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. \$ w# Q; I  b, p半筋半肉牛肉麵          tvb now,tvbnow,bttvb4 t4 [. L! Q- V) g/ }
【材  料】
2 s* u1 ^" L- v9 _www2.tvboxnow.com牛腱子         300公克# Y$ }- I0 Q' \( q" H/ D6 C" V
紅燒湯頭         適量公仔箱論壇% X  O8 t+ \, o& l4 R% h
沙茶         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% ?: p8 p7 C4 W( p: O% E+ P5 Q) G; F9 r( H
白麵         250公克
' b8 b5 ~9 M' H) @4 O# p青江菜         2顆www2.tvboxnow.com. h. O9 k" q. s
酸菜         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Q" ~& Q, v4 d$ S$ D/ c
蔥花         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y1 q/ ?( ^. h: S
9 t+ r, P, U; K/ ^( n
【做  法】
+ ?: g. n! b/ _4 P% H1.將牛腱子切厚片、汆燙,與紅燒湯頭、沙茶拌勻後,放入快鍋中,燉煮約40分鐘即可。; f" z) J3 p, n; \4 L, \! b
2.另將麵條燙熟後裝碗,加入作法1燉好的湯與料,再加上汆燙過的青江菜、酸菜、蔥花等即完成。
0 i3 }9 i+ t# w7 L- D2 |  W公仔箱論壇公仔箱論壇+ x* C8 `7 P/ p4 E5 X6 ]/ N3 [$ O$ h
* K' C/ {* l: F
紅燒湯頭
' J# ?# g2 x3 `% q3 @" C: }【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z' Q4 e! Y# d& z2 j
牛腱         1200公克4 l. O/ H% W! i4 Q' R# s2 c
牛筋         600公克
0 y9 y2 T- b8 l/ ~; R7 H; M. ftvb now,tvbnow,bttvb牛脂         50公克
" X7 j" t$ ^/ [9 n% j% w  B6 G1 [公仔箱論壇中式牛骨高湯         5000cc
# R8 X+ D( Z" D4 Q8 E$ B' _+ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.青蔥末         50公克公仔箱論壇% c8 x* c4 n. V9 v" a8 {* b' s5 c
老薑片         10公克
7 D9 s( t. ?# A' H/ F6 h0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁         30公克www2.tvboxnow.com/ ], r- ?! f; v" a( m3 o. Z
B.辣豆瓣醬         120公克8 F$ M# o3 j1 H. U3 J( u. X6 y8 e
蠔油         60cc
$ p, j7 a, o3 H$ p( X# v# T) f/ Y0 l2 ]tvb now,tvbnow,bttvb醬油         150cc
6 L# Z) t# \8 q- s) T4 g( s公仔箱論壇米酒         150cc公仔箱論壇# J; k4 `5 j: L' \/ C  L; E6 R

+ M, g1 y7 K3 rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
' J. E4 R9 P8 b% i3 x6 Stvb now,tvbnow,bttvb冰糖         50公克公仔箱論壇; l6 _- g' k. D, [; @$ B
鹽         20公克
, v+ j9 V7 r: z8 P( {公仔箱論壇麻油         20cc
( y, g. @) D* S4 J/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J+ d5 t* A  `3 h, ]
【做  法】
# @6 Z- H0 g' I. P+ Z2 O' C) `2 F1.熱一中華鍋,倒入沙拉油量燒熱,放入牛脂略炸過後,加入辛香料A拌炒均勻。
7 E& M* T" y5 U' p$ Y2.將牛筋放入作法1的鍋中炒香後,再加入牛腱略微拌炒。
/ q: a* n3 I; S) Gtvb now,tvbnow,bttvb3.加入辛香料B於作法2的鍋中再度拌炒均勻入味。
0 R% W* k) W+ e9 P3 j) S1 s9 ^www2.tvboxnow.com4.將作法3鍋中的所有材料倒入10公升快鍋裡,加入中式牛骨頭高湯及調味料以小火熬至滾沸後,轉中小火至氣笛聲響時繼續煮約25~30分鐘即可。
3 M0 R9 @% v  X1 F, w7 ftvb now,tvbnow,bttvb5.待安全閥下降,打開鍋蓋,過濾所有材料,留下的湯頭即為紅燒湯頭。

