BeiDouChef

& T$ r  f1 M) C7 y! M" Gtvb now,tvbnow,bttvb玉米火腿乳酪塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B. v% H6 Q: @; a5 N" b9 T
【材　料】! U3 z( K( E8 x
原味塔皮         www2.tvboxnow.com% X% V' x$ w& e4 C2 ]
8吋1個
$ n1 J) \* L4 R/ T公仔箱論壇內餡：
' `1 ~4 g2 D9 p" S4 q8 G- E8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油起司        4 {9 E# h0 v; l, D; H$ w
100公克
; ]/ ?% @/ o+ F/ b6 w% ?. h) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油        
) t3 Y* ?  @1 F, L+ D9 h7 J公仔箱論壇100公克公仔箱論壇' b2 Y. \' J5 d
牛奶        
  n2 o/ U6 t- ]* X& ~5 k公仔箱論壇100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ W( w' I9 b/ o/ R3 k, K
蛋液        
% Z, g% s- j/ K# f# q2 j公仔箱論壇180公克公仔箱論壇- X. s$ M2 ?+ M$ r# O0 K$ Y* h
鹽        
' g. k% N' u: x3 |& b) P% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
4 c! [& f% W1 B公仔箱論壇菠菜碎        
, Z1 j. E2 f6 b+ u7 a# R' d8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q. E+ F. @# s* R$ R; m# ~& G( G
火腿碎         tvb now,tvbnow,bttvb/ {! c2 m; c. O* N; ]
適量www2.tvboxnow.com7 M0 P( |7 d0 u8 \7 {
黑胡椒         % N1 ?- v! G$ \8 Y
少許
$ ?  B: P2 f! v' l5 n" Qwww2.tvboxnow.com        3 s; q4 |, i2 z$ ]- |/ n, ]: g
【做　法】! c$ s* w* D4 ^1 p! G
1         牛奶、奶油起司隔水加熱煮至奶油起司融化沒有顆粒，待稍微降溫後將鹽和蛋倒入牛奶中拌勻，再加入鮮奶油拌勻備用。
/ `2 f; c5 q- x, v- u+ Z公仔箱論壇2         將適量的玉米、火腿放入塔皮(生)中，將內餡倒入塔皮模型內，約八分滿，再灑上黑胡椒粒，入爐。tvb now,tvbnow,bttvb9 h& D0 h! n1 L3 R9 R4 D. K
3         烤箱溫度，上火170℃／下火180℃，烘烤約15~20分鐘即可。

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6 {# x( |+ ?+ @+ m: d7 \
洋梨塔9 d1 v* g/ p/ S$ j
【材　料】
" Y# k1 u& r& Z" I% O4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜味塔皮         tvb now,tvbnow,bttvb5 U% s/ F# w. c! Y! O- m# L
10吋1個+ f7 {$ m- I. M7 `2 E" \
杏仁餡：
' n4 s! O, i% F" J8 u公仔箱論壇無鹽奶油       
% v& [# W& i8 k2 x8 U6 R8 |75公克公仔箱論壇  _7 P% Y% O( o4 x# x+ |. A/ S
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h$ S, V7 N% [
15公克
) [4 v) g6 s* z/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉         公仔箱論壇* T7 {* d  u- ~1 X* ^2 [1 N6 E
140公克
3 d+ L; J8 n" J; V% u( s2 x公仔箱論壇糖粉         公仔箱論壇- s% {2 K# R3 C( X+ ?
140公克
+ U: i. D/ [% A/ h% D$ {; xtvb now,tvbnow,bttvb蛋液         9 l7 @& R( g, [6 _
130公克
+ R% H" z& i& b0 [: m6 t. w4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘭姆酒        
2 L' S6 t3 o# \5 _4 C- k適量
2 B# H- f2 ?( j5 _tvb now,tvbnow,bttvb裝飾：
; l) N: _* @/ v9 x# f; A/ v罐頭洋梨        tvb now,tvbnow,bttvb2 }9 C# Q+ \! _+ O) b
1罐
% E2 P) O! \+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏桃果膠        
/ j7 {6 }3 F' W2 g0 q公仔箱論壇適量
. C+ O' G+ H( T4 i; [www2.tvboxnow.com       
1 {5 Y& Y# p6 D0 `' Q7 E公仔箱論壇【做　法】
3 G. _" j4 j1 F& n- c1         奶油置於室溫軟化，將杏仁粉、糖粉、低筋麵粉一起過篩備用。公仔箱論壇3 a$ Q* R' D6 ~' ^
2         蛋器先將奶油攪拌成乳霜狀，將材料中的粉料倒入拌勻，分次加入蛋汁拌勻，加入蘭姆酒繼續攪拌成為濃稠狀。填裝於塔模內。
; b0 b/ @" ~* G1 A8 `( F" _! y0 K3         將洋梨切薄片，排列於作法2上，入爐。www2.tvboxnow.com% a. z+ O0 H1 [& G( [) }
4         烤箱溫度上火180℃／下火200℃，約35分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n" M8 Q5 X! q
5         出爐，置於室溫下冷卻，塗杏桃果膠於表面。

