BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j2 q6 B& {7 I! m* z1 a( b% _9 O
泰式咖哩雞絲炒河粉公仔箱論壇4 v. X1 k8 Z1 M' O  f
【材　 料】公仔箱論壇( B. C' q) L# |. s0 n" P$ r6 w4 K) S
A.泰式乾河粉         1/2包" @4 _+ Z- x6 y+ p1 U/ O9 z
雞絲         80公克
' O& \4 H% V3 }& I綠豆芽         30公克
6 e& P$ M; M+ d4 V9 C9 r. i洋蔥絲         1/5個www2.tvboxnow.com: T' d' C6 g* r8 }& X
青蔥段         2根
6 k* `: Z0 m( t& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個
5 m' u3 v. g4 f" h0 J沙拉油         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ g: f1 }7 I4 V2 V
B.蒜酥         1茶匙
* p5 x& M! {4 ]. f) \: w紅蔥酥         1/2茶匙
" k4 `3 M$ Y+ Q- `- h檸檬汁         1又1/2茶匙6 B  Y+ w  Z0 N/ p8 A# v6 s
tvb now,tvbnow,bttvb' @/ b  E" d5 f2 A# q( \+ K
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 e( ]1 K0 g! y( \( ~/ j4 [
紅咖哩         1又1/2茶匙
4 X: o. l/ Q+ n/ m; B+ D4 z0 D鹽         1/2茶匙* d) D8 l& j1 I" _. n+ H
糖         1又1/2茶匙www2.tvboxnow.com; J! G( D7 J) U" L* l& Y
魚露         1茶匙
9 ~+ B! k# f) [  O% p& g; l5 B- a公仔箱論壇/ ]1 `0 U1 N7 j+ E- G! i
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& m+ c. V0 D5 n6 B% ?: f
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
$ R/ r4 G5 e8 g" }" t+ Ztvb now,tvbnow,bttvb2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a) A2 j9 s# }2 {
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
) ~% x: C$ p# N3 I) _* i0 V* v4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 N* c/ s$ u6 j
甜辣涼麵
  l/ i; Y2 j, @. Y& V  x, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 J8 V9 {. y% p' D3 z0 a7 m1 Ztvb now,tvbnow,bttvb熟涼麵         150公克  c/ g* `$ y# o: a) I$ k
雞胸肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ n& y' }7 [: @0 K7 s$ \
小豆苗         適量, T$ x0 R- E+ A# X. B
紅甜椒末         1小匙
4 M0 m' P0 M) X6 f. `4 t# |' v( f甜辣涼麵醬         適量
+ |# O( s2 U8 a$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 r! v$ \, c1 R: f【做　 法】+ Y% N" i1 n: o9 u9 H/ N
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。www2.tvboxnow.com% Z: f( k9 _: a4 f
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 i: M1 q5 x$ l" Q6 e
3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 n: A  }6 D% D  o2 X9 z
咖哩炒米粉
: O) w' A9 F" L6 H* a8 qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; L( k* u7 D$ N$ \tvb now,tvbnow,bttvb乾米粉         250公克
7 X7 ?% H. s. C# l- a; Q. ?www2.tvboxnow.com吐司火腿         2片
# X& l) Y. x* y1 w7 j: c* h& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         30公克
. H- L4 x4 C7 F6 s! f  C公仔箱論壇洋蔥絲         20公克
6 H$ \, Y2 Q: W+ v- q# D+ x紅甜椒絲         15公克tvb now,tvbnow,bttvb$ m' F1 ?" ~3 j
青椒絲         15公克
, ]  a) o2 N( S公仔箱論壇綠豆芽         50公克www2.tvboxnow.com! o, S' ^# A7 |; z( h
水         80㏄
4 }2 A. v) {/ A+ i% ~" P5 P3 ftvb now,tvbnow,bttvb8 \7 |: t# H: G( \) t
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s$ y: E% O# L* [! i2 s6 M
咖哩粉         1又1/2茶匙
! K9 L0 ]9 v* I3 R% Twww2.tvboxnow.com鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 c8 J) A4 ]  \8 F0 R; A/ T' k5 W
細砂糖         1/4茶匙
9 V+ r+ p0 a3 e. `& Hwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ I/ j- S3 f# c
【做　 法】
6 K; H" ~3 C" h2 B9 t1 G3 q: }www2.tvboxnow.com1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。www2.tvboxnow.com' X/ A% e" l+ N6 R, G* n1 |. ^
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
9 ]" r. D8 T8 @" ~7 H  ctvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。  j9 Q/ v3 ?% Y, z4 Q$ [$ D
4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

