BeiDouChef

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起酥肉鬆麵包
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起酥皮         www2.tvboxnow.com$ Z% D, {% V( [0 K
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1         將中種麵糰材料全部放入攪拌缸中，先用低速拌至成糰，在改中速攪拌至麵糰拉開呈透光薄膜狀的完全擴展階段。' W. Y/ q$ Y' {
2         將作法1麵糰滾圓，移入發酵箱，以溫度28℃、相對溼度75%進行基礎發酵約90分鐘。
* J8 T) I9 p; ]4 J9 x; ]tvb now,tvbnow,bttvb3         除奶油外的主麵糰材料全都倒入攪拌缸中，並加入撕成小塊的作法2中種麵糰，一起攪拌至成糰後再加入奶油，攪拌至麵糰光亮不粘手，拉開有筋度的完成階段（可加一點沙拉油較容易取出）。
8 V( Z% c2 R5 o% mwww2.tvboxnow.com4         作法3分割成每個約60公克的麵糰，分別滾圓後蓋上塑膠袋，靜置鬆弛約10分鐘。
* f/ r. g+ S" t9 R/ I9 \: p9 \7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         作法4中間包入肉鬆，放入烤盤中，移入發酵箱，以溫度38℃、濕度85%進行最後發酵約45分鐘後取出。公仔箱論壇; O$ M: C' K' e! x* d8 i& i) j+ N
6         將起酥片表面刷上奶水，貼在麵糰上，入爐烤焙，以上火200℃，下火170℃，烘焙約20分鐘即可。公仔箱論壇. N3 [" V( }  I3 n
【備　註】
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1         將中種麵糰材料全部放入攪拌缸中，先用低速拌至成糰，在改中速攪拌至麵糰拉開呈透光薄膜狀的完全擴展階段。
: T+ W# L, u5 y. |9 z% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1麵糰滾圓，移入發酵箱，以溫度28℃、相對溼度75%進行基礎發酵約90分鐘。
+ F* s- @( B( j# i3 P$ y0 g3         除奶油外的主麵糰材料全都倒入攪拌缸中，並加入撕成小塊的作法2中種麵糰，一起攪拌至成糰後再加入奶油，繼續攪拌至麵糰光亮不粘手，拉開有筋度的完成階段（可加一點沙拉油較容易取出）。. b) p3 G  t* N4 q5 P7 t# z
4         作法3分割成每個約55公克的麵糰，分別滾圓後蓋上塑膠袋，靜置鬆弛約10分鐘。
* a0 k: j; C9 g( s4 J5         將作法4在次滾圓後，用筷子由中間壓下成兩個半圓，移入發酵箱，以溫度38℃、濕度85%進行最後發酵約45分鐘取出，麵糰表面撒上一些高筋麵粉，入爐烤焙，以上火170℃，下火180℃，烘焙約12分鐘即可。
) m# S3 B' G3 Z! g8 V4 Dtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb0 [$ b7 E* l9 r; U% y' k) b7 x9 M
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紫米紅豆麵包公仔箱論壇! @5 b' t; P' ^, h: k$ ~
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【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s& d' U5 A3 m, B# v( W
1         將中種麵糰材料全部放入攪拌缸中，先用低速拌至成糰，在改中速攪拌至麵糰拉開呈透光薄膜狀的完全擴展階段。8 {$ n, }$ o6 i8 o6 H. W
2         將作法1麵糰滾圓，移入發酵箱，以溫度28℃、相對溼度75%進行基礎發酵約90分鐘。7 u4 e- J" ^% g7 U
3         除奶油外的主麵糰材料全都倒入攪拌缸中，並加入撕成小塊的作法2中種麵糰，一起攪拌至成糰後再加入奶油，攪拌至擴展時加入紫米粒，繼續攪拌至麵糰光亮不粘手，拉開有筋度的完成階段（可加一點沙拉油較容易取出）。
/ O$ z/ V. }0 I6 |, c' l9 }公仔箱論壇4         作法3分割成每個約60公克的麵糰，分別滾圓後蓋上塑膠袋，靜置鬆弛約10分鐘。www2.tvboxnow.com( [1 f: a: X$ U) b# V3 a  {
5         將作法4中間包入紅豆餡，表面稍微壓平，移入發酵箱，以溫度38℃、濕度85%進行最後發酵約45分鐘取出，麵糰表面刷上奶水，入爐烤焙，以上火200℃，下火180℃，烘焙約12分鐘即可。
! n3 y5 b" B( Fwww2.tvboxnow.com【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p$ {+ c5 k. K' E& Y7 Z; t
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+ i, A) d( x/ `; {5 J# K/ q7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色豆麵包公仔箱論壇. M" h7 `' W" ^4 N5 }
【材　料】公仔箱論壇; T. a$ B5 |) G! W; j
紅豆粒        
' i2 H4 z$ P; |; f- l- `5 h公仔箱論壇50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }5 R  J$ H  R+ b
綠豆粒        
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" Y( h% p. J0 H  u% K+ Iwww2.tvboxnow.com30公克
5 U# c  Y0 M. E4 l( p/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         公仔箱論壇' G: q: m+ J7 v7 ?# ]. Z" s
適量tvb now,tvbnow,bttvb( N6 z0 A  k+ h& u9 o( \" w
       
' K# ]1 a; q4 c" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
- y) _: t3 F; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         軟式麵糰分割成每個約60公克的小麵糰，分別滾圓後蓋上塑膠袋，靜置鬆弛約10分鐘。
+ |$ v1 G& b4 O. g/ C" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將紅豆粒、綠豆粒、白豆粒混合在一起，包在作法1小麵糰中，橄長對折，從1/3處的中間割5刀，再攤開從頭捲起來，兩端拉起接合成圓形，表面撒上巧克力豆（重複此作法，至材料用完為止）。
) l( l. h. `+ Y7 r公仔箱論壇3         將作法2移入發酵箱中，以溫度38℃、濕度85%，進行最後發酵約45分鐘，再入爐烤焙，以上火200℃、下火180℃，烤焙約12分鐘，出爐後表面刷上奶油即可。/ U/ C1 H; v6 B8 R1 C! ?
【備　註】
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BeiDouChef