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tvb now,tvbnow,bttvb, L  c: \2 q9 T" F
鳳梨塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x8 \6 |6 i! H# Y! }  p7 A
【材　料】
- q$ d  R) L$ F' x5 j) W$ ?甜味塔皮         5 ?6 @& k, W& l. s
10吋1個
; e0 Z% `2 f3 G9 T5 V6 ]5 T內餡：( }2 l0 o/ B- H5 {
鳳梨罐頭        www2.tvboxnow.com0 P' ^& _9 K1 X5 ^/ D! v
1罐
$ E0 x8 t( o& S$ ^: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         
# u: `0 l. t) c- h3 J& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
1 |6 p# m6 J8 Q( ]9 ^2 }' z牛奶         公仔箱論壇9 z% e+ \* H4 [9 e, v( A/ s
100公克公仔箱論壇9 E# ~9 V8 _1 `0 m
細砂糖         公仔箱論壇! [4 c# w2 }2 {: g/ u& J/ v/ }
80公克1 |' I& M9 u2 X' M+ b2 v9 E* X5 H6 U
蛋液         
5 m4 j/ I8 C! c: p; hwww2.tvboxnow.com60公克
. h! o6 r" N/ X9 m/ P+ E" U5 Y公仔箱論壇蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K! e$ z4 _) s( E
60公克. L0 g" c- i+ K: H; s
香草精         0 J) U+ I4 L; ^7 {
少許
) `, V. K# ?3 w5 v裝飾：8 v4 G+ C4 @" \2 ~7 |/ e/ y( H
杏桃果膠        公仔箱論壇+ c( |* t+ e( T
適量www2.tvboxnow.com9 h  M  K! {) L, p
        
( I# F0 [6 w; N0 @: d【做　法】# M, B! t# n. a, |
1         鮮奶油、牛奶、糖，用打蛋器攪拌均勻，將蛋加入拌勻，最後加入少許的香草精。: u  R2 F. b$ N- [$ Y) o
2         將鳳梨瀝乾水份，排列於塔皮上，再倒入內餡。
  e) ]& m3 S) T+ ?0 Y5 A3         烤箱溫度上火230℃／下火200℃，約20~25分鐘，直到表面出現焦色為止。公仔箱論壇8 @8 F/ m: n2 s+ t5 x# O# o% z
4         出爐，置於室溫下冷卻，塗杏桃果膠於表面。

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公仔箱論壇8 C# @; r# [. [9 X# F
杏桃塔) r# g6 n4 t0 n0 q! F  S/ v2 P
【材　料】
; X, k* P$ n* s, W# k公仔箱論壇原味塔皮        
: z5 l" ?' u+ `/ _' A8吋1個( `! f5 p) Z% g* V) h9 h0 n
內餡：
; ^, Y: Q, M: x1 d/ htvb now,tvbnow,bttvb杏桃罐頭        公仔箱論壇0 g( b6 J  G" }6 [" ~  P
1罐
% p  R. e' l( m( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃        
8 D& j+ |  B  {' R$ i- C4 l' Y! Fwww2.tvboxnow.com40公克公仔箱論壇* M$ d, ~0 T2 @
細砂糖         0 U" Q8 ~8 `$ }3 _
40公克
- V, W# p4 y) A3 d/ Btvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z; d9 e  k" k2 Q" {
30公克
/ J, L. R! V% I/ atvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v% X! T) Q& {/ h# n& E! N4 o
70公克
% t6 t0 k& V" v* D: ]2 K! o檸檬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q+ R8 n) d4 b* e
10公克
" R7 K$ a$ T1 L3 Q+ z6 N  Jtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         www2.tvboxnow.com7 g! s' C1 J0 `  ]$ y, X$ }3 T0 B
50公克
- G& O2 \4 U+ j蛋白         www2.tvboxnow.com( ~4 a1 r6 q2 B- }
60公克
+ F3 |3 O8 D! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         ) [# k7 _% j8 O5 _  A
20公克
# b+ k* c7 F2 r# dwww2.tvboxnow.com裝飾：
0 q/ p/ S% m7 m/ c" [www2.tvboxnow.com糖粉       
$ R, J+ T, A6 B6 a; ^8 a! f適量
$ v3 ]" t0 r+ e  M$ Mwww2.tvboxnow.com       
; f. m. X1 I4 {  d2 f  ^+ @% S  B【做　法】$ l0 A3 s9 G' ]  O% F3 R, O+ @
1         先將奶油置於室溫軟化，蛋黃、糖攪拌至糖融化，顏色變白。放入軟化的奶油拌勻，慢慢加入鮮奶油拌勻，加檸檬汁拌勻，最後加入低筋麵粉攪拌均勻。蛋白稍微打發，分次加入細砂糖打至乾性發泡，拌入蛋奶糊中拌勻。
' v& \3 W' ]1 P) Mwww2.tvboxnow.com2         在塔皮內排入切成塊狀的杏桃塊，倒入內餡刮平，放入烤箱。2 `& P3 g; Y: I( a( F2 @
3         溫度上火180℃／下火200℃烤約15分鐘後取出，擺上其餘的杏桃，再進烤箱烤約15分鐘，直到上色，觸摸餡料出現彈性即可。
' t) \; @" l- Q8 G6 i0 @, [- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         出爐，放涼，撒上糖粉。

