公仔箱論壇8 A/ ]0 K% P2 v( c+ V0 b2 m& p# c
蘋果塔
1 v2 q/ N% g5 q( S: [& `公仔箱論壇【材 料】3 \+ p) j# a& x3 q' ] r2 @! a
塔皮1:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L% y5 V% g' s3 J* r
白油
" u! ^/ [6 z' i6 m4 F. gwww2.tvboxnow.com35公克 y$ y2 w1 f# ^( [) h
酥油 公仔箱論壇' c4 v+ z+ w8 R% J- l- }0 a8 w
35公克
: d5 p5 i" I, T* j n1 i a; n公仔箱論壇糖粉 公仔箱論壇) T4 Y) n3 J" H% t g+ Z
40公克
5 d! I% z" g) g" m鹽 ( z0 Y4 P5 }- O8 n) b
1/4小匙
8 Y. G7 t9 r+ f公仔箱論壇塔皮2:
, P# b+ [$ ~) K! I6 r; L8 x8 ^公仔箱論壇蛋
% Y6 d: V7 D% o; b/ [tvb now,tvbnow,bttvb10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 Z! U& Z% s) I' D- j1 L; Q
塔皮3:
5 I" T& i U5 j0 h9 D牛奶
8 [0 m- ^$ y, A( W7 x: }& Y) v* N! L- ]www2.tvboxnow.com20公克: N* F: f/ Z* y' m
塔皮4:0 w6 M. R) h3 G w' w
高筋麵粉
0 k. ]- N1 G/ I# Y8 F公仔箱論壇55公克
( a+ h; ]. L6 D& T) R& R+ N5 Jwww2.tvboxnow.com低筋麵粉 $ A8 c" y$ ^' q% Q. f
55公克
* O- l Q1 ] t/ P0 j5 V% R+ dtvb now,tvbnow,bttvb餡料1:
L8 \ U2 `! H& n% B9 N! M6 V* a公仔箱論壇奶油
. `) g' P' e/ K# i7 r7 P' Y9 U$ d, g130公克tvb now,tvbnow,bttvb) m p5 N0 ~& n( \+ X% c5 I
糖粉
9 Z# _# ?3 s# U4 V( Zwww2.tvboxnow.com130公克3 \" A! p+ g1 Z6 m9 ?
餡料2:公仔箱論壇" H. S* J( v5 E3 d8 M6 M H& u
蛋
0 y) h6 e+ r$ X+ E) W" y& ^( N公仔箱論壇2個tvb now,tvbnow,bttvb$ s* D9 X6 k" b7 ?
餡料3:公仔箱論壇+ V, a1 h+ q- k& B
杏仁粉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w7 A/ a' f* C/ Q6 q) ^
130公克tvb now,tvbnow,bttvb2 X6 |7 D: V2 o: \
餡料4:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S' s' y. v/ [! q
肉桂粉 * R; k$ L# L' @3 k) C' j
1小匙
5 j4 M( [; M g0 _www2.tvboxnow.com檸檬皮屑
& D6 |4 l9 h" }* ^' Q* i9 N公仔箱論壇1小匙
- J6 ?* G$ m" L, x1 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁
5 G2 A$ V& M0 x- u9 x2小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 _: p, p0 `* x- _; `
餡料5:公仔箱論壇/ ~7 Y* i" S& I( ?
蘋果 2 \: {0 y, }7 z( M) e" \; V
2個
& a z) s9 V& q& E* l ptvb now,tvbnow,bttvb餡料6:tvb now,tvbnow,bttvb, F% H* x) O0 H6 c9 h( E' C& a0 i
奶油 www2.tvboxnow.com0 ^) ]9 ^8 H5 @2 m9 W! I
適量
* C4 y' Z& r: h$ Q. d9 ] 3 D! ^. A/ t3 L. ]: u9 x
【做 法】
5 U$ M# h _$ @% ]" J- N2 @tvb now,tvbnow,bttvb1 依玉米酥盒作法(1)~(2)做好塔皮備用。% R9 T, {/ M& Y5 C' n) a1 ?! ?1 C
2 將塔皮以桿麵棍桿成比模型稍大,將塔皮置入模型內鋪好備用。
. o$ L4 C5 _ O3 W! G3 F/ G& F) f3 將餡料1拌勻後,將蛋打散分次加入拌勻,隨後也將杏仁粉加入拌勻。
8 b) Y8 {) V# I# E公仔箱論壇4 將1/2個蘋果洗淨削去外皮,再切成小薄丁,浸泡於檸檬汁(份量外)中備用。9 W" {4 j: L2 p) P- g' c
5 奶油放入鍋中加熱熔化,將蘋果薄丁取出瀝乾炒軟,再加入材料4拌勻調味。
2 O1 F6 m& b0 @1 Z8 W8 @6 將作法(3)材料與作法(5)材料拌勻即為內餡,並將之倒入作法(2)塔皮中,表面抹勻備用。公仔箱論壇7 C- v4 U3 T' V( w) q
7 將剩下的蘋果洗淨不必削皮,切成約0.2公分的薄片,排列於蘋果塔表面。tvb now,tvbnow,bttvb- h' F5 c/ b5 H
8 入烤箱以180℃烤約15分鐘,出爐冷卻後再刷上果膠即可。$ d, l2 W3 F8 n/ t& G
【備 註】3 J, E( D9 A/ c9 K; r
蘋果削皮後浸泡於檸檬汁中,可使蘋果不變色,維持脆度。 |