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401公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `" q" H7 U: N2 x+ R- i
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波蘿皮：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A" F" X) w7 ]
高筋麵粉        0 e' N+ P9 n5 W2 s; s; A" [$ [) {
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適量www2.tvboxnow.com9 A" j, `+ q; w9 T9 O/ W" E& g
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) v  ~4 ?, c, R% n* Ktvb now,tvbnow,bttvb       
' p: z4 ?4 V4 M$ n" k1 `) C  c公仔箱論壇【做　法】
& Z4 ]2 _# R/ W2 L: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         除奶油外的全部材料放入攪拌缸中，先用低速拌至成糰後，再加入奶油，改中速攪拌至麵糰拉開呈透光薄膜狀的完成階段（可加一點沙拉油比較容易取出）。
1 i5 s2 H' N& m" W/ J& D8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         取出作法2麵糰後，移入發酵箱，以溫度28℃、溼度75%，進行基礎發酵約60分鐘左右。公仔箱論壇8 K/ N! \+ i$ _; K' f
3         取出作法3發酵完的麵糰，翻面滾圓做二次發酵約30分左右，以使氣體更為均勻，再將麵糰分割成每個約60公克的小麵糰，分別滾圓後蓋上塑膠袋，靜置鬆弛約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 b$ [" D2 q0 K9 Q6 d
4         將菠蘿皮材料一起拌勻，拌勻至會黏手，再分切成10塊備用。www2.tvboxnow.com2 X5 l" f! G0 B
5         將栗子餡包在作法3的小麵糰中，桿成圓形後，折成三角形，底部用作法4波蘿皮包住，波蘿皮表面刷上蛋液（重複此作法，至材料用完為止）。tvb now,tvbnow,bttvb+ @% l# F! l5 E& h
6         將作法5移入發酵箱中，以溫度38℃、濕度85%，進行最後發酵約45分鐘，再入爐烤焙，以上火200℃、下火180℃，烤焙約15分鐘，出爐後表面刷上奶油即可。www2.tvboxnow.com! R9 R" `& V/ g2 O: S
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www2.tvboxnow.com( |8 @7 @6 H$ |8 A' [! S/ i* G' E
夏拉麵包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r- B! ^% u; L9 m9 b+ K
【材　料】
9 o1 T& @, C# E* B, e+ Z  H+ v& ^www2.tvboxnow.com中種麵糰：- A4 K4 V% {! |; @. l( k0 P
高筋麵粉       
2 D9 }2 t" {$ m" o, N- z. H- F517公克$ p" h4 S8 K/ U7 m
新鮮酵母         tvb now,tvbnow,bttvb1 ?- T8 v! O5 i/ L) b
12公克7 t. l3 F+ b2 p- ^; e
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310公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t, x. [% I5 I0 O1 C& Q
主麵糰：
# o% t( K( I: o" H3 d, n4 Q; f低筋麵粉        www2.tvboxnow.com) H6 B+ r- E3 d8 U  L2 T/ |
222公克: ^) Q: s+ }2 B6 d8 L  ^' S' r
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水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M+ Y8 H' x- u* t3 b
268公克
2 z( h8 M6 z, @) a' H. r: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。添加物：tvb now,tvbnow,bttvb' S* v$ H7 M% J+ G. o2 R( {
薰衣草        tvb now,tvbnow,bttvb$ Q: Z5 U) D! G5 s$ j
5公克公仔箱論壇- I6 {' p" u- @$ ^9 \
       
! ?3 t6 H" x* E& a. q$ ^& p# {" E【做　法】
( d! ^2 e8 ~$ g3 _7 F+ d! ^! W1         薰衣草泡軟備用。1 v, {. g. B' M% [" A
2         將中種麵糰材料全部放入攪拌缸中，先用低速拌至成糰，再改中速攪拌至麵糰拉開呈透光薄膜狀的完全擴展階段。9 U8 J. H3 \" m/ g0 u
3         將作法2麵糰滾圓，移入發酵箱，以溫度28℃、相對溼度75%，進行基礎發酵約90分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P  H1 f4 F3 ~( ?, i+ Y+ s
4         將主麵糰材料全都倒入攪拌缸中，並加入撕成小塊的作法3中種麵糰，一起攪拌至麵糰光亮不粘手，拉開有筋度的完成階段，最後加入作法1已泡軟的薰衣草攪拌至均勻即可（可加一點沙拉油較容易取出）。. ^6 Q2 Q5 C( C0 |$ c( T
5         將麵糰分割成每個約100公克的小麵糰，分別滾圓後蓋上塑膠袋，靜置鬆弛約10分鐘，再整形長條狀，繞成螺旋圈狀。
3 K* J0 a! ?2 n2 Z% `& G) W0 _# v! j5 Ntvb now,tvbnow,bttvb6         移入發酵箱中，以溫度38℃、濕度85%，進行最後發酵約45分鐘，入爐，以上火200℃、下火180℃，烤焙約20分鐘即可。
4 m% T' o4 H1 \8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】www2.tvboxnow.com6 E* P. i( c7 Z- g6 P+ f+ h
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BeiDouChef

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葡萄肉桂麵包
) R* K' b$ |, {3 D5 V9 j7 u【材　料】www2.tvboxnow.com% y4 |: _7 C4 E" s& y# q6 w
中種麵糰：
) t. f2 b7 E' d+ _高筋麵粉       
; Q" h/ j5 Q( e/ U( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。517公克" y0 Z; k1 ?) [
新鮮酵母         7 S0 S: e1 j& T, S
12公克
; T; C: |6 ~% F" H0 l水        
2 v2 P4 T9 @4 P公仔箱論壇310公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n) E9 ^! z0 d
主麵糰：
3 F$ J9 n; a( P. G1 R( S& P5 \4 J7 W  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉       
' V9 E* p' W' l  Y! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。222公克
) E% K9 k7 r5 q* _! {* Y  U) \鹽        
! Q- m0 e! m7 E15公克
, S% \2 O) J: E6 i+ q公仔箱論壇水        
1 C- {7 r6 \* H( L, R* I公仔箱論壇268公克
4 h$ ?. @, Z4 X7 v" F+ s; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。添加物：2 i% d1 W/ I; U
肉桂粉       
1 V" J3 K6 u* a  Y5 ]tvb now,tvbnow,bttvb適量
2 y, z, I( G9 n, a7 ywww2.tvboxnow.com葡萄乾        
; b" @+ L  `6 W& w3 f  `8 r7 L; ywww2.tvboxnow.com100公克www2.tvboxnow.com- t8 Q% V; ^# |
桔皮         公仔箱論壇2 ~1 n/ _+ C9 K5 E3 e5 U1 k6 o
50公克
  ]- a+ h$ J# d6 D- f5 T' E9 M        # m% V$ h4 T1 ~
【做　法】公仔箱論壇2 N0 l# ^) o- M; |% C" N: u0 n2 e
1         將中種麵糰材料全部放入攪拌缸中，先用低速拌至成糰，再改中速攪拌至麵糰拉開呈透光薄膜狀的完全擴展階段。公仔箱論壇$ X$ E8 u, {2 n) a$ Y$ I
2         將作法1麵糰滾圓，移入發酵箱，以溫度28℃、相對溼度75%，進行基礎發酵約90分鐘。公仔箱論壇( u3 s- t+ m8 @, [& c; O
3         將主麵糰材料全都倒入攪拌缸中，並加入撕成小塊的作法2中種麵糰，一起攪拌至麵糰光亮不粘手，拉開有筋度的完成階段（可加一點沙拉油較容易取出）。4 @" u+ ~! `2 G& S1 z0 l
4         將作法3麵糰滾圓後蓋上塑膠袋，靜置鬆弛約10分鐘後，將麵糰桿開成長約40公分、寬約30公分，撒上肉桂粉，舖上葡萄乾、桔皮，對折包裹後，切成寬約1.5公分的三條編辮子，切口向上。
+ y& D; N! J& b1 B/ v/ i公仔箱論壇5         移入發酵箱中，以溫度38℃、濕度85%，進行最後發酵約45分鐘，入爐，以上火200℃、下火180℃，烤焙約20分鐘即可。
% k% C# b2 D5 x& ~; Y1 B  [4 otvb now,tvbnow,bttvb【備　註】3 g7 @+ l7 O" o% ^6 e7 c, J! ~
數量：10條

