BeiDouChef

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半筋半肉牛肉麵          TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k6 R2 M; u+ ^1 x9 t' d- Y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F& X+ f; [! |! L( U
牛腱子         300公克www2.tvboxnow.com' }* d& ~& n" s) l. H
紅燒湯頭         適量
3 x6 J5 `9 r4 I7 N* w1 Hwww2.tvboxnow.com沙茶         2大匙% Y+ i) J# i9 B' L2 }3 I9 P" V
白麵         250公克
: w2 X+ v) _5 g3 Y' O+ S6 R$ M公仔箱論壇青江菜         2顆
3 l, E1 ?! {- W9 K: e3 ptvb now,tvbnow,bttvb酸菜         1大匙; c5 _  G* M/ v, L. H
蔥花         1大匙
5 G) D' w( Q) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( F+ g0 }  g. i5 m【做　 法】
/ D4 ]$ W! P; Y8 i' rtvb now,tvbnow,bttvb1.將牛腱子切厚片、汆燙，與紅燒湯頭、沙茶拌勻後，放入快鍋中，燉煮約40分鐘即可。
3 U) H7 n# J# A5 T2.另將麵條燙熟後裝碗，加入作法1燉好的湯與料，再加上汆燙過的青江菜、酸菜、蔥花等即完成。9 \$ @" [; O# f9 P

. k4 S7 t/ ^) m  i% f/ P) e+ D  d+ h' _$ @. E1 k) n% k' I+ R
紅燒湯頭
9 i8 q% \& q- I! R; X% f) d, J【材　 料】
! x6 J$ o+ f+ ]& z# [; x5 ?7 ]/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腱         1200公克公仔箱論壇$ [  ~7 j( Q* n; n+ Y: U
牛筋         600公克www2.tvboxnow.com9 u& p! z" t! L9 e* ~. i5 M9 S! j; G
牛脂         50公克tvb now,tvbnow,bttvb; m% j! U) }5 B- ^% x2 p
中式牛骨高湯         5000cc
9 R6 D( j0 S% ]& uA.青蔥末         50公克
; N2 Z0 N3 a+ N- t4 m$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑片         10公克
* N1 L) P" h; {+ P! {: e蒜仁         30公克
. |4 t+ m2 l1 o9 y3 PB.辣豆瓣醬         120公克公仔箱論壇. R5 B" u& V0 C" L6 z8 C6 m
蠔油         60cc
8 e7 |7 n$ _* o- g0 ]公仔箱論壇醬油         150cc9 c9 T; S7 b  H7 U' D
米酒         150ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `! a7 {9 w# i

6 v9 G# r8 \( R0 Q4 H. m7 Fwww2.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z' p3 A( n& J) a1 B' J  q# a3 E
冰糖         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O5 \/ N( b$ i7 i
鹽         20公克公仔箱論壇# u" S3 X+ _/ q; ^
麻油         20ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C- C! b- T# ^  f# j9 n

2 X9 f: r3 O* v) T- A2 }- C$ a【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 O) w) A+ p; |5 y1 X5 A
1.熱一中華鍋，倒入沙拉油量燒熱，放入牛脂略炸過後，加入辛香料A拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb* a* O2 t; @# c6 K. L
2.將牛筋放入作法1的鍋中炒香後，再加入牛腱略微拌炒。
7 {0 ?2 E$ x6 F( ^" n4 ^8 `3.加入辛香料B於作法2的鍋中再度拌炒均勻入味。
6 C3 J8 I! H* @tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3鍋中的所有材料倒入10公升快鍋裡，加入中式牛骨頭高湯及調味料以小火熬至滾沸後，轉中小火至氣笛聲響時繼續煮約25～30分鐘即可。& I. Q+ Y  f/ I  H) d
5.待安全閥下降，打開鍋蓋，過濾所有材料，留下的湯頭即為紅燒湯頭。

