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泰式咖哩雞絲炒河粉
- G0 v' m" i4 Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 ^' d! P  p6 [2 I/ G+ WA.泰式乾河粉         1/2包
! p; f& }* U" Z! K) |* E4 d1 a雞絲         80公克
' d/ t5 X9 P* N/ ^" G% G3 Xwww2.tvboxnow.com綠豆芽         30公克
3 m4 {) H4 U- E! j: Z1 ~3 vwww2.tvboxnow.com洋蔥絲         1/5個
. x8 K/ ]8 ]* y8 q9 ]7 P( c1 Jwww2.tvboxnow.com青蔥段         2根
/ F  G& f2 B# B' o. ?  h0 ?* ltvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個
& ]" t2 t9 F& S9 o  b6 k; G* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         適量
/ \: E; X" d! [* J$ N3 p  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蒜酥         1茶匙
: ^" u& G1 y! D* E$ G" C7 ?公仔箱論壇紅蔥酥         1/2茶匙
- j# H( L* s( k0 Wwww2.tvboxnow.com檸檬汁         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 k( b3 K' k: n( a! C) ?

6 y$ b3 r( e. j+ \【調 味 料】www2.tvboxnow.com+ y9 u8 \( Z$ Z  Z( s2 O
紅咖哩         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; j  V' O( J; x' P* s
鹽         1/2茶匙
  \7 ^; o# N9 P: w3 H$ a4 m公仔箱論壇糖         1又1/2茶匙
9 U# }/ L4 r1 {魚露         1茶匙
( H" J1 m2 ^) L1 p% w+ |tvb now,tvbnow,bttvb5 T% ~/ V9 v0 s, E7 ?1 |4 X
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e0 C- v9 W. ]1 S$ s
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
0 A# i2 z+ V% o8 @8 b5 s/ c6 B) T2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
, h9 W/ Q) _; y- k' y0 R' n3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。& P3 X. k& O; k( H, ]. a; v
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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: x, M# n2 x' q9 f) k" z6 x/ n
甜辣涼麵6 g  p2 m; Q& i1 C7 g
【材　 料】
0 [- Y% A2 q* q  ]tvb now,tvbnow,bttvb熟涼麵         150公克
- [7 w% J, [$ u7 f) E公仔箱論壇雞胸肉         20公克www2.tvboxnow.com- F& W7 j5 F, q
小豆苗         適量1 n5 V+ J) T# I3 n' `
紅甜椒末         1小匙
8 q- z& c5 l7 k; S2 k- z$ l' b公仔箱論壇甜辣涼麵醬         適量; Q: d& I% c6 U; _