BeiDouChef

公仔箱論壇$ r3 U3 K- M# ?! I+ R9 _
瑪格麗特麵包
/ R7 j9 Z0 K! o0 j+ I# j公仔箱論壇【材　料】
3 g& q' z4 r6 q1 S6 {. G脆皮麵糰        
6 F8 M5 _3 Y( \: x# ~  j+ J2 Iwww2.tvboxnow.com1份
! Z9 d6 C( ?8 v: {- `高筋麵粉         公仔箱論壇6 M. J! V4 C: |- Z
少許
  N+ t' T. E5 W# v3 x, s! Itvb now,tvbnow,bttvb黑芝麻        
2 `/ v$ U* F) @6 Atvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F/ t6 O4 o  K# Z( q
水        
! i' Q/ c  W% Etvb now,tvbnow,bttvb適量
$ w; ?4 i5 u# e7 d2 d+ c       
' s. d, Z- J; i* U; q【做　法】9 h- a. ~) g/ |/ X
1         脆皮麵糰分割成每個約300公克的小麵糰，共4個；20公克的小麵糰，共4個，分別滾圓後蓋上塑膠袋，靜置鬆弛約10分鐘。7 e2 Y% }  h  Q
2         將作法1中300公克的小麵糰壓扁，用筷子沾一點高筋麵粉，再於麵糰上平均壓出八等份。
) I1 `! j' z$ s) ~" H! d3         將作法1中20公克的小麵糰再次滾圓後，表面沾水，再沾黑芝麻，放入作法2中心點當中，需稍微壓一下，使兩個麵糰黏合（重複此作法，至材料用完為止）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L/ M! G% d6 v/ g
4         將作法3移入發酵箱中，以溫度38℃、濕度85%，進行最後發酵約45分鐘，至膨脹到兩倍大時取出，烘焙前先於麵糰表面噴些許水再入爐，以上火200℃、下火180℃，烤焙約30分鐘，至表面上色，側邊摸起來有微硬即可。

BeiDouChef

( {3 o- R( j% |8 hwww2.tvboxnow.com手鐲麵包公仔箱論壇) W, F1 @- s/ x7 a  ^
【材　料】
+ G7 O8 f* b/ H7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中種麵糰：/ `& s% L% }/ z' Z
高筋麵粉       
8 f' v, W& G$ B# ^7 A1 m公仔箱論壇269公克
. x0 i1 D* x( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮酵母         公仔箱論壇7 C. Z8 e5 G; G
11公克/ r3 a# M% f9 j& o) @8 [5 T
水        
: }9 t$ \4 `+ v% vtvb now,tvbnow,bttvb162公克! ?- j  r9 S% c7 Z
主麵糰：
9 x* W9 {+ n. }7 v1 ]. u: Owww2.tvboxnow.com高筋麵粉       
. A8 R/ N3 _. T' D公仔箱論壇116公克
4 R) f2 q! ^! e' k( ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽         " V4 q( H: M9 r0 G! y% z
7公克- E6 m; I  a" C) ?
水         www2.tvboxnow.com: {5 U6 B4 H1 z, c  w# g5 ]  y
100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 `7 L6 I4 o3 d* k' B- B/ `- a: C1 j
奶油        
2 g: [/ S+ W# U4 ~www2.tvboxnow.com14公克
; k  |5 Z" _) ^鹼性液：
: x3 L& }" D% T# {3 ~" c: [! G9 @& k公仔箱論壇小蘇打        公仔箱論壇- D0 G8 U' ~- l
5公克公仔箱論壇+ I. l) E" X+ S2 b
鹽        
- @8 Z2 ^! v8 P+ ~% V$ Cwww2.tvboxnow.com1公克+ ]3 k7 O3 M, X6 a
水        
3 l" J9 \$ S4 V; ^) }% x4 p公仔箱論壇200公克www2.tvboxnow.com+ S5 ^/ s( n6 ~; C* Y
        . q+ ?$ K6 X, U# s
【做　法】- F& Z0 w6 ]; y) ^! Y- F+ c3 W" ?
1         將中種麵糰材料全部放入攪拌缸中，先用低速拌至成糰，再改中速攪拌至麵糰拉開呈透光薄膜狀的完全擴展階段。4 Y% ^9 q- t' Y9 n# q& }
2         將作法1麵糰滾圓，移入發酵箱，以溫度28℃、相對溼度75%，進行基礎發酵約90分鐘。
- g' T6 A0 p& @1 @/ b) j$ s3         除奶油外的主麵糰材料全都倒入攪拌缸中，並加入撕成小塊的作法2中種麵糰，一起攪拌至成糰後再加入奶油，攪拌至麵糰光亮不粘手，拉開有筋度的完成階段（可加一點沙拉油較容易取出）。
+ O+ f/ w. q; H# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         混合所有鹼性液材料，拌勻成鹼性液備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 {5 j* f7 k# B: f$ n1 s" a$ n
5         將作法3麵糰分割成每個約50公克的小麵糰，分別滾圓後蓋上塑膠袋，靜置鬆弛約10分鐘，取一麵糰，搓長至50公分，兩端繞成繩索狀，表面刷上作法4鹼性液後，靜置鬆弛約20分鐘（重複此作法，至材料用完為止）。
7 y5 {) T; g8 [5 \! ?; J* {% H4 A公仔箱論壇6         將作法5入爐烤焙，以上火210℃、下火180℃，烤焙約20分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e. j3 n" x. K8 z
全麥麵包公仔箱論壇4 X# K' o, I6 h6 H3 @( W9 t& y
【材　料】) ]% o% S7 e$ p8 \: _
酵素        
+ f- {0 p) ~; E( s+ s0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克
) _! n& u+ h5 Q9 r2 nwww2.tvboxnow.com水        
8 S$ `# k) G' N, r$ q+ kwww2.tvboxnow.com420公克　
- k% \! }: Y# C7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻糬預拌粉        
; Y1 Y: j9 W5 r. S0 m* z2 A, G3 @tvb now,tvbnow,bttvb15公克
3 W3 J8 L" R$ F  m" R( l4 e% g! b/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉         9 _4 }( C. C) N! P$ G
458公克　
% K: x  q% k0 e) F7 I; z* T公仔箱論壇全麥麵粉        
% [3 n* ?" [4 [: ?, U7 d  a) _- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。305公克tvb now,tvbnow,bttvb$ i0 Q1 t! F( [  S' k$ F' I
新鮮酵母        
2 Q$ F- l9 U$ q. p8 W: F23公克　" g" l/ X; X4 T& g7 [3 t6 ?- C+ s; {
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb+ I3 s# L. i; k. j' O& ]) m! ~
38公克　0 D* k# @1 I% `
鹽        
; w2 l4 N5 [& l* {6 Z; [# n( A3 Iwww2.tvboxnow.com7公克　
3 I3 e/ r& H8 X! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         - l6 J( S0 }. y1 M6 z) Q
38公克www2.tvboxnow.com+ z! J1 ~: o" p& _# H
        公仔箱論壇9 z0 }- ^) c/ f, \
【做　法】
: ^! f& d/ W# R* ?# K8 @9 e1         取部分水將酵素溶解，奶油放在室溫軟化備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c! k3 _6 ?( O2 j* }
2         將所有材料（除奶油外）放入攪拌缸中，先用鉤狀拌打器以慢速拌至無乾粉狀，再轉中速拌成麵糰。
+ P5 \8 G  v3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將奶油加入作法2後，繼續以中速打到完全擴展階段，此時麵糰拉開呈薄膜狀。' \: h! a. ~: D) c# q2 i: D6 `
4         將作法3麵糰滾圓後，放置發酵箱內以溫度28℃、相對溼度75%，進行基礎發酵約60分鐘。3 \0 x+ l- t- p+ A0 l: F+ n
5         將作法4的麵糰取出，再次滾圓使其釋放出氣體，放入發酵箱繼續發酵30分鐘。
' X, h) w: u6 \3 J4 B3 \7 @www2.tvboxnow.com6         取出作法5的麵糰分割成每個約60公克的麵糰，滾圓後蓋上塑膠袋，鬆弛約10～15分鐘。. J! H( Y# j2 ], q- `: L1 i2 y% S2 [
7         將作法6鬆弛好的麵糰桿成牛舌狀，放入發酵箱內，以溫度38℃、相對溼度85%，進行最後發酵約40分鐘。
- R- o3 [9 \& e! }0 u) Pwww2.tvboxnow.com8         將作法7發酵好的麵糰用剪刀在上頭剪成刺蝟狀後，放入烤箱，以上火200℃，下火180℃，烤焙約18～20分鐘即可。