BeiDouChef

/ E' H! s& H: J4 a( e0 F' J: D
乾炒火腿雞絲米粉% ^% Z* }6 J! [0 ?/ I2 W1 j
【材　 料】
3 \2 w0 J; I3 G% C細米粉         1/2包
2 ]5 z+ r& {5 b3 j燒雞肉         80公克www2.tvboxnow.com$ I4 [# ?( W. `% Q5 h8 ^4 Y6 a. f
火腿         2片www2.tvboxnow.com3 d' t# S& m( e4 w4 Z' X, \
韭菜         30公克公仔箱論壇. C1 l0 }, E9 p1 |. F' l; z
銀芽         80公克
# [7 W: n. v1 n) O! b  B' V" B! s0 nwww2.tvboxnow.com蒜末         1/2茶匙6 X' ^+ n' Z  @
熟白芝麻         少許
% s; `1 i5 x4 p. a; m  J; F7 ?7 {) z9 V  utvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄
! g2 y- i+ [, }- a) F% K
4 ]3 Z1 g1 B3 k/ h9 c公仔箱論壇【調 味 料】
( M* z! B' r6 T7 J5 Ctvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w& S* f  Q5 m# W1 b2 A
醬油         1茶匙' U" r6 K8 B0 c, F/ Z
糖         1/2茶匙
/ E. Y  M5 W% h5 ~: J" v胡椒粉         1/2匙
% v! g# v. r) W4 a4 F* n+ O公仔箱論壇
9 Z. F+ H) Y/ _  [公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇  k2 |& ]3 I( S) a0 f
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。tvb now,tvbnow,bttvb& W3 P% f4 y6 T1 U
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb: ]0 V$ r1 x8 N( o7 |- D9 d9 \
泰式炒米粉公仔箱論壇3 w  j9 j* p. |: W% L, S$ f
【材　 料】
% K/ Y* f1 s8 n' s7 y* N8 C細米粉         1/2包
! X0 j# ~3 f# E& lwww2.tvboxnow.com肉片         80公克
% t* S% G' Y1 stvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         15公克
* H4 v' r+ u. N$ s( c2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜酥         10公克
( f* Q! h, ~1 \9 G1 _公仔箱論壇韭菜         3根
5 H0 h( L' {# [公仔箱論壇透抽         1條
3 q- n; d; p5 ^9 @5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r5 |+ e  A2 h. e
水         100㏄7 Q. R; Z' D5 u( s" C
; \; _( H7 w9 q, w0 c5 \0 c' k& ?
【調 味 料】www2.tvboxnow.com; i9 {  u5 z  N+ Z7 I8 }2 X
蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [, b1 Y0 X; Z$ g
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇' A" ?6 ?# y6 k. \% Z5 F' @3 x7 U% y; @
糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d: s' p$ Y5 `7 G; e
羅望子醬         1/2茶
8 r! ?; H* E0 r* xtvb now,tvbnow,bttvb
" k/ W1 G  E5 L" W% ]【做　 法】# [& S5 h! \$ G: u) m# i: z
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。tvb now,tvbnow,bttvb' D  m) y/ o0 `$ l1 g2 j
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
$ b" ^% F0 g; h" Q$ T8 v% |tvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