1 ?. M- C. |: u6 E, Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! u6 F% o, T% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。: y5 n* k, M& l6 \% i" m; k1 a$ @
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~; P6 k8 D- e2 O
3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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$ d+ X# u9 s4 B/ N4 }咖哩炒米粉* `7 V! H& h! _7 e  j
【材　 料】
. X6 }  w& c8 ?! L乾米粉         250公克tvb now,tvbnow,bttvb; c& c; t- ~0 S
吐司火腿         2片
' D7 B) ~8 {1 |7 h0 Y) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         30公克/ ?' t5 }) u( [7 O0 [6 x- b
洋蔥絲         20公克
! x" B8 k. E# I# a: Nwww2.tvboxnow.com紅甜椒絲         15公克- ~6 L* ?) ^) O
青椒絲         15公克& E/ F5 d& }# x& y5 W
綠豆芽         50公克tvb now,tvbnow,bttvb& i7 t0 g, r/ W/ G2 b' Q
水         80㏄
  u5 e7 E3 ^, ?3 a, {! `- Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ `9 j- y* O+ ^1 U7 q, M' D' A0 g. [
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) Q; N7 K" L/ Y& X
咖哩粉         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p0 m. M* J$ ]$ }( S
鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, F1 T5 A1 t; R# o# u  t# C& b
細砂糖         1/4茶匙www2.tvboxnow.com9 W) `$ N3 k& h% b6 i9 [0 [2 C
公仔箱論壇; Z; q( K8 \$ D$ V( Y' d2 E- v9 O
【做　 法】
7 n, V: e) H& ~8 S3 ]7 i$ e4 A4 @3 s0 @tvb now,tvbnow,bttvb1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。www2.tvboxnow.com$ C* l3 x* R/ \6 }+ i5 C
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
2 |. L: _8 {, C2 t& M! k  j3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。  h) l3 y# f9 e0 o- y7 i
4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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公仔箱論壇  d* o: t) d4 W  v0 C( e& s% Z
乾炒火腿雞絲米粉+ _' k0 r7 x, K) j
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" b: M) C3 y1 \5 }* \5 {- w
細米粉         1/2包
, ~' i7 X6 z5 c- v! T& H燒雞肉         80公克6 M9 O! G# Y. K$ W* U
火腿         2片
9 c' Y5 x6 Q) X! Y: C. B: @5 Ewww2.tvboxnow.com韭菜         30公克
2 K* @6 l- d8 T& u8 z+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽         80公克
3 m" g" T# @, q  D: [" e6 `1 ?tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙
0 E1 y( Z( H& k% w* O  [# }熟白芝麻         少許
8 N+ Q5 y$ I& g( r2 h) Z6 d0 m# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄
4 f* `  G0 g, [3 J/ v; L公仔箱論壇0 B& J9 n# n0 n; S7 w
【調 味 料】
( C9 z* A9 t' \% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙
- z0 o$ T8 V( F1 Z& V4 E公仔箱論壇醬油         1茶匙
' a& j& ?: L3 K* L% U; S, Kwww2.tvboxnow.com糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ M, f3 }7 B/ W; J7 b8 B+ W7 Y8 ~
胡椒粉         1/2匙
0 M, ~0 a6 |; ztvb now,tvbnow,bttvb
8 n5 S  ~5 o) C, K# ^www2.tvboxnow.com【做　 法】
8 \2 g" x1 M7 }4 A3 ]+ O# ~/ mwww2.tvboxnow.com1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
2 K8 ?* g8 B2 k6 f* J. F9 S0 {公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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' }& h( a: I7 {3 Z' z) c" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式炒米粉
5 I* y  b0 U+ g. y- S" Y公仔箱論壇【材　 料】7 x7 ]: d4 [: c9 C6 e& P
細米粉         1/2包
) |- ]3 @0 v$ ]& V5 J公仔箱論壇肉片         80公克
" `8 M% C" J) Uwww2.tvboxnow.com紅蔥酥         15公克
7 \, o% O& I6 ttvb now,tvbnow,bttvb蒜酥         10公克
1 G) H; [% N6 i% p: W8 E; Y. Z公仔箱論壇韭菜         3根
  T0 L% q+ k" H7 owww2.tvboxnow.com透抽         1條
& R. G' a4 T! p: Y* N$ s: c( _) Stvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲         1/2條
1 j, T  w* Q% w# D  C水         100㏄
5 s1 o  q- ?; g. jtvb now,tvbnow,bttvb
$ x& |. A# c' w7 F, |' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
, {) ^5 R! Z; Q& J. _. W$ m, [( A蠔油         1大匙
" f+ [( t0 t$ {: }www2.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙
: J$ n; \7 L' j! {$ L7 f$ L  a糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P4 e7 R, c- ?# ~5 c
羅望子醬         1/2茶8 s, _, d* h/ k( @

8 H3 @; O; G" O' K0 ^4 _  q! xwww2.tvboxnow.com【做　 法】
2 Z! g9 J4 [  Ptvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
9 a" F* z( s+ M. ~: Gwww2.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。( ?: h2 w6 Q! B
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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, @$ ]( t  X  _4 g7 L' C+ u. N廈門炒米粉
* f1 M3 P# x- V8 w# X$ s7 w* R' O【材　 料】
( t! G5 [/ D) Y% ~* S0 T8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb# M) f4 P8 q/ ^# d2 i' \
火腿片         2片. P3 l4 ~7 n9 G* |. R
韭黃         20公克
0 n9 Z5 u$ v6 i5 |) K& p2 ?4 Rtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         50公克
, \0 Z7 d8 r# u" u  z$ E銀芽         30公克
, m# [. |6 U$ r2 V- ~% g  G0 [" y青椒絲         20公克
7 M5 W6 B4 D7 b: f5 f& E: P/ {www2.tvboxnow.com紅椒絲         10公克公仔箱論壇$ F$ B( {, W/ t' }8 x
洋蔥絲         40公克
/ q) a; x' h: F$ e) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇9 ?  Z3 p0 _3 ^7 L
水         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b: Z7 e; ?. V% P) }6 E0 S

