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貴州涼麵
4 ?/ {( E4 t. ~. x$ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
. V* |- [: [3 F3 ktvb now,tvbnow,bttvb熟雞蛋麵 180公克tvb now,tvbnow,bttvb! m* l+ e0 q; D- P# F6 h9 `& u
火腿絲 15公克
4 y3 {+ {) \9 q. H小黃瓜絲 15公克tvb now,tvbnow,bttvb& p( F2 \1 P. O4 U" O* x' [ M
綠豆芽 10公克
4 j: k! D, I; c& y# o* P公仔箱論壇香菜 1茶匙
3 m) L0 I' K; R; o1 }4 m豆豉 1茶匙
5 F" {3 j" O* Z# N; ~& C2 Y( a% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 1/2茶匙
( o; E1 _4 G. [, m; B6 a: pwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇3 k! e I$ ^: T _2 e. B- y" _
【調 味 料】www2.tvboxnow.com' Z5 e. r' ^5 `' s# p3 d9 b1 ~
粗辣椒粉 1大匙
2 j7 u6 J/ l9 S$ Kwww2.tvboxnow.com沙拉油 2大匙
# G/ u1 p2 Q4 i/ w0 t G2 {tvb now,tvbnow,bttvb香醋 1茶匙# s2 K; f8 H5 ~6 v2 ]* v
糖 1/2茶匙
0 U, g: i2 O' k2 Q% M r鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ], F* r9 @) p; ~" t5 d: u8 c# A
雞粉 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C0 }. q) I$ i) }: O
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【做 法】
1 L$ ~7 O [) z0 J3 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆豉泡水10分鐘,撈出瀝乾;綠豆芽汆燙至熟、過冷水,備用。
0 x4 M+ Y% d( |8 @4 `' m1 v8 `- A; [% C' q7 _tvb now,tvbnow,bttvb2.起一鍋,熱鍋後加入沙拉油,以小火加熱,放入蒜末炸至金黃,加入作法1的豆豉炒約30秒,放入粗辣椒粉炸約30秒,熄火待涼。
4 B" r0 `# R" f: k) a! Rtvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2中加入其他調味料拌勻成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb. x6 H' h+ u0 p6 \
4.將熟雞蛋麵盛盤,依序放上其他材料與作法1的綠豆芽,最後淋上作法3的醬汁即可。 |