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麻辣牛肉麵       
4 G& l7 I8 n* j" K8 v【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ D& D8 J/ g  z' e$ V0 S
麻辣牛肉湯         500㏄
- h8 U7 X+ ~1 J' T1 D公仔箱論壇寬麵         1把3 ]6 l5 K$ i0 r, {9 W" q3 C1 N
小白菜         適量
3 z! ?+ }# @' s% F* q( ctvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許
+ D6 n5 M  @4 P( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        " p, x" U; O/ a& w
【做　 法】
4 N5 u: I' N" E8 a( }. l' I; e6 wwww2.tvboxnow.com1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，撈出瀝乾水分備用。: x: J2 b+ m  v2 ]: E4 I
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。www2.tvboxnow.com0 S! F5 N# d1 Q" T% \
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入麻辣牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。! s/ X; v1 j' V+ P9 |/ `. }7 C

! A0 B1 v. N, j$ t) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 D7 L& I3 ?/ _麻辣牛肉湯        
6 Z' G, Z3 o- `5 B1 i【材　 料】
3 E' z' V- t9 ^+ m  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟牛腱         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e0 Z( X2 a4 S4 L- [( U2 L
青蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb. N9 {0 _$ V9 n$ i( W; q
牛脂肪         50公克
3 W* V) h3 W) }. L) e, |0 f% M薑         50公克
! b9 t3 N9 t5 u6 t$ z: t) ?紅蔥頭         3個
/ D% S6 J# b" s蒜仁         3個
0 V3 o- J- X- \8 l" R花椒         1茶匙
) e  X; K2 Q8 b/ k6 x3 Z6 \. Hwww2.tvboxnow.com乾辣椒         6條tvb now,tvbnow,bttvb0 W9 i% J& U  x
牛骨高湯         3000㏄公仔箱論壇) o$ [9 Q# e) P! M! H; D+ p+ q4 N
公仔箱論壇8 ^+ n( l( M' v0 i. o5 d
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {# q# C2 S& ?: K
鹽         1/2茶匙
0 L" ]0 O' U" g; G糖         1茶匙# ^; r: e' P6 T( N4 O( }8 X+ q) ?. ~
辣豆瓣醬         2大匙
* X4 {. }  `8 N: d- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 i" y5 K3 H) q; N- K【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, `% H: d3 f" v: o
1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。
( s8 ]& Y. T. y0 Y- o, K2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊狀備用。+ Q) h$ K  s, ?
3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入乾辣椒、花椒、辣豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯。
) A  ^* O4 `+ x- |2 ~+ R9 a# @4.將作法3的材料全部倒入湯鍋內，以小火燉煮約1小時，最後加入剩餘調味料再煮30分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f+ S  L3 b. d8 a7 V( [
五香牛肉麵         ' ], C2 Y6 z' j9 O8 `% Z
【材　 料】/ {/ f8 k* B" b. L# v8 z
五香牛肉湯         500㏄www2.tvboxnow.com+ B; D0 U! I) Z. [4 u2 ^5 M2 O
寬麵         1把www2.tvboxnow.com, F6 Z; k9 }/ h; R
小白菜         適量
8 q& ?8 K% r" h7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 C# r1 _2 }- e/ J& Z8 R
【做　 法】7 V' ?. }8 ?! o; K. P9 N
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。
; D6 N* Z. @* `, ]; F2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，撈起瀝乾水分備用。
% D# W1 E& Q# z! y' A5 _3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入五香牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M; x& o3 @. N) N" c6 Z
" ]; f. p+ ]4 T" t: T; p( c

