p  M0 U/ K& l% Q乾米粉         250公克
3 f8 z7 `( t# p吐司火腿         2片www2.tvboxnow.com* U' C! b7 S: C. I; E- h
蝦仁         30公克
" D( j; t& \: O! k' E; l+ xwww2.tvboxnow.com洋蔥絲         20公克www2.tvboxnow.com) k$ D8 R7 d/ v0 N6 G
紅甜椒絲         15公克公仔箱論壇* R: F% H0 |; H# `2 }
青椒絲         15公克
- q+ @/ p! d% u! h2 n6 z6 Y6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽         50公克
2 t& i4 ]" j9 a2 l公仔箱論壇水         80㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T4 i9 p) }2 f0 l' t8 ]

: v& Z3 w7 r( U# L5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B/ z- t, k, Z" P  X
咖哩粉         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o  K' }0 ~; `
鹽         1茶匙
0 q, P! y+ m- l: y2 ]! c+ J細砂糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G' s$ [  O) C' P# y1 c
www2.tvboxnow.com/ y- B" j, A$ G: p1 O% L% J* y
【做　 法】( M! ^* c9 }/ T) ?4 @
1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F; Y5 j  d9 A% O
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
' V8 w6 |/ i1 S  Y! {! A9 x3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
. B( t# s# ^' x9 j+ t- q; u9 gwww2.tvboxnow.com4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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' Y$ d  Z! B+ M; Y! ewww2.tvboxnow.com乾炒火腿雞絲米粉
1 g, d6 {4 N7 o$ V" K# Y【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, V/ z9 T: \# S: K4 v
細米粉         1/2包1 O. t2 f! C2 K5 d: Q
燒雞肉         80公克
( d$ l" v' ~6 l1 }1 |tvb now,tvbnow,bttvb火腿         2片公仔箱論壇7 \. M6 m( J, b) d& G3 s
韭菜         30公克( L" X, w. f( v, i; u
銀芽         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _; e  z1 ?4 W7 m. ^
蒜末         1/2茶匙www2.tvboxnow.com1 A2 ]- R) M. D+ R+ ~1 J! R4 @
熟白芝麻         少許
( @* {! z! J; `8 u+ B公仔箱論壇水         100㏄www2.tvboxnow.com& C8 ^. T! t2 r6 n