" r5 l6 l% d1 _1 g, rwww2.tvboxnow.com廈門炒米粉$ e( Z( `1 U7 |  k9 y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y% z8 H) g" e& f5 }2 a- s
細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb# b* }4 ]2 j' V7 o; u' n' ?, t# B8 J
火腿片         2片
( l: M# E# E" p' N) ~# zwww2.tvboxnow.com韭黃         20公克
! K1 c7 ], \4 G# h: k) Wtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         50公克& M) ]& @  |4 D, S) f& w+ C4 ^" _
銀芽         30公克
7 k& g9 ~3 v  }0 P: q% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒絲         20公克公仔箱論壇' z: t  s( A7 ?, j
紅椒絲         10公克
9 l% @2 U4 m/ l8 X/ ?+ @tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40公克www2.tvboxnow.com! K/ ]+ ^& {, K
蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ?+ w5 j4 n! w* D: f7 M. _
水         200㏄
; K0 V7 Y; s  ^; a1 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _, F# _" A4 K# r$ C
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( V. q% Y; \, X. y$ f. y
蠔油         1大匙
- ^( U6 d6 N( m$ f  R9 Twww2.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A& C# ^  W5 p) k& s" C& @7 ~: s
蕃茄醬         1大匙
# y: }* t/ Y2 O9 a$ Q8 Y8 q2 D# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TOBASCO         1茶匙
# {- E; }2 ]5 p! C- y4 ztvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙" P1 p" }( X+ ^4 t
胡椒粉         1/2匙" D6 F6 _3 m: p  c6 I

7 J3 k0 g" ^& k  S$ Z【做　 法】* ^$ {' X5 X, Z5 D5 {
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。* V; A6 {" P5 n4 j
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
& S: [" o$ y. L  o  [* I3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

BeiDouChef

/ f- {$ a& f7 G! \! W5 K# ~# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南洋蝦膏炒米粉www2.tvboxnow.com' P* {7 n- {  a" r4 }0 {0 l
【材　 料】
/ r" L6 c  V* }$ q: M' h細米粉         1/2包
# R+ z% x( O7 N7 B4 H叉燒         30公克www2.tvboxnow.com0 }2 J/ |/ X/ \% K! @
透抽         50公克
! i% v8 d' E/ Y- V青菜         40公克
: ?  c! \. o  m# p/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N; ^8 ^. y' d' w0 v
蝦仁         30公克# j: t2 \+ a0 B& L0 s7 j- U
紅蔥酥         20公克公仔箱論壇# u  K" l9 b- ^9 g  z
水         100㏄2 \  B6 c- F2 e0 t$ \& P- z! G  J

% q+ L* \  Q. }$ Q: i$ Mwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
! [+ P. c% [$ {# E* B, Pwww2.tvboxnow.com蝦膏         1/2茶匙公仔箱論壇! _; }8 N+ ~' [( p3 f
蠔油         1又1/2茶匙2 A, _0 D# I  j6 V/ o# T
糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ e6 P* k+ c( W
甜醬油         1大匙
  j* w1 W# J' \, d" u3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" [: Y3 G$ R: c% i0 X& i
【做　 法】
4 B7 w( Y8 ^- t2 M& j2 s( x公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。
- v/ g- q7 G$ c9 b0 q3 _' m/ o& V2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
1 ?# M  ^; k! u( [3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

BeiDouChef

* f& i2 f1 h9 R% U" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻花蝦炒米粉: L9 ]8 U! N! H
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a2 g1 y( S: `/ a; Q- s
細米粉         1/2包www2.tvboxnow.com& ?. Q) O! ?0 j' A; d
蔥         3根
, Z/ e+ x, U) v! T' f8 b  v" D: \www2.tvboxnow.com櫻花蝦         20公克公仔箱論壇& u1 l7 B7 u/ g- q
蒜酥         1茶匙www2.tvboxnow.com) k& t$ D* H2 `. ?) A
水         50㏄" T  q# |+ h6 m3 c) K" S: Y

( {* z" _0 q1 w# A) d7 N# J5 g【調 味 料】
% [  H  R& J. z" }# hwww2.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙
2 ^/ L& U! u/ h1 H( D, ?1 e糖         1/4茶匙
; ~0 e) ]# G! v$ P: J2 B' qwww2.tvboxnow.com胡椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇8 S' s; Z' W& [! q