. c4 k% U* e% i- B4 n+ m/ u" x公仔箱論壇五香牛肉湯          
& Y+ S: b: d) _  c! K% ywww2.tvboxnow.com【材　 料】
4 ~5 Q; s: F- T. t6 v0 r" N公仔箱論壇熟牛腱         1個  w4 t' J6 U0 k" I
青蔥         3根4 J7 ]* m- k# f( x
牛脂肪         50公克
( [. R. h9 p7 N/ l, Twww2.tvboxnow.com薑         50公克
; }( R4 T& H2 {6 J# R. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭         3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L% K0 Q* @  f: y  L
蒜仁         3個公仔箱論壇4 }5 H* `( @# [' q% ~' E9 `' w4 |
牛骨高湯         3000㏄
8 V+ l2 B  K' Y9 {* O香料：
3 \, f9 r; j3 j" l/ V' D% l花椒         1茶匙
) o" k5 s" v8 ?1 t4 L$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角         4顆
- h2 M  {6 q- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮         10公克5 B. |6 f% H8 `# v7 L! m, \+ t
小茴香         5公克, i+ K+ B$ T4 A; u* T' r
丁香         5公克tvb now,tvbnow,bttvb- W* }) h! X, s' Z! v
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【調 味 料】
, t2 ?0 Z4 V, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L5 n) E+ y7 R, g" D0 W9 w2 ~
糖         1大匙
' x9 [1 o! q, [3 _% r0 d9 \& utvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
* p8 |7 z# p* i" g2 Q; t公仔箱論壇豆瓣醬         1大匙www2.tvboxnow.com+ c1 e) q: C' F, w  ]
紹興酒         2大匙
4 X3 u. H; l% ]) S公仔箱論壇
5 K# I& g, f1 \9 W! Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v# h' Y' X0 @, ~1 R
1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。
  u* m/ c9 v  v& N/ y2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊；所有香料以清水洗淨後用紗布袋包好備用。4 b4 F# @) {, L% Z
3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯及所有調味料。$ h* O& `4 B" N' \6 F& u
4.將作法3倒入湯鍋內以小火煮約1小時後，撈除較大的薑碎、蔥段及香料包即可。

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) ]( R+ y9 k/ X, `/ Xtvb now,tvbnow,bttvb清燉牛肉麵        
, C7 t; [6 I9 b: E2 {. g" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www2.tvboxnow.com7 F8 `7 J0 M, Q- Y2 y
清燉牛肉湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K" B- a% y" }9 ]/ t/ N
拉麵         1把www2.tvboxnow.com- H9 Q3 g& N) k+ K2 A
小白菜         適量www2.tvboxnow.com& i! w1 w0 ~' s
蔥花         少許
; p: T& t9 ^* A& q0 A; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m4 E+ D& K( I/ X( J6 S# `
【做　 法】
8 ]$ q! z( u9 k% F) V: i% stvb now,tvbnow,bttvb1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。
+ E- s7 y% o% s- |( _  f( D4 K+ N公仔箱論壇2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇+ j9 A4 H0 S# o" ]/ p% B* u0 N# C" {
3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入清燉牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。公仔箱論壇  c. {# Z* ?) V* E' ~
公仔箱論壇9 |( {, W0 u6 p. H2 [' {! ?2 \

  {+ b' d6 G' D1 x" v" }/ c, Qtvb now,tvbnow,bttvb清燉牛肉湯公仔箱論壇7 i& s2 g  A" [, H$ n; T$ U
【材　 料】
& X: ?" T1 I/ E9 a/ P" M, Z* @牛腱心         1顆6 l, a  R# v5 Z+ H% |1 T9 Q
白羅蔔         1條
+ y( y7 w; f* B! D5 f/ Uwww2.tvboxnow.com香菜         30公克www2.tvboxnow.com+ c, s& M+ U1 r& |0 T

- i( m3 g$ ^0 F+ L0 P  |7 ]9 q2 O: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
1 Y2 ^9 s( Y. u1 N( btvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
" I; C5 @6 D$ n; s& R+ E公仔箱論壇白胡椒粒         5公克
' C! z& R" r3 n6 u7 F$ m% S4 `  b
# A1 t: {. L* a3 k& \2 C【做　 法】
! N5 r! Z, z' Atvb now,tvbnow,bttvb1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；白羅蔔去皮切大塊；香菜去葉留莖，備用。www2.tvboxnow.com' z  u4 T+ x4 ^# m. r* T* a
2.取一內鍋放入作法1的牛腱塊、白羅蔔塊、香菜莖及白胡椒粒、水。tvb now,tvbnow,bttvb* ?5 J4 h8 O/ G1 R
3.將內鍋放入電鍋中，外鍋放3杯水（份量外），蓋鍋蓋後按下開關，待開關跳起後，加鹽調味即可。