BeiDouChef

( c' e% P: C- G4 j6 K公仔箱論壇藍莓麵包- P2 n1 p' Q1 R+ e$ ]" D% a. }
【材　料】公仔箱論壇2 J4 t# g, m5 F
中種麵糰：
4 Z3 A. `- y* _tvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉        " [9 G5 \" ], M
332公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y! {& W8 o: U/ S5 j9 s
新鮮酵母         7 }- N$ ]4 I* N; c
12公克
6 O. S/ J* G; b4 Q( U, N5 \  Z, l水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W  k" E: @! ?: C9 g' B  V7 Q3 @
199公克　
! y. b) B$ `6 A- A2 e6 O1 R& V- Atvb now,tvbnow,bttvb主麵糰：  ?8 @$ [6 i& j
高筋麵粉       
8 G" ~, F3 c( f; D% _% W! E7 rtvb now,tvbnow,bttvb83公克公仔箱論壇5 H6 a  `5 Z0 l3 {( L. {
水         " ^6 X" B5 V! W: c
11公克
  L) m: @3 b7 {: L  H公仔箱論壇奶粉        
4 c: j( [. i& x8 Q1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克　* c' g. u. v) `8 l
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T% D" X% Z6 t, C: a* B
50公克　
+ F" |+ O& z8 a& d4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
+ }7 P+ |) L2 B+ x: dtvb now,tvbnow,bttvb6公克　公仔箱論壇. S# I5 ?1 w' H
全蛋         8 Y9 g( {6 E2 }# d# X  q0 J6 V% F
25公克　
  `( f$ c3 u4 o6 A/ k! r$ g, e5 O酵素        
6 L: _4 a$ E) v8 H) i& V( `8 \" t公仔箱論壇1公克　
/ m/ f; f3 Q2 f3 N9 i  r$ x2 x奶油           k! o/ q  B1 o$ s
50公克公仔箱論壇" q6 I. J1 Z5 t" x, o
內餡：www2.tvboxnow.com1 _0 R  Y1 T0 R" Y9 T9 ?
粿加蕉       
( W* ?1 j5 z1 c0 a' D1 |9 S0 D360公克
7 j4 F( _8 B$ F8 Etvb now,tvbnow,bttvb裝飾：; F9 t! q; }8 }) u& h
藍莓果醬       
8 k+ w7 X2 n3 O, d: ~100公克
$ T9 d2 n' _. S2 p. h, A  C8 g3 mtvb now,tvbnow,bttvb       
0 g) o+ g/ E. z' Y【做　法】( i3 B/ ]1 t7 I) p' ?% C* v
1         將中種麵糰所有材料放入攪拌缸中，先用鉤狀拌打器以慢速拌至無乾粉狀，再轉中速拌成麵糰。
! I; M8 r5 O; v9 w: q$ G" V2         將作法1麵糰滾圓，放進發酵箱內，以溫度28℃，相對溼度75%，進行基礎發酵約90分鐘。www2.tvboxnow.com4 j; ?; B9 z0 A
3         取主麵糰的水將酵素溶解，將所有主麵糰材料（除奶油外）放入攪拌缸中，再將中種麵糰撕成小塊加入一起攪拌至無乾粉狀，再轉中速拌成糰。  C/ {0 Z; r0 \- V) N- l
4         將作法3加入奶油後，繼續拌打到完全擴展階段，此時麵糰拉開呈薄膜狀。www2.tvboxnow.com3 G1 C; C3 @7 N% ]/ [" K7 x
5         將作法4的麵糰分割成每個約60公克的麵糰，滾圓後蓋上塑膠袋，鬆弛約10～15分鐘。
# Q7 r7 n+ c0 U+ ^- t' {公仔箱論壇6         把作法5鬆弛好的麵糰壓成圓形後，將30公克粿加蕉包入麵糰中間，並把口封緊，放入發酵箱內，以溫度38℃、相對溼度85%，進行最後發酵約40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v) i/ f" u& |; ?3 R" A
7         將作法6的麵糰擠上藍莓果醬，放入烤箱，以上火200℃，下火180℃，烤焙約12分鐘即可。