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公仔箱論壇% C5 d, J: S3 C4 w
卡布奇諾塔www2.tvboxnow.com) N2 {6 `$ [5 A1 d" q/ h2 `
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d, k; m& ?* w/ W2 `  ^
原味塔皮         tvb now,tvbnow,bttvb8 ]6 J: e& G, \$ n5 C8 {+ `2 V
5小個) ?, x/ p  A# s" F% x  C
內餡：
) D% R" G) u4 ~' r8 Z公仔箱論壇牛奶        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I: k& ?2 v; o" K5 O
400公克
  _! i( k$ T6 _3 E: z2 Cwww2.tvboxnow.com細砂糖         : [1 _2 e6 F2 M, v5 r/ K$ i; p% p) F
275公克
  B) X4 V; u$ a6 T0 `) mtvb now,tvbnow,bttvb鹽        
% U9 G, \9 _# P! F  Atvb now,tvbnow,bttvb3公克+ [* N* u7 _( T
全蛋         www2.tvboxnow.com* h; b+ j$ Y( j# \* D8 b- K0 K  V7 H
240公克公仔箱論壇! g  c: ]1 t# G1 ~8 I6 J) A' v
蛋黃        
. n4 k& G# A4 `) }0 \tvb now,tvbnow,bttvb100公克  y" P  p7 ~$ r, {5 X5 j5 q
即溶咖啡粉        
1 s. ]5 V5 ~7 t4 M& d  M, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克2 ?8 c' d( t. l- N, A
熱水         公仔箱論壇6 R5 g0 ~5 ?2 @  |$ ~# i
適量5 R: w* a1 U4 A( Z$ D
咖啡酒        
; ~# H* D9 D1 m1 c! Hwww2.tvboxnow.com15公克
2 H- ~% R1 A1 t/ Ewww2.tvboxnow.com        www2.tvboxnow.com% e8 g6 ^; h6 z5 H/ B% p0 Q. i
【做　法】
+ \1 }" m% M9 |$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         先將即溶咖啡粉溶解熱水中，將糖和牛奶攪拌至糖融化，再加入咖啡酒拌勻。全蛋與蛋黃打勻倒入牛奶中拌勻後過濾，將浮在上面的泡沫去除。7 Y/ o3 Y, G. X
2         將內餡倒塔皮模型內，約八分滿，入爐。
* Q  u2 e6 _- T. u) ?. N- u; ^tvb now,tvbnow,bttvb3         烤箱溫度上火170℃／下火190℃，約20分鐘即可。

BeiDouChef

5 F# ~8 h# B6 C# h- b; j3 U
巧克力蘋果塔www2.tvboxnow.com" Z) g+ s- G6 g6 K2 ~$ \  l! `
【材　料】
1 P7 J3 F$ }: `公仔箱論壇甜味塔皮        
0 g- g. p: G1 M/ u" p4 Swww2.tvboxnow.com6吋1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u( D$ X7 q! c8 B: v
蘋果餡：
0 [7 @8 h+ [! o$ F公仔箱論壇蘋果        9 d2 R5 P* X; p
2個
# ]" i# ^  ~1 E6 x8 T% L% M7 d: _. ~無鹽奶油         ( B+ b  I1 `8 H7 Z; S9 _5 j7 ^
30公克
: n$ c/ D% ]: O, z/ F1 W細砂糖         # \! e. E+ P& f9 F
30公克www2.tvboxnow.com$ q: B! i) I; e% _! {; D! U) N
肉桂粉         4 e4 o; a. X6 W& w; H% P
少許
0 e0 O* E) p: z7 t' j公仔箱論壇蛋奶糊：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |# f- I" ]7 S2 }; w+ R
蛋液        公仔箱論壇9 `' L' D/ i1 k) Q. X+ r$ e
60公克
+ P4 o$ k( n* S, A0 swww2.tvboxnow.com鮮奶油         % K2 ~* H- l/ V- X9 Z
125公克$ ~. @7 I& E; _+ K: D
櫻桃酒        
" v: s2 f& T7 m2 z5 I4 N9 ytvb now,tvbnow,bttvb15公克
: e3 N* j0 o7 V7 @8 [  x+ {. |4 |tvb now,tvbnow,bttvb苦甜巧克力         4 G' _% e9 ?) B; n  d: Q
150公克, ?0 W6 @9 f% W1 _" r
        tvb now,tvbnow,bttvb( ~* b) X- u! h: m
【做　法】
/ Z9 j  ?% m8 m1         蛋奶糊：將蛋、鮮奶油、櫻桃酒攪拌均勻即可。公仔箱論壇% N( T' r" F6 ~' Y7 H5 G7 Z3 W
2         蘋果餡：將蘋果去皮、去核，再切小塊。將奶油放入鍋中，加熱。放入蘋果、糖及肉桂粉。煎煮蘋果稍軟約3~5分鐘。# Q: G/ G8 q/ H4 G
3         將切碎的巧克力放入塔皮內，倒入蛋奶糊，再將蘋果塊鋪在蛋奶糊上，入爐。烤箱溫度上火180℃／下火200℃，約35分鐘。

