BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 |& X9 k* Q/ N3 d+ j- }
泰式咖哩雞絲炒河粉
' N& D; ~- @  Z0 O. \1 c【材　 料】公仔箱論壇8 N0 }* F& b/ Q3 y+ [5 D
A.泰式乾河粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \; [) k# \2 |2 A  u0 t& K
雞絲         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h; \, C. M& S- S5 i& J
綠豆芽         30公克1 p2 d5 a# _' Q: m7 R- s& D
洋蔥絲         1/5個8 ^8 v% y  v  p4 }  n6 _1 ~
青蔥段         2根公仔箱論壇5 G: U* A7 m/ S. l  e# Q8 I" {: H* n
蛋         1個公仔箱論壇) h( o7 l: A/ ~: K/ w
沙拉油         適量' D# O: t3 t3 O$ H) d
B.蒜酥         1茶匙* W4 W1 W7 i/ ^2 m% j9 a3 R
紅蔥酥         1/2茶匙1 g4 e+ t4 g) c. F" J" r+ r
檸檬汁         1又1/2茶匙公仔箱論壇8 s- C1 Y4 R" }: u1 L5 k5 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E' S+ o; r& h6 [% V
【調 味 料】* e/ J9 _$ J* y  Q5 {' R! q
紅咖哩         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d  @) t5 S7 q2 _3 [  p* g5 e! y
鹽         1/2茶匙
, a+ n8 o6 J. E糖         1又1/2茶匙
5 U, w' x; F# f/ u9 H" Dtvb now,tvbnow,bttvb魚露         1茶匙
# O( N! U1 t9 `& cwww2.tvboxnow.com4 x5 ~0 x  l: K! M' a* W3 J# t
【做　 法】
+ [$ ]% q; F. i6 x. }9 \% `: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W! E" s; l3 U( G/ k' Y* B8 U
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
2 {9 T. R- \, y3 y0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。www2.tvboxnow.com4 n. M, D7 I: U
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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& A$ {$ o/ y* u. s2 `甜辣涼麵www2.tvboxnow.com# @2 C8 @3 E: Z& A
【材　 料】
6 ~/ \3 g) n0 I( N: ^! [熟涼麵         150公克, R" p* @3 m  f  `- j, s
雞胸肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O% p4 F2 \( c$ t& ^
小豆苗         適量
! V2 Q! T4 A2 ^5 x" vwww2.tvboxnow.com紅甜椒末         1小匙公仔箱論壇; P& `: X. H6 s7 T; T+ U
甜辣涼麵醬         適量
# F) ~8 V( c, k; H4 C7 bwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇6 `) M1 p" l* G, W+ m
【做　 法】公仔箱論壇, \$ [, `* Q$ R
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _" V9 Y, |  Y( w, ~: w: @5 c! |
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。- w6 o/ v5 N, ]4 x
3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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& j* _, ]. A8 J$ swww2.tvboxnow.com咖哩炒米粉
& Q- w' Y( x' S7 Z1 `" W公仔箱論壇【材　 料】
( B9 S- W4 p# }; atvb now,tvbnow,bttvb乾米粉         250公克
2 |2 o0 k) ?) P6 l% |www2.tvboxnow.com吐司火腿         2片公仔箱論壇1 w" ]3 I9 t# _/ L
蝦仁         30公克* S& @- z' t: d6 k1 Q
洋蔥絲         20公克9 D+ n3 R6 w7 Z1 n
紅甜椒絲         15公克* c+ S, @! n; g! Y
青椒絲         15公克! R. C8 ^/ |$ R7 c6 d6 j7 E) h! v( V
綠豆芽         50公克
* o& e) }1 m0 k! v; k, D  p. Jtvb now,tvbnow,bttvb水         80㏄
1 X0 [. y- @8 b/ y6 s5 w8 g5 W3 Ntvb now,tvbnow,bttvb
' e7 g3 l" }7 B4 E  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
9 F/ e. t- |. E* i: T8 p+ F: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉         1又1/2茶匙- t6 x8 d/ g9 J0 O
鹽         1茶匙
3 [& o6 b$ o1 P+ E9 Ewww2.tvboxnow.com細砂糖         1/4茶匙
# _0 I1 O: s( p9 F- B7 g
) V$ N; y( E$ Q" t) k2 Q4 {8 xwww2.tvboxnow.com【做　 法】! y5 W# S! ^# ]* r) V/ o
1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 n; n  {; ~8 A( O8 `3 e  l9 t# N
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。www2.tvboxnow.com, ^4 A  ]7 I2 j% R8 `7 M# t+ \
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。公仔箱論壇$ B5 C* d- a9 v  a! ~' J4 Q
4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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( T. \4 P5 Q3 ~- ?* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾炒火腿雞絲米粉
% L: x3 ^( t. u7 y3 m公仔箱論壇【材　 料】! I9 c" L1 H5 p/ Z! X( J
細米粉         1/2包
# i( f0 {, |: z燒雞肉         80公克www2.tvboxnow.com3 }: K/ d, x* {6 n. k8 v( y! v, f
火腿         2片4 \/ U* A" L0 k2 D# S; s2 s
韭菜         30公克www2.tvboxnow.com6 H; z" X9 h+ b$ w% F, C! s' X: M
銀芽         80公克# H: O; y4 e% ?0 t, D0 Y* {/ x
蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇7 y5 S0 [" ?% ^& U1 w" j3 G
熟白芝麻         少許www2.tvboxnow.com, b5 z/ b& E% o8 P7 b
水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb! P+ F( G/ c# Y. p5 J) R; ~