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6 l* `$ `  a8 _5 ctvb now,tvbnow,bttvb蔥燒牛腩麵tvb now,tvbnow,bttvb( p; |+ B2 N- P
【材　 料】
- M' z. u2 }9 E! T, u  A2 [- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蔥         5支tvb now,tvbnow,bttvb" s2 n. r% i; R7 _* ~# A  N0 a
牛腩         300公克" f$ i7 ^2 b" Q( S& l3 _4 p' G" ?, J
白麵         250公克
; i9 G6 ~9 y3 \" _7 utvb now,tvbnow,bttvb嫩豆苗         20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 J" ~4 g. f& w6 _8 z& p
www2.tvboxnow.com" V0 j  e9 G: g% X1 g, O8 ?! F
【調 味 料】/ @, G9 w& O$ d- a
醬油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! t% e) Y7 p4 q8 \/ W
糖         1大匙3 C* D. k/ T0 z! }& G7 l
www2.tvboxnow.com5 q  M3 W+ h4 h
【做　 法】
4 }* T% Z2 K6 O' L1 z2 a- H& Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 大蔥切段，用油炒至金黃、香味溢出即可起鍋備用。
3 q0 K1 Y) A; _: }) R4 ^9 L% k% vtvb now,tvbnow,bttvb2. 牛腩切塊汆燙，洗淨備用。www2.tvboxnow.com; a# A& l) y. {7 {
3. 將大蔥段、牛腩塊與清燉湯頭一同丟入快鍋中，用醬油、糖調味調色，燉煮約40分鐘即可。7 {, x# a0 H7 i4 M! g9 G- B
4.將白麵燙熟裝碗，加入作法3燉好的湯與料、汆燙過的嫩豆苗即可食用。

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www2.tvboxnow.com5 Y/ u3 B  s& {, x6 C2 G! N
桂侯蹄筋麵          5 E: `; E! q: K# |9 q
【材　 料】
0 Q/ `2 w- p+ {1 G* v; M$ A公仔箱論壇牛蹄筋　         300公克
3 @* z0 t, j4 mwww2.tvboxnow.com紅燒湯頭         tvb now,tvbnow,bttvb$ G2 o; C2 B. I. A7 g( K  }
桂侯醬         1大匙7 _1 `. c( m% B! N) z# s, Z
拉麵         250公克. p. F$ G5 v: V& u) S
蒜苗絲         1大匙
; f2 F0 Q- v. ^$ `- X茼萵菜         2支tvb now,tvbnow,bttvb/ N. e5 Y7 n8 Y2 d' k
公仔箱論壇9 ^/ z& b8 w8 L) P/ l
【做　 法】www2.tvboxnow.com  ~% x& a- |7 f
1.將牛蹄筋放入快鍋中，加入紅燒湯頭及桂侯醬調勻，用小火慢燉約2小時。tvb now,tvbnow,bttvb: x/ s  Y; l" ]) j, T' Q% h
2.拉麵煮熟放入碗中，加入作法1燉好的湯與料，再加入蒜苗絲、汆燙過的茼萵菜即可食用。% T+ n6 K" l* Z# b* n( N
【備　註】
7 |! Q, a4 p6 b7 t2 X2 @! a, N公仔箱論壇蹄筋燉久會軟，喜歡吃有口感者不宜久燉。

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/ q' v) _  V+ t0 R9 B; u公仔箱論壇紅燒牛腩麵         tvb now,tvbnow,bttvb7 O& t% P1 `9 @, Q
【材　 料】
: a' k0 W7 p: k4 r0 j1 J& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩         300公克
! u- n4 U' j7 \) H1 Y4 Z! \公仔箱論壇紅燒湯頭         公仔箱論壇+ R4 c& L; j9 g7 n( N* I% c! W1 R
白麵條         250公克
0 u$ D- k( q+ d$ M2 x; m& N8 ^& Qtvb now,tvbnow,bttvb小白菜         2支tvb now,tvbnow,bttvb' t# u+ p/ f, A7 _1 ], o
蔥花         1小匙
6 G, ^8 @5 J( V% Y' R酸菜         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ \% |+ f  @& E2 H9 N