BeiDouChef

  J5 d0 W2 H: A( h
巧克力塔www2.tvboxnow.com* y  U$ _- {5 h3 c( d! Q! w* G6 T
【材　料】
* p% w9 i& ]3 p4 |; \  b7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜味塔皮        
1 i6 E5 g; U) ~! r; z- ^5小個
4 B" X, x+ B) \7 y4 U7 ]公仔箱論壇巧克力布丁餡         " Y# v  c5 u6 I  g
適量
$ e6 E( g2 v( I" P! m. I4 [0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦甜巧克力         www2.tvboxnow.com6 F. u5 Z# f5 J: q
100公克
2 j1 \* l/ y  \8 x* z+ ^tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油        
9 r4 r7 j; L7 @+ v( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克) C/ N9 d$ A/ L5 N
        ! Z) ~) e0 t+ c7 e3 T3 @' {
【做　法】
, S' @9 j3 e/ V, `www2.tvboxnow.com1         將巧克力布丁餡填裝八分滿於塔模內，入爐。
6 @& ]; y* E. V& Vtvb now,tvbnow,bttvb2         烤箱溫度，上火180℃／下火180℃，烘烤約20~25分鐘。www2.tvboxnow.com$ O0 B/ \% e4 |
3         鮮奶油隔水加熱，煮沸前，熄火加入切碎的巧克力使其融化，拌勻至巧克力糊呈光滑面，即為巧克力淋醬。; m* [( l* X- U0 H; p- E
4         將作法4巧克力淋醬，淋在作法3烤好的巧克力塔上，放入冰箱冷藏約30分鐘即可。

BeiDouChef

/ t! {  ?( I" ^* `2 o# w水果塔2 l( c5 {0 m0 n3 H  ~% f5 v
【材　料】www2.tvboxnow.com6 C; J& g* A% o4 R; Y* ^, \
原味塔皮        
" q* d5 k/ q$ {! wtvb now,tvbnow,bttvb5小個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o4 S5 a' V2 f1 R: R' ~: t0 ^
裝飾：
3 w5 {) Y: e  O0 d7 C) ^2 q巧克力        " I, T( J( D. {- k% o! M
適量公仔箱論壇2 y+ }& w7 {5 v7 [( h& S
法式布丁餡         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L. ~3 q3 g4 r' F) G
適量
6 y) O& x" j5 X' A; H$ ?/ V公仔箱論壇季節性水果         + ~; r2 l: ^; ]; s% }
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s9 M, w6 ]- C1 A/ a
       
; R, m$ I3 n$ o3 ?) A3 a9 \: `( j【做　法】
! x  K5 Y' l6 t0 R* P. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         好塔皮塗抹上一層巧克力，放冷凍冰藏，待巧克力冰硬後，將法式布丁餡裝入平口擠花袋中，填裝於塔內，上面裝飾水果即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇" \& t2 [) f  S* f
披薩塔
& E1 N" \+ Q0 X( C& h& C! C【材　料】
4 F3 O* l$ |, a4 |; f$ B塔皮1：
% X1 f6 y5 d  Z2 b" @白油       
! Z9 T  R- g2 Q( ?$ O5 ]' ~1 A& [8 g80公克
! k! W4 ]0 M; o# u$ ~  btvb now,tvbnow,bttvb酥油         9 a  G! P$ T$ x: n' N/ v
80公克www2.tvboxnow.com# _5 d: Q: `& j( f" M
糖粉         $ q) @" g: u* P
90公克
: Q. G( n, }% `8 B. A公仔箱論壇鹽        
! H) s" L3 V1 l3 u: l  }  W0 H" C) ?+ P6 mwww2.tvboxnow.com1/3小匙
, c, L  ]0 c7 e- i2 L; F( ~塔皮2：
" I% U+ n6 P- `. B6 K$ i( h: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋       
" \8 U/ k. R4 K- \9 O$ d公仔箱論壇27公克www2.tvboxnow.com- R4 V! Q* G5 m, P  m/ U5 m2 V
塔皮3：公仔箱論壇# V$ F1 y) w) {/ g& B
牛奶       
4 q  ~) l. k* ~8 {6 I6 e6 }: J6 Ttvb now,tvbnow,bttvb50公克
2 d, Z$ h5 I% K& e- Z2 J$ k$ ?9 mtvb now,tvbnow,bttvb塔皮4：
- o3 l1 q9 E# d. j: P高筋麵粉        + {& R/ c+ c$ Z0 i- P
135公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a$ C6 G$ c8 H2 k
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb4 d- p( m( y. ?! |
135公克
+ c" R' e! @/ L; ^/ t' J7 b配料1：
! t- t# o  v" z% X! v7 U; G2 _) K8 `公仔箱論壇番茄醬       
6 l6 N( i- o- V4 @* s+ x! ?7 _  F公仔箱論壇1罐8 {$ O, b5 O) r& V  Q
配料2：1 \) T2 V, ^' u: h2 B
起司絲        www2.tvboxnow.com  _; B2 O" Z  H3 f
1包公仔箱論壇. _! ~2 p) d& u4 T' c9 n
配料3：
* O1 A% G1 X! i$ e2 g青椒       
8 N7 }' e- _; j, m  `0 N& X公仔箱論壇1個: d4 h. l5 D" }/ W: W$ o2 q0 l( e  Z
罐頭鳳梨片         " v3 p5 N: H5 I6 @! b
6片
6 N9 m- K+ C- i' Q3 \www2.tvboxnow.com培根        
% ]+ `# k7 E0 \0 ?0 G1 ewww2.tvboxnow.com6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F2 c6 m0 E# D. I. h0 G
蝦仁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b3 `0 ~* V  ~; H* u. u6 o
18尾% Y+ u" o4 h6 V6 R3 }
塗料：公仔箱論壇7 I# C" {7 v; G
沙拉油        . i/ X% W& }  a2 D
適量9 j$ @' P, c8 {
        公仔箱論壇' m" `* M: s+ O: B% m
【做　法】
$ v1 L8 B- r5 l3 Cwww2.tvboxnow.com1         依玉米酥盒作法(1)～(2)做好塔皮備用。
7 z/ F6 T" q; e) c4 i$ R3 X0 kwww2.tvboxnow.com2         將塔皮分成每個100公克，壓入塔模內用手壓成塔皮。
# b: P+ V, j6 A: U4 @tvb now,tvbnow,bttvb3         每個塔皮內層先刷上番茄醬，再灑上起司絲，將配料分別排列於上。tvb now,tvbnow,bttvb+ I9 B; e; |: h# K* l- x
4         配料都排列好之後，再灑上一層起司絲，最後以刷子沾少許沙拉油，輕刷於起司絲上，入烤箱以190℃烤約15分鐘即可。公仔箱論壇: l2 h( p# k4 Q/ a" L' f) z2 u" S
【備　註】公仔箱論壇5 k) I% @0 b  E+ P1 v, G) s
記得在最上層的起司絲上刷上少許沙拉油，可以讓出爐的披薩塔更為香酥，色澤更亮麗。