$ B9 N1 s+ x. U0 t( p1 p5 fwww2.tvboxnow.com【調 味 料】! l! P9 r, ?$ n' h& q, J
蠔油         1大匙公仔箱論壇9 U5 I2 C; Y+ A
鹽         1/4茶匙( i% o$ X3 u0 P$ D) K8 t0 ^+ d5 s
蕃茄醬         1大匙
' h6 J3 x& w6 S4 B; c' _# A" R, gTOBASCO         1茶匙公仔箱論壇+ X8 `8 n; I% i1 G* ~; b% s
糖         1茶匙. z0 K) g; K) T7 e- t0 _
胡椒粉         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G- g: |6 ?; |- D# M: j) N
tvb now,tvbnow,bttvb; ~" I+ |3 Z3 ?" I" g! R$ b7 P! F6 M
【做　 法】
- @1 D/ z$ |& }% H* g1 _0 g1 _' c公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。
9 g9 w  K/ e- x: k- D( a0 \- Ptvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F% l; P% I0 `: _
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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5 ~1 l: Q" z4 {6 _% P4 O
南洋蝦膏炒米粉
: P( E! J7 U3 u, v' c- Y【材　 料】
7 K2 @9 ~3 t7 L$ {* J* R細米粉         1/2包
4 P+ G3 {# Q1 P' R# C; r+ n5 r7 o叉燒         30公克
3 d) ?( _/ e( p/ \4 f公仔箱論壇透抽         50公克www2.tvboxnow.com3 Q' M/ k2 o# u3 _( b
青菜         40公克
) F2 p0 g: |- K/ E蒜末         1/2茶匙
$ _8 v! M3 N# _+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         30公克
( c8 m  z  [' f- }# |- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H! k. a" x5 |* f
水         100㏄www2.tvboxnow.com/ a" s* o% \9 i0 [3 `8 X# D
" E" G+ U2 A, v0 @, P2 _' [
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |& G. M( ]) Y( P
蝦膏         1/2茶匙
3 T8 A1 O5 x7 j蠔油         1又1/2茶匙! m: r8 Z" n  w) R0 p+ W
糖         1/2茶匙公仔箱論壇$ T- p8 Y$ a: K* W8 q" I
甜醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?. F4 R3 D8 J2 r/ [1 Q8 o# \
0 n% R/ }  M! ]/ p; q7 G
【做　 法】6 a! z" b8 [3 @
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。公仔箱論壇3 W0 F3 h1 ~1 e! X' V, t) i
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
4 _5 B0 `/ N# o; Stvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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5 X  c3 N$ ^- c' J. R# A) J: W5 }櫻花蝦炒米粉
8 @6 u# }$ M% g. I, v; y" _公仔箱論壇【材　 料】
8 t+ A: F6 p: B, L$ q; D細米粉         1/2包www2.tvboxnow.com- N; L1 g# I6 T
蔥         3根公仔箱論壇( v) o! K/ ]( c& O
櫻花蝦         20公克
" [9 ^- X- p( a4 z$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜酥         1茶匙
1 X% L5 C+ ~2 u! ?$ P. Y公仔箱論壇水         50㏄www2.tvboxnow.com: `6 L  \& p4 r

* M, U" C/ l% w$ w! L5 i$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r! K# m5 U( r$ p
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, o0 c; o8 f! u& B3 L, y0 {+ C4 o. [
糖         1/4茶匙
4 x; k6 u5 x& G: N0 Z胡椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. |- u$ d3 r6 V