) ~1 v2 [2 g1 J/ }) j8 Twww2.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {, C# E. Y  U( G( J
蠔油         1大匙
% D% W9 u" W% rtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙
& L9 b/ l: n7 q- e; L! T8 u: |1 C糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. ^3 t, D4 R. @) r/ d/ f* A
胡椒粉         1/2匙
) U- }% B5 `6 etvb now,tvbnow,bttvb! G4 ~2 U; s% U, N3 Q7 L
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b2 E& g- \* G4 W% x* Q
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
& d* w/ _5 a  E$ ~( d5 ?) P' E5 g7 M, _2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 i% L1 j0 W* f9 T
泰式炒米粉
/ N- _/ B6 D5 }9 F) Q公仔箱論壇【材　 料】
- w0 @8 D- X' @& U" ytvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb$ z$ @" ]4 M4 ]- D4 l/ o4 {
肉片         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E; k. X# _' K0 \/ r3 R) ^. n
紅蔥酥         15公克
. V! V, G* E' F0 d0 E- Jwww2.tvboxnow.com蒜酥         10公克
% ]7 q/ o' P0 C公仔箱論壇韭菜         3根
; T6 ^5 q! h7 x/ W) e' \+ _tvb now,tvbnow,bttvb透抽         1條tvb now,tvbnow,bttvb3 m% ~6 U/ Q3 e8 h
紅椒絲         1/2條
: _1 Z  H8 s) r! N水         100㏄$ J" F; v& u/ ^
+ l1 \7 \- P" |- }
【調 味 料】! f/ p9 j+ N& Z6 _4 `% Z3 K+ c$ Y. w
蠔油         1大匙
+ c% h0 l7 z0 v5 \( m0 m! D" @鹽         1/2茶匙公仔箱論壇: V7 Z! _" J( u( {3 |; f
糖         1茶匙( A  b" g9 h0 d! n( |
羅望子醬         1/2茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S/ |2 C7 F3 h1 |- n