BeiDouChef

) s" D) `; b3 c; U- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  N$ o* Y! j  w! V1 M' \( _www2.tvboxnow.com公仔箱論壇9 d* X" U/ l6 t# e! D
QQ紅豆麵包tvb now,tvbnow,bttvb$ V8 b* l3 r0 b% b" ~# d; k
【材　料】公仔箱論壇4 w' K8 ?" v% b
中種麵糰：
% _! u2 \) J3 U1 `% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水        
8 q8 x+ d. `( [1 jwww2.tvboxnow.com162公克公仔箱論壇7 x, ~+ X. U! T
高筋麵粉         7 d/ @$ p' W# u8 ?
270公克
8 r4 z/ \" m6 S* ~9 @7 W  c# Uwww2.tvboxnow.com新鮮酵母         
! ^, Y5 w8 j" l. [9 G3 A; l( Z" w10公克　
  T8 q4 s' r: J  C7 T  _9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主麵糰：
% _# _/ D7 O( hwww2.tvboxnow.com高筋麵粉        8 G$ P: \- T2 \
68公克公仔箱論壇( v' @, Z& B  ?2 O0 ^& ~
水         ( n+ _; E2 x2 U
24公克　% W3 S7 \* z* `
奶粉         
& Y# X" Z7 C: j  ~  Y& g! `* B0 o14公克　+ [9 B- H: v4 U1 ?8 F( \" K' S
黑糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D+ N3 @# e9 P3 K* ~
41公克　公仔箱論壇! s, ^  x) B3 }+ |
鹽         
2 D$ n" J9 I1 ^6 k2 i1 @6 v! l" Xwww2.tvboxnow.com3公克　
/ A3 U& I" N, Y* ?2 u6 R; K" H* `1 H公仔箱論壇全蛋         0 y$ B' V3 C" N  M( j
20公克　
, ~& V/ h- v0 Gtvb now,tvbnow,bttvb酵素         
3 |+ \/ i( e# w( M/ f$ V  j% k1公克　tvb now,tvbnow,bttvb0 F3 O$ M9 Y5 D& \0 M
奶油         
) O  v: P+ F" T1 K& Ytvb now,tvbnow,bttvb68公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M) l8 J* B* H) o1 D
內餡：
7 t0 [' c! X* b7 J- B2 vwww2.tvboxnow.com紅豆餡        
' |  T* n2 R1 q200公克
2 m  p3 ^' B- s; U2 Vtvb now,tvbnow,bttvb粿加蕉         
( f1 r9 p# c, J- b: i100公克　tvb now,tvbnow,bttvb; I- C/ K; ^$ H0 |8 {6 V3 y
裝飾：$ e+ U: Q6 ?. l* n( t7 i
黑芝麻        
+ C6 R$ {& O! X) W公仔箱論壇適量公仔箱論壇5 Q) H. q, y' e
        " ]; I4 r/ \: F0 [6 d) h
【做　法】- Q; _  P2 y( K* ?% f
1         將中種麵糰所有材料放入攪拌缸內攪拌，先用鉤狀拌打器以慢速拌至無乾粉狀，再轉中速拌成麵糰。& J& z/ U+ S2 Q% z! c" M- P
2         將作法1麵糰滾圓後，放入發酵箱內，以溫度28℃，相對溼度75%，進行基礎發酵約90分鐘。
9 }+ G+ p1 D6 f3 l; M1 J! Z; h9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將所有主麵糰材料（除奶油外）放入攪拌缸中，並將作法2中種麵糰撕成小糰加入，先以慢速攪拌至無乾粉狀，再轉中速拌成糰，而後加入奶油打到完全擴展階段，此時麵糰拉開呈薄膜狀。
! x( l5 x: `& Y/ a' K2 |! S7 Z2 Ftvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3的麵糰分割成每個約60公克的麵糰，滾圓後蓋上塑膠袋，鬆弛約10～15分鐘。
$ M5 J" s( {7 w5 K5         將鬆弛好的麵糰壓成圓形，取20公克紅豆餡、10公克粿加蕉包入麵糰中間，並且把口封緊。' q# o- r1 i* j' v( @
6         將作法5放入發酵箱內，以溫度38℃、相對溼度85%，進行最後發酵約40分鐘，完成後取出，在麵糰表皮上貼上適量黑芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb. x% r+ }. v! u2 [+ v. R4 [9 [
7         將作法6放入烤箱，以上火200℃，下火180℃，烤焙約12分鐘即可。
( _! Q' _9 n% S) k+ \& x$ [/ ?www2.tvboxnow.com7 M. N, D: D! D: i0 h. V" O
; I) t9 ]7 J+ ~. b0 A$ a4 Z0 g
公仔箱論壇% e6 a, {( J  u3 Y5 T1 R& y
葡萄乾麻糬麵包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T! a2 w% p# W/ u. Y0 q  ?
【材　料】
3 }5 ^$ Y# k" T4 e中種麵糰：
/ R% a! z1 L" S& @tvb now,tvbnow,bttvb水        3 U7 Q. e9 l7 h/ H8 t2 i
304公克www2.tvboxnow.com3 f! ]/ @; c: l2 N/ [' w
高筋麵粉        
! N# m9 T% p. w& ^; w3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。507公克　
0 x6 D& H" |4 O8 i2 _6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮酵母         tvb now,tvbnow,bttvb3 U! G3 |% K! [( g5 T
19公克　
9 ~: p4 x5 O- d4 M+ h! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主麵糰：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A8 }# x) ?/ L$ y: A! M
高筋麵粉        : u* ]: Q1 n; P3 a' Z$ e, G# d
127公克
& M5 ^6 \3 P2 b4 |, \& \tvb now,tvbnow,bttvb水         ( f: l6 w# w; C7 ~
77公克　www2.tvboxnow.com8 p8 P( x# i+ i& d; @; R) J" P
細砂糖         7 H: k8 x0 _# g1 `
76公克　
5 A. F% m  l, |1 o4 F3 A公仔箱論壇蛋        
0 \5 ~$ |+ @, Z- s. L- y公仔箱論壇38公克　
/ H$ ~( J' V0 ?; n2 N! Ewww2.tvboxnow.com奶粉        
5 K- T! C4 x. B6 N3 g# r. atvb now,tvbnow,bttvb19公克www2.tvboxnow.com( b7 J9 k$ ^" w& j6 P* M
鹽        
, c. `+ ]* r; U6公克　
5 ]7 p- `/ Y' y/ o7 ~1 P9 P1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         / {& P# m9 }! I# u
76公克tvb now,tvbnow,bttvb7 B6 R  p+ y0 f4 L
葡萄乾         tvb now,tvbnow,bttvb( m( B/ A' s; t' T
63公克
+ B/ g$ F$ W1 V( otvb now,tvbnow,bttvb內餡：0 C8 q; q3 [, r" J9 W3 j% b
麻糬       
# U1 a; Z; s" I" f# A, S- j480公克www2.tvboxnow.com" P' I+ B7 S% _! a
        7 A7 x7 e3 r0 |% N5 g' \
【做　法】2 ]/ c) h( k6 {
1         將中種麵糰所有材料放入攪拌缸內，先用鉤狀拌打器以慢速拌製無乾粉，再改中速拌至麵糰到完全擴展階段。
+ ?2 w. b7 S9 g/ W2         將作法1麵糰滾圓後，放入發酵箱內，以溫度28℃，相對溼度75%，進行基礎發酵約90分鐘。
' |* D( W+ f6 q' _3         將所有主麵糰材料（除橄欖油外）放入攪拌缸中，並將作法2中種麵糰撕成小塊放入缸中一起攪拌，成糰後加入橄欖油拌至完成階段即可取出。' S3 O% F  n; s* W7 d
4         將作法3的麵糰分割成每個200公克的麵糰，滾圓後蓋上塑膠袋，鬆弛約10分鐘。4 O% X  `- N. \* b, Z3 a" y% S
5         將作法4鬆弛好的麵糰桿成牛舌狀，放入麻糬。
& a( U: y' {- U! f8 ~# Mtvb now,tvbnow,bttvb6         將麻糬包入牛舌狀的上方，將下方用切麵刀切成條狀編上即可。2 f) ~7 P" W! v" D7 q
7         將作法6放入發酵箱，以溫度38℃、相對溼度85%，進行最後發酵約45分鐘，至體積膨脹至一倍大。www2.tvboxnow.com! |" }/ @3 k  @3 a( Q# M. T+ _
8         將作法7放入烤箱，以上火200℃，下火180℃，烤焙約25分鐘即可。

BeiDouChef

  K' S5 v$ H3 w& |www2.tvboxnow.com+ `; E' ^/ n1 S' M

% p9 F9 d3 o# W/ Ywww2.tvboxnow.com黃金玉米麵包( S& I/ Y6 B4 m+ [) K( C
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `' ]* Q; K% _& ]* n
中種麵糰：
; o( q' Y! Z9 q! m; ?水        公仔箱論壇# M( r$ M: B5 X7 l
199公克3 D- G# _0 H2 a. {  I5 F, Y
高筋麵粉         
6 Y3 @: i+ L5 z6 S) g332公克　
4 `% n; ?3 g, U( \5 ~' Q公仔箱論壇新鮮酵母         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A6 k1 N# P, n: c$ G
12公克　www2.tvboxnow.com' b8 d/ D, s" K7 l3 ]. f9 H
主麵糰：. s% @  q6 F& e" ~$ z( r
高筋麵粉        
6 Y1 g- Z4 C+ S; p. o! c公仔箱論壇83公克tvb now,tvbnow,bttvb  v) X8 u- ?' \2 |
水         公仔箱論壇& [& C8 h/ r% }3 h3 x" Q, S! Z: ?
11公克公仔箱論壇6 |7 M# x# l  \
奶粉         
0 Z+ ]) D; X9 H3 t( c# m0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
( T$ A4 w$ @4 @; I7 F7 ]細砂糖         
6 Q- R. E. H' u$ `www2.tvboxnow.com50公克　tvb now,tvbnow,bttvb2 k8 {; |% N! x. ~- U' D5 r
鹽         
' k- @/ X$ f: L- @www2.tvboxnow.com6公克　
7 T& V# y; ]8 ?- Q: C& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         
/ ^- R, H  m0 j! F公仔箱論壇25公克　
9 f0 Q4 h# U7 [3 ywww2.tvboxnow.com酵素         3 x+ E, ~1 O5 k
1公克8 j' l; C( n1 p; T
奶油         
  x* M: G. V; U; D& o& d( i2 d' D公仔箱論壇50公克4 P! p- V1 n% W; y* s! h. Q+ k. U
內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D4 s6 r; K0 `2 ]. T2 G3 e
玉米粒        tvb now,tvbnow,bttvb- y& h) H, V  `! l! d
200公克
* c- {2 |8 i+ X7 K5 ?: Y粿加蕉         - d7 A* z5 {( ^' m6 D5 h% g3 ~
120公克9 ~5 Z3 U% @% }0 y# l2 [, k$ r
裝飾：- {' _8 l; i, h! ?
粗麵包粉        
! u) s) |. n; v7 awww2.tvboxnow.com適量
. U, D/ k5 f' n- J  p8 Lwww2.tvboxnow.com        
5 r9 I& L3 C3 a' C& X! S- ]' Q公仔箱論壇【做　法】% f; x) k! Z" M( {8 A  K
1         將中種麵糰所有材料放入攪拌缸內攪拌，先用鉤狀拌打器以慢速拌至無乾粉狀，再轉中速拌成麵糰。, \+ r& {3 i" q1 t- A
2         將作法1麵糰滾圓後，放入發酵箱內，以溫度28℃，相對溼度75%，進行基礎發酵約90分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ E) }" `9 g9 H) a1 `: i3 f) g+ n
3         取部分主麵糰的水將酵素溶解，再將所有主麵糰材料（除奶油外）放入攪拌缸中，並將作法2中種麵糰撕成小糰加入，先以慢速攪拌至無乾粉狀，再轉中速拌成糰，而後加入奶油打到完全擴展階段，此時麵糰拉開呈薄膜狀。
, G# B' }/ J2 c) Mtvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3的麵糰分割成每個約60公克的麵糰，滾圓後蓋上塑膠袋，鬆弛約10～15分鐘。
) y- ~# g9 Y+ w, f* ~+ G公仔箱論壇5         將鬆弛好的麵糰桿成牛舌狀，取20公克玉米粒，10公克粿加蕉包入麵糰中間，並整形成橄欖形。
8 E9 R$ i  e! V$ t# V公仔箱論壇6         將作法5放入發酵箱內，以溫度38℃、相對溼度85%，進行最後發酵約40分鐘。公仔箱論壇$ [9 d3 G- z; v* p, [6 A
7         將作法6麵糰沾上粗麵包粉，起油鍋，當油溫到達180℃後，將麵糰放入鍋中炸至膨脹且兩面呈金黃色後，起鍋瀝油待涼。8 I0 q' f3 ]! }: J8 E( I& t