BeiDouChef

0 t# t) n2 U& z6 ?蘭姆葡萄乳酪塔www2.tvboxnow.com+ [5 Z% ?; F+ l+ F7 e
【材　料】
; P' `& {1 H, Y8 G- ~塔皮        
$ x1 E( G0 R8 \" W9 r! _. d; n: A200公克
+ t$ W! v  |6 S- g1 F6 j: b5 F) m. d2 q; _公仔箱論壇1.奶油乳酪        
2 Z, d" Q! Y" M2 F; Z# J1 U# m/ [www2.tvboxnow.com230公克
3 e$ [" N2 l+ n1 B% y. }' Wwww2.tvboxnow.com　細砂糖        
1 m3 V/ o) t( y6 Ctvb now,tvbnow,bttvb20公克tvb now,tvbnow,bttvb, w. w1 _4 t0 \. ]9 w! F
2.蛋        
7 z/ F( L. w+ h( s, s% o. itvb now,tvbnow,bttvb1個
9 c2 \( L! p5 w; y$ K3.檸檬汁        
6 J+ ?% ]  C" a# a& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克www2.tvboxnow.com  d0 ]. v: x, T
　檸檬皮屑         www2.tvboxnow.com' ~) b5 S: B( W8 f
少許
9 a1 K7 A& x% ^1 l: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.葡萄乾         " z6 J: b4 d" q3 p
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D4 X( P# v* e  q) H" D9 }
　蘭姆酒        
" x, A3 N9 I- H2 s公仔箱論壇30公克tvb now,tvbnow,bttvb! y; x( [8 M! F6 n
       
1 q% @2 y4 {( X& Y5 T; ^* {" z【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb6 {: q) b: O8 x" ~+ l
1         依玉米酥盒作法(1)～(2)做好塔皮麵糰，將其桿開並置入模型內用手壓成塔皮備用。
7 @# ?# n( H8 N6 etvb now,tvbnow,bttvb2         將葡萄乾浸泡於蘭姆酒中泡軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V6 E0 k  i1 V, Z) l: n
3         奶油乳酪以隔水加熱的方式讓其軟化，再加入細砂糖拌勻，拌至光滑無顆粒狀。
' W( W& |5 l: D/ }" x3 m8 `0 t( Y/ k4         將蛋加入拌勻後，再將餡料3加入拌勻。
6 R. l4 G# V9 M% |# c+ _- w2 z公仔箱論壇5         隨後將餡料4也加入拌勻，即為餡料。
4 i5 Y% o. n/ u, F' D: o9 a( P9 e+ Wwww2.tvboxnow.com6         將餡料倒入塔皮中，表面抹平後入烤箱，以160℃烤約25分鐘即可。www2.tvboxnow.com9 b' Z* t- l* U( c
【備　註】
- Q/ ~7 T4 R0 ]* c, W檸檬皮是最天然的香料，洗淨後刨皮只使用綠色部份，若刨起白色內皮，則會使成品產生苦味。