% r3 _4 e8 H! H% g" J5 w% @【做　 法】
  u, w5 K4 s8 m. L5 |* A公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
, `- ]% c+ i4 G$ t9 btvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
; k6 A. u2 X  F1 _/ c7 W9 w3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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$ D4 }5 @2 A% X& G" m! A廈門炒米粉# M  M9 S3 }1 a6 `9 n8 e9 L' h/ u
【材　 料】
+ k4 ~5 K9 p* J$ h; vtvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包
3 F& S( E& n+ Z, W( d; |! B! |# x' E火腿片         2片
: [5 @& t7 z, G公仔箱論壇韭黃         20公克
3 t& _: R( {& i. z/ }公仔箱論壇蝦仁         50公克
' K5 ~3 f" K& ]; ?8 G銀芽         30公克2 d% E0 q& v1 H+ H) [2 L, [* ?; g
青椒絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 @5 q3 \! i" Y" {7 S% \+ m
紅椒絲         10公克
# |  q0 {$ N( e& _# X洋蔥絲         40公克
9 E, |# j5 I. n蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇0 k6 O1 t  ~2 @( N) b7 W
水         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb! D. e  f  @( m2 a: J5 ~+ ]9 ^

) E+ d+ N" m* t6 z1 P3 P7 `tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇3 Y/ Y0 H, j* s# q
蠔油         1大匙  {2 b4 U+ r2 t  t7 i/ R' F
鹽         1/4茶匙; n6 u5 u6 H$ N+ T+ z0 \$ V- X
蕃茄醬         1大匙
: }2 v) Y5 ~+ m& y. ~www2.tvboxnow.comTOBASCO         1茶匙www2.tvboxnow.com6 Q! E/ t) c$ F# B
糖         1茶匙. C0 I' n( {5 |& ~$ K3 z* {( O
胡椒粉         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G! f6 a( O( S( }7 t2 o

! U, L  p) e7 O' s, u( W1 R: R5 rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www2.tvboxnow.com! ^" h. [/ X) W, Y
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。
6 ?0 P6 A' o0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~, k9 J& j( V5 J
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 L& J" S; R$ i$ g7 M6 B
南洋蝦膏炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb; Z& N7 [4 s8 s
【材　 料】www2.tvboxnow.com# K8 Y3 w* Q$ ]3 l
細米粉         1/2包
$ @8 H" o5 h/ y( ]* K6 K2 q6 Q公仔箱論壇叉燒         30公克: e( E' H* m) p( b) I+ X
透抽         50公克
2 V6 H" O' @/ h0 Etvb now,tvbnow,bttvb青菜         40公克
# H- |+ z- R# P# D& k& P蒜末         1/2茶匙
" s8 H6 F" W3 i& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         30公克公仔箱論壇! m: @& r" D0 B7 p
紅蔥酥         20公克0 ?$ W9 \# n: F5 X$ ]7 Z& S9 h
水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @" I( n- ~/ t& m9 M. g) j
公仔箱論壇) w! L: b0 f; s: j
【調 味 料】
# l, D" j" m) zwww2.tvboxnow.com蝦膏         1/2茶匙公仔箱論壇& B' M8 E) |7 v; q( W5 L! L9 O
蠔油         1又1/2茶匙$ Y6 v. @) v6 A3 g7 F4 T
糖         1/2茶匙
" K# L1 S- d3 Q, n* @甜醬油         1大匙/ J* a4 S7 ~" b4 u/ y