# g- _8 u2 v2 \& `) ?, L$ D5 Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 S; _  ~# D6 x: `9 K. Y' [1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。5 p0 S  L' ?, M/ @* P
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q# q- I( u9 b2 E% b# Y" A5 B5 C
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇& V# O, w8 ]8 [( n1 Y( k
芋頭肉絲炒米粉
4 ?0 G! q6 K4 F" d9 X% p+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. g+ B- @& p" O( J& O  {
細米粉         1/2包% H6 t( R$ N+ G. r/ V
豬肉絲         50公克
1 `3 @) P6 ?. Z7 o; G* E8 t公仔箱論壇蔥         1根
5 N( I2 d, E; V芋頭絲         80公克www2.tvboxnow.com& h7 G5 q6 A. z# S% n, |# p
蝦米         15公克
  i( H: {3 R: W% `/ Z  Z* i3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蔥酥         1茶匙公仔箱論壇4 K' }" d. a: ?: r4 p5 {) e( h. V& Z
水         80㏄
( i$ h& c8 }& c5 M6 `$ M5 xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" q, S$ K: ]+ p. C* [, C: D
【調 味 料】
$ R1 s( j+ l+ a8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
- ^4 x/ T4 w% x. l公仔箱論壇糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I4 e: q) T7 R0 g! g. n
胡椒粉         1/2茶匙www2.tvboxnow.com" C# e1 p/ y% c4 V; e
% }, h4 [9 S9 S: J% g& A
【醃　 料】) a7 Z: y8 H1 j) A% ^4 [$ u
鹽         1/4茶匙
9 c+ P5 `/ J1 f酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c/ |: C3 I; ], n' |
胡椒粉         1/4茶匙
8 k/ K7 C1 h. N& L太白粉         1/2茶匙
1 K& n! ^/ P! [# h. Xtvb now,tvbnow,bttvb: Y5 o0 e+ g6 E+ C7 E" b+ y, ]
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- Y0 ~! o3 M, e$ h. r3 A
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 i" t/ d& r/ \9 h, S" B( P. t
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。www2.tvboxnow.com* p5 M8 B7 w  a- c/ Z
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

5 _; ~8 u* q* z# p& P: Q4 O! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒韭菜炒米粉; X! h6 ?. T2 O( A9 m, |
【材　 料】
/ H  q3 s" [7 d8 K9 V& q: R2 ?www2.tvboxnow.com細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v7 F8 P' G2 g6 K5 C
叉燒         60公克8 Z* J0 `! O0 @0 h9 |! l
韭菜         30公克
0 j( J6 ~+ S! e3 U$ `  v% y9 ~: awww2.tvboxnow.com洋蔥絲         20公克
* a1 A( }/ i. n0 S$ V  p7 M公仔箱論壇水         100㏄
2 o6 S7 F7 Q6 v/ p% u. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
( K  W% Y4 r, [: R* Y鹽         1/2茶匙公仔箱論壇5 T8 V; y/ T7 G0 N% ?  G
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 R  K7 R7 @- q- R2 ^
糖         1/4茶匙
$ A9 ~2 m. h4 O7 ]tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2茶匙5 w: o8 J' ?) E4 y3 d9 r

$ p1 T  N. D7 u- p5 Iwww2.tvboxnow.com【做　 法】
" R, ^; ?2 q! e8 d' Y# r公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
: H3 h/ i* D9 L! b; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

4 E, P4 \$ _/ M3 B$ Q
韭黃肉絲炒冷麵公仔箱論壇0 j$ c) b  J6 D* R! R8 e! Q5 Z% T8 g
【材　 料】9 f! b& x9 ?8 e0 }% V) M
細陽春麵         250公克
( B; ?# ^9 [! ?: r$ Mtvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲         100公克
% ]- r5 W, O( h* I! a6 g7 J公仔箱論壇紅蘿蔔         20公克
8 K6 |& |, A0 P/ F/ Q" P洋蔥         40公克tvb now,tvbnow,bttvb# j* L+ a/ T- J
韭黃         30公克) s" V9 Y! o; z; a3 `% L  h# Z