BeiDouChef

$ B( l2 B4 i$ d' \# H5 w
葡式蛋塔
: u$ r  A. U# O& Z6 B8 ]- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】# r2 U0 g* m' h, p# I! B+ ^
塔皮Ａ：公仔箱論壇9 v* `9 I6 H7 ]/ Q: _7 P
白醋        公仔箱論壇3 V; v! V; i, [8 H" F! q# k
12公克
& F5 U& v+ _" F8 F$ k+ A% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉        
( d) v8 B* B6 c9 O+ ]% l# _tvb now,tvbnow,bttvb472公克
7 w; H  ?5 u0 G# q, ~低筋麵粉        
  `. }) w3 }5 c! d) F: T. u# {118公克( V, h; P' B, i$ M: ^: K( s9 ~
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb& F3 `: q5 T4 L" e; X
18公克
6 K1 i. {2 Y0 vtvb now,tvbnow,bttvb水         公仔箱論壇5 K3 ~' l/ K* y3 E/ {0 d
295公克
( ~* o: t! \: ]3 b% T全蛋        
  p6 E! O5 N% S6 v. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e6 S2 R2 `# F9 m1 H
塔皮B：
. I4 m2 ]8 M8 N, [+ lwww2.tvboxnow.com奶油       
/ H7 L! r) G; @. T90公克
: L* s- G& x8 C3 g5 ~' C3 Q塔皮C：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m) A6 b$ W3 r  Q9 X
起酥片       
6 Y$ M& O2 m; r! H% K+ N500公克
9 E6 \7 `/ {5 ^# _內餡材料：公仔箱論壇% }4 k- D8 I! c. \  ~
蛋黃        公仔箱論壇7 [+ m1 ]; b% r& l; q' ~
90公克
/ ]' E( R  G  Q) z1 L: F5 f動物性奶油        
: f: H& V1 Q. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克
9 e4 [( K1 ~& @0 d# o鮮奶        
: {+ `; W; Y7 ]  a+ g3 O2 Z0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克tvb now,tvbnow,bttvb' x/ y3 T2 m" M2 V$ r
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb1 K) }, U% }3 J9 A  r. h2 V  B. _
90公克3 B4 Z1 s( g- T& H! i' J
       
! I* `' W8 k. ?【做　法】
& a2 `2 d5 q8 h0 w; i1 ]5 Y1         先將材料Ａ中的高筋麵粉和低筋麵粉一起過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z/ Z' B  ~3 X$ T' k0 w
2         將作法1的材料與其餘材料Ａ一起拌揉成糰，加入奶油拌勻，揉至麵糰光滑不黏手後，裝入塑膠袋中，靜置鬆弛30分鐘備用。www2.tvboxnow.com  H7 S( h& s8 v! I! ?6 E) y
3         麵糰用桿麵棍桿開，展開為起酥片的2倍大，將起酥片包裹起來，再將麵糰桿長，厚度約0.4公分，折成四摺，再次裝入塑膠袋中，靜置鬆弛30分鐘。重複麵糰折四摺、靜置的動作3次，即為起酥麵糰備用。
! y/ D* l: n- T- g# Rwww2.tvboxnow.com4         將作法3的起酥麵糰桿開，厚度約0.4公分，再裁成長度30公分、寬度20公分的起酥皮2 張，分別捲成圓柱狀，包上保鮮膜，放入冰箱冷凍1~2小時至硬備用。
! q: x8 [. f1 q- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4的起酥皮取出，切成1公分的厚片狀，塔模抹上白油，撒些高筋麵粉，置入塔模內，捏整成塔皮，靜置鬆弛20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H6 v  D# W( b/ K( k2 Y! W
6         將鮮奶與細砂糖拌勻至糖完全融化，加入蛋黃拌勻後過篩，再加入動物性鮮奶油拌勻，靜置10分鐘，即為內餡備用。8 q; |9 F2 c8 u4 o3 ?% ^( ]
7         烤箱預熱，將作法6的內?倒入作法5的塔皮內，入烤箱以上火220℃、下火200℃烤約20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb: @( K) Z* p7 Q/ ]7 a/ G
【備　註】
$ u+ J( B" i  I" w& J  ?公仔箱論壇作法6中將蛋黃液過篩2次是為了讓內餡口感更細緻。以下的蛋塔食譜，在製作內餡時，為了細緻的口感，也都要將蛋液過篩。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 s0 x0 A1 H- k1 e- c  {
黑森林葡式蛋塔www2.tvboxnow.com3 D, ~. m9 Y! F4 X" O0 n
【材　料】
5 H5 S7 b' m- C( r# D3 w' J- ?葡式蛋塔塔皮        
- d4 {( M8 o- E( Y# }10張www2.tvboxnow.com+ A; r& u9 P0 l, }3 V" \9 I& X
苦甜巧克力碎屑        
& m. J  A3 i5 b. q3 {0 Z( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量1 g* t$ g$ `+ Z
罐頭醃漬紅櫻桃        
  G/ i" I* @. g% stvb now,tvbnow,bttvb5顆
  ~% c, t$ n  I' ywww2.tvboxnow.com內餡材料：
& S" ]- F2 N9 [+ S! @" ^9 ^* w卡嚕哇酒       
0 D7 t2 @1 Q+ c$ K( I- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
2 n9 z- d( c# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         公仔箱論壇7 }; X; O* Z4 {; K+ `1 _! B
120公克$ Q# b# {: d" K+ k1 p- J6 F
細砂糖        
( T0 k/ S4 x; f  J$ x公仔箱論壇60公克
+ L' D/ R' C, h5 h  c7 S. U3 ltvb now,tvbnow,bttvb蛋黃        
0 j0 R/ o5 w  U7 w' H8 B; r, i1 M+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克, T9 ~$ b% y6 w
可可粉        
) `- e! ?; i! H# A* G7 U% |www2.tvboxnow.com10公克www2.tvboxnow.com: Y5 J* K$ E. D; S8 [1 M
動物性奶油        
/ q& ]8 B% C1 y. f! m$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p9 m- I; A: g
       