5 C) \/ n7 c* A4 c9 n
. r4 [+ f. Y" gtvb now,tvbnow,bttvb
! o2 \( D! }5 ^1 W2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥麵包) H1 v  r1 p6 M2 G# M
【材　料】
4 W- ~8 W( Z% S4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中種麵糰：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w4 l4 t1 N0 j5 {) g" h" j
水        ! ~( Z3 _! w% y4 q3 `
345公克
$ w( s8 b6 y7 }" U# v6 P9 K! W高筋麵粉         9 F" D  G; u' r; o6 q
575公克　- q/ p, k  Z! m7 d/ q
新鮮酵母         公仔箱論壇( W. r  f' B1 L9 e
22公克　tvb now,tvbnow,bttvb! Y; [& y! |: P2 E% P" ~5 i3 c
主麵糰：
2 C$ ]8 E  s5 E6 p* e$ x$ |tvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉        ) c% v% w( Y- }) `6 N/ S3 |9 P
143公克7 C+ K: V0 c' c0 d2 @
洋蔥預拌粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `8 b- E3 [# }' ]% ^
30公克　' o. D0 J$ `+ g  m7 w; Q+ P
水        
( j7 M- g9 J% g/ p3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。86公克　
; l7 G/ [5 H) v7 Ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
, J( K3 P! }) j* \/ I3 }43公克
3 F1 |: L! K1 x. M# S+ lwww2.tvboxnow.com鹽        
. p! N8 L: \* X7 g0 _+ t. Z7公克　公仔箱論壇  b, ~# I* R/ @. r( O: ?. y# E
橄欖油         - Z* _3 m( p/ E2 e% C
57公克
* \. q( |  i) b0 W' P; }www2.tvboxnow.com內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F: j3 H" n- b. \1 J( {2 }
洋蔥       
' U6 W4 `9 p/ b2 h; B& d2 Fwww2.tvboxnow.com30公克　
! z7 ]  e  O4 m& A7 b! ^tvb now,tvbnow,bttvb培根        
$ e$ l* p8 W0 r& X' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3條　
# }- W* K: k+ z3 [. Z黑胡椒        
7 v9 |+ w& R3 I1 X( i公仔箱論壇少許
, `* e3 z1 e5 c! w* ?2 N9 Itvb now,tvbnow,bttvb麻糬         www2.tvboxnow.com* A9 m9 ~" g$ W% V
240公克
. w2 v9 V* ]3 \* B) S' c公仔箱論壇       
% }3 u! ?; m: v7 I8 l【做　法】
* @* }! n( m' {: o公仔箱論壇1         洋蔥、培根切丁拌炒，加入黑胡椒起鍋備用，即為培根內餡。公仔箱論壇  h5 _+ J, u! R% c
2         將中種麵糰所有材料放入攪拌缸內，先用鉤狀拌打器以慢速拌製無乾粉，再改中速拌至麵糰到完全擴展階段。3 _9 T7 _4 b3 T2 c9 T# o
3         將麵糰滾圓後，放入發酵箱內，以溫度28℃，相對溼度75%，進行基礎發酵約90分鐘。
# g& o; b8 ?: W4         將所有主麵糰材料（除橄欖油外）放入攪拌缸中，並將作法3中種麵糰撕成小塊放入缸中一起攪拌，成糰後加入橄欖油拌至完成階段即可取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v' Q+ f# }7 X* R9 a. w! W# B
5         將作法4的麵糰分割成每個100公克的麵糰，滾圓後蓋上塑膠袋，鬆弛約10分鐘。+ v( ^+ q: _- h
6         將作法4鬆弛好的麵糰桿成牛舌狀。包入麻糬、培根內餡。公仔箱論壇; Y1 Z: W1 b( G4 _/ q
7         將作法6兩邊切割成條狀。
( D! X8 _% N6 B9 G8         將作法7的麵糰兩邊交互疊起後，放入發酵箱，以溫度38℃、相對溼度85%，進行最後發酵約45分鐘，至體積膨脹至一倍大。( O. Q' z) U5 _8 X
9         將作法8取出後放入烤箱，以上火200℃，下火180℃，烤至定型取出，刷上蛋液後，再入爐烤焙約12分鐘即可。

BeiDouChef

. ~7 I% h* p2 {, }; x. U公仔箱論壇
  c- e5 X1 E  W: {8 g) A  V. G+ A! Rwww2.tvboxnow.com+ a# F* p" x) t4 k
雜糧稞麥麵包
8 `2 Y( Y' C" Gwww2.tvboxnow.com【材　料】
, w; C# ^9 d- h* v) I( |" r中種麵糰：
% L% s: y% z% F5 htvb now,tvbnow,bttvb水        - w5 [: T4 @' j" [% [
233公克
1 A4 \" I, ^. M  G1 ?: c! Nwww2.tvboxnow.com高筋麵粉         
; d& i9 o8 f/ t$ F. C% G; u公仔箱論壇389公克　
. |2 B, d% y0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮酵母         www2.tvboxnow.com! G4 n. N  m% }# ~3 n/ w
15公克- m5 w( f) v1 h4 ]5 U- A
主麵糰：
. i% _4 a) H# E' w3 t2 U公仔箱論壇全麥麵粉        tvb now,tvbnow,bttvb6 M! q+ ]9 O1 u  |- m1 T
49公克公仔箱論壇$ X' d8 k0 ?7 G4 ^+ a8 C7 r' W
稞麥粉         公仔箱論壇7 M1 J$ q4 u  I6 _+ ?1 F
49公克5 o9 p' Y' }& r) Z6 P2 k
水         2 o. R" X) h6 R. L; {( J
68公克
# O: u  J# B+ M. a( L) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         
$ E  v, k  Y2 t. Dtvb now,tvbnow,bttvb5公克　
# y1 O9 N0 e4 ?7 w公仔箱論壇細砂糖         
  Y# Z9 e. G+ g- k) ewww2.tvboxnow.com25公克　
5 q# v. E/ q4 e+ f. fwww2.tvboxnow.com橄欖油         www2.tvboxnow.com$ \4 m, [- U# M/ r4 j; Y
39公克www2.tvboxnow.com( Z( G+ J" I& O: m1 }; V. E! k  F2 @
麻糬餡：
" j' s* S# @) D% [* Z9 H+ x1 l" F糯米粉        
: p( e( c; R3 `  ~: q& \0 I0 M. Mwww2.tvboxnow.com210公克公仔箱論壇3 P& z6 ~- o! r
玉米粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i1 Z5 Y( y5 R8 L
20公克4 \0 V) D( k) x0 ?7 C& `9 ^
溫水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J* e4 m, g2 {5 J! O
180公克
4 c6 ?! ^( L0 z1 u" ^8 O$ Y) o8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。摩奇軟         # _# e1 [0 V; ]1 }8 U
1公克公仔箱論壇/ G7 Q, D* k, {" P2 u# O4 x
裝飾：
' _. f: H- a) e" i  w南瓜子        www2.tvboxnow.com: c1 F$ \3 v- S3 C
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {) w1 v: t4 j) @  n
        