  I4 B% V1 B# y+ vwww2.tvboxnow.com【調 味 料】/ o5 S) R7 z# d- B9 I- H
蠔油         1大匙
3 _/ q* f: V5 L# Wtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙
9 G( \* _  ?( l$ r! M7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
) p( k# o- p( _公仔箱論壇胡椒粉         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m  r. C" }# a" o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b4 d- O8 d! ^: e# \, h% n, `8 j
【做　 法】
1 g& U. \3 ]/ f/ g. {1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。www2.tvboxnow.com' p1 M, ~, F, B8 u
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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+ O/ n1 J, h% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式炒米粉
# _: {5 {* t# Gwww2.tvboxnow.com【材　 料】
* H9 Y+ y1 V# y# e2 I$ m. g/ C( I( [+ }tvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包公仔箱論壇; u3 C1 o$ @& `, c, U
肉片         80公克公仔箱論壇. A. j! a& V0 x) i' n
紅蔥酥         15公克
8 g, o# \: E) [3 i) ~8 `tvb now,tvbnow,bttvb蒜酥         10公克
0 i, E! M% N9 H, M+ H* ~+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v; s6 x# z; Q  L8 Q
透抽         1條
& q- y1 X" b: G紅椒絲         1/2條
3 h- Q& R' b! y  t2 ytvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x/ N/ O' e: {4 a
tvb now,tvbnow,bttvb9 H9 ^# C  U4 K% X. A
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e" r" y8 u7 m) M8 w9 v
蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ^6 H# E5 W# v$ z7 a5 K, ~* a. _0 S' x
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 d/ j1 C1 M- M
糖         1茶匙
, T; D+ m) D% q( ?. {- a羅望子醬         1/2茶
, u: Q, q/ H. s5 Kwww2.tvboxnow.com
. u7 D2 P% ?: j【做　 法】1 U1 Y7 I3 J! L9 U
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。) H# {1 N, M! c- k8 Y
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。" R9 p5 S1 K3 J8 O& S
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇3 }! `; Z9 L2 G" r0 K% a5 b( i2 B
廈門炒米粉, C5 R* f' U% U/ q6 A1 L. n4 T  ?& S& N: t
【材　 料】
% ~5 p) ?' V$ S% ytvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?" _  X( g' a8 O: ^
火腿片         2片
/ r) \( W: e$ K8 e2 q韭黃         20公克公仔箱論壇" D% F. V/ q1 L( H' C) I
蝦仁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I, s3 e0 J2 W5 j7 B2 N. o
銀芽         30公克
5 ^3 q' ]1 T- g- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒絲         20公克
3 J' r+ c5 v. I% \3 T紅椒絲         10公克$ `( w! i9 a* z8 ?
洋蔥絲         40公克www2.tvboxnow.com! r. h7 x$ B% w1 i- A
蒜末         1/2茶匙
/ {# Z- {0 I0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         200㏄
7 B8 u3 j7 @6 [3 E' }4 n! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- V. @* l7 U8 z" }7 d& I  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a1 d( L# z! q& J6 m; A5 K7 W
蠔油         1大匙
' l9 E5 {, g. W# _$ s$ z9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙www2.tvboxnow.com3 M% A1 @$ c( F
蕃茄醬         1大匙
4 }/ C2 x$ m: ftvb now,tvbnow,bttvbTOBASCO         1茶匙www2.tvboxnow.com+ u$ l! F3 w9 S. @" _7 _1 c
糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! s; A% Z, X5 s
胡椒粉         1/2匙公仔箱論壇; l3 a# S3 X/ ^$ x8 b8 Q6 J5 m( B# l+ W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c9 P; G$ Q: i" z% I( P
【做　 法】
9 S# Y, c! c3 \3 [, X! p1 e1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。) g. |. O1 H. A3 S* U" q* p
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
. D) a# O( m- w5 D" F0 F* H1 N. f( l3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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/ b9 p- x* i5 d+ o& F
南洋蝦膏炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C7 M. D. p6 c
【材　 料】2 O' J. C* h4 }3 q8 V) Y; f
細米粉         1/2包
& W! x4 A1 s+ l: iwww2.tvboxnow.com叉燒         30公克4 ~0 [$ Q% h. [( u9 c7 X/ w
透抽         50公克
! L# A/ _. W% G2 z9 y! {青菜         40公克tvb now,tvbnow,bttvb# D" `2 v6 `/ T4 ?9 f
蒜末         1/2茶匙, u3 r. b) A/ z, B4 G" J1 F
蝦仁         30公克
" G+ ^+ _  J- U' ftvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         20公克www2.tvboxnow.com3 G" ^. A% W# n2 F& E- i2 h# T
水         100㏄
& B! i8 W- n' w! h4 z* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n. Y2 j7 p9 G/ }
【調 味 料】
- E1 [" _2 O1 l5 |' L0 Z4 O蝦膏         1/2茶匙www2.tvboxnow.com& w6 U  v! A8 n7 a
蠔油         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Z/ B+ k, [) i' m3 P$ \
糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. |8 }. n. c8 ?
甜醬油         1大匙
/ v) e; P3 h5 F$ \tvb now,tvbnow,bttvb
2 W4 T9 V, W, z1 o) rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】9 n# z' P9 Z' M$ _' X- x* K0 w
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。
. ]0 |3 e) z; h5 ^1 ^# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d& ?7 x6 _" q  ]3 E* p1 B
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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3 O% c' i/ @4 f' [3 z6 [1 K3 E" l# w8 itvb now,tvbnow,bttvb櫻花蝦炒米粉公仔箱論壇1 z3 [. p+ E# k/ g! ?: ?8 v/ O
【材　 料】www2.tvboxnow.com& c; q) M( }0 b. }9 ?
細米粉         1/2包
5 |  ~" S' Z3 D. ^7 {tvb now,tvbnow,bttvb蔥         3根tvb now,tvbnow,bttvb; G0 X3 ^' Y: k6 ~* n! T: G$ P4 W
櫻花蝦         20公克
! I( r- c$ I' _; Q蒜酥         1茶匙
- I: d4 F3 j2 {. m1 n水         50㏄
6 T7 s) \; ~4 n, w6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y$ C+ \0 J" ?' g5 k; C0 X
【調 味 料】
8 h! s" d3 V7 i) r4 k2 ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙! \  M: k8 o- e2 j
糖         1/4茶匙1 |/ g) d% ~0 M* A
胡椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p  z/ s1 x0 y3 j  p2 G
+ k, ~4 S% S3 P) u8 v/ f" Z
【做　 法】# t+ J* Z$ }& x; p4 _8 O! X
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
" \8 ~, |! Q! w* p8 L2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。www2.tvboxnow.com- v6 M" l" H# ~8 v1 b* R$ d, T' w
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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) u8 w( j2 W- [* X3 ]6 p* c  nwww2.tvboxnow.com芋頭肉絲炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n, W- [( k1 y+ E9 j4 \6 Z
【材　 料】+ q6 ]) E6 }3 V! U; `, z0 ?
細米粉         1/2包
1 M. m! }) V" l1 B. J0 I. r; Nwww2.tvboxnow.com豬肉絲         50公克公仔箱論壇9 y  H$ Z2 J9 x5 S
蔥         1根. j1 ^- q9 t1 k3 ^
芋頭絲         80公克tvb now,tvbnow,bttvb+ p. e9 p' r; t& t! D9 d  j& p! B2 t3 w
蝦米         15公克www2.tvboxnow.com( c0 ]% @3 }# J, [
油蔥酥         1茶匙公仔箱論壇- [/ E8 X! ~* A# f" G, W8 Y
水         80㏄www2.tvboxnow.com+ K/ z9 X4 H* R! w7 _0 Y3 D