; R% t7 p2 b# S9 }" n公仔箱論壇【做　法】
6 S6 g9 y/ n9 V/ z% x" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         可可粉過篩備用。www2.tvboxnow.com! q' n& G0 _- q# ]
2         將鮮奶、細砂糖、蛋黃一起混合拌勻，使糖完全融解，拌入作法1的可可粉，過篩2次，加入動物性奶油和卡嚕哇酒拌勻，即為巧克力內餡備用。
: p7 K. O5 D0 K! i公仔箱論壇3         烤箱預熱，塔模抹上白油，撒些高筋麵粉，將葡式蛋塔塔皮置入塔模內，捏整成塔皮，倒入作法2的巧克力內餡，入烤箱以上、下火皆200℃烤約20分鐘。# a; w4 J4 O# k1 j2 _$ c
4         將蛋塔取出烤箱待涼，撒上苦甜巧克力碎屑，放上1/2顆紅櫻桃作裝飾即可。

BeiDouChef

+ a- }$ z5 q. z公仔箱論壇柳橙水果塔
( e5 @0 ~3 l$ l+ {( C3 F" D- J, Y0 z公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb+ n7 W/ C0 K# x2 L" v1 W7 ?
A.杏仁粉         9 H3 d: m1 M% i2 F
70公克
' g8 D; \, Q9 r, L% d* k$ r公仔箱論壇　奶油         tvb now,tvbnow,bttvb0 P) O( p; P: e/ b* ]8 U5 u
70公克tvb now,tvbnow,bttvb5 \9 ?( m( y8 Z/ Z  K* O7 v1 ^
　糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb- ^4 R; J' i- L, R0 r) l2 s
60公克4 B6 D( k+ L" q7 m5 ^( G* f& A
　蛋         www2.tvboxnow.com1 e9 l! Q# Y& a
1顆
0 r% l) M* X# D　蛋黃        
5 T( z$ {7 R+ ~0 H公仔箱論壇1顆
0 F- b2 F) a9 Q　新鮮柳橙汁        
" L( I" ]4 b6 Y! k$ [' w1 X: o+ g$ G公仔箱論壇20公克公仔箱論壇7 Y+ V, ]; C" C( T- c" f& Y
B.基本塔皮         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X5 m9 a! W- q0 A! g5 D% ~
300公克/ p8 v; L6 Q( b4 L# u7 O
C.蜜之果           `. O0 U& n3 t/ t7 F
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r+ Q7 f' O3 `% U
　柳橙果醬        
  A3 R2 t. n) ?  R$ |適量www2.tvboxnow.com- I  t, `8 s$ f, I; e, |  g
        www2.tvboxnow.com1 q/ z# V7 L* }: ~
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb6 |/ Q  Z. O3 ^  V3 a# A) H: {# B( A
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb& v% _! q% }3 l$ m
2         將蛋和蛋黃混合打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入新鮮柳橙汁、過篩的杏仁粉一起攪拌均勻，即為杯塔餡料。
; j# [( i/ K$ t3         放入10公克的基本塔皮麵糰在塔皮模型裡，用手將麵糰壓成凹槽狀。公仔箱論壇( [$ f' M) x+ A2 |
4         將作法2的杯塔餡料用擠花袋擠入作法3的塔皮凹槽中約3分滿即可；另將剩餘的杯塔餡料放置一旁備用。www2.tvboxnow.com# i5 }8 Y9 |" p0 L
5         將柳橙果醬用擠花袋擠在作法4的塔皮凹槽裡的餡料上，再加入剩餘的杯塔餡料至6分滿，撒上適量的蜜之果，放入烤箱上層，以180℃約烤25分鐘後脫模即完成
0 |  x+ a* d# q2 Q7 o$ m2 f  o7 x# ~公仔箱論壇【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb8 b2 `) W. P, o( W+ c
約25份
4 K: d3 a4 @% h+ N) Z0 m* i* J公仔箱論壇基本塔皮做法請查詢本站食譜資料庫-基本塔皮