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! D( \. [8 S- s! n7 p
蔬菜牛肉麵         0 Y+ i6 H8 c+ c; X) v
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. k2 S- b+ y$ g  O
蔬菜牛肉湯         500㏄) ?4 I) O! |. n& Z( X% r* y, W
拉麵         1把www2.tvboxnow.com4 b: F7 w4 u* l' N
豆芽菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb: r5 j/ U7 \/ F
公仔箱論壇) @- P$ ^4 m2 m3 `( E1 q6 K+ u: ^
【做　 法】
& r* q9 a+ `1 x# a, r# Q7 U. j0 O% s+ C1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。; Z* n  @& L# y+ V: k' f1 U2 t
2.豆芽菜洗淨，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇$ q4 v1 p* p3 Z; [1 W, j$ T5 t
3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蔬菜牛肉湯，放上作法2的豆芽菜即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t) c; h; N! ?( U$ l1 R6 ^+ F4 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v* {: K9 \, a6 T- X  J2 m: T
公仔箱論壇: b* q1 b* F8 p' C3 U3 k) v: y
蔬菜牛肉湯        , ^2 |/ k% D) N
【材　 料】
& y) W! B' j0 L( ]# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉         300公克www2.tvboxnow.com1 B" l* ?) }( }) m  m: y  |
蕃茄         3個公仔箱論壇9 s, j2 O% w# z/ [# a
西芹         80公克www2.tvboxnow.com! i2 r; \, N5 }+ Y! t+ Y) @
紅蘿蔔         80公克4 ?+ k4 D8 E+ q4 r, c! s7 l% q
高麗菜         80公克
- ?: q( `- R% Y% O, c. ]+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個
( f  j2 a/ {2 i$ Stvb now,tvbnow,bttvb薑         50公克9 a% x6 X- S1 l% N8 J9 l2 I/ Z
牛骨高湯         3000㏄
- M/ O/ x6 b- P  ^; w, H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K! k0 y, N# ], i
【調 味 料】公仔箱論壇% b4 T" Q7 y5 y5 d* j
鹽         1/4茶匙3 H- g1 |0 D5 c0 s$ Q2 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _! x5 N5 R( @5 a" E' \
【做　 法】
% a7 S# R5 Y$ e  Dtvb now,tvbnow,bttvb1.將牛肉放入滾水中汆燙去髒血後，撈出瀝乾水分，將牛肉略切成6公分×3公分大小的塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y5 r: T4 }4 h& \% T  K
2.將蕃茄、西芹、紅蘿蔔、高麗菜分別以清水洗淨後，略切成適當大小；薑去皮切片；洋蔥切小片備用。公仔箱論壇5 W% V5 ~/ V/ p' R! E* [
3.將作法2的所有材料和作法1的牛肉塊一起放入砂鍋內，加入牛骨高湯以小火燉煮2.5小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ M: c) V0 F: S  K- F& Y
蚵仔麵線
) m& ~2 v5 z5 V8 E【材　 料】
+ q- `# F1 h) w6 i" q% ?: n3 u鮮蚵         350公克
9 J0 V. q8 B9 R# d) N! O: A公仔箱論壇紅蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z8 A0 h' x3 z& b
蒜末         10公克
* h1 l  c* A" }  l# K香菜         適量
: W$ E) H' O) g7 }tvb now,tvbnow,bttvb柴魚片         30公克
4 i2 @+ Z7 J& A& `8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅麵線         300公克
$ @$ ?  L' ^  x! P9 {+ _地瓜粉         150公克
  f, |2 ~. _4 V* U$ Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         適量
$ o4 ?. ?2 f3 [0 `6 t! J公仔箱論壇高湯         2000㏄公仔箱論壇3 C5 f  f. }% \$ S+ d5 ~( _+ k
tvb now,tvbnow,bttvb7 j$ A, G$ C7 \' u) Z
【調 味 料】公仔箱論壇! M! c/ [1 ~3 Z2 t$ _4 J* J$ M/ b. v0 w
A.鹽         1小匙7 {. z2 V/ o& w+ g& z
醬油         3大匙www2.tvboxnow.com6 u) C* g% r8 B) U+ ~
雞粉         1小匙
3 z6 ?5 n7 B- y4 S: D冰糖         1大匙
4 A9 Y# c3 M1 a$ j# C& A" _B.烏醋         少許
7 F8 P3 m  ^* [6 y5 L4 }$ \太白粉水         適量
3 Z( L) v, n# m. ^  y
  S% _  [' \* ~7 i2 W* W& V8 wwww2.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y' G8 {2 h/ P* x  n# U- G' q
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，再沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙至熟撈出備用。
0 D4 v. C# N/ v. |tvb now,tvbnow,bttvb2.紅麵線放入滾水中煮熟後撈出沖洗，並瀝乾水份。! i3 D7 z5 F1 D# E  ~( X0 U$ z  K
3.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入紅蔥末、蒜末爆香，再加入高湯煮滾後，放入調味料B中的太白粉水芶芡。
  D4 e, W3 d, |4.繼續放入紅麵線、調味料A於作法3的鍋中，一起煮5分鐘後，再放入作法1的鮮蚵、柴魚片拌勻。
. k/ E4 k! C+ [- Twww2.tvboxnow.com5.食用時，再加入烏醋、香菜、蒜泥即可。