8 }* I. A4 p, u# k6 w% {. X【做　 法】
. M+ X" i/ j, c& j1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
. P3 q0 {! L" D2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。公仔箱論壇1 |* e+ N( z5 b
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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www2.tvboxnow.com+ R0 n/ B6 J/ O/ R- `1 d9 c
芋頭肉絲炒米粉公仔箱論壇/ D' y' y: g' E- P& @- I9 }- P" H
【材　 料】
$ B/ r: t( e  V, g細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb# U+ y( h( `* G/ B# h. i+ j
豬肉絲         50公克公仔箱論壇/ h5 h8 v6 T: Y. L/ o  J
蔥         1根
6 O7 t6 Q2 f6 g8 Q$ S7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭絲         80公克
% d5 K. w- R, |5 O' J- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米         15公克
) B2 A; u! j# }6 R- O+ ]" Nwww2.tvboxnow.com油蔥酥         1茶匙公仔箱論壇4 `- p# F- Y. F  |. _  m
水         80㏄/ t8 A" ^1 Q- M9 ^  t  K4 b% d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M8 A/ g; O/ G. A) ^. G: y
【調 味 料】www2.tvboxnow.com6 G" G# t- @2 l6 o5 n: {+ r8 {
鹽         1/2茶匙8 Z! R) c+ E$ i5 @
糖         1/4茶匙
' A% @3 D' F6 V% _公仔箱論壇胡椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- d/ h5 j* j. B1 s
, n  n, _* S" ~2 Y% ~3 H2 [
【醃　 料】8 O( e$ c3 m/ Z* L! W- F$ J' R
鹽         1/4茶匙
' _4 g9 s, b) p# Xtvb now,tvbnow,bttvb酒         1/2茶匙
: b4 ?1 _7 R0 k5 T" f胡椒粉         1/4茶匙
9 y  [3 ^3 j, k* |! ~2 s/ X太白粉         1/2茶匙
3 c0 D+ s/ h. {1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com4 \1 @; t! ^( n' t# ^1 c3 U& l
【做　 法】# j9 @7 |# f, r! F
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。& H) _1 L# l* `2 I1 y( \5 {6 x' @
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c" }( j& C4 @' E2 ~$ F
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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) z% I: }" l; \6 E4 y
叉燒韭菜炒米粉' @8 \/ \  ~- K9 n) {0 K; r
【材　 料】
: {2 A0 K( x4 M( O細米粉         1/2包
( s0 c, M6 k* {$ k3 I1 d$ Xtvb now,tvbnow,bttvb叉燒         60公克
% i, X% c5 K! r' S# \7 }! O9 r. U. `韭菜         30公克
  ^, Y$ s7 T% Z; c洋蔥絲         20公克% Y8 R# Q# G6 m
水         100㏄www2.tvboxnow.com2 N" ?, q# \) y6 Z" L& L
【調 味 料】
! e, e+ f# z2 f) |& _8 A, f* ~7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙公仔箱論壇* H6 L' [$ [6 i+ o( q0 w  }
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇/ ^3 x5 h( x* P8 a0 L& i* z
糖         1/4茶匙8 b9 u4 L" B$ c
胡椒粉         1/2茶匙
2 M9 ~& c. B) p+ Q! h. B! ~+ Dwww2.tvboxnow.com
3 z' g: [1 W% b9 ~+ Pwww2.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇& ~) ~* k; U, ]9 W( o3 {1 a: t
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
# L' K( B: ?+ t9 \3 p9 fwww2.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

0 g$ [8 [% }: t7 U9 Iwww2.tvboxnow.com韭黃肉絲炒冷麵www2.tvboxnow.com) u/ Q. B& j& _! m
【材　 料】
5 c" V* X% V& z: e- F6 j6 e. {www2.tvboxnow.com細陽春麵         250公克
- I# h7 z$ H5 l! Otvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲         100公克
- ?- m9 D5 t0 i) \3 X3 r! c紅蘿蔔         20公克www2.tvboxnow.com. a& |3 ~7 v' b: }3 O9 C( E# n
洋蔥         40公克
5 P* ^9 v8 K- x公仔箱論壇韭黃         30公克
6 H* E/ N  N2 |+ H# p. N9 awww2.tvboxnow.com
' E: l0 t. v& B6 l( b$ M3 v  Q【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 r5 G4 F5 r3 A7 q6 C4 A3 f
鹽         1/2茶匙
2 z( t! M! v' y) M' P" B* I公仔箱論壇糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g# F8 E7 i, D9 P
胡椒粉         1/4茶匙5 K. ~0 e, h0 M+ p