; v$ a$ i3 u' y) M' k公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇2 @2 X+ o4 T- }
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。www2.tvboxnow.com7 V) i9 R: m* ^& |$ ~: e
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。tvb now,tvbnow,bttvb/ b% I1 E, J& Y* u% Y, u
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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# y0 N/ R- R3 K4 t- a公仔箱論壇櫻花蝦炒米粉
; i4 U1 B8 D; Y' ~% |, Q5 A【材　 料】www2.tvboxnow.com/ \) V+ |8 S% _. d/ s- A
細米粉         1/2包
1 e' j  q0 `; X9 G" n蔥         3根www2.tvboxnow.com7 Q1 |0 w9 Y9 T2 [, I/ k
櫻花蝦         20公克
. ~- u! b: J" |5 pwww2.tvboxnow.com蒜酥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. }5 ~% H: t* }" i4 D
水         50㏄
* V0 w' R) s9 p9 D' V3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ k7 H$ |, v0 |3 [2 S- |3 L' E1 t
【調 味 料】
7 ?% }+ R4 F; X4 b. T  q% y: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
! |7 ?$ W; b% U7 k4 itvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙
- g. t& S! \3 w: U公仔箱論壇胡椒粉         1/2茶匙
$ C$ R! f# g: c4 i9 u6 bwww2.tvboxnow.com
: R+ J2 Q2 O" D0 Pwww2.tvboxnow.com【做　 法】www2.tvboxnow.com8 k4 E. d' p1 L' W
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
+ W3 P' Y6 Y" I: ]+ S2 `1 i8 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。公仔箱論壇5 ?! |) X9 R# D
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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. s1 ?5 k$ F& l3 f* Vtvb now,tvbnow,bttvb芋頭肉絲炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t) h1 X# r" p' y  d8 z7 |& Q
【材　 料】公仔箱論壇" y0 z# `; x2 E1 X$ ?  n2 ^! q3 I1 I
細米粉         1/2包
% n" h6 R/ C" ^9 Twww2.tvboxnow.com豬肉絲         50公克www2.tvboxnow.com& y( W" g* P0 `6 a
蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {+ a8 }9 k0 ~" t( j
芋頭絲         80公克公仔箱論壇0 P( F0 g; g- D! ~( z
蝦米         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |# e! Q& S' ^8 X% `& K
油蔥酥         1茶匙9 n. j3 _, n6 x) T8 s1 \
水         80㏄www2.tvboxnow.com- ]! B4 Y4 O! ~1 ?+ X; R

' M6 P" j' [* f  w. @+ I1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 T1 {. n  d: U# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
: t+ e6 k, x, u2 G" E糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B2 G2 {9 T9 W4 \: v4 `5 V
胡椒粉         1/2茶匙www2.tvboxnow.com5 N7 S. h: y  {) x

. J, l) `, k$ k; a" b: I( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】公仔箱論壇! M9 a( C& D3 Y0 ?4 ~
鹽         1/4茶匙
+ c+ }  x7 l0 d! r0 ]& N9 K5 L- ]www2.tvboxnow.com酒         1/2茶匙
+ ^* r2 ?8 [7 c; E  m+ C1 l胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& S/ v8 S: `: q$ Z( Y/ \6 E
太白粉         1/2茶匙; H# {0 b* T% D, h+ |5 e7 W

& T$ l/ N  y6 W3 e$ `www2.tvboxnow.com【做　 法】
" P" A% f4 v/ L' A  O3 `# m, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。www2.tvboxnow.com( C0 V0 U+ [4 E' ]
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。tvb now,tvbnow,bttvb4 [/ ?7 f- L8 G% C9 o1 E! V# ]9 Y
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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; \, X. Z! ~/ N! j# zwww2.tvboxnow.com叉燒韭菜炒米粉
$ t  X) N7 V  n. }, ?www2.tvboxnow.com【材　 料】
3 U9 S9 F/ ^# C7 m1 \www2.tvboxnow.com細米粉         1/2包% g: o( u" w+ m
叉燒         60公克3 i) C+ `* L, E3 _8 o. g
韭菜         30公克
* f0 i! L1 N* H% Z- e; Y# I洋蔥絲         20公克
' Q, [2 a) ?# ~9 h水         100㏄公仔箱論壇5 X9 H- P' U( R7 Z8 ?4 S
【調 味 料】
  v. g4 J' b: y( l# B7 `鹽         1/2茶匙
/ ?+ M5 U0 T4 L* t5 [0 Mwww2.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 p2 W9 I- o. T' L- I4 D
糖         1/4茶匙
1 J3 l" C, Q8 `# F, l. T胡椒粉         1/2茶匙
; G+ U8 C' R3 x6 l8 B# h2 z) o& p1 X( i0 \
【做　 法】/ C; U; x  n9 O/ Z3 s
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
  g7 R. ~7 H0 L% c2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