5 [. z  \$ `& G, i3 j公仔箱論壇【做　法】
; }  W1 n% `  y! m0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將糯米粉、玉米粉過篩後，加入溫水。攪拌均勻成糰。將麵糰一個個搓圓、壓扁。一個個放入滾水中，煮到浮起成透明狀後撈起，水份務必要瀝乾。麻糬趁熱放入攪拌缸內，用鉤狀拌打器用快速拌打。用刮刀將黏在壁面上的麵糰刮下來，將麻糬攪拌至光亮，且溫度降至60℃以下後，加入摩奇軟拌勻即完成。公仔箱論壇8 H+ E, D- _% \" _7 p
2         將中種麵糰所有材料放入攪拌缸內，先用鉤狀拌打器以慢速拌製無乾粉，再改中速拌至麵糰到完全擴展階段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C% b+ u' H2 I; [8 a: ~
3         將作法2麵糰滾圓後，放入發酵箱內，以溫度28℃，相對溼度75%，進行基礎發酵約90分鐘。! Z9 L7 L3 ]( S
4         將麻糬分割成每個30公克備用。
5 h  B& e8 ]: p3 V* A2 V公仔箱論壇5         將所有主麵糰材料（除橄欖油外）放入攪拌缸中，並將作法3中種麵糰撕成小塊放入缸中一起攪拌，成糰後加入橄欖油拌至完成階段即可取出。tvb now,tvbnow,bttvb% x' F  c6 P' }3 `
6         將作法5的麵糰分割成每個80公克的麵糰，滾圓後蓋上塑膠袋，鬆弛約10分鐘。1 f# k6 W* k* w
7         將作法6鬆弛好的麵糰壓成圓形，取作法4的麻糬包入麵糰中間，並且把口封緊。
( m# F* w# A- n' s& k8         將作法7放入發酵箱，以溫度38℃、相對溼度85%，進行最後發酵約45分鐘，至體積膨脹至一倍大。
" l3 U# r" l$ h) Y4 q' utvb now,tvbnow,bttvb9         將作法8放入烤箱，以上火200℃，下火180℃，烤焙約23分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb  O9 K! a0 }: \& K8 i6 E. a: ~8 \( ]

' k# H: m' m% O. q+ ?0 p
7 M) {0 c! s  K) _* |/ h( o. w/ ctvb now,tvbnow,bttvb
( t3 U) C" p$ T: P; F5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高纖紫米麵包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F1 A3 {3 L+ j$ g9 O5 s. E
【材　料】
8 Q2 u/ m+ y* h中種麵糰：
$ i9 X1 t+ U; h/ q* v( e* Ptvb now,tvbnow,bttvb水       
) N. M! t; l' ?/ s! _478公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I  v  e2 ^' n4 q8 F& l
高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb  j6 E0 }  [0 b' t" p* C
810公克　0 b% J" ]! A+ D- D9 V( s
新鮮酵母         ; U; g7 B7 {6 m  j8 O2 K, ?
31公克　公仔箱論壇/ n4 ^! g. C* C  {" r8 N
主麵糰：
) u% A# d6 M1 \  @公仔箱論壇高纖預拌粉        公仔箱論壇  K! F: ^1 T5 g* b
104公克
2 _/ j8 W8 Q3 L+ r8 [4 Rtvb now,tvbnow,bttvb全麥麵粉         www2.tvboxnow.com' K4 G; s) b0 }* q# u, V2 F
104公克　
/ l( H  I" R! e  J% Y公仔箱論壇蒸熟紫米         tvb now,tvbnow,bttvb$ t9 V! E5 @, y1 C
126公克　公仔箱論壇5 J  r* |) T5 g! F8 h! F
水         . `6 ~$ A. m# ]* A/ [$ S8 i
177公克　
6 w+ J0 l8 Z$ w/ I" i$ Vwww2.tvboxnow.com細砂糖        
. c3 d0 K/ ?! z) X2 c9 l/ W6 lwww2.tvboxnow.com52公克　tvb now,tvbnow,bttvb) a) N. F! V4 h$ P
鹽        
; u( C/ ~0 h; |( g- u# @" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克　
9 K, \7 h( r0 W( p+ D橄欖油        
' b1 e0 z5 s6 K  p- N' z& D6 ytvb now,tvbnow,bttvb70公克tvb now,tvbnow,bttvb5 f# t( j( @/ ?9 q4 \! v
內餡：
3 A1 q: b% B$ I/ bwww2.tvboxnow.com麻糬        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H$ ]& |1 O- |- \$ b
500公克
1 ^, [9 r- C" \: |4 N. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        www2.tvboxnow.com" Q# f( l  U3 `3 c
【做　法】* N! @& d+ i. U! i) @( H
1         將中種麵糰所有材料放入攪拌缸內，先用鉤狀拌打器以慢速拌製無乾粉，再改中速拌至麵糰到完全擴展階段。
7 U0 K3 h5 T$ L2 ~% cwww2.tvboxnow.com2         將作法1麵糰滾圓後，放入發酵箱內，以溫度28℃，相對溼度75%，進行基礎發酵約90分鐘。公仔箱論壇+ @6 s$ R8 w/ _, v( H# \
3         將所有主麵糰材料（除橄欖油外）放入攪拌缸中，並將作法2中種麵糰撕成小塊放入缸中一起攪拌，成糰後加入橄欖油拌至完成階段即可取出。
6 k. b5 k1 y! ~# D! v% Wwww2.tvboxnow.com4         將作法3的麵糰分割成每個180公克的麵糰，滾圓後蓋上塑膠袋，鬆弛約10分鐘。www2.tvboxnow.com$ r" Z0 R1 n5 e9 }
5         將作法4鬆弛好的麵糰壓成圓形，包入??麻糬，並且把口封緊。
! S  |/ M" \/ j4 {1 Z6         將作法5放入發酵箱，以溫度38℃、相對溼度85%，進行最後發酵約45分鐘，至體積膨脹至一倍大。
; v9 d3 q. G. X3 w. |! i公仔箱論壇7         將作法6表面割上紋路後放入烤箱，以上火200℃，下火180℃，烤焙約25分鐘即可。