: T/ a7 b/ g  i  w6 S6 T" Q( H4 f公仔箱論壇【做　 法】
6 B9 H0 ^" G( v! F2 X8 n) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛腩切塊狀，先用滾水汆燙後洗淨備用。
1 V. t8 R# l! q% o  r7 Q
9 i: b6 D% C; }7 u( ttvb now,tvbnow,bttvb2.將紅燒湯頭和牛腩塊一起放入快鍋中，燉煮約40分鐘即可。
9 m& ]* Z/ f6 d. X# i% Ctvb now,tvbnow,bttvb3.另將麵條燙熟裝碗，加入作法2的燉好的湯與料，再加入汆燙過的小白菜、蔥花與酸菜即可。

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/ N% y6 [1 ?; m* W: c: Y0 v
滑蛋牛肉粉絲煲         公仔箱論壇4 V+ b: `9 w1 R, ~3 s8 h
【材　 料】
( r- p2 m* [* r* \$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬粉         250公克公仔箱論壇3 i3 b  d) ?# _
牛里肌肉絲         225公克
  ?/ V) V; \4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆芽菜         1/2杯公仔箱論壇- d/ W9 l! p$ f  w5 Q) M3 O* z1 Z
香菇片         3朵
( v' {2 G2 a) ^9 K/ W, jtvb now,tvbnow,bttvb筍絲         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e' l7 e4 k/ m9 Z# |1 m+ _
蔥段         1支
/ [( o* V; {* }3 @" s- r3.高湯         5杯www2.tvboxnow.com2 s# }0 y( v3 e( v5 _6 [
4.蛋黃         1個
, }# n4 T8 g* n蔥花         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y# B5 _  y, \( E
香菜         2大匙
% K* H. m( e7 P) [5 K6 i( Bwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇3 l) g: w: h6 w* I) I* b
【調 味 料】
5 F$ I) |* j& j+ B公仔箱論壇雞粉         1小匙
$ d! k+ ^* I( f% b7 Z5 t公仔箱論壇太白粉水         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?3 [' W. W4 A0 `8 r7 M3 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @6 Y8 a* u6 I) C
【做　 法】
9 |) K7 @) N7 \" bwww2.tvboxnow.com1. 粉絲用約80℃的熱水泡軟後，撈起裝入砂鍋中備用。
' g$ ^3 R& [* v/ m3 T% q, i3 z2. 將牛里肌肉絲醃至入味後，過油(約120℃)備用。公仔箱論壇' Z' p6 Z: i7 `( g! a/ d
3.炒香材料2，加入高湯、作法2的牛肉絲與雞粉炒勻，煮滾後用太白粉水勾芡，淋在粉絲上。
2 w, h9 O$ F+ e, U% Uwww2.tvboxnow.com4.作法3完成後，於上打入一個蛋黃，放在爐火上煲約2分鐘，撒上蔥花、香菜即可食用。

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1 {# f$ F1 N2 D8 k$ k/ S蕃茄牛肉絲泡麵         4 E- P( s4 j: Y9 W4 ~9 h+ q
【材　 料】公仔箱論壇$ L2 L, d, l9 M6 c8 _
牛肉絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S  G% `% |0 g6 d" X1 w
蕃茄         1/3個www2.tvboxnow.com* O8 T1 v6 }3 _* d6 K
空心菜         少許www2.tvboxnow.com1 f- f$ i) s2 T5 [5 D- h
太白粉         1小匙7 z) ]' y: P0 w0 n
沙拉油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \" o/ b: Q' O6 p* l
鹽         1/2小匙www2.tvboxnow.com  S1 j# V6 x! s5 z; K5 D- f
水         3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y6 D. l0 ^2 ?7 O7 d, A
泡麵麵條         1包
5 H- I) S* F1 D. a6 \: w9 |' U公仔箱論壇泡麵調味料包         全部
1 q( F. V. [$ Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 H% m+ X3 h5 q$ G/ h
【做　 法】
! m* W, j4 V1 I! v! J2 P(1)將牛肉絲用太白粉、沙拉油、鹽拌勻醃5分鐘，蕃茄切片備用。
3 s4 S5 t0 r2 P公仔箱論壇(2)將水3杯加熱煮沸後，加入泡麵麵條、調味料包及醃好的牛肉絲、蕃茄片同煮5分鐘即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v! ~  \* ?* _' ^- O8 z4 k
【備　註】
! ^' {! u9 ]) K4 z. F, f) o5 \  D公仔箱論壇使用泡麵種類：維力中華麵

momo308

thanks for sharing

desmond9128

THANK YOU FOR SHARING

wk_leung

太感謝了. 樓主所化的時間心血真是難以想像的.

stevenau

多謝樓主的分享......