* J3 U, [' ^: t1 W" T/ n5 D' \( Wwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
' i5 ]. Z5 h2 F9 ~: e7 T鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p, ^7 \+ q) T8 w
糖         1/2茶匙
, _9 Z1 r, l& a* }6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 Z9 H6 R+ a2 q1 _  i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \% M: U6 Q" F3 e7 l
【醃　 料】
% n- r& c$ j9 U5 N9 r鹽         1/4茶匙2 N* k) M; B3 I& d# V( x
醬油         1/2茶匙
! R/ A) @! y* Z+ r$ ^公仔箱論壇米酒         1/2茶匙公仔箱論壇9 P0 O" p% b# m7 T! y
胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 u0 v- ?- b6 C4 T, q1 L# m$ b. c
太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇: k: |4 M2 S: E, p" |# ?" O

' v$ r. r9 y  c& F$ ]& j( Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ P5 o. Y4 B* @9 H
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
; m7 p' x' g7 g! q6 D! Q' p2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
8 H$ Y' G& r% s2 n- R. E$ o& ~% y6 ]/ M3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

; A' ^- Y" I$ u3 D公仔箱論壇馬來炒米粉
. X( j7 o2 c7 [4 b3 ~3 ^【材　 料】
/ S# R2 U4 X+ c* ~3 Otvb now,tvbnow,bttvb濕粗米粉         200公克
+ A/ G4 {. w0 r7 \: A% O. xwww2.tvboxnow.com叉燒         80公克
: l" }" f* B4 O9 f( \, K2 H洋蔥         30公克
  F* N, [5 W! I* }- ^  ]6 T4 m4 Z公仔箱論壇韭黃         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y) k. O- O$ w6 Y% F
蝦米         10公克
6 N/ U$ U5 v' E3 z  F7 ~/ Xtvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽         30公克
! P) D. Q6 _& G, ]  s7 B) w水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ [5 o9 o5 _# a( z. ]8 e

0 ^' a+ e( ^$ ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
$ M) ]# y2 ~# o9 ~1 C% C3 J/ |8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙
1 ]  d7 k  V0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1又1/2茶匙
7 g3 B& P) D* ?9 ^9 R) Ftvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙
( u# q' G( |9 p, y黑醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 q! f6 Q, q4 s

5 W+ f. B' |& r' _4 f9 ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ Z% H. N  g4 _! z" U公仔箱論壇1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。公仔箱論壇2 H1 M3 R/ X, x4 l/ [/ g
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
3 H2 j, A, q# _: B6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

2 @+ @$ B* e8 v. z+ q6 T/ C: l2 qwww2.tvboxnow.com回鍋肉炒粗麵tvb now,tvbnow,bttvb5 z& H5 p4 p' m) S2 v6 E: e' y
【材　 料】www2.tvboxnow.com' _1 N# C% Z6 t' v
粗拉麵         250公克4 U- F8 ^$ L. k2 k% J( f1 |$ |2 K
梅花肉         120公克
% t) ^0 m. a9 b高麗菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb; i5 a8 `' E8 s* {- b
紅蘿蔔         20公克tvb now,tvbnow,bttvb( n" q& M# N- E" J
青椒         20公克公仔箱論壇2 \& B- ^8 y6 V1 C! t
蒜苗         20公克
0 [' S- x0 a1 [/ p2 M7 k' W& p6 wwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com9 x( \9 P6 S3 \3 a0 ]. K! [0 |
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {6 E1 F) A3 [; [' l
辣豆瓣醬         1茶匙
3 j7 V$ o, d/ C* d' C蠔油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L" [' r4 H# ~; D/ j' N5 r
醬油         1/2茶匙
: e4 p# Q& O! T& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙www2.tvboxnow.com3 l/ Y4 D# \+ S, K( J
香油         1茶匙
3 g2 m: _7 q5 h6 _2 a( }tvb now,tvbnow,bttvb1 U0 p# n7 c' e# l  d- Y- t
【做　 法】
/ {: N/ W7 z# z" r* b: y0 `1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用
6 z( c- H2 u; N  e0 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。www2.tvboxnow.com3 p+ A$ B0 |# d  c
3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \0 k+ A/ ?. W7 K. M) l
蟹肉炒麵
1 O9 q; h* `( t5 e, l, zwww2.tvboxnow.com【材　 料】2 N+ u* ^/ i# G4 w) i
雞蛋麵         200公克公仔箱論壇( X1 ]5 G( U3 y: G
蟹腿肉         1盒! V2 c+ d0 Z6 D* P9 B7 L+ \2 T- X
洋蔥         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^) T. K# ]& s& Q0 q& Q
鮮香菇         2朵
. V2 m0 L7 p: M5 U& z0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         30公克
2 l- T7 T3 K& }1 m3 O* \7 t: ntvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜絲         30公克
7 N- g6 z+ v# J0 o! R9 H5 Z' \; y, ztvb now,tvbnow,bttvb銀芽         30公克+ F" Y& q4 W  y$ l, q