BeiDouChef

' M$ l2 Q  _5 C/ ]6 Dwww2.tvboxnow.com
" l0 P6 _6 J2 b& L公仔箱論壇) ?- Q( ?5 j  b4 e- |
田園麵包
4 b( s: D# ~, O/ d  L( n/ F" A6 utvb now,tvbnow,bttvb【材　料】/ z$ `1 e9 g  @4 g
中種麵糰：
6 s0 u! a$ ~" @www2.tvboxnow.com水        www2.tvboxnow.com! }. m; `. f. ~( y- ?7 H) n2 U
360公克3 D( F5 z9 s" D, Y
高筋麵粉         : e! q" ?/ e! i. {: ~& [" K. }9 n
601公克　
, `1 G6 s$ Q7 K新鮮酵母         
, Q) ?' d8 g# N' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。23公克公仔箱論壇$ R! X/ v( z8 {  p/ B7 F$ W
主麵糰：
' \  D+ P4 K0 r* h# r全麥麵粉        
4 `  B, z2 a: G+ W$ i7 T& W0 h- N75公克
( T& Z: V7 _9 q6 t, y9 ~公仔箱論壇田園預拌粉         + P) [$ f! @8 {
75公克
7 e8 h* l4 V5 `1 p9 {tvb now,tvbnow,bttvb水         
* T) t7 Q9 {( z7 L' W: Atvb now,tvbnow,bttvb91公克tvb now,tvbnow,bttvb; i$ ~) B$ g( q9 m) I
鹽         
. z/ w8 f1 F' B7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8公克
. |/ R6 X$ p6 K& t* f7 z/ R( W公仔箱論壇細砂糖         公仔箱論壇) X& e6 \, z8 E! }. H. g* J3 Q
39公克tvb now,tvbnow,bttvb* e( A4 r& X" L) r! r8 V
橄欖油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z" Q0 B4 ]1 ^* n8 D. v
37公克
. d# _/ j8 ~" b5 z" w9 R內餡：
% x* g9 h8 O' z3 m3 w; ]www2.tvboxnow.com麻糬        
1 p/ _6 |5 O) E6 O180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P$ H* M5 V4 y
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W1 ?6 j0 g/ j  c# T+ V1 [
【做　法】
% ~% ]3 U1 H& g! t3 M  y. P- \tvb now,tvbnow,bttvb1         將中種麵糰所有材料放入攪拌缸內，先用鉤狀拌打器以慢速拌製無乾粉，再改中速拌至麵糰到完全擴展階段。
3 |/ s. H8 `9 p6 |4 dtvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1麵糰滾圓後，放入發酵箱內，以溫度28℃，相對溼度75%，進行基礎發酵約90分鐘。
# x% E, ?* u0 q: e9 q/ ?4 \$ awww2.tvboxnow.com3         將麻糬分割成每個30公克備用。公仔箱論壇/ A9 C! L  H) [1 s$ b6 Y8 Y! {
4         將所有主麵糰材料（除橄欖油外）放入攪拌缸中，並將作法2中種麵糰撕成小塊放入缸中一起攪拌，成糰後加入橄欖油拌至完成階段即可取出。www2.tvboxnow.com- K+ N# w1 P+ n. h8 i
5         將作法4的麵糰分割成每個200公克的麵糰，滾圓後蓋上塑膠袋，鬆弛約10分鐘。
  U9 \) p! r; O! B6         將作法5鬆弛好的麵糰壓成圓形，取作法3的麻糬包入麵糰中間，並且把口封緊。4 j. D0 G* g! T4 O9 w4 g
7         將作法6放入發酵箱，以溫度38℃、相對溼度85%，進行最後發酵約45分鐘，至體積膨脹至一倍大。7 y) ?8 @0 e8 i0 x, \
8         將作法7表面割上紋路後放入烤箱，以上火200℃，下火180℃，烤焙約25分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 _( n' |- t* A" B# D2 b

; b: \! h7 `5 a4 @5 d! K
8 c% Y# B. u, u公仔箱論壇
6 Y4 z7 ?6 C) \5 s' t6 p南瓜麻糬麵包
  G# f. ^3 O: `* v9 V  A: ~【材　料】
- t- a/ b# @% Y  N3 R& ltvb now,tvbnow,bttvb中種麵糰：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c4 o# j# ~, S% v, ?8 J0 s
水        1 _( A) Z5 G! `& I9 M) m* J# Y
279公克8 ~2 z+ O( E5 g, {& Z- m
高筋麵粉         www2.tvboxnow.com3 n$ g4 j  E( [# [$ _+ y
465公克　
+ I, f+ I  {8 o( a3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮酵母        
9 r7 _, G; o6 E- g  f0 h* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。17公克　
4 @, F% t& Z# }( _9 awww2.tvboxnow.com主麵糰：
  l$ R8 U- T$ K; u) {" {高筋麵粉       
1 c) B. N9 j! m: l. D, H! R116公克
4 u1 R* W0 x6 l4 n2 k南瓜泥        
7 y9 v' t. e8 ]  b0 P" G# i154公克　www2.tvboxnow.com% p/ p* r2 \, W8 W  L
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y2 i6 X# r! n
70公克　
# A8 L" e5 ~/ Y+ v% owww2.tvboxnow.com鹽         0 b  E7 y) c% G* M
6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K2 y; b% l& q1 o# q) I# ]
奶粉        
. s& n' Q* D$ [5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。17公克　. C# E. S$ R! y. J
橄欖油         7 p9 }! l9 m5 I; }
45公克
$ t2 s- ^* p: ^$ v1 R6 u* l; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x) k; y9 X* M, d0 n
麻糬       
1 n5 m: k; E. ]% F* Etvb now,tvbnow,bttvb225公克
. Q, A+ b+ X/ U( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜丁        
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水        
. [4 u  m4 w/ u* h2 e8 C; @公仔箱論壇1200公克tvb now,tvbnow,bttvb5 @$ B" n+ B' E1 B
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y+ w9 F% e1 |% z+ y+ d0 {
300公克公仔箱論壇' L4 I, Z& f+ ?. X& w# \6 y
裝飾：
, f0 ^5 x3 @1 l/ R% b7 S" x5 ]) O7 Vwww2.tvboxnow.com南瓜皮        1 ^8 _+ L7 x, Y* W1 x
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o3 T0 H5 z0 p$ M* U
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `; }) {7 [3 o: K
【做　法】公仔箱論壇5 H/ |/ X! d& Q4 B8 m
1         將中種麵糰所有材料放入攪拌缸內，先用鉤狀拌打器以慢速拌製無乾粉，再改中速拌至麵糰到完全擴展階段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f! ~) v( D7 J" @6 t% h
2         將作法1麵糰滾圓後，放入發酵箱內，以溫度28℃，相對溼度75%，進行基礎發酵約90分鐘。
, T5 r5 B7 t- t  f1 ctvb now,tvbnow,bttvb3         內餡材料水與細砂糖煮滾後，加入南瓜丁續煮10分鐘，撈起南瓜丁泡冰水瀝乾。將麻糬分割成每個15公克備用。: j1 j  J0 ~1 k9 \: s" \/ l
4         將所有主麵糰材料（除橄欖油外）放入攪拌缸中，並將作法2中種麵糰撕成小塊放入缸中一起攪拌，成糰後加入橄欖油拌至完成階段即可取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h/ R0 X( o9 ]# J
5         將作法4的麵糰分割成每個70公克的麵糰，滾圓後蓋上塑膠袋，鬆弛約10分鐘。www2.tvboxnow.com  W3 W# |" x8 Q
6         將作法5鬆弛好的麵糰壓成圓形，取20公克的南瓜丁與一份麻糬包入麵糰中間，並且把口封緊。
* l( _  a2 w5 l6 E! p" Ntvb now,tvbnow,bttvb7         將作法6放入發酵箱，以溫度38℃、相對溼度85%，進行最後發酵約45分鐘，至體積膨脹至一倍大。公仔箱論壇7 |2 {8 m3 V3 I
8         將作法7中間放上南瓜皮點綴後放入烤箱，以上火200℃，下火180℃，烤焙約15分鐘即可。