" L" V& i: X5 k$ {0 l蔥燒牛腩麵
0 _+ {9 X4 _7 @# H5 D9 U8 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】; o, \$ [3 d" ?. r) u
大蔥         5支
( i5 p. b3 S# N+ I& v( D7 @$ l7 L2 q& Dwww2.tvboxnow.com牛腩         300公克
! [% ]5 z) q$ s1 V7 ctvb now,tvbnow,bttvb白麵         250公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N7 y6 b+ }; w' I- f) s7 E7 _$ w
嫩豆苗         20公克
$ ]# x1 _( p( W) ^; Q, ]/ qwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇0 y5 D6 Y6 q" O' v4 I5 y4 O8 {# }! k
【調 味 料】
$ k( g3 ?: J) @: n醬油         2大匙
6 T  D' r/ g% y7 {7 j5 O: T* F公仔箱論壇糖         1大匙
5 v& \  P, U+ F; Hwww2.tvboxnow.com
9 Z1 @# v% Y* X) ltvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
# A/ a% p, D  _* ?  {% ]www2.tvboxnow.com1. 大蔥切段,用油炒至金黃、香味溢出即可起鍋備用。
& S$ B6 z% {& |! U5 l9 Btvb now,tvbnow,bttvb2. 牛腩切塊汆燙,洗淨備用。
1 N* v, u# c2 T, }* J& Itvb now,tvbnow,bttvb3. 將大蔥段、牛腩塊與清燉湯頭一同丟入快鍋中,用醬油、糖調味調色,燉煮約40分鐘即可。/ V$ ]9 L( J; `" v% m2 S
4.將白麵燙熟裝碗,加入作法3燉好的湯與料、汆燙過的嫩豆苗即可食用。
tvb now,tvbnow,bttvb1 }8 i5 X. \" h
桂侯蹄筋麵          TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y& J. \$ Z8 A" j) J8 H
【材  料】
% O" Y$ z- H8 W8 D9 {/ m& _tvb now,tvbnow,bttvb牛蹄筋          300公克
! w6 J, ?5 T- T4 I( fwww2.tvboxnow.com紅燒湯頭        
+ ?& `+ |5 L/ B/ K5 @5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂侯醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s) Z3 _% q9 o0 W& V: y2 ]; ]* D" Z
拉麵         250公克
8 h2 O& o! E4 b" t) N蒜苗絲         1大匙
3 h# \/ `' f/ F6 ]. Q8 Z, swww2.tvboxnow.com茼萵菜         2支
0 V+ W: _2 G& S" e公仔箱論壇www2.tvboxnow.com4 u$ _& S" |: f4 O
【做  法】
  w) g- Z1 }( n/ e( ]" I1.將牛蹄筋放入快鍋中,加入紅燒湯頭及桂侯醬調勻,用小火慢燉約2小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n. B0 y& h  Y- ^* P/ r, y
2.拉麵煮熟放入碗中,加入作法1燉好的湯與料,再加入蒜苗絲、汆燙過的茼萵菜即可食用。
5 x' k" U3 F% \0 m, @, a【備 註】
8 a) _$ i" q) y6 P5 P/ k# u蹄筋燉久會軟,喜歡吃有口感者不宜久燉。

8 i0 L! @$ x5 N) h( D* J1 Ztvb now,tvbnow,bttvb紅燒牛腩麵         tvb now,tvbnow,bttvb% n! \! [6 U; g0 }/ g, \
【材  料】( x# @' k2 R' o7 x8 f/ j, P
牛腩         300公克www2.tvboxnow.com  }( q/ J" U" ]% N
紅燒湯頭         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R# u0 y% E, a8 _+ X
白麵條         250公克
0 z' s/ G$ g/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小白菜         2支5 ?* g, X9 V, l) j
蔥花         1小匙
5 J8 B% o( i+ z! S酸菜         1小匙公仔箱論壇% D" E1 |# t3 E4 X/ T% m

