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廈門炒米粉
9 ?2 p* i& s2 ]/ y; ]8 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
- c5 A f+ a0 o3 ^" h5 M* ?) P0 c/ \4 ?細米粉 1/2包
; k6 E' ~ t7 D4 i+ B( G公仔箱論壇火腿片 2片tvb now,tvbnow,bttvb! H5 ~" x6 O8 M, O' @
韭黃 20公克
; B3 J- F8 \! V3 E蝦仁 50公克, C/ K4 c" R) B9 u8 Q y
銀芽 30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y' L3 K) b3 {! `0 Z7 F0 [; X
青椒絲 20公克
, M2 K6 Y& q6 v3 ?. L) Cwww2.tvboxnow.com紅椒絲 10公克
8 V5 A% f- E: \+ mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲 40公克www2.tvboxnow.com2 A3 ?. d& Q' R, V) S8 q
蒜末 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H* s" j" Y a5 l; n& I
水 200㏄
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6 } B' } ?, A- P【調 味 料】
7 E+ f* C1 j5 a& ^0 ?tvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1大匙
$ g: [- ~8 _* n2 x' {- t公仔箱論壇鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _4 ~+ p% f% d5 l, x- B' F
蕃茄醬 1大匙& Q+ i3 b& |3 T( P L
TOBASCO 1茶匙
; M# t* Z0 f9 g4 a2 [: @tvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 U' j1 P! A9 F% k& h+ x* T7 t
胡椒粉 1/2匙
& I4 Q0 y) v; R8 R2 d Qtvb now,tvbnow,bttvb
4 f* y! _5 O [. W" i【做 法】
3 S1 X- {0 r6 D; G* ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中,一滾起就撈出,用盤子蓋上燜約5分鐘;火腿切絲;韭黃洗淨切段;蝦仁、銀芽洗淨,備用。/ h2 [: S- t2 B6 e
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油,放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒,再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。公仔箱論壇% O; G* s: d$ B, b) F8 C
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉,炒至湯汁收乾,再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲,炒2分鐘即可。 |