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) `# n) V% S* I9 w公仔箱論壇韭黃肉絲炒冷麵
- Q9 j1 v3 E0 h% Y+ k. P" _【材　 料】
: l4 m/ s( @' nwww2.tvboxnow.com細陽春麵         250公克
1 k, T$ B* n* A, E8 z: P, t! ^% t豬肉絲         100公克
( d4 d( k" V% e紅蘿蔔         20公克
0 a6 T! W  ]! X* q% J洋蔥         40公克
" l- X0 h) f1 x; [# X公仔箱論壇韭黃         30公克
- Y- Q* H- P/ [6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, ]' V1 D: }8 ^' g
【調 味 料】
; [+ Z7 A2 t1 p: A/ Iwww2.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙
0 U# P( o: s- M( i2 f9 \www2.tvboxnow.com糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% w5 v6 v  K  V/ \9 Z2 ~/ Y& Q. _
胡椒粉         1/4茶匙
+ a2 D" l& v& d- K! rwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇5 c! ^4 [$ B* D  g4 J
【醃　 料】" s8 j; Y6 c! C; M3 M
鹽         1/4茶匙
! x; \$ T: D! J: Q8 u$ swww2.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙公仔箱論壇% X9 Y- E1 }( `; I
米酒         1/2茶匙
4 ?/ b7 u) h: c) E: \4 @胡椒粉         1/4茶匙www2.tvboxnow.com% o1 L# c, c. ^$ C5 C  U
太白粉         1/2茶匙
9 h" I# w; j( Kwww2.tvboxnow.com
. N5 C; d* F) S8 ]* [2 {www2.tvboxnow.com【做　 法】
& r- R& k- l- L( q$ Z1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。/ W$ u& W2 h+ f$ b+ W9 w! B. n
2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。公仔箱論壇0 X) w* d3 T( P: l& ~& V
3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

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馬來炒米粉/ F3 v: {! [1 U! y  ^, C
【材　 料】公仔箱論壇: q: m  b! Z: d$ O
濕粗米粉         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [; @5 _, g- ]
叉燒         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [1 g8 A6 Y: o) A: L* ]7 a
洋蔥         30公克tvb now,tvbnow,bttvb5 ^. |$ p" D, ^/ m
韭黃         3根tvb now,tvbnow,bttvb( ^( {* D# |; v0 c$ n" J3 O  T& N
蝦米         10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 I) d( ?2 j% @8 t. }
綠豆芽         30公克
# B  Q5 m$ ?" R' b3 J: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄
' v' b' f% v! c- Q  q公仔箱論壇
! h( _- N' \% ]5 ?4 r3 [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
/ }1 f4 q9 I5 a+ b- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ b- {1 ?# X" f) k
醬油         1又1/2茶匙
: H) m' n+ L" [9 S3 ~, C4 U+ y( h糖         1茶匙$ t/ m8 m. l* V# X% }
黑醬油         1大匙公仔箱論壇: ]" g" l% x; l# a2 }: h7 j9 W9 B

& ?* {) Z+ q. y' b7 S/ N【做　 法】
) p' |2 r0 i4 H0 m  f7 Y5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。  z( N3 W% h- @5 n7 X
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。" [5 v( {% R9 k0 y8 C& [3 R
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