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" Q" a* Z' f; t  m
鮮蚵長壽麵線
6 t. b" K9 O. l$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 Y, L) G3 O8 V. Y- i) N! R1 P. w0 P/ D鮮蚵         100公克
  L6 C, \) j5 {5 ^www2.tvboxnow.com麵線         70公克
  y/ D& l: S+ c7 M0 C6 C$ u蔥末         15公克
: }& ]) m$ E7 j) D; Z. i; T油蔥酥         10公克7 Z' N1 ]' K0 J7 `6 s% [
地瓜粉         適量
: M# \. H- k7 }7 d& A3 z7 t" r公仔箱論壇高湯         500㏄
: F3 j0 D4 _" j1 V% R6 {) x$ a
6 q" n6 r8 S" e7 jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www2.tvboxnow.com4 Y# z7 W1 H* A+ ^
鹽         1/2小匙
: @$ p3 Z' ?& h, @雞粉         1/4小匙
- \- Y' ~" x+ f$ i$ nwww2.tvboxnow.com胡椒粉         少許
& E& @+ l  w# b
1 B" U. k, j" e/ h4 Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇2 }- R9 W8 X6 ]6 w7 G7 q8 [
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 I9 F- {3 j& J( x5 @1 C
2.將麵線放入沸水中煮熟後撈出並擺放在碗中備用，再放入作法１的鮮蚵於滾水中汆燙至熟撈出放在麵線上面。
- K7 I% B; A" [- D3.另取一湯鍋，倒入高湯煮滾後，加入調味料、蔥末拌勻後，再倒入作法2的碗中，最後加入油蔥穌即可。

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www2.tvboxnow.com5 q8 D/ C8 @/ ^* {& ^5 r
蚵仔什錦湯麵
; v' P) O; j4 J" i6 ^www2.tvboxnow.com【材　 料】
! n3 k6 u+ u1 A鮮蚵         200公克
8 q$ t- ]; f; I( ?tvb now,tvbnow,bttvb瘦肉         100公克
3 u: b; X5 |- I9 d# n! ^公仔箱論壇花枝         100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ G( \5 d; d9 `" D# o/ K
豬肝         100公克
: V% f; {+ A) C' i蝦仁         10尾
; p2 |$ {. D$ dwww2.tvboxnow.com青蔥         2支tvb now,tvbnow,bttvb2 k# Z2 G- l1 G7 _2 t* K# D  M
油麵         300公克
( x1 r3 ^2 B$ l; pwww2.tvboxnow.com高湯         1500㏄
: b, ^/ G" G; [米酒         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g3 h6 Z/ k9 R! M- ?
tvb now,tvbnow,bttvb  ?' w9 c/ a1 d; `# c. M/ W
【調 味 料】
" m' U, `9 j. ?  ~1 }; R# k鹽         2小匙$ E$ J5 }& `/ `0 }* |
雞粉         1小匙www2.tvboxnow.com% ?( v5 d# d/ Z$ M/ d
烏醋         1/2大匙3 ]+ e$ \9 g8 z/ r, B6 Y
冰糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  V( M7 Z; W8 R+ k8 j0 m- _
胡椒粉         少許
( c" F% y5 J% q- }& W8 M5 q; J0 x
7 e6 L5 z% A# p5 N/ o; i; Q) d【做　 法】
% V5 u. z: {  G7 d! G6 D# e1 m1.鮮蚵洗淨瀝乾水份；青蔥洗淨切段；瘦肉、花枝、豬肝切片，備用。公仔箱論壇& ]1 u# G% n( y! b( Q8 I
2.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入作法１的蔥段爆香後，再放入瘦肉、花枝、豬肝、蝦仁、蚵仔一起炒數下後，再放入米酒拌勻。www2.tvboxnow.com+ j+ _' `" W  e2 }$ q5 W5 l
3.倒入高湯於作法2中煮滾後，放入油麵、所有調味料以大火煮滾即可。

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8 z" x# S/ d8 o/ M+ x+ I# [滷過的大腸頭麵線tvb now,tvbnow,bttvb9 a8 @# S" i. W
【材　 料】
% d& q' `! o9 R$ Iwww2.tvboxnow.com滷好的大腸頭         300g
- M. O& D: C) {, f麻筍絲         100g
4 z8 K* C- Y9 E- Ywww2.tvboxnow.com高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb% I1 `4 @' ]4 \: F/ Q' U# h. w
公仔箱論壇% D! B4 n4 m4 q" T  U2 B/ }7 Z& m
【調 味 料】
+ w1 m4 `( ~9 F: uwww2.tvboxnow.comA.太白粉         2大匙
% }( Y( I. D4 Z& Ntvb now,tvbnow,bttvb水         3大匙
& _1 s5 K3 Y7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.柴魚片         10g
" j3 H, D+ K! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         10g
* ]8 V* G/ N( Y  O8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         2茶匙公仔箱論壇- }* A2 u# T' D7 X8 H. ^% o; f
味精         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 D& C2 I; j. J# F1 d
糖         1/4茶匙www2.tvboxnow.com5 {/ x. R" u4 c( v2 s
烏醋         適量
" S" H  }. h" p' m0 w胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 R, ^5 ?  J* v. [$ \
香菜         適量www2.tvboxnow.com; ~3 g4 }8 ~9 C  b2 b7 G