$ @/ {1 l* L" J- mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
- L5 l( Z" @! ^1 G+ b8 N# vtvb now,tvbnow,bttvb1.將牛腩切塊狀,先用滾水汆燙後洗淨備用。www2.tvboxnow.com; L; E' ^1 z1 o! f9 q/ H2 V
www2.tvboxnow.com% ?) Y0 A- i& }8 T. k3 T9 v# f( [
2.將紅燒湯頭和牛腩塊一起放入快鍋中,燉煮約40分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb# N3 k6 g4 U: U7 R
3.另將麵條燙熟裝碗,加入作法2的燉好的湯與料,再加入汆燙過的小白菜、蔥花與酸菜即可。

- \0 V7 I2 O9 c) I* zwww2.tvboxnow.com滑蛋牛肉粉絲煲         4 m( ~5 D6 t8 k
【材  料】www2.tvboxnow.com$ L% q/ i/ T" u/ V, r" t  p  d; n  f3 l
1.冬粉         250公克% r$ y$ a2 n8 c6 Q
牛里肌肉絲         225公克
8 R) E; k) c9 Stvb now,tvbnow,bttvb2.豆芽菜         1/2杯
1 T2 m% D$ Q3 n8 w% ^香菇片         3朵
; r+ u: d9 q7 x3 ]www2.tvboxnow.com筍絲         1/2杯
+ s( i, `* j* q) v( u. a! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         1支
2 A7 [( S# H) _1 l1 {/ B+ c7 N" hwww2.tvboxnow.com3.高湯         5杯
! [) ?/ p) q# ]& J6 J, b, Vtvb now,tvbnow,bttvb4.蛋黃         1個公仔箱論壇6 b: m" P3 U- C3 t
蔥花         2大匙公仔箱論壇; A+ ?! w5 W3 M! t1 g! S% ?8 o
香菜         2大匙www2.tvboxnow.com1 M0 l& |8 j6 \0 |  \* [4 p