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Pasta 更新公仔箱論壇  V% z, R& }+ ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |" F) m6 j9 ^( N8 r2 V$ T# Z2 b

" _- d" n, c9 v4 e' `- u) Rtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇7 ?' W& |+ |# n- R3 u9 J1 Q
匈牙利牛肉焗麵
; P+ l4 l' k- ]0 E9 m; a% G【材　 料】
# m% S# V7 v) n) ^% Z1 twww2.tvboxnow.com牛絞肉         80公克
0 q( e2 U% q* [洋蔥末         30公克
9 j8 Q4 z% V+ ]' |. `7 d  ]9 H斜管麵         100公克0 d2 R" r6 }6 ~; i
起司絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D* }  u, R. j- @3 B2 o
匈牙利紅椒粉         1/2小匙0 Q: a. z7 h$ d5 o. M* n* t5 w
8 b5 K% F$ N. Y6 C* j
【調 味 料】
& T5 y! q- k' k9 G! w8 y& d8 S% v) @, U蒜香黑胡椒醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V, @& u. B2 j& ~: x
      
; F* [6 \3 @% t7 b4 r【做　 法】% d5 Y; I) r) x% @* h+ E: Y8 C) g
1.取平底鍋，放入牛絞肉、洋蔥末炒香後，加入斜管麵、蒜香黑胡椒醬拌勻後，盛入容器中，撒上起司絲和匈牙利紅椒粉。
. K6 z) L( `9 N9 O  N7 b% b3 Q* l2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約3分鐘，至表面呈金黃色澤即可。