( N& m2 [& I) k; Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z6 }6 V1 J) M8 A" i
1.將滷好的大腸頭切小段。
' L2 R( A7 t$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
7 L8 N" Q: B  U9 ?6 ]2 `& Nwww2.tvboxnow.com3.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及做法2完成的紅麵線。www2.tvboxnow.com" X& f; Z( L. N3 W6 J9 n
4.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。www2.tvboxnow.com3 K" G( O$ N- G) G
5.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
- N$ c; O7 H) {& l2 q- @6 Jtvb now,tvbnow,bttvb6.放入作法1完成的滷大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

9 e, ^2 }' q* @" y! m: E! M. N
未滷過的大腸頭麵線公仔箱論壇. k0 E, N& W! r* ^- ^/ N$ p/ u
【材　 料】公仔箱論壇* V( w! ]4 f: y( T* g: H
A.紅麵線         120g, `/ u1 P& W" u- D+ ~4 {4 {+ s
高湯         1200cc
$ u& p" y! Y, y/ p大腸頭         300g$ f6 ?+ ?# @, W* M
青蔥         3根
* b9 Q3 ^* A. v6 o) C$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑片         5片
- Q+ K  q& ?! j, Rwww2.tvboxnow.comB.太白粉         2大匙
4 V7 g( H' D5 L) V4 w+ S) H" _水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R( ]2 W7 K! L& _
C.米酒         少許
; [8 c0 C- V. \9 t$ jtvb now,tvbnow,bttvb八角         5g
5 h+ n/ N6 M  K! a& h6 a0 @7 E花椒         5g
. e* I8 g( Q& H6 i, o8 I1 J柴魚片         10g
0 ~2 Y2 C1 W4 q紅蔥酥         10g" k% K* H- e+ m
醬油         2茶匙
; [, l9 ^3 g1 M# p公仔箱論壇味精         1/4茶匙1 z* D5 B( C$ ^( {' R
糖         1/4茶匙
! e: Y3 _( T) A) n5 N5 S: [  z( e& c7 K9 r公仔箱論壇烏醋         適量公仔箱論壇! B- R0 T1 `7 U4 D; ]
胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [5 k! X; Q9 k- D% L/ }: F* I
香菜         適量
) X) j- v& X( Fwww2.tvboxnow.com
) V4 w- c( W3 e% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ {5 O' F* P" d/ M) j1.將大腸頭肥油及肛門剪除，用筷子自開口上方約3公分外皮推入，並將大腸反轉，再用清水沖洗乾淨備用。www2.tvboxnow.com) g6 |$ ?- v. F+ z% Q- i
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；青蔥切段備用；調味料B調成太白粉水備用。
5 E2 n6 n3 k/ y; S: T3.將作法1處理完成的大腸頭放上青蔥段、老薑片、米酒、花椒、八角，一起放入蒸籠內，蒸30分鐘後取出頭切成小段備用。tvb now,tvbnow,bttvb( G7 y7 P$ v) m3 u: y, d
4.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及作法2完成的紅麵線。公仔箱論壇8 U6 c# @. Z+ z% R- }% u$ ]) x
5.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。
! l/ T" I- J* ?5 X" R' h2 D+ Y$ S5 Pwww2.tvboxnow.com6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
3 e( i) c7 `) R# l& l. C9 r8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.放入作法3完成的蒸好的大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