/ n: v  a  G2 p0 o  Q0 ~9 b公仔箱論壇【調 味 料】www2.tvboxnow.com! Z0 z1 G* U7 X; C
鹽         1/2茶匙/ F4 a7 _7 M6 T5 ?' q: e8 `
糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A$ `" M! M/ }4 r
胡椒粉         1/2茶匙
- T& M, P) m' W& J( @% {, ]
( Q/ R. }& j) u- M: A. ?www2.tvboxnow.com【醃　 料】
, H7 t3 Z7 H) W9 }+ I0 U公仔箱論壇鹽         1/4茶匙www2.tvboxnow.com) A% L5 [$ Y, |
酒         1/2茶匙
4 h0 o$ j/ x& S5 g' D胡椒粉         1/4茶匙; \) b3 H9 t8 ^0 _
太白粉         1/2茶匙( S* O% U2 g; ~3 V

, K; Q, J) S3 O/ O! _! i9 s1 L6 rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i- [, e) A& o  k4 n3 l
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
- T1 t6 b. ]3 O6 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h" M0 L6 [5 J( O
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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' e& K/ O* U) P- U2 l: _( w公仔箱論壇叉燒韭菜炒米粉公仔箱論壇/ T6 a7 C8 H8 w  o5 ^( b
【材　 料】
7 j) ?# w; A8 X8 {5 n& n$ xtvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ], W/ ]- n3 ]; R; J
叉燒         60公克tvb now,tvbnow,bttvb4 C. N/ C8 a% z6 d
韭菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H; |& v2 E6 a1 V( `
洋蔥絲         20公克
& p" c; D6 ^/ X/ N. p# z* r, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄
8 ?/ h  Z5 H1 r) a6 d2 z! `www2.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇) v# Q' G# s) {) a8 H& C. J
鹽         1/2茶匙
! g* I0 {2 h) A& j/ ]* ?1 o% d1 ywww2.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙! E. I4 e1 G4 b6 Z9 x. ~$ ?4 T
糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @% h# V8 K% y1 j) o. Y6 e
胡椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% o" `) F: N/ u! G# H

* I7 u* V/ B# m$ \5 B) v- _【做　 法】www2.tvboxnow.com8 J# P5 d7 i8 a4 S
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" M! w4 Q8 U/ g  e) J1 ]/ G. X
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