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! ~5 m1 C- u; b8 M7 k1 N1 b公仔箱論壇黃金玉米鮪魚焗麵
/ T- g0 X8 A2 m$ [5 D【材　 料】www2.tvboxnow.com8 f# n: e! R0 V# v  X% v
玉米粒         20公克
9 p; A# t" j: S3 J2 s9 S& Ttvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         5公克+ R8 F$ @0 k- g7 u" C
紅蘿蔔丁         5公克tvb now,tvbnow,bttvb, C$ d# k$ \% R- R0 A* t; u# b6 y
鮪魚罐頭         50公克
' K$ k/ c, q8 C! \. vwww2.tvboxnow.com熟螺旋麵         100公克www2.tvboxnow.com. |8 o0 Z. ^$ u$ G, O7 P
起司絲         20公克# l- {, h- ~6 a6 Z& v+ q
公仔箱論壇+ r1 y1 K3 Z: K3 |0 b
【調 味 料】
! W/ t8 W1 \* h3 w" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         2大匙
" c5 e9 @4 G9 `5 \) M公仔箱論壇
8 w; I$ ^; e9 B: i# Kwww2.tvboxnow.com【做　 法】
% ~/ j1 A. |# ?& b6 e公仔箱論壇1.玉米粒、青豆仁、紅蘿蔔丁、鮪魚罐頭和調味料混合拌勻。www2.tvboxnow.com0 b- g1 ]: j# M0 A$ D6 J
2.容器中放入燙熟的螺旋麵，琳入作法1的醬料，撒上起司絲。
2 Y, h& ?: N  f( M& i7 L/ W/ O* v4 o3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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www2.tvboxnow.com5 b/ o2 Q% K1 ~7 ~, y& G  ^
青醬雞肉焗筆尖麵
7 |) t8 p* k9 J6 C4 x# J/ _6 m) htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】( [4 i" S2 Q7 l, Z8 {2 p% [7 `: \/ ]7 I
雞肉片         80公克
& _3 P9 n) K  ?* y' p公仔箱論壇洋蔥末         20公克
" }4 \! F4 k/ u6 a9 D: O! m3 ^: v熟筆尖麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R; o8 B8 [. j( [) a9 d, v; g; D
起司絲         30公克
0 F. P( o  D7 v( G1 @www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v7 x9 Z: ^* Y2 i- L/ [4 w" ?
【調 味 料】/ N0 f1 o# Z. ?3 V4 i' d
青醬         2大匙www2.tvboxnow.com; U& O+ d) |/ m% d$ B0 b' k
高湯         100㏄
  }' @  ^7 c* g' [2 Qtvb now,tvbnow,bttvb       
2 K1 j; M; m& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
& e5 a% Z9 u9 p. s/ E) {7 swww2.tvboxnow.com1.取平底鍋，加入少許奶油，放入雞肉片和洋蔥末炒香後，加入燙熟的筆尖麵和調味料拌勻盛入容器中，撒上起司絲。
5 D# v- s: ^1 ^( d. vtvb now,tvbnow,bttvb2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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; n" N2 Q- F+ e" q
茄汁鯖魚焗貝殼麵
, Q' {: i! ^8 L* o. t【材　 料】
5 }7 y; Y& N& M4 o) q4 z鯖魚罐頭         50公克
$ j# `' v4 i. }; ?+ v洋蔥         20公克9 v/ G' R+ r% W  j3 O6 b
熟貝殼麵         100公克
4 R" l+ U8 ^, H7 X* itvb now,tvbnow,bttvb起司絲         30公克
# S3 C- e$ K; {( u! A/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
. @) a7 W/ J* T* o" H& O9 @公仔箱論壇蕃茄紅醬         3大匙
5 G1 ^/ `# c- O% j! e       
! O  Z5 f( g* m8 C; B2 k7 \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 u$ S9 w+ z9 v0 x, |' j$ zwww2.tvboxnow.com1.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥炒香，加入蕃茄紅醬和燙熟的貝殼麵拌勻，撒上起司絲。
& c# @; Y, s6 Y1 R2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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公仔箱論壇: F9 Z( y+ @/ l0 C) j* Y5 A
烤海鮮千層麵
; n, b. @9 a3 X( ]9 t- }2 ?【材　 料】
1 d! i! S0 O, u5 ^3 \  W6 O7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         20公克
3 }8 c* Q' T7 X' u2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷凍三色豆         30公克
% H, |4 P2 q! _% b0 q公仔箱論壇綜合海鮮         100公克公仔箱論壇& N/ R# U. E- F
千層麵         4片
$ V5 o5 }1 w6 Q+ `% s! x/ B起司絲         50公克9 R" T* l' m8 C* S3 j
起司粉         2大匙
" i2 x. m) B- Y2 i' O! N0 {$ |3 lwww2.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n9 [! L4 v" f
奶油白醬         4大匙
; D2 K6 Q) p" B! h  s蕃茄紅醬         4大匙7 B2 ^& L- |3 R- T1 @0 v, p
       
# Q8 C$ k5 j3 [( ]$ m6 Twww2.tvboxnow.com【做　 法】www2.tvboxnow.com; D- x7 {; O% x7 x5 o# U; v2 }
1.千層麵放入滾水中燙熟，撈起後泡入冰水中，這樣千層麵就不會黏在一起。# E$ {4 F! ]: S. j
2.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥丁、三色豆、綜合海鮮炒熟後，分成二等份盛起。
4 J' J3 P% v8 @" \+ G# @tvb now,tvbnow,bttvb3.將一份作法2餡料和奶油白醬混合拌勻；將一份作法2餡料和蕃茄紅醬混合拌勻備用。! a6 N8 [* R( a+ F! n
4.取適量的奶油，均勻塗抹在焗烤容器內，平鋪入一片千層麵，填入適量的作法3奶油白醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，再填入適量的作法3蕃茄紅醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，將麵皮沿容器略做修剪，最後撒上剩餘的起司絲。
9 U* f  G+ e: b% K0 y' etvb now,tvbnow,bttvb5.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約8分鐘至表面呈金黃色澤。