8 O2 ~8 B' @, s% u5 }) e5 G1 ^公仔箱論壇蚵仔豬腸麵線         www2.tvboxnow.com3 s# _9 u. [0 `; H) `/ Z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h7 V9 k8 ~# Z
A.蚵仔         150gtvb now,tvbnow,bttvb5 F  K& J6 U; H% ~% o
地瓜粉         適量
1 }. r1 w6 t1 O0 C. ?. L. lwww2.tvboxnow.comB.豬腸         200g
/ \7 R9 A" A% Z9 j1 ytvb now,tvbnow,bttvb紅麵線         120g
. d% r/ x. o% e" g1 P1 n公仔箱論壇高湯         1200cc, G+ B2 L3 _6 x( V6 G" `5 D
C.老薑片         4片www2.tvboxnow.com& `0 Q* C' e& n: j* {  x7 f# a( }
青蔥         2根tvb now,tvbnow,bttvb/ i: K# s2 W; o3 L. j5 W+ h
花椒         5g
6 T. j9 r. }# C! Jtvb now,tvbnow,bttvb八角         6顆0 Y2 n9 |0 B  x) O  Y% U! O
料理米酒         20ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s! T' X6 V$ M9 i7 F( O
鹽         少許
4 W1 W7 Y, P- E7 V/ ]& o) x公仔箱論壇8 g) S( e0 P- G, e- C$ k" Y
【調 味 料】
  R5 s# {/ `1 T3 @www2.tvboxnow.comA.太白粉         2大匙4 P( D; d; l2 F3 o
水         3大匙/ ?0 g* o# z( n" R5 C
B.柴魚片         10g
  g: D- \) f( ]8 [紅蔥酥         10g
$ p' b+ `3 X; d; ptvb now,tvbnow,bttvb醬油         2茶匙3 r! H7 q: A8 }9 U( ]& }
味精         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) X" A5 a& c$ j- B) ?
糖         1/4茶匙
8 ?  p5 G9 \' ~+ G! {$ j& hwww2.tvboxnow.com烏醋         適量
" x: U. E. G1 Z  Y! ]% q公仔箱論壇香菜         適量www2.tvboxnow.com( [) Y" A; f5 o
胡椒粉         適量
3 w3 w1 t6 s2 l公仔箱論壇
$ N+ r4 t. o# O; @& Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www2.tvboxnow.com2 c7 y. z; H1 j0 |+ L* \0 R
1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。
) x. z. h3 t/ s2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
% H7 Q2 d4 p- {' [8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將豬腸肥油剪除，將豬腸一端稍用水籠頭灌水沖洗乾淨後用滾水汆燙後撈起。
% }4 N: x) T3 w+ k3 d2 R3 |) a公仔箱論壇4.將作法3完成的豬腸加入材料C一起放入蒸籠，蒸約三十分鐘拿起，並切成1公分小段備用。www2.tvboxnow.com; \2 i$ i9 [0 P. N9 }# f  P
5.老薑切片、青蔥切段備用。# |% D' x: a: q) `- \
6.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及做法2完成的紅麵線。
+ {9 Z2 u5 d0 s; a% z- g公仔箱論壇7.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。
: {* t+ a: k' O/ H8 j公仔箱論壇8.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
9 Z. v" n! o( A/ }3 a3 M( a9.放入作法1完成的蚵仔及作法4完成的豬腸，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

/ _5 m0 Z% q$ F" X/ O# Y( p0 U0 P/ F
蚵仔肉羹麵線         公仔箱論壇# d" B+ f1 w/ ]6 ^( q
【材　 料】公仔箱論壇* Q% L8 d2 S0 n  X7 Z
A.蚵仔         150g公仔箱論壇7 }' k# a5 f9 K
地瓜粉         適量  Z6 Z: h$ i, e8 z
B.紅麵線         120g
8 _) S  j5 v7 c7 h$ S5 qtvb now,tvbnow,bttvb肉羹         300gwww2.tvboxnow.com- f3 k; B1 k8 _8 v
筍絲         100g
" D, e0 d3 v  y4 o5 s$ ztvb now,tvbnow,bttvb高湯         1200cc5 s8 E4 c3 g, h9 [% A, o
A.太白粉         2大匙
$ x7 k% p; R2 l- q水         3大匙
8 V3 d) t7 `7 H! Rwww2.tvboxnow.comB.柴魚片         10g
- l/ W+ t0 `3 i7 c3 A2 D紅蔥酥         10g
9 j5 {( O! h" ^6 s  X1 ~tvb now,tvbnow,bttvb醬油         2茶匙
' E5 f* c; l# }4 }' V味精         1/4茶匙$ ~- x; b2 s2 T
糖         1/4茶匙
2 x1 e4 |8 v( K# F# l3 S" swww2.tvboxnow.com香菜         適量
7 L$ `) @9 _( R8 B% j: n3 zwww2.tvboxnow.com烏醋         適量
- Q6 C5 h8 O" z9 o* ?5 c3 Twww2.tvboxnow.com胡椒粉         適量9 a! F: J# k" z1 T8 P8 |" A% I