! ?: {8 z; y1 b! [; Z  v韭黃肉絲炒冷麵
" d8 T+ p4 i7 W( g. V; l【材　 料】
5 Y* D! n! n0 V7 D: Z& ~$ g% n5 i8 Wwww2.tvboxnow.com細陽春麵         250公克
) ?( h9 Z- W% Rtvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲         100公克
& L. J8 o( F' E- l# Fwww2.tvboxnow.com紅蘿蔔         20公克
0 ?, g( N- V/ ]$ m+ M. |/ ]洋蔥         40公克4 `- g; y, {" l" o; _
韭黃         30公克
% e, U% i  v& Z2 W! N. }* H9 F& a6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g4 y3 K% c( _7 U
【調 味 料】公仔箱論壇9 E5 V5 h0 V2 l% g, \2 N
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N! _% \! [+ V& Y/ g6 C& p4 T
糖         1/2茶匙
( k3 ^2 M4 T1 q2 I' ]公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |+ R$ E6 J3 q, V7 U5 v
! T8 R( L# E5 R
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _: w9 M+ n2 ?4 D- m
鹽         1/4茶匙
% K6 y- ]( I1 g3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
( U7 J$ F* j  z$ ?2 F米酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 }& k/ p! [0 Y) F
胡椒粉         1/4茶匙
7 A2 }" t3 @4 ~- u2 S9 X% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙
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( l& a/ q/ l0 I: f5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 p9 _& j: L# F; M1 ]+ qtvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
  ?5 c# P" P2 q* D7 U$ Y7 Q, z2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。' c8 F3 a3 S3 A3 f3 V$ N; b
3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

  {5 B: ?! N. S# b; d6 ~1 @# ~tvb now,tvbnow,bttvb馬來炒米粉
7 s8 i! v- M6 \( E, Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 {6 Q8 ?& R( }  F0 ]- W4 Q/ @濕粗米粉         200公克1 c& g3 P% W& _0 ^! _% K1 O! G$ T
叉燒         80公克2 ~0 p# J+ U: m7 X8 U' s
洋蔥         30公克
% V* d9 x; M5 f0 L0 n公仔箱論壇韭黃         3根6 ^  Z1 c  A2 w" C2 y: B
蝦米         10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ R# \6 X9 V/ R* b6 ^
綠豆芽         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @9 J' E/ }* d$ s: ~
水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb) z4 W1 H" z4 k( b! y
www2.tvboxnow.com! h  U# h9 P' n2 P5 f' G4 }
【調 味 料】
2 U& g9 ^: T; E5 @4 i6 z8 F1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙www2.tvboxnow.com) A& ?$ o! Z' F4 x) [5 o$ g+ f* a: y
醬油         1又1/2茶匙
8 \. e" Y3 r" C7 L6 Y; I+ Gtvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙
% i3 Y- q" J( }4 e" k& l0 l黑醬油         1大匙, e+ i, }- |+ o
tvb now,tvbnow,bttvb* c9 S1 D; g0 r6 S2 G' n: M) d( q
【做　 法】
# s+ K% [, E: S1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。
3 m4 j: i! q5 a( B; \, P5 x2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
7 f/ {. d- Y& T- J( f7 Owww2.tvboxnow.com3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

+ k) C. J# `' W" j# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。回鍋肉炒粗麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y, b; A! M% D$ C6 X+ P& Z0 ?& x
【材　 料】
- j9 P0 s. q$ C7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗拉麵         250公克www2.tvboxnow.com4 U/ `! P: v' v' w/ m7 e
梅花肉         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I, G8 T4 J" O" l: K$ W9 ?# T; Z
高麗菜         30公克www2.tvboxnow.com# M! G3 s9 E4 V: F% z
紅蘿蔔         20公克
2 e  c" `# Q6 N/ Z* x/ i青椒         20公克
3 e$ E) \! h6 J8 d, h8 E蒜苗         20公克www2.tvboxnow.com. [4 z. k( T  A1 Y+ A+ D) F  r