BeiDouChef

8 R0 b' Z' l/ H( twww2.tvboxnow.com核桃杯塔8 @/ s: u- t  I$ Z! o4 [
【材　料】
' F5 X2 F8 h: K( N$ M公仔箱論壇A.蛋         公仔箱論壇5 p' C9 _+ G, t  X* E+ {6 @
1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q! t  b* C0 B' b) `
　核桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }3 A6 c6 Q. f1 ?& A% Y
50公克公仔箱論壇7 B+ ^9 D1 {# H$ m+ z' s
　奶油        
5 L: [2 R+ U& v& }: j  A15公克: p0 P; V9 y6 K8 S9 @
　紅糖        
, D2 o0 ~, L5 l2 u80公克
8 F! ~! N) R! a9 lwww2.tvboxnow.comB.低筋麵粉         * S' r# g+ n, q  [& ?
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U4 z. x2 t1 G% z+ ]
　鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?: ^! \5 U& g! i3 d
1公克
: Q5 {* c; |' M  N, d; ~　無鹽奶油        
! o( {2 j2 q# S3 o, _8 c7 Pwww2.tvboxnow.com100公克tvb now,tvbnow,bttvb& W1 k% I1 {3 P) t; e7 n
　細砂糖        
$ x* s+ `( Y  S. N: o( X5公克
& d7 n4 a  a3 X4 v. ?, u8 k; otvb now,tvbnow,bttvb       
3 D4 K1 L* L, ?- Z9 L* e1 ]! i1 N【做　法】1 f# j+ Q4 H) F- A4 w% t4 m
1         將A材料中的核桃放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘後取出放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 d; |5 g* I7 ~8 h+ w
2         將A材料中的奶油加熱融化後，加入過篩的紅糖、蛋和作法1的核桃一起混合拌勻，即為杯塔餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c$ }, a% v9 B2 W/ J0 c* a
3         將B材料中的奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻，再加入過篩的低筋麵粉和鹽混合拌勻後，放入冰箱冷藏15分鐘使麵糰鬆弛。tvb now,tvbnow,bttvb0 t4 [) U5 _8 G
4         將作法3鬆弛過的麵糰取出，分成10等份的小麵糰放入塔皮模型裡，用手將麵糰壓成凹槽狀，再用牙籤戳出6～7個細孔，放在室溫中使其鬆弛15分鐘後，即為簡易塔皮。公仔箱論壇  \3 |( G2 v7 a5 t3 I% |# u
5         將簡易塔皮放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出，用小湯匙將作法2的杯塔餡料慢慢舀入塔皮內，再一起放入烤箱中層，以180℃約烤20分鐘後脫模即可。3 U0 V9 s( \; u' b  m* M
【備　註】
/ k" Y. M5 _" q& f- a# G% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約10份

BeiDouChef

3 K* G+ `9 P% V' C, ^7 S椰汁鮮奶塔tvb now,tvbnow,bttvb' b# B  X0 b7 O. l9 n' ?) }
【材　料】
& M4 N) p2 z( h4 r1 VA.白油        
7 }$ x% M/ X/ e! |" O100公克; s" I5 y' u. X9 ?
　瑪琪琳         # s( m8 o5 J. V1 r& L0 Y
300公克
  h# I# o9 Y0 dtvb now,tvbnow,bttvb　低筋麵粉         & O) X& A" H9 ]8 c4 ~& A6 T3 p
200公克tvb now,tvbnow,bttvb' C1 x8 X0 t0 N. b" n9 d5 B
B.中筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb' x7 Y2 \1 U' C' d9 l1 e3 k7 Z
200公克7 z- I. X2 F8 Y% ~
　雞蛋        
0 S4 ^, h0 A5 @, `" L; Otvb now,tvbnow,bttvb1顆
7 l% m9 Q# Q: b: Atvb now,tvbnow,bttvb　豬油         % J1 d! I% Q2 |
50公克
: A! s1 Z# R* U* E* @! v% a) ^( v公仔箱論壇　水        
. u% k8 z7 q% [2 P& b100㏄tvb now,tvbnow,bttvb* m1 ~$ \5 f+ ~" ~4 y* w- N3 M
C.細糖         www2.tvboxnow.com1 Z. @" C0 p* }3 a" ~# p! H; B9 u- N
100公克/ J5 e! C4 X6 g4 |/ e9 H
　開水         1 `0 h. I  z1 R$ k5 m, h
50㏄
' H2 j: k) t" Q* y' eD.蛋白         ' x/ P% y6 ~$ L0 n  G4 q
200㏄
( N7 P! d  X. H* F9 y! M/ }. C　鮮奶         / B2 K0 w/ K6 Z8 m- k% L
100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v* \4 L5 e7 S, y
　椰漿         www2.tvboxnow.com/ v! f7 r# y) q+ F+ U6 p
50㏄
% C: |6 Y) R1 F( |1 Ntvb now,tvbnow,bttvb        www2.tvboxnow.com" e* {9 W- m6 l& h( L- a
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S) l. j' }8 i# z+ Z5 ]
1         材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底灑上少許低筋麵粉防沾黏，將油心平鋪盤裡放入冰箱冷藏約2小時。
  z/ N, q1 ~- `tvb now,tvbnow,bttvb2         材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積2倍大，放入冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起3折，並重複3次桿開再折3折的動作，置入冰箱冷藏30分鐘。
8 c) G  {  u- U8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         材料C調勻成糖水，再將材料D調勻後倒入糖水，最後用濾網過濾即成奶塔水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X1 T2 m3 [& j/ f% ?% y
4         取出冷藏麵皮，桿開厚度約0.8公分，用圓形模具壓出圓形餅皮，再將餅皮壓入蛋塔模用拇指整型捏皮，即可注入作法3的蛋塔水約8分滿，重複此動作至材料用畢。公仔箱論壇$ ], h( d) O' h- |
5         作法4的蛋塔模放入烤箱以 250℃烤約12分鐘即完成。