1 y1 E  U7 c- m: Q3 |0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。回鍋肉炒粗麵
1 d# P6 i! f. f' ^# v' H【材　 料】
! X  \5 U0 s+ I5 _- g: u粗拉麵         250公克
% n4 d7 o# s: \6 K# H& ^. B8 o1 m公仔箱論壇梅花肉         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c2 _& l& \  g* F' ^) `3 k
高麗菜         30公克
' a4 ?* ~4 g# v7 [# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         20公克
3 h3 S* T' I- C: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         20公克
. k0 k/ x5 F* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗         20公克
1 B/ H" w  F& B% m
/ m0 n) ~% L& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
1 O' w( v0 p$ Awww2.tvboxnow.com辣豆瓣醬         1茶匙
& h/ i+ _  I  Y* B蠔油         1茶匙
6 t( @+ ^1 x! r$ q1 P/ H/ Z, a3 C/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' j/ x. _. V) z$ ?
糖         1/2茶匙
2 [7 U% X  F% I/ D4 k香油         1茶匙公仔箱論壇# W4 h; k; x. d1 F! _  V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `- v0 w, u1 P3 p- ^, L
【做　 法】
' @8 _( F0 f9 }) L3 {0 l6 P2 v1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用. m1 p  x1 e( L: t
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。www2.tvboxnow.com' ?+ I/ t$ d- A$ }; ]
3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇: B$ f5 |$ C' C4 j- K! P5 s4 ]
蟹肉炒麵公仔箱論壇3 t2 T9 B) |  R- c
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o  k' N4 q8 ]( m2 \1 o+ ^7 t+ n  I
雞蛋麵         200公克
" J. c8 B8 P5 _蟹腿肉         1盒
. N; q0 m# @$ r& B! S4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         30公克( k9 t, J: @; \9 Q4 f0 n
鮮香菇         2朵: e; s  ~7 B7 y$ m
韭黃         30公克. w7 f% s5 r. O
小黃瓜絲         30公克
! a6 v7 {1 I+ l& {www2.tvboxnow.com銀芽         30公克
* G! K# Q) b* }" o* K) i3 otvb now,tvbnow,bttvb' G: p9 c' B1 U- @/ y
【調 味 料】
; n8 E5 A9 [; k& j$ @tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙
' j0 Z6 w' T  J' ^公仔箱論壇糖         1/2茶匙
6 ~  u2 D% C5 C$ Y公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 r; J/ q8 }+ n  I2 T
tvb now,tvbnow,bttvb( P5 H: m+ f4 `+ M8 x* X) x
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# g- @* y  d, U1 \+ X
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用& |2 f9 o! f: E; z% W6 _+ W
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
' C1 E. U2 Y+ p! _% _" g6 htvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t" N9 n% j& J/ V' I# F9 q
豉椒肉片麵
3 O, R! q1 \2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  D4 O+ b  L+ `+ j8 I; kwww2.tvboxnow.com廣東炒麵         150公克
' X1 x( o  _8 s  P. Nwww2.tvboxnow.com豬肉片         100公克1 E$ ], W, `( O3 Q9 u
豆豉         1茶匙) O- \3 A$ p9 M7 ^5 |! ^7 D; k
薑片         10公克www2.tvboxnow.com( j1 X. r' @- `1 b& Y* A" [0 r
洋蔥         40公克
8 t4 ~' H) u" {4 a" l) D公仔箱論壇青椒         20公克
8 J7 K2 N" q; W; S  t+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒         1/2條
; ^2 q! [1 M  F2 S公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙# @4 L# w/ y, }2 I/ G
太白粉         1大匙
% F" w; w' A" r# d9 S5 ?www2.tvboxnow.com水         200㏄
" s! Q8 z) @+ w; b, u) n  Swww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {/ \6 H4 L0 R5 T! q* @
【調 味 料】
( Y: [" o" A% i6 Z+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙0 ^$ z& r. I) I( k% r4 {
醬油         1/4茶匙
, _3 X3 }( Z( C% v- d3 [0 u鹽         1/8茶匙公仔箱論壇* W$ [$ S3 ?! c2 L
糖         1/2茶匙www2.tvboxnow.com, a1 o8 p3 Y) [2 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p/ z4 p# ?2 H6 F
【醃　 料】/ \" V  u* n' y) m
醬油         1茶匙
1 ^: ?! w* {, atvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
7 J" \4 k) T" d7 P% p, _太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇- b/ y: v" |1 W- [- h  U, F; o
米酒         1/2茶匙
3 v' {. [, M/ o( Uwww2.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙
; q- _& d% f% ]6 w' C; i0 R公仔箱論壇& _4 D! U; L4 A  C
【做　 法】www2.tvboxnow.com1 n' A5 |2 u# S, H+ o
1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。公仔箱論壇/ ^1 ~) t  F: I# }
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
) S4 w  z' I8 s5 U) U# w* A公仔箱論壇3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。
8 a3 x4 ~8 R+ M' _4 U2 R, J; Ywww2.tvboxnow.com4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。