+ d. @' h' d2 T0 h【調 味 料】
8 K  A; {0 i/ m: e; ^% R8 Q# y3 gwww2.tvboxnow.com辣豆瓣醬         1茶匙
2 {- d" c8 g6 D/ W8 P0 Ywww2.tvboxnow.com蠔油         1茶匙
2 G4 D/ t- u2 w3 rtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙! [. H6 t7 F: c6 w2 _# K% v2 [
糖         1/2茶匙
0 ^" l) l) o+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1茶匙
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7 H5 ?* j! I4 {【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 R: N& X3 F+ v
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用
& l* \. e7 c4 r3 P公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |5 T" k5 m% \
3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

, _/ o! o* ^" T/ I. x蟹肉炒麵9 M, ^1 _$ O  c
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  y4 y  q/ L9 V
雞蛋麵         200公克
/ k2 b( B$ Y' V. Iwww2.tvboxnow.com蟹腿肉         1盒
% G; \% H# l3 f, E公仔箱論壇洋蔥         30公克公仔箱論壇. f+ n6 S9 j' C7 L1 V, g
鮮香菇         2朵; O0 w' F7 g2 p
韭黃         30公克公仔箱論壇- `* W6 j# F+ Z
小黃瓜絲         30公克
8 r6 }; p  H/ g6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽         30公克
0 A4 o: v, q: Y1 o( }# Lwww2.tvboxnow.com( o# w( |8 j2 w- Q3 k0 b- m8 e
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F' K$ ?/ ?7 h) V* A
鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 L0 H, `9 y+ z4 I* g7 Y
糖         1/2茶匙
/ a. w% _' E9 a1 V& Q& w% Atvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙& v  |9 ]9 o7 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L- ?6 R7 a, V3 h1 J( p
【做　 法】
) U- D5 z. c0 G0 _% Q  z0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
( L9 @  H) Q8 b3 H; B2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
! u  p# l- `- G  y) Hwww2.tvboxnow.com3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

% y# N* y8 R. }! g9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉椒肉片麵公仔箱論壇: j& ~9 L# N6 q) M- f* g1 V
【材　 料】
3 O) I7 I; c9 C& f, N( v; I( q5 B公仔箱論壇廣東炒麵         150公克2 L5 M& n  m0 [4 t$ o0 i
豬肉片         100公克公仔箱論壇  }  ?$ ~+ Y9 ?) h: T
豆豉         1茶匙
$ V- ]7 `1 P2 p- \- R3 G3 O公仔箱論壇薑片         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u1 U# n5 t, u, n
洋蔥         40公克tvb now,tvbnow,bttvb; r2 w. a# B( y
青椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb; H# o) D' V1 l( j. E2 i7 M) x
紅辣椒         1/2條www2.tvboxnow.com+ Y5 ?+ g1 l& e9 Y) l
蒜末         1/2茶匙www2.tvboxnow.com4 b3 T) d7 D7 r, p# ^
太白粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @; o/ V; f) _6 |  Z; ]; n
水         200㏄, m% c% x$ D( r! I7 Y; F
% ]2 e  @: r! O9 r: O* `- D3 E" L
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# g# Y% c, H7 f) P# y: A
蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @( H/ d, _# N
醬油         1/4茶匙
* p( J' N4 B& r6 B* H- iwww2.tvboxnow.com鹽         1/8茶匙
) A- \. A, C8 a9 \" ^tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
& Y, g( e* A% ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 s3 J1 }" O9 O! M3 `
【醃　 料】
( L! _: `2 D. _+ Y# ]' E7 K1 i公仔箱論壇醬油         1茶匙
7 ?$ p: i1 E1 J6 }: D- Mwww2.tvboxnow.com糖         1/2茶匙
4 P/ c3 [* b: I/ y' x- s公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙
. Q) V4 B. j. p0 l) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2茶匙公仔箱論壇& T& p) |+ \8 W0 b% Q  S  o! Y" O
胡椒粉         1/4茶匙6 a2 Q! V0 M' P/ @1 y4 e

2 |& A: {: q0 E! w1 j$ F: O0 Owww2.tvboxnow.com【做　 法】
) C. b5 D& ^& M( _0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。
) J0 w9 U1 v9 i4 D4 A" d) q+ n  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 }9 ^/ [9 s1 i
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。9 p& D/ ~7 d8 ~7 i8 w* H& Q; h, e% X
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。