
( a! w% G$ t) d, t6 a蘋果塔
; c+ J& o. o* [" |8 h+ {tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
r9 c$ D2 F# \- H4 y: u9 {2 k0 j4 ctvb now,tvbnow,bttvb塔皮1:4 y0 c! L4 `6 |1 Y
白油 www2.tvboxnow.com( _" p7 N/ f3 C8 j* @: M; d
35公克
! `' X" C2 d( Q& P# K. h9 G$ ?tvb now,tvbnow,bttvb酥油
* A9 t; B1 E. f5 u- l: H$ n35公克
2 D1 G! |8 _/ j+ t ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 , h$ G% |0 R/ e' t: k* _
40公克
% N# }* K3 O O4 Z4 ]6 B& x% owww2.tvboxnow.com鹽
" Q; F/ n! P" ~) q. ^1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V3 I7 o0 z# z
塔皮2:
8 l7 f% Y5 h7 l, p) p: |+ _0 H. v) qtvb now,tvbnow,bttvb蛋
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塔皮3:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D8 K- A8 m( M/ L% l j- D
牛奶 4 o) n% t' y: @1 u
20公克! G* R, _6 n, j. c* {, r9 u
塔皮4:
) ^- p5 N, _1 _) T8 h+ k0 E高筋麵粉 www2.tvboxnow.com+ ^ O+ \3 C- d! P
55公克
# F' z- b l5 Y6 {tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉
+ m3 S* R7 d4 ?( I6 ^( {55公克
( e% {2 n; e" h5 f" b餡料1:
5 f# W% r% A2 k" |" Uwww2.tvboxnow.com奶油 www2.tvboxnow.com; Z5 H6 T2 y( {9 d2 M
130公克
6 I4 G' t& L: A* ]- \tvb now,tvbnow,bttvb糖粉 ! Y9 a, Y9 A/ f: f; M, P
130公克www2.tvboxnow.com3 U- g: v6 ^$ X2 t0 j& F* q
餡料2:
$ \" Y4 H$ Y0 Z: k# B7 a# M蛋 tvb now,tvbnow,bttvb7 C* V5 A7 O5 n9 C6 d1 D# L: v
2個
% d% [$ U0 O2 m/ Z& S5 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料3:
3 N/ z( \$ ?1 k4 o1 t1 U( xwww2.tvboxnow.com杏仁粉
. ~+ y" o# v* e7 S7 v6 |, S$ ]tvb now,tvbnow,bttvb130公克
7 U7 c( u4 Q: tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料4:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u1 e/ g# x% J8 r
肉桂粉
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W; l- Z1 z* W- Y+ D, M檸檬皮屑 7 G' {( C. U+ [0 P
1小匙
( g3 i& f( K- S公仔箱論壇檸檬汁
3 X& k/ n; @* V% k) N A. [. Y! Itvb now,tvbnow,bttvb2小匙www2.tvboxnow.com4 n/ M6 |: {6 K- V2 H
餡料5:公仔箱論壇0 q8 ^5 Q- ~8 y' e! P
蘋果 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h0 G$ n$ U: _2 W- @1 K% n
2個www2.tvboxnow.com D% Z! c" b4 z5 A9 I/ N
餡料6:; N; P4 c6 o& p! }7 t, y5 ?* d
奶油
! a4 a" J" b- m4 p$ g! }! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量公仔箱論壇9 m: ^, m6 I/ V& p" Z* \
. C: t+ x& m4 J) m6 g0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
) P7 X. [9 P% h+ t) U9 Utvb now,tvbnow,bttvb1 依玉米酥盒作法(1)~(2)做好塔皮備用。公仔箱論壇. e0 K& [8 {5 {- d' g
2 將塔皮以桿麵棍桿成比模型稍大,將塔皮置入模型內鋪好備用。
( H- w; y0 C' ^0 g4 e# X0 f3 將餡料1拌勻後,將蛋打散分次加入拌勻,隨後也將杏仁粉加入拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% h4 \- ~6 T- X7 ?( h
4 將1/2個蘋果洗淨削去外皮,再切成小薄丁,浸泡於檸檬汁(份量外)中備用。
5 @" e" P5 v/ L- itvb now,tvbnow,bttvb5 奶油放入鍋中加熱熔化,將蘋果薄丁取出瀝乾炒軟,再加入材料4拌勻調味。tvb now,tvbnow,bttvb; ~/ S& c! I9 k
6 將作法(3)材料與作法(5)材料拌勻即為內餡,並將之倒入作法(2)塔皮中,表面抹勻備用。8 i) I# Y1 J I9 m& Z0 @
7 將剩下的蘋果洗淨不必削皮,切成約0.2公分的薄片,排列於蘋果塔表面。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `, ~ ^* h* o3 M/ o( l
8 入烤箱以180℃烤約15分鐘,出爐冷卻後再刷上果膠即可。公仔箱論壇5 F4 ~& A" W9 T( K
【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb' w d& R. i' h/ r, k1 ~ [# }
蘋果削皮後浸泡於檸檬汁中,可使蘋果不變色,維持脆度。 |