4 G  \, h9 q8 J) s9 p4 y【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A8 y/ X8 S- {. {
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- F( X' A! F* b& e1 n1 z
醬油         1/2茶匙www2.tvboxnow.com3 K: g, m0 r& [
米酒         1/2茶匙8 h9 B/ [  t; G6 e. e( _
胡椒粉         1/4茶匙
& m) @' ^3 ?" d. _  q1 R% u太白粉         1/2茶匙
* q5 Y) ^  a- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u& K9 d1 X( f/ H
【做　 法】
& R3 B, T- p2 W9 b7 f& k, Xwww2.tvboxnow.com1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。www2.tvboxnow.com& c1 h9 d+ }" s: n
2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
2 Q* {" c2 A. O) h  r3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

/ E& F( C# c# b
馬來炒米粉
& s1 i9 P8 G/ `6 h  \  G( ?0 |【材　 料】
& V% u7 i& S  g" d0 H公仔箱論壇濕粗米粉         200公克
" f/ @4 h' B6 {# k8 L9 o& w9 P$ w公仔箱論壇叉燒         80公克公仔箱論壇: E: j- _( i$ i1 y8 e9 C" N! z
洋蔥         30公克
4 v* ^9 `+ D6 p, _8 ]1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         3根# \- e  ?! W) ?  Y: d$ [
蝦米         10公克tvb now,tvbnow,bttvb" [1 Y, e5 w: f
綠豆芽         30公克! e6 Q6 g. `: b0 ?; N$ z
水         100㏄公仔箱論壇7 h$ q) E$ f! B' K& n, z: v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k9 U! W7 x1 I( S, q) M& ?
【調 味 料】
& P; `: m* p. f9 q/ ?! r# E蠔油         1大匙
! R7 f3 a3 [: C- T: btvb now,tvbnow,bttvb醬油         1又1/2茶匙公仔箱論壇  t0 v( |8 z0 x" d
糖         1茶匙
/ E" ^! [9 u6 @# f7 a公仔箱論壇黑醬油         1大匙5 K: b6 `( x. v4 Z" C9 o! G# |
公仔箱論壇# T' a4 _0 Q% d
【做　 法】www2.tvboxnow.com: s3 @+ A+ o  r
1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。
# b, f1 d0 s) Z2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
6 x0 A0 Z2 v* u, i+ F! {3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

; _/ i& |7 p! ^" h2 Q1 T回鍋肉炒粗麵
5 m- A$ P5 F; o# Q公仔箱論壇【材　 料】
* w$ Y& G( n) W  Q. ^7 Uwww2.tvboxnow.com粗拉麵         250公克
  e( z+ n' [0 w# \( [% N梅花肉         120公克: }  E7 M0 O6 X8 h& n
高麗菜         30公克" v1 U* `: d* q0 s* A3 d
紅蘿蔔         20公克$ S. u" k3 x! A2 D
青椒         20公克
1 F5 h* f; p  h+ y- ftvb now,tvbnow,bttvb蒜苗         20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ q! n0 J( X% s2 ~5 [
公仔箱論壇1 P* H5 ^4 w, P+ k2 z; T
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _8 d& l/ M- ~3 _( ~2 X
辣豆瓣醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 G: }& E9 x6 x! f
蠔油         1茶匙5 |5 J9 l( I* Q
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 M7 j9 P. ~8 {( A9 j1 s% N- [
糖         1/2茶匙+ |/ V+ e: F  W- n) j7 M
香油         1茶匙8 C* H: e3 j  Z- D' a9 n( z