% k* e! _, H# H! {/ qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ m8 O6 g' O, T' {3 Z公仔箱論壇1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。
3 _9 o: ~' ]; R, C* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
4 `7 F1 M# g$ C7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取適量的肉羹備用。www2.tvboxnow.com# d: Z9 d2 [7 _( w1 X0 p' F9 W3 \
4.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及作法2完成的紅麵線。
3 b( F- o5 D) }# W& a5.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。
& z) B- T, c: o+ H/ Y/ W6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。www2.tvboxnow.com- X" K  G+ X8 B* T) V
7.放入作法1的蚵仔及作法3的肉羹，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

6 y2 x3 O1 K) {5 m) A9 y, o蚵仔湯麵        
( \$ R9 O) [, ]. p公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇% Y8 [( G! z3 ~
1.油麵         60公克
: _- d7 b% H7 }, J7 N, R公仔箱論壇高湯         150cc
( x7 B3 Z- M& d. d1 Z2 j) x( q處理好的蚵仔         適量: ?2 d/ w; V9 z3 U6 }# W& M% {
2.芹菜末         1大匙
; q/ a9 W, t1 w. |7 Bwww2.tvboxnow.com紅蔥酥         1/3大匙. z' _3 {: }) Y# n# G* N
九層塔         6葉
$ `' A8 \: u1 b$ C2 J3 g7 B
; h! H5 J8 q7 ]. R3 gwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
" I  E$ W0 [$ e! I9 U, k香油         少許
0 O5 U: P0 ^8 j+ i. ^白胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ @8 C- z- o5 r  C  U5 T( Q
鹽         少許www2.tvboxnow.com8 X" }& t, `' l. t
味精         少許
  F" y3 h) `4 F% ^5 ywww2.tvboxnow.com
; e% A0 G6 r( Wwww2.tvboxnow.com【做　 法】
. O4 r3 Z" {, z) Q; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將油麵川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。- j0 J/ N; V; P3 k) `5 H, `0 U
2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。www2.tvboxnow.com9 V8 A" L$ _# B5 ]
3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔麵就大功告成了。www2.tvboxnow.com( @: K1 ^) }& U
【備　註】: j  s0 w% F5 m  T
好吃的紅蔥酥有秘訣：想自己製作香酥好吃的紅蔥酥嗎？很簡單，首先先將紅蔥頭洗乾淨、擦乾，然後將外面比較粗的表皮剝掉。接著將紅蔥頭切成約半公分的小段，放入熱油中炸到酥脆。秘訣是起鍋前撒一把鹽巴，炸好的紅蔥酥就可以長時間的保持酥脆

BeiDouChef

; W8 P) H% @6 e6 h蚵仔湯米粉        
- E8 Y% b! V1 v! Bwww2.tvboxnow.com【材　 料】
9 Q, @+ D; N" e7 K' s1.米粉         50公克www2.tvboxnow.com8 R1 U, A$ M4 A
高湯         150cc公仔箱論壇) M* w" o1 w3 N! q8 E8 e5 X& `$ t) j
處理好的蚵仔         適量
) ?8 c$ }5 t: G; E1 awww2.tvboxnow.com2.芹菜末         1大匙
* w& P) X& s' k: K+ x$ U& E* ]紅蔥酥         1/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb  o/ p2 P* R. l% v% X$ O5 B
九層塔         6葉, c5 F# W! l, e2 Z: Y! h, F
) v$ R# u; l6 x& f4 X, `  _0 {
【調 味 料】
# V9 F: E" ]# f' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         少許. ]. n. e" ~$ \4 Z$ x. A
白胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O$ \' P9 x* p1 u
鹽         少許www2.tvboxnow.com! [' ~3 k' `/ \. H. W
味精         少許
( P0 P1 F7 P) p1 O% c3 u9 b) L0 [5 W公仔箱論壇www2.tvboxnow.com$ B+ A( k8 Q  q5 M3 w& `
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s7 ^6 P" `, n* j+ N
1. 將米粉川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。www2.tvboxnow.com- i( b# r3 l: k% t% T
2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。
( w, V" n5 n  I* s0 E4 O3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔湯米粉就大功告成了。
- s5 c' Q+ y& P! E6 Q. K3 G+ f" f& Cwww2.tvboxnow.com【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E' w3 g8 d7 \+ V! J! o$ t
同樣也可以作蚵仔乾拌米粉：和蚵仔乾拌麵一樣的作法，也可以作蚵仔乾拌米粉。不過乾拌米粉油要多放一點，因為米粉吸油，油放太少整個米粉會乾乾的，影響口感。