9 t, t+ s2 M( C2 A公仔箱論壇【調 味 料】
8 k% s0 {& i  J. K. q; E& Etvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙) h* |" f, R# D1 k5 h- @4 e
太白粉水         1/2杯
- u% x) Z0 r7 X# }* o, Y/ _% ]* _' W/ l1 h" ]( N! P% n
【做  法】
/ M  g- {9 }  C: |2 c' R1. 粉絲用約80℃的熱水泡軟後,撈起裝入砂鍋中備用。
+ ~; q7 w, M2 n( B0 O" k# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將牛里肌肉絲醃至入味後,過油(約120℃)備用。公仔箱論壇. Z( G/ Z6 x  Q% o& C
3.炒香材料2,加入高湯、作法2的牛肉絲與雞粉炒勻,煮滾後用太白粉水勾芡,淋在粉絲上。
: Y9 F5 F$ l. {& _4.作法3完成後,於上打入一個蛋黃,放在爐火上煲約2分鐘,撒上蔥花、香菜即可食用。
8 w8 F, f- Q; e* F
蕃茄牛肉絲泡麵         tvb now,tvbnow,bttvb# @( q0 ^- b# F/ n: K9 R5 K. `
【材  料】
3 b& ?% y5 S9 I0 S# P! W( x$ S% o公仔箱論壇牛肉絲         50公克
6 i; ?9 R% E7 P' DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1/3個tvb now,tvbnow,bttvb& I7 i3 E; W- ?" X4 ^( K
空心菜         少許
' t; Y9 b1 @% N" R太白粉         1小匙
& B$ E" D4 ]( S+ y6 R# R* b; j1 }www2.tvboxnow.com沙拉油         1小匙
. u. V4 Y) d6 i* e. o" Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb" ?4 f: @& {  v  d. {9 W7 u+ A; N
水         3杯
. w) u( ~3 ?9 [5 i- `7 M0 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡麵麵條         1包tvb now,tvbnow,bttvb6 C# E) K  M+ M; q. m
泡麵調味料包         全部
- _% B8 }7 r+ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# D3 V9 e8 c& A【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb$ n' A( {1 {( f3 t% t2 N
(1)將牛肉絲用太白粉、沙拉油、鹽拌勻醃5分鐘,蕃茄切片備用。
/ O" [: I  P. `0 y# }0 S(2)將水3杯加熱煮沸後,加入泡麵麵條、調味料包及醃好的牛肉絲、蕃茄片同煮5分鐘即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb" O" y$ V$ {- b: x- n
【備 註】公仔箱論壇* _2 _- E+ [/ ?6 ~/ ~/ K# d% j
使用泡麵種類:維力中華麵
thanks for sharing
THANK YOU FOR SHARING
太感謝了. 樓主所化的時間心血真是難以想像的.
多謝樓主的分享......
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Pasta 更新
1 Q& F/ j' R- b- stvb now,tvbnow,bttvb
( Z7 q7 t0 d( x$ Q1 J1 T
0 r. O5 A+ E* x2 [/ p% K# u4 i5 j6 Swww2.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb& p  {2 M- q9 p  x
匈牙利牛肉焗麵
1 |# x. E6 c. m, |- stvb now,tvbnow,bttvb【材  料】公仔箱論壇9 h, v2 n$ H* [8 A! G
牛絞肉         80公克
  p3 a. p& I: C2 [# p% G+ Z2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         30公克; K, f+ a/ ~- `0 Z3 ?! b3 D
斜管麵         100公克
; F' Y5 t( c. i' R* J/ O  _' rtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         30公克www2.tvboxnow.com- ]( k% a4 d2 P$ a; O& g' @
匈牙利紅椒粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 c% G9 ^& p; G
公仔箱論壇6 r* h8 M1 \& R/ k1 x/ `0 c
【調 味 料】www2.tvboxnow.com% w% z$ U$ [' W5 i
蒜香黑胡椒醬         2大匙
7 H, g5 k* ]7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       9 U. s8 h4 N) `# j8 h
【做  法】www2.tvboxnow.com, I7 a; G  d8 k+ p8 D. X
1.取平底鍋,放入牛絞肉、洋蔥末炒香後,加入斜管麵、蒜香黑胡椒醬拌勻後,盛入容器中,撒上起司絲和匈牙利紅椒粉。
$ i' V3 m2 t0 `4 }tvb now,tvbnow,bttvb2.放入預熱烤箱中,以上火200℃下火150℃烤約3分鐘,至表面呈金黃色澤即可。
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) ?2 U6 B# U5 n  N黃金玉米鮪魚焗麵公仔箱論壇$ ^/ O9 P3 z7 f. S; J# I, {
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb  N1 p6 j0 Q  [# T3 B+ _7 i
玉米粒         20公克4 W2 C7 s  {$ p
青豆仁         5公克www2.tvboxnow.com6 L6 \: v9 m) [5 U7 F
紅蘿蔔丁         5公克
7 f9 T; ?0 j4 n; F; w: C公仔箱論壇鮪魚罐頭         50公克公仔箱論壇6 h3 F; C" k8 T1 Q0 o- l1 m) E9 C
熟螺旋麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^! n5 q1 x7 W# e/ g' |( S# l
起司絲         20公克公仔箱論壇' i& W6 L6 ?6 f1 K. ^, d

1 K+ a% e4 c8 S- R. W4 J【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h; O2 G% W% k, N' H  t
奶油白醬         2大匙
* j8 @9 W9 H. R/ Z: A7 N) vtvb now,tvbnow,bttvb! C9 T! p4 q7 z8 ]: ]
【做  法】
( p7 G2 n9 s: Q* ~7 itvb now,tvbnow,bttvb1.玉米粒、青豆仁、紅蘿蔔丁、鮪魚罐頭和調味料混合拌勻。
" e" G5 A3 i3 V! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.容器中放入燙熟的螺旋麵,琳入作法1的醬料,撒上起司絲。www2.tvboxnow.com, C; B1 e* ], u; V1 f7 ^9 H
3.放入預熱烤箱中,以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。
www2.tvboxnow.com4 e+ C. X+ n5 n5 g- j' g
青醬雞肉焗筆尖麵; W6 K+ e  M4 U- O8 |, j8 G
【材  料】/ E6 P5 x! g4 Q2 x- L
雞肉片         80公克
& s4 w  Q: L+ W0 s" p. u; wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb* c5 M! c4 u3 F% |# v$ J- l
熟筆尖麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb; O4 k7 r& K# L
起司絲         30公克# \' g& I) [; Q' [6 K1 j