% C: I0 W1 q7 j  H! r【做　 法】公仔箱論壇+ ~  q1 Q+ ?1 Z; u
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用
6 K' T3 v  L/ Z; h2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 s; r& E% d) L
3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

0 q" R/ T7 x0 S# G& V蟹肉炒麵
/ N+ e+ j# I4 i, W9 o6 k【材　 料】公仔箱論壇  r% c' h6 M( ^; X
雞蛋麵         200公克
$ n! C$ h( U4 I公仔箱論壇蟹腿肉         1盒
9 M3 C4 m: S4 A: V2 p% U) ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         30公克
; [( F5 r: w# c8 P3 ^7 }公仔箱論壇鮮香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb3 P* o% Z, v! N( X4 b1 [) u. S# _
韭黃         30公克
+ C0 }' X1 {. x公仔箱論壇小黃瓜絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W( f: T% P  u" X3 y2 s! ]! x' o
銀芽         30公克( R/ l$ y* f' `! C3 u: N9 u- _6 o
www2.tvboxnow.com2 L6 `1 S0 x5 ~3 k7 k( Q
【調 味 料】
0 C  [2 _3 x( V% M! }! h, K鹽         1茶匙
" W* i7 E5 ?  b1 _* _糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A- t8 m: J* d
胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ b( \1 t0 x; k" r2 z: J  K* N
www2.tvboxnow.com* I0 O8 ?4 e' z1 h; ~
【做　 法】' J5 _8 r9 C  s0 K  }% S
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
  ^+ a; g) N; H( ~) t+ Pwww2.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。tvb now,tvbnow,bttvb3 a: b& e6 R/ u2 H
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" W/ v' q5 ?" Q. M0 I: a% s
豉椒肉片麵5 ?) e4 V0 Y9 D( Z  [, v
【材　 料】
- [* c; G! k0 _+ H7 `公仔箱論壇廣東炒麵         150公克
. X: O2 D! ~% D% `4 i豬肉片         100公克
& b* O4 Z5 a* K豆豉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: i5 {* P6 z% c1 p: R
薑片         10公克& c. j! {/ R, F$ i8 s. x+ m- j
洋蔥         40公克www2.tvboxnow.com- Z& ^  J0 v+ o* V1 t5 J$ Q
青椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V8 k- c8 G; ^1 r3 E
紅辣椒         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?) ~2 E* p+ y9 o/ ?* k3 C
蒜末         1/2茶匙5 U( q3 O' T& D/ W7 ]6 t  J
太白粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 P# d$ |. i' w( D
水         200㏄. Q) t* D7 c2 J: F5 s, n+ ?% g
tvb now,tvbnow,bttvb. L" v) `$ f; D3 t9 w
【調 味 料】2 }: c* ]5 L$ j; X2 e) P/ ?% J& `
蠔油         1大匙
% B0 [9 v, V2 z  b0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/4茶匙www2.tvboxnow.com& o9 x- j) T- m- X6 u
鹽         1/8茶匙公仔箱論壇0 G6 ?0 v) S5 M0 B! V8 v  L
糖         1/2茶匙公仔箱論壇" f2 x" r  a2 ~0 `8 d2 C
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【醃　 料】3 @6 a+ ~$ r6 e. W* H8 |
醬油         1茶匙
+ Y% `! F. j' T% K' [糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, ?# b3 y7 F# N
太白粉         1/2茶匙! [3 F) S. ?4 b8 d0 ~# o2 N
米酒         1/2茶匙
5 Z2 P; w5 v6 X) x8 e  D; W5 U8 Dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙www2.tvboxnow.com7 a. ?! e; L3 s' o3 W6 x: B

; G+ \5 J/ p6 q+ a" n/ M【做　 法】
) G) ~1 p" v/ v' F4 G' v公仔箱論壇1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。www2.tvboxnow.com/ K- U5 T, I+ |% E! j
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。4 L) _7 ~: x0 z- H0 t4 E' M+ J: X
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。tvb now,tvbnow,bttvb" [5 Q' L& G0 h7 u; e7 o5 u8 x
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。