BeiDouChef

8 {2 ?5 c! Y+ i+ Y# K
和風牛肉丸拉麵公仔箱論壇# O$ R9 J% P8 r6 E
【材　 料】
2 D( q8 {2 A" X! T6 |* ]* P  p6 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.牛絞肉         300公克
$ W3 r* R! C  [公仔箱論壇太白粉         1大匙
8 g7 [6 H' g  d8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3大匙www2.tvboxnow.com- M7 G3 @" C' A: C+ m
蛋白         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb6 b0 D# w; C* J
醬油         1小匙
: B, g* {9 ~3 s2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鳥蛋         5顆/ E1 X* b: O# e1 U- ?$ l4 x
3.魚板         2片www2.tvboxnow.com5 j( x* _/ e& F6 E
4.高湯         5杯
: ^% e1 |2 b2 }0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.拉麵         220公克公仔箱論壇% v$ K6 o6 L7 p
蔥絲         適量
& q3 B9 ^" f. G3 t3 z; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, R. Y# Y& c, a/ N- K
【調 味 料】
5 c% A" K9 \9 `5 Y% r醬油         3小匙
& K- l* A& G' c4 S4 K; n! u公仔箱論壇柴魚片         1小匙
* R. W' n. I% _雞粉         1小匙
# c$ t% ]  j  T1 c* L" N: Iwww2.tvboxnow.com糖         2小匙
. o; l: r! b( I" T. \- D0 ^* _1 z日本味醂　         1小匙
7 j1 e( |8 t1 h" i
# e5 `5 j- }3 h3 u2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】" s5 r. \5 z) c; ]( V" K# U
1.將所有材料1一起攪拌均勻成牛肉泥。
& j. B& V8 s% A: M1 c; t3 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.將鳥蛋包入牛肉泥中，捏成丸狀，入120℃油鍋炸約7分鐘即可撈起備用。
& G, J+ A7 K' w8 U; a, g, S公仔箱論壇3.魚板切片後，用圓形模型壓成圓形的形狀備用。
4 V2 B- }! {4 g- Q8 q$ F  f, T4.將高湯加入調味料煮滾，再加入炸好的牛肉丸及圓形魚板，轉中小火燉煮約6分鐘至入味。公仔箱論壇& w7 S# @/ M" R$ r2 |: n
5.另將拉麵煮熟裝碗，加入作法4的湯與料，撒上蔥絲即可。

BeiDouChef

3 i: ^  H( X# |公仔箱論壇咖哩牛腩烏龍麵! l# ~# ?3 J- P% Y# {
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]  ?- J5 a7 G. l
1.牛腩         300公克
, _; i0 k9 K' F. l) G/ t9 O公仔箱論壇2.紅蘿蔔塊         100公克
% S2 O2 G+ B$ z# o公仔箱論壇白蘿蔔塊         100公克tvb now,tvbnow,bttvb# v4 P" k9 ~* L. n4 H' `0 p
洋蔥丁　         80公克
' m0 e) Q9 L* v: }7 v! N1 P9 S" {洋芋塊　         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v3 n8 R7 S" s; G
甜豆　         6個tvb now,tvbnow,bttvb; F% s0 @) }" B# C- E8 _* M0 _
3.高湯　         8杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U$ z- w1 v+ B: ]
4.咖哩塊　         2塊
) D; e9 C6 l2 z5.烏龍麵　         220公克
% Z  f! u* B. D& x/ B6 {0 Z3 w- q2 s' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 O8 j% {. `$ B* p4 d7 e! V. d' H
【調 味 料】' w9 z) d7 Z" \# i, m/ }# c
鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A: ^8 ?/ M5 [8 n$ h" _
胡椒粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {8 }$ B+ [% C/ p4 `, E" |6 J. k
: F8 v  ]0 p& \  `$ g# H
【做　 法】
6 u3 z4 @! G; }# g; X8 Iwww2.tvboxnow.com1.牛腩切塊，用滾水汆燙備用。www2.tvboxnow.com- v1 W# _. a7 q- c
2.熱2大匙油，將材料1略炒，再加入高湯煮至水滾。www2.tvboxnow.com' X$ p# K1 \; J" `8 u# E
3.將牛腩塊及咖哩塊加入作法2的鍋中，轉小火燉煮約30分鐘，最後加入調味料調勻即可熄火。
- k" U- D; d1 B8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另將烏龍麵煮熟裝碗，放入作法3的咖哩牛腩即可食用。www2.tvboxnow.com  P0 Z  R4 u/ S
【備　註】
- r% k2 c& c) g" Z: V0 Z公仔箱論壇市面上的咖哩塊口味眾多，例如：有五香、香辣、胡椒等各種口味，可依個人喜好來選擇購買。