2 ?8 o0 h- \- P公仔箱論壇【調 味 料】6 \- ~9 _! B2 m0 y4 n, B
鹽         1茶匙
: L# S0 a: _9 A) G  y" B& L1 |糖         1/2茶匙www2.tvboxnow.com# @+ Z1 Y. Y9 q: m; F
胡椒粉         1/4茶匙! w) ^1 S; l/ u& t; \+ a) H9 M3 c  C

% q+ @: f" p' k* d2 mwww2.tvboxnow.com【做　 法】9 s- ?; Q- d# Q. S
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用www2.tvboxnow.com% f# l1 w, L& v/ n' [/ F
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^9 `, g' Y8 r9 ^2 F: Z/ P
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

( T7 x3 I( l. Ewww2.tvboxnow.com豉椒肉片麵
6 C! j( h2 P7 v7 s$ [8 u【材　 料】+ _$ z7 D/ p) X" x8 i% G
廣東炒麵         150公克
& I# q+ U7 \) B; stvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         100公克, y9 \# W9 E$ V$ n7 ^
豆豉         1茶匙
' [! ?+ _9 W4 y! o5 ~/ ]/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^; ]8 W* h6 L! Z' T. j
洋蔥         40公克
$ v& o/ u  f% s2 }青椒         20公克
9 c. K( P( c/ Z* x5 Swww2.tvboxnow.com紅辣椒         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb3 l$ I1 V6 w) }& P9 x, V) @" L- E
蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇' j. U  C) s1 k$ S, R
太白粉         1大匙
/ h: H8 R9 J( T) G3 S; |水         200㏄% @$ m: Q& l# k4 I- Q
www2.tvboxnow.com' m2 z7 {& @- T5 E
【調 味 料】www2.tvboxnow.com9 Z6 ?5 B5 K5 R; x" V2 K6 k
蠔油         1大匙
3 p- e8 M$ T; i& i' g" ?. i; V6 J醬油         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {) q: Q  e8 o1 z3 T
鹽         1/8茶匙公仔箱論壇* @5 c5 E; V; ^- I
糖         1/2茶匙
" Y# _. L0 m, t5 U/ z$ L# [) A! F1 {; K# ]- B* O
【醃　 料】
6 ~: y% p8 U  R& P9 H7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d# L+ h0 U1 S- a* U
糖         1/2茶匙* Z! K5 |% E- F% A, }! O
太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( ]' ]. ?7 V5 L) y0 F; `
米酒         1/2茶匙2 p3 k0 M4 c& n* b  J+ E( H' l
胡椒粉         1/4茶匙
# Q! L$ y7 z* Z+ R4 x' s2 s$ w% ^4 J公仔箱論壇
3 s6 ]( G$ u' z" C" ], t7 R% Qwww2.tvboxnow.com【做　 法】
, ]1 x( T, h; ^. @$ R( Kwww2.tvboxnow.com1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。
/ y8 w% g8 d9 g5 o. p2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _5 d9 d; w9 H- L: K- h: K8 T
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。
7 U; @2 {" E2 D% }3 H3 w9 z5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。