' b4 a! t+ f5 ^$ `% C7 i【調 味 料】公仔箱論壇$ ]  p( U: n7 u6 ?# d" `
青醬         2大匙www2.tvboxnow.com1 p% q6 }) b) L
高湯         100㏄
. |( x) G" t( M- r9 c9 G& U; E' htvb now,tvbnow,bttvb        , H. `+ _, |* L: `
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w. G# y" Z9 N# i5 D: J2 |# G
1.取平底鍋,加入少許奶油,放入雞肉片和洋蔥末炒香後,加入燙熟的筆尖麵和調味料拌勻盛入容器中,撒上起司絲。
* J$ V9 ?- g  r5 Z2.放入預熱烤箱中,以上火200℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

3 H9 N8 S, `. I: H; t) Owww2.tvboxnow.com茄汁鯖魚焗貝殼麵
) B2 ~1 j6 ]" L! Z0 j* b6 l5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
" f) ]% E& a! k* i+ dtvb now,tvbnow,bttvb鯖魚罐頭         50公克
3 d: ]9 T# @8 \8 N( ~1 H洋蔥         20公克www2.tvboxnow.com3 p) c& o3 l: Z) d5 h
熟貝殼麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {6 @& P# V0 v) b( W
起司絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb. @0 H4 }$ R! B0 G2 {" D  a/ i3 }
【調 味 料】
: M' d# O/ ^+ K: I) Y/ @蕃茄紅醬         3大匙
" d, f0 C) x# G2 {) J- I/ Y( a* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G! T$ V. q' _7 ]" Q' G
【做  法】
" d% p! t! f3 a; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取平底鍋,加入少許奶油,放入洋蔥炒香,加入蕃茄紅醬和燙熟的貝殼麵拌勻,撒上起司絲。0 \! y, y5 t! `' R. f5 H
2.放入預熱烤箱中,以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

3 d* x" z- q( Q; v+ Y5 S公仔箱論壇烤海鮮千層麵www2.tvboxnow.com8 _3 S; S/ `3 J3 v+ t
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb$ ]6 ]" M* l( i! z/ @
洋蔥丁         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k1 x: |! W0 j; z
冷凍三色豆         30公克
1 M% q7 H3 q. K- T* ~* qtvb now,tvbnow,bttvb綜合海鮮         100公克www2.tvboxnow.com$ O2 v9 C" c9 R
千層麵         4片
( `" w! r; s: u7 M. k2 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         50公克
8 @) i: y2 D& N( Awww2.tvboxnow.com起司粉         2大匙
+ V! t% D8 @( g5 p4 swww2.tvboxnow.com【調 味 料】
) H* o  t% A7 O0 O( P& ^8 R: t6 h" a: v0 jwww2.tvboxnow.com奶油白醬         4大匙3 x% R$ Z+ P# W
蕃茄紅醬         4大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A3 B  g9 y; I& w1 l9 V1 `
        7 v; Q7 I& V" G. P2 Q! V$ I0 I
【做  法】
7 F* X7 T9 |) w6 n1.千層麵放入滾水中燙熟,撈起後泡入冰水中,這樣千層麵就不會黏在一起。
- C9 o4 e/ g3 a! g/ ^! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取平底鍋,加入少許奶油,放入洋蔥丁、三色豆、綜合海鮮炒熟後,分成二等份盛起。tvb now,tvbnow,bttvb% J. g. [9 P/ n8 u, Q$ X* B
3.將一份作法2餡料和奶油白醬混合拌勻;將一份作法2餡料和蕃茄紅醬混合拌勻備用。2 W5 x) L# ?! n2 b
4.取適量的奶油,均勻塗抹在焗烤容器內,平鋪入一片千層麵,填入適量的作法3奶油白醬餡料,撒上適量的起司絲,平鋪入一片千層麵,再填入適量的作法3蕃茄紅醬餡料,撒上適量的起司絲,平鋪入一片千層麵,將麵皮沿容器略做修剪,最後撒上剩餘的起司絲。www2.tvboxnow.com  q: ]: H7 D! P
5.放入預熱烤箱中,以上火200℃下火150℃烤約8分鐘至表面呈金黃色澤。
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